関西二郎インスパ情報交換スレ17
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ16
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547079887/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 池田屋夜の人はスープが油だらけのヌルヌルラーメンなことが多い
ちゃんと均等にスープをすくってくれ >>99
いつもの行く行く詐欺じゃなくて今回は本当なんか? >>106
もうマンションの契約更新してないて言ってたし
このままだと宿無しになるでw
東京行くしか道はないくらい追い込んでる社長 ラーメン影郎の店主っていまなにやってんだろう。なんばじゃ一番好きだったのに 昨夜あいすべき新町行ってきたわ。
あの辺オフィス街だからか日曜の夜は厳しいな。美味いのに勿体無い。
お前ら食いに行ってやれよ。 昼やってくれたら行くんだが週末の夜にあんなとこ行きとうないねん
昼間ならついでに他も行けるが夜だとラーメンだけが目的になってしまう そういや一乗寺高安の支店経営不振で全店閉店した跡地に
中野屋二郎になるみたいだな 新町はあの気持ち悪い乳化スープやめてくれたから
最近また行ってるよ >>106
吹田屋の店主が「今度はマジです」言うてたのは聞いた
つーか愛弟子にすら「今度は」って言われてるとか笑ってまうわ 滋賀作てラーメン荘グループのことだろ
前スレ荒らしてた滋賀作ガイジの定義だと >>116
社長が東京行けないのは弟子のわがままを散々聞いてきたからやぞ
それだけ優しい人 でも社長と同じくらいの腕のマサさんを育ててくれて良かったよ
マサさんが居なくなると池田屋のラーメン食べれなくなると思うとゾッとする おもしろのラーメン値上げ爆上げ来たぞw
50円アップとか攻めてるな笑 おもろ夜は-50円にするんだよな?なんやねんあのチャーシュー麺 せめて消費税が上がるときに値上げすれば良いのに
これだとまた消費税上げふとき値上げだよw また足並み揃えて値上げラッシュという関西二郎系の悪癖が発動しそうだな 関東とくらべたらホントぬるいよな簡単に値上げしてさw
別にいいけど
大ちゃんって人が従業員に金をやるならいいよ。 京都二郎も安い
偽物は不味くて高くて並びだけ一丁前 >>109
>お前ら食いに行ってやれよ
だからあいすべき新町は不味かった、
二度と行かないと言ったはずなのに。
おまえがそんな要請するから又言わきゃなんないぞ。
あいすべき新町、どこが二郎系なんだ?
麺、スープ、豚、みな程遠いじゃないか。
一丁前におしぼりやれんげのセルフするなよ、
とまた言ってしまったではないか。 吹田の池田屋そんなにええのか、今度食いに行ってみるわ。一乗寺で一度行こうとしたが店員の態度がクソって聞いて行くのやめた 吹田店主はかなり物腰低いからそこは大丈夫やな
店員の質といえばのすただが今どうなんだろ? >>141
日本人客には冷たいよ
後は入れ墨チラ見せが前より怖い 池田社長が腰が低くて
でしもそれを見習ってるもんな
吹田で無茶な注文何でも聞いてくれるからな 社長は物腰低いが怠け者
石塚は物腰低くはないが客の少なかった時代よくやってたわ
しかし、いつから並ぶようなってん
前の高安は行列でいつもガラガラやったのに
やっぱテレビの仕業か 海老蔵の粉さばきさすがやな
海老蔵は特別として基本二郎修行した人は動きがキビキビ速いよな
インスパは人のふんどしで相撲取ってる奴らやから基本怠け者で調理ものらりくらり
行列商法やからな 海老蔵ってよっちゃんかな
あんな研究熱心な職人と比べたらしんどいやろ
荘とか二週間で店長やぞ 京都 池田屋 最近 昼営業されているのか驚き。
昼やってくれたら 辺境の一乗寺にも行けそうな気がしてきたよ。
近くにあるラーメン二郎京都店は 糞まずいし・・・店員は客商売じたいがわかっていないようだし。
京都二郎のなにがおかしいって 麺は生臭いし 野菜も青い匂いするし スープは獣臭いし・・・コールをいきっていた隣席の二郎系マニアみたいなやつが ダメかもしれんって困った顔してんだもん。
俺も 本家の二郎に来たはずなのに なんだこの不味さはって なんかぁ臭みがあるスープに、これラーメン屋として商売以前の話じゃないのかなとは・・隣の食えんってやつを横目にしながら 食った私も これは違うとかおもった。 >>149
二度と二郎には来ずインスパで済ましてくれ
お前みたいな関西インスパ慣れしたんが来て食うの遅くて並ばされ迷惑 二郎行ってスープ獣臭いて当たり前やろが
豚骨やぞ
魚糞入れて臭み消したおしゃれラーメン店でも行ってろや
そんな奴が何で二郎食いに来んねん
頭おかしいんか 真剣に、京都二郎→池田屋の順で続けて食った
京都二郎は三田本店に比べてスープにコクがない。
豚は味臭みがある。
池田屋はスープも豚も三田本店に似ていて美味しい。
よって池田屋の勝ち! >>152
魚糞入りはいくらインスパ慣れしてても無理だなぁ 京都二郎は、名前が二郎ってだけでラーメン自体はマズイぞ あの安っぽい不味い味がほんまもんの二郎なんだけどな
初めて東京で二郎食べてこれがラーメン二郎かと思った 二郎まずいてインスパ食うバカがぬかすな
関西インスパ慣れしたバカ舌は来なくていいから
ルールもむちゃくちゃやし 来なくていい・・・関係者かな?笑
ラーメン屋とか将来どうすんのお前笑 京都見た目すげーうまそうだから行こうと思ってたのに マジレスすると京都二郎は美味いよ
よく言われるブタも平均すると吹田池田屋並はある
麺がデロってるのがデフォだけどな いけるよ。あいすべき2店、吹田屋はギリギリでも受け入れてくれる有難い店
まあ毎回ギリギリに行くのはアレだが
https://i.imgur.com/3oVeROD.jpg
と言いつつ閉店前にお邪魔した新町orz
やっぱ安定しててうまいわ。ブタの赤身率高いのはナンだけどここのアブラが俺は一番好きかも
池田屋のプルプル白脂はたまにきつくなるんだよな。麺もベストなゆで具合だし
うずら初めて頼んだけどこれもタレ漬けされててそのままでもいける。5つあるから味変にはばっちりだわ
汁なしの時にも食べたくなったな まあ味は普通になんだよな
可なく不可もなくの安定飛行的 >>155
アークセー(笑)って時点でもうねw
いつも結論は関西の勝ちぃぃぃ!(笑)
どんだけ自分が可愛くてカッコいいんだよ、てかどんだけ精神が幼稚なんだよwww
それ以前に、味に勝ち負けってどんだけ必死なんだよ(笑)
お前らの実態は、二番煎じの丸パクリラーメン店で丸パクリコールして丸パクリ流儀全開で評論家然と知ったような口きいて通ぶってる孤独な底辺痛男で、みんなそれ見て嗤ってるのに
麺がどうの、豚(おいっ!叉焼やろ!)がどうの、アブラ(おーいっ!背脂やろ!)がどうの、盛りがどうの、ロット(こらーっ!笑)がどうの・・・どや顔であれこれ蘊蓄垂れてるけどこれら全て丸パクリやん
こんな空気感、関西出たことあれば一発で気付く筈だけど、分からんかなー(笑) と、関西てたことない東京コンプレックスの豚が申しておりますw 中西さんシレ〜っとおもしろ時代の味と麺にシフトしていってくんねーかな笑 麺は無理とちゃうかなあ。本店が決めてるんだろうし
俺も二郎系は直麺じゃない方が好みなんやけどね 本店と差別してほしいな、近い方しか行く意味ないもん 素人のおっさんとかバイトがラーメン作らんってだけで差別化と思ってしまう、、、 >>169
おい、日本語使ってくれよ。
それともインフルエンザで熱が45℃くらいあるのか?ww >>175
福原が素人のおっさんやんけ
中西さんは少なくとも富士丸元店長の元二郎系作ってたからな
その先ににも行ってたし 池田屋吹田塩とんこつレギュラー化だって
これカラメニンニクましくらいが丁度いい塩梅な気がする
前食べてみて >>178
そうなんや
オレはもっと薄口でも良いなと思ったからカラメそのままを勧めるわw >>179
醤油は味の薄めができるようなんで
もしかしたら塩も薄めできるかもしれませんね?
出来たら教えてくださいw 池田屋吹田でレギュラー化した塩を食ってきた
全マシをたのんだらカラメが別皿になるのな
https://i.imgur.com/Tjj1vqb.jpg >>182
これは結構な発明かも自分で辛さ増やしていけて色んな味楽しめる >>183
辛いから少しづつ入れてくれと説明されたわ
俺は最終的に半分ほど入れて丁度ええ感じになった 何か発明やねんw
味が濃いか普通かしか違わんだろw そんなもん二郎系行かんでも食えるでしょうが
しょうがレギュラーにしてな 吹田の塩食って思ったのは、かつおぶしをスープに浸して食ったら更に美味かった
おそらくカツヲの相性は醤油より上でしょう なんじゃい!こんなに早くレギュラー化するなら限定の時に足繁く通った意味ないやんけ!
今後もレギュラー外されんように食べに行ったるわ! >>188
普通の塩ラーメンやん
二郎系には入らん 塩と言えば荻窪二郎の塩、懐かしいなー
そういえば鰹もあったw ラーメン工藤楽しみにしてるんやけど、ツイッター見たら書いてる住所が予定地やんね?
学院のすぐそばやしこりゃ並ぶ店になるんかなあ。。
吹田ぐらいの客数やと行きやすいんやけどなー
下新庄みたいなのは正直ツラい
店にとってはそれが狙いなんはモチロンやけどね 吹田まだそんな混んでないんか?
塩とか鰹するから二郎好きでないラヲタ等が来て並んでるんやと思って並ぶん嫌やからよく諦めて行ってないが
並びないならもっと行きたいとこだが >>194
全然だよ。並んでても数人だからすぐ入れる 昨夜吹田屋で塩食ってきた。
あれ意外にあっさりしてて美味いな。
醤油より好きかも知れん。
因みに、昨夜は雨だったからかどうかは分からんけど、並びは無かったよ。
ただ、店内は常に満席だった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています