富山のラーメン３５杯目【ブラック】

2018/10/04(木) 22:28:39.47

前スレ
富山のラーメン３４杯目【ブラック】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1523112385/

2019/03/06(水) 13:02:41.55

>>802
端から詰めて座ってくれよ

2019/03/06(水) 15:38:45.74

>>803
平日限定じゃ行けないよ～

2019/03/06(水) 17:07:04.15

>>799
みたいな工作員工作員言ってるやつって実際に行ったことないんじゃないの？
行くと実際に並んでるぞ
あと店の中はそこまで席数少ないわけでもないぞ　座席とは別に待つ間の椅子まである

2019/03/06(水) 17:08:17.54

>>803
まともな二郎の味してるなら試しに食べに行くから次は前もって書いてくれ

2019/03/06(水) 17:30:40.18

こんな１日に何人も来ないスレで工作員ガーとか、
くだらん

2019/03/06(水) 19:01:37.12

工作員激昂

2019/03/06(水) 20:11:19.60

店長顔真っ赤
ライバル店必死過ぎ

お前のそれもう飽きたわ
他に何か無いのか？

2019/03/06(水) 20:39:01.76

お互い必死すぎるだろ
そんなにも都合が悪いのか？

2019/03/06(水) 20:57:27.97

○道場とやわな○は透明にしてるから見えない

2019/03/06(水) 22:15:34.97

>>797
流石おっさんちゃんねる
嬉しいよ

2019/03/06(水) 23:30:24.80

一楽行ってきた。夜しかやってないからなかなか食べに行けない。懐かしい...美味しかったよ。まだやってるんだぜ

2019/03/07(木) 12:32:15.47

ひろまるのオススメってなんですか？

2019/03/09(土) 12:43:22.77

ありません

2019/03/09(土) 12:45:57.24

裏メニュー商法は好かん

2019/03/09(土) 19:35:23.44

翠月って塩の評価が高いですが、
塩以外の醤油とか味噌はどんなもんですか？

2019/03/09(土) 23:45:15.86

>>818
俺は醤油の方が美味いと思うけど
行くと毎回醤油食う

2019/03/10(日) 04:09:19.40

昔、佐野が生きてた時代にラーメン博物館で支那そば屋行って感動して、楽しみに翠月行った時の落胆はなかった。以来行ってない。

2019/03/10(日) 08:45:46.86

佐野実はアル中だったからねぇ
藤沢のら塾行った？

2019/03/10(日) 11:55:17.54

やわなりに開店前に並んでたら、「ここの店主オーダーされた順番もわからなくなってきたらしいよw」とかバカにする声がちらほら聞こえてきた

2019/03/10(日) 17:21:20.63

土日は混むのわかってるんだからバイト雇えばいいのにね

2019/03/10(日) 21:49:48.77

行ったことのなかった白晃に初めて行ってきた
ブラックとは行かない程度の濃いめの醤油で割と美味しいとは思ったんだけど

事前にチャーシューがトロトロで美味いみたいな記事見ちゃって期待してたら冷たくて味の染みてないチャーシューだったからガッカリしてしまった
別にまずかったわけじゃないから期待しちゃうとダメね
日曜もやってるのは助かった

2019/03/10(日) 22:15:43.22

>>824
2回行ったけど
特別な印象はなかった
この味なら他にたくさん美味しいのある

2019/03/11(月) 19:52:29.00

以下殺人軍団
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ遺伝で早く死ねゴリラ殺人ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねおやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ねゴリラ一族死ね天パ一族死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。殺人ゴリラ。

2019/03/11(月) 20:17:27.05

↑
久しぶりに見た
生きとったのか

2019/03/12(火) 10:30:43.48

富山市内か魚津滑川辺りで翔龍系のラーメン店てどこかありますか？

2019/03/12(火) 19:16:21.39

豚道場3周年おめでとう！
味噌まぜそば最高すぎ！また食いてえ

2019/03/12(火) 21:38:41.39

>>828
>>824

2019/03/12(火) 22:51:48.56

魂心家は他の店と比べてスープが少な過ぎ

2019/03/13(水) 14:23:42.07

以下殺人軍団
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ遺伝で早く死ねゴリラ殺人ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねおやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ねゴリラ一族死ね天パ一族死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。殺人ゴリラ。

2019/03/13(水) 18:41:03.38

>>828
黒べえ

2019/03/13(水) 18:57:08.56

>831
完飲で割引券渡して、また来させるってのが主目的だからね

2019/03/13(水) 20:51:49.88

>>834
絶対ヤバいと思う

2019/03/16(土) 17:50:50.16

ドッグハウスの醤油味落ちてた

2019/03/16(土) 21:41:21.85

バーミヤン再出店希望。

2019/03/17(日) 09:46:19.11

一鶴が群を抜いてナンバーワンだな

2019/03/17(日) 10:06:33.30

あんたの中ではね

都内行くと魚介系の店凄い多いけど富山の人にはあんまり合わないような気もする
俺的に一鶴は外観と場所が悪いから移転しない限り行くことはない

2019/03/17(日) 11:13:34.92

高岡住みなんだが、近くに花月出来ねーかな

2019/03/17(日) 11:35:52.34

富山は濃い味が好きだからな
一鶴の煮干しもそばみたい

2019/03/17(日) 11:39:12.36

やわなり休みなんに駐車場いっぱいでわろた
どんな気持ちで待ってるんだろう

2019/03/17(日) 11:41:43.63

住所によるから場所が悪いのは仕方ないがラーメン屋に外観求めるのは草

2019/03/17(日) 11:52:25.40

>>839
「外観が悪い」、「場所が悪い」
あんたの中ではね

2019/03/17(日) 13:03:59.11

山岡家、出店してくれ。

2019/03/17(日) 17:30:59.67

>>845
富山に出店しても、客来ねーからな

2019/03/17(日) 20:43:39.83

>>845
俺もそう思うで。魂心家とかめん丸とかよりは明らかに美味いな

2019/03/17(日) 20:50:54.01

山岡はスープが臭いイメージしかない

2019/03/17(日) 20:59:55.16

山岡家のチャーハンうまい

2019/03/17(日) 21:01:21.03

スープという店内の臭いじゃない？
でも山岡家の臭さはまだ食べやすい方だと思うが

2019/03/18(月) 00:05:54.52

一鶴、やわなり、犬
どれも味濃すぎ

2019/03/18(月) 08:39:56.82

>>851
もうラーメン食えないんじゃないの?

2019/03/18(月) 09:25:43.45

味が濃いのは事実だと思う
店が悪いのではなく県民性の問題

2019/03/18(月) 09:37:06.51

県民性には同意

県外のラーメン食べてつくづく思う

2019/03/18(月) 09:38:41.84

お湯割りにしてもらえ

2019/03/18(月) 14:56:44.45

東京に長く住んでたけど向こうもこんなもんだったぞ
ブラック系だけは流石に普通の醤油より濃いが
うどんそばみたいなもので関西に長くいたら薄味に慣れるのかね

2019/03/18(月) 14:57:29.79

そもそも一鶴は元々関東圏の有名店だしな

2019/03/18(月) 17:38:55.28

あっちならそこら中にある“富士そば”とか
ツユのクドさは富山ブラックの比じゃないぞ

2019/03/18(月) 18:36:11.79

京都のとある店で超濃厚ラーメンとやらを頼んで、天下一品みたいなドロドロのスープのラーメンがでてくると思いきや、味の薄いサラッとしたクリーミーな豚骨ラーメンでてきて、作り間違えてないか確かめたが間違ってなくて、関西のほうってほんと薄味なんだなあと思った。

2019/03/18(月) 22:53:19.13

一鶴とかつぼみは洗練されてて美味いけど
末弘軒とか特徴無しでクソ不味い。

2019/03/19(火) 00:58:33.00

つぼみ美味いんだけど高確率で品切れで夜やってないよな

俺が運悪いだけか？

2019/03/19(火) 10:53:55.12

スープ切れで営業終了は客に失礼
ラーメン発見伝に書いてあったぞ

2019/03/19(火) 18:56:08.04

ラーメンで原価が1番高いのはスープだからな。残れば手間暇、食材、ガス代全部無駄になる。酸化するのが早いから捨てるのが望ましい、だから沢山は作らない

2019/03/19(火) 21:50:22.02

客が来ないとそうなるのか

2019/03/19(火) 22:59:07.55

まぜそばは手間もコストもかからないから当たればウハウハ
東京の有名店もこんなのに高い金を出す客はアホだとこき下ろしたくらい
そりゃ某店も本物の二郎を見せる気なんて無くすわ

2019/03/22(金) 17:21:39.72

犬二郎終わったな、マイルドでほんと食べやすいし直ぐに再販してほしい、1000円はちと高いけど

2019/03/24(日) 21:27:16.60

久々に花月いったけど、ニラ壺のもやしの量半端ないなｗ
でもビールのツマミとして喰うに良いな、１壺丸ごと喰ってやったぜ！

2019/03/24(日) 23:36:24.41

ラーメンは旨い店無いけど、アオヤギ食堂と東条うどんは旨いな。

2019/03/24(日) 23:56:14.73

いぬやしきが閉まってると近くの東条に行くが
あのドロッとしたのは、うどんを食ってる気がしない

2019/03/25(月) 16:34:54.63

東条うどんはぶっかけうどんがオススメ

2019/03/28(木) 23:13:29.35

堀川町に中華料理店『大連飯店（だいれんはんてん）富山南店』がオープンするらしい。元『古久龍本店』があったところ。
2019/03/25 12:00

http://toyamadays.com/archives/31459993.html

2019/03/29(金) 06:59:15.41

古久龍つぶれたんか
久しぶりに食べに行こうと思ってたんに

2019/03/29(金) 08:31:10.49

>>872
不二越駅前に移転

2019/03/29(金) 08:33:17.20

あーすまん　長江の古久龍

2019/03/30(土) 00:01:16.88

>>874
本店(堀川)＋長江店→不二越前に合併移転

2019/03/30(土) 14:04:41.11

>>845
高岡に一時期あったけど閉店して福井のラーメンチェーンに変わったけど

2019/03/30(土) 14:05:44.65

>>840
花月は戸出にあったけど閉店したよ

2019/03/30(土) 14:06:39.60

>>837
バーミヤンは高岡に出来るぞ

2019/03/30(土) 14:07:58.35

>>828
黒部にあった筈

2019/03/30(土) 14:31:11.63

>>153
>>154
魂心家は営業時間短縮したし年中無休じゃなく定休日も始まったし所詮は22日が混んでるだけ
横浜家系のラーメンは
はじめ家＞＞＞元喜家＞＞＞＞＞＞＞魂心家だろう

金沢発の世界で２番目に美味しいメロンパンアイスの運営会社だから儲からなくなったら閉店するぞ

困るからたまに行くけど

2019/03/30(土) 15:00:30.92

小杉のニューいちいって閉店したんだね

2019/03/30(土) 20:54:40.42

喜八ってそんなに旨いかなあ。大喜の富山駅前店の方が旨い気が。

2019/03/30(土) 23:21:54.55

1番美味い富山ブラックは、まるぜんのダイキ
喜八も大喜もしょっぱ過ぎる

2019/03/31(日) 00:28:45.84

>>878
ほんま？

2019/03/31(日) 07:59:37.87

>>884
4/18
https://i.imgur.com/knjGu8O.jpg

2019/03/31(日) 12:03:11.26

>>883
だな

2019/03/31(日) 13:33:57.20

>>885
お、おおお…。

2019/03/31(日) 17:20:02.51

大喜初めて食べた
いろいろ聞いてて思ってたイメージよりは食べられるじゃんだったwでもたぶんもう行かない

2019/03/31(日) 22:34:27.35

4つ星の味噌とんこつ凄く美味かった
味噌はつくしと雷文が好きなんだけど、4つ星もかなりのレベル

2019/03/31(日) 23:58:00.75

一鶴の限定鮮魚は臭すぎる
アラの使い方をもう少し勉強してほしい

2019/04/01(月) 06:13:00.21

>>888
店舗によって全然違うぞ

2019/04/01(月) 21:12:40.53

>>891
行ったのは本店でした
店の雰囲気も含めてなんかちょっと違うなあって感じでした

2019/04/01(月) 22:44:25.63

バグジーのガーリックメン食ったけど、
パンチ力も中毒性も無い。リピは無いな。

2019/04/02(火) 06:54:07.41

>>890
文句言ってるけど並んでまで食べてるのが可愛い

2019/04/04(木) 00:37:11.15

>>894
アラ汁みたいな生臭さでワンパターン、、、工夫必要

2019/04/04(木) 01:13:46.00

前食べた銀ムツの限定はすごくうまかったし特に生臭さは感じなかったな
毎回魚違うみたいだからなんとも言えんけど

2019/04/04(木) 06:45:31.23

東京とかで食べる鮮魚系とは雲泥の差
あれはアラ汁らーめん

2019/04/04(木) 12:49:53.98

パンチ力なら豚道場最強だな！

2019/04/04(木) 14:05:28.92

セブンで豚ラーメン買って来た方がマシじゃね

2019/04/04(木) 16:14:51.98

美味いと話題になったけど、自分的にはイマイチだったんだよな

2019/04/04(木) 16:56:18.32

豚道場はまぜそば以外は一気にバランス悪くなるかのがな

2019/04/04(木) 21:28:33.18

豚道場は出汁が薄いんだよな
太い麺と相性悪い
一鶴もレギュラーは完成度高いのに限定は作り込み足りないと思う
昔の限定であっさりした醤油スープに濃厚で使ってる太麺合わせてきた時はどうしたって思った

2019/04/05(金) 00:12:13.10

一鶴の限定ラーメン焼いた銀ムツの風味してうまかったけどなあ　あれまた食べたい
まあ普段のラーメン好きならそっちだけ食べててもいいのでは