【蒲田】大田区のラーメン屋28杯目
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こちらはラーメン激戦区蒲田を含む東京都大田区内にあるラーメン店について語るスレッドです。
次スレは>>980が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。
荒らしに構う人も荒らしです。
荒らしはNGに入れてスルーしましょう。
特定店舗の話題が長くなるようなら専用スレでお願いします。
前スレ 【蒲田】大田区のラーメン屋27杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1611708620/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 前スレが容量オーバーで書き込めなくなったので、1000いってないけど建てました。 今やっている花月のコラボメニュー、潤だった
誰か花月と東口の潤との食べ比べとかしてくれないかなｗ 三男坊はタンメンそのものより唐揚げが美味いなw
言い方悪いけど貧乏舌にすごくフィットする味 緊急事態宣言が延長されても、もう新規感染者数は下がらないんじゃないかなぁ 先行して解除された大阪とか、今どうなってるのかなぁ… 東京都は、自転車などを利用した食事の宅配代行サービスを手がける事業者に対し、配達員ひとりひとりに「背番号」を着けさせるよう求める方針を固めた 「一番うまいと思う家系ラーメン店」（ねとらぼ調べ）
ttps://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/137302/ 武蔵、たまに前を通るけど普通に客入っているな
正直改変内容が不安だったけど、受け入れられたようで何より。 めんまの炙りチーズ牛丼ってラーメンに絶望的に合わないんじゃねえの。
自分が作りたいもの作ってるだけのおままごと商品売れ残ってほしいわ 小太り、中年、メガネ、毛髪が薄い、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
Twitterのアイコンがアニメの少女キャラかミリタリー系か鉄道か二郎
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にコンビニおにぎり食べる奴←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ >>21
自分の作りたい物を作ってそれにお客さんが付くのが名店でしょ
お客さんに合わせに行くような店なんかやりたくなくね？ 嫌いなのは勝手だが食いもせずに貶すのはどーなんだよ？ ツイッターフォローしてないくせにやたらと詳しいのはどーなんだよ？ うわ、めんまヲタがゾロゾロと現れた。
どー考えてもあわねーだろ。 亀ラーメン食べてきたぜ
特製注文かなり旨かった、太麺だけど今流行りの太すぎな麺じゃなくて良かった
スープはけっこう醤油が効いてる系、でもちょっと平凡な味かな
レアチャーシューが厚めのを幅広く切ってるので噛みきるのに力がいった、薄く多くしてくれる方が良いかな
枚数的には充分な量、玉子は半熟じゃなかったから特にコメント無し
これからもいろいろ試行錯誤していくだろうから頑張ってもらいたい >>28
ラーメン食う時にご飯食べない主義なんですよ 田園調布警察署(子供(暴行))
2021年3月9日(火)、午後2時30分ころ、大田区鵜の木２丁目27番の路上で、小学生（女の子）が下校途中、男に腕を１回たたかれました。
■犯人の特徴
・身長１７０センチメートルくらい、小太り、無精ひげを生やした年齢５０～６０歳くらいの男
黒色っぽいキャップ、深緑色の迷彩柄の上着、金色っぽい細い縁のメガネを着用
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13111003002
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】田園調布警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 亀庵に行ってみたけど、なかなか美味かったぞ
個人的に塩がオススメ 亀庵の皆は技術あるし良いそば作るけど
常連さんと大声で話すのはちょっと控えた方が良いと思った
コロナじゃなきゃそれでも良いかもしれないけどさ 蒲田警察署(公然わいせつ)
2021年3月10日(水)、午後3時45分ころ、大田区東糀谷５丁目の公園内で、公然わいせつ事件が発生しました。
■犯人の特徴
・年齢20～30歳くらい、やせ型、茶髪、黒色キャップ、ポニーテール、紫色パーカー、青色ジーンズ、茶色ムートンブーツ
■使用車両
・黒色っぽいシティサイクル
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13111044005
・不審な者を見かけたときは、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】蒲田警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 結局行列の長さで決まるんだよ
だから飛粋が不味いとは誰も言わない 池上警察署(子供(暴行))
2021年3月11日(木)、午後4時50分ころ、大田区池上６丁目７番の路上で、小学生（男の子）が帰宅途中、男に後ろから背中を突き飛ばされました。
■犯人の特徴
・２０歳～３０歳くらい、身長１７０～１８０センチメートルくらい、やせ型、メガネ、上下黒色マラソンをしている様な格好
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13111001006
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】池上警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 蒲田警察署(ひったくり)
2021年3月12日(金)、午前1時05分ころ、大田区蒲田３丁目付近で、自転車利用のひったくり事件が発生しました。
■犯人の特徴
・年齢35～45歳くらい、体格細め、シルバー色の自転車（軽快車）に乗車した男。
黒髪で肩くらいまでの長さ、カーキ色ダウンに灰色スウェットでマスク無し。
■使用車両
・シルバー色っぽいシティサイクル
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13111010003
・手提げカバンは建物側に、ショルダーバッグはたすき掛けにしましょう。
・自転車の前カゴなどには、ひったくり防止カバーや防犯ネットを装着しましょう。
【問合せ先】蒲田警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 蓮沼の中（あたる）、昨日22時くらいに前通ったら普通に営業してた >>44
今、お店の前を通過したんだが、この時間でも営業してたな
席に座れない程度に混雑していた まほろ芭で食べた
いつもよりばかにぼが旨かった！
替え玉も安定して良い！ さつまっこ来てくんねーかな
密集地域にわざわざ来ねえよな さつまっこは平和島以外はダメだと思う。
同じ店なのに味が違う 平和島以外しか行ったことなくて全然美味くなかったからそういうことなのか 緊急事態以前の大木戸は、日祝でも18時くらいまでやってたのに今は15時まで
なんか協力金もらってるからって嫌な感じ 営業時間が元々20時までなら協力金
は貰えないはずでは？ >>57
協力したらやな感じとか言われて店もたまらんやろな >>57
元々20時までやってない店は協力金は貰えないんじゃなかったっけ？ >>61
20時閉店は協力
宣言前は18時で、宣言後は15時ってただの怠けじゃない？ >>62
平日は22時までやってんだから貰えんだろ >>63
夜（というか夕方だが）はやらずにランチ営業までにしましたってことで
別に怠けてるわけじゃなくね?
ただの店の方針でしょ >>63
知らんがな
お前みたいな小うるさいやつにイチイチ怠けてるとか言われるから店も大変だなって思ってんだよ。
営業時間を短縮しただけで怠けているとか思うようなやつの方がよっぽど小さい考えの持ち主だと思うよ。 1コイン家系ラーメンが3軒並んでいた通りか
あそこらへんで最近店閉じたのは「そば新」だっけ？
その後釜かな？ 工学院通りにまた家系出すとかバカじゃねーの。既に家系何店舗あんだよ 力丸、今日の19時過ぎに行ったら25人以上並んでてたから諦めたわ。
もう閉店までずっとこんな状態かもな。 マー油とキャベツがうまい熊本系な豚骨できてほしい
結構前だが京急側にあったようなやつ
バーボンロードのはなんか違う 妙に家系激戦区になってきとるね
飛粋もうかうかしてられんか 行列が減るなら寧ろ行きやすくなっていいわ
他の家系ほとんど行ったことないけど、しだやみたいなしょっぱくて体に悪そうなのと同じカテゴリになるのが違和感感じる 飛粋は大好きだけど他の家系と根っ子は同じでしょ
味付けの差だけで家系として見たもけっこう濃厚なスープだと思うよ
どちらにせよ食べるから体に良い悪いは知らん(笑) 大黒の隣だな＜新家系
ちなみに桂花のような店は蒲田近辺には無いと記憶している。
一基が一番近いんじゃないかなぁ 丸山製麺の今日の一番とのコラボが届いた！
明日胸肉とかバラチャーシューとかゆで卵とか作って食うぜ！ 飛粋にめんまが加入以降、もし飛粋に行ったら
めんまヲタに「あの行列は皆めんまファンだから」とか
変な言い掛かり付けられそうで行く気が削がれるよな。
あと>>51の
>手打中華蕎麦 亀庵 がいいよ
とか完全にめんま好きと勝手に確定されそうで嫌だわ。 >>84
君はラーメン屋じゃなく病院に行った方が良い
今なら並びはユルいぞ いそべの「切落としチャーシュー」150円への少なさがちょっと不満で、
今日久しぶりに本家「八雲」で同じ「切落としチャーシュー」を頼んだら倍ぐらいの量だったよ。
ちなみに俺がちょくちょく通う「麺処絢」の「切落としチャーシュー」100円は、
八雲の倍以上の量で別皿でタレをかけて提供している。
まあ他ではあまりやってない切落としチャーシューをやってくれるだけありがたいけどさ。 >>80
いや、全然違うぞ
志田やはスープ飲むのを断念したぐらいだ 亀庵行って食べてみたけど、見た目通りの味（白河中華そば風味）で面白味に欠けるな。
加えてめんまのクセの強い接客はいったいなんなんだ？
金切り声で耳がキーンとするし、元上弦の月のおばちゃんを意識した上に
何かと出しゃばってなんとも不快。
稀にあれが良いと思う奴がいるかもれないけど、大きく好みが別れるだろ。
めんまが仕込みを担当したという「めんま飯」や「こいたま」など
到底頼もうとは思わない。
あざといならぬわざとらしいめんまがいることで
人によってかえって店のイメージが悪化すると感じるかも。
ラーメン屋に求める接客じゃないんだよ。
荒木屋の嫁や中華そばさとうのパートの人みたいに何事も普通がいいんじゃね？
やりすぎた過剰接客はかえってアンチを作りやすくする。
ましてや豪華絢爛な賄いを見せびらかしてるし。 豪華絢爛くん
めんま嫌いなクセにわざわざ食べに行ったのかよwww 蓮沼と矢口の境目にあったまるはちが22日で閉店してた
あの辺の数少ない二郎系が消えた 閉店する店があれば、明日3月25日（木）OPENする
「WORKMAN Plus＋（ワークマンプラス）」蒲田矢口渡店
7:00～20:00 大田区矢口3-1-9（第二京浜上り車線沿い）
てのもあるし、代謝が激しいな。 ラーメンデータベースで「麺スタ」って奴がつまらねーレポ上げてるけど、
背脂ミンチにも気づかないとはw
獣臭い獰猛なスープだし、ああいう品行方正なレポは似合わないな。 スープは塩分が多いから体にはよくない
ラーメンスープも飲まないけど、つけ麵のスープ割なんて絶対に飲まない その体に悪いスープにめがけて麺を浸して食ってんだから自殺志願者か何かか？ 家系は直系が好きなので
飛粋も美味しいと思うが杉田家に比べたら下だなぁ
志田家も食えると思うよ。少なくとも吉村が偽物と言っているチェーン店なんかと比べたら可哀そうだがｗ いずれにせよラーメンのスープは身体に悪いことは間違いないから
あまり飲まない方が得策だな。医者は「半分以上残せ」って言うしな。
知ったかぶって「ラーメンはスープに一番原価を掛けてる！」力説厨は
どうぞ勝手にスープがぶ飲みして下さいませって感じ。
やたらラーメン食べ歩いている奴に限ってスープ完飲報告したがりがちだけど、
もうアフォかとw スープは飲みたい人は飲み干せばいいし、嫌な人は飲まなければいい
別に決まりはないよ スープ飲むとか飲まないなんて周りの奴は気にしない
気にしてるのは本人だけ 池上の彩華もようやく再開したようだ。
しかし葉月で久々に食ったけど、全てにおいて亀庵より数段上だったな。 塩分の取り過ぎがよくないのは客観的事実だ
若い人も高学歴で健康志向の人はスープは飲まない
飲み干すのは職工とかフリーターとか低学歴が多い そういえばこのスレで見たから亀庵行ってみたけど
普通に二毛作のレベルじゃないほど美味いし、めんまちゃんって子の接客も明るくてかなり良いし可愛かったから、どこにそんな突っ掛かる要素があるのか分からなかったな。。Twitterにも凄い数のレビュー上がってるけど味も接客も褒めてる人ばかりじゃないか？ 亀井とめんまには九龍っていうアラフィフのおっさんが粘着してるだけだから無視してていいよ スープ何て好きな人が飲めばよい
エンブンガーと言っても普段節制してラーメンのスープ飲む人も居るだろうし
高学歴(笑)とか見ちゃうと草しかはえん >>112
美味しいよね
若くて夢があってカップルでそれを実現させようと頑張ってるのが癪に障るキンタマのちっせーヤツが居るんだね 力丸、昨日閉店21時過ぎでも20人以上並んでたわ。
亀庵全然負けてんじゃん。悔しいのお、悔しいのお。
>美味しいよね
>若くて夢があってカップルでそれを実現させようと頑張ってる
こうやって応援しているのなら、
「ザ・ノンフィクション」や「ドキュメント72時間」に開店までの密着とか売り込んだらどうだ？
ガキの遊びみたいな味や接客はともかく、亀庵は見世物としてはいいネタになって面白いと思う。
義経とかああいうオッサンにもインタビューに出てもらってな。 >>117
ガキの遊びみたいな味って、大嫌いなのにわざわざ食べに行ったの？ ひとつ問題提起しようか。亀庵のことではなく、
>>116が彼の言葉を心酔して止まないラーメン官僚が食楽で書いた「やま福」の記事について。
https://www.syokuraku-web.com/column/64967/2/
>出汁と合わせるカエシにも、経験豊富な作り手ならではのギミックが光ります。
>3種類の醤油をそれぞれの特徴を見極めたうえでブレンドし、
>利尻昆布・帆立の貝柱・イタヤ貝・干しシイタケのエキスを溶かし込む。
紹介されている食材の画像にイタヤ貝などどこにも写ってない件w
殻付き貝は白蛤（ホンビノス貝）にしか見えないけど。
かっこつけた官僚節満載で余計にダセーわ
この記事をテキストとしてなぞるようにレポした「ぼぶのラーメン紀行」のぼぶは、
心底大馬鹿野郎だこと。
めんまヲタは亀庵がもしラーメン官僚やぼぶにレポされて、
やま福のようにファンならとても承服できない滅茶苦茶ことを書かれたら抗議した方がいいぞ。 環2家蒲田のオープン明日やね。楽しみや
飛粋以外ろくな店のない蒲田にまともな家系ができる >飛粋以外ろくな店のない蒲田にまともな家系ができる
こんなこと言うからめんまヲタ同様に飛粋ヲタも嫌われんだよ。
飛粋や亀庵こそなくてもいいがろくでもない店ってことな。 >>126
日本語不自由だね
接続助詞の使い方がおかしいことに自分で気付かないの？ ラーメンって好みがあるから絶対正義マンに当たると話がややっこしくなる
横浜家系一つとってもだな
直系が好きな俺は飛粋だってあんなに並んで迄食べるほど価値を見出せないし
あれなら新杉田や六角橋までいって食べに行くし。なお横浜駅にはいかん元祖は行くところじゃないｗ 行列は人気の客観的指標だと思う
イケメンとか仕事が丁寧とか要因がないと行列はできない 何処の店もそうだけどその行列を待って迄食べたいかどうかって話
1時間待っても価値があると思えばいけばいいんじゃないか？
俺は飛粋や今の吉村家にそこまで魅力を感じないって話 行列は人気の指標かもしれないけど人気があるから美味いわけでもなく
美味い不味いはまた別の話だからな
仕事は丁寧な方がいい
一部の人は仕事が丁寧だとむしずがはしるらしい 飛粋の店主って、特別イケメンではないし、
「こいつ病気じゃね？ノイローゼか極度の潔癖症だろ」
と思わせるほど仕事が丁寧とは思わない。
前にもここで言ったと思うが「らーめん勝＠篠崎」の店主ぐらいやって、
初めて大々的に「仕事が丁寧」だと他人様に言えんだよ。
むしろ勝店主と比べれば飛粋店主は仕事が雑に見えるぞ。
嘘だと思うならGoogleのクチコミでも読んでこい。
本当仕事は丁寧厨はガチホモだし、飛粋を蒲田の新宿2丁目みたいに
ハッテン場にするつもりなのか？
バイトのめんまにも嫉妬してそうだし、お前キモイよ。 家系が3軒密集していたあの通り、コロナで1軒潰れたのに、即座に復活したのか…
折角なら蒲田に無い系のラーメン屋にすればいいのにと思いつつ、家系は材料費掛けずに出店するノウハウとかが溜まってるとかあるのかもな… 蒲田のハッテン場が近くにあるの知ってて書いてるよね 久々に覗きにきたけど蒲田スレって仕事が丁寧ってワードは永遠のテーマなのな あっさり系のうまいつけ麺が食いたい
和鉄も呉やもVoyagerも微妙 飛粋「チャーシューメン」1000円
燻香のするチャーシュー5枚トッピング。
このスレで店主をストーカーばりに偏愛する病的な客や
好みが別れるメンヘラめんまの異常にハイテンションな接客など難あり。
また彼女は常に賄い・彼氏・ラーメン食べ歩き・酒のことが頭いっぱいで
欲にまみれた亡者である。
環2家蒲田店「チャーシューメン」880円
130円増しで燻香のする厚めのチャーシューが2枚追加でトッピングされるが、
切れ端分を含めると実質4枚分相当に値する。
いろんな茹で野菜をMIXした「野菜畑」200円は水分で
スープが薄まり表面の温度が低下するので別皿が賢明。
客は総入れ替え制っぽい感じで、そのため結構待たされる。
味変アイテムに北海道産の行者ニンニクや刻みしょうが、ラーメン酢、フライドガーリックなど
豊富に取り揃えている。 >あっさり系のうまいつけ麺が食いたい
大田区であっさり系のうまいつけ麺なら前にも言ったが彩華一択じゃね。
「醤油」、「塩」、担々麺風に調味した「胡麻」と全部美味い。
もう終了しているけど葉月のつけ麺は個人的には”無し”だな。
>行列は人気の指標かもしれないけど人気があるから美味いわけでもなく
>美味い不味いはまた別の話だからな
彩華は行列店だけど味やコスパの良さや
仕事は丁寧な部類なのにそこそこ回転早いことが支持されて人気だぞ。 豪華絢爛くんのゴミみたいなリポートはここじゃなくて蒲田の地下道でブツブツ呟いておけよ >>147ってレポかあ？
別に味の感想とか書いてるわけじゃないだろ。
連食したければすぐ隣に「うどん038」があるから、飛粋より環2家だな。
近くのドンキで日用品も買えるし、何かと便利だから。
で、>>149と>>150は大至急、新店「環2家」のレポ頼むわ。
お前らレポを乞うとすぐ行方をくらますけど、いったい何なんだよ？w なんでラーメン食べた後にうどん屋行くんだよ
頭大丈夫か 今時リポートの事をレポとか言ってる時点でアラフィフかアラ還だろw
これだけSNSが普及してるのに5ちゃんにそんなもん必要ねえわ 。
新店の工事が入ったとか閉店してたとか臨休情報だけで十分。
そんなんだからゴキブリ呼ばわりされんだ馬鹿 いいや話に首をつっ込む以上。店に行ったことを証明をするべきだろ。
それがレポート要求に繋がってんだよ。
でも、それを昔から何がなんでも頑なに拒んできた。
挙句の果てに「大崎ガー」、「ラーメン官僚ガー」、「ラーメン一期一会ガー」
など、まったく関係ない人物の名前を挙げては自分の主張を正当化しようと画策する。
頭おかしすぎだろ。粘着歴20年以上のゴキブリ野郎が！
いいか、レポ要求はお前がもっとも不得意とすることで
殺虫剤として機能している嫌がらせの手段ってことだw レポを要求されると困惑して逃げ惑う姿は、
まさに塩を掛けられると縮むナメクジのようなもの。
弱々しいなおいw
悔しかったらビシッ！と決めてみろや。 >>148
彩華は結構前に食べたけど2度と行くことはなかったなぁ >>26
台湾のメンマ料理を食べて日本のメンマはただのゴミだと思った >>155
気持ち悪いので食べログとかに書いといてもらえますか？100％文章もオッサンだし加齢臭隠して！ 好みはみんな違うから好きなとことに行けばいいんだよ
ただ仕事は雑より丁寧な方がいい 昼飯時に蒲田行ってみたけど
油そばは開店セール500円で外に並びはしないけど席はほぼ埋まりっぱなし
フォーとパンの店はあんま人いない、客の大体はテイクアウト
家系はバカみたいにバカが並んでた このスレはマジでキチガイだらけよ
・めんまやあかいらなど特定のやつに固執するキチガイ(大田ゴキ)
・大田ゴキに固執するキチガイ(肉富士)
・仕事が丁寧言いたいだけキチガイ
・ありもしない下弦の月とかネーミングセンス最悪の店をあると言い張る妄想キチガイ
・俺(ラーメンスレ大好きアラフォー)
少なくともこんだけキチガイがいる
環2家夜は当面ダメだねー行列がやばすぎる >>169
直系は醤油が尖っている感じ
なので直系を食べ慣れていない人はだいたいしょっぱいで終わる
直系に拘らず自分が好きなタイプの家系を食べればいいと思う 吉村家とか杉田家はあんなにしょっぱくない。
まこと家並みにしょっぱい。 しょっぱいラーメンは汁を飲まなければいい
基本的にラーメンスープは塩分が多い >>172
尖っているって便利な言葉使ってるけど要するにしょっぱいんだろ 志田家のほうがすき
飛粋も全然環2よりうまいわ
醤油強いのが直系の伝統ではあるが正直とんこつや鶏油が強いほうがおいしいよ ザ・ノンフィクション
「蒲田家系ラーメン丁寧・醤油尖り・スープがぶ飲み大戦争
ときどき 大田キティー漂流家族
康太とめんまのシン・独立物語 目前で夢破れ散る」
ナレーション松本まりか 鋭意撮影中。 >>165
飯時から少しずれた時間帯にたまに店の前を通る事があるけど、無人なのは見た事が無い程度には人が入っている
まぁ、奥にあったテーブル席を無くしてカウンターオンリーでその状況なので、客入りが昔と同じかどうかは分からないけど。 >油そばは開店セール500円で外に並びはしないけど席はほぼ埋まりっぱなし
みんな知ってて当然みたいな振りしてるけど、これどこの店のこと言ってんだ？
>フォーとパンの店はあんま人いない、客の大体はテイクアウト
これも意味分からんよ。 >>181
油そばは地獄の坦々麺跡地かなぁと想像していた
まぁあまり興味ないからその程度 油そば屋は辛しや、笑麺亭、蜻蛉あたりよりうまかったら通常営業で行くわい 焼そばならあるけど、中で順番待ちさせられるから２度と買わね 取材大嫌いで10年以上前の一兎与太話を持ち出す仕事邪魔厨馬鹿が、
いま環2家蒲田店に行ったら、あまりにも取材する奴の多さで泡吹いて気絶するかもなw
そりゃ有名店の支店や店主が有名店出身とかだと、興味本位でいろいろ聞きたい奴もいるだろうに。
それを
「俺が崇拝する大崎、ラーメン官僚、ラーメン一期一会以外は仕事の邪魔だから取材するな！」
だもんな。
大崎はともかくラーメン官僚は店ではとても大人しいし、
ラーメン一期一会は店主と初対面なのに馴れ馴れしく何度もしつこく同じ質問を繰り返し、
他人の話に割って入る不届き者なのに自分がそういう実態を知らないから、
神だ何だと崇め、こいつらの主張こそが紛れもない事実だ！と訴えるんだろうな。
あかいら！なんて上から目線でネットであれだけイキってるのに、
店では借りてきた猫状態で凡庸おじさん状態だぜ。
その娘のめんまなんか食う前に準備体操みたいなことするし、マジ止めてほしいわ。 自称業界最高権威w TRY大賞審査員であらせられる
しらす斉藤が「中華蕎麦 沙羅善」に難癖つけて絶賛大炎上中でやんのwww
>しらす・斉藤光輝
>例の取材馬鹿が、ごうかくのつけ麺を「他にないタイプつけ麺」と言ってた件。
>当然飯田商店や69の名前が出てくるとこなんだけど、
>まぁ知らなかったならそれで仕方が無い。普段ラヲタにアンチの姿勢を貫いているけど、結局こうなるんならラーメンはラヲタに任せときゃいいんだよ。
>午後4:14 · 2012年4月20日
かつてこれだけイキってたしらすのおっちゃんが地に堕ちたもんだぜ。
しかし、このツイートが粘着歴20年以上のゴキブリ野郎の心をガッチリ鷲掴みにして
離さなかったんだから、馬鹿を騙すことがいかにちょろいことか。
粘着歴20年以上のゴキブリ野郎はしらすのこのツイートを5年近く貼り続けて、
あるスレはたったそれだけで1000ものレスで埋め尽くした基地外だもの。
類は友を呼ぶってか。おそらくしらすは今回の件でラヲタ生命を絶たれんじゃね。
こいつのことを鼻持ちならない糞野郎と不快に思ってた奴は沢山いたと思うよ。
俺？俺は別にどうでもいい。しらすはラーメン食べ歩きしか能がない
可哀想なおじさんだという印象しかないから。 >結局こうなるんならラーメンはラヲタに任せときゃいいんだよ。
あとこれなんだけどよ。
昔からラヲタってまず模範解答ありきの生物だと思うよ。
模範解答がなければず～と本質とはズレたことを皆一緒に仲良く情報共有して
火の海に飛び込んでいくだけの人種だから。 >>194
いうほど炎上していなくね？
騒ぎたいだけの人？ 大田ゴキは9年前しらすに辛酸舐めさせられてるから揚げ足取りたくて仕方ないんだろうけど、小学生レベルの煽りで階級違いすぎて見てるこちらが心配になるよ() だから、
環2家は一人の客が食べ終えたら、待ってる一人客を入れる通常の方式ではなく、
カウンター8席だっけ？その客が全員食べ終わってから、
総入れ替えするから、凄い並んでるように見えるんだよ。
店に入ってからは外に並んでいる間に食券を回収しているから
ラーメンが出てくるのが早いと思うぞ。 >小学生レベルの煽りで階級違いすぎて見てるこちらが心配になるよ()
もうまさにこれに尽きるんだよなw
こりゃ「大崎ガー」、「しらすガー」、「ラーメン一期一会ガー」、「ラーメン官僚ガー」
言うはずだわ。
なんとかしらすの面目と保ちたいようだが、もう無理だろ。
諦めろ。今回の炎上の件でしらすのケツ持ちの粘着歴20年以上のゴキブリ野郎は、
しらす共々この世界からきっぱり足洗えや。そうでもしないと事態が収束しないだろ。
店の関係者に迷惑をかけ、同じTRY大賞審査員に迷惑をかけ、TRY編集部に迷惑をかけ、
どこまで他人様に迷惑をかければ気が済むんだよ！
ラーメン官僚はだって？彼はいつもやらかしてるからキャラ的に許されてんじゃね？
でもしらすは違うだろ。ラーメン官僚やその他ラヲタを見下して、
「俺が一番だ！」とこれまでやってきたわけだし、取り返しがつかないんだよ。 >>202
「俺が大崎の後継者だ！」「RDBに入れろ！」と言いたいんだよ
落とされた恨みが染みついてる無職だから こんな社会性0のキモジジイが雇ってもらえるわけないじゃん >「俺が大崎の後継者だ！」「RDBに入れろ！」と言いたいんだよ
相変わらず妄想が激しいなw
大崎の後継者にもなりたくないし、ラーメンバンクにも入りたくない。
頭の中が常にラーメンのことでいっぱいのふらわや汚野菜なんかは、
そうなりたいかもしれないけどな。
とりあえず、しらすの後継は、
「飲食関係者ではなく、メディア業界とも関係ありません。完全に趣味で個人行動してます」
と謳うDales Mivisでも推しとくわ。
しかし、どいつもこいつもラヲタってのは狂ってるな。
誰がこいつの”リポ”を読んで、飲食関係者とかメディア業界関係者とか思うのやら。
自分で言ってて恥ずかしくないのかね。 はいはい、君にとってのRDBは酸っぱい葡萄でしたね
君の妄想は君の中では真実なんだね 別にこっちは毎日ラーメン食べてるわけでもないし、
