滋賀県のラーメン屋を語ろう 4

2021/01/07(木) 07:57:07.30

滋賀県の美味しいラーメンについて語りましょう
※弦乃月は専用スレッドがあります

※前スレ
滋賀県のラーメン屋を語ろう 3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599773667/

2021/01/26(火) 08:53:16.66

>>443
近くに色々店あるのに
態々ややこしい店行く必要性皆無ですね！
やっぱり雰囲気も含めて美味しく食べられる
店に行くのがいいですわよね。

2021/01/26(火) 12:44:33.50

高くてもお店の人にしたら全く高く無いギリギリの値段なんでしょうね。

大型チェーン店何かはもっと安くしてほしい。

来とか一品とかね。
スガは財布に優しいからね。

メニューに素ラーメンが有れば嬉しい。

基本、スープと麺だけで良いタイプなので安上がりしたい。

メンマもチャーシューもほうれん草も要らない。

2021/01/26(火) 12:47:45.92

自分で勝手に作ってろ

2021/01/26(火) 15:05:31.40

>>447

キミは表社会では陰口叩かれてるタイプやな。心が乏しく残念な人やね。
これからもその性格で一生懸命考えて書き込んでね。

2021/01/26(火) 15:10:48.63

>>448
ププ

2021/01/26(火) 16:27:44.23

いや普通に貧乏くさすぎるだろ

2021/01/26(火) 16:36:19.82

滋賀で美味い二郎系食いたくなったらどこ行きゃいいんだい？

2021/01/26(火) 17:22:40.96

ラーメンに原価求めてる人って引くわ

2021/01/26(火) 17:47:38.45

>>446
弦のすぐ近くの鳳鳴春か玉屋で昔ながらのシンプルに美味い中華そば食べれるやん
鳳鳴春とか500円くらいやった気するし
ブロガー好みの目新しさが無いだけで美味いがな
>>443
六本木の中華そばも美味いな
比較的新しい店でもちゃんぽんやってる店はわかってる店て感じするわ
バリバリジョニーはベルロのジョニーがぬるぬるまずいて印象やったで敬遠してもてるわ一回も行った事無い

2021/01/26(火) 19:00:56.93

自分で勝手に作ってろとか言ってる人は結局ラーメンとスープじゃ満足出来ないのであろう。

ホントにラーメン好きならスープと麺だけでも十分やわ。

2021/01/26(火) 19:04:44.64

>>454
なんでID変えるん？

2021/01/26(火) 19:11:34.45

二郎系って旨い不味いで評価する物だと思ってなかった

2021/01/26(火) 19:45:37.70

ラーメン屋が何で利益上げてるか知らないアホは家でスガキヤ食ってろ

2021/01/26(火) 20:39:28.10

ｱｳｱｳｳｰT Sa4bってﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸの亜種か？
どっちにせよ乞食は死ねや

2021/01/26(火) 21:01:11.85

ところで、店主がヤバい店って何処でしたっけ？
お月さん、寺田屋、他にもあった気がする。
ハズレの店は行きたくないしね。

2021/01/26(火) 21:36:59.47

やばいというほどではないが、ととち、旧レノン、白頭鷲あたりはクセ強め
滋賀はなんでこんなに個性的な店主多いんだろうね？

2021/01/26(火) 21:38:50.79

自営業やってるぐらいだから個性は普通より強いんじゃない
他の一見普通な人でも喋ると結構癖ある人多いし

2021/01/26(火) 21:50:40.59

与七も店主の癖は強いね。
ただ、あそこは城○幸っていう店主の友人？知人？がすごくうざい。
店主に成り代わり来店御礼申し上げますとか訳わからんことをどこでも言いまわってるよ。
しかも与七絶賛しながらい近隣他店の悪口もいいまくって。
実は店主の別垢じゃないかと思うほどｗｗｗ
しかも人を見てコメントしているのか、言い返されそうなメンバーには絶対レスしないｗｗ
わかりやすいヘタレ

2021/01/26(火) 21:59:59.55

皆さま、情報ありがとございます！
なんで滋賀は一癖も二癖もある店主揃いなんでしようね。

2021/01/26(火) 22:04:39.92

知らんがな

2021/01/26(火) 22:28:14.06

愛想良くて美味くてそない混んでんくて安い店行ったらええだけや
わざわざ地雷踏みに行かんでええやん

2021/01/26(火) 22:45:25.87

そうそう。弦とか１２とか寺とかわざわざ行くのはドMやろｗｗ
滋賀には変な店も多いけど、いい店もたくさんあるよ。

2021/01/27(水) 08:38:06.20

>>466
twe'lvは輩が多いイメージ。実際何人か見た事ある。

2021/01/27(水) 13:16:00.92

>>460
旧レノン店主が執拗に責め立てて、滋賀つーしんが半ベソでサイト閉じる悲しい事件あったな

2021/01/27(水) 14:39:47.84

旧レノンて現ひばり？

2021/01/27(水) 15:03:35.03

び○おの店主もかなりおかしなヤツやな
社会不適合なヤツ

2021/01/27(水) 15:27:45.71

大体ラーメン屋やるとか癖あるし

2021/01/27(水) 17:39:23.09

>>470
竜王か
五個荘の新しい店の系列なんやろ？
五個荘の店めっちゃ愛想良かったのに

2021/01/27(水) 18:30:08.33

「やっとる」ってなんなん

2021/01/27(水) 18:39:09.31

ラーメン食べて金払うだけの事なのになんで店主の癖や個性気にするの？
お友達が欲しくてラーメン屋行ってる訳じゃあるまいし
マジで理解できないんですけど誰か説明して
店主がちょっと変わってる位の方が他と違ったの食べれて良いと思うねんけど

2021/01/27(水) 18:47:48.19

飲食店も接客業の一種やし味だけや無く愛想とか態度も評価の対象になるやろ食事体験として
まあ寺田屋も十二分屋も別に気にならんかったけど弦みたいにあからさまにきちがいで行くたびに客に怒鳴り散らしてるようなラーメン屋は嫌やわ

2021/01/27(水) 19:35:57.24

弦こないだ行ったけど普通の店主だったぞ。ちゃんとご馳走様行ったらありがとうございました言ってくれたし。ネットの情報なんて当てにならへんな。

2021/01/27(水) 20:02:13.17

普通んときは、ええんよ。
ボロカス言われてるんを聞いてみ。
二度と来んとこって思うで。

2021/01/27(水) 20:46:16.45

長時間居座る寿司屋や居酒屋なんかは店主と話ししたりするから相性悪い所は行かなくなるけど
ラーメン屋なんて気にする？
確かに揉めてる店内で食べる飯はうまくないけどそれでもリピートするかな

2021/01/27(水) 20:55:28.30

>>476
ごちそうさまにありがとう、それ普通の対応だから
ネットの情報と言うけど本人のTwitter見てればちょっとおかしいのは誰が見ても分かる

2021/01/27(水) 21:14:22.95

これだけ情報が溢れてる今のご時世で、身体に取り入れるサービスの提供者の人となりは立派な要素の一つだと思うけどな
まぁ人それぞれだってのはわかる

2021/01/27(水) 21:21:30.68

>>476
運が良かったんか悪かったんか
三回行ったけど三回とも怒鳴り散らしてたで

2021/01/27(水) 21:28:39.25

愛荘の頃何回か行ったけど1回遭遇したぐらいだなぁ、ブチギレ店主
スマホいじってのんびり食べてた人いたから「あれはやばそう…」と思ってたら
案の定、おそらく具とかガッツリ残して帰ろうとしたのを見てすかさずプチ切れって感じだった
礼儀良くしてたら多分大丈夫よ

2021/01/27(水) 21:35:45.79

Twitter常連の方は、そんなとこには触れないよね。
うんめー。誉め言葉のみ。
それでイイんだろう。
私たちが、美味しければ。

そんな感じっすか。

2021/01/27(水) 21:44:24.09

自分が怒鳴られんくても怒鳴られてる県外カップルとかみてたら気悪かったわ
近所やし美味いとはおもたから三回行ったけどマスク警察やり出してから流石に呆れて行くのやめた

