>>350
魚介の感じなんてしねーよ
というかインスパイアとしても勝鬨ほど直系に近い店って他にあるか？
カエシの醤油の塩辛さが効いたスープは吉村や田上を彷彿させる最高の一杯
もうこれだけでリピートする価値はありますよ

強いて言えば大橋製麺多摩の麺はちょっと平べったくせっかくのスープとの相性がイマイチかなと感じた
まあいつも硬めで頼んでるのに普通にしたから俺の感じ方が変わったというのもあるかもしれんが
あとチャーシューが少し薄かったのが残念
商店ほどペラペラではなかったけど昨日のとらきちを知ってる以上落胆は大きい

背脂ごはんをチョイスしたがラーメン自体が濃厚だからちょっときつかったかな…ましてやかんまくなぞ
普通のライスで十分だったぜw


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