【小江戸】川越の美味いラーメン屋23
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
小太り、中年、メガネ、毛髪が薄い、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
Twitterのアイコンがアニメの少女キャラかミリタリー系か鉄道か二郎
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にコンビニおにぎり食べる奴←New!
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New!
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか? 600 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd62-3zB4 [1.75.211.51]) [sage] :2021/02/15(月) 13:02:30.11 ID:N4P1pBtad
川越スレって埋まる前に次スレが絶対立たないよな ぶーけ営業再開したのは良いのだが時短や早仕舞いでなかなか行けない >>10
五葉は店内の豚骨臭さが苦手だなぁ。味はいいんだけど。 >>5
ぶーけ復活か!
報告ありがとう、スレ立てて良かったわ >>1
お疲れ様です
今度は落ちないように書き込みせんと・・・ >>23
美味いって言えば美味い。ネタはいいよね。 Twitterの出禁のなんちゃらって、経緯知ってる人いる? 折角立ったんだから即落ちしないようにラーメン話とかしろよ 川越一美味い蒙古タンメン中本は、蒙古タンメン中本の川越店
異論は認めん 中本は麺が酷すぎる。
スーパーの安い生麺を買ってきて茹でたみたいに、スープの中でくっついてるしデロデロしてるしで不味い。 中本の北極って甘くて嫌い
辛い系はマグロの辛唐麺に勝てるの未だに現れない 店主が創価学会員ってだけで勇成避けてるのアホらしくない?
ずっと通ってるけだ一度も宗教の話なんかされたことないんだけど? >>50
マジレスありがとうw
空気読めない奴って言われない? >>52
何言ってんの、そこら中にあるよ
不思議と長続きしてる小さい商店等に結構多い >>52
お前が知らないだけでお前がいつも通ってる店の中にもきっと創価な店はいくつもあるよ
だから三色旗掲げてるだけで勇成毛嫌いするのはアホらしいって言ってんの 一般人として前面に出しているのは怖いよ
葬式も怖いけど 逆に3色掲げてると創価関係の人がたくさん来てくれるとか、そういうのは無いんかねぇ。
ちょっとした街には必ず創価学会の集会所があって、その側には学会専門の仏具店がだいたいあって、それが商売が成り立ってるくらいだしなぁ。 無害だと思わせてる時点で手のひらで踊ってるようなものでは >>63
店主だけでやっていればあんなことにはならなかったはず チャーシューカのおすすめって何?
変な名前でどんなラーメンかよくわからない >>66
取り敢えずサソリ食ってみたらいいんでない。 隣の市でもいいけど
近辺に鷄系のうまい塩らーめんってある? >>70
それこそ善龍の鶏塩だろ
つけ麺より好きだよ >>69
13周年ワンコイン祭は今日の20時までかぁ
急いだ方がいいな 駅ナカ頑者でラーメンライト食ったけど何かおかしいぞ
スーパーの名店シリーズのまぁまあ旨い奴みたいになってる かつ膳、休みの日はパトロールと作戦会議って
変なトラブルに巻き込まれていなければいいけど。 >>77
ラーメンは知らんが辛つけめん濃厚はうまかった >>78
出禁にしてもめているやつへの当てつけじゃないか? >>71
ぜんやは20年前ぐらいに食べたけど余り旨くなかった。 よしかわから車でちょっと行ったとこにある昨年オープンした香麦めちゃうまかった
麺もスープも良い 人気店になるんじゃないの
特製じゃなくデフォでチャーシュー三種入ってる >>85
?そこじゃない
メニュー見たけど餃子ないし
讃岐ラーメン香麦てとこ ぜんやは並んで食ったら損した気分になるけどそれを認めたくないばかりに「さすが行列のできる店」みたいに言う人があとを絶たない ぜんや否定するとラヲタ階級アップとかするの?
何年繁盛店維持してると思ってんだ はなぶさ味は良かったけど店が清潔感なかった。狭山のチャーリキに近い感じ。もう少し掃除はしてくれ チャーリキは言い過ぎだろw
でもはなぶさはアレコレ制約が多いから、味はいいんだけど頻繁には行かないかな。 久々に源丸のスタミナ食いたいな。
暑くなっても冷やしじゃなくてホットがいい。 >>88
繁盛店が美味いと限らないのはラーメン屋に限った事でもあるまい >>86
香麦 川越で検索すると閉店した中華料理香麦ってのもヒットするね。
もちろん閉店しているのを確認した上で
讃岐ラーメン香麦って店名にしたんだろうけど。 >>84
香麦はデフォでも特製?って思うほど具沢山でCP良いけど
スープと麺が美味いから、かけラーメンでも食ってみたい。 はなぶさはいいんだけど、あのピリついた空気がな。
客とモメてるのを知ってるだけにちょっと…
川越二郎とかと同じ類の「いつ店主が発火するかわからない」というストレス抱えながら食うのは辛い >>97
店主もクセがあるけど
女の人(奥さん?)が少し怖い はなぶさって市駅近くの?
フレンチだった時から行ってるけど、店主は感じいい人だと思ってた
ここ一年くらいは行ってないが 俺もそんなに悪い印象はないな
こだわりは強そうだとは思ったけど 頑者グループの話題すくないね
ボロい店舗のときにいったけどスープが多少ぬるめだったけどおいしかった 善龍の話題が出ないのと同じじゃないの
老舗の名店は今更語ってもね 頑者が老舗の名店ねぇ…
かつての名声に胡座かいてるだけだろ 頑者なんて魚粉ラーメン流行りはじめて頃ものの試しに喰ってみたが旨くなかった。所詮はキワモノやん。 月吉のガンジャ時代は良かった
背脂チャッチャのインスパイアラーメン店だった頃 豚骨魚介系つけ麺が世に出てから20年近く経つから、味の
劣化はともかく頑者が豚骨魚介系つけ麺のパイオニアなのを知らないラオタもいそうだな。 ジジイ多すぎだろ
ラーメンばっか食ってるとそろそろ死ぬで笑 >>120
河越らぁ麺御三家といえばてんこもりも入りますかね >>124
そう
さっぱりした豚骨醤油で美味いよ
まさにこういうのでいいんだよって感じ
麺は菅野製麺所で大将ジジイなのに勉強してるなって思った >>122
あそこは食べていたら足元をデカいネズミが駆け抜けて行ってから1度も行ってない そーいや前にも化調どばどばやん、みたいなこと言っとったジジイいたな。体に良いラーメンなんかないっつうの >>130
うま味調味料な。
今後化学調味料なんて絶対に言うなよ。 >>132
なんで上から目線で物を言ってんだよ?人付き合い悪そうなジジイだなあ 化学調味料WWWWW
いまだに化学調味料なんていってるやつの方がジジイだろW >>141
コンコン堂…名称変更したけどSNSには何の説明もないまま…ダメな店ですね >>143
ラーメンより稲荷寿司推しな店?
価格はミシュランシェフ価格で高め設定 >>85
香麦の隣に餃子を売りにした街中華もあるね ぶーけは弁慶とかなりたけに味が近いね。関係あったりするのかな。
背油醤油といえば最近出来た鴻巣のじょっぱりもうまかった。
土佐っこそのまんまって感じの味。 うどんの麺蔵跡地、ねこやという看板が付いた。ラーメン屋? >>146
ぶーけは弁慶やなりたけとは全く関係が無いし麺もスープも背脂も雰囲気もまるで似ていないと思う
じょっぱりは土佐っ子とは似ていないこともないけどなすび時代の劣化版て感じだね
下赤塚にあった頃のじょっぱりには行ったことないのかな? メガガンシャの女の子店員、少々好みだった
ラーメンはいいから顔射したくなった >>146
ぶーけが弁慶なりたけのルーツである千駄ヶ谷ホープ軒っぽいってのはわかる気がする
直接的な関係はないんだろうけど30年くらい前にはあった店だからホープ軒風東京豚骨が流行ってた頃に似たようなものを出したのが始まりなのかもね ホープは東京豚骨だけど、ぶーけは初めから久留米とか九州の豚骨寄り
出汁も呼び戻しの技法を使ったりたまに細麺に変えたり試行錯誤してるのもそのせい
同じ市内で月吉のガンジャがホープのインスパやってたのとはわけが違う >>146
全然足りない
まだ下頭橋の方がマシ
まんまとかあり得んわwww まぜそばゆうRDBのレビュー半分以上が無効で笑えるw
Twitterも露骨過ぎて気持ち悪かったわ >>157
下頭橋んとこだってときわ台と比べると何だかなーと言う感じ。
学生時代は上板に住んでたから土佐っ子とまだ無名だった頃の中本には週一以上で通ってたわ。 ゆう懐かしいな、食べに行こうと思って行列出来てるうどんやに入ってしまったな 武蔵家昼行ったらスープがえぐくなく飲みやすくなってた。ただ、独り言言いながら体を左右上下に揺らしてる客がいて旨さ半減だった。食事中は仕方ないけど喋るならマスクしてくれよな 新店のらー麺本舗、微妙すぎた
えび塩ラーメンが全くエビの味しなかった(何か入れ忘れた?)し、スープの味が薄すぎ
麺もイマイチです 武蔵屋って元々そんなえぐいか?何とも思わないけど
店員の声がデカすぎるのだけうーんって感じだが
変な客は天災みたいなものでしゃーない
隣にクチャラーが座ったら俺も即席立つし気持ちはわかる >>164
寺山のどこだと思ったらうどんやが夜はラーメンやるってことか。そのうち行ってみよう >>63
昔売ってた牛油そば最強だったのになぁ・・・しゃあない 武蔵屋って、芸人のインディアンスの田淵さんみたいな店員さんいるよね ひどい!
と久しぶりに思った店
南古谷、香満園〜しゃおまんえん、と読むらしい
味は普通に不味い、それだけなら書きたくならないが
メニューの写真とここまで違うかという、
ひどいものが出てくる
3人で行って全員がそれ
美味い店のスレだが、ここまでひどいと
いちおう書いておきたくなった 古谷駅近くの交差点の?
あそこは詐欺、犯罪レベルだよね
海老チャーハンかなんか食ったけど
写真とは別物が来たわ 書き忘れた
チャーハンはベチャベチャだったと思う
量はまあまあ多かった
まずいから迷惑 大陸系鎖店はラードが安い奴使ってるからクセ〜んだよなぁ
炒飯なんか頼むとよく分かる >>171
あの店は悪意を感じる
反日店だと思うぞ
都内ならヒカルに行かせて
クレームつけさせたいくらい
まずいし、厨房で「カッ〜!」
オヤジがタン切ってるし、
最悪だった そもそもそれ日本人の店なの?
坂戸だが同じような漢字4文字ぐらいの店入って
チャーハン頼んだらミックスベジタブル入ったの出てきたぞw
うまいはずもなく片言でおいしいですか?と聞いてくる始末
もちろん客俺だけだった >>171
それ、もしかして数年前まで若葉にあった店かな?屋号がうろ覚えなんだけど 新興の激安中華料理の店を最近よく見かけるけどどこもたいていガラガラな印象。
なのに潰れずに何年も営業続けてるのが不思議すぎる。 比較的まともだったのは西川越の小ケ谷交差点の店
今はあるか分からんwww 川鶴クリニックの並びにできたのはすぐに潰れたな
あそこの場所はどんな店も定着しない >>182
> 川鶴クリニック?
あの丼ぶり屋の事? 各地にできては潰れたりしている新興の激安中華料理店の話をしているんでしょ
川鶴クリニックの並びにもあったんだよ
すぐに潰れてもみほぐし屋かなにかになってそれも潰れて今はなんだったかな 最後に見た時は調剤薬局だった
ラーメンじゃないけどそっち方面つながりで、
麺蔵のあと、またうどん屋らしいな >>185
今のもみほぐし屋は前のもみほぐし屋とは違うのよ >>163
わかる。エビ塩は薄々で麺がなくなる頃に味がしたのでスープ混ざってなかった。
チャーシュー丼は初日に食べたら大きくてご飯も味つきだったのに2回目に行ったらちんまり茶碗に白飯で萎えた。
醤油は普通。
ただ、うどん屋の感覚で麺のカスも一緒に茹でてるのが入ってると団子汁の様な。
麺のカスは避けて欲しいかな。
3回行きました。塩1醤油2回。 >>189
チャーシュー丼も食べたんだけど(白飯)、チャーシュー少なく感じた
あと麺の湯切りが甘くない? あと、ラーメンにデフォで入ってるチャーシューがびっくりするくらい薄切りだった 何か頭のおかしい感じのブログやってる店ってどこだっけ?試しに行ってみようかと思ったんだけど探しても分からん 確定申告のついでに税務署の近くにあったので初めて南古谷大勝軒に入ってみました。
感想は…ヤバいなここ。
山岸さんの看板が無ければ誰もこないんじゃないの?ってぐらいやばかった。
でもお客は沢山いたし接客は好感が持てたよ。
まぁ次にここら辺に来ることがあったら素直に田家に行きますw >>197
以前は不味いなりに甘酸っぱいつけ麺を出してたけど最近は根本から味が違うって知り合いから聞いた
最早大勝軒ですらないやんwww 経営者変わってからが酷いってのは聞いたなぁ
前の経営者時代のデラックスは好きだったのに 所沢まで行かないと美味いの食えないのか、山岸さん生きてる頃は東池袋系があっちこちに出来たけど、残っているのは少ないね。 さっぱりな味のラーメン屋探してたら旬の塩ラーメンって出てきたけど味噌のイメージしかなかったから意外だった >>203
去年あたりから始まったよ。俺は好きで秋冬は良く食ってた。 旬はごきげんやみたいな味噌?
味噌ならかつ善が好きなのだが。
誉はだめだ。 十数年前にもあそこで味噌ラーメン食べた気がするが、旬という名前だったまでは覚えてないな 善龍といったらつけ麺が有名だけど実は鶏塩らーめんが美味い クレアモールで日高屋、満州、王将ならどこ行く?味以前に客層悪い? >>212
ぎょうざの満洲に決まってるだろが。満州ではなく満洲な >>214
あの番組むかつく
特にあのへんなクソ歌が耳障りや >>213
中華を喰う時は俺も満洲派だがメニューのバリエーションが少ないのがたまに傷。
個人的には南京亭が旨いと思うわ。
と言いつつラーメン食うのに大衆中華には行かないな。大衆中華のラーメンなんてドングリの背比べであえて喰うメニューじゃねえだろ。
やっぱラーメン店じゃねえか。 俺もその候補なら満洲だな
やっぱり餃子は満洲が最強だし 満州は麺さえどうにかなれば
ヤキソバや冷やし中華は悪くないから伸びが早いんかな オレも餃子が食いたくなったら満洲へ行くがラーメンは食ったことない 南京亭は炒め物を食う店
正直餃子も美味くない
麺類は言わずもがな
まだ瑞穂だけでやってた30年くらい前から同じイメージw >>222
ほぼ同意
南京亭は炒め物の店
俺はあの餃子もパンチがあって好きだけどな
まあそれでも餃子だったら満洲のほうが上だが
麺はどちらも論外 最近クレアモール行ってないんだが
ニュータンタンやチャー力は生きてる? 南京亭の餃子は満洲等と違い手づつみで悪く無いがあの大きさで破れないよう皮が厚めなのが嫌いな人はダメかも
てんこもりの餃子が南京亭並みの大きさで皮も薄めで好きだ必ず破れるけどw あと餃子なら満北亭が一番好きだ
スレチなのと満洲より割高なのが惜しい >>225
まあジャンボ餃子にアタリ無しなんだよwww
一品香クラスのジャンボ餃子は川越近郊には無いと断言できる
川越で一番旨い餃子は北海道ラーメンの餃子
包み方とか大きさとかは超適当だけどモッチモチの自家製皮にニラタップリの餡、超辛い自家製ラー油で食うもヨシ、お酢にブラックペッパーたっぷりで食うもヨシ
ただ、ラーメンには期待しない方が良いw >>224
ニュータンタンは興味無いので知らん
チャー力は最近行ったけど空席目立ってたな
美味いんだが高いんだよなぁ 旨辛菜麺もいいぞ
あの麺のおかげで辛さがほどよく中和される >>229
チャー力は店のイメージの割に量が多くないんだよな。 川所線の大昔かれんとだったりちょい前は今も昔もだった空き店舗が改装中だった
看板はもう出来てて見たら清兵衛
結構儲かってんだね へーあそこラーメン屋入るのか
通勤経路だったけどよくあのクソ広告でテナント入る気になったな
しかも看板取れかけで危なかったし 川越家系はどこも一緒というイメージしかないなあ。それこそ山岡家でいいわ ラーショはまあ値段なり。でもあれで500円と考えればコスパ最強 かつぜん、RDBでポイントがなくなり順位が表示されなくなったな
ランキングでもランク外になった
トラブルのせいか? ラーメンデータベースか初めみたわ。ここで話題になってる彩とか上位なんだね 出禁のBbcky!様の度重なる嫌がらせにより
ポイントをゼロにして
レビューを出来ないように致しました。
現在、警察、弁護士に相談中です。
なお4/5は手続きの為
臨時休業となり
4/5(月)4/6(火)は連休となります。
とデータベースのレビュー欄にコメントしてあるね
経緯がよくわからんが どう言う内容のレビューだったのかな
スクショが残ってたら読みたいが 川越 ラーメンあたりでググれば1ページ目だからな
かつ善はほんとサービスいいから続いて欲しい
塩いったけどスープもうちょい臭み減らして、熱くしてもいいんじゃないかなーくらいかな >>251
彩のホームページ見たけど基地外っぷりに拍車がかかってんなぁwww
オープンした頃、まだ男性助手がいて、店主も愛想よくて話も色々としたけどいつからか態度が変になってきて味云々より感じ悪くて行かなくなった
だから元凶の嫁は知らんwww かつ善の件、教えたるわ
かつ善店主は異常にRDBの評価を気にしてて最初にLIEというレビュアーを出禁にした
既にレビューは削除されてるのでソースは無いが
RDBでレビューの削除申請を受付けるケースは殆どが店からのクレーム
何故なら店は顧客だから
https://ramendb.supleks.jp/business
そんで暫くしてBeckyがとあるレビューにコメした
https://ramendb.supleks.jp/review/1259169.html
それを見た店主が怒りBeckyを出禁にして来店時に追い出した
https://ramendb.supleks.jp/review/1361752.html
そしてバトルが始まったw
この続きが知りたい人がいたら教えるけといるんかいな?w かつ善がトンカツ屋だった頃のカキフライと鮭フライが食いたい
今のかつ善で出してるどこにでもあるようなラーメンと違って唯一無二だったのに 警察や弁護士が絡んでる話を聞く気にならないし、今の時勢事実がどうあれこういう話題には安易に触れないほうがいいぞ >>259
知りたいな
なんで出禁にまでなったのかわからないし むしろLIE LIE LIEの出禁理由も気になる。
どの店舗も渋めレビューの人よね。 その辺の名前よく見るなw
そいつら外待ちいるラーメン屋で
仲間内で酒飲んでたりするし
店にも一般客にも害悪だろ よっしーR
まるまる
バスの運転手
ベッキー
それに群がる取り巻き共
キモいお愛想コメント
チンカス以下www LIEはつるんで行動してない
それはコメの付く数でも判る(ほぼいつも0)
Beckyはかつ善のスープが少ないレビューに対して捨て垢の店フォローコメにこの捨て垢は店の関係者じゃね?的なコメ付けて、それがかつ善店主の目に止まり出禁になったw レビュアーどもの馴れ合いもレビューにいちいち反応してるバカ店主もどうでもいいわ かつぜん店主って実家戻る前からそんな感じだったんかね?
若いからかネット気にしすぎだな ナンデ顔が分かるのか?名札でも下げて店に行くのかw 古い話で申し訳ないですが、ごきげんやに似た味の店を探してます
みそラーメン総合スレもないので、ひとまず食べたことがあるであろう川越スレ住人に問いたく
特に地域に縛りなしで、なにかオススメのお店があれば教えてください >>276
上尾の慶が近いよ!
10年くらい行ってないけど、
まだ有るのかも分からん >>276
ごきげんやの味噌ラーメンと、ジャワのカレーの味をずっと探し続けているが…見つからない… >>276
ごきげんやは渡辺樹庵プロデュースだった記憶
なので単純だけどその線から探ってみた
池袋に瞠っていう樹庵プロデュース店があるけど味噌は無い
高田馬場の渡なべは樹庵の本店みたいな店で、レギュラーに味噌は無いが限定で味噌をよく出している
神保町の可以はつけ麺の味が選べて、その中に味噌がある
どや?参考になったやろ 未経験だからごきげんやの感じがわからんなあ
味噌なら聖とめん丸通ってるが、やっぱ違うかね… 違うとは思うんだが、航空公園の梅太郎の味噌にニンニク入れたらごきげんや思い出したよ。 毎年毎年ごきげんやを求めて彷徨うレスつくよね
酒味のあるドロドロ甘味噌みたいな感じ レスくださった方々、ありがとうございます
>>278
見た目からしてなんだかごきげんやを思い出しますね、行ってみます
>>279
ジャワのカレーも追い求めてますが、欧風カレーでもなかなかあの味は見つかりませんね…
>>280
渡辺樹庵繋がりで神保町可以も行ったんですが、たしか八丁味噌味が強くて、ごきげんやとはまた違ったテイストでしたね…
>>281-282
ご紹介いただいたお店も行ってみます!
長々と失礼しました 樹庵繋がりだと嘉藤って味噌あったっけ?
あと立川から青梅界隈に弟子や孫弟子の店沢山あるけどどうなんだろ >>266
まるまるなんてレビューにすらなってないよな
>>267
新河岸の某店で二人組がそんな話してたの聞いたことあるわ バナナマンの番組によしかわ出ていたね
今更ながらだけど 霞が関の家系って真面目? 山岡家とかクレアモール武蔵レベルで電車賃かけるほどじゃないかなあ
鶴ヶ島のいとこもそうだけど
駅から徒歩圏内であまり無い家系だから、地元民にはオススメ感はある >>291
チガウチガウ
横浜家系ラーメン 濃厚家!
4/23オープン! >>292
まじか情報thx。ちょっと食いにいってみる (肉体)労働者ってこったろ
不味くはないんだけど800円以上の価値があるかと言われれば無い まずくはないんだよな
ただ川越家系は味に大差無さすぎてどこでもいいってだけで
これならラーショでよくねレベルで、アクセス値段サービスの差くらいでしか評価できん
800円はホントない。カロリーでもG系選ぶわ なんだかんだ中村屋総本山行くわ。落ち着きたいし気持ち的に! テレビ見てたけど
具やスープのカットを二人分撮りながらだと
最後の方は麺伸びててまずかっただろうにうまそうに食ってて役者だなぁって 偽物もへったくれもねえわw
家系なんて所詮はガテン系の食いもんやろ >>305
よぉ!土方!
股開いて歩くんじゃねーぞキタねーんだからwww 詳細は伏せますがおすすめされた埼玉県某所の味噌ラーメンおよびつけめんを食べてきました
味噌らーめんは、ちょっと吐物みたいな味がしたし麺はパスタみたいなもんで正直不味い、つけめんはまぁよくある味噌つけめんって感じ
あれで食べログ3.5台超えるとかやっぱり食べログレビュアーには味覚障害者しかいないのかな?
店員は無愛想だし、いや、無愛想どころか少し失礼なレベルだったかな…
いいんですよ無愛想でも美味しければ、でも美味しくないし…
求めてた味とは違うどころか不味くてがっかりして悲しくて長文乱文失礼しました
でも紹介してくれた人はありがとう、また何か情報があれば教えてくれたら幸いです ここでか知らんがお勧めされて、食べログでも一応3.5以上あって合わないのに周囲がおかしい、っていうのもなかなかアレだな ちょっと前のこきげんやに似た味噌ラーメン探してた人じゃね? 憤りのあまり食べログレビュアーの方々を貶してしまってすみません
食べログには日頃から大変お世話になっております
お店に関しては流れから察してください
実を言うと食べログの評価は(評価方法はわかっておりませんが)田舎ほど正しく都会ほど過剰評価されている、と勝手に考えていたので、田舎で3.6以上の評価がある時点でかなり期待していたのです
が、>>310の言うとおり自分の舌が悪いのかもしれませんね、スレ汚し失礼しました 埼玉県ってことはめん丸、ひじり、慶、梅太郎のどれかか。
3.5以上だから慶か梅太郎かな? >>312
いやちょっと待って。あなたの感じた通り吐物みたいな味だとしたら酸っぱいとかそういうことかな?だとしたら食材が傷んでいて食中毒の可能性もある訳だしそっちの方が行くかもしれない身としては重要だからどっちなのか教えて欲しい。 中途半端な情報しか出さないのに変に煽ったりするなよ。
何の情報もないただの個人的な感想なんて何の意味もないからブログにでもかいて満足してろよ。 >>312
勿体ぶってないでどこだか言えよ
そんなことで名誉毀損にもならねえしビビってんじゃねえよ ごきげんやの味噌を求めてる者です
名誉毀損にならなくても店名は避けますが、紹介された順にお店訪問しようかなとは思っていました
これで消えます、スレ汚し失礼しました めんどくさいヤツだな
>>284 このレス見る限り上尾の慶だろ
ラーメンデータベースや食べログ軽く見て来たが味噌は合わない人は合わないレビューあるから別に合わないとかは仕方ないが
味覚障害者扱いしておいて今後も教えてくれとか丁寧のつもりかよ スレ汚し失礼しましたじゃねーよ。現実で出会いたくないタイプの人間だな もったいぶるだけもったいぶっておもんないこと言うやつ 何もかも忘れて中村屋総本山行けばいいだろうが❗大切なものがいっぱい詰まってるわあの店最高❗ 普通は「個性的な味」とか濁すよね
自分しか見ない日記帳じゃないんだから、訴訟リスクとか考えるだろ・・・ 頑者って何であんな流行ってるんだ?
確かに無難に美味いし飽きないけど、三ツ矢堂製麺とかと大して変わらんと思うんだが。 観光ついでかあの頑者でつけ麺食ってるぜ!てSNSでアピールしたい奴だろうね
店舗改装前の味や雰囲気は好きだった Do-jinの某所の40点採点の理由は何なんだあれ >>324
なんぼディスるにしてもの
流石に吐物無いわな
風評被害で店行って謝罪するレベルだろ >>330
だなあ。駅内に転がってるアンダーグラウンド系列でいいわ >>324>>325
普通はな
丁寧な文章にすればいいと思ってる馬鹿なんだろう もう味噌ラーメンは東松山の元風風の場所のところにしか行ってないわ
他のところ行くとお上品な味噌とか味噌風味みたいなの出てくるし
肉や餃子は普通だから味噌たんめんとか辛ねぎラーメンみたいなの食ってほしい
スープにしょうが入れると劇的に味変わるからおすすめ
味噌の味が好きな人を裏切る味ではないと思う 南古谷の大勝軒は甘酸っぱいスープは合格点だけど麺の腰がない。
消毒液無しとかコロナ対策してゆるゆるなのが残念。
今時、消毒液すら置かない飲食店って。 蔵之介は行ったことないな
言われるまで行く予定もなかったが
他に行ったことあるやついる? >>336
>消毒液無しとかコロナ対策してゆるゆるなのが残念。
>今時、消毒液すら置かない飲食店って。
コロナ対策してゆるゆるって何ですか? >>338
コロナ対策がゆるゆる
の間違い。すいません。 >>336
コロナ対策皆無だよな
店主がノーマスクで元気にあいさつしてたから二度と行かないわ コロナ対策ガバガバでヤバイって前も話題に上がったよね 今日観光で中心街歩いたんだけど、黄門ラーメンって味はどうですか?
