ラーメンZENZEN
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元蓮爾登戸店店長が川崎市高津区新作5-13-2にて10月15日17時30分よりオープンするお店です
https://mobile.twitter.com/ramen_zenzen
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 昨日の昼は助手さんいたよ。
レスラーがその都度レクチャーしてた。
ラジオからはスリラーが流れてきた。 >>385
学生はネタで1回いくだけでリピート率は高くないよ(あくまで個人の感想です) 酒は食前用だね
食ってから飲んでまったりじゃなくてラーメン来るまでのアイテム なんかバンギャみたいな可愛い助手がいてほんわかした。昨日が初日?結構可愛かった その子がラーメン持ってきたら、スープの中に指入っててバンギャ出し汁が出るパターンのやつだよね? らオタとドルオタは微妙に層が被るから若い女店員はさぐにヲチの対象になる
豚星とか酷かった バンギャで思いついた。
受付は、はま寿司みたいにペッパー君でやって、ペッパーの顔にはグラビアに顔写真張っといたらええねん!
ナイスアイディーアやろ!! >>403
川崎出身と聞いてますぞ
矢田亜希子か木口亜矢でもいいぞ 平日昼 終了ツイート
早い時 12時くらい
平均 13時過ぎ
平日夜 終了ツイート
早い時 20時
平均 21時過ぎ
土曜 終了ツイート
早い時 13時半
平均 14時前
今のところこんな感じか 店主の顔を見据えてタイミングみてデカイ声でご馳走さまったら
小さい声で返事してたわ。
今度、塩っぱ杉てマズかったら無言で出ることにする。 確かになんか上品なんだよな・・・
女子も抵抗なく食べれる感じ
もっと凶暴な味になってほしい 上品か?普通に二郎よりはパンチ効いた味だったぞ。店内が綺麗だからそう思うんじゃないか? 微妙に遠いから初日しか行ってないけど麺が食べやすいだけで、上品だとは思わなかったかな
少なくともジロリアンじゃないフツウの女子連れて行ったら嫌な顔される可能性はかなりある >>415
二郎と比べてるんじゃなくて登戸時代と比べてじゃないの? 店内の倉庫感、雑然としてる感じも蓮爾っぽさに影響与えるかも
新橋に元二郎店主のインスパあるんだけど店内が意識高い感じでスタイリッシュ過ぎて落ち着かないんだよな もう少ししたらお前らの怒りを感じながらビールでも呑んで食うからよろしくな >>419
麺屋 味方は店内小綺麗になってるけど、スープが薄いというかパンチがないから常習性が低いですね
https://i.imgur.com/deeKBKq.jpg >>419
客の質もあっちの方が遥かに上なんだよな >>422
学生も集団(複数人)じゃなくて単独ならおとなしいんだよ 長い髪の毛拾うやつとかトイレに直後に行くやつとかほんと気持ち悪いやめろよ >>417
言葉が足りなかった。登戸も新町も食べてるし、自分が食べた感じでは麺が違うだけで味は登戸の頃とあまり変わりは無かった。
むしろ10年前の店主が登戸でやってた頃の味に近かった。 麺をもう少し茹でてくれんかねー
デロにしろとは言わんが、蓮爾じゃねーんだし、もう少し柔らかくした太麺を食べてみたいぞ! 柔らかめは蓮爾ですら対応してたしやってくれるだろ。 >>429
まずはできるか聞いてみりゃいいし、ダメなら違う店探せば? まぁいくら美味くても立地的に学生集団居なくなるから行列は落ち着くと思うよ。レスラーそこまで我慢だな。
麺は正直もっと太い蓮爾仕様の方が嬉しいけど。 登戸に行きつけを注文する
麺を持ち帰り
後はわかるな? 蓮爾が持ち帰れるなら、大豚頼んで着丼した瞬間に圧力鍋に移し替えて持って帰るわ。 本日10/29開店前並び40人弱
勢い落ちないねぇ。。 >>339
そういや、チャーシューの切れ端?も売ってたよね まだずいぶん並んでるんだねー
登戸より行きやすいし食べたいな
やっぱ昼のほうが空いてますかね? 昼のほうが空いてるけど並び自体はあるから30分前には並んだ方がいいな。まだ 並び落ち着きそうにないから並んできたけど
開店前でも一時間待ち位じゃね
閉店一時間前は少ないんだけと麺切れのリスクか怖い 富士丸よりましだと思う
夜は帰り道でよく見るけど21時以降はほぼ10以下
麺切れツイート着てない日もあるけど信用していいけ分からん 今日はひどいバリカタだった
レスラーが登戸の店主になったばかりの頃みたいだ
つーか火力が弱すぎるんだろうなあれ そうか?麺固くなって良くなったけどね。
もっとバキバキにして欲しい位だけど。
ただやっぱまだ麺は細いね〜 麺を太くしたいけどできない理由ってなんなの?
製麺機同じだけど刃が違うんだっけ? 回転率上げる&食べやすくする為あえて細くしてるのかと思った
ファーストロットで食べた時に見てたけど茹で時間5〜7分くらいだし蓮爾に比べて短いんじゃないかな >>447
刃が違うとは言ってた
今日初日ぶりに食べたけどかなり蓮爾のそれに近くなってたよ >>444
お、火力のレスは初めてだね
どうなんだろ、火力 >>450
加熱が足りないから乳化せずに油の層が物凄いことになってる 平日昼間は空いてきたね。開店で待ち10くらい。ただ今日のニンニクはめちゃくちゃ辛かった。何使ってんだあれ >>452
夜だけど確かににんにく辛かった!
そして増しにしたら思った以上に多かったw 確かに乳化度合い低めだった
家系ラーメンか?ってくらい脂浮いてたし 確かに乳化度合い低めだった
家系ラーメンか?ってくらい脂浮いてたし てかデフォのニンニク多くね?
ニンニク半分で他店並みかと
デフォだとニンニクの風味でほかの味がわからん ニンニクの量は蓮爾でレスラーが盛ってたのと変わらないけど蓮爾よりもだいぶ辛いね 初日に全マシ頼んで、途中ニンニク混ぜたら辛すぎてスープが台無しになっちゃったから、それ以降ニンニクはコールしないようにしてる 並びも減ってきたし来月には今出してないメニュー出して欲しいな。先着の炙り豚で並び増えるかもしれんけど辛いラーメン気になる >>461
先頭のやつが俺つけ麺にする!とか言ってたデブ達だろ?
近所迷惑になるのわからないのかな 麺増しそろそろやらないかな?グラム指定だと嬉しいんだけど。
登戸はいつも大1000g食ってたから、450gじゃ全然足りねーわ。 2度でも3度でも並べばいいじゃんクソブタ
蓮爾じゃねーんだよ
お前みたいなクズのために値上げとかなったら迷惑なんだわ 正味おっさんの方が学生よりうるせーよ
おっさんみたいな学生なのかもしれんが >>467
おっさんがうるさいのは5chとTwitterの中だけで、並びは静か。大抵一人だからね。
学生は集団で並びにくるから、もちろん並び中は迷惑
自転車を路駐したり、タバコ吸ってるやつも9割9分学生
5chでは母数が少ないため静か 新城水族館の横に駐輪・駐車してるアホは何を考えているんだか すいてんな〜18時過ぎに行ったら並びゼロ。豚が駄目だね〜半分脂で不味い。登戸の豚に即時変えた方がいい。 どうせ新店やるのにマイナーチェンジ(微妙に劣化)でしかないってどゆことだよ やべえ、めっちゃうまかった
蓮爾より好きかもしれない >>479
一緒だね笑
ぷりんぷりんで美味かったと言いたかった 豚はホントに不味いな、スープはメッチャ美味いし麺も美味いから余計に残念だわ、今日は旨味が抜けたシーチキンみたいだった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています