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ラーメン二郎 新・新代田店 12店目
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b8c-0lmC)
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2020/03/06(金) 19:17:31.39ID:cosmcszG0
ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進1分程

【営業時間】
月〜金 11:00〜14:00くらい 17:00〜20:00くらい
土日祝 11:00〜15:00くらい 
※公式Twitterより

【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)

【駐車場】なし

【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita

小ラーメン   780円
小豚ラーメン  930円
小豚Wラーメン 1050円

-以下はすべて現金払い-
大盛り     +100円
いいたまご   +100円
かつおぶし   +50円
たまねぎ    +50円
づけにんにく  +50円
マヨネーズ   +50円

前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 11店目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1558076926/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0311ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6785-EAJU)
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2020/05/01(金) 11:06:04.81ID:Q2JvJf/F0
今日の豚はさらに小さいぞ。最初の半分くらい。
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df02-OJty)
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2020/05/01(金) 17:50:13.23ID:kUaWIwNJ0
他店舗は即完売なのにここだけ全然売れなくて笑える
0313ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-9sXY)
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2020/05/01(金) 17:54:43.78ID:Qh75mvana
日頃の言動からしてもそうだけど、客のためというより自分のためっていう気持ちが強いように思える
0324ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-9sXY)
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2020/05/02(土) 10:19:57.45ID:QJoZ2e2ha
せめて醤油ダレも付けてくれねーかな。それがあれば汁なし作れるのに
0326ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-9sXY)
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2020/05/03(日) 11:52:49.89ID:3P6jAz4Ja
新代田の麺、生の時だとちょっと臭くなかった?
0327ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0702-lffx)
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2020/05/03(日) 20:39:34.89ID:oFJ2MqAE0
千円は高いと思ったけど、持ち帰り用のためにスープ火入れは無理だわな
0329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6da-IY8Z)
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2020/05/07(木) 08:25:37.21ID:NbmcMsUU0
原価云々とかじゃなくてさ、休業要請で通常よりも売り上げ高が減るわけだから当然営業が難しくなっていくわけで。
麺と豚を買っているという感覚よりも、今後も通常営業を続けていってほしい1ファンとして1000円を支援して、対するリターンが麺と豚っていうクラファン的な捉え方してる
0337ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM73-gIrT)
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2020/05/08(金) 01:45:03.55ID:Xoze9FBFM
AV女優・桃乃木かなさん、ラーメン二郎環七新新代田店でテイクアウト
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1588865851/1

1 名前:名無し募集中。。。[] 投稿日:2020/05/08(金) 00:37:31.63 0
桃乃木かな @Kana_Momonogi
ラーメン二郎 環七新新代田店
テイクアウトで冷まし中華風????

ギリギリ間に合いました??
夏の新代田の冷ましが本当に好きなので家でもこの味が食べられる幸せ...
そして脂身たっぷりのドストライク豚!
さっぱりした味なので途中で和風にとろろや鰹節入れたりしても楽しめました??
御馳走様でした??
http://iup.2ch-library.com/i/i020631866815874611286.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i020631877815874711287.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i020631888815874811288.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i020631899815874911289.jpg
https://twitter.com/Kana_Momonogi/status/1258371189547790337
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0338ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-qIfS)
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2020/05/11(月) 14:02:33.03ID:BJQj5wzCa
客ナメすぎてると自粛開けでも人こないぞ
0345ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-sDES)
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2020/05/12(火) 01:20:29.94ID:j3KLEaV+a
1000円で売ってたものを麺量少し増やして2000円はボッタクリ過ぎる
そりゃ客足も離れるよ
客が来なくなればまた1000円に戻るだろうし
今は買わないほうが得かな
そもそも行列が出来るのを気にしてるのか知らないが
1年程前から味が劣化し並ばず食べれたんだから
営業すればいいのに
0348ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-m8Rj)
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2020/05/12(火) 11:07:50.57ID:HKkuIftod
辻本のツイートとリツイートは回数多くてマジでウゼエわ 内容ももったいぶってて不快
0350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2602-qIfS)
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2020/05/12(火) 13:37:25.27ID:maRDP5570
なんで辻本って質問嫌うの?普通飲食店なら客から聞かれたなら買ってもらうために喜んで答えるぐらいするやろ。
殿様商売よな
0352ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb01-oFdC)
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2020/05/12(火) 19:02:35.98ID:0iw9Fg1g0
二郎の公式Twitterなんて基本どこも返信はしないぞ。
仙台とかするとこもあるけど
0357ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6302-FKaW)
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2020/05/13(水) 01:20:24.29ID:Cf4j5r++0
こいつの意地悪そうだからインスパイアとか許さないタイプな感じするわ そもそも二郎系とは言ってるけど二郎とは言ってないやろ まあ二郎の看板で成り立ってるのを自覚してるってことかね
0359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6302-FKaW)
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2020/05/13(水) 08:45:33.59ID:Cf4j5r++0
言い切ってないし二郎系だから別にいいんじゃねぇの 二郎系がダメならみんなダメになるやん
0362ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-rblD)
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2020/05/13(水) 10:26:27.93ID:IHQIjHbXa
内容同じで値下げかよ
ここの店主の事だから昨日買った奴ざまあとか言ってそう
とりあえず2000円で買った奴らに返金したれよ
0363ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-MDLM)
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2020/05/13(水) 11:21:06.11ID:vAO1ymZU0
二郎インスパのことは厨房の中でよく批判してるの聞くぞ。そのくせもみじ屋にも千里眼にも客の数負けてるという最高にメタルなハゲ
0365ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp63-io+n)
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2020/05/13(水) 12:30:18.41ID:kG5BcEbmp
麺でる、ジローフードシステム、ラーメン二郎堀切店(らーめん大の前身)

ラーメン二郎の商標登録の歴史を語る上では欠かせない乗っかりビジネス三銃士

らーめん大に麺を提供している丸山製麺はこの経緯も良く知っているだろうにようやるわ
0368ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3302-ojFf)
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2020/05/18(月) 19:34:51.63ID:XlI2SV9l0
>>362
実質、値下げじゃないわ
今日買ったら、豚が一本じゃなくて、少なくなってた
やられたw
0370ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-Xij6)
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2020/05/20(水) 16:01:49.21ID:/Q/lPyspa
持ち帰り販売のツイートをいつも削除してるけど
脱税してますよと言ってるようなもんだよ
消費税ちょろまかすつもりだろうな
スクショ取って保存しているとも知らずに
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e02-Yce/)
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2020/05/20(水) 23:32:16.60ID:d1/L/E8m0
二郎って持ち帰りのほうが、確実かつ短時間かつ低コストに稼げるだろうな
皿洗いも麺茹も不要なんだしメリットは大きい
逆に通常営業に戻したくなくなってたりしてw
0372ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b8c-nScL)
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2020/05/21(木) 00:24:06.89ID:Z4uY5set0
二郎はちゃんとラーメン作ると原価率高いしその中でもスープが占める割合が大きいから
特にここは今の商法でやってけるならコスパは高そう。
ただ賃料があるからね。自宅で製麺して露店で売るとかまで行っちゃえばあれだが
まあここに限らず、苦心してる飲食の中でもテイクアウトで確実に稼げる固定客がいる二郎は勝ち組の類だな
0377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e02-Yce/)
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2020/05/21(木) 14:07:22.14ID:AfcWuSVw0
>>376
そうそう、2000円のときより、小さくなったね
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e02-Yce/)
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2020/05/22(金) 11:14:38.81ID:GrGvLTkQ0
今日、さまし中華セットとか言って300円値上げして売ってるけど、付属はいつものタレなんだよね?
いつもの1500円で付属するタレと何が違うの?
豚も多くなってるわけじゃないし、300円の値上げは一体何がプラスされたの?
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e02-Yce/)
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2020/05/23(土) 10:05:18.20ID:J8Tq8Hbb0
>>380
さまし中華で2000円になったなw
とりあえず、普通のタレ、さまし中華、うぐいす
の違いをおしえて
0385ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-Xij6)
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2020/05/23(土) 11:01:42.87ID:RtGXL62ia
昨日1800円で売ってた冷ましが今日は2000円って客舐めてるよな
0387ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e02-Yce/)
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2020/05/23(土) 13:24:32.54ID:J8Tq8Hbb0
60セット2000円だから
今日だけで12万の売り上げ
たまらんなこれはwww
0389ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-Dtt6)
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2020/05/23(土) 13:57:58.12ID:2FIPGqf20
ここはショボいから原価率30%だとして
120000x0.7-30000(人件費や光熱費、家賃の日割計算 もっと安いと思うが)=54000
損益分岐点超えてたら今日の辻本の日当な
0390ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b8c-nScL)
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2020/05/23(土) 15:16:07.25ID:+KyDrx/H0
何にしても家賃が一番のネックだよな
環七で私鉄駅から徒歩1分内の居抜き(古いビルの1階)ってあれで月いくらくらいなんだろうな

あと買いに行くと助手はいつもいるからその時給か。
テイクアウト分作って売るだけなら1人でやろうと思えばできそうだけど
0397ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-6fI2)
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2020/05/27(水) 11:11:41.53ID:MC217NTnd
今日はいつも以上に売れないもんだからピーピーうるさいな
セコい商売してるのバレてる上に何だかよく分からない汁なしじゃ売れるわけがない
いつもお情けで買いに来る奴がいるんだからそいつらを大人しく待ってろよ
0403ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp8d-daGT)
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2020/06/02(火) 08:04:55.56ID:K2Mz4q+Pp
店主の連続ツイート、スベってない?痛い
0405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b9c-jZdY)
垢版 |
2020/06/02(火) 18:47:27.11ID:DgMj8HM00
>>399 の言う通り、わかりにくさもあるし
変に質問したらブロックするっての言うのもあるだろ
それと商売として、やっちゃいけない事をやった
つまり急に値段を上げたり下げたりしたからな

値段上げる前に買った人はラッキーと思う反面
次は値段上がったから買わないと思うだろう
多少量が増えたとしても
買ってない人で買おうとした人は、何で上がったのか分からないし、買おうとは思わない

安くしても、品質が下がったから下げたんだろと思うだろうし
ラッキーと思って買おうとしても、まだ下がるかも?と思って買わない

どちらにしても買わない方向性が強くなるからな
0408ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d95f-snjb)
垢版 |
2020/06/03(水) 17:15:47.46ID:aDU25ANw0
そろそろ普通に営業してもいいと思うけどやっぱりやる気がないんだろうな
テイクアウトは利益率良いけど数が捌けないし経営圧迫されてると思うんだけど
こんだけ長期休業してもいつもの殿様調子で居られるのが不思議だよ
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