【小江戸】川越の美味いラーメン屋18

2019/01/26(土) 17:44:14.15

前スレ
【小江戸】川越の美味いラーメン屋17
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2019/07/19(金) 21:26:46.62

二代目がどうしてるかは知らね
元の親父が海外志向で、オーストラリアかどっかで雇われでやってるとか見た気がする
トリーゴくらいかね、全然系統違いだけど

2019/07/19(金) 21:29:36.00

ＡＧＩＨＥＩはまだやってますか？

2019/07/20(土) 00:51:15.17

>>606
初代の親父はラーメン学校の講師だな

https://syoku-doujyou.com

2019/07/23(火) 00:45:30.55

がんじゃってどうなの？

2019/07/23(火) 02:08:26.57

一回行けばいいかな

2019/07/23(火) 11:21:55.50

相変わらず器空になった途端掻っ攫われるの？

2019/07/23(火) 14:48:19.65

>>611
器空になったら食う物ないし、掻っ攫われて問題あるの？

2019/07/23(火) 17:04:15.54

>>611
器カラになったらもうする事ないべ？
お前はそこから何をしたいのよ

2019/07/23(火) 17:33:06.15

>>613
カラになった器を見て、今食べたラーメンの思い出を振り返らないの？

2019/07/23(火) 17:37:39.74

きもちわるいわ

2019/07/23(火) 17:42:20.46

ほら、食ったらさっさと帰れよ！て事だもんな。気分悪い。

2019/07/23(火) 17:44:12.91

さっさと帰ろうぜ

2019/07/23(火) 18:07:13.38

頑者の客減ったなあ
一昔前のレトロラーメンの
大勝軒と同じカテゴリに落ちぶれてしまった

2019/07/23(火) 18:27:29.31

さっさと帰るのは当然として
店側が勝手に下げるのは良くないだろ

2019/07/23(火) 19:25:23.77

>>618
お前大勝軒て周りがダメにした店でもともと川越の田舎ラーメンがタメセンで語れる店じゃないよ？

2019/07/23(火) 19:56:43.54

川越の大勝軒が駄目なだけだね。

2019/07/23(火) 20:57:06.84

タメセンってどう意味だよwww
日本語で頼む

2019/07/23(火) 21:33:15.82

たぶん、「同じ目線」「同レベル」て意味？
ヤンキー用語なん？

2019/07/24(水) 00:21:42.46

タメセンって新しいメニューが？

2019/07/24(水) 07:32:56.47

どこかの方言じゃないか？
埼玉でも方言あるからな。

2019/07/24(水) 22:34:29.26

>>620
おい！タメセンってなんだ？
裏メニューなんか？

2019/07/24(水) 23:00:01.50

意外とみんな知らないんだね。タメセンて10年くらい前に流行ったんだ。
湯麺しゃきしゃきて店で常連さん専用の裏メニューにトッピングに山盛りの千切りキャベツがあってさ、それがタメセン。
常連じゃないのが頼むと「そんなのないよ」て言われるんだけど、何度も通うとオーダが通るのよ。で、あーこれで俺もやっと常連さんと同じ目線に見てもらえたな。これがホントのタメセンだなて思ったっけな～

2019/07/24(水) 23:13:08.74

よくそういう話おもいつくな

2019/07/25(木) 21:52:27.35

>>620
すまんがタメセンって何ンゴ

2019/07/25(木) 22:21:34.79

大勝軒の味は進化してるの？

2019/07/26(金) 00:17:33.67

>>620
タメセンってラーメン屋で注文したら裏メニュー出てきたンゴ
それとちゃうんか？

2019/07/26(金) 00:21:27.43

ブス専みたいなもんか？

2019/07/26(金) 20:10:05.27

中国名菜チャイナ15のチャイナ15麺最高です

2019/07/27(土) 00:00:30.17

14時くらいに南古谷の大勝軒の前を通ったら「エアコン故障」の貼り紙がｗ
この暑さでエアコンが壊れてる店でラーメン食う勇気ねーわｗ

2019/07/27(土) 00:23:27.41

>>633
それってどんな具材入ってるの？
気になりつついつも定食食べちゃうんだよなー

2019/07/27(土) 01:31:57.76

>>634
それ調理人が死ぬだろ。

2019/07/27(土) 02:45:06.80

>>635
簡単に言うと実は味噌ラーメンです

2019/07/27(土) 06:47:04.99

>>637
そうなんだ？
今度食べてみるね
あの店好きなんだけど、いつまでもつか心配なんだよね

2019/07/27(土) 09:30:21.27

>>634
そもそも南古谷で食う勇気ねえよ

2019/07/27(土) 13:07:44.70

>>639
勇気も何も普通の大勝軒の味だよ。普通のな。
今日も引き続きエアコン故障で、工場用の大型扇風機稼動中だったわ。

2019/07/27(土) 18:01:40.97

>>634
とんちぼどこいった？

2019/07/28(日) 08:27:17.76

>>640
あれのどこが大勝軒の味なんだかw食った事ねえだろ
似ても似つかない代物だったぞ
おまけに店員ババアは劇場クラス

2019/07/28(日) 10:22:54.92

>>642
似ても似つかない味に思えたならあなたの味覚に問題があるんだよ。

2019/07/28(日) 13:11:38.19

麺処福吉極周辺に仕事先が出来たのですが、他にオススメのお店教えて頂けませんか？
まだ福吉は磯玉しか食べたことないので、他のも食べてみようとは思ってます。

上に挙がってたチャイナ15、近そうなので行ってみようかと思います。

あと、蜩で濃厚つけめん食べてみたのですが、ちょっと酸味が苦手でした…他のメニュー食べたことある方いたら参考に教えて頂けると嬉しいです。

2019/07/28(日) 13:20:03.76

>>644
近くなら、nibo、かれん、鶏口が好き。

2019/07/28(日) 15:01:47.35

チャイナ15はゆっくりと料理でてくるから時間も心も余裕あるときに行くようにな
何日間か提供時間に関する張り紙されてて心が痛かったわ
味は保証する

2019/07/28(日) 15:43:11.37

チャイナ15知らんかったわ
向かいのでるよの店名のインパクトがすごくて。。

2019/07/28(日) 16:41:15.94

>>643
とりあえず滝野川かごとうで食ってから言いな
あれが大勝軒の普通だからな

2019/07/28(日) 17:00:29.61

東池袋大勝軒はダメなのか。

2019/07/28(日) 17:17:24.45

>>648
食った事あるけど？
あなたみたいな面倒くさいタイプの普通とおれの普通が違ってもいいよね？

2019/07/28(日) 17:35:47.97

それでも区別がつかないのは…

2019/07/28(日) 18:04:04.72

>>645
>>646
情報ありがとうございます！
教えて貰った店行ってみます！

2019/07/28(日) 18:14:51.47

>>651
あなたみたいな繊細な味覚があると素敵ですね。
取り敢えず辞書て普通を調べてくれ。

2019/07/28(日) 19:32:22.02

>>648
今のごとうって食ってもしょうがないだろw

2019/07/28(日) 22:43:06.83

>>648
最近、滝野川とごとう食ってる？
ここ2～3年で味ガタ落ちしてるよ

2019/07/29(月) 12:01:14.37

チャイナうま過ぎる
油淋鶏も、回鍋肉も麻婆も全部旨い
出てくるのが遅いのと、オバちゃんの塩対応が我慢出来るなら全メニュー制覇するかちあり

2019/07/29(月) 13:45:34.77

チャイナのますたは銀座アスター出身

2019/07/29(月) 16:38:35.53

>>656
昼に行くと、たまには他のも食べようと思いつつもやっぱり油淋鶏頼んじゃう

チャイナのランチ、メインの他にからあげ、餃子、サラダ、漬物とかひとつひとつ小皿で出てくるけど食器洗うの大変そうだなーといつも思う

2019/07/29(月) 20:27:06.08

突然のチャイナ推しなんだ
混むと迷惑だから隣の極に行ってどうぞ

2019/07/31(水) 17:56:54.80

>>657
それは期待できる

2019/07/31(水) 20:14:24.68

>>660
いや、できんやろ

2019/07/31(水) 21:03:07.06

>>661
お前は来なくていいよ

2019/07/31(水) 21:28:03.61

ラーメン食いたい時に中華料理屋には行かないし、中華料理食いたい時にラーメン屋には行かない。

2019/07/31(水) 22:34:15.00

>>662
いやいや、ちゃんと期待できんことを証明せな！

2019/08/01(木) 00:31:54.05

>>664
じゃあお前ははじめはチャイナ15麺からな。

2019/08/01(木) 12:14:53.56

>>665
承知しました！

2019/08/05(月) 20:16:34.02

二寅っていう店の泡立った鶏ラーメンがうまかった

2019/08/05(月) 22:58:33.33

イヨセフ、花椒もわかんないうえにおこちゃま舌かよ。

2019/08/05(月) 23:17:41.12

>>668
あの人は本当に酷いからw無様で可哀想な位w

2019/08/06(火) 00:09:12.72

焦がし玉ねぎをきくらげって書いて誉の店主怒らせたこともあったよなw

2019/08/06(火) 17:15:04.45

Twitter見てたら明日から花月嵐で頑者つけ麺やるみたいね

2019/08/10(土) 15:09:40.93

昨日久しぶりに大門でラーメンとギョーザ食べた。餃子酸っぱかったけどあんな味だったけ？季節柄一瞬嫌な気がした

2019/08/16(金) 20:11:36.66

頑者って改装してからラーメンのスープはブレブレで、チャーシューも酷かったけど、最近また回復してきた気がする
味玉も変わった

ちなみに頑者ではつけ麺は食わず、ラーメンか辛つけしか食べない

2019/08/16(金) 20:36:35.23

頑者は5年以上行ってないから最近の情報は知らんのだが、ラーメンうまかった思い出がない。

2019/08/16(金) 20:45:40.23

>>674
マジか
まぁ好みだからねー
俺は頑者のつけ麺は好きじゃない

５年行ってないなら今はさらに美味しくないと思うよ
かつての行列もないしね

2019/08/16(金) 21:54:05.00

手広くやりすぎて本店が適当になってるな前からだが

2019/08/17(土) 00:08:25.81

手広くはなったが本店は兄弟が交代で店炊きしてておろそかでは無いだろ

2019/08/17(土) 08:05:24.56

メガガンジャの方が好き

2019/08/17(土) 08:34:47.76

もう何年も前、10年くらいか？
ラーメンひかりで美味くなかったからRDBにそう書いたら
他のラーメン店主が嫉妬してネガキャンしている！とか言いがかりレビューつけられて
信者怖ってなったのをなんか思い出した

2019/08/17(土) 08:46:46.55

>>679
まぁどこに限らず信者、アンチのアグレッシブさはスゲーよな

美味しいって書けばステマ
美味しくないって書けば同業者のネガキャン

2019/08/17(土) 09:02:19.67

ごきげんやの跡地は残念ながらステーキ&カレー屋みたいだ

2019/08/17(土) 13:19:12.06

頑者は数5年以上前に劣化してから行ってないな
さらに劣化したのか？
だとしたら幸○苑レベルかw

2019/08/17(土) 13:47:05.54

>>682
ガンジャってまだ並んでるの？

2019/08/17(土) 14:13:34.91

まだ全然並んでるホント理解出来ない
立地とネームバリューだけだよなホント

2019/08/17(土) 15:16:46.24

ガンジャはもう無い

2019/08/17(土) 15:32:50.52

池袋もいまだに並んでいるからネームバリューは侮れないよ

2019/08/17(土) 19:02:19.94

成増はいつもガラガラだから成増で食うといいよ

2019/08/17(土) 19:40:41.00

成増にあったんだ、道頓堀とべんてんしか知らなかった。

2019/08/19(月) 21:28:00.21

>>683
知らんw
美味くなくなったから何年も行ってない

2019/08/19(月) 22:54:04.92

>>689
前から旨くなかったわwww
魚粉系ラーメン全体が糞だな。

2019/08/20(火) 08:21:48.31

>>690
二郎は豚の餌で、残るは家系？

2019/08/21(水) 10:26:50.68

頑者系列の成増の一回食べたけど店主がくっちゃべっててあんまいい態度じゃなかったつけめんは美味しいかった

2019/08/21(水) 20:37:05.16

カワタカ店主が所沢きなりで働くらしい

2019/08/21(水) 20:38:03.28

元アキラの豚？

2019/08/21(水) 20:55:45.83

ツイッター上と別人かと思うほどコミュ障っぽい人に見えるんだけど挨拶というか声かけというか出来るのか？
きなりはいらっしゃいませとか言わない店？

2019/08/21(水) 21:29:31.31

>>695
店主は腰低い方だった

2019/08/21(水) 21:44:09.69

>>695
きなり店主もコミュ障陰キャだから大丈夫。

2019/08/21(水) 21:52:06.23

>>696
>>697
なるほど。まぁよく言えば物静かって話だから店の雰囲気に合うなら良いか。

2019/08/21(水) 22:05:38.34

誉は余計なことしないで黙って食ってろな空気が独特
餃子出す度に「しっかり味付いてるからそのまま食え」と言うだけあって卓上調味料がろくにない
餃子出してる店でラー油どころかお酢も置いてない店を他に知らない

2019/08/22(木) 00:27:06.66

>>692
新都心UGRとかほかもそうだけど、若いのがしゃべってる事が多い
企業としてどうなんと思う
まぁ、雇われですから、意識そこまで高くないんでしょう

2019/08/22(木) 01:51:04.92

なんで二郎系って店員があんなに無愛想なんだ。豚の餌だから、食べてるやつを豚だと思ってんのかな。

2019/08/22(木) 07:18:07.23

>>699
しっかり味が付いてるから調味料は置かないんだろ
バカかこいつ

2019/08/22(木) 08:58:39.78

カワタカ店主のツイ垢誰か教えて下さい

2019/08/22(木) 09:06:54.30

699はそんなの解ってるだろw味付いててもお酢ラー油をつけたい客もいるだろうと客目線に立ってないって事言いたいんだろ。その読解力の無さでよく噛み付いたなw

2019/08/22(木) 09:52:06.04

>>701
川越二郎は特に酷い
「これが二郎だ」感が強い
コールも慣れてない人には圧倒的に「早くしろ、二郎なんだから勉強してから来いよ」スタイル
２人組で来ようがタイミング良くない限り確実に別々の席に通してる
（この時点ではすでに麺を茹で始めてるから逆らえない）
知らないと面食らうからね

店主がアホだから伝染してる客もいる
二郎スレは大抵常連がこのスタイルでマウントとってるからね

これらをひっくるめて二郎なんだなって感じがするね
まぁ俺は二郎好きだから行くけどねw