X



名古屋・周辺ラーメン屋200杯目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e02-6ZRk)
垢版 |
2020/06/04(木) 16:51:23.45ID:/pUnLyiJ0
次スレは>>950が立ててね
過去スレ

名古屋・周辺ラーメン屋186杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1559804618/
名古屋・周辺ラーメン屋187杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1562529727/
名古屋・周辺ラーメン屋188杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1565527936/
名古屋・周辺ラーメン屋189杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1567601615/
名古屋・周辺ラーメン屋190杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1569847383/
名古屋・周辺ラーメン屋191杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1571923871/
名古屋・周辺ラーメン屋192杯目
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1574042124/
名古屋・周辺ラーメン屋193杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1576052918/
名古屋・周辺ラーメン屋197杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1585743514/
名古屋・周辺ラーメン屋198杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1587629823/
名古屋・周辺ラーメン屋199杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1589547283/
0256ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp87-9QLr)
垢版 |
2020/06/11(木) 19:23:19.28ID:R17v1fvzp
>>249
野暮とかお気持ちとかじゃなく、日本語の一般常識の話なんだが?
そんな日本語使ってたらバイトすらできないぞ

久々に55系列の店行ったら家系始めたって書いてあったから、玉砕覚悟で頼んでみたら案の定酷いものだった
侍食いに行けば良かった…
0257ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H7f-7eVi)
垢版 |
2020/06/11(木) 19:28:51.89ID:AniBa63TH
>>256
どうひどかったかの記載が抜けてるぞ
専門板では意見に理由を書くのが常識だ
0259ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp87-9QLr)
垢版 |
2020/06/11(木) 19:35:48.53ID:R17v1fvzp
>>257
普段ならJPW無視するがごもっともな意見だったから書くわ

スープは豚骨も鶏ガラも感じないのになぜかトロミの付いたもの
醤油の香りも全くせず、食べながら頭の中が「???」と混乱しっぱなし
量だけはかかってる酸化した鶏油がさらに重さを加速
麺もデフォラーメンの多加水麺を流用してるから家系感皆無
具は冷凍ほうれん草、海苔三枚、チャーシュー、味玉
味玉がチャーシューより塩味キツくて、これだけでご飯一杯食わないと耐えられなかった
価格は890円!!!ゴミ!!!

これでいいか?
0264ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0332-fvS2)
垢版 |
2020/06/11(木) 20:22:40.36ID:vaQAJOyY0
>>259
しげ家なら850円で神的な当たりの時もあります
0266ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-fvS2)
垢版 |
2020/06/11(木) 20:28:44.53ID:pVJsxSwQa
>>226
釣りっぽい書き込みだからレスするか迷ったけど大黒の店主さんは自分の先輩の同級生でね
クソ真面目だけどお茶目な人って聞いてました
0268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffb9-Y0Sr)
垢版 |
2020/06/11(木) 20:50:03.00ID:GvtNjrEt0
日本語教育とJWPの糖質書き込みの嵐だな
ポンコツくんも書き込んでるのか? 警察が来るのを震えて待てよ
0271ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffb9-Y0Sr)
垢版 |
2020/06/11(木) 21:19:56.14ID:GvtNjrEt0
増粘剤知らんのか? つかそもそもみんな化調入れまくってるだろ。ただのど素人は黙っとけ
0273ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-ZKIS)
垢版 |
2020/06/11(木) 23:28:09.94ID:pQRbIC88d
ここやなんで閉店?
そこそこうまかったろ立地か?
0283ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 835f-ByBV)
垢版 |
2020/06/12(金) 08:05:30.37ID:OIDYyjqr0
>>270
ポールでもない時はないわ
0287ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13d2-fvS2)
垢版 |
2020/06/12(金) 11:53:36.42ID:zVr50F2G0
>>284
ガヤルドって何年前の話だ
0290ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2020/06/12(金) 12:51:33.48
>>289
ごめん、お前みたいに毎日毎日張り付いていないからな
次はいつ来ればいいか指定してくれ常連さんw
また来てやるから1週間以降で頼むぞ!
0293ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffec-TrMf)
垢版 |
2020/06/12(金) 15:25:19.30ID:SY6FeLT50
とんこつビビってるぅ〜
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a323-mv5Y)
垢版 |
2020/06/12(金) 19:47:03.60ID:303YqJ8r0
包丁の切れ味関係なし
0300ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp87-Rk78)
垢版 |
2020/06/12(金) 21:15:35.53ID:YFf4byF8p
豚他って以前ミートスライサー使ってるの見たけど今は包丁なの???
ミートスライサーの刃も砥石使うの???
0302ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-74Gj)
垢版 |
2020/06/12(金) 21:41:44.65ID:xWawkOdad
>>292
おいおい、あんた上の方にいたM男じゃん
0306ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-mP7c)
垢版 |
2020/06/12(金) 22:12:13.44ID:p6V7MiHxa
>>303
もやしって茹でると栄養なくなるらしいな
他の野菜なんかもそうなんかな
0308ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-mP7c)
垢版 |
2020/06/12(金) 23:07:06.74ID:p6V7MiHxa
>>307
ググってから教えてくれたのね
ありがとうデブ
0310ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-ESdi)
垢版 |
2020/06/12(金) 23:21:48.58ID:ZU8x3xkl0
ラーメンにクタクタに茹でたモヤシは合うからな
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-ESdi)
垢版 |
2020/06/12(金) 23:44:38.88ID:ZU8x3xkl0
くだらんことでマウントとる奴
0314ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-Y7JQ)
垢版 |
2020/06/13(土) 00:09:08.65ID:chVLF6ghr
>>313
実生活大変そうだな、お前
0315ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-ZKIS)
垢版 |
2020/06/13(土) 00:44:39.26ID:E2qiTCmOd
ラーメン食いにいってるのにもやし増やして何が嬉しいのか純粋に謎なんだが
腹一杯食いたいなら麺大盛りでもライス付けてもいいじゃん

なんでもやし沢山食べたがるの
0322ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-74Gj)
垢版 |
2020/06/13(土) 09:41:35.69ID:xQbTyPAYa
味噌ラーメンにはもやしが合う
0323ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13d2-fvS2)
垢版 |
2020/06/13(土) 10:54:19.15ID:CXi3KwLj0
福にもやし抜き食うヤツ
0331ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp87-TrMf)
垢版 |
2020/06/13(土) 13:33:37.48ID:XUWq+uA9p
↑JPWの建てる高給ランクスレへ行くお方
0339ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c301-TrMf)
垢版 |
2020/06/13(土) 19:23:10.43ID:/B8c/HMR0
「熱々の極太麺が生のもやしをやっつける」
その意図があっての麺量ですし、どんなに要望があってももやしに火を通さないこだわりでもあるんです。
0340ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c301-P9YK)
垢版 |
2020/06/13(土) 20:20:49.38ID:SbDtWX9v0
西区住みだけど
上小田井の平田屋って
どっちかっと言うと、ラーショ、山岡家に
近い味なんだが、全然家系って
感じがしなかった
あの辺、家系がないから期待してたけど
まだ、そこから近い最近できた
jbイレブンの片場家の方が美味しかった

町田商店とかのセントラルキッチン
の家系の方が美味しく感じるんだが
本場の家系食べたことないから?

岐阜にある、直系を破門した王道家グループ
の稲葉家が美味しかったけどあれが本当の家系?
0341ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0332-fvS2)
垢版 |
2020/06/13(土) 20:47:02.52ID:xOj2qlXk0
藤が丘の侍行ってきたけど噂に違わぬ店員の
覇気の無さラーメン780円も高いけど
ライス150円はもっとコスパの低さ感じた
駅前でそこそこいい家賃なんだろうなと思た
0342ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H7f-7eVi)
垢版 |
2020/06/13(土) 20:50:12.64ID:itRY76jPH
>>341
くさしたいなら味をこきおろしたほうが効果的だぞ

しかし部活系の話しかないな。やはり年収体重別でスレわけるべきか…
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffb9-Y0Sr)
垢版 |
2020/06/13(土) 20:59:37.39ID:4+aYPxD60
>>340
これが本当の味覚障害者
一回、家系の本家筋食ってから出直せよ
片場家のがいいとか、まあ、好みだからいいけど、それで幸せなら人生最高だな
平田屋とラーショ、山岡家が似てるって本気か? 舌死んでんじゃないの?
0344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-6K8t)
垢版 |
2020/06/13(土) 21:26:38.14ID:kZ0jYtuY0
>>343
家系の本家筋で食べてみたいので具体的にお店教えてもらえませんか。
東海地方では無理でしょうか。
0345ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-+ujr)
垢版 |
2020/06/13(土) 21:26:48.25ID:luUhO6jta
>>338
フリーランス的な仕事じゃないの?
炉がどうとか言ってなかったか?
炉って言うとお前らアレを想像するだろうけど
0346ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-+ujr)
垢版 |
2020/06/13(土) 21:31:06.69ID:luUhO6jta
>>344
本家筋はこの辺皆無だぞ
王道家系列の稲葉家は筋は近いが吉村家とは味は別物
まぁしかし本家より王道家の方が家系スタンダードの味になってるかもな
0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffb9-Y0Sr)
垢版 |
2020/06/13(土) 21:39:54.03ID:4+aYPxD60
>>344
東海圏では無理だし、お前はそもそもちゃんと前後の歴史を自分で調べることからやれや
そんなことだからセントラルキッチンのクソ似非家系のが旨いとか、
厚顔無恥な書き込みと質問ができるんだろうな。いや、味の好みは人それぞれなので
セントラルキッチン系の家系が美味しいなら何の不都合もないじゃない
その辺に溢れてるんだし、そこに行けば幸せなんでしょ? 最高だよね
0349ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63e2-ZKIS)
垢版 |
2020/06/13(土) 21:53:08.48ID:yyljoYt10
>>324
一切触れられても無いカロリー気にしてイキるデブの鑑
0350ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-ZKIS)
垢版 |
2020/06/13(土) 21:58:40.92ID:E2qiTCmOd
>>347
家系なんてライス抜きじゃ目も当てられん偽ラーメンでよくそこまでマウント取れるな

家系ラーメンの歴史()学んだら本物の味が分かるのか
0351ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp87-P9YK)
垢版 |
2020/06/13(土) 22:02:02.08ID:YB4E/qJdp
なんだよ家系ラーメンの歴史って笑
0353ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f02-QPkj)
垢版 |
2020/06/13(土) 23:08:31.33ID:s1xxnXbk0
>>140
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況