ラーメンZENZEN

2018/10/14(日) 00:00:37.29

元蓮爾登戸店店長が川崎市高津区新作5-13-2にて10月15日17時30分よりオープンするお店です

https://mobile.twitter.com/ramen_zenzen
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2018/10/28(日) 11:12:52.73

もう少ししたらお前らの怒りを感じながらビールでも呑んで食うからよろしくな

2018/10/28(日) 11:25:35.71

>>419
麺屋味方は店内小綺麗になってるけど、スープが薄いというかパンチがないから常習性が低いですね
https://i.imgur.com/deeKBKq.jpg

2018/10/28(日) 11:35:06.82

>>419
客の質もあっちの方が遥かに上なんだよな

2018/10/28(日) 11:47:30.80

>>422
学生も集団(複数人)じゃなくて単独ならおとなしいんだよ

2018/10/28(日) 11:57:29.14

長い髪の毛拾うやつとかトイレに直後に行くやつとかほんと気持ち悪いやめろよ

2018/10/28(日) 12:52:25.49

>>417
自分は蓮爾と比べてなんだが

2018/10/28(日) 12:57:50.22

>>417
言葉が足りなかった。登戸も新町も食べてるし、自分が食べた感じでは麺が違うだけで味は登戸の頃とあまり変わりは無かった。

むしろ10年前の店主が登戸でやってた頃の味に近かった。

2018/10/28(日) 15:53:24.71

>>426
二郎と比べてって書いてるのに？

2018/10/28(日) 16:07:03.49

>>427
やめたれwwwwww

2018/10/28(日) 19:31:03.69

麺をもう少し茹でてくれんかねー
デロにしろとは言わんが、蓮爾じゃねーんだし、もう少し柔らかくした太麺を食べてみたいぞ！

2018/10/28(日) 19:35:19.32

柔らかめは蓮爾ですら対応してたしやってくれるだろ。

2018/10/28(日) 19:44:03.77

>>429
まずはできるか聞いてみりゃいいし、ダメなら違う店探せば？

2018/10/29(月) 05:35:14.11

まぁいくら美味くても立地的に学生集団居なくなるから行列は落ち着くと思うよ。レスラーそこまで我慢だな。

麺は正直もっと太い蓮爾仕様の方が嬉しいけど。

2018/10/29(月) 08:08:44.07

登戸に行きつけを注文する
麺を持ち帰り
後はわかるな？

2018/10/29(月) 08:38:34.65

蓮爾が持ち帰れるなら、大豚頼んで着丼した瞬間に圧力鍋に移し替えて持って帰るわ。

2018/10/29(月) 10:56:12.19

蓮爾の麺は昔買えたけどな

2018/10/29(月) 12:22:32.92

本日10/29開店前並び40人弱
勢い落ちないねぇ。。

2018/10/29(月) 18:11:49.66

>>339
そういや、チャーシューの切れ端？も売ってたよね

2018/10/29(月) 19:38:40.60

まだずいぶん並んでるんだねー
登戸より行きやすいし食べたいな
やっぱ昼のほうが空いてますかね？

2018/10/30(火) 00:50:14.07

昼のほうが空いてるけど並び自体はあるから30分前には並んだ方がいいな。まだ

2018/10/30(火) 12:50:55.06

並び落ち着きそうにないから並んできたけど
開店前でも一時間待ち位じゃね
閉店一時間前は少ないんだけと麺切れのリスクか怖い

2018/10/30(火) 12:53:17.61

相変わらず夜は混んでるの？

2018/10/30(火) 13:00:06.98

>>440
待ちは富士丸と同じぐらいか

2018/10/30(火) 13:26:57.04

富士丸よりましだと思う
夜は帰り道でよく見るけど21時以降はほぼ10以下
麺切れツイート着てない日もあるけど信用していいけ分からん

2018/10/30(火) 15:04:31.32

今日はひどいバリカタだった
レスラーが登戸の店主になったばかりの頃みたいだ
つーか火力が弱すぎるんだろうなあれ

2018/10/30(火) 15:24:31.01

みなさんありがとう
開店前に行ってみます！

2018/10/30(火) 18:40:43.96

そうか？麺固くなって良くなったけどね。
もっとバキバキにして欲しい位だけど。
ただやっぱまだ麺は細いね～

2018/10/30(火) 19:15:19.62

麺を太くしたいけどできない理由ってなんなの？
製麺機同じだけど刃が違うんだっけ？

2018/10/30(火) 19:35:30.54

回転率上げる&食べやすくする為あえて細くしてるのかと思った
ファーストロットで食べた時に見てたけど茹で時間5～7分くらいだし蓮爾に比べて短いんじゃないかな

2018/10/31(水) 00:11:49.11

>>447
刃が違うとは言ってた
今日初日ぶりに食べたけどかなり蓮爾のそれに近くなってたよ

2018/10/31(水) 06:30:10.70

>>444
お、火力のレスは初めてだね
どうなんだろ、火力

2018/10/31(水) 11:50:00.66

>>450
加熱が足りないから乳化せずに油の層が物凄いことになってる

2018/10/31(水) 12:38:04.76

平日昼間は空いてきたね。開店で待ち10くらい。ただ今日のニンニクはめちゃくちゃ辛かった。何使ってんだあれ

2018/10/31(水) 12:43:56.83

>>452
夜だけど確かににんにく辛かった！
そして増しにしたら思った以上に多かったw

2018/10/31(水) 12:51:13.03

確かに乳化度合い低めだった
家系ラーメンか？ってくらい脂浮いてたし

2018/10/31(水) 12:51:31.38

確かに乳化度合い低めだった
家系ラーメンか？ってくらい脂浮いてたし

2018/10/31(水) 12:52:08.35

二重書き込みすまんこ

2018/10/31(水) 13:29:42.04

てかデフォのニンニク多くね？
ニンニク半分で他店並みかと
デフォだとニンニクの風味でほかの味がわからん

2018/10/31(水) 16:21:28.23

ニンニクの量は蓮爾でレスラーが盛ってたのと変わらないけど蓮爾よりもだいぶ辛いね

2018/10/31(水) 16:28:34.00

初日に全マシ頼んで、途中ニンニク混ぜたら辛すぎてスープが台無しになっちゃったから、それ以降ニンニクはコールしないようにしてる

2018/10/31(水) 19:19:21.74

並びも減ってきたし来月には今出してないメニュー出して欲しいな。先着の炙り豚で並び増えるかもしれんけど辛いラーメン気になる

2018/10/31(水) 20:24:43.25

今並んでる小太りオッサン3人組うるせえ

2018/10/31(水) 21:10:53.65

ごめんね俺たちだわ

2018/10/31(水) 21:47:16.71

汁なし関内より美味かった。後半酢を入れたいけど

2018/10/31(水) 22:54:49.25

>>461
先頭のやつが俺つけ麺にする!とか言ってたデブ達だろ？
近所迷惑になるのわからないのかな

2018/10/31(水) 23:04:46.25

麺増しそろそろやらないかな？グラム指定だと嬉しいんだけど。
登戸はいつも大1000g食ってたから、450gじゃ全然足りねーわ。

2018/10/31(水) 23:32:22.48

2度でも3度でも並べばいいじゃんクソブタ
蓮爾じゃねーんだよ
お前みたいなクズのために値上げとかなったら迷惑なんだわ

2018/10/31(水) 23:32:36.04

正味おっさんの方が学生よりうるせーよ
おっさんみたいな学生なのかもしれんが

2018/10/31(水) 23:42:00.02

>>465
豚かよw

2018/11/01(木) 01:33:29.72

>>467
おっさんがうるさいのは5chとTwitterの中だけで、並びは静か。大抵一人だからね。
学生は集団で並びにくるから、もちろん並び中は迷惑
自転車を路駐したり、タバコ吸ってるやつも9割9分学生
5chでは母数が少ないため静か

2018/11/01(木) 10:49:06.30

新城水族館の横に駐輪・駐車してるアホは何を考えているんだか

2018/11/01(木) 12:10:30.59

今見たら17人だったぞ

2018/11/01(木) 12:58:09.51

夜は開店前、何人ぐらい並んでますか？

2018/11/01(木) 14:03:33.03

2～30くらい

2018/11/01(木) 14:35:54.54

俺が行った時は10人以下だったぞ。

2018/11/01(木) 19:15:11.35

18時前で4,5人しか並んでない時もあった

2018/11/01(木) 19:48:21.86

ツイッターのアイコンいつまで廃墟のままなんだ

2018/11/01(木) 19:58:09.60

すいてんな～18時過ぎに行ったら並びゼロ。豚が駄目だね～半分脂で不味い。登戸の豚に即時変えた方がいい。

2018/11/01(木) 20:38:59.89

俺が食べた豚はぷりんぷりんだったぞ

2018/11/01(木) 20:52:07.03

半分脂とプリンプリンは一緒じゃないの？

2018/11/01(木) 20:55:08.96

どうせ新店やるのにマイナーチェンジ（微妙に劣化）でしかないってどゆことだよ

2018/11/01(木) 21:03:38.35

やべえ、めっちゃうまかった
蓮爾より好きかもしれない

2018/11/01(木) 21:49:37.68

>>479
一緒だね笑
ぷりんぷりんで美味かったと言いたかった

2018/11/02(金) 00:07:36.69

ノーマルって豚一枚？

2018/11/02(金) 14:18:37.19

>>481
うまいよね。
おれははすみより好き

2018/11/02(金) 18:51:28.10

豚はホントに不味いな、スープはメッチャ美味いし麺も美味いから余計に残念だわ、今日は旨味が抜けたシーチキンみたいだった

2018/11/02(金) 20:16:51.62

ハズレ豚は足元に捨ててる

2018/11/02(金) 21:02:25.15

豚が上手ければ言う事なし！関内までとは言わんが、博徒時代の豚に戻すべき。

2018/11/02(金) 22:25:25.93

ZENZENの味が蓮爾より薄いってツイートしてる奴いて衝撃だわ
新町がしょっぱいからそれかな？

2018/11/02(金) 22:48:34.44

俺たち新町客は舌が逝かれてるからな
ありえなくはない

2018/11/02(金) 23:56:44.38

土方系統だと塩分の摂取量が違うので味覚も違う

2018/11/03(土) 00:07:44.70

普通に豚うまかったわ

2018/11/03(土) 00:43:45.25

>>489
新町豚は美味いんだけどな
普段登戸だからその贔屓ってのもあるけど、それにしても塩っぱい気がする
でも蓮爾やゼンゼンそれぞれ味が違って好きな店選べるし、それはそれで良いこと

2018/11/03(土) 12:21:36.20

並び自体はそこまででは無いけど、1ロットで捌ける数が少ないから並びが長くなるのは必然だよね
ワンオペってのも影響あるけど

2018/11/03(土) 12:48:37.65

だんだん空いてきたか。←釣
蓮爾じゃねーんだしさ、店長には新しいことに色々チャレンジして貰いたい。

2018/11/03(土) 12:59:51.17

>>494
初週から通ってる奴らからしたら、かなり空いてきてると思うけども

2018/11/04(日) 12:58:45.75

>>488
一度行ったとに、自分の左右はスープ飲み干してたわ。

2018/11/04(日) 15:12:08.24

薄いってか飲みやすいイメージ
色も濃くないしね、新町は醤油だけど

2018/11/04(日) 16:39:35.12

店主タカそっくりだよね
ttps://i.imgur.com/fg5XKJD.jpg

2018/11/04(日) 17:21:49.90

関係ないね

2018/11/06(火) 11:45:27.59

雨なら並び少ないかな

2018/11/06(火) 11:59:48.35

いや、すでにマンションの真ん中

2018/11/06(火) 21:02:06.95

レスラー、bloodthirsty butchersの吉村秀樹に似てる

2018/11/09(金) 18:50:21.19

質問です
ここって豚星あたりと比べると、やっぱり麺固いの？やわらかめとか頼める？
あとまだ狂ったように並んでいるのかな？

2018/11/10(土) 00:52:24.47

豚星食べる度に麺デロデロだと思ってるからそっち基準だとめちゃくちゃ硬いよ。やわめは多分無理。並びはもう落ち着いてると思う

2018/11/10(土) 07:29:06.34

そっかー、ありがとう

2018/11/10(土) 10:50:55.57

さっき並び５人だった
落ち着いてきたね

2018/11/10(土) 11:17:03.62

そろそろチャーシューつまみにビール呑めるか

2018/11/10(土) 11:32:16.70

豚星通ってたけど店主がやる気なさ過ぎだし味も落ちてるから今度はこっち行ってみるかな

2018/11/10(土) 11:56:46.61

スレチだがあそこは残念ながら本当に味落ちてもう行くことないわ。六角橋の頃は通ったけどね

2018/11/10(土) 13:20:20.52

列び少なかったし旨かった！
開店が10分以上遅れたのは残念だったけど、これなら豚星よりこっちの方がいいかな

2018/11/10(土) 13:38:56.45

蓮爾時代から開店時間は毎日5-10分遅れだからデフォだぞ

2018/11/10(土) 16:30:57.80

豚星は開店当初に比べ客捌きが悪くなってきて待ちが長くなったので愛が遠のいた
レスラーの店でビールを飲めるかもしれないのは朗報だ

2018/11/10(土) 20:00:32.15

http://ikemen3.blog.jp/archives/1073109634.html

2018/11/10(土) 21:35:13.31

不味星卒業してゼンゼン通うかな

2018/11/10(土) 22:34:24.76

なんで豚星ディスられてんの
普通に美味いやんけ

2018/11/12(月) 10:03:25.99

昔はデフォのラーメンがもっと美味かったし限定も頻繁に開発してたんだよ豚星は

2018/11/12(月) 15:23:54.37

おっさんが緊張感なくヘラヘラ仕事してりゃすぐに味は落ちるって。今は元従業員の店の方が美味いでしょ

2018/11/13(火) 21:31:50.92

ちょっと聞きたいんだが赤い丼って大ラーメン？
なんかみょうに量が多かったんだけど

2018/11/13(火) 23:31:53.74

赤は大だよ。