ラーメンZENZEN

2018/10/14(日) 00:00:37.29

元蓮爾登戸店店長が川崎市高津区新作5-13-2にて10月15日17時30分よりオープンするお店です

https://mobile.twitter.com/ramen_zenzen
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2018/10/15(月) 18:21:38.01

>>107
レスラーが52とか言ってたかな

2018/10/15(月) 18:21:56.22

さっきより伸びて80人くらいかな

2018/10/15(月) 18:24:32.33

並びのマナーがどうこう煩く言ってる上から目線のやつウザッ

2018/10/15(月) 18:25:17.56

直系と変わんねーな

2018/10/15(月) 18:28:41.96

現地行ったけど並びが凄くて断念しました

2018/10/15(月) 18:28:54.83

レスラーから聞いた情報によると
・炙り豚は落ち着いたらTwitterで告知する。昼夜それぞれ〇食とするつもり
・缶ビールはキリンとアサヒ選べる
・汁なしはスープ割りあり(つけ麺もかな？)
・食券は登戸と同じく伝言ゲーム。でも提出はせず列に助手が回収にくるみたい
・コールは蓮爾と同じ。

2018/10/15(月) 18:32:52.41

ああ、あと汁なしに生卵はつかないから50円券買うべし。それとラーメン以外の内装とかは写真撮るなだって

2018/10/15(月) 18:37:26.06

麺350少なめ250らしい

2018/10/15(月) 18:37:50.89

実際学生らしき若い奴らうるさいよ。
この感じだとマンションから苦情くるのは時間の問題。

2018/10/15(月) 18:41:48.52

基本的には登戸蓮爾がもう一つ増えたようなもんだししばらくしたら学生は登戸に戻って落ち着くでしょ

2018/10/15(月) 18:47:16.14

>>110
マナー守って静かに並べばいいだけじゃねえかよwwwww
図星なのかな？お里が知れてますわ

2018/10/15(月) 19:07:49.06

>>113

情報サンクス！
暫くはデフォだけですか？

2018/10/15(月) 19:15:15.89

>>119
炙り豚とかトッピング系が無かっただけでラーメンに関しては全品あったような気がする。よく確認はしてないけど少なくとも汁なし食べたし

2018/10/15(月) 19:36:43.98

二郎新店舗でもないし、急にオープンでしかもなのにそれだけ並んでるって凄いな
蓮爾(とレスラー？)ファンがいかに多いかわかる

2018/10/15(月) 19:41:16.56

今の並びプラス10人位で終わりみたいだよ～

2018/10/15(月) 19:58:15.85

ちょっと上品にはなってたけど、やっぱり美味かった。
さすがレスラー、ハズさないな。

2018/10/15(月) 20:01:59.05

Twitterで終了宣告でるな

2018/10/15(月) 20:36:09.30

もう本当邪魔って言って近隣の人怒ってたぞ。
一列で並ばない結果だな。
あとマンション前マジでうるさいわ

2018/10/15(月) 20:48:03.68

やっぱラーメン完成度高いね。すげー美味そう
場所問題深刻化しないことだけ祈るわ

2018/10/15(月) 20:56:45.56

>>125
な！たしかにクッソキレてたな～、、、
あれは通報されてもしゃーないレベルだわ

2018/10/15(月) 20:59:03.95

ちょうど>>109頃行ったから登戸の限定かよってレベルでワロタ
離脱して並び１人の川崎二郎でお腹を満たして帰宅したよ

2018/10/15(月) 21:10:13.72

なんか蓮爾と陸の合いの子みたいだったな。
やっぱりレスラーラーメン作るの本当に上手いと思う。

レスラーの弟の助手は今日限定かな？

2018/10/15(月) 21:14:35.19

1ロットどれぐらいのペースで進んでたのかな？

2018/10/15(月) 21:14:50.03

あっ>>89の書き込みはアンカミスで>>88の人宛て

>>98
マンション住民やその他の近隣住民から反対運動でもされない限りこの形で落ち着くんじゃないかなー
大変だろうけど食券回収の時に2ブロック目の列にも目を光らせてマナー悪い客に対してはこまめに注意した方がいいね

