ラーメンZENZEN
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元蓮爾登戸店店長が川崎市高津区新作5-13-2にて10月15日17時30分よりオープンするお店です
https://mobile.twitter.com/ramen_zenzen
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) スマン、スレタイにプラスせずに書き込み押してしまった めちゃくちゃ期待が高まるな。
しかしこれ、どこにどうやって並べば良いんだ。
ご近所トラブル必至じゃないか? >>1乙
>>2のメニューは確定でいいんか?
関係者とかが撮ってくれたのかな >>1乙
>>6
プレオープン行った人のインスタの転載だからZENZENの券売機で確定 >>7
詳しくありがとう
友人とか関係者しか招待されてないんだろうけど、プレ招待されたかったな… #ラーメンゼンゼン
で検索してきたけど、店内スタイリッシュだね
チャーシューは蓮爾みたいに角煮系じゃないんだね
ますます楽しみ レスラー弟のインスタか。弟さんも開店に尽力したなんていい兄弟だなあ。
呼ばれたのは本当に身内と友人だけだったのか。 綺麗な蓮爾になった感じだなぁ
ひょっとしてレスラー普通のラーメン屋にしたいのかもね
http://imepic.jp/20181014/205800 外に列びは厳しいな
背後霊できるスペースあればいいんだけど 口を付けてる様子もないのにいきなりペッパーと一味をぶっかけてんのかよこいつは >>14
インスタ映えでしょ
しかし二郎系になるのかな?そこが気になる 極太麺じゃなさそうなので正直あんまり好みではないかもしれないが、まずは食ってみてからだね。 メニューに沢山あるし酒もあるところ見ると、登戸みたいに行列店は目指して無いのかもね 内々で助手さん決まってるんだろうね
メニュー的にワンオペじゃまず無理 メニューの豊富さとかラーメン画像を見ると
二郎マニアばっかり来る店というより地元民に愛されるような店にしたいのかもな 蓮爾マニアのオレたちが掌返しで、登戸と違う!と叫んでこのスレが埋まるとこまでかデフォだよな 酷い並び&タバコのポイ捨てで苦情
→店主ガンギレは予想出来る ビール3、豚増し炙り豚、味玉うずら卵で長居する俺の写真撮るなよ >>2
麺増し100円ってなんだろうな
今までの二郎や蓮爾の麺増しとは違うのか
大にさらにプラスするってことか? >>25
大450って少ないから、それでも足りない人向けだろうな
メニューとラーメンの感じからして、蓮爾みたいな怖いもの見たさの学生とマニアックなファンが集まるってよりは、本当に当たり障りのないラーメン屋を作りたいんじゃないかな 大450って登戸での小麺マシって感じの設定なのかな 少なめが250gってこと小が300ってことはなさそうだから
蓮爾と同じく370かその前後か
それで麺増しが券買ってグラム申告制かな アルバイトまだtwitterで募集してるってことは月曜日からはワンオペかも 寿々き(変換できない)もワンオペで淡々とこなしてたかなあ
まああそこは敷地があるからいいけどZENZENは行列対策がどうなるか心配ですよね うーん、やっぱり日曜定休なのか
どうせなら蓮爾とはずらして欲しかったな >>32
ほんと心配だよね。
そう考えると蓮彌は奇跡の立地だった。 予想だけど、蓮爾みたいに薄利多売で長い行列の店にするより、お酒とか利益率の高いのも出して地域に愛される系のラーメン屋さんにしたいのかもね。
学生相手っていうより近隣住民も気軽に行けるラーメン屋さんにしたいのかも。
レスラーの接客変わるかも知れないな笑笑 麺がどうなるかが心配だ
限定の時は細麺何回もあったしね
代替きかないあの麺を細くしないでほしい 武蔵新城って大学とかオフィス街もない普通の住宅街だよな
大通り沿いでもないし駅近繁華街でもないし、結構めずらしい立地かもしれない
蓮爾の看板なしだとよっぽどうまくなければ行列店にはならないだろうから
やっぱり地元民寄りか 車だと行きにくいし並べないし
商売する気が感じられない 蓮爾や二郎みたいに周りに学生はいないけど
工場は結構多いからガテン系をメインターゲットで
回転率低めでも高利益率で行くのかもね >>26
インスタの画像を見る限りでは麺の太さが二郎の平均くらいはありそうだし、蓮爾と比べればおとなしめってだけであくまで二郎インスパという色物の範疇じゃない?
普通のラーメンに寄せたいならデフォで新百合ヶ丘くらい細くしないと
他の人も言ってる通りのんびりまったりとやりたいんだろうけどしばらくの間はラヲタブロガーツイッタラー大集結でそんなの到底無理なんだろうなー
ご近所トラブル必至だろうからその処理でストレス溜め込んで体壊さなきゃいいけど 駅から近くもない普通の住宅街にぽつんとある感じは明大前のもみじ屋に近い気がするけど
あっちは大学あるしなー
直系だと中山あたりがちょっと雰囲気近いか? さんこまとか新町のようにいい具合の客の量でゆっくりやりたいんじゃないの 騒ぐ客による苦情が一番心配だ。
地域と共存できなければ終わり 騒ぐ奴のメインは地場の大学生だと思うけど、武蔵新城って大学あるの? 登戸常連の学生が1回は来るだろうし苦情は避けられないだろうな レスラーの思惑がどうであろうと結局は客の動向次第だもんな
鶏も使ってみたバージョンの新百合ヶ丘やった時も「お盆期間だしワンオペでのんびりやれるかと思ってたら全然違った」みたいなこと言って苦笑してたよw サンバやってた通りだし祭りも多いし
飲み屋から大音量のカラオケ漏れるし
周りも多少寛容だと思いたい 蓮爾の武器はあの極悪麺でしょ。
二郎のほとんどの店舗は開店当初は太麺なのに、しばらくすると回転重視で麺を細くシフトしてるよね。
禅を名乗る店として、あの極悪麺は変えないで欲しい。 蓮爾の看板出してるならその意見もわかるが
ここは蓮爾じゃないぞ 登戸のここ数ヶ月の限定ラーメンはZENZENでやるための実験だったんじゃないかとも思えてくるな いいよ能書きは。
おまえらもあの極悪麺が細麺になったらいやだろ? 極太麺食いたかったらこれまで通り登戸行けばいいじゃん、ZENZENがどうなのかは知らんけど だから、登戸は義太夫になってから劣化しまくりなんだって レンジじゃなくてもインスパ系は極太麺けっこうあるだろうから
そこだけは外さないでもらいたいな >>44
確かに蓮爾の麺に悪い意味でも慣れすぎて感覚狂ってるわ
レスラー怖いイメージあるけど、ある程度通って話しかけて貰った時は普通に優しかったからな
元々短気だけど、登戸では基本的なマナーすら守れない学生が多かったから仕方がないって面もあるしな
蓮爾みたいな感じにするなら回転率重視でアルコールなんか出さないだろうし、いい意味で蓮爾みたいな客層になって欲しくないな >>51
なぜ迷惑かける前提で考えてるのかわからんわ
行列ができてしまうのは仕方がないとしても、最低限のマナーを守るのが当たり前だろ
並んでる最中タバコIQOS吸ったり、大声で話してる学生共の神経がわからん
しかも、あいつらほとんど二十歳超えてんだろ?
親の顔が見たいわ 学生が通うとは思えない立地だからその辺は大丈夫じゃない?
一定数のヤニカス、DQNは学生に限らず社会人にもいるから諦めるしかないね
あいつらは相手にするだけ無駄と割り切る 行列出来ること自体が迷惑だと思う。
あーいう民家があるところでは ツイッター検索で蓮爾は「蓮爾 -村田」で大体特定できたけど、ゼンゼンは検索が難しいな。 Twitterで
ラーメンZENZENで検索した
ダンボールとビニールシートをカーテン代わりにしてるね。中にサントリーの自販機がある。 新町もオーション袋をカーテンにしてるし
ああいうのは蓮爾の伝統なのか
物を無駄にするなみたいな アルバイトの募集の時間を見る限り平日は仕込みや準備片付けの募集なのかな? >>72
確かにそうだねー。今日とか周りの住民が慣れてないし「何事か!!!」となって通報されそうだよね。 行列も最初だけだと思うけど常態化なら整理券しかないな レポないなーと思ったら今日は夜からか
なんとなく平日はあんまり並ばなそうだな ゼンゼン?ゼンゼン並んでないよ!とか言うやつ出そうw 今説明あったけど待ち列は向かいの道路沿い越えたら道路超えてミラー下から続きらしい。来ればわかる >>82
その方式ってちゃんと説明書きないと絶対間違える人続出するやつだな 今20ぐらい
目の前の新城水族館に沿うように並んでる >>62
マナー悪い奴以外にはちゃんと敬語丁寧語使ってたしね、当たり前だけどw
>>82>>86
やっぱその方向しか無理だよなー
作ってみたんだけどこんな感じかな?
店の真ん前の、歩道区別用の白線が無い側は一切並べない?
ttps://i.imgur.com/LuD99gc.jpg >>87
おーわかりやすい丁度そう並んでる。今のところ店前はngみたい。 >>87
そっかありがとう
ラーメンのレポも楽しみに待ってるぜー 義太夫からレスラーへのツイート感動した。
なんかウルウル来た。 並びの案内してる時は笑顔でフレンドリーだったぞ
並んでるのやっぱ学生っぽいのが多いな 5人1ロットみたい。1人だと人数合わせで先に入れた 行ってみたいけど結構寒い上混んでるのは流石に辛いな >>90
義太夫も初めのうちは結構怒られてけど、最後の方は本当に名パートナー名コンビになってたよね。 >>87
ありがとう
この並び方は公式でいいのかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています