富山のラーメン35杯目【ブラック】
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喜八行ったら毎回混んでるから県民に受け入れられてない論調のやつはただのバカだと思う
うちの近くの大喜ですらそこそこ車停まってるしな >>182
だから一部には受け入れられているって言っているじゃん
お世辞にも大衆向けじゃないって意味だよ
大喜根塚店は違うけど
同一人物か複数か知らんけど喜八の事になると必死になり過ぎじゃない
別に否定していないし喧嘩なんて売ってないぞ そもそもブラックラーメンはうまいという前提がな
あれはああいうもんだという認識で そもそもラーメン自体がジャンクで自分の好みの味を食べに行くような代物だから
大衆向けじゃない、一部の人にしか食べられてないからダメって下げ方が間違ってんだよ
>>165辺りでも言われてるけど「バカがありがたがってるとか、県外人が珍しさで」って言い方で必死に下げてるのは君でしょ つかね、富山ブラックなんて、そもそもが
似通った構成のめん八とか万里、昔の龍峰に高岡の龍系なんかも引っくるめて
「富山の醤油ラーメンってどこ行っても真っ黒だよねw」って程度の話だったわけでさ
分かり易い形で大々的にアピールし始めたいろはが槍玉に上がり易いけど
まがりなりにも旨いもの作ろうとは努力してるわけでな(結果サッパリ出ないけど)
そういう意味じゃ上記の店と同じ
それをまがい物呼ばわりしてるバカな儲が
物不足時代の劣化コピーを本物だ元祖だウメーウメー言いながら食ってるってのが、滑稽だってハナシよ >>185
そりゃ好みは分かれるけど>>180で言われているみたいにブラックは顕著って事だよ
ちょっと嫌な言い方をすると信者向けの店
現実を言っているだけで下げてなんかいないよ
>>184と同感でああいうもんだと思っているし、みんなそう思ってるんじゃないの
客観的に見て県民に受け入れられている(人気がある)って言う方が不思議でならないよ 安養寺の五右衛門、結構好きなんだがこのスレ的にはどうなん? >>189
個人的にはここが本当の富山ブラックだと思ってる
ふつうにうまい 度々すみません。
大喜がラーメン次郎のようなものとすると
もしかして「富山ラーメン=ブラック」ではないということでしょうか。
では「富山ラーメン」というものを駅前で食べたい場合、
長い歴史を持つ?まるたかやがオススメということなのでしょうか。 まるたかやはそこまで美味しくないただのチェーン店のお店ぞ
富山のラーメン=ブラックではないけど正直ブラック以外にそんな特色あるラーメン屋はないからわざわざ遠征して駅前で食べる意味はないと思う
ブラック食べないならラーメンは忘れて寿司でも食べた方がいいよ マジで 富山のブラックじゃない美味しいラーメンと言ったら富公ですよ 上の人はとにかくブラックラーメンをまずい、人気ないって言いたいタイプの人だから真に受けんでいいと思う
ブラックラーメンはクセのあるラーメンだからブラックは二郎みたいなもんって言い方は分からんでもないけど
伝統的な富山ラーメンがあってブラックはその中の異端って意味で観光客の人が受け取ったならそれは多分間違ってるよ まるたかや・・・記憶に残ってない。
末弘軒・・・何で評価高いのか良くわからん。 話をややこしくして大変申し訳ないが
俺、まるたかや大好きだわ
そんなに特徴のある訳じゃないけども なんか勘違いしてるみたいだが
俺が否定してるのは、現在の”西町大喜“というインチキチェーン店だけで
マトモなもん出してる他の店は勿論、旧・大喜も腐しちゃいないぞ >>191
富山ならではって意味ならブラック一択で合っているよ
まるたかやは地元民に好かれている昔ながらの店であって別に富山色があるわけではない
目的によるけど、有名店が良いのか、地元の人が知る味に定評のある店が良いのか
観光目的だと話のネタにもなるから前者を取る人が多いし、そのつもりなら大喜で良いよ
ただ、大喜の味の保証はしないからこんな雰囲気になっている
どのみち、富山駅前・ご当地ラーメン(ブラック)・40分って制約があると、
大喜、いろは、プライドの三店のみ
個人的にもお勧めしないけど、いろはは除外済みのようなので、有名店の大喜か、食べやすくアレンジされたプライド
残念だけどみんなが勧めたいブラックは駅前に無いよ まるたかやの雰囲気好きだわ〜
8番みたいにフラっと行けてそれなりにうまい いろはも結構美味いと思うが何故か嫌うコメント多いな いろははやっぱブラックラーメン名乗ってるのが印象悪いんでしょ
ただ白エビラーメンとかあるから案外今回のような富山でしか食べられないラーメン探してますって感じの県外の人には悪くないかもしれん いろはのブラックって味がぼやけててキレがない気がする
ただ黒いだけっていうか
食べた人にはあれを富山ブラックとは思わないでほしいなとは思うね 昔の名前からの変遷が…
企業努力と言えばそうなんだけどさ かなりマイナー店だけど、砺波にあるラーメン光のブラックが好き 「二代目 美國」の激辛ラーメン食べてみた
2018年11月10日 10:34更新
https://www.joetsu.ne.jp/60816 >>211
富山でそんなラーメンあるのかと思って調べてみたら他県でスレチw 新庄銀座に10月にオープンしたラーメン店『らーめん めん丸 新庄銀座店』で『丸味噌ラーメン』食べてみた。
2018/11/11 12:00
http://toyamadays.com/archives/29483345.html >>201
ありがとうございます。
実は同行者に「ブラックはやめよう(氷見うどんにしよう)」と言われ諦めかけましたが、
やはりブラックを食べよう(ネタとして突き抜け感のある大喜で食べよう)
と決意を新たにしました。
例え好みに合わなくとも、インパクトのある思い出が作れそうです。 ネタとして食べるならいろはとかじゃなくて大喜の方が良いだろうな
美味しさで言えばプライドの方が圧倒的に美味しいけど 「あくまでも、土産話用のネタとして紹介したんだからね?」ってのを強調しとかないと、他の店も全部”アレ”だと思われるからな
椎名誠みたいに
…まぁ当の西町大喜は、マスコミ使って大々的に「これが富山のラーメンですー」ってネガキャンやってんだから、
焼け石に水なんだけども(´・ω・`) 富山スレとか立つと、大喜ブラックのせいで富山県民は味覚障害とか間違いなく言われるしそう思われているもんな
大喜は罪 見た目は真っ黒でも、
ちゃんと出汁感あって美味しく頂けるラーメン屋はいくらでもあるんだけどね
よりによって一番クソマズイ店が、一番デカいツラしてるという悲劇(´・ω・`) 旅行雑誌みてもググっても大喜ばかりだしね
と言うか、旅行客が来る富山駅という場所柄から選択肢もない
美味しいブラックは車が無いと無理だから旅行客には厳しいね 魚津レッドラーメン、小矢部ホワイトラーメンで中和してくれ ラーメン含めて、食べ物全て
目糞鼻糞レベル
料理しろよ たまに食べる袋のサッポロ一番味噌やイトメンのちゃんぽんメンのうまいこと >>223
レッドは入善だぞ
富山ブラックラーメン
高岡グリーンラーメン
入善ブラウンラーメン
入善イエローラーメン
入善レッドラーメン
魚津クリアラーメン
他にあったかは忘れた 以下殺人軍団
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ 遺伝で早く死ねゴリラ殺人ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねおやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ねゴリラ一族死ね天パ一族死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。殺人ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男 ○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 俺以外で“西町”付けて書いてる奴、見たことないけどな
離脱した大島や、21話題にする奴なんてまず居ないし
根塚ならそうと明記してる奴が殆ど
読み手にも意図は通じるだろうよ お前ら何年も何年もブラックの話してんなw
そらみんな爆サイ行くわ >>230
代弁ありがとう
まさにその通りだし話の流れ的にもそれくらい読み取ってほしいわ
それに連投と言われても後半関係無いし そらみちが福井に行けば牟岐縄もあるわゴリラ池田もあるわでラーメン先進県になるというのに
富山はブラックブラック…
北陸で一番しょんないな 逆に言えば「一鶴や貧瞋癡くらいしかない」んじゃね?
長くやってる店が多いから、仕方無いんだろうけどさ
…福井?
福井は白一ツーリングがてら、そば食いに行くとこだろ 昔、富山駅前にあったユニーの2階?でやっていたラーメン屋。
腹が減っていたからか、美味かったなあ。 >>233
本質は偉そうに連投してたことなんだし>>230は>>231で論破されてるから
前半後半関係ないけど 15年くらい前に新庄のスカイタウン1Fに入っていたラーメン屋が好きだったな
残念なことに店名が全く思い出せないのだが、誰か詳細覚えてる方います? この前、蓮に行ってきたけど麺変わった?
加水率高いなって感じた。
万里に近づけたいのかな?
前の方がスープが含んで美味しかったのに。 >>242
スカイタウンの下なら翔龍系の「味龍」だね
スカイタウンのラビアが大阪屋に変わる時に店畳んで
店主は今は高岡で麺華山って店やってるよ >>244
蓮は定休日以外に休み過ぎて、足遠のいてる
営業してたと思ったら、麺だかスープだかが終了とかでなかなか食べられないから、安定の万里行ってる >>243 >>246
レスありがとうございます。
何と麺火山がそうだったのですね!
知らず知らずに食べていました。
ありがとうございます。
想い出の味だったので、改めて行ってみます。 >>238
ゴマ油の効いたとろみのあるラーメンとか美味しかったところ? 富山市と新川地区は全く違う。魚津のやまや、四十萬食堂、ラーメンの店が昔ながらのラーメン。
はじめや 山久等が県レベルで有名だが魚津ラーメンではない。
前出の三軒より上の昔ながらのラーメンは県内食べ歩いたがどこにもないな。 古九龍不二越駅に新しい店舗作ってんのか移転なんかな? >>251
調べたら移転(店舗統合)らしい
しかしまた駐車場的に行きにくいというか、昔の九頭龍を思い出す場所だな
https://i.imgur.com/8SZlFMn.jpg 早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ 遺伝で早く死ねゴリラ殺人ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねおやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ねゴリラ一族死ね天パ一族死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。殺人ゴリラ。 今日はめん丸で塩ラーメン食ってきた、普通の美味しさだった。
チャーシュー丼もいっしょに頼んだがちょっと不満だった。
まずご飯がべちょっとしてて好みではなかった、ご飯は硬めに炊いた方が個人的には好き。
あとチャーシューといっしょにご飯を食べてても味の薄さが気になった。
せめてチャーシュー丼の底だけ溜まってるタレを上からかけて欲しかった。
やはり目玉は味噌ラーメンってことか、あした醤油ラーメンを味わいに行くけど期待はできないかな。 >>246
麺華山がそうなんだ?
味龍の頃と味が全然違う気がするけど…
俺もスカイタウンの一階の頃の味を求めて翔龍に行ったけどなんか違う気がして残念だった記憶が 麺華山て味自体はいいんだろうけど店内に漂う熟成臭が苦手だわ 蓮行ってきた
ここのスープ、昔からこんなもん?
舌に苦味のようなのが感じる
俺だけなんやろうか
コショウ入れると目立たなくなる 開店から半年も経ってないのに
昔もクソもあるもんか 魚好き富山県民なぜメタボ多い? 揚げ物や甘い物食べ過ぎ
http://webun.jp/item/7517896 https://i.imgur.com/UXnlZid.jpg
脂コッテリのラーメンより、素朴な中華そばの美味い店作って欲しいわ。
こんなやつ 昨日の東京ポッド許可局で皆さんご存知なアレに出会った現象みたいな事として富山ブラック言っとった 一昨日まるたかや新庄店で10分ちょいスルーされたわ(笑)潰れちまえ >>265
ありがとう。今度行ってみます。
今日初めて富公行ってきた。
まあまあ美味しいけどキレが無いかんじ。
魚津のやまや超えではないな。醤油ならラーメンの店の方が上かも。
個人的な意見ですまん。 そうか 富公あかんかったか…まぁ人には好みってもんがありますからな
ただ通は「濃い味」で注文するということを付け加えておきます やまやって川縁のアレだろ?
そこまでの代物じゃねーわwww 濃い味で思うが
濃厚とくどいは違うよね
めん丸の普通の味噌を食べたとき、クドいと思った。濃厚とうたっているがちがうような気がした。
皆はどう思う? クドいとは思わなかった。でもクセになる味でもなく。近くにあったら行くかもってレベル >273
スープだけなら元喜家でいいかな
気の利いた蕎麦屋じゃあるまいし
抜きが出来るとは思えんが いく蔵のブラックラーメン好きやわ、煮干しダシのブラックってめずらしいきがする、食材にこだわっとるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています