ラーメン滋悟郎★6と近隣の二郎系
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
メニューとかは変わらないと思うが
一応改装後に確認してから書き込む 館林にラーメン太郎がオープンして
4月には群馬初のジャンクガレッジもできる 一応現時点でのメニュー書いとく
今日行けるかまだわからないので
変更あったら書き込んで ラーメン(小)300g 豚2枚
ラーメン(大)400g 豚2枚
ラーメン(少なめ)200g 豚2枚
プチラーメン100g 豚1枚
まぜそば300g,まぜそば(大)400g,
つけ麺300g,つけ麺(大)400g
ライス,豚(2枚),味玉(うずら),魚粉,チーズ、生玉子
無料:ヤサイ,ニンニク,ショウガ このまま20レス書き込まないと前みたいに落ちちゃいそうだから、意味もなくそこまでは書き込むか アカギ昼もラーメンにして欲しいな
今やってる汁なし担々麺なら他でも食える 同意だな、他のメニューあってもいいけど
二郎系ラーメン屋では二郎系ラーメンを常にメインにして欲しい ローソンでジャンクガレッジのまぜそばが売ってるんだな
でも今度オープンするから、店で食べたほうがいいか ttps://twitter.com/_junkgarage/status/1373792502038237184
4/5日オープンか、二郎に興味ある一般層の客はみんなこっちに行きそうだな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ラーメン太郎は何で昼だけ営業なんだろう
コロナとはいえ、昼だけだと中々いけない 407と17号の交差点のところに蒙古タンメン中本出来るって昨日知りました。 土日働いてたスタッフが辞めるって書いてたけどあのおばちゃん遂に辞めるのか。 土日がワンオペって結構やばいよな
近くの立川マシマシと宮二郎はあんなに従業員に恵まれてるのに
滋悟郎に人材が集まらない理由って何だろうな 食べるならともかく
滋悟、マシ、宮、どこで働きたいと思う? 最近は募集してないんじゃない?
3月頃から店内募集見たかけどバイトが辞めるって分かってたんでしょ いくら仕事とは言えたいした給料も出ずにあんな口調で指示されて働く奴がいるわけない >>39
あのおばさんバイト見た感じ50後半じゃない?
なかなかバイトだって限られるだろうね
コンビニだって雇ってくれないでしょ あのおばさんの話をしているのではないと思う
知らんけど カウンター広くなって良かったけど増設した方の席は厨房の酸っぱくて生臭い匂いがもろにくるね
俺はまあ耐えられたけど苦手な人は食事どこじゃなくなりそうな強い匂いだった
ラーメン自体は全体的に上ブレって感じでめっちゃ旨かった ここって、県内二郎系でダントツで店内が臭いけど何?
近くに養鶏場でもあるの?
それともトイレ臭の逆流? 改装してカウンターのテーブルが下がったけど
そのうち上に配膳されたラーメンとカウンターに置くときに
盛大に落としてこぼす奴が現れそうだな ジャンクガレッジ行ってきたが、初日だけあって混んでた ジャンクガレッジは昼休憩ないおかげで
昼時を避ければすんなり食べれるな テーブル席で食べてる最中に話してる奴を見かけると椅子を蹴りたくなる
マスクをはずしてる最中の会話禁止を座敷とテーブルに貼ればいいのに そこはラーメン屋なんだから
頭にラーメンぶっかけで 食事中にマスクなしで話してる客に店長が注意してるし
いっそ店内での私的な会話は全部禁止でいいのに >>56
二郎としての尖った様な極端な味を求めたら違うけど
普通にインスパイヤ系としたら十分美味しいと思うぞ
ただヤサイもニンニクも通常では量が少ないから
ヤサイをダブル増し、ニンニク、ショウガはトリプル増しで滋悟郎と同じくらいの量だね
そして肉が全然少ないのが欠点かな
ただ680円の200gならこのくらいの量が妥当だろう もっとわかりやすく言うと
長島に行くならジャンガレに行こう >>57
ジャンガレ安いよね
肉は1枚少ないけどじゅうぶん美味しい
300グラムにしても800円しない
最近のインスパは300グラムで850円以上が当たり前になってるからよな 300gで850円以上のところって
近隣だと長嶋、太田商店くらいかな
滋悟郎は850円だけど肉が大きいので許しちゃう ジゴはカウンターに衝立あるし独り客多いからわりと安心して食べられるね
立マシとは大違い チェーン展開する二郎系は団体や家族が客層の割合が高いからな つり銭足りないとか地味にヤバイな
最近銀行で両替の手数料が値上げしたとかニュース見たけど
そういうのが影響してるのだろうか 普通はつり銭両替忘れるなんてないから
両替手数料をケチったか、保有の釣り銭の量の見込み違いか
前みたいに無料だったら、手軽に両替しに銀行に行ってたであろう
1000円を10円玉100枚にするのに、手数料770円じゃ両替躊躇するよな 滋悟郎もこれを期にちょうど1000円のメニューを作ってつり銭対策でもすればいいのに
肉多めの麺300gで、麺を減らした場合は値下げじゃなくて卵や魚粉の追加を選べるようにすれば
きっちり1000円で売れる 改めて券売機の値段見ると、10円単位のメニューあるから
これを全部50円単位にすればつり銭を大分減らせるが
値下げか値上げが必要だから、案外難しいか >>73
家が近かったら何回も行く味だが
太田市内に住んでると滋悟郎に行ってしまう味かな >>74
サンクス 接客はともかく滋悟郎はうまいよね
大者やダイサンみたいな麺の二郎系太田にできて欲しいわ ラーメン太郎に行って来た
店に着いて、並ばすに中に入れて、10分以内に着丼するのはいいね
味は個人の好みだが、滋悟郎と比べると
スープ、麺ともに少し物足りない
肉は美味しいが、量は少ない
あとやっぱり館林は遠いな、ラーメン食べに行くだけで館林に行くのは辛い 前に館林で食事したのはラーメン厨房 ぽれぽれだった
この時は聖地巡礼の帰りにアニメコラボのグッズのためにぽれぽれで食べた >>79
駅の近くみたいだから電車で行けば魅力的だね
館林場所によっては太田から前橋、高崎に行くのと時間的に同じだから遠いよ >>79
駅の近くみたいだから電車で行けば魅力的だね
館林場所によっては太田から前橋、高崎に行くのと時間的に同じだから遠いよ >>83
そうだよ
ちなみにラーメン厨房 ぽれぽれは、二郎系やまぜそばを
たまにだが限定メニューで販売したりもするよ つけ麺弥七も二郎系にシフトするらしいからな
煮干しのつけ麺も続けて欲しいけど大変なんだろうな 新しいアカギになってからは行ったことないからわからないw >>87
新しいアカギ は味が落ちた気がする
つのより上だったのがつのの下になった(個人の感想です) ラーメン赤沼 熊谷店で食べたきたけど、美味しいね
麺とスープが滋悟郎に似てるし、肉も大きくていい
ただ太田からだと桐生よりも遠いから近隣ってわけじゃないか そうだよ2店舗がジライヤの跡地にそのままオープンしてる
明日からツイッター画面見せるとトッピング無料のキャンペーンやるから興味があれば行って見るといい
土曜の昼過ぎに行っても3人待ち(ちなみにコロナ対策で中待ちはない)ですんなり入店できるし
その後は待ちなしで入店できてたし
ロットとかなしに、どんどん注文分を作るから、さくさく食べれるし
なによりもカウンターにニンニクとショウガが置いてあるので
好きなタイミングで好きなだけ入れ放題なのがいい ぶっちゃけ太田のジャンガレの位置に赤沼が来ていたら
家から遠い滋悟郎にはたまにしか行かなくなってしまうレベルだ 赤沼、全然空いてるよな
大者が混んでるから数回行ったが待ちなしで入れる
それだけだな >>93
そっちは高崎店
熊谷と高崎両方行った事あるけど味全然違った
麺は同じ⁇で硬めだったけど他がね 赤沼熊谷はお持ち帰りで麺が伸びすぎて下呂まずだったので、今後訪問するモチベは無い >>97
とろみは昔からだな
片栗粉入れてるんかと思うくらいとろっとろだったよ >>103
俺は美味いと思った
酸味と辛味、胡麻の香りのバランスが好みだったわ >>104
サンキューです
魚介と悩むけど食べてみます サマーつけ麺びみょーだった魚介でいいわ
それにしても相変わらずの店主モラハラやな
今日も嫁のこと馬鹿馬鹿って客の前でうるせえよ 夜の部時間短縮で昼間通し営業にして夜の時間短縮を埋める店が増えましたね プチ730円
チケットを渡した時味薄めでコール
やさいは炒めてあるのかな?
食べやすい肉はホロホロゴロゴロほどよい醤油味麺は太く食べ応えあり
右奥カウンター生ゴミ臭気になる…
ロット気にせず自分のペースで食べられる場の雰囲気読めない方々頑張ろう
イケメンマスタースタッフとのやり取り見ものですねまた会いに行こうっと
やさい炒めてある?www 材料の値段とかまた上がったからじゃない?知らんけど 昨日の肉は味も量もバランス最高だった、俺には味がうまくて量が少ないより全然いい。 週一回くらいのペースで通ってるが、客が大分減ったと思う、俺の行くタイミングだと次ロットで全部着丼してる、店に着いて20分以内に食べれるのは嬉しいが1ロット7人揃わないし心配になる、前は最低でも2ロット待ったんだけどな 移転するなら市内にもっと近い場所に来てくれると行く回数増えるんだけどな 宮二郎どこへ?
>>130
どのラーメン屋も客減ってるみたいだよ 太田市内から2号で宮二郎に向かう途中に立川マシマシがあるので、立川マシマシで食べてしまうのは俺だけではないはずだ 二郎系増えたからライバル少ないとこに移転するのかね >>135
2号線今バブルじゃない?
宮二郎の前に最近焼肉屋、魚べい出来て
ちょっと先にベルクも出来た >>135
2号線今バブルじゃない?
宮二郎の前に最近焼肉屋、魚べい出来て
ちょっと先にベルクも出来た ショウガのトッピングがなくなぅてから宮二郎行かなくなったわ。 赤沼の自分でショウガを入れ放題も最高だよ
高崎店も熊谷店ともに対応してる 宮二郎ってスープは工場系?昔食った時は豚感あって美味しく感じたんだけどちょっと前に食べた時全然美味しくなかったわ。これ系食べ慣れて舌が肥えたのか、スープ変えたのか? >>147
そうじゃなくて昔は店で炊いてたけど途中からセントラルみたいのに変えたのかなっと思って。 アカギ何回か行ったがスープが甘過ぎてやっぱり合わない。ニンニクも美味しくないしスープに合わない。
汁なしならと思って食べてみたが、ブラックペッパーが変に主張して具沢山だが全然一体感なくて全く美味しくなかった。てか平日の昼ガラガラなんだね。 >>149
アカギ、最近空いてるみたいね
Twitter見るだけで全然行かない
俺も合わないんだよね
ここか前橋二郎になってしまった
つの馬はやってないし >>151
深谷だなぁ
駐車場と店舗は広くなるなぁ
近くの東芝は閉業してるしなぁ
それでも混むかなぁ 移転場所を確認したけど近くに、けんしん、ジャンガレ、赤沼がある二郎系の激戦区だな、勝算あるのかな 宮二郎深谷か、あまり行かずだからいいけどね
アカギってまた値上げしたの?
10.20円単位で上げると客もまーいっかくらいなんだろうか?
相場より100円以上高い、豚も画像見る限り薄いのが目立つからやめたー
つのは入院だし滋悟郎も体調崩してるみたいだしヤバイね 館林のらーめんたろうは、体調不良で閉店しちゃたよ
太田市近隣の二郎系もそろそろ飽和状態なのかもな >>155
じごろうも最近体調不良みたいだし
最近モトマチヤも体調不良で閉店したの??
二郎系だと伊勢崎の頂、渋川のほしのも体調不良で閉店みたいだし有坂氏も体調悪いみたいだね
つの旨も入院みたいだし二郎系は身体酷使してるのかな? >>156
そりゃ自家製麺で少人数経営が普通だからなぁ
工場スープ、工場麺なら多少負担は減るけど >>156
群馬出身の豚ゴリさんもだ
なんかまた長野でやるみたいだけど
良く移転するね 成功して悠々自適はいち大くらいか?
二郎系とは違うが景勝系も成功してる
見栄張らずブタを薄く小さく切って儲ければ成功するんかな? アカギは油っこくて美味しくなかったな
豚はやわらかかったが みんなワクチン打つから体調不良になるんだろ。
頂の店主は鬱だったが…
下の店と駐車場問題でかなり揉めてたりで可哀想だった。 50号沿いに野郎メシって店ができたって聞いたから調べたがラーメンじゃなく定食屋だった
紛らわし名前だよな、しかも食べログの口コミが最悪なのばっかりだw >>163
食べログの口コミにあったどんぶり完全に騙してる? 滋悟郎のカウンターの椅子だけど、やたらとグラグラ揺れる椅子あるよな、椅子自体の高さもあるから、すぐにでも椅子が壊れて大事故起こすよ、あんな椅子は店員だって壊れる寸前だって気付いてるのに何で交換しないんだ 頂は幻の店となってしまったな…
ラーメンかなり美味かったから残念
いつか復活して欲しい >>166
いいじゃん
苦労してラーメン1っ杯売って
何百円か稼いだって
客が椅子が壊れて転倒して
頭でも打てば何百万
場合によっては何千万も支払わなきゃ
なんねーことになってニュースにもなって
他の店にとって教訓になるんだから デブだからバランスが悪かったんだろ
すごい被害妄想 久し振りに滋悟郎行ったが
なんかチャーシューが美味しくなかった まぁ、ブレはあるよ
そんな事よりつの旨スレ落ちちゃったよ 豚も目当てで結構通ってたんだが夏くらいに3回中2回強烈な酸味と臭味のある豚が出て来てから行ってないな〜。
近所だったら別だが一時間くらいかけてハズレ引くのはきつい。豚安定情報求む。 お土産肉でウデとバラとあるが、
店で食べてる時はどっちを食べているのかわからない
それぞれどういう特徴があるのだろう >>172
単純に休み明けから一日あけてからいけば古すぎる豚は出てこないと思うぞ、特に月、火と連続で休んだ後の食材は少し怖いかもね、だが休み明けの昼に何回も食べたが味が薄いってことはあったが、変な味ってことはなかったけどな ウデ 筋張っていて硬い、脂身少ない
バラ 脂身が多い 滋悟郎は明日からか値上げするのか
一部麺類とあるが、一番定番だと思うラーメン小が900円になってしまうのか 二郎系も段々300gで900円時代かー
ここは豚厚いから当然かな?
豚薄いのは50円安くても行かない 群馬で1番豚の質がいいの使ってる
二郎系はどこなんだ? >>181
以前なら美味いかまずいかはともかく小烏丸あたりじゃね?ただもう二郎系やってないから
今だとどうなんだろうな
本家二郎はむしろ安い肉だし つの旨全盛期が県内外ふくめ個人的ベストだったな〜
おかげで非乳化にも目覚めた 一部麺類じゃなくて、全麺類値上げしてるじゃねーかw >>185
間違ってないよ
一部麺類を値上げじゃなくて
一部の麺類を除いて値上げだから
どっちにしろ言い方がおかしい 値上げは化調がめちゃくちゃ値上がったからなんだよな。 他の二郎系も値上げ始まると思うぞ! 麺300グラムで一番安い二郎系は太田付近だとジャンガレになるのかな、だがジャンガレは肉が小さすぎてお得感はないけどな 量の多くて安い所だと麺屋810になるのかな、俺の中では味は一位じゃないが総合点では一位だ。
店の名前が810だから値上げしたくなったらどうするのだろうか 立川マシもジャンガレ?も基本肉1枚じゃなかったっけ
今スーパー行っても分かるけど豚が高いよ 小麦粉と豚と色々値上げしてるからなのか
アカギは元々高めだったけど950円くらいになった? 景勝軒太田店でテラトン食べてきた
アプリクーポン&アプリスクラッチで大盛の400グラムが700円で食べれるのは安かった、量と麺と肉は文句なしだがスープが二郎系じゃないのが唯一の欠点だ ワイは業務用食材扱ってるが
課長の値上げなんて聞かないけどな 課長の値上げは明らかにネタだよ
そもそも大さじ一杯しか使わないんだから値上げしても影響ないだろ よくあの立地で二郎系をやろうと思うよな
経営センスを疑うからラーメンの出来も期待出来なそう >>199
宮二郎、深谷で大繁盛だから移転は正解だとすると新田のあの場所はやはりよく無いと言うことか 有象無象は飽和かもだけど、旨いお店は少ないから
旨ければ歓迎 >>205
こことか大者みたくブタのデカイ店は薄利多売やってるから行列になってもらいたいけど
薄いブタ一枚でやってる店はどうかと思う
長嶋とかオープン以来行ってないわ どうかなー
濃厚接触者になったとかじゃ無ければいいけど 感染してしまったのか
先週食べたから自分が感染したか気になる 隔離とかw
濃厚接触者だったのかな
それとも感染者だったのかな >>211
濃厚かね?群馬でも結構周りに感染者、濃厚接触者いるよ 娘が陽性で本人も発熱って
普通に考えたら陽性だろ
このスレの住民は読解力ゼロかよw 滋悟郎のまぜそばってスープってどれくらい入ってるのかな 景勝軒でやってる22日のテイクアウト500円でまぜせばを食べたがスープが全然なくてガッカリだった 宮二郎の油そばはそれなりにスープはあったが、油そばとまぜそばは似ているようで、やはり違う物と考えたほうがいいのか >>214
2割位?
そのまま混ぜるとちょっとシャバイので最初に少し飲んでから混ぜる位。
でもそうすると最後の方で麺が吸って若干足りない感じがするからねちょうど良い量がもともと入ってるのかも >>217
サンクス
ラーメンとまぜそばの値段が同じになったし今度頼んでみようかな アカギはTwitterで先週から醤油と塩と甘味を変えたと言っているが、実際オレは少し甘さ控えめになったような気がした。しかし卓上のカエシボトルは相変わらず餅食べる時くらいの砂糖醤油だった!
みんなは変わったと感じた? スレが落ちるといけないので書き込みだ
それにしても20時閉店は俺には結構辛い 前に食べたまぜそばがぬるかったのと
パート?のおばちゃんボロくそに怒ってるの見てからしばらく行ってなかったんだけど
今日久しぶりに行ったら、まぁ美味しいじゃん
相変わらず怒ってたけどw ありとあらゆる物が値上げしてきて、このままいくとアカギのラーメンは1000円超えそうだな。 >>227
今950円くらい?たまに行くと毎回20円くらい上がってる。大者は850円で300グラムかな 麺屋810は中盛無料が50円になってたのか、普通盛りの810円を維持するので、精一杯なのかな 久しぶりにアカギ行ったら大は1000円になってた。300gで950円。 値上げしてから並びが少ないような
ってか以前は平日でも夕方いっぱい密で溜まっていたけど最近は並び無しで駐車場には車あるから店内にはお客さんいるみたいだけど >>231
200で950じゃなかった?
5/4に行った時はメンマ足したかったけど小銭なかったから諦めて200だけにしたんだけど >>238
知らない間にかなりの値上げしてるなサイレント値上げか
300gで1000円?は二郎系で最高値かも?? GW帰省で滋悟郎行ったら
13時過ぎでも並ばずに座れてビックリした
皆別の場所行ってるだけで
普段は並んでるの? >>239
200グラム900円
メンマ 150円だったかも
11000円手持ちで万券崩したくなかったから、メンマ諦めたんだよね 来ると思ったよ
大体、ガス代がー!とか正義感溢れるツイートは値上げの前兆パターン
アブラ大杉で最近のは好きじゃなかったから300で1050円なら滋悟行く アカギ最近は甘さ控え目で好きになってきた。平日昼とか並ばなくていいし良店だわ。前は甘ったるくて途中からきつかった。あと汁なしは全然旨くない。大者の汁なし系を習って欲しいな。 大者とかってまだ300グラムで850円?
ボリューム同じで200円の差はどういう事ですか? 常連の為の麺マシ分とか、隠して入れてる肉を広く平等に負担して貰っていますw(ア) 別に国産豚だから特別に美味いわけでもなかろうにそれにこだわるあまり1000円超とか正気ではないな。
国産豚でなくても美味い二郎系はいっぱいあるからわざわざアカギに行く理由もないな。 >>250
豚、輸入を中心に上がってるとか書いてるから輸入も使ってるんじゃない?
しかし豚抜きで850円って素うどん200グラムにモヤシ載せて850円と考えたら激高だな
他所行けば850円300グラムで豚二枚入ってる店もあるのに 今日食べたけど、ウデ肉がやたらと酸っぱかった、バラ肉はいつも通りだったので、ウデ肉の調味料のバランス間違えたのかもな 滋悟郎は900円のままやるのかな?
150円も差があると良心的に感じてしまう 豚入り300g 1050
豚抜き300g 850
で豚入り200g無くなっててワロタ
いつも200g頼んでた俺にとって実質150円値上げやん >>254
ここに書いとけばきっと用意してくれるよ >>255
豚入り200g 1000円
豚半分 200g 900円キボンヌ 前アカギって250gが中じゃなかった?
その下が150g
300gってなかったよね⁇
都心の二郎系のように豚一枚ラーメンも作ればいいのに >>254
それで1050円、200グラムも1050円っておかしいよね
ちょろちょろ値上げしてたけど客減らないからって一気に上げすぎ
200グラムなら750円から800円で頑張ってる店もあるよ >>254
辞退してもらった100グラムは後ですり鉢に使うから
豚乞食常連「あざーす」 食い切れないと少なめも出来ますから(そっちにしろ!)と言う圧力かけてくる店員 そもそも桐生に二郎系がないからどれだけ高くしても客が来ると思ってんだろ。
二郎系が出店されたらすぐに値下げするさ。 オリバーヌードル出来たから、アカギ行くこともなくなるな。夜中食いたい時は別だけど あの店長だから値下げはしないだろうよ
客は離れるだろうけどさ
今までも客の反応伺って10円20円値上げして一気に100円だよ
もう行ってないけど11時過ぎにならたまには需要あるかも? 昔このスレでアカギに対抗できる店を桐生かその周辺で出すと言っていた人は店を出したのだろうか ここは野菜抜きって食券渡すタイミングですかね?
今度群馬行くからついでに食べたくて >>265
ここって滋悟郎のことでいいんだよな
滋悟郎は野菜を盛ってからトッピングを聞かれるから、食券渡すときに野菜抜きを伝えよう アカギの店主はプライドだけは高いからな。
豚や麺量減らしてまで値下げしないだろ。 旨い二郎系のチェーン店って群馬には全然ないよな、上納金とか考えたら高い二郎系になっちゃうから、景勝から独立するパターンばっかりだ 高崎に本店があって、支店が熊谷にあった赤沼は旨いけど、何故かいきなり熊谷が閉店してしまったよ、赤沼が太田に来てくれたらいいんだけどな 立川マシマシは十分旨いけど滋悟郎に比べると、全体的に一歩足りないので滋悟郎に行ってしまう >>266
食券渡す時ですね!
丁寧にありがとうございます >>269
あんまり赤沼を持ち上げると、麺がダメマン現れるから気をつけろw >>268
旨い二郎系チェーン店って、例えば?
富士丸系とか? >>272
あんた赤沼好きなの?
こないだ検証しにいったけど麺も糞不味いけどスープも豚も糞不味かった! >>274
ぜんぜん好きじゃないw
好きじゃないけどそうやって持ち上げるとあんたみたいなが来てダメだダメだダメだダメだうるさいから忠告してあげた
https://i.imgur.com/btj6ogr.jpg
https://i.imgur.com/iEEBpk1.jpg 熊谷の籠原から赤沼消えて数ヶ月
深谷には宮二郎
熊谷にはオリバー
できて、赤沼消えて正解という結論に至った。 >>276
熊谷のオリバーヌードルのことを初めて知ったよ、ありがとう
早速行ってみるよ
というか何で俺は今まで知らなかったんだ、近隣の二郎系は全部網羅してるのに、オープン日さえ知らなかったよ 桐生の相生三丁目に豚骨ラーメン吟て店、二郎系もあるんだな。
毎週土曜日の夜しか営業してないから今の今まで気が付かなかったわ。 滋悟郎サマーつけ麺始まったんだ。レギュラーの魚介つけ麺より夏限定のつけ麺うまいの方が好き。通年でやってほしい サマーつけ麺食べたけど
去年と比較して酸味が強くてゴマの風味が弱かったな
好みは去年のだな 去年のはうまかったよな
自分はそんなに何度も遠いから行けないから
普通にまぜそば食うか迷うな 近所なんでオープンしたての頃に一度行ったけど味はともかく接客態度が悪すぎてその後行ってないわ
遠くから来るような価値のある店なの? 店主の奥さん?に対する態度はクソだけど(これはジライヤ も同じ)
味は好みだからたまに行くよ?
こういうラーメン屋に接客態度は自分は求めてないし
ただ不愉快に感じるとは普通には思うので嫌な人は行かなきゃいいって感じかな 店主が無愛想なのと冬場はラーメンがぬるい以外はいい店 景勝に所属してる時は普通だったよ
調理だって店員と協力してたからな
店長休みの日は他の店員が全部やってた
何でああなったのかは、さっぱりわからん 熊谷に立て続けに2店舗二郎系できたな
昼営業だけしかしてないか
熊谷からのこっちに来る客は少しは減るのかな ウデ肉の食べるとたまにやたらと酸っぱい時があるだか
それって普通のことなのかな
そもそも肉が酸っぱいのか
酸っぱくなる調味料を使っているのか
酸っぱくなる調味料って何だろう 肉が酸っぱいとかはないと思うが
酸っぱいのはやばくね?
腐敗以外に酸っぱかったら ここ二年弱くらいで酸っぱい肉俺も何度かあたったよ、匂いもかなりキツくなかった?
試食してれば絶対出さないような味なので作った後の保存状況が何か悪くなっちゃってるのかな 最近は連休の帰省のタイミングでしか行けてないけど
前に比べて豚が劣化してた記憶 >>291
材料の値上げに対して今の値付けでは大変なのだろう
スープと麺の味を一定に保つには同じ材料使うしかないから
その分、肉自体の品質を下げるしか選択肢はないだろう
客数も前に比べると減ってるから安易な値上げとかもできないと思う
前はよく見かけた家族連れも最近は見なくなった 13時以降客が来ないとツイートしている
行ってあげたいが、さすがに週に2回食べるのはきついw >>293
さすがに暑過ぎてつけ麺あっても食欲がないかも?
昼なんて軽く食べて涼しい場所で昼寝したい いちばん暑い時間帯にラーメンは食いに行きたくはないわな。
てか外出すらしたいくないけど。 豚が酸っぱいのはTwitterでも言ってた人がいたな
店主さんもし見てたら改善してくれないかな マスクなし営業って凄いな
確か店主家族も罹ってたよな?懲りないのか舐めてるのか
つかコロナ関係なくても飲食業はマスクするべきだろう 建物の中でマスクなしはヤバいな
暑いなら単純にクーラーを増強すればいいのにな おまいらが豚がすっぱくて
マスクしない店とか言うから
行く気なくした 昨日食ったわ
https://i.imgur.com/z4lc5Pz.jpg
サマーつけ麺だったから元々すっぺえし
肉自体が酸っぱかったかどうかわからないわ
めっちゃうまかったそんだけ >>299
店長のリツイート見てみなよ
マスクとコロナの因果関係ないってデータ載せてるから
日本と数カ国だけだよ、マスクしてるの
気づかない、日本人 なるほど、酸っぱくなった肉はサマーつけ麺に乗せれば良いのか >>304
コロナだけじゃなく衛生上の問題じゃね
料理の現場ではコロナ以前からマスク着用が当たり前になっていた分野も有るわけだし
因果関係が無いと思うから俺様は気にしないって姿勢は飲食店店主としてどうなんだろうな >>306
マスクしてると店長の笑顔が見れないじゃないかwww >>304
コロナじゃなきてインフルエンザのデータじゃねーか
信用できるかわからないが、自分に対して都合のいいデータを無理矢理提示してるだけだろう
まあ店長にとってはコロナより熱中症のか遥かに差し迫った問題なのは理解できる
客は今まで通りマスクさせて会話禁止にしておけ 法律に違反しない限りルールを決めるのは店だしなー
そういうのが良い客もいるかもしれんしね >>309
全然行ってないでしょ
コロナ禍があるからかスタッフに量聞くの任せてるぞ >>308
そのインフルエンザより今致死率も低いんでしょ まあコロナになったところで死ぬわけじゃないしね
死んだところで俺らだし大丈夫よ 傷んでる=食中毒ではないよ
酸味は何らかの細菌による分解作用が進んでいる証拠だけど
食品で怖いのは分解作用より毒素を出す菌だけど繁殖しても無味無臭ってのもあるけど苦かったら割とアウト アカギも滋悟郎に続いてマスクはしなくも良くなった。
両店主とも熱中症でやられてるからさすがにこの暑さでマスクさせられないだろう。
万が一熱中症で救急車呼ぶような事態になればマズイだろうしな。 気がついたら景勝軒が950円になってる
まあクーポンで700円だからいいんだけどな >>318
俺には>>317の言いたいことが意味が十分わかるぞ 何つながりで入ってくるのか判らないが中華そば138の店主のツィートが入るんだけど
ラーメン屋ってみんな頭おかしいのか心配になる これ以上の値上げは心情的に辛くなってくる
ぶっちゃけ1000円のラーメン食べるなら他でもっと美味いものを食べれる金額になってしまう
牛タンが値上げしまくってステーキより高くなって誰も行かない状態になってしまう 全体的に値上がりしているから、他でとはならないんじゃない? ステーキ食べたら軽く3千円は行くし、牛丼屋行けば1500円近く行くよね、腹一杯になるには >>328
牛丼で1500円て相当だぞ
内訳を聞きたいわ >>327
他にもあるがとりあえずだと、伝説のすた丼になるかな
食べる物は固定じゃなくて色んな物を食べてるけどね
まあ1000円になるときはほとんどないけどね 900円だと思う
ここが値上げの限界かな
これでも客は減るだろう
行列が減るのはいいが
このままだとバイトが雇えなくなりそうだな さっき食べてきたけど
ウデ肉がさらに酸っぱくて、肉をスープに沈めてたらスープまで途中から酸っぱくなって不味かった
値上げしたのに不味くなってるってどういうことだ
バラ肉が高いのはわかるが
不味すぎるウデ肉は邪魔なだけだ
とらあえず今のウデ肉の在庫があるうちに行くのを数週間くらいやめておこうかな
ちなみに在庫ってのは店の在庫だけでなく仕入先の在庫も含めての話だ 酸っぱい原因とかわかりそう?
肉由来なのか、味付けなのか、保存とかなのか それはまったくわからないな
いくらでも原因は考えつくが、それは憶測でしかない
わかっているのは肉が酸っぱいっことだけだw
麺とスープは今まで通り美味しいよ コスト下げても不味くなったら本末転倒だな
気温が高いのも関係あるのかね 確かに酸っぱかったわw
豚によってマイルドだったりして強弱があるね 一年くらい前?からちょくちょく酸っぱい豚出るようになって足が遠のいてる
中心に行くほど酸味が強くなって匂いは獣臭+くさいチーズみたいな感じ 猛暑で食材が傷みやすいから、酢漬けしてるんだろ?
そんなふうに頭が回らないバカが多いんだな、世の中って。 重要なのは何で酸っぱいではなく
酸っぱくて不味いって方だ
食材の日持ちを気にするなら冷蔵庫で十分だろう
寿司屋だって日持ちのためにする一番大切なのは温度管理だ
寿司屋で酢を使うのは今では日持ちではなく味のためだし
ラーメンのチャーシューを酢に漬けて不味くしてたら世話ないよ 夏にはさっぱりして良いんじゃね?店主のセンス光ってるだろう サマーつけ麺が一押しなんでそれにあわしてあるんだろう
実際全く違和感なかったし >>350
その可能性あるな
俺はつけ麺食べないから、その考えはなかった 酸っぱくなった頃と、つけ麺開始はシンクロしてるの? さすがにつけ汁に合わせるのは苦しいだろ
ラーメンもあるんだし そう言えば一時期新型コロナの後遺症で味覚障害が出るって言われてたけどどうなんだろうね 店主の味覚云々の話にしたいのならば、
スープ等いろんな物で何かしら起こってるかもしれないので、
その線でストーリーを作るのは違います。 あちこちで値上げしてるせいで
景勝でアプリを使っての700円の大盛りが俺の中で順位を急上昇している
今までは二郎系の中で長島並に底辺だったか
今は家から一番近いし安いし並ばなくても手軽に食べれていいかなと思ってるよ
味も重要だが、やっぱ値段って大切だな 1000円と700円比べると前者は2000円で2食に対して後者はその価格に100円足せば3食食べられる訳だからね
値段は安いにこしたことはない アカギ切れ散らかしてんな
値上げは仕方ないけど物価高がダイレクトに反映される個人のお店の上昇率が割高なのも事実なので
ラーメン1000円ってとこで我に帰って見回すと景勝くらいの規模なら耐えてるし大体ラーメン以外にも食うものあるなと気付いて足が遠退くのも無理がないってこと アカギは何に対して切れてるの?
ツイート追ってみたけどよくわからん 値上げして何が悪いんじゃ コラッー--!
値上げすれば客減るの当然だと思うけど、まぁ逆切れみたいなものかな >>361
だなw
あの店長だからなw
正当化されたいんだろう
1000円超えたら選択肢増えるのわかってないのな
そう考えるアカギ1050で2回、景勝クーポン700で3回食えるのは凄いかも
アカギは原価がーーとか光熱費がーーとか言いながらのらりくらりと値上げを繰り返して来ただけだから アカギは通販が好調みたいだし別にいいんじゃない?
ラーメン1杯分以上の送料でも直ぐ売り切れてるようだし
店頭で出なかったのを通販に回してるんでしょ
最近出品頻度多いし >>359
ラーメン自体は安いかもしれないけど
スムージーやらハンバーグやら一緒に頼むとトータル高い印象的 アカギの豚なしラーメンは逆に何処に金かけてるんだろって思ってしまう
家賃がめちゃくちゃ高いのかな スープ作りじゃないかな?
醤油のお湯割りじゃないからね >>366
あのスープアブラだけwブタなし850円とかありえないけど食べたい人は1050円でも行くでしょ だいたいアカギは麺量と豚の個数や厚さを調整すれば良いだけなのに屁理屈ばかりコネてそれもしないんだから客が減るのは当たり前だ。
少食が割を食う様な店誰が行くかって話。 アカギは移転前はかなり行列を作っていたけど、今は違うの? >>369
少食ならば食券確認時に例えば100gだとか少なめに申告すれば大丈夫だよ。
>>370
今でも並ぶ時はかなり並ぶ。空いてる時も勿論あるので常に大行列ではないよ。 >>371
そう言う意味じゃ無いだろw
値上げせずに量食いたい人から追加で取れば良いだろって意味だと思う >>371
普通に頼んで盛大に残すことにするよ。
麺減らしても豚増えるわけでもないし何の得もない >>373
食べられる量を頼みなよ。食い切れないのわかってて残す宣言とか、
俺に構ってほしいの?オヂサンだけどいいの?
構ってちゃんの相手してやってもいいぞ。今は暇だからね。 >>373
あとな、麺減らしたら豚が増えるってどんだけテメエに都合が良い考え方してんの?
あるいは麺ヘラで値引きとか!?貧乏くせえくせえwクッサww >>371
そうなんだ、客が途切れないくらいには来ているくらい?
じゃあ何にキレているのかな? >>376
キレてないですよ。
>>377
店主じゃないですよ。 >>375
今は暇だっていうのは店が暇だからって言う意味? でも同じ金払ってるのに麺減らしても別に金額は下がらないし
逆にアホみたいに増やしても金額が増えないのに
店主は物価高とか言って値上げしてたらそりゃまぁ
少食の人は行かなくなるよねw
少食の人からは少食の人なりに大食いの人からは大食なりに金とれば一番公平なんだろうけどw >>374
1050円払うんだから権利は行使させてもらう。嫌ならめんはんぶんメニュでも追加しなw 店主Twitter、原価がー高いガス代がー高い、やってられない、ラーメン屋やめたい
バカな常連、ちょっとくらい値上げしても構いませんよ
数日後
値上げ
このパターン何回も見てるw 今日の天気でラーメン作って熱中症ってクーラーの性能悪いのかフィルター掃除してないのかな
それとも客席ではわからないくらい厨房は過酷なのかな そういえば慈五朗って何年か前に移転するとか言ってなかったっけ? >>384
漢字みっつともハズレとか頭大丈夫なの?学校行ってなくて漢字わからないとか? >>383
茹で麺器の前は40度以上あるって聞いた
看護師に聞いたらラーメン屋で運ばれてくる人多いらしい
何事もやってみないとわからないな >>386
あの広い厨房でもそうなるのかな
人がギリギリすれ違う厨房ならキツイのはわかる 焼き鳥屋やたこ焼き屋、厨房なんてみんな熱いけどマスク止めます宣言するのってラーメン屋しかいないのはどういうワケなんだろうな >>389
たこ焼き屋は狭い厨房ゆえにエアコンや排気環境が良いのかと、焼き鳥屋は夜営業のみの涼しい時間帯のみ営業だからじゃない?
ラーメン屋は1日営業してるからかな 新コロナを一度経験しちゃうとどってことなさ過ぎてマスクなんてしてるのがバカバカしくなるんだろうな 最近の値上げは仕方ないにしても
戦争おわって原材料の価格が下がったら値下げするのかな アカギの場合絶対に下げないと思う。
むしろまた秋くらいに値上げすると思ってる。 でもアカギはツイッターで下文みたいなこと
言ってるんだから
光熱費なり食材の値段が下がった時は
店名にある通り男気を持ってして
ラーメン代も安くしてくれると思って
期待して見守り続けますけど?
> 値上げすることが悪みたいな風潮が1番の悪だと思うけど
「今食えてればいい」というのなら給与や生産者や経済は他人事か?
原価が低ければ低価格でいけるし
高ければ上る、当たり前な事をいつまでポジトークして酔ってんだよお前は。 >>394
俺も順調に行けば秋に再値上げを予想w
客減れば材料費下がらなくてもお客様の為に頑張ります!的に思い切り恩を打った形で値下げすると思う。
コロナ初期の頃、正義感あふれる感染抑えましょう的なツイートした癖に衝立すらない営業w腹の中見えたよ。 >>395
脳みそがお花畑かよw
移転前からアカギ通ってるが1度も値下げしたことはない。 >>397
お前、大丈夫か
移転前から家賃、材料費が1円でも下がったことあるのか
自分で買い物しない世の中から取り残された引きこもりだろ 横からマジレスするけど実は物価指数で見ると
赤城が始まった16年からは上がり続けてるんだけど途中でわずかだけど下がってる
ウクライナ侵攻で当然上がるんだけどこれはまだ統計には出てないから
なので原材料費が安くなった事はあるけどわずかだしそんなんで値下げする奴はいないわなって言う話なんだけど
1円でも下がった事はあるのであまりそういう言い方は良くないと思う
https://i.imgur.com/bujBUcw.jpg みんなが行かなきゃいいんだよ
そしたら下がるから
原材料費関係なく需給の問題 模倣店作って僅かに値段下げたらそっちに客流れる。誰かやらないかな? 滋悟郎の反ワクツイート、気持ち悪いからフォローすんのやめたわw
店に行くことも辞めるつもり >>402
その報告いります?
チラシの裏に書いとけよ >>401
え?それが簡単に出来るならとっくにやってねえか?
「ぼくのかんがえたちょうつよいひっさつわざ」
↑まんまこれだな。おまえまともに働いてる? >>401
じゃあさ、前二より美味しくて少しだけ安い店を前二の近くに作ったら、
そっちに客が流れるよな?すげえアイデアだと思わね?
俺って頭いいだろ? >>401
前に深谷にラーメン縁次って二郎系ができたが、目の前(笑えるくらい眼の前だった)にジャンクガレッジができて間もなく縁次は閉店した
高崎の大者(前ニよりも人気店)の道路挟んで隣に景勝グループの馬鹿豚ができて700円だが、大者は何も変わらず群馬一の行列店だよ >>401
あなたは本当に頭がいい!
世の中の裏の裏まで全部お見通しなんだね!
そんな頭が良い人が考えたすごいアイデアをもっと披露してよ!
ラーメン屋の近くに模倣店を作って少しだけ安く提供すればそちらに客が流れる
これはすごい経営思想だよ!ぜひコンサルとして独立して欲しいな! 桐生に新しく出来た二郎系あるんだな。
相生に吟?とかいう土曜日の夜しかやってないらしいけど。 飲食業なんてコロナ対策費で広く浅く恩恵が有った筈なのにな
反ワクってのはもっとよこせって事なのかな? 最近のラーメン屋はスープに原価係りすぎてどうたらって聞くけど週に半日営業じゃ更に条件悪いだろうけどどうなんだろうね 治五郎の店主は今マスクつけてますか?
ノーマスクでしたら行くのを控えようと思うのですが、ご存じの方おりましたら教えて下さい。 滋悟郎店主ノーマスク営業始めてから体調崩してるみたいだけど熱中症じゃなくてコロなんじゃねーの?って思う
自身が体調悪いのにノーマスク営業ってどうかしてるわな >>417
その思考のお前の方がどうかしてるんだよ。
たかが風邪で騒ぎすぎ。 たかが風邪でも風邪ひいてるなら休めよw
わざわざひろめんなw
とは思う >>419
だから熱中症だとツイートしてたよ?
コロ◯だったら家族とかスタッフに普通に移るんじゃないの >>420
すまん、大将がコロナだって言ってるわけじゃなくて
418のただの風邪の癖に騒ぎすぎに対してのレス >>420
それって医師の診断かね?自己判断なんじゃないの >>423
麺茹でしてると年に2.3回は軽い熱中症になるらしいよ
軽度でイチイチ医者なんて行かないだろ
重症だと痙攣して倒れたりしたら救急車呼ぶ騒ぎだけどね >>423
全く意味の無い指摘だな
医師が診断したかどうかにこだわってるお前何なん?
そもそも店主が「俺の勝手な診断だが熱中症!」
なんて言ってない。やっぱりお前は気狂いだ アスペっぽい人がいるね
自己診断か医師の診断かなんてどっちでもいいだろw Twitterだと体調不良としか書いてないけど頭痛や目眩や倦怠感とかなにも熱中症に限った症状って訳でもないしな
店休むなら医者行けよとは思うけどな 15日の投稿に自己申告で
熱中症って書いてあるだろうが!
ほんとにどいつもこいつも >>428
正式には臨休はしてないよ
日曜はワンオペだったと書いてあるし
火曜はカレンダー告知で休み
熱中症なった人は分かるけど立ってるのが辛いのよ、気持ち分かる 停電でエアコン壊れるってタイミング的には雷ってことか
今のシーズンは修理でも新品でも取付待ちはどれくらいになるか心配だ エアコンの修理は明日来てくれるのか、部品の在庫さえあればすぐに直るな 昨日通り掛ったが新田の宮二郎跡地は何も入ってないな 宮二郎跡地は駐車場が狭いし夜は真っ暗で街灯もないから借り手はつかないよ。 宮二郎の後にミルクランドでアイスクリーム食うのが流れだったが
この前行ったらミルクランドが焼肉屋になっていた
だいぶ前に閉店してたんだな(コロナで帰省できなかった) 東毛酪農のソフトクリームならニコモールにも売店あるだろう
多分まだやってる >>437
たぶんそれでは流れにはならないんだろう
食べたらすぐにアイスを食べるのがいいんだろ
俺も宮二郎で食べたら目の前のマックでマックシェイクをよく食べてた
ニコモールの中のマックにまでシェイクを食べようとは思わないよ じゃあ食うなよで終わりだろ
ミルクセンターとニコモールそんな離れてねーだろ 駐車場から遠いのが問題だろ
大の大人が剥き出しのアイスクリーム持ったままニコモールの店内歩いて駐車場まで戻ることを想像してみな
キモいだろw >>440
普通に店内で食えよwあそこベンチあるだろなんでわざわざ駐車場に戻る必要があるのかw 今まで当たり前に出来てたことが出来なくなるのは苦痛だろ
それに、キモいオジサンが一人でベンチに座ってアイスをペロペロしてるの想像してみろ
営業妨害だろうw 立ち食いそばで勝手に差別を感じる人と同じ感覚の人なの? >>442
ミルクランドがなくなって完全にできなくなったことをニコモールで食えるよって代替案を示してもらっているのにケチつけてるなら
そのまま食えないまま過ごせ 適当に言った事で争わないでくれ…
モールの方はソフトクリームだった記憶
アイスクリーム追加されたんだろうか 明日、高崎行くんだが大者以外のおすすめの二郎系を教えてくれ 高崎と言ってるのに隣接していないどころか
高崎中心部から45分くらいはかかるすくえ屋を出すとか
頭ん中見てみたいよ。きっと池沼だろう 確かに新町までは高崎だからそこからなら5分で行けるなw
ただ普通高崎って言って新町や倉淵思い浮かべないだろw
高崎って言って思い浮かぶのは一応旧高崎(平成の大合併前)のことだからそこはすくえあの代わりに一大を入れてやってほしい >>449
高崎の駅付近がメインの行動地なので、さらに時間制限あるので開店時間に食べて高崎駅に近い赤沼かな
熊谷店には何回も行ってるし本店の高崎ならもっと美味しいだろう >>452
いちだいとダイサンって系列だけど味は似てるのかな 平日昼間は分からないけど、最近赤沼は結構混むから
時間制限があるなら注意 ダイサンとすくえあは似ているけど、いち大は別物よ
兄よりすぐれた弟などいない >>455
いちだいはどっちかっつーとまぜそば食う店かな、、、 二郎系かなり増えたけど高崎なら大者に行ってしまう
前橋二郎、つの旨、滋悟郎で回してる
つの旨復活しないかな? >>459
つの旨が群馬県最強の二郎系ラーメン
圧倒的な旨さである >>459
その3店で回してるって、どこ住みよ?
上武使えばつの-じごは遠くはないけど、スマークからじごまで結構あるで? 赤沼で食べてきたよ
麺もスープも肉も美味しくてよかったよ、生姜も入れ放題だしな
何より昼前に並ばずに着席できて、店について10分経たないうちに食べれるのがいいな、大者なら一時間は待っただろう >>464
赤沼許せないのは熊谷店の持続化給付金受給して期限来たら閉業した件 >>462
つの旨から滋悟郎が近くてスマークから滋悟郎が結構あるとかどんな距離感なんだよ大丈夫か?
>>464
そんなに提供早くねえよ。空いてても提供まで20分近くは待つわ。
ガセ書くな
>>465
いつ営業しようが休業しようが閉店しようがそんなものは経営者の勝手だ またアカギやってるな(笑)
二郎系、一杯100円から200円の利益でも200杯以上売れるんだからちゃんと儲かる
メグジはあのコスパで店主は4時間しか寝ないで1500万って10年前くらい雑誌にあったけど
1000円以上取って利益が出ないって経費かけ過ぎ、もっと自分が店に出なさい(笑)
煽ると客増えるのかな? >>472
平日に2百杯は売れないだろw
それにしても駐車場の補修が約400万は高すぎだろ
俺ならあんな砂利の駐車場ならホームセンターで材料買って自分で直すよ
軽トラならホームセンターで無料で貸してくれるし砂利なんて数万で大量に買える もしかしてアカギは砂利の駐車場を全部アスファルトに変更する気なのか 例によって馬鹿信者が値上げしても〜とか言い出すいつもの値上げ前のコントもやりだしてるわ。
駐車場なんか砂利で圧接しなおせばいいだろうよ。
わざわざアスファルトにする意味がない。 >>472
メグジは最近店主店にいないとツイートよく見るよ
10年前?
あの黄色の付録⁇ 俺も持ってる笑笑 >>473
ジョイフルホンダあるよね
行ったら13ワンか東毛酪農のアイスだね >>473
1000円超えてから行ってないけどそんなに空いてるの?
9時間営業で21席なら200杯なんてほぼ満席なら楽にクリアできるかと思う >>476
その付録www
そりゃいくらなんでも過労で倒れるからw
二郎の店主も店にいなくてもいいルールになったのかな?
麺量少ないけど今でも600円くらいでやってるようだから凄いよね
アカギの半額に近い アスファルト舗装は雑草の処理が楽になるから無意味ではないよ 大雨降った時水はけもいいしな、金はかかるけどやれるならやっておくに越した事は無い
まぁだから値上げしますは草だが >>481
大雨のときに水捌けが良いのは他に水が流れて行ったりする環境があるから。
それこそ土まで全面アスファルトにしたら水が流れて行く先が無くて困るのだが。 >>482
そう思うならおまえの家の駐車場は土でいいんじゃね?
うちは昔店やってる時に舗装したから手入れ楽だが 値上げで騒ぐなよ
値上げしたきゃさせときゃいいんだよ
行かなきゃいいんだからw 実際に何回か値上げをしているけど、それに比例して客は少なくなっているの? >>486
ここんとこ外椅子が満員は無くなったよ。
外待ち10人がせいぜい アカギと滋悟郎の話がごっちゃになっててワロタw
貧乏人は無理しないでトップバリュのカップラーメンでも食べてなさいw
貧乏な上に馬鹿で5ちゃんねるで罵り合いとか、人生見つめ直したらどう? 誰もごっちゃにしてなくね?
ここはジゴスレでもあるけど、近隣の話もオッケーでアカギ は全然オッケーだと思うが アカギきらオリバーに客流れるのか!?
これは単に滋悟郎からオリバーの話になってるだけだろ。滋悟郎とアカギを混同してる。
そもそも距離的に遠すぎなんだけど。
これが近いとか言うなら大宮公園二郎の客が熊谷に流れるのか?
桐生から熊谷とかそのくらい遠いぞ。 アカギのラーメンが一杯で儲けが100円ってかなり末期的だな
商売が下手すぎるレベルだ
ラーメンの原材料以外の光熱費や家賃が高すぎるのだろう
一回経営のコンサルに相談したほうがいいだろ アカギは駐車場の資金が貯まるまで
利益率90%の駐車場トッピングでも作ったらどうだ
例えば10枚200円の板海苔を
0.5枚を100円で売ればいい
もしくは券売機に駐車場資金のためにトッピング追加してねくらいの張り紙するとかかな 新札、新500円の対応費用の捻出を理由にまた値上げしたりして >>491
オリバーはオリバー言いたい奴が言ってるだけだと思う
どこの店関係なく。
あそこ群馬ですらねーしほっとけ >>492
人件費が非常に高いホワイト企業なんだろう
後はアカギ 杯の経費がかかりすぎるんじゃね?
というか100円の訳ねーだろ
1000円で100円の利益とか他の店全部マイナスじゃねーか
横領を疑ってもいいレベル >>491
向こうのスレに名前が出てくるから、この人たちどこ住みやねんと思う アカギは頑張れば3人で回ると思う。4人もいらん
なんのためのワンウェイ方式だよ >>500
なるほど、桐生も高崎も熊谷も微妙な距離やね >>502
寧ろ、栃木街道、越谷の方が行きやすそう >>501
あれ、人大杉だな
あと、ザッス山本が夜も働けばね
何かと値上げ匂わすツイートばかりで
滋悟郎みたく出来るだけ値上げせずに頑張りますとか書けない乃かよ
もうやってられません!とか草生える
大者はまだ900円であのボリューム
滋悟郎も950円で頑張っているというのにね
また9月に値上げだろうな 連休前なので滋悟郎に行ってきたが、肉が酸っぱくなかったというか
酸っぱいウデ肉が入ってなくて、元々問題のなかったバラ肉だけだった
酸っぱいウデ肉を処分したのかな
まあバラ肉の方が柔らかくて美味しいので個人的にはOKだ >>506
滋悟郎は従業員が家族だからアカギと違って有利だよ
家族が従業員なら給料も結局は共有財産になるし、税金等も色々有利になるからな >>509
それだと野猿とかバイトの人数も多いし席数同じくらいで300グラムが850円で食べられる
アカギだとブタなしの素ラーメンが850円 前橋二郎って小豚まだ860か?
前橋二郎とか大者の業務連絡だけの淡白なTwitterわりと好きよ グダグダ愚痴や言い訳のツイートされるより 今日の滋悟郎のスープ失敗をジライヤがリツイートしている
滋悟郎に行く予定の客をジライヤが狙っているのかw 店長はスープの味に相当なこだわりがあるんだろ
客としては行けないのは残念だが、スープが毎回美味しいのは間違いないから大丈夫
まあ冬になって混雑タイミングだとスープが冷めて提供されるんだけどなw 滋悟のお土産ラーメンて麺とスープが冷凍してあるやつ? >>520
この文章の日本語としての意味がわからないのは俺だけか しかし滋悟郎、店内の蜘蛛の巣くらいは取ったほうがいいなw 店内の蜘蛛の巣はすぐに掃除できそうだけどな
俺が前に行ったときはネズミが客席を走ってたけどなw ネズミの話はGoogleのクチコミにもあったから事実だと思うけど 営業妨害や名誉毀損にあたるかどうかはしらん ゴキブリやネズミは飲食関係の宿命ともいえる問題だからな、ぶっちゃけどんなに対策しても出てしまう
前にどっかのコンビニで大量のネズミが出たときは動画アップされて流石に問題になってた
とりあえずは目に見える所はキレイニ掃除だな >>525
名誉毀損罪とは、不特定又は多数に知れ渡る可能性がある公の場で、具体的な事実を挙げて、他者の社会的評価を低下させる危険を生じさせる犯罪です
嘘なら当然、事実でも第三者が絡めば成立するよ つまり、王将ナメクジ事件も企業側から訴えれば勝てる可能性あるってことか >>529
事実だとしても、それが証明できないとあれなんじゃない
動画ならあるいは
ただ店内撮影可否もあるしそれをお店の許可なくネットに上げるのもだし 名誉毀損は公益性があり事実と証明できれば違法性が阻却され無罪です >>529
基本的に内部告発はしかるべき場所にするものであってSNSやYouTubeで拡散するのを内部告発とは言わない
例えばネズミが出るとして床に残飯が散らばってて掃除もしないと言う環境を保健所に告発するのなら内部告発になるけれど単にインターネットに拡散することを行って内部告発とはならない 店内にネズミがいた、という事に公益性があるか?
という事になるのかな? そんなことよりも明日休みなのか
明日まで休日なのに食べれない
火曜日は臨時休業多いな ツイッターにあがってる鶏油っ今まで使ってたっけ
それとも新メニューなのか
個人的には鶏油をとっている鶏皮をトッピングに追加してほしい >>535
あれってぼんじりから取るんじゃねーの? 炙りチャーシュー美味そうだな
期間限定なのだろうか トッピングの時に哲二郎の人と言ってた
どういうことかと思ったら、哲二郎Tシャツ着てた人だった
まさか堂々と偵察に来てるのか もともと両方とも景勝系だし
あーあんたも独立?やってられねーよねw的な感じなんじゃw
クラウドのお礼のTシャツかも知れんけど 炙りチャーシューおいしいよね
ここじゃないけど伝次平だと「こんがりで」って言えば
炙りチャーシューをしてくれるので行った時はこんがりしてもらってるわw 【17:40現在】
すごい空いてて今にも潰れそうです。
1050円に値上げしたからだよw 今どき客と客との感覚が狭すぎる ノーマスクokだし ここは滋悟郎スレだ
アカギについての話題もいいがせめて文章内にアカギと入れろ ラーメン滋吾郎と“近隣の二郎系”スレな 専スレじゃないだろ?
これだから自治厨は…w >>547
わかる人にわかれば良いんだよ
調べる力もないやつに5ちゃん使う資格ないよ >>541
1050円で全然儲かりませーんとか言ってると客いなくなって本当に儲からなくなりせう
他より100円以上高いのに強気だからな
潰れたらごめんなじゃねーよ(笑)
変なTシャツ4000円とか全体的にボリ料金設定なのが >>544>>552
必要が無いから、では!?
必要があると思うなら持参したらどうですか? 不快に感じるならしっかり対策しているお店に行くと余計なストレスが溜まらないよ 衝立とか、距離感?
そんなもんで防げるならこんなに感染してねえよ
感染したって極々一部の人しか重症化してねえし
馬鹿らしいと思わないのかね!? こりゃ2度目の値上げくるでw
1050円→1200円 これだけ陽性者が多い中ノーマスクで営業してれば遅かれ早かれ感染するでしょ
治五郎も時間の問題だな コロナをバカにしてノーマスクだと後遺症残ったり重症になったりするから不思議だね 再開してもどうせなんの対策もしないのは目に見えてる 「みんなで乗り越えるぞ!」っていう反省ゼロの感動ポルノツイートしてるし >>566
ノーマスクだと後遺症?
マスクしてれば後遺症無いの?
お前自分でよく文章を検証してから書き込む癖付けないか?
それすら出来ない程度の知能なの? >>569
スタッフがコロナでも席数絞って営業すればいいのに >>564
感染者がただ多いだけでしょ
昔のコロ◯と今のは別物
いい加減気付きなよ >>571
いつまでも思考をアップデート出来ない老人でしょうかね。
もうコロナなんて単なる風邪だと気付いてますし、
マスクなんてお飾りはしてませんよね。 風邪との違いは後遺症がキツいって言ってた。治っても咳が止まらないんだと。
いっそ5類にしちゃえば後遺症もない事になる。政府がただの風邪って言い切ればマスクも衝立め消毒もしなくて済むぞ。
俺はなりたくないから変な店には行かないけどな。 >>573
咳がキツいのは誰にでも起こることなのですか?
感染しないに越したことはないのですが、ごく一部の症例で
社会全体がそうあるべきと行動が規定されるのは嫌ですね >>575
医者ではないから知らないけど完治して1か月しても咳が止まらないだってよ。年寄りで疾患持ったら死ぬから同居家族は慎重になるよな。後遺症調べてみれば?たくさん載ってるよ。 どこ情報ですか?
まさかTVじゃないですよね
後遺症?みんな枠チ◯打ってないのですね
高齢者と基礎疾患ある人は注意が必要
それ以外は基本的な感染対策でおっけーでは?
家庭内感染が主ですからお気をつけ下さい >>577
取引先の本人の話。
興味があるようだから他の後遺症についてはネットで調べてと書いただけ コロナをあまく見てる店なんざ
客のことも舐めきってる店なんだから
行きたくねーわ >>580
行く行かないはお前の自由。
お前から影響を受ける点など何一つ無い。 なんで必死なの?
アカギ本人としか思えない返答ばかりなんだが? 臨休で暇してるからね
しかし客にコロナ移してないかを心配すべきでは?
該当従業員はマスクして働いていたのかどうかとかの情報も知りたいよ 弱毒化してるのは分かるけど未だにテレワークの所も多いし、会社,学校内で感染させたらすげー迷惑かかるもん
別に責任取れとは言わんがその従業員が居た日(1週間〜)来店したお客に注意を呼びかけるくらいするのが社会的責任では? 空気感染とわかっていて鼻マスクだったりで売り上げに影響出るのは感染前から分かるはずなんだよな
一部の人の為に云々ではなく、感染すれば職場や売上に影響必須なのに感染対策怠って(準備不足含む)いるのに今暇ですとかのtweetみると馬鹿の極地なのかなっておもう >>586
これな
コロナはただの風邪に近づいてるけど、日本では感染症法2類相当のままなので陽性判定されれば社会経済活動は制限される
今回無症状で検査できていて、陰性なのに店員が確保出来ないことから濃厚接触罰ゲームを食らってそう
感染は防げないかもしれないけど、濃厚接触は努力すれば100%防げるというのに危機感が足りなかったか?
コロナ初期から店の外待ちの客層がヤバかったから仕方ないか >>586>>587
空気感染ならマスクなんて全くの無意味ですね。
マスクは空気をシャットアウトする物ですか?
シャットアウトしてたら酸素その他の空気を吸入出来ず
窒息死してしまいますよね。
よく意味を理解してから講釈垂れたらどうでしょうか? >>588
マスクは感染を完全に防げないが、濃厚接触は100%防げるんだよw
感染してない(陰性)のに、濃厚接触で自宅待機とか無駄でしかない
あとマスクフィルタの隙間がウィルスより大きいから無意味と言ってるようだが、静電気とかでウィルスを吸着してるんだけどね
N95マスクの仕組みを調べてきてね
市販の不織布マスクでも正しく着用すればそれなりの性能はある
N95マスクはマスクと顔の隙間を開けないような仕組みになってるだけで、フィルタ部分の性能差はあまりない
ここはウレタン鼻出しマスクがデフォだったから、ノーマスクと大して変わらんけどねw >>588
恥ずかしいことをデカい態度でいうなよ
だから己の独りよがりに呆れて
人がついて来ずに離れていくんだろ 密集してなくても外を歩いてるだけでみんな律儀にマスクしてんのに
何で感染者は過去最多、世界最多なの?
感染を防ぐためのマスクなんですよね?
意味無いのでマスクしないし、したい方はどうぞ。 マスクしなかったらもっと酷いことになってる可能性は考えないの?
どっちも根拠ないなら俺はマスクする方を選ぶよ 無責任になりたくないからね したくない俺はマスクしない。
したい方は一生マスクをする。
いろんな自由があっていいと思います。 >>592
マスクは雑品、こんな紙切れ1枚で防げる位なら病院は倒産してるわ。
これだからコロナ脳は嫌なんだよ。
世界中で猛暑の中キチガイみたいにマスクしてるの日本だけだからな。 コロナの話はいい加減スレチだぞ
コロキチスレでやれ >>588
不織布ならば98%カット出来ると書いてあるし拡大解釈してミスリードしてマウントですか?
感染対策や知識が薄弱の話をしている
>>591
今の感染は家庭や老人ホームの感染が増えていてマスクすると危ない幼児を媒介してるから家でマスクする人はほぼいないだろうから感染拡大となっている
インフルエンザが昨年か一昨年1/10になったのはマスクのおかげで感染予防にはなっている
>>594
日本ではマスクしてない人がキチガイ扱いされている事実
マスクしたくないならマスクしなくていい国にすめばいいじゃん ろくに感染対策(マスク、アクリル板)もない状態で営業してて従業員がかかってしまったらこのピンチを皆んなで乗り越えよう!応援よろしくとか何かズレてるような気がする。頭弱いんだよなw >>596
日本はマスクをしてもしなくても良いから、どっちの立場の人も快適に過ごせる良い国だよね。
ワクチンもしてもしなくても良いし。飲食店もコロナ対策してもしなくても良い。
ただ、反対の立場の人に対して、お前の考えは間違ってるから直しなさいって言う人がいると揉めるし良くないと思うな >>598
マスクしないで職場で過ごしコンビニやスーパーで買い物してる人は見かけないけどね
あなたが住んでいるのはスラムなのかい? >>599
東京埼玉群馬どこでもたまに見かけるよ。
あと、他人がマスクしてるとかはどうでもよい。
俺はマスクをしないってだけなので。
他人がマスクしたい気持ちは自由だから。 >>600
たまにしか見かけないからキチガイ認定うけるんじゃん >>597
マスクやアクリルが感染対策とか言ってるお前の頭の方が弱いんだよ。
いい加減気付けよ。
こういう店は協力金欲しさの単なるやってますアピールだってさ。 >>602
医者の前で言ってこい
精神科ならそのまま診てもらえるからオススメ マスクしない客の入店を断る店が多いなかで
店側がマスクしないって、非国民かよ
非常に男気があっていいと思います(笑)(笑)(笑) >>604
残暑の中マス◯、枠珍もほぼ3回接種済み
なんで感染者世界一になるの?
よ〜く調べて考えてみなよ
アカギやじごろ店主は分かってるんだろうよ >>603
その医者が枠ちゃんやらPC◯で恩恵受けてるらしいよね
ちゃんとした医者は前々からおかしいと言ってる
あらゆるSNSで調べるといいよ
陰謀論やデタラメとか言って消されてるらしいけどね
海外ではマスクしてないし既に日常なんだよ
世界のサッカー中継やメジャーリーグとか観客席見て何も感じないの? コロ基地はなぜかアカギ養護
つまりこの馬鹿の正体は…? ジゴロウにしろアカギにしろ客でノーマスクで来てる奴なんて稀だけどな
だから尚のことノーマスクを是としている奴は店関係者に見えてくる 熱中症の恐れがあるのでやりません!ならそれならそれで良いし、当然の選択だと思う
マスクしててもコロナには関係ありませんからやりません、やってる奴は馬鹿です。って言い訳するのは良く理解できません ノーマスク派の人は自分の手術に関わる医者に"ノーマスクで"とか言うのかな? >>612
手術時のマスクはコロナと別もんだから、そこでノーマスクで!
とは言わないんじゃないかな?
面白い人だね。 でもあのマスクは感染予防でしてるんですよね
マスクしなくていいっていうのは自由なんだけど
マスクしてくださいって言うコンビニにノーマスクで入ったり病気とか嘘ついて自分の都合を強要したりとかするやつは
https://i.imgur.com/ebjFmqh.jpg
こいつと同じ匂いしかしないわ 精神疾患の奴はどっかいけ。
コロナなんでどーでもいい。
スレチもいつまでやるつもりだよ。 >>619
自前でしょ?でも閉業すれば売るか、銀行に持ってかれるでしょ、あそこに住むとは思えんし >>619
買ったんだろ、あの辺の相場しらないがあの駐車場の広さで賃貸なら25万くらいは家賃しそう
買えば月の支払いなんて大したことないと思うんだけどね
建物自体は安いと思うからあの辺土地高いの?
土地勘詳しい人どうよ? >>622
土地はGoogleマップで測量したら、1150㎡あった
あの辺の土地相場はよく分からんけど、3万/㎡としたら、土地だけで3500万
店舗を30坪で坪単価50万で建てたら1500万
売買手数料、上下水道工事や厨房設備費用もかかる
土地は減価償却されないけど、5000万を建物と同じ年数(24年)で返済するなら、月22万(年利2%,元利均等返済)
長く営業できれば買った方が安い
休業は売上もなく固定費(給与、税金、返済費)がかかり続けるので、一番避けないといけない
通常営業で1杯100円しか純益が出てないのであれば、固定費の占める割合は相当高いね >>621
お前はいっつも「○○だろう」ばっかりだな
根拠立てて論を組み立てた経験無いのか?
自営業で常に自分の思い込みや勘だけで生きてきたのか? >>623
あの建物は安いと思うよ
小洒落た感じにしてあるが間違いなく安い まぁなんにせよ早く返そうと思えば値段上げるしかないし舗装したからさらに値段上げるしかないよね
さぁみんなアカギ のために食べてあげよう
俺はジゴ行くけど 俺もジゴの方がいいわ。
少食のヒトが割を食うことないしな。
素ラーメンに850円払うなんて馬鹿らしい。 土地も店もアカギなのか
賃貸じゃなくても、ツイッターの儲からない発言見ると銀行への毎月の返済額がかなりありそうな感じだな
どれくらいかかるかわからんが
借金返すまで大変そうだな アカギの素ラーメンがマエジの小豚より高いという衝撃 宮二郎も麺屋810も独立して美味くなったと思うぞ
独立の唯一の欠点はクーポン使えなくなったことかな ハイマウントのツイッター見たけど群馬に出店するのか
太田に来てくれたら最高だけどな へー810って悪くないんだ
あんま評判聞かないから未訪だったけど行ってみるか >>641
810は普通に混む時間帯は並んだりするからな
あそこら辺には810しか二郎系ないから、いい感じの立地だと思う ハイマウントは前橋か、残念だ
俺は前橋いくなら二郎に行ってしまうだろう 他県民からすると、前橋は県庁所在地で人口もそこそこいるし、群馬で商売するなら前橋が安牌と思われるのかな?
実際は高崎の方が栄えてるし、公共交通機関もイマイチだし、全ての面で高崎以下
二郎系なら伊勢崎あたりが不毛の地かな
車なら県内からのアクセスは良さそう
純粋に需要がなくて不毛の地になってるだけかもしれんがw ダイサンその他が一応あるけどあんまパッとはしないね伊勢崎 館林はマジ不毛になってしまった
普通のラーメン屋の見た目だけ二郎系の店しかない 桐生なんてもっと不毛じゃん。
アカギしかないしどこも出店して来ない。 >>650
ライバルがいないから値段上げ放題だなw
都内のどの富士丸系よりも高いのは凄い
桐生市民の所得レベルが高いんですね棒
話は戻るがハイマウントはマエジがあるのに前橋出店というのはライバル視すらしてないのかな?
都内なら行列ドロップアウトを狙った小判鮫みたいな店もあるけど、田舎じゃ共存は無理だろ >>651
ハイマウントはまぜそばが人気だからそこまで食い合わないと踏んだんじゃないか?
高崎はともかく、前橋って景勝以外だと汁なしorまぜそば出す二郎系が少ない(マエジ、つの旨、ガチ野郎等) オリオン通りの中に出店するなら前橋二郎と競合するかもね。ただ、前橋二郎は甘い物好きのための店だから、ライバル視するならスープも似せてくるはず >>651
マエジに関しての評価は個人の自由だけど、
ライバル視というかその次元にまでマエジが達してないでしょ
ただそれだけ マエジを前橋で一番の店だとでも思ってるのか?
下手すりゃ群馬一の店だとでも思ってそうだな
そういう驕りがどうかしてんだよ
二郎系界隈では第二グループの中でひしめき合ってるような存在だろ
一軍であるかのような思い込みが間違いなんだよ アカギじゃねえよ。
マエジファンは自由だが買い被るなってこった。
前橋にハイマウントができるなら、つの旨と平田と合わせて三強だな
マエジは次のグループの中の一つに過ぎない 二郎と同じようなことをしている二郎系よりも、二郎直系が上と思うのは普通に当たり前なんじゃないかな
実際にどっちが美味いかは個人の主観であり、一般論では本物とパクリのどっちが上となればやっぱ本物だろ
ちなみに俺は太田に二郎と滋悟郎のどっちか必要かと選べと言われたら滋悟郎を選ぶけどね マエジのクオリティが二郎系ラーメンの普通レベルだと思うから。
それが悪いという意味ではなくて他の店のクオリティが高すぎるから結局そうなるってだけ
繰り返すがマエジは美味い。しかし他の店はもっともっと美味い
直系かどうかには関心が無いがそこにこだわるのも自由だろう。 ジャンガレ、ハイマウントは行ったことないけど
高崎、前橋で言うとどのくらいの人気なの?
つの旨、大者クラス?
赤沼、でんじべい?
景勝G? 写真で見る限りジゴローはうまそうに見えたけど
このスレで誰かが
豚が酸っぱいとか言い出したから興味無くした 酸っぱい肉を平気で出してる店とか嫌だろう
もう酸っぱくないと言われてもなぁ ハイマの並びエグいぞ。大蛇、つの旨以上だろ。味は劣るけどな ハイマは一回行ったけど、みんなまぜそば頼んでた中で俺だけラーメン頼んでた、ガチのまぜそばの店だと思ったよ
ラーメンはとても美味かったよ
平日だけど列は長かったな
回転率は早いほうだと思った 伊勢崎でいつの間にか開店して
いつの間にか閉店してた
頂が復活するようだな あー駐車場でなんかもめたんだっけ?
この前桐生の吟に行きかけたけどあそこも駐車場キャパが微妙で結局アカギにした
どっかにとめて歩いて来てるのがかなりいる感じだったが……
吟には駐車場問題解決したらまた行ってみたい、アカギは豚が硬くてやや下ブレだった 頂は駐車場もだけど店舗としても色々微妙だったから移転して新たにやってもらいたいわ 吟の客はかつ一の駐車場に停めてると思う。
駐車場のキャパが4台しかないのにあれだけの客が入るのはおかしいわ。
駐車場も無く無断で他の駐車場に停めさせるとか他人に迷惑かけてまで飲食店やる神経も考えられんけどな。 いっつも自分の予想を根拠に話を進める
そういうところですよ。変わりませんねえ。
そりゃいい年してオッさんだから考え方は変わらないか 頂のあんちゃんは鬱が完治したのか。
気の毒だったけど場所が悪かった。
コンビニの空き店舗なんていっぱいあるからそういうとこを借りたら駐車場問題もなくなるね。 頂で結局まぜそばを食うことなく閉めちゃったから再オープンしたら試してみたいわ 宮二郎の跡地だったらいいんじゃないかなと思うけど。
ただ街灯つけないと駐車場が暗いし雨の日は店前以外に停めるとぶつけられる恐れがある。 久しぶりの滋悟郎スープにかなり醤油の味がきいてた、乳化なんだけど色も黒目で珍しい感じだったな かなり久々に長島に行ったんだけど、客がいなさすぎてビビる
ずっと一人で食べていた
味が普通でヤサイマシが有料だし
まったく特徴がない二郎系はそこら辺のラーメン屋と客入りが同じになっちゃうのかな
それにしても70円値上げするのはいいんだがら、外の看板が前の値段で、中の券売機の値段が値上げ後なのは表示法の違反だよな ジゴの汁なし2人営業の時だけ出してくれたらいいのに。
あれが1番うまい。 滋悟郎のまぜそば・汁なしは最高に美味いよな
他と比べるまでもなく最強だ
つけ麺も改めて考えると最強クラスの美味さだ ジゴロウ家を食べてきた。
肉は薄いみたいなこと書いてあったけど確かにラーメンよりは薄いだけでペラペラじゃないデカいのが2枚も入っててあれで850円ならかなり安い。 オートレースのガイアのとこか。
ここなら駐車場に困らんからいいな。 >>672
吟はあの底がすぼまってる器やめた方がいいと思う
二郎系で使う器じゃないよアレは おしゃれ丼?
ばえるし、スープが少なくてすむし
食べる方はメリットないけど 味はどうなんだろ吟
写真見る限りスープは随分白っぽいけど アカギ昼の11:20着いたら外待ち2人に接続したんだけど、中の客は奥1列のみ。店内に案内されたのはファーストが食べ終わったとこ。前だったらファースト食ってる間にセカンド作ってたけど、あまりに客が少ないんで偽行列商法にしたのか。 多い時と少ない時で臨機応変に対応しているんじゃない? >>697
常に作り続けてたら忙しいし、アイドルタイムならばゆっくり作ってもいいんじゃない? 今日とかは暑くもなく寒くもなくて良かったけど、悪天候だと嫌だな。
てか次のロットの人達は通されてたから先頭並んでたやつが自主的に外で並んでた可能性もあるな。 アカギ名物行列演出だなw
今の客数で移転オープン後の本気モードで作ったら、行列ゼロの閑古鳥鳴いてるように見えてしまうからね
席数減らしたり、ゆっくり作ったりしてるけど、そろそろ誤魔化せなくなってるかも
禁断の日曜営業に手を出すのも近いかな? そんなクソせこい事しているのか?
並び見て帰る客もいるだろうにバカなのかな ロット人数が集まってから作る店は多いけど、店内の席が空いてて人数集まるまで店外で待たされるとキツいわな
コロナ対策と思って諦めるしかないな
そこそこ行列が出来ていて、店外で食券回収されて店内に案内されても、オーダーまで結構待たされるからね
1列目が食べ終わる頃に2列目の提供が始まって、3列目は空席というパターンが多い
移転当初は1ロット10分以下で1席30分ぐらいで回してたけど、今は1席40分ぐらいで回してる印象 店に着いてから着丼までの時間が同じでも
食べる席に座ってから長時間待たせるとクレームが発生しやすい
調理開始と同時に食べる席に着席させるくらいがクレーム発生しにくいのは人間の心理を付いたクレーム対策術の定石だ >>703
ノーマスク、衝立なしの店でそこだけコロナ対策とか思うのアクロバットすぎねえ? >>706
コロナ対策は皮肉のつもりで言ったんだけどなw
外待ちは肩触れ合うぐらいに密着させて、ノーマスク、顎マスク、鼻出しマスクで延々とお喋り
中に入ったらノーマスクでお喋り
しかし、ほとんど意味のないカウンターの消毒清掃はキッチリやるというチグハグ感 >>704
真夏真冬で席(1列)空いてるのに何で入れないのかとイライラするけど
予め食券買わせて事前に麺量とか聞いてるのに、席に案内されてから調理開始
食券をカウンター上に置くタイプの店と変わらない
移転当時の効率が良いオペを経験した後だと、今のは残念感しかないな
全力でやって結果客が飛んでも、個人的には並びなしで食えた方がいいけどな
総客数は変わらないか寧ろ増えると思うけど、見栄えが悪いと考えてるかも 客を早く捌いちゃったら空席が目立ったり、外待ちがいなくなっちゃうだろうに。空いてる時は、ゆっくり作るのが基本。
ずっと満席状態なら回転早くした方が売上あがるけど、空いてる状態なら工夫しないと 空いてる1列分を有効活用するのにファストパスを出せばいいと思うの追加料金でファストパスを買えば待たずに座れる >>710
ボッチでいけば無料で優先入場できるよ
アカギは仲間内でワチャワチャ行くのがデフォらしいから、ロットに余りが出やすいので、20人飛ばしとかやったことあるw ファストパスどころかシングルライダーがあるのかよw アカギに集まるバカな群大生は群れなきゃメシが食えない奴らばかりだから1人で食いに行く方が1番早く食える。 >>709
店内の(空)席は外からは見えないが、行列は外から見える
店内に空席が出来たとしても、外の行列だけは絶対に維持しようと調整してるのが引く
外待ちは30分以上は待つのだが、普通にやって行列なしなら待ち時間は長くても10分程度
>>714
群大生は外待ちのお喋りも含めて楽しんでるので、行列なしだとただ飯食うだけになってしまい時間が潰せなくコスパが悪いのかもな
そういう意味ではWIN WINかもなw
他に娯楽ないの? ワイワイやるのは良いけど、イキって残してるの見てると不快
挙げ句に言い訳で〇〇の方がよっぽど美味かったわ~とか駐車場でダベる奴ら はよ出てけ >>716
行列でワイワイやって、出口の付近でタバコ吸ってアイス食ってダベるまでがアカギのルーティン
終わったあとは解散だろ
ファミレスよりは安いし、腹も膨れる >>716
せっかくアイスの棒掃除しやすいように舗装したんだからさしてやれやw アカギの高さが目につくけど立川マシマシも新メニュー出せば全て1000円超、あまり目立たないだけで高い店はいくらでもあるんだな。
安く腹いっぱい食うならジゴかジャンガレしか選択肢がない。
景勝グループは不味いので金を出すことが嫌。 最近本当にガラガラなせいか露骨に行列作るようになったな。
先ゆでする為に麺量聞いてるくせに店内に案内されても10分近くフラフラして麺すら投入しない。
あれだけ値上げすれば競合店がなくも客入り悪くなるのは当たり前か。 >>720
今更だけどコロナ対策で席数を1列4人店内12人にすれば、流石に行列は自然に出来ると思うよw
無駄に行列を作ってるせいで、駐車場が満車(奥は空いてる)でスルーしてる人も多いから機会損失してるだけでデメリットしかない
悪循環してると気付いてるのかな? 値段上がってでも並びが無くなってすぐに食べられるんだったら行く価値がある、と判断している客のことすら考えられてない
変わらず待たされるんだったら行くの躊躇う >>721
何で一列4人にするとコロナ対策になるの?
5人以上だと危険なの?
もうコロナの話題要らないんだけど >>723
だから皮肉なんだってw
コロナ全盛期に1列8人で営業してたのに、今は1列7人ぐらいでしょ
行列演出するには減席しか残ってない ?と思ったがアカギの話か
まあ確かに前より空いてる気がするけど通販で何とかなってんじゃないかな つけ麺で大行列アホか
アカギがつけ麺やるだけで並ぶバカ学生 大ヒットだな
定期的に新メニューとかイベントみたいなことやらないと客は飽きるのかね? >>728
そこまでの需要は無いかな。今の感じで一括りのスレが丁度良いと思うよ 昨日の夜8時過ぎにアカギの前を通ったが凄い行列で密集してたな 滋悟郎でもラーメン以外食べてる人結構多いしオペに無理ないならやっといた方が得ではあるね
俺はどっちの店もわりと時間かけて行くことになるので結局ラーメンにしちゃうけど 哲二郎と店員のS姐さんの関係は不倫関係というのはマジですか? アカギがまた頭おかしいツイートしてるな
客の感想に対してこれはどうなの
>> 材料光熱費高騰、人件費は削れん、容赦ない税金、人に求めてばっかじゃなくてまず自分で努力して稼いで来なさい。食ったら動け。 さすがに修正いれたなw
>> 材料光熱費高騰、人件費は下げない、容赦ない税金、これ以上なにを求めるのか、求める君がいるからこうなのか、深い。 >>734
これがアカギの客に対する本心なんだから
こんな客を馬鹿にしている店なんかに行く必要はない 人に求めるなって言うんだったら
自分も客求めんなw潰れろ。 >>734
相手のツイートもそこまで変なこと書いてないのに、その噛み付きはヤバいなw
例によって値上げ観測気球かな?
信者しかコメントできないようになってるから、寧ろ安いとかの擁護からの値上げのパターン
前々から言われてるがすり鉢やめればいいのに
麺増しは別丼で出せばいいだけ
すり鉢は500円ぐらいで別料金なら文句ないだろ 過去に嫁と2度ほど行ったけど行列に臆してスルーしていた
先日ここの書き込みで行列が減って来たらしと聞いて嫁を誘ってたら余り気乗りしない様子
訳を聞いたらTwitter見てたら行きたいと思わなくなったって言ってたから低評価のレヴューでも見たのかな?って思ってたらそういう訳だったんだな すり鉢で食う変態常連には麺増し代として500円〜は取るのがいいね。
あるいは滋悟郎みたいに100g増で100円とキッチリさせるとかね。
本人も常連アピール出来て承認欲求満たせるでしょうし。 >>740
元々麺増し100g100円は取ってるのよ
豚増し麺増しx3メンマで追加で720円支払ってるのに、そんなに食っておいてトッピングはほとんど利益取ってないのに高いと言うなと言い出す始末
足りなければ値上げすればいいだろ
2500円ぐらいなら満足するんじゃね?(店がね) 高いのは事実なのにそれを指摘されて逆ギレとか客商売向いてないな。
トッピングに利益上乗せして通常メニューの麺減らして値段落とせばいい。 アカギ信者からも苦言を呈されてるね
リプライできる人>>734のコメント修正した件についても聞いてみてよ まあ色々カッコよくはないけど好きにすればという感じだなあ
店主的には我慢してストレスためるよりはトータルプラスという事なんだろう 未だにTwitterではなくメルマガで情報配信しているお店があるけど
ある意味正解 アカギ酷いなコレ
元の内容がそこまで変なこと書いてないだけに一方的にキレて絡んでる用にしか見えん 店だとピリピリして雰囲気悪いけど、ツイッターでは爽やか好青年のジゴローさんを見習えよ 店だと猫かぶって好青年演じてるけど、
実態はドロドロでエロなアホってこと? >>745
今の所、信者からの擁護なし
信者も原価ガーはウンザリだったみたいねw
別に値段上げても構わんけど、もう少し客に誠実に向き合った方がいいね
1770円も使ってくれた上客に対して太太しいという単語の選択はありえない アカギってツイッター見るとナルシストだし
従業員に自分の価値観押し付けてそうだから
裏で嫌われてそう 大食いYouTuberとかも来てるけど、もう来にくそう >>734
税金は利益に掛かってくるからそれだけ利益あげてるってことだね >>756
自営業が閉店する理由って税金がキツイから
らしいからね ラーメン屋だろうがサラリーマンだろうが払う税金は大して変わらんよ
サラリーマンは源泉徴収で税金払ってる感覚が薄れてるだけ
確定申告でまとめて納付すると払ってる感が強くなる
固定資産税は収入(利益)関係なく納付しないといけない
自分だけ税金払ってるみたいな言い方もどうかと Twitterとかで税抜き価格をアピールする店最近結構いるけど、個人店は消費税納めてるところなんてあるのか? 消費税を払ってるのはあくまで消費者である客であり、店は代理で納付してるだけ
仕入れ時に支払った消費税の差額を納付するので、原価割れしてるなら還付される
むしり取られるみたいな表現は妥当ではない
>>760
年間売上1000万未満なら消費税納付は免除されるけど、超えたら納付しないといけないので、客からは消費税をいただいておくのが普通
免税事業者となったら仕入れ時に払った消費税は還付されないので、赤字リスクがある個人店ほど課税事業者になる
駄菓子屋でも消費税は取られるよw アカギの店主ってTwitterだけ見ると中学生か高校生くらいの知能レベルだよな アカギの例のTwitterの相手そんな変なことつぶやいてなくね? >>757
経費という名目でいろいろ落とせるから税金がきつくてというのは嘘
税金がきつい場合は前年度より売り上げが落ちる場合 >>761
オレが言いたいのはまさに1000万円のライン。個人店だと届いてない店の方が多いんでないの?客から預かった消費税を納めず肥やしにしてるなんておかしな法律だけど、そんな店が税抜き価格をアピールするなんてふとぶとしいよね(笑)
いろんなところちょろまかして100%納めてるやつなんていないだろうからもっと謙虚に生きて欲しいよ。 >>765
サービス業ならともかく商店のような店は仕入れ時に消費税を払うので、客から消費税分取らないとマイナスでしかないよ
例:
99円(税抜き90円)で仕入れて、110円(税抜き100円)で売る場合、1円だけ納付して9円利益
免税の場合、非課税の100円で売ったら1円の利益、課税の110円で売ったら10円の利益
1000万のラインは3%の時代のままだね
個人商店保護の側面もあるのかもね
売上×利益率×10%だけ免税されて収入が増える >>766
計算間違ってた
99円で仕入れて110円で売れば、1円納付の10円利益
110円で売って納税免除なら11円の利益 みんながアカギのことを色々書いてるので、試しに行ってみたよ
1050円は確かに高いが
肉も大きくて美味しいし
従業員多いし仕方ない金額だと思った
普通の量のアブラを別皿にしてくれたし、別皿の注文の仕方をわざわざ説明してくれたよ
平日の夜でもあんなに客が来るのが驚きだったが
行列の客があんなに騒いでるのは問題にならないかと心配になったよ 移転前、マンションの下で糞五月蝿くて住民は大迷惑だろうなぁと思ってた 移転前のアカギは警察に毎日通報されてもおかしくないレベルだった 移転前に比べれば今の行列の騒音とか全く大したことないな
マンションの入口を塞いた上で深夜までバカ騒ぎ
自分が住人だったら即引っ越すレベルw
回転が非常に遅く長時間(2時間ぐらい)並ぶので騒ぐことしかやることがなくなる
今は行列演出してても1時間ぐらいしか並ばないので騒音も抑え目 >>768
1050円で高い?
月給20万円台だが高いとは思わないな
2000円未満なら妥当かと思う 比較としてなら、つの旨、大者は900、前二は大ブタ960で高いね
この間、すき家でおろし中盛お新香セット豚汁変更で1000越えたし
マックでチーズバーガーセットに月見バーガーとナゲットで1400くらいしたから
1050は高いとは思わない 信者:ヨーロッパなら5000円はする
アカギ:いいね!
ここは日本ですよw
手始めに1500円に値上げしようぜ
遠いので行列なしなら2ヶ月に1回ぐらいなら行くけど、どれだけ脱落者が出るかな?
