豚骨ラーメンにおいては、ネギを軽視するなかれ、だ。
なぜなら、豚骨ラーメンの具材は、ネギ、メンマ、焼豚が基本。
あとは、キクラゲ、海苔、モヤシが定番。
ネギだけは、必ず具材に含まれている。
たかがネギ、されどネギ。

豚骨ラーメン以外だと、わからない感覚かもね。

漏れは都内でわざわざ偽物博多ラーメンは食わない。
ホープ軒や千石自慢みたいなのが安心して食える店。
博多ラーメン食いたい場合は、博多で食うよ(笑)
都内でわざわざ偽物博多ラーメン食う意味がわからん。