【富士丸】西新井大師店 8
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富士丸(旧マルジ)西新井大師店について語るスレです
西新井大師店
住所：東京都足立区西新井1-7-7（環七西新井１丁目交差点そば）
最寄駅：東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車
【公式】ラーメン富士丸営業情報 (@ramenfujimaru)
https://twitter.com/ramenfujimaru
前スレ
【富士丸】西新井大師店 7【令和初代】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1575685627/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) いずれマスターと喧嘩別れするんだろうなぁ
今までのスタイルでやりたいマスター、いろいろ変えていきたい令和。 >>56
それ確実にあるな
しばらく夜営業休みらしいので滑り込みで行ってきましたみたいなニュアンスのツイートがきっと出るよ >>51 >>56
今夜は確実に混むし来週以降は遅い時間にしか行けない人が本店と梶原に流れて向こうが混むんだろうな
富士丸中毒の奴たくさんいるんだから三店とも足並み揃えないとあまり意味がない気がする ツイッター見てみたら昼営業を大喜びしてる奴ばっかで草
ダメだこりゃ 宅麺か持ち帰りだけにすりゃ良いのに
今5人以上並ばせるのはマズいって 夜営業中止かぁ。
こうなると夜行けるラーメン屋減って嫌だなぁ。 二郎も自粛気味だから、支店と本店で昼も夜も開けてくれる富士丸は人気でそうね で、いざやらかしちまったら手のひら返しで閑古鳥鳴くんだろうな
そん時まで待つ事にするは 昼に行列だと目立つからな苦情と西新井署、マスゴミのいい餌食になる 西新井で昼失敗したら、宅麺用の工場にしてくれれば嬉しんす
200食毎日用意したら、吉田も文句言わないでしょ
富士丸が本気出して卓麺に乗り出したら、宅麺の二郎インスパイア系が閑古鳥鳴きまくるぞw まあこの時間帯なら客来れないし一席ずつ空けて食わせたりできんじゃね
金曜18:00-19:00の並び凄そうだな 前後の仕込みと片付けあるし、11:30から20:00まで通し営業はキツいんじゃないの
そもそも、年間休日59ぐらいって凄いよね 学生休みだし、仕事無くなった連中もいるから結構並ぶと思う >>73
多分無理だと思う夕方5時完全閉店しないと身体が持たない 並ぶだろ今は営業自粛してるけど小岩の二郎でも昼間アホみたいに並んでるぞ
まぁ二郎と富士丸一緒にするなって怒られそうだけど ずっと前から支店のどっちか昼営業にしろと思ってたが
まさかこうなるとはねｗｗｗ ていうか、わがまま通したって言うけど、元から各店長に一任するって話になったんだろw
コイツ本当に悲劇のヒロイン系メンヘラで気持ち悪いな… コロナ対策してもしなくても文句言うクズ多過ぎだろ
直接本人に言えないからってここでイキってて虚しくないのかな？ 店ごとに製麺してるならともかく、
麺届ける時間早くしてもらわないといけないから、店長権限だけじゃ決められなかったんじゃない? あれだけTwitterの方が伸びてると逆にとんでもない行列になりそうだけど、どうなることやら。 >>85
どこに？警察？保健所？
どこに通報しても誰も動かないよ 行列の画像が全世界へ報道拡散されてネットタトゥー化 ネットタトゥー化させるなら薬局列んだり店内で居座ってるジジババどもの方がいいだろ。
外に出なきゃ感染リスク低いのにマスクコレクションするためだけに外出してるからな、奴ら。 公式＝当面の間は昼営業とする･･･
令和＝本日をもって夜営業中止･･･
ハッキリしねーな！ったくw 昼営業の方が行列長くなってしまいそうな予感
おまけに11時半〜19時まで休憩無しなんて体持つんだろうか？ 通常営業が18:00-24:00の6時間なんだから
17:30終了にすればいいのに >>94
吉田と交渉する時、時間帯を変える代わりに
営業時間を増やす条件を令和から出したんだろう 平日15〜16時なら並ばないんじゃない？
そのうち休憩時間になるかも 平日昼だったらそこまで並ばないだろうし、客同士の距離も空けられるからじゃない？
周りから何か言われても、時間変更の対応って言えば一応考えてるんだなって思われるし 西新井20人ぐらい並んでるらしい。こりゃひでえな⋯ 昼しか行けないとか昼に食いたかったとかいう奴は割と居るだろしな
行列を見た区民がクレーム入れるのも時間の問題 富士丸に並ぶような奴なんて脂と白い粉で頭おかしくなった連中なんだから昼だろうが夜だろうが並ぶだろ
自分の欲に忠実に従う連中だからな オノさんがツイートしてる
スカイツリーと東京タワーって
あれなんだってばよ？
意味がわからない 15時前に信号機の辺りまで
間隔空けて並んでいるので20人はいないかな >>110
なるほど。矢印じゃわかりにくいな〜〜〜 https://twitter.com/so19781001/status/1250064598281203715?s=20
帰りに寄りました。
いつもの癖で賄いを食べてしまった…。
なので麺半分。
久しぶりに食べる本物。ファーストインパクトが全然違う！
そう思うなら精進せい！
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 昼営業、面白くない吉田に、それを察してる小野。報告の名の元にシッポ振りに寄ってみた。内心は、あー面倒くせー、疲れるわ！こんなとこかw >>116
だから神谷と同じコピーラーメン作れよｗｗｗ いままでの店長がコピーできてないんだからなんかあるんだろう ファーストインパクトがちがうっていうのはほんとそのとおりだなあ スープの炊き方のコツを聞いても
聞いただけじゃどうにもならないもんなの？
コツ＋圧倒的な経験値？ 俺個人の感想だが
神谷は乳化、西新井大師は微乳化で二郎寄り、梶原は非乳化よりで豚が少し違う気がする。
神谷で見かける野菜の上にのるホグシ豚みたいなの、西新井大師と梶原では見かけない気がする。 神谷は豚カスを別に乗せるけど西新井は脂と混ぜた少ない豚カス >>125
西新井でも豚カス結構入っているけど、
違うのか？ 漬け込み足らん豚は出さないんじゃないの？ただでさえ不味いんだから未完成なもん出すなよ斧よー！ なんで西新井だけいつも豚が足りなくなるの？
他の店でも足りなくなってるけどツイートしてるのが西新井だけとかあるの？西新井は豚麺馬鹿売れしてるの？
それともただ仕込みが少ないだけ？ 同じロットみてると感覚的に西新井は豚メン結構出てると思う
神谷は値上げ後ブタメン全然見ない
かわりに麺少なめ野菜マシが多いイメージ 神谷のブタメンおいしいけど1300円だもんね、躊躇する値段だよね 豚の仕込み時間が足りないんだろうな
夜営業24時閉店4時までに仕込んで18時開店で14時間
昼営業20時閉店24時までに仕込んで翌11時30分開店で11時間30分 >>132
小野がTwitterで煽るから売り切れるなら売ってるうちに食べておこうってニワカが増えたから >>140
単純に回転いいから西新井の捌く人数多いから
豚の漬けが浅くて神谷との味が再現出来ないなんて本末転倒 オノみたいなタイプの自己陶酔型メンヘラは、こういう役職にしたらいけないんだよなぁ。
勘違いし始めるし、まわりの声は聞かなくなるから 昼のラーメンなら感染率が低いのか？
営業時間の長さの問題でしょ それは国と都に言ってくれよ
飲食店は５時から20時まで決めたの都なんだから 客が来ない時間帯にシフトして密集を避けて
20:00閉店の要請に対応した
斧の負けだなｗ小池ｻｲｷｮｰwww >>152
勝ちとか負けとかじゃないんだよな
雇われの立場でオーナーを立て苦肉の策だよお前のイカラレポンチの頭じゃわかんねのが残念 まず富士丸の創設者を超える人間になれなくば批判する資格なしw
オムツ取れてから出直しておいで。 昼営業初日は座席一つ空けて座らせてたが回転遅くなるせいかもう通常に戻してたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