新店追っかけまわしてるわけでもないし、
お前が思ってるほど、俺のラーメンに対する熱量はずっと低いから。
まあ普通の人よりかは食べてるだろうけどな。
こんなこと何の自慢にもならんよ。 ﾜｯﾁｮｲ ee8c-s+Uo
↑↑↑↑↑
大田ゴキ 顔真っ赤ｗｗｗ >毎日ラーメン食べてるわけでもないし、
>新店追っかけまわしてるわけでもない
でも、いけ麺ブログの間違いを血眼になって探し
しらすが炎上したと聞いてはテンションMAXで晒しあげ
誰だか知らない食べログレビュアーを貶していく
そんな人生こそ、何の自慢にもならんね。
君、何のために生きてるの？
早く死んだら？ 怒りと嫉妬の熱量だけは常人の基準値超えしてるよなw
でなきゃこんな長文何回も書込みしねえだろ。
周りに止める人間も居ない、死ぬまでずっとこんな事続けるんだろな。哀れよのおw 青筋立てて怒る問題じゃない
好きなの食べればいいし、気に入らなかったら食べなければいい しらす・斉藤光輝
先日の沙羅善さんのツイートですが、お店の方から連絡をいただき、
私が抱いていた疑問についてご説明いただき理解しましたので、
元のツイートは削除いたしました(まだリツイートなどで見れる場合もあるようですが)。
各方面にご迷惑、ご心配をおかけしてすいませんでした。
午後5:11 · 2021年4月3日
しらす・斉藤光輝
中華蕎麦 沙羅善（さらぜん）＠北鎌倉
濃厚豚骨魚介つけ麺1200円
味以前に、案内の仕方に疑問や謎がいろいろと。
021年4月1日 17:23
梅澤愛優香
うちから連絡していません
午後8:02 2021年4月3日 しらすと共に、マリエ告発の件で出川も終わりかあ。
そういえば出川の実家の海苔使ってる店って大田区にあったっけ？ 環2家ってそんなに味濃いのか行くのやめるか
味濃すぎるの苦手だわ 力丸どこかで復活しないかね
味といい麺といい他じゃ無いんだよなぁ 味が濃いのは塩分が多いからだろ
俺も塩分過多のラーメンは苦手だよ 味が濃ければ「味薄め」で注文すればいいだけだろ。
環2家は家系だぜ。
デフォ縛りでやってるなら諦めて行かなければいいだけの話。 合わないと思ったら行かなきゃいいだけなのに何その義務感
そもそもお前にだれも興味無いよ いや、家系の店では『カタメ コイメ オオメ』がニワカパターン
むしろ『麺やわらかめ あぶら抜き』ぐらいのオーダーをした方が
常連客をゾワゾワさせる なんでそんなに周りの目を気にするの？
ラーメン食いに行ってるんじゃないの？
見栄でラーメン屋行くなら行くなよ。邪魔だよ 周りを気にしないで、自分の食べたいものをオーダーすればよいじゃない そもそも環2家ってまだ開店したばかりだからまだ常連客なんかいないんだけどｗ
あと誰も他の客の注文なんかいちいち気にしてないから。
自意識過剰にもほどがあるな。 >>223
家系来て鶏油抜くようなやつは中華料理屋のラーメン食いにいけばもっと安く食えるのにバカなの？笑 初めて入る店で硬め濃いめ多めを頼む人はちょっとアレな気がする
まずは普通で食ってー >>228
とりあえず硬めを頼むやつはわかってねえなって思う 塩分がかなりきつそうな事前情報だから最初から味薄目で頼むことにするよ
普通に頼んで水で薄めるのも店員に失礼だろう >>231
それな
俺も来週あたり味薄めで行ってみようかなあ
池上の龍元でスープの味濃くて普通に自分で薄めたは水で
龍元より味濃いのかなあ 今はどうか分からんけどらい斗で豚骨頼むと Twitter見た？ って聞かれてたな
正直あそこの店主気持ち悪い 家系で脂少な目とか味薄目はダメなのか？
自分の好みで食べた方がおいしいと思うけどな そもそも吉村実は自分の好みで食べてくれってスタンスだから気にする方がおかしい 環七内回り沿い「馬込銀座」交差点近くにオープンした「あぶらそば710」で
「油そば（菅野製麺所太麺200g・大盛無料）」780円を食べてきたけど、
スライサーで薄切りにした炙り焼きチャーシューと低温調理のチャーシュー以外は、
王道な感じで可もなく、不可もない味だったなあ。
結局、これだけでは満足できずに「松花江＠池上」で
ランチの「日替わり定食（回鍋肉・杏仁豆腐付）」800円を食べたけど、
同じような価格帯でこれだけ満足度に大きく開きがあるのかと思ったわ。
710は今のままでは場所的に危ないかも。
俺が好きな油そばやまぜそばは、
「ぶらいとん＠旗の台」や「澤神＠新中野」、「髭」、「鷹の目」なんだけど、
せめてこれらぐらいのレベルまで引き上げないとあの場所だと無理だろ。 西口のユザワヤと花月の中間にあった中華料理屋が潰れて、我武者羅が入る。
もう看板も出ているので確定。いつオープン化は急いでいたので確認できず。 そういえば「油そば710」でぼぶのラーメン紀行のぼぶを見掛けたけど、
普通スーツにネクタイしてラーメン食べ歩くかねw
俺ならスープの跳ねとか気になって無理だわ。
眉間にしわ寄せて神経質そうに写真のアングルがズレないように
店の人間に無許可でスマホで撮影しまくって、
こんなこと一生死ぬまでやるつもりなんだろうね、あの爺さんは。
他の店でぼぶの舎弟のpakioもジャケット着用して
店内や厨房とかあちこちウザいぐらい撮影しまくってたけど、
やっぱ写真だけでは全然爪痕残せてないな。
ぼぶが生前目の敵にして目を覆いたくなるほどボロカス貶していたゼータシゲッチも
ラーメン食べ歩きやブログ更新に命削りながらやってたもんな。
それが本当に幸せだったのだろうか？
もっと他のことに時間を費やして方が有意義だったんじゃないか。 244=あかいら！だろ。
あんたラーメンデータベースにどや顔で我武者羅蒲田店を登録してたやんけ。
どうせまた鼻息荒くしてオープン初日に駆け付けるんだろ？
あかいら！の取材レス妄想憶測満載ガセ流布レポ楽しみにしてまっせｗ
あの食べログ連呼厨のしげℙといい勝負してるわ。 >>245
おまえもストーキングしてケチつけてばかりいないでラーメンを楽しんだ方が有意義なんじゃねーの？ もはや大田区在住でもなく、ラーメンに興味もないのにラーメン板に入り浸る
粘着歴20年以上の暇人ゴキブリ野郎と比べたら、誰でもマシな人生歩んでるかw
なんといってもこいつは人間界の最底辺だからな。 ラーメンに特別な興味はないけど食べればおいしいと思う
何かこだわりがないと、食べるだけじゃじゃダメなのか >>252
本来はそれが普通の感覚なんだよ。でもこの大田ゴキはラーメン食った感想文を競い、貶す事に必死になり妬みや嫉妬に溺れダークサイドに堕ちた哀れな老害なんだよね。 >>253
でも、いまだに「俺のトリセツが最強」だという妄想に取りつかれていて、
自分のレビューがシャドウバンされているRDBに恨みをぶつけている >でもこの大田ゴキはラーメン食った感想文を競い
感想文なんてもう5年は書いてませんけど。
>貶す事に必死になり妬みや嫉妬に溺れダークサイドに堕ちた
しらすみたいに他人を貶しているんじゃなくて、弄ってるだけだろ。
妬みや嫉妬とはまったくの別物。
>でも、いまだに「俺のトリセツが最強」だという妄想に取りつかれていて、
最強かどうかは知らねーけど、情報めっちゃパクってる奴が多いということは
それが無意識のうちにネットにおけるベストアンサーになっていたというのが事実かもな。
でもこの世界、RDB始まって以来の自称インフルエンサーで超天才レビュアーであらせられる
めんまパパことあかいら！や沙羅善やらかし隠蔽おじさんことしらすなどなど、
「我こそは最強やん！めっちゃ素敵やん。やりなよ～やりなよ～ヤバイよ～ヤバイよ～」
言うてる奴がほとんどじゃね。まさに狂気の世界。
かつて「Ｃ氏がGOOD！C氏がCOOL！」だけで25スレほど消費したガチ基地もいたしな。 俺は結局未食だったけど「まるはち＠矢口渡」店内撤去作業が進行しており完全閉店。
四川風担々麺専門店「麺屋うさぎ」が銀座の間借り営業から、
糀谷に路面店として4/14移転オープン。
居酒屋二毛作営業ランチラーメンの「芥子の華＠馬込」。
自称インフルエンサー孤高の超天才レビュアーあかいら！の他を寄せ付けない
圧倒的な存在感を放ち時代を席巻するレビューあり。 その返し何回目だよw
もうその返しには飽き飽きしてんだけど。
ところで、いったいお前はいつになったらラーメンの話してくれんだよ？
自称ジョギングが趣味で二郎系や家系ラーメンが好きな26歳の若者設定だったよな？
早く髭や環2家などの話をしれくれや。 危険人物情報
ママチャリ徘徊
服装 赤いウィンドブレーカー 青赤等の原色を好む ス〇ンヘッド
年齢５０～６５ 身長１６０～１６５
通行人を大声で罵倒
老婆等を怒鳴りつけていた
出没地域 下丸子 池上 蒲田付近
自粛警察気取り 本人は多々ママチャリ路上駐車目撃 >>265
教えてくれてありがとうございます近々行ってみます >>268
さらに素人おにぎりで金儲けまーすだからな >>268
それでも食いに行く奴がいて商売が成り立つならいいのでは？
高いと思う奴は行かなきゃいいだけ それでも食いに行くやつって何を求めてんだろうな
さすがにその価格で見合うと思うやつすげーなって思うが 自分でその価値を決めて自分の金で食べて
それを変だって言う方がどーかと思うけどな >>271
勿論行っていないし、ただ高いと感想を言っただけ それぞれの価値観は違うし味の好みも違うからそれでいいよ 俺の価値観に合わないものは許せないマンがいるからなぁ 食べるラーメンの器は大きいんだろうけど、人としての器が小さすぎる 大田ゴキだのなんだのっていつもスレを荒らしている奴らだからなぁ
たかが1,200円だろ？話のネタに食ってみるかくらい普通にいると思うけどな
普段の昼飯だってそれ以上使ってるだろ >>280
ゴキの場合は満たされてないせいかケチを付けて荒らすだけ 笑
勿論只でご馳走されれば途端に高評価だけどな 笑 自分の価値観を人に押し付けるなんて最低の人間だな
いくら何でもけつの穴が小さすぎるだろう それを本人も認めてる通り、20年近く荒らし続けてきたんだから当然スポイルされるよね 笑 義経よ、皆がみんなお前みたいにエロ目線でめんまを視姦するめんまヲタではないってことだろ。
しかもガキの遊びに1200円を払うのが惜しいんだよ。
そんな価値ないからさ。 >タ☆カ
>手打中華蕎麦 亀庵@蒲田 特製手打中華蕎麦（塩）＋ワンタン＋めんま飯
>亀ちゃん謹製の超多加水プリプリ手打ち麺は瞬く間に評判となり、
>平日の昼間にも関わらず多くの方が列をなしていました！
>『百聞は一見に如かず！』SNSや口コミサイトなどで気になっている方は、とにかく食べてみてください！
ツイで「亀庵」最新で検索して気になったツイートをピックアップ。
あ～ん？このタ☆カって奴はめんまパパことあかいら！のようにヤバイクスリでもやってるのか？
あの程度で他人様に薦められるような代物ではないだろ。
とにかく食べてみてガッカリした人間がこのスレには沢山いるわけだし。
このような押し売りは金輪際止めてもらいたいわ。
285=粘着歴20年以上のゴキブリ統合失調症野郎はお前が「和歌子タン！和歌子タン！！」と
15年以上のおよび騒ぎ続けてきたお気に入りの日テレのラーメン特番で日本全国4位だっけ？
に輝いた元初代上弦の月の場所で亀庵は営業しているから、お前は行った方がいいかもな。
お前は数々の迷言を残してきたけど、一時消える前の書き込みは相当病んでたもんな。
だからこそ3年以上も各スレを荒らし回って粛清された例のコピペ馬鹿を擁護したわけだし。
アイツと共にお前もいい加減粛清されるべきかもしれない。 まああと1年以内で亀庵は独立して大田区から出てってくれるみたいだから、
それまで我慢するしかないかもしれない。
独立したら新店ダッシュ馬鹿のいけ麺とかが「宮元出身の亀井さん」とか
たいして知り合いでもないのに馴れ馴れしくレポすることが容易に想像つくなw
で、1回こっきりしか行かないとwww ラーメン屋のアクリル板はコロナ収まっても続けてほしいな カウンターで肘が当たるぐらいのお店は気を使って疲れるもんなぁ 席を間引かずに仕切りを設置する店もあるけどな。
ただでさえ狭いのに…
とはいえ椅子が床に固定されている店もあるし、色々大変だとは思うが。 この時間でもやってるラーメン知らん？
コロナでぐるナビ機能してねぇ、、、 >>294
やってなかった
矢口環八沿いの以前家系だったとこの店が24hだったからそこに行った
ラーメン道楽とかそんな店 >>295
道楽はどうだった？
まだ食った事無いんだよなぁ 道楽のどこが博多ラーメンなんこれ
ただのクソまず家系やん 博多ラーメンでも家系でもないだろ
どこをみてそう思ったんだ？ 豚骨＝博多という無知はなんやかんやけっこういそう。 >>305
ネットでは24時閉店だけど24h営業してるっぽい 我武者羅は最近増殖中みたいだけど、フランチャイズ的な展開なのかね？
いずれにしてもまったく興味が湧かないニュースだけど。
もはや本店すら興味なし。
あかいら！ぐらいだろうな。オープンしたら息切らして駆け付けるのはw ラーチャン専門店で900円台
チャーハンかカレーが必ず付くみたいだな まったく興味がないならなぜここで書き込んでるのか？しかも色々と気にしてるしw 今日オープンの我武者羅、既にレビューが入っていて草
昨日プレしてたのか… 某所のレビュー、店員まで出てきて盛り上がってる
ゴキちゃん悔しいのうw そして攻撃対象になるのか
私怨で山ほど書き連ねてレビューでもなんでもあらへんな 「タイムトラベラー！」って意味分からねーわ。
いよいよ頭がおかしくなったなw
>背脂生姜ラーメン
>先ずはスープを頂くと、タップリの背脂でコクがあってイイですね。
>しかしながらおろし生姜をタップリと入れられているので、
>あっさりとこってりのフュージョン。醤油のカエシは背脂の甘味で丸くなっております。
ほんで、スープは何ベースなんだよ？このおじさん（あかいら！）のレポは味が全然伝わってこないんだけど。
それにしても「まず」を「先ず」にしたり、カタカナを多用したり、
加齢臭のすえた臭いをプンプンさせたドブみたいなレポだな。 そして、あかいら！が強烈にライバル視するぼぶによる我武者羅レポ。
>ラーチャン専門 我武者羅が橋本に出来て、行きたいなーと思っていたけど、
>あちらから蒲田に来てくれた！
