【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のﾗｰﾒﾝ 29
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
!extend:on:vvvvvv:1000:512
!extend:on:vvvvvv:1000:512
↑ﾜｯﾁｮｲ設定を最初の行に入れてください。
前スレ
【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のﾗｰﾒﾝ 28
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561612839/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured ジャンガレの麺はモッコリより良かったりするのかな？ マルケイ精肉店（柏町）の弁当が気になってたん買ってみた。
一番高い割にネット上に情報が無かった「コトちゃん弁当 820円」
手作りメンチカツ、サバの味噌煮、揚げウィンナー、さつまいもの天ぷら、
ちょっとした練り物、切り干し大根の煮物、厚焼き玉子、漬物にミニトマトと
盛りだくさんで見た目も楽しく、ボリューミーで満足度高い。
おかずが沢山ありすぎてご飯が足りなくなるくらい。
特に手作りのメンチカツが美味しい。ハンバーグを揚げたって感じ。
ランチ前は予約が多くて多忙そうなので、買うなら電話で予約入れたほうが良さそう。 >>23
アクセスマップのランドマークに
サティw
パワーズw
ダイエーw 揚げ物と惣菜の数すげえ
メシは家で炊いてバラ買いも楽しそうだな 公式サイトはたぶん長いこと更新されてないと思う。
メニューの値段は公式サイトの値段より多少上がってるけど、それでもリーズナブルかな。
確かに惣菜バラ買いして自宅でご飯用意しても良さそうだね。
手作りモツ煮（500円）も買ってみたけど、味濃いめ臭みも皆無でこれまた旨い。 切り干し大根や厚焼き玉子は出来合いのだろうけどそれでもおかずの数すごいな
サバの味噌煮もそうかも >>23
あそこは何時行っても待たされるから電話予約するか近くの寺でネコ(運よくいれば)なでて出来るの待ってる 千里眼の辛味噌は何か担々麺みたいだった
タナカの辛味噌は何か酸っぱかった >>29
体調不良からの一時的味覚障害アミノ酸を取りましょう ネコなでたい…
ジャンガレはそこら中にあるからなあ
ヤサイ盛りがモッコリ並みに良ければ良いけどね
フードコートのジャンガレとかエッ？と思うほど少ない 野菜トリプルまでやってくれるし相当な大食いじゃなきゃ盛りも大丈夫じゃない？ 長崎亭、だいぶ行ってないな。。。
ついリンガーに行ってしまう 長崎亭って元パワーズのお向かいの？
うまいんです？ >>37
長崎亭は俺もしばらく行ってないけど
いったん休業したあと息子さんだか誰かが後継いだと思う
ご主人はもう店に出てないとの知り合いの情報
いつもピシッとコックコートとコック帽の店主さんカッコ良かったよね
いつだか尋ねたら「ちゃんぽんは中華じゃなくて洋食なんですよ」って教えてくれたのを覚えてる
ご健勝なのだろうか >>41
厨房には立ってないけどお店で見かけますよ。 >>43
ありがとう！
昔一人で行った時に小上がりを占領してた幼児連れ3組の女が先客で
まあそれが酷かったのよ幼児は飽きちゃって騒ぎまわる
親は親で大量注文しすぎては食べ散らかして全て半分以上残したままずっと大きな声でおしゃべり
テーブルは食べこぼしでグチャグチャ
俺が来た時すでにだいぶ長っ尻していた様子
腹が立ってよほど言おうかと思ったが騒ぎになっても悪いし黙ってたんだけど
女将さんがそばに来て小さな声で「ごめんなさいね」って声かけてくれてね
でずっと黙ってたご主人がそのアホ親グループが帰る時にピシリと一言「次はご遠慮下さい」
そのあと俺の所来て「すみませんでした」と声をかけてくれた
それきっかけで少しお話しさせてもらってその時コックコートの事を教えてもらったんだ
料理人の矜恃を感じる素敵な方だった
ご健勝で良かった
長くてごめんです
その時の思いが強くて止まらなくなっちゃった 店内の時計が全部、長崎に原爆が投下された時間で止まっているんだっけ？
上田元知事の青春の思い出の店としても紹介されていたっけ。 ググるでも結構評価高いのね
ただお値段も高めなのか 俺も近いうち行ってくる
ところで長崎亭の傍の通り向かいの秀苑（町中華）とか藪ひろ（蕎麦屋）はまだやってるのかな？
あのあたりも何度か通ったよ >>46
あの時計ね
初めて行ってその事に気づいた時は流石に重くてこれからご飯食べるのにちょっと今は辛いななんて思ってたけど
ちゃんぽんの美味さとご夫婦の人がらで納得した
野母崎かまぼこを使ってるんだよね 新座で254近くに住んでるとリンガーでいっかってなっちゃいがちである
志木駅までは行くけど、陸橋越えてすぐのあたりで足が止まっちゃうんだよなあ リンガーはリンガーであると助かる
宮戸にあった頃は重宝したよ
普通に美味いし 最近は全然行ってないけどそこまでは待たないと思った
メニュー絞ってあるから割りと一定間隔で回るし、少なくとも席についてからはうえだみたいには待たない
昼時の行列時は+30～40分くらいは見た方がいいかもしれんが 日高屋が始めたちゃんぽん屋が
254沿いに出来て欲しい。 長崎亭の交差点から丸井の方に抜ける道にあった
安庵だったかな？ラーメン素朴な味で結構好きだった。 長崎亭の交差点から丸井の方に抜ける道にあった
安庵だったかな？ラーメン素朴な味で結構好きだった。 >>61
まずいとは言わんけどリンガーの方が数段上かなぁ リンガーは長崎県民も普通に食うって言うぐらいだからね
長崎のリンガーは別物と言う話も聞くからその辺一緒くたにはできないけど
ラーメンさえおぼつかない埼玉のチェーンのちゃんぽんの想像はだいたいできるね >>63
長崎に転勤した友人が美味いちゃんぽんを教えてと聞いたらリンガーハットと言われたとか
向こうでは日常的に食べるのはリンガーハットみたいだね >>62
個人的にリンガー嫌いなので、期待しているんだけどなぁ。 じゃあ、近江ちゃんぽんのちゃんぽん亭が出来ないかな。 いつも正明行くと担々麺食ってるのでちょっと目先を変えて汁なし担々麺食ってみたが、
ベースが辛味よりも酸味のタイプでちょいと苦手なやつだった
次回からは普通の担々麺に戻ろう 正明はもう何年も行ってないが今は坦々麺まであるのかー >>65
そうそう普通にリンガー美味いんだって
こっちの店とは作り方が違う（本格的）とか聞いたけど
もし本当なら一度食べてみたいものだね リンガーは野菜たっぷりちゃんぽん目当てに行ってる
野菜たっぷりラーメンだと、蔵之介のタンメンがこの界隈じゃ個人的に最高かな リンガーハットはコーンがちゃんと美味しいの使ってるから、野菜とかその他も期待できる
これはガチ >>71
ちょっとお高めだけどあのタンメンは結構おいしいね
越谷や本庄にあるタンメン屋と同レベルくらいにはおいしい
ただ駐車場が酷すぎてオレの車だと入れないんよね >>71
お、この界隈に蔵之介できたのか？
どのへん？ この界隈って言わないでしょうw
なるほど蔵之介がタンメン屋出してるね美味そうだ ちょっとお高めだけどうまいよ
100円だか150円だかで野菜マシにするといい
ただ上でも書いたけど駐車場が…なんで大きい車や最低高低い車だと入れないと思う >100円だか150円だかで野菜マシにするといい
そうそう、野菜増しにするのいいよねガッツリ野菜食える
ふじみ野にできた２軒めの蔵之介は駐車しやすいよ >>79
え？味噌屋蔵之介じゃなく小江戸タンメン蔵之介の話じゃないの？
味噌屋の方は濃厚塩タンメンないよね？ 味噌屋が近くに別店舗でタンメン屋を出したんだよな
そのタンメン屋の事じゃないの？ 小江戸タンメン蔵之介だよね？
オープン1週間後くらいに行ったけど駐車場入り口の段差がひどいんよ
で駐車場自体も長さが足りてなくて大きめな車だと歩道にはみ出る 歩道はみ出ると青切符切られちゃうんじゃ無いかな
やばくないか 味噌屋蔵之介も小江戸タンメン蔵之介も両方好き
小江戸のほうは、すぐそばの角上魚類で買い物したついでに食うことが多いかな さて
当の四市にはめぼしい新店情報はありませんな
みさえちゃんはせっかく市議になったのだからがんばって
全国からラーメン屋を誘致して「ラーメンの町新座」とか
ご当地「新座ラーメン」みたいな活動をしてほしいものだ
もうこの界隈のラーメンには飽きちゃってるの… この周辺地域のご当地ラーメンにしようとしてたのが
数年前に取り組んでた「焦がし醤油ラーメン」だよね
結果的に一部の店舗だけでほそぼそと生き残ってる感じになっちゃったけど そんな感じのを市をあげてやったらどうなのかな
プロデューサーって言うより予算をとってくる仕事でね
知名度抜群だし市だってその辺の色気は持ってるでしょう 焦がし醤油は旗振ってたうえだのがすっごいしょっぱかったんだよなあ
なんで焦がし系は全部合わせても片手の指で足りるほどしか食ってないわ
あそこ行くと結局特濃、辛特濃、肉野菜をメインにたまに運試しの限定ってなってた しょっぱいよねアレ
でも焦がし特濃はちょうどいい
ていうか美味い 焦がしはうえだの外には広がらなかったしどっかの限定メニューっぽい名前だったりでご当地感はなかった
佐野とか喜多方みたいに地名を活かしたネーミングでかつあまり変化球っぽい品にしない方がいいかも 瑞山で煮干しパイタンやってたから食ってみたが、スープの質は違えど旨味でいったら煮干し推しの笑より上かなーって感じがした
でも味噌関連は確実に笑の方がうまい、イメージ的には逆な気がするんだけどｗ 長崎亭の話出てたからついつい行ってしまったよ
皿竹食ったが旨かったわー
また行くわ
みさえさんは子供が云々主張して当選したからなぁ
新座をラーメンの町にする云々言ってたら面白かったが……
新座は志木と違って税収面では悪くないだろうからやろうと思えば予算は出せそうではあるけれど…… 麺に特産の人参をすり込んで、池田のダチョウ牧場のダチョウガラでスープ取って、ナチュラルポークリンクの豚肉のチャーシュー乗せて、市内各所の農家の新鮮野菜でタンメンっぽくすれば新座ラーメンよ >>93
せっかくラーメンや飲食のノウハウや経営のプロと言う腕持ってるのになー
地元産業に力を入れることはやがては経済発展と市民の暮らしを良くすることにつながるのにね
子供ガー子供ガーなんてのは有権者にはウケるがかと言って実際やれるかと言えばやれない左傾政党なら誰でもやってくる常套手段だもの
そんなだから担ぎ出されたと言われても仕方ないよな >>97
麺は最初の頃の方が良かった。
店主が二郎好きで、麺が太くなってしまった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
