__ 秋田のラーメン 41 ___
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秋田県のラーメンを語るスレです。
純粋にラーメンの情報を語り合いましょう。
ラーメン店主の人格が〜とかブロガ〜がーとかの情報は必要ありません。
__ 秋田のラーメン 40 ___
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1573283073/ 前スレの最後、筋肉が自演してんの笑った
お前らブログとか食べログで誰も参考にしてる? 秋田の鳥若圓って東京の大田区にあって比内地鶏謳ってたからラーメン食べて来たけど凄くしょっぱかった
東北の人はしょっぱいの好むって言うけどデフォであんな塩分高いの好んで食ってるの? 秋田というか北国はデフォでしょっぱいのは確かにあるね
鳥若圓ってFC出店するほど儲かってるのか、資本が後ろにいるのか
秋田店は駐車場なくて、山王の人じゃないと行く機会があまりないような
市役所県庁の人が固定で行ってるのかな
でもその前に入ってた店にはいってた同じような店に比べて辛口評価だったのは覚えてる 筋肉を参考にしているってレスなら俺だよ。
自演じゃないよ。
メニューや価格や営業時間、写真から伝わる雰囲気なんかを参考にしてるんであって、彼の味覚や振る舞いには興味がない。
何でもかんでも人をバカにするのは良くないよ。 角館伊藤の店主以前よりフレンドリーになってた
提供したらそばの椅子にすわって話しかけてくるようになった
面白い話も聞けるけどね
初見だと場所迷ってたどり着いた上に、見られながら食べるのは緊張しそうだ
なんか麺がゴムっぽいってのとは変わってたよ
ポキポキとも違うちょっと手前くらいになってた 明らか初見っぽいお客さんが、こっちだよ!この建物!
って感じで彼女さんに誘導してたの面白かった
一応看板?があっても判らないよなアレ なんだよ 落ちそうじゃねーか。
追分の河ドラってどうなんだ? >>31
言うほど多くも安くもない
以前の天下一番のスタミナラーメンのほうが美味しかった
無くなった店と比べるのもヤボだけど
でもあのニララーメンならやっぱり桜木屋へ行くんじゃないかな
狙ってる客層がよくわからない 郊外で客つかんでたドライブインの感覚だと、
あの追分の寄りにくい立地じゃ難しいかも 河ドラってボリュームの話題はよく聞くけど美味いとか味に関しては話題に上がらんしな
あと安くて盛りがいいとかじゃなくて盛りがいい分値段高めって感じでお得感ないしな 20年くらい前は安くて多くて結構美味しいって感じだったんだけどな
イベントしたり面白いんだけど、安くはなくなった 河ドラは、その値段なら量多いに決まってるでしょって感じだよね、全然安くない。
どれもこれも大体千円くらいだから。 それを考えたら大曲の山根は安くてボリュームすごかったね。
貴重な店だったよ。 ラーメンから脱線するが、安くて盛りならあべとんがイチオシ >>31で質問しててこう言うのもナンだが・・・
お前ら何でも知ってるなw あべとんまだやってるんだ
学生の頃以来行ってないわ 謹慎中の某不倫男の置き土産「ヒューマンステージ」なる言葉を借りると、
秋田のラーメン屋は正にそれが低いよな
チンピラ風情の1球、2ボスケ、シーハ●、小鉄。
メンタル最弱の竜宮。
散財家の田むら、タ●ポポ。
二番煎じ丸出しの能代Yビナ。
協調性皆無のKo松、マ●開。
自閉症手前?トラGス。
虚言癖で痛い鷹(お皿洗い担当者?)。
まあ、酷いな。 あべとん去年「そろそろ年だし来年やめるかも」とか言ってたし、コロナの影響も考えるとそろそろ怪しい
そして北洲飯店が閉店
別の場所でまたやるらしいけど、行っときたかった… 北洲飯店閉店なのか…
タイミング悪くていつも休みで1度も行けなかった 飯店つながりで東京飯店も行く度休みでタイミング合わんわ >>48
おまけにママさんも5月で亡くなったようだ
新店舗についてはTwitterやインスタのアカウントで知らせるようだからチェック必要 よし虎はよくマシンガンとにぼすけの近くでやろうと思ったよな
丼ものも併設してるから分散もするし気楽なんだろうけど
丼は珍しさからテイクアウトで食べたけど大盛にしても米増えてないとか
大盛と肉増し何が違うの?って店員のおねーちゃんに聞いてもよくわからないとか
メニュー細分してるわりに適当すぎる
とはいってもあの付近ラーメンばかりで丼がないからそれなりに受けるだろうね
よし虎はうーん行くならやっぱりマシンガンいくかな
学生500円の油そばは人気だろうけど でも油そばは絶対王者の一球があるんだよな
学生街からはちょっと遠いし色としてもちょっと薄いかな いや そーゆーのいいから
他人の私生活云々より うまいかまずいかが重要。 青森は学校での診察やった医者がコロナ感染発覚(その前に東京で会食)とかあったし、めちゃくちゃやばいよ
秋田も時間の問題感 PCR代高いし陽性なったら村八分だし一気に感染者数増えることはないだろうな
そんな事よりラーメン屋食い支えないとな >>60
>NEW【7/8現在】
2020年7月8日(水)現在、岩手県内では1084件(累計)のPCR検査を実施し、すべて陰性ということです。 >>63
>山王の一家は引っ越しを余儀なくされたし
ほら吹くな(^,_ゝ^)カス
通報しました。 あれ?秋田市内在住 父親を除く計3人の親子感染は
仙台に引っ越したって聞いたぞ?
秋田オーパ コロナ休業の一連の件だけど。 コロナ持ち込んだ奴でまだ県内に残ってるのいるのかな >>68
って 噂で聞いただけだけどなw
何がホラなのかはわからんが >>66
お前みたいなのがいるから、噂って広がるんだな。 誰にだって罹る可能性あるし、発症して検査した人だから騒いでるけど俺だって持ってないとは言い切れないからな >>70
じゃあ真実を教えてよ
他人にこの話したのはここだけなんで。
実際に引っ越したんだとすれば 気の毒だとは思うよ?
罹患する前に 仙台に行ったのは理解できないけどな。 はまって結構な頻度で行ったけどやっぱり秋田市からはちょっと遠い
長寿軒の激アツラーメン
湯沢系で秋田市に出来た店があったけど
あれ?ヌルい・・・
よく見たら店の名前借りたフランチャイズみたいなもんだったしもー 俺も秋田からは遠い象潟ケンちゃんにハマってた時期あったな
アブラは足さない方がスープ味わえると思う
>>73
事実と違うからダメなんじゃなくて、人から聞いた真偽不明の噂をネットで広める行動が批判されてんの >>79
んがが そう思うなだば んだなだべぉん んがんながだばな >>79
言いたいことは理解できるが
引っ越しした・しないは 名誉毀損にも該当しなければ
誰が損得する訳でもない。私はどうなったかを知りたかっただけ。
これ以上 この話はお仕舞いで。
>>81
「おめーがそう思うんなら そうなんだろ 」
最後の「んがんながだばな」が意味不明
いずれにせよ 「だびょん」使うのは 津軽弁圏内である
大館近辺の人かな。 もしかして前後の文脈解ってない?本当にこういう人いるのか
「お前がそう思うんならそうなんだろう。お前ん中ではな」
という一時期AAやコラ画像が流行った漫画の台詞 ああ、お前が納得してるならそれでいいよってのを
めんどくさく言い回してるのか
コラ漫画?ってのはよくわからんけどなんとなく理解は出来た てかラーメンの話しろや
付き合った俺がバカみたいだった なるほどラーメンスレで延々感染症と村八分について噂話で盛り上がりたいのか
どっちがキチガイなんだかね マジで警察官がデリヘル嬢にコロナ移されて騒いでるけどな青森 >>83
なるほど、ちょっと訛りの強い 口の悪い地域だな(’・ω・)
そうなれば「んがのながでだばな」のほうが しっくりくる。
>>86
そう言えば 昔あったなwすっかり忘れてたわ
それはそうと 錦分店って復活してたんだ?
チラッと通りかかったら 休業中の看板が書き換えられていたんだが・・・ 方言はもういいよただ荒れるだけだし
錦分店は一か月くらい前に復活した
まだいってないので味などどうなのかはわかりません >>96
ということは 新メニュー()完成したんだな 象潟ケンちゃんの名が出たから象潟訛りの名文句で返しただけ
「べぉん」は「だびょん」ではない。住まないと解らないのは仕方がない
通常の会話が「喧嘩してるの?」って思われる地域だから
井原純平亡き今、帰省する目的もない。コロられて迷惑がられるのもあるが
スレチ失礼しました。 横手の天一はどうなん?
ここでの噂は全然聞かないけど。 >>103
話題にならない位に美味いよ(逆接)
なんだかんだで秋田内で唯一だしファンも多い
ダメな人は最初からダメだろうしね
俺は年に10回くらい行く程度には好きでたまらない >>104
ありがとうございます☆
横手じゃなく 大曲でしたね(;’・ω・)
まぁ 貧乏舌の私には 何食ってもそつなく旨いのですが
糞と味噌の違いを分かる様になる為に勉強中ッス。 天一て天下一品?秋田にあるんだ?つか秋田市にはないけど大曲にあるの? 天一は秋田県内では大曲のみ
日によってすごく美味いときと獣臭いときがある印象 夏のくそ暑い日にエアコンつけてないラーメン屋は絶対入りたくないね。
エアコン代ケチって客逃がしてるラーメン屋は多い。 秋田の天一は他県の天一と同じ気持ちで行くとそれはもうガッカリするから気を付けてくれ
>>106も言ってるが同じ店名なのに素材や調理法ミスったぱちもんみたいなもの食わされるから しかし二郎や家に比べれば不思議なくらいインスパがない >>111
天下一番は保戸野にしか残ってないよ。
むしろ「まだあったんか!」って話だけどw
検索するスキルのない人か? 保戸野の天一は味もメニューも昔のまんまなのか?
大曲にはもう一つ天一があったよね。
今は亡き天下に一品ラーメン。安いやつ。 天下一番は一回行きたいと思ってた時コロナ来ちゃって行ってないわ 今から25年前に
茨島店でよく食った覚えがある・・・ 東京万福、天下一番、その他歴史有る店みんな大好きなはずなのに店減っちゃったね吾作との違いはなんだろね 工作やってるかどうか
店舗にもよるんだろうが俺が知ってる吾作はガラガラでなぜ閉店しないか本当に不思議 天下一番は新国道沿いと手形にもあったっけかな
全国的に台湾ラーメンが認知される前に
ピリカラ挽肉味噌ニンニクニラっでスタミナラーメン出してたのはやるじゃん?
というかスタミナラーメンしか食ったことなかった スタミナラーメンはまだある?
行きそびれてるからコロナ終わったら今度こそガッツリ行きたい >>124
店は保戸野しかないけどスタミナラーメンちゃんとあるよ
昔食べてた頃は600円だったけど、780円になってたけどね
20年近く前と比べちゃいけない
ランチ定食とか安いしちゃんと中華してて固定客は掴んでるんだよな >>126
ありがとう
コロナ終息まで長そうだけど楽しみにしておくよ
というかコロナ終息の兆し見えないとどこのラーメン屋もあまり行く気がしない おじいちゃんかよw
コロナにビビるってより
罹患して社会的に抹殺されるほうが怖いよなw 俺的に一球と5102が強いんだけどどっかおすすめある? ローソン?だったかな
チャイナタウン監修の冷やしみそチャンポンが思ったより美味しかったわ
店に行く気分じゃないけどラーメンの気分だけでもって時におすすめ >>140
アンカーもマトモに打てないの?
(´△`)バカ? 松韻美味しかったな
秋田だとここだって店決めちゃってるから中々新規開拓出来ない 松韻おいしいけど、あっさりとこってりの中間くらいのスープなら最高なんだが。 >>146
大地は朝ラーのお得感でもう仕事前の一杯みたいな
貝系はいわずもがな、スープがすごい
>>147
醤油拉麺が萬亀で言うブレンドみたいな記憶があったけど
魚介に振ったあっさりなんだね
ずいぶん行けてないし、次回は醤油食べてみよう >>144
確かに
>>147
私的にはもうひとつ上のこってりが欲しいな。
「こってり」頼んだのに「あっさり」が来たのかと思ったよ。 >>148
松韻の醤油拉麺は、あっさりのスープ+魚介の油+こってりの麺+レアチャーシューだな。
今だと冷やしが旨い。無くなる前にいこう。。 >>149
あっさりこってりってメニュータイトルに入れたのは失敗だったかな
その両方って個人の主観だしね
豚骨とのWスープだからといって客はこってりとは思わない
豚骨魚介と書いておけば客も受け入れやすかったかもね >>152
いや、「あっさり」「こってり」とハッキリ表示した方が客に分かりやすくて良いでしょ。
あくまでその店の中での分類だからね。
「豚骨醤油」と表示しても、それも個人の主観で豚骨が弱いとか、色々な感じ方があるわけだし。 個人の主観って言ったらキリがないし店側の物差しとしてあっさり・こってりは何も間違っちゃいないと思うぞ
そんなん言い出したらセメントみたいな極端なスープじゃないと濃厚とか言えなくなるわ 確かにその通りだ
お好みで味変えますって表示する店も増えて、店の自信もって完成した味ってのを
最近曖昧に見てた
味は店の個性であって客が押し付けるものではないんだよな 家系みたいに味をカスタマイズする主旨なら店がやってることだからいいけど、
麺やわらかめとか、店はこれがベストだと判断して出してるのに当たり前に注文
してくるのは違和感感じるんだよね
ではそういう店に行ってくださいと
商売的にはニーズに対応したらいいんだけど、もうコンセプトからズレる注文になるとね 麺かため は許してよ…
俺食うの遅いから 後半うどんになるんだよ
(´;ω;`) >>151
北海道のラーメンなんて排他的でクソだぞ
どこも同じ業者の麺使ってるし、それを暖簾に書いている
入店する前から味が想像できるんだよ
函館なら塩、旭川なら醤油、どこも同じような味ばかり
福岡の豚骨と同じようなもんよ マシンガンって最近並んでるのかな?
狭いからコロナ的な意味で行きづらいけど我慢できなくなってきた 後ろのスタンディング席も座れるようになって一応間隔とりつつある程度入れるようになってる
並びで言えば精々待ち席ちょっとあふれるかなくらい? あと店員が変わったのかな?麺が若干やわらかめになったかも
以前のがゴワゴワしく感じてたので俺は嬉しい
豚は・・・サイコロチャーシューレベルまで小さくなるのももうすぐかな >>161-162
教えてくれてありがとう
そのうち行ってみよう 秋田市で激辛とかじゃなくてピリ辛の美味しいラーメン教えてください
最近だとりょう馬の麻婆タンメンが美味しかったです 辛い系なら夜来香かな。
新店だとオクトの麻辣みそらーめんも良かった。 昨日ケンちゃんラーメンでマスク付けずに喋りあってた二人が
同テーブルの対面の客に連続で怒られてた
ちょっとコワモテのおっさんに言われてすぐマスク付けるも、
おっさん退店の後またマスクわざわざ外して喋る出して同じテーブルの客にまた怒られてた
コワモテのおっさん居なくなったからいいだろって外して油断してたんだろうな >>170
ケンちゃんの話じゃないけど
もう相席やめてほしいんだよな客としても
ソーシャルディスタンスも糞もない店ばかりだろ秋田
小さいテーブルの対面にすぐ客居るとか普通に飛沫飛ぶだろ
向かいの客がむせてこっちのラーメンに入った事もあるし勘弁して >>174
相席無理なんで帰りますでいいやん。
その場で言えないメンタル草生えるな。 >>174
だから自衛する必要があるんじゃないの?
相席なら諦めるとか混雑時を避けるとか自分らで工夫するしかない >>179
全く同意で 店のシステム変えようとせず 自分を変えた方がいい。
食いに行かない選択肢だってあるんだし
「カウンター席空くまで待ってます」でいいと思うよ。 >>169
夜来香は行ったことあるのでオクト行ってみます
ありがとうございました と思ったけど、JR…
症状あるのに能代工業と試合したんですね >>181
反論する所そこなの?
まぁ、顔真っ赤になりすぎて血管切れないようにして下さいw >>174 に総ツッコミ食らったのが悔しくて、家からWi-Fiつなぎ直してこの反撃は泣けるw→ >>181,185
まあ今日は元気出してサッポロ一番でも煮て食えよw 万松の唐人ちゃんぽんがちょい辛でいいと思ったけど
あれ潟上市だったな >>191
まだ煽ってんの
おっさんの便器に片足突っ込んで抜けなくなったか
同意得られずムキになる
今も昔も一緒だなぁw お前らそのへんで勘弁してやろうよ(’・ω・`)
まぁ 俺が同じ立場だったら暫くこのスレ見ないけどな。 マシンガン行きたいけどあそこは特に狭いのと待合室の構造のせいで行けてない 秋田に帰省して2件食いに行ったが2件とも調理する人がマスク無しだったは。
秋田の感染率の低さがそうさせてるのだろうけど、こればっかりはマスクしてるから安全だとも言い切れねえしな。調理中マスクを触った手で続けて調理する可能性もあるし
客が行かない選択肢もあるのだ >>200
真夏の糞暑い厨房で麺ゆでてんだからマスクくらい勘弁してやれよ
熱中症でぶっ倒れるぞ 東京住みだけどなんか麻痺してんのか気にならない
もちろん最低限のマナーやらは守ってるけど
帰省は当分無理だと思ってるわ
石投げられに行くようなもんだから 親が危篤とか結婚式とかであれば流石に帰ってきてもいいと思うぞ
自粛警察なんて社会的に恵まれていないどうしようもないやつらばかりだからな >>196
先週の晴れの日に 湯の台食堂行ってきた
開店時の客が11人で ほとんどの客がチャーシュー飯頼むから
30分せずに売り切れ寸前という・・・
以前より 焼豚の切り方がデカくなってた。 >>205
それでも帰らないよ
親以外にも年寄りとかもいるんだしね
久々に末廣行きたいんだけどな〜 >>207
感心してしまった
末廣ラーメンは一応スーパーとかでも売ってたはずだから家族が知ってたら送ってもらえるかも こんな事するやつも悪いが軽率に不要不急なのに県外から来たり県外に行くやつも悪いから擁護出来ん ラーメンの話を…(・Д・)
どうせコロナは来年も再来年も続くし、明日感染するか来年なるかの違い笑
みんないろいろあるよ。落ち着いていこう笑 >>211
だからと言って、こんな誹謗中傷のビラを投げ込んでもいい理由にならないだろ 先ほど出てたケンちゃんらーめん、煮干しよりかなり動物のほうがつよくなってた
券売機勝った後、身入りと硬めは通してくれそうだけど、その通りにならない可能性も大きい
麺はデフォだと若干やわらかめかな
0ネギ多めは食券機のトッピングになったので注意
チャーシューは味しみてすごい美味しくなった気がする
食べ終わった後は学食みたいな感じで各自食器を指定場所に下膳するだけで
そんなに難しくない こんな夜中にケンチャンラーメン 食いたくなってきた お盆は帰って八屋と白樺に行きたかったなぁ
愛媛にいるんだけど新型コロナに感染した人が秋田にバスケットの試合行ってきた人みたいで
なんとなく居心地悪いのはやっぱり差別する心があるんだろうな
誰がどこで感染しても不思議ではないんだから責められないのに >>217
幸い八屋は11日〜14日まで休みだよ
選手よりもOKだした監督や運営が責められるべき 誰を責めるべきか考えるみたいなことはしたくないもんだな >>222
ここで吠えてねえでパトロール早く行けよw そういうのいいんでお前らの市内で一番おすすめのラーメン屋教えて 一昨日 松韻(2回目)行って 今回は「あっさり」を食ってみた。
貧乏舌のせいか 皆が言うほど 凄く旨いとは思えないんだ(’・ω・`)普通に旨い程度
よくよく考えたらうちのおかんの出汁の取り方と 酷似してて「普通」なんだと悟ったよ まあやらんだろ
コロナがあるからじゃなくてお盆は元々客入らんし そもそもコロナに自粛で観光客そんないないが観光でラーメン食うよか普通は名産品食うからな とりもつらーめん康十、食べログでここ数日で一気に14件も
ヤラセ口コミ投稿されてるが、逆効果なのわからんのかな? >>232
ネガキャンだったりして。
でもそういう雰囲気だけで察しがついちゃうよね。
自演っぽかったり、逆に店主がイキり過ぎてたり。 食べログとか真に受けるか?
写真だけしか参考にならんでしょ。 盲信はせんけどそこそこ口コミついてるのだけは多少参考にするよ
ぶっちゃけ食べログよりここの人たちのほうがよっぽど参考になるけどな 食べログに金払ってない店は3.6以上つかない仕組みなんだよね
店名ググって食べログ避けるとRettyとかYahooロコとか大して使えねえサイトに行き着くんだけど、
ワンクリックだけと思って食べログ見ても結局大差ねえじゃんってなる でも賑わってるように見えるじゃない?
嫌がらせが多いんだけど
新店舗出す時は本当に困る
って某店主が言ってた 茨島交差点ンとこのラーメン屋と新海のラーメン屋(格安スーパーの近く)は二度と行かない
渋滞が激しいとこによく店構えるわ 小松がシシマリのtシャツ着てるらしい
気持ち悪い。
お互い不細工だしできてんのか? この前大地が多むらのシャツきてたけど気持ち悪いんか?
下種の勘ぐり >>242
横のつながりでコラボとかだろ。。。
同業者の僻みっぽい感想だなw 同業で仲いいところあるの知らないんだな
「他所の店は全て敵!」とかw そういえば8月の二球限定やらなかったか
竿灯もないし客足すくないのかな ドジャース新海近くのラーメン屋2店、片一方は塩味効き過ぎてまずい、片方は薄味でなんの味もしない 秋田市民のくせに新海も知らんのかよwww
それに新海でパチンコとか、パチンカスもいんのか
秋田終わったな >>252
バカとはなにごとかね?
土崎港近くの土崎貨物駅沿いの道から旧国道に出ると、「旧西部地区旧新海区 一般人の立ち入りを禁止します」という標識が見えて道が封鎖されている場所があるだろ?
臨海とはまったく違うよ
ディスカウントショップはドジャースじゃなくて、由利屋だったよ
新海も知らないのかwww
ま、お前ら一般人は立入禁止だから知らんか 一般に認知されていない事も知らないで使ってる奴の方がバカな気がする。
相手にわかりやすく伝えることが出来ない、想像力の欠落した新海バカを >>255
日本語話せよ
新海=パチンコっていう思考、バカじゃないの
地元についてなんも知らないんだな >>256
新海=パチンコ?
お前、なに言ってんだ? >>257
>>249
とにかく一度行ってみろ、実験都市西秋田市整備事業計画土地ってあっから 分かりやすく言えないと言う所は、
頭がいいと言えない ドジャースも間違ってたし一般的に知られてない場所に行って確かめてこいってやばい奴だな知名度考えずに自分が知ってるんだから周りも知って当然って何かの病気なんかな >>259
土崎貨物駅の旧国道沿いって言ってるやん
すぐ分かるから行ってこいよ そもそも何で行かなきゃならないんだよ
別に行きたくないしお前の主張にも情報にも興味がないよ、バカ >>263
場所知らないから行けないの?
バカでも行ける場所なのに(*≧艸≦)クスクス 長文に草生やし、ジジイみたいな顔文字使ってマウントですか…
お前らあまり煽り耐性のない老人をイジるなよ >>266
ごめんねー
私の一言でここまで盛り上がるとは思っても みなかったw
ト一屋・ドジャースの店舗で
新屋・楢山・山王食品館・広面・男鹿以外で「新海」とか無いし。
しかし旧名とか出されてもなぁ・・・ 今日竹本食べたけどなんだかんだ言ってやっぱり美味しいね 結局新海さんの言ってるラーメン屋はどこだったの?七海と錦かな そういや、復活した錦、麺は同じ?
同じなら行かなくていいな。 新海爺、支離滅裂すぎて何言ってるか、誰と戦ってるかわかんない。
煽りとかそんなんじゃなくて、マジでわかんない。
そしてそんなに有益な情報じゃないから来なくていいよ。 某ラーメンでやけどした。一口目注意してれば。。
沸騰したの出しときゃいいだろってのやめてほしい。 新海オタは
>お前ら一般人は立入禁止だから知らんから
って言うくらいだから上級市民なんだろ やめとけ
もう恥ずかしくて出てこられんだろうからw 店主から
"毎度”ありがとうございまーすって
初めて言われると嬉しいよね 行ったことない店で毎度とか言われると反応に困る
味玉とかサービスされてたし、常連の誰かと勘違いしてるよな
サービスは嬉しいけど常連の顔もちゃんと覚えてあげてよ 残念な地域は 閉まるの早いよね
でも 広面なら10時でもいいのにね。 今までは日付変わるくらいまでやってた気がするんだけどなぁ ここじゃないがと言っておいて晒す悪意
コロナ直後は山岡家さえ早じまいしてたっけ 秋田駅から3キロメートル圏内くらいの21時過ぎても食えるうまいとこ教えて サンクス
駅前から川反飲み屋はしごしてめんくうが行ってみるわ 荒磯は除外かw
確かにあの店は飲んだときにしか行かないから
シラフで食って旨いのかが分かりづらい。
そして気が付くと舌をやけどしてるw 駅から3キロ圏内って書いてあるから荒磯は入んねえだろ
アホか 駅前と言えば、もう10年以上前に無くなったと思うけど
有じって店の味噌が美味かったなぁ >>299
荒磯の磯風味の味噌ってのうまそうだな
夜は山王までなかなか行かないから昼営業で行ってみるよありがとう 荒磯は塩がおすすめ
シラフで食べてもめちゃくちゃ美味しいと俺は思う >>301 残念。荒磯まで計測してごらん。3kmないから。 >>301
一応Googleで
「秋田駅から荒磯までの距離」と検索したら
ルート付きで2.5kmって出たんだけどな(’・ω・)
裏付けあったから>>299の発言した訳で・・・
簡単に他人をアホ呼ばわりするもんじゃないぞ。 >>301
一体何を見て3km圏内じゃないなんて言ったんだろう
少なくとも書き込みをしたその板で調べてはいない >>308
自分の感覚じゃない?w
結構 歩くと時間かかるもんね
ぱいたん倶楽部って移転してたのか。
てっきり廃業してたのだと思ってたが・・・
ちゃんぽん食いたくなった。 創香の汁なしいいな
汁あり坦々麺は良くも悪くも普通の美味しい味だったが 荒磯やぱいたん倶楽部が何十年前からあると思ってんだよw
>>303
俺は荒磯はあの濃い味で昔から好きなんだけど
飲んだ後の〆だからいいって話もきくね
素面だったら味薄目とかでも具材で十分美味しいと思う
俺は味噌派だけど、塩も生卵入ってくるので食べやすいかも 塩ラーメンにはあっさりすっきりを求めてしまう私は荒磯ニガテ派です(´・ω・`) >>313
荒磯の向かいにある店あっさりの塩で美味しいよね マルタマに行ってみたいと思うんだけど
お前ら的にどうよ?
教えてくださいお願いしますm(_ _)m 【錦グループ全店共通臨時休業】
8月13日(木) 11:00?15:00のみ営業。
夜は休業
ややこしいから夜は休業いらないw
夜は営業かと思った >>315
油がほとんどない醤油でほんのり煮干し昆布の出汁がある
ガッツリ行きたい人には物足りない
安いけど量も大盛にしても多分足らない
興味あって行くなら丸竹とセットで2軒食べるといい
強烈な印象はないけど毎日食べても飽きない
好み次第だけど、思い出とか、後はインスタ映えにはならないかもしれないけどね >>317
おぉっありがとうございます!
食べログ見ても「ノスタルジック」って言葉と
昭和かよ!って突っ込みたくなる 具材(ナルトやかまぼこ)が
引っ掛かってました(;・ω・) >>ご当地で巡礼したいならマルタマ丸竹行けばいいけど、
行動範囲が秋田市内からなら駅前市場の支そば伊藤でもいいとおもうよ
チョイ高いけどキチンとした十文字ラーメン提供してくれる
麩というアイコンも外してない
普通盛りだとやっぱり足りないのは否めないけど、駅前ならとんぼ庵とかほかもいけるしね >>319
横手行く用事があって 結局 行った事のなかった角館伊藤に・・・
麺の食感は他に類を見ない食感だが
どっかで食った食感だな〜と思い起こして 「焼きビーフンに近いんじゃね」と感じたけど お前ら的にはどうでしょうか?
あの肉そば大盛り950円は無いわwあのチャーシューに価値はない。
噂通りと言いますか 一風変わった店主だった。
店内はもう少し綺麗にしとけと言いたかったし 水は冷えてるけど 水道水だろ?結構不味いぞ。
なんだろう、また食いたいと思うんだわ(’・ω・`) >>321
角館伊藤はもう評価は固まってて
今は麺の触感とスープの話になっちゃうんだよね
肉はまあ乗せてるだけってのも昔から
はまる人ははまる
角館伊藤は空いてるし気に入ったならお勧めはできる
あとアドバイスした十文字ラーメンは秋田駅前の伊藤なのとは判ってると思うけど
角館伊藤は十文字じゃないし全く別物だからね コロナが流行ってから、いとうにはいってないけど、アルコールとかマスクとかエチケット的な事、あのオヤジがやってるのか? >>322
さすがに十文字ラーメン出してる伊藤と角館伊藤が違うのはわかるよ(’・ω・)
散々ディスるが 角館のあれはラーメンじゃねーw
でも また食いたくなってる。
>>323
マスクはしてたよ。目だけ見たが なだぎ武かと思った。
客に拭かせる用の小汚い布巾はあったが コロナの今じゃNGだよなぁ。
平日13時20分頃行ったけど客はゼロ 私が入ったあとに別々の客が3人入ってきた やはりか。あの汚い布巾は今もそのままなのか…コロナの今いとうらしいとかは通用しねーな。 >>325
横手の用事に、角館まで行っちゃうガイジw 相変わらずスプッッの人は短絡的だなぁ 「ガイジ」とか言ってそんなに相手にしてほしいのか?
たまーにしかしないドライブなんだし 多少距離のびてもいいんだし
伏伸の滝見に行ってから角館伊藤なんだけど?
>>301の無様は忘れたのか さすがにそこまでは言わないけど
自分の愚かさを晒してまで 他人をバカにするとか
私には恥ずかしくて出来ないよ いつからかマウント取りたがりのスプがいるとは思ってた 嘘だろ5ちゃん見るのにわざわざPC立ち上げるのか? 陸王と夜来香はしごしてきたけど、どっちもうめっけな。
陸王は接客が無愛想だったけど、夜来香は味も接客も良かった。
混んでたけど回転が速くてそんなに待たなかった。
やっぱりパツパツの麺いいね。 陸王の豚ラーメンはよく食べるね。
今度サッポロラーメン食べてみる。 >>332
全然マウント取れない上に
生き恥晒してるけどなww >>329
最近俺も角館の伊藤行ったからなんか親近感湧いてたのにもう終わった>>301掘り返されてくそ陰湿って思ったわ ブラウザ変えるとワッチョイ下4桁が変わるからブラウザを変えてはいない
このスップがやってるのはスマホの機内モードオンオフだけ どっちも惜しいけど
居間にネット環境があって
部屋で端末見てるの
勘違いしないでよね(//△//) ラーメンたんぽぽのご主人は新しく店をやったりしてますか? >>350
マジで?
シーハー逝ったの?
先週はやってたのにな。 そっちじゃなくて横森の華やって店ですね。行こうと思ったら食べログで不明になってたから知りたくて 華やは手形の二号店閉めて出戻った店だったはず
なんか二郎系とかになってたけど去年の年末には畳んじゃなかったっけ
東通りのシーハーはまだやってるんじゃないかな 新屋の竹本も二郎系始めたのね
誰か行った?ボリュームやばいな 華やは結構前に店閉めてたんですね。お答え頂きありがとうございました 湯の台はちょっと遠くて二回しか行けてない
一見見ると変化球な限定結構してるんだけど、通える店ではないので
やはりレギュラーメニュー食べちゃうな
県南方面は二日くらいかけて食べ歩きたいけど・・・
トラガスもまだ行った事がないや 中華(並)が一番だよ 限定品は合わない(微妙な)のがあるし。
限定で旨かったのはフランス鴨と味噌
次点で冷たい中華そば。
肉そばは単体で食うならいいけど
チャーシュー飯と一緒に食うと 途中 豚が重くのしかかる(’・ω・`) チャイナタウンのみそチャンポンを最近スーパーの生麺のとこで見かける
秋田のソウルフードって書かれてるけどそんな有名なん? 昔から人気店だったけど、ここまで有名になったのは佐々木希が
TVで話題にしたからだろうね
秋田のちゃんぽんと言えばめしや・五右衛門・荒磯が他にあるけど
味噌で餡掛けってチャイナタウンしかなかったしな 吾作のネットショップで売っている袋麺って店で食べるものに味が近い? >>362
成る程ね
スーパーで売ってるやつ税込400円越えるから今度近く通る時一度寄ってみるか 土崎のプラボあった所にくるまやラーメンができるっぽい 元茨城県民としてはたまに食べたくなる味なんだな
県内にはあったけど遠いし、土崎7号線沿いとなると近くだから楽しみ 鹿角に出張だ。
レンタカーなので大館あたりも含み、オススメのラーメン屋を教えて下さい。 >>371
>>372
ありがたや。ハンサム侍初耳です。あさりもリサーチして気になってました。
時間の合いそうな方に行ってみます。混んでそうだなぁ。 平和軒のワンタン麺はメジャーすぐる(゚ω゚)??
鹿角は良店多いような(*´ω`*) 鹿角ちょっと前に仕事で行って何軒か食べたけど、菅野食堂も良かったな…市街地から離れてるけどね。
平和軒も好き ハンサム侍も二郎インスパイアではかなり評判いいけど、
せっかく滅多に来れない?鹿角なら老舗の平和軒と最近できただまや
行ってみたいな 秋田市内で35歳独身男年収450万って負け組ですか? >>370です。
平和軒のワンタンも気になりますね〜
ラーメンじゃないけど肉飯も〜
せっかく教えてもらったのに一軒しか食べれないのが悩ましい。 >>379
秋田で450ってかなりいいよ
大半が300超え オクトがどみそインスパとはわかっててもやっぱり美味しいね
味噌だとめん峯と桜木屋と大勝軒と寿屋とで選択しが増えた
営業時間が長いのもいい 井川町の国花苑向かいの 志の助ってどんなの?
いつも通るけど イマイチ入店する気になれなくて 味噌中心で味噌だけで種類がある
味噌好きならオススメ
あまり行かない場所だし秋田市内にもこういう店欲しいわ >>388
ありがとうございます☆
味噌は結構好きなんで今度行ってみますノシ
そう言えば 味噌特化の店って
ここ最近は聞きませんね。 >>379
秋田県男35歳の平均年収は414万
秋田市限定するともう少し上だろ
年収は普通だが未婚なので負け組 勝ったか負けたかはくたばる時にわかるのかな
んで、くたばったら勝ちも負けも無しかw オクト500円とかもやってるんだな、秋田市の飲食クーポン使えるし
市の対象店舗の検索機能改善して欲しいわ そういやプレミアム飲食券って有効期限9月30日って書いてるやつでもまだ使えるの? >>397
2020.9.7
秋田県プレミアム飲食券の利用期間が延長になりました。
秋田県プレミアム飲食店の利用期間が以下のとおり延長となりました。
令和2年9月30日 → 令和3年2月28日
これに伴い、現在お手持ちの飲食券、電子券は記載の有効期限に関わらず、新しい有効期限までご使用いただけます。
調べりゃ分かる事だった、すまんな オクト、美味いけど駐車場が少ないのが残念だよな。
コインパーキング停めるとサービスしてくれるらしいけど、そこそこ歩くしね。 おいおいすみたに潰れたのか?
数少ない激辛のあるお店だったのに・・・ >>401
麺量が少し少ないけどな。
初見で大盛りは怖かったからしないけど次はするつもり。 >>399
だな
でもあそこ高校とか警察から近いからねえ、そういう客層いたんなら離れたくないだろうし
>>400
ホームページとかなんの更新もないよね
移転ないのかな すみたにの所、昨日通りがかったが、カンバン付け替え途中だったよ
ちゃんと見てないがラーメン屋だった気がする >>405
ちゃちゃ丸ラーメンって店名だったよ
全国チェーンかなと思ったけど、そうでもなかった 陸王は麺が旨いよな。
ただ、店内何とかした方が。。ちょっとリフォームでもすれば良いのに。 >>406
末廣、すみたにと同じで看板に商標登録絶対入れるドリームリンクの店だろうね
すみたにはもっとニュータンタンに似せて欲しかったんだけどな
ちゃちゃ丸らーめんはどこのパクリなのかしら 秋田に自分の知る限り家系ラーメンなかったから出来るの嬉しい!
美味しいといいなぁ、、 新国道の吉野家閉店したのか
ほぼ同敷地で家系ではないけどコッテリ系で定着してるめん丸があるけど大丈夫か
秋田は食いもしないで昔から食ってるこっちががいいわなんて言い切る人のも多い
本格家系は秋田市じゃ初めてだから最初にいかに掴めるかだね
秋田の人はラーメン好き多いけど、ラオタみたいなのは意外と少ない 駐車場次第かな
あたりやの方にまで止められるなら多少は待てる
近いから、好みだったら間違いなく通う >>417
やっぱ止めやすい駐車場ないと厳しいよな。
まぁ、あっても味がアレだと流行らないけどw 新国道のめん丸って客入ってる?
あそこの前通ってもあんまり車の止まってないよね 快活に週5ペースで通ってるけど
閉店に全然気づかなかった・・・
家系は俺ん家以来だから楽しみ。 家系でうずらの卵があるって事は都心によくあるセントラルキッチンスープのフランチャイズじゃね
ミニ丼の写真も町田商店のネギチャ丼にそっくりだし みんな勘違いしてるけど新しいMEGAの敷地のとこだよ
吉牛のちょい北 >>419
あそこ夜に駐車しようとしたが滅茶苦茶駐車しづらかったぞ
後ろに停めてる人いてもおかしくないわ >>422
お前が間違えている。
MEGAの新国道店は住所八橋大畑1丁目1番地だから。
吉牛の跡地が八橋新川向で正解。
インスタの画像がその店舗のヒントなら、吉牛の跡地から
間の道路を挟んで北西方向に安全ガラスの看板を撮影したものだな。 家系とか言うと家系警察が来るから・・・
俺ん家は自衛隊通りの踏切あたりの時は美味しかった
無双とかなんか二郎テイストも混ぜてたけど
でも移転してから微妙だったんだよね7号線の店とかすぐ閉店したし
一時期なぜか沖縄に出店してたとか、
外食に手を出して失敗してる某二代目がデジャブしたんだよな
大久保店は経営違うらしいけど >>427>>428
佐々木家は家って言えばなんか違う気がする
インパクトがないんだよな
山岡家自体は家関係なくクサ好き
激にぼも好き、トロっとしてるのがダメっていう人もいるけど
半分まぜそば半分つけめんみたいな、汁物って感じじゃないけどね 山岡家のは「鬼煮干し」なんだが・・・(’・ω・`)
情報あざーす♪あそこの煮干し好きなんよ。
あれほど濃いのに 苦味が感じられないのはなかなかのもの。 とりもつらーめん康十が閉店してたようですが、食べログが香ばしかったのと何か関係あるのかな? 秋田では珍しいとか書いてるけど、とりもつラーメンって他県では結構あったりするんだろうか? >>435
昔市民市場にあった讃岐うどん和太郎に鶏モツラーメンあったよ。 一回行ってみよっかなーとは思ってたけどね
ど近くってわけでもないけど市役所の方まで行けばラーメン屋複数あるしあそこの近くに韓丼(肉的な意味でのライバル店)あるわで結構しんどいんだろうな
だからこその食べログか 高評価してたアカウント見ると周りのライバル店の点数つけてるけど
それがまた低評価つけまくっててうけるわw これパッと見平均評価4.7くらいはありそうなのに潰れるってのが本当お察しね
殆どがこの店1位の評価で他に全然行ってないか近くの店に低評価つけてんのな
コロナは害悪店を淘汰してくれたんだな
それにしてもこの評価でここの人誰も言ってないのワロタ ○○○○(0)さんのレビュー
他の店見ても康十が開店した7〜8月付近だけのアカウントばかり
これは自演と思われても仕方ない
>>435
鳥もつ中華は山形の新庄付近に結構あります >>445
Twitter見ると9月上旬には閉店してた可能性あるから、2ヶ月ももってない ツイッターは元の垢消して新規垢で始めるもフォローフォロワーゼロのまま消滅
9月8日に食べログのコメで閉店情報あり、見に行ったら夜逃げしたかのように空っぽなってたよ
8月25日のラジパル日記やツイッターでは9月からもやる気満々だったのに
結局何があったのか真相がずっと気になってる さしずめ策に溺れたと言ったところか(’・ω・)アホだなー 開店前からバイト募集かけてたみたいだけど
このご時世で人員不足になった可能性もあるかもね
ネット上で自演っぽいのはどうにもだけど
1〜2ヵ月で閉店って手形のジャンクマンチーズ思い出す
そのうち行こうかなと思ってる間もなく閉店してた 家系ラーメン・名門「六角家」はなぜ破産したか 大手飲食チェーン参入で「職人vs.資本系」に勝負あり?
https://bunshun.jp/articles/-/40751
家系ラーメン“のれん分け戦争”「吉村家vs.六角家」裏切りと屈服の黒歴史〈六角家破産〉
https://bunshun.jp/articles/-/40752 夜来香のチャーシューってこんなに味濃かったっけ…
初めて食べた肉出汁こってりだったけど、スープの印象のこらない位濃かった
肉出汁専用のチャーシューなのかな? ちゃちゃ丸行ったけどただのすみたにだったよ
なんならメニュー減ったり学生のライス無料の看板無かったりで劣化したレベル >>453
さっそくレポさんくす
気になってた
すみたにと変わりないなら安心した
なぜ改名したんだろ?
確か末広と関係なかったっけか
独立? メニュー減らしたりライス無料やめるために名前変えたってのはさすがに無理があるな
ネームバリュー失うことになるし 元々18時〜21時でしか開店してなかっただろ?
行きにくいよな。
大本の末廣もいつの間にか休む時しっかりと休んでるし。 >>455
ネームバリューと言うほど客入ってなかった気がする >>456
それはコロナで変更。
元々は18、19時〜1、3時。
それこそコロナで経営が変わったかな 今日の昼ゑびす行こうとしたら休みかよ
月曜やってる美味いラーメン屋教えてくれ
このままじゃ竹本しか選択肢ない ちゃちゃ丸営業時間は18時〜24時って看板に出てた ちゃちゃ丸行った
劣化したの意味がわかったよ
辛さが数字からただの小辛、中辛、大辛、特辛とだけになってた
なのでもう激辛レベルのは味わえない
前みたいな丼ぶりとか辛さのネーミングが無くなったりでユーモアもなくなって色々残念だった
味は変わらなくて良かったけど
(麩はいらん) 県南の用事がなくてなかなか行けなかった天下一品
最安ラーメンメニューで850円、新メニューの味噌940円
天下一品こんな高かったっけ?
あんまり来れないからこってり大盛1000円食べたけどやっぱり美味しい
でも高くなったよなぁ 外旭川の多むらだった場所ベンガルカレーマンナンになってた
泉のタカヤナギ内から外旭川のタカヤナギ敷地内へ移転って繋がりっぽいけど
ずっとラーメン屋だった店舗だったんだけどなあそこ 秋田っていろいろ店あるけど結局行くところっていつもの2,3店舗になるよね 見てきたけど3件しか残ってなかったわ
たしか2ページ目ちょいまであったよな
食べログに消されたにせよ自分達で消したにせよこの消え方は自演の裏付けだなぁ >>468
消されたというか康十のページから外された感じか
写真は残ってるから辿れば個々人の口コミは見られる
閉店したって食べログに報告したのに掲載保留にならないのホント闇 自分で消したんなら「自演してました〜」って言ってる様なもんだろ
バカ過ぎw ホルモンのラーメンだったっけ?
ホルモン屋になった前店舗となんかあるのかね 竹本平日昼でも行列ってやべえな
1杯1000円位で毎日昼も夜も混むだろうから年商ヤバそう >>475
その割には本店がコロコロ業種変えるよな。
収益に厳しい会社なんだろうな。 今月6件出たくらいで落ち着いてる
検査殆どしてないだけだと思うがまあ皆検査受けたくないだろうしな >>479
一応 全国3位に返り咲いた。
優勝国の岩手様 2位の鳥取
「コロナ 県別」で検索すれば出るよ。 秋田でも同じ人数検査したら似た数字出るんじゃない?
寝た子を起こしたのが青森、棚上げして波風立てずにいるのが他県 吉野家跡地にオープンする家系ラーメン、看板設置されてたけどよくあるチェーンみたいな看板でちょっと萎えたわ
とりあえずオープンしたら行くけどあんま期待はしないでおくわ このスレでは割と期待されてて自分も期待してはいるけど家系が秋田ではウケが悪いんじゃないか? >>486
俺自身も期待していた口だから看板見て萎えたって話 >>483
クラスター100人超えたぞ弘前
そんな出るわけないわ >>488
本来もっと増えてるはずだな
店行ったが検査受けずに逃げてる奴がいるから 量産型家系は最初からセントラルキッチンの資本系だから期待してないって人も居たでしょここ 真のマスク正義マンやってたけど
やりがいあったぞ。
店で買った値段で ネットでマスク売ってた。 >>493
メルカリで「マスク正義マン」と言うと
高額でマスク売ってるヤツに対してコメ荒しする人達を
侮蔑の意味を込めて そう呼んでたけど
私から見たらそんなのは「正義マン」なんかじゃなく
デビルマンのような「悪の敵マン」なのよ
私はそんなこと一切せず 相場を下げる為に ひたすら 買った値段でマスク売ってたわ。
1円も儲けないのに ガソリン代かけてあちこち廻った。
そういうのが真の正義だと思うけど ダメでしょうか >>495
ラーメンの話ししろ!
(^,_ゝ^)カス スプッッが一気に湧いて出てきた・・・?
自己満足なんだから アホでも何でもいいんだよ。
角館伊藤の麺をなんとか自作出来ないかなぁ 夜来香久しぶりに食べたけどスープこんなに少なかったっけ?
もっと飲ませてくれ
どんぶりも店名入りになって小さくなってる気がする
スパイシー味噌ニラソバ美味しいけどニンニクがかなり効いてるから昼は注意
>>500
そこまでして叩きたいんだろうねw
>>502
そこの豚の歯応えはどんなもんでした?
時々 角煮レベルのトロットロチャーシューが
食べたくなる。 >>504
ありがとうございます☆
最近はどこもそこそこ歯応えを残すので
たまには トロットロのを食べたくなります… おじいちゃんかな?
秋田は高齢者多いから麺が全体的にやわめに感じる
竹本とか特にそう感じるわ
毎回麺硬めで注文してる 数年前のニグの日やってた頃の陸王はチャーシュー凄く美味しかったんだけど
途中から変わったんだよなぁ
前もトロトロではなかったけど 陸王はインスパイア多いけどどれもレベル高いのがすごい 十文字の神蔵跡地に家系できるのは既出?
道の駅の斜め向かい 神蔵潰れたとこだな
横浜トンコツと看板立ってたな
いつオープンすんだろ 従業員募集はずいぶん前からやってたけど、開店の話きかないね
くるまや好きだからオープンして欲しい >>512
店の前に張り紙してあった
見間違えてなきゃ、今日だったはず 煮干し好きの俺的ベスト3
1位 あさり
2位 陸王
3位 一平
4位 夜来香
5位 松韻 あさり一位か。他の店行ったことないからわからんがあの味が一位の味なんやな。 個人的味噌
1位 オクト
2位 トラガス
3位 (今は無き大元) 大元ねえ
20年以上前によく通ってたが上京してUターンして
何年かぶりに久々に食った時はありきたりな味噌ラーメンだと感じたわ
舌が肥えたのか味が落ちたのか分からんが >>526
サンキュー!
オクトは行けそうだからそのうち行ってみるわ
湯沢殆ど行かないけど味噌の店らしいからトラガスも覚えておく >>527
舌が肥えたんだと思う。
526は県内限定で書いたが、仮にその順位に宮城を含めると
俺もこうなってしまうな
1位 麺組
2位 玄龍長町
3位 杉のや
ランク外 オクト 味頭巾が象潟ケンちゃんをボロクソに貶して
その対比として褒め称えていた華月がクソみたいに味落ちてた 食べログレビュアーって食べ歩きばっかしててお気に入りできてもろくに通ってなさそう 一見店の宣伝になって良さげだけど、
全員一見客だから店舗の利益にはならなさそう。 >>537
ネットにうpしなくても、
熱心に買ってくれるお客さんが多いって事。 10年ぶりくらいに大仙の十郎兵衛で中華そば食べたら麺がめちゃくちゃ美味かった
でも魚粉バリバリなわりにスープがなんかイマイチな感じなんだよなぁ
あと店外店内虫が多いのは何なんだろう
今回は入口に蚊が多くて、前は炊飯ジャー回りにハエ多かったの思い出した
立地か判らないけど異常なレベルだった 擁護する気ないけどここ2日程 虫の活動が活発ですよ。
昨日は天気がいいせいか気持ち悪いくらい 大量の虫が飛んでた。 いくら天気よくても飲食店でこの時期虫多いのはあかんやろ >>542
禿同w
やっぱりサイコパス。
いつかは、やると思った。 >>544
傷害の疑いでタイーホ
今日の魁に載ってる 始めて鷹島逝った時、えび頼んだらすんごい生臭いの来た。
初めてラーメンで残したな。その後行ってないので知らんけど。
大地のえびは好きです。ここは駐車場のみ惜しい。 鷹島は中央店に居たDQNが麺茹でヘタクソだった
大盛り頼むとダマになりまくり 電子版に無くて詳細が解らないんだけどここで話題になるってことはあの鷹島のってこと?
なんかやらかすとは思ってたけど… 陸王の煮干し2号って、券売機にメニューがないんだけどどうやって注文するの?
SNSにアップしてる人がいて食べてみたいだけど注文の仕方が分からない。 >>553
食券になる前は、U号V号があったんだけどね。
食券買って話をしてみたら? >>554
ありがとう。
ラーメン作ってる人、愛想が悪くて話しかけにくい(笑)
券売機の「めしもん」1枚で白飯、2枚で肉めしということも最近知りました。 >>551
うわぁ…
というか自分の名字を店の名前にしてたのな
自己顕示欲も高そう >>553
前の話では?
2号は食券ない時メニューに書いてあって注文出来たよ
まあ限定で3号まで出てたんだが 今まで会ったプロレスファンの男は全員キチガイだったから、
鷹島の店主が何やっても別に驚かない >>557
そうなんですか。
券売機導入したのは最近なんですね。
陸王歴が浅いので知りませんでした >>546
向かいのファミマの駐車場使えるよ
しばらく行ってないけど、前にスタッフからそう言われた ワイもそう言われたからそこ使ってる
周知されてないの勿体ないね ファミマに停めていくしかないから躊躇してたけどこれは朗報 今って都内から秋田帰ると顰蹙買うか?
コロナ感染者が増えそうで正月迷ってるんだよな 緩和緩和し続けてるから今さらだろ
持ち帰ってしまったらあとは自己責任だから >>561
朝ラー食いに行ったら、ファミマの奥の病院の駐車場も使えるって言ってた
朝だけかもしれないけど 誰か 湯の台のいちじく坦々食った人いる?
怖くて食えなかったんだが・・・ 湯の台の限定は攻めてるよなあ
中華と塩が間違いなく美味いのはわかってるんだけど、カウンター上に見慣れないメニュー見ると頼んでしまうw
春先のばんけ中華は年に1回くらいがちょうどいいかな >>571
実は 昨日も食いにいったけど
頼もうと思ったら 既に手書きのメニューから消えてたわ
(’・ω・`)
新限定メニューは しょうが 秋田市から南下して本荘通り過ぎて金浦あたりから内陸へはいったあたり
秋田市からだと2時間弱くらいかな
場所の説明はしにくいからナビでもなんでも調べてくれ 車ない学生だから湯の台行く機会がない…
同じくクソ遠いドリルマンはまあ最悪東京で何とかなるけど…
限定だとチリトマトすごい美味しそうだなあと思って見てた >>575
車持ち大学生だけど俺も行ったことないから行くか?
お前が女ならな笑 よーし おじさんが男の子でいいから送っていくよ ウホッ 学生だったら 中華そば+チャーシュー飯で
若干足りないか ちょうどいい感じ。千円でお釣り来る。 他県の大学だったけど学生街は飲食かなり安かったから秋田の飲食は学生からしたら高そう
まあ独り暮らしより実家通いのほうが多そうだからあんま関係ないだろうけど 湯の台は遠くて、ちょっと高いから行かないだとそもそも行先にはならないかな
今じゃなかなか出来ないけど、4〜5人相乗りでワイワイいっていろんな人に食べてもらいたい コロナ感染警官を提訴/十和田の2飲食店、休業の損賠請求
https://news.yahoo.co.jp/articles/4a8d5202cc633efd379dd6a4a9991db608a09473
訴状などによると、男性警察官は7月8日に派遣型風俗店(デリバリーヘルス)を利用。青森市は同10日、派遣型風俗店従業員女性の新型コロナ感染を公表した。市は同14日、風俗店側から顧客名簿の提供を受け男性警察官に検査を受けるよう連絡したが、拒否された。 秋田市で中休みないラーメン屋教えて
すえひろ、たけもと、荒磯、ぞんたく以外で トピコの十郎兵衛も通しだったと思ったけど、
まったく情報発信しないな
家主のトピコに休業と言わせてるのはギリギリまだ踏みとどまりたい意思はあるんだろうか
店子として客へも家主へも迷惑じゃないですかねえ トピコの十郎兵衛休業中じゃん(笑)。久しぶりに秋田行ったけど。
近隣の飲食店は昼飯時並んでいる店もあったのに。
やはり人が入らなかったんだろうね。分かります。 やっぱテナント料が高いんだろうな。
トピコ店はラーメンの値段も100円位高くて、
大盛りとかトッピング付けただけで1000円超えていたもんな。 そこの秋田駅テナントの金額は理解出来るし気持ち良く食べれたら無問題(-_-)
しかしちょっと輩さん的な店員の輩さん的な私語が気になった笑 ゆぎ屋麺変えてくれんかなあ
スープめっちゃ好きなんやけどねえ >>590
じゅろ各店ラーメンの作り方以外教育してないように私も感じてます。
カウンターに寄りかかる、無駄な私語、店内清掃。レベル低い。 >>593
おれもそう感じる。
自家製麺佐○は特にそう。
従業員教育が出来てない。
かなり客逃がしてると思う。 ダメなラーメン屋は客足が途絶えたらしたくても営業出来なくなるという
典型ですね。ラーメン屋の食べ歩きをしているとここは長くは持たないな
というのが感覚的に判ります。十郎兵衛トピコ店には今年の1月に行きま
したがもう二度と行きたくないと思いましたが案の定でしたね。 美味しくない訳ではないんだが、光る物がなかったからな。 うまいけどスタッフがよくない
まぁ類は友を呼ぶから上の人間が良くないとまともなスタッフも集まらない
俺も1回食って見切りつけたわ 夜来香なんてオペレーション完璧だもんね。スタッフの接客も丁寧だし、席に座ってから着丼までが早い。
着丼までのスピードはスタッフの数や麺の細さにもよるんだろうけど、それにしても早い。
混んでるのも分かるわ。 あと店主が厨房でスタッフにキレたり舌打ちしながら作ってるのも嫌な気分なるね。
某県南の店だが。
あれじゃスタッフも長続きしないよ。 >>599
あー、よく分かる
カウンターに座るとモロに聞こえてくるから物凄く嫌な気分になる そういうので客が不快になるってことも解らんで店やってるとかすごいな それと次から次と新作ラーメンを出す店もダメな。
結局客の目を惹きたいだけなのが見え見えでさ。一体何やりたい店なのか分からない
わけ。それだけこれまでやってきたラーメンに自信がないの、愛着ないのって思うね。 >>603
限定ラーメンはいいでしょ。
基本のメニュー以外に、時期によって限定メニューを投入するのは経営戦略的には必要な事。
メニュー全入れ換えしてるならまだしも。 10年前位にあった二郎系のラーメン店がそんな感じだったね。
二郎やってると思いきや普通のラーメン店になったり。 定期的に限定メニュー投入してる店は、経営努力してる研究熱心な店だなと思うけどね。
人気店は常連客を飽きさせないように、限定メニュー投入してる店が多い。 限定ラーメンをやるならそれなりの完成度を持って出さなきゃね。
二郎風ラーメンと言いつつモヤシの量が足りなかったとか、それでいてトッピング
料金はしっかり取るとか客舐めているでしょう?やっぱり二郎のラーメンは二郎で
食べる味を超えられないよ。大勝軒で二郎風ラーメン出しても。その店のオリジナ
ルを掘り下げる限定メニューならまだしも他店の真似事ラーメンならやらない方が
いいと思う。 レギュラーメニューしっかりした上で限定や新規メニュー出すなら経営努力って言えるけど
そうでないなら所詮そういうメニューで釣るしか無い店って事じゃないのか >>608
レギュラーメニューしっかりしてなければそもそも客入らない >>605
エリートジャンキーラハメン三郎?
あれからもう10年も経ってるのか… >>605
三郎ならあそこは元々大勝軒でバイトしてた人だったしな
何故か二代目?大勝軒の店主の張り紙とかデカデカで張ってた
カエシやスープというよりほんと化調が凄かった悪い意味で
いつの間にか閉店してて追分で別営業してたのかな?山王の荒磯となりの魔の地へ
出店してやっぱりいつの間にか無くなってた
その後山形で大勝ケンって店だしたけどやっぱりほどなく閉店したな >>611
腕無いから真新しさで客釣るしかない典型やん
というかなんでそこまで詳しいんだ ラーメン作るにもセンスって重要だよね。
ラーメン作りも経営も、努力だけではどうにもならないセンスってあると思う。 当時は天王グリーンランドのラーメンイベント発起人してたりしたラーメン屋で働いてた
アマ格闘家が出店ってことで話題にはなったんだよ
働いてたのも大勝軒だしね
震災直後に恐らく常連の客がナイスでもやし売ってたよ!!って
店主に渡してた時は、頑張ってほしいなと思った、豚は美味しかった気がしたけど一口サイズだった
味は好みだけどカエシと化調が強過ぎてスープがまったく感じなかった
化調嫌いなわけけじゃないけどとりあえず入れておけみたいな雄々しい使い方だったな
ジャンガレのまぜそばには良かったのかもしれないけど、食べる機会がないままだった
三郎の日って最初に77杯だったか無料って大分振る舞いだったけど
次回は20杯くらいになってたっけかな
如何せん場所が悪すぎて無料とはいえ77杯も捌けたのかは謎
こちかめがあってゆっくり漫画読める二郎系ってのはレアだったかもしれない
味ともかく場所悪すぎたか
でもその前は評判いい定食屋だったんだけども なぜ大勝軒のバックちらつかせて二郎系したのか
昔ながらの商店街だから定食ならともかく立地がおかしい
キッチンが半分見えるんだけど見るとメシがまずくなる
こんな行きにくいところならマシンガンでいいなという結論 >>618
美味いと評判のあるラーメン屋でそんな次から次と新作だ期間限定だとラーメンを
出すところはほぼほぼないで(笑)。皆自分のラーメンのアイデンティティを大切
にしている。客は定評のあるラーメンを食べたくてわざわざ遠方からでも来るわけ
で。味に自信が持てない半端なラーメン屋がそういった新作だ限定だのキャンペー
ンを張るもんだと味にうるさい奴は思うもんよ。別にやること自体はいいけど(笑)。 >>620
いや、人気店は季節メニューや限定メニューやってるとこ多いよ。
夏場の閑散期に季節限定メニューを出したり、月毎に限定メニューを出して客を飽きさせない工夫をするのは当たり前のこと。 湯の台は節目節目にループで出してる
フランス鴨がもう一度食べたいな。 >>619
ちゃんぽん食べたけど美味しかったよ。個性のあるラーメンばかりだから好き嫌いは別れそうかな >>623
食べログ見たら
店主がウンチク語るとか書いてたから
個性的なラーメン出すのかなと思ってたら
やっぱりか >>619
緊急事態宣言の頃にポスティングやってたから馬鹿なんだなぁと 今日新国道に家系ラーメンが開業したね。
秋田で家系流行るかどうか分からんけどね。 若虎家行ってみたけど、全部普通でもスープしょっぱすぎた
結構しょっぱ口なんだけどなー
麺はともかく、冷え冷えのチャーシューなんとかして欲しい 量産型家系はセントラルキッチンから送られるインスタントスープだからね
幸楽苑の家系みたいなもん >>627
レアチャーシュー以外は冷えたやつ出されたら
スープに浸けないか?私はいつもそうしてるけど チャーシューってスープに浸すよな
一口目がチャーシューなんか? 俺は浸さないな
かき混ぜたりもせずにそのまま食べる マシンガンみたいな脂身が多いのに冷たいチャーシューだときついわ むしろ家系って考えたらしょっぱさ足りないと思ったけどな チャーシューはスープに浸して柔らかくしてから食う物だぞ
でないとチャーシューが溶けて消えてく感覚が味わえない まぁ 食べ方は人それぞれだけど
冷え固まった脂をそのまま食うよりだったら
スープに浸けて温めて食った方が断然旨いんだよな。 家系はご飯のおかずだろ
カレーでルーだけすすってるようなもん ラーメン屋側でチャーシューをあらかじめ温かくすればいい
炙りチャーシューとか >>639
タイミング的に逮捕待った無しバイバイデンじゃないかな
5chも中国絡んでるのかそれとも皮肉なのか お前が婆さんのこと思い出したのならそりゃハッピーじゃん 公式ツイッターで夢を語れが秋田にくるの決定したようだ
インスパにしてもマシンガン一強に近かったから選択し増えるのはうれしい
本家がくればって話でもないんだけど、インスパが適当過ぎる店も多い
秋田市じゃないけど、+150円でトッピングして二郎系に出来ますってのは
笑う所なのか迷ったけど >>643
これか。
代表者の山崎氏が自ら秋田に出店するようだ
計画通り且つ居なくなっても味を維持出来る弟子が育てばかなり期待できるな
https://twitter.com/wokatare
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 秋田のどこらへんだろうか
マシンガン大体混んでるから選択肢増えるのはめっちゃありがたい 変わった店名だなと調べてみたら経営理念から何からまあ凄いね
もしかしたら自殺率の高さや若い人が出ていく社会減の多さで秋田出店を決めたのかなと思わずにいられなかった 夏頃に仕事で愛媛にいたから
ちょくちょく愛媛ラーメンスレを見ていてそこの店の話題で盛り上がっていたから
食べに行こうと思っていた矢先に食中毒出してたので行くのやめて
周◯◯って店に行ったんだ
食べ終わって丼をカウンター越しに店主に渡そうとしたら
ひったくられるように取られてガッペむかついたよ笑 若虎家、スープはぬるいし麺は粉っぽい
家系好きだから楽しみだったのに
残念だがもう行かないなあ オープンして数日間やたら混んでたし、慣れてないだろうからそういう微妙な出来なやつに当たるかなと思ってまだ行かずに様子見てる 俺も今日食ったけどチャーシュー冷たいってここで言われてたけどそんなことなかったぞ
上のやつの言う通りオープンしたてでハズレはあるかもしれんが秋田では貴重な家系だから俺は嬉しいわ
正直レベルは高くはないと思ったけど妥協枠でまあありではないけど 結局ダメってことやんけ
まあ期待してはいなかったが ここのスレ民って短気なやつ多くね
わざとって伝わらなくてびっくりしちゃったw 後釣り宣言に草生やしてお前の中では勝った気になってんのかw 結局 俺ん家とどっちがいい?
俺ん家割と好きだったから 気になってはいる なんで二郎インスパはゲバラ好きばかりなんだ?
まあいいんだけどよし虎ってこんな短期間で2号店、豚丼家入れれば3号店?
竹本抜いたりしてな
そもそも竹本の支店な気もするけど 飯島ラーショ復活したみたいだね
のぼり立ってた。
客の車1台しか無かったけど。 キン肉この時期に県外ウロつきやがって恥を知れよ
みんな我慢してんのによ コロナを理由に個を叩く風潮はよくないよ。
とはいえ、他人の目を気にせず、はしゃぎまわってる筋肉は羞恥心がないのかな? 筋肉さんはお気に入りの味をチェーン店の店員に求めて
こうじゃないとかいう人だからな
セントラルキッチンである以上店に近くても遠くても変わらないのは判ってるはずなのに
大体バイトの店員がラーメンマニアで当然食べてるだろうって前提がないわ 俺は分かったよ
最新記事の花月でやってる琴平荘の話だろ >>675
筋肉は真面目に県外に移住したんだよね?
、、、それでも複数の県をまたいだ投稿してるんだけどな。。。 チェ・タケダに行ったけど、秋田の二郎系では量が多い方。
ただ麺がオーション使っていないかな。
美味しいラーメンなんだけどね。 マシンガン久しぶりに行ったけど麺が違う感じしましたね
最初の時の店員ってもういないのかな? 俺もこの前久しぶりに行ったけど舌肥えてないんで解らんかった
店員は始めて見た人だった
よし虎が学生二郎始めましたとかすげー対抗してたけど学生じゃないし敢えてあちら選ぶ理由無いかなぁと思った マシンガンの店長は店員と揉めてやめたっていうのを風の噂で聞いた マシンガンたまーに食いたくなるけど、食ってて旨いと思ったことはない不思議 マシンガンは県内で唯一の其れっぽい麻薬ラーメンだと思うよ
二郎ライト系っていうのかな尖らないインスパも否定はしないけど、元々二郎ってエサとか言われるお腹ポンポン系のはずなんだよな
二郎ってなんだっけ?となるとおなかぽんぽんなんだよな
二郎系名乗るならケチらないでほしい
食わせる技術もいいけど雑でもいいからたくさん食べたい
かつ美味しけば普通に二郎インスパでやっていけるだろうし >>690
ただ腹満たしたいだけなら別に二郎系じゃなくて良くない?
あれ系食いたくなる時って他じゃ代替え効かない気がするよ
最近は自宅に取り寄せ冷凍ラーメン常備してるわ、二郎系とか秋田で食うより好みのあるし 仙台に一時期住んでた時鬼首めちゃくちゃ食べててそれがあるからマシンガンはどうしても劣化にしか感じられない >>692
こんなんでマウント取るのクソきも
重複と同じである程度定着してんだろ 東京にいた頃は二郎はまさに腹が減った時それを満たす為にこそ行くラーメン屋
だった。この観点からすると量、価格、味の点で二郎に勝るラーメン屋はない。
一時期ハマって、高田馬場(今はない)を皮切りに、神保町、三田、目黒、池袋、
小岩、亀戸、歌舞伎町、小滝橋、ひばりヶ丘、桜台と結構回った。1番不味いと
される店でさえ満腹になりたいという最低限の目標は達成出来るからやはり二郎
はエラい。いずれ秋田にも二郎のPC店が出来るかもだが、そうすればインスパ店
はグッと影が薄くなるよ、多分。 竹本商店、竹本アジト、一球、二球、よし虎、チェタケダの油そばは
味がみんな同じだね。 よし虎はじめて食ったとき、見映えは同じでも味はまだまだだなって思ったな
一球の油そばもなんか前よりおいしくない
店主一人になった?その辺りから マシンガン味はいいと思うけどな
二郎本家は脂がくど過ぎる
ただ豚がショボすぎ >>687
店長辞めるくらいだから殴ったかなんかしたと思う
揉めたのが真偽不明にしても、店長は全然見ないから辞めたのは本当っぽ >>695
間違うバカが多くて 変わっていく典型的な例だよな。
蝶番(ちょうつがい)が正解なのに 間違えるヤツが多すぎて「ちょうばん」でも可になるし。
まぁ 使ってる職人がちょうばんって呼んでりゃ世話ねーけどな。 >>703
まさにそれ
劣等感のあらわれが
そんな発想生み出してるんじゃないかって思う。
自分もスッップだからボケたってのも感じ取れないみたいだし。 今日久しぶりに行ったら竹本の伊勢海老味噌が増えてた?前からあった?
情熱の味噌が好きだっただけに、期待していいのか、へちょって煮干しにしたんだけど
うん煮干し食べさせる気はないと思った。
しょっぱすぎるタレ、煮干しの当たりのいい飲み口、苦みを感じる癖になる味、後を引いて飲みたくなる感じ
何もなくこまい背油とか大切りのネギで緩和なのか分からないけど場違い。
素直にタマネギにすればと思ったけど、なにかやりたいことがあるのかもなのか?
スープまで完飲なんてしたらそのまま当たりそう。
他の評価みてもブレがかなりあるようだけど二郎系じゃない苦行をランチでするとは思わなかった。
5年くらい前に食った煮干しがすごく素直に美味しかったから残念。
何時も食べるのは焙煎か炎なんですけど、竹本の情熱味噌が食べたい 的は得るものではなく射るもの、とかドヤ顔で言ってそうw すまん三行
しょっぱすぎ脳直撃
煮干し風味も感じられない
情熱味噌頼む… 秋田って、十文字そば以外にご当地ラーメンあんの?縦に長いから北の方無理やわw 煽るためにイキって使ってるならまだしもこの程度なら自然に出ないか
俺も普段あかーんとか言うよw 最近のわげもの なんも訛ってねしな
ジェネレーションギャップだべ 若虎家 19時半頃 外から見てたけど
なんか混んでたんでやめたわ。 若虎混んでるんだ
ここでのレポではイマイチぽかったけどどうなのかな? 通しで営業時間長い安心感もあるけど、これから寒くなると
新国道で混んでるの見ると並ぶのやめて諦めて他いく人もおおくなるかもね
取り敢えずは秋田でよくある開店祝儀みたいなもんだから今月中には落ち着くんじゃないかな 具なし? 刻みネギすらのってなければ高いわ
湯の台の替え玉でネギのって100円なのに >>714
秋田県人は、普段からあかーんとは
言いません(๑•̀д•́๑)キリッ シロクロ結構微妙だったんだけど大曲にあった時は美味かったんだろうか >>734
食べてないから何とも言えないけど、前に働いてた多むらに似てるようには見えるね
某ブロガーは大曲時代は振り切った味と書いてるから変わった可能性はあるかも
でも悪評らしきものは見えなかったからなんか問題があって閉店したんだろうか >>728
TBSかぁ・・・
ABSで3ヶ月後に放送 は無いかw 村岡兼蔵みたいに地盤が秋田にある政治家から大臣出さなきゃTBSは見れない >>736
いつものように1、2週間で放送するだろ >>738
さりげなく 勝ち組アピールとかイヤらしいわぁ >>744
金ある無いの問題じゃなく
秋田市内か否かの問題。
CNAは秋田市内であっても 線通ってない場所あるし。 今時TBSのためにケーブル入るってどんだけ暇なテレビっ子おじさんなんだよ 桜台はケーブルテレビ加入必須
あそこは金持ちしか住んでない 厨房にいると気づかないのかすごい寒い店あるよね最近 好きな時に好きなだけ好きなラーメンを食べられるくらいが >>745
勝ち組という表現
秋田市在住以外は、負け組って事かよw 秋田市にコンプレックスあるとか変わってる奴もいるもんだ シロクロ昨日いってみたら、お、空いてるぞ!と思ったら定休日だった
…
あの立地でもそんなに混んでるのかな
えらく駐車場スペース取ってるなと思った上に夜来香形式とか
昼休みに食べに行くより朝ラーのほうがいいのか 今まで行こうともしなかっためん丸行ってみた
あれラーメン屋じゃなくて居酒屋だな
ラーメン食えたもんじゃねえ >>757
居酒屋メニューが充実しているの?
それなら行ってみたい。 居酒屋メニューてかラーメン屋で出せる具材をつまみに酒飲ませてるだけだ
回り酔っ払いばっか >>761
それ一番いいやつだ!
機会があったら行きたい。 めん丸のギョーザうまかったけど
行った時間が悪かったんじゃないのかね
味噌ラーメンもうまかった めん丸のラーメンてなんで出てきた時点で胡椒かかってんだ? 今は無き、湯沢大元の味噌食べたことある方いませんか?
横手一布の裏味噌が近いらしい? 大元は昔は美味かったが閉店近い頃は平凡な味噌ラーメンに感じた
味が変わったんじゃなく舌が肥えたんだろう言われたなここで 大元の味噌は食べたこと無いんですが、裏味噌はときどき無性に食べたくなります >>766
トラガスがたまに『D』という限定で再現してるよ >>756
一期一会がブロガーのクセに写真撮りがヘタクソな件。 今食べるとそうでもないけどめん丸のつけ麺は昔好きだったな めん丸は平均評価3くらいのレビュー見て期待しないで行ったら割と良かった
特別なもん求めてないなら無難に有りな方だと思う
味噌は割と好き めん丸のショウガはいったニンニクトッピングすきだな
味噌美味いと思うけど、コッテリトンコツみたいなやつはダメだった めん丸、自分が高校の時からあったってね!食べたことないけどね!都内だから帰省しないけど、大丈夫になったら行くからってね! >>777
コロナ大丈夫?周りで感染した人いる?
俺は北海道から帰省して家から一歩も出ていない
ラーメンも食べに行けないな 無症状なら大声出したり長時間飲食したりしなきゃいいんじゃない?
レジに並んだり昼メシ食うくらい、東京で電車に乗ると思えばノーリスクでしょ
短時間の外出より家庭内の方に気を配るべきかなと思うけどな その東京の満員電車に乗ったってたかだかあれくらいの人数 >>777
また来た、コロナが終息したらまた来てねって! >>781
覚えてくれてありがとうってね!心は秋田にあるからってね!来年は吾作、チャイナタウン、小江戸に行くからってね!あと、盛もね! ♪たぁかしまぁ〜♪
♪ひろぁきぃは〜♪
♪獄のなかぁ〜♪ ラーメン屋もお正月やな
上でやってるとこ以外やってるとこないのかな
お正月位はラーメン以外のもの食えということか 年がら年中ラーメン食ってる人間に対してはそうだろなw たむらってなんで潰れたんだっけ?
潰れた当初に何かが悪かったみたいな話みた気がする
秋田市外の人に聞かれたもんで 意識高い系→接客が悪い、か
確かにそんな話だった記憶がある
ありがとう 都内や都心でなら人口多いからそれでもやっていける
田舎は人口も客も限られてるから田舎でそれやったら村八分 本当に、東京なら意識高い系で1000円も取ればやっていけるだろうけどね。女性も取り込んだりして。
ただ秋田ではねー、金がないから質より量じゃないちね。 >>797
まさにそれだよね
勘違いしてド田舎の秋田県でそれやったら本当に終わり
せめて接客から店内の清潔感全てがその金額に見合うならまだしも、勘違いしてやらかすと終わるね
どんなにうちの店ガーって能書き垂れても他のらーめん屋に客が入ってる時点でそれが結果なんだよね
その時点で負け 秋田じゃ、意識高い系はなかなかファンがつかないってね!3世代くらいで食べに行けるデカイテーブルがある吾作とかチャイナタウンとかね!値段も500円から高くても1000円以内ってね!あと秋田はやっぱり幸楽苑ね!秋田でラオタは年代も若いし少ないだろうからってね! 関東のもんだけど20年以上昔に能代出身の人に田舎に連れて行ってもらった時、十八番のラーメン食べさせてもらったのを思い出して調べたらまだやっているのね
懐かしくて書き込みに来ましたー ちゃんぽんはチャイナタウンじゃなくて五右衛門だっていってんだろ 外旭川の多むらは接客が悪いというより手際と回転がおそすぎた
箱も大きくて駐車場も困らない場所で、ホールは若い大学生っぽい男の子一人だった気がする
話題性もあって客が来るのは判ってたはずなんだけどな
能代の多むらはなんの問題もないっぽい メニューも基本は700円台位だったけど、トッピング盛りの特製とかメニューにあるから
1000円くらいってイメージが出てそうだった
なんでトッピング扱いじゃなく特製とかメニューに足して高いイメージをわざわざ出すのか
注文把握は楽になるだろうけど、価格のイメージとしては良くはないよな
デフォで3500円とか10000円ってならまだしも あれ、一昨年かな、都内から帰省して行ったが、席半分以上空いてたのに案内なしで大行列、入って来たじっこに「何おすすめだべぁ?」聞かれて「僕も東京から帰省して初めてだけど、都内で有名なお店の系譜の坦々麺かな?」ゆったら、味噌は?って聞かれたってね。 孫がネギみそ!ゆってたってね!しぶいね。それ、パンダラーメンかとん太ってね! >>802
いや悪いだろ
Googleマップ見てもお察し 正に能代の人に聞かれた
旭川の多むらが潰れたのなんでって
というか潰れたの客のせいにしてたからそれは違うとは言っておいた >>805
以前も指摘したが
✕ゆった
○言った
な そんなこと指摘してないで有益なラーメン情報書き込めよ
気持ちわりぃな 結局あの家系の店まだ混んでるの?
この情勢で密だと行く気にならないんだが。 若虎家。開店当初よりは大分落ち着いたかと思ったら、まだ平気でオペミスするのな。2ヶ月も経つのに 飲食でバイトしたことあるやつなら2ヶ月目でオペミスしても許せるだろ
3ヶ月目で覚える+慣れでミスがほぼ無くなる 年明けで初ラーメンで2年ぶりくらいにマシンガン行ったら店員も音楽も内装も随分変わったな
店員の雰囲気もいいし麺の茹で具合も良かった
前に食べた時はこれデポ混ぜてないだろって針金な太?が来たことあったんだよね
けど、基本の醤油T食べたらコレちゃんとスープ取れてなくね?
そして豚が最早サイコロチャーシューの大きい程度になってるのが悲しい よし虎油そばガッカリだったけど、二郎いいな
強いて挙げれば肉変えて欲しい マシンガンは他の二郎インスパに比べると定期的に興味持つような限定も出してる
クオリティも相手になる店がない
秋田市外の店と競合すると判らないけど、市内ではまだ一人勝ち状態
奨は高い上にインパクトなくてリピートが無さそうなんだよな
なんか秋田のインスパって全体的に豚が角煮みたいでウデのトロ巻チャーってないよな
乳化したのも少ない個人的な好みだけど 盛岡なら526があったけどいつの間にか512になってるし。 512じゃ虎鉄だぞ
二郎→小26→小13
遠慮しまくった名前だ ラーメン二郎武蔵小杉店が経営していたのが526で、
破門されて全部526になったんだもんな。
盛岡の526も526に破門されて513になったのか? 湯の台行ってきた。
今やってるのは
フランス鴨850円
味噌中華800円
辛味噌中華850円
たまにしか行けないから 限定か定番かで悩むんだよね。 天気良かったし道路は雪無かったよ。
象潟は本荘や遊佐よりも気温が高い地域です。 >>829
フランス鴨は(季節で)半分レギュラーみたいになってるけど、
やっぱり中華そばがブレなく美味しくていいね
頻度で言えば俺は年1〜2回行けるかどうかだから
限定選ぶ勇気がないw 和屋
なんて読むのが正解?
わや?かずや?なごみや? で、マシンガンのエーちゃん店長って結局辞めたの?
何があったんや >>838
一回言っても分からない馬鹿がいたから、再度貼っただけだよー >>832
そうッスか(’・ω・)
一昨年食べたっきり 行ってもメニューに無かったから
この時期の 短い間しかないと思ってた。
確かに 行く頻度が少ないと 冒険するのに躊躇しますよね。
辛味噌も去年食べたが美味かったんで 頼みたかった・・・ >>843
自分の意見だから興味ある限定あれば食べればいいよ。
でも自分はレギュラーメニューが好きだから限定へあんまり手を出してない感じ。
ちょっと冒険したような手を出しにくい限定も出すしね。 気に入ったラーメン屋で冒険出来ないのはあるあるだな
今日こそあれを食べようとか思いつつ店に着くといつものを食べたくなってる 逆を言えば、色々メニューはあるけど、ある一品以外はさほど食べたくないってのもある。
例えば竹本とか一球のまぜそばは好きだけど、他のメニューは好きじゃないとか。 >>844
冒険の結果NGだったのが「アスパラ冷やし」味があっさりしすぎて どうしても青臭い
「いちじく」は地雷だと思って回避した。
味噌と生姜は限定と言うより シーズンレギュラーだけど旨かったので
気が向いたらどうぞ。
でも 一番旨いのは チャーシュー飯 余りの暑さに食べたアスパラ冷やしは、うん、これこそ冷やしって感じで好みだった。
イチヂクはイチヂク自体が苦手なので俺も回避しちゃったな。
チャーシュー飯はお腹もお得感も満足とは聞くけど、サブメニュー食べる余裕がないもので。 >>846
全然違う
それは他のラーメンの味も知らなきゃわかんねーじゃん
知らないから冒険したいと思うのにいつものを食べてしまうという話 >>849
夏のメニューなら 去年の「冷たい中華そば」が結構旨かったわ
氷が邪魔くさいと思ってたけど
氷のおかげでスープが最後の一滴まで美味しくいただける。
余裕がないとは・・・金銭的理由か身体的理由か気になるところ リュウグウジョウの朝ラーって本当にやってんの?
どの曜日行ってもどの時間帯に行ってもやってねえ、はらたってきた >>851
普通なら胃袋の余裕と取るけど
にしても気になるとか、余計なお世話じゃないの Googleの評価が平均以下の2の所はなんで評価低いのか面白い半分で友達と行ったら納得だったな
面白半分で行くものじゃないね
あの手の店って何年で潰れるんだろうか 食べログとGoogleで評価が分かれるところだとGoogleの方を信用してるわ 山形いた頃こいつのサインがラーメン屋にやたらあったけどずっとぱんつえんどうだと思ってた 大好きだったハンプシャー州かららしい
むさこ鈴木とかすすきの田中みたいなものか 駅前の末廣二年ぶりくらいに行ったらクサくなくなってた
タレの味が濃かったわけでもなかったんだけどなんか薄かった
いつのまにか並800円とか強気になってるし味落ちたかなぁ
ネギはドンブリから取じゃなく別皿で提供されるせいか新鮮で良かった
焼き飯テイクアウト650円が気になる今宵
でもちょっと高いかな・・・ 秋田って並800円くらいが相場じゃね
他に金使うもの無いからこその強気の価格かね ラーメン700円+半焼き飯300円が限界だったな。 高田馬場の末廣がいちばん美味いらしい
激戦区だからそうなるけど >>861
糞ド田舎の秋田だから値段高いと気になるよな >>863
コロナ対策で逆に良くなった点かもね
以前は刻んだネギドンブリに入れて軽くラップしただけで、乾いたネギだらけだったし この出来レース番組何回もやる必要あるの?
普通に新しい店紹介してろよ 大地の海老辛味噌食べたけど味噌が甘すぎてそこに海老でちょっとくどいな
次は貝の辛味噌食べようかと思うけど
今の所は貝+塩がやっぱり好きかな
なんとなく味噌ダレが自分の好みじゃないだけかもしれないけど ところで第一回総選挙の結果は黒歴史扱い?何処にも転がってないのですが 総選挙はテレビ局のスポンサーになってる店はランキング上位に来るとか、そういうのあるのかな? スマホだと見れないのか
ベスト10上から 桜木屋、にぼすけ、吾作、マシンガン、夜来香、大地、RyuGuJo、末廣、あさり、十八番
11-20が チャイナタウン、松韻、とのさき、香味亭、トラガス、一球、ひない軒、錦、満大、陸王 テレビのランキングって最初に順位決まってたよ
うちにも来てたけど台本見せられた時に既に全部の順位きまってた めちゃくちゃ混んでて人気あるのに、ランキングに全く入らない店ってどこかある? ランキングには入ったが店側が取材拒否したのが2軒だったけ オクト半年ぶりくらいに行ったらこんだったっけ・・・
スープは田舎味噌のブレンドっぽいけどカドこんなにつよかったかな・・・
ベースの白湯スープがほぼ沈黙してる
麺は?線が短くてすするというより箸で掻き揚げて塊を食べるような
開化楼麺って話題だったけど変わってないのかな
固めと言えばいいけど、デフォでツルっとした太麺だった記憶があって
シロウトが作ったボソった中太麺みたいな感じだった
開店直後とつい最近の二回しか行ってないけどえらく印象が変わったなぁ ここで名前出てたから年末に行ったが期待してたような味噌じゃなかったから自分の味覚おかしいのかと思ったわ
昼どんだけ入ってるか解らんけどあの立地で18時台に客自分だけだったから大丈夫なのかと感じた 開店直後に行ってトラガスに負けてんなあと思ってそれきり 割と好きだけど立地があれだから中々行く気にならん店だなあ コインパーキングに停めると割引あるのは嬉しいけど、そもそも近くにコインパーキングがないんだよね トラガス不法駐車多いから昼営業たまにしかやらなくなった トラガスは昼は閉まってること多くて行くタイミングが分からない。
営業してるかどうか分かればいいんだけどな。
いつやってるか分からないと遠方の人は困る。 秋田市から行って、3回連続休みだった。
それ以来行っていない。 いまも混んでるみたいだよ。
コロナの騒ぎで行けていない。 夜来香の限定味噌が札幌味噌っぽいと聞いて行ったら…
20番くらいのオーション麺普通盛り260gとかお腹いっぱい
スープは夜来香らしく味噌にスパイス利かせた感じで油の甘味が混ざっていい感じ
辛さは無いのだけども、味噌の甘濃い味で食べてて最後までホカホカ、麺も伸びずに良かった
でもチャーシューが柔らかいんだけど、あんなに攻撃的な味だったっけか
味噌野菜を心豊かに食べてるのに少し邪魔だった
でも案内見たら花椒スパイスお勧めと書いてたので、ガツガツいく物だったのかも
もう一回食べたいけどラストデイでした 牛島のゑびすの店主の新店情報知ってる方居ませんか? >>902
新店の情報は色々噂では聞くが、
彼は現在店主ではない。
完全に手放した。
現在は大地がゑびすのオーナー。 >>901
鷹島も看板を外したみたいだし茨島でもう一度やってほしい。 自分の好きな味の店って 無くなってから堪えるよね
(’・ω・`)
なんでもっと あししげく通わなかったんだろうと >>907
ほ〜
ラジオでくるまやラーメンの味噌は美味しいって宣伝してたな... くるまや、北上で食べた時は旨かったけど、別の店は不味かった。 くるまやでステマしてどうするんだよ・・・
山岡家と同じでハマればクソはまるチェーン店だろ 竹本ももう運営してるの竹本の社長だった人じゃないだろ
フランチャイズ騒ぎ以降から、もう渡幸とかいうところに身売りしたのかな
以前から腰座った店ではなかったけど、近年はもうパスタから焼肉からチャンポンへ
フラフラグラグラ
独立したタケダも似た雰囲気あるよな >>926
竹本のシャチョさんはいま何していらっしゃるので? このご時世に店主は勿論、従業員もノーマスクのラーメン屋初めて見たわ。もう行かね。 TORAから奨に店名変わって初めて食べに行った
完全に5102から離れて菅野製麺使ってるのかな
食べやすい、いや食い足りない
茹で上げで250gもないんじゃないかコレ
スープは背油は多いけど醤油がかなり濃い
ブタはマシンガンの5倍くらい美味しい
でも量が少なくて二郎を店名に掲げてる割りに900円〜なのはどうなのか
仕込みが少ないのか、夜行ってもほとんど営業してないので行きにくいかな >>890
定休日以外でも休むこと多いからLINE登録するしかない ト○ガスはなんであんなに休みが多いのか、理由が気になる。
ひやみこぎ? >>933
意味がわからんです
風が吹けば桶屋が儲かる的な印象 秋田市土崎へ新装開店オープン・東京くるまやラーメンフレスポ土崎店を訪れて、初めて推しの味噌ラーメンを食べてみました。
お店も新築の薫りがして綺麗ですし、店員さんも愛想良かったので好感度大です ^^;
推しの味噌ラーメンは味噌スープの濃くと味噌深みが二段階に舌へくる何とも絶妙に美味しいスープで病み付きになります。
ニンニクも仄かに効いてますね。
秋田市民として近所へくるまやラーメンがオープンしてくれて嬉しいです。
餃子も美味しかったですよ。 どっかのコピペかな?
現代において いちいち難しい漢字を使うヤツは 使い方間違ったらダメ
この場合「薫り」じゃなく「香り」な くるまやだけだろ
なんかステマくさいのばっか検索で出てくるからそういう戦略なのかもな
ただのチェーンって事考えると過大評価すぎる 昔ラーメン頼んだら餃子とライス無料でくれたらしいな 夜来香の限定食いたいけどなあ…
平日だとどれくらいの時間帯に行けば間に合うかな いや、ここまでステマ臭いとライバル店の嫌がらせかなと思うわw 秋田は未だに、脳卒中、自殺日本一なんか? 小学生までの全国学力テスト日本一はスゴいけど >>949
脳卒中と自殺率はガン死亡率は抜けたみたいだね
死ぬ人はみんな死んだんだろうさ。
学力テスト?最終的に頭のいいヤツは秋田に残らないよ。 学力日本一なのは公立だけで私立の優秀層がテスト受けてないらしいよ
しかも秋田には予備校や塾が少ないのも一因だと思う 昔は遊ぶところ無い、ヤること無いから勉強ばっかしてただろうけど、今はネットあるし、JC、JKでセックスばっかしてるから学力落ちてもしゃあねーべな。 ゲーセンが本当にない
秋田市まで行かないと格ゲーで対戦できない
県南からだと北上行ったほうが速いとか笑えん 他県いくと秋田県って頭良いんでしょって結構言われる
実際は国立最低ラインの秋大入っただけでかなり誉められる程度の県なんです 進学率見りゃ頭が悪いのが多いのバレちゃう
地元に残るのはバカばかりだからなんの発展もない県なんですぅ 他県でねぎみそ食ったことあるけど、和家と大して値段変わんないのにアレはなあ感あるよ くるまや、フツーのチェーン店の味だよね?。
北上しか行ったことないけどめん丸的な感じだよ レビューが不自然すぎるくらいただのチェーンの味
めん丸はレビュー見て期待しないで行ったら別に悪くはないなって思った
くるまやのレビュー見て行くとまず後悔する事になるだろう
この値段出すならここじゃなくていいわ… 家系ラーメン食えなくなってきた
味が濃すぎるんだろうか にんにく売りの店ででにんにく臭いと言われてもねぇ
すりおろしじゃない刻みにんにくはやっぱりうれしい
でも売りの味噌はチャーシュー一枚も乗らず、量もかなり控えめ
サービス半ライスと合せての満足量なのか? クーポン使えるラーメン屋少ない印象だけどね
食券制のところが多いからかな ラーメン二頂行ってきた。
スープはマイルドだったけど麺がゴリゴリの二郎系そのものでいい感じ。
豚肉も良かった。増せば良かったかな。 秋田高校は磐石だな。ただ大館鳳鳴、横手の凋落が酷い。秋田市内の公立の延びがスゴイ! 湯の台食堂のおすすめってなに?
今度初めて行くから看板メニュー食べたいと思う >>977
あそこは常に改良続けてるから今どうなってるのかわからないです
チャーシューも柔らかくなったり固くなったり
昔ほどける感じのチャーシューと食中毒一歩手前のレアチャーシューが乗ってた頃なら肉そばオススメですが
無難なのは中華そばともっと食べれるならチャーシュー飯 >>977
あるだけ限定チャーシュー飯は 客が多いと
11時半には売り切れる事もあったので
食べるのであれば 早めの到着を。
肉そばは肉が多過ぎて 若者でないと後半重く感じる:(;゙゚'ω゚'):
979氏の言う通り お腹いっぱい食べたい・食べれるのであれば
中華そば+チャーシュー飯 がベストの組み合わせ。
味噌も美味しいけど 醤油が売りの店なんで醤油で。
「中華 並みで」とだけ頼めば黙ってても醤油味出されます。
平日の天気いい日は 開店前に数人並ぶ。雨の日はまぁまぁ余裕。 あそこの店主はメッチャ目つき悪いけど
愛想の良さはかなりいいw
以前 老婆とその子供たちと思わしき数人の客。
婆さん勿論完食出来ず 大半残して“おあいそ”の時
店主が気をつかって
「○卓さんの残り 折に詰めてやって」と
まだ 忙しい時間帯なのに 客をしっかり見てるなと感心した。 君ら詳細なレポートしてんじゃないよ
すっかり湯の台行く気になっちゃったじゃないか >>982
まいどあり〜w
ただ あそこの限定メニューは冒険しすぎて
稀に微妙なのがあるから
初回から限定メニューはオススメしない。
その時の旬に合わせてメニューを考えてる様なので
数ヶ月前と同じ中華そば頼んでも
多少 具材が違う場合もある。
まぁ あの辺鄙な立地条件で 開店前の並びが出来る程の
集客は大したもんだと思うわ このスレ盛り上がっているかと思ったら
駄馬駄馬悪(字間違えてるかも)も頑張ってるね笑 ハガキ470枚とか自分の店に枚数突っ込んだとこの勝ちじゃねーか
アホ臭いからもう今年で終われよこのクソ番組 ハガキ票数を公開した意図、想像すると面白いですねぇ。 また盛り上がらない八百長やってるのかよ
誰だかわからないタレントまで出てるし 十郎兵衛が入っている時点で信用出来ないランキングだったな。
客が来なくてトピコから撤退した店がよ、6位とか有り得んだろう。 >>995
有名かどうかは分からんが評価が分かれるラーメン屋ではあるね。
人によっては5段階評価で4以上もあれば1.5なんてのもある。俺は
去年潰れた秋田駅ビルの店に1回行ったことがあるが全然美味いと
思わなかった。つまり大した店じゃないってことだわな。 今日久々の湯の台へ 開店5分前に到着
既に7〜8人ほど並びありで 悩んだあげく帰った(’・ω・`)明日もあるし このスレッドは1000を超えました。
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