2021/01/27(水) 21:52:54.31

ま、自分たちだけでイイっていうおおらかなお客でいいんじゃないの。
ルールを守らない客が悪いんだよね。

2021/01/27(水) 22:06:19.02

>>483
美味けりゃってのもあるけど、あの店長のルールもわからなくはないからな。守れんかったらいかなきゃいいだけだし。
客としては十二分屋みたいに部員かどうかでサービスが変わる店の方が嫌かな。部員の投稿みてるとたまにおんなじラーメンの
写真か疑う時がある。忖度しすぎだろう。

2021/01/27(水) 22:16:13.54

店主、鼻マスクやで
ええんか

2021/01/27(水) 22:16:16.71

>>486
それを言うなら、ラーメンブロガーのゾンビは,
オリジナルの具材別盛りですよね。
普通じゃない。

2021/01/27(水) 23:02:44.01

ゾンビはあっぱれ屋でも別盛りできるスゲー奴

2021/01/27(水) 23:19:21.95

>>426
自分に甘い店主だな

2021/01/28(木) 01:32:11.77

>>426
丸亀は11時オープンやぞ。
そこらへんまでやったら、従業員もおらへんやろし
多少なりとも誰かが停めても問題にならんとでも思ってるんやろな。
入れるんかどうか知らんけど。

2021/01/28(木) 05:47:47.38

うまかったらいいんだけど、あの態度、こだわり、やってる感満載で出てくるラーメンはすべて並みなのがな。
まじで普通やねん。
常連とかあの程度のラーメンにツイッターで良くあそこまで絶賛出来るなーって感心するわ。
滋賀でまともな店がない中、並のラーメン出てくる店は貴重だろうけど、もっとうまいラーメン知ろうぜ。

2021/01/28(木) 06:36:02.00

みんなレアチャーシュー好きなんやなって

2021/01/28(木) 08:18:19.14

結局の所は宣伝したるで特別あつかいしろっていう態度の人がいてそれに店が応じているようにみえるのがな。
普通の客には限定売り切れました。部員さんかようつべの人来ました⇒特別に出しますとか。
だから弦の月みたいに自分らの言うこと聞かん店とは例のラーメン部とは相性が悪い。

2021/01/28(木) 09:15:15.73

ただ、ブロガー連中が寄生してるがな。

2021/01/28(木) 11:32:39.98

>>494
旧レノンも常連取り置きやってたな

2021/01/28(木) 16:02:23.17

https://i.imgur.com/b5FOU80.jpg

2021/01/28(木) 17:15:15.84

サラの賞1つだけしか貰え無かったから拗ねてんのかwwww？
そうだよなぁ、まともな店は普通2つぐらい貰えて居るからなぁwwww

嗚呼カワイソ

2021/01/28(木) 19:09:39.04

審査員が素人ブロガーばっかだしなんの参考にもならんよな

2021/01/28(木) 19:19:07.93

https://award.sarah30.com/2020/reviewers

件数、杯数自慢のバカ舌ばかり

2021/01/28(木) 19:25:04.21

ラーメンジャンルでのプロの審査員が誰なのか知りたい

2021/01/28(木) 19:44:25.71

世間の冷たい反応に拗ねとるw
自業自得やのにﾌﾟﾌﾟｯ(*´艸)ﾌﾟﾌﾟｯ

2021/01/28(木) 19:52:57.14

所詮お山の大将よ

2021/01/28(木) 20:23:02.55

>>499
素人の意見ってさ一般人にはめちゃくちゃ参考になるだろ
ラーメンのプロ？(何だそれ？)ばっかがラーメン食いに行く訳じゃないし

2021/01/28(木) 21:00:45.78

お月の写真だけピンボケで一番不味そうに見えててワロタ

2021/01/28(木) 21:32:02.67

ほんま、飛びぬけてまずそうに見えるな
ぬるいラーメン界のチャンピオンｗｗ

2021/01/28(木) 22:06:53.09

大体いつ頃からみんな勘違いし出したのか解らんけどラーメンとかジャンクフードやし舌馬鹿が気兼ねなく楽しめてナンボやろ
値打ちコキたいならちゃんと修行してから割烹やったらええねん

2021/01/29(金) 06:18:07.21

>>506
ラーメンなんて大衆料理やからそのとうり

2021/01/29(金) 08:24:40.38

https://i.imgur.com/Gr5Db0D.jpg

2021/01/29(金) 08:41:12.81

ハンバーグラーメンは載らなかったんですか

2021/01/29(金) 17:09:14.58

鶏油とかローストポークとか、何に対して発狂してんの？

2021/01/29(金) 17:29:18.51

ほんそれ
何に吠えてるんかわからんわ

2021/01/29(金) 18:01:45.55

レギュラーメニュー以外はまずいから注文するなってこと？

2021/01/29(金) 18:43:17.20

https://i.imgur.com/cGo2qGf.jpg

2021/01/29(金) 18:59:16.37

僕は適当な料理しか出してないんで、ちゃんとしてる店に行きたいですぅって言ってるみたいですw
もしくは自分まだまだ適当なんで、ちゃんとした料理を出せるようになりたいですって言ってるみたいですw

2021/01/29(金) 19:24:48.95

明日土曜日朝7時半オープンです。
お金を頂いて商品を提供している以上適当な事した商品は本当に出してはいけません。用は作業にしてはいけないという事です。お店にとって100杯のうちの1杯でもお客様にとっては1分の1杯よく言われますがこれを実践できてる人何人いますかね？そういう店に行きたいです
だから私は貴方の店に行きたくないのです

2021/01/29(金) 19:29:18.14

ほんそれ。

大体そんだけ偉そうな事言っときながらカエシの入れへんとか平気でしよるからな。

あーそーか。そのツイートは願望かw

2021/01/29(金) 19:32:38.01

カエシの入れへん×
カエシ入れへん◯
m(_ _)m

2021/01/29(金) 20:04:19.52

客を怒鳴りつける奴が言ってるのが笑うわ

スープ飲めないお客様を怒鳴りつける人間だれだよ

2021/01/29(金) 22:12:42.27

うーん
どうしても誤字が気になる

用は
要は

2021/01/29(金) 23:20:56.85

他人の行いが、自分の許容範囲を越えるとキレちゃうか。

とりあえず、店内で客に怒るのやめてほしいね。

むちゃくちゃ、不快だ。
常連は、気にならないの。
理解に苦しむね。

2021/01/30(土) 01:06:18.71

>>521
寺も客と喧嘩してたらしいね。
あそこはそもそも麺庭とか大層な名前つけてるわりに、
外注の麺使うくらいやし、こだわりもクソも感じられないな。

2021/01/30(土) 10:14:44.14

>>507
ほんとそれ

2021/01/30(土) 22:50:29.73

>>496
あれも醜かったな

閉店したレノンの店員に
お釣りちょろまかされた事も過去あったわ。
50円

2021/01/31(日) 00:04:32.28

>>432
結果はどうなったの？

>>433
大体合ってると思うwww

2021/01/31(日) 16:53:45.39

だからさぁ〜何回も言ってるでしょ？！

自分のしたミスは謝って済ます。

他人のミスに対してはブチ切れる。
自分もミスするんだから他人の少しのミスくらい許せよ。

2021/01/31(日) 17:07:46.53

南草津の夢を語れで延々流れてる曲、あれ誰の曲かわかる人いますか？
夢を信じて進め進め進めみたいなやつ。
今時こんなストレートで気持ち悪い歌を歌ってるのはどこのどいつだと思って

鳥肌を我慢しながら歌詞を検索したけど出てこなくて
「まさか、まさかと思うけど店長自作なんじゃないか？」ってブルブル震えながら店から出た。
自作じゃないと信じたいので、誰の歌なのかわかる人教えてください。

2021/01/31(日) 17:12:24.64

「ドンと構えてドンと笑おう」
「両手いっぱいの安全より
ピンチの瞬間は面白い方へ進め進め進め」
みたいな歌詞でしたが、どのフレーズも全く検索に引っ掛からない。
もし店長の自作だと思うと怖くて怖くて…

2021/01/31(日) 18:11:24.18

https://www.takadarion.net/2006/10/23/%E5%A4%A2%E3%82%92%E8%AA%9E%E3%82%8C/
検索の仕方が雑過ぎるやろ夢を語れ　歌　ですぐ出たぞ
どんな歌か知らんしまずそうやで行った事無いけど
アマゾンプライムに夢を語れのドキュメンタリーあるで西野の会員制サロンみたいな雰囲気

2021/01/31(日) 18:30:56.27

グッジョブｗｗｗ
パーフェクトですｗｗｗ
大学生の悪ノリラーメン屋さん
ヤナさんあんたがやりたかったのはこれなの？
せめて椅子置いてくれ

2021/01/31(日) 18:43:53.79

夢を語れは行った事無いけど大津の肉食堂もそんな感じの曲をデカい音でずっとかけてるよな

2021/01/31(日) 19:18:38.31

>>529
オリジナルテーマソングだったのか…

食べようと思ったら目の前に「食べ方」の説明が貼ってあって

「①まず自分の夢を思い浮かべる」って書いてあって

(うわあ、とんでもない店に来てしまったぞ…)と背筋が寒くなったタイミングで
この曲が流れてきたから、店長が歌ってるのかと思ってしまった。

2021/01/31(日) 20:09:40.79

だから私は貴方の店に行きたくないのです。
↑
ワロタ。同感｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｰｯ!!

こう言った感じに繋げて欲しいから
最後の句読点打ってなかったんやな。

2021/02/01(月) 09:03:14.34

>>527
髙田リオン

夢を語れ系統の店でだいたい流れてる

2021/02/01(月) 19:30:52.56

>>454
どやってID変えるん？

2021/02/01(月) 20:24:42.60

>>535
えっ、何で俺に聞くの？

IDの話はしてへんで。

2021/02/02(火) 00:51:38.11

自分の店のツイートを自分でリツイートしてる店って他に有る？しかも全部(ｰｰ;)
あれ恥ずかしないんかな？自己陶酔してる感じ？
なんかキモなってきたわ(ｰｰ;)

2021/02/02(火) 10:33:54.70

リツィートして、ツイッター内で目にする機会を増やしてるんでしょ。

ツイッターは、月の広告装置なんよ。

2021/02/02(火) 13:58:23.27

店の情報知りたいと思ってフォローしたら営業日毎信者のツイートが大量に流れてくる地獄

2021/02/02(火) 18:50:51.19

店の情報見に来たやつを洗脳していくんや。

2021/02/02(火) 23:27:46.13

クセある店主の店ほど、信者はつくしね
あのクセある人と仲良くやれてる特別感、がラオタを高揚させる
ただ某店の店主はちょっといきすぎてると思うわ

2021/02/03(水) 07:40:22.89

>>541
おれが1番ヤバいと思う店主は晴耕雨読。

2021/02/03(水) 10:29:25.34

店も新しくなり店主もリニューアルしたのか期待半分でお店に行ったけど相変わらずで笑ってしまった
イライラしながらの調理はカウンターから見ていて不愉快でした
イライラを見せつけられりアリーナ席は糞席です
だから私にはここの店主が作るラーメンは1000分の1杯にしか感じられませんでした

2021/02/03(水) 12:11:12.27

弦の月は駐車場なんとかせんとあかんと思う。今日も普通にくりやんとかニチイの方に止めてる
奴おるしな。入ってくる奴に駐車場の説明せなわからんやろ。入口に書いても見よらんし他に迷惑かけるより
どこ止めたか毎回聞いてええぐらいやと思う。