最初にあらゆる直系店食って他の店行ったら絶対物足りないと思うはず。
何故なら直系店こそが本当の家系だからな。
これは食べたらわかる。
直系店に負けず劣らずの味を出してるのは田上家だけだな。田上家は酒井製麺だしな。
チャーシューはスモークされてて柔らかくて最高に美味い。チャーシューなら田上家が一番美味い。スープの濃さ、麺は直系店には敵わないけどね。もちろん個人の感想です。