【博多】福岡都市圏のラーメン 9杯目
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みんな仲良く使ってね(^o^)
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【博多】福岡都市圏のラーメン 8杯目
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【博多】福岡都市圏のラーメン 7杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1553090923/ >>534
今の福岡は豚骨も味噌ラーメンも塩ラーメンも醤油ラーメンも日本一レベルが高い 臭くなくて美味しい福岡の豚骨 一蘭 一風堂も世界一売れてるし 醤油ラ
ーメンの店も一風堂河原さんが10年前から福岡で大会やってるお陰で 外国人観光客が福岡の醤油ラーメン屋限定で行列作ってるからね？ やっぱり外国人
は基本的に醤油は嫌いだけど九州の甘い醤油は大好きなんだよ！今ではミシュランで同じみのフランスのルイ14世が九州から甘い醤油を輸入してた位だからね？ もつ鍋の醤油味も福岡が断トツで旨い
福岡以外のもつ鍋の醤油味は薄くて不味過ぎる しかも豚モツが多過ぎて臭い >>775
豚骨はそうかも知れないけど、他は言い過ぎw >>777
外国人は基本的に醤油は嫌いだけど九州の甘い醤油は大好き 中国の甘い醤油も大好き ベトナムの甘い醤油で作られてる醤油ラーメンフォーも大好き
九州以外の苦い醤油は外国人から嫌われてる >>776
豚使うもつ鍋なんてもつ鍋じゃないし呼んで欲しくない
別の料理だ「豚ホルモン鍋」とか >>779
福岡スレにわざわざ来てくれてありがとう？九州醤油がなぜ上手いか
それは隠し味が上手くなるからなんだよ？お前達味覚音痴の九州人以外は醤油は直接つける醤油しか思い浮かばないだろう？ 九州醤油を使った隠し味の
焼肉のタレ 九州醤油を使った隠し味のフレンチ 九州醤油を使った隠し味の餃子のタレ 九州醤油を使った隠し味のとんかつソース 例えを上げればきりがない 要は九州醤油は世界一
九州に来る観光客は知っている >>786
マジか。たまに行ってたんだけどな。
丸源にやられたんかの。 牛骨といえば平尾駅の横にできたのがマッハの早さで潰れてたな にらちゃん、旨そうだな
最近は肉野菜炒め頼んでもニラが入ってないんだよね
ニラ食いてぇ・・・ 筑紫口出て左の行ってニパチとか立体駐車場があるところにからあげ屋って看板の怪しい中華屋があるんだけどさ
気になって行ってみたらメニューは全部中国語だし客もみんな中国人だしほぼ日本語通じないしでとんでもなかった
ただ牛肉麺がめちゃめちゃ美味いのよ
麺が米麺だからモチモチだしスープもこっちで感じたことないような香辛料使ってるしマジで良かった
きしめん3倍にしたベルトみたいな麺もあったしここマジで面白いわ >>796 勇気がなくて入れない・・・。そこの駐車場は博多駅近場で留置最安だからよく使うけど・・・。 博多駅周辺はそういう店増えてるね
中国人たくましいわ >>796
>>797
ほー。中華屋のラーメンはなかなか食べないから嬉しい情報だわ。
今度行ってみよう 弟子屈の魚介醤油、まあ美味いけどまた食べたいってほどでもない。
鮭とば塩、まあまあだけど、
麺を食べ終わったあとに飯投入して鮭雑炊にすると美味い。
昔醤油、シンプルで悪くない。 >>801
弟子屈も気になったなあ
しかし次は凪にしたいのでその次かな… >>802
凪、良いね！好き嫌いは分かれると思うけど、俺の中ではふくちゃんの次にリピする店だわ 魚粉系もつけ麺も苦手で美味しいと思ったことなかったんだけど、凪はまぁまぁ美味しかったわ
まぁ苦手意識あるからそこまで色々食べたことあるわけじゃないんだけど 大砲が臭い臭いとよく言われるのがあんまり分からない
行ってる店が違うのかそれとも俺が臭いのか >>808
豚骨慣れしてるから美味しそうな匂いと感じるけど、
北海道人はえらく臭いと感じるらしい。 山岡家とか北海道で幅利かせてるけどかなり臭いよな。 >>813
あれは久留米大砲とは無関係
昔は行列やったけど今はね… 臭いといえば駅南の一双やろ
大通り沿いで信号待ちしてて匂ってくるのは異常 >>815
間違いないね。近年まれに見る公害店だわ
西通りのアバクロと双璧をなすレベル >>815
晩飯で行って、翌朝でもスーツに臭い残ってたのは驚いたわ 魁龍とか、無邪気とか格別旨いわけではないが、なんな食べたくなるんだよね。
で、40すぎた俺は食べて後悔するの繰り返し。 わかる、食べたい気持ちに体が追いつかない
行きたい店は山ほどあるのに躊躇するわ 大学の頃は昼も夜もこってりしたラーメン替玉大盛ご飯食ってたけどな(o´･ω･`o) 新宮の来々亭閉まってたしゃーないから丸源行ったけど結構入ってるね 昼の月や行ってみた。
個人的にはあんまり・・・
甘みのあるスープ。 >>823
てか今だにアバクロが潰れてないのが驚きだわ
もうアメリカにはないだろ？ >>808
>>811
>>812
関西で1番人気の京都醤油豚骨ラーメン横綱は臭いけど福岡で一番人気を争う一闌 一風堂は臭くなくて美味しい
北海道の松前町で日本最初の醤油豚骨ラーメンを作った一風堂の河原さんが作る醤油豚骨ラーメンは臭くなくて美味しいけど
北海道で一番人気の豚骨醤油ラーメン山岡家は臭くて不味い 臭くないラーメン食う意味ないんだけど？
大砲丸星サイコー！
山岡家も他よりなにより老舗の札幌南2条店だよ！
ひときわ臭くてサイコー！ 南2条老舗なのか。札幌いたころよく行ってたわ
まだ一風堂とかが進出する前で、なんちゃって博多ラーメン屋しかなかったころ 明日って何時くらいに並べば余裕で整理券貰える？前もあったらしいけど参加した人いない？ >>832
おいげん かなあ。
薬院から警固は美味い酒場多いのに、美味いラーメン屋は少ないもんなあ。
土地柄、観光客目当てより地場で働いてる人目当てなんだろうけど はなもこし
はどうなんだろ？
ラーメンショーのコラボの時の
鳥ラーメン？は
レベル高かったわ 薬院は玄瑛とかはなもこしとか有名所多いんじゃ？
どっちも行ったことないけど
おいげんはたまに >>835
麺道はなもこしや 麺劇場玄瑛見たいな滅茶苦茶美味しいラーメン屋 九州以外には殆どないよ？九州以外は100円の袋麺よりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけ(笑) >>832
ヤキニクラーメンフタバは？
いつ開いてるかわからんのが最大のネック 九州以外の醤油ラーメン屋は九州人が大好きな100円の袋麺でお馴染みの明星チャルメラや日清出前一丁よりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけだけど広島の尾道ラーメンに関してはカップヌードルの醤油味に似てて九州以外の醤油ラーメンにしてはなかなか美味しかった
因みにレベルの高い九州の醤油ラーメンや塩ラーメン屋は全国の薄くて不味い醤油ラーメン屋と比べたら麺道はなもこしや 麺劇場玄瑛見たいな滅茶苦茶美味しい醤油ラーメン屋さんだらけ ｱｳｱｳｶｰ Sa2b-YnFE
NG推奨
ニュー速などでも意味不明な九州あげを繰り返してひんしゅくかってるキチガイ 俺と同じお前達福岡人は１度でも昔ながらの醤油ラーメン食べた事あるか？
100円の袋麺よりも薄くて不味い醤油ラーメンだよ(笑)九州人以外の奴は昔ながらの醤油ラーメン絶滅したってウソぶいてるけど今だに九州以外は100円の袋麺よりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけ(笑) どうでもいいから餃子がうまいラーメン屋を教えてくれ。 >>844
出井ちゃんぽん！九州特有のパリパリの皮で九州特有の甘い醤油と酢とラードとゆず胡椒が入った甘いタレでプロの味 料理ベタの九州人以外には真似できない味 >>833
ありがとう！おいげん、バリうまかったわ！
醤油やら看板に出しとうけん心配して頼んだら、まさに正統派とんこつラーメン。
あんなド正統派が警固っていう都心で食えて俺は感激したね
ちなみに、ちゃんと昼時に行ったけど>>838の店はこの通りやったw
https://i.imgur.com/of04537.jpg >>841
俺のお陰で今ではニュース速報に博多ラーメンを馬鹿にするスレが滅多に立たなくなったんだぞ？少しは感謝しろよ？ 博多を馬鹿にされた時にやり返さないから朝鮮人見たいに全国民になめられる
やられたらやり返す！倍返しだ！ 東和ラーメンDAY
今日は16日
毎月16日は東和ラーメンday
東和ラーメンを食べたらココに
東和ラーメン食べました
ってアップして！
すると、、、 ｱｳｱｳｶｰ Sa2b-YnFE
NG推奨
嘘でたらめで福岡あげ他地域下げを行うキチガイ
こいつのせいで九州人はキチガイと思われてしまった
当たり前だが九州豚骨ラーメン以外のラーメンは東京のほうが圧倒的にレベルが高い 長崎亭どうなってんだ？
ずっと600円だったのに、1年前に700円に値上げ、
で、なぜか10月から外税（要するに770円）？？？
1年ちょいで、ちゃんぽん＋餃子＋ごはんで1070円だったのが1370円に・・・。
もう単品しか頼めんわ。支店出しすぎて資金繰りやばいのか？ あの内容なら770円でも妥当な値段だと思うけど元が安いとどうしても割高に感じちゃうね
もうリンガーハットで我慢するか 転勤でこちらに来た身ですが、
ネオ豚骨より旧来の豚骨の方が食え 旧来ってどんなんやろ
俺の中のイメージじゃ一九とかかな >>862
それが、「博多一幸舎 福岡空港南店にて、10月18日（金）と19日（土）の2日間」のみらしいんだが
その日はメニューも家系のみ
しかもだいぶ安い。量がめっちゃ少なかったりして
https://twitfukuoka.com/?p=114666 博多のラーメン屋が家系やるのは簡単だろうね
ベースそのままでも麺太くしてタレの醤油増やしてチー油使えばほぼ家系 飯付きじゃなければ単なるしょっぱくて麺が短いラーメンだもん。 >>866
博多のラーメン屋さんなら甘くて美味しいラーメン作れるから、世界で大成功している一闌 一風堂並に全国で大人気の家系ラーメン作れると思う 家系て誰ん家のことばいいよるん
鈴木さん家な？佐藤さん家な？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
