ラーメン二郎 新潟店 36杯目
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■アクセス
新潟県新潟市中央区万代5-2-8
JR新潟駅下車 万代口から徒歩10分
■メニュー
小750円 / 小豚900円
大850円 / 大豚1000円
■営業時間
[火・水・金] [土・日]
11:00～14:00 10:00～16:00
16:30～21:30
■定休日
[月・木]
■駐車場
無し(近隣にコインP複数有り)
■インスタ｜@jiro.niigata
(臨時休業や臨時の営業形態など二郎から情報発信)
https://www.instagram.com/jiro.niigata/?hl=ja
■前スレ
ラーメン二郎 新潟店 35杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1583906690/
■次スレ時コピペ用
!extend:checked:vvvvv:1000:512
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 新潟では初のインスパといべき夢を語れの進出が楽しみだ 二郎店主が店を畳んで → インスパ店である富士丸を開業 → そこの従業員が独立だっけ？ → 夢を語れ開業
で、そこの従業員が新潟で独立開業って流れで良いのかな その夢を語れ自体も二郎と富士丸の血筋を強く反映してる訳だから楽しみだ ざっくりと調べた感じ味的には醤油感の強い「非乳化」で結構「甘い」らしいな このスレ的には乳化ばかりが持て囃されいて非乳化は悪みたいな風潮が強いよな 例え非乳化であろうと いざブランドを目の前にすると手の平返して支持するやつも当然いるんだろうし
どんな風に評価が下されるか楽しみでもある 富士丸もユメカタもインスパや選択肢としての信頼と実績があるからな ここまでやれば保守は十分だろう
独り言はこれで終わりにする
さっさとコロナが終息してまた元通りに戻って欲しいもんだ ちゃんぽん閉店だったのか
なんで並んでるか不思議だったわ スレ立て保守乙
非乳化で甘いっつうと麺マッチョぽいのかな 荘は非乳化ぎみでｱﾌﾞﾗ頼むと別皿、二郎よりかなり豚骨臭ってか九州の獣臭い
大がなくて食券出すときに麺の量も指定する
例によって店により結構味が違うんで必ずとは言えないが大体こんな感じ
豚臭いのがたまらなく美味いけど、新潟では全く受けないと思うためこのスレでも散々叩かれるんだろうな ツイ見てみたら
＞生姜の効いたスープは好きです。
＞自分のお店もこうしたいですね
と書かれてたから俺はダメだわ 右も左も分からない駆け出しの若手が生まれて初めて出そうって店だよ
普通は理想と現実の狭間で揉まれながらの七転び八起
ツイなんかの発言がすんなり実現できてたら誰も苦労しないって ファーストロット終わり狙いで10時半ごろ訪問
自分の一杯のみ念麺茹で提供だったんで、少々固めで出てきた
http://2ch-dc.net/v8/src/1590895602104.jpg
豚の片割れがブロック状の端で味しみてて美味かった
スープは相変わらず塩辛いまんまw
ちゃんぽん屋は１５人くらい並んで開店待ち
二郎オープンしたばっかの頃、行列が伸びてちゃんぽん屋の親父が怒鳴りこんできたのが懐かしい
ちゃんぽん屋と隣の割烹？閉店したんで、沼垂方向に行列伸ばし放題になるのかな？ 夢を語れ系列食ったことあるけど二郎より頭悪そうな意識高い店って感じ
味は二郎より尖ってるイメージだけど独特で美味しい
好きな人は好きな味
生姜の効いた脂が別皿で出てくるのが良い
二郎のほうが万人受けという珍しいパターン 1枚目は昔使ってた丼だし2枚目は二郎新潟で画像検索すると食べログ投稿ので出てくるしそもそもこの女が天地返しとかするわけないし
画質悪いから転載丸わかりなんだけどさも自分が食ってきたように語るのほんと頭悪くて笑える
他の飯ツイートも低画質転載丸わかりなのに同じ頭まんこによるいいねつきまくってて面白すぎる
https://twitter.com/fu4nyUKptgLP1Db/status/1242660654864986118
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 千葉店
月?土曜11:00?14:30 / 17:00?21:30
定休日 日曜 (祝日：不定休あり) 閉店したちゃんぽんやの居抜きでインスパイアの店ださないかな
うまければ混んでるときにおこぼれ客がくると思うから損はないと思う ■■■■■■■■■■■■■緊急告知■■■■■■■■■■■■■
6月5日(金)より営業時間の変更
平日夜の閉店時間 21:30 → 21:00
土日 の閉店時間 16:00 → 15:30
https://www.instagram.com/p/CA72f0IHATs/?igshid=1igf91gh95nm0
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ライバルのちゃんぽんやが閉店したから調子乗ってるな インスタ背景黒いからてっきり黒人解放運動に賛同したんかと思ったわ 本日5時頃入店 カウンター1/3空席
・微乳化ながらも物足りなさは別に無かったのでまあ許容範囲
・麺が全体的に細くてもはや太麺とは呼べない代物だった
俺の入店以降 客は1人も来なかったので5時半頃の退店時カウンター客0人
一方厨房内では、ナベを筆頭に製麺など計4人いたが仕事をしているのは下っ端の製麺だけだった コロナ禍で足が遠のいてるうちに図らずも中毒から脱した人も何人か居るんだろうな 久々に行ったらもうぎゅうぎゅう詰めの席に戻ってるじゃん
マスクしてないアホ客ジジイおるし最悪 久しぶりに行ったよー
三回め
今は若い子が作ってるのか？
スープが脂でトロトロしてる乳化タイプだった
上越からだからまたいつか行きます ずっと行ってないけどまさかカウンターと厨房の間に透明シードなんかないよな 今日行ったけど、出入り口増えてた。
キャベツの外側(緑の部分)が多かった。 メニューの種類が4つしかないのに無駄に自販機のボタンが多いんだから
感染拡大の確率を下げるダメに同じ種類のボタンをもっと増やせ 麺半分、麺少な目、大の麺マシのボタンあってもいいよな 券売機って金の流れが発生しない無料サービス的なものをボタンに割り振るって難しいんじゃねえの？
今はどうだか知らんが、元々は券売機なんて店側が好んで設置した訳じゃなく行政からの要請が発端みたいだし
(脱税などを始め金絡みのトラブルの際、金の出入りや流れを客観的証拠として全て記録しているブラックボックスという役割が根本にある)
いい加減な事言ってるかもしれないんで 詳しい人いたら補足頼む >>65
麺半分750円、とか麺少な目750円、とか大の麺マシ850円、とかにしとけばいいだけじゃね 最初に小か大か聞いてくんだからその時に麺半分とか麺マシとか言えばいいだろ
ってこの話題、以前にもやったよな。 >>66
店と客とのやり取りの為だけならそれで十分だろうね
そこに全く異なる立場からの思惑が横からガッチリ食い込んでるから面倒くさくなってるんだよと言ってるんだけどね どうせ並んでいる時に口頭で麺量を聞くんだから券売機で設定する意味がないだろ(´･ω･`) その時に言うことを知ってる人ばっかなら良いけどね。着席してニンニクのくだりの時に麺半分だのカタメだの言ってるガキのグループ未だにチラホラ見かけるぞ。ハイハイって言って全スルーされてたが 店員側の麺量記入ミス、配膳ミスもなくなるかもしれないぞ
冷凍してた持ち帰りに生卵投入したら美味かった
生卵トッピを希望してる人の気持ちがわかった 券売機から直接ナベ店長に麺量が伝わるシステムなら良いと思うけど、果たしてナベにそんなハイテクが使いこなせるのか さんみつより台拭きのほうがよっぽどやばい
あれ触るやつはキチガイ 新潟は最初に大小を聞かれるけどそこで固めとか少なめとか言わなくてもいい
その後ニンニクを入れるか聞かれたときに固めやわめ麺少なめ麺マシなども伝える
ニンニクを入れないときは「入れないで」と言わないと入れるかどうかを再確認される えっ そうか？
今日職権渡すときにニンニク入れますか？と言われたから
ニンニク麺少なめと言ったけど300gはあった
これって麺上げの人がミスったパターン？ >>76は絶対に持論曲げないが大小確認時に固め、少なめ申請しないと変わらない
これは二郎共通
まあ新潟は申請しても固さや量に大差ないから
頭悪い人はニンニクのタイミングで言えばいいとか解釈するんだろうな
無視されてるだけなのに 新潟は 固め、少なめとかは食券渡す時に教えてくださいって言われるよ。 少なくとも平日昼は待ちがあっても無くても食券渡す時だけどなー。 >>80
たまに新人がやらかしてるだけで基本は大小確認時だろ
大小確認時じゃなきゃ麺量や茹で加減の調節なんてできやしない 大小確認の段階で固めとか麺少なめとか言ってもそれを言ったやつがどこに座ったか覚えているようなやつが店側にいると思うか？
座ってからでいいんだよ
座った時点で固めのタイミングを逸していたら次のロットに回されるだけ 少なめは大小のタイミングとニンニク聞かれたときの二回言えばよい 鍋に投入する量と茹でかたを確定したいだけで大きさの本確認は食券出す時だろ
その時点で個別に把握する必要がない
こんな根本的なこともわからんのかよ >>76
補足
平日昼の背の高い女の店員さんは必ずこれ
券買うとすぐ「小ですか？」と聞かれてここで「少なめ」とか言うと「後で聞きます」と返される
土日や夜や他の定員で対応が違うのならどうぞ補足を その助手に大きさ確認の時に固め申請して「後で」と言われたこと一度もないけど
麺減らすのは他に配分するか大差ないから聞く必要がないというならまだ分かる >>88
あの人のは「後でまた言ってください」って意味じゃね？
大勢聞き（茹で）すぎてワケわからなくなってる事も屡
新人が頑なに「後で聞きます」って言う場合は、
「大小以外は量も茹で加減も全てコール時」と勘違いして
何の為にその質問してるのか、仕事を理解していないパターン >>90
前いた角刈りのにいちゃんもそうだったな。おっさんが大小聞かれた時にカタメお願いっつったら「そういうのは後で聞きますんで～」ってコイツ勉強してから来いよ…みたいな呆れた顔で言われてたの見ててワロタw 少し考えたらニンニク入れるタイミングで麺量と硬さが調整できると思うか？
助手がそう言ったからって…自分の頭で考えろよ そもそもナベは基本的に麺量聞いてから麺投入してるようだが 新規の客がいない状態でも麺投入してる時もある
店員の麺量確認も基本的には中待客に対し適宜数人づつまとめてやってるようだが
その時の状況次第で、券売機で購入中の客全員に対してもどんどん捲くっている時もあし
麺量確認とコールを同時に行っている時も頻繁にある 麺量確認時に合わせて硬めとか半分と言った時の「後にしてくれ」は客側が困惑させられたが
あれはあくまでもオバサン個人の我流のやり方であって店の方針では無いでしょ
あんなやり方するのは元々オバサン1人だけだし 最近ではそのオバサンも以前と比べたら言わなくってるよな
ナベにしたら遅く言われるのが1番困るんだし
それをオバサンが何を基準に「後で」と言ってくるのかは知らんが それはオバサン個人の立ち回り上の中だけのタイミングなのであって
こっちが気に掛けるような領域ではないって事よ
だから客側の立ち位置としては、今で通リ硬めとか半分は麺量確認時が1番理にかなってるんだよ
なげーよww >>99
「無いでしょ」って推測じゃなくてお宅さんが確認した事実を書いてくんないかな まあ茹でてる途中でも麺少なめ調整してるからな
余った分は同ロットの誰かに行く
たいてい大を頼んだ人 大小問わず減らさない人間の麺量が増えるだけだから量はまだ着席時でもいいのよ
バイトの聞きかたが悪いのは店主の指導がダメって話 コールミスやめてほしい
ﾔｻｲｽｸﾅﾒで頼んだらガッツリ増されるのがきつい
もちろん全部食うが >>100
そこについては確認するまでも無い事だと俺は判断してるんだよな
「そんなの知ったことか」「確認取らなきゃ意味ねえだろ」と言うんなら自分で確認すれば良いんだし
例え見立てであろうと事実であろうと自分からは何も提供してないのに
人に求めてるだけなのはフェアじゃないもんな >>102
他の人に行くから良いとか意味わからん事言ってんなよ。俺みたいに小豚や久々だと小で大分腹一杯なる奴に入れられて残してたら勿体ねえだろ。
大も食えねえなら来るなってのは通用しないぞ。自分の頼んだ普通サイズのものなら自分で完結出来るんだから >>105
なんでいきなり喧嘩腰なのお前？
ちゃんと前後の流れを読んでから書き込みしような？
ニンニクコールの時に麺量と硬さ申請するのは間違い、麺量は他の丼に配布する方法もある、と言ってるだけ
実際に新潟二郎でもロットで半分や少なめ多いと調整のために麺量増えるのはある
それは新潟だけの話じゃない
だから、そうならないように大小を聞く時にきちんと麺量を把握する必要があるってことだ 余った時は大か小でも常連や食べられそうな客に増やすから心配ない
ヘタレはそのままの量を召し上がってください >>105
「まだ」いいって言ってるだけで全面肯定はしてないんじゃね？ たしか前回も麺少なめって言ったのに小サイズだった
コレで二回連続じゃん
頭に来たので次回は麺半分って言うわ！
因みに神保町でも少なくしてもらえなかった 二郎では良くあることなのか 頭にきたら残せばいいのに
少なめって言ったのにこれじゃ食べ切れないので残すわとか言って ボタン押す前から大か小か
聞いて来る人もいるね
少し早すぎるだろう >>112
前の人が食券買ってる段階なのに外の人を店内に促したりな
どこまで茹でさせる気だよとｗ グループ客やら女がダラダラ食ってるというか喋りとスマホメインで席ブロックしてるから無事デロるがな >>104
憶測だけでよく自信満々にレスできるなー話にならんね
三田をはじめ他店の多くはニンニク聞かれた時には丼に麺が入ってるからそこで固め少なめ言っても間に合わなくて当然
だが新潟は違っていて麺が丼に入る前の早いタイミングでニンニク聞かれるからそこで固め少なめ言っても間に合う(間に合わせられる)んだよ
というか大小聞かれることを麺量確認と勘違いしてる時点で話にならんのさ >>116
いや間に合ってなくて棄ててる事あるぞ
もちろんそれでも間に合うタイミングの時もあるが
客側が万全を期す為には大小時に言うのが確実だろ 結局どっちが店側の正解なんでしょう。
礼二の時は「大ですか小ですか」のタイミングで
少なめ半分通ってました。
あれが正解だと未だに思っていますが。 麺量は他に配分すればいいし固めはそもそも大差ないのでどうでもいいと思ってそう 硬めは大小聞かれた時だね。大麺マシも。着席後だと遅すぎるみたい。待ち席の時なら調整きくらしい。硬めオーダーは他の人より早くなる時もあれば遅い時もあるみたい。
少な目や半分はそのロットで麺量調整するから食券の時でいいって。茹であがってても捨てるだけだしね。
俺が去年の11月に店員に確認した事だから今は違うかも知れないけど。 時を戻すようだけど捨てるなら食券機で分けろといいたい
原材料の無駄、廃棄料の無駄 固めっても同ロットで先に出てくるだけだから
単にせっかちさん向けなだけでは こないだ行ったら待ち席にいた自分より先に券売機脇で立ってた硬めの客を座らせていたわ。 麺マシ頼んでる人はおろか大頼んでる人もあんまり見たことないな いや固めコールとか腹壊さないか？
ただでさえ新潟はデフォで固めなのに（ミスロットで提供されたデロ麺は除く）
固めだから天地返しすら必要ないレベルなのに >>128
麺マシすると、ナベに顔覚えられて次からドンドン麺量増えてくる
デロデロに懲りて、麺マシ止めても余った麺放り込んでくるw >>132
その時間帯に行くつもりだったけど暑すぎるから予定変えて良かった これからクソ暑くなるにつれて足が遠のくなぁ
汁なしとかまぜそばの販売希望
つけ麺だと麺〆るの時間掛かりそうだから要らない 昼の部の大豚ニンニク、麺マシ。
久々にここまでの食べたわ。豚ホロッホロでとても美味しかったな～隠れてたけど豚トロやコロチャーみたいな屑肉塊も入って肉肉しい1杯だった。
麺はヤワめでなかったから食べ切れたけど、デロデロだったらキツかっただろうなー。
店の窓も扉も全開だけど、吸水性の良いハンカチかタオル必須ですね。汗だくになりますわ。
https://i.imgur.com/iiDLiXb.jpg なんで新潟の二郎はナベになってしまったのか
少なくとも自分で店をだそうという心意気があったんだろうが
客を喜ばせようとする気概が感じられないダメ二郎
新発田あたりにもっとやる気のある店主の二郎ができないかなぁ 出身地にUターンしたってだけだろ
日本海側で唯一の二郎にあれこれ欲しがり過ぎ 客を喜ばせるって例えばどんなこと？
そもそも始祖の三田が「嫌だったり口に合わなければ来なくていいよ」ってスタンスじゃね？ >>137
客層が糞すぎるからだろ
保育園を目指してはいって蓋を開けたら動物園だったらそれに合わせるしかあるまい 客層がクソなのは同意だが新潟で多分最下層だよな
他のラーメン屋でこれだけ悪いところもなかなかない、倉井と正反対だw さっき久しぶりに食べたけど、スープってこんなにドロドロしてたっけ？ あくまでも個人の好みだけど、近いとこだと会津のほうが好きだと言う人は多いと思う。 >>147
アブラ好きには堪らないけどスープの1/3くらいアブラなんじゃない？隣の人ほとんど残してた,俺は大好きw >>149
俺は会津行ってないから知らんが周りは圧倒的に新潟の方が美味いっていう人ばっかり。好みなんだからなんの参考にも指標にもならん >>137
そんな熱い気持ちがあるんならお前がやれば良い。別に店主もお前みたいなやつにわざわざ来て欲しくもないだろう。
くっさ～いローカルルール勝手に作っといて知らん一般人への愚痴は全部5chで吐いて訳わからん呪文が飛び交う盛り上がりのあるお店づくり期待してるよ。新潟二郎からもそういう人が減ると助かるからさ。頑張れ！ >>155
二郎切れでイライラか
さっさと行ってﾏｼﾏｼしてこい >>154
これは恥ずかしいな。読解力無さすぎてこっちが恥ずかしくなる >>157と>>158が何に噛み付いたのかがよくわかりません…
読解力ないグル中毒のおじさんに教えてください >>160
会津を馬鹿にされたと思ったブタが脊椎反射でモノ言ってんだろ >>160
新潟を馬鹿にされたと思ったブタが脊椎反射でモノ言ってんだろ さっき行ってきたが久しぶりに外待ちが出来てた
GWの時の持ち帰りの時だけ少し混んだらしいけど
この2ヶ月くらい？外待ち20とか30なんて光景は全然見れなくなってた
こんだけ並んでるのを実際に見るのはホント久しぶり
客が戻り始めた兆候かもしれん >>164
ならび間隔はどうでした？
距離とってます？ >>165
真っ只中でも取ってなかったのに今更取るわけねえ >>165 >>166
距離なんか取らないね 今まで通りだよ
皮肉なことにお喋りに夢中のガキのグループは周りを見てないせいで結果的に距離が空いていた
あとマスク率は半々てとこかな >>165
仮に20人以上の列が適切な距離を取ってUの字に並んだとしても
店前だけのスペースでは全く収まらなくなる たった一ヶ月弱新規が出ないだけで、過去の話だもんな
再流行不可避 >>171
いやお前の言ってる事は間違ってはいないぞ
ただ第二波があるだろうと思われてる秋までは
つかの間の享楽を享受したいという
世の中の空気もある程度しょうがないのかなとも思う >>170
第二波は必ず来るって言われてるしな
確実な治療や予防が出来るまではもとの生活には戻らんと意識してるのは正しい
でも二郎食って経済回さねばならん 新潟まで行くのが面倒で7-11のを食べたがイマイチ物足りない。
長岡にも二郎あればなと願う。 711は松戸の奴だろ
コンビニであのレベルは大したもんだと思うけどな 二郎食い続けても痩せてる人羨ましいわ。2か月に一回ぐらいに抑えないとダメだ 野菜マシマシ麺半分にしてその日は他に何も食さなければ健康な男子なら痩せれます 大豚麺増し食べても3.4日調整すれば元に戻るからへーきへーき 今年の健康診断D1判定だったとか検査で血液がドロドロだったとか列に並んで談笑するデブ二人組 脂ニンニク注文で、3～4時間で下痢ピーよ
吸収してる暇ないぞwww 栄養的にはスープさえ飲まなければどうってことはない。
ただカロリーはちょっと高めだから体を動かすことが前提。 最近豚の下ブレ率が高かったが昨日の豚は良かったぞ
久しぶりに美味いと感じられた美豚だったわ
脂身少な目トロ多目かつ軽く歯応えの残るふんわり噛み心地 夜の部18時。店内満席付近でローテーション。
店主、バイト2名（男性）
一人客、ホモ連結、テーブルで賑やかに談笑しながらダラダラ食べるグループも有り。
大豚ﾆﾝﾆｸﾔｻｲ。
香り旨味しっかりのスープにあの麺。豚は俺の時は薄味だったな。生煮えではないけれど見た目ピンク。
そして何故かキャベツたっぷり。
https://i.imgur.com/hFHNj6F.jpg
https://i.imgur.com/euOlHeh.jpg あの麺って作り置き？
この前食ったのがやたらキャベツの緑アピールで危うく黒烏龍吹くかと思った
これもうほうれん草だろ
https://i.imgur.com/yWgMSuu.jpg 鶏の餌かよ！
店どころか家庭でも棄てるとこだろそれ… 新潟は女池菜ってのがあるよ
初めて聞いたとき女池ってあの女池ってわかってすげーローカルじゃんと思った それでも文句言わずに食うのが新潟ジロリアン。
それでイイノダ。 女池住んでんのに女池菜知らなかったわ
余談だが新発田のオータムポエムって知ってる？
流行らせたいのか何なのか地味に活動してんだが 衛生管理最悪だったんだろうな、新潟に出来るとかって話あったけどどうなるんやろ 二郎系を食べた後に腹痛や下痢になっても食中毒は疑わないよな いや豚が酸っぱかったって話だが…
だとしたら相当ズサンだぞ
新潟二郎もコロナ対策で窓開けて室温上がってる所に
豚がまな板の上に置いてあって常温に戻ってるんで
この時期特に注意した方が良い 鍋とかトッピングに消極的なんは
効率もあるだろうけど衛生管理の面もあるかなと
ふと考えた >>207
いつどうやって常温に戻ってんだよ
いっつも常温になんか戻る間なんか無いレベルでさっさと捌けてんじゃねえか
見てれば分かるだろ
その上外の外気やエアコンの冷気がたっぷり入ってくる環境なんだろうな
通常の飲食の厨房と比べたら大分通気が良さそうだし 気温的には超快適な筈だぞ >>209
常温ってニュアンスじゃないけど40度前後って腐りやすい温度だから、豚のストックがその位の温度で保たれててちゃんとホゾンシテないと腐ると思うよ 腐る前にはけてるでしょ
もう10年以上毎日同じ事繰り返してるんだし
そのくらいの管理は息をするように出来るだろうね スープも麺も熱々で戸惑うことはある
個人的に二郎はちょいぬるい方がガツガツ食べれて好きかも 二郎の黄色い看板って明らかにイエローのパクリだよな 二郎や家系って、味のチューニングは滅茶苦茶シンプルそうなのに、県内だと全くトレース出来ているお店が無いよね
手間やコストの問題なのかしら？
インスパじゃないけど太麺やスープなら、MAMEYAの自家製麺やこってりの方が余程二郎に近いと思うが(´･ω･`) 流行ってるからウチでも出したいけど、あんなモノそのまんま客に出せねーだろ？って余計なことすんのかな？ 他の店は二郎系のために専用スープ作らないとだからね
三条の織蔵？って近いと思うけどね
移転してからは知らないけど >>222
お湯と醤油と生姜と液体油のクソまずラーメン イエローのブタっていつも薄め？初めて行ったけど8ミリくらいだったかなー、味は良かった。ラーメン自体は麺もスープもイマイチ。
新潟二郎のブタは1.5センチくらい分厚いよらね 先週「麺半分」でお願いしたけど、他のラーメン屋の大盛りより多いくらいくらいだと思った
少食な人だとあれでも食べるの大変そう
半分よりさらに少ない注文ってできるのかな？ 半分でそんなに多いわけないから、半分にしてないんだろうな
実際半分にしたら少なすぎるとか言われたりして適当に量調整してたり 久しぶりに食べたいけど今日休みか
豚無し－100円ってオプション作ってくれんかな 肉いらんわ 麺少なめとはめちゃくちゃいい加減だよな
次に頼むとガッツリ少なかったりするから頑張れ >>230
そもそも麺半分だろうが少なめだろうが言い方なんて殆ど関係ない
そんなもんどんな言い方しようが店主はその時のフィーリングやバイブスを優先してやってる人なんで
明確な基準なんて有っても無くても量なんて常に変動してる
タイミングによっては分かったって言うだけで平気で無視もするしな そのとおり
だから麺量はなにも言わず残すのが正解
店が残飯処理を問題視してくれれば改善するでしょ 残すのがイヤだから小を頼んでるのに、麺上げの人ってちょっとアレだから、同ロットに少なめとか半分の人がいると、並でもその分の麺ぶち込まれて、大かそれ以上の麺量になってることがあってホントむかつく。
食べ物残して捨てることに抵抗があるから、ほんとにムカつきながら無理やり完食して、次の日まで腹一杯でヤだ。 自作すればええやん
麺からスープ、具材作るの楽しいし、自分好みにカスタマイズし放題だぞ 素人がそんな簡単に作れたらインスパイア店は苦労しないよ 今日外待ちしてたら普通にゴキブリが店内から出てきたぞ 街中の飲食店なんてゴキブリだらけなんだろうけど実際に目の当たりにするとなかなか食欲に影響がでたわ 皆さんの要望を全て満たす方法が1つだけあるのをお忘れか？
それはテイクアウト復活だ。
自宅で調理なら麺量、味の濃さ、その他すべて自由だ。
さあ皆さんテイクアウト復活を店長に直訴しまくれ！。 コロナで店内客少なくなってた時でもあれだったんだから今やったらもっと混乱するだろ
客がチンパンジーばっかなんだし テイクアウトは食中毒出したらアウトだからもう二度とやらんだろ
コロナによる非常時だからなし崩し的に許されてただけであって まだ冷凍庫に2食分残ってるわ
>>246
店主がいい加減な仕事しかしないのも知ってて
店側のミスなのも解ってるんだから残せばいいだけなのにそれも嫌、
ってんならもう行くなとしか言えんだろ そもそも客なんかそっちのけで自分都合の麺茹でするようなナベに
客の健康を気遣ったこの時期の鮮度管理なんて出来んのかって話だろ
出来る訳ねえだろ >>255
なぜそういう嘘を書くのかね
きちんと客や店を見てると思うが
客が他の客のために自主的に場所を移動したりすると軽く頭を下げたりしてるぞ 適切な管理が出来てなければ既に荘のような事が起こってると思うけどな そんな気配りができるのなら
作り置き提供とか確信犯なんだろうな 求人の文言は誰が担当したんだろう
まさか店主ではあるまい こんな専用スレまで出来るような人気店でバイトなんてしたくないよな 俺イケメンとか反町とかって呼ばれそう 今の助手のメンツって4ヶ月前と変化ある？
体育会系と半目の子ってまだいるのかな 昨日夕方頃テイクアウトと思われる人見たぞ
そのやり取りを見てた客が、テイクアウトできるんですか？って聞いてたけど店員はもうやってないんですー、って答えてたからよー分からんけど 会津はテイクアウトやってる？
じゃあ会津に行ってくれとしか言えんわな
テイクアウトして万が一食中毒でも起きたら
俺等が困るのでやらなくていいわ
アレはあくまでもコロナ禍での緊急避難
まぁ秋以降第二波が来て復活するかもしれんがな そりゃオフィシャル的に持ち帰りをやめた以上は他の客がいる前で聞いたら「やってない」と言うだろうな
それこそ超常連への裏メニューなんだろうよ 器持ってって有無を言わさずテイクアウト分の食券購入
「やってません」と言われたら
「うそーん、前やってたから家に友達待たせてるんです、ダメですかね？」
と言えばテイクアウトさせて貰えそう
勿論一度限りだろうけどさ 胃の中に入れて持ち帰る
家で容器に戻す
2度おいしいお持ち帰り なんでオフィシャルで辞めた事にそんなにこだわるんだろう。その入り込もうとする感じがすげー気持ち悪い 二郎の密集した汚い環境で食べたくないって気持ちはわかるけど
あんな香り強い汁物を家にまで持ち帰って食べるのは嫌だな ①胃の中に入れて持ち帰る
②任意の場所で容器に戻す
③①に戻る
何度もおいしいお持ち帰り >>267
https://townwork.net/detail/clc_3563456001/
イエローの求人「丁寧に働くというよりは、素早くテキパキと！」
クオリティ犠牲にしてスピード優先してるようだがそれでも客が入る
スープ薄くしたって麺とドカ野菜と豚が評価されてるから問題ないのよ イエローってなんであんなクソまずいのに混んでんの？二郎と比較云々じゃ無しにただの不味いラーメンなんだが。 二郎時給 1,050円～。
イエロー時給 1,300円。
差がありすぎの気がするが、イエローの方がキツいのか？ そりゃあ店主の客の前でのお叱り（グチグチ小言と注意）言われるからな。キツイだろ。
その点新潟の二郎はそういったことがなく、無言～和やかじゃあないか。 >>283
単純にどっちでバイトしたいかで言えば圧倒的に二郎だな
イエローは客来たらいちいち券売機行かなきゃいけないし店主もキツい 二郎は適当に仕事してもブレだといって喜んでもらえるしな イエローは不思議なんだけどさ、食いにいくのは後輩に引き継がれているんだろうが、バイトするのはきついぞ、というのは引き継がれないのかね 俺だったら自分の生活圏内で一般客に接客するアルバイトはしないな 食品関係や飲食店でバイトすると内部の不潔さに幻滅する
ほとんどの店が汚らしい >>290
学生の時、某ハンバーガー屋で掃除のバイトしてた
毎夜、夜間メンテという名の大掃除してるのにGの巣窟だったよ
大手外食チェーンでさえアレなんだから、個人営業の店なんてあんなもん >>291
個人営業でも業者に頼めば一発で居なくなるよ
それで二店のGが店から消えたのを見てきた
Gは対策をするかしないかであって、会社の規模は関係無い だからなんだっていう。自分の顔だって細菌だらけののくせに ハズレの日はあまり褒められないんだが他はもっと酷いのか？
これでまたナベが調子に乗りそう いやー新潟は地元贔屓で見てもまぁ悪くはないとは思うが
流石に一位は無いわ～
それとも暫く新潟以外行ってない内に他が劣化したってのか？ >>295
そのバズプラスって三流メディアは捏造や虚言で有名だからな 新潟が悪いとかじゃなくひばり差し置いて1位とかねーわ
あそこはもう別格 良い事なんじゃないの？
仮にも一位になったなら
努力するから旨い二郎
食えるだろ？盛りも更に
ﾏｼﾏｼになって良い事尽くめ
小が食い切れない軟弱者は
他に行って回転も上がるだろうし
女 子供じゃあるまいし麺少なめ
半分 1/3とか行く店違うだろ
二郎から量とったら価値ないやん デロってる上に作り置きで温くなってたんで半分残してきた
こんな糞い店でランキングがどうたらとか呑気なもんだな >>295
なんで最後の目黒店で鍋を持っているのがプライベートのモデルみたいなやつなんだよw >>281
イエローの豚は二郎の半分くらいしかないよな
旨いけどね
あとは特になし 4回に1回は微乳化でうまいと思うけどハズレの塩辛いのに当たる確率が高いなー
完飲したくなるのは桜台、甘い関内、上ブレの時の目黒と会津、安定のひばりくらいか。 新潟は開店直後は下の下
それから一年後ぐらいは確かに全国二郎の中でもトップクラス
今は作り置きと相まって下の下に下がった感じ
ピーク時のあれは確かに美味かった
https://i.imgur.com/F6KG8GN.jpg コロナ禍で行かなくなる前は作り置きも酷いが豚も硬いのばかり当たってたな
去年の今頃はまだ作り置きもしてなかったしスープも豚も殆ど安定して美味いのばかり当たってたわ イエロの時給高っwww
イエロで大豚が二郎の小ラーメンくらいだから儲けは出てるって事だな
二郎750
イエロ980確か？ 最近は会津の方がうまいこらちょっと遠いけどそっち行ってしまう 調子に乗って大ラーメンを注文してしまい、上のヤサイを片付けている最中にちょっとお腹いっぱいになってきた時の絶望感 うまければ120%の量でも食えるのに
まずいと80%で消化試合になる 二郎って名前だけに踊らされてる感、はしゃぎたい学生のたまり場になった。うまくはない 先週の金曜昼はガタジ史上でもまずかったが量がクソ多くて難儀した。夜の部クッソ並んでたが夜の方はマシだったんだろか
賄い食うときに美味くない日は店長今日マズイっすね！とか会話してんのかね？
最近あんま美味い日に当たらないし会津のエビつけ麺が食べたくなってきた まずいのに無理して食うから調子にのる
まずいときは素直に残せばいい
店主もあまりにも残す人が多けりゃ考える
そうやって店主を育てなきゃダメ もう1年以上行ってないけど、最近はそんなに味落ちてんの？ 二郎って不潔で不快だし糖分の塊は好きじゃないのに、なぜかあの味が定期的に食いたくなる
やはり味に何か独特の魅力があるのか 一ヶ月ぶりに食ったがやっぱり微妙
去年の晩秋あたりの美味さには戻らないのかhttps://i.imgur.com/5fYFygc.jpg 多分なおじろうでも食った方がいいんじゃねハズレの日は 混まないしなおじ そこまで微妙な味の差に気づく奴は少数だと思う。
大概の客は「俺は今日、二郎を食べきったぜ！」というささやかな満足感を求めて店に通っているのだと思います。 OとかNとか同じ味なんだけど、業務用のスープなのかな 麺はまずいもんな
麺さえ普通にうまけりゃ楽勝で完食できるのに 札幌と仙台は行ったことあるんだけど新潟行ったことないし行ってみたい
でも新潟ってあまり用事ないんだよな・・ >>337
新潟二郎の周りは観光地が虚無だから気をつけろよ
新潟県は自動車あって天気良くて一日使えるならギリギリ観光できるかってくらい >>338
作り置きとか大量茹でで、って意味だと思った 俺に当てはめると二郎の麺がまずいっていうんなら新潟の全部のラーメンまずいって事になるわ。そのくらいには美味しい。例え茹で過ぎてても >>344
新潟の豚は不味いというか筋張ってるやつが来るイメージしかない。味以前の問題だが味も濃い 豚の下ブレは結構前から言われてる
タイミングよく上ブレに当たれば最高だが滅多に無いなぁ
だから滅多に小豚とか頼まない 豚なんかレシピ通りに作ってればそんなにブレることはないような気がするんだけど
やっぱり部位とかによるんじゃないか 味が適度に染みてふわとろって豚は
最近お目にかかってないな そもそも豚肉自体に当たりと外れがあるからな
一応もち豚のウデだから冷凍の輸入品程のバラつきは無いけどね
あと肉質自体も暖かい時よりも寒い方が良くなる >>346
臭みがある事もあったししスジのカタマリの事もあった
噛み切るのがしんどいくらい硬い事もあったし9割脂身の事もあった
豚トロキターと思ったのに硬かった時はかなりショック
助手も切っててわかるはずなんだし硬い時は厚さ調節しろよと >>353
おいおい新潟がどういう店か忘れてりゃしないか？
客の流れを無視してまとめ茹でしておいて冷めた作り置きを平気で出す店だぞ
何で豚だけ数より質になるんだよ
ちょっと前だってキャベツの本来なら捨てる緑の部分の使い過ぎでも話題になってたろ
あの時期のツイの写真は緑色キャベツばかりで溢れかえってたぞ
質より数を重視してる店で豚だけ細かいこと気にして時間掛ける事の方がおかしいだろ
どっかのD系みたいに「ちゃーしゅー屋 二郎」とでも名乗れば良いんか？ 結局二郎は一期一会だのブレを楽しめだの
ある程度の平均水準を保てているからこそ言える余裕みたいなもんだからなぁ
最近の下ブレに偏った豚のクォリティや一ロットで大量の麺茹でを見ると
ちょっと一言物申したい気持ちはあるわな これな
https://i.imgur.com/yWgMSuu.jpg
新潟は他の二郎が超えない最低限の一線をこえてる
荘も来るみたいだし今のままなら潰れていい そもそもウデ肉使ってんのもコストカットのためだしな
会津みたいにバラ肉使ってほしい >>358
バラ肉使ったらそれは二郎じゃない
というかそのへんで食えるから要らん
ブタは府中のが好き
新潟も絶好調のときは美味いけどな >>356
荘はコスパ良くないしな小で900円だと思う
味も新潟二郎の方が好きかな
味覚は人それぞれだけど >>364
どっかの直系で独立修行中
夢かたのオープニングスタッフ
プー 食い進める中、飽きる率は新潟上位だと思っています。
いや全部食うけどさ、苦行。 >>363
荘は麺量選び放題でラーメンの値段固定だろ
900円とかどこだ？
京都2店と名古屋、兵庫と食ってるがそんなに高いとこ無かったような気がする
京都は駐車場高すぎ >>360
うわ、こういうやつ気持ち悪
金かけられるならどこの二郎もウデ肉なんぞ使わんよ ウデ肉だろうとじっくり煮込んで味も染みこませてくれれば良いんだよ。
しゃぶしゃぶじゃあるまい、さっと湯通する程度で丼に盛り付けるから駄目豚になる。
テイクアウトの時自宅で自宅で少々煮込んだだけで美味しい豚になった。
ついでにスープだって完飲出来るほど美味くなった。 煮汁で煮出るわけじゃないんだから煮込んだって味は染み込まないよ >>350
いやそもそも食中毒出すような衛生管理の店行きたくないわ ラーメンくらい一人で食えよこのホモ野郎ども(´･ω･`)
>>375>>376
そういう盗撮行為を繰り返してると、そのうち新潟店も撮影禁止になるからやめれ(;´Д`) 特定されたからお前らに脅迫でもされるのか？
ラーメン屋、まして二郎にあんな大勢で来るとか迷惑だろ？
人数考えたら安い焼肉食べ放題でも行ってろと。人数考えたらラーメン屋行かねえだろ。予算ってんなら貧乏親恨め。 >>379
さらすにしてもその手持ちの機械でちょちょっとモザイクなり隠してからあげましょうよ 早めに削除した方がいいと思います
ここに写ってる人から開示請求されたらまずいですよ
もう遅いかもしれませんが >>379
並びのモラル説くなら自分がルール守れよ
お前のは犯罪だよ 道路の反対側から遠目に撮ってるのかと思ったが真正面とはな
自分の後ろに並んでるなら自分の待ち時間には全く影響無いから
イラつくよりむしろ助かったと安堵する光景だろうに >>375,376
せめて顔がよくわからない遠くから撮れよ・・・
通報される前に消しとけ >>391
それは加害者側の理屈だろ
お前自身がさらされても文句ないんか？
俺は嫌だけどね youtubeとかのラーメン屋動画でも、演者以外の客顔にモザイクなりボカシ入れている意味わかんねーのかね >>376
学生さらしたつもりで一番手前の人らが思いっきりさらされてるからな
悪質だよ
赤キャップの人とか迷惑だよな
なぜそこまで考えられないんだ 一番迷惑被ってるのはクロネコさんだな
マスク率低すぎて怖いわ >>395
ならなんで自分がされて嫌なことを何ともないと言うんだ
明日は我が身だろ >>397
「晒されても」じゃなく「晒しても」だから
「晒したとこで捕まらないだろ」って意味じゃね？ 謝ればいいのにさらに煽ってるもんな。
今日の新潟二郎客が5ちゃんねるで顔晒されてるってTwitterで広く浅く拡散しとくわ。
誰かが開示請求してくれたら面白いけど いや待て、それだとワイ >>377 の｢ホモ野郎｣が中傷案件にされてまう可能性が…(((´･ω･`))) ｶﾞｸｶﾞｸ 拡散するのはいいが
拡散したほうも巻き沿い食うから気をつけろよな
コピペしたやつが捕まってるくらいだから >>399
開示請求を楽しみにして晒すんかね
お宅も同罪やね 拡散するならレス丸ごとは怖い
URLのみだと大丈夫？・・・だと思う >>397
晒した奴も晒された奴も俺には関係ない
つまり俺は嫌な思いをしていないからなんでもいい
通報も晒すのもどんどんやれ
こうだよ
頑張ってくれ 画像の学生ってどこの制服か判る人いる？そこからsnsでアポ取りたいんだけど >>375>>376
みんな頭身おかしない？(´･ω･`) 雨天＆パチンカスがいないせいか今日はすげー空いてるな >>415
こんな大人(？)にはなりたくないもんだな
あ、そうか昔から生粋の陰キャ人生か、すまんかった >>416
たった2行でこの気持ち悪さ
カウンターでロットバトルとかしてそう >>419
脂固まって、固形ラーメンになる予感。。。 >>417
他人を煽る時は自分が言われて嫌な事を言いたがるからな。要はそういうことなんだろう >>420
それこそ冷やしまぜそば状態でむしろ美味そう >>422
固まったラードなんて食えたもんじゃないぞ 出来ても汁無しかつけ麺くらいじゃね？
冷やしは絶対不味い 甘しょっぱい＆酸味系のスープか魚粉とかでじゃりじゃり系のスープしか合わせらんないだろ
冷えてる所に背アブラ入れたらとんでもねー汚物の出来上がりだぞ
二郎の太い麺も冷やしには相性悪すぎホギホギ通り越して噛み切れないわ >>427
東京都の予算が底を突いているので、作為的に検査数=感染者数を増やすことで、都(地方自治体)から国へ補正予算の催促しているだけなんよ(´･ω･`) 自営業なんだから何日休もうが自由だろ
むしろ他の日本の労働者は休み少なすぎ ■■■■■■■■■■■■■■告知■■■■■■■■■■■■■■■
夏季休業いたします
7月18日（土）～7月31日（金）
https://www.instagram.com/p/CCdMOMBnnWb/?igshid=1k3rv19gsbj9r
（お盆休みを前倒ししただけなのか8月にまた休みがあるのかは不明）
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 何日休もうが自由！そりゃもうご自由に！
なんだけど長いよね 利益を十分出しているから長期休暇が可能なんだろな
今日昼の部行ったけど沢山の人の訪問にビックリしたわ GoToキャンペーン始まるし連休に東京からコロナ持参で押しかけてくる連中を避けるためだろ >>436
普通日本の自営業はまともに休みなんて取らない
というか取れない
完全週休二日とかもっての外
サービス業なら尚の事
まあ、競合店もない一人勝ち状態だし
>>439の言うように利益出まくってるんだろうな
材料費高騰による値上げとは一体何だったのか・・・
アレで一日当たり1万くらいか？
労せずして懐温められた結果なんだろうな 二郎の仕込みって当日朝からでその日の分間に合うモノなの？
休みの日も仕込みに来てるんじゃね？ >>447
麺は営業中にも打ってるから
問題はブタとスープだけど
二郎で使ってる材料はシンプルだから
スープなら早朝仕込みでも
間に合うんじゃないかな >>448
なるほど
あんなに濃厚で乳化してるスープだから前日から仕込んでると思ってたよ
ホテルの中華料理で働いた事あるけど缶詰をお湯で割るだけだったわw 前の営業時間の時でも週末の夕方5時前にはナベ万代にいたくらいだし
ラーメン屋が楽な仕事だとは全く思わないがラーメン屋としてはナベはいい身分だろう このまえ土曜日は万代シティで15:50分くらいにナベが自転車こいで帰宅するとこをすれ違ったぞ >>444
>普通日本の自営業はまともに休みなんて取らない
>というか取れない
それが異常って話じゃん
日本人って生きるために働くんじゃなくて働くために生きてるの？ 労働時間考えたら週休3日くらい取っても不思議ではないけどね。
ラーメン屋とか15時間労働はザラ
二郎は客入ってるからあれくらい材料使っても儲かるだろうけど普通のラーメンは儲からないし労働時間長いしで潰れていく。
夏休みが長いのは良いんでない？
金だけ持ってても使わないと意味ないよ。 >>453
15時間て拘束時間であってアイドルタイムはガッツリ休憩してるんじゃね？
まぁそれでも長時間労働だが なんかの不具合で潰れるくらいならどんどん休めと言いたい。文句言ってるゴミ共は今すぐ修行しにいって店出してから言えアホ そういや休業期間中バイトどうすんだ？
辞められたら流石に困るから補償するんだろうが ピエールまだいんの？アイツ嫌い
入ったばっかのバイトのくせに態度でけーんだよ >>458
日本のそれがおかしいって言ってんじゃねえの？馬鹿には分からねえかな >>454
ここのアイドルタイムってそんなに長くないよ。
昼営業最後に待ちでも有れば平日3時から4時の1時間くらいが休憩ではないか？
ま、サービス業だから長時間働けとか休みは週一にしろとか年間100日以上は休みで残業なし社畜が言える立場でもない。 おかしいと言ったところで現状は何も変わらんだろ
まあ、スレチだし俺がバカなウマシカって事でもうやめよう 最近よく注文取りやってる助手さんいるが毎回食券回収時に聞いて着席時に確認取ってるな
そういう方針にしたのか固めやら先に座る客やらでごちゃごちゃになってるのか知らんけどあんまスマートではないよね >>461
平日でも定休日でも昼の3時頃に通りかかるとダクトが動いてて匂いが漂ってる事が時々ある
それ位の時間にナベがチャリでやって来て店に入るところも見たことある
そういう時は多分一人でやってるんだろうなあと思いつつ店前を通過してる 定休日はスープの火入れだな
長期休業の場合はスープは煮詰めて冷蔵か冷凍 一蘭みたいにトッピングは客が自記用紙に丸つけて提出する感じにすれば
わかりやすいし間違わないし時短できるし感染リスクも減っていいことずくめだと思うんだけど、
「二郎では何も説明のない裏メニューを口で言うのが伝統」みたいなこだわりがあるの？ わざわざ別の用紙を使わなくたって食券にチェック項目を追加したら良い 二郎は他の濃厚豚骨(圧力鍋を使用するお店以外)と比べれば(豚骨の下処理がほぼ無い分)楽な方だと思うけどな >>465
あの大きな寸胴は冷蔵庫に入らないから定休日も火を入れに出勤するって何処かで見た記憶が >>470
そのためにはテイクアウトしかない。
自宅で煮込んだ豚、美味かった。 歴史を刻めの例の“カウンターバーン!!”動画を観て、新潟店の食券渡す際にコール聞くシステムの正しさを理解したわ(´･ω･`) >>474
ラーメン荘 歴史を刻めって二郎系のお店で、店員がコール確認するも客がスマホを弄ってて気付かず、それで店員がカウンターを強めにバーン!!って叩いて再度コールを聞いた動画が出回ってるのよ
食券渡す際にコールさせれば、そんなことにならないでしょ？(´･ω･`) >>475
Twitterでやってろ
てか気持ち悪いから巣に帰れ そんなことやってる暇あるなら食券に希望書かせればいいのに >>477
それ長岡市の男前☆飛雄馬がやってるけど、思いの外面倒臭いで(´･ω･`) もう二郎アプリ作っちゃえよ
注文は全部アプリで
決済も電子マネーで >>478
そのお店は行ったことあるけど、あれは食券やメニューのデザインのせいだと思う
ドンキホーテみたいに情報量が多すぎて混乱した >>480
勝龍、飛雄馬、真登、かかし
向こうは券売機ゴチャゴチャしてるお店多いよね(´･ω･`) なし 半分 少目 普通 マシ マシマシ
ニンニク 丨ーー丨ーー丨ーー丨ーー丨ーー丨
ヤサイ 丨ーー丨ーー丨ーー丨ーー丨ーー丨
アブラ 丨ーー丨ーー丨ーー丨ーー丨ーー丨
麺の量 丨ーー丨ーー丨ーー丨ーー丨ーー丨
麺 柔か目 ・ 普通 ・ かため ・ バリカタ
味 うすめ ・ 普通 ・ カラメ
こういう紙あったら楽そう
一蘭以外でも家系とかでやってるとこあるよね >>482
この気持ち悪さが如何にも地方スレっぽくて割と好き 今週は夏季休業前の駆け込み需要で混みが1.5倍くらいなるかな >>482
そんなんやってるのは地方だけだぞ
まず地方で流行らなかった一蘭を例にしてどうするの？ >>486
新潟から出たことないんだろ
山岡家に行列できるような県民性だぞ？ >>478
行列なんかできない店で採用されたら面倒臭いだけだけど
行列が当たり前の店なら待ってる間に書けば良いんだから良いと思うけどな。 二郎のテイクアウトしなかったけど
今思えば違う麺で食べてみたいと思うから
テイクアウトで実現しておくべきだった 金曜日は豚切れあるのか、狙って行ってこうようか。
ハズレ豚ばかりでイヤになっているんだ。 >>487
山岡家に行列ってマジか…
>>488
みんながみんな正常な人間だと思わない方がいいと思う。
他の店舗で記入なんてしてないし、逆に誰かに聞かれた場合の説明する時間とか取られる事を考えた方がいいよ。 https://youtu.be/MPhleYTogyc
見た人も多いだろうけど昔の三田
逸見さんの後ろに｢ニンニクサービス｣とだけ書いてある
おやじの手の合図がニンニク入れるかの確認で｢ニンニク入れますか？｣って聞いてくれる今はなんて親切な時代か
ヤサイアブラカラメは知ってる人だけ言えば良いんだよ 久しぶりに一口目で美味いと思えた
https://i.imgur.com/O0KCcXo.jpg
ただ学生グループがいたわけでもないのに1時半でも行列出来て初めて駐車料金300円払ったわ >>482
そんなんクソめんどくさくてやってらんねぇ
俺はいつもコールはニンニクヤサイなんだ >>494
昼なのにニンニク入れて食べてその後ってどうするの？昼過ぎなのに家に帰るだけ？ 久々行ったけど若い姉ちゃん入ったんだな
平日昼間店主＆女性×2のオペレーションはやっぱり良い >>499
なるほど。休みなら有意義だよね。
良い休日を！ テイクアウトがだめならウーバーイーツやってくんねーかな 要予約,ドレスコード必須,客単価5万円とかの料理屋で客が店に「接客」を求めるのは理解できるけど,商店街のラーメン屋や定食屋や一杯飲み屋で客単価千円前後の貧乏人が店員の態度や対応にケチをつける意味が解らない。旨い物を安く食わせてくれればそれだけでいいだろう。貧乏人は贅沢に慣れすぎだよ。 ■■■■■■■■■■■■■■ 告知 ■■■■■■■■■■■■■■■
―― 夏季休業 ――
7月18日（土）～7月31日（金）
（お盆休みを前倒し？だとしたらお盆時期は通常営業？）
https://www.instagram.com/p/CCdMOMBnnWb/?igshid=1k3rv19gsbj9r
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ なんでこの時期なんだろうな？
バイトだって盆休みたいだろうし
俺は盆休みもきっちり取ると予想する 今でも十分稼いでいるように見えるだが・・・。
これ以上儲けようとすると
「もっと効率をあげよう、その為には茹で置きを増やして客が着席と同時に丼を出せる様にしよう」とか考えそう。 ちなみに去年は7月29日(月)～8月5日(月）までの8日間が休み
お盆は通常営業 豚入りにしたけど一枚一枚かなり薄かった～ あれなら豚入りしなくていいや
明日から休みだから豚の量調整してんのかもね 満席の外待ち10名程度。滑り込みセーフで混む前に食べれたわ
店内は店主とバイト3名。
ブタ切れはまだだけど、休み前だしそんなに仕込んでないだろうから注意
https://i.imgur.com/3eHcaUy.jpg 休み前はナベも仕入れや仕込みの量に気を付けてるんだろうけど
たまにやらかして「こんなに貰って良いのかよ♪」ってくらい豚や野菜が大盤振る舞いの時があるから
何気に楽しみなんだよな 最後は麺切れで宣告してたっぽいな
休み明けの8/1は土曜日だから激混みだろう 二郎が休みだからイエロー行ったけどスープが味醂効いてる甘めスープになってたわ
もやしは二郎と比べると頂けない しばらく見てなかったんだけど採点って消えたの？追い出されたの？
毎回似たようなコピー文だから必要なかった 匿名掲示板で個性を出す事の馬鹿さ加減に気付いたんだろ。どっかのアホと違って スープ採点の感覚は自分と合ってたから重宝してた
いちいち絡む奴がいて鬱陶しかったな おまえらそんなに暇だったらマシマシの素のどん兵衛食っとけ 色白長身小柄が卒業した後の二郎が心配だな
礼二や石川が厳しい指導した最後のバイトだからな 要予約,ドレスコード必須,客単価5万円とかの料理屋で客が店に「接客」を求めるのは理解できるけど,商店街のラーメン屋や定食屋や一杯飲み屋で客単価千円前後の貧乏人が店員の態度や対応にケチをつける意味が解らない。旨い物を安く食わせてくれればそれだけでいいだろう。貧乏人は贅沢に慣れすぎだよ。
だってよ 本人いなくなったのに粘着してたヤツまだいるのほんと草
最早病気だな コロナのせいで行きたくても行けないわ
テイクアウトずっとやっててくれたら良かったのになあ 大移動が始まる4連休､休みなんだな。
地元民として少しホッとしてる 昨日気が付かずに行ったら
長期休みだったんだな
ミシュランも載らず残念だな ここで何回も言ってるけど二郎の麺は美味くないからアレだけの量があると地獄なんだよな >>549
マシマシのどん兵衛でも食べてれば良いんじゃないかな？ 県内であの低加水麺を食べられる唯一の店だというのに…
ただの燕三条系にモヤシ盛っただけのパチモンで満足できそうで羨ましい 冷静に考えたら美味しくはないのかもしれないのに、いつもこうかいするのに、それでも行きたい不思議。 >>551
低加水麺かどうか知らないけど
それが口に合わないかもしれん
低加水麺に人気があるのなら
他の麺屋はなんでやらないんだろう？ >>553
人気ありなし云々は論点がズレてて単にあの麺は二郎の個性だという話
ゆえに"口に合わない"と自覚のある人間がとわざわざ新潟二郎スレまでやってきて"美味しくない"と"何回も言う"のは愚かというわけ
ただしデロ麺、あれは絶対に許されない >>554
低加水麺が県内唯一という大げさなことを言っているから低加水麺というものが人気があるけど造り手からすると簡単にはできないと飛躍解釈してしまったよ
あまり県内唯一とかどうでもいい情報はいらんだろ 低加水麺が口に合わないっとことを言いたかっただけ
それが他の店はあまりやってないということは普通の人の口には合わない証かな
ありがたく食ってるやつはマイノリティということか インスパイア()なんかどこもかしこも麺太くすればいいんだろっていうだけの麺で旨味がないよな
麺太くしてもやし乗せて脂かければ売れると思ってる >>555
低加水麺のうまいマズいじゃなくて、あんたの好き嫌いを何度も表明されても個性は変わらんし不毛だからTwitterにでも書いてな、というのが趣旨だよ！最初からストレートに言えばよかったねごめんね！
それにしても自分の口に合わなかったらマイノリティとはいや恐れ入ったｗ 俺は本家が来るまで二郎系大嫌いだったのよ。イエローしかりのろししかり。スープもイマイチだが特に麺が激マズ(個人的に)だった。
本家来てノリで行って初めて食べた時のあの麺のいい香りは忘れられないというかアレが食べたくて今も二郎通ってるわ。
アレを不味いからと言われてもまぁ人それぞれだなとしか思わないけどあの値段であの量と味と香りを美味しく感じられないのは可哀想に思うわ >>557
新潟ではね
他県でインスパイアで売ってる所はオーションで店打ちが最低限のスタートって感じ 他はどうか知らんが二郎スレにいる奴、二郎に通ってる奴で二郎の麺が嫌いってのはマイノリティだろうな 二郎系を名乗りながら自家製麺もしないお店ばかりだからね
製麺所の麺は良くも悪くも洗練されすぎてて、二郎って感じでは無くなる(´･ω･`) >>558
好んで「県内唯一」の低加水麺をありがたがって食ってるからマイノリティだろ わかったわかった
あとはお母さんにでも聞いてもらいなさい ただ、大事なことは二郎ってことだけであって、決して飛び抜けて旨いもんではないということ コロナで二郎自粛してる人に聞きたいんだけど、
今まで二郎行ってた分って何食べてる？ 恐らく、語尾の「な」は動詞型活用語の終止形で禁止を表すんだろう。 >>567
二郎通ってるやつってなんでそんな気持ち悪い選民意識持ってんの？
俺はただ美味いと思うから通ってるけどそれが二郎じゃなくたって通うぞ。一緒にすんなよ豚 相変わらず視野が狭い会話してんな
二郎は二郎だしラーメンって思った事もないよ
でも他の店のインスパイアはラーメンだよね
味の美味い不味いなんてその人の年齢と体調にもよる どっちかっつーと二郎はうどん
立ち食いで肉うどん食う位の感覚
むしろラーメンの方が特別感がある 立ち食いの例えはわかりやすいなあ
立ち食いより量多いのに食べる時間は立ち食いより短いイメージ
冷静に考えて量が多くて回転率重視ってなかなか限られるな そんなら入店から退店まで5分の立ち食いに行こうとしてる知り合い見つけたら二郎に連れていけよ
外待ちの行列見ただけで昼休憩吹っ飛ぶわアホって怒って帰るだろうな
それが一般的な感覚 視野の狭い話すんなよな かも屋もミシュラン前に土日とか2、3回まえを通ったことるけどそのときは人いなかったなぁ
今は知らんけど
01も外から見た感じだと入っていないぽいんだよなぁ
今は知らんけど ■■■■■■■■■■■■■■ 告知 ■■■■■■■■■■■■■■■
―― 夏季休業 ――
7月18日（土）～7月31日（金）
（お盆休みを前倒し？だとしたらお盆時期は通常営業？）
https://www.instagram.com/p/CCdMOMBnnWb/?igshid=1k3rv19gsbj9r
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営業再開まであと6日 例年と違って今年は長岡の花火のついでに足を延ばして行けると思ったが
花火大会が中止だった 仙台凸 固さ・量・濃度 基本 小・ニ
https://i.imgur.com/l0ytpoc.jpg
麺は腰の無いうどんという感じだけど、だがそれがいいを再確認。二郎味は同じだねｗ
バカにしたもんでもない。何気に結構行ってるけど、過去最高の出来？
今の会津が逆に素振りになっちゃった感も否めないかな。。
手もみは会津魂への気遣いなんだと思うけど、やっぱストレートはいいね。
悔しいけど、うまかったｗ あと話変わるけど
二郎あるあるで、最初にニンニク入れてとか野菜マシいう人がちょいちょい居て、そこで一見さんが確定するわけだけどさｗ
また、そこで頑なにソレは後で聞きますから言うけど、アレって、こだわりのルールなのかね？
アレがブレる原因でもあると思うんだけど…。最初に聞けば効率良いじゃないかと思うのだが。
というのは、いかにも二郎という顔のやつと、ポーカーフェイのやつが、いわゆる後のお好みで、どう出るかは実際のところ分からないじゃない。
そりゃ、野菜マシと少な目では味の濃度に差が出るよなと思う。最初のお好みは実際にはあるわけだし。（※重要：これはぶっちゃけ適当だと思うｗ）
あと実際、週３で通って、カタメ、カタカタ言ってたら、だんまりでも調整されちゃうかなという、店員さんの気遣いあるあるがあったりするのかなと、少しｗ
しかし、仙台の一見さんチェックは半端ないね。例のアレがあったからかな？ｗ でも、いいことだと思う。食品ロスだっけ？
会津は、ノーチェックだから、大豚をほぼそのまま返却した二人組が居たが、店客共にだんまりでおとがめなしだから凄いｗ 例のやつ
https://i.imgur.com/bX7ZMon.jpg
思えば、ここにもあるんだったｗ 大小選べて50円プラスとのこと
あんまり大声では言いたくないが、大（900円）フル装備で麺550ｇあるんだがｗ
いや～ 問題は味だからさｗ まあまあ、アレだ。調理が楽しみだわ～ｗ
つか、味は一緒だろうね。。 たぶん…
あとわかるよな？ 会津がんばれ～ これはさすがにすぐ消すｗ 仙台は、小の値段に対して多めの設定から、少な目、半分等の減量方式を表記するより、一見さんかどうかを聞く方式にしたようだ。なるほどね。
一方、会津はプチ・ミニを設定して、一見さんかどうかは問わないだんまり方式。（実は会津も小は同様の方式になっている）
思えば、ニンニク入れますか？という、お約束は、実際にはデフォで入ってるけど、ちょっとサービスしました程度のやりとりなんだよね。
そういう点では、仙台はヤサイおかわりも、別皿ｗも出来るから理にかなっている。
そうなると、アレって、後のお好みのお約束的合言葉ではなく、1週回って、本当ににんにくの有無だけを聞いてる気がしてきたｗ
そもそも一見さんに基準はわからないよね。そこそこ通ってもわからないのにｗ 今のイエローは別物と考えればいい
青島みたいなしょうがスープにみりんがはいったすき焼きスープが好きな人にはいいんじゃないかな 日記じゃねえ！ブログだわｗ まあ、違いわかんないけどさｗ さすがに毎日は勘弁してｗ
自分的には、もう別のラーメンに浮気移行中なんで、そのうち更新しなくなったらあしからず！ってことでｗ
最後ということで、経費度外視の大サービスだから続くわけねえし。
だからあとは、おまいら頼むわｗ そして二度と立てんなよ？迷惑だからさｗｗｗ 大ラーメンTO 麺半分ｗ
https://i.imgur.com/lBeRkll.jpg
ぶっちゃけ、予想通り味は全く一緒ですｗ 異論は認めません。
違いは、麺がストレートで、にんにくがすりおろしに近いタイプです。パンチ狙いの自分は刻み派かな。
天地返しとかしちゃう人は、それこそ、おろしでもチューブでもいいんだろうけどもｗ
せっかく温めたどんぶりなのに、何より麺を冷ます愚行はあり得ない。
ラーメンなんか上あごの皮を持ってかれてナンボだと思うのでｗ
汁なし、まぜ・油そば等論外だわ～ つゆだく、汗だくの油汁こそ至高！ 結構長い夏休みだけど、長期休み後って下ブレ傾向だったっけ？
やっぱり休み明け後はちょっと日数経ってから行くべき？ >>594
いつぞやの連休明けはスープの出来も酷かったが
混みすぎて長時間待たされた挙句デロデロだった こんな長期休暇初めてだし
休み明けは良い仕込みするんじゃないか >>595
ですよね。連休開けのイメージって、スープが尖ってる事と行列に伴うデロ麺しかないです。
落ち着いたら来店します。ありがとう 週2日土日休みの私でも毎週月曜日は調子悪いのに2週間も休んだらダメダメだろ そういう問題じゃ無いな
休み明けは土日からのスタート 待ち侘びた客が押し寄せる
そのうえ夏休みに入ったガキどもはグループ率が高まる
つまりデロと作り置きの遭遇率が飛躍的に跳ね上がるだろうよ 二郎インスパイア開いたらうけるかな？
新潟はインスパイアのクオリティが低すぎるからいけると思ってんだが まるで黄色を筆頭に他のインスパもどきが遊びでやってると言わんばかりw
けど結局黄色以外は全滅なのを見ると味以外にも課題がありそうだけどな インスパもどきは独自色出そうとしてヘンなことやる→これじゃない感が脳を支配し再訪は無くなる >>602
あと値段
のろしなんか劣化と値上げで自滅したもんな >>600
麺が灰色小麦の店打ち
量が二郎とおなじか更に多く
コールが二郎と同じ
それで駐車場があり
そして接客なんぞクソ喰らえ、ブタ共の回転こそ命って感じの殺伐接客なら新潟糞二郎にはもう行かなない 隣のちゃんぽん屋跡地でテーブル撤去してインスパイアやったらどうなるかなw 沼垂ラーメンロードは見たい
新潟店ってさ、カタメって大小聞かれるタイミングには言わなくてもいいの？
それとも2回言うのが正解なの？ 大小確認時に言うと、後で聞きますって言われて何か変な気持ちになるので、ニンニク？の時。
そこから対応できてんのは知らんが、それが新潟。 夢を語れも出来るんだろ？
名古屋で食った事あるけど俺の口には合わなかった
全然二郎のが旨く感じた 関本辺りがスープと麺再現させて生ラーメンで販売してくれないかな インスパイアって大抵麺まずいし豚少ないしヤサイはただ茹でただけのもやしだけだし量も少ないのに高いから行かん >>623
まぁ確かに言えてる
夢を語れ札幌を見たらラーメン900円みたいだし >>623
インスパイアかどうかわからんが、マッチョは量だけは二郎より上だった
あっという間に潰れたけどw >>625
だってあまり美味くないんだもん
スープに厚みが無いっつか
元々二郎のスープも濃厚って訳じゃないが
それ以下って相当だぞ >>625
最初の頃は悪いイメージ無かったけど
ダンベル詐欺で一気にイメージ悪くなった 東京の千里眼レベルは新潟じゃ無理？
コストの問題？
単純に作り方が弋分からないとか？ >>625
お前はそもそもインスパの言葉の意味分かってんのか？
新潟にはヴィトンの偽物財布とかadidosとかNikeとかの粗悪なコピー商品のレベルしか無い
120%インスパじゃないから名前を出すな スレが汚れる ジャンクカレッジほしい
ジャンクなまぜそば食いたい >>630
インスパでは無くガッツリ系だけど言わんとしてる事はわかるっしょ
心にゆとりを持とうぜ >>632
ゆとり持てだ？ 言わんとしてる事は分かるだろ？
笑わせるな お前こそ俺の言わんとしてること分かってんのか
ここは専スレ スレチな内容は害悪
普段から線引きをしっかりせずに曖昧にしておくと
のろしやG麺だのモヤシが盛ってあるだけで
二郎と一緒くたにする曖昧な糞どもで乱されるわドアホ >>633
そう言われると確かにそうだな
ここは二郎スレだし別の店の話はスレチだった
すまんかった つまり俺が二郎インスパイア系の店出せば解決するっちゅうことだ
20番の切り刃で逆切りした麺出すインスパイア出せるのは俺だけだ だって新潟のインスパイアなんて、製麺屋の既製品がメインなんじゃないの？ 馬鹿の戯言が、お陀仏だか何だか知らんが… やれやれだぜ、まったく
新潟店は、名物の並び前食券購入時に、麺の量と固さのお好みありますか…
と、聞かれるわけで… その時に、そんなものはあるわけねーだろっ！男は黙ってドノーマルっ！
って、前のお姉さんが、ゆってたｗ （あとヤサイは少な目で…と）
その流れで続く男共全員が、自分もそれで…と続いたのは言うまでもない
それが嘘か真かはどうでもよくって、お前がどうこう、どちらの店舗がどうこうではなく
意外と新潟がノーマル比率が高いのは事実だし、基本的に味は一緒で、
麺の形状（固さは特に）は気休め程度であり、すべては自分自身のブレである所が大きいと結論付けたわけ ﾆｸｸｴ ﾌﾞﾀｸｴ ｼﾞﾛｳｸｴ ということで…
おうちで二郎
https://i.imgur.com/aqjsozH.jpg
https://i.imgur.com/HJKJMSh.jpg
安く購入出来ることを新潟民はお得に感じればいい
それが豚に対して麺が安いという理由かどうかは知らない
ひとつ言えることは、味（スープ）は一緒で、好みの固さ・量に出来る
もちろん並びなしｗ きざみ玉ねぎ・ニンニクがいい
何よりアルコールありが最強！ サーセンｗ 最後の2行を何で改変したんだ？ｗ
下衆なことやってないで、自分を主張してみろよ このキャバクラ、このスレの自称反社みたいな奴が通ってる店じゃなかったっけ？
あらららら
新潟市、キャバクラ店名公表 女性従業員が感染、市に無職と説明
https://news.yahoo.co.jp/articles/f49ce121a441a8dd3580200e52187b0caaa9c5de 561 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d55f-JFC6)[] 投稿日：2019/12/11(水) 17:44:27.54 ID:dLy7NfFh0 [5/6]
>>555
9時ごろ来いよ
服は
カナダグースのダウン着てるからすぐわかるだろ
色黒短髪のやつが俺だよ
わからないんなら駅前にいるキャッチに聞け
アルバトロスって店にいるからわからんなら店来てなんか言えば対応してやるよ
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ Sac7-trzf)[] 投稿日：2019/12/12(木) 15:35:06.12 ID:PY2FfP4Ha1212 [1/2]
>>595
ごめんごめん
エスカイヤは無理だったな
お前みたいな低所得者じゃ会員登録すらできないもんなぁ
逃げんなよ雑魚って行ったくせに来ないのはもう相手にしないよ。
文句あるならいつでもクラブアルバトロスに来てくれよ
ラーメン二郎 新潟店 33杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1570543256/ 二郎が遠い俺には吉田にある味我駆の豚らーめんがお気に入り 味我駆の豚ラーメンは麺が残念
スープは脂が浮いてるからもっと煮詰めて白濁させろ 味我駆は先月だかに新潟ラーメンアプリの月1無料で全部載せ食ったけど麺が旨くねえ 玉ねぎ乗せ放題はありがたいが 麺が旨くねえのは二郎も一緒だけどな
低加水麺っていうんだっけ麺がまずい元凶は？ >>643
オーナーが無職って言えと脅した可能性もある うまくないと思ってるやつがなんでわざわざこのスレ見てんだろ >>652
それな
しかも壊れたテープレコーダーのようにそれしか言わねえ 二郎の麺がまずいとほざく兄ちゃんよ、お前、どこの店の麺なら旨いって言うんだよ教えてくれよ 休業でスレが死んでるから活性化しようとあえて悪役レスラーになって盛り上げたまでよ 休業中にカウンター拡大とテーブル席撤去希望
ついでに連席希望者は排除の方向で 新潟でかかったらニュース速報だの身辺探し、事情聴取なともはや犯罪者レベルの扱い受けるからなぁ～。
でもおそらく全国的な広がりを防ぐ事は出来ないだろうから今がラストチャンスと考える見方もある 新大生だとイエロー行くのリスクがクッソ高いな…
汁なしとか食いに行けないじゃないか 駅前の飲食店は、コロナ黒ひげ危機一髪ゲームでしかないだろｗ
新潟駅に入るのも怖いわ いや性欲満たしてからの食欲ってのも割とよく有る話なんで
キャバクラ帰りに二郎決めて帰る奴もおると思うぞ
せめてカウンターに衝立立てるとか椅子の間隔開けるとか
二郎側でも相当危機感持たないとアカン
あとテイクアウトの復活…あるぞ もちろん今テイクアウトやってるって意味じゃなく
このまま感染拡大が続くと
以前のようにテイクアウトやらざるを得ないって意味ね テイクアウト復活は歓迎だが鍋不要にして欲しい、会津店みたいに。
野菜とニンニクもいらない。
取りあえず冷凍して後日食べるから。 テーブル席の撤去と複数訪問者の連席不要
感染リスクが大分下がると思う
複数による訪問は遠慮して頂きたいもんだ
食べ終わるのに時間掛かり過ぎなんだよ 臨席との衝立がないほうが珍しくなってきた
たぶんこの長期休業で対策済みだろう >>673
あのモノグサ店主がそんな面倒な事やるとは思えんw
精々カウンターの席を一つずつ減らす程度だろう
あとテーブル撤去したら4人以上の学生グループを
押し込む場所が無くなるから待ち時間めちゃくちゃ長くなって
作り置きも10分放置じゃ済まなくなりそう
テイクアウト復活したら嬉しいな
もう在庫1つしか無いんだ 従来の胡椒が撤去されてて給水機の所に小瓶のペッパー置いてあったな
2つあったと思うけど帰り際に気付いたから使えなかった 胡椒や一味より箸箱の方がよっぽど危険だと思う
自分より前の人が箸に付着させてたらアウトだよね 二郎行きそうな新大生や、近所のキャバクラで感染者出てるから
感染者や濃厚接触者は来て居ないかも知れないが
濃厚接触者の濃厚接触者、くらいのは来て居そうで二郎行くのが怖い
ブタなのにチキンだな俺 会話しながら飲み食いが1番危ないからグループ客で二郎武勇伝語りながら食べる学生がいると怖いわ >>682
隣で飯食ってる時点で、並ぶときにマスクしてようがしてまいが意味ないだろ 基本過ぎて忘れてるやつも多いと思うけど、ウイルスは目・鼻・口などの粘膜から侵入するけど
飲み込んで胃に入ってしまえば胃酸でやっつけられる。
つまり飲食中はそんなにリスク高くない、列に並んでいる間の方がよほどリスク高い。 昨日も閉店に近い時間でも10人以上は余裕で並んでたしな
待ち侘びた客が今日も押し寄せるだろ
それってつまりデロ率や作り置きがマシマシだろうな ツイッタはここと比べると悪く言われることが殆ど無いけど
予想通り昨日今日は厳しい意見が目に付くわ
・味が薄い
・麺がぬめっている
・10点満点中3点 >>694
バカ舌はおまえ
ナベのタレと出し汁の配合比なんて雑だぞ
だからしょっぱかったり薄かったり いっつも不安定じゃねえか 15時で外待ちなんて（ほぼ）なかったゾ
もう営業時間終わるからパピコ
店内には常連の顔もチラホラ。力士みてえな雌豚が汗だくになりながら食ってるのに草
タオルくらい、せめてハンカチ持ってこいよ、自分の体重も管理できない雌じゃ無理か。
従業員はマスクしてるが鼻だしてる奴もいるな。店主もだゾ？頼むよぉ～
客のマスク率びっくりするくらい低い。学生のガキやイキった格好の奴ばかりだから当然ね。
席は間引き無し、胡椒は無し、カラメ用とカイエンペッパー？赤い香辛料は有り。
ホモ連席とガキ3人がキモオタトークで盛り上がってるのをBGMに着丼
豚は切れ端だらけで量すっくね。
スープは乳化にトロトロなクリーミィスープ、これは閉店近いほうがやっぱ好みっすね～。
麺は茹で置きでなかったのでgood
他の客、カタメ頼んでるのにやっぱ茹で置き出されてて草
一個前のロットで小出されて俺が食べ終わってもまだ食べてるガキ、ちょっと来る店間違ってるんじゃない？ママからサポイチでも茹でてもらっておぃちぃねしとけよ。
https://i.imgur.com/z0dH2Rw.jpg
https://i.imgur.com/oPUBKhx.jpg >>698
おまえwwww
人の事言えないのにネットではマウントですかw
大頼んでいいけどちゃんとリズム良く食べような笑 >>698
コロナ対策で卓上調味料が隔離されたと聞いて心配してたけれど、醤油タレと一味ペッパーはそのままで安心したわ
これが無いと大の完食無理なので(´･ω･`) >206 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-XkNI)[sage] 2020/08/02(日) 19:03:34.80 ID:H2WdMOI3d
>
>もいもい( ;´･ω･`)
>
>もっと早く言えば良かったけど今日休みだから
書き込み時刻が被る >>704
被るの何もそのレスも俺だけど？
今日は二郎って思って11時前に店の前通ったけど、外待ち15～20人位居て諦めた。
暑い中並びたくないから落ち着いてから流石に猛暑で並びたくないって人は俺だけじゃない筈 食の細いガキはイキって二郎来てないでママ手製のチキンラーメンでも食ってろは 食が細いおカマさんは来てもいいけど食べれないと判断したならさっさと出てけや いつまでも未練がましく一本づつ啜ってんじゃないスよ 冷房で思い出したが今って出入口は開放してる?
去年は閉めきってガンガン効かせてたから
食うときに汗が滲むこともなかったが >>711
風上から強烈な匂いがやって来るんだよな… 都民ですが、行かないわけにはいかないんです。
この盆休みでコンプリートするんです！
よろしくガタジ >>715
なんで新潟より後にできた京都店より遅いんだ？
距離も京都より近いのに
オマエみたいなやつは新潟の敷居を跨がせる訳にはいかん
絶対コンプリート阻止してやる ソーシャルディスタンスで待つ
食うとき以外はマスク
店内で会話厳禁
忘れずに手指の消毒
着丼から10分だったら残して退店
このくらいはできるよな レンゲが黒いから汚れが目立つ
手にとって汚れていたら戻して別のを取る
ウイルス伝染る おまんらの場合は新型コロナなんかより、肝臓系の病気に気を付けた方が良くなくない？(´･ω･`) 肝臓だけじゃ無い、胃も重要。
もっと健康に留意しないと、いかんぞう。 二郎食ってるやつはコロナなんかより糖尿病に気をつけろよ
29歳以下で日本で唯一コロナで死んだやつも糞デブの糖尿病だった この暑さだと二郎はキツイな
家で作って冷房キンキンに聞かせた部屋でビール飲みながら食べるか 新人バイトが入ってた&中待ち席の真ん中に空気清浄機置いてあった
夕方行ったがスープは非入荷液体アブラ浮いててまあやっぱ乳化がいいわ 二郎とビールって相性悪い気がするがどうだろ。
冷酒なんかが合いそう。 通常のラーメンは酒のんだあとの締めにされたりするけど
こと二郎は締めには重すぎるし
ラーメン全般鮭の肴にはムリだし合わない
豚だけでチビチビやるっていうならわかるけど 変な箸の持ち方していたゆとりの馬鹿が、ベチャベチャ喋って食い切れなくなって携帯弄り出してずっと席を塞いでいたな
ああいうのがいるとほんと迷惑 赤羽の富士丸に行けた頃はビール350缶2本飲みながらラーメン食べるのが決まりだった 風呂と長生きに何か因果関係あるんですかっ？あるのならエビデンスをくださいっ！ 風呂に入って汗を流さないと老廃物が溜まりに溜まっていろんな合併症とか四肢切断もありうる
デブだと間違いなく生活習慣病にはなってる。
高血圧による脳神経のダメージで痺れたりしていきなり足が麻痺したとか良く聞くよ
そっから病院でリハビリとかたまらんわ >>740
その通リ お前はバカだ
二郎スレで二郎の話する気がないんならスレチ
体の仕組みや病気の話をしたいなら該当スレ行けや エビデンス出せって言われたから出しただけ
もうちょっと視野広げようね >>742
へぇ～ 出せと言われたから出しただけなのかあ
それじゃあ死ねと言われたら死ぬわけか それは素晴らしい
もっと自分というものをしっかり持ちましょう
出せと言われようがスレチな返しなんぞ120%正当化されない
お前の場合は果てしなく広大に視野を広げなきゃならんな まずはさ、デプを改めるべきだと思うの。デブで良かったこと、1つもないでしょ？ 仕方がないよ、デブなんだもの。
それが嫌ならセルフコントロールだよ デブじゃなきゃ食いつかないから実質デブホイホイだな。
俺は好きでデブになってるんじゃない。
好きな物を食べて幸せが貯まってるだけ
くらい苦しい言い訳 動けるデブはね、色々強い。
動けないデブはね、色々弱い。
これほんと。 _,,t-‐‐-､,-‐‐-､
三'::::::............... .....::::::`ｙ,.
ナ::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::ヾ
|￣| V::::::::::::::::_{{ （{∫∬ﾉノｊヾ:::::{
|￣| |￣| ﾅ::::::::::::::i`__,,,,,,,ｧ_ _,,,,,_ t;;:ﾇ
| | | | イﾍ::::::(ヾ~!,ｬt､ !'''i ｨｔﾝ )=f }ｆ
| | | | i {t）テ" ﾍ' '___,ｲ ヽ＿/ 介'
| | | | _,rﾍ_,ｊ|!' /ｰ--''! |'
|,.ｨ―''''￣ ／| | ／二ｸ ! >動けるデブはね、色々強い。
/;;:::'';;::''::;;:／ { ! 、 ヾニﾝ ﾉ＼
/'''::::;r|''':::;;;| | ! ＼ _,,.／|::;;'''＼
/:;;／ |;;;''::;;| 丶＼ ｀_＿＞-ｰ´ !;;;:'''::iヽ、
i／ |'::;;;;''| 三 ―''" !''::;;;;| /ヽ
/⌒ヽ |;;''':::;| ＼ !;;::''|/ i ぽんしゅ館でも酒造でも行った後に二郎、悪くないと思うぞ
さすがに宴会後の締めにするのは量多すぎるな >>749
>まずはさ、デプを改めるべきだと思うの。デブで良かったこと、1つもないでしょ？
真冬でも着込まずに生活できる、脂肪は最良のセーター。 >>757
全身を鏡で見て辛くならない？犯罪起こさないでね デブって要は自己管理できず、自分に甘く忍耐力がないことを体で表してるようなもん
好きでデブになりたい奴も絶対にいないし
デブでいいことなどない オレなんか中性脂肪の値が750もあるんだぜ
健康診断の数値上限が150のくせにな >>759
遺伝子的な要素も大きいんじゃない？
でもデブって周りが見えてないというか自己チューというか、そういう奴が多いけどあれってデブだから？
それとも元からそういう人種だからデブなんか？ 二郎スレでは新型コロナが成人病のスケープゴートにされているのか、もしくはその逆なのか、判断に困るね(´･ω･`) >>768
そんな法令はないでしょ
営業停止する店は単に「自粛」してるだけ 感染者が来ていて並び中に自分も感染したら自己責任
並ぶような店に行ってた人が悪いってことになる 新潟も時間の問題だよな
お盆明けくらいから二桁の感染者数が出てきそうだ 感染者数はよく見るけど、その内の発症者数や率はどこへ行けば見れますか？(´･ω･`) 今感染広がってるの弱毒新型らしいから、さっさと感染して抗体ゲットするのも手じゃね？ >>775
2ヶ月ちょっとで抗体いなくなるらしいけどな
抗体をしなせない処方も必要らしいが日本でやってんのかな カウンターと厨房の間に透明シート貼らないなんて危機感ないな 他人や店に文句言う前に自分が行くのをやめれば？
ストレス溜まるだけだろ 俺は店員の立場で言ってるんだけどな
店員がコロナで出勤できなきゃ営業できなくなる
なんで行くのやめる必要がいるのかわからないぜ >>782
ストーカー気質だな
ひたすら気持ち悪い
そんなに店員が大事なら行かないのか一番
お前が患ってたら大好きな店員に移すぞ 会話のキャッチボールできないなんて典型的なADHDやんけ ■■■■■■■■■ 告知 ■■■■■■■■■
10月OPEN予定
― 夢を語れ新潟店 ―
8月16日(日)の昼間
とあるお店を間借りして出店します！
詳細はまた今度
https://twitter.com/NiigataYwk/status/1292276483440783362
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 夢語なんか前売り売ってるけど、出店確定ということ？ ■■■■■■■■■ 続報 ■■■■■■■■■
― 夢を語れ新潟店 ―
場所は江南区の某店
限定30食 11:30
ラーメン850円のみの販売
当日は本オープン後に使える食券の前売りもあり
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■ 補足 ■■
夢を語れ新潟店しての本オープンは予定通り西区で10月
江南区は1日限りの試験営業的なものと思われます 30食の試験営業か
その程度の数量で何が分かるのかね ラオタに行列作らせて話題作りでもして銀行からの借り入れ材料が欲しいんじゃない ついに！○郎系インスパイア！夢を語れがプレオープン予定！
これだけでアクセス数取れれば県内では有名になる 西区のどの辺に開店するのか
インスパイア同士の対決は楽しみ
夢語vs黄色 長野で出す出す詐欺して撤退した口だけ意識高い系ラーメン屋とか無理だろ 西区のとんかつかねこ跡とかどうなんやろ
ほぼ居抜きで使えるでしょ 夢、オープン早かったなー
それでイエローは勝ち目無しと判断して、早々に路線変更したのかな 西区でインスパイアだと新大付近になるんだろうね
怖くて行けねーよ >>799
既に更地を通り過ぎてアパートになってる
てか長野の件が有るのに前売りなんて買う奴いんのか？ >>804
だって新大生がターゲットでしょ
関西出身者の口コミで集客期待できるし
一般ぴーぷるにしたら夢語？何ソレ？だろう 学部に因るんだろうけど、新大生は礼儀正しいやつ多いで(´･ω･`) イエローの客層がわからん
荘は小針あたりにできないかな イエローとやりあうの楽しみだな
夢語はアットホームだから、イエローの愚痴愚痴が嫌いな人が流れるかな これで盆休みもガッツリ取ったら笑うわ(´･ω･`) >>806
イエローにくる新大生らしい方々はみんなチー牛動物園みたいなのはデフォなのかな？ 昨日いた中学生？3人組は席バラバラになってもカウンターで座ってるつうのに、ホモどもときたら「隣同士になるまで待っています」だとよ オープンしてから月1くらいしか行かないけど味が落ちたとは感じない
今日も普通に美味いかった 何故か自分と自分の後ろの人より後から入ってきた4、5人組が先に提供されてたが、自分が食い終わって出るとき彼奴等半分位しか食べてなくて意味不明だった
駄弁りたいなら居酒屋行くべきでは？ 別に他人の自由だろ
店が何も言ってないのなら他の客が口出すことじゃない 食べるスピードは人それぞれなんだから早食いを強制するな
ただ混んでるなら食べたら速やかに出る、こういう常識さえ守ってればいいだろ 今日は店内5人程度だったのでゆっくり食べた
戸も閉めてガンガンに冷房効いてたな >>822
ゆとり世代は食べる速度も遅いし他人の迷惑なんてわからない馬鹿ばっかだぞ 彼らはそういう二郎のシキタリとかを意識していないんだろうな
新潟には従来の二郎のシキタリなどない以上たとえヘビーユーザーであろうと
とやかく言う資格はない
もし改善したいのなら店側に求めればよい スマホ弄りつつ一本ずつ食べていたゆとり世代のアホを見たことがかる 世の中のゆとりより上の世代には、バカの代名詞代わりにゆとり連呼したがるのが一定数いるが
ゆとり世代が自らの意思で進んで馬鹿になったとでも思ってるのか？ 能力の低さは先天的なものなんか？ 違うよな
馬鹿な大人達によって作り上げられた犠牲者だろ
そんなガキ供の醜態を蔑む事で自分が優位に立ててるつもりになってるってんならそいつは終わってる ゆとり世代とかいうけどもはや30こえつつあるんだけどどの世代のこと言ってんだろう おっさん今時ゆとりがどうのこうのなんて言ってたら笑われるぞ笑
多分今の10代、20代と話したら理解してもらえないぞ 今二郎って帰省組も含めて混んでるよね？明日夜行こうか考えてるけど今は行かない方が賢明なんだろうか… >>833
我慢出来るなら我慢した方が家族や周りの人の為になる
もうずっと、半年近く店内で食べてないなあ 東京からコロナ運んできてるヤツもたぶんいるだろうし 心配し過ぎも如何なものか
店主・スタッフが先に感染するな
入退時のアルコール消毒
マスク着用
滞在時間を短くする
これで十分だろ >>833
感染なんか気にしてたら家から出れないだろ 家から出ないとかは極論になっちゃうけど
わざわざ危なさそうな時に危なさそうな場所へ
自分から進んで行く必要は無いかな
墓参り行ってみたら密過ぎたから途中で引き返して来たよ 行列に並ぶ～食べ終えるまで長くて1時間として、そんな短時間で感染するのか？
近くの人と向き合って会話するとかは無しで。
こう言うと「可能性はゼロではない」などと言う人もいるだろうが、あらゆる事柄にそれは言える事だから。 >>842
時間は関係ない
感染者と濃厚接触するか否か
ただの運 そっか、おまいらにとって二郎はその程度のものだったのか( ´･ω･`) =3 濃厚接触って言葉が微妙な気がする。
「接触」っていうと皮膚の1部が触れ合うというイメージがあるが、近くにいるだけで危険ということか。
カラオケボックスみたいに狭い部屋に数人いて会話もするような場面ならレッドゾーンとわかるが
ラーメン屋で会話もなく並んで素早く食べるならOKなんじゃ無いかと思ってたんだよ。
でもおしゃべりに夢中な人がいるのも事実だから困る。
それにしても夏場のマスクって息苦しいね。 >>840
俺もそうするわ
盆明けになりゃ少なくとも帰省組はいなくなるし新潟の感染者数考えたらかかる方が稀だからあとは運ゲー こんな時勢で飲食店利用するのに会話と滞在時間最小限にするって事が出来ない人間ばかりなのが理解不能だよ
一人でメシ食えない頭軽そうな馬鹿ども 他人に撒き散らしやがって何も考えてねえ コロナ自体は正直全然怖くない
怖いのは感染した後の周りの人間達だわ
今は高い意識を持って自粛や行動してるがそれでもかかっちまったら何言われるか分かったもんじゃねえ
それなら自分から隙を作って感染した方がまだ自分が悪かったんだと思える分まだ周りの人達との未来は築けそうだが人並みかそれ以上にちゃんとやってんのにあーだこーだ言われたら周りの人達とこれからやっていく自信がねえわ >>853
よくこういう事言う奴いるけど何か疾患した時点でワクチンあろうがなかろうが後遺症が残るリスクなんて常にあるわけだが
だいたいコロナで現時点で後遺症残る確率分かってて言ってんのかよニュース踊らされすぎじゃアホ 後遺症も一生続く可能性あるんだよな
色んな症状あってどれも苦しいんだろうが、
味覚障害嗅覚障害が一生残ったら苦しい云々より生きてる意味がないわー
しかもそれを自分の大切な人たちにまで感染させる危険があるんだから
「コロナ怖くない」なんて口が裂けても言えんし
そんな事軽々しく言う奴が行ってる場所にはやっぱり行けねーわ >>856
風邪だろうがインフルエンザだろうが後遺症リスクは0じゃないからもう一生外出ちゃダメだぞ
周りの大切な人にうつるぞ 元上司、風邪を拗らせて喘息持ちになったけどこれも“一生続く後遺症”だよね(´･ω･`) >>858
現状も何も見えてない上っ面の正義感だけでなんの反論も出来ないのな
とりあえず終息するまでに何年かかるか知らんけどそれまで二郎は行かない方が良いよ！
俺みたいなのがいつ行くか分からんからな こういう平日休みの日って10時開店だと勘違いして早く到着した早漏共が11時前迄ごっそり並んでいるから難しいよね(´･ω･`) 集近閉を避ける
手を洗う
大声を出さない
クシャミ咳はハンカチ
こんくらいできるろ？ 二郎にドハマりしてた頃だったら正常性バイアス働かせて俺も通ってたかもな
スープはともかく豚も麺もハズレばかりだったし半ば飽き気味だったから
テイクアウトが復活したら頼みに行くか、って程度になってる
コロナ自粛に乗じていっそこのまま脱二郎してしまうまであるわ
感染して周りから叩かれるのは不要不急の旅行行ったりカラオケ行ったり
所謂夜の街に行ったりと叩かれるような行動してるから叩かれるんであって
予防策徹底させてそれでも市中感染しちゃった人は
たとえ叩かれてもそれは叩いた方が叩かれる案件になるだけだろうよ
全く外に出ないで生活するなんてのは不可能なんだしな
お盆時期に県外客が大勢いる場所へ行って感染した、なんてのは前者だわな >>863
マスク、うがい、アルコール消毒なんて新型コロナ以前からやってたしな
でもえらいもんで新型コロナ以後の半年間、無意識に気を付けているせいか、普通の風邪も引かなくなったわ(´･ω･`) >>864
世間は個人の事情いちいち汲むほど寛容じゃねえよ
コロナになったらもう「コロナに感染した奴」
それ以上でもそれ以下でもない
対策しててなったんならしょうがないよねなんていう寛容さは自粛生活と共に消えたんだよ
だからコロナより周りの人間の方がよっぽど怖いんだよ >>852
ほんとこれ
コロナなんてただの風邪
それより感染者への魔女裁判が脅威 医学知識もないゆとりの底辺が新型コロナは風邪だと言い張り感染拡大中 新型コロナは解明されていないのに誰が知識を持っているんだバカ コロナ重症者、増加傾向を懸念＝病床確保など対応急ぐ―西村担当相
2020/08/14 20:12 ゆとりの馬鹿は重症化しても治療しない方針で。治療費は10倍増の実費で。 さすがに夢語は正式に本オープンしてから行くわ(;´Д`) ユメカタ行ってきた
限定30のお試し営業というのもあるんだろうが変わったオペ形態を取っていた
座席は15席ほどあるのにも関わらず2人1組づつの入替制
店内には食べてる客が1組と出来るのを待っている客が1組 最大でもたったの4人だけ
外に客が並んでるのにも関わらず敢えてそういうやり方で店を回していた
その変わり その都度1ロット2食分づつ麺茹でしているので二郎と比べたらVIP待遇ともいえる
麺：ゴワゴワした硬めの食感で縮れが強くなかなか良かった
小麦の風味が感じられればなお良い
量的には二郎と比べ同じくらいか やや少ないかも位の量
汁：完全非乳化 事前情報でユメカタは甘めの傾向があるという事だったが
今回のものに関して印象に残るような甘さは別に無かった
見た目的には漆黒というべき真っ黒な醤油色だが塩分的には普通
味そのもの別に美味くも不味くもないけど 他に特徴も見当たらないので「無難だった」としか言いようが無い
具：野菜にんにくでコールしたが野菜少すぎ 二郎の「そのまま」の半分以下 ガッカリした
豚に関してはちょっと黙ってられない
二郎と同様2枚入なんだがとにかく小さくて薄い(ｺﾝﾄﾞｰ ry)
2枚合わせたところで二郎の1枚分にも到底及ばないボリュームの貧弱さ
しかも普通のラーメン屋みたいに丸く形を整えてるし 二郎特有の野趣に溢れる荒々しさが微塵も無い
もはやあれは「豚」ではなく「チャーシュー」という小洒落た代物だった
味そのものは結構うまかったけどね
にんにくは二郎と比べると刺々しさが少なくマイルドだった
【感想】味だけなら二郎10回に1回の割合なら食べても良いかなって感じ
でも二郎で大(850円)がデフォの俺にしてみたらユメカタは小で850円だし
それに加え野菜や豚の二郎では考えられないレベルのショボさはコスパ的には色々アウト過ぎる
まだ正式にオープンもしていない状態だし今後の改善に期待したい
以上、現場からのリポートでした スレチ警察が出張って来そうだがレポ乙
二郎には遠く及ばずイエローよりもさらに下でのろしレベル？ >>884
https://i.imgur.com/P5RVTvX.jpg
https://i.imgur.com/6JSEYxR.jpg
石本商店のあの厨房では色々と限界があるよね(麺を厚底フライパンで茹でてた)
甘めの非乳化スープと(良くも悪くも)チープなゴワゴワ麺は好みが分かれそう
ワイは二郎2回に1回は行きたいと思ったわ(´･ω･`) そこはお試し営業って事で割り切ろうや
ベースのベースだけわかればオープンまでには通常運転になりそうだし 夢語の良いところはトッピング持ち込み自由なのよね
生卵でも蕩けるチーズでも
二郎もそうしろとは言わないけど、せめて生卵くらいは(ry いかにも荘っぽいな
後はお試しじゃでないだろがくさみが出るかどうか ツイッターの写真を見る限り全員の豚が薄っぺらいと言うことは無い
百聞は一見にしかずだな 京都二郎行ったとき荘の地球規模に
ついでに寄ったけどボソボソゴワゴワ麺が
結構ツボだったんでそれのままなら
差別化されていいな
でもまあスープでいえばあまじょっぺ
乳化したがんが新潟人の好みだと思うわ >>892
まさか同日にハシゴしたんか？
まさかな… >>885
イエローと比べると微妙なんだよなあ
ゴワゴワ麺もいい感じだし お上品な豚もうまい
さすがにユメカタの方が上と言いたいとこだが ただただボリュームとコスパのショボさが足を引っ張ってるんだよな
普段なら二郎で大を20分余りの俺が今日に限ってはなんか5分で食べ終わってた気がするくらいだし
でも麺半分にするような少食なタイプならボリュームで不満に思わないから評価も変わるんじゃね 営業日に他所の話題だけでガタジのレスが無いってなんなん？
そういうのは良くないと思います ガタジなんてどうでもいいだろ
店主やる気ねえんだからそっとしといてやろうや そんな事言ったって、あとはコロナの話が延々と続くだけだから。 スレ民で今でも頻繁に通い続けてるの何人くらいいるん？
もしかしたら3～4人くらいしかいないんじゃねーの >>895
店主やる気ないしハズレかDQN客の話しかなさそうなんだよな こういう状態が毎日続くのか？ そんな風にしようと企んでる奴がいるのか？
そんな訳ねえよな
それなのにセオリー通リの発言しかできない頭の固い学級委員のような反応
こんなのはタイミングでしか無いんだから御祝儀だくらいの器量を持って欲しいわ 夢語れ、基本的に量は普通以下、値段高め、味普通くらいって事なら名古屋で食った俺と同じだなあ >>893
初日の昼宣告食らって荘へ
ひとしきり観光した翌日夜に再訪って感じ
さすがに連食は無理だ… 夢かたって量少ないのかぁ
茹で前500は欲しいンゴね
麺と具で1.5はないと…… 夢かた当日行くんで声かけてください泣
肌黒めに上下ナイキのセットアップなので… >>913
少し離れた所のキューピッドの大型駐車場に停めてええよってお店の人が誘導してたで(´･ω･) >>914
身長あるし10キロも落とすと階級下がるわ 誰かこのデブ>>918にかまってあげなよ。階級とか予防線張ってるこのバカに。 >>919
こんなネットで言わなくていいから直接言ってくれよ
人間逃げ場があればなんでも言えるのはわかってるから >>903
よかった
>>904
大はなし
麺量は自己申告で好き放題が基本だと思ったが
プレオープンにも至らないお試し状態だから味見程度にやってたと思いたい >>918
階級って何？
２ちゃん５ちゃんでよくある身長体重の質問だけど、初めて目にした >>922
地下格やってるんで言っただけですよ。
二郎とかは脂質、タンパク質が満載なんで調整やパンプアップするにはもってこいなんです 鍛えてればややマシなんだろうけど、
178cm80kgと聞いたら隣に座りたくない感じの人だよね 高校はバスケ部だったけど、180ｃｍ以上なんて20人位は余裕でいたなあ
センターなんて一番低いので188ｃｍ
178㎝だと上手くないとフォワードにもなれなかった 新潟に地下格闘技なんてあんの？
東京で入れ墨まみれの人が試合やってるのはつべで見た事あるけど 二郎で目が合ったらバトル開始って聞いたことあるけれど、そのことじゃないか？ >>927
昔は関屋浜でやってたな
今は県外でやってるイメージ ﾎﾞｺﾎﾞｺにしてやんよ
∧_∧
（ ･ω･)＝つ≡つ
（っ ≡つ＝つ
`/ ) ﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ
(ノ￣∪ >>904
>>919
こんなネットで言わなくていいから直接言ってくれよ
人間逃げ場があればなんでも言えるのはわかってるから 夢を語れはスープも麺も口当たりがソフトだから、実際の量以上に食べれてしまいそうなのが怖い(´･ω･`) >>934
美容板かファッション板で同じ事書き込んでみな
もっと厳しい扱い受けると思うよ 中二病を重症化させたデブより、ピストル持ったガリガリの警官の方が強いからな 写真貼るとモラルやらマナーだ食べにも行かない行けない楽しめない人生の人達に情報という餌どうぞ。
現在中待ちのみで推移。着席まで3ロット分はかかりそうだ、あとマスク着用者2割くらいだからこれから来るやつは注意な。
グループがテーブルでダラダラ食い。並びには汗臭いガキどもツバ飛ばしながら、わちゃわちゃ小蝿のように湧いてくる。
店主、バイトは2名で安定のお姉さんと髪束ねてない女性バイトが肉切り。 >>939
貼るなと言ってるんじゃなくて貼るなら個人がわからないようにしてから貼ったら？
面倒でもそんなの当たり前だよ
一番いいのは面倒だからこのまま貼らないってのを続けることだ 開店時から奥のテーブル席5人組、しゃべりまくって、待ちがあるのに11:30頃までいたな。
その後、いつまでいたかは分からんが。
このご時世、4人掛けテーブルに5人で座り、列を無視してしゃべりまくり。レッドカードだろ。
まあ、店側が何も言わないから、問題ないのか。 ナベが面倒臭がりだからな
儲かってりゃそれでいいんだろう
インスパイアもう少し頑張れよ >>944
客も周りに気を使えと思うが、それを許している店も。 かっぱ寿司だって待ち多いけど、それに気を使って早食い即退店するルールなんてないし、待ち客だって腹を立てない。むしろそれが普通。
二郎が変わってんだよ。 かっぱ寿司を引き合いに出すのはちょっと恥ずかしいんじゃないか？
と思うが言いたいことは解る
他の行列できるラーメン屋、例えば市内だとD系やD系出身のお店やフタツメ辺り？で
食べてる客が早食い意識したり待ってる客が腹立てる事なんてないし
もちろん店側が退店促すなんて事もありえないもんな
っつうか他の客の一挙手一投足を意識する事自体まずしないわな
二郎ばかり行ってるとそういう当たり前の感覚が狂うんだろうな >>948
その通りだよ、書き込んだ後に「かっぱ寿司ってなんかダサいかな」って思ったけど時すでに遅しだったよ
まだ焼肉キングのほうがマシだった >>948
その例に挙げた店で二郎に来る集団クソガキほどダラダラ食ってる奴いないから まず回転寿司みたいに子供から老人まで家族総出でガチャガチャ長居するのが前提になってる店を引き合いに出して
滞在時間をどうこう言うのは頭が悪過ぎて問題外
前者は言わばスローフードだし 二郎はファストフードの性質の方が強い
スタンスが真逆なものを比較すること自体がそもそも間違っている
フタツメにしろD系にしろ同じラーメン屋ではあるが、カウンターが主体の小規模な二郎と違い
比較的広めな店内にテーブル席を主体にメニュー構成も比較的多めにしてる店というのは
家族連れなどの複数客をターゲットにしていると相場が決まっている
つまり回転寿司と同様スローフード色の方が強いので ファストフード寄りの二郎と比較するのは正しく無い
二郎がカウンター主体でターゲット層は1人ないし2人程度 さっさと食ってさっさと出るのを想定しているのは此処では周知の通り
並んでから退店するまでの一連の流れについて極端な例え方になるが
食料補給の為に立ち寄るF１のピットイン作業と雰囲気が似ているかもしれない
日本にはそういう世界観を持った食文化が昔からある
「立ち食いそば」
一般的なラーメン屋なんかよりずっと近しい存在だと思う 要予約,ドレスコード必須,客単価5万円とかの料理屋で客が店に「接客」を求めるのは理解できるけど,商店街のラーメン屋や定食屋や一杯飲み屋で客単価千円前後の貧乏人が店員の態度や対応にケチをつける意味が解らない。旨い物を安く食わせてくれればそれだけでいいだろう。貧乏人は贅沢に慣れすぎだよ 店は他人の私有地なんだから
客は店に許してもらって初めて入店して契約して居座ることが許される
店の態度が嫌なら行かなければいいだけ >>906
俺もほぼその位だが筋トレ仲間からはまだ少し体重足りない言われるわ
新潟県民はガッチリしたタイプ多いからこの程度の数字で絡まれるとか驚き >>956
デブ同士の傷の舐め合い足の引っ張り合い^_^ >>956
ブヒブヒ、何言ってるかわからない
人間語でおｋ >>956
ガリは気にしない
今日行くから直接言えるやついたら言ってこいよ笑 こんなデブ板で正当性主張してる暇あったら美容かファ板でやってこいよ
デブはピザなりに豚だとつつましく書き込みしろよ
しつこく調子こいてると、その板のノリでいくから >>960
中二病こじらせたんですね、わかりますｗ >>960
最近のアルバトロスはどう？常連でしょ、PCR検査受けた？
大分、脳にダメージ受けてるみたいだけど 豚訳「俺はデブじゃない、デブじゃないと言ってるだろうが！（ドッカーンファッビョーン）」
やれやれだぜ・・・ 国レベルの戦争自体がハイテクeスポーツ化してんのになあ
どんだけ時間が止まってんだこの中二病のピッツアは お前ら効きすぎだろ、、、
安心安全のインターネット先輩こわ笑
定休日に気付いてるのは>>968だけ…
後は条件反射で反論ですか笑
もうちょっと冷静に物事考えた方がいいんじゃないですか笑 >>969
アルバトロスどうだ？ｗ
検査してこいよ脳味噌ラードＷ 俺は178㎝70ｋｇ、地方の地下格でつよいんだー
↑これｗｗｗｗｗｗ 直接言ってきてもネットで言ってきても開示して呼び出すから待っててね
このスレとかSNSで何人か開示して呼び出したけどみんなして言い訳が まさか匿名なのにバレると思わなかった。しか言わないのってネット民のテンプレートかなんかか？
見た目だって機械に弱そうな大学生とかおっさんばっかりだったな
962
964
966
お前らは立件する様に動くからお楽しみに >>973
おまえが立件ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>973
とりあえず殺傷能力少ないの言い分早くして https://note.com/pokopoko31/n/n306cd39f7fcc
>>974
君は職場に在籍確認してから書類送付するね
素直に謝れば示談で済まそうと思ったけど残念でした。 >>973
立件？このレス>>962,964,966が効いてるんですねｗｗｗ >>979
もっと証拠残してください
ボロが出れば出るだけ重くなるだけですよ ネットでデブと言われた、アイツは許さない！
↑これｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>982
とりあえずお前の個人情報ゼロなんで
はい論破 >>984
前例あるんで調べてみたらどうですか？
頭固すぎるし時代に取り残されてますね笑 >>987
はいはい頑張って頑張って
応援してるよ♪ >>986
やっぱり頭固いですね
今まで一回も経験ないから自分は大丈夫だとみんな思ってるんですよね
テラスハウスの件からネットの誹謗中傷に関して厳しくなったのによくやりますね
最新版で頭の固い人にもわかりやすく説明してるんでよーく読んで下さいね
https://news.yahoo.co.jp/articles/01f0b9fa5fd83c45ff7f793e6a44d56c725045f2 >>989
ちゃんと読んだけど、どのケースにも当てはまってないな・・・
頭大丈夫か？ＰＣＲ検査受けて来いよ・・・ >>991
こちらは手続きが進んでますのでこれ以上こちら側が言及する必要はないと判断しています。
ありがとうございます >>994
頑張ってね♪
応援してるよ！デブ（笑） 自己正当を主張するならﾁﾗ裏にしとけよ
結果を出して見返せよ
ネットででキャンキャン言ってるのが無駄なんだよピザ 俺は強いんだー、体重を落としたら階級がーｂｙ時代錯誤のストリートファイター
アングラじゃなく、ヒョードルやボブサップ倒して来いよ・・・ >>996
なんの結果ですか？
具体的に書かないとやりとりのむだですよ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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