2018/10/15(月) 21:40:46.59

なんかしばらく大変そうだな
並びとオペレーションが落ち着いた頃に行くわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3b-/vEF) · 2018/10/15(月) 21:50:25.76

銀行とか携帯ショップみたいな整理券出す機械置けばいいと思う

2018/10/15(月) 21:56:24.09

ゼンゼンゼンマシレポ
スープはトロみがあって甘みも良い。蓮爾新体制になって元に戻った！って言ってたけど、店長のスープ飲んだら段違いだったわ
麺は細めでモチっとしてる感じ。
俺も「麺どう？」って聞かれたし、結構気にしてるみたい
ニンニクは蓮爾より辛い感じがしたな
野菜は蓮爾よりシャキシャキしてる
オープン初日でこの出来は素晴らしいと思う
汁なしレギュラー化したから焦らずそっちも食べてみたい
https://i.imgur.com/wlKdigl.jpg

2018/10/15(月) 21:59:00.48

路上に毎日行列はまずい気もする。
歩道ならまだしも

近隣住民と対立しなきゃいいけど

2018/10/15(月) 22:14:03.17

>>134
乙。美味そうだな
今はとりあえず甘めで麺も蓮爾ほど暴力的じゃない感じか
最初だからまだ調整段階だろうなー

落ち着くまで待ちたいところだが我慢できんわ
週末は混むだろうし今週平日のどこかで行ってみるかな…

2018/10/16(火) 00:13:16.10

住んでる人からすると80人に毎日並ばれたらたまったもんじゃないね
そのクラスの並びって関内二郎くらいしか思いつかん

2018/10/16(火) 01:15:01.17

近所の人割引と並び優先レーンを設ければ解決、ラーメンの虜にして解決しよう

2018/10/16(火) 02:35:56.18

>>138
興味無い人にとっては豚の餌を食べさせられてもね

2018/10/16(火) 03:10:42.07

>>110
>>116
>>125

2018/10/16(火) 03:20:38.29

>>136
スープは完璧と言っても良いレベル
麺はこれからに期待かな
あと潰れないためにはまともな客だけ来ればいい

2018/10/16(火) 04:47:32.61

>>141
前店で散々上ブレ下ブレのラーメン出してたのに
完璧とかもうね

2018/10/16(火) 06:02:04.19

>>137
並んで食べれるまでの所要時間は富士丸本店といい勝負か

2018/10/16(火) 07:36:46.37

>>142
レポは最終的に個人の感想になるからね
ただ、あの甘トロスープを蓮爾で出されてたらかなりの上ブレだと俺は思う
オープン初日でドタバタして、あのスープがこれから下ブレ判定されるのであれば化物

2018/10/16(火) 08:41:16.57

今日も行列出来るなら整理券制にするなど対策した方が良いんじゃないかな？

本来公道に行列なんて作っちゃダメだし、近隣住民の目が厳しくなると明日が無くなってしまう。

2018/10/16(火) 08:52:01.59

個人ラーメン店ではairウェイトみたいなの導入すんの難しいのかね

2018/10/16(火) 09:00:53.84

スマト持ってないや使いこなせない人もいるからどうなんだろうな
今後マナーが守れない客が並ぶようなら
近隣ともめる前に対策は必要なんだろうけと

2018/10/16(火) 09:06:09.33

なるほど確かに
近隣住民も行列を排除する権利は無いし店も客に並ぶなとは言えないし
やっぱ勝手に並んでる客がマナー良くするしかないんだな

2018/10/16(火) 10:22:42.26

料金設定に並び客の管理コストが含まれてなさそうだね。

2018/10/16(火) 11:03:48.71

行列整理する人を雇っても六厘舎みたいになる可能性あるからね

2018/10/16(火) 11:04:45.41

住民が「公道を不法占拠してる」って110番されて商工会あたりに対応迫られて即終わるぞこれ

2018/10/16(火) 11:55:28.34

昼の並び具合はどうよ？現レポ頼むぞ

2018/10/16(火) 11:58:55.14

ICTを駆使したスマートラーメン店にするしかないな！

airウェイトとか使ってるラーメン屋ってあるのかな？

2018/10/16(火) 12:08:29.10

昼は今開いて25くらい。今週いっぱいは混むだろうね。Twitterなりで並び方告知してくれるといいんだけど。

2018/10/16(火) 12:12:21.29

開店初日であれだけ美味いのはやっぱりレスラー凄い。

これから安定したら並びどうなるんだって思ったけど、やっぱ立地的に登戸程は混まないんじゃないか？

あの近隣住民の驚き様からしたら悶着は絶対ありそうだけど。

2018/10/16(火) 12:18:59.67

>>154
空き時間で行こうとおもったら、流石の並びだな。日を改めるわ。ありがとよ。

2018/10/16(火) 12:44:27.24

50人位並んでて草

2018/10/16(火) 12:46:21.06

昼営業の間に食べれるの？

2018/10/16(火) 13:52:45.16

昨日はラーメン、今日は汁なしで感動した

2018/10/16(火) 15:03:53.37

近隣住民は相当イラついてるだろうな
俺自身騒音トラブルに悩まされてるからわかる

2018/10/16(火) 15:09:03.87

彼のラーメンならどこでもやっていけるよ。騒音が問題になればサッと引っ越すのも手だよ

2018/10/16(火) 17:45:18.11

今日の昼行ってきた。
うまかったけど、麺が蓮爾より細くて柔らかかったのが残念。
もっと極太麺をバキバキで食べたいぜ

2018/10/16(火) 18:19:26.68

麺が変わらないなら蓮爾から独立した意味ないだろｗ
俺はあの狂気のバキ太麺が大好きだけど賛否両論もあるからな、やっぱり店主は普通寄りの街のラーメン屋がやりたいんだろう。

2018/10/16(火) 19:01:54.14

週末まで我慢や

2018/10/16(火) 19:29:37.48

>>163
初日行った時は蓮爾の麺と比べてどう？配合は同じなんだけど切刃が違うから同じ麺は難しいんみたいなこと言ってたから蓮爾と同じ麺目指してるでしょ
明るい感じで接客してたし、蓮爾の狭さ薄汚さと客層の悪さに辟易したんじゃない？

2018/10/16(火) 20:02:25.64

油そば食べた人いる？
感想聞かせてほしい

2018/10/16(火) 20:08:23.91

>>166
激美味。ラーメンと優劣つけ難い

2018/10/16(火) 20:31:00.64

俺が行くまでにれんじの極太麺にしてくれ

2018/10/16(火) 20:39:37.28

味については文句のつけようがないな
分かっていたことだけど

一番の違いは麺
あのありきたりな麺のままなら、人気も落ち着くだろうね
蓮爾的には優等生すぎて面白みがなくなった感じ
そこは2種類ある限定で尖った蓮爾魂のあるラーメンを出してほしいけど

2018/10/16(火) 21:08:49.60

>>169
麺に関しては試行錯誤中らしいから、今後に期待

2018/10/16(火) 21:11:47.55

麺肌のツルッとしたのは製麺機の問題っぽいから改善は難しそうだね
店主の技量に期待するけど

2018/10/16(火) 22:03:04.39

登戸の切り歯の型をとって鋳造する。

2018/10/16(火) 22:26:38.08

讃岐うどん用の製麺機とかあればバッチリなのに。

2018/10/16(火) 22:28:41.46

同じ製麺機や切り刃って売ってないものなの？
蓮彌と同じ麺作る気なら最初から同じの使うんじゃないの？

2018/10/17(水) 00:13:39.09

使い込んだやつと新品じゃ違うんだろう。製麺機自体に関しては同じものらしい。麺で蓮爾との一番の違いはちぢれからくる麺のうねりがないことかな？今のところゼンゼンはストレート麺でやたらツルツルしてる。食べやすいけど。

2018/10/17(水) 00:22:00.24

ツルツヤストレート

2018/10/17(水) 01:51:37.01

行列当分落ち着きそうにないな。週末は凄いことになりそうだし
年内には行けるだろうか

2018/10/17(水) 09:20:22.41

初日以来、今日行こうと思って上に貼ってあるメニュー見てたんだが
えび系の＋料金って一定じゃないんだね
ノーマルか汁なしかつけ麺どれにするかな…

2018/10/17(水) 09:41:42.57

どうせ毎回２時間並んで７種類食べるんだから並んでから考えたら？

2018/10/17(水) 10:08:17.87

今あるメニューはラーメン、汁なし、エビ、エビ汁なしだけだよ。ラー油がまだなのかつけ麺系と辛いラーメンは未発売。

2018/10/17(水) 10:26:51.21

新城ということでエビ真薯ラーメンやって

2018/10/17(水) 10:44:35.28

どうせ毎回２時間並んで４種類食べるんだから並んでから考えたら？

並び８時間て勤務一日より長いのか

2018/10/17(水) 12:00:18.98

昼って並ぶ？

2018/10/17(水) 12:29:14.19

来週になれば並び落ち着くかな？
30分以上待ちたくない。

2018/10/17(水) 12:37:28.09

もう昼営業オーダーストップしたぞ。時間的に昼は30かそこらしか出せないんだろう

2018/10/17(水) 12:37:44.53

開店後30分で終わる昼の部w

2018/10/17(水) 12:40:11.66

>>185
サンキュー！向かわなくて良かった

2018/10/17(水) 12:48:38.13

福岡から羽田に着いたとこなんですが…

2018/10/17(水) 12:53:08.88

>>188
昼は適当に済ませて16時から並べばファーストロット食えるよ

2018/10/17(水) 12:54:33.70

しばらくは２～３時間待ちがデフォだろうな。
次の金曜土曜は大変なことになりそう。

2018/10/17(水) 12:56:19.38

初日ファーストロットで4時ちょっと前くらいだったからそんなもんだな。正直並び始め遅くしても待つ時間同じだから4時ちょいすぎに並ぶのが正解な気はする

2018/10/17(水) 15:44:58.58

ありがとうございますPP取れました静かに並びます

2018/10/17(水) 16:07:00.09

進んで特定されに行ってどーする
開店まで注目の的だぞw

2018/10/17(水) 17:01:53.38

そいつは偽物
本物のPPは俺だ

2018/10/17(水) 17:04:35.30

すげぇデブで草

2018/10/17(水) 17:43:48.84

PPって何？

2018/10/17(水) 17:45:53.56

>>196
ポールポジションだろ

2018/10/17(水) 17:49:10.48

>>196
ナムコスターズの駿足一番バッター

2018/10/17(水) 18:35:48.87

無事に食べられました
DBでごめんなさい

2018/10/17(水) 18:39:08.90

今日人少ないな

2018/10/17(水) 18:39:30.83

7つ集めて痩せるように願えよ

2018/10/17(水) 18:39:36.71

>>199
デイビットボウイさん？

2018/10/17(水) 19:19:10.89

>>199
マスター、あの人に、
ダブルで、ブタを(ﾌｯ

2018/10/17(水) 19:36:03.29

こんな女の子がいたら豚トリプルあげたい
https://i.imgur.com/Yflmt8s.jpg

2018/10/17(水) 20:59:38.44

よう
https://i.imgur.com/HizskY7.jpg

2018/10/18(木) 16:30:06.72

昨日今日の並びはどう？まだ2時間かかる感じかな？

2018/10/18(木) 17:10:52.61

>>87
見にくいよ頭悪い奴だな