さいたま市内のうまいら〜めん屋75杯目
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武蔵坊の限定とか坦々とか漏れなくクソ
ホントマズイ
細麺 濃いめ普通 味普通で塩昆布おこのみが最強 久しぶりに食ったら思ったより美味くなかったってのは、むさし坊かもなあｗ
初回の衝撃は、化調過剰なラーメン食い過ぎた今となっては数年経っても復活することはなかった
初めてのむさし坊は、美味いけどなんか物足りない隙間を化調が埋める事による化学変化みたいな驚きがあった >>455
つまり、そこからプラスしかないってことだろ
濃いと思っても薄められんからね >>460
ほほう
化調なしには麺食えねえってこったな
まぁソレもアリだな
むさし坊の塩昆布は化調みたいなもんだし いや無化調も食うよ
今の無化調は、昔の無化調ブームの頃とクオリティがだいぶ違う店がちらほらあるし
ただ二郎系とか食い過ぎて舌が過剰化調慣れした今となっては
あの微妙に物足りない味から化調を足して盤石感が出る喜びは感じられなかったってこと 七彩の手打ちって好きじゃないな
空気含んでて泡食ってるみたいでコシないし
そういやかねかつもだ
やっぱ麺は寝かせるべき ちょいちょい田所商店のPR入るけど、全国そこらにあるチェーン店なので、さいたま市内のうまいラーメンでは無いような。
しかも宮原は直営店じゃなくFC店みたい。 tdkrさんのおかげでずっと淫夢ネタだと思ってたけど実在するんだな オランダ軒でチャーシュー頼むと鶏テリヤキ？乗ってる人のってどうやってたのむの？ 常連なら何も言わなくても乗せてくれる
常連サービスの一環
そのうち一見さんにも限定で出すらしいよ
勿論有料だけど
一見さんはその時早朝から並べ そもそもむさし坊が味変前提ってのがおかしい。
素の状態が薄く感じるってそれこそ味覚が異常 武蔵坊にツレを連れてったことがあって
塩昆布入れて味が変わったらどんな反応するかちょっと楽しみにしてたんだけど
デフォの状態でうまい！うまい！って言って完食してて塩昆布使わずじまいだったことがある。
味薄かったら塩昆布入れるんだよ、と言ってたにも関わらず出番がなかった。 むさし坊は素の状態が薄いというより、なんか味がぼんやりしてるんだよ
塩昆布は塩分より、課長で旨味が締まるのが大きいと思う
そんな大量に入れるわけじゃないし 塩昆布って課長含みもあるやろけど、むさし坊もそうなんけ？ 昆布で出汁取ったことあるなら、あんな少量の昆布を入れたそばから出汁なんか出ないってわかると思うが いや、単なる昆布風味の塩追加だろ？
むさし坊のダシはどう見ても鶏やんけー
どこに昆布出汁の要素あんねんw 鶏の出汁にグルタミン酸が追加されて旨味が締まるって話なんだが
何でもいいから同じ料理で無化調、化調少し、二郎並みに化調たっぷりってやってみ
わかると思うよ >>487
旨味が締まるという表現はどうかな
充分旨く完成されてるよ
毎日濃ゆいもんばっか食ってるから物足らなくなる
そういう人むけのブースターに過ぎない
そんなに説教臭い店ってわけでもないが、毎週家系やら二郎系やら食い続けた人が気まぐれで行って☆1つけられるのがむさし坊って店だから もちろん人を選ぶ味ってのはわかるから文句いうななんて全く思わない
いまさら行列の出来る人気店になられても困るしな 好きな人からしたら気に食わない意見なのは確かだからこれ以上議論する気はない
ただ、今は知らんけど昔はカウンターに置いてあったウンチクに、塩昆布は是非入れてくださいって書いてあったからな 昔だろうが 是非入れてください なんて書くはずがないわ
記憶の限り、変わらずこれ
https://i.imgur.com/2XScPs6.jpg >>494
コンセプトって昔板橋にあった店？
中国人が店主で、次にワンズワンズって店オープンさせてたよね
またどっかでやるの？ 課長かどうかとかどうでもええけど
うまいから
ナニ？無課長が目的なん？ >>493
ちゃんとしたものを貼っていただきたいものだ ネタなのかマジなのかわからんくなってきたが、
…たかの で。 大宮駅周辺で今年オープンから。
中村か武蔵家で、その時並んでない方。 ハッキリ言って中村旨くないよな
意味無く値段が高すぎる
素材が高いんだろうけどただの無駄遣い感が凄い
中身の無いイケメンって感じ 中身のないイケメンってゆうか、髪の無いイケメンなら俺のことぢゃん。 むさし坊は美味い不味いではなく
お茶漬けみたいな立ち位置だろあれって
腹減ってラーメン食いたいと思った時に行くと大失敗するな 食い納めは大晦日までやってる店だな
中本やってるなら中本にするかな 青木亭はもはや時代に取り残された店だろう
新しい人には訴求力無い 青木亭本店の客層と客の入り見ずに訴求力語るとか片腹痛いんですけどｗ ラーショは市内だと桜区の店とか客入ってるとこ見た事ないけど
ラーショ自体がラーメンのジャンルとして終わったわけじゃない
青木亭本店は行列できるし学生客が多い、後は仕事でよく前を通る小金井のラーショもめっちゃ客入ってる
ブームガン無視で客が入るってのは、ジャンルとして定着した証だと思うけどね俺は >>506
わかるー
最近の大宮どでんはめちゃくちゃ美味くなってる >>522
桜区のラーショって埼大通りの？
今日は外待ちが居たぞ そうそこ
俺が店の前通る時は客入ってないけど、長年営業してるって事は客が入る時間帯も当然あるって事だね まあ、ラーメンなんてラーショ系と二郎系とくるまやがあればそれで充分だからな
醤油が食いたければラーショ、味噌食いたければくるまや、ガッツリ行きたければ二郎系 繊細な味覚の持ち主なら市内の店じゃ満足できんだろ
ケチ付ける時だけレスする連中って他人の意見にケチ付けるだけじゃなく
自ら話題発信できるやつおるの？おらんよな？今んとこｗ あ？何が言いたいかわかるけど、持論展開するなら具体的に言えよカス
ケチ付けるやつってこうやって表現ぼやかして保険掛けるんだよな
ほんと卑怯だわｗ まー流れが「食い納めドコにする？」だからなww
理屈も理由も必要ねーな、店名言って終了だわw
もう一度言う、どでん うぜえ積み重ねて黙らせようとするとか、雑且つ楽して潰そうとする子供のいじめみたいな陰湿さだな
それしかできないのかよまじで ラーショ、くるまや、二郎系で充分なのに、このスレに何の情報を求めてるの
ワザワザ言う必要のないスレチとも言える>>526のレス自体が、このスレに対する「ケチ」に近いものだという認識はあるんだろうか はあ？新しい二郎インスパイアができたとか新メニューが美味かったとか色々情報を得る為にこのスレ見てるんだが
視野が狭いな
ゆとりかなwww ぐはぁ！！
中本で今年は締めたかったけど31日は休みかぁ
じゃあジャンガレくらいかな？31日も開いてるラーメン屋 新しい二郎の情報ってこんなスレ来なくても…
くるまやとラーショの新メニューならTwitterでも検索した方が早いだろ…情弱老人か？
で>>528で「ケチ」とか自分で自分にブーメラン刺してるし(もはや投げてすらない、切腹だな)
情報得るためなら、読んでていいから、書き込むな
お前一連のレスでなんか情報出したのか？もらうだけのクレクレ君ならまだしも、いちいち周りに噛みつくな野良犬かよ なに怒ってるのこいつwww
べつに書き込んでも俺の自由だろ
全くこれだからゆとりはwww
俺がゆとりと予想したのも当たってただろwww
ゆとりは馬鹿だからすぐに分かるわ
もっと心にゆとりを持てよ坊やwww
ゆとりなんだし >>541
迷惑だからやめてくださいお爺ちゃん
オレの自由なわけないでしょう
マナーですよ
ロスジェネこじらせて実家子供部屋のニートくん
情報もらうだけで提供できない無能くん
カスとか教養のかけらも見えない低脳語彙
俺様の文章とお前の文章比べて勉強しなさい
>>542
短文？すまん無理 >>541
突っ込まれたこと無視するの、負けを認めた証拠だよね？
「ボクの勝手だチーン」
頭いい子に言いくるめられて手を出す幼稚園児レベル(なのに爺) >>541
最近5ちゃんで覚えた言葉
「なに怒ってるのこいつwww」
そうね、言われたらすぐ使ってみたくなるね
よくできまちたー 必死の3連投のゆとりwww
頭良い子www
自分の事頭良いと思ってんのwww
これだからゆとりってwww
お前みたいなゆとりは馬鹿の代名詞だろwww
ゆとりと言われて悔しかったんだなwww >>548
煽りしかないですねお爺ちゃん
書いてることに何一つ中身ないですよ
「バーカバーカお前なんかバーカ」って書いてありますね
一つ一つ、根拠を示してくださいね
それとオレ頭いいよ、文章読めばわかると思うけど
てか、キミはボットか？てくらい中身ないな
ハイドーゾ だいぶ議論も出来るようになったな
あとは美味いラーメン屋が出てくるのを待とう さいきんの大宮どでんはうますぎる
今なら富士丸とどっこいどっこいだな 久しぶりに北浦和に来たらふうびに人が入っている所を初めて見た
人が来ない分、コロナ禍だと安心なのかな？ 最近は嘘くさいどでん推しが酷くなってきたな
本当に店の関係者か？ あれだけ並んでりゃステマいらんだろ
どでんうますぎ連呼=埼大だと思ってるんだが どでんw
フジマルの方が好きだわ
東浦和にできたから楽しみ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
