ラーメン二郎 湘南藤沢店 45
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【店舗情報】
〒251-0053 神奈川県藤沢市本町1丁目10-14
【営業時間】
月〜金
昼の部 11:00〜14:30
夜の部 17:00〜20:30
土曜日 11:00〜15:00
定休日 日曜日
【前スレ】
ラーメン二郎 湘南藤沢店 44
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1600428212/
【過去ログ】
ラーメン二郎 湘南藤沢店 41
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1571524862/
ラーメン二郎 湘南藤沢店 42
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1586092381/
ラーメン二郎 湘南藤沢店 43
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592608692/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 何この人怖いくてキモい。人を怖いとかバカ呼ばわりする人怖い。 スープは乳化すると課長を多く入れる傾向があるよね
それもうまいがブタが、ショボくなってきている
国産ブタを使って欲しいな >>923
今のご時世、コロナ絡みで楊枝をあえて置かない店も多々あるんだぞ
今更いらないだろ >>932
ピッコロは間違い多い。
私が見たのは普通のラーメンの食券出してるのに
汁なしを出した。
私はニンニクコールしてないのにニンニク入ってた事もあった。
ここまでアホな店員見た事ない。 >>934
結局はそのお客さんは我慢して食べてた。
ピッコロはかなり間違い多いから警戒が必要。
客多いとテンパるし。 めちゃめちゃ空いてるときに注文すっぽかされたこともあったな、すぐ出してくれたからよかったけどびっくりした
タカちゃん辞めてから美化されてるけど一時期相当ひどかったよな 凄くできない奴がいたから割とできない奴が隠れんぼしてただけ 簡単な仕事じゃないと思うけどね。
ボソボソ声だったりアブラ少なめとか野菜少しとか意味わからんオーダーする奴もいるし >アブラ少なめとか野菜少しとか意味わからんオーダー
これが理解できないのは池沼だろw ピッコロがあまりにミス多いから叱られてたのも何度か見たよ。
ルーミノ、タカ、ガクちゃんと違いみんなから馬鹿にされてたな。
藤沢はできる人とできない人の差が激しい。
これが味落ちた一因だと思う。 >>939
これだとアブラを少し乗せる、野菜少し増すってことになるけど本当にそういう意味で言ってるのかな? >>939
アブラ少なめは食券出すタイミングじゃないと通らない 客もあんま変なオーダーするなって思う。
藤沢に特にそういう馬鹿客多い。
しかも、混んでる時に平気でする。 >>940
よく叱られてしょんぼりしてたのはタカちゃんな 野菜少しも油少なめもわかりにくいし伝わりにくい
とある二郎であったのが
客:油少なめ野菜少し
店員 ニンニク入れるか入れないかでお願いします
客 ???油少なめ野菜少し
店員 ニンニクはどうしますか?
客 入れて下さい
ゴト タカは店主に怒られてションボリするだけならいいけど客には威圧的なことも多々あったのが 余裕がなくなると当たりが強くなっちゃうんだよな
店主もちょいちょい説教してたし 20時前の宣告はないのかな?
関内、中山はあるけど
20時前に着ければ食える? 金曜日夜行こうかな。ちなみに金曜日は店主?ピッコロ? >>950
いつもありがとうございます。20時に閉店する様に営業中です。テイクアウト各種販売してます。麺は100グラム増量してます。よろしくお願いいたします。 >>947
ピッコロも怒られてたよ。
客にラーメン出す順番を間違えて。
タカが作ったラーメンは盛り良いし味も良かった。 タカは作る以前の問題抱えてたろ。開店前に怒られたらメソメソしながら営業したり。 久々に食ったけど、たしかに旨味?出汁感が感じられなかったな、薄いというか。 ペラペラのスープでインスパイアみたいだよね
汁なしもイマイチ デシオの出来も悪かったとは思うけど手を抜いてたわけでもなし、店主のイビリの方が見るに耐えなかったな
客の目の前で本意気の説教するのがまず信じられんし、わざわざ「デシオが覚えられないため」とか客に伝える必要のない情報書いてるの上司として最悪だろ >>964
クビにする訳にいかないから、精神的に追い込んで自主退社するように仕込んだんだろ。よくあることじゃん。 店主がそんな陰湿な事するわけないじゃん。バイトなんかすぐクビにできるわ。
そもそもデシオは従順で使えたし、いじり相手が居なくなって店主が1番ガッカリしてるよ >>966
虐めで追い詰めて辞めさせたようにしか見えない
通ってればわかる
店員? >>968
あんな張り紙して客の前で叱り飛ばして凹んでたとかなんの冗談? でしおが覚えられないのであまり店主の悪口を書かないでください >>969
ま、こういうのがモンペとかになんだろーな
デシオに愛情たっぷりだったじゃねーかよ わりと厳しめの指導ではあったけど、いじめて辞めさせるとかそういうのではなかったと思う お前らの会社はコンプライアンス教育とか無いの?あの張り紙なんて一発でパワハラ認定だぞ タカちゃん4年くらいいたよね?
店主の意向で坊主になり、麺上げもしてたのに辞めたのは残念 所謂「かわいがり」ってやつだろ
愛情も愛着もあっていなくなって悲しいのも事実かもしれないけど、パワハラだったのもまた事実 >>972
あれはイジメだな
いつもラーメンがまずなった >>974
4年もおらんやろ。4年居てあれじゃ辞めて正解だわ。
2年ぐらいだろたぶん。2年であれでも出来悪過ぎだけどな。 >>964
うわー、仲の悪い同僚を罠にはめて退職に追い込んだり、仕事のできない先輩社員の顔に豚の落書きしてネットに晒したり、自分のミスで提供した卵を提供された客が箸つけて駄目になったのを客のせいにして叱責したりする豚星。のあらいめし並にひどい人だな、藤沢の店主って。 >>971
イジメ、パワハラする側の理論でお腹いっぱいです 藤沢店店員の注文ミスは関内店にいた頃のブーちゃんの注文ミスとどっちが酷い?
どっちもどっち? 本人なりに一生懸命やってたけどミスが多かった
それが原因かは知らんけど辞めた人の話は
やめて差し上げて でしおダシにして固めやめたのにでしお辞めてからも相変わらず固め出来ないのはなんでなん? 本当はでしおのせいじゃなく、脳死カタメ勢がうざいだけだから このスレッドは1000を超えました。
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