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ラーメン二郎 新潟店 31杯目

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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dfa5-9mk7)
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2019/05/25(土) 19:37:32.00ID:z3WInAZY0
次スレ作成時、本文の最上部に
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
を付けてください。

●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分

●メニュー●
小750円 / 小豚900円
大850円 / 大豚1000円
豚増し1枚50円〜

●営業時間●
[火・水・金]
11:00〜14:00  
16:30〜21:30 

[土・日]
10:00〜16:00
 
●定休日●
月・木曜日
(上記以外不定休)

●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)

●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 30杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1552708623/
0753ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-mE9d)
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2019/07/07(日) 23:35:28.39ID:EAWJKFWX0
>>739
ここで煽られたぐらいで見せたたむのなら、最初から新潟にラーメン二郎は要らない子
0759ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-guGO)
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2019/07/08(月) 02:16:24.25ID:zphb+ibma
>>752
>>753
>>758

クソキモいなコイツら
0761ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-mE9d)
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2019/07/08(月) 07:41:49.86ID:d8LBu1ae0
>>759
> クソキモいなコイツら

(アウアウウー Sa67-guGO)←オ!マ!エ!ガ!ナ!
0764ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-guGO)
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2019/07/08(月) 11:03:53.19ID:/OvLN2jod
>>761
普通にキモくて草w
0767ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-FfqC)
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2019/07/08(月) 17:28:53.46ID:zYEGLa0Nd
>>766
予定を張り出すのは今月末だろう
例年通りなら8月の11から19までじゃね?
0772ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1310-A3RZ)
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2019/07/08(月) 22:49:22.17ID:b8AuYgkQ0
ぉ 村上君か月曜日登場珍しいな

二郎休みだからイエローに行ったら
麺切れ終了宣告
最近多いんだよな臨休
麺の仕入れセーブしたんかね
0774ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1310-A3RZ)
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2019/07/08(月) 23:23:08.39ID:b8AuYgkQ0
>>773
先月2度臨休くらったんだな
だから臨休前は仕入れ控える
これでいいか
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1310-A3RZ)
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2019/07/09(火) 23:45:01.78ID:nvJO4l7k0
>>778
弟みたいな方に麺切れ宣告されました
>>779
礼二が移籍してから小言が無いなぁ
0785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f37c-ikGM)
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2019/07/10(水) 13:53:39.66ID:X26jrPgS0
こりゃうまそうだね!
0794ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f09-mVFY)
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2019/07/10(水) 20:40:26.00ID:K3GptLfI0
異臭でおっさんの加齢臭どころの臭さじゃねぇ
0796ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-guGO)
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2019/07/10(水) 21:23:43.62ID:lbortfHya
https://i.imgur.com/zCDCyAU.jpg


豚メン まぁ…まぁアレだね
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff01-Sb7e)
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2019/07/10(水) 22:11:24.14ID:an22o8GU0
小でも終盤飽きるんだけど、何なんだろう?俺は何を欲して行列に並んでいるんだ。
ベジファーストで自分を焦らしてからのスープを吸った一口目の麺、か。

麺半分が一番美味しい。
0800ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1310-A3RZ)
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2019/07/10(水) 22:26:59.62ID:Xk/LpvD30

詩人だな
0806ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db8e-TPoM)
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2019/07/11(木) 11:44:59.82ID:6WEFjsHT0
店主盛りだとか自分は一般客とは違う特別なサービス受けてんのやぞみたいなのを
誇るかのような書き込みホント嫌いだけど嫌いだよ

サービスてぇのは万人に平等であるべき(モチロン多少のブレは許容するが)
0808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 573e-TPoM)
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2019/07/11(木) 12:43:16.05ID:eB4BcIgu0
>>805
男だって全員でかかった時期を経て小さくなってるだろ

>>805
あの店主がベタベタした馴れ合いを好むようには見えないけどな
例えば店主と助手の2人体制の時、助手がテーブル席の空いた席を片付けるのに手間取ってたとする
そのタイミングでロット分の麺が茹で上がったらどうなる?
店主は躊躇なく野菜 豚 にんにくを盛りつけてさっさと配膳するぞ
そんなの別に普通だろ
0810ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 177c-FARP)
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2019/07/11(木) 13:21:22.58ID:DcEy8RiJ0
二郎で常連サービスは殆どの店であるけどな
0815ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 238e-9bSv)
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2019/07/11(木) 15:52:11.22ID:ymcOakfW0
新潟って無駄に広いから出るのも来るのも大変なんだよな
新潟市中心部から前橋、高崎まででも220kmくらいあるし

群馬はグンマーなんて馬鹿にされるけど東京の中心部まで100km程度だし
その気になれば17時に仕事終わらせて東京行って夕飯食って遊ぶくらいは出来る
0824799 (ワッチョイWW 2b7b-J4x2)
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2019/07/11(木) 23:51:37.32ID:rFsefqZ40
平日夕方開店時は大体助手まだいないからほぼ店主が盛ってるんだがそういうことだけよ
あの書き込みだけでさすがにこういう流れになるとは思い至らなかったわ
なんか面倒な流れにしてすまん
もう貼らないから許せ
0825ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-TzLg)
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2019/07/12(金) 04:09:36.34ID:mMGKZj9ba
だから店員如きの行動にいちいち一喜一憂する方が間違いなんだよ。二郎豚は無駄に祭り上げたり変なあだ名付けてあーだこーだ言い始めるから変な事になる。
どうでも良いんだよそんなことは
0827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 573e-TPoM)
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2019/07/12(金) 14:26:49.58ID:wSbb33W00
>>824
揚げ足みたいな言い方且つ結果論でしかないんで恐縮だが
問題は書き込みというか
いかにもスレ民が食い付きそうな豚三昧の画像
通常と違う状態のものに対して一言も触れていなかった事かと
所詮結果論でしかないけど
0831ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-JLuR)
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2019/07/13(土) 11:09:56.45ID:5ngjS4cDd
スープは乳化強め、甘味十分旨味十分塩分丁度いい
麺は柔めでヌルヌルだが香りは強い
野菜はクタでキャベツ少ない
豚は豚トロ有りクズ肉有り、四角豚1と端っこ3の構成
豚トロは硬めでイマイチ、四角豚は柔らかジューシー
端っこ2つは巨大で柔らかいけどパサパサ
スジカタマリが1つあったけどこれは柔らかかった
どれも塩っぱ過ぎずほど良い味付け
風上からの胡椒テロが無ければ上ブレだった

店出る時空席ありだった
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a3e-TPoM)
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2019/07/13(土) 12:05:33.49ID:AmZm9ySs0
叩きそのものが目的になってる奴って本スレでもよく見かけるよな
理由も挙げずに一方的に不味いとしか言わないとか
誰かが美味しいとか良い店だとか褒めると難くせ付けてそれを否定してくるとか
現実社会で息苦しい思いをしてるのか知らんが
根本的なところで歪んでんだろうな
0845ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e301-P44A)
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2019/07/13(土) 20:36:30.35ID:0BkpsSLc0
>>842
(ワッチョイ 5a01-P44A)の二郎息なんて誰も興味ねーんだよタワケ!
0846ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdba-TzLg)
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2019/07/13(土) 21:26:54.34ID:Jird/Ri1d
タワケ!(笑)
0849ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-JLuR)
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2019/07/14(日) 11:24:55.84ID:FzGghN1gd
スープは乳化強め、土日にしてはかなり強い方
甘味十分旨味十分塩分丁度いい、減点無し
麺は硬めでヌメリ無く香り強い、減点無し
野菜はクタでキャベツ少ない、減点2
豚は豚トロ有りクズ肉無し、四角豚4と端っこ1の構成
豚トロは昨日より柔らかいけどもっと柔らかく出来るはず
四角豚は柔らかジューシーで脂身少なく美味
端っこはほぼ脂身で赤身は柔らかく美味、減点1
昨日より美味かった97点

店出る時ワキガ着席、外待ち5人くらいだった
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