ラーメン二郎中山店16
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二郎ネタのブログに「普通で」というと通じると書いてあって
初二郎の時に本店でコールしたら「入れていいですね?」と返されてパニクった
以来別客が言ってた「ニンニクで」に固定
二郎久々の友達が池袋で同じことやらかした時はニンニク入らなかった まともに考えて普通でっておかしいだろ。普通ってなんだよっていう ニンニク入れますか?って聞かれて、ヤサイマシマシとかアブラとかいう呪文唱えるのも普通に考えたら変だけどね。 >>496
もみあげ君「ニンニク入れますか?
お前ら「もみ君の気分でいいですよ?
これでいいのか中山紳士は🇯🇵 >>497
俺、初めて入る飲食店では必ずそう言うけどなあ まあスワローズくんは確かに慇懃無礼で、
印象悪いよね、TNBくんだったら
『いれますか?いれないですか?♪』みたいな感じでサラッと確認してるし。 二郎のルールを知らないで店に入って、スワローズの対応くらったら喧嘩になると思う 二郎のルール知らないで入ったらスワローズに怒られるし
ルールを知ろうと思ってここにコメントすると常連(笑
)に叩かれるし
初めて行く人は大変だな こないだ二郎を知らないおっさんが入ってきて大頼んでたらスワローがお客さん初めて?ここの店小でも普通の店の2倍以上量あるから小に変えた方がいいですよ。
コールもわからないと思うからニンニク入れるか入れないだけ教えてくれたらいいから。って。
丁寧に説明してた。 昨日の昼時に、中待ちの中年の方達に「合流は禁止なんで後ろに並び直して下さい。」とスワローズさんが丁寧に注意してましたよ。やはりスワローズさんが中山の秩序を守ってくれていると思った金曜日の午後でした。 中山は知ってる二郎の中では、初見に優しい店だったんだけど、スワローがイキリはじめて勧めにくくなったわ。でも店主が止めないからアレでいいんだろうな。 そもそも初めての方は小にしてくださいって券売機の中に貼ってあるべよ 他の店舗で食った事あっても初の店なら小にするよな普通は スワローズ劇場
「麺固め」と言ってない客に対して、スワローズが間違えて「麺固めのお客さんニンニク入れますか」と言ったが 、その客は「麺固めじゃないです」 と言い返した。
店主は、すぐに麺を茹で直し、謝った。
スワローは、あからさまに嫌な顔をし「お客さん麺固めと言ったでしょ!」と大きな声で言いよった。 その客は何も言わない。
スワローは、また更に「お客さん麺固めと言ってたでしょ!」と言い寄る。 その場の雰囲気は最悪。 スワローズは、その客を見続ける。
スワローは、再度その客に 言い寄ろうとしたが、店主は、何も言い返さない客に、再度謝っていた。 店主は、その場の雰囲気を変えようと
他の客に 話しかけていた。 >>516
あんなごちゃごちゃした薄汚いボロ券売機にうっすいマジックで書いても誰も見ないよ >>518
マジかよ
話盛ってるとしか思えんwww >>520
なんだよそれwスワローに注意でおわりじゃんか 客に強気で言い返すってのが意味わからん
すみません失礼しましたで済む話じゃないの? 今日何か聞かれたら普通でと答えたらいい、と初見の二人が話してたけど劇場にならなかったのだろうか 人に謝れない人間、自分の間違いを絶対に認めない人間は一定数居る
おそらく軽い発達障害だろう 車で通るといつも並んでるラーメン屋が
あってお腹が空いていたので大を頼んだ結果
(:D)| ̄|_
それは野猿だった.. ヒロチン(-_-;)劇場
皆モクモク食べていた静まりかえった店内に
若い5人組の、にぎやかな団体客が入って来
た。
注意したがりのスワローズの目が、ひかる。
(また、スワローズに何か言われる)と思ってい
た時、5人組の一人が、暑い店内のためかシャ
ツをめくって腹をだした。 すると普段、客に
注意する事のない店主(ヒロチン)が
「シャツをめくって腹を出さないでください」と言った。 その客は、言われたことに気づか
ない。更に店主(ヒロチン)が「飲食店なので腹
を出さないでください」と注意し、客は渋々シ
ャツを戻す。 その数十秒後、5人組の客の一人が 「領収書ください」 と 常連の二郎客か
らしたら、あり得ないことを言った。
ヒロチン苦笑い。飲食店の義務として領収書
を要求されたら断れない。本当に領収書が必要
だったか分からないが、 >>529
すまん
15年くらい前で移転前の出来事 塾生じゃ無い奴がラーメン二郎の店員なんかするからだよ ぎょったまつけ大、ニンニク、アブラ、カレーさん、麺の上にカラメ
https://i.imgur.com/TV47jgw.jpg
最初にアブラソバみたく食べるとこれが美味い。麺の上にカラメ最高かよ!と思ったが結構な量がかけてある。これが後半にしょっぱーマシマシになって撃沈しそうになった。麺の上にちょいカラメがバランスいいかな?ご馳走さまでした。 そのまま我が家に持って来てくれんか
風邪ひいちまった ツイッターにスワローズが麺上げしてるって書いてあったてんてんてん >>542
練習してるのは見たことある
2人前を麺上げしては器から鍋に戻すのを数回やってた
そしてその麺を客に提供してた 今日の夜ぎょったま食べたけど出汁が出てなくて蕎麦のつゆにつけて食べてる感じだった
残念 つけ麺頼んでた大学生ぽいのがつけ汁先に提供されたら、
あのーこれ麺入ってないんですけどって言ってたな 8日のファスロはスワローズが麺上げしてたぞ、セカンドからは店主。 >>543 最悪や、
その練習台にされた麺で提供された客が、かわ
いそう。
さんざん人には、厳しく注意してるのに…
自分の事となると、全く見えないタイプ 今夜行こうかと思ってるんですが…
ぎょったまは、そのままが一番いいっすかね?
カレーはぶち壊しそうだから選択肢に無いんですが、にらだれを付けるか迷ってるっす >>541
そんなことなかったよ。4パターン楽しめるし。まずはセルフ脂ソバ、セルフカレー脂ソバ、ぎょったまつけ麺、カレーぎょったまつけ麺。
きついのは麺の上にカラメが後半しょっぱさを加速するんでカラメ別皿とか少しカラメとかができると良いと思った。 中山って写真撮っていいんだ
スマホを出すと注意されるとどっかで見たから ちょっと前に行ってきたんだけど、女の人が「超少なめで」って言って、スワローズ舌打ちしてて笑った >>552
そして「麺半分で良いですか?」って聞き直してましたね。 メガネくん修行が足りないな
店主も完全にバイトに任せるならもっと鍛えないと もう接客いい店とは言えないな
お父さんぐらいだろいいの にんにく入れるか入れないか言えば良いだけなんだから接客なんてどうでもいい
うまいラーメン食えれば ぎょったま食べとくか
次汁なし→通常つけ麺で1ヶ月後になりそうだし >>551
食べてる途中にケータイ弄ってると怒られる。 食べながらスマホいじるようなゴミは出禁でいいと思うぞ >>560
食べる前と終わった時は撮るけど食べながらはないな。 野菜を平らげてパシャリンコ♪
豚を並べてパシャリンコ♪ 今日のセカンドロット
70歳くらいの爺さんが、大食ってたけど、食いきれたのかな?心配だわ 食えるわけないよね
でも小より少なく作ってるから大丈夫だよ 台拭きでお口拭いて残してごめんねぇって帰ってく爺さんもいるね >>572 目黒は全体的に量が少ないよね。俺スモジならいつも大の豚増しでちょうどいいんだけど、中山の大はちとキツい。 誰かスワローズに麺量教える時に「小!麺多め!」と言ってくれ 小じゃ物足りないけど、大を食べきれるか不安なんだよ!小のい金額で麺増し頼むよりか、大の金額で少なめにする方が店の方にとってもプラスだろ? そんなに多くないからグズグズ言ってないで大食ってこい 三田本店だと、麺量かマチマチ 、同ロットに麺少なめの人がいると、その分 増える。 あーやっぱ今年も つけ麺→ぎょったま→ねぎ汁なし→つけ麺 の2週間ずつローテーションかぁ。
次につけ麺が食べられるのは7月27日から2週間って事ね。それまではデフォ食おう。 >>591
今年の目玉は有料トッピングでしょ
鬼おろし大葉MIXなんか美味そう >>592
汁なしで食べたけど大葉の後味もいいし多少さっぱりする
ただ汁なしの濃さに対して量が少ないから風味程度にしか変わらないかも >>593
そうなんだ
読んだ感じだとつけ麺にもよさそうだね >>592 中山の有料トッピング、うまかった事あるか…? >>595
ピリ辛にらだれにアブラまぶして野菜をくるんで食べるの好きなんよ ニラの値段戻ったのにまだ玉ねぎなんだなエビも入って無いし商品名改めろ ニラを通常のラーメンにトッピングするとスープの温度が温くなる気がする ラーメンに鬼おろし、アブラマシマシ、カラメで食いたいわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています