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大阪のラーメン屋part132
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0002ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/05(水) 21:27:44.95ID:oEs40HjQp
Tamagooo
@water1972
大阪市北区の麺紡木さんにて、醤油らぁ麺・特製盛り＆めんま二種盛りを紀土チビ～♪でいただきました～！

開店1ヶ月で口コミ46件？！
なんすかこのお店？
都内でもそんな店無いような･･･( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)

味は･･･播州より甘い気がするのは僕だけ？？？まあ美味しいこた美味しいんですが
https://pbs.twimg.com/media/EeqA4u5U0AMqG-b.jpg
0005ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/06(木) 04:24:07.81ID:+VKLj04gp
いつも飲み歩いてて寝不足アピール？
0007ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/06(木) 15:11:39.40ID:1I26d128p
>>6
言うほどか？w
0008ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/06(木) 22:06:41.48ID:cbZglX88p
うっどまん
@WoodmanKaz
お昼
NAKAGAWAわず
THE 塩 レザークリスピーチャーシュー ええ玉子煮玉子
今日はクニさんではなくお初の男性のワンオペ
それでかな？塩と醤油のデフォのみの営業
どうしようか迷ったけど思ったことをツリーで書きます。
わずのファンとしてうんざりしている顔

うっどまん
@WoodmanKa
@WoodmanKaz
スープだけで食べれた印象です。
麺はダマができていてムラがあり、煮玉子は丸ままで酒の香り(味)しかしない、それでいて固茹でで崩れて黄身が出ている。(下を向いて入ってました)
左向き段付き矢印

うっどまん
@WoodmanKaz
そしてクリチャこれはもう最悪、これが今のデフォならもう頼まないよ？以前のハーフより小さく(スープに下が沈んでるのかと思った)、乾き物かと言うくらい固いorz

初オペだったのかな？
今日のラーメンはわずでは出して欲しくないレベルでした。
0010ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 07:47:13.69ID:UaphheMhp
中華そばココカラサキゑ
@kokosaki_tomo
大事なお知らせです、いつもご利用頂きありがとうございます。
ココサキは8月15日からしばらくの間無期限休業致します、心身のメンテ、コロナ対策、ラーメンとの向き合い方と少し時間が欲しくなりました、再開は未定ですがちゃんと戻って来る予定です。
0011ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 08:35:34.31ID:7HxXUqRXp
川西麺業
@kawanisimengyou
8月のお休みについてです。

新型コロナウィルス感染拡大防止と安定した創業のため、8月26日～31日まで臨時休業させていただきます。

9月01日より通常営業させていただきますのでよろしくお願いします。
　
なお、お盆については通常通り営業させていただきますので今後ともよろしくお願いします。
0012ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 10:20:58.68ID:9Ej97PmYp
いかれたNOODLE Fishtons
@c_n_fishtons
ちなみに、和え玉のみの単品注文は出来ません。
何か麺類を注文お願いします！
0015ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 13:23:55.08ID:Edpa56l7p
二人組で一人は何も注文せずに和え玉や替え玉でシェアとかはセコい奴やりそう
0019ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 15:47:34.25ID:0MDlZxHgp
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
すごーく迷惑なPAさん。
先日、数日で退社されたのですが、必要書類の提出がなく現在身元不明のままです。
マイナンバーの記入もない。
それで給料支払いを強要してくる。
どうすればいいですか？
こちら忙しいのに同じ内容を必要以上にLINEで何度も連絡してくるし…。
狂っている草
普通に払うけど…
0021ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5d-JYLr)
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2020/08/07(金) 17:21:12.31ID:UL8ZuiP3r
履歴書無しでも良い応募だから、そりゃまあね。
変なのしか来ないわな。
金彩には弟子希望の人間は来ないんかな？
0022ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 18:37:03.23ID:PDoH1wEvp
最近毎日誰かと戦っててどうしたんだろうか？
0023ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa55-jXWT)
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2020/08/07(金) 19:12:11.16ID:2IcAJYVya
必要書類ないまま雇用して働かせてるって時点で店側が大概やし、
忙しいといいつつtwitterはできるんやな
どんな手を使ってでも支払わないと問題になるのは店側やのに
0024ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 21:32:32.10ID:B++JGKmlp
ココカラサキゑが可愛く思えてきた
0025ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 22:06:41.11ID:70779rpUp
manabu
@ramenwatanoshi
本店限定
塩豚骨。
まかな～い。

#お昼寝大事
https://pbs.twimg.com/media/EezGd96UMAA-eLG.jpg
0026ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sp5d-6Lkn)
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2020/08/08(土) 09:25:01.67ID:jwiXcxOGp0808
スレ統一せいや、もったいない
0027ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ 0101-2X+j)
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2020/08/08(土) 09:35:12.53ID:HByU7haU00808
>>26
こっちがツイッター貼り付けスレで
むこうはツイッター貼り付けないスレで
住み分けようよ
0028ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/08(土) 10:08:26.93ID:Cxgsbz3yp0808
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
早朝からやってますが、7時の時点で30分遅れとなっており、最悪は12時オープンと告知しました。
間に合えば、いつも通り11時30分目指します！
0029ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/08(土) 11:56:47.43ID:FkznZMW+p0808
何と、このつけ麺は煮卵2個分も付いてきていますが、
もしかして、入れ間違われたのか、サービスだったのかもしれません(;’∀’)ｼﾝｼﾞﾂﾊﾔﾐ
0030ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ 1368-SQv1)
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2020/08/08(土) 12:10:14.17ID:eNGKkwgA00808
>>27
賛成！！
0031ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/08(土) 13:46:42.32ID:m0SdCAu4p0808
髙橋海志
@Ka140524
同志社大学男子ラクロス部　　夢を語れ奈良メンバー

髙橋海志
@Ka140524
今日夢を語れ奈良に5人組で来た帝塚山大学の学生いたら連絡ください。

女の子がタイプすぎたので困っています。
0032ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/08(土) 14:14:53.73ID:PZCqYnolp0808
takucho
@takuchopon
ココカラサキゑ＠西宮原
『丸鶏』
8/15から休業されスープのマイナーチェンジをされるので、今の味の食べ納めに
丸鶏の旨味全開のスープに、今日のカエシはちょっぴりビターに感じてウマい
ブラッシュアップするスープが楽しみ
今日も味玉ありがとうございます
0034ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/08(土) 16:06:10.37ID:ll9idTyxp0808
Marchin
@marchin_7
15日からの休業前にノドグロ煮干と純系名古屋コーチン中華そばに九条ねぎと味玉トッピング♬
二日酔いに染み渡る美味さ
御馳走様でした♪
#中華そばココカラサキゑ #ノドグロ煮干と純系名古屋コーチン中華そば
https://pbs.twimg.com/media/Ee4QmVLUMAAVUsy.jpg
0035ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/08(土) 20:58:29.01ID:14RuVTrjp0808
店内は、結構お客さんが入っており、
カウンター席に週末スロさんとグッドさんがいらっしゃいましたが、
パーテーションのせいか、お二人ともそれぞれの存在に気がついてないご様子(;’∀’)ｵｲｵｲ
ご挨拶をして教えてあげました(*^。^*)～♪
そして、早速、近江ちゃんぽんの登場です
0036ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 08:49:18.11ID:5yEE+D7fp
紡木は紛らわしいな
店員コウベenishiにいたような...
0038ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 10:29:53.10ID:0pBg50eCp
Donald Chu Chu
@donaldchuchu
昔、ある店に限定冷やしメニュー食べに行くと、
バイト店員さんから売切れと言われ、別のメニュー注文。
すぐ後から来た常連さんが同じように注文すると店主さんらしき人が、「材料はまだあるから、別のスープで冷やし作るよ」と、
私の目の前で冷やし作り始めた。
いろんな営業方針がある。遠のいたな。
0039ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 10:44:52.78ID:j8UCkGc9p
うるぷる
@T1qHu
日曜深夜はABCラジオ1008Hz 24:30～　
高須クリニックpresents！『Yes！日曜酒BAR！』
今週　来週　出演してます
　深夜ですが、皆さん聴いて下さい
紅しょうがさんの代役　横山太一アナ　ベギーヴァギーさん　高須久弥さんと一緒です
0041ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 11:00:44.31ID:8Btw3C05p
>>40
他の店で特別扱いされて慣れたんかな？
0042ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 11:33:10.71ID:plvXbnb7p
丸蔵
@marukura2
おはようございます

本日
金彩店主様がホールに立って下さいます
本日限定
山崎真鯛×浅利ラーメン

地鶏塩ラーメン
地鶏醤油ラーメン
のご用意です
お待知しております
0043ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 11:35:23.50ID:oNdyij8dp
たら3
@menbakkari
@ramenwatanoshi
本店で復活すか？

manabu
@ramenwatanoshi
@menbakkari
はい！
0045ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/09(日) 12:02:45.73ID:4GXsQ/xup
無限でやらかして出戻りw
0046ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF33-l3c6)
垢版 |
2020/08/09(日) 13:36:42.72ID:8kYTlQyOF
>>38
そんな店行かんかったらええねん
0047ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 13:40:03.43ID:af5UFTNPp
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
本日は　#丸蔵 さんへのご来店ありがとうございました

短い時間でしたが、色々と勉強になりました。

丸蔵さんにも感謝！

楽しかったので迎え酒してきます草

今日ご来店のお客様は全て顔を覚えているので、次回金彩にご来店の際は味玉をサービスさせて頂きます…忘れていたらお声掛けください。
0048ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5d-JYLr)
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2020/08/09(日) 13:52:23.23ID:4Qvwy6fjr
>>38
ホンマこいつ嫌い
0049ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5d-JYLr)
垢版 |
2020/08/09(日) 13:54:16.09ID:4Qvwy6fjr
>>38
これだけ文章から気持ち悪さが滲み出ている奴も珍しい
0050ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 14:24:47.88ID:5H6i+DYVp
Donald Chu Chu
@donaldchuchu
バイトの接客を尊重したのかもしれませんが、、
悲しいですね。店名言うと営業妨害になるかもしれないのでやめますが、、、
でもブレイクするようで、ブレイクしきれない理由は激戦区にあるというだけでは無いかもしれませんねぇ。
sanma
@sanma555
@donaldchuchu
露骨やられると嫌ですね

Donald Chu Chu
@donaldchuchu
ですねぇ、、でもその店は常連さんファーストなのでしょう。同じサービスを求めるなら、常連になって店の売り上げに貢献するしかない、、、嫌なら自分が店に行かなければいい、と自分に言い聞かせてました。結果、自分の場合、積極的にその店に行こうとは思わなくなりましたが、、、。
0052ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 14:38:02.32ID:9/Zrx5mnp
>>51
オープンした時、周年限定の時だけ行って常連気取りする奴いるからなあ
0054ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa55-jXWT)
垢版 |
2020/08/09(日) 14:48:17.88ID:giiyroOka
勘違いした店長と勘違いした客でうまく回ってるのであればwin-winや
0055ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/09(日) 14:52:40.04ID:eD0OpScSp
>>53
シナは定期的に通ってますアピールする店多すぎてウケるよなw
0057ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/09(日) 15:01:53.75ID:EjwfQ8+1p
大阪ラーメン界が震撼するビッグニュース→はぁ？
みたいなこと何回もあったよな
0058ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/09(日) 15:03:56.23ID:TQ4Uo+rlp
新店舗へ取材してるけど俺が育てたやる伏線としかw
0059ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d101-k5eD)
垢版 |
2020/08/09(日) 15:06:54.69ID:+bES85bC0
すげえ勘違いだな
0060ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb10-/Jt2)
垢版 |
2020/08/09(日) 15:07:00.83ID:+1hxmba30
>>56
そんな店いるんやw
0062ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saad-EvCz)
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2020/08/09(日) 18:04:48.73ID:V9BSDHRza
>>50
女々しいわ
つくづく女々しいわ
嫉妬しかないやろおまえは
真のラーメン好きならそんなこと想定内で
人がどうだろうが自分に出されたラーメンを食べればいいんだよ
そんなにイレギュラーなラーメンを食べたいなら何度も足運んで金出せよ
0064ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 61d9-w/Oq)
垢版 |
2020/08/10(月) 11:21:54.95ID:LaMcRpWW0
>>63
これは確かに。飯田商店も守口にきてくれないかな。関東はやっぱレベル高いよ
0065ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/10(月) 11:59:23.18ID:p1aY8Zedp
ご近所馴れ合いコラボは食傷気味
0067ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/10(月) 12:11:15.47ID:Kz8/kBFlp
>>66
最近なんてこともないような限定コラボで1000円オーバーどころか1500円、2000円ぐらいまでいってるよね
週一回営業みたいな店もデフォ1000円だった
0068ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/10(月) 12:17:49.94ID:yzS7IJG1p
値段上げすぎて売れ残っても完売アピールするのは見栄張ってるのかな？
0069ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 597d-Ea0s)
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2020/08/10(月) 17:02:36.92ID:kkzhP+8x0
>>68
店名だせない禿はバカ
0070ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
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2020/08/10(月) 20:38:30.12ID:Zh4HhH6/p
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
アホ面してけど簿記持っている。
6日で辞めたPAさんが交通費についてお問い合わせ。
もちろん、間違いなくしっかりと計算しているので、理論的に説明。
それでも噛みつく。
それでも冷静に対応。
そもそも
10分前に体調不良でそのまま辞めますとか言う人間って、「スミマセン」も言えないのか…残念
0071ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/10(月) 22:30:52.56ID:1fy6uyPsp
UNCHI社長(33歳)@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
「東京5店舗出店決定！」

9月中に東京2号店のオープンが決まりました。

一緒に良い会社を作る仲間を募集致します！ぜひUNCHIオフィシャルHPから気軽に連絡ください。

#東京の副社長募集
#人類みな麺類
0072ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b2d-HcVi)
垢版 |
2020/08/10(月) 22:42:35.83ID:/EED5OOD0
>>70
本人が1番残念なのに気づいてなくて草
0074ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/10(月) 23:06:08.39ID:RliXho5ap
>>73
前の修行先に何事もなかったように復帰w
0076ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/11(火) 00:11:38.82ID:15P6hGQ9p
>>75
トップが謝罪しなあかんやろけどしてへんぽいなぁ...
とばっちりで他の弟子の名前と写真公開されてたし
0077ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/11(火) 00:13:53.08ID:dG4iU0Hup
言い分もあるやろけどハッシュタグでの暴言はやりすぎ
0080ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/11(火) 00:37:36.36ID:KKyFRM5Mp
送別会やってもらって復帰とか月亭方正か？
0083ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-CRUl)
垢版 |
2020/08/11(火) 03:57:01.25ID:hIwmS+W/a
輝vs無限のはじまりか？
0084ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM85-h0ig)
垢版 |
2020/08/11(火) 04:04:58.39ID:8cb+pUIQM
>>83

詳しく
0085ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp5d-/Jt2)
垢版 |
2020/08/11(火) 10:32:13.93ID:ToPFnSewp
じゅな
@1073_J
今日はまたおまえかとは言わせない超レアシフトです～！
こぞおま1日出勤しております～！
よろしくお願いします～！
0086ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-ok/e)
垢版 |
2020/08/11(火) 10:56:07.68ID:We9AfWlHd
歴史を刻めなう
0087ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb10-/Jt2)
垢版 |
2020/08/11(火) 11:51:07.97ID:vqp+X4hH0
バイトがTwitterで告知w
0088ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49f0-6Ie0)
垢版 |
2020/08/12(水) 00:07:45.53ID:b3NqwY4t0
ラーメン以外はダメ？
https://youtu.be/7r6P2yEHn5U
0089ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
垢版 |
2020/08/12(水) 11:03:00.89ID:9MRmjn9qp
かわらや。
@kawaraya_yume
工藤くんに会いに岸辺へ

僕のとは真逆のラーメン

ちゃっかり夢語って帰りました
マスクはちゃんとしてますよ

ご馳走様でしたー
https://pbs.twimg.com/media/EfInhHIU4AAFa1k.jpg
0090ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
垢版 |
2020/08/12(水) 11:18:52.61ID:P66wUfnLp
布施丿貫
@bow0313
布施丿貫です！
店の看板にも書いてますが
迷惑駐車禁止です！
店前の道路には車を停める事はできません！
隣は一般住宅です！
うるさくしてもいけません！
お並び中にタバコ吸う方も居てます！
他の方に迷惑です！
昨日近隣の方から注意を受けました！

布施丿貫
@bow0313
あまり言いたくないですが
分からんなら聞いてください！
駐車場教えますし
タバコの灰皿設置している所も教えます！
迷惑駐車に関しては
駐車禁止のコーン
を建ててるとこにわざわざ停めてます！
お願いです！
御協力くださいませ！
0091ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-8dSU)
垢版 |
2020/08/12(水) 12:06:22.57ID:cC1ygVj8a
飲酒運転みたく不法駐車も店側が罰せらればええのにな。
0093ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
垢版 |
2020/08/12(水) 12:17:45.59ID:v+dFAP47p
大阪のラーメンマン林
@HAYASHI_TAKAO_
先日レセプションに伺った新規ラーメン店を皆様にオススメします。

私が尊敬している野崎さんが天満北区役所前に7月1日【麺紡木】オープンされます。

過去最高レセプションに参加させて頂き、私は心から感動しました。

まず皆様が一番ご興味のあるラーメンの写真などを掲載させて頂きます。
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
垢版 |
2020/08/12(水) 17:13:13.37ID:M9hY5Uezp
金彩-kin iro-【公式】
@kiniro201905
【営業情報】
本日は非常に沢山のご来店ありがとうございました。
オープンから閉店まで行列が途切れず、夜営業分のスープを使用しての営業となりました。
よって本日の営業は昼営業のみとなります。
明日は11時30分からの営業予定となります。
よろしくお願いします。
感謝！
#金彩 #ラーメン #大阪

中華そば 無限
@mugen_chukasoba
お疲れ様！
0097ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
垢版 |
2020/08/12(水) 17:26:08.64ID:kIkycO72p
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
濃いお話ありがとうございました
#適度なソーシャルディスタンス済
https://pbs.twimg.com/media/EfNNh6YU0AI1Lv6.jpg
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/12(水) 19:14:55.90ID:qpaG4OOCp
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
間引き席にアクリル板系間仕切り入れたら、気持ち的に最強かな。
「安くやってやる」って人いたらDMください。
6基ほどほしいです。
0099ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/12(水) 19:21:02.10ID:QKbhXRNIp
なぎぴ
@nagipii_pii
8月17日オープンの小麦生まれ麺育ちさん
南森町のどストライク軒の跡にオープンされます
鶏白湯ラーメン食べたけど、とっても濃くて美味しいし、中華そばも甘味と旨味があって美味しい
またオープンしたら行こう
https://pbs.twimg.com/media/EfLzUWHVAAAzHJn.jpg
0100ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 457d-E2Bm)
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2020/08/12(水) 20:13:41.00ID:ONX7Qjep0
>>97
小汚すぎて草　　特に右の素人
0101ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/12(水) 22:30:50.26ID:IzMsfS9Bp
>>99
味玉汚いな
センスないわ
0103ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 09:36:42.99ID:Esb+4fhtp
ヒルドラ日本橋、営業中なのに店員不在とは？
0104ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 10:43:26.89ID:p8N4T2cBp
ラーメン業界でもあるかな？

松丸 亮吾
@ryogomatsumaru
ある番組の問題作成会議で、僕らが魂込めて作ってる謎解きを、
ちょっとだけ変えてさもオリジナルとして会議に出すクイズ作家がいるとずっと噂では聞いてたんだけど、
ここまで露骨だとさすがに動かないとまずい気がしてきたのでツイートする。
今後また同じことあったら連絡入れます。
0107ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 11:59:16.54ID:f7GIA1I+p
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
電話callダッシュ
「お電話ありがとうございます！金彩の松岡です！」
「金彩さんですか？」
「はい！」
「おたくの屋号を教えてください」
「キンイロです！」
「にんいろ？」
「いえ、キンイロです」
「何色？」
…そもそも会話が成立しないお問い合わせはお控えください勝ち誇った顔
仕込み時間が…盗られる
0108ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 12:01:05.26ID:XGRWK2v7p
>>106
青葉の中野本店店主が拉致監禁されて暴行された事件あったような...
0109ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 13:16:50.85ID:oFn8y7Cjp
manabu
@ramenwatanoshi
鶏白湯ラーメンを作りました。
ギリギリ合格点
改善点は見えたので独立開業したら
メニュー化したいですね^ ^

まだまだ美味しく改善するで！
清湯が難しい
https://pbs.twimg.com/media/EfOglKSUMAATx0m.jpg
0111ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 13:56:49.38ID:ANK6Yszzp
UNCHI社長(33歳)@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
「東京5店舗出店決定！」

9月中に東京2号店のオープンが決まりました。

一緒に良い会社を作る仲間を募集致します！ぜひUNCHIオフィシャルHPから気軽に連絡ください。

#東京の副社長募集
#人類みな麺類
0113ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 16:57:09.98ID:GL6kZyaup
>>107
Twitterする余裕はあるのにw
0114ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 18:25:44.13ID:bzS4WBvqp
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
訃報…明日と明後日はワンオペです。
すばやさ＋3最高速で動く松岡を見ながらビール飲みたい方はどうぞ。
海老蔵なみの睨みを浴びせます
寄り目できませんが。草
温かいココロと余裕をもってご来店ください。
テレビ効果にて確変中ですが、とにかく独りで頑張ります！！
0115ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d61-8dSU)
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2020/08/13(木) 18:40:41.48ID:c7TVjuk10
従業員のプライベートを世界発信で草
忌引きをネタにして草
一人アピールで臭
0116ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 18:55:45.83ID:HwlRXTA+p
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
朝電話
ランチピークに異常な回数のリダイヤル着信電話行列無視で注意
マスク無着用で注意
勝手に客席に入ってして注意
エアコンの風向きを手動で自分のところへやって注意
注文してない料理を注文したと大切なPAさんを叱責
店内暑いと苦情…繋がった草。
とりあえず塩でもペッペッダッシュ
0119ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9901-2X7V)
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2020/08/13(木) 20:20:32.61ID:8fYH0CFK0
店主が低レベルだからだろ
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3d60-xZXO)
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2020/08/13(木) 20:46:10.28ID:xER/+30K0
久しぶりに麺助で鴨食べたけど普通やったな
1250円は高杉やな、２度と行かん
0121ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5961-TRK5)
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2020/08/13(木) 21:11:03.21ID:m1av3Fl20
金彩、Twitterで「もりそばとはイメージが違う」という感想に「じゃあ沖縄そばは何でしょうか？」
とかトンチンカンな絡みしててあーこりゃアホだわとしか
一回行ったけど特に印象残ってないしもりそばは食べてないがもう行く気はせんな
0122ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 457d-XQXO)
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2020/08/13(木) 21:22:32.55ID:xI/I+8fa0
相変わらずエゴサーチして噛みついていくスタイルに草

樋口順久
@quadrifoglioyh
天七『金彩』。味噌の冷やし目当てやったけど、「もりそば」がメニューにあったのでそちらをオーダー。麺は予想外の角のある太麺、つけ麺の様な奴。つけ汁も「もりそば」とはイメージが違う、かえしのキリッとした辛味がないマイルドな感じ。麺・つけ汁の出来は良い、けど「もりそば」と言われると？

a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
·
1時間
返信先:
@quadrifoglioyh
さん
ご来店ありがとうございます。
蕎麦ではないです。
中華アプローチからイメージでもりそばと名付けました。　
みりんも使用してます。
そこまで細く区分したら沖縄そばは何でしょうか？
0123ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 21:32:16.02ID:+64PHv0Fp
>>122
全盛期の赤シャツさんかよw
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 21:34:31.91ID:3+c4wPKmp
ココカラサキエは可愛いおっちゃん
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 21:36:26.98ID:DUTKw9twp
麺哲系の「盛り」みたいなメニュー出してる店チラホラ見かける
0128ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 21:42:31.30ID:leHXcM8Ap
きんせいの社長は弟子のフォロー大変やなw
0129ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e68-o4rh)
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2020/08/13(木) 21:48:46.71ID:3/G2QO1b0
>>116
糞みたいな店やな
0130ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 21:51:08.84ID:1304H6/gp
今はまだ客とのバトルだけど、そのうち他の店とバトル始めそうで心配
0131ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42ce-A1ba)
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2020/08/13(木) 22:06:16.38ID:Aacv+SDv0
>>127
店にもプライベートでも誰もおらんのんちゃうか？
0132ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/13(木) 22:11:36.82ID:uUMRiV6Dp
汁なし担々麺 しろくま
@1109shirokuma

お疲れさまです

名店の主人の方に御馳走になりました

ありがとうございます。

赤いおじさん……もう49日ですかね。

お盆ですし　おかえりなさい

ではではカンパーイビール
https://pbs.twimg.com/media/EfTTAchUEAALg8E.jpg

a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
ありがとうございました
疲れが嘘のように飛んでます。
医食同源とも言うべき最高級の料理を楽しませて頂きました。
本当に感謝！
0135ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd62-Er23)
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2020/08/14(金) 06:03:46.45ID:GMXPGroAd
ジャンル問わずプライドが高いだけの自己満料理人は基本的に素人客の事を見下している
自分が認めない素人に意見される事は許せないみたい
本物の一流と呼ばれる料理人は謙虚
0137ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 07:45:34.73ID:3L7FPXbFp
軌道に乗ったらこんな態度なん？
0139ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 09:30:28.73ID:qCu4esNfp
厨房機器が壊れたりしたらTwitterで安くできる人募集したりもイタい
0140ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 09:50:21.72ID:GIPPea+Qp
女将さんに暴言吐いたのに元修行先本店出戻りとか...
0142ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 10:10:15.06ID:p40Ahxu3p
素人関西ラーメン紀行で麺　紡木が酷評されてる
0144ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 10:25:37.11ID:YhguNMoap
>>143
店主マスクなしは他の店でもあるよね
0145ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 10:28:14.19ID:FDeWfM+9p
いつのまにか別邸三くに戻ってるような...
0148ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 11:15:39.88ID:fuvQL6G8p
わい・えいち
@yukisan_Pg
そういえば先週末JET行ったやんって事でまんかいに行ったが…対応クソすぎるやろ。
客同士では喧嘩になるのがわかっているので店員さんに伝えているのに。
ここは生ビールサーバの掃除が行き届いていなかったりするし、もう2度と行かない
0149ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 11:55:03.73ID:54+wX8IQp
モンキー
@monkeykuni
歴史を刻め 下新庄本店『汁なし』
コールなしで盛り出した(￣O￣;)
コロナ対策か汗マーク盛り付け終わると…
「あっ‼ニンニク入れますか？」
えー！！コール忘れてたな大爆笑
でもちゃんと別皿で愛情盛りイイね
そんなマサ店長が好き(￣∀￣)
ただいま歴史麺が最高な仕上がり
ゴワゴワワシワシたまらん
0150ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-0ooH)
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2020/08/14(金) 12:09:37.17ID:/GpZzzWbp
金彩、最初はそこそこな感じだったけど
次行ったら何の味も印象もなくなってた

まぁ、マズいラーメン屋ということなんか
0151ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 14:45:45.40ID:t4k41ckup
破門されたから盛りじゃなくてざる中華？

うるぷる
@T1qHu
和歌山市駅　『ざる中華』終了させて頂きました。
ありがとうございました深くお辞儀する男性

全粒粉の粉は、まだ、ありますので近日中に再開しますVサイン
0152ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW be2d-Zrna)
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2020/08/14(金) 15:02:51.42ID:cS5E/AMT0
金彩って開店当初の方が今より味はよかったと思う 今はなんでもやりすぎて器用貧乏になってるし限定でしか客を呼べない店の印象 限定も何度か食べたけど正直どれもいまいちだったかな 取り巻きの常連ラオタが持ち上げすぎかと思う
0153ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 15:05:28.73ID:lmV5tOWkp
>>152
限定に熱心と言われて出禁にしてたけど効いてたみたいだね
0154ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 17:03:04.94ID:CDXNoklKp
>>152
味の魔術師
0155ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 18:13:26.48ID:gyuF0vxUp
さとー復活
ぶたのほし→ロックンビリー連食
0158ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c29d-sEmv)
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2020/08/14(金) 20:48:40.19ID:W5gsOLEp0
@venus_takatsuki 返信をいただき有り難うございます。
私が言いたかったのは、自分のイメージする「もりそば」と貴店で提供されているものが私の思う物とは違ったという事です。御店主が此が「金彩のもりそば」と思われているなら、全然問題なしです。此からも提供して下さい、私は自分のイメージと違うから再食なし。


店主と違ってしっかりした返事返してるね
0162ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/14(金) 23:08:12.26ID:gzRlkOqTp
金彩　YAMACHAN　福島壱麺
0163ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49d9-fdbX)
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2020/08/14(金) 23:45:56.45ID:yoeOejBH0
冷やし味噌より冷やし塩がうまいと思うけど店主が痛すぎて気を使う
0166ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5961-TRK5)
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2020/08/15(土) 02:00:57.32ID:smic/Xfc0
>>158
>私が言いたかったのは、自分のイメージする「もりそば」と貴店で提供されているものが私の思う物とは違ったという事です。

普通に読んでたらわかることをわざわざ言及される恥ずかしさよ。これ「お前はアスペやぞ」と言われてるようなもんやん
しかもその後「再訪無し」とまではっきりトドメ刺されててダサすぎ
0168ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/15(土) 02:38:13.93ID:6W2prvS/p
でも、岡ほしよりまし
福井に行くのかな？
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 457d-XQXO)
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2020/08/15(土) 08:12:35.04ID:wWSteupd0
ありがとうございます。
店内での待ち合わせや合流は当然禁止ですが、外でお待ちになる際も全員揃ってからお並び下さい。
いつもありがとうございます。
引用ツイート

a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
· 6月13日
さすが！職人さん！17時ピッタリに終わってくれた。

大掃除も終わって、瓶麦でお疲れ！！
旨い！

#天満駅
#寅屋　さん

たまにDMで合流したいとご連絡頂きますが、こちら合流禁止です大爆笑

以前、来られた方にやにやした顔がいて、僕が怒られました草
0171ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
垢版 |
2020/08/15(土) 11:24:31.15ID:B/ORsTUVp
釈京子@らの道&関西ラーメンファイル
@musicfighter67
中華そば@小麦生まれ、麺育ち。/大阪市北区南森町2-3-25
2020年8月17日にグランドオープン予定の新店さん！
プレオープンにて中華そばをいただきましたが、
驚きの完成度。
ほの甘い鶏出汁の流行りのテイストながら抜群の安定感＋多めの鶏油で余韻マシマシ。
これからのご活躍が楽しみです！#釈のラーメン
https://pbs.twimg.com/media/EfbP2hWU0AA65ct.jpg
0172ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/15(土) 19:06:00.38ID:fU18U51dp
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
炒飯のご飯を仕込みました。
うちの炒飯は「残飯冷やご飯」ではなく、炒飯用の米を炊いて炒飯用として仕込みしてます。
今回のやつは月曜日から火曜辺りが良い塩梅になります。
たぶん僕が卒業した某系統の炒飯は絶対に旨い！
焼場に入れる人間も僅かですからね。
食べ比べしても楽しいかと思います^_^
0174ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-PxzN)
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2020/08/15(土) 19:22:12.78ID:L1c91iZ1M
>>173

ここじゃなく、Twitterに返信してくれ
0176ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-A1ba)
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2020/08/15(土) 19:34:43.33ID:Pmtw5+oXa
残飯は食べ残しの意味だろ
なんでわざわざ馬鹿な間違い晒しながら前日残りの食材を使ってる店をdisるかなあ
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/15(土) 19:57:14.32ID:6vzEmrGJp
火力へのこだわりとか語ってハードル上がりまくってるかやなあ
0179ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-A1ba)
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2020/08/15(土) 20:36:06.23ID:l1EDEKVya
某系統のチャーハンは何回か食ってるけど
パラパラというよりモサモサ
口の中の水分ガッツリ持っていかれるし
味も薄くて自分には合わなかったな

それを美味い、て感じてるんだから未食でいいわ
0180ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49d9-fdbX)
垢版 |
2020/08/15(土) 20:45:27.89ID:sQ5c8xNI0
金彩ラーメンはうまいけどチャーハンは俺も2回食って2回とも硬くて味も家庭レベルだったのでもう食わない。青二犀とか総大醤とかのは確かにうまい。ちゃいべちゃ系が好み
0181ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-0ooH)
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2020/08/15(土) 20:54:59.13ID:am3J/1AFp
ラーメン屋の炒飯とかラーメン食べながらでも味わかるように濃い味付けにしてるから美味しく感じるだけだろ
食べた後のノドの渇きが尋常じゃない
0183ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e68-o4rh)
垢版 |
2020/08/15(土) 21:04:28.59ID:M7XYLO6R0
総大醤の炒飯は油が多過ぎる
0184ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d29a-Ulks)
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2020/08/15(土) 21:07:37.44ID:Ib50xLtS0
俺はラーメンとチャーハンは避けている
チャーハンの味がラーメンの味を壊すから
仮に食べるとしてもラーメンをすべて食べ終えてからチャーハンを食う
それでも福島のサバ6のチャーハンはうまい
作り手や日によって味は変わるが
それでも高レベルなのは違いない
0186ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
垢版 |
2020/08/15(土) 21:11:59.25ID:Tapg9TRap
某系統の炒飯何度も食べてるはずだけどあんまり記憶にない
総大醤や塩元帥のほうが好み
0190ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/15(土) 21:59:46.60ID:NLGJxH4Bp
きんせい代表　中村
@kinsei_nakamura
今日、お客様から直営店のクレームを頂きました。
誰が麺場に立ってお客様にラーメン出そうがどのお客様にも同じラーメンをご提供しなければならない。
塩辛い、ぬるい..
完璧主義ではないですが、ご来店下さるお客様に良い気持ちでお帰りして欲しいと思います。
明日は良いお言葉頂けますように！
0194ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/16(日) 00:56:48.10ID:MP5d5jFHp
伊藝はスーパーマラドーナ武智に似てた
0195ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/16(日) 11:45:06.18ID:uGj5EL3Xp
こじままさひろ
@kojimakojima
10代の女性にわいせつな行為なぁ……
俺たちは責められへんよなぁ……
10代の女性にわいせつな行為……したいもんなぁ………………
0196ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4968-68fl)
垢版 |
2020/08/16(日) 16:12:18.41ID:YJsCrZ7b0
>>195
だからそれがどうした？なぜ転載する？
こいつはたしかにラーメン屋の店長だけど何が面白いの？
Twitterの個人垢でしかも店の宣伝もしてない個人垢で何を呟いても問題ないじゃん？
0198ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4968-68fl)
垢版 |
2020/08/16(日) 16:18:01.31ID:YJsCrZ7b0
>>195
Twitterで直接文句言えよ。お前の転載でかなりいろんな人に迷惑かかってるから。あとお前弁護士で情報開示とかされたら人生おわるぞ。
0199ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-wQOk)
垢版 |
2020/08/16(日) 16:46:30.64ID:1AGqd92jr
>>198
馬鹿な文章だなw
何かのコピペかと思うけど、違うのか？
0200ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-68fl)
垢版 |
2020/08/16(日) 17:03:43.24ID:ONO++Fiva
>>199
どの文章がバカですか？
こいつの転載でかなり迷惑被ってるんでマジちみ開示しようと考えてます
0205ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-0ooH)
垢版 |
2020/08/16(日) 18:45:55.44ID:otam7+rTp
転載バカはリアルでも嫌われてるし仕事も出来ない
間違いなくw
0206ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/16(日) 18:52:49.83ID:Utk10/8Wp
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
僕のここ数ヶ月以内の言動で波紋を広げている噂を聞いたが間違ってないと思う。
ネットリテラシー、情報リテラシーを理解してないお客様や変に常連面して、ご贔屓様や親友などに迷惑を掛けるお客様に対応をしただけ。
もし、あちらが正当化するなら時代遅れも甚だしい。
0209ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/16(日) 19:29:36.05ID:AG+vvCH3p
おおはたえりか
@0609erika0609
オコメノカミサマ2店舗目の
物件探し中(・∀・)‼

良き物件に出会えますように…♡
#オコメノカミサマ
#ラーメン屋
0211ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-0ooH)
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2020/08/16(日) 19:38:50.87ID:otam7+rTp
オコメノカミサマと青波は足し算が下手なラーメン
色々載せ過ぎ混ぜすぎ
0213ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/16(日) 19:53:53.94ID:HOwEMUWwp
ハラミのカミサマオープンしたばかりなのに大丈夫なんかな？
0215ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/16(日) 22:02:31.14ID:9eaIGrdCp
とよつね
@toyotue
【新店予報】　小麦生まれ、麺育ち。
＠大阪メトロ南森町　『どストライク軒 FACTORY』跡地　
8月17日オープン予定。
こちらの清田店主は
『必死のパッチ製麺所』で７年間務められ、
この地で開業されました(^-^)
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6d-PxzN)
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2020/08/16(日) 23:19:29.12ID:qzsVOt6ZM
>>211

そういう時は引き算が下手って言うんだよ
0219ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49bb-mjbN)
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2020/08/17(月) 04:06:15.03ID:DzrlhCKD0
大阪市内に複数出店、和歌山の清乃

新型コロナ禍自粛モード、出店計画時の月次売上は未達
テナント家賃負担が重荷なんだろうね
売上を補うためカップ麺を再販
https://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=1151

カップ麺コラボ成功 → セブンイレブンの蒙古タンメン中本
全国定番商品です

ラーメン店の経営は大変
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/17(月) 09:10:18.19ID:F9+TGqzzp
博多とんこつ天神旗
@01rkrNSzzPRGRpF
8月17日(月)、休養のため臨時休業致します。
ご迷惑をおかけし申し訳ありません。
明日、火曜は定休日、水曜日からの営業再開となります。
よろしくお願い致します。
天神旗
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-yCzg)
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2020/08/17(月) 13:17:54.27ID:aqti52YEp
麺や而今 大東本店
@menya_jikon
本日迷惑駐車多発の為
営業終了致します。

白い車の２１○○の人
迷惑駐車されたので
指摘すると
クラクション鳴らし
更に近隣に迷惑かけながら
帰られました

カメラにも写ってるけど
ニュースにでもなりたいのかな？

訳わからん奴は二度と来ないで下さい。
0227ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-8dSU)
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2020/08/17(月) 18:01:44.59ID:NWqA8cHCa
>>222
晒してニュースにすりゃええのに

逆張りが、客のモラルだけを期待して対策しない近隣泣かせの飲食店と晒されるがしれんか
0228ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMb1-gmdH)
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2020/08/17(月) 18:53:39.42ID:rHNp0V0MM
>>226
行った人から本店とクオリティが全然違うとか
行ったない人から和歌山行く気なくなったとか
初日の反応見た後に本店は作り込みが違うから
違って 当 た り 前
って空白スペース駆使して悔しそうに反論して
関わりのない有名同業者からも
ゴタゴタ言うなら屋号変えればいいのに
って突っ込まれるような状況から
秘境の神格化が無くなって終わった感あるよね
0229ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-fdbX)
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2020/08/17(月) 19:07:21.22ID:/r8uVJ6Ka
>>222
人としてカスは晒しておけ。
0231ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/17(月) 19:12:37.04ID:1GJ+EOQVp
和歌山以外の客来ないでとか言ってるわりに常連毎週通ってるよな
0232ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e68-gmdH)
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2020/08/17(月) 21:01:56.20ID:LmQBZvoy0
和歌山の客以外来ないでってw
結局都会じゃよくあるこだわり程度で
ライバル不在とラーメン知らない客の僻地で
無双してただけって事だな
大阪で成功した実積もないのに
ガラパゴスブランドで繁盛できると思って
乗っかったあの長浜の店の可哀想だな
全然客入ってなさそうだし
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-yCzg)
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2020/08/17(月) 21:22:32.70ID:W9k2nxZ+p
直営ではなく、プロデュースですみたいなこと言ってても
評判悪かったら本店の人気も落ちるんかな
0235ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e68-o4rh)
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2020/08/17(月) 21:44:33.08ID:zkSwAXx/0
所詮はクソ田舎の和歌山レベルだったって事だよ。これ以上何があるんだ
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49d9-fdbX)
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2020/08/17(月) 22:47:49.77ID:mENEKpki0
なかなかいけないとか平日しか空いてないってレア度は重要。いつでも行けるようになると一気に価値さがる。清乃は過大評価されすぎたな
0239ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d22d-OueA)
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2020/08/17(月) 23:34:48.85ID:QCDjXu9b0
交野市のきんせいどう？行った人いますか？美味いですか？
0241ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e68-o4rh)
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2020/08/18(火) 01:00:09.49ID:v6Akf+9l0
大阪で低評価されるのが怖いから免罪符を用意してたんだろう
0243ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-yCzg)
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2020/08/18(火) 10:48:44.95ID:fsdu1TGAp
紡木が限定開始
プレミアム新麦と鯛の冷汁９８０円
0244ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-yCzg)
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2020/08/18(火) 12:59:56.90ID:m9+1379Op
代表待ち子どもならOKとか言ってる奴いるけどそもそも行列店に連れて行くのがなあ
0245ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-RtuE)
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2020/08/18(火) 13:10:37.71ID:mw4IXL2ar
堂山の清乃いつ見てもガラガラ
暇すぎるのかワンオペで回してるし終わってる
0247ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad2c-68fl)
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2020/08/18(火) 21:05:15.65ID:Y9O2vLhL0
結局は店任されてる人間の腕次第って分からへんアホ多すぎるわ
0251ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e68-o4rh)
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2020/08/18(火) 21:17:02.94ID:v6Akf+9l0
俺が作ってないから不味くてもセーフ！
0255ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6d-PxzN)
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2020/08/18(火) 22:22:32.83ID:Os7Gkw+aM
>>254

レードルの使い方で味のブレはあっても
劇的に美味い、劇的に不味いはナイ

よーするに職人がレードルをキッチリ使って梅田の清乃のラーメンを作っても不味いもんは不味い

食ったことはないけどね
0258ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM56-5MGp)
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2020/08/18(火) 22:46:14.88ID:35vThse+M
>>257
いや島田とかオマエ以外興味無いから違うべw
0260ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e68-o4rh)
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2020/08/18(火) 23:09:06.62ID:v6Akf+9l0
>>252、>>253
誠実さの欠片もない田舎者だよ
0263ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eddf-KhPQ)
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2020/08/18(火) 23:28:32.56ID:fj78wiwy0
堂山清乃は名前貸しのフランチャイズ
やってるのは串カツじゃんじゃんとかの安いインバウンド向けの店出しすぎて従業員教育まともにできてないチェーン店の八銭グループ
なので味は本店とか比べ物にならない
同じく兎我野の清乃もそこがやってるから美味しくない
0264ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e68-o4rh)
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2020/08/18(火) 23:30:49.55ID:v6Akf+9l0
清乃自体も美味しくないってオチで話は終わったね。
0265ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d29a-Ulks)
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2020/08/18(火) 23:39:55.85ID:Hjap8gNX0
バイトみたいなのがラーメン作ってもちゃんとしたものが出きるはずがない
スープ作るにして材料入れ忘れて平気で出したり、火加減も時間も濃度もまちまち
それなら最初からセントラルとか業務用スープにしたほうがまし
0267ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9901-N+zl)
垢版 |
2020/08/18(火) 23:41:49.32ID:1gT7KUBD0
大阪のつけ麺だったら島田が一番だな。
ラーメンだったら、人類みなうんち
0269ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp73-Lf6i)
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2020/08/19(水) 00:04:36.41ID:3mYmoLWCp
なんばの和海はガラガラのイメージ
清乃、和海が目玉やったはずなのに...
0272ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp73-Lf6i)
垢版 |
2020/08/19(水) 00:51:37.07ID:r3uM5MCop
Mr.こってり麺 清乃はいつの間にか閉店
0276ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-X4dq)
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2020/08/19(水) 06:45:18.83ID:M6C8Mpsya
近鉄も混んでるよな
和歌山のラーメン屋って平均値は高いと思うけど、
足伸ばして食べたいって気にかる店少ない。
清乃本店、月乃屋あたりはうまいけど僻地だし。
0277ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-W9Mi)
垢版 |
2020/08/19(水) 10:13:09.38ID:H6oSFBfAM
ジコンって大東本店と肥後橋、四ツ橋等の支店は別物？どちらももう一つでしたので…
0279ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM73-7jRt)
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2020/08/19(水) 10:38:59.02ID:Lqd92JtAM
守口の滝井にある麺匠而今は大東の暖簾分け店やけど他は関係ない
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2c-opce)
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2020/08/19(水) 14:57:52.67ID:lR5sK/Tj0
>>263
クリスタのカドヤもFCやろ？
こないだ前通ったけどガラガラやった。
0285ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9f-XaEG)
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2020/08/19(水) 14:59:05.05ID:URw87ivGd
日本酒の而今は美味しい。ただ価格が見合ってない
0286ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2c-opce)
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2020/08/19(水) 14:59:17.99ID:lR5sK/Tj0
>>268
1番の違いは水やろ
0288ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp73-Lf6i)
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2020/08/19(水) 15:50:55.65ID:owy1pj1Yp
麺や而今 大東本店
@menya_jikon
麺や而今 大東本店です。

本日
久々に腰を痛めてしまい
ラーメン作れそうにないので
夜は仕込みをさせて頂きます

大変申し訳ございませんが
夜の部は
臨時休業とさせて頂きます。

宜しくお願い申し上げます
0292ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMc3-hjX1)
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2020/08/19(水) 22:50:24.01ID:BJFuO/cxM
水でも変わるけど、
もっと変えるべきとこは、たくさんある
水なんか、割と最後の最後
0293ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f61-opce)
垢版 |
2020/08/20(木) 02:27:03.30ID:crJkZCTM0
一流シェフなみにに語るやん
0294ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff68-XaEG)
垢版 |
2020/08/20(木) 02:37:03.93ID:ffL5t0Iw0
居酒屋もやっとるような糞ラーメン屋やで笑
0296ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f01-u2+K)
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2020/08/20(木) 08:57:31.93ID:9gsKbhLc0
で、結局色々変えて
本店とはまったく別の味

同じ店で食べても日によって味は違うからね
0297ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f9a-3qHE)
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2020/08/20(木) 09:31:10.80ID:gC7Kd3AT0
.
中華そばココカラサキゑ@kokosaki_tomo

最近タバコの数が尋常じゃなく増えてる、禁煙にそろそろチャレンジしたいけど中々キッカケになる事無いで延び延び…みんな後押ししてくれるかな？
0298ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp73-Lf6i)
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2020/08/20(木) 17:36:34.79ID:baHfnwP7p
「和え玉に味あるので、チャーハンと頼むとコスパよさそい(笑)」
みたいな口コミあった...
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2c-opce)
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2020/08/20(木) 21:02:51.63ID:q9kOpipY0
阿倍野のみつ葉は本店と全く別物なん？
0306ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f01-Dag0)
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2020/08/21(金) 08:44:55.34ID:sv1X50wp0
>>302
あれが旨いんかぁ
二度と食べんでええと思ったけどな
0307ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-X4dq)
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2020/08/21(金) 10:03:33.11ID:wdxTms/6a
>>305
何となくポン酢を少しかけたいと思った。
0308ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp73-8jvC)
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2020/08/21(金) 10:47:06.07ID:JunwQzFQp
>>214
甘エビとか口の中生臭くなりそう。生臭いで言ったらずんどう屋もすごいけど
0310ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp73-Lf6i)
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2020/08/21(金) 12:46:37.92ID:wOTUmuM8p
月　旧一
@oldmoon_1

最近思ふこと。

關西圈に、太麺をまともに茹でることの出來る店主つて、實際何人くらいゐるんやろ？

#ラーメン #ramen #つけめん #つけ麺 #tsukemen
0314ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2c-opce)
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2020/08/21(金) 15:40:17.66ID:/QcTZFyy0
>>301
ありがとうございます。


>>306
俺も食べたことあるけど、濃すぎず薄すぎず、食べやすいと思ったわ。
ただ盛り付けする時に素手やったから、手袋かトングでして欲しいと思うのと素手やったらもう行かんでええかなと。
0315ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp73-Lf6i)
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2020/08/21(金) 16:51:10.41ID:rjUpv10hp
ふく流JAPAN
@Wadachi_fukuryu
あかん。　毎日辛すぎる、、、
味はどんどん良くなるのに、
ほんまにコロナいかつすぎる、、
0318ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f5f-Niip)
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2020/08/21(金) 19:02:03.60ID:9qzNJD4I0
バーミックスされたって何？
ラヲタ以外から聞いた事ないだが
0319ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp73-gtaT)
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2020/08/21(金) 20:14:18.14ID:Vrno/hnap
金彩マジで不味くなったよな、二度といかんぇいいわww
0320ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f7d-gtaT)
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2020/08/21(金) 20:14:58.99ID:AoknD88E0
元からマズいだろ
0322ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-uofA)
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2020/08/21(金) 20:32:36.05ID:iMksWQH10
>>321
アホあれはあれで呑んだ後に食いたいラーメンやで、大統領な。
0326ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM8f-hQdj)
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2020/08/21(金) 20:56:38.20ID:IMJ7NG32M
>>325
バカ舌自慢もいい加減にしろよw
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f7d-RTUg)
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2020/08/21(金) 21:24:22.27ID:AoknD88E0
あれ、ご本人さん降臨スレかww
0329ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr73-eBpz)
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2020/08/21(金) 21:55:04.09ID:ZavL9Zler
>>321
大統領とか南州軒って泉州地区のラーメン屋の代表やな
0332ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp73-uofA)
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2020/08/21(金) 22:17:52.76ID:4kfeq8KFp
大統領食いたなってきた
そやけど呑んでるから、車で行かれんから諦めるわ
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f68-Y9t9)
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2020/08/21(金) 22:29:16.65ID:9OLcAP310
>>317
全部自分の好みだけど

今確実にあるところだと彩哲(平日のみ)

過去にやっていたけど今あるかわからない所だとJET
スナックパークのカドヤも結構よかったけど量がやや少ないんだよな(+200円ぐらいで大盛やってほしかった)
0335ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp73-uofA)
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2020/08/22(土) 02:17:43.63ID:frDKLSHVp
>>334
車でまわってるかは不明やけど、泉佐野駅の近くで店はやってるよ
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp73-Lf6i)
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2020/08/22(土) 11:49:26.26ID:kYoJwMn+p
テドロス事務局長はニボ嶋に似てる
0337ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp73-8jvC)
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2020/08/22(土) 12:01:33.52ID:67ZRsFGvp
大統領は衝撃的な衛生観念の無さをはっきり目撃したから絶対食う事はない
0339ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-7Riq)
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2020/08/22(土) 12:35:51.24ID:1x6dRgVia
昔あった今里らへんにあったタマユ？らの九州ラーメンの店今でもあるのかな。学生時代よく食って好きだった記憶がある。20年以上前かな。その頃には天神旗とか洛二神はあったな。南森町にもレンガ？みたいな店とかも有名だったような。ドア開けたら喫茶店みたいにカランカラン鳴ってたのが笑けて覚えてる
0340ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f68-2QNr)
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2020/08/22(土) 14:45:13.24ID:3qfxekdC0
>>333
寿司や焼肉丼とカドヤのラーメン一緒に食えるのはスナックパークだけ
0342ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f68-2QNr)
垢版 |
2020/08/22(土) 17:34:08.73ID:3qfxekdC0
厨房内が暑いからやろ
0343ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff2d-Pye7)
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2020/08/22(土) 19:57:10.98ID:xLJ3QP9M0
>>336
めっちゃ似てるwwクッソワロタwww
0345ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fd9-7Riq)
垢版 |
2020/08/22(土) 22:13:28.98ID:fjHxph4U0
>>344
凄い普通やん
0349ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f23-qCN6)
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2020/08/22(土) 23:24:23.44ID:SjzHKkaP0
西宮ガーデンズのカドヤオープンの時行って製麺機置いててまぁビビったな
大将が普段着でカウンター外に居たからお察しだったけど

マルショウが三番街に入ったり今はエストワンなの雲雀か

ここ10年15年でフードコート業界も変わっちまったよ

個人的にフードコートで1番まともで美味しいのは三田アウトレットのピザ屋
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9f-s5Ld)
垢版 |
2020/08/23(日) 00:39:18.00ID:bV64eo+Cd
>>345
あそ、でもうちはほんまびっくりしてすきやから
次は具体例だして遊びにきてな

キムチ食べ放題なー昔は北巽の花丸いうたけどリニューアルしてからまずなったしたなあ
大阪府内にはキムチ食べ放題の店多いからまず近場からせめて好み探してしかいいようがないわ
0353ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f61-X4dq)
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2020/08/23(日) 01:38:09.30ID:jva3tV840
みんな大好きふくちぁん系があるじゃん
0355ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff68-2QNr)
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2020/08/23(日) 13:46:46.86ID:wdflhxKJ0
ふくちゃんには丸源のラーメンもあるぞw
0357ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff68-2QNr)
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2020/08/23(日) 16:33:17.79ID:wdflhxKJ0
チェーン店の割にって、チェーン店舐めすぎやろw
0359ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f9a-bQ3p)
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2020/08/23(日) 17:31:24.89ID:H97B6F/40
塩元帥って一応チェーン店なんだけど
取材拒否の店なんだよな
というより社長の裁量なんだ
そこらのチェーン店ってメディアの恩恵を受けようとしているが塩元帥は独自の方針で店の評判を高めようとしている
徹底した管理方式がここまで店舗拡大した
もちろんラーメンは美味しい
0360ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff68-XaEG)
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2020/08/23(日) 18:19:08.52ID:AcyML6b60
まあ総大醤のマスターは店開いた時から客本位ではあったな。今の総大醤のラーメンは好きやないけど
0363ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-NCNY)
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2020/08/23(日) 23:17:38.16ID:8qcb2m7/a
>>339
岸里のも無いのかな？
0364ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9f-s5Ld)
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2020/08/23(日) 23:19:45.59ID:a93lYEgtd
ここいる人で衝撃をうけたというかうますぎてびっくりしたラーメンってなに？
うちは有名所でわるいがumami
いや、まじであんな鶏鶏してるスープ知らなかったからびっくりした
色んなにたような店おおいけどこれを越えるのはうち的にはないな
0366ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fd9-7Riq)
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2020/08/24(月) 00:08:00.87ID:MmSoXkqV0
>>364
30年ぐらい前に初めて天一食った時は衝撃だった。洛ニ神もこれがラーメン？ってなった。その頃ラーメンなんてインスタントか中華屋のしか知らなかったし。最近だとumamiとかトイボックス、ビリーの鶏ラーメン食べてからは、煮干しとか他の素材が入った中華そばを、余計な物入れすぎに感じるようになった。
0367ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fda-s5Ld)
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2020/08/24(月) 00:22:37.74ID:DXz6TeAe0
>>364
ラーメンを初めて知ったのは大統領、ほんまうまかったんよ
で、次に二両半あれで初めて醤油ラーメンしったわ
大人になってからは麺屋7.5Hz、umami、カドヤ、清流、而今、塩元帥かなあ
ほんまに醤油ラーメン好き好きやねん
0371ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-b3iv)
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2020/08/24(月) 00:53:11.99ID:MmDMyjle0
潮は人類みな麺類が最強
0373ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-NCNY)
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2020/08/24(月) 05:04:10.15ID:MvjwTGCMa
>>364
玉造のラーメン大吉（って名前だと思う）
源さんってラーメン屋になってる所にあった。
うま過ぎて一日2回行ったりしてた。

たまに気まぐれラーメンでアワビとかやるんだけど
世の中にこんな旨い物あるのかってなった。
もちろんデフォルトのラーメンも最高だった。

あの頃、大阪に中華そば的な醤油ラーメンは少なかったから尚更だった。
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f61-X4dq)
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2020/08/24(月) 05:25:59.48ID:sBP7VcXs0
ラーメンにハマったのは花京と光龍益のせいかな。
0375ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2c-Is5t)
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2020/08/24(月) 09:40:37.87ID:NDoSlCft0
>>364
俺は初代の月光仮面かな、塩やけど。
清湯の醤油嫌いやから10年くらい食べてないけど、10年くらい前に食べたのは住吉やわ。
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f68-AI8d)
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2020/08/24(月) 10:48:00.14ID:Je5aom0f0
明日、仕事でめったと行く事のない京都に行く事になったので、この機会に京都のラーメン
を食べてミスターギョウザに寄って餃子を持ち帰りして帰ろうと思ってます

場所は南区で東寺辺りに行きます。車なので30分程度の移動距離でおすすめのラーメン屋が
あれば教えて欲しいです

出来れば豚骨・鶏白湯以外でお願いします。

京都のラーメンスレが全く機能してなさそうだった為、ダメもとでこちらで聞いてみました
0378ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp73-ANUs)
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2020/08/24(月) 11:07:08.89ID:RuFf/bcBp
>>377
第一旭
0381ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-cQJ5)
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2020/08/24(月) 15:11:35.27ID:Ef8x7L3Sa
いま行列店も空いてるからな
特に京都、それもたかばしの2店のような立地は外国人と観光客で大行列作ってとても地元の人間が入れるような状況じゃなかった

今は観光客の多かった店は空いてていい
0383ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f68-AI8d)
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2020/08/24(月) 16:29:06.69ID:Je5aom0f0
377です

有難うございます
第一旭に行ってみます
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-Y9t9)
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2020/08/24(月) 18:05:59.92ID:1aNlLsqla
>>364
小学生の時にとーちゃんに連れていってもらった薩摩っ子ラーメンやな
多分、初めてラーメン屋で食べたラーメンやった気がする
バイト始めて自分の稼いだお金で初めて食べたラーメンも薩摩っ子のチャーシューメンやったわ
0385ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f02-JEyV)
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2020/08/25(火) 00:10:23.67ID:i6fXHCDC0
福島ってろくなラーメンが無いので有名だけど、二郎系もろくなのが無いな。
自称こだわってるアピールしてる店の食べてもどれもこれも無駄に甘いものばかり。
それ以外にも基本的に全て関東の人気店と比べて甘い。
しかも無駄な甘さ。砂糖が貴重な時代の甘味への憧れをいまだに引きずっているのか？
せめてラーメンイエロー並みのレベルの店、無いのかなぁ
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f7d-RTUg)
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2020/08/25(火) 00:14:26.96ID:Dhum5dmL0
>>385
じゃあ行くなよ、ボケナスww
0388ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp73-N59K)
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2020/08/25(火) 07:26:05.26ID:vUIxo6hvp
20年ほど前に四ツ橋？西大橋にあった青葉らあめんは、結局潰れたんでしょうか？
すごく人気店で、一時は長堀にもお店があったと思います。
松屋町のほんまもんやは継承しているのかも知れませんが、味が違う気がします。
店員(バイト？)に聞いても、元の店には行ったことがないそうです。
あそこの角煮ラーメンは旨かったなぁ。
0389ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f61-Rns+)
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2020/08/25(火) 09:54:23.96ID:EzJLLIcC0
>>388
なんか色々不幸があって結構前に続かなくなったとは聞いてるね。
ほんまもん屋は唯一残った店で合ってるけど時間経ってるし元店知らないのも無理はないかな。味が違うのは他にも言ってる人いるねえ
0393ラーメン大好き＠名無しさん (ﾐｶｶｳｨW FFc3-7Riq)
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2020/08/25(火) 12:41:57.12ID:sCeoptbZF
京都だけど、何十年も前ますたに、ほそかわ、たんぽぽは初めて食って感動して何度も行った。いいちょとか新しい方かな
0395ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp73-Lf6i)
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2020/08/25(火) 15:35:30.35ID:ghNOOqDOp
輝出身はまたおまばかりという風潮
0398ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-X4dq)
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2020/08/25(火) 18:12:51.74ID:0bSXb/+4a
>>393
たんぽぽは確か20年くらい前に代替わりしたんやよね
食べ物持ち込みオーケーはまだやってんかな
0399ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-7Riq)
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2020/08/25(火) 18:51:35.72ID:cMlObz69a
>>397
マジですか、、、そんなにたってるのか。高安といいちょと暁だっけかなニューウェーブ3店とか注目浴びてたけど。いいちょはラーメンと焼飯がめちゃうまかった
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp73-NCNY)
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2020/08/25(火) 20:02:27.75ID:8NcDBAXLp
>>388
難波にもあったね。
あそこの硬い濃い味の煮卵すきだった
0401ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp73-gtaT)
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2020/08/25(火) 20:46:10.52ID:56R+sFaIp
>>396
岡ぼしに水貰いに行ってたよね
0402ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp73-Lf6i)
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2020/08/25(火) 20:58:32.82ID:p01DKFZ1p
岡ほしとは何だったのか
0403ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-cQJ5)
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2020/08/25(火) 21:14:56.10ID:3lUc0+94a
>>399
そそ、当時ニューウェーブ三羽烏みたいなんでネット黎明期に共同ホームページもあったね

言っても今から思えばどれも京都ラーメンの範疇、もしくは延長だったかな

舞鶴のしがないラーメン屋から三鷹の鏡花で修行してはじめてつけ麺、魚介ダブルを身につけて千丸に店出したしゃかりきが京都にとっては本当のニューウェーブだったかな
0404ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM8f-hQdj)
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2020/08/25(火) 21:15:48.94ID:JNTK5Hy7M
丿貫なんて所詮2番煎じ

ホント関西人ってバカだなぁ
関東のものをありがたがる&関東のマネしか出来ないんだな

いつも関東に負ける二流者
0405ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp73-Lf6i)
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2020/08/25(火) 21:20:11.11ID:RqzDmUs1p
manabu
@ramenwatanoshi

しま鯵、のどぐろ。
うんめ～
🍻ススムススム。
低温調理してるから帰らないと

#寿司ダッシュ
#お寿司
#回らないお寿司
#鶏チャ
#縁切り
#応援してないくせに
#誰かれ問わず
#ただ飯野郎
0406ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp73-Lf6i)
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2020/08/25(火) 21:26:57.04ID:yRtO6tHip
manabu
@ramenwatanoshi
低温調理楽しっ^ ^
明日はマグロに挑戦だ。

#低温調理
#ボニーク
#boniq
#boniqpro
#鶏チャ
#しっとり
#ちゃっかり
#覗き見
#腹抱えて
#ワロタ
#クズは虫
0408ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-SlOb)
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2020/08/25(火) 22:03:59.58ID:EoBEIGgj0
ふくろうは女が行くと麺の量少なくしてる　二郎系は女が行くとわざと麺少なくする店あるけど　ふくろうは麺の量で料金変わるからあかんと思う
今更数十円の違いで文句言いに行かれへんけどムカつく　しかも間違えて俺の方に出すなよ　
0411ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fd9-7Riq)
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2020/08/25(火) 22:23:08.06ID:AVSVA2bA0
>>403
あったあったニューウェーブ3店のＨＰ。めちゃ詳しいね！思い出した。京都ラーメン巡りみたいなＨＰよく見たわ。高安、いいちょの成功は知ってるけどあかつきってどうだったんだろ一番微妙だった記憶が、、、大阪だとその時代よく食ったのは天神旗、豚一、洛二神かな。
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/08/26(水) 09:02:13.12ID:itj8AxLQp
ラーメン荘 歴史を刻め おもしろい方へ代表 藤原大地
@rekishidaichi
久方ぶりのラーメン屋オンライン飲み会に参加です！
チャットにコメント入れてくれたら答えれる事は答えますんでよろしくお願いします！
0414ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-foCE)
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2020/08/26(水) 13:22:01.48ID:DRVdsBBX0
マジで美味しすぎた禁止にしろ
フォローもしてないのにタイムラインに関連ツイートで流れてくるとイライラすんねん
0416ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-VrBX)
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2020/08/26(水) 15:39:09.76ID:ZxsVMi4ga
でもマズいとか、普通って思っても、やんわりとしか書けない世の中になったしな。他のフォローワーや、最近じゃ店主まで攻撃してきたり、ブロックされたり出禁になったり、味覚なんてみんな違うから難しい。でもマジで美味しすぎたって書いてるならある程度はうまいとは思うけどwマズイのに書かないだろ。
0417ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM11-Ovew)
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2020/08/26(水) 15:49:00.97ID:zJdzZbdAM
何でも美味しく食べられるのは幸せな事やけど、インフルエンサー気取るんやったらどう美味しかったのかを見てる人に伝わる様に表現出来んとアカンやろ
美味しすぎたなんて小学生でも言えるわ
0419ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0268-tAYM)
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2020/08/26(水) 16:11:50.53ID:TuB4M0rz0
377です

昨日、第一旭に行く予定で京都に行ったのですが、仕事先の方からのお誘いで
「猪一離れ」に連れて行って頂きました

白醤油を頂いたのですがスープ、卵、筍と甘くて甘くて・・・
第一旭に行きたかった
0420ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/08/26(水) 16:14:32.44ID:mEEiiTjzp
キュピーン
するすると頂いて完食です
ウマーウマー
草
みたいな決め台詞なんかな？
0421ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-S6aB)
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2020/08/26(水) 17:13:01.40ID:+9nDSzhzr
なぎぴはコメントが短いとあんまり美味しくなかったんだろうなって思う。

あと、前から推してた座銀は飽きているだろうな。
昔ほど食べてないし、たまに上がってくるとコメントが短い。もう付き合いで仕方なく食べてる感じ
0422ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-8Lr9)
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2020/08/26(水) 17:59:33.02ID:azPaQChip
>>421
座銀の社長、その周辺に気に入って欲しかったんだろうけど反応悪いから引くに引けなくなってそう
0423ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 45e0-DfGA)
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2020/08/26(水) 19:08:29.36ID:WDrd/1N30
福はら行ったら久しぶりに鼻つけ麺おった、ふらっと表に出て行って何するのか見てたら長靴脱いで逆さまにしてトントンッ 麺がパラパラっと 落ちた麺放置で店内に戻り手を洗わずにラーメン作り始めた
相変わらずの衛生管理で安心しました、コロナ対策も券売機の横に消毒置いてるだけやし
0428ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-x3WS)
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2020/08/26(水) 23:05:34.54ID:Yokc6RNrr
マルデサンカクは鯛の臭みがエグいわ。
どこがうまいねん。
グミ、ポテチ大好き、昼は添加物モリモリの弁当や惣菜を食べてる俺がいうのだから間違いない。
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-8Lr9)
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2020/08/27(木) 00:51:34.88ID:shxnvSKkp
担担麺の掟を破る者やラーメン大戦争、人類みな麺類スタジアムは放置？
0434ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/08/27(木) 01:56:43.24ID:1sqvak0rp
>>433
にしじま？
0435ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-8Lr9)
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2020/08/27(木) 03:31:21.22ID:ZoLk6ywkp
たかさん
@mennoana
某店で並んでたら出てきたのは某店の店主、
臨時休業なのにラーメン食べに来るのはどうなんだろうね
0436ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a57d-yRqa)
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2020/08/27(木) 07:00:10.26ID:LjbPq4Ja0
【お知らせ】

明日8/26(水)

約10食ですが

『冷やし煮干しそば』1000円

ご用意してます。

※時間指定はありません。

※煮干し&鮮魚ラーメンが苦手な方はご遠慮ください。




【お知らせ】

本日8/26(水)

急用が出来た為、臨時休業させていただきます。

大変申し訳ありません。

限定の『冷やし煮干しそば』は、明日販売させていただきます。
0438ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-wvOo)
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2020/08/27(木) 07:10:17.56ID:otw0ccXs0
養殖の鯛やからな
そんなもんから美味しい出汁がとれるわけがない
0442ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0268-tAYM)
垢版 |
2020/08/27(木) 12:00:46.23ID:VTSN1QxW0
ロックンビリーS1は日曜日だとどれくらい並ぶ？
0443ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-Nunv)
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2020/08/27(木) 12:01:35.88ID:uTYVESw9p
>>442
兵庫に聞け
0444ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d35-JI6e)
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2020/08/27(木) 12:18:07.08ID:KHAXvHmE0
未だにコロナをただの肺炎だと思ってる人がいることが信じられないわ
医者がコロナはたとえ軽症でも肺が線維化して後遺症がずっと残るこんな肺炎見たこと無いって言ってるのに
医学的な定義では軽症でも廃人になるレベルで日常生活困難になったりするんだよ
死者が少ないから大したことないとかＡＬＳやエイズじゃ死なないから怖い病気じゃないと言うようなもんだろ
ツイッターで感染者が後遺症を綴ってるの一杯いるから見てみたらいいよめっちゃ怖いから
見てたらはっきり言って生き地獄
0448ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-VrBX)
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2020/08/27(木) 13:37:42.54ID:iNZ+MFuda
>>447
お前はもっと大したことない雑魚だけどな
0449ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-V+aN)
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2020/08/27(木) 17:53:33.80ID:XDlRCI2nr
>>447
美味いわアホ
0456ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-LAZR)
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2020/08/27(木) 21:44:33.57ID:YBDfCvOm0
鯛のゼリーみたいなの乗っけてる店名前なんだっけか。店員さんめっちゃ愛想良かった
0460ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-VrBX)
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2020/08/27(木) 22:54:17.32ID:iNZ+MFuda
丿貫もやまちゃんも生臭くて無理だった。過敏なんだろうけど。鮮魚パイタンは無理だわ。
0461ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 929a-nsIE)
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2020/08/27(木) 22:55:02.67ID:qcqnMBE90
鯛のアラなんて所詮捨てられるもの
それをラーメン屋がスープに使うから貯めてくれてるんだよ
不漁とか連休になるととたんに供給不足になるから冷凍物とか出してくる
そういうことがないようにしっかり仕入れ業者とコンタクトを取らないといけない
仮に天然物を仕入れたとしても業者を大事にしないと古いやつを出してくる
大事にしていてもそういうこともあるけどねw
0467ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-V+aN)
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2020/08/28(金) 06:32:19.54ID:Vnhg2AJQr
>>465
いや、鱗って美味いか？
俺はリピ無いな
0468ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-wvOo)
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2020/08/28(金) 06:41:52.19ID:OiPrAq1n0
天然真鯛ラーメンなら食べてみてもいいけど
養殖は無理
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29d9-VrBX)
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2020/08/28(金) 07:01:45.61ID:UcxwZCkf0
鱗の本店も微妙だけど、支店はもうインスタントラーメン以下かと
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-sj/5)
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2020/08/28(金) 07:55:59.31ID:7vyMWIsRd
丿貫の冷やし真鯛白湯食ったけど、全く臭みなくてめちゃくちゃ美味かったぞ。ちなみに俺は生臭いの全然ダメ。

すっごいズワイ蟹の冷やしつけ麺ってお約束のネーミングなん？どこも全く同じ名前でやってるけど
0474ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-e2oj)
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2020/08/28(金) 08:23:21.10ID:CKVzlIHGp
>>468
養殖と天然、どう違うの？
0475ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7901-JMbW)
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2020/08/28(金) 09:03:33.53ID:yO/Rj/hs0
塩ラーメンが好きでオススメされた市内の店何軒か回ったけど
意外に鱗が一番美味しかったのが鱗
一番期待せずに行ったってのもあるけど
並んで食べるような店じゃなく
小洞天とか今はなき揚子江みたいな位置づけだと思えば
使い勝手いいけどな
0476ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7901-JMbW)
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2020/08/28(金) 09:04:32.04ID:yO/Rj/hs0
>>474
脂。
薬臭くない？
養殖の真鯛食べるなら天然の連子鯛でいい
0478ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-5Jwh)
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2020/08/28(金) 09:28:36.32ID:XipjsWD/d
炒飯美味しい
0479ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-Nunv)
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2020/08/28(金) 12:00:41.97ID:SPAv4oDBp
予期せぬ鱗の２コンボに草
0480ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-8Lr9)
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2020/08/28(金) 12:44:46.30ID:UHXtvi/pp
POPにある節は本枯れ節や秋刀魚節なのか、煮干しは平子を使用していないか
凄く気になり、店主が不在となってしまっていたので、
スープの旨味の真相を確かめようと、店長さんにどこが変ったのかと尋ねると・・・
店主さんの秘密のレシピで店長さんすらご存じないとのことでした。
次回、尼崎店主さんにお会いして確認してみたいと思いました。
0481ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-ySMb)
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2020/08/28(金) 14:16:22.42ID:vj40JPA8a
>>473
俺も敏感で、凄い臭み消す努力は感じるけど無理だった。店に入った瞬間からほんのり生臭く、食った後ゲロった。ハマチかなにか白身系の白湯してたな。その臭いがやばかった。俺はあん肝だったけど、、、店は凄い頑張って作ってるのはわかったけどね。敏感すぎるのかもしれないけど。
0482ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fe2d-rRk4)
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2020/08/28(金) 16:13:38.92ID:F/2jlsKj0
>>481
丿貫はかなり臭いのわかる わいは普通に食べれるけど敏感な人は絶対無理だわ
0484ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-tdW+)
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2020/08/28(金) 16:49:37.36ID:n+MmZt5fr
>>471
それはあなたの感想ですよね？
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7901-JMbW)
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2020/08/28(金) 18:21:34.12ID:yO/Rj/hs0
貝使ってないけど塩々も
全然美味しいとは感じられなかった
0491ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae68-ysEc)
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2020/08/28(金) 18:28:59.01ID:48H/C4jx0
>>465
鱗はまったくおいしいと思わんけど和海が並ぶ価値ないのは同意
0492ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae68-jp0T)
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2020/08/28(金) 18:39:26.55ID:pjCSOiih0
和海は7年前に1度行ってからリピートしてないわ。
毎週ラーメン食ってるけどまた行きたくなる店ではなかった。
麺や爾今も同じ
0493ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-e2oj)
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2020/08/28(金) 19:20:46.87ID:0PV3gt+s0
>>468
天然と養殖でラーメンにしたら違うんや？
ほよ答えてくれる？
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-e2oj)
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2020/08/28(金) 19:21:16.52ID:0PV3gt+s0
はよ答えてね
0495ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-ySMb)
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2020/08/28(金) 19:25:06.08ID:vj40JPA8a
鯛の鮮魚の白湯とか作ってるだけで無理や。やまちゃんも無理だった。チャレンジするんだけどね、、、でも煮干しは全然いける。生から作ってるのが無理。でも丿貫が一番キツかった。店入っただけで生臭くて食ったら吐いてしばらくラーメン食えなくなった。
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-e2oj)
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2020/08/28(金) 19:34:27.94ID:uCyVraON0
それじゃないんよ、>>458はなるほどと聞けるが

>>438は養殖は無理って、どう無理なんて聞きたいね
お前が養殖が天然の鯛つこてるか分からんやろ笑
0497ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-e2oj)
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2020/08/28(金) 19:40:04.77ID:uCyVraON0
468と438

はよ答えんかい！
0498ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4682-YcbI)
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2020/08/28(金) 19:53:50.11ID:z2UpZiG90
鱗はここの人が教えてくれたんや！
塩ラーメンのオススメや言うて
和海は難波が教えてくれたんや有名店が来たって
あの鱗でも賛否両論あるのかその人らのオススメ塩はどこなんや？
0499ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-ySMb)
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2020/08/28(金) 20:10:01.92ID:vj40JPA8a
>>497
何をムキになってるのかわからんが、養殖と天然って生で食うなら弾力とかでわかるのかもだけど、アラとか煮たり炊いたりしてわかる物なの？前天然のハマチ煮付けたら虫がいっぱいでてきて天然って聞くと身構えるようになったwそもそもそんなに味違うの？
0501ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-e2oj)
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2020/08/28(金) 20:15:53.38ID:xMTGX5dS0
>>499
煮たり炊いたりして、分かるんかって
468と438はに聞いてんやで
0502ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-e2oj)
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2020/08/28(金) 20:26:54.01ID:TYyNHkWb0
>>499
ハマチは臭いから私は食べません
カンパチのイコってるのは好きです、これも人それぞれの好みですね
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8261-ZZny)
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2020/08/28(金) 20:45:00.26ID:h3sg1Tf30
飲み屋で刺身とアジフライ食べて、〆で長浜ラーメン食うほうが美味い
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae68-ysEc)
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2020/08/28(金) 21:08:08.79ID:48H/C4jx0
>>498
俺は塩なら麺元素すすめてるわ
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM89-+N8O)
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2020/08/28(金) 21:44:13.70ID:4NAyguS/M
丿貫を食うアフォ関西人とかマジで笑える
0509ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-wvOo)
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2020/08/28(金) 21:45:35.63ID:OiPrAq1n0
養殖は無理だわ
そこから出汁とるわけでしょ？
作り手がわの人間が養殖の何が悪いって書いてると
として、いやまじで無理だから
0511ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fe2d-rRk4)
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2020/08/28(金) 22:20:42.65ID:F/2jlsKj0
>>498
夢風 福はら 颯人 どれもタイプは違うけどうまいよ
0514ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa0a-sj/5)
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2020/08/28(金) 22:49:50.08ID:FoLE+Tgza
丿貫の鯛白湯ボコボコやんw
おかしいなぁ～、他で鯛ラーメン食った時に感じるような焼き魚っぽい風味を全く感じなくてひたすら美味かったんだけどなぁ～…。
たまたま俺の味覚がフィットしたんかな
0517ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c101-JMbW)
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2020/08/28(金) 23:11:36.32ID:lBo/0Ld70
>>514
味覚は人それぞれで絶対値なんて無いんやからおかしいもクソもあらへんやろ
あんだけ繁盛してるんやから万人受けは無理でもフィットする人間はようけおるっちゅうこっちゃ

かくいう俺も正直言って丿貫はピーキーすぎて
メニューによって９９点のもあれば１５点くらいのもあるのはここだけの話やｗｗｗ
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-LAZR)
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2020/08/28(金) 23:30:08.69ID:cTNn6b+50
天然の豚骨ラーメン食いたいわぁ
0520ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae68-ysEc)
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2020/08/28(金) 23:47:23.04ID:48H/C4jx0
>>519
あんなもん慣れ。慣れる必要はまったくないけど
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/08/28(金) 23:48:57.69ID:LnMRBcw4p
>>517
限定連発の店は正直それあるよなw
0522ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-LAZR)
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2020/08/28(金) 23:52:13.92ID:JHDmvspW0
昔、町田商店で完全に何かの間違いだと思うけどえずくレベルの塩辛いラーメン出された事あるｗ
何人かで行って皆んな一口でやめて出た。その前に行った時は普通だったからその日は疲れてたんかな
0524ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-8Lr9)
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2020/08/28(金) 23:59:39.16ID:NpOkErr6p
>>522
新規オープンの500円セールでそれあったわ
0525ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/08/29(土) 00:20:03.41ID:2K1s5b+cp
「限定～個作りました」のやっつけ感は異常
0526ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29d9-ySMb)
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2020/08/29(土) 00:45:07.00ID:54LptGid0
丿貫わかってくれる人が多くてワロタw評価良いし自分だけ生臭いのに敏感すぎたのかと思ってたwでも食べてて店が手抜きなどではないのは感じられる。しかし臭いもんは臭いwスープ炊いたりしてるの想像しただだけで少しえずきそうになる
0528ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-8Lr9)
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2020/08/29(土) 01:14:27.97ID:g5U0vKMgp
>>527
見た目がアレすぎる...
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-8Lr9)
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2020/08/29(土) 01:18:04.77ID:gv+f2e9ip
カニーニ
@RS5_and_kani
麺屋丈六 和歌山市駅店さん

夏煮干し霧

今日はいつもの閉店前に仕事終わりの
つのさん、文庵さんらとmeet up

暑い夏太陽の光仕事終わりの疲れた身体に冷やしはアリガタ～イ
そして丈六店主自らマニュアル通り作る
三くさんのかけの袋麺3人でシェア
高クオリティでウマっ
ごちそうさまでした
https://pbs.twimg.com/media/Egg55ZHVgAIA58L.jpg
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae68-ysEc)
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2020/08/29(土) 01:28:20.28ID:j0EAYxwP0
>>522
それでも富山ブラックよりはマシちゃうかな。あれは食うてると塩分で口の中がシワシワになってくる
0531ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa0a-PRGo)
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2020/08/29(土) 03:23:28.76ID:C5kiUcAva
工場家系でブレるはずないからタレの分量ミスっただけちゃうの？
言えば取り替えてくれただろうに
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fe2d-YcbI)
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2020/08/29(土) 06:43:56.74ID:YralyOaK0
>>505
麺元素行ったわ鱗より前に
普通だったわ…和海と変わらんレベル
当たり前だが好みで凄い別れるんだな

>>511
鼻油は絶対行きたくないし
夢風は初めて聞いたから行ってみる！
颯人は普通だったな…味噌好きじゃないからだろうな
ありがとう！
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7901-JMbW)
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2020/08/29(土) 09:04:10.07ID:WAIYO/La0
>>493

>>476でとっくに答えてるけど？
どうしたの？
0536ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 11da-VQ5f)
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2020/08/29(土) 09:29:45.17ID:IQAE4zK00
ウロコは、ロケット屋さんだよね
ところで八八どう？
なんでラヲタいかないんだよ
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29d9-ySMb)
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2020/08/29(土) 10:07:29.88ID:54LptGid0
鱗推し以外といるのね。本店は確かに美味しかったけど、支店は普通の街のラーメン屋で名前だけ借りてるレベルにしか感じなかった。サバ6みたいな感じw同じように増えまくって潰れまくるレベル
0539ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a57d-yRqa)
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2020/08/29(土) 10:19:02.57ID:OhSNTJne0
鱗は鳥節やら独特の麺で、ハマらない人もいるだろうけど
いわゆる塩ラーメンだけでない工夫で好きな人も相応にいるのな　これくらいのラーメンが並ばずに食べれたら十分

並び時間長いのに、どこかで食べた甘い薄目なラーメンもあるしな
0540ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sac9-ySMb)
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2020/08/29(土) 12:25:24.00ID:sQLykOUIaNIKU
丿貫みたいにとんがった店ないの？俺は丿貫無理だけどwカレー屋でもジビエ使いまくりのヤバすぎた店とか合ったけど。逆にそういのが惹かれるな。鱗とか言うほど上手くないけど、決して不味くない店多い
0541ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MM15-+N8O)
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2020/08/29(土) 13:29:10.14ID:p2zszkkrMNIKU
丿貫は関東の本店の劣化版店

とんがったとかバカじゃね？
0543ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 4159-ysEc)
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2020/08/29(土) 17:21:21.79ID:ysHfHItM0NIKU
そもそも鯛なんかたいしてええ出汁が取れるわけちゃうから。和食のこと知ってる人間が考えたらどういう結果が待ってるかすぐにわかるやろうに
0546ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp51-8Lr9)
垢版 |
2020/08/29(土) 20:27:37.82ID:rkkatA9rpNIKU
よかにせの前を通ったら客0
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp51-foCE)
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2020/08/29(土) 20:55:01.48ID:XcwbRKWspNIKU
生駒市の名店「らぁめん トリカヂイッパイ」さんで修業されていた、
南店主がご自分のお店をJR奈良駅徒歩5分の場所にオープンされました。
流石に、平日オープンの昼営業をされては、駆け付けることが出来ませんでした。
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp51-foCE)
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2020/08/29(土) 20:55:27.72ID:XcwbRKWspNIKU
南店主「まだ、オープンまで早いですが、SNSを見て来られたのでしょうか？」
黒帽子「Twitterのフォロワーです！」
南店主「どちら様でしょうか？お名前は？」
黒帽子「黒帽子さんです。」
0549ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0d2c-nUCc)
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2020/08/29(土) 21:56:18.42ID:BOcoNIo+0NIKU
>>543
鯛煮干とかもあるから、ええ出汁取られへんって事は無い。
和食の事を知ったかしてる奴は大してええ出汁取れるわけちゃうとか思いがちやね。
まぁ出汁の種類の問題かな。
0550ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp51-8Lr9)
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2020/08/29(土) 22:25:09.06ID:949hvwPCpNIKU
カエシ黒帽子
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 6e10-8Lr9)
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2020/08/29(土) 22:26:14.55ID:AuobnWWx0NIKU
南店主「まだ、オープンまで早いですが、SNSを見て来られたのでしょうか？」
黒帽子「Twitterのフォロワーです！」
南店主「どちら様でしょうか？お名前は？」
黒帽子「黒帽子さんです。」
南店主「ありがとうございます。来ていただいて嬉しいです。」
この後、外待ちしている間に、提供していただいた冷たいお水がありがたかったです。
開店時間が近づくにつれて行列が伸びてきました。
行列の中には、奈良の有名ラヲタさんのMackeyさんや
ラーメン四天王のTUR－KUNさんの姿もあり、
この日、久しぶりにお話をすることができました。
開店前から盛り上がっていました。
そして、開店時刻となり、南店主さんが暖簾を持って登場となり、
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 29d9-ySMb)
垢版 |
2020/08/29(土) 23:03:42.74ID:54LptGid0NIKU
>>545
トイボックスは醤油で日本一レベルで、塩は同意、鱗も変わらんけど、塩は思いつかないな。最近はどこもマシになったとは思うけど。やっぱ醤油のがうまい店多い
0556ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-foCE)
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2020/08/30(日) 01:33:17.30ID:kKYKQ060p
黒帽子さんです。で鼻水出た
0558ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp51-8Lr9)
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2020/08/30(日) 01:44:09.44ID:mNlj0Pbfp
>>557
人類みな麺類や麦と麺助もやで
0559ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/08/30(日) 01:47:05.28ID:ZvuB6cH0p
自分とこの店で被らんのは自由かもしれんが、他店の厨房にそのままズケズケ入っていくのはひく
　一期なんちゃらが昔、勝手に厨房に入ろうとして注意されたとかあったような...
0561ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29d9-ySMb)
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2020/08/30(日) 10:31:34.57ID:Gh5SmYQk0
>>560
ないない。正直福島あたり有名な店多いけど麺助しかり最近微妙。塚本周りも老舗の麺一盃以外イマイチ微妙に、天六中崎南森町周りはまだ勢いあるから最近はそこらの店行くことが多い
0563ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6144-V+aN)
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2020/08/30(日) 11:16:24.37ID:Ut9yY8Si0
>>561
こういう奴に限って好きな店は言えないんだよな
薄っぺらい人間だわ
0564ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-Nunv)
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2020/08/30(日) 11:20:14.00ID:MPY2zvUKp
まぁ待とうや、普段行く場所まで開示してんだから
0566ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-wvOo)
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2020/08/30(日) 11:38:31.48ID:YJNgGlkY0
店の名前出さないと語れないってのも
おかしな話だ
0570ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/08/30(日) 15:36:06.14ID:ou3E0PT2p
自家製麺　つきよみ
@tukiyomi_men
おはようございます、少しトラブルがあり、開店時間30分ほど遅れます汗マーク

自家製麺　つきよみ
@tukiyomi_men
すいません、社員のお寝坊が原因でした汗マーク事故かなと心配しました笑
朝、お待たせしてしまったお客様、本当に申し訳ありませんでした深くお辞儀する男性
朝の仕込みを任していた僕が悪いのですが、入社してから遅刻したことのない社員だったのでびっくりしました汗マーク
暑さなどで疲れていたのかな笑　
以後、気をつけます！
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM11-Ovew)
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2020/08/30(日) 15:42:13.90ID:q8rgfII1M
>>570
店員の遅刻で開店遅れる報告、悪いのは店員だけでない旨の一言や店員を気遣う一言があって金彩とはえらい違いやな～
0579ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
垢版 |
2020/08/30(日) 23:12:06.29ID:rt1uTJgLp
歴史を刻め 下新庄本店
@rekishi_honten
【お知らせ】
明日8/31から座席数が6席から11席になりますのでお待ちいただく時間が短くなると思います。

各席に間仕切りしていますので多少狭く感じるかもしれませんがご理解のほどよろしくお願いします。

引き続き、マスクの着用、ソーシャルディスタンスのご協力よろしくお願いします。
0581ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-8Lr9)
垢版 |
2020/08/31(月) 16:25:51.04ID:ih09/Lhrp
壽量(ジュリョウ)世界一セクシーなラーメン屋
いかなる時も"セクシー"でいたい

ラーメン作る時も、接客する時も
私生活でも、子供の前でも

"セクシー"はカッコいいに通ずる！

福原@麺や福はら
@fukuhara51k
セクシーと聞いて呼ばれた気がしたんですが・・・
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae68-jp0T)
垢版 |
2020/08/31(月) 19:21:48.33ID:HWCwf4dJ0
トリカジイッパイ1回行ったけど自分の中では最低ランクに位置づけしたわ。
0584ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-8Lr9)
垢版 |
2020/08/31(月) 19:50:01.83ID:SDwioE3Rp
>>582
店主も関西一のイケメン
0587ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-Nunv)
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2020/08/31(月) 21:41:13.14ID:Id+FXDXzp
大阪の客質の悪さに逃げるように東京移転した堀川が食べログ高得点
あのレベルでいいんだw
なんだ東京って美味しいラーメン屋少ないんか
0589ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-wvOo)
垢版 |
2020/08/31(月) 22:02:36.11ID:UsqLP6tAd
>>587
トンキンの食い物は総じてレベル低いよ
0590ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-8Lr9)
垢版 |
2020/08/31(月) 22:15:30.22ID:9E0Y6zP0p
>>587
ティッシュを捨てるように注意してた先駆け
0592ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29d9-ySMb)
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2020/08/31(月) 22:31:03.68ID:6lSHyHr80
どストライク軒は2度と行かない最低ランク。味が終わってた。
0598ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa0a-PRGo)
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2020/09/01(火) 01:41:54.25ID:QzHjfEila
どストライク軒てそもそも開いてるか？
0599ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-8Lr9)
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2020/09/01(火) 01:59:08.98ID:+r7b/ZO0p
するすると頂いて完食となりましたが
今回だけは、カエシの塩が強く、食材の旨味がなかなか感じられず、
ライスダイブもしませんでした。
フスカケさんらしくない、一杯となってしまいましたが、
これまで頂いた数々の一杯はいずれもとても美味しかったので、
今回は調整がブレたのかもしれません。
同じお店で色々と頂いていると、たまにそういうこともありますね。
次回を楽しみにしています。(*^。^*)
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-vC/X)
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2020/09/01(火) 03:29:01.41ID:ewRl3Amqd
猫ちゃんの命の輝きを見よ❗
🐱🐱🐱
http://cdn.images.express.co.uk/img/dynamic/128/590x/secondary/Animal-cruelty-cat-death-260400.jpg
http://www.remembercato.com/01400012.JPG
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http://channel.pandora.tv/channel/video.ptv?ch_userid=madya&;prgid=56945905
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tps://youtu.be/pnNxZa-cn2A
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0601ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7901-JI6e)
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2020/09/01(火) 10:43:34.12ID:ZBJTwgP40
>>586
寿司とラーメンは大阪より東京の方が上ってよく聞くけどな
知らんけど
0602ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-eg+V)
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2020/09/01(火) 10:43:44.02ID:OK8+cye1r
梅田のどストライクは開いてないって聞いたな
0604ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-ySMb)
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2020/09/01(火) 19:34:53.47ID:pwXvKwT1a
>>593
>>594
ストライクじゃなくて、どストライクね梅田とか南森町のまだあるのか知らんけどクソマズかった。
はじまってるわけじゃないけど、ストライクの系統というか本家のフスかけとかは今でもトップレベルにうまいけど。ストライク軒も美味しいよその周りの人気店も総じてレベル高いかと
0605ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-8Lr9)
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2020/09/01(火) 19:47:18.78ID:6i5PVaygp
>>604
ふすかけを黒帽子が酷評
0607ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-e2oj)
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2020/09/01(火) 20:29:56.35ID:s2L794vB0
腹満たしたいならサバ6だよな
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-LAZR)
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2020/09/01(火) 21:12:17.61ID:7Gphq5t/0
俺サバ6飲み干したくなるスープやったけど、ここで人気無かったから意外やった
0610ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/09/01(火) 21:14:09.06ID:2MpH/43cp
らの道P
@cenaramen
デパート京阪百貨店 守口店
2020年10月1日～6日

名古屋の至宝、遂に関西初登場!!

らぁ麺 紫陽花

百貨店催事 完全初出店
関西 完全初登場
ミシュラン東海3県版ビブグルマン
　
販売商品（画像参照）
・醤油らぁ麺
・煮干らぁ麺
・醤油つけ麺
・（催事終盤）麻辣担々麺
0611ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-Nunv)
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2020/09/01(火) 21:36:54.89ID:JobNOVJ8p
炎上工藤せやかて工藤
0613ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-8Lr9)
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2020/09/01(火) 21:45:09.15ID:MQonQdGIp
玉五郎も少なくなった

とよつね
@toyotue
【閉店情報】　煮干しらーめん 玉五郎 くずはモール店　創業2013年
0614ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-8Lr9)
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2020/09/01(火) 21:46:25.95ID:0v/+4HEUp
メッチャ@減麺中
@BakusyokuMecha
店主氏同士ツルんで互いのお店の相互RTばかりやってるヒマがあるなら自店の売り切れ早じまいや臨休の発信くらいちゃんとやってくださいな。
0615ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-8Lr9)
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2020/09/01(火) 22:00:51.31ID:tgxq3VAvp
ライスダイブは汁なし担担麺で具材と混ぜることで初めて、
その美味さが二度楽しめる方法なのに・・・・
大量のスープに一口サイズのお米ではバランスが悪く、
出汁感も弱いため、ただ辛いだけが連続するだけです。
具材の旨味や折角の梅干しの風味も辛さでどこかへ行ってしまってますし・・・
勝手な思い込みかもしれませんが、担担麺専門店という割に、
美味い担担麺が分かっていないお店のような気がしました。
本当に美味い担担麺は辛さも表に出てきますが、
シッカリとそれを支える出汁感の強さが必須となります。
スルリと頂いてごちそうさまとなりました。
今回、辛いラーメンだったせいか、コメントも辛くなってしまったかもしれません。
これまで辛さで汗だくになりながらも、出汁感の美味さを楽しめるお店が
大阪市内にはいくつも登場しており、完食させていただいてきましたが、
そういうお店の味を研究された方がお店のためになるかもしれません。
でも、辛さだけが命という方にとっては丁度よい設定となっているのかもしれませんが・・・。
これまで、辛いだけの多くのお店が消えていくのを見てきただけに、
早期に軌道修正されることを望みます。
黒帽子的評価：★★★
0617ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a57d-yRqa)
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2020/09/01(火) 23:09:14.66ID:qJ/1VjGG0
９月１日にオープンした「ＥＮＩＳＨＩ ＮＯＯＤＬＳ ３２８」に訪問してきました♪

こちらのお店は「ＫＯＢＥ ＥＮＩＳＨＩ」のＦＣ店の北堀江にある「モンディアルカフェ３２８」が手掛けているお店で最寄り駅は大阪メトロ西大橋駅になります。



メニューは...担担麺・900円 パクチー担担麺・1150円 濃厚担担麺・930円 マグロスープの担担麺・900円 ジャパニーズだしヌードル・780円 味玉・+100円 温玉・+100円。



タレは甜麺醤に自家製スパイスラー油を合わせた粘度はややとろみがあるタレでしっかりとしたラー油と唐辛子の辛味が広がり山椒のシビ感がよく効かされた肉味噌ミンチの適度な甘味にパンチのある味わいで濃厚でジャンキーに仕上がっています♪
麺は「森製麺工場」の平打ちのストレート太麺を使用。
タレや具材によく絡みモチッとした食感で程良くコシがあります。
具材は他にチャーシュー、玉葱、カシューナッツ、水菜、柴漬け、フライドオニオンが入っています。

辛さは辛さなし、小辛、中辛、麻辣から選べます。
別で用意されるブラックぺッパー、煮干し酢、オレンジ酢、辣粉酢で味に変化をつける事もできます。

★★★☆(3.7)
0618ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a57d-yRqa)
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2020/09/01(火) 23:10:23.94ID:qJ/1VjGG0
麺は。
かなり扁平率の低い超ヒラウッチー形状のもので♪
きしめん・パスタライクな食感が食べ応えあり (σ・∀・)σ
もっちりとコシを感じる魅力の麺です　( ´_ゝ`)ﾉ
ベースに甘みを感じるタレにシビ辛アクセントが映えて！
各素材の味わいもしっかりしたナイスバランスです p(^-^)q
フルーティーさのあるテイストは食べ手を選ばない
頂きやすさがあり、ジャンク感ある完成度　☆(*´∀｀)σ

混ぜるほどに旨味が加速する かなりウミャイ 担担麺 ヽ(*>∀<*)ﾉ
0621ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87d9-3M9z)
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2020/09/02(水) 00:43:32.99ID:rTNicmBX0
>>610
紫陽花くるんかい守口バイヤー有能すぎ！絶対行く
0624ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-zu2G)
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2020/09/02(水) 02:24:45.18ID:oYTEiUUdp
麺馬鹿終了かな
0627ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4768-ntEb)
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2020/09/02(水) 06:34:14.85ID:ib7bcEqM0
坦々麺で思い出したけど都島の掟はいつまで休むつもりやねん？
0628ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 277d-th+2)
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2020/09/02(水) 07:40:20.06ID:CatAI50s0
豆腐:SixColor's
@wr250wdaisuke
·
googlemapsで測定するとおよそ距離が250mなので、
ソーシャルディスタンスを1m、人の厚みを0.3mとすると、（0.3×2）+（1+0.3）×X=250なので、X≒192
192人でロットが5としたら、
駅で待つ最後尾の人は38.4回転後なので、並び始めて19.2時間後に食べれる！！
やったー！！
最高！！
0629ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df9a-0KBl)
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2020/09/02(水) 07:49:23.94ID:mQxdYlhD0
>>628
１時間に３回転はするだろ
0630ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-7qBA)
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2020/09/02(水) 08:23:04.57ID:VsLZYyt1d
>>625
警察に通報せんとあかんのちゃうかな。通行とかに迷惑かかるようなイベントをやる時点で法律違反やで
0631ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df9a-0KBl)
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2020/09/02(水) 08:40:16.89ID:mQxdYlhD0
>>628
ロット１０は可能
0632ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-zu2G)
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2020/09/02(水) 08:52:22.11ID:yozovZhJp
>>630
社会問題レベルだよな
0633ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 277d-th+2)
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2020/09/02(水) 09:06:25.46ID:CatAI50s0
二郎系ラーメンって、結局ラーメン二郎のパクりなだけだろ
本家さん、怒らないんか　こんなイベントされたり食中毒出したり
0634ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-g+E2)
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2020/09/02(水) 11:09:37.59ID:S+G3OToGp
大阪スレで紫陽花の名を見るとは
久しぶりに行きたいけどバイク置くとこパチ屋くらいしかないもんなあ
0643ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f05-th+2)
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2020/09/02(水) 19:21:44.35ID:nQr0e7KW0
>>587
よーいどんでやってたな。
東京で挑戦したいとかで。
以前は服部にあった。
0644ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-zu2G)
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2020/09/02(水) 20:10:53.94ID:w6S1iMngp
最近文句ばかりでクレーマーみたいになってる
https://kuroboushi.exblog.jp/240557123/
0645ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-zu2G)
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2020/09/02(水) 20:53:07.70ID:efk5liynp
UNCHI社長(33歳)@人類みな麺類
【ラーメンの力で世界をかえる】

今日は一般社団法人に世界トップクラスのスタッフを紹介して頂き、5人同時面接です。

UNCHIファンになって頂けて新しい仲間が沢山増えました！

あと正社員20名の枠しかありませんので、興味ある方はHPをご覧ください。

世界に出て勉強している人達は『熱量』が凄い
0649ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e768-4dlc)
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2020/09/02(水) 22:11:23.52ID:ARX5zO330
京阪、バイク専用置き場あるぞ。大型もOK。
3時間無料！
0650ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e768-4dlc)
垢版 |
2020/09/02(水) 22:12:41.78ID:ARX5zO330
明日からは北海道、利尻らーめん味楽！
食べに行く！
0653ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-zu2G)
垢版 |
2020/09/03(木) 06:32:20.99ID:2gY7t3OSp
メッチャ@減麺中
@BakusyokuMecha新規開店のラーメン店に群がるレセプション乞食も同じ。
タダ麺タダ酒の返礼はお世辞やその場の提灯記事じゃなく忌憚無い感想を直接伝える事。
レセに行く事自体迄悪とは言わないが、再訪がないやつは何なんだ？
後日再訪してちゃんと金払って初めてレポの信憑性が確立。レセ乞食と一線を画す事が出来る。
0654ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df9a-0KBl)
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2020/09/03(木) 06:56:50.14ID:TYP/902m0
>>653
メッチャってやつ、めっちゃひがみ目線で書いてるやんｗ
招待する側目線でいえば別に再訪してくれなくても、お祝いを持ってこなくてもいい
メニューや外観写真、場所に営業時間さえ書いてくれたらそれでいい
味の感想なんて人それぞれだし来て食べてもらうのが目的なんだからどうでもいい
スープ、麺、具材がどういう種類なのか概要だけ書けばいい
それよりもプレオープンという慣れない時期に生真面目にミスを取り上げて書かれることのほうが痛い
それなら書くよりも直接店に伝えろ
経営者にしても新たな門出なんだからそれに泥をぬるような記事を書くのは人としてどうかと思う
0655ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
垢版 |
2020/09/03(木) 07:11:57.62ID:2hP8Qqicp
四天王は誰が選んだのか謎
0657ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df9a-0KBl)
垢版 |
2020/09/03(木) 07:49:40.06ID:TYP/902m0
>>655
編集者でしょ
0661ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-SI/B)
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2020/09/03(木) 11:50:30.10ID:P4bxKdG1a
出張先でつけ麺食べた。
ＩＨ完備広がって欲しい。締めの雑炊も美味い。
0667ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-Zh5B)
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2020/09/03(木) 13:36:29.54ID:gU3VmqU7a
>>654
いやいや、店じゃなくてインフルエンサー気取ったレセプション乞食に言ってるんじゃねーの？
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df9a-0KBl)
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2020/09/03(木) 13:47:15.14ID:TYP/902m0
>>667
まあメッチャモも新店レポ読んで恩恵を受けているはず
読むだけ読んで叩くというのは人としていかがなものか？
もしメッチャがこれ読んでたらツイートしてほしい
私は新店ブロガーの記事は一切読みませんと
0669ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df9a-0KBl)
垢版 |
2020/09/03(木) 13:50:57.81ID:TYP/902m0
メッチャ@減麺中
@BakusyokuMecha
デフォ重視、企画物スルーラヲタ。食べ歩き歴19年、47都道府県、4000軒、9000杯強。最近は年300程。05～2014年はmixi日記に記録。
ぴあ究極のラーメンAWARD関西版選考員　SARAH JAPAN MENU AWARD関西審査員

これだけラーメン好き自慢していて新店ブロガーを叩きまくる
おまえに本当にラーメン愛はあるのか？メッチャよ
0670ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-7qBA)
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2020/09/03(木) 14:01:43.26ID:f6Da0J1yd
こういうのは何アピールなん？
0671ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df9a-0KBl)
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2020/09/03(木) 14:07:36.72ID:TYP/902m0
>>670
ラーメン好きアピール
ラーメン好き同士なら仲良くやろうや
ラーメン愛だよ
0673ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e72c-Zh5B)
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2020/09/03(木) 16:51:00.59ID:HG3B2nCk0
>>651
インスタとか個人のブログ、おれは食べログは見ぃひん
0675ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-ntEb)
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2020/09/03(木) 20:05:03.65ID:XOxvmetYa
俺はなぎぴみたいに何でも美味すぎたとか言う奴より、多少難点を教えてくれるレビューの方が好きだな
0676ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM2b-NFUc)
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2020/09/03(木) 20:22:16.58ID:HLPOU/cAM
>>675
本間にブッサイクな顔してんなオマエ
0679ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM2b-NFUc)
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2020/09/03(木) 20:33:23.98ID:HLPOU/cAM
>>678
まだ野球とか見てんのか？バカじゃね？
0682ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-zu2G)
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2020/09/03(木) 21:50:32.11ID:GPXU8Bq0p
メッチャ@減麺中
@BakusyokuMecha
@shizuokadouraku
そういう他人の考えた企画に縛られ、追われながら食べてもしんどいだけで楽しくないです。なあなあでツルんでいるお友達でない、志の高い作り手集団主導の企画なら乗っかてもいいかと思う事はありますが、ブロガー等食べ手側主導の場合、主催者の功名心を満たす事に利用されて踊らされてる気がします。
0684ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-zu2G)
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2020/09/03(木) 22:44:16.50ID:fMX9lwwAp
らぁ祭、らの道は終了でいいってこと？
0685ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-7qBA)
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2020/09/03(木) 22:51:58.50ID:oGhnRmx20
めんどくさいけど言いたい事はよくわかる。
0687ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-zu2G)
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2020/09/03(木) 23:27:52.31ID:FuN3anlDp
>>686
Twitterで絶賛の嵐とは
0688ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-7qBA)
垢版 |
2020/09/03(木) 23:47:30.36ID:f6Da0J1yd
>>683
嫉妬で狂い死にしそうなんちゃう
0690ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff2d-khXG)
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2020/09/04(金) 00:57:04.52ID:hkHy/Nwq0
>>686
まじうまくないよな ツイッターの忖度が気持ち悪くてしょうがねぇや
0692ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87d9-3M9z)
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2020/09/04(金) 07:20:19.87ID:lU3A7p7/0
>>686
ビリーとかクソ親父のときもそうだったけどバカ舌かよってwとにかく麺がうまいわけないし、スープはできそこない。チキンラーメンとかカップヌードルのが100倍うまい
0693ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0701-/Chu)
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2020/09/04(金) 08:06:02.42ID:HabQwk6b0
いずれにせよ楽しくないとか小学生並の感想しか出せない奴はつまらなかろうが実際に経済効果を生み出して店の経営に貢献してる奴と同じ土俵に乗ることはできんのう

そもそも一般大衆である我々が日々日常で見る宣伝物だって作り手主導でなく広告代理店が作ったモノなのにそれに対しても踊らされてる！楽しくない！とか考えてるのかな
人生つまらなさそう
0695ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-zu2G)
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2020/09/04(金) 08:27:39.82ID:IVr2Nd0wp
さすがにカップ麺利用して店主に媚びすぎw
0697ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fda-KC1b)
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2020/09/04(金) 08:55:29.68ID:YWX6TZyM0
麺のようじがぶたのほしカップ麺を購入して
明日昼に食べます
楽しみです
ってツイートしてて、ぶたのほしからのリプに対してのリプがカップ麺の感想じゃなく、
また店に食べに行きます
だから味の方はお察しだわなw
馴れ合うのも楽じゃないね
0698ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-Zh5B)
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2020/09/04(金) 10:42:55.94ID:xMKpWHKea
>>696
鼻持ちならないから叩きたいのは理解もできるけど わざわざこんなとこで連投してネガキャンするくらいなら本人に直接リプかましたら？
もはやラーメンの話でもなんでもないよ
0699ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/04(金) 15:33:14.44ID:3KNVAuUep
黒帽子
黒帽子の撮影や質問に協力的だと評価爆上げ
そっけなくされると低評価
0700ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0701-ALHH)
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2020/09/04(金) 16:51:32.39ID:HYMQkIOT0
>>699
だって人間だもの
0701ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-zu2G)
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2020/09/04(金) 18:39:28.93ID:6F0EPDp9p
４月下旬より休業していた

「麺 かねき商店＠日本橋」　ですが、

完全に閉店することになりました。

コロナの影響により休業して、
別の形での再開出来るように動いてはいたのですが、
店舗自体の賃貸借の関係で契約終了という形になってしまいました。
0703ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-t8MU)
垢版 |
2020/09/04(金) 19:20:00.66ID:g4oM7vvap
まぁ倒産が始まるのはこれからだもんな
0704ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f05-th+2)
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2020/09/04(金) 19:34:25.29ID:6GSoAnvQ0
>>686
今日ファミリーマート行ったが売ってなかったわ
0706ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0761-lO9k)
垢版 |
2020/09/05(土) 00:03:20.35ID:KfiL5uM40
>>701
でもこれ自主閉店してたんでしょ？
あの界隈でそんなこと律儀にしてるとこほとんど無いし、コロナ禍が終わる見込みなんか無いの誰でもわかるんだから
はっきり言って自殺でしかないのでは？
0707ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3f-nRKb)
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2020/09/05(土) 01:28:16.29ID:ShgX6LibM
梅田界隈屈指の老舗であった
揚子江本店も倶知安ラーメンも閉店や
悲しい限りやで
0710ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-zu2G)
垢版 |
2020/09/05(土) 08:43:09.09ID:UxS5pqgHp
天六、扇町周辺に新店舗多すぎ問題
どこが生き残るのか？
0711ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-pGfc)
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2020/09/05(土) 08:58:25.62ID:OAXEkjeVr
朝から金彩めっちゃ並んでるや！、って思ったら隣の整形外科やったw
0715ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/05(土) 10:20:28.71ID:AIBjHODgp
極汁美麺umami
@gokujyubimen
【お知らせ】

本日9/5(土)

諸事情により臨時休業させていただきます。

臨時休業が続き、ご迷惑お掛けして申し訳ありません。

10月末までは、臨時休業が多くなります。

また、定休日が変更になったり、定休日に臨時営業したりと、不安定な営業になる事もありますが、宜しくお願い申し上げます。
0718ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-mWGn)
垢版 |
2020/09/05(土) 11:29:44.07ID:JWjSJpXMr
利尻って去年ハルカスきてたと思うんだが、そんなに美味しかった記憶ない、。
0721ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-pGfc)
垢版 |
2020/09/05(土) 12:07:15.28ID:OAXEkjeVr
>>719
海鮮ぶっかけ丼食いたい！
0723ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0701-mWGn)
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2020/09/05(土) 14:51:34.09ID:W68KIDdX0
>>681
北海道店は強いな。まぁラーメンあまり食べない人からするとトイボックスより北海道らーめん、利尻昆布とかの方が分かりやすい
0725ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-zu2G)
垢版 |
2020/09/05(土) 16:58:52.19ID:U/TMC6Sep
いかれたNOODLE Fishtons
@c_n_fishtons
こんにちは。

お昼たくさんのご来店ありがとうございます!!

冷＊煮干しは
残15杯くらいです。

予定と違い
オソオソは売り切れるかもしれません。

ご近所で9/1混ぜそば屋さんOPENしました。

ENISHIさん

美味しかったです！
皆さまも是非！
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-3M9z)
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2020/09/05(土) 18:41:00.48ID:c1jmzUrca
利尻の味楽はフードイベントで前も大阪来てたな。ラーメン博物館なら食えるし。トイボックスとか紫陽花のがレアだけどマニアックすぎるのかなダフ
0730ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0701-/Chu)
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2020/09/05(土) 23:27:32.57ID:p9dCxLqv0
そう、めちゃくちゃ行列あるからよく見たら海鮮弁当で味楽、並びなしだったな
まさか間違えるドジっ子がいるとは思わなかったが、正直あのウニ丼1800円は祭事レベルのものじゃない、コスパ的には良い値打ちのあるものだと思うから並んで正解だったと思うぞw
0731ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-pGfc)
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2020/09/05(土) 23:57:53.41ID:OAXEkjeVr
>>730
レポおおきに！、うに行くわ！
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e72c-Zh5B)
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2020/09/06(日) 05:42:25.33ID:nA2kW8Nz0
久しぶりの北海道物産展やから人多いだけちゃうの？
守口京阪以外はどこの百貨店も4月以降物産展してないし。
過去に行った北展の茶屋やと心斎橋大丸に来てた豆さんが1番美味かった、もう心斎橋大丸に催事場無いから北展やらんと思うけどどっかで豆さん来てたら行きたいわ。
0734ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa1f-mWGn)
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2020/09/06(日) 06:03:42.93ID:ZHW8jFiVa
どうでもいい話や
0735ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/06(日) 08:09:22.55ID:jPU6jOrrp
麺屋さん田
@biri2everymen
本日の整理券配布は終了しました。
なお、朝早くから並んでいたにもかかわらず、購入できなかったお客様、申し訳ございませんでした。
午前8:02
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/06(日) 08:19:38.17ID:s5w2lLqRp
らの道P
@cenaramen
余分に用意していた分も含めて
170食、全て完売しました。

事前に発表していたルール通り（代表待ちOK、1人10枚まで購入可）で販売しましたので多くの方をお断りせざるはえないことになりましたが、ご理解をお願い致します。

らの道関西Scramble3
9月06日（日）
とうひち　さん田
https://pbs.twimg.com/media/EhMAhMZU4AA5-W7.jpg
0739ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMab-g0y4)
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2020/09/06(日) 11:34:52.33ID:CvAARtFyM
>>737

集まりすぎると
コロナ感染防止でたたかれるから
今の時期はしょうがないかな
0742ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 277d-biH0)
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2020/09/06(日) 12:00:26.98ID:/eLr75TE0
ネットで一人予約とかにすればいいのにな
10人とか最小17人、いいとこ50人くらいで170杯で終わるやないか
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 277d-biH0)
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2020/09/06(日) 12:26:40.91ID:/eLr75TE0
かしや、メッチャ怒ってるやんww
これは名前晒すべきだろ


かしや@kssy22·
9月4日

その上店主の写真までブログに貼って嫌がらせの様な点数つける。
皆必死で一生懸命お店やってるのにね。
0744ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/06(日) 15:47:56.91ID:UvJwf7J1p
新店ハンターに開店することを連絡しないとキレられるのか？
勘違いも甚だしいわ
0745ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e72c-Zh5B)
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2020/09/06(日) 17:25:17.58ID:nA2kW8Nz0
>>740
誰か知ってどうすんの？
0747ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-zu2G)
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2020/09/06(日) 17:42:13.01ID:5xv0ET8Y0
これやこれや！と思ってたら
なんやねん！
美味くないってか麺にハリがないわ
小麦が凝縮した感じの風味を感じられない
茹で方〆方かと思ったけど
素人ながら麺帯にする回数少ないんではないかな
麺の圧が少ないのではと感じた


続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
これは濃厚健在でした
中にはメンマやチャーシューもゴロゴロ入っとる
ん～王道桐麺の麺がこれでは残念だ
ちょっと、ハードルを上げて当然の店なんで
構えてたんがアカンかったんかな
ちなみに、当初予定の品が売り切れで腹いせの
感想ではない
接客面も仕切り直しが必要では
でも、時間を置いて再訪問は必要だな
0748ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-zu2G)
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2020/09/06(日) 20:47:37.12ID:OrBm1v0Mp
麺や一芯
@isshinzaike
先程食券を買ってお釣りがちゃんと帰ってこなかったというお客さんがおられました。機械にエラーは出ておらず、財布に終われた後だったので確認ができない旨を伝えましたが人を信用していないのかと怒り帰られました。
お金全て返金しますので良かったらお越し下さい。

麺や一芯
@isshinzaike
またこのような場合は財布にしまう前にスタッフにお伝え下さい。

麺や一芯
@isshinzaike
お怒りのまま帰られてちゃんとお話できてないのでしっかりお話しませんか？お電話でも良いのでもし良かったら連絡ください。
0752ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-Bgxu)
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2020/09/07(月) 16:23:34.01ID:zNqRAXASr
やだ！うに丼がいい！
0753ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-mWGn)
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2020/09/07(月) 18:11:19.56ID:ZpzsnVo0a
カレーうどん丼がいい
0755ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0701-t8MU)
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2020/09/07(月) 21:30:59.96ID:pZQT/hMx0
北海道のあのラーメン食べたい。昆布出汁のやつ
0756ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f68-7qBA)
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2020/09/07(月) 21:51:53.62ID:6RLO+DTE0
イベントブースのラーメンは美味しくないからいいや
0760ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/07(月) 22:28:52.19ID:bODBWvI/p
きんせい代表　中村
@kinsei_nakamura
思う事。
最近のラーメン本での表彰され方。
おめでとうございます！
しかし誰がどんな基準で決めてきるのか
うちが初代GP頂いた時は内容を全部聞きましたが、
目新しい事をすれば獲れるのか、目立ったら獲れるのか、真剣にラーメンに向き合っているお店をもっと評価しても良いのではないでしょうか？
0761ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-mWGn)
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2020/09/07(月) 22:43:59.78ID:ZpzsnVo0a
つまらん
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/07(月) 22:47:58.98ID:bVW2hqKGp
パプアは天中華で懲りずに大阪出汁つけ麺とか言い出してるw
0764ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df9a-h5XD)
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2020/09/07(月) 22:52:59.07ID:+/71XUv70
>>760
そうだな
今回思ったのは四人の審査員が議論することなくそれぞれのお気に入りを出してきたのかなと思ったこと
巻頭では耳新しい店が多数登場するが巻末にいくほど実力店が登場してきたのだが
裏を返せば関西のラーメン店の層が厚くなってきたとも言える
２０２１年版は内容に充実度を感じた
0765ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-7qBA)
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2020/09/07(月) 23:13:39.29ID:P8XkUuCud
>>763
あそこは凄いわ。超ドデカい寸胴をいくつも使いながら20年間ほぼ変わらんクオリティを保ってる。麺は創業時の空輸した麺のほうが好きやったけど、この前マスターに作ってもらった一杯は変わらず美味かった
0767ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/07(月) 23:25:07.67ID:EL5GGHBQp
p(モンハン飯作った
@pppbenaki
あんな鶏の掃除もろくにしてない店が、、、か。

結局流行りに乗っかればなんでもありやん。
あの臭いは鶏のクセやコクじゃないからね笑ただのサボりやから
0768ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0701-W0oP)
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2020/09/07(月) 23:25:33.00ID:rrMizS7v0
コンビニで立ち読みしたわ
水鶏系の店ばかり増えて残念とか書いてたけど、それは見境なく何件も食べ歩くラヲタの意見だろ
ラヲタじゃないやつからしたらこの店美味いなあと感動しているかもしれない
ほんま思考が狭いな
0769ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-zu2G)
垢版 |
2020/09/07(月) 23:35:20.67ID:Bpi0dj0mp
コッチネッラはないわ
0770ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-7qBA)
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2020/09/07(月) 23:44:49.45ID:P8XkUuCud
>>766
老塩がおすすめやで
0772ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff2d-/1tI)
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2020/09/08(火) 00:45:24.02ID:fby1AC3w0
>>767
これどこのこと？
0776ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0701-W0oP)
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2020/09/08(火) 09:12:56.38ID:rhJlPL8g0
天川のこと？
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-zu2G)
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2020/09/08(火) 11:47:23.00ID:9/8YqkfCp
Ramen Switch
@RamenSwitch
「ラーメン女子」「ラーメン女子会」商標登録取得のお知らせ

株式会社 Ramen Switch
代表取締役：森本聡子（本社：東京都港区）は
「ラーメン女子」「ラーメン女子会」の呼称が特許庁により正式に商標登録の本権移転登録申請が受理されましたのでお知らせいたします。
0784ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-zu2G)
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2020/09/08(火) 15:39:51.39ID:7aL6U+99p
>>783
ぶたのほし総合GP、とんこつもGPでよかったのに
0785ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e72c-Zh5B)
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2020/09/08(火) 16:06:37.01ID:lE9So+CN0
>>754
いつもは10月やのに今年は早いんやな
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff2d-/1tI)
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2020/09/08(火) 18:36:48.88ID:fby1AC3w0
>>767
鶏で思いつくのってココカラサキエのイメージある 鶏いっぱい入れてるのツイートしたりしてたし
0790ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-zu2G)
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2020/09/08(火) 18:58:25.93ID:8j2gfpQDp
TARｰKUN
@tarkunramengary
和dining清乃堂山 堂山ブラック
和歌山を代表する名店が梅田に2019年7月に開店
今週閉店し移転が告知されている。
中太のちぢれ麺はモッチリとして、堂山ブラックと名付けられた漆黒のスープはたまり醤油のコクと色に反してのしょっぱさはなくホルモンと油かすの油分が徐々に加わり満足感を引き上げる
0791ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f68-7qBA)
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2020/09/08(火) 20:54:24.62ID:SCCbyh430
>>782
俺は20年近く食ってるけどまだまだいける。つい唐揚げ定食にしてしまうわｗ
0792ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM3f-Vp6a)
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2020/09/08(火) 21:01:08.71ID:hsh2p2jHM
>>768
しゃーない
ワシ含むラヲタは所詮バカ舌&味知らずやからな
水鶏系を真正面から評することなんぞできへんのや

鶏は◯◯鶏を使用、カエシは▲▲醤油、麺の小麦は◯×産。。。
店主の語るウンチク以上のことは何も分からん

鶏の銘柄の違いで味がどう変わるか、鶏のポテンシャルを正しく引き出せているのか、
醤油メーカーの違いで何がどう違うのか、小麦が違ったら麺にどんな差が出るのか。。。
何も分からん
だから何も評することができへん

せやからつまらんのや
0795ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f68-7qBA)
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2020/09/08(火) 21:33:54.31ID:SCCbyh430
スープ美味しくて結構飲むしそうなると満腹感はかなりあるｗ
0796ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87d9-3M9z)
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2020/09/08(火) 22:00:48.07ID:irBuD8qk0
ココカラサキゑまともに営業もしてないのにGPはないやろ。不安定すぎ。なんか仲間内で決めたGPで今回のはひどかった。天川、丸蔵とかもっとないやろ。基準不明
0797ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-zu2G)
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2020/09/08(火) 22:06:31.40ID:GtGhWlaIp
>>796
移転準備休業中とか謎の休業中がグランプリはなぁ
0798ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-zu2G)
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2020/09/08(火) 22:07:19.45ID:DlPOck5Yp
丸蔵
@marukura2
御来店有難う御座います
スープ終わってしまいました。
明日、営業予定でしたが、

ランチにしこをさせて頂き、

夜営業のみとさせて頂きます。
本日は誠に有難うございました‼
明日夜営業も宜しくお願い申し上げます‼
0799ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-zu2G)
垢版 |
2020/09/08(火) 22:07:52.83ID:DlPOck5Yp
ランチに、しことは？
0800ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f2f-biH0)
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2020/09/08(火) 22:18:20.99ID:eCoBjPvN0
ココカラサキゑとか、コロナで誰も来てくれない、せっかくのスープがもったいないからもう店閉めるとか駄々こねてた最低の店だろw
ブロガー()とかにチヤホヤされて勘違いしてるんと違うか　あと金彩
0801ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87d9-3M9z)
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2020/09/08(火) 22:18:29.11ID:irBuD8qk0
ランチしながらシコシコしてドピュってスープにいれてクリーミーにするんじゃね？
0802ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-W0oP)
垢版 |
2020/09/08(火) 22:23:35.26ID:3ax0D7Q2p
阿波座のひな菊、温泉水醤油とやら
味薄っすッ
ラーメン食べ過ぎてオレも舌やられて来たんかも
0803ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-zu2G)
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2020/09/08(火) 22:38:38.68ID:PGsyq63sp
麺処天川
@men_amakawa_
夜営業できずにすいません！
m(_ _)mこの度究極のラーメン2021年版醤油部門でグランプリに選んで頂きました！
ただただ感無量です。お客様をはじめ、お店を支えてくれている全ての皆様に感謝します。
お客様の明日への活力のお手伝いが出来るように精進します！m(__)m
#麺処天川 #天川
0804ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMcb-NFUc)
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2020/09/08(火) 23:23:52.98ID:kfmhz+EHM
>>760
旨く無いじゃんオマエのらーめん
真剣さえ大して感じねーし

自己批判かよ　きんせいwww ナカムラwww
もっと真面目にやれ
全然旨く無い

やきうなんて見てねーで真面目にやれ
0805ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-E1DV)
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2020/09/09(水) 05:45:04.85ID:RLcHAKCrp
なると壽量(ジュリョウ)どんぶり世界一セクシーなラーメン屋
今年のラーメンの本
どこが載ってるんやろーと見てたらウチ2軒載ってた、知らなかった

そして、選考基準ハチャメチャすぎて驚き！

独断と偏見で順位は付けたらアカンっす！独断と偏見なら『おすすめ』にせんと！

影響力あるんですから！力には責任が伴わないと！
0806ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-gr/N)
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2020/09/09(水) 08:06:56.79ID:++3IWvHw0
その本、上方レインボー載ってる？
0808ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-gr/N)
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2020/09/09(水) 08:38:26.65ID:U6aqwyZep
なんてこった
0809ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-bL/7)
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2020/09/09(水) 08:57:45.62ID:bp3yq2tH0
2012年からやってて今更、選考基準を
明確にしないといけないのか
0810ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭW b62d-kbV+)
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2020/09/09(水) 09:35:40.52ID:hSmjEU1P00909
選考基準明確にしたら納得できる人も多いしええんちゃうかな
0811ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sa55-niM+)
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2020/09/09(水) 09:38:34.40ID:dnwqnTs3a0909
>>805
流石にラーメン店経営者がこれ言うのはダサいな
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Spbd-E1DV)
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2020/09/09(水) 09:39:06.09ID:UyI25TEYp0909
>>809
KANSAI一週間でやってたのを含めるともっと長いはず
0813ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sa55-niM+)
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2020/09/09(水) 09:45:43.14ID:dnwqnTs3a0909
轍店主 インスタでjunkにクソほどキレとるやん
0815ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ 0a05-Fu73)
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2020/09/09(水) 10:02:33.36ID:xCni6UVz00909
>>810
ラーメンばかりは好みに個人差あるからな…
いくら評判だからと言って食べても自分の口に合わなかった、というのもあるし。
こういうのは審査員の独断と偏見に委ねられるのでは
0816ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sa55-niM+)
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2020/09/09(水) 10:09:54.75ID:dnwqnTs3a0909
>>814
コピペ警察が騒ぐから貼り付けんけど全体公開されてるから誰でも読めるぞ
0817ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ b501-bL/7)
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2020/09/09(水) 10:21:39.37ID:bp3yq2tH00909
>>816
せめてどのアカウントかくらい書かんと
わからんわ
0818ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Spbd-E1DV)
垢版 |
2020/09/09(水) 10:22:10.81ID:OYSbQ2Cpp0909
>>816
弟子っぽい人、みたいなブログにキレたんかな？
0820ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ b501-bL/7)
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2020/09/09(水) 11:13:32.46ID:bp3yq2tH00909
師匠が師匠なら弟子も弟子としか言いようがないわ

でも、ジャンクや麺と心のラーメンがまったくこれっぽっちも
美味くない理由がわかった気がする
結局料理も人
0827ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Srbd-c+tz)
垢版 |
2020/09/09(水) 17:38:11.52ID:cpUP4dBsr0909
ココさきは立地が悪い
0828ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Spbd-FrIE)
垢版 |
2020/09/09(水) 19:02:52.79ID:JuerIWM8p0909
>>827
悪い立地に味で補きれないからコロナで人来ないんで
0829ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sd0a-gr/N)
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2020/09/09(水) 19:55:32.51ID:Ps5xh+lEd0909
独立した店主に弟子やったとか手伝ったとか教えたったとか押し付けがましいこと言う奴は気持ち悪いな。独立したらあとは店主の器量だけやろ。おこぼれでも欲しいんか
0831ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sd0a-gr/N)
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2020/09/09(水) 20:11:56.54ID:Ps5xh+lEd0909
何で腹立つんや？事実と違うならそう指摘したらええだけやん。
0832ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Spbd-E1DV)
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2020/09/09(水) 20:19:56.43ID:QV+jI1K8p0909
香澄はバイトちゃうん？バイトが弟子とかカオスやん
0834ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ ea2f-Fu73)
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2020/09/09(水) 21:07:32.50ID:yBt28FVP00909
fukuyama_shuuji
こいつのニックネームはポニョ。
姓は武田。　自分が修行時代、店長を引き継いでくれた後輩であり友人。
今は鳥取で独立してるのにもかかわらず、たまにこうして来てくれる。
話してたら、井川さんのブログ見てます？　なんつーから、いや、見てない。
って言うとパッとスマホの画面見せてきたんで見てみると、そこには今まで独立した人間の名前が書いてあって、
弟子だの、弟子ぽいだの書いてあるが、武田の名前がどこにも無い。
自分は一度、武田を破門にするとか言うから、直接それがいかに愚かで不当な行為であるか話をしに行っている。
その後武田も交えてこの話は終わったはずだった。

またそのブログには弟子の行動が師に弟子と思わす的な事が書いてあったが、２年前の周年イベントに自分が訪れた際、店のテントがあまりに汚かったので、みんなでお金出して新調させてください、と自分は申し出て、武田にも言うと彼は二つ返事でやります、と言ってくれた。　もちろん、声をかけた全員がやろうと言った。
それに対してサイズを教えてください、と言った自分に今の今まで返答も無い。
気持ちをないがしろにしてるのはどっちですか
武田がどんなけ独立するのに苦労したかわからんだろう。
義理人情が分からん人にはこんだけの事がどんなけあいつを傷つけたかわからんだろう。
俺は弟子どうこう最悪どうでもいいが
俺が知ってるなかで誰よりも義理人情に熱く、誰よりも優しいあいつをこれ以上苦しめるつーんなら俺にも考えがあるで。
以上ブログなんかで晒すから公共の場で宣言する。
武田に感謝の気持ちが無いのなら今後何があっても助けない。
0835ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ ea2f-Fu73)
垢版 |
2020/09/09(水) 21:08:43.42ID:yBt28FVP00909
とあるところで、弟子についての話になり、、、

ウチの今においての現状を見直すと、、、


1番弟子　尼崎(らーめん香澄)
2番弟子　高岡(NOROMA)
3番弟子ぽい　福山(轍)
4番弟子　康(ひるドラ鶴橋店)
5番弟子ぽい？　永濱(スタ☆アト)

という感じです。

その他、勝手に辞めて勝手に独立した人は知りません。


ただ、独立までに綺麗な流れがあり、その後も、良い繋がりがあるものを『弟子』と呼んでいます。

正直、私自身も師匠を名乗れるほど特別優れたものがあるわけではありません。
0836ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ ea2f-Fu73)
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2020/09/09(水) 21:20:22.78ID:yBt28FVP00909
ただ、先に飲食店オーナーとしてお店を立ち上げ、従業員を雇い、働いてもらう時のやり方を教え、それ以上を求める者には、自分なりの考え方を伝えただけです。

相手に響いたかどうかは、その人次第。


というか、独立する時点で、私の考えでなく
自分の考えでやりたいという意思。


だから、その人と僕の関係次第やなと思っています。



師弟関係を望むのであれば、そのような関係性を今から作るべき。



これは、師匠側からではなく、弟子側からのものだと思います。
0838ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Spbd-E1DV)
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2020/09/09(水) 21:30:48.76ID:khCdY8Sgp0909
轍から独立した人の店は孫弟子？
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Spbd-E1DV)
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2020/09/09(水) 21:31:45.88ID:khCdY8Sgp0909
>>835
ひるどら鶴橋ってどーゆーこと？FCが弟子？
0840ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Spbd-E1DV)
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2020/09/09(水) 21:53:28.83ID:iuAdy6Zrp0909
>>837
弟子が「架け橋の看板のお金出させてください」言ったら破門されるんかな？
0841ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea2f-Fu73)
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2020/09/09(水) 22:00:17.92ID:yBt28FVP0
谷町９丁目にある「JUNK　STORY」井川店主に取材してきましたあ！
http://www.ramenkeiei.com/uneiblog_pt/junk-story-intabyu/

前世はガンジーだったのではないかとすら思わずにはいられないほどの強い信念とその探求心！まさにラーメン業界の偉人である。ラーメンに限らず、すべての業界のスペシャリストの方たちはきっと想像もつかないほどの努力をしておられるのだろうなあ～。
当たりが良く、スタッフの方々、そしてラーメン屋さん同士の繋がりも大事にされている井川店主。じつは、ラーメン屋さんみんなで集まって情報交換を交し合う「関西向上委員会」という場を毎月開催されているんだそうですう～。
「自分のまだ知らなかった情報やイベントのお誘いなど、幅広く教えて頂けるんでほんとにありがたいですね。」と楽しそうに語る井川店主。う～む。なんだか聞いているだけでも楽しそうだな～ん。
進化、そして変化を繰り返し、とどまることを知らない次世代のラーメン屋「JUNK STORY」ただいま３店舗目となる新店舗「昼ドラ」でも、また新たなイベントを開催中との情報を小耳にはさんだ！うむ。でかした。さすがはキンキンクルーなのだ！さあ！行列覚悟でならぶべ～し。あべしっ！



井川店主、そしてスタッフのみなさん。お忙しい中ありがとうございました！
0843ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eac0-B/8s)
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2020/09/09(水) 23:36:04.56ID:8t5VFEIW0
このスレ批判ばっかだな！なにが嫌いかよりなにが好きかで自分を語れよ！！
0845ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-E1DV)
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2020/09/09(水) 23:58:38.46ID:wPFDcRVhp
なんと！！

つけダレは、


玉ねぎ100%！！

これ、僕の知る限りですが、ラーメン業界初の商品でないかな？！

とにかく、超玉ねぎ！な一杯です。
更には、この写真の盛り付けに加え、あんなのやこんなのも加わり、独創性は最高潮
0847ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6dda-lgQG)
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2020/09/10(木) 00:13:29.98ID:3suJAj3U0
>>843
友愛亭、しょうゆラーメン好きにはたまんない店！ほんまにうまい
ストレートの名前通りうちのど真ん中をぶち抜いてくれたわ！
ボクシング好きらしくボクシングファンにもたまらんとおもう


うち語ったからあんたもかたりな
0848ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-FrIE)
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2020/09/10(木) 00:23:15.04ID:OrMBtbFnp
>>834
考えがあるとか、ラーメン屋風情が何が出来るんだよw
調子乗んのもいい加減にしろや、どっちもな
0849ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea3e-eKOZ)
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2020/09/10(木) 00:35:55.23ID:fwsBQGS30
>>835
見る限り有名店にならないと弟子扱いしてもらえない印象。
轍店主のインスタにコメントしてた佐々木って人は、ジャンク辞めたあとに居酒屋を出してる。
井川店主もブログで何回か取り上げてたけど店自体が閉店してて今は何してるか謎。
轍店主が憤慨してる武田って人はジャンクの店長からひるドラ日本橋の店長になってる。
2016年～2017年あたりに長期休業するまでいたっぽいから、休業する前に何かあって辞めたんだろうね。
井川店主からすればそのせいで長期休業することになったから良い思い出はないのかも。
0850ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-niM+)
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2020/09/10(木) 00:38:38.48ID:N30Jakpra
>>848
と、ここでしか宣えないヘタレが宣っております
てかオタロード周辺でラーメン食いたくなったらちょっと歩いて無鉄砲行くわ俺
0852ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-niM+)
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2020/09/10(木) 00:59:31.05ID:N30Jakpra
>>851
他府県
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a61-FGeA)
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2020/09/10(木) 06:57:45.22ID:9WryWRtd0
代表的な待ちビジネス出来るんじゃね
仲間のフリして順番抜かし100円とか
0855ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-gr/N)
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2020/09/10(木) 07:57:34.58ID:UPZHTu3l0
テントのサイズは業者に採寸させにいかせな
素人が測って間違ってたらあかんし
0856ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-gr/N)
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2020/09/10(木) 07:58:51.96ID:UPZHTu3l0
サイズ測ったから作ってって師匠も弟子ぽい人に
言いにくいわ
0857ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3a9a-hE14)
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2020/09/10(木) 08:30:03.45ID:qX+vIFHc0
轍も今あるのは師匠のおかげ
JUNKから独立ということで多くの注目を浴びた
当然俺もそれにつられて行ったよ

多くの客から祝福されていた
そういうことを忘れたらあかん
今あるのは誰のおかげなのか？
師匠もそうだけど支持してくれた客もそうだ
こんな記事読んで客が気分いいわけがなかろう
もうちょっと周囲に目を配るべき
思慮の浅い人物としか思えないなこの店主は
0859ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-E1DV)
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2020/09/10(木) 13:19:29.93ID:ZCc2Br87p
ラーメン工藤
@ramenkudokisibe
こんにちは。ラーメン工藤です。

本日のイベント、無事岸辺駅まで到達したので全員無料です！

ご参加いただいた皆様ありがとうございます！！！！！

只今よりオープンいたします！
0861ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 392c-niM+)
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2020/09/10(木) 13:32:46.97ID:AhRm47zO0
>>859
岸辺にラーメン屋さんあるん？
岸辺と言えばシュクレクールやん
0862ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-SRZn)
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2020/09/10(木) 15:41:18.93ID:B0us+/1Pa
迷惑な店だな。こういうイベントすると客イベントじゃないと呼べなくなるよ。
0863ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-E1DV)
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2020/09/10(木) 18:41:21.12ID:4cnK9awnp
>>834
破門にするって何かやらかしたんかいな～？
そこは省くのは都合よすぎるような...
0867ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-E1DV)
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2020/09/10(木) 20:35:20.60ID:tXuM8ZTFp
とよつね
@toyotue
【閉店情報】
　堺ラーメン塩専門 龍旗信 堺本店＠浜寺石津町　創業2001年　津久野店と統合しました。

とよつね
@toyotue
【閉店予報】
　麺乃國+ 梅田駅前第三ビル店　創業2015年　残念ながら2020.09.26をもって閉店されます
0869ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-bL/7)
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2020/09/11(金) 09:07:04.57ID:w7/6h/gl0
>>868
見ただけで美味くないってわかるけどな
0871ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/11(金) 10:06:35.68ID:2pH27PxT0
見た目も味だけどな
奇をてらうことが目的になってない？て感じ
0872ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/11(金) 10:09:43.88ID:oIV0ZLfAp
>>868
なんで値段書かないんだろうか
500円ならいいけど仮に1300円ならないわ
0875ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-niM+)
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2020/09/11(金) 10:21:41.03ID:rdPTPCUFa
惑わされてるか適合してるかは価値観だが少なくとも環境を考慮しなければそれは的外れで独りよがりの評価じゃね？
0876ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-niM+)
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2020/09/11(金) 10:23:44.76ID:rdPTPCUFa
>>874
500円て煽りに絡むんじゃなくて 問題なのは価格も書かずにリリース告知なんかしても食いに行きづらいわ、てことだと思うが
0877ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-Wjye)
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2020/09/11(金) 10:28:00.93ID:yVeyAqY1p
>>876
値段、販売時間、販売期間、販売数の告知はいるよな
行ってみたら、「夜営業からでありません」はキツい
0880ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/11(金) 11:11:03.72ID:2pH27PxT0
>>878
大丈夫か？恥かいた気になって顔真っ赤だぞ
とりあえず「味覚、見た目」でググってこい
あと読解力ないと生きるのしんどいぞ
お疲れ様
0881ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-bL/7)
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2020/09/11(金) 11:32:46.14ID:w7/6h/gl0
>>871
俺もそう思う
ラーメンの画像見てこれは食べに行かなくてもいいなとか
これは絶対行くとか結構決め手になってる
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-icUs)
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2020/09/11(金) 11:42:53.81ID:VgVZlo7pp
バカが1匹いてるね、黒帽子かな？
死ねば良いのに
0883ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5d01-bL/7)
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2020/09/11(金) 11:43:27.80ID:jgdgbsMj0
必死こいて盛りつけにこだわっても、途中その指で鼻ほじったら台無しやしな
昔なら「そんなことしてない！」の一点張りで通ったかもしれんが今は動画で撮られてたりする上に
ネットに拡散されたりするからな
飲食店は難しいｗ
0885ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-bL/7)
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2020/09/11(金) 11:53:40.61ID:w7/6h/gl0
鼻触ったが鼻ほじったに変換されるしな（笑）
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-bL/7)
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2020/09/11(金) 12:35:19.08ID:w7/6h/gl0
>>886
調理人なの？（笑）
0888ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/11(金) 12:43:57.06ID:2pH27PxT0
>>886
それあなたの感想ですよね…
あと商売する以上素人を相手にするわけですし、その辺りへのアプローチがマズいって話だと思うんだけどなあ
0890ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3a9a-hE14)
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2020/09/11(金) 18:21:48.10ID:BoZxdtj/0
>>871
>見た目も味

見た目は味じゃないんだよな
意欲なんだよ
食べたくなる意欲、そうでない意欲
決して味じゃないんだ

見た目で味覚が変わってしまうのは嘘
それでも見た目で味が変わってしまうのはバカ舌
医者いったほうがいい

見た目に惑わされて味を評価できないタイプは食のこと語らないほうがいい
0892ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/11(金) 18:31:41.40ID:2pH27PxT0
>>890
まだいたのかよ
じゃあ存分に語ってからどっか行ってくれw
0895ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3a9a-hE14)
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2020/09/11(金) 18:56:17.73ID:BoZxdtj/0
>>893
鬱陶しい？
見た目で味覚は変わらないって言うのは別にマイノリティーじゃないし

冷静に考えればわかることだ
確かに見た目は大事
でも見た目よくて味が悪かったらどうなの？
絶対不味いって言うだろ？

見た目がよければ美味しいと想像するだけのこと
見た目が悪いと不味いと想像するだけのこと
それだけのこと
味覚は関係ない

見た目が悪くても実際美味しいければそれは決して不味いとは言えないだろ
0899ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/11(金) 19:20:55.44ID:2pH27PxT0
TAMANEGIつけ麺 900円
味玉130円
豚チャーシュー4枚290円
チャーシューカツ（ロース）250円
ベーコンカツ250円
スープ割無し
〆チーズご飯100円

ツイッターから転載。
掲載した人 乙
0900ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-Wjye)
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2020/09/11(金) 19:31:04.62ID:3LFfQVuYp
業界初とかイキってるけど淡路島にあるようなw
0901ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-Wjye)
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2020/09/11(金) 19:35:01.98ID:EqDMiQ10p
喜死蔵
@Berserker1017
今日のランチは、
　『TAMANEGIつけ麺』にベーコンカツをトッピング
玉葱100％のつけ汁は素材の旨味に溢れていて、麺に負けない濃厚さでまいう～
ベーコンカツも玉葱に合わないわけがなく、まいう～
『〆のチーズご飯』も熱々で供されて、最高の〆でまいう～

#JUNKSTORY
##谷町九丁目
https://pbs.twimg.com/media/EhnUndUVkAAvkt3.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EhnUn2-VoAAobuu.jpg
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/11(金) 19:36:47.96ID:ne9TmLwnp
デフォではとんかつなし？
0906ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0ac0-QmsY)
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2020/09/11(金) 20:03:53.75ID:s2FiQ9Y00
>>867
龍旗信発祥の店なくなったのか。
昔行ったことあるわ…
0908ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/11(金) 20:21:32.08ID:2pH27PxT0
パン粉と揚げ油がベタベタついた麺啜るのはしんどそうだ
俺もスルーします
0910ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-gr/N)
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2020/09/11(金) 21:21:08.14ID:tnYO5pmY0
>>903
行列できるのわかっててワンオペって
ホスピタリティぜろやん
0911ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7d-TuvM)
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2020/09/11(金) 22:01:11.28ID:hFNvEkawM
颯人は店内も厨房スペースも狭いから逆にワンオペじゃないとやりにくそうやけどな
颯人はそれを許容出来る客だけ来れば良いってスタンスの店やろ
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b62d-vU9U)
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2020/09/11(金) 22:52:14.23ID:LqJ47cSV0
以前1人いたがワンオペでもそんなに変わらないけどな
0913ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/11(金) 23:22:56.52ID:gU3IrRjPp
壽量(ジュリョウ)世界一セクシーなラーメン屋
@JuryoK
来来亭が4店舗目の時に勤めてたんですが、
情熱抜けませんがマジやった、
ケンカは日常茶飯事でギラギラしてた

もはや情熱抜きがデフォで悲しみ
0916ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM69-e6L4)
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2020/09/12(土) 00:08:37.98ID:njUqkHzwM
>>914
オマエの体臭がひどい、もしくはマジでムカつく顔してんだよ　それかオマエがいつも口半開きのアホヅラか　どれかだな

いつも愛想良いぞ
0917ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-icUs)
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2020/09/12(土) 00:12:25.89ID:NjCpVkuvp
また、早口野郎出てきて草
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-niM+)
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2020/09/12(土) 00:14:42.62ID:v5hpXP0ea
ワンオペのしんどいところは営業中よりも片付けだったりするんだよなあ
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 00:16:15.41ID:NqCg44Dup
麺家いさむの文体を思い出したw
0921ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 06:35:10.80ID:Q89WFOyhp
UNCHI社長(33歳)@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
【ラーメン大戦争 尼崎店オープン！】

ラーメン大戦争の新店舗オープンが決定しました。

年内オープンしますのでお楽しみに。

#ラーメン大戦争
#尼崎ラーメン
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 08:14:01.22ID:h/dMV3aep
久しぶりの豊中麺哲さんでしたが、限定ではなく、
デフォルトを楽しむことが出来、
色々と感慨深いものがありました。
黒帽子的評価：★★★☆
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-Wjye)
垢版 |
2020/09/12(土) 13:39:48.77ID:ovMDoaZ4p
Donald Chu Chu
@donaldchuchu
引き続き新店調査、、
店外待ちになるとは思ってなかったわ
https://pbs.twimg.com/media/Ehr9d56VoAA5RH8.jpg

Donald Chu Chu
@donaldchuchu
へぇ～、この店代表待ちOKなん？
私のすぐうしろ、モロに代表待ちだが、、、店員なんも言えへん。
普通にメニュー渡している。
まぁ、代表待ちは、カップルの片割れやし、その後ろ4人が待ってるだけだから、1人割り込んでも大した影響ないとの判断なのかなー？？。
0924ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d9-SRZn)
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2020/09/12(土) 14:32:26.08ID:3vwkAINh0
代表待ち禁止のこと書かれてない店は別に問題ないんじゃないの？ウザいけど暗黙の了解とかはラヲタしかわからないし一般人には通じないだろ
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 15:01:12.53ID:etILgcnqp
丈六　　　　黒帽子的評価：★★★★★

豊中麺哲　　黒帽子的評価：★★★☆
0926ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/12(土) 16:02:38.00ID:iq+40c9x0
> 昔ながらの厚切りで大ぶりな焼豚チャーシューで、
ほんのりと獣臭の漂う、厚みがあり食べ応えのあるチャーシューとなっています。
> 男性客はこの野性味のあるチャーシューが好きな人が多いと思いますが、
女性客にはどう映っているのでしょうか・・・？

ビビりながらdisるのダセェなあ黒帽子…
0930ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-gr/N)
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2020/09/12(土) 17:10:40.33ID:TwyhCIHUd
高井田系は金出して食う価値を感じません
0931ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 392c-niM+)
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2020/09/12(土) 17:51:51.56ID:ApsM2Lgz0
>>927
光洋軒や住吉を丈六と一緒にするな
0932ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/12(土) 19:21:42.12ID:iq+40c9x0
良くも悪くも昔から進化してない食べ物だよな
旨味調味料とキツい醤油のスープ、ワシワシ麺はたまに食べたくなるけど、他府県のツレに食わしても反応良くないことが多いわ
個人的には似た系統？の茨木ゆうらいが好み
0933ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3a9a-annK)
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2020/09/12(土) 19:58:03.02ID:BBt1QAwf0
大阪のラーメンで今までおいしいと思ったのは薩摩っ子ラーメン以外にないな
ブラック系ってさほどおいしくはない
これから新たに大阪系になりうるのは甘い醤油清湯の人類系だと思うが、それさえ薩摩っ子にはかなわない
0939ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a668-gr/N)
垢版 |
2020/09/12(土) 21:39:05.40ID:Mmz2FBAJ0
吹田のとっとこも薩摩っ子出身
0944ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 392c-niM+)
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2020/09/12(土) 22:37:58.77ID:ApsM2Lgz0
薩摩っ子行くなら薩摩行くわ
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a668-gr/N)
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2020/09/13(日) 00:34:44.17ID:8W/YyNQU0
東三国の幸ちゃんも薩摩っ子出身かな？かなり昔からあるけど
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d9-SRZn)
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2020/09/13(日) 00:41:07.51ID:WozpRuT00
>>945
そそ天洋うまいし九条のとこよく入ってるよ
ニンニクガチ盛りは休み前食べたくなる
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
垢版 |
2020/09/13(日) 02:30:01.75ID:MxGU05Vkp
らの道P
@cenaramen
拡声器午前2時、駐車場が埋まってしまったので、早いですが前売券販売開始します。

らの道関西Scramble3～颶風～
9月13日（日）
和dining清乃　豚骨中華そば がんたれ
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
垢版 |
2020/09/13(日) 05:58:16.88ID:rvc/yaXip
ふく流JAPAN
@Wadachi_fukuryu
らーめん屋界隈でたまにある弟子騒動。　
個人的な見解としては、
弟子、とは弟子側である人間が自分から弟子にしてください、と門戸を叩いて成り立つもの、
でアルバイト、社員募集して入ってきた人間は店舗側が要請して条件が合うと思った人が来てくれてるのであってまず弟子と店が決めるものでは無い

ふく流JAPAN
@Wadachi_fukuryu
もちろん店の教えなんかに感銘を受け、
弟子になりたい、て人も居てると思いますが、
自分なんかはうちから独立したおしたに、の事を他所で弟子だなんて言った事がない。
もちろん、おしたに君がどこらかしらで弟子だなんて言ってくれてたら嬉しいですが自分からしたら店をめっちゃ助けてくれた仲間です
0951ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 392c-niM+)
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2020/09/13(日) 09:27:28.09ID:y92SGrqs0
>>950
スルーしとけば良い
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a6da-TuvM)
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2020/09/13(日) 09:29:55.41ID:hGEEbRai0
うん、こちとらただラーメン食べるだけだから弟子とか仲間とかどうでもいいわ
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a61-FGeA)
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2020/09/13(日) 09:43:02.90ID:uYGGLtHO0
人望がないから師匠と呼ばれた事がない、あくまで経営者と従業員の関係しか無いですし悔しくありまへん、てこと
0954ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/13(日) 11:09:01.94ID:7JR3HMOOp
【総本店】Yume Wo Katare/夢を語れ in 松山
@yumekata_matsu
お詫びとご報告
https://pbs.twimg.com/media/Ehs2jQ9UcAEgldo.jpg
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-icUs)
垢版 |
2020/09/13(日) 11:33:49.97ID:OCMlaG8Gp
偉そうにカッコつけてても結局はラーメン二郎のパクりだろ
0958ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-gr/N)
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2020/09/13(日) 11:36:03.74ID:7jDDpL+Vd
下痢を語れに店名変えたらええのに
0960ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-Wjye)
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2020/09/13(日) 14:10:43.92ID:Is3flZ9Up
>>957
夢語ります
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-eFrx)
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2020/09/13(日) 15:21:04.73ID:HGQ8YRp50
そもそも客に箸やおしぼりとか自分で持ってこさせる、食べ終わった後、カウンターを掃除させるのはこの時期からしてもどうなんだろうね。
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-Wjye)
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2020/09/13(日) 16:54:18.68ID:ObCgQXTmp
>>962
持ち込みありもなぁ..
0964ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-TniJ)
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2020/09/13(日) 18:38:38.89ID:6mnPU7P40
なぎぴここで指摘されまくって本間って表現やめてしまった。
気にせずにどんどん座銀通ってくれよ！
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a668-qO3O)
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2020/09/13(日) 21:57:06.39ID:8W/YyNQU0
大阪といえばライト豚骨やったからな。ソウルフード的なものを感じるラオタは多いやろう
0967ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d9-SRZn)
垢版 |
2020/09/13(日) 22:14:01.99ID:WozpRuT00
無性に食いたくなるなあの刻みニンニクぶちこんたライト豚骨のニンニク。薩摩っ子は長く行ってないけど、系統の天洋には月一ぐらい疲れた時に行くwとりあえず普通に美味しいしw普段は上方とかumamiとか福原とか醤油や塩の淡麗綺麗系が多いのに
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM3e-AS09)
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2020/09/13(日) 23:11:14.26ID:COInWe4MM
最近ラーメンが高尚なものになるつつあり雑誌でも取り上げられることしばしば
でも昔ながらのやつでいまのブラッシュアップされまくったやつとは違う旨さもあるよね。
昔は昔でうまいんよなあ。
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d9-SRZn)
垢版 |
2020/09/14(月) 01:02:12.57ID:JzDYkqZU0
洛二神や天神旗はブラッシュアップされてずっと新しくて美味い。カドヤや群青とかもかな。薩摩っ子とか天一、横綱とかはもう完成系。その中でも薩摩っ子インパクト弱いけどライトとんこつとニンニクの匂いが何故か引き寄せられる。
0972ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-FGeA)
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2020/09/14(月) 06:45:22.78ID:3mG+vh0ua
いま電車なんだけど隣のやつがマスクしててもわかる強烈なニンニク臭
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a47-4dlY)
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2020/09/14(月) 07:37:51.29ID:RstxgXsz0
桜ノ宮の とんぴととり…ってところ
テレビ観ててもいいけど、せめて麺を盛るときぐらいはテレビ観るのをやめれ。
麺こぼしてたやん
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-Wjye)
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2020/09/14(月) 13:00:00.69ID:kSzTJLBrp
キラメキグループ公式ツイッター
@kiramekinotori
代表の久保田です

久御山の皆様
大変お待たせしました

私の弟が経営する
『吟醸らーめん久保田』Presents

キラメキ×久保田　コラボ

濃厚担担麺

10月1日より
キラメキノトリ京都久御山店でリリース決定!!

ヨロシクお願いします
0977ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea68-tSpG)
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2020/09/14(月) 15:09:35.71ID:c2AZbflz0
>>970
懐かしい！！！
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-icUs)
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2020/09/14(月) 15:36:07.44ID:qNpLKRDnp
お前らトンカツをな、トンカツをいつでも食べられるのように頑張るんだよ
0980ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-jyi2)
垢版 |
2020/09/14(月) 18:37:58.17ID:T7vr3z+40
赤い帽子でラーメン巡りしよかなぁ
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a668-qO3O)
垢版 |
2020/09/14(月) 20:41:54.75ID:jcXYxGT30
>>979
関西インスパスレで話題になってたで。黒帽子はそれ見てパクっただけやろ
0982ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-qO3O)
垢版 |
2020/09/14(月) 21:05:51.48ID:nS2ekoJM0
やっぱり黒帽子さんやね、
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-eFrx)
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2020/09/14(月) 21:54:43.92ID:XUXcY5ABr
なぎぴってラーメン殆ど食べないよな。
つけ麺か汁なしのみで。
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM71-e6L4)
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2020/09/14(月) 22:43:08.34ID:X981DEwyM
>>983
そんな事よりさ _pii の意味の方が気にならない？
0986ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM71-e6L4)
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2020/09/14(月) 22:52:15.65ID:X981DEwyM
>>985
何それ？？？？
すげー気になる

セブンイレブンのシャーベットってスラーピーとか言わなかったッケ？

どうしても実写版鼻毛祭りのDoon踊りに見えるんだよなぁ

ボーボボDoon踊りとおかめ納豆のキャラのツーショット
0988ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
垢版 |
2020/09/15(火) 05:50:20.85ID:/5/dsqiMp
>>987
よかにせもガラガラで心配になるレベル
0993ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-icUs)
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2020/09/15(火) 08:18:08.23ID:hr7wLrp0p
>>989
逃げ道ラーメン
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-c+tz)
垢版 |
2020/09/15(火) 10:12:15.26ID:7sVTDy8kr
>>993
はい、好きなラーメン屋どこ？
逃げないよな？
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-c+tz)
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2020/09/15(火) 10:31:19.86ID:7sVTDy8kr
>>993
はよしろや
1000ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-m1Uj)
垢版 |
2020/09/15(火) 10:57:54.94ID:dlbQInNf0
>>993の人はおそらく>>990の人と同じ人で、
>>990の人は>>987で
桐麺　十三に行ってるので桐麺推しみたいね
10011001
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