次回は蓮馨寺の近くの、ひかり飯店に行ってみようと思っています。
ちなみに今日は蓮馨寺と小峰商店の、
焼そばを食べました。 >>344
テレビでラーメン王石神が川越で一店舗挙げたラーメン屋が黄門ラーメン ラオタに支えられてる店がうちはラオタお断りとか言ってて笑うわ 清兵衛の?昨日オープンしたみたい。17:00前に車停めて恐る恐る覗いたらスープ切れで閉店してました。
店員さんに聞いたらコロナもあるし当分は昼営業のみだそうです。初日は14:00頃スープ切れになったそうで昼休みに融通きく方は行ってみたら? >>359
川越の下赤坂ってところに清兵衛の支店がオープンしたみたい
近くに駅はない場所やね >>362
そうみたいやね
前というか少し山田うどん寄りっぽいけど 昨日通りがかったらすごい並んでた。でも駐車場結構あるから駅前行くより良いかも なにげに潰れないもんな!松ちゃんは。30年前に当時してた仕事の現場があの辺で昼飯を食べに行ってたもの。という事は少なくとも30年以上は営業してるんだし飲食店としては優秀。 あー。個人の飲食店は10年以内に8~9割潰れるって統計論に基づいた法則あるからなー。 店舗が自己所有で他人を雇わないなら客入少なくてもいけるよね >>367
確かにあのテナントは松ちゃん勝てなくて何度も閉店に追い込まれてますね そいえば川所線の昔くるまやとか蒼天があったとこにワンタン今福食堂って看板出てて改装してるね >>373
あそこもコロコロ変わるね
ちなみに6月2日オープンみたいよ >>375
ブロガーによると家族で楽しめそうなラーメン屋だって 今福商店行ったよ
先週金曜までは特別メニュー料金でラーメン類500円だった
ラーメンは特筆するほどでもないけどワンタンは餡多めで数も6個くらい入ってて店名通りかな
餃子は自家製じゃなくて和光の古丹製麺製で冷凍持ち帰りも置いてる アキラのラヲタお断りってツイートに対して
昔のラヲタ集めて酒盛りしてただろ返しはくさw アキラ発狂してたから何か書かれてるかスレ見に来たけど別に盛り上がって無いな 読んだけどラオタお断りじゃなくて正確には
「俺の店にいる時に他店の名前出した客は出禁したい」だな
ふらっと入った女さんが「えー!鎌倉パスタより美味しー!」とか言ってもダメだろこれ 最近出来た川越コンコン堂のラーメンってうまいっすか? >>387
そういうバカ女にまで反応してたらキリがないだろうに 今更アキラのTwitter見たが
シンプルな関係とか笑わせてもらったわw
どの口で言ってんだよww ずぶずぶシンプルな関係だろw結局まだラーメンにチャーハンぶちこんだりしてワインのませてんの? 帰りにはま寄ったけどまた閉店時間前に店仕舞い
これで3回目だよ
Twitterやってんだから早仕舞いの時くらい書いてほしいわ
持ち上げる投稿リツイートしかしてねーじゃん さてAで…。
表題はスタミナライスとセットで980円。
ワンタンちゅるちゅる。ウマイなあ〜ここのワンタン。
ごちそうさま。 >>397
駐車場店前2台と離れたとこに8台用意してるし大丈夫じゃないか?
並びのシステムは店側でちゃんと決めたほうがいいと確かに思った 本丸亭って新店できてるじゃん
上福岡の武一も誰も教えてくれなかったし、お前ら本当にラーメン好きなん? >>376
今日前を通ったら18時前で駐車場満車だったな >>405
松ちゃんは店主がこわもて
客はトラックの運ちゃんと
地元のやんちゃしてる連中
つて感じだもんね >>410
二郎はラーメンではない。
二郎という食べ物です。 二郎好きが冗談めかして言う「豚の餌だよ」←許せる
二郎好きが本気めいて言う「二郎はラーメンじゃないから」←気持ち悪い 魔人豚やる気ねぇー
まん防解除されたのにあれこれ理由つけて
全然営業しない
宅麺で儲かってるんだろうな >>413
通販儲かってるからもう店舗営業しないんじゃね? そんなに儲けてんなら値段元に戻せって話だよな魔人
ミニラーメン¥500だった頃に 本川越の駅からパチンコ屋に向かうままでの2分程の通り沿いにあるよ あっさり食うならこひやの川越醤油ラーメンか青葉行くかな 長谷沼の向かいの満州なくなってたんだな
クレアモールにもあるからやめたのか >>429
無くなったの結構前よ
本川越から市駅に抜ける道ができたら、あそこの人通りは激減したからな。 あっさりならクレアモールにある比内鶏なんとかってやつでよくね >>437
ググったら普通に書いてあったが
>>>>>
讃岐ラーメン香麦
〒350-1150 埼玉県川越市中台南1丁目19−5
定休日 水曜
昼11:00〜14:30
夜17:30〜20:30 木曜日の昼間3回
夜は何曜日か忘れたけど1回
共にその時間内に行ったが開いていなかった >>439
Twitterやインスタ見ないじいちゃんなのか?
スープ切れとか呟いてるぞ
開いてないにしても本日は○○のため閉店しましたとか理由書いてあるだろ Twitterみてから店に行くって馬鹿だろ。客に迷惑かけないように品切れしない様にするのて商売の基本でないの? >>443
こういうバカがいるから飲食は大変だよなー 川越市内でメガガンジャ、立川マシマシ以外で二郎インスパイア系は? >>447
ジャンクガレッジが駅から遠いけどあるよ
駅前はちと前に出来たけど潰れたんだっけかな? >>448
>>449
サンクス!
ジャンクガレッジは東口の駐輪場前の方が利用しやすかったのに 一休ってめちゃくちゃうすいビール出すところだよな? ここで香麦と出てたからツーリングがてら行ってきた
いやーうめえうめえ
今年イチ感動した
あの僻地で行列も納得した 今日の昼頃に本川越通った時にチラッとみたら頑者並び2人だったわ
観光客いないからか? 最近は暑さのためかクレアモール自体人少なくなってるよ。この猛暑で並んでいることがすごいな >>457
半年以上前からそんな感じだよ
明らかに客減った 頑者より美味い店が県内にたくさん出来たし、あえて頑者じゃなくともと言う事だろうね。 頑者だったら少し歩いたところのはなぶさのほうが美味いしな このスレ的には駅ナカのなんちゃって頑者はどうなのですか? 笠幡駅から五輪ついでに頑者や二郎に寄った客は多いかな? ってか、頑者みたいなつけ麺の店ってあちこちに出来たから
わざわざ並んでまで食べる必要ないってことでしょ。 冷やし中華は俺の中では3番目くらいに嫌いな喰い物
まぁ冷やし中華はラーメンなのかね 二郎インスパイア店がもう少しあるといいなぁ
魔神豚が営業してないのが痛い 仕方ないからセブンイレブンでちょっと二郎っぽい「とみ田」のレンチンラーメン食ってる メガガンジャっていまはアブリ4枚できるの?
昔はアブリが2枚、アブリWで4枚だったけど
いまはアブリが1枚ずつに券売機ではなってる
券売機にアブリ単体の券あるの? 川越のよしかわ行ったらノーマスクで調理してたわもう行かん 五葉って家系の店あるけど、
ここで全然話題になってないね。 セブンのとみ田監修まぜそば食べたけど、このクオリティがコンビニで簡単に手に入るって便利な時代になったな とみ田監修シリーズは冷やし豚中華もなかなか美味かった
ヤサイが結構入ってて味変アイテム付きとか楽しめた 今さっき大門前通ったら店閉まってた
時短営業より早いし今日定休だっけ?
最近営業してんの? ってなんだよ二郎まで休みかよ無駄足だったぜ
Twitter何も書いて無かったんだがなぁ
しゃーないロヂャースでも寄って帰るか >>491
昨日スタッフワクチン接種のため休むってツイートしてるぞ あホントだ
そのツイートは見てたがタップ前1日って書いてあるから
9月1日のツイートかと思ったわ
1日って1日前って意味かぁ たまたま混んでいる時間に行っているのでは?
今日は15時頃に行ったけど空いてた
俺は今まで一度も並んだり待たされたりした事ない もうただしょっぱい熱いアブラ魚粉汁なのよね残念ながら ガンジャや二郎のような極太麺が食べたいんじゃ!
つけ麺以外で 136みたいなぷりぷり麺が食べたいんだけど、川越である? >>503
あそこの肉汁は本当に最高〜って
うどん屋だろ(。-ω-)_θ☆(ノ・勍)ノ >>504
スープ、背脂、チャーシュー以外はそう変わらんやろw あの川越古谷の詐欺師綾人サロン杉浦優太もラーメン屋にいくのだろうか? まぐろラーメン大門のメンマが傷んでるのか毎回すごく臭くてとても食えたもんじゃない。 モナコがあった場所に味噌ラーメンの店が出来たようだ
どなたかレポよろ モナコって2号店潰れてキャバクラっぽいのが潰れた場所?
近所だから蒙古ラーメン横しょっちゅう通ってたんだが全く気づかなかったな モナコ2号店跡行ったけど何も出来てなかったわ
勿論1号店周りも見当たらない
どこの事言ってるんだろう? モナコってゲーセンじゃなくて、そういう名前のラーメン屋が本川越駅の北側にあったのよ
https://ramendb.supleks.jp/s/78448.html
本川越一指禅の並び あーそういやあったなすっかり忘れてたわ
味噌が好きはなんかアゴが落ちた並のネーミングセンスだな かなり昔だけど味噌ふぇちと言うラーメン屋が新所沢にあったが関係あるんだろうか 思い出補正はもちろんあるんだろうけど、ごきげんやより好きな味噌ラーメンに出会えてないわ ごきげんやははじめは美味かったけど
その後どんどんしょっぱくなっていったな
なんであんなに加速しちゃったんだろ? >>520
毎日味見してると店主の味覚が麻痺していくからな ごきげんやってそんなに美味しかったの?
誉の味噌とか美味しいと思うが、全く違うのかな
>>520
ジャンル違うけど、ジャワの欧風カレーも確かに旨いけど自分はしょっぱいと思った 純連っぽい感じでこってりしてなかなか美味かったよな。
誉は食ったことないんだけど、サラッと系? >>523
ごきげんや、渡邊樹庵プロデュース直後はレシピを忠実に守っていたのか美味かったよ >>528
えっじゃあ渡邊樹庵プロデュースで潰れた初ののお店ですか? 川越シェフが絶賛してるから
芽吹の男の塩つけ麺食べたけど
なんかもやし炒めみたいのが入って
量は多いんだけど また食べたいとは
思わなかったな ごきげんやはある程度客入ってたし
潰れたってのとは違いそうだが メガガンジャのカラミソと中本の北極とどっちが辛い? いやいやw比べる対象おかしいでしょw
メガの辛味噌は悪魔で万人受けレベルだぞ >>533
532だけど抑うつには中本の五目味噌タンメンがセロトニン増やすから効くと効いて、メガガンジャのカラミソの辛さMAXも同じく抑うつに効くのかなと思って >>534
鬱を治したいなら家にいなさい
セロトニンは薬をもらいなさい 昔東京国際大の前にあった誠一ってラーメンや美味かったな
京風らーめんて書いてあって醤油豚骨だったけど美味かった
あの店主どこに行っちゃったんだろう。。。 味噌が好き行ってきた
入店まで20分ちょっと並ぶ
中はカウンター6席
1人出てきたら1人入る感じなので、2人で行っても席が離れる場合も
店主による席の案内などはなし
ワンオペで2食ずつ【先会計→製造→提供】を繰り返しているので時間がかかる
味は濃厚な味噌スープにニンニクが効いてて旨い
ただちょっとしょっぱいかな
店主は感じが良く好印象でした ラーメン屋は最初どう行列を作るかが課題と聞いたことはある。
美味いんだろうけど並びの作り方が露骨すぎるなー 味噌が好き
前5人待ちで入店まで50分、それから料理が出るまで20分かかった
外に待っている人がいたら並ばない方がいい
(あるいは退店まで一時間以上かかるの覚悟で)
お冷やのポットが全部空になるまで補充もせず
テーブルも客がセルフで拭く
店主の感じが悪くないのは確かだけど待ちが長いのは戦略とかでなくただ段取りが悪くてもたついてるだけな気がする まぁオープンしてからしばらくはどこもそんな感じでしょ
中で20分も待たされるなら落ち着くまでパスかなー
あとティッシュって置いてある?
久々に二郎行ったら無くてクッソ食べずらかった ティッシュは席には無かったので探したら入り口横の棚にあった
必要なら入る時に取ると良いかも なんと言って黄門ラーメン
入りにくいが 入ればラーオタの桃源郷 蓮馨寺のとこ?
ラーメン王石神が川越で唯一薦めた店だよな。 黄門可もなく不可もなくだがな
あの値段ならアリかな はまの常連盛りをTwitterに上げてる人達って3〜4kgありそうな麺を完食してるんですか? こんなとこで聞かず
Twitterリプしてその常連本人に聞けばいいんじゃ? >>549
ここでこんな事聞く奴の相手なんかすんなよ スレチだけど坂戸のよしかわ、サイドメニューのトッピングのミス多すぎ
チャーシュー丼は玉ねぎ入ってなかったり、刻みチャーシューなかったり
背油水餃子は背油が乗ってなかったわ
サイドメニューのトッピングないですとか情けないこと客に言わせないでくれよ
川越店ではそんなの一度ないのに >>557
新人ばっかのムリシフトだったんじゃねーの? 川越周辺のラーメン屋でなんか上品な味なんだよな
美味しいんだけど中毒性が無いっていうか
素材にこだわった日本蕎麦みたいなのばかりだな >>560
鍋二郎みたいに持って帰るのは目撃した事がある
冷凍販売はしているが調理済みのテイクアウト容器とかは無いんじゃない?
それにしてもひどい行列でしばらくは行けないな
あそこで一時間待つなら川越二郎行ったほうがマシ メガってなんだかんだインスパのなかじゃまともだよな。 スープ?脂?がなんか変な味じゃない?
麺も好きじゃないわー。 マシマシは確かに微妙なんだよなぁ
マシライスのが評価出来る値段高いけど
冷やし中華なんか黒酢っぽいのにタルタルぶっかけとか言うセンスだしあそこ >>407
数年前に行ったら静かな感じの老夫婦だったぞ。 >>568
善龍で去年食べた。今あるかは知らない。近辺の範囲ではないかもだけど若葉の元気屋はうまくてしばらく方方の台湾まぜそば食べ歩いた。鶴ヶ島駅から川越駅に最寄り変わった今でも元気屋が好き。 >>569
あーあそこかー昔1回だけ行った事あるな
ストリートビューで見たらでっかくポスター張ってあったけど期間限定って添えられてた
バイクなので若葉は全然いける
今度行ってみるわサンキュー 間近レス3件を露骨なステマと捉えてしまうのは俺の心が荒んでるだろうな。 善龍に行ったらどうしても鶏そば食べてしまうのは俺だけ?w おいおいおまえら!
川越の二郎インスパイアといえば
名店「近喜屋」のヒマラヤだろーが! 近畿屋ってなんで潰れたの?
かつては顔射と二大巨頭だったのに またお前かばっかじゃねえの
潰れる前から異臭で大不評だったじゃねーか
俺行った時なんか店主が完全に酔っ払ってたぞ グリストラップ清掃しなかったらしく凄い異臭がしてたよね
何でこんなになっちゃったんだろ
多分異臭騒ぎの前に店主がやさぐれる何があったんだと思う 近きは完全に病んでたな、おばちゃん店員が居た頃はまだマシだったのに
衝動にしても近きにしても接客疎かにすると客が離れるいい見本だった気がする >>586
Googleのレビューを見る限り、相変わらず助監督が足を引っ張っているみたいだね 助監督って何であんなメニューセンスないのかな?
それとも店主自体もたまたままぐれで当てたのか? 久々に各種レビュー見てみたけど新しいの増えてないのがね。あと食べログよりグーグルマップレビューの方が点低いの珍しいよねw 助監督が来てからどんどん塩っぱくなっていったな。
濃厚とか塩の塊レベルの塩分だった記憶。 その人、出禁にしたんだっけ?
その頃からよっしーRとかTakutoとか埼玉メインのラオタも一切行かなくなったな
SR7も抜けて同業者からもかなり評判悪かったし
まーそれでもお店続いてるみたいだし他人がとやかく言うことでもないわな
行きたい人は行けばいい >>588
店主も大概おかしかったろ
店主自身がバカッターと言う大変珍しい店だったな https://ameblo.jp/hiroki0922aya/entry-12505526844.html
これかな?
助監督の経営してる法律系で夜勤まである店ってなんなのかね。
店主がそっちのほう手伝って彩開けないとかあるみたいだし、そっちで十分食ってけるから何書かれても気にしないのかな。 かれんってパーテーション設置された?
設置してないことに苦言を呈したら「コロナが収まったら来て下さい」と店主に言われてそれから行ってないんだけど >>598
設置する気ねーからもう来んなよw
って意味じゃないの? >>600
そう取ったから行ってないの
で、設置する気あったのかどうか最近行ってる人に聞いてみたくて質問した 店主からしたら色々メンドクサイ客だったんじゃないの?
いい機会だからやんわりと二度と来るなって言い渡したと >>601
まあ見て判断しろよって話だよな
わざわざ店主に聞くとかコロナ警察乙 コロナ脳のクレーマーは来なくて結構
一生マスクしてワイドショー見とけ
こんな感じ? というより見れば分かるのにいちいちスタッフに聞く厭味ったらしさが気持ち悪い
嫌なら行くなって思うわ こんな便所の落書きで賛同者集めたかったんだろうかね。キモすぎる よしかわから車でちょっと行ったとこにある香麦めちゃうまかった
麺もスープも良い 人気店になるんじゃないの
特製じゃなくデフォでチャーシュー三種入ってる 苦言を呈したらとか言っちゃうのが無理。リアルで愚痴ってないだろな?それ で、結局現在かれんは仕切り設置してるの?
知っている人がいたら教えて >>613
電話なり店のTwitterあるんだから問い合わせりゃいいじゃん >>601
あんなので防げると思ってるの?w
外で食事しないのが一番の対処方法だよ >>605
店主プロの料理人だったのかな、肉の扱いうまいよね
僻地にあるのに列作ってるのは人気の証拠だ 自演して応援しなくても俺は好きだなぁ・・・
何か残念な気分 2ヶ月くらい前にも称賛の書き込みあったけど、集客増えなかったのかなwww 川越だけじゃないよ
ラーメン屋自体おかしい奴多い
ラヲタ疲れからくるんだろうけど
流石に行き過ぎな店主実際いるからなぁ 魔神の通りにある味噌ラーメンのひじりってところけっこう好きなんだけど、あんまり語られないわ こんな便所書き込みで行かなくなるんだ、情報食ってるから味は二の次か? ひじりはポタージュ系で好きだったんだけど、コロナあたりから薄くなっちゃっててもう行かないな
半年前の感想なんで今戻してるならすまんけど まぁラーメンって結構ブレるよね
日によって違うし時間帯によっても大分変わる
厨房立ってる担当者でも変わるからなぁ
多分10杯は食べないとわからない気がする 麺屋誉の店主態度やばくないか?w
いくら虫の居所が悪かったとしてもあの接客はねーな >>643
そんな興奮仕上げてまして
一体全体どうしたんですか?! ??
ただ他の客への態度すごいなと思っただけ
人気店だからいいのかもね 旬って今営業時間どうなってるか知ってる方いらっしゃる?
まだ昼営業だけ? >>649
ツイ情報だと時短解除で22:00迄営業だって 誉はあっさりしすぎてパンチがない
味噌が好きは美味しい >>643
味は好きだったけど、店主にイヤな思いさせられたからもう行ってない 味噌が好き美味かったぞ?
誉も別に嫌いじゃないけど味噌が好きの方が好み 誉がどうのこうのらしいから、googleの口コミみてきたら絵に描いたようなTHEラオタみたいな気持ち悪い口コミがあった。店主はわからんがとりあえず採点するやつはキモイのが良く解った 誉は駅から歩いて行くとガッカリ
近くもない距離を歩いて損した気分になり二度と行かない
味噌が好きは並んで待つとガッカリ
待ち時間損した気分になり二度と行かない
どちらが美味いかと言うと味噌が好きの方が断然美味い 例え旨くても高圧的な店はダメでしょ
昔アキラって店あったの知らん世代かな
あそこ味は悪くなかったよ
ただ専用スレが長い間立つぐらい店主が叩かれてた 新河岸で再開して相変わらずクソ常連が屯してるって聞いた
昼時に前をよく通るけど客がいるの見たことないw 名前や変わったメニューあるなぁとレビューで見るくらいで詳しく知らない
どんだけやばかったん? 味噌が好きはやっぱオペ時間がなあ。 1時間待ってこんなもんかってなる >>665
小金井に逃げる前は色々やっててバラエティーなは富んでたけど肝心のスープは業務用だし、常連贔屓が酷くて一見には無愛想だから嫌われる
多分、コミュ障 >>667
スープ業務用でも一見さんに塩対応でもメシ上手くて繁盛してるならある意味すごいなw 秋田ラーメンはま
昼時混んでたから期待したが正直微妙 >>672
浜は大食いなら満足できるけど少食は遠慮しておいた方がええよ。量も味も >>674
こひやは垂れ幕看板を新しくしたら行ってやる >>676
はまに限らんけどTwitterの常連盛りとか見てると量が倍以上なのに一見も常連も同じ値段ってのもねぇ
ああいうのってミンナニハナイショダヨでやるから皆幸せなのであって… >>667
繁盛してたら今でもロマン通りで店やってるでしょ。 昔住んでいた川越の外れ南古谷
久しぶりに行ったので大勝軒に寄ってみた
ご主人はいないのか代変わりか
別の人が厨房に
気にせずオーダーする
が、つけ麺が来てビックリ
あのデカチャーシューが入っていない・・・ことはないが
とんでもなく小さく薄くなってる
そして食べてビックリ
チャーシューが臭いっ!!!不味い!
豚肉は好きだが食べた瞬間に吐き出したくなる豚臭さ
安い肉に変えた上に手抜き調理なのか
このチャーシューなら入ってない方がイイかも
数年間の間に大勝軒から
大勝軒風の不味くて、ちょっと高い、町のラーメン屋に変わってしまったのね 大勝軒と言えば川越大勝軒の素ラーメン…二度と食わないな… 大勝軒自体当たり店舗に行けた記憶無いなぁ
あんまり良い印象がない 毛呂山大海軒、新所沢大勝軒に行けば美味いの食えるよな 南古谷は開店当初に食ってぶっ飛んだ
もう食事では無く、駄菓子のような代物
どうして存続しているのか謎 川越にある大勝軒は栄福系も東池袋系も正直なところハズレ… >>691
南古谷の東池系なんか面影も感じない代物だよね >>695
砂糖どんなけいれたらあれほど甘くなるのかね? 大勝軒って量だけってイメージしかないなぁ
綺麗な二郎
綺麗な豚 >>697
豚が臭い→質の悪い豚→美味いスープなんかできるわけなく砂糖と化調で誤魔化す→不味い 南古谷も先代の頃にあったデラックス好きだったのに今はチャーシュー売り切れないけどショボすぎて >>699
俺はチャーシューもりそばだわ
先代はチャーシューもり用のチャーシューが美味くて良く食ってた >>700
先代のチャーシューは美味かったよね
2代目のは肉が安いのか下処理がいい加減なのか
先代の味より落ちる、どころか普通に臭くて不味い つーか上福岡の松田家だったところに
わた辺が入るらしいんだが。 >>705
高田馬場の渡なべの系列?
わた辺って聞いたことない 南古谷の田家ってHPだと夜も営業になってるけど
ホントにやってる?
前に2回通ったけど終わってた >>712
だぁかぁらぁ
こひやは垂れ幕新しくしろ >>716
徒歩30歩の住人なので見てきたが今普通に営業してるぞ >>717
Uber Eatsを見たらやってなかったからびっくりしたよ 久しぶりにラーメンはま行ったら値上げしててビックリしたわ
もつ煮ラーメン1500円とか強気過ぎだろ
常連にアホみたいなデカ盛り出して一般客が尻拭いさせられてる感じがして店出たわ
2度とイカね はま開店当初行ったけどどんなだったかまったく覚えていない >>720
えー、そんなに値上がりしちゃったのか…
味は悪くないんだけどなあ。訳のわかんない常連盛りとか、テレビ出演した影響のデカ盛りとかやめて欲しいんだけど。
どうしてもやりたいなら、値段そのままで古都くらいやってくれ。 もつ煮ラーメン1500円とかすげぇぇぇぇぇぇw
もつ煮がついてないラーメンはいくらなのか気になる >>722
一人の常連に5〜6人前の量出してれば材料費かさむのわかるよね普通
テレビで見たけど頭悪そうな夫婦でやっぱりな感じ はまのもつ煮ラーメン前に食ったが
たいして美味くないうえに、胃に重くてちょっと… >>724
ほとんどが1000円オーバーに変更
常連へのアホ盛りの尻拭い
たいしたラーメン屋じゃないクセに勘違いアホ店主 全然大したことない
あそこは常連がラーメンで遊ぶ店 モツ煮ラーメン1500円てマジかよ
そしてその常連贔屓の話を聞くと、なおさらどうなのかと思ってしまうわ まぁ常連の尻拭いに関してはなんの証拠もないけどなw やればできるじゃねえかこひや
やっと新しくしたな幕看板
約束通り今度喰いに行ってやるよ >>734
Twitter見ると壺とかアホみたいな盛り付けして持って帰らせてるぞ
一人に数人前盛り付ければ当然赤字になるでしょ 上福岡にあるラーメンそらタイプね。
常連にこれでもかとサービスして常連以外から詐取するって感じか。(常連には無料ワインとか出てくるw) 客商売だし常連贔屓はあるだろうけど一般客から搾取してまでレベルはただのアホだな はま、前にテレビでやってたけど常連も店主もアホそうな奴らの集まりだったな
あんちゃんとか言う奴も出てたが薄汚いハゲ親父だったわw モツ煮メーランと言えば〜松戸・貴生は今だといくらになったかな >>743
えwあれ酢なの!?
今の今までワインだと思ってた。スレ違いなのでここら辺で はままで足伸ばすなら中村屋かひかりでええわ
常連向け はまのもつ煮好きだったけど1500円ならもう行かないなぁ
中村屋も昼はかなり並んでるよね >>751
しつこいよ
お前しか書き込んでないのバレバレだよ(笑) 19日に川越号外NETではまの提灯記事 でてるんだよね。ここでもダラダラ話題にしてるし、やりすぎもイメージ悪くなる 常連贔屓はまぁ多少はしょうがない気もするけどなぁ
一見さんでクソレビュー残されるこのご時世だし
好意的で頻繁に来る客のが数百倍大事でしょ
それが多少叩かれようともね まあここ数年取り上げられるまでは駐車場がらがらだったからなあ
値上げで客数絞りたいんじゃない >>754
多少はね
でも明らかにやり過ぎだもんな。
食べきれなくて持って帰らせるほど盛るってどうなのかね
それで値上げとかアホでしょ 行かなきゃいい話だな
搾取元の一般客が行かなくなれば常連サービスの赤字が膨れ上がって終わりよ ハマから流れて来た娘だね?
(港のヨーコヨコハマヨコスカ〜♪) >>756
盛られた方も心意気とかって喜んでるし。
なんか寒い店だわ。 川渡って坂降りたとこのうどん屋
ラーメンも看板に書いてあったけど
メニューに無かったよ
今はラーメンやってないの? 俺は楽観の醤油は好きな味だ
なんかコッテリ系は苦手になってきた涙 昼のみ営業なんだからそれ以外に行ってもやっとらんだろ 頑者もこういうのやるようになったのね...
あの無愛想な店主が変わったのかw 頑者もアングラも今や観光地だし
新店はチェーン店にしか思えないし
岩本氏が店長だった頃のアングラが好きだった
ひかりだけは変わらずでいて欲しい 頑者は建て替えてから行ってない
はなぶさのほうが美味い はなぶさうまそうなんだけど口コミで一人や二人じゃなく何十人も店主のクセが強いめんどくさい書かれてるからまだ行ってないんだよなw 店主が〜とか、ラーメン屋の店主に何かされたのか?
何か期待してるのか?愛想良くして欲しいのか?世間話をして気持ち良くなりたいのか? インスタでメンヘラ感丸出しなのは周知の事実だけど、食べてる時もジットリとした視線を感じる、あとは常連や影響力のある人にはノーマルでも特製レベルのサービスをしてる、とか
別にもう行かないからどうでもいいけど、あれじゃ客増えんよ なるほど
そういえばそんな評判の店だったか。狭くてなんか小汚なく感じてあまり食ったらすぐ帰った記憶があるなー
俺も二度目はないな Twitterとか見るとRTで回ってきたりするじゃん?
お、ノーマルでつくねとか味玉とか付いてるんだ、と思って行ったらめちゃくちゃ貧相で苦笑したわ
あー常連仕様だったのかと >>802
なんかSNSマーケティングでまんまとハマる人の縮図感 >>803
そうだねー
まさに釣られた感じ
>>804
https://twitter.com/Hinoppy87/status/1455303920255844355?t=T94wjP46PlllgMtLTfB25A&s=19
これ見て行ってみたんだけどね
何か想像してたのと違ったなと思ってよく見てみたら、この人はラヲタだからサービスしてたみたい
このお店はもう行かないのでどうでもいいんだけど、他にもこういう常連優遇で一見さんががっかりさせられるお店あったら教えて下さい
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>806
アスペですか?
つくねも味玉も付いてないの知ってたら最初から頼んでましたよ
先にも述べた通りRTで回ってきたメニューをそのまま頼んだら全然違うものが出てきたという話です
スレ汚して申し訳ないので私はこれにて >>805
この人RDBとかでも有名だけど
ラオタ贔屓じゃなくガチ常連なんじゃないの?
レビュー見てると県内特に川越近辺が主っぽいし >>805
この人有名な人だよねー。店主が顔見て分かる有名な人はどこでも忖度されるからw 毎日のようにラーメンばっか食ってたらそりゃあ・・・ >>807
特製に味玉、つくね、のり増し、チャーシュー増しって書いてあるんだから逆に考えたら味玉、つくねはつかないってわかるでしょ
頭使いな ここまで読んで、俺も807の頭が悪いなって思った
まあこの人が今後はなぶさに行かなくても別に関係ないことだが ツイッターの情報を真に受けるのは勝手だが自己責任にしろよ
ラーメンが注文できるならトッピングに関して質問ぐらいできるだろ?
まあこのツイッターのラオタおじ、有名なのかは知らんが出されたものをSNSに見境なく載せるような奴に過剰なサービスする店も大概だな
前スレ位に味噌ラーメンのことでネチネチ言っていた奴がいたが同じ奴じゃあるまいな はまの常連盛りにはなぶさのトッピングに荒れるなぁ
常連サービスって店側の気持ちをコッソリと入れて、
貰った方もその場限りで受ける暗黙の了解があった気がする
いつから承認欲求や自己顕示欲の塊な連中がこれ見よがしに自慢して店側も宣伝に利用するようになっちまったんだろう メンマ(サービス)ってな感じでツイート見ると承認欲求の権化なんだろうなと思う
言わなくていいのにw 裏メニューをドヤ顔でレビューサイトに載せたり承認欲求高めな方々なんでしょう 暗黙の了解っていうか
おしとやかな殿様商売って感じ >>820
これ
店もまさか載せるとは思わんわ
載せる方がアホ いつの間にか味噌が好き夜営業始めてたのな
外待ちせずに食えるようになったの良いわ
(入店してからだいぶ待たされる時あるけど…) 味噌が好きはまだワンオペでやってんの?
すごい待つんだよな >>824
AZMS言ってたお水って奴って確か死んだんだよな ラーメン大好き小泉さんに頑者出てたが、ドラマの内容が酷すぎて見てらんなかった。 魔人豚また休みに入った
オミクロンが怖いからだと
どんだけコロナ脳なのか 大きな疾患や糖尿病持ちやデブは一撃死あるからな。当てはまってなければ考えすぎだけど なんで川越西口店潰れちゃったんだろうなずっと謎だわ
運営元にそれ問い合わせたら近くに六厘舎あるから宜しくみたいな
はぐらかされた回答だった
今はジャンガレ行きたくなったらイオンタウンふじみ野まで足伸ばしてる メガガンジャと二郎あるうえに駅の微妙に栄えてない路地裏側だからなー。
いつ行っても空いてたのはよかったよ。 確かに空いてたけど店たたむ程じゃなかったよ
自分もそこそこ行ってたし
ジャンクガレッジは安いから良いんだよ
頻繁に行ける手軽さでガッツリにんにく摂取出来るのが良かった
味も値段なりだけど 時期もコロナ禍の初期と被ってて大変だったんじゃないかな >>805
その人が近いうちにまたはなぶさに行くみたいだから、注文メニューと提供品を見て常連と一般人の違いをちゃんと認識しとくといいよ
ほかの店でも多かれ少なかれ常連サービスはあるから ジャンガレとかもう10代の若い子しか行ってない印象。 ジャンガレ久しぶりに食べたけど劣化しすぎでしょ
セブンの豚ラーメンレベルやん 春日ニュータウンの入り口だよ
地元民は皆「セブンイレブンが無くなって残念」と言ってる 工業団地のひかり?
魚介豚骨気になるけどどうですか? セブンイレブンってラーメン屋の何年も前につぶれているが... ひかり行くなら昼だなぁ
つけの平麺がホント好き
夜の全粒粉麺も美味いけどね 頑者グループの麺は全てひかり食品で製造してるんでしょ? 成増駅の頑者製麺所でも月吉ガンジャ時代の背脂チャッチャ系あるけどひかりのとはちょっと違った
ひかりのがオリジナルっぽいけどまだやってるのかな メガガンジャっておまえら的にどう?今度行ってみたい メガはまぁ悪くはない
近所のインスパ競合だとマシマシとか本家二郎
魚粉がウリなのでそれがダメならダメだけど
マシマシも川越二郎もあんまり旨くないので
メガが一番マシって感じ あとショウガの無料トッピングレギュラー化してるけど
あのラーメンに生姜は合わねーと思うわ
ワナトッピングだと思う >>876
魚粉と生姜入れるとその味に支配されるからいつも入れないなー。
あと、店長が作らないと大ハズレの時ある。
前味しなかった時あったわ。 メガはオーションもカネシも使ってないし典型的な見た目だけ二郎。
豚骨感が無いのを魚粉で誤魔化してる。
本店のラーメンと一緒。 二郎食いたきゃ二郎に行けばいいんじゃね?
つか二郎のあれが豚骨感なのか?
熊本とか博多のとは随分違うけど。 川越二郎が休みでどうしても川越駅周辺で二郎が食べたい時、候補に上がるのがメガガンジャと立川マシマシ。(魔人豚は遠すぎ)
上の人も書いた通りメガガンジャはなんちゃって二郎系で立川マシマシは二郎インスパって括りかな。
どちらが美味しいから人それぞれ味覚の違いあるから一度行ってみたほうがいいよ! 川越二郎は一時期に比べて大分うまくなったと思うけどね。
以前は少なめでも麺量も半端なくて、スープも豚もイマイチで苦行だったわ。 川越二郎が評判悪いのって店主の態度がクソだからだろ 川二の女性店員に群がってたキモラヲタどもや肝心の女性店員はもういなくなった? >>891
いまPayPayで支払うと25%バックされるからかなりお得なのに夜7時頃に行って客一人も居なかった 川越でうまいまぜそば屋か担々麺ありますか?
明日出張で行くので教えてほしい
車だから駅から結構遠くても問題なし!
偶然ですが上にでてるニュータンタンはなしでw 川越 若葉 担々麺でググったんだけど出てこないなぁ
はなさんしょうの若葉店てのはでてきたけどそこ?
川越で頼むよ 言わせたいってなんぞ 書かなくていいよ
ただうまいとこ聞いてるんだが
食べたことある人の意見聞きたいからさ >>900
>>901
2軒ともうまそう
東口の麺屋誉行ってみる
ありがとう! >>895
川越って言っても広いぞ
川越のどの辺行くのよ? みんな優しいな
彩とかアキラで洗礼受けさせるとか教えてあげないんだもんw アキラって言うほど洗礼受けるか?
SNSはちょっとアレなのと常連ヅラしてる痛い連中くらいなような わざわざ他所から主張で来て担々麺が食べたいのだったら川越じゃないけど峨嵋山を薦める かれんの担々麺好きだけどいつもあるわけじゃないしなぁ
担々麺て好みの味になかなか会えないわ
デニーズのはわりと好きw 南大塚の?最近開いてないな
南大塚駅前はしばらく開店閉店続いてたが今残ってるのはいのせくらいだな アキラは13時前に売り切れ早仕舞いしてるし頑者も何故が曲がり角まで並んでたわ >>915
混んでるのかwまぁ影響はあるだろうね
頑者なんて改装後味落ちまくって客減った印象しかないわ
そもそもメニューの中でつけめんが1番おいしくないし
食べるなら辛つけ一択だわ ひっそりと西口にヌードルツアーズの自販機が出来てるね どっかのサイトが取り上げてたけどありゃ誰も気付かないよ
場所が悪すぎる >>920
それは六厘舎のだね。
ジャンクガレッジの前にもあるよ。 ヌードルツアーズ
先週のnack5キラスタで知った ジャンクガレッジもUber Eats対応してくれないかな? >>924
ユニクロの場所は解る?
ユニクロと道を挟んで隣にあるコインランドリー敷地内に設置されたよ。 >>926
わかるわかる、が伊勢原団地じゃないwけどありがと! 頑者の本店久しぶりに行ったけど、味はアンダーグラウンドとそんな変わらないような気がした
うーんこんな微妙だったかな >>928
麺も具も全体的に量減ってない?
ただただコスパ悪い気取った店になってるわ
改装前のほうが良かった お客の川越市民率は一割にも満たないんじゃないかな
月吉ガンジャの頃はそんなでも無かったけど 川越市民からしたら改装前からなんであんなに毎日行列出来てるんだろう
って不思議で仕様がなかったぞ >>928
本川越はご無沙汰で判らないのだけれど
もうどの店舗も店炊きせず、西川越から発送の完全セントラル化で統一されたのかな ここ数年でできた本川越と同じようなもの出す店舗は知らんけどひかりとメガは店舗炊きじゃないか? 比べちゃうと狼煙なんかは広げ方もクオリティの保ち方も素晴らしいなーって 今本川越の頑者って店舗で炊いてないの!?マジかよ... 店舗で炊いているかどうかは知らんけど、頑者系のつけ麺てスーパーの魚介豚骨つけ麺と大差ないような気がする またおま系が何周もしてついに頑者の後頭部に刺さった
と言う事だなw いちおう今じゃ日本中であたりまえの濃厚路線の 祖 だからさぁ
ラーメンつけ麺フリークならとりあえず一回は食べておきたい、プチ聖地()なのかな >>939
味ってより看板で集客出来てるんだろうな >>941
魚粉いれると皆同じ味。
それほどスープを台無しにする旨み持っちゃってるから… >>941
でも、頑者の魚粉をマネた店その後いっぱい出来たんだよなぁ >>944
魚粉使えばスープ作りの技量が低くてもなんとかなっちゃうから
量産型豚骨魚介魚粉ラーメン屋だらけになってしまった
それがいわゆるまたおま系 ヌードルツアーズ試してみたけど、自分には合わないわ
家で食べられるというのが唯一のメリットで、作るのと片付ける手間(ズボラなので)、トッピング限られてて、1000円だもんなぁ 家で食べられるのと24時間いつでもってのが強みだろうね
まぁ今はもうどこも外食したくないからアリっちゃアリ
今店に食べに行ったら感染必至でしょ
感染してもいいやって人ばっかりだろうし あんなのすぐに廃れるでしょ。
最初だけ、試しに買ってみる人がいくらかいるから少しは売れるだろうが。
それよりセブンイレブンの200円の冷凍ラーメンが味噌も醤油もレベル高いよ。 ごきげんやの味噌がたべたいなぁ
似たような味の店ってない?? >>952
オレも食べたい
あの店主どこかで営業してないのかな?
それとも完全に引退しちゃったの? 俺はNB59の混ぜそばが食べたい。
どこかで似たようなのを出してる店はないかな。 >>954
味噌が好き、俺は好きだが
ごきげんやとは全然別物
尖ったガッツリ燻銀味噌味なごきげんやと
マイルドでバランスよく万人ウケする味噌が好き >>954
味噌が好き、俺は好きだが
ごきげんやとは全然別物
尖ったガッツリ燻銀味噌味なごきげんやと
マイルドでバランスよく万人ウケする味噌が好き ごきげんやは美味かったけどちょっとしょっぱかったなー ごきげんや閉店してなお毎年10回ぐらいスレで話題あがるよな
ホント罪なラーメン屋だよ
自分はあまあまな味噌と白蛇チャンの記憶しかもう無いが セブンのとみ田監修シリーズと中本シリーズはクオリティ高過ぎだわ ぶーけ行ったことある人いる?
最寄り鶴ヶ島駅だけど住所は川越なとこ
うまそうだから行ってみたいんだがまだ行けてねえ ええやん、ファン増えて欲しい
近場に住んでて通ってるけど、リーズナブルでなかなか美味いって感じだから、期待値はあまり上げない方がいいかも
背脂は上品な仕上がりで、店員の感じがよくて、提供も早いから、定期的に食いたくなるやつだな
変わり種に手を出さず、特製背脂4倍か背脂中華にしとけばいいかと >>968
土佐っこ・なりたけとぶーけはまったく系統が違うので比較の対象にはならないと思うよ >>963
美味しいよ(´,,・ω・,,`)
オススメは濃厚背脂醤油ラーメンのチャーシュー増し♪
んで、厚切りチャーシューも別で頼むと堪らん美味しさだよ(´,,・ω・,,`) 俺は特製塩も好きだなー
チャーシューと角煮はかなり塩気強めだから、どっちか増すなら味薄で頼むとほどよい >>973
> >>970
> どう、違うんです?
なりたけは食べたことが無いから分からないけど、土佐っ子とは大分違うかなぁ…。
土佐っ子は背脂バンバン?で麺がちょっと柔らかいって感じだけど、先ずぶーけとは麺が違うと思うのよ。
(´ ・ω・`)
ぶーけは兎に角、豚骨を全面に出している感じ。
ただ、これが病みつきになるって感じでしょうか?(´,,・ω・,,`) 同じ背脂チャッチャでも土佐っ子系とホープ軒系って違うでしょ
土佐っ子系…一秀、じょっぱり、下頭橋
ホープ軒系…本舗、村山、千駄ヶ谷、弁慶、香月、なりたけ
燕三条系…潤、我武者羅、丸め、136
ぶーけって味覚えてないけどこれらとは別になるんかね?
ホープ軒系が近いんじゃなかったかと思ったけど ぶーけは遠くて行ってなかったんだよな
気にはなってたから行ってみるか ホープ軒は東京とんこつ
ぶーけはむしろ豚骨をガッツリ炊く久留米や長浜のような九州の豚骨に近いと思うよ
ぶーけと似たような豚骨ラーメンは他には無い
それと上でホープ軒系と土佐っ子系って分けてるけど土佐っ子は千駄ヶ谷ホープから分かれた店だよ >>978
千駄ヶ谷も土佐っ子も元はホープ軒本舗が貸してた屋台発祥じゃなかった?
でもホープ軒の系譜と違いすぎてるのであえて別系統にしたのよ
ぶーけ全く味覚えてないから近いうち久しぶりに行こう 本丸亭に行ってきた、美味しかったけど福しんみたいだったな、麺とかさ
次は本丸亭よりか福しんのラーメン食べたい ( -ω-) たまに背脂ちゃちゃ系のラーメン食いたくなるんだがここら辺でいいとこない? >>982
川越だと旬くらいしかないか。
所沢なら梅太郎、東松山なら136あたりがあるが。 >>983
サンクス。行った事なかったから今度行ってみる うどん本舗でラーメンも始めたみたいだけど行った人いる? このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 366日 4時間 35分 0秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。