名古屋・周辺ラーメン屋205杯目
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スレ立ての際、↑の
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次スレは>>950が立ててね
※前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋203杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1597232578/
名古屋・周辺ラーメン屋202杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1595302201/
※前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599611813/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 北名古屋の若松うどんの中華そば意外に美味しかったよ エビリレーとか限定で客寄せないと入らない店が緋色の接待兼ねてやってるだけ
最後はやっぱり緋色は凄いねーで終わるの見えてるしポリシーねぇのかよw >>11
んで蒼空はどうだったんだ？食ってんだろどうせw 甲殻類縛りはキツいよなあ。岐阜の白神系もそうだけど、金払ってくせえもん食いたくねえんだよ >>15
亀甲縛りは快感だよ。臭えもんを女王様がたくさん出してくれるんだよ。 >>15
それお前が甲殻類耐性が低いだけじゃね？w ラーメンヤクザのみやーんさんもう復活してんじゃん
潰すとか潰されたとか情けないこと垂れ流しといてようやるわ よー分からん陰キャみてーどーでもええわ
ぷほとかまつんとかのがウザいわ
というより目糞鼻糞の背比べの話はいらん >>13
いや、夏に煮干不味かったからそれから行ってない
因みに緋色の店の中のにおいが無理w >>19
歴史くどくて甘いtだけで全然美味しくないよ
あれなら小滝橋二郎のほうが全然美味いレベル 肉うどんさんすけから、らーめんさんすけになったんだな。 ラーメンショップ初めて行った
あのしょっぱいスープが家系のルーツ
なんだな 本当だ元祖二郎系さんすけって店名に変わってますね。 家系やめて今度こそ二郎系ラーメン やるんか
しかし元祖名乗るとは大きく出たな
いろんなとこと揉めなきゃいいが さんすけは縛りがあるから二郎系ラーメンをできないとか言ってた奴はなんだったのか とりあえず以前のさんすけのインタビューな
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/akihiro-ishiguro/19-00002
ここでは前の店の名前は出さないラーメンをやらないと言う形で折り合いをつけたって有るな
今回どちらも破っちゃった 元祖ってw
二郎系なんて乱立してるのに初めての二郎系の店ではないだろ
意味わかって使ってるのか？ 二郎系関連でクレームがあったという理由と思ってるやつ流石に頭悪いぞ… ツイッター名はそのままだけど
外装が変わったってこと？ >>33
元祖、二郎系 じやなく 元祖二郎、系
なんでしょ
オリジナルの二郎直系という意味で、二郎系の元祖、という意味ではなく 自分が好きなように作りたいってメニューが落ち着く事あるんかね 縛り期間が終わったか、もしくはとことん揉めて白黒はっきりさせようとしてるのか 公式ツイでは何にも触れてないし、SNSに上がってる写真は家系のしかないんだが、マジで二郎やんの？ さんすけの店の前まで行ったが外観は何も変わっとらんぞ
券売機も覗いた感じだとほとんど赤くなってるし
誰だ元祖二郎系になってるって言ってたのは？ 二郎辞めて近隣でラーメン屋始めるのならともかく、名古屋でならラーメン屋やってもいいだろうと思うんだけど
さんすけ店主は大宮時代に よほど不義理なことでもしでかしたの？？？ さんすけ、先週の金曜行った時は
家系うどんとさんすけうどんのみだったぞ
ラーメン屋になったの？ ラーメン二郎は商標登録されているから
元祖二郎系という名前は商標権者（二郎の創始者）が認めてなければマズいんじゃね
「いいよ〜使ってよ〜」なら全然問題ないけど ラーメンさんすけ告知画像チョロチョロ見かけるね
ついでに前の二郎系うどんをこのタイミングで上げてるのもいるから
二郎系ラーメン始まるんだと先走ってるのが書き込んでるんじゃない
二郎系に朝から並んでそうなの先走り野郎が多そうじゃん >>52
【ラーメン二郎】で商標登録されているので
【元祖二郎】なら問題無いよ
元々【二郎】で登録しようとしたが、類似が多すぎで却下されてるんだよね
で、仕方無しに【ラーメン二郎】としたわけ 二郎には塾生出身の顧問弁護士がいて
この間の宅二郎みたいに気をつけないと訴えられるんだよな >>55
それは司法の判断だろ？
訴えられて裁判になったのならの前提だが、どっちが元祖ってのが争点になるし >>54
12日だったかがプレオープンじゃなかったかな？ >>60
なんで商標登録に裁判がでてくるの？
今まで商標関係で民事裁判起きたの？ >>63
商標登録での民事の裁判なんか幾らでも事例あるだろ？
要は商標権者が訴えるか否かだけど 普通に考えて「辞めるなら二郎名乗るな」これは分かる
ラーメン屋構えるのにも道義の話になるなんてよっぽどしょーもないことしたんだろ
そもそも一見お断りの店に知り合い装って初見で押し入るようなヤツだし 二郎の元店主が二郎系うどん→まあわかる
それがヤバくなったから家系うどん！→えぇ…… ラーメン屋店主が世間一般的な常識備えてるほうが珍しいやろ >>65
山田総帥の生前葬も参加せず普通に営業してたからな
二郎店主は総帥に選ばれし者のはずなのにな
何か有るのは察しだろ 麺屋さくらのTwitterにでてる
知多の「らうど」が楽しみ 歴史を刻めって近くにパーキングないけど前の道路に路駐でいってもいい？ 結局愛知ナンバーワンは
かたぶつということで良い？ 逆にどんなルートで行ったら駐車場が見つからなかったのかの方が気になるわ >>80
店の真裏にあるのにも気づかないバカだから >>11
ほんとここの人は知らないくせに妄想で語るのほんと好きだな
リレー参加してる店が客少ないなら待ちが少なくてありがたいわ >>82
通り挟んだ新栄荘あたりの路地なら
アンタッチャブルな地域なんで監視員は
来ない 自分の精子飲んでみて、どこのラーメンと味が一番近いか試してみて >>71
近くって、目の前にはないけどあの辺りなら数分歩けばコインパーキングたくさんあるだろ 店のパーキングの事をいってるのかな？
専用駐車場がないんか〜な香具師や
有料パーキング停めない香具師は僻地の店か大型チェーン行けよ >>90
なんでたかがラーメン食べるのに数分も歩かにゃいかんの
昔の千種Rとパーキングくらいの距離以上は歩く価値ないわ 歴史は店の裏側にパーキングあるやん
止めてからは歩いて３０秒かからんぞ グーグルマップでも確認できるな
60分200円なら妥当なとこじゃない
少し歩けば30分刻みで100円毎のとこも有りそうだし 数分歩くのすら億劫に感じる怠け者がラーメン食べるからあんなにブクブク太るんだね 生るは弟弟子はなかなか続いているように見えないっつーか…
一番弟子っぽい兄さんが
ちょこちょこフォローしていたのは覚えている >>92
千種リンガーハットな
止める場所によってだいぶ距離が違うな >>92
たかがラーメンならわざわざ話題店に来なくたって街道沿いのチェーン店かインスタント済ませりゃいいじゃん >>104
立川のチャーシューは近年稀に見ぬクソ不味さ
俺は一度行って懲りた エボシでマックス鈴木が13kgのやつチャレンジさせられてたけどあれってさすがに取り分けて食べるやつだよな？
プロでも食い切れない量なんておかしい >>110
二郎系のチャーシューってちょっと独特なビーフジャーキみたいなやつだけど、ああいうタイプのチャーシューにダメ出してるのか、わかった上で立川のチャーシューが特に出来が悪いって話をしてるのかどっちなの？ >>112
独特なビーフジャーキーみたいだと？！
お前二郎系も立マシも食ったこと無いだろ
見た目も味も食感も似てないわ ビーフジャーキーてw
ボキャブラリーないだけなんだろうけどもっと色々知れと思うわ… 13kgなんてMAX鈴木用のチャレンジメニューで一般人の取り分けるためのメニューではないでしょ
13kgを何人で取り分けると思ってるのか
店が通常営業で提供すると思ってるのか
謎です >>114
池袋二郎、立マシ、まんてん、天晴れ、刻め、大体同じようなチャーシューだと思うが
単にビーフジャーキって形容があんたにハマらなかっただけでは
中華料理屋やらラーメンチェーンのだす脂身のあるチャーシューとは違うのは確かだろ 藤一番、意外とうまいな
昔食べたときよりスープがおいしかった 桜山の交差点にできた「素和」って店がなかなかの煮干しモンらしい
「素」材のうまみを最大限引き出し、調「和」させるとか ビーフジャーキーの例えそのものがおかしいことに気付けよw ビーフジャーキがそんなに気にくわないなら別のより適切な例えを出せばすむ話
それやんないのは嫌いな店をしつこくけなすけど好きな店の名前は絶対言わないアンチと同じ >>124
ちょっと否定されたくらいでムキになるなよ
そもそもなんでチャーシューを他の食い物に例えなきゃなんないんだよw >>126
やっと言いたかったことが言えてよかったな さんすけ行ったけどただの家系ラーメンの店になってて微妙だったな
うどんですらないだろって麺になってて迷走し過ぎというか 13kgなんてMAX鈴木用のチャレンジメニューで一般人の取り分けるためのメニューではないでしょ
13kgを何人で取り分けると思ってるのか
店が通常営業で提供すると思ってるのか
謎です チェーン店以外でgotoの券を使える店をまとめてくれ ビーフジャーキー嫌い
あのコショウ臭さが苦手
俺は酒好きだし肉も好きなんだがビーフジャーキーだけはなぜかいつまで立っても美味しいと思えない >>131
そのうちGotoのホームページで出るだろ？
まだ載ってないけど なんか舞の濃厚って特定の連中が買い占めてるよな
即完売するのに毎回同じヤツらが食べてるっておかしくね あんなの地元民専用の店だからね
狭い客層でやってる商売はどうせそのうち破綻する 濃厚の打率が悪すぎて
実は本人作れないんじゃないか疑惑だわ 自分は家系って町田商店と志段味のなるは家しか食べたことないけどあれくらいが標準って感じなのかな？ >>138
もはや、家系ラーメンの定義があいまいになってるがな。
俺は仕事で横浜に行くと、新杉田まで足を伸ばして、必ず杉田家に寄る。杉田家と、町田やなるは家は、全くの別物だ。見た目も味も。 家系の定義が曖昧に
なってるのは
亜流のせい。
緑区の萬来亭が典型的な例 緑区の萬来亭は、町田商店に近い家系？直系に近い家系？ >>151
先買いで店員の案内あるまで外待ちで
外待ちの時に食券確認あり
空いてればそのままご案内の時もあり >>134
そりゃ熱田時代から熱心に通ってくれてる常連なら優遇するだろ >>154
優遇されてるのが熱田時代から熱心に通ってた常連って
何でわかったの？
で、君は常連なの？ 常連に優遇すんのなんて当たり前だろ。
逆の立場なら一見のようわからん奴にサービスするか？って話だ。マナーもよく、挨拶もきちんとして何度も通ってくれる客にサービスしたくなるだろ。 常連ズルい！っていうやつその常連以上に金積んたり有益だったりするの？
大事にするの当たり前じゃんバカなのか？
ライト層が寄り付かない？美味しかったら常連どーのこーの気にせずに通うわ。常連ウザいって発想の時点で下心見え見えじゃん！ 常連優遇なんて店の好きにすればいいんだけど
今の時代それをネットで批判されるリスクも理解してやらんといかんわな 馴れ合わずにきちんと距離保って付き合ってるならいいけどさ
べったりで一見客をぞんざいに扱ったり
あからさまに待遇に差を付けたりするようなら害悪だろ
実際には常連なんて馴れ合いにイラッとさせられることのほうが多いけどな
一見客のほうが寧ろ大事にされるへきじゃない？ 常連嫉妬話もういいです
ここの人はバー行っても一言もしゃべらずにスマホいじってそう 常連優遇はキニシナイ(*´･д･)
ひけらかすのは頂けない
むしろオレは常連だ悔しかったら、通ってこのメニュー食ってみろと言われた方が気持ちいい ひけらかしてるように見えてしまう受け取りの問題だろ
少なからず嫉妬心はある証拠 >>163
受け取り方なんて関係ないよ
国語の授業で「作者の気持ちを答えよ」とかやらなかった？ ITを駆使した全国通販がスタートすれば誰もが好きな時に濃厚が食べられるからそれまで我慢するんだ さて、萬来亭に初訪問。
味は、吉村家や杉田家とは別物だったね。
最近見かけるクリーミー系だな。
直系ではなく、こういう新ジャンルとすれば、うまい部類に入ると思う。名古屋の人たちは、もうこれが家系だと思っているんだろうな。 常連馴れ合いは時間外でやれ
目障りでうるさいから嫌
特別メニューとか全然構わないから
とりあえず黙れって思う ここっていつも同じ話くりかえしてるけど皆酔っ払ってるのか？ 吉村の親父は
亜流（壱系 ）に切れていいレベル
福岡にできた直系の内田家は
家系の名前使わしていただいて
よろしいでしょうか？ってわざわざ
吉村の親父のところまで聞きに行って
吉村家で修業する事になったらしい
パチモンの家系が増えすぎて
王道家がこの現状を打破しようとして
結果、吉村の親父と意見が合わなくって
破門されてるからね
本物の家系知ってもらえないから
現場では相当な深刻の問題らしいよ 舞の常連贔屓なんて羨ましくもなんともない。あれに950円も払ってくれる客だったらそりゃ大事にするだろうねw >>170
なるほどなあ。
家系で商標登録とってないからか？
別にあのクリーミーなやつを否定する気はないんだけど、家系ではなくて、別の名前でやってほしかった！ >>171
舞の濃厚って950円なんだ
知りたかった情報だ
ありがとう むしろ看板に「家風」ってしたほうが逆に客来たりしてな
〜系を名乗ったりするのは、自分のオリジナルで勝負できなく有名店に乗じてるだけだわ 家系の話は味描写薄いから嫌いだな
グルメ勢はそもそもそういうの食べないからあたりまえだが 20年前に家系ラーメンブームは終わってんのになんで今頃もてはやされてんの？ そもそも、家系ラーメンは
吉村家で修業したやつが
◯◯家ってラーメン屋
出すから、家系ラーメンって
呼ばれるようになっただけで
なんでもかんでも
家系付ければいいって思ってるのが
問題。 >>180
ここの連中は脳ミソがチー油に漬かってる連中多いから。 別に家系って言葉が登録商標なわけでないし、単なるスラングだろ
いくらでも勝手に使っていいだろう。 舞とか
麺とつけ汁で
店舗で出してた時と値段違わないんだから
ボッタ
つうか店舗借り続けてる意味がわからない
ならば店舗営業して客単価上げろと
弟子が卒業して回らなくなったんだろ
濃厚の打率激低とか説明出来ない笑 >>139
そうなのか
あともう1軒しげ家もいったことあったけど店に入る前から豚骨臭がきつすぎて自分には全く合わなかった
あと方向性は違うかもしれないけどかたぶつのレギュラーのラーメンが家系に近いのかな
なるは家・町田・しげ家と比べると圧倒的に自分好み >>164
まるでお気持ちフェミだな9
俺様が不快だから傷つくいたからダメだーってかw
こういうヤツが所構わずなんくせつけるんだ。ほんとフェミはクソ >>185
かたぶつなんて全然家系じゃないだろ
しげ家がダメかあ・・・家系が合わないんじゃない？ >>187
しげ家、目の前を通ったことあるが、家系だったんだな！知らなかった。今度行ってみるかな。 >>187
いや豚骨醤油っぽのにほうれん草と海苔乗ってたら家系意識してるのかなと
しげ家は無理すぎた・・・
ご指摘のように家系会ってないのかもね
なるは家と町田は問題なかったが通いたくなる感じでもなかったし 舞は弟子にわざわざ作って貰いに行ってないよね笑
ラーメン界の佐村河内とかやめてけろ >>189
セントラルキッチンで作ってくるチェーン店は、誰にでも好まれる計算された味を出すってことよ。
それはそれですごいことだと思うがな。吉村家のように、ポリシーもって振り切り続けるか、平均点を出してビジネスに徹するかの違いよ。どちらも、悪くない。
資本系はあくまでビジネスよ。 商売の規模をでかくしたら全員無理なく食わせないといけないからな 少人数の店なら多少の無茶も付き合ってくれる従業員はおるかもしれるけも かたぶつが家系の味みたいだって？ この板の書き込みで今年一番笑ったわ
バカ舌というか、知識のなさがなせる技ってすげえなｗ 舞のことが気になって気になって仕方ない奴が1人いるな 大府のクリーミーとんこつ神明ってどうなのよ？
今度行ってみたい。 >>195
ビーフジャーキーみたいなチャーシューよりはマシだな
と、いま気付いたけどローストビーフと間違えたのかな >>200
すぐ近くの本丸亭や鶴亀堂のほうが自分は好き >>200
かなり前に花咲かタイムズの推しタビでアジアンが来た時二人とも愛想良くてかわいいって言ってた ラーメンじゃなくてごめんなさいだけど大曽根駅のふくろうの焼きめし美味しかったですわ🙂 藤一番、うなぎも売ってるのねｗ
ラーメンにうなぎは流石に合わないと思うけどなあ マックス鈴木がギブアップしたラーメン今日エボシで挑戦して無事チャレンジ成功したでー。 家族で丸源行ったけど
めっちゃ美味しかった。
いつも、二郎、家系食べっか
食べてると、あっさりも美味しかった。 結局家系ってトラック運ちゃんが趣味で
既に出来上がってた豚骨と醤油を混ぜただけのもんだろ
直系だとかなんとか言うのはバカみたい >>223
ところが醤油とんこつと家系は全然違う味なんだよね 家系にはチーユが浮かんでるし
カエシも強いしね
山岡家は豚骨醤油ラーメンだけど
家系とは全然違うし
吉村実がラーショ出身ってのもあって
直系はラーショに
似てるかな
某家系ラーメンはラーショの
作り方も修業するらしいからね >>220
鍋の締めみたいで意外とうまいよな
置いてあるトッピング使うと不味くなるけど そういう店で身なりの悪い一人のおっさんとか見るといたたまれない
下品な全部乗せ頼んでずっとスマホポチポチとか涙なしにはみてられない >>231
そんなこと気にしながら外食して楽しい？
俺ならそんなこと気にしながら外食するなら、大人しく家で飯食ってるわ ラーメン屋の待ちでパチスロとか底辺の会話聴くと
人間堕ちたら悲惨だなって思うわ
どう怠けたらこうなるのか不思議でしょうがない まともな店なら身なりの悪い奴の近くになったら席を変えてもらってるな
ラーメン屋では流石に我慢してる 「ちょっとスチュワーデスさん！席を変えてちょうだい」
ヨハネスブルグ発の混んだ飛行機の中で、白人中年女性の乗客が叫んだ。
「何かありましたか？」
「あなたわからないの？黒人なんかの隣には座りたくないのよ！こんな人迷惑だわ」
女性の隣では、黒人男性が憮然とした顔で座っている。
「お客様、少々お待ち下さいませ。空いている席を確認してきます」
乗務員は足早に立ち去り、周囲の乗客はざわざわと不穏な空気。
しばらくして乗務員が戻って来た。
「お待たせしました。ファーストクラスにひとつ空きがありますので、
どうぞそちらへ。本来ならこういうことはできないんですが、
隣の席がこんな人では確かに迷惑でしょうと、機長が特別に許可しました。
さ、どうぞ」
周囲の乗客は、にこやかに黒人男性を見送った。 JWPが仕事してねえのかここんところキャッキャってうるせえなあ
金もなく、それなりな店にも行けず、友達もおらず独り身だけど、ラーメンしか生き甲斐がない
デブでハゲなニートというイメージしかない
前に気まぐれにやってた本気の雲上店のレビューやってみろや 的外れで嘲笑されてたけど、
もっかい聞いてやるからよ
どうせチー牛みたいなメンタルだからできっこないんだろうけどなｗｗ >>241
見たかんじ業務用スープに背脂足して炊いてるのかな？ >>241
二郎系に限ってはあっさりして食べやすいって褒め言葉ではないだろ
クセが強くて人を選ぶ、というのが正解なわけで。
要するに手抜きスープってことですね フジヤマ系の麺なんとかならんのかね
チープすぎんだろ
大須出来たころのジャガイモ麺うまかったのに
フジヤマはFC失敗例多いから
色々口がうまいんだろうな >>172
海賊版エロビデオ売りまくって逮捕されたよな
しかも朝鮮人という事までバレてしまった
まああの弟子へのいきすぎた指導での火病っぷり見させりゃ納得だが 猥褻図画販売Re:4汁と命名
↑昔こんなスレタイあったよな エボシ新店近所だから毎日見るけどほんと楽しみだ
窓から店見えるから覗いて列できてたら回避できるし好きなタイミングでいける そんだけ近けりゃ予約して持ち帰りとかやってくれると楽だな そんなに近所にエボシできちゃったら通いすぎて肥満になるんでないの これでエボシ 双店が繁盛したら歴史も名古屋2店舗目作るかもね 二郎系食ったあとは
くっさいウ○コが出るからトイレ借りたいな >>244
個人的には二郎の本質って味というよりは
「常識的にはとても食いきれそうに見えないキャベツとモヤシと麺の山を一気食いしてしまう」という食体験だと思ってるから
>クセが強くて人を選ぶ
ってのは、野菜と麺を支えきるだけの強い味付けにした結果であって、
必ずしも「あっさりして食べやすい」がダメとも思わないけど
まあ常識的にはあの盛り付けで「あっさりして食べやすい」スープにしたら後半で苦しくなって食いきれないような気はする。
その辺をクリアできてればアリといえなくもないような >>236
キョロキョロしてんなよ
他所は他所
自分は自分だろ 待ち時間の会話程度でその人の知った気になってるのすげーなw
勧誘や詐欺にあっさり引っかかりそう 風嬢の色営業に3分で引っ掛かりそうw
キャバとかで数分で君はこういう子だねとか決めつけて
ウザがられる香具師だな 今年の新店は素和可でしょ
東京のミシュラン一つ星の店主が愛知に凱旋してんだから。 >>257
なるほど
いや、あっさりして食べやすいってのは要するに誰が食べても美味しい、みたいなニュアンスがあって、万人に受けるということは万人にとって80点ということでもある。
二郎というのはそういうものではなくて、ダメな人にとってはとことんダメだがハマる人にとっては他に代え難い魅力があるというものだ。
だからあっさりして食べやすいのは、二郎系としてはヒキが弱いということになるのではないか 二郎は創始者が学生に腹いっぱい食べれるように、学食の定食みたいなラーメンを思考錯誤して考えて
小麦も肉や野菜も調味料も極力原価を抑えて安物の集大成で出来上がったものな
意識高い系（笑）の対極 あのチャーシュー小さいし全然旨そうに見えないな
ネット付き使ってんのかな？ 職場のビルの近くのパチンコ屋で朝たまに行列が出来てるが、全員漏れなくふやけた面してて身なりもみすぼらしい。
ああなったら人間終わりだなと思うと仕事も頑張れるわ。 >>269
それでもそこらの意識高い系（）よりもよっぽど美味いんだから二郎はすごいよ
二郎「系」がすごいというわけではないが >>275
パチンコ行くには金が要るんだから、彼らだって仕事してるんだろ
問題はそこではなく、いかに人生を大切に生きるかというところじゃないか >>277
ヒモ、生活保護、年金、家が金持ち
いろいろあると思うぞ エボシって本店初期の頃脂が不味すぎて受け付けなくて、その後スープが甘過ぎといわれ評判悪くて、そして二号店が人気なの？
新山信者のステマ？
結局美味いのか？ >>280
合わないならいかなきゃ良いし
放っておけば >>280
二郎系自体食ったこと無いしなんにでも言えることだけど
お前の言う結局美味いかどうかはお前が決めることでしょ
他人が美味そうにうんこ食ってたらそのうんこ美味しく食えるの？ >>220
ソーダよね名古屋のラーメンなら丸源の名前出るよね
二郎系（笑） >>286
いや、ここ、そういう他地域の住人にはわかんない話するスレだから >>284
多いときは3時間とかだぞそれよりは少なめだったんだろ？ 新瑞橋の豚他って店行った事がある人
食レポお願いします >>292
ラーメン、汁無し共に麺硬めがオススメ
＋100円渡せば麺増量出来る >>292
ステマか？
InstagramやTwitterにイヤってほどあがってるだろがw エボシ今池の前にあったラーメン屋ってなんて名前でしたっけ？思い出せない >>275
転落から逃れる恐怖が仕事の活力とかいい人生だなw >>286
平たく言えば、本家がないから
本家二郎が進出さえしてきたら亜流なんて全滅だよ >>299
本家がある地域では亜流が全滅してたのか
ちなみにどこの地域の話？ 毎回思うけどこことかSNS見ただけで世間的に大騒ぎに見えてしまうのすごい視野狭いよな
並びなんてビークでも100人はいかない
名古屋の人口何人だと思ってるんだ？大騒ぎ？w >>294
ありがとうございます
硬め大盛り食べてみようと思います >>306
名古屋市の人口は、約230万人みたいだよ
市のサイトみると大体の人数わかるだよ 所謂「ネットが真実（笑」って知った気になってやつなんだ
そら普及率高いけど、さも当然の様に万人がそうなんだ！というのも大概だぞ
外でろ、店行け、こんなネットの書き込みでしかも1日でスレ消費できない程度でなにが「大騒ぎ」だ
話題が「一部」の「掲示板等」で「集中してるだけ」だぞ >>311
さんすけのツイッターに画像が貼ってあるぞ さっきエボシ新店通り過ぎたけど客入ってなかった... 女子らけの前の店長（山田孝之）でも引っぱってきて麺上げしてるっつーなら通うのに >>317
一号店でもガラ空きな時ってあるんか...? >>320
マジか 毎日行列なイメージあったから意外だ たけーよ
たかがうどんなのに
うどんに出せるのは丸亀の釜揚うどん半額デーの釜揚げ得盛240円が限度 結局またうどん出すの？
ラーメン屋にするんじゃなかったの？
もう何がしたいのかわからん さんすけ、濃厚も家系も今後やらないとか、
本当に何がしたいか分からんな。 >>326
家系もやらないんですか？
まだ有るなら食べとこうかな？ 迷走を極めててワロタ
そう遠くなく丸亀があるから
普通のうどんなら行く価値無し
美味けりゃ客は来るから
遠慮なく自分のやりたい事やれば良い さんすけ潰れそうだな。
元気ないし、時短営業、立地もコロナで厳しそう。
濃厚おいしかったけどな さんすけ店員多いんだよな
オペレーションの問題もある
啜るはコンサル案件っぽいから足が向かない さんすけは経営者変わったんじゃないの？
意識高いツイート最近ないじゃん 他店とは違う台湾ミンチで勝負しないのかな
自画自賛とかどえらい恥ずい ラーメン店主はメンタル弱いと辛いだろうな
再開すらできずにいるよりはマシか >>340
蕎麦なんて一生安定しないから作り手蕎麦通共に妥協する。 さんすけ行って来たけど、初心に帰ったのか本当に普通のうどんだったｗ 普通のうどんならもっと安い店ももっとうまい店もあるからなあ さんすけ盛りってチャーシューも入ってたよな？
チャーシューも辞めたんだな さんすけも難しいよな
うどんだとラーメンみたいに定期的に特集組まれないし
かといってラーメン始めちゃうと二郎系の肉欲するのが多いし
魚竿状態だな
家系はなんか求めてるのと違ったんかな 素直に二郎系ラーメンやりゃあいいのに
本部の通達なんて反故、反故 ウザいからな
それを嫉妬だ、とか言う奴とかマジでキモい
ラーメン屋と馴れ合って優越感とか最底辺だろ 緋彩の件、Twitterで見てきた。麺固とあぶらが、店から個人LINEで疑いかけられて、怒ってるだけやん！仲良しだったのに（笑）だから店主とかと馴れ合いは必要ないんだよ。 こいつ舞の時も麺固とかいう旦那への愛がどーたらで舞の御礼メールのDM晒してたメンヘラ女やん。地雷やなw SNSでLINE晒すとかありえんな
オレも見てきたわ 男女関係と同じで近づき過ぎると
揉めた時に関係が壊れる
末長く応援したい店なら余計に客側が節度をもって距離感を保つ必要がある
馴れ合ってる奴見ると
そういう人間関係とか考える必要の無い世界の人間なんだなっていつも思う 二度と行かない宣言して
誰かに誘われたら行くかもって支離滅裂 えびTシャツもらったのに…仲良しじゃなかったの？（笑） 常連とか優越感でもなく日常の延長、親しくなれば話もするでしょ
なのにそれをわざわざウザイとか考えものとか勝手に解釈してるのそっちなんだよなぁ…
普通にしてたら何も思わないし根幹には嫉妬や羨んでるんだよ あれは金払えば貰えるんじゃなかった
宣伝力ありそうなインスタグラマーが買ってるかは知らんけど 隣の席でベラベラ店主と寒い話する奴に嫉妬とか無いから笑
うまいラーメン食べられたら良いので
無駄に店主と話したくも無い
お互いご馳走様、ありがとうございました
これでいいんだよ
コース料理じゃあるまいし それな
特定の客とペチャクチャしながら片手間で作られたメニューに魂がこもってるかだわ >>365
程度の問題
嫉妬や羨望て
どんだけ歪んだ優越感よ ラーメン屋店主とおしゃべりしてる俺
羨望の眼差し！
みんな俺に嫉妬している！
アホですか？ ラーメンスレとはなんだったのか‥
身なりまともにしたら話しかけられるようになるよ 同じ話のループがさすがに怖くなってきた
ここ実は5人くらいしかいないのでは？ あぶらってやつのTwitter見たら吐き気してきたわ
くどかった >>359
これが正しい
常連と店の過度な親密関係は、こういう状況の根源になりかねないという気持ち悪さがある >>357
あの晒してたDM
舞なのか？
車出してるのもお金出してるのも相方なので相方に言ってもらわないと困りますみたいな返答してたな
車やお金の出所なんて店主が知るわけねーじゃん
それでキレるか？
マジで麺ヘラ気質だな >>376
まぁあぶらだからな
そりゃあクドイだろ ラオタで店主絡んでる系は総じてやばい
ラーメン屋店主と絡みたいと普通は思わないし
そこまで暇じゃない >>386
世界的な有名料理人じゃあるまいし
そんな仲良くなりたいんだろうか？ >>387
それな
マジで理解できないわ
店主とのやりとりとかTシャツ着たりとか
背筋凍るくらい寒い あんま客側のラーメン界隈知らなくて
今あぶらBBAのアカウント眺めてきたがだいぶやばいな
こんな母の元で育つ子は気の毒だわ.. 麺固ってのは旦那？
こっちはアカウントとかあるわけじゃない？
舞に対する態度も手のひら返しで，
そのDMも見てみたいところではあるが，，
こえーこえー 店側も客側と馴れ合うのはリスクと認識し始めるだろ
ラオタの属性低さは当たり前だし
金ない割に面倒だし
ライト層逃げ出したら商売にならないし
上野の親父みたいにコワモテにするのもアリ
客に媚び諂うとかフレンチとか寿司みたいな高単価店が太客にすること
ラーメン屋ごときで常連優遇とかアホの極み 客側が節度を持ってやればいいだけの話なんだが
ラヲタだとそういうことができない人も多いからなあ >>392
アホなラオタに躾けるのと
犬猫にするのと同じだからな
店側も悪い事書かれたく無いから付き合ってるだけだろ
精々1000円しか落とさない客に気を使うとか
ご苦労様以外かける言葉が無い
本当に応援してるなら適度な距離保ってライト層にも寄りやすい雰囲気を作るべきなのにな
貧乏人が常連面できるのはラーメン屋の特徴 適度にアカウント監視して
遭遇しないように祈るのみだな ラオタの大部分はマナー重視の普通の人なんだが
それにひっついたやばい系ラオタが店側を困らせてるイメージ さよなら緋色とかって
Twitterで晒して気持ちわりーし
新店の中では評価してた
って上から目線も甚だしいわ ラヲタの話をするスレじゃないっての
スレチだからDMかクソリプでやってろ まだグチグチと言ってるんだな
出禁にされたらしいしw
更年期ババァ怖っ ただ車停めた場所聞かれただけでそんな言う？
頭おかしいんじゃね？ 客が総じてまともな感覚持ってるわけない
客と馴れ合って同情かったりして売り上げ出そうとする店ならそれくらいのリスクや面倒も受け入れないとな この奥さんの方、前もなんかで揉めて話題になってなかった？
歴史かエボシ系で 間に入ったフォロワーも晒して文句言ってるぞ
よくこんなのと夫婦でいられるな、気に入らないのことあると全部が敵かよ 緋彩の結婚祝いにケーキ持って行ったってツイートしてるけど、余計なお世話だし、持って行った麺固も、後から特別感とかご好意で限定とか期待して持って行ってるだろ(笑) 結局自分たちの奉仕以上の見返りが来なかったことにご立腹なの？
面倒な方たちですね Twitterの仕様がウンコのせいでフォローもしてないのにツイートが流れてくるんだよねw
まあ面白いからミュートはしないけどw 風俗嬢に差し入れするキモオタかよ笑
贈り物って他人にその事実知らせるようなモノでは無いし
後で女々しく晒すとか下衆のゲスだな
前にも書いたが
馴れ合って良い事なんて無い
公私共に通じているわけじゃないし
店側も氏素性わからないキモオタと馴れ合わないこった
キモオタ曰く嫉妬、憧れらしいが笑
馴れ合って売上伸ばしても
キモオタ同士の嫉妬笑とかでまた違うトラブルになるだけ
ホンマ風俗嬢と似ている 胃のキャパあるのに豚他のミニの後なのに残してしまったのが悪いの？
とか呟いてる時点で自己中心的な考えの人間なんだろな
他店で食べた後に来て残すって店からしたら知ったこっちゃねえしキャパある言うなら食いきれや
苦かったから残したとか言うが他の人が同じ事したらキャンキャン噛みつくんだろうな こんな女に取り憑かれたら終わりやな
客商売の怖さはこれ
贈り物とか絶対受け取らない方がいい
法人間の歳暮中元とは意味合いが違う
ラオタなんて底辺層が多いから常識が通じると思ったら痛い目に合う 典型的な底辺ラオタの思考
365 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 17d2-I5Nx [118.11.74.91]) :2020/10/14(水) 18:29:48.56 ID:j8Zq9bxG0
常連とか優越感でもなく日常の延長、親しくなれば話もするでしょ
なのにそれをわざわざウザイとか考えものとか勝手に解釈してるのそっちなんだよなぁ…
普通にしてたら何も思わないし根幹には嫉妬や羨んでるんだよ いちいち店の人と喋ってるのがウゼーとかって発想がおかしいんだよ
逆に俺は馴染みのない店行ったときにカウンターで客と店員が喋ってるの見てなんとも思わんわ 仲良くなれ合ってたらロクに金も落とさない貧乏人が近づいてきて文句言われたでござるの図
口挟みたければその常連以上に貢献しろ
一見や初心者に優しくしろなんて時代は終わったんだよ 周りのフォロワーがなだめようとしてくれてるのに、そのフォロワーにまで牙向いて暴れられたらかなわんな ○○してやったのに、ってイチイチ恩着せがましい女やな
どんなデブスか実物見てみたいわ >>412
韓国人やろか？
文化として少し料理残すやろ
火病みたいやし 店内で電話の会話するのと客同士が喋るのは不快ではないか？それと同類で作り手と客が喋ってんのは不快だわ
ましてや自分の分を作ってる時喋っていられたらいい加減にしろと声かけるよ 常連だけで商売成り立つわけなかろう
常連と馴れ合いキモいラオタとは又違うからな
ほとんどの常連は馴れ合わず精々挨拶くらいだ
ラーメン談義に営業時間中に花咲かせてる奴とか
まともな社会人じゃねーよ 『指図されるの嫌いだからこっちが求めるまでアドバイスしてくんな』
どんだけよ YYとPぽっも被弾www
なだめてフォローしてくれてるのに最低野郎かよ >>405
前は人が食べてるのジロジロ見るな
Twitterで実況すなって騒いでたな
そんなに女が珍しいのか童貞か？って
珍しいのはすり鉢 ガキじゃないんだから生徒だって先生選んでいいでしょ
学生気分で痛いのか大人なのかどっちだよww 勝手にアドバイスするやつは絶対もてん
名言多すぎて感動すら覚える 悩む女が求めてるのはアドバイスじゃなく同調
童貞にはそれがわからないよな >>432
普通の人なら、ここまで話題になったら鍵垢にするか、アカウント消すけど、あそこまでヒステリックになってるとどーなんだろ？ ぷほにお前呼ばわり
いいぞもっとやって潰しあって消えてくれ ラオタみたいな属性低い集団を相手にするとリスクという大変重要な教訓を残しましたな 地雷の考えることなんてしらねぇよｗ
旦那と囲いによちよちしてもらったらええやんか
男が同調するのも勿論選ぶ権利あるよな説教される対象なのはそういうことだろ 無断駐車のクレームが来て常連さんに確認なんて普通しないよな
真っ黒な時に遠回しに注意しただけじゃないんかな？ 駐車指摘されたの間違いなら
違いますよ！の一言で済みそうだけど
図星さされて怒っちゃったのかな 後ろめたく思っていることを自分の嫌いな人間に注意されるのが一番イライラするんだと あぶらって女痛すぎるわ
緋色も出禁にして良かったじゃん 久々に紫陽花行ったけど美味かったわ
5度目だけど1時間並んでまでって程美味いわけでもないのに
なんで並んでしまうんやろ ああいう人気店は物好きしか行かないよね
長時間並んだ末に食べた料理に不満を言うと負けって感じがして絶賛するヤツと
長い時間並んで食べるほどでもないって斜に構えたセリフしか言わない人間に分かれる
どっちも味の真髄には迫ってないから参考にならない 淡麗系で想像を超えてきた1杯なんて遭遇したことない 麺固がどちゃくそ良心的でも
オプションで付いて来るなら家で大人しくしていて欲しいわ
たった一人の愛知のラヲタによって東海ラヲタの民度も疑われそう 旦那のTwitter見たら女性からのリプくるとメンヘラ嫁が激怒するから禁止って書いてあってクッソ笑ってる >>454
ラヲタの民度が下がる余地があったことに驚き >>455
それならそもそもSNS禁止にすりゃあいいのに
誰でもリプ出来る状態なのに女性からだとキレるってww
自分は男性からのリプはOKなのにな 旦那に配膳するのは若いオネーチャン禁止店とかありそう ラーメン屋は肥溜化しないように
客とは適度な距離を置く必要がある
適当に来てさっと帰る客が良いはずで
1000円程度の客が絡んでくるとか悪夢やろ
それでライト層が飛ぶこともある
客と馴れ合ってる店はなるべく行きたくない
糞臭が移る >>453
玉響や彩心はまた行きたくなる淡麗系だわ
淡麗じゃないけど彩心のピリ辛茄子の汁無し旨かったからまた行きてえ >>454
この状況でシカト決め込んでる旦那も大概クソだと思うけど >>465
勝手にツイート見てうるせーってここのことかな？
嫁が大暴れしてても旦那は今日も美味しく麺啜ってたのか
旦那のメンタルもなかなか 違うなら違うで店主にそういえばそこで終わるのに
わからないことなどちゃんと聞く言う、そういうの得意だってｗ
旦那がここのこと知ってて黙ってるならまぁ賢明な判断だな 息子にまで変なサングラスかけさせておもちゃにしてるのはなぁ
そこまでして店主に認知されたいか… 麺固ってやつはそんなにイケメンなのか？
どうせすぐに魔法()が解けて浮気しまくるだろうが 息子が小さくて良かったなぁ
SNSとか出来る年齢だったら
かぁちゃん恥ずかしいからやめろよと言われるだろ 自分にとって大切な人（家族、友人、仲間）が過ちに気付かずに発言・行動している時にそれを傍観して見て見ぬふりするのが果たして正しいのかな？大事な人だからこそそれは間違ってると言う勇気必要だと思います。ただの傍観者になり何でも許すのが友情？そんなの友だちでも仲間でも何でもないよね。 緋彩はやっと究極ラーの最終ページで告知してた
ETM始めたのね
あぶらさんのリツイートに感謝 こんな女選んでる時点で夫もクズだろうし、子供だってクズに育つ
絶対ほかの店でもなんかやるぞ >>474
SNS上でそれをやる必要はないだろ
馬鹿かおまん >>388
ラーメンキモオタにとっては神みたいな存在なんだよきっと 大って名古屋では人気だけど特に美味いわけではないよなあ
他に目ぼしい二郎系があるわけでもないから比較的ましな大に並ぶだけで。 Twitterに書くつもりなかったし、なんか話が大きくなってきてるから言うけど本当にほっといて欲しい。
別に怒ってはないし、僕にとって色々とショッキングだっただけ。
それはTwitterに書かずに嫁に言えばいいのに ほんとそう。
嫁が店名出してあろうことかLINEまで晒してるのに
ほっといて欲しいってやっぱり頭わいてるやん 嫁に言い聞かせておけばこんなことにはなってないからな
明らかに初動を間違えた 俺だったら嫁がこんな事になってたら
死ぬほど恥ずかしいけどな ツイートするってのはみんなに聞こえるように大声で叫んでるのと同じだとわかってない
文句言われるのが嫌なら鍵垢でやれ まーだラヲタの話してんのか
しょーもな、どーでもえーわw
こんな匿名のネットでねちねち陰口言ってる時点で、そのラヲタと同レベルだってことにはよ気付けよ SNSに投稿しておいて部外者は黙ってろだの勝手にツイート見てうるせーだの何言ってんだ？
ただのメンヘラかまってちゃんじゃん
麺固以外に何思われても構わんって言ってるくせに批判されると反応してるし 麺固ってそんなイケメンなのかな
あと嫁ってかわいいのかなあ
言動がちょっとアレでも、可愛ければ良し >>496
ここに書かれるのがいい加減ウザイからという意味なんだが 正気に戻ったのか全部消したじゃん
仲直りルート入ったな ツイート消してもワイワイって奴のは消してないとこ見ると尾を引いてるんだろな
そもそも紹介で初心者云々言ってんだからでしゃばらなければ良いのに
既婚子持ちで承認欲求大きいのは問題だね 麺喰の濃厚の味、変わりました？
久しぶりに食したら、コクが増して、美味しかった。 エボシ２号店行ったら、当然の事ながらエボシの女がいなかった
てか、本店もそうだが回転くっそ悪いわ エボシ値上げらしいな
30円だけどラーメン屋の30円って結構デカイ >>506
確かに
あんなにバンバン新店出すくらいならモヤシ工場とか農園とかもやればいいのに
モヤシなんて水耕栽培で天候に左右されないだろうしな バリバリ軒食べたが一蘭のパクリみたいな味だな
もとからあんなだったか？ >>509
儲かるとかじゃなく自分の店で使用する分だわ あぶらってBBAは、消すなら批判とか気にしてませんとか書くなよ！ >>514
気にしてません
じゃなくてうるせーってスタンスだったな あぶらが急に情報商材屋みたいな意識高い系ツイートし始めて草 >>519
それも消しました。あの女はそもそもTwitterに向いてなかった。 立川マシマシでミニラーメン野菜マシマシ、麺を豆腐、をやってみたんだが食いきれなかった
豆腐だしミニだから食えるかと思ったんだが・・・
もやしって飽きるんだなあ
カロリーないからたくさん食えるというわけでもないんだな
ちくしょう、悔しい >>522
あれは根倉のコミュ障なだけで悪気は無いだろうから気にするな >>523
ミルクボーイの内海が豆腐４丁途中で吐いて限界だった。
意外と豆腐は腹に貯まるらしい 豆腐の水分量は8〜9割だからなそら腹に溜まるわ
糖質制限とかしていないのなら普通に糖質ビッシビシの麺食えばいいじゃん 豆腐って意外とカロリーあるし豆腐自体が旨くないとなかなか食えないよね
麺にも同じことが言えるけど いえろうはラーメン本のトッピングクーポンとランチサービスのライスの併用が出来なかったのがケチ臭かったな >>532
>>533
いやあ、麺ありでこのモヤシの量だとまず無理なのわかったから、豆腐なら行けるかなと思ったんだ
しかし無理だったし、食べた後なんだか幸せな気分にはなれなかった
ヤサイはマシまでにしといたほうが身のためか >>535
そうは言っても半額クーポンとかならともかくトッピングクーポンならどこの店も大体ランチサービスと併用できたのに拒否られたのはいえろうだけだっからなー いえろう、つけ麺うまいけど、店主は接客じゃ。クソすぎるからな
Googleの口コミ見てみ？ 俺も実際に見てるけど、ちょっと人格障害あるレベル >>538
半額クーポンなら大盛りサービス、
ランチサービス使えなくても生姜ない感じ？ >>540
障害と言わずも実際なにかしらのアレはあると思うわ
ただラーメン食べに行ってラーメン食べて帰ってくるのに不都合は無いからいいんでない >>542
そんなに?
行ったこと無いけどそこまでだと見てみたい
安城だっけ？家系の有名店も凄いみたいですね？ >>543
ふらっとラーメン屋入ってそれなりに美味いラーメン食ってさっさと出てく分にはなんの問題もないよ
店主を店主だと思って眺めると「なんやこいつ……」ってなるだけ
悪気だけは無いのなんとなく分かるから不思議とムカついたりはしない いえろうは接客悪くもないし単にコミュ症なだけだろ
あれで愛想良くなって行列できると嫌だから話題にしないでくれ でもわざわざ５ちゃんに来て客を乞食呼ばわりはあかんでしょう >>546
おい末尾Mの物乞貧乏人
三重の人間が物乞と言っただけでお前は何を言いたいんじゃ？お？ 馴れ合いうざいから寡黙な店主のが好き
そもそもラーメン屋って変わり者じゃないと開業しない 鶴舞のエボシ、二郎系初見な感じを察知されたのかヤサイマシが少なかった... エボシ鶴舞かなり回転悪いみたいだし
あまりいい評判聞かないな エボシは最近野菜の盛りが少なかったと反省して、盛りを増やしたとが書いてたが…本店だけなのか？ 野菜増やすために値上げするとか言ってたな
二郎本店とか600円であの盛りだぜ
名古屋でも他の店より高いなら選択肢に入らなくなるな 歴史って太っ腹だよ、別皿のアブラマシ無料だもん
アレがうまいのに 正直価格は高くていいから並びたくない
倍出してもいい たしかにエボシでヤサイマシにしてもしょぼかったよな
30円値上げだけどスーパーでモヤシ一袋買える値段だしヤサイコールしなくても値上げした分のモヤシ１袋分は盛られるんだよな？ たしかにエボシでヤサイマシにしてもしょぼかったよな
30円値上げだけどスーパーでモヤシ一袋買える値段だしヤサイコールしなくても値上げした分のモヤシ１袋分は盛られるんだよな？ もやし持ち込み制にすればいいのに
どうでもいいわもやしは 初めてきましたがここは高校生とか力仕事の人の集いなんでしょうか？ 初めてきましたがここは高校生とか力仕事の人の集いなんでしょうか？ >>557
確かに倍は出せんけど前後が変なのにはあたりたく無い
一人でいると大人しいのにグループできて騒いでるのはなんとかして欲しい
>>561
そう思われるならお帰りください 飲食店にいい年して一人で来てる人ってなんなんでしょう？薄気味悪いし倍料金とればいいのに 5ちゃんねるにいい歳して一人で来て悪態ついてる人って何なんでしょう。料金要らないからとっとと出ていけばいいのに こんな低いレベルの煽りに反応しちゃうから嬉しそうに何度も現れるんだよ。
遡って探したらもう６年以上は味の話なんかしてないんだ。
ずーっと話し相手は「ここのひと」しかいないんだ
JPWで69から始まるひとは相手にしちゃダメだよ、成仏さしたげて 下級ジャンルはとやかくいわないけど雲上店で悲壮感ただようお一人様はやめてほしい
でかいシャッター音鳴らして写真撮ってるけど見せる相手いないだろうに‥ >>567
NG入れとくわあんがと
ラーメン屋ででかいシャッター音で撮ってる人そんなに見かけないけど
隣で気づく位でもでかい音？ エボシのヤサイマシの少なさ、俺だけじゃなくて安心した エボシ期待はずれだわ
行ったことないけど千種も同じなのかな JCで食えていない勢でもそんなジャンルの話をしないのになぜここではその話題ばかりなの？ エボシに並んでる客層ひどすきでいつもお茶ふく
全身合わせてもアイフォンより安そうな服装してるし身体もだらしない 服装をiphoneの値段で比較する人始めてみた
それもカタカナで しかもお茶常備なんだな
そして毎度噴いてると
お茶勿体なくね？ さんすけ、前情報無しで家系食いに行って
肉うどんだされたらなんだかなぁってなりそう >>582
そうそう
スープ付くと嫌だから黒ばかり 連獅子って男そばと書かれてるけど女子でもOK牧場？
店名通りワイルド系なお店？ >>585
マジ卍？
女性向けな店でもあるのかな？ >>586
女が行ってもいいけど店内は汚いし店主は厨房でタバコ吸ったり自由奔放にやってる
水も寸胴から持ってくるワイルドなセルフサービス >>581
意識高い系が災いして、安定した人気誇ってたメニュー捨ててリニューアル失敗して潰れるパターンな気がする 近日ラーメンさんすけにリニューアルするっていう貼り紙はもう外してるのかな？ >>587
むかーし行った時はレトロなやかんだった気がするけど
寸胴って、寸胴の下の方に蛇口が付いてるんだね 連獅子おいしいよな
毎週食べてる
大将も気さくで居心地いいし
限定もはずれなし 過剰接客なんて求めてないけどやっぱ最低ラインはあるな。いえろうのように金出して不快になりたくないな >>574
まぁそういう輩は分割プラン商法にホイホイ釣られて細々とやってるんだろうなって
月の出費少なければいいって貧乏根性よろしく総合的に損してるの勘定にないんだろうなぁ
俺はそういうの嫌だから一括で買ってるし今度の12proも一括の予定 愛知県で一番行列できてるラーメン屋って歴史を刻めであってるよね >>596
あってる！歴史の道挟んで歩道橋の下まで並んでる光景は以上w あの行列見てると、情弱というのがどういう事なのかよくわかる気がする
自分の中での評価は本当にその待ち時間に比例してんのか考えた事も無いんだろう
野菜の値段が3円安いからって隣町のスーパーまで車を飛ばすアホと同じ臭いがするんだ
何事も相対的な視点で見ないと人生を無駄にすると思うよ
でもそれでも並んででも食べたいって奴は並べば良いし、それを馬鹿にはしない
そんな奴ばかりがあれだけ並んでんのなら素直に歴史を褒めたいわ 歴史、不味くはないしむしろ美味い部類だけど並んでまで食べたくは無い
移転前初期のガラガラの頃はよく通ってたなぁ >>598
ありがとう。うまいかどうかは抜きで
各県各地方で一番並んでるとこに行く企画中だったの。
まぁ一番人気が一番レベル高い訳じゃ無いのはわかってるから名古屋市民は気にしないでください
ちなみに東北はラーメン二郎仙台だったんだよね
番人受けする味なのかなぁ おまけに店内のくっさいこと
マジで気分悪くなったわ まだ麺固あぶら夫妻がブツブツ言ってるのな
嫁は鬼滅になぞえてなんか言って自分は正しいとか言ってるし旦那は旦那で非はないのに謝罪どうこう
嫁がライン晒して暴走してるのを咎めないのは非がないとは言えねえよ まぁラーメンの話題なんていつもろくに無いんだから久し振りに燃料投下で面白かったんじゃないの？
未だにごちゃごちゃ言うって本当に粘着質だな
相手はよく一緒に麺活してた相手だよな
よーやるわ ここの最多レビュー
「並ぶほどじゃない」
恥ずかしいの！ メンヘラに関わったら面倒
出自がわからない奴とら安易に関わらない
次のテストに出ますよ 東海エリアで一番待ちが発生しているのは御殿場のさわやか。
休日だと昼過ぎに整理券がなくなってるみたいよ。 並ぶのが好きなら舞や
歴史はハロウィン仮装イベントやるんだね
更にカオスになるな近所じゃなくてよかったわ 朔日餅は昔と違って店によっては予約できるからなぁ
本店に並ぶのはイベント好きな人 >>606
で、結局ファミマに車停めてたの？否定してないよね？ ファミマの二郎系うどん食べた
名古屋の立川マシマシとか大とかあっ晴れとかよりは断然旨い
が麺がフニャフニャだ
セブンのとみ田のほうが良かった
とはいっても名古屋の二郎系を称するラーメン店よりははるかにマシ >>616
謎だよな
嫁が怖くて嫁には停めてないって言ったけど実際は停めてたとかかな？
それなら府に落ちるんだけど 反省の色はないな
形式的に謝罪文書いただけ普通なら自粛する
SNSを使いこなせないお子ちゃま >>611
御殿場を東海とは言わんだろ ありゃ関東だわ >>622
本当にこれは思うわ
ろくな男女間じゃない 行列に対して情弱って、他に全く同じもの食わせてくれる店があるならともかく
そこにしかない味なら情弱でもなんでもないんだよな
不味い美味しくないって理由でも使い方間違ってるよ 雁道に大勝軒できたんだ。しかもシバキって大須店かよw ラヲタってプロフに年間◯杯とか名前に@◯杯目とか記載したがるんだろ？ >>629
パンダらーめんの兄ちゃんも凄かったが、
大将夫婦が引退して腱鞘炎なっちったみたいなんだよな… 初めて行ったのにメニューにない試作をいきなり進められて驚いたフリしてるのほんと滑稽だよな…
初来訪なのは百万歩譲るとして、注文前にブロガーだの自己紹介してあれこれ聞きまくったんだろうなとは思うけど あの人、ずっと鬼滅の漫画貼ってるけど著作権って知ってるのか？ >>637
キン肉マン騒動で皆ナーバスになってる時期なのにな >>637
今見に行ったら全部消しててわろた
監視しすぎだろw 人生餃子いくらなんでも値上げしすぎじゃね？
皿台湾が、4年前ぐらいまでは640円だったのに今や750円。 >>637
親切だな著作権について注意喚起してあげるなんて
見てるならお礼されてもいいぐらい
ホームのお店ルールはしっかり注意喚起してるのにな >>640
原材料は高騰する一方だし消費税も上がったし
そんなもんだろう あぶらは旦那に捨てられたら終わりだな。歪んだ愛に歪んだ正義感。あの手の女は自己破滅タイプ。SNSでしか存在意義を見出せないんだろうな。 5chでしか存在意義を見出だせてないお前も同類やで >>643
似た者夫婦だろうから捨てられはしないんじゃない？
でも浮気とかなら有り得るな
確実に殺傷事件起きそう あぶらは長澤まさみ似の美人だから、性格がアレでも需要はいっぱいある。 >>640
そんなに安かったのか
先日初めて行ったけど、油がクドくて皿台湾食べきれなかった
付いてくるスープもほぼ油で全く飲めなかった 私はここにゴミを捨ててるだけ🚮だからほかっておいてくれ😇
不法投棄です 台湾ラーメンの具をパンに挟んだ「台湾サンド」ってどうだろ >>654
ランチバックで似たようなの有りそうだな >>654
丸美屋から出てる台湾まぜ麺の素使って
ホットサンド作った事あるけど
パンと辛い肉味噌が全然合わない ローソンで買った吉村家監修のカップ麺が
本家の味に程遠かった >>658
家系カップ麺は全部不味い
六角やも不味かった お前らがいじめるから彼女壊れちゃったよ
ヨガ部といいお前ら最低だな 唯一相手してくれる愛する旦那によちよちしてもらってらえーんちゃうw 誰に何言われても平気とか言ってたくせにメンタル弱すぎ >>625
高島屋の九州・沖縄物産展のことだったのね
一杯１２０１円らしいけど 強がってるのが豆腐メンタルな証拠でしょ
なんかかわいそうになってきた もともと人格が壊れてた
それに本人が気付いてなかった
本人の為には良かったんじゃね？
いいねの数がザマーミロに見えるw さんすけ夜営業やめて朝営業始めるんだな
また新メニュー開発とか言ってるし迷走しまくってるな 夜の需要が激減してるから
朝シフトは正解だと思うぞ
丸の内界隈とか二次会以降とか無いからな
錦とか閑散 >>671
お前どっかの雇われ？
会社経営してる身だけど、この世の中で色々模索してるのは羨ましいし素晴らしいと思うが？ 適応しないと潰れるしな
ラオタは低属性が多いから気にするな
所詮底辺労働者だ >>673
雇われがなんか悪いの？
世の中の95％くらいは雇われなんじゃない？
従業員馬鹿にしてると誰も着いてこないよ >>677
おっしゃる通り、言葉間違えました。すみません。ただシステムをコロコロ変えるのにもなかなか勇気がいるって言いたかっただけです。反省。 雇われの分際で結果も出てないのに
試行錯誤にケチつけんなって事
名古屋界隈にこういう奴ら多い
成功者を評価せずに妬むとかね
チャレンジを評価しない土壌だからベンチャーが育たない >>678
いえいえ
経営ももちろん大変な重責かと思います
舵取り次第で従業員の生活を抹殺することになりますからね 不快になる接客っていうのもぜひ見てみたい
しかしラーメンの味は確かなんだよなじゃないと誰も行かないな
○○商店みたいなやたらと声を張り上げるのもどうかと思うけどな〜 >>680
経営者のクセにシステムの改革をビビってなかなか出来ない情けない自分の事をあて変えてしまいました。 >>679
これまでのお店の味が好きで通ってた客からしたら突然メニュー刷新したら普通は面食らうと思うけどな
個人店だからどうしようがお店の勝手ではあるけど、こうもフラフラしてたら地に足が着いてない印象は受けるやろなぁ さんすけツイッターにメニューもとに戻して気づいてって言ってるやつおるけど
馬鹿かよｗ >>683
お前どっかの雇われ？
からの
会社経営してる身だけど
とかww
反射的にそんな言葉が出る事自体お前は雇われの従業員の事をバカにしてるんだよw
ド正論のレスされて反省してるとか言ってるだけマシだけど >>687
＞>>683
＞お前どっかの雇われ？
＞からの
＞会社経営してる身だけど
＞とかww
＞反射的にそんな言葉が出る事自体お前は雇われの従業員の事をバカにしてるんだよw
＞ド正論のレスされて反省してるとか言ってるだけマシだけど
本当にそうでした。すみません。 昨日テレビ見てたら王子出てきて吹いたw歯抜けやんw さんすけの従業員がかわいそうだな。突然夜営業辞めるって言い出して、次は朝営業か。 夜営業やめたら仕事終わったあと飲みに行けるし最高やん 団塊ジュニア世代が少なくなってるから
かつてのような夜遅くまで仕事しなくなってるからな
給料泥棒だし 本当に仕事してる方を馬鹿にしてる気はありませんでしたがそのようなニュアンスで発言してしまう私はダメだと思いました。ただ、この今までにないコロナ渦の中に試行錯誤されている企業にこころ動いただけでした。色々と学の無い発言失礼しました。 今はコンプライアンスがうるさいでやろか？
働き方改革もあるやろし。 亜らま行ってみたいんだけど一人で行く勇気がない。誰か一緒に来て >>697
店主のおばちゃんがむちゃくちゃ話し掛けてくるらしい。私は黙々と食べるから話し相手になってあげて >>694
学じゃねんだよ心なんだよスガキヤ食って出直してこい
お前は何も分かってない >>701
謝ってる相手追い込むって本当にクズだぞ いくら謝ろうがまず雇われをバカにした時点でクソだししかもさんすけなんかの肩を持ってるというのは筋金入りのクソだから叩いていい 経営者の試行錯誤を
たかが雇われ底辺が茶化すとかなんかの冗談かよ
背負ってるものが軽い奴が何言っても空虚 >>696
いらっしゃい！
あんた、初めてか？
うちは油使ってないから身体にええのよ！
お待たせしました〜、うちのチャーシューは脂抜いてるから身体にええよ
お兄さん、名古屋の人か？
名古屋の人はケチだから嫌いやわ
唐辛子のカプサイシンは身体を元気にしてくれるから入れてみ
私なんかそのおかげで風邪なんてひいたことない
大体こんな感じ 亜らま、地味に美味いんだよなｗ
カレーラーメン食いに行ったのに「最初はラーメン」みたいな喋りに負けてラーメンになってさ
微妙な気分で食べたけどこれがわりと美味くてビックリしたわ
次はカレー食おうと誓ってからもう3年くらい経つなそういえば… >>708
全く一緒の会話されたわ
でもそれ以外は黙々と食べることができた
敬遠してるひともいるけど、行きたいなら行ってみたらいいよ >>700
食べてる間は喋りかけてこないから安心して 長久手の真砂
普通にうまかった
こういうので良いんだよなあ いえろう初めて行くんだけど、最初は塩食うべき？
それとも牛骨？ >>723
甘かったね
しかしそんなに嫌な甘さではない >>715
敬遠してるつもりは無かったんだよｗ
でもあそこマジで行きにくいんだよなー
ホント入りにくい場所にあんだよ 新京もあれなのかな
一番軒やふくろうみたいに、商社に魂を売った系なのかな >>724
自分が行ったときはすき焼きのタレを薄めたような甘さだったな〜
たまたまなのかな〜 新京て二郎みたいに暖簾分けでしょ。独立しても二郎みたいな宗教じゃないから気楽だな。 いえろうなんかつけ麺しか食わんやろ
他は一回頼んで終わり >>728
いや、言われてみれば確かにすき焼きと言えなくもないかな
だけどもあれはあれで美味いと思った
少なくともエボシの甘いのみたいな不快さは無かったかな 新京はもともと暖簾分け主体の個人営業だったが伏見店を出店するあたりから資本系が口出しするようになってしまった かつてのコメダなんかもそうだけどある程度大きくなると従業員の行き場を作るために新店舗を出さざるを得なくなって資金調達のためにグループごと売っ払うということが地方の中小チェーンにはよく起きるよな いえろうの醤油も塩も間違いなく美味い
二郎系もつけ麺も上手に仕上げてるからそっち系のファンが清湯を物足りないとこき下ろすんだろ
あと店主暗いし >>736
今の醤油と塩は前のと全然違うから以前のを食べた人は淡麗過ぎて物足りないと感じたかもしれないね >>737
牛骨うたってる割に開店当初と比べるとペラペラにもなったよね
当時はテールスープみたいなラーメンだった いえろうは初期の頃の牛骨ラーメンをメニューに戻して欲しいわ >>741
初期の頃はスープは良かったが麺がな…
後にも先にも食べたくなくなって残したのはここの台湾まぜそばだけだったわ
いえろうなんかすまん
麺変えて成功だったが牛骨はもう少しやる気出して欲しい いえろうの醤油？ あんなもんしょっぱすぎるし、牛骨系は牛本来のポテンシャル引き出せてねえし
味噌も尖りすぎてダメダメ。そんなものをありがたがって食える人は幸せね >>743
そもそもけっこう前から牛骨系って味噌しかないんだがエアプか？
いえろうの醤油しょっぱ過ぎとか味の好みはさておき普段お湯でも飲んでんの？ いえろうは結構名前あがるけどめろうは空気だな
結構好きなんだが >>743
そんなこと言いながら
醤油も牛骨系も味噌もしっかり食べてんじゃねーか >>748
あそこ業務用スープになったのかな
味が薄くなった気がする 有頂天が業務スープになったんだから本丸亭も当然そうなってるだろうね 白湯はダイエットプログラムとしても注目浴びてるよな。テレビでやってたわー。醤油や味噌よりも何倍も健康にいいそうだ。 業務の何が残念なのか花鳥ガーっとか味の素が毒素の塊と思い込んでる人に通じるものがあるなw コロナで淘汰されたラー屋の店主が言いそうなセリフw >>747
チェリオの自販機になんでお湯が売ってるんだと思ったらそういうことね。 業務用スープ使ってる美味しい店に
当たったことがないから
業務用って書かれてるの見ちゃうと
行かなくてもいいかなってなっちゃう >>755
有頂天が開店した当初から食べに行ってる俺が残念だと思うんだから俺が正しい
アイスクリームからラクトアイスになったレベルで美味しさのクラスがダウンした
今では月に一回行くか行かないかって位足が遠のいた
それでも客足自体はそこまで落ちてなさそうだから経営としては正しいんだろうね 豚骨なら大幸が1番
ただ、あれは久留米ラーメンだから、極細の博多ラーメンで美味しいとこないかなぁ 業務用アレルギーは知らないと有難がってるのがなぁ… >>763
