@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？58@@@
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すうじ新店情報ないの？海月じゃすうじの代わりにはならないよ・・・ みんなすうじの煮干しが好きだったんだな
ああいうセメント煮干しはこの辺でどこで食える？ とものもと平日なのに開店前結構ならんでるのね…平日休みだから行ったけど舐めてたわ とものもとの塩食べた。
チャーシュー何種類かあるみたいね。
トッピングしたチャーシューは美味しかった。
元から入ってるチャーシューは良くも悪くもサッパリしてて今ひとつ。
スープも美味しいっちゃ美味いんだけど、皆さんが言う通りお上品な感じ、悪く言えば味がボケてる。
スープが弱いから麺に負けてるように私は感じました。
まぁ漁火よりは美味しいな。
これで本気出してないんだから本気出すのが楽しみではある。
話は変わるが目黒屋の3月限定焼きアゴ塩ラーメンホント美味いよ。
宣伝とかでは無くて誰かと分かち合いたいんだ。
毎日食べてもいいかもって思ったラーメンはじめてかも。 塩ラーメンには能書きイラン。食って自分に合うか合わないか。ただそれだけ >>28
目黒屋は鎌ケ谷市だから、鎌ケ谷スレで書いてきて
スレ民も喜ぶよ >>30
鎌ヶ谷と船橋の境で住所的には鎌ヶ谷だけど周り船橋やん大目に見てくれへん？
そないこと言ったらマゼローも住所的には鎌ヶ谷やで。
何より鎌ヶ谷ラーメンスレ人おらんのや。
大勝軒出来た言うても全然レス伸びないし。 >>31
マルチポストでええよ
誰も文句言わん
頼むよ 大勝軒って雨後の筍みたいに増殖しまくったくせに質がピンキリすぎるから
「近くに大勝軒出来るってよ！」って言われてもほーん…にしかならんのよね >>33
行ってみたよ的なレスが有れば良いんだけど何もないんだ。
一応2店舗目らしいから外れではないのかなって思ってるんだけど。 美味い大勝軒行ったことないわ
つけ麺に特化した日高屋ぐらいの感覚でしかない >>35
北習志野の西口は魚介系で旨いよ
行列がひどいし、臨時休業も多いけど
水木休みだったと思うけど、結構金曜も臨時休業するんだよな ガッツリ系ラーメンが自宅で楽しめるラーメンキット誕生!「豚園 (ぶたぞの) 背脂醤油豚ニンニク」 を2020年3月16日(月)に新発売
https://www.nissin.com/jp/news/8459
もうこれでいいじゃん >>37
やっぱ店いって食わないと盛り上がらないんだよなあ
ピザも持ち帰りより配達して貰った方が旨い気がするし >>36
味一よりコクが無いんだよねえ
接客はいいんだけどさ 大勝軒北習志野西口店より赤坂味一の方がうまいと思ってる人がいることが考えられない ラーメンは好みだから 二郎がうまいと言う人も居れば無理な人も居る 人それぞれ >>42
そこまでして自らを味障とカミングアウトしなくてもいい まぁ西口の方が上だな。味一が好きな人は食べ慣れてるってのもあるのでは？
西口派からすると味一は煮干エグすぎ下処理不足、ラードさらさら感が無く嫌なクドさ、麺ゴワゴワでスープ吸わない。
別物って感じだね。 西口信者が火病っているのが痛
それも自演までして… 大勝軒北習志野西口店は今残る全国の永福町系ではトップクラスでしょ
いまだに690円でやってるし 有名だから食べに行く
有名だからおいしいに違いない
やっぱり有名なだけあっておいしい(よくわかってない)
有名な店に通う僕かっこいい…
ぶっちゃけ有名店てこういう客がかなりの割合占めてると思うわ 大盛にすると、味一のほうが安いんだよなあ。
場所的に家賃もダンチだろうし、味一はこれだけ営業を続けていることが凄い。 >>42
あまりそういうこと言わないほうが良いよ。子供っぽいから。世の中に考え方は様々なのよ。 安くて腹一杯になるついでに美味しけりゃ尚良の精神で昭和からのラーメン店が生き残る街だからね船橋は
立ち退き理由で惜しまれつつ閉店したラーメン亭とか最たるものだった
意識高そうなラーメン店はあんま話題にならないね、俺も苦手だ 昔懐かしい一丁もその手だったのに、何を勘違いして店畳み意識他界系の橙出してしまったのか
一丁の方式を受け継いだ絆も味と量は素晴らしかったのに場所がニーズを何も理解していなくて簡単に潰れた
もはや2つとも懐かしい店だ…結局こまつや最強なんですよ 宝楽とかもそうだけどある意味そういう町中華の系列の方が今や希少だし
船橋だとそっちの方が需要ある気がする
とものもとなんかはこっち来る前から有名店だったからあれだけど新規の意識他界系ラーメン屋って軒並み苦戦してるんじゃない 他界系は客も他界系だから
そんなめんどくさい客相手にするよりは、普通の客を相手にしてた方が楽だよ >>54
だよね。歳のせいか適量をじっくり味わえるラーメンが好きになった。とはいえ、たまに二郎系食ってしまうけど。 ワケわからん他界系ラーメンより松飛台のとら食堂みたいな老若男女分け隔てなく好まれるラーメンが船橋には無い >>61
新潟の生姜ラーメンか
似たようなやつなら、とら食の生姜醤油に変更すれば良き >>56
絆はそこそこ流行ってたよ
店主が身体を壊しただけ >>60
八千代の金ちゃん、いいよ。自分はとら食堂より好き 客足は減ってる？大人気店じゃない、
竈とか戯拉戯拉とか魂心家とか宗庵とかいさり火とか零やとかその辺 >>64
金ちゃんも大好きだよ、あそこも老若男女問わずに人気があるよな
何時食べても飽きずに食べてホッとする優しいラーメンが船橋には無い 魂心家のニンニクライブ飯が好き
ラーメンまずいけど >>66
確かに船橋ではないからねえ…高い東葉高速鉄道でわざわざ来るのもね。往復でラーメン二杯近い料金だもんね。 >>70
ふたけん
西友の後ろ辺りにも長次郎(昼のみ)という店が今週出来た
結構美味しかったよ 千葉県内も二郎系増えてきたね
選択肢が広がるのは良いことだね。
個人的には鶏中華の店がもっと欲しいな >>74
船橋駅もじわじわ店が出来てるじゃないか
まあ最近東武野田線沿線が多いけど
はっきり言って千葉北西部は家賃も都内より安いし、
都内より高くても客が来るし、都内ほど美味しくなくてむ繁盛するし、
都内で全力でやるより楽だよな ずっと
とものとも
だと思ってた…
本当に好きな味
どんぶり小さい！と思ったけど
食べたら腹いっぱいになった
ただ胡椒だけ置いて欲しいっす >>76
量的にはどんな感じ？
例えば、宝楽、だいれんのソース、青葉あたりの普通盛りと比べて
多め？少な目？
俺は京成大久保の二郎で小豚ヤサイ普通がギリギリなんだけど、
とものもと初めて行ったらラーメンと丼頼んだ方がいいかな？ >>77
違う人だけど小ラーメン野菜マシはまぁ食いきれる程度の人から言わせてもらうと
↑で結構ギリギリくらいの胃袋だとラーメンと丼(実際には茶碗レベル)両方食べるとちょうどよく満腹になるくらい >>78
こいつぁいい事を聞いた
特選とどんぶりでいくぜ！ >>79
特選は今やってないんじゃなかったかな
醤油or塩ラーメンに各トッピング形式になってたはず
あと平日でも12時過ぎ入店の時点で卵かけご飯は売り切れてた(最初から売り切れ表示なのかもしれんけど
から頼むとしたらチャーシュー丼やね >>80
特製やってないか
トッピングしまくってチャーシュー丼かな
でもいつ行こうかなあ。コロナウイルス怖い ラーメン屋は滞在時間短いから大丈夫だと思うけどね。ただ外の行列はどうだかねー。 久しぶりに船橋市習志野の一蘭に行ったが、ラーメンと替え玉で1100円か！
高いよ〜 >>84
習志野スレあるから盛り上げてよ〜
津田沼、北習志野、新習志野、京成大久保、実籾OKよ >>86
盛り上がらないのは習志野市・八千代市でスレを立てないから
そうすれば、船橋市とすみわけができる
津田沼北口や北習志野のラーメン屋はスレが分散するんで迷惑極まりない >>87
習志野市が面倒じゃん
京成大久保で船橋市と習志野市がどんだけ複雑に入り組んでるか まるは極の接客ってどう？気になる人いないのかな？
昨日頼んでないラーメン持ってきて、注文間違えてるの指摘したら無言で厨房戻っちゃって気分悪かったわ。 >>88
二郎ぐらいだろ、船橋市は。
あとは習志野市のお店のはず。 そもそも一蘭自体がラーメン屋ではなく情弱もしくは外人向けのぼったくりラーメンバーなのでは？ まるは極の接客悪いと感じた事ないけどなぁ。たまたまじゃない？ 高根木戸の接客はあまり良くない。若いのに不機嫌そうに対応された経験あり。 まるはは接客が軽いと言うか
居酒屋っぽい接客だという気がする 愛想がよくてもダメ、愛想が悪くてもダメ
じゃあどうすればいいんですか！？ってラーメン屋の店員がここ見たら思いそう
あ、ぼくは特に愛想が悪い二郎レベルでなければあんまり気にしないです 不愛想でも接客が感じよかったり、愛想が良くても感じ悪かったりするからな
前者はラーメン二郎小岩店、後者は必勝軒かな もう船橋から消えた迷店の事はほっとこうぜ。どうせどこ行ってもうまく行かないんだからｗ はげちびショー君の数字は何で潰れたの？行列は無かったけどガラガラでは無かった チゲ〜よ、前原の迷店だよ
0123まったく興味なし やぶかぶって接客の話題でしかマジであがんねーよな
数字はなんやかんや肝心の味についても色々話題なるけど やぶかぶには一度行って、こってりってのを食べたけど、味が全く思い出せんぞ
味が全く思い出せないってやばない？ 俺が基本孤男だから感覚違うかもしれないが…とものともで3~4人で来て
テーブル席空くまで待たせるのは普通なの？カウンター並びじゃないけど人数分空いてるのに…どうしても集団で食いたいなら先に1人客座らせて上げれば回転いいのに
彼女連れや家族連れならわかるけど
男達できて回転命の店で皆で食べるって。ゆっくりしたいなら早くだべてドトールなりでゆっくりすりゃいいのに え、すうじ何度も行ってるけどテーブル席なんてなかったぞ？
とものもとってすうじの居抜きじゃなかったか？
それともテーブル席新設したのか？ すうじの頃に冷蔵庫(？)やら煮干しのダンボールやら置かれてたところがテーブルになってる あーまたとものともって書いてた…
とものもとか。
外で行列する店でカップルとかきて
男食い終わってるのに女がゆっくり食べてて急ぐ訳でもなく喋ってるのみると
イライラしちゃうんだよね
孤男のひねくれだけど。
男同志でテーブルなり並びの席で
ラーメン食べて何があるのかと思うよ とものもとは確か小さめの4人掛けのテーブルが2つあったと思う 船橋スレ 接客に文句言う奴多すぎだろw
飲食店の評価はまず出てくる「料理」から評価やろ 接客は「嫌な印象を持たれない」事が一番大事だよ
楽しい接客だったらいいかって言うなら、津田沼の必勝軒行ってみろよ。むかつくから とものもとはテーブル２つあるね、数人連れいなけりゃ普通に相席させてる（といっても4人掛けに2人)
他のラーメン屋で一人ずつ「必ず順番通りに通す」「複数人は必ずテーブルもしくは連席させる」
「カウンター空いてなければ一人でもテーブルに通して相席はさせない」
をそれなりに並んでるのに席は歯抜けでガラガラって店見たことあるから気にならん
てかとものもとで二郎みたいに強制席指定、連れ待ってたり食うの遅い客に舌打ちなんて店のカラーに合わんだろうよ 行列店だからこそ団体はテーブル空くまで放置が正解でしょ
4人カウンターに入れて駄弁られたら店の回転終わるし とものもと旧店舗のとき自分は二人連れで
1席空いたので次の待機席の人(1人)に「お先にどうぞ」って勧めたら
店長さんに「あーー！」って顔されたことある
待機席で券渡した順に調理してるから、客側が判断しちゃいけなかったんだな 0123の接客は頭の悪いガキ
やぶかぶの接客はリアルへそ曲がり 初もりの行ってきたけど二郎の代わりにはならないな。
ニンニクは確かに業務用っぽかった。
刺激と食感があって一見すると普通の刻み生ニンニクに見えるから、レビューで誰も指摘しないのも分かる。
しかし、業務用独特の味付けがされており、臭みと辛味がかなり強い。 >>116
確かにな。納得だね！
楽しい接客＜嫌な印象を持たれない＜気持ちのいい印象 >>126
麺
家系っぽく二郎系ではない。
加水率が高めで小麦の香りがしない。
スープ
よく言われてる通り家系っぽい。
前述の通りニンニクに保存料による味付けがされてるから、入れれば入れるほどスープの味が変わってしまう。
ニンニクは増やしてはいけない。
野菜
珍しくもやしだけで、しかも細い。
歯ごたえに違和感がある。
豚
でかいが味は染み込んでなかった。
全体的には、二郎っぽいトッピングを加えた家系っぽい。
柏の王道家の野菜ラーメン+無臭ニンニク+行者ニンニクに似てる。
ちなみに王道家の方がうまい。 もりのはスープ作りに荒が結構出ちゃうのが気になる
オープンしてしばらく経ったけど改善しないし なるほど
俺は結構もりの行くけどな
・よく行く：京成大久保二郎、もりの
・たまに行く：小岩二郎、まるはG
・滅多に行かない：宗庵剛麺、無限大 もりの、Googleマップの写真を見る限りは旨そうに見えない >>130
見た目は正直悪い
デザイン的にセンスないと思う
まず大きさ的にチャーシューの大きさがデカすぎるんだよな
あれもうちょっと小さくした方が女性は喜ぶと思うよ
そして丼が赤でしょ
ああいうラーメンだったら丼は黒の方が美味しそうに見えると思う
見てるか店主 つーか店主がそもそも「もりのは二郎系と家系のハイブリッドを目指してる」
って言ってるんだけどな 家系に野菜とニンニク乗せただけで二郎系とのハイブリッドとか言われてもな・・・
固形アブラ増しできるっていう違いはあるけど なんとも行きたくならないキャッチコピーだな家系と二郎のハイブリッドって… あんま悪く言うなよ笑
ちょっと違う話し。
昨年末に柏王道家の清水社長と話したんだが、野田の王道を家系スープを使った二郎系にするとか言ってたな。これがうんまいんだ！と、社長は絶賛してたが我々は半信半疑で作り笑い。
王道家は混みすぎでそれから行ってないので、どうなったかは知らん。 松戸にあったおうかはスープに少し家系っぽさがあった
海苔も入ってたし
連日行列だったのに移転して油そば屋になったけど >>141
油そばってスープ仕込まなくていいから時間も材料費もかからないんだっけ？ >>143
漫画にまでされてるとは……
二郎系も手間かからないだっけ 二郎系はスープに手間かかるらしいので
煮干し専門になった店あったろ >>146
そうなのか？
無限大がスープに手間をかけているようには見えん
あんなペラッペラのスープ 今はなきラーメン亭のアブラーメンなんか儲かったのかね >>147
無限大というか角ふじ系列は店では作ってないと思う
フードコートでも出してるレベルだし >>143
こういうイメージあったけど
夏に都内のラーメン屋で食った凍らせた出汁2種類いれて好きなタイミングで味変出来るように
氷溶かし用に熱いスープ別についてきたり具も通常のラーメンと違って
冷たい油そばに合わせたサイズや調理してだしてた油そばはホントうまかった
まぁ単にスープ抜いて適当にトッピングかけて食ってろな油そばは今でも嫌い すうじはいつの間に消えた？
行ったらもぬけの殻になっててビビったわ >>89
タバコ吸わないって言ってるのに喫煙席の辺りで待たせようとするアホしかいない
吸わないし煙が嫌だから禁煙席でって言ってんのにさ
喫煙席が空いても喫煙席でしたら空いてますけどってまだ聞いてくるし すうじって移転でもなく潰れたのか、客は入っていたのに 伊吹のツイッターで数字のショー君の画像見たけど落ち武者みたいなハゲだな >>161
ホンマや
禿げてるなら黙ってないで言うべきだった
彡 ⌒ ミ__ ねぇ知ってる？
(´･ω･｀ ヽ
＼＿＿＿ノ ハゲを怒らせると、怖いんだよ ハゲをこじらせると悪性の嵐になる
行徳スレで実証済みだ 弱いから生意気なんだよ、強い人は大人の対応ができる 船橋からいなくなったのに、こんだけ言われるって、どんだけ嫌われてんだよｗ そのまま開店しないで消えていってくれた方が千葉市民も嫌な思いしなくて済むな 千葉市とか絶対負けると思う
船橋より激戦区だし
絶対後悔するわ >>174
そうここで誰かが言ってるのを何度も見たぞ 激戦かどうかは知らんが、最近の千葉は二郎系ばっかだね↘↘ 千葉市は激戦区っつうか店出すやつがバカばっかだからみんな瞬殺だな。
長続きしてるのはチェーン店ばっか。 >>179
コロナの影響？
あそこ麺屋弘の系列だったよね 最近ラーメン屋行った人いる？
俺は2か月くらい行ってない…… 駅から近くて泥煮干し食えて、船橋のラーメン屋にしては珍しく落ち着いた雰囲気で好きだった、蓮 コロナでどっか船橋駅周辺のラーメン店潰れると思う？
宗庵とか吉祥とか魂心家とか危なそう >>188
あそこは超人気店だろ
ライトな家系がOLにバカ受け
最高の立地 むしろ普通に混んでないか？ラーメン屋。
滞在時間も短いしね。 一頂でラーメン食った
特筆すべき味ではないが
量は満足
スープの味からして
後半はあきてくるタイプやな
つけ麺のほうがいいかもしれん
>>192
あそこつけ麺屋だったっけ
うーん、コロナ収束したら行かないとな
それまで店が潰れなければだけど >>192
つけ麺も後半飽きるよ
でも一灯も味落ちた気ガス >>179
中華そば蓮、閉店じゃなくてコロナの影響と人員不足による一時休業とお店にお知らせが貼られてた。
3/29から休業で再開予定は未定だが必ず再開するとの事、今後は公式Twitterで報告するって。
バイト募集も貼られていた。 ヘロシよりはハスのほうがまだ好き
コスパ悪いからどっちも行かないけど 習志野スレで、いさり火の支店が濃厚豚骨やり始めたらしい
船橋でもやってるのかな？ 誇らしいと思うべきか
何か怪しいと思うべきか
良いラーメンだと思うが総合的に見てそこまでか？ そういや昔あったどうたぬきって店に毎週末行ってたら
替え玉の下からチャーシューが出てきた事あったな いさりびの豚骨、京成大久保店だけの限定らしい
残念 船橋のラーメン屋がアメリカのクラムチャウダー大会で優勝したらしいね >>204
963がクラムチャウダー推してたし963だろう >>208
最近スープケチって少なくない？
大盛でもスープが少なくて、麺が余計にダマっぽくなる。 >>209
半年行ってないんだ
行きたくなってきた
もうチャーシューも高すぎるのでメンマラーメン大盛り一択だが 旭川ラーメン好ってだいじょうぶか？
こないだ夜行ったけど昔のような美味さが感じられない…。
ラーメンDBのレビューでも、高評価で15連投もしてたユーザーが消えたと思ったら、
別の新たなユーザーが現れて高評価を連投し始めた。
この二人のユーザーは 好にしかレビュー投稿してないんだけど、まさか…？ >>211
>>昔のような美味さが感じられない
コロナなんじゃないかお前は？
ちゃんと匂いと味は感じてる？ 国府台時代は美味かった。わざわざ電車に乗って食べに行った思ひで 津田沼の好も5年ぐらい前はまだ美味しかった印象だけど、最近は特製メニュー増やして迷走してる感じだな
さっき東中山の麺屋咲行ってきたけど店内並びもないほど空いてた…、1人オペのせいもあってかオープン当初よりも待ち時間がかかった
とものもと同様好きな味のお店なので、新型コロナ騒動も乗り越えて欲しいな >>216
ポール取ると、ものの２、３分（体感）で着丼するぞ 他の外食よりはマシ
長居しない、食べながら話さない、客の回転早くて店も狭いから空気の循環良さそう 好は津田沼スレでも閉店の心配されてる
味悪くなって客が少なくなってメニュー全て出せるような食材の準備もない悪循環 みんなも船橋市から通達メール来た？
不要不急の外出は控えろってやつ
ラーメンが食べたいってのはダメなんだろうな
店員やバイトは客が来ないのに不要不急になるのかね？ 食事は不要不急に入らんと思うが
混む店行列店は控えるのがよろしいかと こんな時だけど推しの店があるならできるだけ行った方がいいよ
もし潰れたら二度と味わえなくなるからな さるたけ（居酒屋）って無くなったんだな。焼肉定食屋に変わってる。その隣の何の店だったか覚えてない小さいスペースが新しいラーメン屋にhttps://i.imgur.com/NrtX38F.jpg >>228
まるは軒って名前、またマルハ系列のラーメン屋かなぁ >>228
醤油トンコツとかじゃなくて普通のとんこつ細麺でお値段安めの店だったら通うかもしない
その手の店って津田沼の南木が立ち退きになってからここらにもうないんだよね わ蔵もシャポー改装の立ち退きだっけ
ノーマル豚骨系は隙間的な需要ありそうなんだけど実際は行く人がそもそもいないのかねー 暇だから北習志野西口行きたいのだkwど、やってるだろうか。まぁ、スーパー買い出しついでだし、やってなかったら諦めるぁ 船橋はまるはの一人勝ちじゃないか
経営者はウハウハだろうな あらきさんはまるはに完敗したな
どりどりとか迷走もいいとこ
いい人なんだけどな まるは系列かー
ラーメン750円替え玉150円とかになりそう
そうなったら行かないな >>236
豚骨ラーメン専門店か
まるはグループで豚骨は初だっけ？ 都内にもこないだ新店出してたよなまるは系列の
客入ってるのかは知らんが 確か、とものもともまるはで修行したんだろ？ひらがなばかりでわかりにくいが もりの
数ヵ月ぶりに行ったがうまくなってた
なぜだかはしらん >>244
麺は製麺所変わってないだろうし、チャーシューもヤサイも変わってないだろうし、
スープが改良されたんだろう >>244
中国産の原材料手に入らなくて国産に切り替えたとかだったりして・・ とものもとの塩、醤油に比べたら唯一無二で他の店で食べられない感じで良いね。醤油だったらいさりびで十分。ただ、とものもとは客が求めるラーメンじゃなくて、作り手が作りたいラーメンだと思うんだよなー。美味いんだけど、小さくまとまってて爆発力が無い感じ。 アンカー忘れたいさりびの張り紙についてね
内容気になる イトーヨーカドー船橋店とイオンモール船橋店で感染者発生→臨時休業らしい 西口大勝軒行ってきた
カウンターの椅子を離して席数を少なくするなど、コロナ対策には気を遣っているみたい
1時すぎで外並びが2〜3人程度だったから、人気店とはいえ客足は徐々に遠のいているのかしら ラーメン屋に限らず休業の飲食店多いぞ
どうなってしまうのでしょうか 味一休業中に食券機は入れた方が良いだろ
今までの衛生観念じゃラーメン屋も営業続けるの厳しいよ
人気店でも感染者出してしまったら
流石に客飛ぶし
感染広めた悪者になって営業続けられるかもわからんよ ヨーカ堂とイオン船橋で従業員の感染者出たみたいだな
いよいよヤバくなって来たな ラーメン屋でどう感染するんだろうね
ずっとマスクして食べる時外し
食べ終わりすぐ退散
店の中でぺちゃくちゃ喋ってる奴らの飛沫？ >>265
手や箸に付いたコロナ菌が口の中に入るからだろ
お前がコロナ患者だとして自覚がなくラーメンを食いに行く
触った券売機、払ったお札や小銭、座った椅子にテーブル、コショーや爪楊枝等の容器、器に箸、全てお前が触れた場所にコロナ菌が残る
食ってる間もお前の飛沫がテーブルや器に飛散している
店員が拭くのはテーブルくらいなもんだろ
コショーや爪楊枝の容器を拭いてるのは見たことない >>266
それならラーメンに限らず外食は
一切駄目って事だよな？
規制しないと駄目だろ >>266
情薄乙
コロナは経口感染はしない
あくまで飛沫や手に付いたウィルスが鼻喉目を経由して感染する 調味料や爪楊枝を介してウイルスが手につく→目鼻触って粘膜に付着って可能性は考えなくていいのか >>268
未だにこんなアホがいるのか
じゃあコロナ菌のついたうまい棒でも食ってみろよ
感染しないんだろ？www ラーメン屋に限らずテーブルや棚に自分のしてたマスクを裸で置いてるやつが結構いるからな
ありゃコロナ感染してたら撒きまくりのもらいまくりだから激しくやめて欲しいわ まあそれ言い出したら、デパートの食品売り場でレジ係が感染してたらアウトだし
精神衛生上気にしすぎも良くないと思うわ >>268
そうだったら一人客ばっかのラーメン屋とか
気にせず行けるんだけどなぁ
残念ながらするみたいだよ ラーメン屋に行列作るなんて
尋常ではないと思っておいたほうがよい
今が正念場だよ とものもと
席を1つ空けて座らせたり
(待ち時間席も)
頑張ってるけどさすがに空いてた 新型コロナウイルスは70℃以上の加熱で死滅するんだよね？
ひたすらコンビニ弁当とか吉牛、レトルト食品をレンジ加熱して食べれば感染防げるのかな
ラーメン屋など外食行くならアルコールスプレー吹きまくれば少しは安心だけど
お店の人から変な目で見られるかもね マゼロー客0
目黒屋満席
目と鼻の先だけに見てて笑うw >>281
こんだけコロナ流行ってるのに目黒屋満席かよ
すげえな
しかしどっちも鎌ケ谷市だぞ ぶらっと散策に
マッスルイチバよく出るな
わいわいタイムズは最終回か 何にせろ性格悪い数字のハゲチビショー君が船橋から出てって目出度いよ ショー君マジでやっていけるのかな
そのうち店員になっちゃうんじゃないの >>281
マゼローそんなに死んでるのか
開店当初なんか並んでてめんどうだし、馬込沢の反対側住みだからそのままだった
一度は食べてみたいがな 緊急事態宣言でもラーメン食べたい人は一定数いるだろうからね
客足の少ないラーメン屋は自主休業に追い込まれて
そのぶん営業してる人気店に人が集まりクラスター化してゆく悪循環。。。 空いてるかと思って
とものもといったら
並んでやんの…
さすがに止めといたが
あれみると危ないというか
人気店は怖いな 時間帯によるな
開店15分前にもかかわらず並び0の時もあった >>293
懐かしい
微妙な味だった
もうこの辺でラーショはかいざんか鎌ケ谷ラーショしかない
家系はちょっと違うし >>300
無課長だったのが唯一の敗因
豚骨炊いただけで無課長で濃厚なラーメンなんて作れないのでは？ みちのべ歩いて数分のとこだったから
本当に世話になったわ
山海は個人的にイマイチなんだよな
味か薄いというか 昼に麺屋もりの逝ってきたけど客少な杉
アルコールスプレー配置したり客席減らしたりで
ちゃんとコロナ対策もしてるんだけどねえ >>303
客何人居た？
隣の新船橋で感染者出たのも大きいな >>305
駅から徒歩5分以下だし、それ言ったら船橋から更に遠い目黒屋が流行ってるのが
おかしいって事になるぞ >>304
13時すぎに先客1名／自分／後客1名の計3名(>ω<)
あと周辺の駐車場がすべて満車で空きが出るまで20分ぐらい待ったわ
もりのは今月が正念場か…好きな店だし頑張ってほしいなあ あ、そういえば通りがかりに話聞こえたんだけどマルハ軒は上旬から下旬に変更したみたい
まぁ下旬とかまだ絶賛宣言中だとは思うが 隣の焼肉屋はオープンしてたな。新しいからか満席だった 習志野スレにも書いたが繁盛店行くのは怖いな、船橋の場合本町周りで感染拡大してるから尚更怖い
美味しくて客いない矛盾した店はねーのか このような時期になるとバカ、まともな人、２つに分かれますね
バカは気にしない、後のことも考えない、周りのことも考えない
自己欲のみです
逆に、こういう時期だから自粛しよう、他の人に移してしまったら大変
と、思い自粛する人 >>314
強制力のない自粛命令出しただけで、解決には向かわないけどね。
国は感染拡大させて老人殺して年金問題解決に掛けてるっぽいしw
所が死ぬ割合多いのが働き盛りって言うw 西船かいざんは何の対策もしてないな
店員マスクすらしてないギチギチの席間隔
店内待ちさせて客詰め込んでる
ドアも閉まってる 対策してない繁盛店に行った客が来る店に行く事自体が怖いんだから
最低限テーブルに消毒用アルコールはおいてほしいな とものもとの店主も病気持ちでしょ？
並んでる客を等間隔にするとかしてんのかね？ 千葉県は休業要請せず 森田知事「東京と同じにはいかない」
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200410/k10012380001000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_032
東京都の小池知事が11日から６つの業態や施設に休業を要請することを明らかにしたことに続き、神奈川県の黒岩知事も同様の対応をとる考えを示したことについて、
千葉県の森田知事は「驚きました。他県のことはそれぞれ事情があるので私がコメントすることではない。わが千葉県は財政面を含めて東京と同じわけにはいかない」と述べ、
千葉県としては当面休業要請は行わない考えを示しました。 >>319
外の客には何もしてなかったな
店内の待合席は1人分空けて座るようにって書いてあってカウンター席も1人分空けて座らせてるけど。
アルコール消毒もあってドア開けっ放し
ラーメン屋としてはよくやってる方なのかな？他しらないけど。 >>321
狭い店の上行列店ではそれくらいしかやりようないわね
それでもリスク高いから普通なら休業するけどね 移転したばっかで休業したら流石に店死ぬだろ
客こないなら閉めても仕方ないけど自粛の中でも人が並ぶ店は本物だよ 自粛して終息させるためのライン既に割れてるから意味ないだろう
体調管理（疲労するような事は避ける、睡眠、平熱に保つ、飲み物をこまめに飲む、スーパーフード二郎を食べる）
これを毎日徹底してればコロナには負けないが生活習慣病には弱くなる。 とものもとは10人くらい並んでいる。
963は味一郎なんてアホなパクりラーメンがあった 麺屋咲
13時頃
先客1名／自分／後客1名の計3名(>ω<)
あと周辺の駐車場がすべて満車で空きが出るまで20分ぐらい待ったわ
もりのは今月が正念場か…好きな店だし頑張ってほしいなあ >>334
もりのヤバいの？応援に行きたいが親に止められてる…… なんかしくじった(>ω<)
昼麺屋咲逝ってきた、当面は昼営業のみだそう
今日は奥さんとの2名体制で、1ロット3杯といつもより回転早かった
席は先週までとものもとと同じ配置の7席だったけど、今日は椅子の間隔あけて6席になってた
アルコール除菌ペーパーでコップとか箸を処理してからいただきました
客数は自分が食べ終わるまで満席にはならず…頑張って耐えてくれ〜‼︎ >>335
ごめん、上の書き込みは自分がおととい書いたレスだわ
専ブラが不調で、書き込み画面に前回投稿した文章がなぜか残ってしまう(>ω<) >>322
かいざん西船は従業員と客の健康に配慮なんて全くないんだな
席減らして間隔開けたり背後の待ちは辞めさすくらいはしろよ
千葉は保証受けれなそうだけど
普段凄く儲けてるんだから
かいざんなら耐えれるだろ
客は行かなければ良いけど
従業員はそうは行かないんだから
こんな時位回転より人の安全性を考えてやれよ
バカ経営者 客の事考えてないバカ経営者だけど、それでも行く客が一番馬鹿だよな 新型コロナはSARS以上の複雑な生物兵器
通常の「風邪」と言われているコロナを治療薬開発を難航させる程の超複雑な構造してる
次に現れるウイルス兵器は新エボラ・・・ >>338
予想通りこういうこと言い出すアホが出て来てうんざりしてる。あくまで「休業要請」だから強制ではないんだよ。店主の判断に委ねられてるんだよ 公式ツイ出てたけど、マルハ軒、４月１６日開店だって。
らーめんの写真もあったけど、あんまそそられないわー チャーシューのっけすぎなのよ ツイッターアイコン見ると、細ストレートな麺っぽいから
典型的な博多豚骨だと思う >>343
言われるの覚悟でやってんだろ
バカ経営者 こういうときでも開けてくれる店に感謝
ファンは食べたらうまかったと言ってあげよう あみやはいつ行っても美味い
大盛りは麺だけ大盛りでスープの量変わらないから薄く感じる。
営業時間変わらないし、店員はマスク完備
中野木交差点だから駅から徒歩だと遠いのだけ難点だが、かいざんみたいに情報を食うより良い 個人的にあの交差点で一番美味いのどれかと聞かれたらあみやと答えるとは思う
でもわざわざあそこまで足伸ばす奴は大抵かいざん目当てだし
近くに住んでて家族連れならじゃんじゃん行って一人でたくさん食いたいなら武蔵屋に行くし
あえて魚介系ラーメン行きてぇなぁってなるとちょっと足伸ばして栄昇(本店)いくか！
ってなるのがあみやの不幸だと思う かいざんと栄昇(本店)なら栄昇の方が近いと思うけど。
ところで、津田沼からかいざんへ徒歩で行く人ってどういうルートで行くの？
北口から中野木交差点経由か、南口出て四谷大塚→津田沼車庫の横通ってくかのどっちかかな？
俺はバイクなんで。 少しは命の重み知れよ豚
こんな害虫がコロナ広げてんだよな
これだけ世の中自粛して経営苦しくてもみんな必死に耐えてるだろうよ
少しでも感染者減らそうと自粛してる人間の行動無駄にするんじゃねえよ
世界がここまで悲惨な状態でそんなラーメン食いてえのか醜い豚が >>355
いや、有名な店に行きたい勢→かいざん
近所で家族連れ→じゃんじゃん、魁力屋
近所で安く腹満たしたい→武蔵屋
どうしても魚介系食いたい→あみや…どうせなら栄昇に行くか！
って感じであの近辺で計ったように一番割食ってる店って事 あみやとじゃんじゃん行った事ないな
あみやは一部の人が絶賛してるよな >>356
メディアに流されすぎ
もっとコロナバブルを楽しめよ >>356
ほんこれ
落ち着いてから食べるラーメンは何倍もうまかろうになぁ 都内のラーメン屋は店内提供をやめて、耐熱容器使ったテイクアウト営業に切り替えてる所もあるよね
まあ繁華街にある店じゃないと、売り上げもなかなか期待できないけど >>359
お前は今すぐ都内へ行ってラーメン食って船橋には戻ってくるな
マスクも消毒もしなくていいぞ もりの助けてえ (´；ω；`)
でもｶｰﾁｬﾝがダメって…… 生活路変わってあみや10年くらい行けてないが
未だに最後に食べた味と温度覚えてるの冷静に考えると凄いインパクト
最寄り東船橋だっけ？久々行こうかなあ 猫舌の自分はあみやで毎度辛い思いしてる…
駅から遠いこともあるけど、あの店の規模で駐車場2台も用意してるのはエライね そんな熱いの？
行ってみたい
やっぱりラーメンは熱々じゃないと ね、ラーメンは熱々よね
チャーシュー冷蔵庫から出して冷えっ冷えのを入れたりする店信じられない そのとおり。
オフィスの近くのあるチェーン店（XX師）が昼どき、回転良くするために、明らかに温度下げたラーメン出し始めて、そういうことしないほうがいいよ、って言ったことがある。たちまち客来なくなってツブれたけど。
あみやは確かにアツアツだね。
わたしにはちょっとしょっぱいので、味薄めにして出してもらってる。Good！ かいざんて凄い交通の便悪くない？
車も昔は駐車場狭かったなぁ 普通スープ入れる前に器温めるくらいはするだろうからね。ぬるいラーメンなんて味以前だわ 中野木のあみやのとこ
以前は清丸ってガンコ系の店だったな
盛壱もガンコ系だったな
しかしやぶれかぶれの
レビューが醜いの多いな 猫舌奴は神経過敏な舌先が最初に触れる食べ方してるからなるんだよ
文字通り舌先を当ててる
麺が舌の中央に当たる様に食べ方を工夫してみな？
尚、あみやのスープは熱いので、フーフーして飲め 両方とも食べたけど栄昇はあみやほど熱くないと思う
まぁ丼の口の広さとかも含めて食べ終わるまで冷めないようにしたいというのは伝わる いさりび、テイクアウト対応してるのか、テイクアウトのみになってるね。ただ、二郎のような毒々しいラーメンならテイクアウトしてみたくもなるけど、店主が作りたいだけのあんな健康的なラーメン、家で自分で作ってまで食べたいヤツなんているのか？
いさりびって、消去法で行く店でしょ。テイクアウト対応の需要あるの？ ラーメンのテイクアウト自体難しいよな。つけ麺ならどうにかなるかな。 マルハ軒、ノーマルのラーメン550円で替え玉100円だって カウンターに女子高生二人いたけど
食わないでずっと喋ってて本当に頭来たわ…みんな並んでるのにさ
かと思えば香水が異臭騒動並に臭い男が入ってくるし
とものもと >>384
食わないでいる奴には美味そうに啜る音をデカく聞かせて「うめぇぇ〜」って言いながら幸せそうな顔見せたれ >>377混ぜ麺とつけ麺テイクアウトしたけど美味しかったよ
中華そばしか食べたことなかったんだけど、つけ麺だとちゃーしゅーが多いんだね >>386
え、そうなんだ
俺も中華そばしか食った事なかった いさりび大久保の
期間限定500円の濃厚豚骨うまいかった
スープもなんとなく
どんきさろくっぽかった 九州豚骨は一玉の麺量がすげえ少ないぞ。気を付けろ！ >>388
白濁して無いな、もしかして他店舗の豚骨の出汁殻集めて作ってない？ 生姜ラーメン…青島食堂支店ださねーかな
昔秋葉原駅前にあった
いすずがあれば毎日でも通うけどなぁ
豚骨とか煮干しとか二郎系ラーメンは
もうおなかいっぱいだ… 船橋の二郎系はろくなもんがねえ
いま熱いのは本八幡だな
魂麺以外まとめて船橋に来てほしい 最近流行りの関西系チェーン店はどう思う？ 魁力屋とか横綱とか来来亭だっけ？ 魂麺は店頭でマスク転売して指摘されたら逆ギレしだしたから絶賛炎上中
接客は普通だけど長次郎の悪口を堂々とブログに書く性格の悪さ
新天地は接客からしてクソ マルハ軒の深夜営業なっげーなほぼ朝までじゃん
コロナ期間中は0時閉店のようだが あまり行く人いないかもだけど まるは高根木戸店がホンビノスラーメン始めた
ひと口目「えぐっ！」って感じだけど 貝殻に乗ってる海苔の佃煮を全部混ぜたら意外とイケた
>>402
高根木戸店も以前は深夜3時までやってたけど 利用者少なくて今は午前0時までの営業だな >>398
長次郎だよ
千葉県産林豚を一頭買いするバルがひばりヶ丘二郎をインスパイアして初め、彗星のように現れた最強店
将来的にはひばりヶ丘のラーメンと関内の汁無しが味わえる可能性あり >>402
あの狭い店内で飲食の長時間営業は叩かれる元だろうに
どんなに衛生面・換気行ってても怖い
開店時期がコロナとぶつかって同情はするがこういう空気読めない営業は後々客足に影響するぞ マルハ軒行ってきた、店長みたいな人と女性のバイトさんの2人だけで初日とあってか大変そうだった
正統派の豚骨ラーメンだけど、ちょっと醤油が強め
個人的に好きな味で合格点、これで550円はコスパがいいけどやっぱり麺の量は少なめで替え玉したくなった
パパっと食べられるので客の回転が早い >>409
正統派の豚骨って事は、わ蔵みたいな感じ？ >>410
こっちも行ってきてわ蔵はもう覚えてないけど味の感想的には>>409と似たような感じ
醤油が少し強めで醤油トンコツだったり太麺だったりしない普通のトンコツラーメン
あとチャーシューは南木商店のやつ食ったことあればあんな感じだと思えばいい
卓上はニンニク胡麻紅ショウガタレ、高菜はメニューに入って別料金
量は風龍とか天神くらいをイメージしてたから思ったよりは多かった あと味とは直接関係ないけどとにかく狭いのと入ってすぐに券売機があるから食券買ってる人がいると出れん
固さはバリカタまでは頼んでる人いたそれ以上は知らん
普通の豚骨ラーメンが貴重だし値段考えるといいと思うけどご時世が悪すぎる
混んでたけど マルハ軒は俺も行ったが狭い店内で席も間隔開けずに営業してるからコロナの危険大な気がする マルハ軒、俺も行ってきた。
15時頃でも結構客入ってくるのね。店員も4人だった(交代の時間だったのかも)
お味の方は、わ蔵の豚骨とはちょっと違う感じ。
上品にまとまってるというのか、何か少し物足りない。
不味くはないんだけど、個人的にはもう少し荒々しい方が好みだな。
とにかく店が狭すぎるのが難点。 >>413
なに、めっちゃ良さそうじゃん
>>416
上品なのか
うーん、下品な方が好きだな。臭いの どうしてもコロナで初動挫かれてるのが惜しくなるな
その価格帯だと〆ラーメン需要も狙ってるだろうに居酒屋自粛だもんな 今だったらマルハ軒より
期間限定で安い
いさりび大久保の濃厚豚骨がいいぞ 純粋な豚骨ラーメン(多少醤油強めで塩分高めだが)はマニアより一般には受け入れやすいのでまるはグループの選択は悪くない。
安値の割りに味も量もしっかりしてるし申し分ない、ただお店が狭いのが難。
あとコロナの影響は大きい、ドア開けっぱなしで換気良くはしてるけど席の間隔開けたりしてないもんね。
コロナが収束すれば〆のラーメン屋としてうってつけじゃないかな。 〆系の豚骨ラーメンいいよねって話なのになんでわざわざ船橋から京成大久保まで行かにゃならんのだ とものもとの店主は良識ありそうだから今の状況なら休業すると思ってたけど、移転してきたばっかりで維持費とか大変なんだろうな >>422
席の間隔開けるとか工夫してんのかね
維持費大変にしても自分の店のスタッフ守る意識ない店なんか嫌だわ >>423
席は1人分あけて座らせてる
順番待ち席も1人分あけて座らせてる
テーブル席も向かい合わせから
壁側に向けて座らせたり工夫はしてる
なんの補償もないのに閉めるってのは飲食店は厳しいよ… ラーメンショップみちのべ
なくなったの改めて地味に痛い
山海ラーメン肝心のラーメンが不味いんだよな かいざん西船橋はなんの工夫もなく
背後霊いれて締め切り完全に3密
駅前でクラスターとかやめてくれ >>426
わざわざ行ってて文句言ってるのは、頭おかしいのかな。 マルハ軒のバイト中国姉ちゃんチャーシューバーナで炙りながら何度も盛大に咳しててゲンナリ
マスクしてるだけマシだけど
あと店内糞狭いのに厨房の台の上に煮玉子を入れた容器を覆いもなしで晒してるのもこの状況下でないと思ったわ >>435
確かに今日咳してた。
狭いしちょっと怖い。 色々な意見あるけども
みんな大好き青葉について一言 >>432
SNSやってない店だと実際に行ってみなけりゃ分かんないんだよなあ この後22:30〜j:comチャンネル(11CH)で船橋散策、とものともが出てくるぞ この時勢に狭いラーメン屋にわざわざ行って店員に文句付けるほど愚民な存在はねえな
その行動が国を滅ぼす >>442
とっくに国としては滅んでるよ
錯覚見ながら生きているだけだ オープニング東海神駅
開店前のとものもと(主人も登場)
開店まではワイシャツ屋へ
店に戻ると行列
知らん人と合流して2人で店内へ
店主の中山時代〜病気の話〜Re:の理由
塩ラーメン醤油ラーメン
床屋や焼き鳥屋へ
割とガッツリ映ってた >>445
調べたらやってましたね…
あの人が店主なんだ
もう1人のおじさんが店主かと思ってた
あの人メインでラーメンつくってる印象あったから >>444を書いた時点で自分でテレビつけて番組表、EPGを見れば直ぐに見られたのにな
残念 >>448
それやったから観れたんだよ
今日仕事休みだったし マルハ軒は狭くて厨房とカウンターが向かい合ってるから客がくしゃみしたりすると厨房全体に飛沫がかかる
コロナおいといても不衛生に
あの狭さなら厨房全体を嵩上げして間仕切り高くしなけりゃダメだろ
かなり上から目線の接客にはなるが一旦店閉めて改装したほうがいい とものもと
チャーシュー丼がイマイチなんだよな…
もうちょいなんとかならんかね もりのはもやしだけ用意すれば自分で作れるとかそんなのかな チェーン店並の広い店舗ならまだしも今も営業してるラーメン屋なんておかしいだろ >>459
確かにかいざん西船はサイテーだな
客や従業員の安全なんてまるで考えてない >>459
集団免疫獲得した方が正解への道なんだが、政府に自粛ムーブ作られて、それに揺れ動かされる人が大多数いるのが情けないね このご時世カウンターに並んでラーメンすするなんて無理 >>461
それが正論だと思って自粛しないのであるなら職場や友人、親兄弟にその意見を言って反応見たら？ j:comのとものもとみて
出演者のブログ？で船橋天龍が近いから行ってみたけど…ラーメンぬるくて不味いし期待し過ぎた…まぁ宣伝だから悪く書くはずないとはいえ。
帰り道カレーラーメンの店工事してた
閉めるのかな？
このぶんだとマグロラーメンもイマイチなのかな あらきの西船橋の外伝でお土産販売始めたTwitterで、公園前に一時停車してすぐ買えますかって言ってるけど、14号沿いって停車しても良かったのか。国道沿いはてっきり駐停車禁止かと思ってた。 駐車禁止だけど駐停車禁止じゃないはず。
それが「停車」なのかはともかく。 >>461
抗体出来るかも解らない
従来のコロナウイルスだと長くても２年もたないんだよ
医療との兼ね合いを考えたら
数年単位なんかではまず無理だし
１度罹患した人間も免疫失ってく
永遠に無理なんだよ スープが熱いとの噂のあみやに初訪問。噂に違わぬ温度のスープ、熱々好きにはたまらない温度だった。むしろ他のラーメン屋も見習って、あれくらい熱々で出して欲しい。
スタンダードな普通のラーメン(あみやラーメン？)を食べた。魚介出汁と言うよりは、魚粉で調整してそうな感じで少し粉っぽい。表現が難しいが濃厚魚介系スープを清湯にした感じ。好きな人はハマりそう。
私は寒い日には、再訪したいと思った。 >>470
普通にやってるんだ
席とかは離してた？換気は？ >>471
こないだ平日の夜に行ったけど特にしてない
まぁ普段はそんな客入らないだろうからか席撤去して間あけたりとかはなかった
でもその日はあちこち店閉まってる影響かテーブル席が全部2人連れで埋まって
カウンターも客が端と端に分かれて座ってるくらいには混んでた 東中山の麺屋咲も席数減らしての時短営業だけど、今日も昼12時台なのに先客2名とかもうアカンわ・・・ >>475
そこ行きたいけど、昼しかやってないんじゃ行けねえな あみやって船橋駅からだと1番いいのは何？
津田沼のが近いかな >>477
船橋駅からのバス「津田沼駅行」が近くを通るね。
もしくは、東船橋駅から徒歩。 >>473
カウンター席は5席だけど、左右中央の順番で振り分けしてる >>460
今日もがっつり3蜜
店の中に待ち客詰め混んで閉め切ってたな
効率しか考えてないんだろう >>481
密w 真っすぐなお利口さんだこと
スウェーデンは社会実験として通常通りの生活を続けているよ。
最終的にこの選択が正解だろう。
https://i.imgur.com/jcoIlbe.jpg
生と死はいつもすぐ側にある
それが早いか遅いかだけなんだから、常に自分の判断軸を持って生きるべき。 かいざんも普通営業、何も対策してなくて、いつも通りの三密 ラーメン屋は密閉はしてないよ
換気扇回しまくってるから
とはいえ今は行きたくないけど こんなもんです笑
船橋出身らしいので応援してあげたい >>490
すぐに座れたよ
セブンの豚ラーメン並み もりの
応援してるし好きだけどちょっと進歩がなさ過ぎるし作りが雑なのがね >>492
二郎系作るのに雑とか念入りとかあるのかよ
どこもテキトーに作ってるようにしか見えんが 言葉足りなかったのは俺が悪いけど二郎系がどこも適当とか言ってる時点でお察し
あともりのは二郎系以外の限定とかも総じて雑 確かに味噌二郎とかうまくなかったな
「大久保で100万回食ってこい！」と言いたかったわ もりのはカエシが弱過ぎるんだよね。
家系と二郎の中間ってコンセプトらしいが家系も二郎もカエシ強めなんだがな
王道家なんかは塩分濃度高過ぎて血管殺しに来てるのにw
ついリピートしてしまうパワーがある >>498
カエシ弱すぎに禿道
今のじゃボトル半分入れてもパンチが足りない
あとニンニクは店でクラッシュしてくれ
ギョームスの中国剥きニンニクでいいから 個人店は自分の感覚が大事。他店との交流や人気店を参考にして常に感覚を研ぎ澄まさないと。 もりのさんは色んなラーメン店のTwitterアカウントフォローしてて
リツイートも多いけど、他のラーメン店の店主さんとも交流あるのかな？ >>493
店の前通ってみて
隣のパチンコ屋と同じ位たち悪い
感染を広げない配慮とか微塵もない >>491
もりの次郎系やってないのにセブンのみ豚らーめんと比較？ とものもと跡地に居抜きで入った咲ってどう？
見た目は美味そうだが 西船かいざんについては横のパチンコが休業してないから状況を侮ってんじゃね？
忙しいから見識狭くて、近隣都市の自粛具合なんて見に行ってないだろう
ニュース番組で横のパチンコ屋は全国に晒されたから、そっちの今後の対応次第でそのうちかいざんも晒されそうな気もする 映画館やディズニーランドやら早々に営業取り止めしてるの見るとパチ屋はかなり大目に見てた感あるけど そのパチ屋迄メスが入って来るとなるとその次は外食産業になってくるよな とりわけカウンターのある店はヤバない？ >>504
えっ？テイオーとかの業務用じゃなかったの？ ガッツリ映ってるじゃんw 中野木のかいざんはどうなのかな？
あの山岡家でさえ席半分にしてるのに
>>505
自分評ではとものもとを10としたら咲は8かな
オープンしたばかりだしまだ頑張る余地はあると思うが
今は客入りが減って可哀想 >>228
今日久々に行ったら閉店してて残念。
なりたけより好きだったんだけどな。
武漢肺炎の影響でやっていけなくなったのかな。 >>228
さるたけがなくなってしまったのはとても残念。 >>511
さるたけでは無くて本業の居酒屋三猿ダイニングが1月で体力がもたくなったからみたい 中野木のかいざんは外から見る限り普通の席配置
一席ずつ開けた状態で客を入れてるかは知らん 中野木周辺の店はどこも席撤去で間あけるとかは多分してない
空いてればあけて通すだろうけど後続がいる場合は普通に詰めて座ってる >>514
あの狭さじゃ、間隔あけても意味なくね？そもそも他の飲食店も開いてるのに、なぜかいざんだけ叩かれてるのかが解らん。 もりのあんまり評価高くないけど、馬込沢〜船橋、船橋〜津田沼、
船橋〜本八幡、あたりのエリアだったら高ランクだろ？ >>517
最近ラーメンやってないけど馬込沢のマゼローなかなかいいよ
俺はラーメンも汁なしもあっちのが好きだ >>518
あーマゼローかあ
まだ行ってないな
今テイクアウトやってるって鎌ケ谷スレで見たが >>517
そのあたりゴミみたいなラーメン屋しかないから
そのエリアで比べることがゴミ。 >>521
このスレでそんな事おっしゃられても
少なくとももりのは無限大、まるはG、宗庵剛麺よりは旨いと思うんだが
となると>>517のエリアでは他にマゼローとすけがわくらいしかライバルがいない >>522
同意
あとすうじの二郎は界隈一だった
煮干しはどうでもよかったが
つか>>517の設定だと本八幡がはいってるけど本八幡入れちゃったら勝負にならないだろ
マスク屋はともかく長次郎、ぶたけん。は強いぞ あと長男 俺的には長次郎、数二郎、ぶたけん。、その他どうでもいい
の順だな >>516
かいざんは店舗数増やしてるのにコロナ対策やってないの？って点が叩かれてるん？ >>509
チャーシューの仕込みにだって使うだろうし、それはない >>529
かいざん本店限定の言い方になるけど、確かに狭いな
ラーメン餃子ネギ丼来ると隣と肘がぶつかりそうになる
原点であるラーショと同じだと言われたら三密になる店は避けるのが賢いんだがな >>507
西船橋のかいざんの隣のパチ屋昨日は閉まってたよ >>531
次の標的はかいざんですか？潰すまで騒ぐんですかね？ 店開けてる事が非難されてる訳じゃないだろ
何の配慮もなく営業してる事を言われてる
アレは酷い すうじの店長さんはどこへ行ってしまったの？ちばからに出戻り？
電車乗らないで二郎系食べにいけるのは魅力だったわ >>532
かいざんは商売上手だから潰れないんじゃない？ すうじは二郎の時は行ってたけど
兎に角店員が嫌いだった
とものもとの爪の垢を煎じて飲めと言いたい位
昔あった魚だし亭の店員もクソだったが 店員っていうか店主のしょーくんだろ
帰りの挨拶の有り無しが客によって露骨に違ったりしてて俺も嫌いだったわ すうじ嫌われっぷりハンパないなｗ
もう閉店して数カ月経つのになｗ キメおやじコロナで逝ったらしいね Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ >>545
見た目は厳つかったけど店主に比べればいい奴だったわ
店主の代わりに客に気を遣ってるところも見えたし >>550
え、朝から売ってるの？
ラーメンデータベース見たらつい最近もりの行った人いたな。うらやましい
店内でも飲食出来るんだな、多分相当な対策を取ってるだろうけれど。あの店主なら >>551
11時から販売開始、行列すごかったわ。 ぶたけんデビューしたが美味かった、小岩よりも美味いね >>556
いくらなんでもスレ違いだぞ
市川市だろ なんでラーメン屋のTwitterってリツイート多いんだろうな
リツイート多すぎて肝心なその店の営業の有無とかがわかりづらい
他の店の情報なんかより、お前の店の情報を知りたいんじゃあほがって思ってしまう お互いRTしあうことで知名度を高め合うんじゃない？相互フォローならぬ相互RTっていう感じ >>558
アカウントごとに本ツイートのみ表示してリツイートは非表示にするか選べる設定が遭った飢餓す ラーメン屋に香水プンプンの奴は
男女関係なく殺意沸く
ラーメン屋じゃなくてもだが 豚骨のマルハ軒行ってきたけどさ、、
今コロナ自粛してる店もある中、コロナ好き発言は ねーだろあのバカ店長。
客とベラベラ喋るならマスク位しろデブ
あと、テンッパてんのか知らんけど、オーダー間違えんなバカか(笑)
バリカタと追加で頼んだ普通麺 一緒じゃねーかよ
ここダメだわ！ >>561
してる
フェイスブック始めたとか書いてあった >>566
デマだね
スップって事はドコモスマホだろ。簡単にIPアドレス変えられるようにスマホなんだな >>568
事実なんだけど(笑)
おまえ、まるはグループのまわし者？つーか本人か？
こんな、ふざけた店なめとんのかと、、
2玉目残したんやけどな！
取り敢えず客から、間違えましたって丼変えんな(笑)
あと、ゆで方加減覚えろタコ >>566
>>570
ワッチョイの英数字の3〜4桁目（IPアドレス）は変わったのに
5〜8桁目（ブラウザ、端末）が変わってない
どんだけ荒らしてるんだよ >>568
あとな！時勢が自制なんだから、マスク位はしろや！
周り自制してるとき、乞食みたいな商売すんなや
たいしてうまくもねーし、金額は意識高い系よりは、安いわな！
食わせてなんぼで数こなす程度のクオリティなら、この程度の賃金だろ(笑) >>571
ここラーメンスレだぜ？
おまえバカ？なの？死ぬの？
ip 何それ？うまいの？ (笑) さすがにいきなりその煽り擁護は関係者にしか見えない
コンセプトはよいし別形態もだいたいひとり立ちしているんだから
どっしり構えてりゃいいのにさ >>571
西船橋のかいざん見てこいよ
あんなの近所でやってられたら怖いぞ
隣のパチンコ屋よりたち悪いと思うよ ていうかマルハ軒数回行って店員がマスク外してたの見たことないんだけど
もし嘘ならこれ営業妨害よね
店に張り付いてるわけでもないから本当かはわからんけどさ >>577
最高っす馬鹿は昔から船橋スレで営業妨害のデマを繰り返してきた
誰か店の人本気で訴訟起こしてくれないものか 行かねーよね！
最低限マスク使用しない所わな
西船のかいざんなんかも使用してなかったな。。
客商売舐めてんだろ(笑) >>580
西船住んでるから感染広げてそうでホントに
怖いよ >>580
スマホで書き込んで再起動してもスマホの会社にはバレるんだぞ
知らないのか あみやもカウンター一席ずつ空けないで座らせるね
女性2人で回してたけどもうちょい気遣いしてほしい >>538
商魂たくましく通常営業
西船橋クラスターつくる気だろ
営業するななんて言ってない
なんで閉め切って店の中待ち客までパンパンに入れて効率のみを優先してるのが
ありえないと思う インフルエンザ流行る時期で店側の予防対策とか今までなかった事考えると、今騒いでる人達って・・・飼いならされた羊なんかな >>587
終息しても、「一時的」で他国からまたウイルス入荷するのが何故わからんのだ 感染するしないの問題じゃなく感染者沢山でたら医療が逼迫するのが問題だと言うことをもう一度理解しろや 医療が崩壊したら助かる命も助からないそこをもう一度理解しよう 連休前に武蔵家いった。
あいかわらずうまかった。
ただ…
コロナ対策とくになし。
消毒液もなし。
奥のテーブル席からカウンターまで満席。
命がけですすってきたわ。 コロナ対策してない店よりもそんな店で食べる客の方がキチガイだろ。命がけでってｗ >>595
俺がこないだ行った家系は無料のおしんこが美味いんだが入れ物に一切の蓋がないんだよな
ニンニクとか豆板醤は一応蓋があるし換気とかには気を遣ってるようなんだが
迷った挙げ句命がけでおしんこ食ったわ >>597
そんな店で食べる客の方がキチガイだろ。命がけってw まぁ持ち帰りだと袋等経費かかるから料金一緒なのは仕方ないところもあるけど作り方が鍋2つ用意
って時点で俺はアウトだった…
コンロも1つだし
まぁ1回作ってみるか もりののテイクアウトもちょっと白熱しすぎ。
完売早すぎ、買える気がしねー。 とものももりのもそこまでならんでたべるほどうまくはないとおもうが >>609
マゼローが隣に出来たけど客足は変わってないな
マゼローが弱すぎってのもあるが >>611
まだ行ってないけどあんま評判良くない
このスレ内でマゼローで検索して
それより今やってるのかな ヤマギシの麺に醤油オイスターソース鶏ガラスープのもとをベースにタレ作ってニンニクだの卵だのネギだのトッピングしたらちゃんとした油そばが出来たよ
圧倒的に安いしな
麺１玉なら一食１００円程度だろ あとお酢ね
あとはチャーシューやら魚粉やらチーズやらマヨネーズ、ベビースター等etcをいれれば店で食うのがアホらしくなる 油そば屋やったら儲かるだろうな
東船橋とか下総中山とか穴場だな >>616
ジャンクガレッジ潰れたで
駅から遠かったけど スープが必要なラーメンはおいそれと自作できないけど
油そばはほんと手軽だわ
やってみて改めて感じた 油そばレシピ スーパーの大勝軒5玉入り袋生麺で作る あの麺、茹でた後に一度麺を洗わないと灌水臭くない？ >>625
洗うのはつけ麺くらいだろ
ラーメン、油そばは洗わんのが普通 >>627
え？洗って滑りとってからお湯で温度戻して温かい麺にするんじゃないのん？
あれはうどんとか蕎麦だけ？ 自作で再現できる程度の油そばなんてたかが知れてるけどな
麺が大事な料理だから麺が美味い店の油そばは格別だ >>631
好みに合わせて自由に調整できるから少なくともマゼロー＆もりのは俺的に超えてるぜ
断然安いしコロナ問題ないし
スーパーはちょっと嫌だけどな しかしまさか東武野田線の隣駅に二郎系が2店舗も出来るとは
3年前じゃそうぞうも出来なかった 平和島の髭の往時の油そばには遥かに負けているがあれは別格
大久保の眉二もまぜそばやってくんねえかなあ >>634
大久保はつけ麺も味噌もやってるから対応が厳しいんじゃないか？ タレを流用するかもっと味濃いのを用意すればいいだけなんじゃないの？
具材と麺はラーメンと共通化できるし
俺は味噌まぜそばって食ったことないけど醤油は完全にできると思う
まあメニュー増えると仕切りが大変だろうけど >>636
まあ大久保のデロデロ麺とまぜそばは絶対相性いいから、食べてみたくはあるけどね
そういやもりのが限定メニューで以前まぜそばやったらしいな 限定というかもりのは月曜は大概まぜそば出してたよ
でももりのはまぜそばもガツンが足りねえんだ デロ麺ではないけどどろそば屋ひろし出身のド豚骨貫の極太麺の油そばはおすすめ 今のところに来てからしか知らないけど
とものもとってつけ麺あっての？前は >>645
牛そばも短命だったしカレーそばも消えたか。あそこ、場所も悪いしね >>649
もりのは冷凍ラーメン売ってるから何とか生き延びるでしょ
最初の方長蛇の列だったらしい >>646
船橋からも大神宮からも遠いし
場所はキツイだろうね
余程うまけりゃ別だろうけど
カレーもたいして「カレー」って感じもしなくて本当に中途半端だった 精々限定ラーメンとして出すレベルのブツで店一軒構える行動力は謎に凄い
行動出来るだけの金が続々湧いてくるのはグループ相当儲かってんのかな >>651
遠いって程の距離じゃないけど駅前でもないし大通り沿いでもないから隠れたお店みたいになっちゃってるのがね。ラーメン店検索してる人か地元の人しか気づかないよ >>653
それに、あの辺近くにラーメン屋多いからな
竈も越してきたし潰しあいだな 二郎って言葉は直接使えない
J系だと女子高生みたいだろ
なのでG系（ガッツリ系など）と言葉を濁して使っている 偽の二郎ということで偽郎→G郎というのもあるんじゃね？ ブタ野郎とかそういうのがウリだったじゃん
JKバイトに○番豚野郎です〜って言われるみたいな 北習志野の西口大勝軒がコロナ対応のため今日からお休みだな
昨日がこのお店の実質食べ納めとなるのか… >>664
違うだろ。営業妨害するなよ。
張り紙によれば、10,17,24,31を臨時休業にするって。
本来の水木に加えて日曜も休業にするだけだろ。 中野木のあみやが木曜以外に月曜も休みになってるね
あと昼営業のみで11時から16時まで 何気に中野木近辺のラーメン屋ってあみや以外はほぼ通常営業状態な気がする
魁力屋はしばらくやってないもしくは時短の時期あった気がするけど今はやってるし
かいざん武蔵家じゃんじゃんはずっと普通にやってたと思う 西船かいざんは客ギチギチ背後霊
閉め切っりっぱなし
西船駅前でクラスターつくりたいんだな
店開けるななんて言ってないが
感染防止への配慮全くなしで営業してる
自粛要請出てる中で何の配慮もナシに
営業してるんだから
クラスターつくった場合は >>672
コロナ感染者なんて日本じゃ一万人に一人やぞ
あんまキニスンナ >>672
コロナで死ぬも、生還するも選ばれし者なのだ
だから気にすんなよ！
人生楽しめ！ >>673
リスクの高い行動をとる人間が毎日集まってるんだから蟲毒みたいなもんだ
リスクはもっと高い 自分はちゃんと自粛してあの店にいつかまた行ける日を待つ
そしてその日を迎えたとき、店は経営不振で潰れていた
こうならないといいね！！ 西口行ってきた、やっててよかった＾＾
開店時には並んでた全員入れた、12時ごろはめっちゃ並んでたな
アルコールボトルはレジ脇にあったけど従業員専用みたい
テーブルをアルコール使って拭いてた
>>666
ごめんよダミアン＞＜
こないだ車で通りかかったとき貼り紙読めなくて、シャッター前にいた３人組に聞いたら
「今日から休みみたいです」と言われたものでつい＞＜ 味一も凄い人だな
ぎゅうぎゅうで換気もなしなんて
CoCo壱行っちゃったよ 気持ち悪いコミュ障ラヲタが接客に対応できなくて逆恨みってのがよくあるパターンではある >>688
大丈夫かどうかわかんないけど、今日12時くらい車で前通ったら賑わってたよ。 営業するなとは言わないけど最低限感染症への対策してない店は叩かれても仕方ないと思うわ
今を凌げてもクラスター発生源になったら店やってけなくなるのに目先の事ばかり考えてたらそら客もゴミしか来ないわ ラーメン屋でクラスター発生したって話聞いたことないけどな >>692
客同士面と向かい合わないし換気もいいしな いうてもペチャペチャ喋りまくるような連れあいみたいのがいたら同じ空間にはいたくない
というのは心情的に理解できる
その時の味一の客層がどうだったかわからんから何とも言えないけど 味一は席の間隔開けるとか
扉開けるとかなんの対策もしてないのが凄い
詰め込んで換気もしてないからちょっと残念だ >>676
タンメン半チャーハン食ってきたよ
相変わらずの美味さだった 自粛警察w
お国の言う事になんの疑問も持たない右翼みたいなもんやな 食べに行きたい店が新コロ対策バッチリであることが理想。ただ、ラーメン屋にもラーメン屋の都合、生活があるし、客も店を選ぶ権利がある。
客にできることは、味や値段、地理的な関係性にプラスして新コロ対策の有無も考慮して、好きな店に食べに行くだけ。 簡単に言っちゃえば食いに行くか行くか行かないかとか自分の頭で考えて判断しろって事よね
「テレビやネットで言ってるからー」で自粛警察だのﾋｬｯﾊｰ俺も外出しまくるぜ！とかじゃなくてさ ラヲタじゃなきゃラーショ味は新鮮だろう
ラヲタとしてはたまにでいい かいざんマン、IDとっかえひっかえ頑張ってるね
自分の仕事無くて暇なのかなあ ランキング上位って情報を食ってる奴にとって、かいざんは美味いんだろ
でも電車主体なら、駅前にあるだろうかいざんに転ぶのも仕方ない
都会人に取ってはチマチマ乗り換えた挙句、徒歩20分掛かる名店より電車一本で済むソコソコの方がコスパ良いんだよ かいざんは麺とスープが合って無いだけで食える
深夜の一杯としては選択肢に入る かいざんがうまいと感じるやつはもうちょい色々食ったほうがいいな。大抵のラーショの方が美味いだろうに。 かいざんを入り口にしてラーショファン道を極めていってほしい >>710
かいざん夜１２時半まで通常どうりの
三密営業だよ
長時間やるのは混雑緩和になりそうだから
悪いとは思わないが
待ち客入れて密閉するとかアレやられてたら
近隣住民は怖いよ
営業するななんて言ってないよ 普通に悪くないやろ
ラーショは入りづらかったり衛生的にアレなとこ多い
かいざんは余計なもん頼まなければ安いし かいざんは確かに美味いとは思うけど特に安いとは思わんな やっぱり花輪のラーショで土曜のラーメン300円が至高やね >>720
いまは土曜日なんだ
昔は金曜日じゃなかったっけ？
以前近くに住んでたもんで >>721
ごめん金曜日と勘違いしてたそれであってる
最近見てないけど金曜の夜通るとかなり客入ってたからそこそこやってけてるんだろうな 300円？悪いなぁせめてチャーシュートッピングしとこ！
ってやるとがっつりチャーシュー麺の定価取られる罠 大盛も不可なんよね
対象が普通のラーメンかセットのみ 豊富のラーショは激糞不味なのに何故客が入ってるか不思議だ ラーショでクソ不味いとか想像できない
そんなに不味いん？ とものもとのチャーシュー丼
もうひと工夫欲しいな…
ネギも変に苦いし。 >>734
水にさらす工程省いているじゃね？
本当に辛いネギなら軽く湯どうしすればいいけど >>733
夏が近くなってくると長ネギは辛くなるもんだよ。逆に冬は甘い 俺は好きだな
たまに食いたくなる
千葉ニューの方潰れたみたいね
ここらだと高根？ >>737
俺は味噌ラーメン好きなんで結構使ってる
炙りチャーシューがお気に入り
ただ、チェーン店にしてはちょっと値段高めかな そうよなー田所高いんだよな
チャーシューメンにするとチャーシュー多すぎだしかと言ってトッピングにすると損してる気がする
自分的にはまるは系より田所がたまにムショーに食べたくなる エキチカにあればいいんだけどな
あれば絶対流行るだろ 田所、味噌はどれも好きだが、トッピングがなぁ。
普通にしてくれていいのに、ポテトとか。 田所辺りで満足できて浦山だわ
ポテト入ってた時点であり得ん 田所でも満足しちゃうあたりがさすが船橋スレだよね
うまいっちゃ美味いけども
普通のラーメンチェーンだよな >>748
まさにそう。俺は仕事柄武石のとこ行くね。味噌ラーメンではこの辺りで一番好きだな。 >>747
かといって船橋に他に旨い味噌ラーメンがなくね？ とものもと
カップルとか夫婦とかの2人連れだと
カウンターご中途半端に埋まるのがな… 一応なりたけも味噌あるけど
さるたけは勿体なかったな、連鎖的な閉店っぽくて･･･ >>757
テーブル席がなくなって壁に2席ずつ向かい合わせる感じになってるよ あととものもとのつけ麺食べてきた
美味しかったけど、あのスープは熱い方がいいね 麺は多分ラーメンのままだけどつけ麺にするとより美味しく感じた
ただ換気営業してくれるのはありがたいんだけど虫が入ってくるのはいかんともしがたいのかな ドアの取っ手に虫コナーズかなんかぶら下げてもいいと思った
引き合いに出すようだけどすうじはそういうのちゃんとしてたね ラーメン屋に限らないけどこれから虫対策が問題になりそうよな
密閉できないけど暑くなったらどうするんだろ 冷房の関係もあるから扇風機や空気洗浄機で何とかするしかないね >>763
してた？
まぁしてても肝心の店員の態度があれじゃな… 昔あった麺屋黒船みたいな、これぞ醤油！ってラーメン、久しく食ってないなぁ
醤油の主張が強くて麺も太くて主張が強くて好きだったけど、運営が潰れたのが悲しい
豚骨醤油みたいな濁った色じゃなくて醤油色が強かった >>776
ggrksって情報を的確に伝えられないゴミが使うな >>778
それはともかく店の位置くらい自分で調べてね >>779
店の場所より味だろボケが
100杯喰ってレビューしてみろ >>780
お前みたいなクズ、コロナが流行って以来初めてみたわw 黒船って絆のあった場所だっけか?古いなあ
絆も相当前に潰れたのにな >>786
あと蚊をなんとかしてくれ
便所なんかすごいぞ
壁やら天井やらにウヨウヨいる 九十九って休業してる？
夜にクルマで前を通るだけだから昼営業は分からんがずっと閉めてるような 津田沼の南口にあった、夜中もやってた壁がメニューだらけのラーメン屋って何だっけ？
今のモリシアあたりにあったような… 宝楽開店直後に行ったけど満員
いつもこんななの？
はじめてで空いてる時間に行こうと
開店にあわせて行ったら…。
味は良かった 元気一杯って名前のラーメン屋って聞くと「高菜、食べてしまったんですか！？」
が真っ先に頭に浮かぶ 個人的にはタンメンと半チャーハン
ただお腹いっぱいになるのと半チャーハンはメニュー表にはない
てかあそこは大抵のものがうまい >>794
注文入ると
「喜んで！」とか言ってドラ鳴らすとだっけ？ >>796
基本何食べてもうまいが、野菜スープ単品に半チャーハンというのもアリ >>799
そうそうナツカシス
俺は結構好きだったけど、千葉は全部潰れたみたいだ まるはのとんかつ屋食ってきたんでレポ
とんかつとステーキがある
とんかつはロースとヒレが同じ値段 100gで1050円 150gで1350円
ヒレカツの100ｇだと小さな塊が2つしかない それが4切れに切られて出てくる わびしい
肉は結構いい肉を使ってる 半レアで出てくるがその分アツアツ感は皆無 とんかつを食ってる感じが全くしない
ソースは一種類、塩も置いてある
とんかつの量が少なすぎてコスパ悪し
少なめの豚汁と少なめのポテサラと少なめのデザートが付いてくる
キャベツに掛ける塩ドレシングはうまかった
再訪は微妙
まあ断言してもいいがとんかつ屋も長くはないな >>804
レポ乙
それじゃ近くのかつや行った方がいいなｗ トンカツならこまつや向かいのふくやまだろ
大昔にこのスレで話題になったな… >>797
半チャーハンはメニューになくても頼めば作って貰える裏メニュー的なもの？
6月になって少し落ち着いたら行こうと思ってるんだけど初めてなもんで… >>810
裏か知らんが頼んでる人は結構いる
確か300円で割と量ある コロナの影響か
100年近く続いてた老舗だったのに 結構安く泊まれて飯はそれなりにちゃんとしてて、風呂は怪しいけど温泉だし良かったのにな
しかし太宰が20日しか滞在してなかったのが衝撃だわ 玉川の隣にあった三田浜楽園には川端康成が滞在して執筆したんだよ。今はタワマンのところで。 跡地どうなるのかな タワマンとかになっちゃうのか 船橋にタワマンは似合わないよな スグ近くもタワーマンションあるし、マンションだらけになっちまうな
でも可能性高そう 確か文化財だった
それでも取り壊すのか…勿体ないな 普通県とか市が押さえるもんだけどねー。ずいぶん取り壊しが早いから交渉決裂したのかもね マゼローがエアコン取付工事のためお休みだってよ
ついでに蚊取り対策もおながいします
液体蚊取り120日用とかを10個くらい営業時間中ずっと差しっぱなしにしておけはいいと思うの >>829
宗庵やってるの？
やっぱり座席間にスペース空けてる？ 船橋は本当
緊急事態宣言お構いなしに店
あいてるよなラーメン屋に限らず
だから人出でワーストになるんだよ 船橋駅前のパン屋、いつになったら品物を個別に袋に入れるんだろうと思って眺めてたが
緊急事態宣言出た後ぐらい？にやっと入れ始めたな >>830
日曜日は休みみいだけどやってる
スペースは変わらず 麺屋もりのの冷凍買ったけど
マジでうまかったわ
家系よりの二郎て感じだった
https://i.imgur.com/SWRCPaV.jpg 今日宝楽行きたいんだけど短縮営業になったりしてる？ インスパイアとして考えてないわ
どっちかっていうと普通の気取ってないラーメン屋って感じ 最弱て
まるはGとか無限大とか剛麺に比べればマシだろ パクリというか暖簾分け？オマージュ？
期間としては本当に短かったね すうじの二郎系は本店ちばからには少々劣るけど渋谷店よりは美味かったな。
あとチャーシューは本店超えてた 大久保二郎とか営業時間短いうえに臨時休業多いから正直味以前で論外 二郎って細かいルールあったり店員や常連が口やかましいってイメージ植え付けられてるから、俺はまるはのG郎麺でいいや わたくしファイヤーエンブレムの影響で金髪より青髪が好きなのでフローラ様一択でしてよ
でも一番好きな主人公はアイク様（蒼炎〜暁の間）でしてよ >>862
いや私もアイク好きだけどこれまた凄い誤爆だなw こんな所でエムブレム警察見れるのちょっと嬉しい
アイラすき 吉光のラーメン屋？
期待してたけどそうでもなかったな…
１回で良いかな 坂内行くなら平日昼だな
サービスライスにチャーシュー乗せて食べるのが美味い
あそこのチャーシューは単体で食べるとやけにしょっぱいし >>871
確かにちょっとしょっぱい
でもあのくらい俺の好み的には余裕でいけるけど
まあなりたけの味噌が旨いと感じるくらいだし なりたけの味噌か・・・
味噌ラーメン好きなんで注文したけどめちゃくちゃ後悔したな・・・
半分くらいまで食べてギブしたわ >>873
割りスープ貰わなかったの？
俺は貰った事ないけど なりたけの味噌は開店当初は何とか食えたが段々しょっぱさが増していき数年で割らないと食えなくなった
そして今は加齢で食えなくなった 超ギタで頼めば、背脂の甘味で塩辛さは中和されるが・・・血管が死ぬ デブとジジイが食うものじゃない
弁慶の流れはどこも塩分は重視してる
肉体労働者の食べ物だから 年齢以前の問題で美味しい要素が皆無じゃんなんの目的があって食べるのあのゲテモノ
あんなの喜んでる食ってるやつがラーメンの味語るとかギャグだろ そういえば長らく専用スレ立ってやたら伸びてたけどあのスレなくなって常駐してた連中はどこ行ったんだ
難民になった割にこの板じゃめったに話題見ないわけだが なりたけのチャーシーは食べずにスープに沈めておくと消える魔法のチャーシュー なりたけのチャーシューだめだよな
厚さを二倍にしてほしい 結局1店も潰れないですみそうな感じかな
よく耐えたもんだ そいえば、なりたけで働いていたことがある
とある店の店主が、「なりたけはシイタケなんか使ってないですよw」って言ってのが印象的 えっしいたけ使ってないのに、なりたけなんて名乗っていいものなの・・？ しいたけは都市伝説で由来は「成田のラーメン店＝成田家（なりたけ）」って聞いてる >>893
創業当時はシイタケ使ってたけど途中から使わなくなったんだよな >>898
無化調にしてからかなり味変わったよね。しいたけ感も激減。 お土産ラーメンに酢とレモン汁を入れてつけ麺に、肉は自分で作った。
https://i.imgur.com/3EVcnCi.jpg 東京餃子軒ってとこで食ってきたが酷いな梅もとのラーメンもたいがいだがそれより遥かに劣るレベルあそこがラーメン亭だったらと思うと・・・ ランチだと安いしな
ところで、マゼローってランチもやるようになったんだな >>903
豚骨醤油だが
店名はあえて伏せておこう
画像だけで分かったら、なかなかのラーメンマニア。 >>909
どうせお前が撮った写真じゃないんだろ？ ラーメン亭のラーメン食いたいなぁ
アッサムのカレーも…
CoCo壱より美味いよ ラーメン亭復活して欲しいわ
冬寒い時食べる一杯は本当に最高だった
値上げはしたが250円(270)て安いよな… ラーメン亭の思い出。大盛のメニューが無くて、大盛を頼むとダブルといわれて560円。後から考えたら、2杯食べた方が良かったんじゃねえかって。 >>909
自宅で作ったなら器も違うだろうし野菜やニンニクがオリジナルと同じなのかも不明
こちとら充分にマニアの自負があるがこれで当てられるわけないだろ >>921
ラーメン亭ではないわな
それは分かった そいつに構うなよ金輪際一切な
アク禁でもされてたの解除されたんか知らないがこいつ来るならここ使うの辞めるわ >>920
見た目が似てる！
チャーシューが切れて小さいのもそっくりw >>923
俺、何かこのスレで恨まれる様な見の覚え無いのですが、他の方と間違えていませんか？ 梅本のラーメン食べた事ないな
さっぱりしたラーメン食いたいなぁ 梅もとのラーメンは
見た目はらーめん亭みたいな、あっさり醤油なんだが、課長と胡麻油が効いていて、なかなかクドいかんじ 梅もとのラーメンは「所詮立ち食いそば屋のラーメンだろ？」って舐めてかかるとやられる
逆に期待しすぎると別の意味でやられる
俺は好きだけど 梅本、大昔に秋葉原で食ったことあるが印象が残ってない
店は今はナポリタンのパンチョになっているが 船橋ドンキ近くのマルハ軒より隣の焼肉屋の方が人入ってるな
これからどんどん暑くなるから換気状況によってはラーメン屋は厳しくなるね >>935
飲み屋が流行れば流行るほど都合いいんじゃね？
シメ目的なのに原価高そうなうまいラーメン出す意味あるのかはわからないが >>937
まるは豚骨、原価高そう？
豚骨を煮出してる鍋は見えないし、チャーシューも切って置いてあるし、原価が高いんだとしたら見せ方が下手すぎるね。 宝楽や大連辺りでランチしてる俺に聞けや！
宝楽は、基本何でも巧い やっぱタンメンだよな 味噌ラーメンは辞めとけマジで！
味噌ラーメンなら、神社前の
サッポロ西山麺の処の方が、金額的に見合うと想う！
ソースラーメンの処は、別にインパクト無しなんで、意見意識無し。。
あと、マルバのトンカツ情報ありがとう
千葉の良い肉使ってんのは、わかるけど
ヒレ肉好きなので、たいしたことねーな(笑)
くわんでよかったよー オススメは、前レスにあったが、
野菜スープと半チャーハンや！宝楽…
梅のラーメンとカレーも食いたくなったわ スレ見てたら(笑) >>945
食い物屋なんて多かれ少なかれ汚いでしょう
食品工場なんかも"えっ"ってなる所もあるし 宝楽のスープは基本、その日一日分をその日に仕込み、その日だけで消費すると聞き、今朝、偶然宝楽の親父と道ですれ違った。4:50だった。早！ >>947
銀座の一流中華料理屋で何年も修行して独立したって言ってたね。 >>948
上野じゃね？
函館から上京して上野で10年修行したんじゃないの？ 町中華は当たり外れ激しいけど
チャーハンは当たりが多い印象 ぶっちゃけチャーハンがまずい中華料理屋とかあるのかな >>953
馬込沢の華南は信じられない位不味かったよ。 次スレでは宝楽について真実を書いてくれ。スープはラ王袋麺以下。 マゼローのお土産まぜそば、麺とタレだけで一人前５００円って高すぎじゃね？
原価全然かかってないだろ とものもと
持ち帰りだと麺がちょっとビチョってない？ とものもとの冷凍お土産も素ラーメンであの値段は高いと思う スーパーに並んでる工場製の奴には値段とかではそりゃ勝てないやろ。
今は買い支えたい奴が買う様でしょ投資みたいなものかと 東海楼の春雨屋何時も並んでたけど
(今はわからんが)美味いの？安いの？ >>972具を自分で一品一品選ぶから回転率が悪いだけ
次スレいつ立てるん？ >>973
天沼公園の近くにあった所?
食べ放題とかやってたな 船橋にも いさりびゎ あるけど
高いから 一回しか 行ってないょ それ期間限定で
500円だったやつだろ
スープはどことなく
どんきさろく
っぽかった 豚の呼吸は美味いけど青ネギの辛味が正直キツイと思った
京成大久保のいさりびは濃厚塩とか担々麺もあるけど全部美味いよ
名前に惹かれて食べる人はローソンストア100で善逸プリン勝手そう >>980
これ船橋のいさりびじゃないのか
久しぶりに行ってみようかと思ったのに >>980
人気になった作品に便乗してこういう事やる店ってあるけど、正直寒くて滑ってる事に気づいて欲しい >>986
その割にはいつも人が居ない。経営大丈夫？ ネオ中華そばがイマイチ受け入れられずテコ入れ続いた結果が今だけど
メニューが増えたからかコロナでの意識の変化の影響か昼時間帯になると割客入ってるように思う
ミニ麺ミニ丼ミニサラダで550円の日替わりセットは軽食にうってつけで有り難いし潰れられたら困るぞ、支店じゃなくて暖簾分けだから引けないだろうし
そろそろ次スレ立ててもいいんじゃね いさりび、味は好きだけど値上げして行かなくなった
ノーマル900円はないわ >>983
昔は金髪美人がいたから多少高くても問題なかったけどなあ さっき宗庵の前通ったけど、相変わらず客が1人もいなかったな。自粛中によく潰れなかったな このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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