【富士丸】西新井大師店 8
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富士丸(旧マルジ)西新井大師店について語るスレです
西新井大師店
住所：東京都足立区西新井1-7-7（環七西新井１丁目交差点そば）
最寄駅：東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車
【公式】ラーメン富士丸営業情報 (@ramenfujimaru)
https://twitter.com/ramenfujimaru
前スレ
【富士丸】西新井大師店 7【令和初代】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1575685627/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>808
冨田氏は二郎好き、富士丸好きで知られてるよ
特に富士丸は定期的に行ってるようだ オノさんよシラけてるゾ、そんな事より真面目にラーメンつくれ 昨日は先代のカタメのようなカチカチ麺だった
ふつうで頼んでたんでびっくり ふつうに旨い｡量も回転もいいし個人的に行きやすい処だ
欲を言えばスープの生姜風味をもっと際立たせてもらえると寄生しちゃうんだが 回転の早さでは西新井が一番だな
カウンターしかないから3人以上の団体も少ないし 昼営業にもどらないかなぁ。。。
夜は本店、梶原に任せればいいのに。。。 夜営にしたばっかで再び昼は難しいんじゃない?令和長は良くても業者とか嫌がる 今さら昼営業は、吉田が許さないだろうし、
業者だってそんなわがままに関わりなくないだろ 業者ってのは肉屋の配達&麺の配送が午前中じゃ嫌って事なのかな？
昼営業がいいけど3時から5時なんて回転悪いもんね、仕方ないかなー 赤羽や西新井のような僻地じゃなくて都心部の秋葉原か五反田あたりで開業してくれ。 だからあんなとこに長時間並ばされたら倒れる豚が出るっつの >>818
15-17時は休みで。
11-15時、17-22時の営業がいいわ。 緊急事態宣言のような事がまた起れば昼営業に戻すんじゃない？
売上げは昼営業のほうが良かったと令和が言ってたから吉田も反対しない筈 >>822
2時間しか働いてない人に言われたくないだろ（笑） 最近全然行けてないけど、ガチャピン→マサの後、
店長どう変わったの？ >>822
令和のアンケートでも2部制のその時間帯が一番人気だったけど
体力的にキツイらしい（あの吉田さんも同情するくらいｗ）
これから梅雨が明けて猛暑の中の昼営業はどうなんだろう >>826
途中で休憩あるほうが良さそうだけど、働いてる店員さんからすると実際は違うのね。 >>825
物事ハッキリ言うタイプ､捌き早い､フジマルの稼ぎ頭
味は好みだから一回来て｡ちなみに俺はオノになって大師復帰豚
客が心配する事じゃないけどねえ､俺も真夏炎天下のあの立地は…日陰&日影無いでしょ?
食券先買いだけに途中退場もしずらいし 台風でも雪でも氷点下の深夜だろうが関係無いんだから
炎天下でもハンディ扇風機持って並ぶんじゃないの ディズニーランドだって真夏でも並ぶんだから、ラーメン界のディズニーも日差しは関係ない、日本人は我慢強い 他の二郎系は汁なしやつけ麺で夏を凌いでるけど富士丸は何もないから、毎年夏は行列が無くなる傾向 たしかに去年の春はススルキッズで大行列だったのが夏になって激減してた
今年も3月頃に比べるとだいぶ空いてきた（梅雨のせいもあるけど） 今が一番列のバランス良いかもね。
昨日なんて列無しだったし、そのあと出来ても1〜2ロット待ち程度だし。 昨日初めて西新井大師行ったけど、麺もスープも豚も美味かった！
最近はずっと梶原行ってたけど、西新井大師の方が正直パンチも感じられて美味かったかもしれない。
小野がイチバーンと言われてる理由がわかった。
美味しかったです。これからも頑張ってください。 エプロン、下皿、ツイッター、昼営業
豚カス入りの油になったし盛りもgood
小野は良い仕事してる 自分の意思で夜の店に変えたくせに、ビビりすぎ
飲んでから行くに決まってんじゃん
そもそも酒の販売してんだから飲んで騒ぐだろ、三密の夜の店なんだからさ 酒飲んでから富士丸ラーメン食うとか凄いわあ､あと炭酸系ね｡店でビール買うと出てくるツマミが旨そうで別注で欲しかったの思い出した
あれも名物みたいなもんだったな >>845
神谷もしばらく生姜の風味は弱まってないか
多分、豚増やしてバランス崩れたんじゃないの
豚の旨味は強まってる気がするし 神谷は日によってする時がある
西新井は小野ちゃん当初はしてたんだけど >>848
なんで西新井富士丸のスレッドで大宮どでん？ガイジ？ どでんあれ糞まずかったなあ
知り合いが吐いたの初めてみたわw
店の臭いもヤバいから北浦和繋がりで行こうとかすんなよマジで時間と金の無駄 大師ツイの汁なし旨そうだ｡許可が出たらオノ氏は作る気あんのかな?
