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[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)38

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0001ラーメン大好き@名無しさん (4級) (ポキッー Src1-xcLf [126.194.205.248])
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2020/11/11(水) 21:10:18.60ID:8WacTHnlr1111
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前スレ
[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)34
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[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)35
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[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)28 [無断転載禁止]©2ch.net
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0034ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4502-dcih [118.158.164.141])
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2020/11/13(金) 18:38:45.40ID:9tRbllth0
八丁畷の山海亭が異色ながらうまかった。中華風チンタンの塩(?)のスープにラー油や大根やパクチーが入っていて刺激が強かった。麺は注文後に延ばす。尖っていて万人受けするわけではないのでおすすめしづらいが興味ある人は潰れる前に是非。
0037ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c9b0-UGG/ [114.162.6.210])
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2020/11/13(金) 20:26:47.95ID:FAxf3Uvz0
ラボラボどころかボロボロ
0038ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d01-L60b [126.79.19.60])
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2020/11/13(金) 20:40:32.95ID:Sp7caB9z0
雷家
マスター居るとやっぱり美味いわ  
0041ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7a-gIO1 [49.98.150.53])
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2020/11/14(土) 11:40:08.10ID:MYCzSDMWd
まがり鶏は、繊細そうな味のラーメンなのに、
喫煙可とかありえないだろ。
0043ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7a-QgmP [49.98.216.162])
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2020/11/14(土) 13:35:52.24ID:yzNscZfFd
まがり鶏よかったよ。塩、醤油どちらもベースは同じかな。また行く

昼は喫煙してるのはいなかった。夜はbarらしいからOKなのかな。

ただ今のところ客少ないから夜の部の常連さんが幅効かせてそう。
近くにウエーイ系のカレーとコーヒーのお店があるけどいまは客のガラ的にあの辺と近い。
0044ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d01-RdI7 [126.140.172.187])
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2020/11/14(土) 14:34:47.50ID:wvUBslAB0
>>38
詳しく!
0046ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7a-byRB [49.98.146.243])
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2020/11/14(土) 16:47:20.49ID:+Jv6PAsdd
>>43
カウンターの店で店主ノーマスクってのがやばいわ。
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c9b0-UGG/ [114.162.6.210])
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2020/11/14(土) 17:01:52.65ID:xejgxXVv0
ロビンマスク
0049ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7a-byRB [49.98.146.243])
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2020/11/14(土) 18:43:44.87ID:+Jv6PAsdd
>>47
有名ブロガーに書かれてまずいと思ったんでしょ。
移転前もしてなかったし
0050ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e5f-gIO1 [111.109.76.0])
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2020/11/14(土) 18:45:19.86ID:oU+YZGTk0
>>43
Barでも喫煙は不可だ。
法律施行前にオープンしてた店なら特例でOKだけど。
0051ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d01-RdI7 [126.140.190.200])
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2020/11/14(土) 21:12:20.06ID:VP/ZxM4o0
マスクしないくらい、気にするなよ。

厨房は暑いんだから!
理解しようや!
0052ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMed-w7sU [150.66.76.186])
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2020/11/14(土) 21:20:31.47ID:dh7NAJnTM
でも喫煙はダメだろ?
0056ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d01-RdI7 [126.140.190.200])
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2020/11/15(日) 09:54:07.76ID:VfWdqsWU0
>>52

お煙草はダメだ。
吸うなら、お客様に隠れて、吸え
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bdb0-NSHw [180.46.130.224])
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2020/11/15(日) 13:46:58.72ID:8WOJnUJA0
    _ □□    _      ___、、、
  //_   [][]//   ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、  誰  作   こ
//  \\  //  /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ  だ   っ   の
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―`―--^--、__   /:::::::::=ソ   / ヽ、 /   ,,|/   っ  の   |
/f ),fヽ,-、     ノ  | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」') !! は   メ
  i'/ /^~i f-iノ   |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | )         ン
,,,     l'ノ j    ノ::i⌒ヽ;;|   ̄ ̄ / _ヽ、 ̄  ゙i )         を
  ` '' -  /    ノ::| ヽミ   `_,(_  i\_  `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
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0058ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bdb0-gIO1 [180.14.157.178])
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2020/11/15(日) 17:41:48.26ID:byiAOrHh0
まがり鶏行った。
スープが無化調なのはわかるけど、
旨味が足りなすぎてそのまま飲むならともかく麺とは合わなかった。
あと、店主はやっぱりマスクして無かった。
奥さんっぽい人はしてたけど。
タトゥーも隠す気無いみたいだし、ファッションとして拒否してるんだろう。
(店としての方針なら奥さんもしない。)
ト○○○豚の店主も営業中はサポーターで隠してるのに。
0060ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d01-RdI7 [126.140.178.86])
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2020/11/15(日) 20:04:40.70ID:r+mGnF6I0
>>58

ありがとう

場所はどのあたりですか?
分かりやすいですか?
0061ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMed-w7sU [150.66.70.89])
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2020/11/15(日) 20:06:55.91ID:lnHARef0M
そういう話じゃないと思うんだけどな
無化調という言葉に拘りすぎて大した出汁も取れないで自滅してる店を指摘してるんだろ
無化調でもとんでも無い旨みを出す店はたくさんある
今の時代、旨みと課長の有無は結びつかない
0065ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMed-w7sU [150.66.70.89])
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2020/11/15(日) 21:08:42.11ID:lnHARef0M
>>62
無化調なら近場だと蒲田の琥珀とか新橋のくろおびとか大森のクワトロとか
滋味深くて昔ながらの化調ドバドバのラーメンよりよほど旨み出てると思ったわ
だからこそ無化調のせいにして逃げるのは甘え

清湯以外ならもちろん豚ガラ主体のラーメンでは化調は必須だとも思う
化調のない二郎や家系なんて食いたくない

そもそも無化調謳っておいて喫煙可だったりbarスタイルだったりなんかズレてないかね
だったら化調入れるような系統のラーメン作ればいいじゃん
0066ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bdb0-gIO1 [180.14.157.178])
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2020/11/15(日) 21:29:48.93ID:byiAOrHh0
最近食べた無化調ラーメンなら、
御徒町の鴨to葱は美味いと思ったけどな。
不味い無化調なら、化調の助けを貰ったほうが良いのにな。
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bdb0-gIO1 [180.14.157.178])
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2020/11/15(日) 21:33:06.10ID:byiAOrHh0
>>60
高田うどんの近く。
高齢者住宅の目の前。
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d01-RdI7 [126.140.178.86])
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2020/11/15(日) 22:08:58.75ID:r+mGnF6I0
やっぱり、支那そばやに尽きるだろ

豊潤な旨味あるラーメンだ
0071ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMed-w7sU [150.66.70.89])
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2020/11/16(月) 00:06:45.12ID:eusFi/QaM
>>70
逆張りゴミカス野郎
0074ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMed-w7sU [150.66.93.171])
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2020/11/16(月) 05:47:50.02ID:7ABdr6WiM
>>72
事実?
あなたの感想ですよね?
エビデンスは?
0079ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-UGG/ [49.97.105.16])
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2020/11/16(月) 18:36:08.23ID:wHfQAXTCd
うまきゃかちょうどばとばでもいいんじゃね。
好みなんて人それぞれだし。
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea8c-IWYi [101.111.105.116])
垢版 |
2020/11/16(月) 20:57:43.35ID:M0VZk+rO0
ラボラボ、土日無断休業のあげく、今日行ったらこんな掲示が貼ってあったよ。

いつもご利用いただき、ありがとうございます。体調不良により、誠に勝手ながら暫くの間休業とさせて頂きます。
何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。
麺屋 LABOLABO 店主
0082ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-byRB [49.98.16.53])
垢版 |
2020/11/16(月) 20:59:04.25ID:x2GLLtb0d
>>80
仕方ないよ、誰からも認められたことのない人生なのさ
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d01-RdI7 [126.140.168.173])
垢版 |
2020/11/16(月) 22:09:15.23ID:yqRLzEpS0
>>69
親切にありがとう、ら

