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ラーメン荘とその系列店 61
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 739b-7pjk)
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2020/12/05(土) 14:28:33.00ID:LC4XI1fn0
ラーメン荘とその系列店を愛する方々。
こちらでまったりと語り合いましょう。

※前スレ
ラーメン荘とその系列店 60
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1588979790/
0002ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa83-SG2w)
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2020/12/05(土) 18:03:06.04ID:67qvqycQa
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない

行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にストロングゼロ飲む←New!
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む

二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New!
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気


あなたは何個当てはまりますか?
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:41:24.17ID:3V/43dXN0
夢を語れ 定休日:月曜
京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1
外部リンク:https://twitter.com/yume_ichijyouji

地球規模で考えろ 定休日:月曜
京都府京都市伏見区撞木町1153-9
外部リンク:http://blog.m.livedoor.jp/chikyukibo/

ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ 定休日:月曜日
京都府京都市右京区西院追分町3-11
外部リンク https://twitter.com/sora_kibo

歴史を刻め 定休日:日曜
大阪府大阪市東淀川区下新庄5-1-59
外部リンク:http://blog.m.livedoor.jp/yumedaichi/

おもしろい方へ 定休日:日曜
大阪府大東市赤井1-13-1 ポップタウン住道一番館1F
外部リンク:http://blog.m.livedoor.jp/omoshiro_nakanishi/

歴史を刻め 枚方 定休日:火曜
大阪府枚方市大垣内町2-7-3
外部リンク:http://blog.m.livedoor.jp/rekisihirakata/article/1021853534?guid=ON

歴史を刻め 寺田町 定休日:水曜
大阪府大阪市天王寺区大道3-1-29
外部リンク:http://blog.m.livedoor.jp/rekisifuku/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:42:07.83ID:3V/43dXN0
歴史を刻め六甲道 定休日:日曜
兵庫県神戸市灘区徳井町4-1-3 寄川ビル1F
外部リンク:http://blog.m.livedoor.jp/rekishi_rokkoumichi/

これが好きだから 定休日:月曜
兵庫県西宮市津門稲荷町5-3 水野ビル1F
外部リンク:http://blog.m.livedoor.jp/koresuki_kawa/

夢を語れ 滋賀 定休日:月曜日
滋賀県草津市笠山4-3-15
外部リンク:https://twitter.com/yumeshiga

夢を語れ 奈良:定休日:月曜日、木曜日
奈良県奈良市柳町31 和田ビル 1F
外部リンク:https://twitter.com/YumeKataNara
https://www.instagram.com/ywk.nara/

俺の生きる道(【旧店名】夢を語れ 白山)定休日:日曜日
東京都文京区白山5-36-14 マガザン白山 1F
外部リンク https://twitter.com/yumekata1128

夢を語れ 埼玉 定休日:木曜日
埼玉県越谷市大里617-4
外部リンク https://twitter.com/yumewokatareds

夢を語れ 札幌:定休日:日曜日
北海道札幌市東区北15条東2-1-40
外部リンク https://twitter.com/YumekataSapporo
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:42:50.35ID:3V/43dXN0
ユメヲ カタレ オナガワ 定休日:火曜日
宮城県牡鹿郡女川町女川浜字大原1-4 シーパルピア女川
外部リンク https://www.yumewokatare.com/
https://twitter.com/wokatare
https://www.instagram.com/yume_wo_katare/

歴史を刻め 新栄 定休日:日曜
愛知県名古屋市中区東桜2-19-9 明治第11ビル1F
外部リンク:http://blog.livedoor.jp/nagoyarekishi01/

夢を語れ 広島 定休日:木・日曜日
広島県広島市中区広瀬町6-20
外部リンク https://twitter.com/hiroshimaziyu

夢を語れ 松山 定休日:月曜日
愛媛県松山市鉄砲町1-2
外部リンク https://twitter.com/yumekata_matsu
https://www.instagram.com/yumekata_matsuyama/

夢を語れ 福岡 定休日:月曜日
福岡県福岡市早良区飯倉2-1-11
外部リンク https://twitter.com/Yumewokatare

夢を語れ 別府 定休日:月曜日
大分県別府市石垣東10-2-46
外部リンク https://www.facebook.com/YumeWoKatareBep/
https://twitter.com/yumewokatarebep
https://www.instagram.com/YumeWoKatareBep/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:43:23.88ID:3V/43dXN0
ユメヲカタレ オキナワ定休日:日・月曜日
沖縄県宜野湾市我如古2-12-6
外部リンク:https://www.yumewokatare.com/
https://www.facebook.com/YWKOkinawa/
https://twitter.com/ywk_okinawa/

Yume Wo Katare Boston 定休日:日曜・月曜
USA Massachusetts, Cambridge, Massachusetts Ave, 1923
外部リンク:http://www.yumewokatare.com/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0009ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:45:13.35ID:3V/43dXN0
過去スレ その1

ラーメン荘とその系列店 60
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1588979790/
ラーメン荘とその系列店 59
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1563926767
ラーメン荘とその系列店 58
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1563443983
ラーメン荘とその系列店 57
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1562599973
ラーメン荘とその系列店 56
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1552307935
ラーメン荘とその系列店 55
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1540733343
ラーメン荘とその系列店 54
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1533378912
ラーメン荘とその系列店 53
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1533222476
ラーメン荘とその系列店 52
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1523267265
ラーメン荘とその系列店 51
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508714734
0010ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:45:46.62ID:3V/43dXN0
過去スレ その2

ラーメン荘とその系列店 50
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1494904222
ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 これ好き) 49
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479109468
ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 これ好き) 48
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457324564
ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 これ好き) 47
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1450080696
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)46
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1442236923
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)45
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1436002697
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)44
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1429585797
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)43
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1424343708
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)42
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1420197567
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)41
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1409324514
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:46:34.37ID:3V/43dXN0
過去スレ その3

ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)40
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1397962271
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)39
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1388723929
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)38
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383570244
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)37
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1381075259
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)36
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1375763265
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)35
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1364130556
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)34
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1353730008
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)33
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1348377820
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)32
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1342188155
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)31
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337317298
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:47:15.41ID:3V/43dXN0
過去スレ その4

ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)30
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1332545744
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)29
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1329315933
ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)28
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1325856036
ラーメン荘(夢 地球 歴史 その先 面白 これ好き)27
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323346760
ラーメン荘(夢 地球 歴史 その先 面白 これ好き)26
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1321056147
ラーメン荘(夢 地球 歴史 その先 面白 これ好き)25
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319207126
ラーメン荘(夢 地球 歴史 その先 面白 これ好き)24
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1317432136
ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 その先) 23
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315345319
ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 その先) 22
http://peace.2ch.net/test/read.cgiramen/1313298354
ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 その先) 21
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1309361282
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:47:50.11ID:3V/43dXN0
過去スレ その5

ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 その先) 20
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1306409880
ラーメン荘 (夢地球歴史面白その先) 19
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304372216
ラーメン荘(夢語 地球 歴史 その他)18
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1301504971
ラーメン荘 夢 地球 歴史 その先 17
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1297208492
ラーメン荘 夢 地球 歴史 その先 16
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1291693959
ラーメン荘 夢 地球 歴史 その先 15
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1285433889
夢を語れ・地球規模で考えろ 14
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1273250835
ラーメン荘 夢を語れ・地球規模で考えろ 13
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1264234771
ラーメン荘 夢を語れ・地球規模で考えろ 12
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1257947307
ラーメン荘 夢を語れ・地球規模で考えろ 11
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253249167
0014ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 915f-l3pW)
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2020/12/06(日) 14:48:34.52ID:3V/43dXN0
過去スレ その6

ラーメン荘 夢を語れ・地球規模で考えろ 10
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1249398820
【新製麺】ラーメン荘 夢を語れ 9【大好評】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1244292409
【地球規模で】ラーメン荘 夢を語れ8【考えろ】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237001262
【券売機】ラーメン荘 夢を語れ7【新調】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1231505455
【麺マシ】ラーメン荘 夢を語れ6【つけ麺】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1218434441
【ジロ豚】 ラーメン荘 夢を語れ5 【乱入】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192008488
【自演】 ラーメン荘 夢を語れ4 【宣伝】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1177383100
【マルジ】 ラーメン荘 夢を語れ3 【京都】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1173608052
【マルジ】 ラーメン荘 夢を語れ2 【京都】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1166020910
【マルジ】 ラーメン荘 夢を語れ 【京都】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1161409146
0021ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5124-jqbO)
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2020/12/06(日) 22:31:43.49ID:TPqtcNPA0
おつ
0022ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp88-DCby)
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2020/12/07(月) 15:12:58.32ID:97Ujm14rp
子連れの3人家族で注文は2杯で父親が麺400gにして子供に取り分けてたのに遭遇しました
ファミレスやチェーン店のラーメン屋ならわかりますが二郎系のラーメン屋では初めて見ました
父親300g、子供は100g、母親の分で人数分の3杯注文しなくてもいいんですね
直系や他のインスパイア系でもこの技って通用するんでしょうか?
荘系列だけでしょうか?
0025ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a601-JdOS)
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2020/12/07(月) 22:28:47.58ID:zKhUzwqj0
>>22
連れて行きたいって言うこと?子供を
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a601-JdOS)
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2020/12/07(月) 22:32:01.78ID:zKhUzwqj0
その店で真似すればいいじゃん
0027ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce01-DCby)
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2020/12/07(月) 22:40:20.53ID:muCVHRBR0
>>25
独身なんで子供連れてくことはないんだけど
二郎系だったら人数分のラーメンを頼むもんだと思ってたところ、麺マシして子供に取り分けてるのに初めてみて普通なのか疑問に思ったので聞いてみた次第です
0028ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a601-JdOS)
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2020/12/07(月) 22:51:24.03ID:zKhUzwqj0
キショ
0033ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9648-Jr2J)
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2020/12/08(火) 22:39:28.83ID:a3nwwIQs0
埼玉は持ち込み自由って店主の許可出てるから、
近所の方はすごい持ち込みしてやってください。
0036ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8763-3inT)
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2020/12/09(水) 12:48:07.18ID:7vv+2G6Y0
持込自由ということは別のラーメン屋のラーメンをお持ち帰りで購入して持っていけば
店舗で食べ比べをできるということですか(笑)
0039ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f48-LBAI)
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2020/12/10(木) 00:25:04.11ID:wdvdzs/d0
別の店のラーメンをウーバーイーツしたらいいな。
別の店のラーメン食って、でかい声で「このラーメン旨い!」って言いたい。
0045ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp1b-PHjf)
垢版 |
2020/12/10(木) 21:20:16.73ID:K37sFyVop
問題あんのか?
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df3e-imNh)
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2020/12/11(金) 19:40:49.60ID:+iOfVDsE0
ageO
0052ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッ 7f48-LBAI)
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2020/12/12(土) 12:08:45.16ID:dvb7qq6c01212
置きっぱなしのコップにぶち込んだだけの割りばし使わせるとか
よくこんな時期にそんなことできるな。
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f48-LBAI)
垢版 |
2020/12/15(火) 09:35:29.62ID:gMB/EPS60
よく家族連れでこんな店に行こうと思えるもんだな
0059ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd8a-9SH0)
垢版 |
2020/12/16(水) 09:21:19.01ID:rGwOuj1Md
別府、けんじっておっさんに変わってから本当に不味くなった。若い子はどこに行ったんだ。
0061ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be48-Gz4g)
垢版 |
2020/12/16(水) 15:39:08.03ID:67k0efGB0
まだTシャツ売りつけようとするのか
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be48-Gz4g)
垢版 |
2020/12/16(水) 15:39:24.56ID:67k0efGB0
まだTシャツ売りつけようとするのか
0068ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd8a-l63D)
垢版 |
2020/12/17(木) 14:44:43.36ID:5xWS1g5rd
これ好きの外待ち中にコール確認取ったり客が入店する前に配膳済ませてくれてたりする配慮良かったのに何で辞めちゃったんだよ
あれは他の荘系列も見習うべきだったと思っていたんだが…
店側の負担考えて戻したいのも分かるけど、未だ早いだろ
0070ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-xzhP)
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2020/12/18(金) 09:12:04.21ID:ErvQwdQIa
埼玉はキャベツすら入ってないのかー
見た目の盛り付け スープの色 パサパサ豚
どこをとっても無理やわ
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FFa2-zPlb)
垢版 |
2020/12/18(金) 16:51:04.14ID:2tD/R+zLF
ageO
0073ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMf3-wDuO)
垢版 |
2020/12/19(土) 18:16:23.13ID:gS9SdpHnM
白山、また味落ちた?
今年ようやく美味くなったと思ってたのに
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be48-Gz4g)
垢版 |
2020/12/21(月) 13:47:46.37ID:5PSeHvG60
BGM流してるのも、換気扇を回しているのも店の都合だろ?
それで客にデカい声を出せだけでもどうかと思うが、
それで「お互いに」良い気持になれるように?
お前だけだろう中島?
0075ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb3-VniT)
垢版 |
2020/12/21(月) 13:57:18.40ID:r1LX/dNrp
セコいことばっかり言ってセコいこと裏でしそうでやだね
豚と醤油がどうたらとか
「もったいない、もったいない」と不衛生なこといかにもしそうだよ
0076ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMf3-b3ez)
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2020/12/21(月) 16:44:58.75ID:11usu7HjM
仕入れた醤油を使わないで捨てたらもったいないけど豚に味が付いたならもったいなくないよなー
豚を売らなかった機会損失の方がもったいないよなー

ポッド漬けたタレももったいなかったのかなー
0077ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM23-FCzL)
垢版 |
2020/12/23(水) 17:11:19.99ID:OemwKyraM
そういう計算が出来ないんだろうね
目の前にある利益しか見てないんだろう
0080ラーメン大好き@名無しさん (中止 5b48-yePO)
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2020/12/25(金) 10:51:38.17ID:CCNshS7Y0XMAS
>>79
汚れたiPod味のラーメンは旨いか?
0081ラーメン大好き@名無しさん (中止W 83e1-VaAg)
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2020/12/25(金) 17:06:42.12ID:k1L2copa0XMAS
埼玉はスープの色みるだけで充分やばい
毎日色全然違うし 油とスープの色のグラデーションが無理 まぁ行かないけど 笑 
0082ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9701-WRMh)
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2020/12/25(金) 23:34:07.72ID:xury6JXj0XMAS
ど素人がその日の気分でラーメン作ってる感じでとても金を払って食いたいと思わないわ。二郎越谷と雲泥の差だが比較するのも失礼なレベル。一度も行かずに終わったわ。富士丸も出来るしな。
0083ラーメン大好き@名無しさん (中止W 6d5f-phoQ)
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2020/12/25(金) 23:54:35.15ID:diHWNlBA0XMAS
ageO
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebda-w9Cy)
垢版 |
2020/12/26(土) 01:28:09.62ID:Vu29Rf/+0
夢を語れ埼玉美味しいよ
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b48-yePO)
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2020/12/26(土) 15:42:47.45ID:Cms/KFFW0
味覚は個人の趣向なので何も言う気はないけれど、
手垢やホコリだらけのiPodを落とした鍋で作ったラーメンを
平気で出す店主の店によくいけるね。
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb01-XX/E)
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2020/12/27(日) 10:02:33.75ID:grXlm3M00
田中の職場と保の職場別モノだろ
0096ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd9-2BSk)
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2020/12/27(日) 18:29:05.87ID:Pjv1PpoRr
このままの勢いで ラーメン荘が起源で二郎がパクリっていう流れに持っていけたら ワシら関西人としては好都合やな
いままでバカにされてたのを見返してやるわ
二郎がなんぼのもんやねん ただのパクリやないか ワシらがモノホンの通なんやでえーってか 笑
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53e0-O+vM)
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2020/12/28(月) 04:20:44.33ID:2RijjQJ20
>>96
盗人猛々しい
まるで朝鮮人やなww
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed24-Kjeo)
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2020/12/29(火) 08:14:08.36ID:0DZq5gh50
食べログRDBともあるぞww
テンプレは知らん
0102ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Saed-hBrY)
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2020/12/29(火) 17:21:52.83ID:GZSYqjQQaNIKU
新型コロナウイルス感染者のくしゃみを浴びた場合、フェースシールドだけでは飛沫物がシールドの内側に流入し、
感染リスクがあることを福岡大の研究チームが実証し、29日までに米学術誌に発表した。

フェースシールドのみを装着した医療従事者が診療中に、感染者から1メートル離れた位置で正面からくしゃみを浴びる状況を想定し、
コンピューターで空気の流れをシミュレーションした。

くしゃみの気流で、イルカが口から吐き出す「バブルリング」のような複数の空気の「渦輪」ができ、飛沫物を運んでいる様子が明らかになった。

飛沫物は主に、シールドの下端から内側に流入することが確認された。
https://www.chunichi.co.jp/article/178372
0105ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cebb-IgJ/)
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2020/12/31(木) 09:38:46.16ID:NSLYKGdG0
どこで仕入れたかも分からん差し入れの生モノを販売するとしたら、怖過ぎる。
何かあったとき責任の所在はどうすんだろ。そもそも、差し入れを個人消費せずに売るのはいかがなものか、、、
0108ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e48-XPwP)
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2020/12/31(木) 11:16:40.23ID:9HcSVIqH0
もやし12キロ余らせるってどれだけ見積できないんだよ。
でも、火を通したら大丈夫精神で
普通に年明けに客に出しそうだな。
0109ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a4b-f/Gu)
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2020/12/31(木) 12:10:31.02ID:Kc6HAcPj0
>>2
小太り、中年、臭い、ダサい、冴えない、仕事出来なそうなリーマン、
友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
休日は二郎の食べ歩きしかやることがない

16個やな
0110ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a4b-f/Gu)
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2020/12/31(木) 12:12:31.74ID:Kc6HAcPj0
>>85
まあ熱すればセーフやろ
0114ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e95f-Zovn)
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2021/01/01(金) 17:50:40.11ID:RYStzeBN0
ageO
0116ラーメン大好き@名無しさん (アメ MM55-Q4/U)
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2021/01/04(月) 14:26:49.59ID:R+rCNdnjM
ノリと勢いで出店目標を掲げるが、お金や工事日程など現実的な問題で遅れる印象。
0118ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 49b0-8q3G)
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2021/01/04(月) 20:55:53.33ID:DoGUMWW80
このままの勢いで日本全国にどんどこ出店して 店の数で二郎を凌駕すれば 一般人にはラーメン荘が起源で二郎がパクリって印象になるやろ 特に地方はラーメン荘最高二郎ってなんなん?になる ワシら関西人はそれを夢見とる
いままでバカにされてたのを見返してやるんや
二郎がなんぼのもんやねん ただのラーメン荘のパクリやないか 見てみい世間様も皆そう言うとるわ ワシらがモノホンの通なんやでえーどやーってか
最高やな 笑
0125ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd62-6U2W)
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2021/01/05(火) 12:58:44.56ID:jaG7gV9od
並び減ってるのはろくにコロナ対策してないからであって食中毒無くても一緒だったと思うわ
まぁ色々意識は低いけど安価でいっぱい食える店ってそんなもんよね
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e48-Q0/5)
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2021/01/05(火) 15:49:18.58ID:qnwQEHFY0
親に「もう来ないで」って言われるって、何したんだよ?
良い人ぶってもクズっぷりが透けてるな、中島保てない。

そして、このご時世で実家に戻っちゃうのもヤベーな。
連休が取れない→オマエ次第だろ?店長さん
両親が高齢→だから行かないになるんじゃないのか?
0128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e48-Jh9r)
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2021/01/07(木) 12:40:58.35ID:o+HZupEs0
今更iPodネタの言い訳とか見苦し過ぎる。
醤油を破棄したのに、なんでツイート消したんですかね?
やましいことが無ければ、消す必要ないと思うんですが。
0130ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-vxej)
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2021/01/07(木) 14:10:54.03ID:zr3pc9iHp
醤油の鍋にipodドボンをツイート
ここで破棄しなかったのか騒がれる
ツイート削除
醤油漬けipodあげるとツイート
醤油は破棄したとリプで追記 ←今ここ

真相やいかに
0136ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-vxej)
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2021/01/07(木) 16:15:56.87ID:zr3pc9iHp
醤油の鍋にipodドボンをツイート
ここで破棄しなかったのか騒がれる
ツイート削除
醤油漬けipodあげるとツイート
醤油は破棄したとリプで追記 ←今ここ

真相やいかに
0137ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-vxej)
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2021/01/07(木) 16:19:18.10ID:zr3pc9iHp
操作ミスで重複投稿に
すみません
0138ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-vxej)
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2021/01/07(木) 16:22:00.42ID:zr3pc9iHp
>>131
今更言い訳する方もどうかと
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff48-zMe3)
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2021/01/08(金) 00:41:16.80ID:Fcg8Ns6u0
iPodを鍋に落として、その鍋に入ってたチャーシュー捨てたのに
翌日に通常通りチャーシューの提供が出来てたってすごいですねー(棒
0142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f4b-sFCV)
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2021/01/08(金) 02:39:48.09ID:4SS+ggOe0
夢を語る前に衛生を考えろよ
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f3e-PZCi)
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2021/01/08(金) 19:43:17.40ID:94T4Cm8e0
ageO
0144ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb3-ua4e)
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2021/01/08(金) 22:58:58.23ID:ezv/XpeWp
iPod落としたツイート消してる時点で
アウトっしょ
その後醤油だれ使って
あーこれはあかんなと思って消してるやん

自分でわかってるやん
そういう指摘してくる人はそういう発想なんですねって人のせいにすな!
お前やろ!
客の差し入れ他の客に売ったりお前の衛生へ意識はみんな理解してるからな
食べ物扱ってるからにはふざけたらあかんところではふざけたらあかん
0145ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd9f-b2NV)
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2021/01/08(金) 23:47:37.89ID:Qu6sk/4Wd
見てる人の中にはそういう発想の人もいるから気を付けてツイートしないといけないし
ツイ消しはもっと気を付けないといけないよねという話なんだよな
ツイッター向いてないからやめた方が良い
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f90-m0ij)
垢版 |
2021/01/09(土) 00:04:01.49ID:VaQGwhn/0
ほんとそれ
ツイ消しするならその後すぐに
「醤油はもちろん破棄しました
誤解を招くようなツイートして申し訳ありません」
と弁明すべきだった
ツイ消ししても発言が消えるわけではない
発言には責任もって訂正しなよ
0147ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff2c-Cwx9)
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2021/01/09(土) 00:16:21.76ID:st8SkjQ30
関西人なんで埼玉の事はネットとここの情報で見てるだけだけどさ
色々せこすぎてちょっとひくレベルだわ
基本価格が高いとかマシマシ有料とかは行く側が価値ありと思うなら良いんだろうけど
客の差し入れを売るってのはヤバすぎやろ

ここまでせこいやつが大量の醤油破棄なんかせえへんやろって思われるのは当たり前ちゃうか?
まあ行くことねえだろうしどうでも良いっちゃ良いんだけど
0152ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-eSWr)
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2021/01/09(土) 09:19:52.28ID:pkdkCNH6a
弁償とかそーゆー事じゃなくて考え方の問題なんよ 埼玉は 劇的にせこい
まぁまたすぐなんかやるよ こいつは
0153ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-b2NV)
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2021/01/09(土) 09:40:16.50ID:XqGPtmIgd
アイツの中では「それ1択」だったとしても
お客様を不安にさせる言動をしてしまった事を先ず詫びるべきなんだよな
その上で「勿論その様な事実はございませんので安心して下さい」とでも言えば良かったってだけの話
仮に言ってる事を信用してやったとしても、紛らわしい事をして指摘されたら逆ギレで煽り耐性ゼロ
味に自信無い、豚の枚数減らしてマシマシ別料金にするけど接客で取り戻すみたいな事言ってる人間の客への接し方がこれじゃダメでしょ
勿論店側にも客を選ぶ権利は有るので、文句がある奴は来なくていい=客じゃないから接客対象外と言うならどうぞご勝手に
この調子だと客からの差し入れタマゴをそのまま他の客に提供した旨のツイートもツイ消ししそう
0154ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df68-WXia)
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2021/01/09(土) 09:53:06.33ID:488af+ns0
まずiPodを醤油に落とした時に勿体ないってのが
iPodに対してだけだったしな
そして醤油を捨てるに決まってるだろ
使ってると思われるなんて発想なかったわみたいな
発言するならなぜツイート消したんだよってなるわな
ツイート消した事と完全に矛盾してる
醤油使ったと思われるからって理由以外ある?
大半の人が使ったと思う認識だから消したんだろ??
んでこういうレスすると
いつまでもグチグチとって反論せずに文句だけ言う
中の人みたいなレスが返ってくるんだよなw
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff48-zMe3)
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2021/01/10(日) 10:03:01.08ID:ILhmwDsR0
ラーメン店店主がtwitterで
「誰かラーメンの作り方教えてください」
って言ってる店に行くやつすごいな。
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff48-zMe3)
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2021/01/10(日) 10:11:45.09ID:ILhmwDsR0
「ラーメンは美味しくないけど接客頑張ります」と発言してる店の対応
・コロナ対応しない(店主はマスクすらしていない)
・高額紙幣の両替に対応する気なし
・レンゲおかない
・マシは有料
・豚の枚数減らす
・手垢だらけのiPod落とした鍋の中身を商品提供(ツイ消し)
・客が持ってきた卵を商品提供
・残したら罰金
・麺カタに対応しない
こんなもんだっけ?
0157ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff13-c83j)
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2021/01/10(日) 14:47:18.47ID:eRRR1hiT0
埼玉店主が別府にいた頃、レジしかやってなかったイメージだわ。あとはかまぼこ板かなんかで名札作って売ってたわな。独立してラーメン作れるのか不安になったけど、あまり評判よくないみたいで残念。
0158ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM23-HNmZ)
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2021/01/10(日) 15:28:58.62ID:Op4hK/AyM
埼玉は期待したがなんか遊びでやってるとしか思えないから行かないかなって思ってたらiPod事件で決定打

そして差し入れ品提供
既に怖い物見たさになっている
感覚が普通じゃないんだよね
平気で異常な事やりそう
飲食店としては終わってると思う
不潔なイメージが付いたらもう無理よ

https://i.imgur.com/JOFYlsx.jpg
0160ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM23-HNmZ)
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2021/01/10(日) 17:04:38.40ID:Op4hK/AyM
悪気もなく貰い物を有料で出したってツイートするのが怖いんだわ
素人でもやらない、やっても隠すよ
善悪の区別が付かないからめちゃくちゃ怖いわ

とんでもない事を平然とやってるとしか思えない

行かないが何か事件起こしそうだからウォッチする
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fe1-eSWr)
垢版 |
2021/01/10(日) 17:56:22.56ID:SSGLqBCx0
西岡もこいつ入れたん間違いやったやろな笑笑
0163ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMb3-sFCV)
垢版 |
2021/01/10(日) 18:24:58.22ID:Rw/CByokM
顔から滲み出る社会不適合者感
0164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffbb-b6g7)
垢版 |
2021/01/10(日) 22:31:52.89ID:A5+g4OP/0
不足してるのは配慮でも知識でもなく、ごく一般的な社会常識
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff48-zMe3)
垢版 |
2021/01/11(月) 13:18:26.16ID:vfSUXWt/0
明らかにここをみてiPodツイートしたのに、
ツイ消しについて反応しないのはやっぱりそういうことなんだな。
0174ラーメン大好き@名無しさん (アメ MMe3-b6g7)
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2021/01/11(月) 19:14:38.05ID:5YAlFj8BM
>>170
とは言え、荘は平ザル使って麺上げしてるのがポイント高いと思う。ほとんどの二郎系やインスパイアはテボザルだし。
0175ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-MUEC)
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2021/01/11(月) 22:09:25.49ID:+DLf8vUJ0
ユメカタは学園祭の模擬店のようなイメージだったが、埼玉店主の素行でさらにイメージダウン。Twitterでユメカタ他の店主も埼玉店主とからんでおり、さらにイメージダウン。埼玉店主は個人Twitterでシコる等、下ネタ言っており、その手で豚を切っていると思うと気持ち悪く食べられない。もうユメカタ食べられない。
0176ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-b2NV)
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2021/01/11(月) 22:20:09.31ID:ACsceU7m0
別にどの飲食店の従業員もシコるくらいしてるだろうからそれは良いんだけど
この人に関しては普段のツイートから垣間見れる衛生観念から、ちゃんと手を洗っていなくてもおかしくないとすら思わせられるフシが有るからな
0178ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff48-zMe3)
垢版 |
2021/01/12(火) 00:57:31.68ID:1HUz+EOm0
オナニーなんて皆してると思うが、
衛生観念の低すぎるラーメン店店主が言ってると、
その手を洗わないどころか、
精液が鍋に入ってもそのまま出しそうで怖い。
0179ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f01-TmEt)
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2021/01/12(火) 01:41:05.16ID:5DtYrg780
>>175
食中毒連発するのも頷けるよね
昔ユッケで食中毒出した店みたいに即撤退かと思ったけど厚顔無恥に営業続けてて笑うわ
0180ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-lNuG)
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2021/01/12(火) 05:43:03.58ID:9U8w7K6a0
彼が作ったおにぎりとか無理だわ
ラーメンも無理
客はツイッターとかだけで今の時代は判断するから初っ端から悪ふざけやりすぎだわ。iPodあれはまずかった。ケチな彼が醤油を捨てるわけ無いと誰もが思ったはず。ツイート削除して後日捨てる選択しかありませんってさぁ。そもそもiPodを醤油に落としたのを客が喜ぶと思うのかよ。飲食店としての感覚がおかしい。善悪の区別付かないのが怖いわぁ。
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df68-WXia)
垢版 |
2021/01/12(火) 08:08:41.51ID:LEwJm6V60
あのツイートしたら面白いと思ったからしたんだろうしな
他人に手厳しい彼は店始める前にいろんな飲食店の
振る舞いをツイッターでdisってたりしたけど
あれが逆の立場なら笑って済ませてたのかね
0182ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM4f-TmEt)
垢版 |
2021/01/12(火) 13:36:06.43ID:vGs0XN+MM
>>180 >>181 を読んでて昔テレ東でやってたみのもんたのラーメン屋再建番組に出てたクズ店主のこと思い出しちゃった
あれヤラセだと思ってたけどナカタモみたいなのが実在すると思うと案外リアルな世界なんだろな
0183ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-b2NV)
垢版 |
2021/01/13(水) 15:15:41.52ID:cpVrpYU90
ドブに落ちてから来店しても温かいラーメンを食べさせてくれるとか夢のある店だなぁ
見た目で事態が把握出来なくても何かがあった事位は分かるだろうし把握出来てないまま店に入れてる時点で言い訳にすらなってないんだよなぁ
0185ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb3-hiYK)
垢版 |
2021/01/13(水) 19:27:33.05ID:NOxnPv1Mp
ラーメン荘系列で食中毒出た後に
衛生管理について再教育とかせんかったんか
夢を語る前に衛生管理について語って欲しいわ
0190ラーメン大好き@名無しさん (ニャフニャ MMe5-Hw47)
垢版 |
2021/01/15(金) 12:42:32.56ID:9qzfAGgoM
5chのアンチの書き込みを真に受けて行かないなんて選択肢を取るのは愚か者のやる事
ちゃんと店主が自発的に発信してるメッセージや画像を自分の目で見て決めなさい
まぁ俺ならそのうえで行きませんけどね
0191ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-lw8P)
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2021/01/15(金) 13:28:09.88ID:7gAgREyad
お前ら夢を語れ埼玉クソとか言ってるけど店行ってラーメンや接客を生で見て言ってんの?
ろくにTwitterすらも見ないで夢を語れ埼玉批判してんじゃねーよ
2ちゃんの書き込みに影響されて夢を語れ埼玉批判かよ
俺は店行って夢を語れ埼玉のラーメンと接客を生で見た
そして思ったんだけどやっぱり夢を語れ埼玉ってクソだわ
0193ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d7c-FBmS)
垢版 |
2021/01/15(金) 14:55:05.35ID:tf1AC+ID0
ageO
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e48-p24c)
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2021/01/17(日) 12:08:02.28ID:ykzTaDce0
麺増し×3で足りないって思われるって
どれだけケチ臭い盛り方してるんだよ。
0204ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 72e1-RjaL)
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2021/01/17(日) 18:03:00.49ID:AKkw8JMW0
埼玉って画像上がるたびスープの色ちがうよな
如何に安定した味でないかよくわかるわ
まぁ行かないけど
0206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e48-p24c)
垢版 |
2021/01/17(日) 20:31:11.41ID:ykzTaDce0
麺マシ×3の客ツイート
>>>しかしホントに550g?茹で後じゃないよね
「茹で後(に550gってこと)じゃないよね」って、明らかに少なすぎるだろって内容。

これに対する店主の回答
>食べれそうな方にはたくさん盛るという環境で育ったので、550g以上はあったかも知れません。
>でも茹でる前に計ってるので、茹で後はどうなってるのか(笑)。
まず何で多いと解釈したのか?
そして1文目では計ってないようなことを書いているのに、2文目では計ってますという矛盾。
最後に「茹で後はどうなってるのか(笑)」という誤魔化し。

そんな日本語が通じない店主へ客のレス。
>ちゃんと計ってるんですね。今日は体感400g位でした。
ハッキリと少ないと伝えた。
これに対する店主のレス。
>たくさん盛ったつもりだったのですが、
やっぱり計ってねーだろ?
これに対して、空気読まない別の奴がレスしてる。
>【質問!】「たくさん盛ったつもりだった」とは、何をたくさん盛ったつもりだったのですか?
続きが楽しみだ。
0207ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6bb-nP5V)
垢版 |
2021/01/17(日) 21:16:09.32ID:uQKXht1j0
たしかに写真では550あるようには見えないね。投稿者の体感通り麺増し×3で400なら、150しか増えてないことになるが、、、
0211ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-Hw47)
垢版 |
2021/01/18(月) 00:41:39.91ID:RA8zIe7C0
無料サービスのマシならブレも楽しめよくらいな気持ちでも良いけど
有料の麺マシ券3枚も買った客にショボいラーメン出してしまったのは普通に問題だし
勘違いを指摘されてなお次回リベンジさせて下さいとか言って金払って食いに来てもらおうとしてるのがヤバい
てかリベンジってなんやねん
0214ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf6-Wukv)
垢版 |
2021/01/18(月) 06:44:55.23ID:hgNWAXtgM
麺増し券3枚買って400グラム無かったら二度と行かないな
以前、桐龍で減麺が話題に成ったがあれは770円だから。埼玉は800+300で1100円だろ。
麺増しで二郎越谷の小700円の量出されたらなぁ。普通に二郎越谷に行くよ。
0217ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-Hw47)
垢版 |
2021/01/18(月) 09:17:30.67ID:NXkLxNUJd
ラーメン荘でも400って普通に無料で増して貰える範囲内だろ
豚の枚数といい麺量デフォ250といいやっぱ少ないわ
「そういう店」として割り切れば良いけど「荘系列の店」としてはやっぱり見れないなぁ
少ないの分かった上でやってるなら良いけど
「麺多すぎました?豚厚く切り過ぎました?」
とか本人は多いつもりでやってるのがなぁ
普通のラーメン屋じゃなくて二郎系求めて来店してる二郎系食べ慣れてる大食漢相手にしてるの分かってないよな
見てて恥ずかしいわ
0218ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe5-Wukv)
垢版 |
2021/01/18(月) 09:25:09.85ID:9myTjorxM
写真見て厚く切りすぎたから損したって次回から薄く切ろう、麺増しも出来るだけごまかして少なくしようかか?

そりゃ客減るよ

二郎越谷、富士丸、桐龍、どでん
皆そこに基調な金と時間使うわ
客が得した〜って思わない店は終わるよ
0227ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-NmX5)
垢版 |
2021/01/18(月) 17:48:26.60ID:jxBMxv0xd
>>225はただレスに対して文句言うだけのつまらん奴だから無視で

128: (アウアウクー MM91-UrSV) [sage] 2021/01/18(月) 17:19:44 ID:Rsh96xwOM

お前らがアホ

http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1610595077/128

390: (アウアウクー MM91-UrSV) [sage] 2021/01/18(月) 17:11:44 ID:Rsh96xwOM

あることに気づかないやつはマジで馬鹿

http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1567348533/390
0228ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-NmX5)
垢版 |
2021/01/18(月) 17:54:12.52ID:jxBMxv0xd
>>206
測った上でたくさん盛ったつもりとツイート
あくまでたくさん盛ったのが麺である場合
(この流れで麺以外ありえないけど)

たくさん盛ったと意識あるなら、測ってるのだから意図的に他の客の麺を減らして盛ったと言うことになる
他の客に失礼すぎ
0229ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e48-p24c)
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2021/01/18(月) 19:51:57.69ID:A7Y1J8+b0
うん、この流れだと麺以外無いだろうと思うんだが、
聞いてる奴は「計ったんなら550gキッカリのはず、だったらたくさん盛ったのは何?」
という解釈をしたのか?
こういう日本語不自由な奴へのレスも店主の技量。

元自称お笑い芸人様の返しに期待w
0230ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f901-rAJ9)
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2021/01/18(月) 20:16:46.95ID:Xg+1dh0M0
もう消えてるけど、使用済みの豚縛る紐あげるとかツイートしてなかった?
0234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-Hw47)
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2021/01/19(火) 00:31:13.14ID:zKAi5m/y0
ネタにしても肉カスの付いた紐なんて衛生的にアウトなもんプレゼントとか交換とか言ったらアカンわな
帰ってオナニーして寝よみたいな発言にしろいつまで芸人のつもりか知らんけど飲食店の責任者って自覚が足りな過ぎる
自分が面白いのと他人を面白がらせる事の違いが分かってないタイプ
これは芸人としても接客業としても致命的
0238ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-NDlU)
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2021/01/19(火) 12:21:53.91ID:oheqdjYIa
マサが嫌い
0240ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e48-Pcok)
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2021/01/19(火) 15:07:07.16ID:CskGLCOY0
ここでの人気はブッチギリで
保てない
0242ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a163-1xUP)
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2021/01/19(火) 19:05:45.06ID:037vF2MJ0
>>241
あるわけない
0245ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 72e1-RjaL)
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2021/01/20(水) 23:15:08.75ID:ntMyon6F0
夢を語れ奈良は客厨房入れんのやな
お友達ごっこも大概やな
https://twitter.com/...756795015282688?s=29
0247ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e48-Pcok)
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2021/01/21(木) 01:06:46.21ID:coPwJpiF0
結局のところ
保てないは麺マシ有料にしてるのに
麺量計らずに出してるの?
0250ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-Hw47)
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2021/01/21(木) 11:25:12.52ID:sfcBmnJhd
保てないの養護とか全くする気はないが麺量わざわざ計ってる店なんて有るのか?
もそもそ1杯ず作ってる訳でもないんだし多少のブレはご愛嬌だろ
あくまでも多少だけどな
0252ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d9ec-DZ00)
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2021/01/21(木) 12:47:42.47ID:PglGFLtM0
岐阜はシャビかったからもう行かない
0254ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-Hw47)
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2021/01/21(木) 15:48:26.31ID:qBg6dofad
>>250だけど、誤解されてるようなので補足>>250はあくまでも>>247へのレスのつもりで書いた物で
「有料だからって麺量計ってる店有る?叩くのは良いけどそこ叩くのはズレてない?」って事が言いたかった
保てない君のは明らかにご愛嬌で済む量の多少のブレでは無いので養護する気はさらさら無い
他店のブレがここまで酷くないのは当然だし、仮に同じような店があったなら同様に叩かれるべきだと思うよ
良くも悪くもあの人だけを特別視するつもりは無いよってだけの話
他店が麺増し時にきっちり計ってるのなら俺の知識不足なのですまん
0255ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 72e1-RjaL)
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2021/01/21(木) 15:56:25.62ID:FeiEXIEY0
多分麺量茹で前に足し算して計っとるね
300+200+400 みたいな

まぁ茹で上がりは完全目分量だわな

最初の足し算間違えてたら完全アウト
0259ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-m5QI)
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2021/01/21(木) 21:11:11.09ID:I3awS1bC0
そう
言わなくて良い、言っちゃいけない言葉が多い。飲食店としては致命的な感じなんだよな。不潔なんじゃないか?
信用出来ない?口に入れる物だから行っちゃ駄目だ!みたいな動物の勘が働く。
1度も訪問せず終わりました。
0260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7c-Zp8o)
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2021/01/22(金) 18:13:12.76ID:g9tQxT9o0
ageO
0261ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-kU3B)
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2021/01/22(金) 20:15:05.21ID:w09VW1zmd
このコロナ禍の昨今、汚い店、不衛生な店、食中毒等信頼度低い店ににわざわざ行くやついるのか?
0264ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-f4nF)
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2021/01/22(金) 21:45:10.95ID:oe9HDEtHd
>>263
昨今マスクしてるからひげ剃り雑になる気持ちは分かるけど
飲食店の店主がそれを公言しちゃうのはなぁ
お洒落で整えてるならまだしも不潔なだけの無精髭でしょ?
シェーバー見つからなくてもコンビニなり薬局なりで手動のひげ剃りくらい買えよな…
0266ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f48-rvE3)
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2021/01/22(金) 23:15:41.58ID:6tKm6Peh0
髭剃りのように食べ物と一緒に置いておくべきじゃないものを、
一緒に置いちゃってました
って飲食店の店主がtwitterでつぶやくって。。。

そりゃiPodラーメン出しますわ。
0268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f48-auaY)
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2021/01/23(土) 01:30:19.28ID:V47isFXK0
自宅って店の2階でしょ?
そんな状況で、あのケチ過ぎる男が別の冷蔵庫買ってるとは思えない。
0269ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM8f-GTr7)
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2021/01/23(土) 02:43:30.62ID:s43DQey6M
夢を語れグループは今年何回食中毒を出すかな?
3回と予想。正解は一年後
0270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f48-rvE3)
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2021/01/23(土) 15:22:20.94ID:V47isFXK0
二桁いくんじゃないか?
0276ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfe1-Dpoh)
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2021/01/24(日) 09:29:13.77ID:KBG89Tf90
>>273
どこですか?
0280ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfbb-QY1s)
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2021/01/24(日) 16:39:49.41ID:hcD4aLvn0
うさぎ屋だな。懐かしい。
0281ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-Dpoh)
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2021/01/24(日) 18:12:17.72ID:dM37z3dw0
いつの間にやらうさぎ屋閉店してる???
1回行ったきりで何も知らなかったわ
0283ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-kU3B)
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2021/01/24(日) 20:06:37.14ID:ayS+K4bcd
人の口に入れていいもんじゃないねここのラーメン
0284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-gTIO)
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2021/01/24(日) 22:06:30.04ID:Np2QGcSH0
素人の店は怖いわ
グリスなんとか自分で掃除って言うけどちゃんとやれテンのか?
掃除して脂や汚れを河川に流してないよな?保健所にこの店がちゃんとやってるか通報するわ。信用出来ない。
0290ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd7f-f4nF)
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2021/01/25(月) 11:27:53.97ID:VntxrLdXd
>>288
長い目で見守っていこうと言っていたのに4回目の来店で匙を投げて「店主が基地外」はワロタ
アブ玉が50円玉を作りたくないからって理由でやってたのは知らなかったがスキあらばサボろうとする奴だな
系列他店の客からすればアブラが有料でタマゴ単品が無いって滅茶苦茶不親切だしそれで100円は高いよなぁとは思ってたけど…
0295ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f48-BZE8)
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2021/01/25(月) 13:56:54.55ID:Mx/LksXc0
最近の口コミが全部ヤバイ。

店出した後に本部はフォローしないのか?
グループ全体の評価に関わるヤバさだと思うんだが。
0297ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd7f-f4nF)
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2021/01/25(月) 16:10:58.97ID:fiuB4efrd
ひげ剃らないとか食べ方汚いとかは言われてもしゃーないけど
顔面ブサイクなのは許したれよって思う
その一点だけは可哀想
まぁ仮に安くて清潔で美味い店であったとしても生理的に無理なレベルの顔の奴が店主だったら通うの躊躇うのは事実だけども
その他の有り得ない行いと比べたら顔面ブサイクなのなんて2の次3の次だろう

まぁこのレベルで問題多い店はそうそう無いから気になる奴は荘グループのトップにお伺いでもたてたら良いと思うぞ
本人にはもう言うだけ無駄だろうから
0302ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-teJN)
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2021/01/25(月) 17:52:33.77ID:aGbV0gPZd
自分の顔Tシャツにするレベルの自己顕示欲なんだからブサイクと言われても仕方ない
元芸人つっても自分でWikipedia書いてそうなレベルなのに思い上がりも甚だしい
0303ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr7b-ayze)
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2021/01/25(月) 19:19:16.67ID:O8eAAuw1r
世間では飲食店ばかり一律で協力金あげて不公平だという

いや、このコロナ禍で飲食が拡大の原因か?
とされそのせいで客足が途絶え今まさに苦しんでいる飲食店はものすごくあるだろう
しかし、
これまでも普段22時とかまで営業、コロナ禍においても特に客が減る影響もないような飲食店が
20時でお店を閉める
それだけで毎日6万円プラス
25日合計で20時までの営業利益+150万円
となり潤い
コロナ禍で本当に苦しい飲食店にとっては救いとなるだろうが誰の目から見てもそれはごく一部
そして6万円では足りない個人店以外の大規模店も救われない
その狭間の行列を常に作っていて2時間ほど早く閉めるだけで濡れ手に粟棚からぼたもちのラーメン店など多数
この制度を作った政府、地方自治体の首長、役人全てが大罪であり
それを血税と知りながらもほくほく顔で受け取る店は悪くは無い
オレが同じ立場ならそうする
しかしそういった飲食店はそれを当たり前と思わず還元、皆様のおかげですとお戻しする心意気が必要であると思う
0305ラーメン大好き@名無しさん (アメ MM0b-QY1s)
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2021/01/25(月) 19:45:40.62ID:MezEej4JM
いろいろ酷くて草
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f48-BZE8)
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2021/01/26(火) 12:56:54.19ID:Gqntz9Z60
自分のオペレーションが乱れたのを
Twitter上で客のせいにするとかみっともない。
そして、いつもろくなオペレーション出来てないから、
信者にもスルーされてるな。

もう信者居なくなったのか?
0307ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8701-b71I)
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2021/01/26(火) 15:00:22.96ID:x2eCHwsr0
ttps://twitter.com/YumeWoKataReds/status/1353680612612169728

これ、客の方は間違えて麺量少なめにしてしまった〜って言ってるのに
それに対して「こちらから麺量を伺う事は無い」って
保てない君は注文通りの並を提供したのに客に少な目と勘違いされたって理解出来てないやろ
毎度の事ながら日本語読解能力が低すぎないですかね
しかも毎回引用RTで自ら誤読晒してるからほんと…
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0309ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-f4nF)
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2021/01/26(火) 17:33:37.58ID:x2eCHwsr0
これで本人は「麺多過ぎちゃいましたか?」とか「お腹空かせて来てくださいね!」とか言ってるからな
普通のラーメン屋と思って迷い込んだ客じゃあるまいし
二郎系求めて来てる奴の食う量を全然分かってないんだよな
「少ないですよね、すみません。でもうちはこの量なんで!麺増し買って貰ったら幾らでも対応しますんで!」くらいの姿勢で行けば良いのにただただ恥ずかしい
麺増し買った客にすら麺量ケチるから救いようが無いが
0310ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-P3yG)
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2021/01/26(火) 18:43:35.36ID:H9qdVt5g0
>>307
客はにんにく少なめが麺少なめにされたと思ってる訳か。
にんにくコールは配膳直前だよな?
しかも麺量聞くことは無いって?
ならば麺はその時には減らせないよな?
店主がわかりにくいシステムって言ってる意味がわからない。

もしかしてコールは食券渡すとき?
その時、にんにく少なめを麺少なめに脳内変換?客がにんにくや野菜少なめって言ったら麺減らしても文句言わないだろって考えてるのか?

行ったこと無いし行く事も無いがこの店主がどうなるか見ものでツイートを毎日見ている。
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fbb-QY1s)
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2021/01/26(火) 22:41:51.93ID:VPaSg3ID0
刺客ってなんだろ。お客さんの事?
0317ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd7f-f4nF)
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2021/01/26(火) 22:44:52.17ID:JBu9lcNnd
途中で客入ってくるって外待ち客ゼロって事何だろうかね
それにしてももう今のロット作り始めているんなら次のロットに回すと思うんだけど
途中で人数増えてもそのまま作り続けるって
そういう事するから1人辺りの麺量が少なくなるんじゃないんですかね
0318ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f48-rvE3)
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2021/01/27(水) 00:47:56.21ID:exRGawtu0
逃げられた元相方へのストーカー行為を堂々と公表できるのすごいなー
0323ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-gTIO)
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2021/01/27(水) 20:39:18.20ID:AJTz5HyQ0
100円単位のメニューしか設定しない自分本位の店。マシマシは有料だっけ。
iPodをカエシに落としてカエシ捨てるような奴か?ケチにも程がある。ものごいしてるし。損は客がすれば良いって考えだろこの店。だから麺減らしたり麺マシも少く盛る。客は本当にシビアだから舐めてると直ぐに路頭だぞ。Twitter見る限り長くは持たない店だな。ラーメン屋やるには無理がある。
0324ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-f4nF)
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2021/01/27(水) 21:38:22.43ID:wjbYkzbA0
他店より麺量少ないのに卵は2個セットでしか買えないってちょっとは客の目線で考えろよ
生卵2個セット売り出す経緯が「茹で卵辞めたいから」ってのと「50円の釣り銭用意したくないから」っていう自分都合な理由だけなのがねぇ…
タマタマって名前も飯屋なんだから思いついても踏み留まれよって話
0325ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-f4nF)
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2021/01/28(木) 01:14:55.17ID:L/jMD5jFd
そもそも生卵や味玉と違って茹で卵って荘のラーメンと合うのかね
そりゃ頼む人少なくてロスも出るわって感じだろう

多分茹で卵置いた経緯は生卵だと50円で釣り銭準備が面倒だからってだけだろうけど
今度は茹で卵の仕込みが面倒になってきたんだろうな
ロスが出るからってだけなら仕込み量減らせば良いだけだし
それで100円で売りたいからって強引に生卵は2個セットでのみの販売です〜ってか
このまで客の事考え無い店も凄い
0329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f48-BZE8)
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2021/01/28(木) 13:39:31.84ID:Q/s+kyqW0
「味は美味しくないので接客だけでも頑張ります」
って言ってたが、
接客もクソなので言える事がなくなったな。
0332ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f48-rvE3)
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2021/01/28(木) 21:32:15.01ID:Q/s+kyqW0
知り合いにも「あの人が作るものを生理的に食べられない」って言われるって流石ですねー。
0335ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd7f-kU3B)
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2021/01/28(木) 21:59:34.57ID:NoSa1NGad
気持ち悪りい店だな
0336ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f48-oOJr)
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2021/01/28(木) 23:49:48.54ID:Q/s+kyqW0
元ツイートを発見。他にもボロクソ書かれてて笑える。

ただ、そのツイートも関連ツイートも一切リツイートされてないのに、
どうやったらたまたま流れてきたんですかねー?
気を使って店名も店主の名前も隠してくれているのに見つけたってことは
エゴサーチして見つけたわけでもなく、
疎遠になった女性のつぶやきを逐一チェックしてるってことか。
0340ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ad68-rOiB)
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2021/01/29(金) 07:04:29.37ID:iE5XgI1u0
>>336
俺も今見たわ
ただ擁護する訳じゃないけどリプで絡んだ相手が
大食い活動してるっぽいから店主の大食い大会?
とかの知り合いじゃないの
自業自得もあるかもだけど匿名掲示板より
かつての知り合いとか仲良かった人から
無理無理言い合いされてるの切ないねぇ
0343ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Srbd-LapT)
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2021/01/29(金) 19:21:09.32ID:mM6XmnQ9rNIKU
お元気でー!!!
0347ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6648-2kZc)
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2021/01/29(金) 21:44:19.20ID:Xcy93hKy0NIKU
バカなバイト高校生
って辛辣で的確な表現に草
0348ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW c55f-JrwG)
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2021/01/29(金) 21:51:55.51ID:kClD7AXy0NIKU
ageO
0357ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e6bb-5t1y)
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2021/02/01(月) 00:02:44.81ID:GbjPOwnO0
埼玉スレと化して、他店は完全に空気になってしまったな
0358ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d01-FDIs)
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2021/02/01(月) 00:05:45.86ID:M4sStmdH0
荘では無い他の二郎系で固形アブラ出してくる店舗ではアブラマシマシ頼むとこういうのが出してくる所有るよね
俺もブタとして出されるとこいつマジかって思うけど
その分他のブタは脂身少な目っぽいから文句までは言わんかな
全部がこれだったら流石に…ってなるが
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6648-merL)
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2021/02/02(火) 00:49:21.64ID:RhkPli290
さらに値上げしようとしてるのか
0363ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d01-FDIs)
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2021/02/02(火) 01:52:19.63ID:gOT6+CgE0
豚増し(豚2枚)300円が原価率100%超えってマジ?
他の荘系列の価格帯的に原価率の計算間違えてるか豚の仕込み方間違えてるかしてんじゃないの?
ケチな保てない君が他店より高級な豚扱ってるとは思えないし
0365ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Sd0a-FDIs)
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2021/02/02(火) 02:46:59.90ID:hpN2H92Xd0202
荘の持ち帰り豚って1本1000円とかじゃないっけ?
2枚300円で原価率100%越えるんなら1本1000円で売るのは無理じゃないか?
トッピングの豚増しならラーメンの原価率次第では原価率高くてもトータルで利益出せるだろうけど
0366ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW e6bb-5t1y)
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2021/02/02(火) 07:08:44.71ID:FSHp1eWO00202
従来の200円だと原価率100%超えるから、300円に値上げって話では?
にしても、本当に10円単位で刻みたくないみたいだな。もはや二郎系の中でも高級店の部類に入りそう。
信者は仕方ないです!ってなるんだろうけど
0374ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Spbd-yiGM)
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2021/02/02(火) 13:12:01.28ID:5BxRin+ip0202
証拠が欲しいみたいだねぇ…ニヤニヤ
0376ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー 6648-merL)
垢版 |
2021/02/02(火) 21:37:14.51ID:RhkPli2900202
iPodラーメンが食べれるって評判だよ
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6648-rWGN)
垢版 |
2021/02/04(木) 22:47:59.17ID:xDxrf3GD0
客が買ってきた卵も売ります!
0382ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-EfeD)
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2021/02/05(金) 01:03:56.23ID:bYrLWZ/hd
タマゴは他店の1枚50円に合わせて2個100円にしてるっぽいのにチーズは他店1枚50円なのに1枚で100円取ってるの基準が分からんな
まぁ嫌なら買うな、嫌なら来るなってだけの話なので買いたい奴は買えば良いんだけどさ
0385ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffbb-hSDu)
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2021/02/05(金) 22:17:10.70ID:RsqM/6Xu0
YouTuberが食べに行った動画上がってるやん。これで人気出るんちゃうか
0393ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-zoqG)
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2021/02/06(土) 01:11:45.74ID:G1UL+gzzM
かまいたちのUFJネタ思い出した
日本語やべーな
0395ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 175f-U98S)
垢版 |
2021/02/06(土) 10:44:24.25ID:vnqmws0e0
ageO
0398ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff48-0G0i)
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2021/02/07(日) 10:09:07.14ID:Y/15DIQg0
僕に言わすと
(セコい保様に言わせると)
それ一択しかないと思うのに、
(iPod落としただけで汁を捨てるとか考えられないのに、)
そう思う方は
(異物混入したら廃棄が当然だと思う様な奴は)
そうしかねないってことなんですかね。
(店に来なければ良いんだよ。)
0404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff48-0G0i)
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2021/02/08(月) 16:24:37.44ID:y8BpDsoz0
スープが足りなくなるから、
薄めて出したってTwitterに書いちゃう店主スゴイなー。
0410ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 37de-eDzb)
垢版 |
2021/02/09(火) 16:22:35.44ID:8jQ/jtIq0
名店の豚喜亀有本店が川口にも出店

10年近く遡ること、桐は豚喜川口とネット上では常に対比されていた

桐信者は豚喜信者の事を敵視し、豚喜マンセーゼと呼称

そこから
トンキマンという
意味不明な造語が誕生
0414ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-uP+3)
垢版 |
2021/02/10(水) 06:00:01.64ID:Em9c1BWy0
善悪の区別が付かないほど怖いことはない。普通なら悪いと思い隠れてやるが平然とスープ薄めて出しました、iPodをカエシに落としましたってツイートするんだから。そのうちゴ⚪⚪⚪がスープに入りましたなんてやりそうで怖いわ。
0419ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM0b-VolP)
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2021/02/10(水) 08:44:43.93ID:fWjwrIIkM
フォローする訳じゃないけど
売り切れで早く閉めたけど最後までやるんだったら
薄めるしかない状況だったって会話の流れだろ
保てないはクソだけどこういう切り取りは
な?所詮印象操作で人を叩く便所の落書きだろ?
ってなるよ
0421ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-EfeD)
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2021/02/10(水) 09:49:01.80ID:fcYGJ2JT0
スープを薄めるしか無かったならそれ1択
普段の言動からこの人ならそれをしかねないと思われる位の事をしてるから残当
そうとも取れる様な書き方、切り取られたら誤解を生む表現ってのは避けなきゃいけない立場なのに軽率すぎんだよね
悪い意味で注目浴びてるんだから尚更ね
0422ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-EfeD)
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2021/02/10(水) 09:54:14.35ID:b+48vDnYd
来なかった客や納品ミスった業者に対する愚痴を言いたい気持ちは分かるがオープンなSNSでやる事じゃない
相手を下げて自分を上げてるようにも取れる表現は立場的にマイナスイメージにしかならないから避けた方がいい
感じ悪いからこういうとこで叩かれんのよ
0424ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp0b-UdgK)
垢版 |
2021/02/10(水) 10:59:44.30ID:JiHB5Ia4p
夢は遊び感覚強すぎるかもな
岐阜もふざけてんなと思って行かないって言ってる人けっこういるわ
0425ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp0b-kh8G)
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2021/02/10(水) 11:28:37.18ID:OjhIoWKHp
>>415
スープ薄めるしかなかったから
やりたくなかったスープ切れによる早終いをしました
と読めるけど、読み方間違えてる?
0426ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-EfeD)
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2021/02/10(水) 11:36:10.69ID:oagdpjUsd
>>425
僕に言わすとそれ一択しかないと思うのに、
そう思う方はそうしかねないってことなんですかね。

保てないの今までの言動を知らずにこれだけ見た人なら素直にそう思うだろうね
俺は少なくとも早終いする前の最後の数杯くらいはやってると思ってるよ
0429ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-EfeD)
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2021/02/10(水) 13:33:39.72ID:fcYGJ2JT0
>>427
薄めるって言っても限度が有るからな
例えば保ルールでちょっと位ならバレんやろと思って通常の8割位の濃さで提供を続けてたとしても
5割3割まで薄めないと提供出来無いところまで来たら流石に店閉めるしか無いからな
印象操作するまでも無くそういう印象持たれる言動を自らしてるだけよこの人は
日頃の言動見てたら何杯かは薄めて出して小銭稼ぐくらいの事はしてそうだなって思われても仕方無い
実際どうかは知らんけどね
0431ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp0b-UdgK)
垢版 |
2021/02/10(水) 13:50:57.77ID:JiHB5Ia4p
いいアドバイスがタダで読めるのにアンチって思うの?

まじでピカピカグリストだって画像うぷ微妙だと思うよ
0438ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-EfeD)
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2021/02/11(木) 08:52:38.26ID:IKdqJlPq0
>>434
「味噌ラーメン350g全増しタマタマ」って書いてるから
麺増しとタマタマの食券だけ買ってヤサイアブラニンニクはマシマシじゃなくて無料のマシなんだと思ったけど
1700円て言ってるからには豚含め全マシマシって事だよな
ヤサイの量は見るからにマシマシどころか他店のマシ以下だよな
豚もこれが原価率100%越えで値上げしたっていう分量か?
マシマシで追加料金取るなら麺量だけじゃなくてヤサイとアブラとニンニクも計って盛り付けた方が良いんじゃないか?
0441ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-kh8G)
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2021/02/11(木) 09:02:54.19ID:xtSxhK/q0
>>434
これで1杯1700円とか
普通にラーメンを無料の全マシで2杯頼んだ方がよいと思う
埼玉って凄い店なんだね
0443ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-D5hc)
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2021/02/11(木) 10:09:08.57ID:Ext0GV1ya
>>441
ラーメンとレディースラーメン頼めば1500円で麺量400gだ
天才
0445ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-EfeD)
垢版 |
2021/02/11(木) 10:31:55.61ID:TjQbbKpid
マクドでダブルチーズバーガー頼むよりチーズバーガー2個頼んだ方が得
吉野家で牛丼特盛り頼むより並盛2個頼んだ方が得
みたいなのは安価な商品では良くある話だけど
二郎系で全マシマシ頼むより全マシ2杯頼んだ方が得は新しいな
1杯を2人でシェアするのはNGだけど1人で2杯食うのは問題無いよな?
0446ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fe1-kh8G)
垢版 |
2021/02/11(木) 11:39:05.47ID:cKQDL5FD0
こんな店行く奴が悪いわ 害でしかないやん笑
0448ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17a7-D5hc)
垢版 |
2021/02/11(木) 11:46:40.66ID:KLx7Ska20
玉子の2個セット販売ってなんなんだよ
しかも両替手数料がもったいないからって、どんだけ銭ゲバだよ
0449ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-uP+3)
垢版 |
2021/02/11(木) 11:56:52.50ID:SxvmDu2g0
二郎系だから生卵二個の食券買って生卵一個で!にも応じるだろ。

まぁ生卵一個は50円現金お釣なしにすりゃ解決するだろ。金触りたくないような潔癖には見えないが。金さわった手を洗うのか面倒か?
0450ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-D5hc)
垢版 |
2021/02/11(木) 12:02:04.96ID:ErNPfnQla
釣り銭を用意するのに銀行で手数料払うのが嫌だってことじゃないか?
0457ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf8f-D5hc)
垢版 |
2021/02/11(木) 22:37:08.21ID:UMkoqlH50
>>449
それな
両替イヤなら現金にすればいい
2個売りつけたいだけだろ
0459ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-0G0i)
垢版 |
2021/02/11(木) 23:03:03.46ID:dj/nql9QM
コロナ手当貰ってウハウハ
バカ客からも搾取してウハウハ
0462ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-X23I)
垢版 |
2021/02/12(金) 13:28:22.36ID:j+J/zyxd0
顔が不細工なのは持って生まれたものだから仕方ないけど
服が汚いとかはマジで自覚無さそうだからなぁ
仮にも飲食店の責任者のスタメン全部オレさんがよぉ
イメージ下がるツイートしかせんなら垢消せ
0466ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c67c-eemK)
垢版 |
2021/02/12(金) 18:10:47.38ID:CzPFRqVB0
ageO
0472ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-1icu)
垢版 |
2021/02/13(土) 10:44:43.02ID:jcMOK5zwr
壊れてたら修理せぇや
いつまでも放置して客に負担させるのはおかしいわな
0474ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1648-apQN)
垢版 |
2021/02/13(土) 19:29:45.72ID:tYBqtX+X0
券売機の故障じゃないだろ、素直かw

券売機のお釣りを容易してないから、使えないってだけだよ。
0475ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-wr1O)
垢版 |
2021/02/13(土) 20:45:24.05ID:lxMOv6Wva
>>474
僕が故障してますって返事が人としておかしいだろう
0487ラーメン大好き@名無しさん (中止W 1648-apQN)
垢版 |
2021/02/14(日) 09:10:12.21ID:9Ye2JeIG0St.V
元友達に「生理的に無理」って言われるって、
単純に見た目の不潔さだけじゃなくて、
本当にiPodラーメンを出しました的な事をされたんだろうな。
0488ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa6f-wr1O)
垢版 |
2021/02/14(日) 12:17:41.61ID:t8lFZe7QaSt.V
クチャクチャクチャクチャ汚ねえ
自分の店のアピールなんだから、もやしの盛り付けとかカウンターの上とか、もっときれいにしろよ
0495ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1648-apQN)
垢版 |
2021/02/14(日) 23:18:05.71ID:9Ye2JeIG0
芸風は出オチなので、しゃべれません。
0496ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-X23I)
垢版 |
2021/02/14(日) 23:43:45.88ID:M+Zw804Z0
TwitterもYou Tubeもマイナスにしかなってないの凄いよな
良くこれで生活出来るだけの利益を出せてるな
客が全員マシマシ1700円とか出してくれてるなら行けるだろうけど
あぁいうのは極少数だろうし
0497ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-wr1O)
垢版 |
2021/02/15(月) 09:50:24.56ID:Y33PfRs4a
>>496
くそ安い家賃で店の上に住んでてワンオペ
少ない麺量少ない野菜
生卵2個で100円アブラつけて100円で売りつける
チーズにいたっては1枚100円
安い豚肉で豚増し300円

作るの素人でも店名で客がくるからだろ
0498ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de02-nOGz)
垢版 |
2021/02/15(月) 11:24:20.74ID:TrHra/+M0
麺は食感もボソボソで最悪
なんで、あんな臭麺が作れるんだろ?
自慢のオリジナル麺を作ってもらってます
飛ぶ鳥を落とす勢いなんて言ってます

間違いなく、京都の某カリスマ老舗製麺所ですね

気ままなワシ、よくぞ書いてくれました!あっぱれ(笑)
http://washi.shiga-s...ku.net/e1449814.html


https://i.imgur.com/TrJpMfq.jpg
https://i.imgur.com/eT6z8KK.jpg
https://i.imgur.com/9xtiKgT.jpg
https://i.imgur.com/GEUGoR1.jpg
0500ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1648-pCKf)
垢版 |
2021/02/15(月) 12:38:20.88ID:0HRtSrNT0
店名だけのぼったくり商売ってのもあるけど、
今はコロナ補助金がデカいのでは?
0505ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-wr1O)
垢版 |
2021/02/15(月) 16:26:10.44ID:2NuZ9+F5a
>>500
そうそう
そして補助金あるのに豚増し値上げ
0506ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc7-5+RR)
垢版 |
2021/02/15(月) 17:16:01.67ID:zJSzoX0vp
こんなんだから荘関連の店で2回も食中毒出たんだろうな
0508ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-5+RR)
垢版 |
2021/02/15(月) 19:57:59.21ID:9m0YPtBP0
店主がグミのごみ袋置いて撮影してるの見かけたわ
0509ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ff0-wr1O)
垢版 |
2021/02/15(月) 20:02:38.57ID:NJwqlBGj0
>>507
賛成
0517ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-5+RR)
垢版 |
2021/02/15(月) 22:57:45.31ID:9m0YPtBP0
2/1と2/3のグミゴミ画像が使い回しなんだよな
0526ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 62e1-5+RR)
垢版 |
2021/02/16(火) 16:48:30.44ID:a4iQIECb0
>>520
グミなんか自作自演やろ
0528ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-1icu)
垢版 |
2021/02/16(火) 18:03:21.75ID:V5+VonGkr
はまやまは平和やぞ
0535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1648-pCKf)
垢版 |
2021/02/16(火) 22:29:30.54ID:2XB4FgXn0
530の仕事ぶりがすごいw
つか、ネタにするのが捨てられるゴミって寂しいやつだな。
0541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-ScXR)
垢版 |
2021/02/17(水) 07:38:25.22ID:gVWydQ1P0
職人ならつまらないSNSやめて集中して仕事しなよ
0542ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-wr1O)
垢版 |
2021/02/17(水) 09:21:24.11ID:j1fYvr+Wa
最高って褒めてくれてる画像が汚くて最低なんだが

http://imgur.com/gallery/Xh1BU0y
0545ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-5+RR)
垢版 |
2021/02/17(水) 10:59:27.51ID:sDuA2Vlga
飲食店で紙コップ 無いわ
0546ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-X23I)
垢版 |
2021/02/17(水) 11:11:18.48ID:U+LVCQna0
コロナ禍で割り箸紙コップは有りだろ
むしろこことか洗剤ケチってそうだしスポンジもいつまでもボロボロの奴使ってそうなイメージしかないから絶対紙コップの方が良い
まぁ行かないんですけどね
0553ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cba7-wr1O)
垢版 |
2021/02/17(水) 16:45:18.88ID:lb7pwO5c0
謝るなら店の垢で謝れよ

http://imgur.com/gallery/nFf3NwE
0555ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-wr1O)
垢版 |
2021/02/17(水) 17:05:14.37ID:lAOT0z0ra
>>554
接客で取り戻すなんて言ってたのか
0556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cba7-wr1O)
垢版 |
2021/02/17(水) 17:23:23.16ID:lb7pwO5c0
今度はカレーパウダー振りかけただけで100円ぼったくるんだな

http://imgur.com/gallery/jXPhPa0
0559ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1648-apQN)
垢版 |
2021/02/17(水) 21:36:02.36ID:S9rlSMVj0
普通の二郎系でこの対応されたら、
まぁそういう店なのねってなるけど、
接客だけは頑張りますみたいな事を言ってた店がコレはない。

この店に通ってる奴は、マジで何で行ってるの?
0563ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e33-0hBm)
垢版 |
2021/02/17(水) 22:50:25.55ID:NfLwbMAE0
個人事業主とかceoとか
確定申告ガーとか償却資産がーとか
僕は社長で偉いんだぞ!すごいんだぞ!のイキりがキツいわ
社長という肩書きアピールでモテたいんかな
自分の店もってうれしょんなんやろうけど
店もったらそんなもんイキって誰にアピールすることなくみんな黙ってやっとるわ
0564ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-X23I)
垢版 |
2021/02/17(水) 23:34:11.36ID:U+LVCQna0
>>559
知らんけど、近隣に二郎系有るって言っても徒歩圏内ってわけでは無いんでしょ?
ここのコスパが良くなくても電車賃込みで考るとマシだから行くとか時間無いからここ行くみたいな客はいるんでない?
特に今は20時までしか店開いてないから近場の店しかいけないってのは大きいと思う
まぁそれでも俺なら行かんけどな
0565ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1648-pCKf)
垢版 |
2021/02/17(水) 23:53:53.11ID:S9rlSMVj0
>>564
近隣の越谷二郎が5km弱離れているから、徒歩圏内とは言いづらい場所だわな。
ただ、あのサイズのラーメンに1700円払うんだったら、
近所にある別のラーメン屋行ったり、サイゼリヤ行ったりした方が良いと思うんだよね。
昔の知り合いでも敬遠するような店主がいるような店に、
どんな魅力を感じているんだろうか?
0566ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e8f-wr1O)
垢版 |
2021/02/18(木) 00:48:48.76ID:vWVTQGGN0
>>565
そもそも家から徒歩圏内のやつが行ってるとは思えんしな
夢を語れの名前がなきゃ客なんて来ないだろ
0567ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-X23I)
垢版 |
2021/02/18(木) 00:54:23.90ID:0jr+99WT0
単純に二郎系食いたいってだけで、選択肢があそこしか無かったら俺ならコンビニのジェネリック二郎で妥協するけど
二郎系とはいえ並250gじゃ二郎系目的の大食漢の胃袋は満足出来んからなぁ
1700円払うなら他の店でも大食い出来るってのは確かにそうだけど他の客がお上品な量召し上がってる中で大食いするのは人の目気になって飯が不味くなるし
そういう意味ではあんな店でもまだ気兼ねなく大食い出来るのは利点かなぁとは思う
まぁ金払った上で求めてる量を出してくれない店の様なので、いっそ他の店2店舗はしごとかのが丸い気はする
0570ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1648-apQN)
垢版 |
2021/02/18(木) 07:22:15.25ID:L4zQUMXf0
ただのオッサンが自分の風俗ネタをツイートしてても気持ち悪いことしてるわ〜位で済むけど、
飲食店店主のアカウントとして公開してる人間がやるのはマジで頭がおかしい。

また、自分が良客アピールしてるのがしんそこ気持ち悪い。
身体に触ってないって言ってるけど、そういうサービスの店(オナクラとか)に行っただけだろ?
セコい中島なら、金払った分のサービスは絶対に受けるだろうし。
サービスの範囲内で遊ぶのは常識だ。
0572ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-X23I)
垢版 |
2021/02/18(木) 10:14:00.85ID:0jr+99WT0
>>569
「モーニングさん」ってのがおっパブか何かの店名?と思ってちょっとぐぐって見たけど見つからんな
もっとしっかり探せば有るのかもしれんが
ケチだから早朝割引サービスとかそういう奴か?
朝から風俗行ってその足でラーメン屋開店してモヤシやニンニクをペタペタ盛り付けてんの?
人間誰でもオナニーやセックスはするから行為事態は別に良いんだけどさ
食材ベタベタ触るラーメン盛り付けるおっさんが仕事前に風俗で抜いて来たと思うと流石にな?
ちょっとは客の立場で考えて発言しろと
0573ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc7-5+RR)
垢版 |
2021/02/18(木) 10:14:13.71ID:5pSx/xwWp
店の垢のプロフィールで中の人(店主)としてリンクしてる垢でこの発言はいかがなものかと
店主が風俗で何してるかなんて知りたくもないわ
オナニーしたいんだったら全く別物の垢でやってくれ
商売なめてるとしか思えない
0575ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ff0-wr1O)
垢版 |
2021/02/18(木) 11:33:54.82ID:HhrtnQ0r0
>>568

これはアウトだろ
自らトドメ刺したな
0577ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-q3cb)
垢版 |
2021/02/18(木) 13:27:33.85ID:3yw0cJIha
そういう芸風です(笑)
0578ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-wr1O)
垢版 |
2021/02/18(木) 14:43:25.49ID:7TGODycra
少なくとも客の立場になって物を考えられないのは間違いない
0579ラーメン大好き@名無しさん (ニャフニャ MM63-X23I)
垢版 |
2021/02/18(木) 16:34:09.25ID:zsH+SLJyM
別に風俗行っても良いけど公表することじゃないわな
個人垢とはいえ飲食店垢にリンク貼ってる垢でなら尚更
普段のケチっぷりからして「モーニングさん=朝割」と考えると開店直後のファーストロットから最悪極まりないラーメンが提供されるわけだ
勿論手くらい洗ってるだろうがそういう問題じゃないんだよな
他の飲食店で同じ事してるの知ったとして保てないはそこ行くんか?
0580ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-X23I)
垢版 |
2021/02/18(木) 16:40:31.15ID:ly8tEA8/d
色々プライベートを知っているであろう絶縁した元友人が「あの人が作った物を口に入れるとか生理的に無理」とまで言うんだから
このくらいの事はやってる人なんだろうと思ってたけど自分から言っていくスタイルか
流石に保は格が違った
語るのは夢だけにしとけよー
0581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-5+RR)
垢版 |
2021/02/18(木) 19:12:13.40ID:/vpfPN+A0
Twitterで荘系列の店で客がカウンター席にTENGAを並べた写真が上がってるの見たけど、おかしな店主がいれば、おかしな客もいるんだな
店主も客も飲食店と思ってないんだろうな
0582ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1648-pCKf)
垢版 |
2021/02/18(木) 19:23:45.21ID:L4zQUMXf0
元友人があの発言したのは、
今回の内容よりもヤバいようなことを日常的にやってるからだと感じた。
今回の内容を平気でツイートするってことは、
日常的にツイートできないようなことを平気でやってるんだろうな。
0588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-8hp6)
垢版 |
2021/02/19(金) 01:31:13.41ID:TqESHif10
新栄にやばい客おったわ
入店前から着丼までずっと電話しとるし
何回もシャッター音ありで写真や動画も
ラーメン屋巡りしとるみたいだけどこんな奴に遭遇したら事故

https://imgur.com/gallery/rXBQFrS
0589ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-UHDd)
垢版 |
2021/02/19(金) 02:14:39.69ID:CTLdUZpR0
電話は案件次第だけどせめ入店時には切って欲しいね
着丼までってなるとコールの時gdgdになってそうだし流石に迷惑よな
シャッター音は盗撮防止でデフォのアプリは音消せないからそれは構わんと思う
でもさっさと食わずに途中で何回も撮影タイム入る奴はギルティ
動画はずっと回してるんじゃなくて写真の合間に撮ってるの?どうにもピンとこない
まぁ普通じゃなさそうな雰囲気は伝わった
0592ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-UHDd)
垢版 |
2021/02/19(金) 11:08:29.51ID:JyCMRWvcd
保のとこ、平均客単価がグループ最下位って有り得るのか?
客数が少なくて売上低いなら分かるけどあの値段設定なら客単価はどうやっても他より上がるのでは?
って思ったけど他店の無料サービスのマシマシとかはノーカンでって事か
麺量もマシの量も他店より少ないから利益率は圧倒的だろうよ
チーズ1枚でも倍取ってるからな
0601ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf48-pQAD)
垢版 |
2021/02/19(金) 21:18:56.60ID:ioL1J8ya0
599の貼ってくれた画像の
「迷惑ツイートで店を潰しちゃうバカなバイト高校生なの?」
という表現がドンピシャ
0603ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 035f-cyI8)
垢版 |
2021/02/20(土) 00:12:52.39ID:ct0QFkTa0
ageO
0604ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf48-E7Jl)
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2021/02/20(土) 00:46:24.46ID:i40TvO2F0
自分が他店で動画撮るのは良いが、
客がスマホ触ってたら注意するの?
ホントに自分に甘く、他人に厳しいね。
そりゃ嫌われるよ。
0605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f8f-IhBh)
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2021/02/20(土) 05:43:20.89ID:XdjlZP3t0
>>604
スマホをイジりながら食べるのと撮影はちょっと違うとは思うが、きつい口調になってしまいって謝れば何言ってもいいっていうのは接客として違うだろ
0607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfbb-G3eh)
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2021/02/20(土) 07:47:56.03ID:R74A3aqu0
味ではなく接客を押す店なら、ながら食べで寂しいとか言われてもな、、。
肝心の接客もきつい口調で注意、挙げ句の果てに直接詫びず、ツイッターで詫びることで晒す感じになってるわな。信者には絶賛されてるが、晒された客の心情はいかに。
0611ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3f0-IhBh)
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2021/02/20(土) 12:57:07.07ID:peqK1M8a0
風俗で俺はいい客だって言ってる奴に限って、いい客だった試しなかった
0612ラーメン大好き@名無しさん (ニャフニャ MMe7-UHDd)
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2021/02/20(土) 15:01:30.10ID:gYSSYor8M
本当は高級ソープに行きたいけどケチだから回数打てる朝割のオナクラに行くんだろうな
で、他の奴はルール破ってお触りとかしてる中自分はルールを守ってる良い客数だと
だから自分の店に来る奴らも俺の作ったルールを守れと
うーん、下を見ればキリが無い
0621ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3e-p4c1)
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2021/02/21(日) 23:52:34.76ID:xh28g94G0
夢を語れは3年で店を閉めるのが一応の決まりらしいけど
店名さえ変えてしまえば店は閉めずに続行OKなんだよね
でもその場合、ラーメンそのものの扱いはどうなるの 今まで店で出してた夢を語れそのまま出しても大丈夫って事?
それとも味は別物にしなきゃいけない決まりでもあるの?

あと、その店を別の人が引き継いだ場合でも店は閉めずにそのまま続行OKらしいね
0622ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f8f-IhBh)
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2021/02/22(月) 01:14:22.31ID:4xPrbwrm0
>>621
白山は味は変えてないんだよね?
0624ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff63-7Kgp)
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2021/02/22(月) 06:58:19.13ID:vZNbTEgQ0
何のための3年縛りなのかな?
0625ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-nu5/)
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2021/02/22(月) 07:21:12.85ID:S4AMD7nXr
石の上にも三年縛り
0629ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3e-p4c1)
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2021/02/22(月) 13:02:31.82ID:mSq3ICQ60
ユメカタ曰く、一説によると経営が上手く軌道に乗ってくるのは3年目からだとか
言い換えれば、オープン以降3年目迄の間は不透明で不安定という事でもある
だったら予め3年で一旦区切ってしまう事で、限られた時間を本気で取り組み充実した?日なるというのがユメカタの言い分

一般的には、3年でやめなきゃならないみたいに言われてるが
でも出店する際に金銭を負担してるのユメカタ本部ではなく店を出す本人なんだよな
だから今日で3年目だから強制的にハイさよならという訳にはいかない
3年目というのは運命の選択の時 実際には選択肢が3つ用意されてる

1. 店名を変えてそのまま継続 (て事は、店名が変わるだけで青系の看板とか外観はそのまま ラーメン自体もそのまま(もしかして若干のアレンジ入る?) 「準ユメカタ」な店が今後は増えてくると予想)
2. 店を他の人が引き継ぎ店名はそのまま その人がそのままユメカタとして継続 (このパターンは二郎でも散見されるし 少なからずあると予想)
3. 店を閉めてユメカタから脱退 次の職を探す

1. の展開になった場合、ラーメンの扱いがどうなるのか気になる 今までユメカタとして出してたラーメンをそのまま使っても良いのか? それても多少の手直しを入れなければいけないのか?
0632ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3e-p4c1)
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2021/02/22(月) 14:30:37.88ID:mSq3ICQ60
>>630
>>626の方が先に沖縄の実例を挙げて上でガッチリ繋がっとる言うとるやんけ
それに対しお前が後出しで「切り離してる」言うんなら沖縄の例を打ち消すだけの理由を具体的に挙げろよ
そんなんで説得力あると思てんのか お前はアホなんか
0634ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM7f-LXD2)
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2021/02/22(月) 19:09:41.78ID:H6LIzJv7M
応援団長君はこんなご時世だけど優雅にコロナばらまきラーメン旅w

ラーメン荘コロナを伝染せ
0638ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-8hp6)
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2021/02/23(火) 08:45:51.70ID:bqnLwwRIM
>>626
多摩地区や島嶼部の可能性もあるで
0639ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3e-p4c1)
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2021/02/23(火) 16:35:58.24ID:H+DELNCP0
結局3年後に店名だけ変えて継続する際に
今までユメカタのラーメンとして出してたやつも そのまま継続して出せるのか?
それとも何かしらの手直しを施す事になるのか?
ユメカタの基本的で重要な部分だと思うし調べても今イチ分からんかったから
一昨日初めてここに来てみたけど誰も答えられないんだな

ちょっと前は理由はどうあれ特定の人間叩きに随分盛り上がってたみたいだけど
そういうネガティブな事にならエレルギーを注ぎこめる感性の連中が多いスレなんだろうな
俺とは縁が無いんでこれで終いにさせて貰いますわ
0647ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM86-zwfF)
垢版 |
2021/02/26(金) 11:26:53.66ID:eB2JPp9uM
>>634
応援団長さんのTwitter見たら…
ホントに凄すぎ。(奈良・京都・松山(西岡さんとデート?)・岐阜) あとひょっとして美少年好きなのかな?
0648ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-b5Bv)
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2021/02/26(金) 13:28:19.05ID:Un1AcR/ba
>>647
ただのホモ野郎だろww
0650ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e7c-19Zj)
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2021/02/26(金) 18:05:20.33ID:iokpcadN0
ageO
0651ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb01-aeLv)
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2021/03/02(火) 23:56:03.68ID:QgiRVYzF0
ラーメン屋店主の嘆き「知識のない『低温豚チャーシュー』はホントやめて下さい」…「鶏もヤバい」の反応も
https://togetter.com/li/1675870
0655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b7c-5mnq)
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2021/03/06(土) 15:41:13.48ID:o/45sFvk0
ageO
0656ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 095f-R6RZ)
垢版 |
2021/03/13(土) 23:34:14.93ID:h0ZvB0Bp0
ageO
0657ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-uSzo)
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2021/03/19(金) 13:55:28.38ID:HpvYyYEnM
自分より強い人への媚売りすごそう
後輩とかにはいばり散らすタイプ
0658ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 937c-2M/J)
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2021/03/19(金) 20:02:47.60ID:/hKOUKDG0
ageO
0660ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b68-NT4g)
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2021/03/24(水) 19:47:33.64ID:PjRbhyS90
荘系列のTwitterで「アブラめし」なるものの予告がされてるが、ここで全然話題になってないね・・・
過去にどこかで限定で出されてたものなのかな?
それとも完全な新メニュー?
0662ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp85-sGRH)
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2021/03/24(水) 23:11:54.29ID:4mpke92Hp
米持ち込めばできるしな、アブラめし
0666ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 515f-bb0G)
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2021/03/26(金) 19:27:00.72ID:pgBZinnS0
ageO
0670ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82e1-/Aj7)
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2021/03/27(土) 06:32:53.40ID:62aZEg3/0
劣化物マネの偽物パクリ店が料金だけは本家の上行きよる ほんま笑かしよる
0671ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-jVoT)
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2021/03/27(土) 14:50:51.45ID:nMhZfe4F0
何処とは言わんが限定と称して1000円取られた。
安くて量が多けりゃそれで良いのに、余計なことすんなよ馬鹿なんじゃないの。
ただでさえ量が少なくて値段が高いのに。
0674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-jVoT)
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2021/03/28(日) 01:07:03.72ID:SSnXvzY90
どうして本物の二郎より高いんだろう。
パクリの分際で。
0684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43e1-tABC)
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2021/04/02(金) 00:23:36.21ID:WMR5Drdq0
冷めた作り置きアブラ飯500
0686ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2501-+5Lz)
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2021/04/03(土) 07:30:54.46ID:XrXBEc+W0
あれで500円は高いなーと思うけど
単品で食うもんじゃないしガッツリラーメン食って米とアブラを追加で流し入れようってんだから量的には十分だと思うわ
いちいち飯よそってたら時間も掛かって待ち長引くし持ち帰りも出来るから悪くない
クオリティはあんなもんで良いよ
値段だけ考え直して欲しい
0688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bfc-MZJ6)
垢版 |
2021/04/03(土) 13:54:12.79ID:3jeXQ5Kf0
麺湯がく間の手待ちで作れるやろ
コンビニやスーパーの丼物もそうやけど出汁がメシに染みきったら旨くないねん
0689ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7c-xfeT)
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2021/04/03(土) 15:19:29.55ID:sxStmCdY0
ageO
0690ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp01-DnZP)
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2021/04/05(月) 23:04:37.22ID:h6v+EuNNp
初期の夢を語れ本店がオープンした頃店内に調味料やライスなど持ち込みokだったと思いますが今でもやってますか?
地球規模〜ソラなどの系列店も同じシステムですか?
客の2〜3割がやっていれば行ってみたいんですが、、どうでしょうか?
0691ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2501-+5Lz)
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2021/04/06(火) 00:56:05.64ID:VqTD99g40
荘系列は今でも基本どの店舗も店で売ってる物(生卵やチェダーチーズ)以外は持ち込み可能性だよ
2〜3割がやってるかと言うと俺のホームでは正直1割もやってる奴はいないけど
やって注意されるって事も無いから好きなのもってけば良いんじゃないかな
0696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b501-uMPF)
垢版 |
2021/04/06(火) 21:04:51.50ID:ZsZsAiqZ0
新栄は客が自由に使える電子レンジある
0697ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-+5Lz)
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2021/04/07(水) 01:32:56.06ID:089R30grd
白米は売ってる店も有るからなぁ
置いてない店なら持ち込んでいいんじゃない?
アブラ飯は限数有るっぽいから遅めの時間に持ち込んだらいいんじゃね?って思うけど店舗ごとのローカルルールも有るだろうからどうだろね
0699ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM4b-0vj4)
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2021/04/08(木) 00:38:07.10ID:UM/Ye/EMM
西岡が「あしたの夏二郎」って名前の二郎デザインそっくりな新店に肩入れしてるけど、宅二郎問題の二の舞になりそう
0700ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-+5Lz)
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2021/04/08(木) 01:27:45.78ID:iGyvT4sAd
本家で修行してた人ならともかくインスパイアの出身で自分の店に二郎って入れちゃうのはねぇ
客からしたら二郎系なんだなって分かりやすくて良いけど
そこまでやるとインスパイアじゃなくてただのパクリやん?ってなるわな
0702ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-AcCi)
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2021/04/09(金) 08:20:46.02ID:x4b27Pyj0
店名に二郎って三田本店で修行してなくても付けれるのか?
商標登録とかされてそうだけど
0704ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5f-AcCi)
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2021/04/09(金) 09:35:09.42ID:NBL3EIz6p
「ラーメン二郎」で商標登録してあるみたい
二郎より前が違うからセーフか?
でも店名にモロ「二郎」って付けるの凄いな
0706ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5f-AcCi)
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2021/04/09(金) 15:39:55.96ID:NBL3EIz6p
>>705
宅二郎は商標登録上はセーフみたいで、商標登録はそのまま持ってるみたいですよ。
0707ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a27c-mgCR)
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2021/04/09(金) 19:41:03.49ID:gKlP5Gxk0
ageO
0708ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-I93X)
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2021/04/16(金) 08:03:22.88ID:om2ERMee0
DPってほぼ内輪だね
なんだろう宗教と思われちゃうあの感じ
0709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f7c-3bEb)
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2021/04/16(金) 18:55:41.99ID:7wbQsnQP0
ageO
0710ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bffc-XTaq)
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2021/04/16(金) 21:20:40.00ID:s8uBVoCz0
ラーメン次郎ならセーフか?
0711ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-hWUs)
垢版 |
2021/04/16(金) 21:43:27.78ID:cPrlFkvMd
店内で気持ち悪い歌が流れてて気持ち悪い。
0719ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 987c-Bl8J)
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2021/04/23(金) 18:54:13.56ID:di+g/X2i0
ageO
0722ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7c-oDl6)
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2021/04/30(金) 18:15:45.56ID:trcCmmMj0
ageO
0723(アウアウクー MM5b-CvvH)
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2021/05/01(土) 15:10:17.40ID:XVIzjggOM
あれは、昨年の11月・・・。 夕方小腹がすいたので有名二郎系ラーメン屋へ。 客は学生達と浮浪者1人。 私は気にせず席についた。 そして、肉増しを注文して食べていた。 前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。 私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。 浮浪者も肉増しを食べていた。 白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはラーメンに掛けて・・・。 と思っていたが・・・いや、待て、玉子トッピングは無いではないか!! しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。 そう、あれは紛れも無く、"痰"をラーメンに掛けながら食べていたのだった。 それを見て以来、ラーメン屋には行けなくなった。
0724ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e7c-TJFE)
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2021/05/07(金) 19:12:37.73ID:+VDY0g/80
ageO
0725ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a33-xWlN)
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2021/05/07(金) 22:49:14.81ID:y5cdqy4H0
地球規模ソラに行ったけど結構混んでたなw
2ロット待ったけど待ってる間に3〜4人の若い子×2組がずっと喋りっぱなし。中には顎マスクで。
ああいうのは普段から店側は注意しないのかな?
カウンターも一応間仕切りはしてあるけどもう2席減らして間隔を広げて欲しいと思いました。
0730ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-djsV)
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2021/05/08(土) 16:18:48.89ID:5BWjChKza
ソーシャルディスタンスをうたうわりに、カウンターは右から詰めてください!っていうオペレーションは変わらんのな。

コロナ対策をうたうわりに、大声で叫ぶ接客は変わらんのな。

矛盾が多い店。行かなきゃいいだけだが。
0731ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fe4-GbGv)
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2021/05/09(日) 00:06:53.19ID:vNmJaDlw0
住道はまだ激混み?
0734ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bbb1-cXM6)
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2021/05/16(日) 14:28:26.47ID:ByvE6xR20
>>733
たまに機嫌悪いときにちょっと客商売の人間の言い方じゃないなってことがある
俺自身は二郎系の接客なんか終わってること知ってるからこんなもんだと思うけど、そういう耐性ない人から批判されてんじゃね?
0735ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d01-Ratl)
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2021/05/16(日) 14:40:24.15ID:odJ/fyXX0
>>733
どこのレビュー?
オープン当時は滅茶苦茶丁寧な対応で感じ良くて好きだったけど
最近はちょっとイライラしてるのかな?って思う時が増えてきたかな
とはいえ今でも他の荘系列店主と比べると全然上の方だと思う
店主がオーダーアップを一人でこなしてて客への注意、対応を全部固定バイトの女の子一人にやらせてるからそこらへん感じ悪く見えるのかもしれない
コロナで注意しないといけない事が増えたから店主もバイトも大変よな、とは思うが基本注意されてる方が悪いからなぁ
客の事良く見てバイトに指示してるだけだし、注意された奴が逆ギレして書いただけじゃない?
読んでないから知らんけど
0739ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d01-Ratl)
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2021/05/17(月) 01:55:18.44ID:x2TI4a7K0
六甲道、レビューなんかでたまに言われてる「ちょっと扉空いてるだけで滅茶苦茶怒られる」ってのは確かに店内で飯食ってる時にちょいちょい見かける
害虫対策や外気でラーメンが冷めるのを防ぐ為にもきちんと閉めることは大事だと思うんだけど
そんなに毎日何度も言わなきゃいけないレベルなら扉にその旨書いて貼り付けておくなり
もっと建て付けよく修繕するなりした方が良いんじゃないかなとは思う
「開けたら閉める」なんて小学生でも出来る事をやれてない奴も悪いと思うけど
客側からしたら食券買うのに数分もかからんし、買ったらまた直ぐに外に出て列に並び直すんだからそこまで言わんでも…とも思うだろうね
扉の隙間に固執する(割に自分は何も改善しようとしない)って点を除けば悪い人じゃ無いと思うんだけどね
まぁ客側も店側も相手を拒否する権利を持ってるわけだから無理な相手には無理って言えば良いんじゃね
ルール守れない客ははっきり拒絶しないと客質下がって治安悪くなるから個人的には店主の対応も嫌いじゃないよ
0740ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d01-Ratl)
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2021/05/17(月) 02:06:48.61ID:x2TI4a7K0
西宮の店主と比べたら六甲道の店主は全然普通だと思うんだけどね
西宮店主は身内客には甘くて店内でベラベラ喋ってても注意しないどころか自分まで混ざりに行くくせに一般客には高圧的に注意するし
店の外でマスクずらしてダベってる内輪連中と楽しげに会話して手袋した手で肩ポンポン叩いたりした挙げ句店先のアルコールふらずにドア開けて中入っていったりとか平気でやるからね
外待ち客が見てる中で良くやるわ
六甲道店主はそういう自分には甘いとか身内には甘いみたいなのは基本無いからまだマシかなぁ
0748ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-huTh)
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2021/06/14(月) 20:44:54.75ID:RgIr+9sea
ぎょポン食いたいな
0756ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bebd-lvy7)
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2021/06/18(金) 20:37:11.34ID:qc5Ek7sU0
埼玉3年持たないかもな
0758ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-dSZD)
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2021/06/19(土) 02:15:58.07ID:jUIugpjEM
全国制覇は変えてもいい程度の夢だったって事なんやろ
夢が変わっていいとか言われてもなんだかなって感じよな
変えてもいい前提なら無言実行でええんちゃうのか
語れば応援してもらえるとか言われてもコロコロ変えられたら
その人らの立場あらへんがな
0759ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H47-gKpy)
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2021/06/19(土) 04:44:50.69ID:80xwhsu9H
BBTのインタビューで47人の目処がついたら引退するって書いてあるから目処がついたのかな? 
ラーメン屋は夢を語れる場としての手段の一つでしか無いみたいなのも何かで見た気がするんだが
ラーメンに対する情熱はなくなったのかもしれんな うどん屋やったりしてたし
間違いなく関西ラーメン界に革命をもたらしたレジェンドだと思うが
なんだかなぁとも思う まあ自由奔放なのが彼らしいね
あんまりしらんけどw
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8301-/gWd)
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2021/06/21(月) 14:29:50.28ID:sxTXzZth0
まぁ本店かどっかで修行してノウハウ覚えさせてもらって仕入れのルート確保させて貰えて上納金無しなら店主的には十分だろう
あとは屋号使わせて貰える、屋号の宣伝になるでお互いwinwinの関係でやってけるかどうかか
0765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a53-VNxU)
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2021/06/21(月) 20:41:30.34ID:TCiRaqK90
あくまでも職人として一人前になったと認められた結果の独立開業
フランチャイズやチェーンの出店じゃあるまいし
上納金や支援なんてものがある筈もないし 何を基準にものを言ってるんだかね
そんなのは至って標準的だし普通の常識
そもそもラーメンをツールとした金の稼ぎ方を1から10まで教わっといて 一国一城の主が労せず金を受け取る理由がどこにある
金が必要なら早速伝授されたノウハウを使って自分で稼げって話だろ
0767ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fffc-a7kj)
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2021/06/25(金) 15:54:47.70ID:trksm6HB0
法人成りしてロイヤリティ発生してないって
ないわ〜
0769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f33-XZMs)
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2021/06/25(金) 20:43:44.32ID:QpE2TLHV0
>>765
宗教ですか?
0771ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-e+fT)
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2021/07/03(土) 17:44:50.62ID:qA4MAeCha
天理は段違いにまずい
0774ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bec-GwQR)
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2021/07/14(水) 17:42:24.78ID:mQXhfS8e0
かわらやさん才能あるでしょ
0775ラーメン大好き@名無しさん (FAX!W d901-mULp)
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2021/07/26(月) 06:33:58.70ID:K9ukIvox0FOX
御簾
0777ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93bd-MYQi)
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2021/07/26(月) 18:17:03.42ID:Y7gDkIT70
並ばずに食えるラーメン壮系が大阪にも欲しいんだよな
京都や滋賀では即入店とか結構普通にあるのに
大坂だとどこもかなり待つよね
下新庄とか
0778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13b1-w3Zo)
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2021/07/27(火) 07:13:50.02ID:Eh0BsC+70
寝屋川とか去年の冬行ったときは待たなかったぞ
待ちは名古屋が酷いわ、限定の時とかは関西じゃ考えられないくらいとんでもない並びになってる
名古屋はまともな二郎系全然ないからブルーオーシャンだしもっとラーメン荘進出してほしい
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b3bd-MYQi)
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2021/07/27(火) 22:25:07.95ID:xIv2PNBa0
確かに名古屋の歴史は平日昼に2時間並ばされたな
みんなどんな職業の人なのとも思ったが
京都一条寺ラーメン壮はいつもすいてるよな
うらやましいわ
ただ行きかえりに時間がかかるから結局
下新庄のほうが早い
0782ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9901-ffzJ)
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2021/07/28(水) 00:59:10.86ID:K4CU2Q5H0
平日休みの人もいれば大学生とかも居るでしょ
今のご時世ならリモートワークを良い事に外待ち2時間のラーメン屋並びに行ってる人も居なくはなさそう
まぁ結局自宅から遠けりゃ待ち無しでも移動時間かかって意味無いし、外待ち多くても近所ならトータルで早かったりもするから立地の問題は大きいよな
交通費考えても馬鹿らしいし
0787ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d01-Hw0X)
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2021/07/31(土) 02:43:28.14ID:UVqdSC7/0
読み方はラーメンそうで良いの?
0790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 999b-hLv5)
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2021/07/31(土) 16:20:41.08ID:zcQPLoas0
>>783
バイクは地規模の4件西と、師団街道のタイムズ北側にバイク駐車場ができた。
自転車はまぁグレーなんだろうけど、側道と24号線のあいだにある三角形に一段高くなったところに案内される。
前は側道にめっちゃ並んどったもんな。 そりゃ警察から指導入るわ。
0791ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 65da-Hw0X)
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2021/07/31(土) 23:56:53.44ID:yHmPhWNa0
>>789なるほどありがとうございます
0797ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp05-ar1w)
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2021/08/02(月) 14:07:12.99ID:24VYbIeep
無いっす
0801ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp5d-Vx3q)
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2021/08/07(土) 16:47:03.32ID:hLKnIUNOp
前評判が良かった「エビの誘惑」を食べたけど全体的にしょっぱかったな。
たまたまなのか知らないが豚はタレにつけ過ぎてしょっぱかったし、つけ麺なのに付けタレのスープ割がないからしょっぱ過ぎて飲めないし、、、2度目は無いかなw
0806ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-rb4e)
垢版 |
2021/08/10(火) 00:46:57.27ID:G5vTGrGW0
ハンサムって(笑)
0813ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd9f-9awg)
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2021/08/23(月) 14:07:57.04ID:Qlc1H0Mjd
藤原社長直営んとこ、なんでこんなにアカンくなったんや
おもしろ行ったが、
豚ラーにしても当たり前のようにペラ豚4枚、、
顔見知り贔屓が当然の系列とはいえこれは・・
あと客にタメ口がデフォのウンコ接客
元気がいいってのと馴れ馴れしい・上から目線ってのを勘違いしてるな
前まではここまでのことなかったけども。
行くたびにガッカリするから、もう工藤メインでいいや。
0816ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f01-Tdus)
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2021/08/24(火) 10:39:55.77ID:zYqDUZBc0
常連はそれだけ頻繁に金落としに行ってるって事だから常連age自体は別に構わんのだけど
その他の客をsageる事で常連age分を賄ってる感じか終わってんだよな
一般客にちゃんとデフォの量提供してたら常連にどれだけサービスしてても文句は言わんわ
接客態度についてはこれ系の店に多くを求め過ぎな気もするから嫌なら行くな我慢しろでも良いと思ってる
勿論衛生面に対してはちゃんとしてもらわないと困るけどな
0820ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd33-Jap5)
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2021/08/28(土) 03:32:27.66ID:klWhiPPi0
京都Aはあの妙な酸っぱさが身体に合わんのや。
東京出張したときに三田本店行ったけど、そこまで酸っぱさは無かったし美味しいと思えた。

伏見は個人的に最近パサ気味なウデ肉にしか当たらんけど、かたい固形脂ばかりの豚に当たるよりはマシかなと思ってる。
0823820 (ワッチョイW fd33-Jap5)
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2021/08/29(日) 00:45:13.32ID:Wq2hiCJw0
おー、コロナおさまったら二郎巡りとかしたいねぇ。荘の原点でもある富士丸とかも。
でも関東方面行くなら二郎系より中本に行ってみたい
0825ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa85-FKhn)
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2021/08/29(日) 20:17:46.13ID:ajFgNqB0aNIKU
今更なんだけど、
愛すべきものの最初の店主って、下新庄で働いてて暖簾分けして寺田町やってた人だよね?福ちゃん?ってひと??
今って愛すべきをどっかに身売りしたってことなの?
よくわかってないんだけど、寺田町だったのに歴史の名前捨てたあたりからの事情知ってる人いる?
0833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa02-2ZP2)
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2021/09/10(金) 14:46:15.64ID:PTuiGRdz0
宅麺とmenjoyで今を生きろと歴史を刻め食べ比べしたけど味一緒やな
くそ美味かったけど
近所に二郎系すらないのキツいわ
0835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5efc-WG6o)
垢版 |
2021/09/10(金) 19:49:40.89ID:hZxKLGd60
値段マシマシ
0842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 237c-2yZa)
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2021/09/30(木) 09:02:37.68ID:TIY87OMO0
下新庄のバイト、売上金パクったらしいよ。
0845ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd1f-t3fE)
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2021/10/02(土) 16:19:32.71ID:KJEKCzlGd
>>843
従業員のツイッター。
もうツイ消しされてるけど、過激な従業員が金パクった従業員に大量に攻撃するリプ送ってた。
0851ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 812c-SHpK)
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2021/10/25(月) 18:48:51.85ID:LaFpdOK20
二郎系ラーメン屋に弁当を持ち込みラーメンを残す客 今後、弁当等の持ち込み禁止に [速報★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1635076940/

二郎系ラーメン屋で持ち込み弁当を食べラーメンを残す客 今後、弁当等の持ち込み禁止に★3 [速報★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1635122988/
0860ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0901-fkPW)
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2021/11/07(日) 09:52:55.42ID:j/nfXpu50
リプライ欄見る限りでは平和だけど引用RTの2件では叩かれてんね
通常RT後に空リプで叩いてる奴も居るのだろうけどそこまでは見る気にならん
そもそもそこまでのRT件数じゃ無いから炎上してるって程拡散もされてないやん
まぁ厄介が燃えるのは全く構わんのだが
0861ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW debb-xw/6)
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2021/11/07(日) 10:33:32.53ID:AJyvHZW70
一乗寺まじかー、残念だ
0867ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-SxYP)
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2021/11/29(月) 08:15:23.90ID:G2Dre6LFa
火事やろ。
0871ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b79b-uF9W)
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2021/12/02(木) 18:21:15.84ID:o3x4/+Rn0
西岡さんがラーメン荘夢を語れ作って、地球規模、歴史を刻めやら店舗増やしたところでボストンに行くために各店の店長?にそれぞれ店を売却して別経営化になったんだったかしら?