吉田様､おなシャーッス!! もうそろそろここでも出るよ
竹ノ塚のフィリピンパブでクラスターだし
共通で通ってる客多いしな 斧汁無し吉田が許可しないだろうなあ
あんまガチガチだと後継者なんて誰もやりたがらないよ >>851
なんか変なやり方で廃棄とかしてるんだろうな
もっとひでえの見たもんオレ 小野もビビるんだったら、表裏ドア開けて換気すりゃ良いのにね、クーラー代かかるから禁止されてんのかね？ 読売新聞
クラスターのフィリピンパブ、２０代男性客も感染
ヤバいな、フィリピンパブの後に締めのラーメンあるからな >>860
試したけど環七側から排気ガスが入ってくるからやめたらしい 違う店長時代だけど俺も聞いた｡車音でコール聞き取りづらいし虫が結構入るって
隣接等の飛沫は置いといて､空気中のウイルスは換気扇様が吸ってくれてる…と､思うようにしてる 何やら食い逃げツイートとかで揉めてるね
俺は客側として券売機の使用何十年だけど
不具合やら詰まったり、停電と関係無く何度もあるけどな…
大抵は開けてみたらクシャクシャの札が詰まってたり、幸い疑われた事は1度もない
最初から食い逃げ扱いする店なら自分も捕まってたのかも知れないと思うと怖くなった 券売機は大体詰まったらエラーでるから分かるよ
もしくは明らかに入り口で詰まってる
そーゆーのエラーやら明らかに詰まってなくて「飲まれた」みたいなのはほぼ無い 歩道にベンチ出して待ってるのに、排気ガスもないだろう
ディーゼル黒煙モクモクの10年前じゃないんだし、そもそも吸気しないと排気もできないんだぜ
うるさいのはそうかも知れないけど 独協の鷹の目が冷房全然効いてない上に虫がいまくるんだが最悪だよ
つかドア開けてクーラー効かなくなったら斧がまずぶっ倒れるだろな >>871
店内でラーメン食う状況と外のベンチ待ちでの状況をごっちゃにするってアホなん？ これ､顔写真まで撮ってんの?令和長凄いね 笑
ここまでされて食べていけるってやっぱソレ目的だったんじゃないかあ?
ふつう客側は怒るでしょ｡自分なら撮らせもしないし食ってもいかない､そして当然二度と行かない たぶん見るからに乞食だったんだろな
温いよ斧さん、きっとその彼は違う店でまた同じ事をする 連休中は混んでますか？
開店同時に入店するには何時から並べばいいですか？ >>879
開店1時間半〜2時間前なら確実 熱中症には気をつけて 開店の2時間前から並べば
日差しがあって暑いがベンチに座れる
好きな時間に行っても2時間並ぶけど
時間Free! でも立ってる時間長し >>882
神奈川に帰る終電に間に合わないよw
近くの方は羨ましいな。 大師の場合､鍋じゃなくても買えるからいいよね｡一回帰ってからとかだと億劫になる事もあるからさ そういうのは本店だけw
西新井なら雨降るから今日は18:00に着けば余裕のファーストだよ 小野もぴーぴーうるせえ奴だな
店内会話は禁止、守れない奴は返金した上で強制退店させりゃいいだけだろ こんなに積極的に対策してくれてる店なかなかないだろ
小野さんがんばってね これ以上の対策となると田中商店みたいになるけど
客回転が落ちるから無理じゃないか？ うるさいのは小野じゃなくぺちゃくちゃしゃべりまくってる男グループな。マジでウザい。しゃべってないと死ぬのかなアイツら。 これさあ､酔っぱらいは別にして2人以上の連れション団とか初見の他区県者が多いんじゃない?特に大師神谷でそれ感じる
地元や近場なら何時でも来れるからバラけそう｡自分も滅多に行かない地域店は数集める傾向が…勿論騒がない秩序豚だから! レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
