新潟のラーメン Part214

[0001 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 93a5-Db+f) 2019/06/25(火) 21:15:46.12 ID:H4YJ9Cky0]

新潟のラーメンについて語って下さい

□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟発祥？　麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン

前スレ
新潟のラーメン Part213
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