ラーメン二郎 新・新代田店 12店目
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進１分程
【営業時間】
月〜金 11:00〜14:00くらい 17:00〜20:00くらい
土日祝 11:00〜15:00くらい
※公式Twitterより
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita
小ラーメン 780円
小豚ラーメン 930円
小豚Wラーメン 1050円
-以下はすべて現金払い-
大盛り +100円
いいたまご +100円
かつおぶし +50円
たまねぎ +50円
づけにんにく +50円
マヨネーズ +50円
前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 11店目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1558076926/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>825
本当のおすすめはたまねぎと混ぜて麺をつけて、だからつけ麺の方が正解なんだろう プラス200円のウグイスつけ麺って柚子胡椒入れるだけだよね 先週初めて持ち帰りで買った半分豚が美味すぎて今日1本豚買ったらパサパサでキツいw
脂が大好きってわけじゃないけどいくらなんでも前食べたのと違いがありすぎるw >>827
前と違って隠し味入ってるってムサコスは言ってたぞ ここは今でもゴワゴワ太麺ですか
自分は最近柔デロ麺が好きなので合わないかなぁ >>829
このやりとりを見てるだけで、200円の価値がないことがよーくわかったww 小田急廃線跡のカップルの華やかさに比べ 侘しさを感じる
むさ苦しい行列 >>493>>812
中の人おじさんがインスパ情報交換スレで嘘情報流した上に開き直って悪態ついて総スカン食らってるの面白いから彼の無様であさましい姿をぜひ見てきてあげてね(笑) 中の人おじさんが一番痛々しかったのは
「自分はこの店の近所だから電車で必死に通ってる人達とは違う」とか意味不明の自慢してたんだけど、
その後自転車で３０分かけて通ってるってうっかり漏らしちゃって
いうほど近いか？って突っ込まれたら
「俺はお前ら田舎者と違って山手通りの内側にすんでるからw」とかさらに謎なマウントに切り替えたこと つけ麺熱盛って一度水で締めたりはしてる？
鍋から麺を取り出してそのまま盛り付けただけ…？ ごめん、熱湯。
熱湯でぬめりとったりしてるのか、そのまま盛り付けてスープだけつけ麺用になってるか気になった 上野毛がつけ麺提供していた時はあつもりお願いすると麺を一旦水〆して引き締めたあとテボで温めてから提供してくれてたっけなあ >>829
言っちゃ悪いけど人生の敗者が必死にラーメン屋の常連ごときでマウント取ってる感じがして怖い つけ麺専門店だと冷やしてから軽く茹でるやり方と
茹でたものをそのまま盛りつけるやり方と
2通りある 陸への悪絡みやめーや。陸がスベっとるみたいな結果やろ。誰得よ？ 歌舞伎町時代を思い出したわ
ネット上に出さないだけでバンドマンにあーいう絡みしてた 何の話かと思ったらTwitterのアレかよｗ
らーめん陸に絡んだのかと思ったわ 今夜のらーめんはスープ美味かった
ブタ入りは売り切れだった
oldskoolやって以降はスッキリしつつ醤油がガツンと効いてて良い感じに思う ラーメン屋でラーメン食うだけで周り見る必要なんかあんまり無いんだけどな 冷まし味のラーメンはイマイチだな
ブタは薄いバラだったけど美味かった 帰り道にあるんだが腹減ってここまで持たん
最近平日夜は入りやすそうやから昼一杯食ってここまで我慢するか 好みの問題。
デフォ以外基本100円でたまに200円だけど、物珍しさかたまたま好みど真ん中じゃない限りは、デフォ食べておけばいい
そういえば元々月曜休みだったのが、コロナで不定休になり、週一休みでもお前らサボりいうから、今週は遂に休みなしになったな >>864 茹で時間も最短の部類だが最後まで腰砕けしない良い麺だと思った
二郎で味の表現に「端正」の語を使いたくなる日が来るとはな
あと今夕は食ってて先代のラーメンを思い出した バイトが作ってる夜の部初めて行ったけどすげーハズレだった
麺に打ち粉？みたいのがからんだままでヌメヌメしてるし店員が声は小さいけど談笑してるしで 以前は夜の部休みが多かったけど最近やってるよね
コロナの売り上げ減少？ライブが出来なくなったから？ よく考えもせず気分でいろいろ行動しちゃう感じの店主だよね Twitter観たら分かるよな
wwwとか使ってるの二郎店主じゃツジモトだけだろ 高校時代、北海道から修学旅行で東京に来てたのに団体行動出来なくてブラっと一人で二郎食いに行っちゃったんだっけ？ 以前三田で親父さんがあの子は修学旅行に来て迷子になってたって話してたの聞いた 今日のラーメンは美味かった
普段のは液油多過ぎ
今日のとかoldskoolを定期的にやってほしい 空いてるよ
ブタはバラの厚切り
スープは液油多目で酸味っていうか渋みみたいなのが強め
麺は極太 今日久々に食ったら助手営業で麺に違和感しか無かったけど最近だとこれで太めなのか バラ肉のチャーシュー、端っこに当たるとゴロゴロしておいしいけど、普通にスライスしてある部分だと脂身ばっかりだったりするのがな ツジモトと仲良くなれば豚のいいところ入れてくれるぞ 不味いから
態度が悪いから
やってるかやってないかわからないから
Twitterがやべーから >>890
ツジモトがハニワみたいになってきたから 1年振りに食ったけど旨かった〜 醤油がガツンと来るの忘れてたわ
バラ豚旨いやんこっちの方が好きや 醤油スープにゃあこっちやな Twitter更新しないって言ってたのにしれっとツイ消しして普通に更新再開してるな
客減って焦ったか たまに変な時に休むけど、元々定休だった月曜も営業したりして最早コロナ前より営業してる気がする 東京が317/1010で感染率がめちゃ高い
重症率が高ければ緊急事態宣言もあり得る状況
今のうちに稼ぎたいのかもな 並びなくても客コンスタントに入ってるし今迄稼いだから余裕やろ 店主さんもめちゃめちゃ感じいい方だし、味もめちゃめちゃ美味いし、直系二郎店の上位だと思うんですけどね
好みが分かれるお店なのかな しばらく行ってないけどまだ大ラーメンやってるかな？
麺量減ったって聞くけど最近の大は何gくらい？ ここの汁なしは特徴なかったしな。
冷やし（冷まし）やつけ麺みたいな人気がなかったと思う。 一時ラーメンじゃなくて汁なしばっかり食ってたことがあったな
あの時すごい美味かった
なんかスープが無い濃厚なやつが食いたい時期って時々あるんだよな 新代田のカエシって味醂風調味料あまり入れてない感じで醤油醤油しててガツンとくるもんな 極太の時の汁なしは蓮爾ぽくて純粋な二郎とは違う方向性で美味い 最近はずっと麺量細いよ
極太に戻るまで行く価値は無いかな 蓮爾インスパはいいけど新町インスパにはなって欲しくない
普通客は適度な甘味が欲しいんや >>914-916 最近の新新代田の細麺は侮らない方がいい
食わずに先入観だけで言ってるのなら損してるかもよ
とはいえ唐突な細麺化はどうしても動機を勘繰りたくなるな
製麺機不調やご近所対策が原因でなきゃいいが 太麺の口で行ったのに細麺出てきた時は、なんか損した気分だからねー
この日は太麺細麺っての決めて欲しいな 辻もっちゃんは、太いのから細いのに変えても、細いのから太いのに変えても、
その太さに合わせた質はちゃんと出すから製麺上手いと思うよ
客が求めているかは別として ツジモトはよし太麺にしようとか細麺にしようとか突然閃くのか？ どこかのインスパだったかな
今日は極太です今日は細麺ですとか告知してくれてたけどね
気分でテキトーに変えてそうだよな なんだか知らないけどよ
気分で決まるとか
ツジモトの気分で決まるとかついていけるやついるのか？ 気分じゃなくてテキトーにやってるから、太くなっちゃった、細くなっちゃった、なんだろ 気分とかテキトーとかつくづくお前ら好きなこと言うな レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
