【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のﾗｰﾒﾝ 30
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前スレ
【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のﾗｰﾒﾝ 29
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1582202512/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured お店にはがんばってもらいたい
けどこんな状態だとなかなか行けない保守 千里眼の冷やしは好きだけど野菜がもやしになったのが残念
中華だったのは初年だけで、あとは冷やしまぜそばで別物とは言えるけど そしてファミマの冷やしにんにく醤油らーめんで満足してしまう保守 セブンイレブンもとみ田の冷やしを出したみたいだけどどうかな？
保守 野菜がいっぱい食べられるラーメン出すお店ってどこかあるかなぁ この間久しぶりに新座の王将を見たら日替わりランチがラーメンだけになってた保守 王将はスタンプ貯めて割引カードもらうシステムが嫌になって行かなくなっちゃった保守 割引カードもらえる頃に飽きてその後一年行かなくなっちゃう保守 うえだのみさえさんをこの間ドラッグストアで見かけた保守 >>23
暑い中、よく外で並んでられるなぁって感じです。 月曜の昼休み、松屋行く前にぜんやは並んでるのかって見に行ってみたら外待ち10人超えてたな >>26
何時頃？行ってみたいがいつも並んでるらしいね。車を停めたい場合はかなり早くから行って停めておくしかないか。 俺が行ったのは12時過ぎ
経験則から行くと列が短くなるのは1時半過ぎてからな気がするが、2時半くらいになると閉店の確率が高まる
あと駐車場は小学校と254の間にあるコインパーキングにでも停めたほうが楽よ、少し歩くけど >>29
確かになかなか停められないストレスよりもはじめからコインパーキングと決めておいたほうが精神衛生的にいいかもしれない。13:30〜14:00の間を目指して行ってみるよ。ありがとう！ 豚レンジャーってラーメンやつけ麺の麺やわ目って出来ますか？ >>31
無理つけ麺の麺量かラーメンの麺減らすのは可能それ以外に｢ラーメンどうしますか？｣前に髭に話しかけたらキレられるぞ 以前、麺硬めは通ったな
並んでる時はラーメンかまぜか聞かれた時にまぜ並麺硬めで、って言ったら行けた 硬めは先にあげれば良いだけだもんな
やわめは余計な時間掛かるからやりたく無いのは理解出来るな 豚レンジャーはそういうの対応してくれそうな優しい雰囲気なのに意外 トッピングコール時にちゃんと答えないやつとかには塩対応だと思うよ 定期的に出る瑞山ネタと豚レンネタは
誰がレスしてるの？ >>39
この地域の人気店だからね
お前も好きな店の話題を書き込めば良いんだよ トリーゴ店主コロナ感染
今月いっぱい休業だそうです
(Twitter参照)
しっかりと休養して下さい
※コロナになったからといって誹謗中傷コメントは差し控えてください あんだけ高圧的にマスクしろ！連呼してたのにな
まぁ私生活で拾った可能性もあるならな
吉野家やローソンもだったし何処で感染するか解らんから怖いわ 県外に引っ越してからもたまにケン軒に行ってたけど、ここ3年くらい行けてない。
早めに行っとかないと、いつまでもやってないよなぁ。 ノーマスクで調理しているラーメン屋が多い中、トリーゴなぁ…皮肉なもんやね コロナはマスクしてる人もしてない人も平等に感染するってことやね >>43
今日前通ったら親父さんが開店の準備してた
元気そうだったよ マスクしててもうつされる可能性は少し下がるだけで、自分がうつさないようにするのがメインだしな
手洗いとかも大事だが、公共交通機関を使えばどうしたってリスクはあるんだよな いまだにマスクを「自分自身を他人から感染しないように守るためのもの」と勘違いしてる人多いね
他人を感染させにくくするためのもので、自分自身を守るためのものではないの やっぱりまだ外食は怖いな
あんだけ煩く言ってた店主が感染するんだから わ。2年ぶりくらいにトリーゴ行ったら。。。
俺はまだ熱出てないし、味覚もわかるが。不安。 豚レンで隣の隣がひいたコショウをマスクしてラーメン待ちの俺が鼻から吸い込んでくしゃみが出そうに。
マスクは全く予防にならないんだと実感した瞬間だったよ。 客はどんなにマスクつけててもラーメン食うときは外さざるを得ないわけで、ラーメン屋に限らず飲食店員はリスクと戦ってるよな >>40
あれすごいよな
店もお構い無しだし客も気にしない >>60
店の作りとか金かかっていて
資本系と誤解されがちだけど個人店。
デフォでもメンマとかネギが結構入っていて
コスパは良いよ。
俺は美味い方だと思う。 >>61-62
なるほどさんくす
新座市クーポン対象店だから期限切れ前に行っとくか 2度ほど行ったけど、近所にあったらちょくちょく行くだろうけど少し離れてるしわざわざ足をのばすほどじゃないかなってくらいの感じだったな 全く同感
できたばかりの頃一度行って、特に不満もなく食べたけどこれっていうヒキもないので
日頃あの辺が全く生活圏でない俺はそれ以来再訪はしてないな
遠方からの来店など狙わないで、ご近所さんを大事にやっていく感じの店だと思う >>41
自粛期間中、多くのブロガー達が控えている中
視察と称してウロウロしまくってたフードライターが
このタイミングでトリーゴに行った記事をアップしていた
店主は3日間の濃厚接触者はいないらしいけど 魁花、旨いと思う。新座市内ではトップではないにしろ上位じゃないかな。
ただ、二郎とか家系とかジャンガレがメインの人にはあまりウケないだろうなぁ。ただの醤油ラーメンに見えるかも。 英ICそばの王朝飯店の今週のランチ、蒸し鶏のやつクソうまい
メニュー変わる前にまた食いに行く >>69
いくわ
ランチは何時までで土日もあるのか教えてほしい >>68
オレもあそこのつけ麺好き
ただあの道路が混み過ぎてどうしても足が向かないんだよね 蒙古タンメン
いい加減この地区に出店しろよ
新座のパチ屋跡に本社構えたんだからさぁ トリーゴ、嗅覚がどーたら言ってたけど大丈夫か？
嗅覚って味覚にも直結するよな？ つけ麺番長金を初めて食べたんだけど、一昔前濃厚魚介豚骨で流行った具がほとど入っていないつけ麺だったw
色々頼むと1000円超えるし再訪はないかなー。混んでいなかったのもやはり価格なのかなと思った次第 >>70
土日あるよ
11:00〜14:00かな？でもビュッフェスタイルの惣菜は早めに行ったほうがいい
週変わりのランチメニューの切り替えは、毎週火曜日の定休日が境い目
水曜日から新メニューになる >>74
金て
もう店名からして搾取されそうな転生かましとりますやん >>75
ありがとね
それはランチで蒸し鶏定食？頼むと惣菜ビュッフェもついてくるって感じなのかな
日曜なら行けそうだ >>71
あの道路そんなに混まないでしょ？
ぜんやの前の道路より全然まし。 >>74
和風だとそんな感じだけどコッテリだと全然違うぞ
背脂にニンニク入れた他では見かけない珍しい味
うまいとは言わんけどな >>79
志木保谷街道でしょ？
朝夕はバスが邪魔でずっと渋滞してるよ
朝霞方面からならぜんや前の志木街道の方がまだ流れてる >>78
そう、週替わりのランチメニューがグランドメニューとは別にあって、毎週だいたい4種類から選べる
その中に、蒸し鶏の辛いタレかけ、みたいなメニューがあって、このタレがめちゃくちゃ旨い
名称と見た目よりは全然辛く無かった
ランチメニュー頼んだ人は、サラダと惣菜がビュッフェスタイルで食べられるけど、多くはないから常識的な量でw
前に大食いらしき家族が来て、惣菜が一瞬で無くなったw >>81
確かにバスの本数が多い時間帯はね。
片山の交差点近辺よりも、
朝霞方面からだと山田うどんと松屋のところの
信号の方がイライラする。 >>82
つけ麺食べている客が多いけど
鶏塩そばと長い事限定でやってる香味油青葱ニラそば。 >>83
なんどもありがとね
ちなみに1人で飛び込んでも赦される雰囲気なんです？ >>84
わかる
右折がいると全く動かなくなるんだよね
であそこ右折は水道道路や志木街道に続く抜け道だから雨雪がすごく多いという >>85
一人でも全然問題無いよ
と言うか、平日なら一人客の方が多いくらい
ロードサイドだから外回りの人がランチを食べに寄るみたい
ご飯のお代わりは、店の人に頼む形式ね >>88
ドライブするには近すぎるけど日曜の昼はそこに決めたわ
たびたびありがとね
話は変わるけど柳瀬川のまつ本が9/18で閉店だってさ
味はよかったけどあの場所じゃ厳しいよね まじか。。。残念！美味かったのに
最後に行ってくる
https://twitter.com/kei916918/status/1303512378005307393?s=21
[お知らせ]
麺や まつ本、9月18日を持ちまして閉店する事となりました
4年半、短い間でしたが沢山のお客様にご来店いただき感謝しかありません
ありがとうございました
残りわずかですがよろしくお願いします
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>72
上板に本店池袋に2店
あと秋津に川越
この辺にできる事はまず無い
つか今の直営中本スンゲー不味いぞ
職人が離脱してバイトがナベ降ってるからな
ゴモミの野菜を炒めるのやめたとかw血迷ってる
秋津さえあればこの辺りはいいと思う >>72
社長この辺に住んでるはずなんだけどな
樹林公園の周りでたまに見るぞ え？今の五目味噌って炒め野菜じゃなくなってるのか
あれ高いメニューだけあってうまかったのに
これと卵麺だけは好き >>94
ついこないだそういう仕様になったよ
盛りも悪くなったし
もうあの店意味わかんない >>87
新座市役所方面って表示しているんだから
市役所も右折レーン作るなり、
右折信号つけるなりしろ！
と言いたいが金無し市だからな。
ちなみにぜんやの前の志木街道も
道広げた割に渋滞まったく緩和されない。
野火止小の横の道がガン。 ぴあの埼玉の町中華本に、朝霞のあずま軒と
新座の幸龍が紹介されている。 >>96
武蔵野線側道から松屋裏通って志木街道へ合流ルートね
あそこ一方通行にでもすりゃいいのにね
少しでも速く進むためにアレ使って渋滞作ってるみたいなもんでしょ 今中本の道とかいうとこ見てるんだけどさ
五目味噌タンメンって炒め野菜だったよね？
きちんと都度調理で煮込まれた〜って書かれてるんだけど自分の記憶違い？ そこの管理人は中本とズブズブだからさっさと書き換えたのかもね つかしっかり煮込んでも無いんだよね
なんていうか半生と言うか…とにかくびっくりしたよ
スゲー事やるよなあって さんくす
あれ食えなくなるのはほんともったいないな
個人的には1番うまいって言えるレベルだわ
辛さ10は身体が耐えられないんでその中じゃこれとつけ樺太が個人的トップだったのに
あと高くなるけど冷やし味噌だったか北極だったかに豆腐がめっちゃうまかった >>98
そうそう。
あそこから志木街道に出てくる奴のほとんどは
渋滞回避のずるこみで、それがまた渋滞の原因になるんだよね。 ゴモミって炒め野菜じゃなくなったんだ…
値段高くなる一方なのに味はダウンさせとるんだな。 >>104
同じようなので朝霞から高島平へ向かう道をショートカットの為に前田道路の方へ進んで信号手前で無理やり合流するバカがめっちゃいる
しかもその辺りだともう左は左折車線になってんのに無理やり入れてもらってなおその隣の直進車線へ割り込もうとして左折車線の流れ完全に止めやがる 王朝飯店は中国人観光バス経路になってから行ってない
昼なんて酷いぞ 王朝飯店は２つあるからな
英インター側の店は俺もちょいちょい行くけど
中国人観光客はまったく見たこと無い >>106
わかる。あそこのわき道封鎖すべき。
あと、そのもっと手前だけど内間木支所の交差点も
朝、最悪だよ。
変に交差点工事したせいで、左折で合流して車の方が有利になって
朝霞台駅方面から直進する車が、1回の信号で1〜3台程度しか進めず大渋滞。 >>109
JAがあるとこだよね？
あそこは朝は使わないけどもしかしたらあの交差点からローソンのあるT字路まで繋がってたりするの？
あとさっきの前田道路のとこだけど朝霞大橋が閉鎖されたおかげで手前から朝霞大橋経由でショートカットできなくなって254が余計に混むようになったね
いやこれが本来の姿なんだけどさ そこに限らず254に合流する南北の道は朝混みまくってるよな。左折レーンと直進レーンずっと分けてほしいわ。 >>112
オレは幸魂大橋渡るんで橋のとこの交差点を右左折直進ちゃんと分けてほしいな
あと割り込み小道閉鎖しろマジでさ >>91
おいおいおい大ニュースじゃねーか
みんな行ってないの？まつ本
まつ本なくなったら柳瀬川駅で降りることもなくなるな、、、 松本て柳瀬川のとこだろ
何であそこだったんたろな
あんなとこ食べに行けないだろ >>114
気になっていて食べよう食べようと思いつつ今日に至る😢 >>114
一回食べたけど何も覚えていないほど特徴のないラーメンだった。 柳瀬川の商店街
ここ数年で急にシャッター通りになったな… >>114
元々、志木ニュータウンはヤング、ファミリー層がいない老人だらけのゴーストタウン化が進んでいた。ここに来てコロナ。それは潰れるは。 僻地やコロナ禍でも若者層に人気の出るラーメン屋と言ったら、二郎系・家系・大勝軒系・タンメン系くらいだもんな
独立系コダワリ店はラーメンに限らず厳しいよ まつもとは昼食時間帯外した時間に行って自分以外誰もいない状態どお好きな席どうぞと言われたのでテーブル席座ったら、カウンター席にしろと強制席替えされてから行かなくなった >>111
JAどころか、その手前のセブンイレブンから
ローソンまで渋滞している。
左折で合流もだけど、西濃運輸が右折で合流すると
もっと最悪。直進が1台も進めない事もある。 >>120
結局世の中旨いラーメンじゃなくて、量が多いとか味が濃いとか脂が多いとかそういうのが売れるんだな。 商売である以上、うまけりゃ売れるなんてのは幻想ってやつなんだろうな
立地や集客のための努力、コストと妥協なんてのも飲み込んでやってくしかない まぁ旨いも多いも濃いもそれぞれ特徴の１つだから、何を評価するかは客次第だしな。
おかげで(？)店の養分になってくれる寛大な客も現れる(笑) >>123
小学校手前のセブンから254までずっとって事か
最悪すぎるなそれ 朝霞にあるテフタン麺今度食べに行こうと思うんだけど、あまり期待しない方がいい？
面がスーパーで売ってるちぢれ麺と聞いて困惑している…… 町中華なんていつ閉めるか分からないんだから悩んでる暇があれば行ってこい
さもなくば死ぬまで幻の味になる >>131
あづまやの並び3軒は行くなら早めに言っといたほうがいい
今はもう町中華はうまいだのまずいだのじゃない
見つけたら行け見かけたら入れの世界 立教新座生が行けるようなうまいラーメン屋って存在するの？ 久しぶりにラーメン鍋したくなったので数駅揺られて冷凍のお土産ラーメン買ってきたが、去年より多分数十円くらい値上がりしてた
でも以前はなかったもやキャベミックスがスーパーの倍量くらい付くようになってて、企業努力だなーって感じたわ
大量に仕入れたもやしだからそこまでかかってないんだろうけど、こっちも市販のより安くて多いからお得感あってWIN-WINって感じだった
この辺でもこういう冷凍のお土産やってくれる店があったらいいんだけどな、モッコリがやめて以来多分ないよなあ
家で好き放題に野菜や肉をぶち込んで、市販の麺やご飯も込で2日くらいかけて食べるの楽しいのに >>124
ラーメンに於いてはそれが一番重要な要素だよ 立教生ならジャンガレかな、量多いし
トリーゴと正明は大通りから外れたところにあるっていうのと、学生には少し高いっていうのがネックかも >>138
立教新座に通うお坊ちゃんなら値段はそこまで関係ないだろう >>140
替玉千里眼ちょいちょい行くんだけど常にくっそ混んでる。半数以上が若い奴らなんだけどやっぱり学校が多いから狙ったのかと思う。 千里眼は学生がスマホで動画をだらだら観ながら、スープがぬるくなっても替え玉を続けるので回転が悪い。
さらに、数人でやってきて一人しか注文せず、注文した奴のスープで替え玉をして注文してない奴が食べるとか非常識で不衛生なことをする奴がいる
店内に長居と何も注文しないのに入店することについての警告の貼り紙がなされてる。 まぜそば注文して出来上がってもずーーっとスマホゲームしてる奴を見たよ
結局一口も食わないで出てった >>144
クソすぎる…
その辺の常識ないのって本当に日本人なの？って疑いたくなるな 近くにマックあるんだからそっち行けばいいのにね。マックでも迷惑なのは変わらないけど、店が広い分まだ許せる >>137
学生とかなら、そうなんじゃないかな。
大人になると、味が濃いとか量が多いとかはは魅力を感じなくなって、旨いラーメンを食べたくなるよ。
ま、人にもよるかもしれんが。 新座片山の辰巳庵って蕎麦屋のラーメンが昭和！って感じのラーメンで懐かし美味かった
ただセットで丼もの付けないと塩分足らないかも >>149
マジだよ。俺が入店してマラつけ麺注文して食い終わる直前までずーっとゲームしててふと何か思い出したかのように突然店出てった
何か言いたくても言えないような店員さんが印象的だったよ 蕎麦屋のラーメンってダシが効いているのか昔風で美味しいよね
ちょっと頼みにくい所もあるけど スレ違いだが新宿御苑の蕎麦屋の更科のラーメンは美味い 根岸台の更科のチャーシュー麺うまかったなぁ
久しぶりに行ってみるか >>155
あそこは蕎麦、うどんだけじゃなく、
中華麺も自家製なんだっけ？ あのちょっと変わったおばちゃんが言うには全部手打ちだったはず
肉汁うどんを中華麺にしてもらってもうまい ラーメン止めたんじゃないかね
肉汁の中華麺はあるけど そば屋のラーメンって捨てたもんじゃないと思う
町中華でさえ脂っこく感じるようになったけど
そば屋のラーメンってなんか安心丁度いい 元々荻窪の老舗ラーメン屋も蕎麦屋から転業した店が多くて
魚介のダシを効かせたラーメンがおいしいと評判になったことからも
蕎麦屋のラーメンは日本人の口に合うのは道理なんだよね 三原のマックの近くの更科って所とは別かな？
開店してるのあまり見たことないが… >>162
ぜんやは商売として非常に上手くやった例だと思うわ
ラーメンのブランド化が始まった割と初期の頃に、TVチャンピオンで売った名前を有効活用して店を立ち上げて、
「こだわりの塩一本の行列店」「昼営業のみでスープ切れ閉店」って形でうまくブランド化に成功した
昼営業のみ、定休週2日だけど、名前貸してる生ラーメンやカップ麺で十分金は入ってくるだろうし >>161
そこは全くの無関係なはず
ラーメンはやめちゃったのか残念 きょうのや好きだった
辛いラーメンに辛増しで頼んでた
そばに蕎麦屋があったな
そこのこと？ >>162
そうでもない
ブレイクしたのはTV効果が一番効き目があった頃だから
実際今となっちゃわざわざ並んで食うほどのラーメンでもないし スレチだが山田うどんで宅配ラーメンやってんだな
店頭で売ってくれれば良いのに 今となっちゃって要は流行りのものを食ってるやつか？ 出だしは美味かったのよあまりなかったタイプだし並ぶのも仕方ないなと
でも味変わってからはまったく足がむかなくなった >>167
昔のカントリー・ラ・メンを復活させて欲しいよ
もう山田にはその手しか残されてない 個人的に山田は定食屋カテゴリー入りしてるなあ、麺類よりご飯物の方がいい 栄町の今そば田中がある場所にあった
長寿庵のラーメンもまぁまぁだった。
でも、メニューがメッチャ豊富だったから
なかなかラーメン頼まなかったけど。 >>175
あんまり高くしないとか店員引き継ぐとかそういう条件であそこに移転したんじゃなかったっけか
まあ値段の方は早速裏切ってるけど そうそう。元々長寿庵のお客さんを大事にして欲しいという事で
値段とか高くしない事が場所を譲る条件だったのにさ。
ま、田中の現経営者じゃ、あっさり裏切るのは目に見えていたけど。 栄町の長寿庵、セット物とかボリュームあって安くて美味かったな。
朝霞に他に2軒ある長寿庵は… どこだろうと思ってストリートビューで見たら手前まで長寿庵で店の前まで来たら田なかに変わってついでに周りの景色も変わってワロタ >>178
仕事場が近くなんでよく行ったし出前も取ったりしてたよ
年越し蕎麦もあそこで買ってた
安いしうどん特につゆがうまいんだよね
今の田中は元々は内間木にあった高いうどん屋なんだっけ？名前が出てこないわ >>181
それだ
一瞬だけ志木のららぽーと前にもあったよね 蕎麦屋のラーメンといえば、富士見になっちゃうけど
みずほ台のやぶ茂ってとこのチャーシュメンがかなり旨かった ずっと川越街道の担々麺の店が気になってた
担々麺しかないのかと思ってたけど普通の中華屋だった
量が凄いねチャーハン食べ切れなかったギョーザがニンニク効いてた いやいや福寅の可能性も
ほぼ旧川越街道沿いとも言えるし
胡麻がベースだし 10年近く前にちょこちょこ行ってたけど、深夜に行ったら客一人もいない状態でだるっだるに伸びた
担々麺をあっという間に出してきてから行かなくなったわ
その日以外はまあ普通、くらいの感じだったんだが、一度そういうのやられちゃうとな
ちなみに30種類以上ってのは、基本の白黒2種に中華料理トッピングして全部別カウントってだけである >>187
長秀龍ね
なぜか坦々麺だけなんでも乗せりゃいい的なメニューだらけ 長秀龍は中国の方がやっているので
作る人によって味がバラバラ。 別にいいや
笑堂系のイキった勘違い野郎の店なんかね >>188
普通に旨いよ
くるまやに行って満車だったらここに向かう我が家のいつものパターン 豚レンで隣の隣がひいたコショウをマスクしてラーメン待ちの俺が鼻から吸い込んでくしゃみが出そうに。
マスクは全く予防にならないんだと実感した瞬間だったよ。 マスクは他人に移す確率を減らすためのものだよ
とわかり切った説明をしてみる >>197
2回しか行ったことないがぶっちゃけ…
風の子の坦々麺はなんかスープを食べるって感じで好き
うまいよね 風の子、20年前くらいに行ったな
チャーハンが旨かった記憶しかない 風の子ってそんな昔からあったっけ？
チャーハンの記憶も全くない スレタイの地区にドロドロした魚介豚骨出すところありますか？ラーメンでもつけ麺でもかまいません。朝霞台前の車輪はあっさりなので残念な経験をしたもので……。 この辺はそれがないんだよな
慶ができた時はこれいけるんじゃと思ったんだけどね
実際うまかった 風の子、食べログで一番古いレビューは2002年だったよ うえだがあるじゃん。でも、ドロドロだけどあんまりコッテリではない。 うえだのはポタ系だけど不思議ともたれないな
激濃はちょっと濃すぎるので特濃ハードくらいの方が好きだが 人の食いたいものにまでマウントとりたいのか…
存在がまたおまだね >>210
連れがどうしても食べたいと言うのでネットで探してみたらあまりなくて。
スーパーで売ってる袋の濃厚魚介豚骨でもいいよと言われたんですが、さすがにそれはねーよという気持ちですw 宗岡の辺鄙なとこにあった気がするけどもう潰れたかも >スーパーで売ってる袋の濃厚魚介豚骨
結構好きだけどな >>207
風の子は2000年の時にとても辛い事があり、その時にたまたま何年かぶりに入った記憶が鮮明に有ります。結構古いですよ。 まあセブンのとみ田が意外と侮れないのは確かｗ
てかセブンのはすみれもなかなかクオリティ高いし本当バカにできんよね 今思い出したけど新座の伏竜に豚骨魚介ラーメンなかったっけ？ >>209
うえだの特濃ハードは食べてももたれないけど
伏竜は食っている途中からもたれてきて
ダメージがハンパない。
脂、化調、ニンニクのトリプルパンチ。 >>220
それは伏竜の二郎系だろ？
豚骨魚介ラーメンっていうメニューがあったはず >>204
あれ、瑞山の普通のつけめんってそんな感じじゃなかったっけ？
もう何年も食べてないけど 普通に会話してりゃ色々知ってるおっさんなのにこれだもんな… 千里眼の冷やしが今月いっぱいで終わるが、流石に他も冷やしは終わってんだろうなあ はつがいがあった所の中国餃子屋
空き店舗になってた
コロナのせいかな？ あそこは開店してからまともに客入ってるの見たことなかったな この辺で混ぜそば食えるのがあさか麺工房くらいだったんだけどなー スーパーに売ってるぜんやの生ラーメンおいしいのかな。店と比べてどの程度の再現度なんだろう。 スーパーに売ってんだから買って食ってみりゃいいだけだろ
せめて書くなら食った後の感想にしてくれよ >>233
アイランド食品のはなかなかの再現度。
失礼ながら、ぜんやはトッピング類に特徴が無いから
市販のメンマやチャーシューで、かなり再現出来る。 >>233
アイランド食品のは当たり外れが激しい。
とくに麺がひどい。何パターンかの使い回しで、ぜんぜん違うじゃんって時がある。スープはどれも似たような味に近づけていて企業努力は買うが、商品は買わないw
ぜんやも似てはいるが再現度はそんな高くない。そこそこ近所なら店行って食べるべき。大行列までいかない、適度な行列じゃん。 >>237
>>238
どうした？アイランド食品
言いたいだけか？ >>238
店で食うのとは根本から違うのだから
ムキにならずにそれはそれで楽しむものでしょ？
逆に店と同じもの売ってたら笑うわ 豚レンジャー 店長の時と違う人の時豚の厚さが全然違うんだよ だから店長の時に行くあいつはせこいよ アイランド食品はスープだけ使う
麺は別途焼きそばとかオヤツ用かな >>236
朝霞の本町、駅前から市役所くらいまでのあたり 朝霞駅南口のすきやの裏にラーメン屋のメニューだけ書いてあるんだけど行ったことある人いる？
花色コラボTONTONとか書いてあった んあ？
寿司屋か居酒屋つぶれたんか？
あそこは場所がダメなのかいまいちパッとしないんだよね、
あと無駄に高すぎたり、ターゲットの客層間違えてる気がするし。 ヤバイ・・・パン屋さん夫婦喧大勃発中
せめて窓閉めてやってもらいたいんだけど・・・この前パトカー来たのはアパートの住民じゃ無くて隣だったんじゃないかと思ってしまう >>249
まちBBSでも独り言のようにパン屋の名前出してるのお前かwww 15:名無しさん 2020/10/06(火) 21:14:40.80 ID:vISo/4UH
10月19日オープン
味噌ラ＝[メン専門店 日月堂 志木東口店
志木市本町5-23-24 第三本吉ビル1F
オータのちょい先に出来るようだ ばんぶる、数年前はふじみ野にもあったけどすぐに潰れた
味噌食うなら蔵之介かな 蔵之介も資本系だっけ？ふじみ野にあるタンメン屋は好き
ただ駐車場がめちゃくちゃで危なすぎるね
日月はまめぞうばんぶるバンブルと同系列みたい >>261
ニラが想像以上にたっぷり入っている。
マスクしていれば、ニンニクよりはまだ気にならないかも。 地域の店だしなんの問題もないはずだが、見たくないならNGワードにでも入れて自衛すればいいのでは 逆に瑞山の何がだめなのか教えてほしいよね。この地域のどこの何と比べて >>265
>>266
ステマっぽいじゃん、たいして旨くねえし。 ステマだと思うならNGにしておいてくれとしか思わんなあ
普通に好きで食ってる人もいるし、嫌いな人間のために話を控えようとも思わんしで たいしてうまくない
その個人の感想って何にでも当てはまるよな
それでダメなら全店ダメじゃね なんかステマっぽいなー、みたいな書き込み雰囲気でわかるじゃん、これも個人的な感想ではあるがw
それ感じたらちゃんとした書き込みでもステマに見えてくるよ当たり前じゃん、誰でも書き込める匿名サイトなんだからさー(๑˃̵ᴗ˂̵) 逆に瑞山の何がいいのか教えてほしいよね。
俺は単純に取り立てて旨くないところがダメだと思う
不味くはないけどなんでこの程度の店が人気店になってるかの理由が不明 疑心暗鬼の病気なんだから書き込むのやめた方が良いと思うよ
好きなところを書かせてもやっぱり同じ事をいうだけでしょ
そのIPの頭49.98.で検索するとｗ
自分は瑞山に行くことはないけど話題が出て邪魔になったことはない オレも邪魔ではないな
たまーに麻婆食いに行くくらいだけど
ノーマルメニューは特に惹かれるモノはないかな >>273
例えばさ
>>普通に好きで食ってる人もいるし
みたいな文体、タダの客の文体じゃねーんだわ、オレの主観だが店の中の人からの書き込みに見えるねコレはw 自分が好きなものを嫌いだっていう奴は病気
だと思っちゃう病気？ 単純に自分と人の好みが違う、というだけのことを受け入れられずに、自分が嫌いまずいと思う物を好きという人は
おかしい、一般の客じゃない、って人はどれだけ自分の舌がグローバルスタンダードだと思いこんでるんだろうw 瑞山には1回しか行ったことしかないが話題があるだけ良いと思うよ。瑞山の話題が目に触るなら｢瑞山｣をNGにすると良いと思う >>277
好きなんて一言も言ってないよ？本当に病気みたいだな 結局瑞山をガタガタいう奴のお陰で瑞山のレスが続く、オマエこそステマなんじゃねーのw 路瑞山をNGにすれば見えなくなるのにしないのは単純にステマだと決めつけて上から貶したいだけだから言っても無駄だと思うよ
瑞山じゃなくても何かをダシにステマ扱いしてマウント取りたいだけだから 風の子しかなかった朝霞のラーメン文化を押し上げたズイザンは偉大と思うよ >>283
それは瑞山じゃなくてはつがいの方だけどな >>283
それははつがい
はつがいはそこそこ通った
瑞山になってからは全く好みではない
変な限定攻撃も好かぬやり方だ オレもはつがいは好きだったけど瑞山は限定くらいだな
角煮のやつと深谷ネギ？のやつと麻婆くらいか
風の子は今でも担々麺食いにたまに行く 朝霞と言えば、瑞山の通りの、志木駅前に向かう通りとの交差点にあった店が好きだったな。夜しかやってなくて、背油入ったやつ。今から20年ぐらい前にあった。店の名前も思い出せないが。 蕎麦屋の前にあった店か
深夜までやってたから良く行ってたな
今は不動産屋だな 朝霞駅北口のブロードウェイってレンタル屋の前にあったラーメン屋好きだったな
結構混んでて美味しかったが激戦区で勝負と言って移転したな
>>291
それだ！
90年代前半からあったな
末期で魚介風をやってたがカツオ節パックを使ってるのを見てこりゃどうなんだと思ったな… 福一懐かしい
最後のほうは近所の常連たちのたまり場になってて入りづらかった
塩かつおらーめん？みたいなのが1番好きだったな 新座朝霞志木和光のスレがあったのか。
自宅は清瀬だけど職場が近くなってこの辺のラーメン屋よく行くようになったよ
朝霞は何気にラーメン屋豊富だね
百歩ラーメン、チェーンだけどまあ安定して好きだわ 朝霞台駅の方だとつけ麺番長のこってりは
なかなか他にない背脂つけ麺という感じでおいしいな
下頭橋ラーメンみたいな背脂好きだから合うわ
駅から近いからどうしても舎鈴の痺れつけ麺で済ませちゃう事が多いけど 新座市はだいぶ件数少なくなってしまうね
魁花は鉄道駅から遠くて陸の孤島状態だから行きたくてもなかなか行けない
元新座市民としては新座市のラーメン屋に頑張ってほしいけど
志木駅に近いところのラーメン屋ならあるのか。
しかしそれは志木駅のおかげとも言える複雑である 和光は樹真の淡麗ラーメン、つけ麺なら濃厚が完璧過ぎて惚れ惚れする >>298
いいね！
ちゃんと食べてるレポート感ある あそこはランチの貝飯に淡麗の汁ぶっかけて魚粉ひとふりして
鶏だし魚貝雑炊にするのがいい
ラーメン自体もそれなりだけど >>296
番長でこってり脂多めにするのが好き
一玉盛りにするとノリ増やしてくれるところもイイ！ 2人だけの会話ならブログかTwitterでどうぞw >>298
あそこのつけ麺食べたことない（というかあったっけ？くらいの感じ）し今度食べてみるわ！ ジュマは淡麗つけ麺が一番旨いな
ラーメンは麺がおしい、つけ麺は麺が旨い 素で誤認識してるかもしれないので一応言っとくと｢きしん｣ まあ真面目な話、俺は割と最近まで｢じゅしん｣だと思ってたけどな！ 番長は他にないタイプのつけ汁だけは好き
ノーマルのやつと柚子のやつ
あとは頼む気にならんかな
よく考えると番長のラーメンって食べた事ないけどどうなんだろ 番長のラーメン食ったことあった気がするけど、プリンとロケットしか覚えてないわ。 さくら夫婦営業の頃は丁寧に作ってる印象でラーメンも美味しかったよ
ロケットまだ健在なの？ さくらしか無いときは良かったね
番長だか豚丼でバイト？の若いのがメインになってから微妙になった
味噌ラーメンが好きでよく行ってたけどさ、丼にスープが垂れてたり、チャーシューに冷たい部分があったりとか
まぁそれ差し引いて行ってたよ
あん時は新座にいしずえ、前原商店もあったっけ
鯵丸と志喜もあった記憶が
あの二つは迷走？してたよなぁ さくらのバイトだか雇われ店長の時はオレもやられた
全く味しないで文句言おうと思ったら外でタバコ吸いながら連れと3人で駄弁ってやがったよ
呼んでこれでいいの？って差し出したらサーセンの一言で作り直してた まあたつ兄系はDQN一族だからなあ
まだ銀てやってたんだとっくに潰れたかと思ってた 店長や嫁さんはちゃんとしてたと思うよ
少なくとも店長の時には丼汚れてたとかなかったし
何度か勧められたけどプリンは食わなかったなぁ
番長は味噌あるの？
さくらみたいにドロドロなら行きたい 今この界隈で行くのは花月と車やくらいだね
店員の態度で嫌な思いするの損だし
ある程度のマニュアルは必用だと思うわ やっぱり経営者と雇われ人の温度差は縮まらないもんですな
それ判った上で店舗増やしたり事業拡張してるんだろうから客がどうこう言う話でもないけどね
で、もう涼しくなってきたがロケット今でも健在なの？ >>320
くるまやは店員感じいいよね
だいたいの客は味噌ラーメンか焼肉定食頼んでる
俺は定食派 スレの4市の中にベジポタつけ麺出すところってありますか？食べたことなくてあれば行ってみたいなと思う次第で。
新座のおばあさんが有名なところは行ったんですがあのつけ麺はベジポタとは言いませんよね？ >>323
ベジポタ自体どこにでもあるようなものではない。
東上線に乗って池袋行って、えん寺でも行くのが無難。 うえだはテレビで紹介される時なんかに
ポタージュっぽいって言われるけど
ベジポタではないよ。 >>325
池袋のえんじですね！近場になさそうなのでそこに行ってみます！ありがとうございます ジャンガレがカインズ朝霞にできるってさー(棒)
ttps://asaka-wako.goguynet.jp/2020/10/11/asakashi-junk-garage-bull-pulu-open/ ジャンガレって志木と和光にあるじゃん…それにタピってもう終わってるんじゃないんか ジャンガレは志木に有るから要らんわ
どちらかを六厘舎にしろや
舎鈴も要らんからな リンガーハットも入るみたい
ジャンクとリンガーて戸田のイオンみたい しかし和光はラーメンクソ雑魚すぎるな
エキアも0やろ オマエらラーメンよりロケットw
近頃見てないがそろそろ軌道から外れて垂れてくる頃合じゃないか 和光は北口が壊滅だからなー
地権者が粘ってるせいで駅前開発が全く進まない
メトロ始発駅なのに朝霞志木に商業圏でボロ負け
武蔵野線のカス駅新座といい勝負って悲しくなる
風の子ラーメンだって和光市と思ってた時期もあるけど
朝霞市だしね
ラーメン充実度合いでは朝霞が突出しとるのう てつ蔵がまだ生き残れてるレベルだもんな
オレの中では入って後悔した数少ない店だよあそこ >>333
エキアに一軒くらい欲しかつまたね
青葉か舎鈴でも良かったんだがなあ
この辺に欲しいチェーン店といえば
天一
和光市駅に天下一品があれば
朝霞台の舎鈴、志木の青葉と合わせて最強感が味わえるんやが 和光の北口はマジで何もないよな買い物とかちょっとした外食すらできないしあるのは坂道ばかり
かといって南の良い土地はほぼ店が構えられてて新たに進出しづらい状況だから爆発的に増えそうにない
終わってるわ >>342
ロータリーから出てすぐ左に定食屋があってその正面に和菓子とかおにぎり売ってるとこあったよね
よくそこでご飯食べたり茶飯おにぎり買ったりした思い出
子供の自分には結構なお出かけだった >>341
昔のほうがいろいろあった気がするが、朝霞駅周辺 和光朝霞あたりは三谷さんが出店すれば無問題
だいぶ先だろうけど 朝霞南口方面は空間あってのんびりな感じだからまだ心地よいけど和光南口はギチギチな上にろくな店もないからなぁ
あんな東武ホテルレベルの開発じゃなくてもっとドカンと開発して欲しかったよ
交通の便からしたら間違いなく更に人気になれる駅なのにな
今の和光市は引っ越し先を下見に来た人がやっぱりやーめたと引き返す駅前だわ この近隣、天一出店したら一人勝ちじゃない？
是非できてほしい 三谷さんて誰？
ちょっと笑ろてもうた
知らないといけない感じなん？ 前スレでも書き込んだのだが読むの忘れて流れてしまったんだけど新座のくるまやって何であんなに流行ってるの?
うちの近くのくるまやなんて閑古鳥鳴いているのだが？？？ みんな味ではなく、情報を食ってるからな
評判の良い店の「情報」は、次の高評価と言う情報を生む
自分の舌で唯一感じたものよりも、他者のそれらしい多数派の情報を受け入れてるんだろ >>349
よくわからんがいつもスッと店に入っちゃう
何かちょうどいい場所にあるのよね
車もとめやすいし 車のとめやすさは大事よなー
ラーメン屋じゃないけど万世も建物動かして駐車場入りやすくしたら目に見えて客入り変わったし 朝霞に新しくできるカインズホームに六厘舎系のジャンクガレッジ入るみたい。
朝霞台に車輪あるし和光にはジャンクガレッジあるし六厘舎が来れば行列待ったナシだったのにジャンクガレッジじゃおそらく……。 新座くるまやは定食盛りよくてうまいもんな
チャーハンも以前より量減ったとはいえうまい
ラーメンは普通のくるまや
>>354
少し上に情報出てる くるまやいつ行っても車満杯で止められたことあまりないわ とにかく混んでるよね、あそこより混んでるくるまやみたときない >>358
きころくってお店も、所謂またおま系なんですか？ >>353
ぜんやは論外だが福寅の駐車場もなかなかイラつく構造。
まぁ、移転前は無くて近隣とトラブルあったみたいだから
あるだけマシだけど。
行かないけど、風の子も停めにくいんだっけ？ ぜんやに大型バイクで行って車一台分使って止めたことあるけど
やはり後から来た車の奴はイラッとするだろうか
でも他に置くとこないし、しょうがないよね 風の子の店から離れた方の駐車場は入り口も狭ければ枠も狭い
ドアパンされたくないなら行かないが吉 志木 ヤオコー近くの町中華 秀苑 ってひょっとして廃業してしまった？ >>361
原付以上のバイクは道交法上自動車なので問題なし ならぜんやの駐車場で文句言うなだな
なんの話してたんだ？お前ら 今度のモヤモヤさまぁ〜ず2
埼玉県新座市
ラーメンじゃなくて蕎麦屋に行くみたいだけど
どこかな？鞍馬か？ 『絶品！蕎麦3種食べ比べ』とあるから、鞍馬だと思われる 鞍馬公式fb見ると、10/12が臨時休業だったんだね
もしや撮影？ 柿屋といえば所沢のうどん屋の方はもう夜営業やるつもりないのかね http://www.wazamono.jp/img/food/src/1602848885238.jpg
昆布森でニラそば食べたけど、麺とスープにイマイチ合ってなかった。
瑞山のニラ蕎麦随分長いけど人気有るのかね？
http://www.wazamono.jp/img/food/src/1602848808810.jpg
後、今日は久しぶりにバリバリ行って、チャーシューメンマ大盛りニンニク食べてきたよ、切り落とし茶シューも買ってきたから土日は飲んだくれますわ 昆布森、長いこと行ってないけど20年前くらいに行ったときはチャーハンが美味しかった記憶がある >>381
レタス抜いてくれって言ってたからか、気がついたら炒飯にレタス入ってなかった。 >>380
好みあるけど、タマネギスライスを酢に漬けた酢タマネギ付け合わせると旨い。 >>380
このメンマ大盛りいくら位で食べられるの？ >>384
チャーシュー１，２００円にメンマ＋１００円だったです。（更に大盛り１００円＋） 会社が東京赤坂なのでいろいろなラーメンを食べてきたが
結局、一番おいしいのは志木・正明の鰤ラーメン。
鳥と鰤のダブルスープが固めの細麺とよく合う。
鰤と豚のチャーシューも絶妙。 過去の事はともかく、接客と従業員（母）への対応がな… 味の話してるのに
店主の人柄でとか
返す刀が無いわ 和光のてつ蔵とかな
うまくねえ…とは思ったけど気分も最悪にさせてくれた数少ないお店だわ 和光と言えば酷いの豚レンかなぁ
このご時世になっても頑なに番号振って密接させようとしてくるし定員の態度悪いし 二郎インスパはどこも密だよね
店には行かなくなった
スーパーで売ってる、日清の「最強のラーメン」がほぼ店レベル
食いたくなったらこればっか 戸田のびんびんも席の間隔広めにはしてるけど仕切りとかはなしだね
あと店内待ちは2人までにしてあとは外に並ばせてる
比較的まともな対応か？ >>349
周りに競合店があまりないからじゃないですかね
新座駅周辺で夜遅くラーメン食べられるところって少ないから
車なら朝霞や志木まですぐだから移動してもいいけど
やっぱりおなか空いてすぐ食べたいですしね
駐車場付きで比較的夜遅くまでやってるとこってあの周辺だととんとらくらいかな
周辺といっても徒歩では無理なくらい離れてるけども。 >>399
立地は大事だわな
ちゃんとしたの出すかのが大前提だが
味噌ラーメンは明日か
しっかりとした味噌ラーメン出すのはここくらいになるんかね やめたってやｗ
コレ見ると、西台二郎の馬場オヤジも思い出すｗｗ 志木東口に日月堂がオープン
調べたら朝霞にもあるけどここでは話題に全く上がってないってことはそういうこと？ 上にも書いたけどまめぞうやばんぶると同じ系列
門左衛門みたいなもんと思えば まぁ志木駅周辺で味噌ラーメン食えるとこがあんまないの考慮すりゃ悪くはない >>376
モヤさま、鞍馬だったね。
のびのびロールが出たから、ぜんやの近くまでは行ったけど。
それにしても、鞍馬か1900円出しても腹いっぱいになりそうにないな。
まぁ、行かないけど。 王蘭の麺てデロデロじゃない？
あの感じがみんな好きなのかな
よく分からん 志木の方で味噌ってそういやあんまりないな、モッコリがあった頃はたまに食ってたくらいだ
志木以外の味噌だと青葉台ラーショが思い浮かぶが、営業時間変わってからほぼ行けてないな 味噌は野菜たっぷりで食いたいから、ふじみ野の味噌タンメンまで遠征してる おおぎや来てくんないかなー
所沢の無くなっちゃったし おおぎやは463のバイク屋の対面にあったやつだよね？
特味噌よく食べた記憶がある
そこよりもっとさいたま市方面に向かった今龍源？とかいうのがあったとこ
あそこはもともと何てラーメン屋だったっけ？ >>420
あーそれだ
夜遅くもやってて今度寄ってみるかと思ってたらとっくに閉店してた >>413
なになに？
モッコリ潰れたの?
ソコソコ入っていたと思うんだけど? くるまやで味噌ラーメン食べると、次の日お腹が緩くなるのオレだけ？ >>422
志木駅前に移転してジャンガレになったの知らんのか？ 加齢とともに段々と胃腸が受け付けなくなってくるものもあるからな
最近生のニンニクが駄目になってきて、ニンニク少なめでもかなりギリギリになってきた >>425
オレは朝霞の店をずっと「明堂」って読んでたよw 若い頃は二郎系なら大豚全マシだったけど
加齢と共に小豚脂抜きとかやってしまう
家系も昔は濃い目脂多めだったけど、今は薄め脂少なめ
生にんにくもたしかにキツイね
若いってのはそれだけで特権だよ 昨日久しぶりにその系統食べた
全ちょいマシ程度だったけど1回目のトイレは腹痛でだったわ 家系ばっかりだから普通の味噌ラーメンはありがたいわ 日月堂は朝霞のとこにちょいちょい行ってたけど、麺がすごくまずくなって行かなくなったわ
中華鍋使う感じだから人によって味が変わるのはわかるけど、ちゃんと茹でたのかって麺だったから
麺が変わったのか作ってるやつが適当だったのかわからないけど
とりあえず志木のとこ一回行ってみようかな 麺がマズイて致命傷だよな
志木商店、宮本、千里眼
完食できなかった まずくは無いけどぜんやの麺もうちょいなんとかならなかったのかな 麺房松の爺さんさらに耳が遠くなったのかビニールシートのせいなのか
こちらの注文は通らないしただでさえ小さい声が全然聞こえんw
いつのまにか生姜廃止になってたのは残念
あのタイプはニンニク要らんだろ生姜だろ 花月の今の麺もクソまずいよな
うまくないじゃなくまずいと思う >>435
はじめからそうだよね、ガッカリラーメン 麺も進化してるよな、旨くない麺が目立つようになってしょうがないわ。 たまにスーパーで袋麺とか買うとビビる
製麺所が作ってる、生麺で麺だけで売ってるやつ 日高屋で久々にタンメン食べたら、
いつの間にあんなに麺不味くなったの？
別スレでやたら麺が不味くて、輪ゴム食っているみたいって書かれていて
それはないだろ〜と思っていたら、マジでそんな感じだった。 最近スーパーで売ってる日清の「行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油 2人前」がかなり旨い
https://www.nissin.com/jp/news/8777
店が密なところ多いから、最近は二郎系食いたいときはこればっかになってる カレーでもそうだけど、旨いレトルト食おうと思ったら500円位から上になるね。
自炊でも、原価ケチったら旨いモンできないもんなー 業務スーパーの安いレトルトカレーは地雷だから気おつけた方がいいぞ。安かろう悪からう まあ普通のより高いってもそれでも一食250円くらいだからなあ
まだ食ったことないけど 手間暇かければ値段に関係なく美味しくできるぞ。ただ簡単というレトルト食品のメリットがなくなるけどｗ麺に関してはブルーバックスの麺の本を１度読む事をオススメする。調理法や麺を科学的に理解できる 志木の日月堂行ってきた。おいしかった。十分に使える。
■いい点
・麺がツルツル、モチモチで腰がある
■悪い点
・コーンが少ない
・ライスが柔らかい
・味噌味にもうワンパンチほしい。 コーンって通常大さじ２，３ぐらいでしょ少ないって、それ以下だった？それとも自分の経験上？写真より？
ライスも固いのが好きで柔らかいと言ってるのか、そもそも水分多めで柔らかいのかわからんし、パンチも抽象的すぎて全くわからん。読む側の視点も少しは考えてくれｗ別に食べたかったら自分で食べるからいいけどｗ >>449
豚は作るか、チルドラーメンコーナーにある厚めの４枚入りで >>451
経験上、他店のコーンと比べて少ない。
硬めのライスが好きな自分としては水分多めで柔らかすぎ。
味噌が若干薄い。ほんの若干。 >>453
ワンパンチがほんの若干になっちゃったｗそもそも経験や好みで店側が悪い点ではなく、好みじゃない点だろ
改めてこういう奴がRDBで点数つけてると思うと胸がドキドキ熱くなるよ 豚バラを醤油で煮ると、旨いチャーシューできるよ。
好みで麺つゆ混ぜたりして。
千葉の竹岡ラーメン式。
醤油は肉の半分くらいで10分位で裏返して、火を止める。
残りの醤油は冷蔵して、ラーメンスープの素になる。
チャーシューなんか、簡単ダヨw >>445 >>446
業スーとかの安いレトルトカレーと安いサバ缶を合わせて鍋で軽く煮込むと、サバ缶が足りてない旨味を補い
カレーが臭みを消すという相乗効果を生む、みたいなのを見て試してみたくなったことはあるがやってないな
意外と足が向かないよな業スー >>457
まれに行くけど冷凍チキンカツしか買ったことないわ 国産冷凍チキンカツ
生姜のネギ油漬け
アメリカ産骨抜きアブラカレイ
ベルギー産ハッシュポテト
これくらいかな バランスが良いレビュー出来るのはバスの運転手くらいしか見当たらない バスは大体一回しか行かないからな
もっとこの辺の色んなメニューをレビューしろと思う 替玉千里眼まぜそば太麺に変えて二郎っぽくなってて旨くなってた
ジャンガレに対抗かね >>464
ラーメンは相変わらずあの不味い麺のまま？ あの麺褒めてたやつ多かった印象あるけどあれはサクラか何かだったのか？
パスタの出来損ないみたいというかプラスチッキーというか変な麺だよな >>466
褒めてたかな？
ここではボロカス言われてた気がする。 >>467
そうここでは当初からダメってやつがほとんどだった
けどここ以外は全く逆だった
まじか？ってなった >>467
最初の麺から変わったとき、前のより良いってみんな言ってたよ
俺は最初のが好きだったけど
太麺食いに行ってみようかな くるまやの定食が最近残念続き
美味い時は美味いからかよってるけど最近二連敗中
今度みそラーメン食ってみるかな >>464
うお、マジか
これは絶対行く
ジャンクも旨いし、有り難いなぁ 千里眼店先に止まった軽トラの荷台にオーションて書いた粉袋載ってた
その先の日月堂は結構混んでた
俺は上の方で誰かが書いた最強のラーメン食って腹一杯
これ厚切り豚あれば結構家で作って満足しちゃうと思う オーション太麺なら行く理由ができた
ラーメンもそれでいい 日月堂、食べてみたけどなんかピンと来ない。門左衛門はわりと好きなんだけどな。 >>474
豚バラブロックを1時間茹でて、麺つゆと一緒にジップロックで漬け込めば簡単 >>478
自作かあ
やってみるかな在宅中心で時間あるし >>479
少し本格的にやるなら、豚バラブロック茹でる際に
ネギの青い部分とニンニク、ショウガを一緒に入れて茹でれ
麺つゆには、チューブニンニクと味の素を混ぜておく >>480
うまそうやね
ネギの青い部分って熱加えるとすごくいい味出すから好きなんだ
レシピ情報ありがとう めんつゆの代わりに醤油ベースで漬けて、肉と薬味を引き上げた後でシンプルな醤油ラーメンのベースに
する人もいるらしいね >>482
オレよくチャーシュー作ってそのタレ保存して使ってるけどある意味あのタレの為にチャーシュー自作してるって感じの時もある
チャーシューは本当に簡単に出来るから適当にレシピぐぐるなりYouTube見るなりして作ればいい
残ったタレが最強よ
ラーメンスープにしてももちろんいいんだけど野菜炒めや炒飯に使うと一気に中華屋の味になる
あの味ばっかりは味覇とかオイスターソースとかいくらやってもなかなか出ないんだよね
ポイントはチャーシューの煮汁使うこと
だから自作チャーシューやってるよ 志木駅って駅周辺で限定するけどかなりラーメン激戦区だよなぁ。 >>477
なんだかラーメン屋の店名じゃないもんな
大福とか羊羹が出てきそうな店名 >>479
バカみたいに簡単だぞ
そもそもラーメン屋の小僧に作れるようなもんだから おっ、ヤマコノ醤油の調味の素じゃん
これマジうまいんだよね、定期的にアマゾンで買ってる
茹で豚をこれのみに漬け込むだけでガッチリきまる 日月で特味噌食ったが満足できたわ
混んでて回ってないのかチャーシューが丼も含めて一部冷たい部分があったわ
コーンに関しては確かに物足りない
が、概ね良かったね
家系ならウンザリだしたろうけど
素直に味噌ラーメン食える店が出来て嬉しいわ >>476
コロナ罹患で被害妄想的性格には拍車がかかったろうな。 台朝のパチ屋潰れたんだな
あとジョナサンの上のホテルも
長次郎なんかもうさら地になってるな
コロナ怖いわ 位置的にそんな感じだね隣の駐車場もマンションになったし
あんまり住宅ばかり作ると街が衰退するらしいから商業施設付きにして欲しいけどね 駅前やロータリーにマンション多く作ると発展しないってね
新座駅前とか確かにその通りになってる >>496
飲み屋街やあまりできると良くないが風俗街が少しあるだけですごい街は賑わうんだけど、和光から志木辺はベットタウンだから無理なんだよね そこでラーメンの名店ですよ
二軒くらい出来たらいいな >>497
志木の替え玉あたりとか風俗っぽいの色々合ったりしたよね
志木駅周辺も商業施設みんなマンションになってるしもうダメかもな
カミヤボウル跡地もマンションだし >>499
直球だけどピンサロあったよねw
あと昔はクラブとかあったんだけどなー。 >>500
あそこ無くなったんだ
朝霞、朝霞台にはまだキャバクラ残ってるな 替え玉のとこはキャバはまだあるんじゃない？
朝霞台はガールズバーがあったような 簡単に言うけど、ラーメン屋稼業は重労働だからな
名店レベルになったら、簡単に支店なんて出せないぞ
せいぜいなんとか商店みたいな資本系のFCレベルならイケるが >>503
オヤジがセントラルキッチンでスープやチャーシュー作ってFCに持っていくという経営戦略はどうだろうか？ 替玉千里眼のまぜそば食べたけど
用心棒とかのを想像してたら、太麺ってほどじゃなかった
悪くはないけど冷やしだったら前のが合うかな そういやこの前の土曜日、風の子に行列できてたけど、最近はあんなもんなの？ それは良かったか
回りに強豪増えて心配だった
でも、なんらかのメニュー改革は
必要な気がする 替玉千里眼、久々に行ってみた。
麺は最初の頃より良くなったかもしれないけど、
やっぱりスープに合わず不味い。
博多風龍みたいな麺でいいのに。
あとニンニクは、すっかり業務用すりおろしニンニクでした。 ニンニクの質を上げるなら、価格にもそれを転嫁しないといけなくなるから仕方がないよ
業務用で国産ニンニクなんてとても無理だし、スペイン産でもキツイだろうね
客側の負担もほぼゼロに近くするなら、どうしても中国産の業務用おろしニンニクになってしまう >>510
某二郎インスパ系の店で、コロナの影響で中国産のニンニクが値上がりしているから、
当分の間、ニンニクマシは受け付けていましはせんってなってたな。 >>510
業務用刻みニンニク使うわけにはいかんのかな 千里眼は２４時までに戻してくれないのかな
２３時までだと間に合わないからずっと行けてない >>510
全然料理とかしない人だと国産のいいニンニクがめっちゃ高いって事を知らない事も多いからねぇ
スーパーでの価格を知らん人結構いるでしょ >>511
近年手頃になったスペイン産も若干値上げ傾向だもんね
>>512
業務用刻みニンニクも同じ中国産だよ
>>515
逆に、国産で青森産のホワイト六片とかを有料トッピングという手もあるけど
需要は無いかもねｗ ここ1年ぐらい志木界隈のラーメン屋が混んでる
昼の武蔵家と千里眼と青葉は常に満席で困る 中国産なのは知ってるわ
摺り下ろしじゃなく刻み使うわけにはいかんのかって話 擦り下ろしも刻みも、どっちも業務用はあるんだから
どっちを使うかは店の都合だよね
ここで聞いても意味は無いよ 中国産3玉100円じゃん前と変わらないぞ
クラッシュしたあとのニンニク食って
ウーンコれは中国産とか思ってんの？
すげぇー味覚だなw >>519
いや別にあんたに聞いたわけじゃないんだけどな 中国産の人参なんかはほとんど上がってないけどニンニクは高くなってるのね
コロナ関係ないけどタケノコは値上がりしてたね ニンニクは、すりおろし、刻みより
クラッシャーが好きなんだけど、
この界隈だとバリバリかとんとらぐらいしか無いのかな。
バリバリはセルフじゃないけど。
昔、健康ラーメン華にも置いてあったな。
歳がバレるが。 >>514
夜勤て言うほどじゃないけど
勤務が21:30までだから23時までだとぎり間に合わないラーメン屋はある
勤務終わってもすぐ出られるわけじゃないし その代わり12時勤務スタートだから
朝は楽だし人によっては勤務前にラーメン食ってくる同僚もいる
俺は仕事前にラーメン食べる気になれんからやらんけど >>523
伝家のある通りを柳瀬川方面に向かって小さい坂道のとこの右側にあったやつだっけ？
すっごいうっすらと覚えてる 健康ラーメン華、覚えてる
一度だけ入ったことあるけど、店主と常連がずっと世間話ししていて
他の客の料理を完全にほったらかしだったんで、以降は行かなかった記憶がある >>526
確か、その場所です。
王蘭と共に石神本の第二弾に掲載されていた。
まぁ、あの頃は岡ちゃんラーメン掲載されていたぐらいだから。
って歳バレも甚だしいな。 >>527
そのくせ、凄い神経質なオヤジで
使った卓上調味料の位置が元の場所に置いていないと
音を立てて元の場所に戻され、メッチャ睨まれる。 華はうまかったけど、おっちゃん愛想悪かったから心の狭いラヲタには嫌われてたよね。 接客の点では、志木の武蔵家にはいつも感心させられるわ >>531
それはいい意味でって事だと思うけど、そうかね？
客の回転効率上げる為か、テキパキはしてると思うけど
相変わらずソーシャルディスタンスも関係なさそうだから、全く行かなくなった >>523
健康ラーメン華ほど怖いラーメン屋は無かったな。会話もできない空気。注文間違いも指摘できない雰囲気。 >>531
あそこって昔は超無愛想で接客？なにそれ？みたいな感じだったよね
多分会社側から指示あったんだろうけどあそこまで変わるとは思わなかった >>539
美味しくないの？そのうち行こうと思ってたのに まさか、浦所沿いの門左衛門を志木エリアと考えている？ 朝霞台に門左衛門あるだろ？とっくに潰れてたりするの？ >>542
個人の主観だが不味くはない
家の近くならたまに行くだろうけど距離があるならわざわざ行かない感じ >>542
そいつ118だから参考にならんよ
門左衛門は悪くないけど、わざわざ行くまでもないくらいかな 日月は行ってみたいとは思っているが、志木に行くとつい馴染みの店に足を向けてしまう
志木ではなく近場で味噌ってなると笑に行ってしまうが、仕事帰りだとガラガラか酒飲み客で
満杯かの二択で最近後者が多くてあんまり行けてないな 伝家に味噌はじめましたって扉に書いてあった気がする
食べたことないので味は知らない
くるまや、少し値上げしてたのね
だいたい20円くらい
変えたならメニュー表も全部税込みにしてほしかった
現金しか使えないので1円単位のお釣りはめんどくさい >>556
そうか？
たまーに行くけど夜遅くでも結構席埋まってるぞ
というか夜遅くしか行って事ないから他の時間帯は分からんが あー夜は埋まってるんだ
オレが通りかかるのは昼と夕方だ 日月の味噌美味いけど替玉千里眼の辛味噌行ってまう替玉とライスで680だったか690で食えるから >>561
朝霞台の大勝軒跡地に烏賊出汁ラーメン出してるお店あったけど移転したし店名も忘れた。 >>566
あったなぁw
中途半端な味だったけど、接客のお姉さんが可愛かった印象。
あそこは長く続かないよね >>566
あったな
あの辺はもうラーメン屋は無理だろ
大勝軒の呪いだな 烏賊出汁ラーメンは客入り悪くてすぐに家系ラーメンに変えたけどやっぱりダメで夜逃げだったような… 随分前のログにあったやつをサルベージしてきた、凛が烏賊白湯だったな
朝霞大勝軒からの流れ
朝霞大勝軒(06年〜12年10月)→麺屋 一慶(13年3月〜7月)→麺や 晴桜(13年8月〜14年1月)
→打立て自家製麺 ラーメンK(14年5月〜16年5月)→麺屋 凜(16年6月〜11月)→元祖 超豚骨家(16年11月〜17年秋頃) >>570
ラーメンKは直前に製麺機でカットしてて新鮮でした。
味のメリットがあったのかは謎ですが。 今は配達の弁当屋になっちゃったな
あそこの大勝軒はほんと美味くなかった あそこの大勝軒は最初の頃は美味かったと思うんだ
いつの間にか変なもん出して客飛んでたけど 朝霞大勝軒はわりと早い段階で
行列でもないのに茹で置きしてた。 朝霞大勝軒は食券機を置き始めた頃から劣化し始めた感じだな 一慶の豚骨魚介がここら辺にはないタイプで好きだった たぶん一度は食ったことあるんだと思うけど、いろいろ変わりすぎて忘れたわ。。。 >>570
そうだ、凛だ
Kは個人的にかなり好きだったけどなあ
ふじみ野？に移転してからは1回も行けてないや >>579
Kは9月末くらいに移転後初で行ってみたが、麺の太さを聞かれることはなかったがおおよそ変わってない感じだったな
みずほ台までチャリで行くのも面倒だしわざわざまた行くかは微妙なところだなあ、近くなら通ってもいい店なんだが 凛と超豚骨は同じ店主だったけど
超豚骨の家系じゃなくて、博多系の豚骨ラーメンが
この辺では稀少でなかなか良かったんだけどな。 博多も豚骨醤油も超微妙だったとしか
店主だか店員だかがここで散々持ち上げてた記憶あるわ >>577
一慶は本当に残念だった
Kの撤退もだけど、なにかいやがらせにあってたのかな？ 和光市のジャンガレって豚レンジャーと比べてどう？豚レンジャーは行ったことあって今度和光に用事があるからついでにジャンガレ行ってみようかと思ってるんだ。 >>584
Kの移転前に店主と少し話したけど、どうもあの物件は立地の割に家賃が高くてきつかったらしい
他の店の事情はわからんけどKはそれが大きな理由だったみたい Kの時は駐車場あったからそこそこ通ったんだけどな
けど家賃高いならみずほ台の元の場所の方がいいだろうね
あっちも駐車場あるし 駐車場がちょっと離れていたがために
当時、山猫の客に勝手に停められていたのも
悩みだったみたい。
山猫の店主に、客に停めないよう注意を徹底するか
出来ないなら、自分で駐車場を借りてくれって
申し入れても、聞き入れてもらえなかったとか。 そういえば、山猫の客の違法駐車には
満留賀の店主もブチ切れてたな。 あー赤白熟成？とかあったとこだよね？
ちょっと高めな設定だけど好きだったわ 久しぶりの豚レン、なんか全体的に味も豚も薄くなったような。しかも客層さらに悪くない? そんなことなかったぞ。
いっつも通りの客層だ。（自分を含めて >>588
>>589
それは大勝軒の頃からそうだったよ
満留賀の駐車場の周りに「大勝軒の客停めるな」「通報するぞ」看板立てまくってブチキレてたな
気持ちはわかるけどそれ見てなんだか満留賀にも入る気が無くなった思い出 ぜんやも移転前は並びにあったセブンと駐車場トラブルあったし
福寅も移転前に「赤い建物の前に駐車するのは絶対にやめて下さい」って貼り紙があった。 別の駐車場に停めて他の所に行くやつは一定数いるのでラーメンとか関係ないで
コンビニは近くの所の駐車場になりがち
この間もコンビニの駐車場に停めて隣の動物病院に行くやつ見たばかりだし ラーショの近くのセブンは警備員居るよな
わざわざとも思うが相当腹立たしいんだろうな 駅から遠いラーメン屋で駐車場の用意ないのも非常識とは思うよ なので近くのコンビニなりと協議なり提携して一定の金額支払えばお互い納得と、どっちもビジネスチャンスつかむ訳で >>599
あそこは目の前の公園ととなりのフットサルコート(？)に行く奴(とその送迎)が頻繁に使ってるからマナー悪過ぎるわ
特にガキの送り迎えしてる親がタチ悪い >>599
ずいぶん前だけど店主さんと話した時にオレ嫌われてるからさ…とか言ってたね
そりゃ嫌われるよねと思った ラーショは路駐もウザい。客もクズだし、放置する店もダメだろ。 ラーショ昔は駐車場あったんだよな
その駐車場がセブンになってしまった あーボコボコの砂利駐車場あったね
道路沿い端っこの1〜2台くらいだっけ？ あの頃は朝霞駅南口もまだ開発途中で古い店いっぱいあったよね
懐かしいなあ 志木か新座でチャーハンの美味いラーメン屋あったら教えてください 満州は以前に比べて明らかに味が落ちたので行かなくなった
くるまやはずっと気になっているがコーン入りという点が好みではなく未食
ちんかは知らない(どこの店舗だろうか
元々ラーメン新座の炒飯が至高だった自分からすると現存する店では松田屋が気に入っている
あくまでも個人の感想です みんなありがとう
珍華は閉店ぽいね
満州くるまや松田家は食べたんだ
うーん近場では満足できる店が無いな
東松山まで遠征してくる 珍華って志木の老夫婦がやってたとこだっけ？
友人がすぐ目の前のマンションに住んでてよく食いに行った
うまかった
東松山まで足伸ばせるなら西華行ってみてくれ
チャーハン+野菜炒めはうまくて安くて最高だぞ 西華はたしかにおすすめだけど、その２つを同時に頼んだら爆死する未来しか見えないな･･･
まずはチャーハンのみで充分かな なんだ、西華知ってるのかw
今のところあそこのチャーハンが自分的に一番気に入ってる
行くと、チャーハンかタンメンか野菜炒め定食かで迷う 西華ヤバいな
だがしかし炒飯の為だけに赴くには遠過ぎる
ちなみに614氏は近場で敢えて一軒選ぶならどこの店？
沢山食べていそうなので興味湧いたのだが良かったら教えて下さい >>618
すまん、近場に無いから西華行こうかと思ってる
数年前までは、浦和の仲卸市場内にあった一休という中華屋のチャーハンが最高に美味かった
あとはどこのチャーハンを食べても満足できない。。。
あくまで自分の味の好みだから、偏ってるかもしれないし近くの美味しいチャーハンを見落としてる可能性は常にあるけど スレチを咎めようとする気持ちより、美味い炒飯食える店を知りたいという気持ちの方がちょっとだけつよいのが本音だわ
何日も書き込み無いことだってあるし、弁当屋や町中華の話題で盛り上がることもあるんだから度を越さなきゃいいんじゃね 北浦和の丸福とかおすすめよ？
けどチャーハンはジャンクな味付けとは真逆な方向だから賛否両論かも
全体的にあっさり目な味付けで西華より少し量減らした感じな店 チャーハンもだけど、餃子を手軽な価格で食べられる町中華の店って意外と無いよね。
500円以上だとラーメンやチャーハンのサイドメニューにちょこっとって感じじゃなくなる。
結局、満洲とか王将行くかってなる。
でも、町中華の昔ながらのニンニクきいた餃子もたまには食べたい。 餃子の旨い店だと、ふじみ野になってしまうけど
上福岡駅近くの老舗的町中華の博龍が肉肉しい大きめの餃子でうまかった
値段もたぶんまだ300円台でコロナ前でも持ち帰り客がひっきりなしにやってきてた 町中華で190円の餃子出してる店があってめちゃくちゃ旨かった
数十年ぶりに行ったらそのわずかひと月前に閉店してた
お前らも早めに行っておけよ ほんと炒飯単品の値段が高いと注文するの悩む。ラーメンのお供で昼飯で考えると。レア焼豚嫌いなんでそれ以外の美味しいとこ教えて欲しいです。二郎系家系問わずなんでも。自分が好きなのは地域外だけど上福岡のそらのラーメンと三芳？の鶴亀堂の炒飯。 いや、炒飯はラーメン屋のメニューでもあるから情報交換は悪くないと思うが
せめてスレタイのエリア内の店舗に留めようぜ
じゃないと椎名町の名店を推さなければならん >>630
椎名町の知りたいから、是非によろしく笑 遅レスすぎて何言ってんのか一瞬わからなかったわ
しかも閉店してるって答え出てんじゃん >>603
ラーショの方がはるかに昔からあるのになあ 昔からあったからって違法行為が容認されるわけないだろ。 新座本多の正来行ってみたけど、こういうのでいいんだよ的な醤油ラーメンで美味かった
食後にデザートまで出たし
女将さんがいるとこういうかわいいことやってくれんのかな
駐車スペースが多いのも良 >>641
のり兵衛隣のつけ麺屋のところか
中華だと細麺で正油だと太麺ってなってるけど、どちらかな？ >>644
醤油(太麺)食べたけど、ちょい幅広の縮れ麺って感じで思ったより太麺でもなかったかな >>645
ありがとう
紅葉を見に行くついでに行ってみる >>650
大泉学園 オズ5階の中華屋。何食っても美味いとは言えないが、酸辣湯麺は好みだった。細〜く切られた豆腐、筍、タップリスープで冬場にはよく食べました。 範囲外だけど、富士見の酔仙楼の酸辣湯麺は美味かった >>641
そうだな。普段使いにコスパいい感じ
上の金鳳も人気だよな。 どうでもいいけど豚レンよりうまい二郎系ナシ!週3で食べてる俺が言うので間違いナシ!（笑） >>659
豚レンジャー美味しくなくなってたよ。店も客も対応悪いし 豚レンは去年と比べると肉がパサついてきた感じがする
もう夜は行ってないけどまだアイツ番号通りに座らせようとしてる感じ？ この前久しぶりに行った時は初めて見たアジア系の人が一人回しだったが、先客1名で席はお好きなところどうぞだった >>662
ガラガラでも容赦ないね、せめて1席あけてくれよって感じ。
そしてたまに嫁連れて行くけど嫁から先にコール聞くし、相変わらず気はきかないし、コロナ対策ゼロ。 文句があるなら直接言うか、言えないなら店に行かなければよし
あとは自宅で日清の最強のラーメンでも食っておけばよし >>669
わかってるなら行かなきゃいいのに
俺みたいにさ あーいうとこはかかったとしも倒れるまで店頭に立つだろうしな 嫁に先にコール聞くのがなんの不満なんだか分からんわ
女性に先注文聞くのは店員の気遣いなんじゃねーの レディファーストってやつでしょ
気遣いができてていいじゃない というより女は親切に聞いて、男は無視気味にするんやろ。その方がかっこいいと思ってるから >>600
用意も何も田舎だって駐車場1台分確保するのに月いくらかかると思ってるんだ？ >>677 うちは朝霞市栄町一丁目だが11000円 豚の髭は色々言われているけど愛想良いし子供連れの客にも優しかったけどな
色々言われているやつは自分自身に問題があると思った方がいいぞ
豚が前のが美味かったのには同意 >>679
同意見、コールで求めるのイガイガ返ってきた時はいらっとしてるの見たことあるけど基本良い人
離隔求めてるなら宅麺とかでそれなりの頼めば？
>>678
本町もそれなりだけど栄町R254沿いだからか高いよね、風の子も７の横に３台だっけ？駐車場構えてるから固定費高そう 豚レンの髭さんは職人気質なんだと思うよ。
仕事はきっちりしてるので俺はいい印象。 はましょう、復活してほしいなぁ
晩年の煮干し、結構好きだったのに。 再開したらネットで告知します的な貼紙があったが…
肝心なSNSやHPが見当たらないんだよな オレはノーマルのあっさりしょっぱい背脂ちょい浮きなやつが好きだったわ 潰れたの結構前だったのですね、気づかなかった。
昨日前を通ったら工事してたから勘違いしました。 いしずえ復活希望
店主と歳とったおかあさん？が切り盛りしててなんか雰囲気好きだったわ はましょうは酢の中に小蝿が入りまくってて
それから行かなくなった
調味料は使わない時は冷蔵庫だよなー 残業後夜遅く北朝霞で降りた時にはましょうの灯りがついていないさみしさ
寒くなればなるほど感じるようになるなあ
熱いスープが好きだった 伝家の前が好きだった
江川亭が近所で食えるのが良かったのに >>692
懐かしいなぁ
さっぱりしたスープに細いストレート麺がよく合ってた
旧前原商店といしずえは小道が一つ違いだったんだよね >>697
前原と勘違いして入った記憶あるよ
でおいしくてちょっと驚いた
記憶違いかもしれんけど はましょう跡地は
唐揚げ専門店だってさ
ちょいと残念 >>696
伝家の前の店舗って食べログだがRDBだかで自演してたとこじゃなかった？ いしずえって、確か光麺出身だったかな？
弟さんとやっている時は、弟さんがチャーハンとか餃子を担当していて
それが結構美味かったんだよね。 はましょうでマフラー忘れたときに電話したらキレイな袋に入れて保管しておいてくれてすごい嬉しかった
去年の冬の話なのに この前風の子行ったら11月末まで休むとか張り紙あったから泣く泣く引き返して今日再訪したらまた張り紙「今日からやるつもりでしたが1日は休ませてください」
ふざけんなクソ
ﾀﾋね それは家族経営の風の子の親族になんらかの
不幸があったと考えるのが自然なわけで
それにクソとか死ねとかふざけんな 親族の不幸なんてのもお前の憶測にすぎないし実際何も説明ないんだから客側が怒るのも当然でしょ 定休日でもないのに臨時休業がちょいちょいある店で
店公式のSNSなんかを毎日更新しない店や
公式サイトに臨時休業のお知らせをちゃんと出さない店には足が向かなくなるね
どれだけ美味しくても
近所だったらいいかもしれんけど この辺りに風の子しかなかった20年前ならともかく今は他にも選択肢あるだろう >>707
>>709
ただのクレーマーだよ
気付いてないならご愁傷様
周囲はあなたをそう見てるよ 風の子に電凸とかしたならともかく2chに書くだけでクレーマーとか言われてもね
いくら店擁護したいからって無理があるわ >>716
反論できなくてそれか
おめでてー頭してんな 宮本閉店すんのかな
何か中の機材を柄の悪い人らが
バンに積んでた >>717
クソとか死ねとか最初に書いてる人が頭のおかしいクレーマーじゃなきゃなんなのさ
「普通の」人間はそういう対応はしないものだよ >>718
それ程人気あるチェーン店でもないしな
天下一品でもやりゃ良かったのに >>719
ﾀﾋねはあん時の怒りに任せて書いたが実際クソではあるじゃん
こっちは2度も無駄足踏んだんだよ
それに風の子に直接文句言ったわけでもなし
こんな便所の掃き溜めでの愚痴すら許さないとかどんだけだよ >>702
言われてみたらそうだった気もしてきた
天空軒の熟成？にもちょっと似てたよね >>725
つまんない奴だねぇ
煽られるのが嫌なら他人が読んでて不快になる言葉使うなよ
そんな教養すらないなら仕方ないけどな >>726
おー、人にはすぐキチガイ乙とか言うくせにいざ自分が言われたらご立腹でレッテル張りかぁ
そんな奴が俺のレスに食ってかかって普通の人間だのクレーマーだのと文句垂れてくるんだからお笑いだよ >>729
頭大丈夫？
>>707
ラーメン屋行って休みだった程度で何言ってもいいん？
そこに対してのごめんなさいは？
最初にやらかしたのは自分だよ？
便所の落書きだから何でもいいだろっていうなら自分が死ねって言われるのも落書きなんだから許容してね >>707
他人の判断も必要だろうから分かりやすく赤くしとくわ >>730
いや誰もお前に死ねと言われたことなんかに対してキレちゃいねえよ
レスも読めないのかな？
やらかしも何も単なる愚痴に突っかかってきて人格否定して
俺が言ったよりも汚い言葉で粘着してくんのがキモいっての ラーメンスレでラーメン屋の愚痴レス見たくないならスレ見なきゃいいのに >>735
え？ｗ
なんで俺が見ないことになるんだよ
俺は別に愚痴だろうが何だろうがいいけど？
まあでも馬鹿と口論すんのも無意味だしそろそろ切り上げるかな
結局ラーメンとかどうでもよくて他人のレスにマウント取りたいだけの自己満君だったし いちいちID変えて逃げんなよみっともねえ
頭悪いのはどっちだよ 店への愚痴一つでよくここまで突っかかるよなホント
そんで暴言暴言言いながら自分が暴言吐きまくってることにも気付けない >>741
>店への愚痴一つ
>>707
>ふざけんなクソ
>ﾀﾋね
別にこれくらいいいだろうるせーなって事だよね
自分の価値観を見直した方が良いと思うぞ
怖いわw >>743
2chのスレの愚痴にいちいち食いつかなきゃ気がすまない子？価値観の使い方も変だし
店にﾀﾋねが許されないなら俺にキチガイだの何だの言うのも許されないよね >>744
早く切り上げないの？
自分で言ったことも守れないの？
暴言吐くわ約束は守れないわ困った人だねw >>745
暴言やめろって言ったそばから暴言吐いた人にそんなこと言われてもね笑 何だかんだ言って自分が最初に暴言吐いてる件は無視だもんなぁ
何言っても通じないんだろうね
あんた嘘つきでいつまでも返してくるの面倒だからこっちから退場するよ
勝利宣言でもなんでもしてくれ
最後に一つ
愚痴と暴言は違う事くらい知っておけよ >何だかんだ言って自分が最初に暴言吐いてる件は無視だもんなぁ
俺はラーメン屋に吐いたのは否定してない
そっちがID変えて御愁傷様だの基地外だの言ってきたことにツッコミ入れただけ
>いつまでも返してくるから
いや、そっちから噛み付いてきてなに言ってんの笑
去り際に勝利宣言がどうとか頭悪そう
自分がそれしか考えてレスしてこなかったこと証明してるじゃん 立ち食い蕎麦の一由スレといいキチガイが湧く時期なんかね？ >>748
116の方もNGした
もう構わないでやってくれめんどくせえから 勝手にNGでも何でもしてくれて結構だけど俺だって普段は普通に語ってるんでね >>720
跡地に天一できるといいな。
あの辺じゃ見かけないなら結構いけると思うんだけど。 >>724
すまん。
光麺じゃなくて屯ちんだったかもしれない。 >>755
蕨や大宮にあったやつだよねそれ？
それとは全然違うと思う >>755
屯ちんだった気がする
スルメイカで出汁とってた記憶があるよ >>763
やっぱり光麺じゃなくて屯ちんだよね。
ただ、いしずえのラーメンはどっちかというと光麺インスパイアっぽかったけど。 スレちになってしまうが、宮本の並びの
高やって蕎麦屋、閉店したの？ すまん。木曜定休でした。
休みだと看板なんもないんだな。 屯ちんってこれだよね？
覚えてる限りだとこれとは違ってるような
昔すぎて記憶が済んでるのかなhttps://i.imgur.com/XYJzQyj.jpg >>766
スレチだけど富士そば出来たから風前の灯だろうなあそこ >>768
富士そばとは客層違いそうだけど
今日、前を通ったらシャッターしまっていて
もとから看板も何も無いんでしたっけ？ ググったらいしずえ出てきた
予想以上に似てた
味は熟成とかあっちタイプだったよね？https://i.imgur.com/p8S5qt4.jpg >>757
>>758
また出てきててワロタ
そんなに俺と一緒にNGになりたいのかよ >>770
高やはずっとそうだよ
私もかなり昔に勘違いしたｗ
風風奥のたびともあるんだよね、蕎麦屋 >>774
そうだったんだ。
あれじゃ、定休日に通りかかったら
閉店したのか勘違いされるよね。
たびとは行った事ないけど美味いの？ >>700
それは残念…
唐揚げなら風風の持ち帰りで充分なのにな 数年ぶりにセックスしたくなって来たなー
でも出会い系は面倒くさいし、仕事が忙しくてやり取りする時間もない。
お金出して、女性用風俗行った方が安全かなぁ。 ワタクシが…!!
( ﾟдﾟ) ｶﾞﾀｯ
/ ヾ
＿_L| /￣￣￣/＿
＼/ / 朝霞の市役所前の冬木中華酒場
たまにランチタイムに行ってたんだけど、改装終わったと思ったら
弁当専門になっちまってたよ >>754
このへん天一は皆無だからなー
このまえ禁断症状出て江古田までひとっ走りしてしまった
江古田か高円寺が近いか。どちらも評判の良い方（高円寺は直営店のようだし）だから良いね！
他には吉祥寺、本川越、大宮、立川、どこも微妙に遠い
ほんとこの新座志木朝霞和光エリアをあえて避けたように天下一品がない >>781
良い情報ありがとう、高円寺行く時行ってくるわ。
ありがとう！ 単純な直線距離なら朝霞からだと江古田が一番近いんじゃないか。
あとは確かに東上線民なら池袋が一番手軽ではあるな コロナのせいで都内行ってないから天一なんてご無沙汰だわ
食べたい 朝霞市役所からGoogleMapで検索したら
高円寺店が一番近いのか。江古田店、吉祥寺店もほぼ同じ。チャリで1時間くらい
電車なら池袋店安定やな
大宮店は1時間15分くらい、立川府中本川越は1時間30分近くかかるからチャリでふらっと行くレベルではないのう まだ都内で天一が池尻と江古田ぐらいにしかなかった頃、江古田で食べたな。
当時はあの味がさっぱり理解出来なかった。
店内に「スープ持ち帰り出来ます。自宅で鍋料理などにどうぞ」って貼り紙があって
ますます、理解不能だった。 宮本は閉店の貼り紙貼ってあった
チェーンも含めて外食は閉店ラッシュらしい >>790
あそこはいつも閑古鳥泣いてたからしゃーなし >>790
一回だけ行ったけど美味くねーもんあそこ 天一は5年前にできてたら喜んで行ってたと思うけど、今だとあんまり行けない気がする
でも天一鍋を気軽に家で出来るのは少しいいな……
宮本は背脂の時点で割といい確率で腹下すのでなあ……美味いならそれでも少しは行ったのだろうが 宮本は3時までやってる、っていうのが1番の良いところ
マジか ショック >>790
コロナ以前から18時でもガラガラだったから
よく持った方では… 一回行ってまあ味はそこそこ良かったけど店員の態度が？？って感じでいい印象なかったな
やる気全くないというか
で別の日に土曜夕方通り掛かったから食べていこうと思ったのに時間過ぎても開ける気配全くなくて帰った事があった そう
フエンテだっけ？
焼き鳥日高とスーパーの間にあるとこ あの立地でも駄目なのかー
北朝霞側の方なら奥まってて見づらいからと納得したんだが
やっぱ北朝霞側の客がつかめないのが痛かったのかね 立地いいように見えるけど確かに客いっぱいってのは全く見なかったよなあそこ
越後そばのままでよかったのに… 日高屋ってチェーン店なのに店ごとの味の差結構あるからなあ
あそこ行くなら駅の反対側ファミマの並びの店に行くわ あそこの立地だと満洲に負けた感じか。
ちょっと美人の店員さんがいたけど
この間、隣の店で焼鳥焼いてた。 三芳あたりだけど、川越街道走ってたらすたみな太郎も閉店してた
ほんとあちこち閉店ラッシュだな 質問
ディープでレジェンド生産すると衝撃の末脚の遺伝率下がるよね？
でサンデー系食わせると回復する
これってサンデー系とディープ株券はイコールになるの？それとも同一の方が回復したりするの？ 焼鳥日高は結構客入ってるから大丈夫じゃね
元々焼鳥の所に日高屋だったんだよな プレミアム商品券で
またちょっと食べに行って来る… >>798
えー改装したばっかりのとこじゃん…
風風ラーメンも心配になってきた スレチだけど、平林寺のとこのたけ山
年内で閉店みたい。 うわ
閉まる前に行きたい>>たけ山
名前は見るけど行ったことない 陣屋そばとか百楽もそうだったけど、近くに住んでると見知ってはいるんだけど意外と入らない店なんだよねえ
志木に行ったので日月に入ってみたが、普通に味噌ラーメンって感じで印象は悪くなかった
ただ、年末限定でチャーシュー2kg4500円ってのの予約受け付けててそっちが気になってたわw
流石に買う気にはならんけど、どれくらい売れるんだろうなあれ >>815
朝霞のは何度か行ったがお高いのがな
ちょっとトッピングすると千円近くになるし
それなら他行くかとなってしまう 志木駅前激戦区だけど頭一つ抜けて高いよな日月は
単純に腹満たしたいなら武蔵家か千里眼行くわ >>814
>>815
たけ山は意外に地元民はあまり行ってないイメージある。 オレも名前だけは子供の頃から知ってるけど行ったことないや。 たけ山とぜんやは混んでいて、車が停めづらいから
地元民はスルーしているような気がする。 >>818
なんであの麺なのかね。
スープとか考えたら、普通に風龍とかみたいな麺で
デフォの量も減らして、替え玉にした方がいいのに。 用事で久しぶりに電車で出かけて、せっかくだからと初訪問のインスパ系の店行ったらお土産豚なんてのが券売機にあって、
軽い気持ちでハーフ750円を買ってみたら想定の1.5倍位でかくて家にいる土日だけで食いきれる気がしない、半分は冷凍せにゃ……
ttps://dotup.org/uploda/dotup.org2335417.jpg
でもこういうのを豚レンかジャンガレあたりで売ってくれたらなー
連休前とかに計画的に買って家で雑に食いたい。今回のは週中で突発だったからきついが とん骨ラーメン サンキューのところ
何やら改装して麺Barとかなってた気がする >>831
迷走してんのか
自衛隊員を上手く取り込めないのは変に意識高い系っぽいからかな >>831
もとからメインの看板は以前の定食みやしたのままじゃなかったっけ？ けいすけって都内で何店舗がある肉そばけいすけとかあの系列かと思ってた DD、ジラフとアンミカはクッパが来てから買う
When the Past was Aroundは気になるがセール待ち
サガコレが起動だけしてゲーム選択すら終えてないままという体たらくだからな…… 大蔵省かどこかの官僚出身の新座の有名な塩ラーメンの店に行きたいが遠くて。 とん骨ラーメン サンキューの跡地
麺ズBar らーめん ばっくすだってさ
まだ開店してないようだからどんな店かは知らん
まあラーメン屋が減らないのは良いことや
サンキュー最近閉まってることも多かったから実質増えたようなもの 武蔵屋雑談多いよねｗ
入店中絶え間なく女店員と男の店員がしゃべってて仲良さそうだったわ 武蔵家店員は数年で入れ替わったな
昔はスミ入ってたりでガラは悪かったけど仕事は丁寧でそれなりに美味かった
家系は女店員要らねえなあ… >>853
thx
今からラーメン食べるとなると 志木商店くらいしかないのかー タナカのお持ち帰り注文してみた
他の店もやれば良いのに 元はドイツ語のゲームっぽい？
ただ完全日本語版が国内発売されてたからローカライズが早かったとかそういう理由じゃないかな 年末年始の営業情報とかまとまってるサイトとかないのかな
あったら便利なんだけどなぁ 笑は元日も営業、瑞山は元日のみ休みみたいに無駄に頑張ってる店がある一方で
安定の半月休みに入ってる正明のブレなさよ こんなご時世だし、縁起担ぎに例のハッピー画像お願いします ホルモンザイツキだっけ？あれはどうなん？
スレ違いやが 朝霞のサンキューラーメンの後にできたラーメンBARが開店準備してたよ BARねえ
夜は元大勝軒のお向かいにある店みたいなウェーイな人らが集まるんだろうか >>869
アメリカンフード大好きなんで
行ってみたいんだけど、怖すぎて行けない。
サンドイッチ美味そうなんだよな。
音楽もジャズとかブルースとか好きだから
ヒップホップなお兄ちゃん達と話合うかな。 大勝軒向かいのとこ？
仕事で毎日前通るけど客も店員もマスクしてるの見た事なくらいなのが心配 サンキューと一緒で夜営業しかしないのかな？
昼間はあの場所だと駐車場ないと厳しいな。 今年最初のラーメンはどこの店でもなく最強のラーメンだったが、以前ここで見たとおり結構うまかった
というかヤサイ山盛りとかせずに適量食いたいならこれで必要十分だな
ただ反動でシンプルなラーメン食いたくなったが、バリバリはもう始まってるんだろうか >>874
車に折りたたみ自転車でものせといて
近くのコインパーキングにとめて自転車で行ったら？
ラーメン好きの車乗りは
駐車場が徒歩圏に無いことを想定して
折りたたみ自転車1台のせておくもんだと思ってた それか朝霞市内はシェアサイクルのポートかなり多いから
ポート近くのコインパーキングに車止めて
シェアサイクルで店まで行くのもいい
駐車場無いっていうのが
ただで車止めるところがないっていう意味ならそれは知らんとしか ラーメンBarは、けいすけが間借り営業していた
えんっていう店が、ラーメン部門をサンキューの跡地で
独立開業するみたいだね。 えんて、同じく旧川越街道から朝霞駅に行く道の交差点のところのE-nNSのことかな？
風の子ラーメンとおそば田なかの近く >>887
誰かやりたい親戚とかおったらエエねんけどもなー 長秀龍夜行ったら酔っ払ったマスクしてない男数人(自衛隊の人？)がでかい声で騒いでた この時期に自衛隊でそんなことやったら問題になって処分される
実際にこの前お偉い方にあったわけだし 長秀龍って、川越街道沿いにもう一軒あったけど
そっちは違う店になっていた。
まぁ、経営は一緒かもしれないけど。 アド街でテフタンやったからか
明くる日行列できてた
美味しいの？ >>896
テフタン麺は美味いんだけど、テレビでやっていた通り
業務用おろしニンニクを大量投入するので
昼に食べたら、午後は人に会えない。
あとテレビの影響で仕方ないけど、並んで食うほどではない。 志木のろびんも同じようなラーメン出してるよね
どっちも昔からあるメニューとか それだ
こっちは食べた事あるけど辛味はあんましなかったな
テフタンメンはどうなんだろう テフタンメンは結構辛いし割と量もある
6月ごろの比較的涼しい時期でもむちゃくちゃ汗かいた テフタン麺は蒙古タンメンぐらいの辛さだったと思う。 みんなありがと
駐車場もあるみたいだし行ってみたい
ろびんも駐車場はあるんだけど停めにくい上にめっちゃ狭い >>905
そだね
個人経営の町中華は行けるうちに行っておいた方がいいと思う
店主の年齢に加えてコロナで経営たち行かなくなったらあっさり閉めちゃうんじゃないかな
テフタンの店もなんかご主人亡くなって奥さんが続けてるとかどっかで聞いた気がするけど
気のせいかもしれない 風の子の坦々麺うまいよね
スープを食べる感じというか
コロナのこの現状色んな仕事が大変な事になってるけど飲食はほんと厳しいよな 坦々麺の隣に白米がある時点でデブ乙な感じにしか見えんなw
あ、すまん自己紹介だわ >>905
あずま家の駐車場はちょっと前に場所が変わっているから
食べログとかの古い情報には注意して。 >>906
何年か前にしばらく臨休続いていた時があって、
再開してからは、店内では奥さんしか見た事ない。 >>913
日本のラーメン史上最も恐ろしかったラーメン屋。 確かにコミュ障で心の狭いラヲタには厳しい店だったかもね。 >>914
華のオヤジって常にあんなに殺気立っていたのか？ 旨かったです！って言ったらデレたからそういうコンセプトだったんでしょう >健康ラーメン華
懐かしいな
オヤジさん、常連相手には滔々と語るけど、一見さんにはそっけなかったｗ >>912
いまはウーバーのゴースト店ゴリカレー
一昨日呼ばれはけど拒否ったw この前初めて志木の千里眼行ったんやが、チャーシュー貧弱すぎないか？
ペラペラのが1枚だけでガッカリしたわ >>928
あそこは美味しさを求めるところではなく安くてお腹いっぱいを求めるところ。 >>928
あそこはチャーシューの美味しさを求めるところではなく不味い麺を我慢して食うところ。 朝霞市役所の前の焼肉屋
タコライス美味しかった
カレーはシャバシャバでイマイチでした 昨日武蔵屋に行ったら席数が減ってて営業時間も大幅に変更になってた
前回の緊急事態宣言の時もそうだったっけ？ 今の御時世だと仕事帰りに食べるってのが難しいから行けて休日、それも不要不急云々で
他に用事がないと出ることがないって人が増えてるとなると飲食店はきついよなあってなるし、
このタイミングで開店したバッカスはどこまで保つんだろうかって少し心配になる
去年は開店準備を取りやめて生まれる前に死んだ店も多かったみたいだが 2、3年ぶりくらいに匠行ってみたけど、前は600円台だったのが710円からになってた
それでも具材や麺量考えたら十分な値頃感だけど
ラーメン関係ないが三原の華屋与兵衛が閉店してた、やっぱ保たないんだな
安楽亭や牛角より先とは思わなかったが 新座市北野の晴屋があったあたりにある
老舗っぽい町中華の一華ってどうですか？
今日、前通ったら暖簾は出てました。
太古ダイニングはテイクアウトなのか
外待ちしている人がいて、驚いた。 バリバリの店主もオヤジさんも時短要請、給付金のことなんか知らなそう… >>948
安楽牛角はきんぐに客取られてそうなイメージあるが儲かってるなら良いことだ 町中華は早よ行っておいたがいい
いつ閉めるかわからん 武蔵家の女店員が堂々とそこにいない他の店員？をディスってた
店内満席でこのご時世にようしゃべるわ 武蔵家って間隔空けとかついたてとかもやってないの？ >>952
あいつかw
席案内だけのくせにめちゃめちゃ偉そうなんだよなあいつ >>956
あれ？こんなチャーシューもメンマも多かったっけ？ >>959
チャーシューメンマ大盛りニンニクです。 普通でもメンマ多いのに大盛りとは…
メンマ好きだがちょっと無理かもw >>960
1500円くらいになるのかなそれ
メンマ好きなんで人と行く時はシェアするんだけど今簡単に人と外食とか無理だもんな バッカス行って醤油食べてきた
レアチャーのってる昨今よくあるタイプだけど普通にうまかったので次は鶏白湯を試す
ただ特製はちょっとコスパ悪いかな、30円安い肉増しの方が良いかも あー今気付いたわ
レアチャーてそういう意味か
限定10枚みたいな事だと思ってたわ >>969
上でバッカス言われてたからずっとそうだと思いこんでたわw いや、店名ちゃんと見てみたがやっぱ普通にバッカスでいいのかw >>971
店舗写真見ると らあめん ばっくす とひらがなで書いてある 英語の綴りしか見てなかったというオチ
ひらがなの方とか無意識にスルーしてたわ…… バックス（Bacchus）またはバッコスは、
ローマ神話のワインの神である。
バッカス - 岡山県・鳥取県で酒類の販売を行うマルイの関連会社。 昔っから本とかでもバッカスという読みしてるものしか見てこなかったからすっかりバッカスだと思いこんでたわw ヨルダンって言うな。
イギリスってどこだよ？
マクドナルドじゃねーだろ。
ペキンなんて場所はない。
とかそういう話？ ばっくす、LOは1930だな
間に合うかと思ったが1935着で券売機にカバーかかってたので、風の子で初めてつけ麺食ってきた
〆はスープ割りとかなしでミニライスでおじやなのな、味噌だとおじやにはちょっと濃過ぎだったが 風の子は親父さんとお母さん？見かけなくなったね
元気にしてるんだろうか 風の子大分前に１９時開店て張り紙がしてあったのに開かなかった時があったんだけど、お父さんは老人ホームに入ってるけど痴呆が進んでしまっててってお母さんも介護が大変でって話された。
店に出てる時点で大分高齢だったから今はもう・・・ 痴呆って言うなお前じゃあるまいし
今は認知症と言う そこまでご高齢だったっけ？
腰も曲がってなくて上品な喋り方で元気なイメージだったよ
で5年ぶりくらいに行ってみたら2人ともいなくて店主さんと嫁さん？の2人体制になってた このスレッドは１０００を超えました。
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