これ古参ラヲタがよく使う手法で今では天然記念物級にザ・昭和って感じで古臭い。
まるでタイムトラベラーになった気分だぜ。
>蓮沼総大将も駆けつけているね。
こうやってすぐ店主の名前を言いたがる奴に限って、向こうは大してこいつのことは知らないとw
>スープは生姜のないところから。
>うま！やさしい中華そばという感じ。これにチャーハン、合わないわけない。
伝わらないなあ。どういった味なのが全然伝わってこない。
もっと他の表現があると思うけどね。 ∴∴∴∴
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|ﾌﾏｷﾗｰ|
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| （ﾉ |つ
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こいつラーメンの話、一回もしたことないんだよな。
それで自分が荒らしだという自覚がないというwww あかいら！って味噌ラーメンの店行って味噌ラーメン食わないで微妙ですねってレビューしてるガイジやんけ 荒らしは「OOSAKI」、「しらす斉藤」、「ラーメン一期一会」、「ラーメン官僚」と
今までいろんな神輿を担いできたけど、今度は「あかいら！」という新しい神輿を必死に担ごうとしている。
オフラインでは大人しく、オンラインでは饒舌で新店ダッシュしては少年のようにはしゃぐ
おっちゃんなんだけどね。
あかいら！が流行らそうとした「凡庸中華麺」なんか全然誰も使ってねーじゃん。
しかもあかいら！自身はラヲタとして微妙どころか、情報を妄想や憶測でガセ流布するペテン師だから。
あまりのプライドの高さで自分の誤りを認めず、謝罪や訂正もしない糞野郎ってこった。 あいからの事をわざわざ感嘆符付きの正式名称で書くあたり、なんか屈折した感情を抱いていそうな気がして気持ち悪い あかいらとか言ってるのはいつものめんまのストーカーだろ 我武者羅は通りにせり出す形での看板とかが無いから、店の前まで行かないと存在に気付けないな。
ぱっと見ではあの通りにラーメン屋は花月しかないように見える。
単品ラーメンは券売機の一番下の列。
あと多分店内にティッシュは無いかもしれん。 >亀庵@煮干しつけ麺宮元/宮郎
>煮干しつけ麺宮元にて本日限定の【ブタージュ】です
>限定60食になります鶏油和え玉も御座います！
>昼の部で無くなりそうな場合は夜の部に10食だけ残しておきます。
>ご了承下さい よろしくお願い致します
亀ちゃんの‼！！濃厚豚骨ポタージュスープに極細麺
￥1000
だって。このご時世に強気に攻めるな。
どろどろ豚骨白湯極細麺のラーメンが一杯1000円ってw
そんな価値いったいどこにあるのかね？
頭の中がめんまのことでいっぱいの>>325とかは行くんだろうけど。 >>328
∴∴∴∴ ﾜｯﾁｮｲ 3f8c-42zS(大田ゴキブリ)
∴∴∴∴∴∴
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|＿＿＿| >>328
残念ながら売り切れたみたいだねぇwww 宮郎は久々に行ったらクソ豚出されたから行ってないわ 宮郎はあのカチカチで歯に挟まりまくるチャーシュー、本当にいいと思ってんのかね？
誰も指摘出来る人がいなさそう
味は好きなのに、本当残念だわ 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
【 2周年限定 お品書き 】
九十九里はまぐり中華蕎麦1,800円（ 100食限定 ）
九十九里産はまぐりと宍道湖産しじみの超濃密な貝出汁中華蕎麦
黒毛和牛らんぷ丼700円（ 50食限定 ）
黒毛和牛A5ランクのランプ肉を低温調理したローストビーフ仕立て
整理券は5月1日朝8時より配布いたします。
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これすごいことになりそうだな。 >>337
緊急事態宣言中はイベントは控えなくては
いけないのにね。
ただでさえ行列店なのに
更に人を集めてどうするんだよ？
近隣から苦情がでるぞ！ 整理券配布で時間別に客を集合させるから、それほど密にはならないよ。
>九十九里産はまぐりと宍道湖産しじみの超濃密な貝出汁中華蕎麦
ただこの「超濃密な貝出汁」という文字を見て、
いかにも身体に悪そうなスープに仕立てるわけだと思った。
1800円もするわけだから、もったいぶった貧乏性の客は
当然スープ完飲するのは予測できるけど。
なんでも濃密だの濃厚だのにすればいいってものではないのに。 >>339
なんじゃこのピントのずれた批判は
食う前から文句言うとかキチガイかな？ TRY系の店は批判しないといけない、という
狂った人だから処置なし それにしても、環2家混み過ぎだな、
飛粋以上に並んでる。
味は対極だけど、並んでる奴に同じ奴も見かける。 >>342
もしかして飛粋の行列が分散して入りやすくなってる？ >>345
他の人も巻き添えになるじゃん、バカなの？ >>346
しっ、数字3桁を3バイトとか言っちゃうぐらいなんだから、そんなこと気づきもしないんだろ
可哀想だから黙っといてやれよ 環2家いつになったら空くんだ？
行列とか並びたくないんだけど 3Byte ＝ 24bit だから、「IPアドレス頭3バイト」はいわゆる3オクテット目までという事になるな。
だとするとサブネットマスクの表記は /24 になるので、>>351は正解だのう。
しかし"頭3バイト"という言い方は初めて聞いたｗ 相乗効果で飛粋も混んでるな
家系のはしご食いが流行ってそうだ >>354
なんでグローバルにサブネットとか出てくるの？ 琥珀、6:30に店に着いたら既に100人以上並んでたから
諦めたわ。
その帰りに矢口渡の路麺蕎麦店「〇美」に行ったら結構混んでたな。
大田区・品川区でもっとも影響力のあるラヲタの帝王「あかいら！」が、
すぐ潰れるとか言ってボロカスぶっ叩いてたのに、あいつよく外すなあ。
GWは3・4・5日以外は営業するらしい。
葉月は3日～緊急事態宣言終了まで休業だとよ。
彩華は4月30日～5月11日まで休業。 >環2家いつになったら空くんだ？
>行列とか並びたくないんだけど
だったらお前が環2家に行くことは二度とないな。
もう店の存在は忘れて、こういうことをこのスレに書き込むなよ。 >>359
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|＿＿＿| >>360=粘着歴20年ゴキブリ野郎よ。
お前自身、大田区在住でも勤務でもない、ラーメンに大して興味もない、
そんな奴がこのスレやラーメン板にいても苦痛なだけだろ。
ここ数ヶ月、いや数年は大田区のラーメン屋で食ってないんだろ。
俺に病的なまでに24時間張り付いて金魚の糞みたいにくっついていれば、
ますます精神的に病む一方だし、もういい加減ラーメン板を卒業しろよ。 >>361 シューーーーーーーッ
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|＿＿＿| >>356
「グローバルIPアドレスにはサブネットマスクなんて無い」って言ってる？
プロバイダーが保有しているIPアドレスはサブネット単位で管理されているはずだが。
それを利用者が気にすることは全く無いが。 >>363
ないんじゃなくてここで持ち出す意味があるのか？ということだよ
意味がわかってねえようだからお前も勉強しろ >>364
Kiguchi
おはようございます
6時11分時点での琥珀さんの並びになります。
推定60番目ぐらいなんですけどどうですかねぇ〜
Kiguchi
あと6名程前で売り切れ宣言が
普通に自転車で向かえば良かったなぁ〜 もし>365のようなことを言いたいなら>356のような日本語にはならないと思うけどな >>367
それはお前の理解力が足りないだけだよ。
つうかいつまで続けるのかね？ 醤油ラーメン十二分屋はここのスレの方はどういう評価？
先日、濃口熟成醤油を食べたけど想像した味で期待通りで普通に美味しかった。 >>369
俺は十二分屋のラーメン好きで定期的に食べたくなる インスタントの味がする、チャーシューも薄いし。
あそこで食べるなら坂内とか日高屋とかの方がマシ。 環2より近くの兄弟って四川料理屋が本格的な上、コスパ凄すぎて、重宝してんだが。 十二分屋は可もなく不可もなく。
チャーシューは結の方がもっと薄く小さいものでせいこと思う。
結って値段も高いし、あれで客入っているのか？
知り合いの1回か2回しか来ないようなブロガーには、
具増しの特製サービスしてるし感じ悪すぎ。
あかいら！じゃないけど、俺はすぐ潰れると思ったから持ちこたえているよな。
Googleのクチコミの評価も☆だらけかと思ったけど、意外と評価高いし。 >>375
ぜんぜんお客は居ない
通る度に気にして見てるけど平日の12時でも空席あるよ
麺量少ない
チャーシュー極うす
値段だけは高級店
口コミは信用しない方が良いよね 環2が流行ったのって10年以上前なんだがwww
蒲田部落はクソ田舎かよwww わかってないな
元直系というネームバリューさえあればオープン後数ヶ月は行列余裕 流行りの店で色々食べてるよ
どこで食べてもおいしいし、同じものばかり何度も食べてくないよ
普通は１週間に何度も同じものばかり食べないでしょ >>377
環2家蒲田に来てるのは蒲田住人だけじゃないだろ あくまで元直系で今は外れてるけど
乗ってたというだけで混むもんなんだな。元直系のネームバリュー凄い 豚星の味が好きなんだけど、豚抜きにして宮郎と鷹の目ってどっちが美味い？ まるやま食堂に行くついでに飛粋を覗いたら50人ぐらい並んでたわ。
すごい人気やね。
並んでる客はもっとその時間とエネルギーを他に注いだらいいのに。 環二家、しょっぱいから薄めにしたら今度は薄過ぎたぞw >>386
6:30に琥珀に並ぶヤツが何言ってんだ健忘症か？ 50人も並ぶと3時間ぐらい待つことになるのか。
さすがにクレイジーだな。どこにも行くところがなくて暇だとしても >>387
調整してくれるでしょ？
カエシ足してもらいなよ >>837
家系は普通だとしょっぱいし薄めだと物足りないから俺はいつもちょい薄めで頼むな
>>389
3時間で食えたら万々歳 FC我武者羅はチャーハン専門の職人がいて注文の都度強い火力で炒めるから、
チャーハンは米がパラパラで美味いわ。
それにしてもスタッフ5人は多すぎるな。
荒木屋とやま福は客足が落ち着き、いずみ家、鷹の目、梟、蓮、武滴、らい斗はそこそこの客入り。
環ニ家と飛粋だけが大行列か。 鵜の木堂が4月16日から夜の部限定で
二郎インスパイアと二郎系まぜそばを始めたらしい。
ちなみに今日は休みの模様。 >>377
釣られてみるが、下永谷のあたりなんて大田区民からしたら山道だらけのクソ田舎だぞ
俺はその頃横浜で勤めてたから何度も行ったが確かに美味かった
でも普通の都民はあんなクソ田舎にワザワザ行かないし最近地元に出来たから行ってるだけだと思うな >>399
下永谷がクソ田舎なんて知ってるが、そのクソ田舎で10年以上前に流行った後にトラブって味も劇落ちして、誰も相手にしなくなったクソの店を有り難がってるのがウンコってことだよwww >>401ﾜｯﾁｮｲW 91ad-e7cx=粘着歴20年以上のゴキブリ馬鹿=ジョギングが趣味の永遠の26歳
=主に東京南部から西部にかけて長年棲息する荒らし。
他人の発言や店にケチをつけまくるが本人や店には決して面と向かって言えない小心者のヘタレ。
二郎や家系ラーメンが好きらしい。
口癖が「（チッ）死ねばいいのに」でお馴染みの小説が原作のドラマで
高岡早紀主演「リカ」のモデルとも言われており、自分勝手な性格やストーカーぶりが酷似している。 馬込って大田区だぞ。頭大丈夫か？
それとも土地勘のない田舎者かよ。 蒲田スレではない。ここは大田区スレだ。
【蒲田】大田区のラーメン屋28杯目
↑これのどこが蒲田専用スレに見てんだよ。
昔は分裂して、大田区スレと蒲田スレ（荒らし隔離目的）と二つあったけどな。 >>404
どういう育ち方したらこういう言い方になるんだろ 横浜のラーメンでもいいの？
横浜育ちだからそれならどんどん書くよ >>409
横浜に大田区あったの？
ただのキチガイか 環２家や本牧家は横浜なんだからどんどん書けばいいよ 飛粋ってそんな旨かったっけ？？
一回いったきりでまた食べたいってならなかったから味忘れた >>416
ばか舌だから濃い目のとこが多い
吟太、いっ家、天一とかに行ってます >>418
人は飛粋は家系を洗練されたような味というけど俺は飛粋はけっこう濃いと思ってるよ
でも旨いとも思う
何度か食べると美味しく感じるかもね、分からないけど(笑) >>419
あざすー
せっかくだしもう一回いってきますわ スープは飲み干さないことを前提に作ってるから塩辛いんじゃないの？ すぐ「スープ濃い！」言う厨って、スープを飲み干すこと前提で
ラーメンと対峙してんじゃね？
こういう輩に何を言ったって無駄だよ。
これからも後先考えずにスープをがぶ飲みすればいいさ。 >>423
∴∴∴∴
∴∴∴∴∴∴
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|大田G |
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|＿＿＿| 俺は行列店でもスープを飲み干すことはないからどうでもいい
飲み干すのは半分もいないでしょう >>423
こういうやつってさ、うどんとか蕎麦とか食ってもスープはいっさい飲まないんだろうな >>423
んなことない
単純に濃いか薄いかの相対評価
何を基準に味を評価してるかが問題であって
それをスープ完飲が前提とか拡大解釈するほうがアホ 蒲田マジですごいな
雑色から大森までけっこうなラーメン激戦区や 逆にソバとかうどんの汁を飲み干す人の方が少ないような気がする ちばから本店・魔でい
そーーーーだ、発表忘れてたw
ちばから蒲田店6月中旬？頃オープンになります
場所はこちらです!!よろしくお願いいたします!!
東京都大田区西蒲田7-51-12 渋谷も短期間限定だったし近くに三田本店、品川、目黒、川崎があるから蒲田じゃ持たないでしょ．．． 渋谷でやってたちばからが蒲田に移転か
最近は有名所が来るねえ ちばから渋谷後期はあんまり客入っている感じじゃなかったし、
経堂はどうなんだろ？と思って調べたら既に閉店してるし。 ちばからって二郎系でしょ。
蒲田は鷹の目や大があるし、よっぽど旨くないと厳しそう 近くに二郎があるから敗北が確定しているね汗
(^_^;) >>438
近くに二郎？
へ？なにを言ってんだこの顔文字 住所的にはそうだと思う
あの場所も長く持たないよなあ・・・
よそで成功してる鶏源でさえ駄目だったし・・・ >>441
鶏源って看板だけで中の人が変わっていなかったのが敗因だと思う
黄金町の鶏源が好きで良く行っていたので蒲田にオープンして喜んで行ってみたら別物だった
しかも店員夫婦？が喧嘩してるし前の店から看板変えただけだった あそこは中本が消えてから開店閉店の繰り返しだな。宮元が来るまでのあの場所に似た物があったが
どうなるかな じゅん 5月7日
ほいさっさ@蒲田東口はまたラーメン屋復活させたのね
じゅん 2月19日
秘伝＠蒲田東口で鶏白湯チャーシューラーメン。居酒屋「ほいさっさ」が昼に期間限定でやってるラーメン屋。
濃厚な鶏白湯スープに固め茹でのストレート麺が合いますね。
チャーシューもとろとろ。スープがもうちょっと熱いとよかったな(^.^;
でも期間限定だなんてもったいないレベル。
©しょたろ〜賞(GⅢ) 2月12日
蒲田駅前の｢ほいさっさ｣１ヶ月限定で白湯ラーメン出してるんやけど
正直ラーメンだけでやってけるレベルで美味いマジで
しかもこれで850円は安すぎ 味、満足感、共に蒲田トップレベル
鶏白湯チャーシューラーメン850円 鶏白湯特製秘伝ラーメン1100円
鶏白湯牡蠣ラーメン950円 11:00～15:00までライス無料 麺大盛り無料 スープは飲まないけど、器がでかくてスープがたっぷり入っているラーメンがいい 雑色のシジミラーメンは、上から見るとデカく見えるけど、形状的にスープがほとんど入ってなかったなぁ
開店当初に行った時に色気出して麺大盛で頼んだら、麺とスープの比率がかなり不格好な一杯だった印象がある 以前このスレで器について秀逸なレビューしてたのがいたな
スープが少ないのも納得だったが旨いので問題ない 難しい味と思うやけど大衆がそれを本当に判っておるのか疑問杉 >>450
器について秀逸なレビューをした者です。
その後別のレビューをしたら不評だったので控えてたのですが今日は有名ラーメン店のラーメンがなぜ塩っぱくなるのかについて考察してみたいと思います。
人が食べて美味しいと感じる塩分濃度は1%という黄金比が存在するのでこれに基づいて味付けをすればラーメンが塩っぱくなる事はない。ところが、家系ラーメンには客の好みに合わせて調整してくれる「硬め、濃いめ、多め」という魔法の呪文が存在する。
客の注文の９割がノーマルかこれの二択であろう。
ラーメン店が美味しいと考えたノーマルのスープを濃いめで注文する人が多いのだからラーメン店の店主も自分の舌より客の好みを優先するのは当然である。
そしてノーマルの味付けが濃くなり、その味付けに客は「硬め、濃いめ、多め」で注文する悪循環が生じるのである。
このシステムの不備は一見の客に食べる前にラーメンの好みを聞いている事が問題なのだ。
豚骨ラーメンを好む客の好きな味付けが「硬め、濃いめ、多め」なのは当然である。
しかし店主は自分の作ったラーメンに対してどうして欲しいのかを質問している訳だが、一見の客は食った事も無いラーメンの味付けを知る事が出来ない故に自分の好みの味付けを申し出るのである。
その結果有名店のラーメンの味付けは濃くなっていくのである。 我武者羅は厳しそうだね
蒲田でここ数年で開店から2～3週間程度で店内寂しいことになってる所が、その後大きく盛り返したのを見たことない >>453
「大衆が」とか「国民が」とか、そういうでかい主語で喋るのは口先だけのノイジーマイノリティなので、スルーでおｋよん ラーメンなんて大げさな食べ物じゃないよ
ガタガタ文句言わずに食べてればいい
十人十色でいいんだよ あかいら！の肝入り物件である「小福館＠平和島と「劔＠蒲田」が閉店かよ。
この次が自分の可愛い我が娘がやってる亀庵にならなければいいのにな。 >>423 シューーーーーーーーーーーーー！
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|＿＿＿| 我武者行っといた79点
麺大盛出来ない誠実
ラーメン半チャーじゃ物足りなかった
ラーメンチャーハンセットあると良い ＋350円で半チャーハンか半カレーが追加できるけど( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ >>464
半じゃ足りないって言ってるんだと思うが ラーメン半チャーじゃ物足りなかった=880円～
=880円～＋別途「半チャーハン」350円=チャーハンフルサイズ相当
になるだろ。
>麺屋うさぎ
>汁なし旨辛濃厚担担麺、本日より始まります！！よ～く混ぜてお召し上がりくださいね。
だとよ。
ちなみに汁なし（細麺）はナッツ入りだが、汁ありの担々麺にはナッツは入らない。
「ぼぶのラーメン紀行」のぼぶは汁あり食べて「ナッツ入りだ！」と抜かして
盛大にやらかしガセ流布してるが、あの見るからに神経質そうなオッチャン大丈夫かよ？
これだったら舎弟のしらけんやぼぶをラヲタとしてライバル視しているあかいら！の方がまだ信用できんじゃね？ >>466 シューーーーーーーーーーーーー！
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|＿＿＿| 1000円くらいでラーメンチャーハンセットになれば良いなって話なだけだろ 我武者羅の背脂煮干ラーメン食べたんだけど、ラーメン暁の最後の方にすごい似てた
草野氏、そろそろ浮上してきそう 今日横浜から蒲田に出張してあまりの辛さに日陰に梯子して今まで死んでましたわ 環２やめてニュータンタンメン本舗 蒲田西口店 に行ってきた
辛かったよ アド街で琥珀が紹介されるみたいだな。
また混むわー。 最近のアド街はベスト20からだった気が
それでもあと19あるけど ラーメンだとつの井くらいかな、可能性あるのは
後はラーメンに関係ないけど、雑色駅、タイヤ公園、大きめの神社、焼き鳥屋、OK、老舗の喫茶店、惣菜屋、、これくらいしか思いつかない 久々にスレ覗いたら、ちばからかぁ。二郎系のなかでは好きだけど、二郎系多すぎだろ蒲田 >それでもあと19あるけど
腐るほどあるだろw
水曜限定の焼売で有名な「肉のいのせ」と激安おでんの「目黒食品」、
「とんかつマルミ」、「台湾式朝御飯 喜喜豆漿」あたりは
メディアでお馴染みだし紹介されるだろうな。
個人的には定食屋の「千丸」と蕎麦屋の「椛」はあんまり出てほしくない。 そういえば雑色にはいかにもあかいら！の胸糞オヤジが好きそうな、
昭和の隠れ家的なカレー・ハヤシライス・パスタ・コーヒーの
「カフェレストラン四季」って店もあったな。 いい加減オワコンなのを自覚して、感性が世の中とズレてるってのを受け入れないとダメだよねwww 1位 雑色商店街で「いのせ」が、
6位 激渋スポットで「目黒食品」が、
堂々入ってるやんw
どこに目付けてんだが。
この板の住人は40代～50代中心と年齢層高いし、しょうがないといえばそれまでだが。
しかし「タイムトラベラー」、「サイレントタンメン」でお馴染み
昭和大好きおじさんのあかいら！が泣いて喜びそうなラインナップだったな。
あいつが今回のランキングを監修しててもおかしくない印象だったわ。 >>489 シューーーーーーーーーーーーー！
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|＿＿＿| アド街雑色特集で単独10位の町中華「大升」について、
>>490と>>491は何か語ってくれないか？
「地元民に絶大な人気を誇る」だってさ。
我らが絶対的カリスマであらせられる神あかいら！は、
「ヘイワサッポロみそスープ（(缶詰）」みたいなことを仰っているけど、
高評価だな。俺は一口食って残して帰ったけど。
そして>>488みたいなのがいかにも信望して止まないラーメン官僚は、
https://mine.place/page/578c76fd-da92-4f1c-b342-b0e7124dd12e
「ハイレベル」だ「無我夢中で食べ進め、一気に完食」と大絶賛w
初心者から絶大な支持を受ける彼らしいといえば彼らしいかwww
なぜか俺と同一人物視されてたKOOLはこんな弄り到底できねーだろうな。 イキってるところ悪いけど、>>483の書き込みの時点で放送は既に終わってるんだよなあ >>492 シューーーーーーーーーーーーー！
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|＿＿＿| 雑色やったばかりだが今度は池上やるらしいね＜アド街 規制のせいだと思うけどゴキが湧かない世界は気分がいいなw 厨房のタライで水遊びする程度の衛生観念しか持ち合わせていない連中に何を期待しているの？ 最近ユーチューブの「黙飯 MOKU MESHI」というチャンネルに嵌ってるけど、
どうやって許可を得たのか知らないけど厨房の中まで入って調理や仕込みを撮影して、
他の食べ歩き系動画とは一線を画している。
例の粘着ミーハー馬鹿がいかにも好きそうな初心者向けのSUSURUとは大違い。
それにしても町中華の店は濃縮スープの缶詰がバッチリ映ってやんの。
そういえば最近面白いレビューする奴がGoogleのクチコミでいてな。
安嶋春雄ってレビュアー。
イキりまくってえらい辛口評価をする奴だけど、
最高評価の店は業務用スープだったり、業務用メンマだったりするわけだ。
いるんだねえ、いつの時代でもこういう奴。
>>498と同類のレベルだろw
知ったかの上から目線ほど恥ずかしいものはない。 宮元は店員マスクしてるけど常連に喋りかけてノーマスクと大声で会話してるからな
てめーは距離あるからいいかもしれんが隣で食ってる身になれよ >>502 シューーーーーーーーーーーーー！
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|＿＿＿| ライフ近くのところ劔のままだけど新しい店6月下旬オープンって貼ってあった ここで宮元の不平不満を言うなら、店には行かなければいいだろ。
俺は接客どうこう以前で味が好みじゃないから一回行ってそれっきりだわ。
しかしあの店主、あんなの味見ばかりしてたら数値がヤバいことになるだろうな。 不満はあるけど代替が効かないってのが、あの手の店の長所だよな… この間食べたけどやっぱりくっそ旨いんだよなぁ
最近はつけ麺じゃない方がお気に入り
https://i.imgur.com/Yp50MW6.jpg そして昨日はちゃるめで食べた
お腹にずっしり来ないけど美味しいスープと丁寧な作り方が気に入ってる
https://i.imgur.com/0Y5fUvh.jpg 閉店したまるはちの跡地、何か居抜きで別店来ると思ったら
ただのコインランドリー屋になってて草 仕事が丁寧な店がいいな
チャーシューの並べ方やノリの並べ方は飛粋がトップだと思う
写真撮ってる客も結構多い >>513
>505に書いてる通り6月下旬としか今は書かれてない >>516
俺はかなり好き
煮干しドロドロや家系やジロー系も好きだけど
やっぱりこの味が良いって思える醤油味のラーメン ちゃるめ近所だから並ばないで喰えるけど
美味しい。
でも量が少ない・・・
さとうの特盛ぐらい欲しい >>519
大盛りでちょっと多過ぎるぐらいにおもってたわw ちゃるめは席が少ないから意外と並びがあるケースが多いぞ。
琥珀はあんな糞並んでまで食べたいとは思えない。
どんなに美味くても異常すぎる行列とか記帳制とかの面倒くさい店は避けるな。
こういう店は一回だけ行けば充分。 琥珀、ちゃるめは混むから結局つの井に行ってしまう。 普通の醤油ですぐに食べれるなら坂内一択かな、チェーン店でも定期的に行ってるチャーシュー麺良すぎる >>524
つの井めっちゃ美味いのに空いてるからよく行く >>526
チャーシュー麺優勝
さつまっこチャーシュー麺優勝
>>527
行ってみようかな
武蔵戻くれませんかね？ >>528
今休業中だけど武蔵のつけ麺は濃厚つけ麺ができて昔のやつに近づいたよ >>523
その時間帯を回避するからね
リモートワークで近所な所が最大の利点
俺も記帳とかメンドクサイところはいかない。だから大森のあそこも1度だけで終わりｗ
>>520
食べる量が違うんだよねｗ
本当に個人的だけど中華そばはちじれめんのが好きだな。ストレートも悪くないが 武蔵、濃厚なのが出来たのか
復活することが有ったら行ってみるわ >>529
大盛無料で出来ますか？
スープお代わり無料ある？ >>534
大盛無料だけど何gまでかは覚えねないや
スープもどうだったか覚えてないや
濃厚とガッツリ濃厚みたいな2種類あったけどどっちも対して変わらないけど昔の武蔵っぽくて良かったよ
早く休業明けてほしいなー ちばから、6/20(日)に150杯限定でプレオープン。
翌日休んで火曜日からは通常営業で定休日なし。
だってさ 公式Twitterに書いてあるけど朝7時から整理券配るから地元以外の人は気をつけて 武蔵は１か月前くらいから急に麺変わって自分の口にあわず残念だったな。前の麺に戻してほしい 今回の花月のコラボラーメンは結構好みだった
そういえば蒲田って豚骨ラーメンをあまり聞かないな… クソ並ぶ、チャーシュー小さい
コインパーキング代がラーメンと同じぐらいかかった
同じ並ぶなら飛粋の方がいい >>546
直系の味がうまいと思うなら美味い
正直なところ一択
似非家系を食い慣れた人にはイマイチかも
まぁ食べて自分で判断するしか無いだろう 環2家にしても飛粋にしても琥珀にしても、
ラーメンなんかに糞並んで食べる価値はない（初訪は除く）ってことだな。
金はともかく時間がもったいないわ。
ましてや変なキモヲタからは女店員目的で行ってるとか決め付けられるしw
こんな面倒くさい店には金輪際行く気がしない。 >>549 シューーーーーーーーーーーーー！
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|＿＿＿| 今のラーメンはアートのセンスがないとダメ
だから仕事が丁寧な店が支持される
味は空腹時に食べれば何でもおいしい
限界効用を考えないといけない >>555
向えの味噌らーめん食ってセブンでコーヒー飲んでたら見つけた
チラッと見たけどガラガラだった ぶたまろ行ってきたけど蓮より好みだったな。
辛いの好きなのもあるけど。 >>551は荒らし報告しているから、そのうち規制されると思うぞ。
21年間粘着ご苦労さんw 荒らしが荒らし報告だって (´ﾟc_,ﾟ` )ﾌﾟｯ 横浜道とかいう評価低めなラーメン屋、生姜が席に置いてあって俺は結構好きだったんだが、生姜無くなったからいくのやめるわ。家系には生姜が必要 飛粋も環二も並んでるし家系食べたかったら志田家に行っちゃうな～ ちばから、7：00過ぎに行って、15:20の整理券だった >>563
マジか！
何日かして客が落ち着いてから行く事にするわ ちばから如きで朝7時に行って整理券貰うとかアホなの？ 常軌を逸してるか関係者の書き込みだろ？w ほんとそれ。
値段そのままで整理券配布とか流石に大袈裟すぎねーかって思った。 >>563
経堂の頃は工場スープだったけど今回もそうなのかな？
自家製スープになったら行くわ 渋谷にあった時に行ったけど、行列もなく普通に入れたぞ
味も普通だったし何が目的なんだ ちばから蒲田店行って来たけどやばいな。店員が普通に缶チューハイ飲みながら接客してきて草 >>569
緊急事態宣言中で飲食店が避けて出せない中でそれは草
つか緊急事態宣言以前にアウトか こないだしばらくぶりに蒲田のラーメン屋行ったけど武滴って1日から休業してたのね。 らーめん（豚なし）870円
豚なしというメニューが
存在することがびっくりだがなｗ
twitterに
食券機の写真たくさんうｐされてるよ 純粋な蒲田民で今日行った人はほとんどいなさそう
場所はデススパイラルゾーンだし、値段も微妙、戦略誤ると半年後どうなるかわからないな 券売機見たけど、ミニラーメンに豚入りはないんだね
ミニラーメンに豚をつけようとすると普通のラーメンの豚入りより高くなるという意地悪仕様
これはあかんな 蒲田は大も鷹の目も宮郎もあるのに強気な値段設定だな
そこまでのブランド力も味もないと思うがどうなんだろう https://youtu.be/fBq4BfCh7Gg?t=68
https://youtu.be/fBq4BfCh7Gg?t=109
渋谷の店の時のロイドごはんの動画
袋みたいなのは見えるけど
寸胴の中に食材なんにもない
スープが食材なしで出来る寸胴とかすごいな！
つまりそういうことかな
行く気失せた 渋谷から移転する前は麺300g、豚一枚で980円とインスパの中じゃ高い部類だったが1050円とは強気に出たな 値上げしたり整理券配ったり酒飲みながら接客したり
蒲田舐められすぎてて草 オープニングツイートの返信にもレモンサワー飲んでるって指摘されてるな 大ボスぽいのが来てたから、酒飲んでたのはそいつかな。
厨房に入らず、知り合いとだべってたわ。
タオルで目を隠すスタイル初めて生で見た というか市原の本店と同じ値段なんだな
市原でこの値段か
スゲエな 昼くらいにちばからの前通ったら清潔感に欠けた小太りのおっさんたちがタムロしててちょっと異様な光景だったな 酒飲んじゃいけないルールってあるの？
店が決めた方針そういう店
静かなレストランではない
嫌いなら行かなきいいだけ
人として失礼な対応しなければ何でも良いし
酒飲んでなくても失礼な奴はいるし 店員が酒飲んでることを書き込みしちゃいけないルールなんてあるの？
嫌ならこのスレ見なきゃ良いだけ 普通の店に置き換えて考えればわかるだろ
コンビニに買い物に行ったら店員が酒飲んでてもなにも思わないのかな？店員の自由なのかな？
一度社会に出て色々勉強しなよ 水商売とかなら
飲むのが仕事みたいなものだから酔っ払っててもまあなんとも思わんし
正体不明になるまで酔いつぶれはしないだろうがさ
酔拳みたいに飲めば飲むほどラーメンを旨く作れるならまあ認めるｗ > 水商売とかなら
関係ない例えを持ち出してきてどうすんの？ >>594
義務教育も終えてない人なの？
酒を飲むのが仕事以外の職で、仕事中に酒飲んでる例が1つでもあるなら書いてみて欲しいんだけど ちばから蒲田って高いんだな
インスパの中でも1番高いんじゃないか 飲み屋とかなら、店主に酒代払って「飲みなよ」と言う常連客はいるけど
ラーメン屋にはそういうのないよなw もって今年いっぱいだろうな。豚なし870円ってふざけた価格にしてる以上、客が飛ぶのも時間の問題かな 川崎の大勝軒に比べたら全然まし
しかも不味いんだぜ 仕事に影響ないなら店員が飲んでようが飲んでまいが知ったこちゃないな ここに書き込まれまりツイートされてたりするのは影響出てるのではないのか
券売機故障で注文間違え起きてる中フォローもせず隣で酔っ払って大声で話してるのはなかなかだぞ >>610
オープニングだったらコンビニで店員が酒を飲みながら接客しててもなんとも思わないのか？おおらかだな ぶっちゃけ仕事中飲んでる店なんて結構有ると思うけど
メニューにないものは普通バレないように飲むよね
なのでそういう一線を守れない店なんだなって印象は受けるな
いろいろ揉め事があるのもそういうのが要因の一つにあるんじゃない？ 「麺家彩華＠池上」が6月23日（水）より、ようやく再開だとよ。
ちょっと前に鵜の木堂が夜限定でやってた
二郎インスパイア（ラーメン・まぜそば各800円で大盛無料）。
それこそ丁寧に仕込んだ二郎って感じで味がよかっただけに短期終了してしまったのは悔やまれる。 >>580
ミニラーメンに豚はついてるよまぁ強気な値段だとは思ったけど
行列が少なくなるならいいと思った
平均的な直系二郎か髭か豚星みたいなレベルを期待してたけど
個人的には全然だめだった
宮朗やタカノメと同レベルだけど値段で勝てないんじゃないかな しかし経堂店も潰れて、渋谷店も潰れている蒲田進出店に
ここまでスレ住人が興味津々とは恐れ入ったよ。
俺なんか何の興味も湧かないわw まぁ久々の新店だし、ラーメン板にいる人間だったら1回くらいは名前を聞いた事のあるだろう店だし、多少はね 蒲田の話題ばっかなんだけど大田区平和島はスレチなのか？
さつまっこの大盛ネギチャーシューは量が化け物すぎる…
https://i.imgur.com/ZukMUWs.jpg 20年位前に田園調布のさつまっこ食べたときチャーシュー麺美味かったなー 624美味そうだな。
今度行ってみよーかな…ってステルスじゃねーだろーな！ 一時期あった三田のさつまっこは美味しくなかったな。 海沿いの高架を走る路線や蒲田から西に出る路線はあまり話題に出ないので、美味い店の話があったら聞きたいなぁ ちばから行ってきた。まあまあだね。チャーシュー美味いけど、値段もそれなりにするし。スープは思ったより美味くなかった。天一みたいな中毒性あるものを期待してたから。 >>624
蒲田に来てほしいが来ないだろうな
わざわざ激戦区 >>624
平和島本店のチャーシューは昔食べたのとかなり近い
がドンキのは入る気しない。蒲田警察署近くにあったが高架の立ち退きだったのかな。田園調布のやつは一度食ったけどまずかった。春日橋店今はあるのか？コスパが悪い割にうまく無かった。武蔵新田店は店主が体壊す前の30年前は美味かったが、今は回転しないから >>634
春日橋店がドンキに移転したんだよ
春日橋の時は美味しかった気がするけど移転してからちょっと味が落ちたかも
他にはマチノマのフードコートに入ってる
ここはまぁまぁです ちばから、不味くはないけどオペ最悪
注文飛ばされてたりとか、麺の硬め柔めや有料無料問わずトッピングが複数オーダー入り混じりまさにカオス
自分のオーダー通りのものが食べれるまで通わせようという心理戦を展開してるぞ 蒲田って並んでる店ほど入らないほうがいいって不思議な場所だよな まほろば、天味、ちょこざい、三男坊あたりは味の割に行列が無い印象。
ちょこざいも武蔵同様、今は休業中のはずだけど。 亀庵、ツイッター上では今回のひもかわ（幅広麺）が大絶賛の嵐で、
行列もしてたんだろうな。
それでもどんなに褒めてもめんまヲタでもない限り
一度でも食べた者の心が動かされることはないというw >>642
大絶賛の嵐で
行列もしてて
どんなに褒めても
一度でも食べた者の心が動かされることはない
いつものめんまストーカーの書いた文章は矛盾しかなくて草 >ヒメ
>手打ち中華蕎麦亀庵@蒲田【特性手打ち中華蕎麦】
>亀ちゃんが心を込めて打ったこの麺
>何度食べても飽きたらない 本当に美味しくて( ¨̮ )︎
>雲呑も味を毎回変えて楽しみが旨みたっぷりのスープも並ぶ価値大大あり！
>毎月楽しみのこの限定!!今回は連食出来たし…いつも美味しいをありがとう♡
一度でも食べた者の心が動かされることはない
いつものめんまストーカーの書いた文章は矛盾しかなくて草
>>643=ヒメか？監視干渉ご苦労さんw
もしもあれ（ガキの遊び）を自分が美味いと思ってるならそれでいいんじゃね？ ツイッターも監視しててキモすぎ＞＜
後ろから付いてきて乾燥メンマで殴打とかしないでね(ﾊｧﾄ) 自分がヒメであることを否定も肯定もしないとはなw
>ツイッターも監視しててキモすぎ＞＜
ただたまに冷やかしでキーワード検索するだけな。
そうお前みたいなヲタの反応見たさになw
ラーメン自体は本当どうでもいい。だってあの程度の味であの値段取るのだから。 イヤだぁぁぁ
いい歳こいたおっさんが亀ラーメン食って性を付けてﾆﾁｬﾆﾁｬﾌﾞﾋﾌﾞﾋめんまツイッター見てるぅぅぅ
怖いわぁ ラーメン自体がどうでもいい人は、ラーメン板を離れてネットwatch板に行ってください
>>646
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|＿＿＿| 老若男女問わずラーメン食べたかったら食べていいんだよ
オッサンがラーメン食べたらダメなのか？ オッサンはラーメンばっか食ってたら良くはないだろうな あれ、ツイッター見てないだけなんだよって言ってたよな つーか、両替機のない店で両替機頼む奴なんなん？
見ててイラつくわ
ラーメン食うんだから千円札持って来いよと 券売機のところなら両替くらい当たり前だろ
クレーマージロリアンキモイわ 昔はコンビニでなんか買ってから出かけろとか言ってたが、
最近はコンビニも電車の切符もキャッシュレスだからなぁ
しかし、両替機を頼むのは相当剛の者だと思うんだが
グローリーか？それとも東亜？ >>652 今の券売機、新札にも新500円にも対応してないから、切替直後は当分手動両替が増えるだろうなー おっさんがラーメン食っても良いよ
ラーメン屋の若い娘につきまとうのはあかんやろw 俺もラーメン屋に行く前には財布の中身を確認するけどな
なんなら小銭のチェックもして出来るだけ小銭を券売機に入れるようにしてるわ 俺は行列店や二郎系にいくなら意識するな
それ以外はあんまり意識しないけど、そもそも両替しないといけない状況になんてまずならないな 両替機頼むやつなんて見たことないわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 昔の郵便局ATMのように、「20千円」と入力したら千円札20枚出してくれるようなコンビニATMって有ったりする？ すみませーん、マンケンしかないんで両替機出してもらっていいですか 両替機ない所は店側も分かって即対応してくれる所あるな
ちゃるめで万札しかなかった時すぐ対応してもらえた 両替機頼むなんて良いやつじゃん
次からは両替機で両替できるようになってみんなハッピー 結局荒木屋の移転やら
新事業とやらはなんだったんだろうな
昼短い時間の営業のみでよくやっていけてるなぁと 1000円札の部分がうまく認識しなくなって、
その修理を頼む費用がないのか、「1000円札を500円玉2枚に両替する」両替機を
隣に設置する店があったけど、それってグローリーに騙されてないか心配w >>664
どこかの企業と組んでるみたいな事言ってなかったっけ？
メインはそっちでこっちはオマケなのかもしれん。 事前に財布確認して万券しかなかったらコンビニでくずしてから行くわ >>666
そう考えれば妥当か
そりゃ２時間の営業でなんとか出来るとか無理だよなー
あそこの一角地獄すぎだろ
荒木屋
ちばから
宮郎
山…なんとか
どんだけ固まってるのよ 京急蒲田側に行けば儲かるお店いくつかありそうだなw 梅屋敷の連に行ったら手前に立憲民主党のポスターが貼ってあった
支持者が居るって都市伝説かと思ったら本当にいるんだなコワ やま福、今年の2月くらいに開店だっけか
あんな時期にチャレンジャーだなぁと思ったわ
まだあっさり塩しか食った事が無いので、機会があればこってり塩を食べに行きたいなぁ 彩華に続いて葉月も再開したようだな。
少なくともこの両者は味や技術が成熟している分、青臭く未成熟なガキラー亀庵より美味い。
>いい歳こいたおっさんが亀ラーメン食って性を付けてﾆﾁｬﾆﾁｬﾌﾞﾋﾌﾞﾋめんまツイッター見てるぅぅぅ
>怖いわぁ
亀庵の客層ってどこからどう見てもおっさん中心だと思うが。
もし「店主は若者で極度のおじさん嫌いのため25歳以上の方はお客様として固くお断りいたします」
みたいなことをやれば、たちまち経営は成り立たなくなんじゃね？
あと俺は亀庵一回食べてあまりにも口に合わなくて打ち切ったから、
亀ラーメン食べて性（精？）を付けてというのは甚だ心外だし、
めんまのツイートはキーワード検索に引っかかったものを見るだけな。
それとどうしても自分を若者アピールしたいようだが、もう5ちゃんの住人はおっさんしかいないから
本当に>>647が20前後の若者ならここにいるのは場違いだぞ。
>全然話題にでないけど、山福は旨いよな
開店直後はかなり話題になったと思うが、どれぐらいの頻度で話題になれば
「全然」というのは取れるんだよ？
今話題集中気味の「ちばから」だってもうじき話題にならなくなるのは目に見えてるし。 しかし主におっさんが趣味でやってるラーメン食べ歩きを
まだ若い？めんまがやってるのに、大のおじさん嫌いである>>647が
それを咎めるどころか擁護しているのは何とも不自然すぎるな。
どうせめんまがもし女じゃなかったら一切擁護しないキモヲタなんだろうけどwww >>677
人生上手くいってないの？
話聞こうか？ へえ～、ゴキはあれだけ貶してた亀庵一回喰いに行ってんだｗ やま福については>>674の感想がまさに、って感じ
1回行って美味しいと思い、機会があれば別の味が食べたいと思ったものの行ってない
そんな印象、中毒性に欠ける 食いにも行かずに誹謗中傷するよりはマシだと思うがな
まぁ何にせよ、一つのことに執着し過ぎているように見受けられるので、一回心療内科を受診してみては如何だろうか？ どこがいいかと聞かれたら飛粋だな
仕事が丁寧なのがいい
あくまで個人的感想です 仕事が丁寧って言うと料理の方に目が行きがちだけど、それ以外に客への声かけとかしっかりしてるよね。
決まった台詞を連呼するのではなく相手の状況とかにあわせて言っているところは好感がもてる めんまヲタは25歳以上のおっさんはNGでラーメン食べ歩きが趣味のおやじギャルはOKって、
矛盾してるよなw
飛粋丁寧厨にとってラーメンの味なんかどうでもいいんだよな。
丁寧厨が「イケ面！イケ面！！」と騒いでた、あの店主がベタベタ触ったチャーシューや
ベタベタ触って仕込んだスープやベタベタ触った平笊で湯切りした麺などに
性的興奮を覚えるガチホモだもん。丁寧厨がやってることは営業妨害もいいとこだろ。
気持ち悪い～。心底軽蔑するわ。 >>675
>>686
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|大田G |
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|＿＿＿| 大田ゴキがいる限りスレの空気はずっと悪いだろうな。色々な店にアンチがいるのはどこのスレでも当然の事だが、こいつは全く関係の無いブロガーやレビュアーを私怨で晒し貶めるから胸糞悪い。きっとこの老害は死ぬまでこんな事し続けるんだろうな。 俺に21年間も粘着し続ける最大アンチのお前がもっとも胸糞悪い存在。
あと他人を老害とか言ってイキってるけど、お前はとうの昔に40超えてるじゃんw
前に「俺は永遠の26歳だ」とか言ってたけど、例え26歳でも世間一般では立派なおじさんだからな。
>こいつは全く関係の無いブロガーやレビュアー
この中にはお前全幅の信頼を寄せ支持してたラーメン官僚やラーメン一期一会が含まれるわけか。
いずれにせよあんなラーメン爆食い（スープ完飲込み）してたら先は長くないし、
自ら死を急いでいると思われて誰も同情しないだろ。 >>691
21年も粘着され続けてるアンタも大丈夫か？w >>691
お前以外の人間にとってお前が最も胸糞悪い存在だよ >>691
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|＿＿＿| つーかラーメン食ってるだけなのに選挙のお願いしてくる店ってなんなの？
そんなのアリ？ 店の外壁に選挙ポスターが貼ってあるくらいなら、「選挙のお願いをしてくる店」っていう程押し付けがましくもないんじゃね？
配膳するときに立民よろしくみたいな事を言ってくる店にはまだ遭遇した事無いなぁ 食べすーる。 6月28日
2021年前半は【110杯】でしたどんぶり
特に良かった4杯
☆日陰@新川崎→チャーシュウメン
☆手打中華蕎麦 亀庵@蒲田→油そば
☆中華蕎麦 ひら井@北府中→中華蕎麦
☆ヒトヤドノクジラ@新静岡→R30soba
今年は良い店多く悩み。日陰/亀庵の様な印象的な麺が超美味い店が増えた印象 ちばから行ったけどオペレーションが悪すぎ。
スープぬるい、少し酸味がある。
スープの酸味が本当に意味不明だったので数ヶ月は見だな。 >>702
評判を聞いている限りでは、様子見している間に潰れそうだな 宮元10連とかしてる花沢金太郎って何者？そんな通うほどか？ ちばからは今年いっぱいもてばいい方でしょ。味のわりにはムダに高いし今のところリピ要素がないかなー 蒲田「ちばから」ラーメン豚1枚、大盛り♪
1時間20分並んで着丼♪
通常は若い頃の磯山さやかのお尻の様に筋肉質で芯の有る硬さの麺が
柔目コールで30代後半の少しだらしなく弛んだお尻の様に
ムニムニと柔らかくなり最高の味わい‼
30代後半の磯山さやか最高‼
ちょいニンニクじゃないなこれ♪
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結局こういう気持ち悪いヤツら御用達の店なんじゃない？
自分もちばからはあんまり好きじゃない
本店なら旨いのかな？ 行列に接続、○分で着丼など、ラオタの方々のレビューでよく見ますね。
着丼はウザイなどと言われるようになり
その方々も表現を変えてきているようではあります。対麺、配膳など。
普通の書き方では個性がでないと考えていらっしゃるのではないのでしょうか。
ラオタである事=ラーメンを食べ歩いている=自分が書く評価はすごいんだぞ
という事をアピールしたいのだと思っています。
ラオタの方は個人店の新しくオープンしたラーメン屋さんにいちはやく行って食べたというアピールを
世界に発信したい欲求があるようです。
'突撃'して行列に'接続'し入店して食券を買い○分で'着丼'。こんな風に書いてあると、すごい違和感を感じますよね。
そういう表現をなさる方々の年齢が40代以上〜50代の方も多くて驚きました。 着丼はいいけど、磯山さやか云々は本当に気持ち悪いなw ちばから、昨日夕方通った時15人ぐらい並んでたな
店前の椅子に10人弱が店方向で座って待ってる光景はちと異質なものある 投票に行ったついでにちばからの前通ったけど、外待ちなし、店内もカウンターは空いているようだった。
雨だし16時という時間だし、すいている事自体は驚きない。
もし訪問タイミングを窺っている人いたら、今がいいタイミングかも >>709
あとは店主と軽く話したとか修業先知ってるとかも大事だぞ いや、そんな情報なんて別にどうでもいいじゃん…
出されたラーメンを美味いと感じるか否かだけでよくね？ 昨日ちばからの前で公明党がアンケートとかやってるからみんなあの周辺に行きたくないんじゃない？ 我先にと競合相手を蹴落とし新店の食後感想文を
ネットにいち早くUPするラヲタ（例：あかいら！、いけ麺など）って、
総じて40代後半～60代前半のおじさんが多くて、会社でも家でも居場所がなくて可哀想。
しかも「凡庸中華麺」、「ウマウマ～」など気の毒なほどまったく流行らなかったなあwww
>あとは店主と軽く話したとか修業先知ってるとかも大事だぞ
ん？>>710によると店主に話掛けることによって1秒間に最大10万円の損失が生じるらしいぞ。
まあそれだったら重労働なラーメン屋なんかやるよりそっちに集中した方がよっぽど楽に儲かるか。 50代や60代は塩分が多いらラーメンはしょっちゅう食べてないよ 蒲田の虎鉄のつけ麺が大好きだったですけど同じような味のお店ってどこかにないですかねー 和鉄好きなやついねーの？
なんか色々とちょうどよくね？ ちばからちょっとしょっぱかったけど美味しかった
次は薄めで食べてみる！
隣の人がスープ飲み干しててびっくりした･･･ 大木戸はちょっと仲良くなったので連絡先教えたら毎日営業メール来まくって行くのやめた
味は個人的に最高だったんだけど
大木戸みたいなの探し歩いてる >>709
>>721
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|＿＿＿| 宮郎、バイトが来ないのはわかるがまったくやる気を感じられないな
給付金でがっぽり儲けすぎて、あんまり客来ない宮郎開ける気力なくなっちゃった？ 宮郎よりもその隣の焼肉店の方が、何で潰れないのか疑問な客入りなんだよな…
その前身のラーメン屋も人少なかったし… 和鉄は酔っ払って帰ってきた時食べるのがちょうどいい 上弦の月復活してくれー
あの鰹節どっさりそこに沈んだラーメンをオーホット入れながら味変を楽しんで低温チャーシューを頬張りながら親子の殺伐としたやりとりみてぇんだよおおお >>734
1日4万円だから店閉めとけば120万だしな分かるだろ？わかんねーかな笑笑 >>734
1日4万円だから店閉めとけば120万だしな分かるだろ？わかんねーかな笑笑 >>723
スープほぼ飲まないけど飲んでたら間違いなく腎臓肝臓やって早死にする たった45分で登場かよニキ！
結構このスレ頻繁に見てるんだなwww >スープほぼ飲まないけど飲んでたら間違いなく腎臓肝臓やって早死にする
あかいら！、いけ麺、一期一会、汚野菜、ふらわ、ラーメン官僚などは
死を覚悟して、スープまで完飲している。
「どうだ！これだけ毎日血眼になってラーメン食べ歩いている凄い俺様が、
スープまで完飲の完食してるんだぜ！この俺様からお墨付きをいただいたようなもんだ」
という閲覧者へアピールするために。
この世界に足を踏み入れた以上は、このおじさん達は死を覚悟して自分に課した任務を遂行している。
先に逝った武内、北島、佐野実、お水をどうぞ、そしてゼータシゲッチなどのラーメン仲間のためにも。
これで死ねたら本望であり勲章だと思っている筈。
俺は彼らのやってることを否定も肯定もしない。命の惜しい俺にはとてもできない芸当だよ。 正直スープ完食たまーにするけど基本は半分以上残すわ
長く美味しくお店にお金を落として食べたいならそれをするのが一番なんだけどね。
もっというなら麺や具材に絡めた分だけで蓮華使ってスープ飲む行為自体がよくないって話にもなるｗｗ
別に飲みたい奴はのめばいいってだけだが確実に寿命減らすので
結果的にお店にお金落とす回数も減る。 いや、彼らラオタおじさんが店のことなんか考えてるわけないじゃんw
実演販売のマーフィー岡田じゃないけど
「みんな俺の食後感想文を見て、見て、見て、見て、見て」
ただただその一心で注目されたいからいち早く新店に赴きラーメン食べ歩きに精を出す。
すべては自分が認められたいから、承認欲求を満たすために。
だからいつ死んでもいいと思っているんだよ。 ちばからはまだ開店景気
2～3ヶ月後には結果出るよ >>747
残ったスープ下水に流すとかできず廃棄物として処理しないといけないので
ラーメン屋のこと考えたら
完飲すべきだね >>751
神田小川町にあった(今は無い)バリ男っていう店にそっくりな味だった >ラーメン屋のこと考えたら完飲すべきだね
ラーメン屋のことを考えながら死ねってことか？
酷な話だな。
俺がスープを完飲したから彼らの仕事が少しは楽になったと。
金払って何で客がそんな心配しなければいけないのかわけわからん。
またどういう味のラーメンなのか分からないから店主やスタッフに聞けば
「営業妨害だ！ラーメン屋はな、一分一秒を争う仕事なんだよ！」
とか言う基地外もいるし。 スープ飲まないなら勝手に飲まないでおけば良いやん
いちいち死ぬかとヘチマとか言ってんじゃねーよ
自分の家の便所の壁にでも書いてろ そりゃスープ完飲おじさんからしたら耳が痛いだろうな。
死という現実を突き付けられてるわけだし。 >>745
>>748
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|＿＿＿| 逐一荒らし報告はさせてもらっているから、いまのうち自分の思い通り好きなことをやるんだな。
いずれお前の仲間だった例のコピペ荒らしみたいに粛清されるのだからw 昔千葉住んでたけど、ちばからは本店だけの頃から、昔っから臨時休業ばっかの結構舐めた店で印象はよくない。一応、本店は確かに旨い分、旧渋谷や蒲田よりはいい。所詮は二郎インスパイア系だけど 冷えたスープを見たことあるか？
表面にものすごい量の油脂が固まってる
あれが身体に入ると思ったら飲まないよ
気にしないならガブ飲みすればいい そんなもん食うやつが決めればいいことなのに、なんでいつまでもそんな話してんの？
恨みのあるラヲタを攻撃したいだけだろ。いつまでもうぜーよ 実は本人はスープを全部飲んでいるので肯定してほしいんだけど素直になれないので、
逆張りを連呼する事で肯定的な意見を引き出そうと必死な可能性 違う店、違う人だけど
汁完した事にして店の人に空の丼を撮らせてくれって人を見た事がある [175.177.45.172]が、ネットで名が知れてるラヲタに
強い恨みを抱いて、攻撃してるだけの話で
もういい加減うざいから、一人でブログでもtwitterでもやってろよ その言葉、そっくりそのままお前に返すわ。
俺に強い恨み、怨念があるからこそ21年以上もこうして粘着しているわけだしw
しかし他スレでも同じこと何度も言ってよく飽きないな。
てめえはスープどころかラーメンなんかろくに食わないくせに。 動物みたいに本能に任せてスープを飲み干してもいいけど
人間ならそれが人体にどのような影響があるかも考えた方がいい 東口イマイチ、品達もイマイチだったけど西口も経営者一緒なのかな？一緒だったら残念 鷹の目で「冷やし中華（小）麺300g」950円が始まってるぞ。 どこにできたのかと思って調べたら、環2家のご近所か すた丼の2階で昔はゲーセンだった所か
俺も開店してたの気づくのだいぶ後だった なんか、最近はデフォラーメンで800円くらいになってきたな
つけ麺や汁無しで900円台
限定で1000円くらい
デフレとか言われてるけど、ラーメンに関してはインフレ感 >>781
大森にある 中華そば 結 は最初は行列出来てたけど一週間もしないうちに馬鹿げた料金設定で閑古鳥が鳴いてたからな
そうならなきゃ良いけど
https://i.imgur.com/jIZFQNG.jpg 初期の上弦みたいな良心的な店は無いのか！
そういや環8にワンコインの店あったな >>780
元々スープ作りは重労働だし、各種原価が上がってるんだから、当たり前だろ
むしろもっと高くてもいいよ
工場スープ使ってるとこは逆にもっと安くてよい >>784
高くても値段に見合った金額ならお客さんは行列作るもんね
CKはまぁどうでも良いw ラーメンビッグ、中華そばさとう、業務用スープを使っていない町中華の店、
らい斗、なんかは良心的だろうな。
結は価格に見合ってなさすぎる。
開店当初知人のラヲタに特製仕様サービスをばらまいたのはいいけど、
その見返りどころかサービス受けてない客は皆離れていっただけというw >高くても値段に見合った金額ならお客さんは行列作るもんね
亀庵は1000円～1200円が基本だけど、価格に見合った味ではないと思うが
不思議と行列はできてるよな。
ツイッターやRDBはともかく、食べログやGoogleの評価は低いみたい。
特に食べログはいかにもサクラっぽいレビューが多いよw >>787
それは並ぶ人が決める事だから
毎回並ぶならそれはお金払って並んでる人に認められてる味だからでしょ
一つ前に貴方は自分で結を引き合いに出して同じ事を言ってるじゃん 蓮とかは出てくるものに比べて高い気がするなぁ
ちばからは前を素通りするだけだけど、まだ店外の椅子に座ってる人は見かける
鷹の目は基本的に背後霊が存在していて、店外待ちもそれなりに見かける
逆にいつも行列がある印象の宮郎は、最近はなんか落ち着いている感じかな
武蔵はかなり長い間店閉めっぱなしだけど、そのまま閉店なんだろうか… 油と豚バラが上がってるみたい
油はヤバい
豚バラはシー国人が買い占めてるみたい >>787
味じゃなくて物珍しさだろう
あとめんまって女目当てかもな
何で彼氏持ちの女に会いに行くのか意味が分からんけど 鷹の目のお持ち帰りチャーシュー脂身ばかりで気持ち悪くなって半分捨てた。
前はあんなに酷くなかったのに。
もう2度と買わない。 鷹の目、しょっぱくない？
開店当初行った時、個人的には食えたものじゃなかったんだけど
なので個人的には二郎系食いたいときには大に行ってる >>781
仕方がない。諦めな。大都会千葉レートなので。。 「裏メニュー」とか「詳細は店主まで」とか「オーダーには色々条件ありまっせ」とか、商品に自信がないのか変な方向に自己顕示欲が向いているのかちょっと敬遠しちまうな
ワンオペで疲れているのかな？ちゃんと休めていると良いんだけど 環2家普通でもかなりしょっぱいね
あれで濃いめにする人居るのかな >>797 しょっぱ過ぎだから宮かちばから
>>802 薄め今度試してみる
>>803 薄めで丁度よかた 宮は豚がしょっぱい
ちばからも本店に比べ激烈にしょっぱい 塩分はあまり摂取しないほうがいい
一杯に３グラム以上入ってる お前はスープ飲む話と仕事が丁寧かどうかな話しかしないな テレワークで暇な学生や勝ち組のリーマンが集まってるから値上げして荒稼ぎだろうな現場組のオレには並びが多いからたまったもんじゃねーよ >>804
むかし神田にあったバリ男にそっくりな味！ バリ男ってチェーンでしょ
味はともかく二郎系食べたいって時に行くお店な気がする バリ男と豚山なら豚山かなぁ
客の入りも豚山が勝ってるよね バリ男と豚山って似てるよね
茹でたもやしが大量に乗るところとか普通でも爆盛りなところだとか >>813
下弦や鵜の目をご存知の貴殿なら、バリ男や豚山の上位互換の店も知ってるんでしょうなぁ・・・
いや～うらやましいですわ～～ バリ男が二郎系なん？太麺で豚骨スープにニンニクご自由なだけやし二郎の肉出しスープとは全然違うやん それ言ったら鷹の目も二郎系の出汁とは全然違う希ガス
なのでこのスレ的にはモヤシタワー有れば二郎系にカテゴライズされるもんだと思ってたわ バリ男は店前に、二郎様に感謝！って書いてあるから二郎系に分類しなかったら可哀想w スープ云々言うのは一部の二郎ヲタ位じゃね。
一般的には基準が二郎の味云々じゃなく「二郎スタイル」って感じで認知されてると思うわ。
やたら量が多く茹でモヤシとキャベツドカ盛り、ニンニク入れますか？って。 中華ソバ ちゃるめ
ちゃるめ夏の限定第二弾は「冷麺」
昼15食、夜10食限定 \900 大盛不可です。
#なるめん #限定ラーメン
メニュー名は豚骨醤油ラーメンでいきます。
和歌山の醤油をビシッときかせてるのにちゃんと豚を感じるほどに濃厚なスープです。
遠くにチラ見程度の和歌山感を感じていただけたら嬉しいです。
7/14から仕込んだ分がなくなるまでです。宜しくお願いいたします🍜 そういえば随分昔に俺に盾突いてきた
「kkc（らーめん行脚 by kkc）」」とかいうラヲタおじさんが、
ラーメン食べすぎ、スープ飲み過ぎが原因なのか前立腺がんになったんだよな。
もちろん自己責任の自業自得で誰からも同情されないと思うけど、
お前らもラーメンはほどほどにしておいた方がいいぞ。特にセメント系はヤバイからな。 バリ男が二郎系なん？太麺で豚骨スープにニンニクご自由なだけやし二郎の肉出しスープとは全然違うやん 普通の人はモヤシの山にニンニクコールがある店は二郎系の店ってなるだろ
違うと思うのはラヲタぐらい 脂肪過多や塩分過多は様々な病気の原因になるエビデンスはあるよ がんになった人を自業自得と嘲笑うような人間にはなりたくないもんだ 俺にたてついてきたとかラーメンごときでしか自己主張できないカスのジジイは可哀想で涙がでてくるよw RDBの古参レビュアーで塩のヲタクぶるまっちゃんってのがいたけど、
まあ～案の定癌になっちゃったよね。ラーメンの食べ過ぎで。
自分がそうなる前に、癌になった者や亡くなった者を嫌というほど見てきてのに
「自分は大丈夫」だと思って相当無茶したんだろうな。
後の祭り。後悔先に立たず。悔やんでも悔やみきれないんじゃね。 >>833
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|＿＿＿| ちばから夕方空いてたから行ってみた。未だオペレーション安定しないんだな… 23時過ぎにからしやの前通ったけど普通に営業してたわ。5人くらいの行列できてたけど、こんな夜中に営業してるとは驚きだった 調べたら塩のヲタクぶるまっちゃんは
今ハンドルネームを「ぶるぢっちゃんのウワサの町中華」と名乗って、
頻度は落ちたとはいえ未練がましくまだラーメン食べ歩きしてて驚いたわ。
そんなに死にたいのかね？
ふつう癌になったら止めるだろうに。
「もう俺にはこの世界しかない！これで死ねたら本望！」
とでも思っているかもしれない。
ああいうの見ちゃうと「こいつの人生っていったい何なの？」って引くわ～。 このスレに関係ない事をいちいち調べて、
世間様がリラックスしている
週末の朝５時に得意顔で書き込む
お前ほどは引かないわ～。 別に好きなものを好きなだけ食って死ぬならよくね？そいつの人生なんだし >>839
こんな事しか書かないお前の人生がなんなんだよ 鷹の目 蒲田 最近 混んでるってツイート多いけど そんなに美味くなったの？？ オープンして数ヶ月たったら 土日でも店内空席ありだったけど 鷹の目は冷やし中華始まったから混んでるだけじゃね。 鷹の目の限定美味しいの多いよね
レギュラー入りしてほしいくらい 久しぶりにちょこざいはいって中華そば食べたけど
前にスープ変えたときに太麺になってたっけ
全然覚えてないわ 蒲田の二郎系で歴代1番になりつつあるのが鷹の目
いろいろな店があったけど、ほとんどが潰れている
昔から残ってるのがラーメン大くらいか こってり系が好きなのですが多摩川線の駅でオススメとかありますか？
蒲田まで出た方が良いですかね 多摩川駅から、麺でる田園調布とか、いかがでしょう。 大森の三三七に行ったが、川崎と味がまるで違うな
セカンドブランドならともかく、何で店名を同じにしたんだろう 今年も夏季限定の冷やしメニューを何軒かで食べてみたけど、
椅子から転げ落ちて、のけぞるほど衝撃的に美味い店はなかったなあ。
どこも予定調和的な味わいで。
シーズン中あと5軒は巡る予定だがどうなることやら。
生半可じゃなく美味い冷やしメニューがあったら俺に教えてくれよ。 >>852
冷やしに期待してない
冷やしとラーメンは相性悪いと思ってるから食べないよ ぶたまろ緑色の冷やしやってて珍しい味しててなかなか美味かったぞ
今日たまたま行って食えたけど限定告知やめたのか ぶたまろって、その日だけのイレギュラーで告知なしでそういうのを出す時がある。 あの緑色の冷やしめちゃくちゃ好き何だけど、いまやってるの？店主ツイート見たがそんなツイートないぞ？ 蒲田に北極クラスの辛いラーメン出してくれる店ってある？ そういやJR線路沿いに辛さ選べる担々麺の店あったけど静かに消えてったな 西口から大森方向にちょっと行った所にあるあそこかな？
今は油そば専門店になってたな
スープ炊かなくていいから不安定なこの御時世には合っているのかも いい歳こいたおっさんラヲタことあかいら！が新店「木更津ラーメンもりさわ＠穴守稲荷」に行って
RDBで食後感想文書いてるけど、「完飲完食」したんだとよ。身体に悪っ！
しかし、この馬鹿が自分と引き合いの出した大崎のレビューと比べると、
大崎は何とか爪痕を残したい、一矢報いたいと取材に精を出してはいるけれど、
あかいら！は店主とまったくコミュニケーションを取らず、ノー取材でフィニッシュw
そんなんで初レビュアー気取られてもまったく糞の役にも立たないし意味ないわ。
大崎が聞けなかった化調の有無、使ってる麺の製麺所および麺量、カエシに使う醤油の種類などなど
確認すること山積みじゃねーのか。あかいら！の糞下らない食後感想文見て目が腐ったわ。 RDBのレビュアー糞使えない説、また実証されちゃったなw >>861-862
レビュワーにすらなれないお前は単なる糞だから、
小山田にでも食われてれば？ あかいら！本人降臨？
あのおっちゃん此処にもしょっちゅう書き込んでそうだし。
娘のめんまを擁護したり、自分を擁護したり忙しい奴ちゃな。
で、店主はどこの店のラーメン屋で修行したんだ？
店主が元寿司屋ってのは事前情報であるけど、ラーメン屋で修行したかはどうかは不明なんだよな。
俺より遥かに上の立場で数々の輝かしい実績を上げてきたご立派なあかいら！大先生なら
こんなこといとも簡単でしょw
そうそう俺は竹岡式ラーメンにはまったく興味がないから行く予定はないから。 RDBやrettyて何回も同じ奴で点数上げ下げ出来る仕様いい加減変えれば良いのに。ヤル気と金無いんだろうけど。 >>ﾜｯﾁｮｲ bb8c-NvNM
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|＿＿＿| >>864
そういう自己顕示欲の発散は
twitterでやってください 美味い不味いは主観の問題
塩分が多いのは身体によくないのは客観的にエビデンスがある
エビデンスがないことを言っても相手にされない >>868
エビデンスエビデンスっておまえは横文字使いだけだろ 本来【レビュアー】を
>レビュワーにすらなれないお前は単なる糞だから、
こうしてレビュワーと言うのはもの凄くおじさん臭いよな。
「俺、昔からRDBで必死になって（でも無取材の素人特有の妄想ガセ流布w）感想文上げてます！」
みたいなことを主張するかの如く。 それにしても最近大崎はあかいら！が一方的に目の敵にしているぼぶの後追いばっかな。
自分が崇拝する大崎がよりにもよって自分がライバル視している60過ぎのラヲタ爺を
後追いしているから腹が立ってしょうがないとw
内心相当焦ってて「もっと俺を見ろ！もっと俺に注目しろ！」とか思っていそう。 >>872
ラヲタのスレ作ってそっちでやれよ。ゴミ 大田区スレでお馴染みのあかいら！の夢であり最終目標の巻
https://ameblo.jp/mens-garaku/image-11887969416-12991595429.html
↑こんなふうにあかいら！がもっとも尊敬する人物である大崎とツーショット写真を撮影し、
オープン前の新店にレセプションで呼ばれて
大崎とのツーショット写真を店のブログやフェイスブックにUPされることを夢見ている。
そのため自分の夢を実現したぼぶに対して強固なまでの嫌悪感を示している。 >>878
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|＿＿＿| エビデンスw
テレビみて覚えたから使いたいんだろw ここのキチ連中は構ってもらおうとあの手この手でやって来るよな
NG登録して無視が一番よ 毎日、飛粋の行列とトンカツ檍の行列はすごい
仕事が丁寧なんだろうな 仕事丁寧バカはIP固定なのでIPで弾くといいよ
ここのバカは結構IP固定のやつが多くて、良くやるわって思う NGだの弾くだの言ってる奴に限って、
新しい情報もネタもろくに振ってこない雑魚だから困るわw 檍久々に食ったけど味が落ちたな
それよりいっぺこっぺのばばあの接客が最悪でもう二度といかねえ >>890
そうか？俺はいっぺこっぺよりあおきのおかみさんの接客がダメで行かなくなった 味落ちた厨はどこのスレにも必ず存在するのが不思議
月日と共に味の記憶も薄れていくし、年齢とともに味覚も劣化するし、自分の好みも変化していくというのに
なぜか自分の味覚が絶対だと思い込んでるから恐ろしい 味は主観だからそれぞれ違う
だから客観的にエビデンスに基づいた統一見解ができないんだよ 個人の好みに合わなくなった（味が変わった）としても、そのおかげで大多数の人の好みに合うような味になったらそれは味が上がったと言えるわけで 今日の亀庵はもう少しな気がした
というか、うわーこれは旨い！って感じが無かったなぁ
アレ系の味は俺の舌としては日陰さんが上位互換だからそう思っただけなのかな？
めんま飯も少し味がガチャガチャし過ぎだったかも
もう少しシンプルにするとスープの邪魔をしないかもね
でも全体的な平均値はかなり高いと思うからほんのちょっとだけです。
だからキモいめんまストーカーはこのレスに寄ってくるなよ。 >>869は少なからず亀庵を気に入ったようだから立派なめんまストーカーじゃねw
めんまヲタが勝手にアンチ亀庵をめんまストーカーに仕立て上げてるだけだし。
だいたい亀庵ってしょっちゅう味をいじくり倒して、行く度に違うんじゃなかったっけ。
そういう遊びでやってる店を日陰と比べても失礼だろ。
どうしても比較したいなら日陰と同じ値段でやれ！と進言したらどうだ？ ちばから最悪だったわ
店主はノーマスクでチューハイ呑んでるし
店員対応テキトーすぎでコールメチャクチャ
挙句ゴキ卵入ってたし
保健所直行したわ >>898
ゴキ卵いりってマジなん？
言いがかりだったらアンタヤバくない？
マジならオフィシャルから何か報告あるだろうなあ。 >>898
これマジなら死活問題だろ
チューハイは初日から言われてたけどゴキ卵はさすがにやばいよね >>898
保健所からの回答や店の対応詳しく教えてくれ。
Twitter見ても全然そんな情報ないし。
もしガセならアンタマジでヤバいぞ。 豚箱でもラーメン食えるといいな
やっぱり豚箱だけに豚骨らーめんかな 大森の豚山の大輔って店員はダメだな。
マシマシが通じる店だからニンニクマシマシにしてもヤサイマシマシにしても他の店員のマシ相当しか盛らんわ。
こっちはニンニク補給しに行ってんだからちゃんと大さじ2杯分盛れや！ 半分を2杯って舐めてんのか？
他の店員はちゃんとやっとるわ！
ヤサイも他の店員のマシが多いから何も言わんかったらとんだ肩透かしでカラメにしてねえのにしょっぱかったわ。 直接言うのがあれやったら、ツイッターでもええんやで >>890
同じ系列のまるやま食堂が最強
並びもほぼ無い 鷹の目30人待ちしてて草
何か限定でもあるのかねぇ 7/30
限定【冷やし中華】
《鶏祭り》開催中❗＼(^o^)／
今日、明日は無料トッピングで鶏チャーシューをご提供します！
マシで１枚❗マシマシで２枚‼
＊鶏チャーシューの無料トッピングは冷やし中華をご注文されたお客様のみです。
冷やし中華、蒲田店でのご提供は今日を含めて残り3日です m(_ _)m ちばから、外待なし、カウンター空き4でした。
スタートダッシュは終了かな？ ちばからは1回行ったけど…
並びが無くてももういいかな 鷹の目の冷やし中華、シーズン中に一回食べればもういいかな。 ちばから1度目デフォで食べて2回目好みにカスタムしようと思って行ったらオーダーミス
それから行ってない >>919メンタルは関係ないw
そもそもそんなに美味くないからどーでもいい ちばから行くなら別の店行くかな。。。。
オーダーミス含め、行く理由がないわw 荒木屋 あの日程と営業時間で 利益出して家賃払えるのすげえな。 荒木屋は大体一日30人くらい？
それで客単価1000円で、原価三割だと思えば、家賃と利益は出るかな。
こういうカレンダーにするのは、支店立ち上げの影響なんかな >>924
あれ まだ 支店出す予定あるのかな？？ 誰もその話しなくなったけど オフィシャルに記事は残ったままだね。 個人店なら時短協力金貰えてたら暑いし真面目にやる気なくなるでしょ
現実に従業員雇ってない店は適度に休みにしたり適当に営業してるよな 時短協力金のせいでどの店も全然やる気無いよね・・・
ちゃんと頑張って営業してるのは鷹の目くらいじゃないの？ >>925
名古屋の「誠屋」ってのがなんか関係ありそうな気がしてる >>928
よりによって「誠」はねーだろww
また裁判沙汰になって、ふらわせんせがTVに出ちゃうぞww どうせ 宮元のリニューアルみたいにグダグダになるよ。 1930時点のちばから、待ちは外3中3だった
風があるから日が落ちると散歩にはいい塩梅。
なお明日は35℃以上まで上がるらしい 初ちばからで節券を入れたのだが、この写真でちゃんと入ってるかどうか分かる？買ってたことを途中で思い出して、もうどうでも良くなったのだが…。
https://i.imgur.com/gLkdhwo.jpg >>933
節はスープに混ざって出てくるので見た目じゃ分からん
それはそれとして、ちばからは常に疑ってかからないとダメ
有料トッピング頼んでないのに付いてきたりその逆もしかり >>933
どんぶりの縁に魚粉ぽい粒子が付いてるから
スープに混ぜてるような気がするな
別皿か野菜ぶっかけとかはよく見るが
最初からスープ混ぜてる店とかあんまり聞かないがな >>934
>>935
あざす。スープに混ぜてくるのなら納得。ノーマルを知らなかったもので、てっきり忘れられたかと思ったよ。 ちばからのメニュー
紛らわしいので、ワ・ザ・ワ・ザニンニク増しと言わないでね
とか書いててﾜﾛﾀ
客にこんな言い方するかねｗｗ
性格悪すぎやろ ニンニク増しじゃなくニンニク「無し」では？w
まあそれだけ「ニンニク無しで」『最初から入ってません』って不毛なやり取りがあったんだろうな。 鷹の目で限定のシークワーサーつけ麺を食べた奴はいないのかよ？ なるめん
8月10日(火)は限定で手打ち醤油ラーメンを出します
今回は鶏×鯛×生姜です
生姜はスープ炊く時にもトッピングにも使ってます
30杯くらいの用意があります
これ結構美味そうかもしれない。少なくとも亀庵よりもw >>942
つけ麺にすだち入れたらそうなるよなって味 >>941
荒木屋好きなんだけどさ、こんだけやる気ないとさすがに行く気なくなるわ
でも働き方は人次第だし、あれでやってけんなら羨ましいわな 荒木屋さんは隣の店の関係もあって、夜営業出来ないからね。休業補償とかあるから、営業しなくてもやっていけんでしょ。 荒木屋 普通に良い人なんだけど こんだけ 営業しないと一年以上行けてない人が多いだろうし 何より印象が良く無いよね。 荒木屋はほぼ常連たちのために店開けてるような感じだから、あんなもんでしょ
それより宮郎、夜営業何とかして欲しいよ
何でどこの店も夜営業より昼営業を優先するんだろ 20時というリミットが当分続くことが目に見えているからなぁ 前に誰かが書いてた名古屋の誠屋って荒木屋プロデュース？
写真見る限りは中本オマージュではなく、荒木屋のラーメンに見える >>954
知らんけど、だったらそんな名前にするか？ 限定で、整理券配ってたみたい。
琥珀美味いけど、並びがなぁ 鷹の目、宮郎、ちばからクラスならラーメン大の塩を食べた方がマシ >>958
どんだけ美味かろうが早朝から並ぶとかキモすぎるわ 大は値上げしてもいいから豚を何とかして欲しいけどな 豚は10年以上変わってないからしゃーない
ちばからは二度といかん あれ居抜きなの？
スナック時代にどう運営していたのか想像できないな… 荒木屋なんて辛いだけで美味くもないし作り置き自体ないね。
イカれた変な常連ばっかだし >>968
月1または3ヶ月に一度くらいしか行かんけど、イカれたやつってのは褒め言葉だねw 荒木屋はスープと麺の相性が好きで通ってるわ、確かに辛いがあれは絶妙 飛粋って並んでるけどロット総入れ替えせいで並びがキツく見える
あれって店的になんのメリットあるんだろう >>974
ザルだから席が空いたからって一人前や二人前作っても手間だけ掛かって人数捌けないと思うんだよね
茹で時間的に
前は空いたら随時入れていたけど四人のロットにした方が早く捌けると分かったんじゃないのかな？ ロット入れ替えだと食べるのが遅い人は気をつかうよね >>974
見えるだけで実際は多く捌けてるんじゃないの？知らんけど 行列店に行けばロットで回転させた方が効率はいい
ただ客は場合によって必死に食べねばならなくなる
一長一短だね
1番いいのは席数を増やせば調理時間が長くなりロット間に余裕がでる
吉村家は回転のよさと時間の余裕を両方兼ね備えてるね 荒木屋が週末しか営業しないってことは、
秘密裏で大きなプロジェクトが始動しているのかもしれない。 最近ラーメン宮郎が営業してないな
そんなに人手不足なのか？ >>983
前の店長辞めてから店主がバイトいない時にはワンオペで営業してたんだけどな。
今は宮郎休んで本店に入っているみたいだね。
前みたいに本店でスープ炊く外国人を雇えば良いのに 宮郎は従業員がコロナ感染で休んでんの？
人手不足なら従業員募集すればいいのに、してないのコロナだからじゃないの？ >>985
コロナならそういった理由で休店にするっていうものじゃないのかな。今の時代、隠蔽みたいなことは余計に顧客からの信頼を失ってしまうよ。 そりゃあそうだよ
あんな待遇で社員になろうなんて思えるのは、高卒でラーメン屋目指してるあんちゃんくらい 武蔵もコロナを理由に6月頭から休んでるけど人がいなくて再開できないのだろうか 亀庵と木更津ラーメンもりさわは一回行けばもういいや
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