わかった途端に掌返すクソラヲタを見るのはそれはそれで楽しいのでよし ぶっちゃけ、業務スープでも何でも満足できりゃいいんだよ
でも今まで満足できていた店が業務スープに変えた結果、満足できなくなるという現象が拙いんだ
商業的には正しい選択だとしても、このスレに来てる人間にとっては残念過ぎる変化だろ？
だからここでは叩かれる。 それに文句言う奴は見に来るなよ。
商人への転職おめでとう！ ってなモンだよｗ >>761
俺も雫の方が好きだけどそんな言い方するほどいえろうがだめだとは思わんな
普通に美味い 最近の雫はいうて鰹ソバだからなー ラーメンの口には合わんくて足が遠のいてるわ 来週のケンミンSHOWで岐阜タンメンやるっぽいけど コンサルがコネでもあるのか？ あんなクソ不味いのに たかが一杯、千円以下の食事に必死とかウケるww www >>760
ああ言ってることわかる
そんな感じに変わるな
横綱も10年以上前に比べるとかなり劣化したなあ
残念 南陽で岐阜タンメン開店で並んでるのを見て
あの地域の民度がわかった 一宮の「たいこうぼう」って
瀬戸にあった「太公望」と関係ある？ >>770
無化調ってくくりで比較すると出汁薄いことが丸わかりなんだよなあ
無化調＝薄いで誤魔化せる層って普段高級和食とか行かなそう >>784
勝手に食って来いよ。ここはお前のTwitterじゃねーからな！ >>783
普段から高級和食食ってる大層な舌をお持ちの方なのに
味の表現が薄いとかしか出てこないんだな
ガッカリだわ 二代目が一念発起して無化調にしたら「先代より劣ったな」と言われ
じゃあと原材料の量を3倍にしたら「なんとか先代に追いついたな」と言われたラーメン屋なら知っている 出汁ケチってる店＝二度目は無いなでそれ以上の感想は無いわ、ごめん
味わからん客には受けてるならそれでいいよね とら食堂、愛知でなくてゴメン
客が激減してヤケクソで3倍にしたら客にそう言われたとNHKの番組で >>792
ラーメン発見伝の鮎の煮干しラーメンみたいな話だな 二代目が先代より劣ったなと言われたけど
実は全然そんなことなくて
客の先入観だったという話なら美味しんぼで読んだ いや、でもだからこそ先代を上回る必要があるっていうのはそのとおりなんじゃないの。 結局hs固定客を大切にすることが大事
遠方から来る者が難癖つけてきたって大した影響はないし
依怙贔屓は必要かと 大幸のステマ酷いな
名古屋界隈は出汁文化無いから
繊細な味は評価されない
和食の名店無いのがその証 ダシ=繊細ってのもどうかと思うがな
博多の豚骨だってあれもダシでしょ >>799
食事代でで3万以上はらったことなさそう >>797
和食の名店はあるから出汁文化はあるし繊細な味も評価されてるってことか
お前の言ってる事何一つ当たってねえな
そんなやつが出汁とか語るなよ
白湯でも飲んでろ 梶川とかいってこればいいと思う
結局人口の9割は味分かってないわ
そして分かってないほぼ全員が味分かってるつもりらしい 近鉄特急で往復4時間5740円かけて来るわけないでしょw >>806
お前の和食屋って街角屋とかやよい軒だろwwww そんなに和食が良いならその和食の名店とやらで食ってりゃええやん
ラーメンの世界に来て和食和食って頓珍漢にも程があるぞ そうだね悪い話ではないけどここで語る話ではないだろうな 同好の士を探すべき 近鉄は最近愛知三重エリア乗り放題1500円の切符出してるよ。 麦の上もラーメン大も達磨食堂も玉ぐすくもみーんなつぶれてないね 岐阜タンメンはさ、あれだけどでかい看板出して、駐車場も台数設けてるくせにじつは中が狭い！！客席少ない！！
わざわざ並ばせて、それを見せつけて、ご丁寧に並びゾーンにも屋根つけて。。
行列商法かよ！笑 ..▲ ▲
（｡Θ〓Θ｡) ｳﾝｺ汁ﾌﾞｼｬｰ
しωＪ >>816
あの布陣ってABRさん?
そりゃあシレッと復活するでしょ
落ち込んだふりして構って欲しいだけだよ あぶらばばあってほんとにばばあなの？
年齢は３０超え？ あのオバサンに文句言われた、ワイワイとぷぼっって仲直りしてるの？俺だったら絡んだりしないけど、ラーメン脳だと許すのかな？ >>826
多分30越えかと
見たことあるぞ
良く言えばLISA似な気もしないでもない Rのつけ麺、久しぶりに食ったら劣化ハンパねぇ... >>828
俺がラーメン屋でバイトするならいえろうは選ばない
味は好きだけど働くとなると絶対つまんねーもんつまりそういうことだろ いえろうステマすごいけど経営やばいの？
店主降臨して現状報告すればここの住人駆けつけてくれるのでは？ 豚の餌ばかり食ってると見えないものが見えるようになるんだな アンチには普通のコメントでさえステマに見えるもんだ ここは特定の店を褒めると
ステマと言われる掲示板ですか？ >>840
30半ばの顔出しNGなBBAがLisaレベルなわけw家では包丁振り回して携帯もSNSも全部監視されるイカレ女に竿切られて終わりやw Rのつけ麺、久しぶりに食ったら劣化ハンパねぇ... >>841
まあ現実はそうだよな
夫婦してラーメンオタクだと舌おかしくなりそう
むしろ奥さんが健康的な家庭料理作って旦那の舌をまともにしてあげなければいけないのに ABRさん絶対鬼滅コスで歴史行くよな？
楽しみだな ぬわぁあああああああ
豚他の豚が外れだった…
バイトはじめてみたわ
まぁ頑張れ すみません岐阜の🍟がこちらにも絡み始めたようです
生理来て辛いようなんで大目に見てやってつかーさい 主にあぶらとまっつんとか言うのなのでもっとやれとは思ってますが 🍟に芋引いて逃げるんやないの？勝手に盛り上がってたみたいだし、とりあえず追い込まれろw あぶらとまっつん、ぼっちは確信犯ですね
ぷほは巻き込まれで持っていかれそうなのでwktkしてます🥺 あぶらはコミュ障のくせにイキリ過ぎ
毎回相手がヤバイ奴ってわからんのかね 食事マナー悪いのは育ちが悪かったり
貧乏人なので
接点持ちたくないです
ラオタは全体的に底辺率高めなので
馴れ合うとか絶対したくない 🍟エゴサしてんのねww
六分の一票しか無いのに贔屓できるか
ってたった６人で決めてんのか？
簡単に操作出来るなw 大人がラーメンのことで喧嘩wwwwwwwwwwwwwww あぶらとまっつんて奴
さんざんハッシュポテトの陰口批判しといて
いざからまれるとあのざま
いやぁ楽しいもっとやれ！ クチャラーとかズーズー族に
批評されたくないわな
人情的に
ラーメン好きの底辺だろ ここの住民のインスタのフォロワー100人くらいしかいなそう ABRさん優しい人だかいい人だか言ってるしな
イヤミで言ってるのかは知らんけど >>872
そりゃあそうか
こればっかりはどちらかと言うとあぶらさんを応援したいな 利害関係人
ただし
ラーメン屋に関して
客をステークホルダーというとか恥ずかしい 日本は平和です
文面だけみたら億の話だけど
実は800円の話 あぷらとポテトのやり取り見た
ハッシュいよいよキチガイ老害だなぁ
あぶらなんかまだまともな人に見えます 連獅子の限定エビラーメンマジうまい みんなに食べてほしい > 事業方針の転換点を気付かせるのは、ステークスホルダーである我々なんです。
> DMでの指摘を求める店主もいる事も理解してます。
うわぁ…草も生えない… ハッシュもそうだけど54歳児といい単なるオタクブロガーがなんでそんなに偉そうなの？ ステークホルダーだからに決まってるだろww
偉いんだぞ？ww ステークホルダーという言葉を
受け取り側が言ったらオシマイ
サービス提供側が目先の客だけじゃなく
より広く影響を考えて行動しよう
って意味で広がった言葉なのに >>887
ポテトの発言
マジで何様だよって感じしかしない
>>888
お客様は神様と似てるよな トヨタの事業戦略の変換を気づかせるのは私
とか言ったら基地外レベル ラーメン屋の店主とか殆どが独学ではじめてるだろうからマウント取りやすいんだろうな もういいからラーメンの中身の話だけしてろよ
ハッシュドポテトの話なんて聞いてねーよ 何年ぶりかにスガキヤ食べたら何かスープ甘くなってる気がした
最近美味しいとされるラーメン屋いろいろ回ってるの関係あるんか 私は作り手の設計意匠を分析し、それに対する到達度を記してきたまでです。 もちろんそれが理想ですし、私も対価を払って食べる以上、その結果を待ち望んでいます。ただ、当然美味しくない物もあり、そこに嘘をつく事はしたくありません。 ただ、厳しい言い回しじゃないと響かない事もあるんです。 厳しい言い回しになる事があっても、それは事実なので仕方がないでしょう。 名指しする訳にはいきませんが、それを望んでる店主もいらっしゃいますので。 裏を返せば投稿じゃなくてDMでの指摘を求める店主もいる事も理解してます。 具体的にどう「ためになりそう」なんや？
本気でそう思っとるなら、さっさと編集部に連絡しろ。
行動しろ。 DMみてください！汗
引用RTで晒されてすぐ逃げるの巻
威勢がいいのは上っ面なだけw
旦那はビビって嫁の陰に隠れて助けてくれないヘタレでワロタw >>906
こういう時こそこの間の嫁はんみたいに烈火のごとく怒り狂って嫁はん庇えばいいのになww まっつんが勝手に喧嘩うって、絡まれたから逃げたんやないの？ 作り手の設計意匠を分析し(笑)
その到達度を記してきたまで(爆)
だからお前だれだよww
ラーメン屋経営の経験あるんか？
厳しく書かないと響かない(笑)
店主から改善するんでまた食べに来てくださいとお礼言われた(笑)
その店主もお前がウザイから大人の対応したただけやろw
そもそも入ってもいない鶏の旨味を感じるような舌馬鹿に味の分析とかw
コントのキャラみたいで笑える奴やなポテトは お前がオレの代わり出来るんか？
何ができる？事業計画立案？事業計画書作成代行？金融機関とのマッチング？地元不動産業者の紹介？
笑いすぎて腹痛い オバサンの追っかけが
推しの若いイケメンの売り方とかを
プロダクションに長文で提案する
みたいな激しく痛いことを
通えて会話できるラーメン屋なら
なんとかゴリ押せると勘違い 会いに行けるアイドルみたいに
経営アドバイスできる店
それがラーメン屋
底辺がなんちゃってできる
事業会社経営する立場にもなったこと無い奴が
何言ってんだよ笑 >>903
そりゃあ酷評をツイートされたら営業妨害だから店側はDMでお願いしますって言うわな 批評と誹謗中傷を混同しちゃうSNSに対して未熟な感覚の持ち主多いよな 批評ってれっきとした評論家がするもんだと思ってたけど ハッシュも、あぶらから来たDMを晒せばいいんだよ。あぶらが緋彩のLINEを晒したように 批評はありだし
言論の自由はある
ハッシュは大嫌いだけど
美味い、まずいを発信するなはおかしい
それこそ店主に媚びてるし気持ち悪い
ハッシュという何の実績があるか全く意味不明の奴に色々言われるとムカつく、には同意
特に経営面
ただの雇われが超寒い >>909
Twitterのアカウント作って直接やってくんねえかな ハッシュくらいになると
無いものも味わえるような
神舌になるんだわ あぶらがハッシュに擦り寄りツイしてるけど、さすがメンヘラ=ヤリマンって方程式通りだな >>918
それな！
やり取り見た感じだとよく分からんけど
ポテトにABRがDM送ったの？
メンヘラの予防線貼ってからの上から目線が始まったな
連食して食いきれなかったのによく云うわ 批評ねえ 上の方に名前が出てる54歳児だって、散々偉そうなことを言ってたって、いざ自分が提供する側に回ったらできあがったのが今や伝説のコンビーフヌードルだからね さんま缶ヌードルとかもあったっけか
そんな程度だよ しかも広告系の仕事をしてたって触れ込みなのに、屋号はハードロックカフェのパクリで名前だけじゃなくロゴまでパクるというね >>925
タメ語で話してくるし怖いからの
気持ち悪いからの
素敵な人だったらぜひ仲良くしたいなって
頭の構造がよーわからん
理解できないのはオレ自身の頭も可笑しいのか とうとうラーメン屋の話ですらなくなったな
お前らストーカーかよ気持ち悪い >>928
レトルトカレーヌードルもあったぞ
大学生が自炊でやりそうなものを店で500円もらってやるガイジ 燃料投下して貰ったのを楽しんでるだけなんだけど
だったらラーメン屋の話、自分からふれよん
新店の話でええで レトルトカレーをパスタにかけてよく食べたわ
学生時代
この世にこんなにうまいものがあるのかと
一週間食べ続けて、飽きた >>932
海老で鯛を釣る麺道とか巨泉とか行きたいけどまだ行けてない店だらけで新店の話題は振れねえわ
すまんな ハッシュ
ハッシュドポテト
ポテト
🍟
この流れ草 >>932
何が燃料投下だ
ただのスレチを正当化してるだけやん どーせラーメンの話ったって家系か二郎系ばかりなんだから別にいいじゃん
スレチスレチ言うやつはこのスレに何を期待しとるんだ 家系二郎系だってラーメンなんだからそれは良いだろ
とはいえちょっと飽きるのは事実かもしれないが ちょっとでもラーメンに関係してたら好きなこと書けばいいよ
嫌なら見るなで終わり 巨泉とか新店でもなんでもないけどな
前と同じで美味しくなかったからもう行かん 巨泉はなぜわざわざあんな寂れたいかがわしい感じのビルに移転したのかちっともわからない
前のところのほうが良かったのに >>943
ハッシュドポテトやメンヘラ女のSNS上の言動をネチネチ陰口叩いてるだけだろ
ラーメンほぼほぼ関係ねーじゃん >>943
その理屈ならスレチの指摘もセーフだな
よかった >>949
ブーメランが頭に刺さっても平気な人なら別にいいんじゃないの というか一応立てたけど次スレなんて>>980くらいでいいんじゃないか？ >>951乙
ヒートアップするとすぐ埋まるから早めがいいよ 舞は濃厚諦めたんか
もう昆布しかやってないみたいだな 舞はプロとしても失格！経営者としては問題外！店閉めてからIT移行やら持ち帰りやら通販やら濃厚完成やら言うだけ言って行動が全く伴ってなさ過ぎ。信者に濃厚配り歩いてご機嫌取りして作ってるたけるが可哀想。 そういえば濃厚完成とか通販とかあったな
特に通販なんて直ぐできるしな
達磨食堂なんて持ち帰りのラインナップすげーぞ 骨からスープ炊く以上安定した物を作るのは難しいとは思うけど、それにしても失敗し過ぎだわな
濃厚が安定してきましたってセリフ何十回目だよ 現状見ると何故実店舗では毎日営業出来てたのか謎だな >>956
弟子というのは違和感がある
師匠の能力があっての子弟関係だろ？
麺も外注、スープもまともに作れませんではちょっとなw 森本聡子って40過ぎのババアなの？
ハッシュの10歳下って・・・あいつ50代だろ >10コも歳下やけど、常に刺激し合える最高な友。こっちも常にアップデートしとかんと、と良い緊張感を持っていられる事に改めて感謝。
意識高い系が言いそうな言葉のオンパレードでキッツイ
いい歳こいてこんなことしか言えんのか >>967
しかもラーメンだぜ
アホかと
とりあえず仕事がんばって金持ち目指したほうが良いと思うわ
おっさんがアニメを熱く語るくらいキショイ >>967
常にラーメン情報や仲良し有名店主の数でマウント取り合える最高の友
こっちも常にﾄﾞﾔｧ出来るように最新情報食い漁っとかんと
って事だもんねw
ラーメン食べるのに良い緊張感いるとか悲惨な奴だよね あぶらの、ツイートでラーメン食べに行ってご馳走様ですそれでいいって、馴れ合ってるし、Twitterで評価してるのお前たちだろ？ あぶらはポテトにウザ絡みしておいて、反応あったら敵意ない素振り見せてるのか？
この流れは計算されてらように見えるな、雑誌の審査員の座を狙ってると思う
計算高いやつならよくやるパターン ラーメンにハマってるとか恥ずかしくて口外できないわ いやラーメン自体に罪はないでしょ
恥ずかしいのはハッシュのみ 普通に黙ってラーメン食べることはできないものかねえ
ラーメン食べて尊敬されたいって
不毛だよ >>974
かつてのラ王並みに充実したデータベースでも作れりゃ敬意も払われるだろうに
ラ王もたいがいアレな感じではあったけど、あそこまでのデータベースを作られたら、アンチですらその部分は認めざるを得なかったし 人生背負ってラーメン屋やってる店主で
どの位置からモノ言ってるのか知らんが
側から見たら、経営者に文句を言ってる糞客にしか見えない 歴史ってなんで店内オタクっぽいの？
店主の影響、もしくは関西の方も同じ感じ？ 歴史ってなんで店内オタクっぽいの？
店主の影響、もしくは関西の方も同じ感じ？ 荒れてるし暫くしてからでいいわ
他の地域のスレに住み着くだろうし あぶらが、迷惑駐車疑いがある緋彩に初めて行ってきた。
もう店主が作ってないんだ、奥さんが髪の毛束ねず作ってた、なんか色んな面でショックだった。 仕込みならまだしも用意されたラーメン一杯出すのに誰が作ってもそんなに変わらんでしょ
初訪なら当然だし通ってるやつも何が違うか具体的に言えないんでない >>990
ほんとそれ
一度行って口に合わなきゃ二度と行かなきゃいいだけの話だからな
評論家気取りで辛口評価して気持ちよくなってるアホが多すぎ ラーメンって貧乏でバカでも評論家気取りできるからね
ドヤってるポテトとかド底辺 例によって金曜日のランチは池下今池方面で食べログをチェックするのですが・・・初期の慈庵があった場所は、確か居酒屋になっていましたが、数ヶ月前にラーメン屋がオープンしたとか！
美味しい店を見つけました。賛否両論有るようですが、気合いの入った自家製麺と、鶏の濃厚な旨味が感じられるスープが揃った「鶏の中華そば」はなかなかだと思います。
美味しいと思った店しかレビューしないので、最近ラーメンレビューは淡麗系スープが多く、濃厚で美味しいスープの店は久しぶりです。一口レンゲですくって口に入れるだけで、まず「旨味」を感じました。
つけ麺はあまり興味がないので評価は避けていますが、ラーメンのかなり美味しいスープと比較すると、お店一押しのベジポタつけ麺のスープは、２ランクぐらい下回るといった感じでした。ただしつけ麺専用の平打ち麺には驚かされました。同伴者が注文したのを一口二口ベジポタスープで食べた後、自分の鶏ラーメンスープにつけて食べましたが、つけ麺専用にしておくのがもったいないです。例えば汁無し担々麺とかまぜる系にしても凄く美味しいのではないかという気がします。
濃厚な鶏風味スープの中華そばの方は、中細のストレート麺ですが、こちらも自家製麺で、腰がしっかりしていて旨味の濃厚なスープに負けません。今まで味わった事のない食感です。
最近名古屋でも自家製麺のラーメン屋さんが増えていますが、おっと驚いたのはこの店が初めてです。腰の強さ、小麦粉の風味、これなら私も店主があえて自分で作る事が納得できます。他の店とは断然かけ離れていて、別格だと思います このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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