ラーメンZENZEN
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元蓮爾登戸店店長が川崎市高津区新作5-13-2にて10月15日17時30分よりオープンするお店です
https://mobile.twitter.com/ramen_zenzen
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>637
マジ?やわ麺に卵の組み合わせが好きだから朗報だわ 麺柔らかめ対応は嘘だから気を付けろ!
このスレは嘘が多く飛び交ってるから真に受けるな >>640
オレの隣に座った人?
食券渡す時は女の子に断られてたけど、後から柔らかめ出来ますよって言われてた。
提供時間が遅くなるから、空いてる時限定かもね。 ただでさえ回転クソ悪いのに、麺柔らかめとか回転を阻害するようなコールはやめようよ。 >>644
回転がどうのとか言うんだったらもう行くなよ。
世の中そんなにお前だけに都合よく出来てねえんだよ! 食べログ見たら、麺マシ出来なくて発狂しているヤツいたな
豚相手のお店って、色々大変だね 久々あれほど清々しい豚を見たよね
言葉使いも端々にキモさを感じるし
そもそも全てが新町基準で、登戸はさっぱり知らなかったようだし
何を偉そう「蓮爾」と比べてるのか、とw 回転を早めたいなら
麺のゆでる時間は仕方ないので
食う時間を早めるしかないな 店の看板がない時点で他と違うんだから
回転のスピードは関係ない。
タカは一生懸命やってるよ。 生煮え麺を有難がって食ってるバカが集うスレはここですか? 先日二人で来てる客がいて連れがコールした後にもう一人が同じでって注文したら、同じってのはないからちゃんと言えって怒られてた。
それと席が2つ空いてたんだけど、二人組になぜか1名だけ奥に座ってって言われてて、二人共座りに行ったら、1名しか案内してないんだけど、って怒ってたよ。
麺増しの件は客がクソだと思うけど、この店主もちょっとヤバい人だよね。 まあ、前の店で最底辺のガキ共を相手にしてた人だからなあ…
一般的にアレでも情状酌量の余地は十分あると思う 登戸はとりわけ厳しいからな、でも郷にいればだよ。初訪問でリピートするか否か決まる店
Googleでボロクソ書いてるのは初見でもう二度と行かないって連中だしさ この前1列に並ばず、静かに並んでない客が店主にもう帰っていいよって言われてたな。
近所迷惑になるくらいなら私語禁止にした方がいいと思うな。 蓮爾に限らず二郎とか二郎系って基本指示待ちで良いんだよね
そりゃ仙川みたいに何も言われない店もあるけど
慣れてない人が勝手に動いてるだけとしか 店内で文句言う前に表の並び客を静かにさせないと営業出来なくなると思うけど 蓮爾行ったことがないので知らないけど
どれも常識の範囲でタカ氏もキレているからヤバイとは思わない。
ごちそうさまも言わない方が悪いんだし、注意もされるだろ。 そもそも注意されねーよw
独りでタカタカ言ってる奴は何なんだ?
面白いと思っていってんの?w タカタカ言ってるやつはくだらないルール表書いたRiN4 客の事注意するなら、ごちそうさま!ってでかい声で言ってんだから、ありがとうございます!って言えよ!って、たまみ思ってしまう自分が居ます。 ごちそうさまって言わなくてレスラーに注意されるって登戸時代含め見た事ないんだけどマジ?? 小さいけど、ありがとうございますって返してくれるけどなぁ >>671
言わないときもあるよ。助手のねーちゃんだけが言ってたり。
客が言わないのを怒るとかあり得ないけど、怒る場合はどうやって怒るのか見てみたいものだわw ラーメンが美味しけりゃ店主の態度なんてどうでもいいわ >>676
ほんこれ
あの値段であのクオリティのラーメンなんか他に食べられないし
他の人に迷惑かけるようなことしなきゃ怒られないし
レスラー最高 助手の女の子見た事無いんだけど夜の部はいないのかな なんかあだ名が蓮爾時代のレスラーで通ってるけど
ゼンゼンでのあだ名はタカでだから
常連の人たちお願いしますよ。 並び無しで店内も空席有り
ただラーメンの食券押したのだがコール時「少な目の方」となぜかセルフで変更(提供されるとガッツリ少ない)
同料金だし、後追いで茹でてもらうのもなあ、と思いそのままにしたけど大にしようか迷ったくらいなのでかなり物足りない
スープと豚はかなり旨かったからまた行く いや、言えよw
たしかに嫌味みたいに死ぬほど茹でられそうだけど zenzen3回行ったけど、しばらく様子見だな。
十分うまいけど、あんだけ待つほどの常習性は無いかなぁ。
蓮爾より高い/少ない/待ち長い/麺が良くないし。
当初低迷してた義太夫体制もかなりレベルアップしたし、個人的にレスラーロスはもう終了。 >>685
オメーも張り付いてんな
少し外の空気吸ったらどうだい >>676
そういうのがバカ店主を増長させるから、いい加減にやめろや 話し声がうるさいとかで怒られるのは仕方ないけど、かなり細かいことで怒られるのは可哀想だよ。 >>693
増長って、蓮爾時代に比べればぬるくなったし地雷踏まなきゃいいだけだろ
俺は怒られも注意もされないから関係ないわ いやなら行かなければいだけでは?
俺もスレの様子見て、イラツキそうだから行ってない 飯食ってるときに周りで怒られてるのも不愉快だけどね。 毅然としていていい店だよ。
注意されるのは少し常識ない人ばかりだよ。
普通に金払えば、美味しいラーメンが提供される。
必要以上にタカ氏を恐れているのは
蓮爾時代を知る常連どもばかりだ。 たかがラーメン屋で注意されるとか
自分らの常識のなさを疑ったほうがいい
普通に食べて出るなら、何も起こらんよ 給水器にレンゲがないから後続のために厚意で一声かけた客(その客はレンゲと水持ってすみやかに着席)に
「今こっちやってっから…」みたいにキレてて草w
ワンオペで疲れてんのかね 後続客に自分が並んでた方と逆に
並ばせるバカって頭沸いてるの? ワンオペでキレるくらいなら接客業なんてすんなよ
丼、箸、レンゲ、コップ全部客に洗ってもらってセルフにしろ
トッピングもセルフだ
ラーメンだけ作ればいいようにすればいい 機嫌が悪いっぽいだけで難癖つけて怒り出すこともあるからいい印象はないな
カウンターの客のLINEの通知音が一回ポンってなっただけで、うるさいから切って!とか怒られてた人がいて気の毒だった
客がえ?ってなるとさらに激昂するし 蓮爾時代は義太夫がいたからな。変な客はレスラーの目に届く前に義太夫が注意してたし、イライラしてる時は義太夫にあたれたし。 辰屋、目黒二郎、蓮爾。いずれも数十回は行ったがただの1度も嫌な接客をされたことはただの1度無いけどなあ。 >>711
辰屋は、出来上がりを待っている間に壁のメニューを撮ったら、「あ、撮影はやめてくださーい」とにこやかに言われたw
客や店員や厨房内等迷惑になりそうなものは撮影しない方針なので、他には何も撮影していないんだけどなぁ まぁ、ラーメン屋で注意される奴って傍から見てても残念な奴ばかりだからな。
掲示板に文句書き込む前に自分の日常生活の言動を直せっての。
会社や学校、家庭でも周りに迷惑かけてるから。 >>715
いやいや、ここの場合は一概にそうとも言えないんだよ。
9割方言われる方が悪いけど、たまに不条理な事言われ事もある。
そういう時は、運が悪かったと諦める。 そもそもラーメン屋で注意されるという状況が異常過ぎる 二郎や新町に慣れてる人でも全然は怒られる可能性が全然あるからね。 キャバクラタイプのラーメン屋もあれば、SMクラブタイプのラーメン屋もある。
タイプの選択権はオーナーにある。客は行くか行かないかの選択肢しかない。
そういうことだね。 キャバクラタイプなんて嫌だなぁ。今月、同伴やらなんやらで15万使ったし。SMはもちろん嫌。 昼間のおばちゃん客とかペチャクチャうるっせーのに何も言われてなかったけどな。
ちゃんと注意しろよって思ったけど、人を選ぶのか? >>724
オレも昼間にペチャクチャおばちゃん見たことあるけど、さすがにアレは面倒臭そうだったな。
注意されるのを密かに期待してたけど、結局見て見ぬ振り。
レスラーちょっと見損なったわ。 俺が見かけたおばちゃんはレスラーの挨拶からしてご近所さんぽかった。
日頃行列で迷惑かけてるぶん、ご近所さんを邪険にするわけにゃいかないんだろう。 おばちゃんあんな油まみれの硬い大量のラーメン食えるのか
トッピングとかわけわからんだろうし 俺も平日昼に40歳前後のおばちゃん3人組見かけた。
外並んでる時から食べ終わるまでずーっとおしゃべりしててすごいうるさかったけど、一切注意なし。
多分女のみ客ってあんまり扱い慣れてなくて、様子見なんだろうけど、公平にスパルタンな接客してくれないとそれはそれで不愉快なんだが。 自分が一番下だと思っていれば
そんなに不愉快になることはないよ。 そもそもオバハンだし、近所のオバハンだった場合に、これを注意したときのリスクを考えてしまうのは、レスラーも経営者だししゃーないとおもう。 注意しないという事は大家さんとか向かいの民家の人の可能性もあるな 今週行く予定だけどかなりややこしそうな店だね
登戸店・スモジ・目黒二郎・新代田二郎の接客を凝縮したような感じだw 客からのクレームより近所のおばちゃんからのクレームの方が怖いだろ。
ましてやあんなに民家と隣接してる場所なら、近所付き合いは大事だからな。 川崎は輩みたいの沢山いる。祭になると出てくる愚連隊みたいな面倒くさい奴らな
連中と揉めると店破壊されたりするから、溶け込まないと面倒くさいのよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています