やっぱりニンニクとか生姜ってそのもの自体が強いからあまり入れ過ぎると味が劇的にニンニク味生姜味になってしまうのがねぇ
スープの最後の方にちょっと引き立たせるくらいが適量
まあ普段ほとんど使わないで美味しく食べれちゃうな家系は
絶対な薬味にはならないね