ちょっと遠いけど、覗いてみようかな。
0086ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-byRB [49.98.16.53])
垢版 |
2020/11/16(月) 23:08:07.37ID:x2GLLtb0d
まがり鶏、日曜日夜行ったら閉まってたけど営業時間わかる人いる⁇
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6edc-byRB [143.189.69.235])
垢版 |
2020/11/17(火) 12:03:21.62ID:5KCo9V5K0
>>88
ありがとう。でもTwitterは知ってる。ただ書いてないのに閉まってたから聞いたのよ。張り紙もなかったし
0091ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMed-w7sU [150.66.93.171])
垢版 |
2020/11/17(火) 14:17:45.43ID:vz/IkUfAM
新店2店はなんだか営業姿勢がだらしないな
まがり鶏は休むならしっかり告知しないと
わざわざ足運んだ客に迷惑かけるのはよくない
labolaboは臨休連発するならSNSくらいやるべき
0092ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-byRB [1.75.1.147])
垢版 |
2020/11/17(火) 16:19:01.12ID:Ss53MdeUd
>>91
labolaboもはや開店してないレベルw
0094ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMed-w7sU [150.66.93.171])
垢版 |
2020/11/17(火) 20:59:49.33ID:vz/IkUfAM
突然死した人のアカウントかな?
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d01-Apcr [126.140.149.240])
垢版 |
2020/11/17(火) 22:35:45.27ID:FF1rJs5Q0
スープの出来が悪けりゃ休む

当たり前だろ

ラーメンなめてんの?
0096ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-byRB [1.75.1.147])
垢版 |
2020/11/17(火) 22:48:52.07ID:Ss53MdeUd
>>95
客商売なめてんの?
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-34TK [126.140.149.240])
垢版 |
2020/11/18(水) 02:45:09.23ID:1NgiV34e0
>>97

まあ、お客のほとんどは、材料がどうだ技術がどうだと、ラーメンじゃなく情報を食べてるからね。

自分の舌では旨いまずいを判定出来ないんだろうな。
0103ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-ly6Q [1.75.1.147])
垢版 |
2020/11/18(水) 19:39:41.08ID:SF7aRsvRd
>>102
2.8ってなかなか見ないぞ。
0108ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-QoPc [150.66.93.171])
垢版 |
2020/11/18(水) 23:38:29.83ID:YR1dm47xM
>>107
あなたの感想ですよね?
エビデンスは?
0109ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-u8jN [126.140.136.235])
垢版 |
2020/11/18(水) 23:43:55.71ID:Ty0vDIOV0
>>102

詳しく!
0115ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-QoPc [150.66.93.171])
垢版 |
2020/11/19(木) 10:12:56.53ID:2lzdslDfM
>>112
あなたの想像ですよね?
エビデンスは?
0116ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfb0-3SrR [114.162.6.210])
垢版 |
2020/11/19(木) 15:59:18.14ID:79vj7dZE0
流行りの単語を使いたがるやからがいるな。
0118ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-QoPc [150.66.93.171])
垢版 |
2020/11/19(木) 17:08:38.75ID:2lzdslDfM
エビデンスなんて最早一般に浸透した言葉だろ
流行りとか覚えたてとか言ってる奴らはそいつらの中でエビデンスという単語がそういう認識だと言うこと
馬脚を表したな
0121ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-QoPc [150.66.93.171])
垢版 |
2020/11/19(木) 17:52:13.78ID:2lzdslDfM
まず一般に浸透していないというエビデンスをだな
0122ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-3SrR [49.97.105.16])
垢版 |
2020/11/19(木) 17:53:54.80ID:4Q/NqkK2d
ニュースに使われ始めてからやたら連呼するアホが出たからな。前から使っていれば突っ込まないわ。
0123ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-QoPc [150.66.93.171])
垢版 |
2020/11/19(木) 18:08:02.21ID:2lzdslDfM
仮にニュースで使い始めてから浸透したとして
その言葉を使うことの何がいけないのか
エビデンスを求める
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a3d-b6az [219.104.109.197])
垢版 |
2020/11/19(木) 18:46:57.76ID:3vZcHdao0
うるせぇ、
エビデンスぶつけんぞ
        /|
〃ヾミ"゙ミ"゙"ミッイーヽ
ヾジ"゙ッ"゙"ミッ"" ̄ ̄
 ゙"゙/)゙"゙∩
  //  ||
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