歴史系統は下新庄、なかもず、寝屋川、おもしろい方へが同じ株式会社元気ですかの運営。
それ以外の歴史を刻め系は歴史からの暖簾分けで沖縄はたしかFCだったはず。
0895ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-NLAV)
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2021/12/17(金) 07:53:01.59ID:R1gY20VNa
夢を語れ で検索すると 宗教と関連ワードが出てくる
0896ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H9f-w1j0)
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2021/12/17(金) 10:11:43.54ID:a+E+PbMBH
宗教と雰囲気はにてるかもな
自己啓発セミナーが正しいと思うけど
良く言えば西岡のカリスマ性なんだろうな
その辺をYume山崎は感じさせなかったな
一度もあったことのない個人の感想です
0900ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-NLAV)
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2021/12/17(金) 17:11:55.44ID:f/xW8AfEa
>>896
ツイッターで数回見ただけだけど
山崎ってあの天才バカボンに出てきそうな顔の人だよね
あの人の顔こそ宗教っぽい気がするw
宗教よりマルチ顔かな
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b68-edbD)
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2021/12/18(土) 10:37:56.94ID:QUW4MBnc0
町田家 新百合ヶ丘店
中海苔ライス全部普通
昨日の昼に行ったがスープは乳化控えめで香りはしっかり
鶏油は特徴なし
麺は普通でかなり硬めに上がってくる
スープは少なめ
先日行った新宿と似たような雰囲気のスープ
香りは新百合ヶ丘の方が良かったが新宿は夕方の訪問で下ブレだったのかな
町田家は本店と支店でスープを変えてるのかね
乳化の感じが全然違うよね
本店のようなしっかり乳化でガラの味強めのスープの方が好みかな
https://i.imgur.com/h4zdOd5.jpg
https://i.imgur.com/KbkUE8p.jpg
0913ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H9f-w1j0)
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2021/12/20(月) 04:23:48.36ID:W2Zm7SUrH
山崎さん3店目だすんやろ
すごいやん
グループ抜けるらしいけどイロイロあるんやろな
西岡さん山崎さんで全国言い出したのに
どっちもいなくなるとか
老害になるから次の世代にってなら偉いと思うけど
意識低い系の俺にはどっちも胡散臭い人に感じるが成功者だよね
0914ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-NLAV)
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2021/12/20(月) 09:04:08.72ID:PCRD8iYda
あーいうシステムって女川の店長は雇われって事なん?
グループやめるって店の名前変わるん?
0916ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f3e-w1j0)
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2021/12/20(月) 13:04:45.76ID:rw1ZCFMG0
>>914
俺の勝手な理解だが
各店舗独立採算で資本関係はなかったような
だから女川はオーナー店長だと思う
ただ山崎は京都も持っているから
京都が雇われ店長なんだと思う

しかしラーメン屋を続けてもいいんだが
3年で手放して次のステップに行きましょうみたいなルールのはず
京都がちょうど3年なんだが
中空が権利買ったのか?
でも山崎の会社の社員だろ?
その辺を反故にするんかな
だから脱退?
しらんけど
0920ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ae1-CSlA)
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2021/12/21(火) 08:21:11.04ID:LkcPbbaA0
>>919
ただ無茶苦茶やってるだけやろ
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3d2-XOKl)
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2021/12/22(水) 18:52:46.03ID:f4J5IzQB0
なんか胡散臭さはあるよ。以前もツイッターに布教活動として5人紹介して・・・とか書いてた。
やめても看板代は入ってくるんだろうからいい稼ぎにはなるだろう。
全然人気ない店もあるようだから二郎系も下火なのかもね?
0923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db01-rr7b)
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2021/12/23(木) 00:48:03.20ID:CJX4Mfyp0
まぁ客としては最低限度の衛生面保ってて美味けりゃそれでいいけどね
外待ち考慮してサッと食ってサッと帰るだけの店だから差し入れ持っていったりしてこっちから積極的に絡まなければ店主が宗教やってようが巻き込まれるような事は無いし
0924ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H9f-w1j0)
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2021/12/23(木) 00:51:28.68ID:eOypoUEuH
一番人が出さなそうなところを選んだみたいやな 商売人としておかしい奴だがおもしろい奴やん 一緒に仕事したくないけどエンタメとして見るのは楽しい

元社長はグループ外で同一県内に出店するとかビジネスとしては正しいけど
面白味に欠けるわ
そら 俺を楽しませるためにやってるんじゃないから当然やけどな
0925ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-NLAV)
垢版 |
2021/12/23(木) 04:21:51.23ID:HGRxWPaqa
>>923
でも、夢を語れの某店できたから行ったけどあのフレンドリーな接客ウザイ。
もう行かないからいいけど。どうみても宗教。
0926ラーメン大好き@名無しさん (中止 0bbd-j5Xv)
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2021/12/24(金) 21:20:22.43ID:dzAVSqbx0EVE
出店県は自分で選べるのだろうか?
そうでなければ和歌山とか宮崎みたいな
出向を命じられただけでパワハラだと訴えて勝てそうな
県にも出店せざる負えないのだろうか
0928ラーメン大好き@名無しさん (中止W f77c-Cb2Q)
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2021/12/25(土) 08:21:49.40ID:omkGJoSj0XMAS
和歌山は大阪からでも奈良からでも行きやすいから美味いなら問題無いだろ
もっと僻地あるやんけ
0929ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sdaf-qXp/)
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2021/12/25(土) 13:42:03.33ID:b9Dy7U33dXMAS
メインの客層となる大学生人口は
少ない順に
鳥取 島根 和歌山 佐賀 秋田 
まあこの辺がキツいんだろうが
米子には今を粋ろがあるし流行ってたわ
ライバルも少ないから意外と勝負になるのかもね
もう松江にも二郎風できたみたいだし
二郎風はもう飽和状態かなー
各都道府県にあるんじゃないかな
0930ラーメン大好き@名無しさん (中止W ebd2-gbUV)
垢版 |
2021/12/25(土) 22:28:02.46ID:GkJMZ2IM0XMAS
二郎系も席数少ない割に昼時でも空いてる店もあるよね。
家系も多いけど材料面で家系の方がチャーシュー薄いし儲かりそう。だが二郎系も家系もたくさんありすぎなんだよ。オープンしたてと限定の日は混む。
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf6c-Cb2Q)
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2021/12/26(日) 17:49:21.41ID:HO9fCSdp0
ブッダでも行っとけよ
武蔵小杉のみやびは別として荘寄りの暴豚で妥協出来んならどうしようもない
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 51d2-4R0O)
垢版 |
2021/12/26(日) 19:55:48.24ID:IU1VPwiQ0
>>933
よく知らんけど相当レベル低いのか?夢を語れも微妙だと思うよ
0943ラーメン大好き@名無しさん (ニャフニャ MM23-G9wX)
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2022/01/11(火) 12:42:46.28ID:o4K2CzKbM
食べたけど俺のバカ舌ではセブンのとみ田とあんまり違いが分からんかったわ
2つ並べて同時に食った訳じゃないからちゃんと比較すれば違うのだろうけど
少なくとも店で食べる歴史のラーメンとは別物だったわ
あくまでもコンビニで安価で買える二郎系商品ってだけかな
0944ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f6c-gFzA)
垢版 |
2022/01/12(水) 20:17:15.82ID:dc9N/lD10
セブンのよりあっさりしてる
醤油が濃すぎないからセブンのより好き
あとニンニクが強い
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e1f6-1RD9)
垢版 |
2022/01/19(水) 15:22:49.66ID:5GU5b4Yz0
京都より西って本家ラーメン二郎がないから、
こことか他のインスパイア系を食して二郎食ったって思ってるんだと思うとなんか可哀そうだな
0949ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-rXHP)
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2022/01/19(水) 21:00:13.25ID:2JG/+Hssd
荘のラーメンに慣れてしまってから本家行ったからか荘のが好みだったわ
まぁ荘にしろ本家にしろ店舗によって味違うってのはあるから別の店舗に行ったらまた変わるのかもしれんが
わざわざ東京まで行って何度も二郎系(というか本家だけど)食いに行くなら別のもん食いたいって思ってしまうから俺は荘で良いや
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 42e1-OKuV)
垢版 |
2022/01/20(木) 08:26:01.61ID:ZVo7kT7k0
ならんやろ 京二の客は池田屋、軍団、たみん
あたりに流れる 観光客は知らん
0952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c59b-hmld)
垢版 |
2022/01/20(木) 17:24:42.34ID:l1dUV8w10
関東関西でカップ麺の出汁の味変えるくらいだし、関西人には荘系の味が合うってことなんかな?
で、一部の関東から来てる学生さんとかには京2のほうが好みになりやすいとか
0953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6d1-76Y4)
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2022/01/21(金) 01:17:06.60ID:gskOjY/p0
あのBGMなんとかならんのかな
下手糞なラップみたいな曲を延々と流し続けてるやつ

普通に有線とかじゃダメなんか
0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0201-76Y4)
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2022/01/21(金) 03:08:26.79ID:bL3psE/Y0
しっかり味付けした脂だけは評価できるね
二郎や池田屋はラードだし
しかしその唯一利点の脂はケチるわペラ豚のくせに値上げばかり先行しているな
もし並ごときで札取るようになったらこのグループ終わりでしょ。
0955ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-rXHP)
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2022/01/21(金) 04:00:21.15ID:vQxYuvG90
そうそう初二郎系が荘であのアブラに慣れてたから初めて本家二郎行ったときにアブラ増し頼んだらガチでただの油増されてちょっと引いてしまったの思い出したわ
自分の無知が悪かっただけだけど
0957ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df33-qqbH)
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2022/01/23(日) 00:08:49.04ID:7kPuB3iY0
そもそも
ラーメン荘夢を語れ
を人に譲ったのにまた
同じ名前で店やる
壮とローマ字は別だといったとしても
詳しくない人は同じ系列と思う
やめて、また新店舗、西岡やる
店名、夢を語れ
やめる、また西岡店出す
夢を語れ
おいおい
西岡よ、人に譲っといてどんだけ
夢語から金搾り取るねん
新しく展開して別の店名でもなく新店は、夢を語れ!って
どんだけ夢を語れにしがみつくねん、西岡
夢を語りたい場所を本気で作りたいなら
ラーメン、夢を語れ
とは
別路線でいけよ
結局金がないと生きていけないと正直に言えよ
お前のやってることは何?ボランティア?
商売なのか?夢を語ることでお金を生み出したいのか?
給料もなくても夢を語りたい場所をつくりたいのか?
俺の夢はとりあえず西岡が
完全に夢を語れから卒業することやわ
結局ラーメン、店名ブランドにしがみつくやろうけどな
0959ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f7c-0c2N)
垢版 |
2022/01/24(月) 10:45:00.92ID:nzmEmGuJ0
西宮もまん延防止に抗う感じかな?
0984ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp0b-kbCR)
垢版 |
2022/02/05(土) 10:33:00.40ID:ClPNxJv5p
歴史の新栄もついにラーメン900円になった。材料費やらを考慮すると仕方はないが700円で食べれた時代が懐かしい。ほかのラーメン荘も900円がデフォなのかな?
0987ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp0b-kbCR)
垢版 |
2022/02/05(土) 10:49:30.96ID:ClPNxJv5p
>>985
ラーメンで千円超えは少し躊躇するな。G系は安い値段でお腹いっぱいていう感覚で食べ始めたので。この際もっと値上げしてもらって並びが少なくなるならそれでもいいけど。
0988ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f7c-LDUk)
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2022/02/05(土) 10:53:04.65ID:PwjcPCWY0
仙台二郎は小ラーメン790円で首都圏の二郎より高い
競合店が無いと高くなる見本
田舎じゃ店の家賃もバイト時給も激安なのにな

来月オープンのヤマロク仙台店もラーメン900円かな
0990ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp0b-kbCR)
垢版 |
2022/02/05(土) 11:00:07.05ID:ClPNxJv5p
>>989
確かにそうだね。まっ多分1000円になっても普通に食べにいくけど。身体壊さないかぎり(笑)
0992ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d72c-Yceq)
垢版 |
2022/02/05(土) 14:52:49.78ID:b/NbKOoW0
Twitterでよく、ちゃくせこ とか痛いツイートしながら、
自分の垢名の木の札?みたいなやつの画像乗っけてる痛いラヲタ?みたいなの見かけるんだけどあれなんなん?
エエ年こいたオッサンが自己顕示欲と承認欲求でやってる行動と思うと気持ち悪くて仕方ねーわ
0993ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-V0+K)
垢版 |
2022/02/05(土) 20:45:17.94ID:H/tWtmETa
東京進出は成功すると思う?
0994ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-k2Y0)
垢版 |
2022/02/05(土) 22:04:56.57ID:0hMAn5tAa
滋賀行ったけど、値段の割に肉が可愛いサイズだったな。
自分はそんな量食べないんで足りないってことはないんだけど。

店内は綺麗で味もまあ美味いとは感じるんだけど、
なんか店増やしまくって無個性で
ダメになっていく感じがすげーあるな

宗教感ってのもわかる
0996ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3735-J+9j)
垢版 |
2022/02/06(日) 00:34:15.77ID:lRAnNfCV0
滋賀はマシな方だと思ってたが最近は小さいのか?
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d72c-Yceq)
垢版 |
2022/02/06(日) 09:00:44.55ID:TUgvXhUD0
世田谷の宣伝うざい
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