名古屋・周辺ラーメン屋205杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
!extend:checked:vvvvvv::
!extend:checked:vvvvvv::
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
スレ立ての際、↑の
!extend:checked:vvvvvv::を三行にして立てて下さい
次スレは>>950が立ててね
※前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋203杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1597232578/
名古屋・周辺ラーメン屋202杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1595302201/
※前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599611813/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured というか一応立てたけど次スレなんて>>980くらいでいいんじゃないか？ >>951乙
ヒートアップするとすぐ埋まるから早めがいいよ 舞は濃厚諦めたんか
もう昆布しかやってないみたいだな 舞はプロとしても失格！経営者としては問題外！店閉めてからIT移行やら持ち帰りやら通販やら濃厚完成やら言うだけ言って行動が全く伴ってなさ過ぎ。信者に濃厚配り歩いてご機嫌取りして作ってるたけるが可哀想。 そういえば濃厚完成とか通販とかあったな
特に通販なんて直ぐできるしな
達磨食堂なんて持ち帰りのラインナップすげーぞ 骨からスープ炊く以上安定した物を作るのは難しいとは思うけど、それにしても失敗し過ぎだわな
濃厚が安定してきましたってセリフ何十回目だよ 現状見ると何故実店舗では毎日営業出来てたのか謎だな >>956
弟子というのは違和感がある
師匠の能力があっての子弟関係だろ？
麺も外注、スープもまともに作れませんではちょっとなw 森本聡子って40過ぎのババアなの？
ハッシュの10歳下って・・・あいつ50代だろ >10コも歳下やけど、常に刺激し合える最高な友。こっちも常にアップデートしとかんと、と良い緊張感を持っていられる事に改めて感謝。
意識高い系が言いそうな言葉のオンパレードでキッツイ
いい歳こいてこんなことしか言えんのか >>967
しかもラーメンだぜ
アホかと
とりあえず仕事がんばって金持ち目指したほうが良いと思うわ
おっさんがアニメを熱く語るくらいキショイ >>967
常にラーメン情報や仲良し有名店主の数でマウント取り合える最高の友
こっちも常にﾄﾞﾔｧ出来るように最新情報食い漁っとかんと
って事だもんねw
ラーメン食べるのに良い緊張感いるとか悲惨な奴だよね あぶらの、ツイートでラーメン食べに行ってご馳走様ですそれでいいって、馴れ合ってるし、Twitterで評価してるのお前たちだろ？ あぶらはポテトにウザ絡みしておいて、反応あったら敵意ない素振り見せてるのか？
この流れは計算されてらように見えるな、雑誌の審査員の座を狙ってると思う
計算高いやつならよくやるパターン ラーメンにハマってるとか恥ずかしくて口外できないわ いやラーメン自体に罪はないでしょ
恥ずかしいのはハッシュのみ 普通に黙ってラーメン食べることはできないものかねえ
ラーメン食べて尊敬されたいって
不毛だよ >>974
かつてのラ王並みに充実したデータベースでも作れりゃ敬意も払われるだろうに
ラ王もたいがいアレな感じではあったけど、あそこまでのデータベースを作られたら、アンチですらその部分は認めざるを得なかったし 人生背負ってラーメン屋やってる店主で
どの位置からモノ言ってるのか知らんが
側から見たら、経営者に文句を言ってる糞客にしか見えない 歴史ってなんで店内オタクっぽいの？
店主の影響、もしくは関西の方も同じ感じ？ 歴史ってなんで店内オタクっぽいの？
店主の影響、もしくは関西の方も同じ感じ？ 荒れてるし暫くしてからでいいわ
他の地域のスレに住み着くだろうし あぶらが、迷惑駐車疑いがある緋彩に初めて行ってきた。
もう店主が作ってないんだ、奥さんが髪の毛束ねず作ってた、なんか色んな面でショックだった。 仕込みならまだしも用意されたラーメン一杯出すのに誰が作ってもそんなに変わらんでしょ
初訪なら当然だし通ってるやつも何が違うか具体的に言えないんでない >>990
ほんとそれ
一度行って口に合わなきゃ二度と行かなきゃいいだけの話だからな
評論家気取りで辛口評価して気持ちよくなってるアホが多すぎ ラーメンって貧乏でバカでも評論家気取りできるからね
ドヤってるポテトとかド底辺 例によって金曜日のランチは池下今池方面で食べログをチェックするのですが・・・初期の慈庵があった場所は、確か居酒屋になっていましたが、数ヶ月前にラーメン屋がオープンしたとか！
美味しい店を見つけました。賛否両論有るようですが、気合いの入った自家製麺と、鶏の濃厚な旨味が感じられるスープが揃った「鶏の中華そば」はなかなかだと思います。
美味しいと思った店しかレビューしないので、最近ラーメンレビューは淡麗系スープが多く、濃厚で美味しいスープの店は久しぶりです。一口レンゲですくって口に入れるだけで、まず「旨味」を感じました。
つけ麺はあまり興味がないので評価は避けていますが、ラーメンのかなり美味しいスープと比較すると、お店一押しのベジポタつけ麺のスープは、２ランクぐらい下回るといった感じでした。ただしつけ麺専用の平打ち麺には驚かされました。同伴者が注文したのを一口二口ベジポタスープで食べた後、自分の鶏ラーメンスープにつけて食べましたが、つけ麺専用にしておくのがもったいないです。例えば汁無し担々麺とかまぜる系にしても凄く美味しいのではないかという気がします。
濃厚な鶏風味スープの中華そばの方は、中細のストレート麺ですが、こちらも自家製麺で、腰がしっかりしていて旨味の濃厚なスープに負けません。今まで味わった事のない食感です。
最近名古屋でも自家製麺のラーメン屋さんが増えていますが、おっと驚いたのはこの店が初めてです。腰の強さ、小麦粉の風味、これなら私も店主があえて自分で作る事が納得できます。他の店とは断然かけ離れていて、別格だと思います このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 23日 21時間 53分 37秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