時間帯にもよるけど、高校生は移転前より確実に減ってる気がする >>772
あなたの給料くらい毎月投資してるけど俺には高いと思う(手取りなのか総額なのかわからないけれど
>>773
マックやすき家で¥1,000超えても平気なのは一般人の感覚とは違うという自覚が必要なのでは? というかセットに+単品とナゲットって単なるデブ自慢では
しかもチーズバーガーのセットって一番コスパ悪い子 >>775
高校生は990円がボーダーラインだと思う 高いか安いかは相対評価でしかないと思う
ラーメンの括りの中では高いの部類に入るし、飲食店全体で見れば安い部類に入る(ラーメン店全般に言える)
個人の収入や嗜好によって出せる金額に境界があるから、1050円は高い安いと断言はできんな
客が飛ぶ限界まで値段を釣り上げるのが経営効率が良い
そういう意味ではジゴロウはもう少し値段上げる余地はありそう 確かにw
フランス料理のコースに比べて安いとか言われても困るしなw >>777
いや二郎系のスレでそう言われても
コスパで選んでいる訳でもないし 安くて腹いっぱいっていうのが二郎コンセプトじゃなかったっけ? >>776
投資家なんですね。
あなたの食に関しての出費額は貧乏臭すぎなんで、外食しないで家で袋ラーメンを作ればいいと思います。
高いと思うなら安い店か、それが無いなら自作するしかないですよ。 >>782
アカギも初めは安くて腹いっぱいのコンセプトだったのよw
移転後の価格変動(記憶なので間違ってるかも)
・930円で麺増し無制限
・950円で500gまで(麺増し150円学生は無料)
・980円で500gまで(麺増し200円)
・1050円で300gまで(麺増し100円/100g)←イマココ 知ってる、だから現状がちょっと理想と乖離してるんじゃないかなぁとw >>786
移転前含めて男気らーめんの名に相応しい盛りだったんだけど、最初の値上げで麺増し辞めろの大号令で麺増しはポケットマネーとか変な言い訳
光熱費チラ見せや原価率公開、信者擁護からの値上げラッシュ
結局麺増しはなくなった(完全有料化)
値上げは構わないのだが、過程が全く男らしくなくてドン引き >>784
的外れじゃねえだろうが馬鹿野郎
1050円が高えなら行かなきゃいいだろってだけの話だ
いつまでも引っ張ることじゃねえだろ
金稼いでいてもこんな5ちゃんねるなんかで安い飲食店を高いとか書き込んでるなんてな
他にやることあるだろうよ?惨めすぎないかい? >>787
はじめっから麺増しは100gごとに100円追加
これだけで何の不平等感も無く公平なのにな
何で一時は常連で大食いな人の為だけにサービスでやってますスタンスだったんだろ!?
店が損するだけだし自称常連の自己顕示はキモいし常連以外誰も得しない 二郎インスパイアだし
基本の値段は二郎の三田を基準にするのが良いのでは?
だとすればアカギは高い部類に入ると思うし
788のように安い飲食店を高いと言っていると言うわけではなく
単に高い二郎系の店を高いって言ってるだけのような気もするが >>787
そうだよな、そもそもポケットマネーとか言ってるけどそのポケットマネーはどこから出てるんだと言う話でw う◯こが臭いのを知らないで嗅いで"臭ぇ!!"と言うのは分かるけど
う◯こが臭いのを知っているのに、鼻を近づけて嗅いで"臭ぇ!!何とかしろよ"
と言っているのは、嗅ぐなよとしか 今度は毎日限定でつけ麺始めたみたいだけどまたくだらない行列演出かね。 >>794
限定商法は普通の集客だから演出ではないでしょ
普通の客数でオペがアレで行列ができるジゴロウみたいなのと違い、余裕で捌ける程のキャパと人員を持ちながらわざとゆっくり作るのが演出
限定商法は効果あるけど一巡すると効果なくなるから、また次の限定の無限ループ >>789
麺増し有料化したとはいえ、麺増しx3豚増しすり鉢の1650円で実質1050円の普通ラーメン2杯より多いんだよね
例のツイートはこのこと言いたいのだろうが、ならすり鉢を有料化(500円~)しとけよって話なんだよね
すり鉢もポケットマネーwなら、間違っても高いとか言わない常連信者専用にした方がいい >>783
もう少し安くて旨いと思える店に行きます
値段に味がついてるわけではないので >>788
書き込んでいる多くの人がアカギは高いと思っているから荒れているのでは? >>798
コレな
アカギは高くない寧ろ安いと言ってるのは店主と常連(フォロワー)だけで、大多数の人は高いと思ってるだろうね
日々の生活は節約してても、たまに行く飲食店は少し贅沢しちゃうのノリなら数百円の差とかどうでもいいだろうね
ラーメンは毎日食べるものでもないし、個人的には年齢的に月2回ぐらいしか店で食えないので数百円高くてもいい
ただし演出行列だけは絶対に許さない、完全に時間の無駄 アカギは高い方だと思うよ
その分美味ければ文句はないけど スルースキルのなさは感じるな。
多少減ったにせよ支持して来てくれる客はまだまだいっぱいいるんだから、言いたい奴には言わしときゃいいのに「高い」ってワードにいちいち反応するから却って下衆の勘ぐり生じるワケで。
最近だと沖縄の座り込みの件なんかもそうだよね。相手は茶化すぐらいのトーンなんだから、どっしり構えてやり過ごせばいいものを、ムキになって叩きのめそうとするから色々ほころびが見えてきちゃう。 アカギは高いっていうか不公平感が強いんだよ。
麺量や肉を減らす事もせず少食が割を食う値段設定だからな。
ジゴだってプチラーメン肉1枚麺量150で830円で設定してるからやって出来ない事はないはず。 >>802
他の二郎系は麺減らしたら、生卵付いたり、アブラ皿付いたりとしてくれるとこあるからな 初めて滋悟郎行ったけど店主っていつもあんな感じなの?ツイッターとまるで正反対 あんな感じがどうだか分からないけど
たぶんそんな感じだよ 仕事モード入るとピリピリするんだろうと多少の事は気にせず通ってる
自分の秤ではラーメンの旨さが勝ってるけどダメなひとはまあダメだろうね 客に対してにより、従業員への態度の方が気になっちゃう >>808
それだね。接客に対しては気にしないけど従業員の女の人に対してパワハラレベル。みてて気持ちいいものではないね。 客に対しても相当なもんだろ
トッピングコールが聞こえないと『あ?』って機嫌悪そうに聞き返すのやめて欲しい
店主は何故かノーマスクだけどこちとらマスクしてて声が篭もるんじゃ 客にマスク着けさせるのに店側がマスクしてない店多いよなw
彼らの論理では自分はコロナじゃないけど、客はコロナかもしれないので自分はかかりたくないから客にマスク着けさせてるんだろうな
このような思考なので店外でも実践して、結果として自分が感染するとw
マスク自由な飲食店は今後出てくると思うよ
コロナを受け入れる覚悟がなければ、行かないかマスク強制店を選択すればいいだけ >> 客にマスク着けさせるのに店側がマスクしてない店多いよなw
どこ?
アカギも、じごろうも今はマスクは自由だったはず >>813
確かにその2つはマスク自由店だけど、店員が率先して外すのは何か違うんだよね
ジゴロウはマスク自由を宣言してるけど、ポップ外しただけだからほとんどの人はマスクしてるでしょ
その数週間前まではマスク警察だったのにねw
アカギは夏の間は熱中予防でマスクなし奨励だったけど、店員がマスクなしでほとんどの客が着けてるというシュールな光景だった
結果はコロナ休業だったわけで、営業出来なかったら本末転倒 真夏が終わって冬になっても店主はマスク付けないのかな 回答になってねえよ
先ず会話を成立させる程度の文章が書けるようになれよ >>817
まずお前は誰に向けて言ってるのかを明確にしてから言えよw >>817
客に着けさせて店が着けない店なw
自分が行ったことある店では、富士丸かな
素で店員が顎マスクとかやってるとこも入れれば相当な数だぞ
飲食店なので客がマスク着けないのは自然だけど、店員が外すメリットって何なの? >>820
まあそれだけだよねw
やたらマスクしろだの、トッピング聞くまでマスク着けてろ、マスク外して会話するな、黙って食えとか貼り紙ペタペタ貼ってる店でも、店員は鼻出しマスクとか顎マスクやってたりするだよね
どことは言わんけど >>820
マエジみたいに味チェック⁇で麺食べるてるの見るけどその都度マスクさわる
逆にマスク不衛生じゃないの? >>814
マスクの予防効果はないって世界中が分かってるよね、若い人はかなり前からSNS見て分かりきってる事
とりあえず企業なり組織がマスクしろっ指示してるからとりあえず皆んなしてるんじゃないの? みんな馬鹿真面目にマスクして感染者数世界一を達成!
マスクをしてないなんて、日本から世界が孤立してるな! >>816
マスクは各自の判断でって事になってる。
アカギもマスクフリーしなくもなんにも言われない。 麺屋810行ったが値上げで860円で中盛りプラス50円になってて店の名前の由来がなくなってしまったな
たが値上げ前より肉が大きくなってたし、スープも前より乳化してて美味しくなってたからな、これはこれでいいかな グーグル口コミだと長嶋は評判悪いね
インスタとかツィッターだとそうでもない。
どちらが合ってるか近所だから今度行ってみるわ インスタ、Facebookでボロクソ言われていたら相当かと
匿名性が低いほど提灯記事が多い 長嶋は外の看板の値段をさっさと修正しろ
外が安くて、中の券売機が高いのはダメだろ 長嶋はあんまうまくなかった
BARみたいな感じになってた ジゴのスープが熱々だ。
ずいぶんと変わったもんだ。 哲二郎行ってきたけどほぼほぼ景勝の頃のままだった
滋悟郎みたいに独立して化けるのを期待していたので残念 >>834
マジなら嬉しいな
冬本番でも熱々スープなら最高だぜ 多分継続だけどさ
後々まで話残るし行くの嫌がる人もいるよ 刃傷沙汰、ましてや死者が出てるとキツイな
血のイメージは飲食店には痛すぎる アカギは前の店舗時代の方が豚感とか甘すぎなくて美味しかった気がするけどみんなの印象はどんな感じ? まーたアカギはやってるな。
脂多めを無料じゃなく富士丸みたいに金を取ればいいのに。
無料だからみんな残すんだろ。 別皿やめて載せれば解決
別皿希望は有料にすればいいよなw 汁なしならまだ分かるが脂たっぷりのラーメンに脂増す意味がわからん。
肉カス目当てなんだろうけど、あんな大量に摂取したら気持ち悪くなるだろ。 アカギ高えよ。Twitterでキレてごまかしてっけど。普通に高え アカギは今の金額であれだけ客が来るなら値下げの必要ないからな
高い言ってるのは、ただの貧乏人ってだけに分類できちゃう 個人経営だとジゴロウくらいが適正価格かな。
素ラーメンで一律300グラムしか選べないで850円は適正価格とは言えない。 アカギなら豚抜きトピフルMAXで調味料使いまくりだよムカつくから。ティッシュくらい置けっての >>864
ティッシュはテーブルの下の2段目に置いてあるぞ!
見えないだけ。
麺量の一律価格はやっぱり良くないよ
カップルでくる女性は150gを指定しているのをよく聞こえてくる
だったら他の女性受けしやすいお店に行きたいと思う >>864
イライラしやすいのですか?
チビかデブかでしょ? アカギのお土産肉脂がいつの間にか1,000円になってた。
前は300円か400円だったはず。 碧いの豚二郎が臨時休業になってるけどなんで?
ツイッターも無くなってる >>870
客が飛ぶか店が飛ぶかのチキンレースになってきたなw >>870
セアブラ値上がりしたって言っても1割くらいだってよ
確かに品薄らしいがセアブラで1000円てw
極端な話、1杯1万でも買うヤツがいれば商売はなりたつよね >>867
300gと200gが同じ値段なのはやめてほしいな
300g1050円なら200gは1000円か950円にするか、同じ値段なら生卵サービスとか付けるなりして欲しい
同じ富士丸系の味のオリバーヌードルなんかはそういう風にしてるし
>>870
背脂1000円はさすがに客を あれを1000円は流石になにかの間違いじゃないか? 客も減ったから流石にラーメンの値上げはこれ以上できないと悟ったからかな
有料トッピング、お土産系の値上げしかないw アカギでやってほしい新商品
キムチ150円
烏龍茶100円
黒烏龍茶180円
岩下の新生姜200円(栃木に近いし歓迎) アカギなら近くのどんさん亭でステーキランチ食った方がいいだろ? 募金は1円とか入れる阿呆がいるからやらんだろアカギは 有名なのは野猿二郎じゃね? 今でもやってるかどうかは知らないけど あそこは100円以上限定だったけど 滋悟郎相変わらず温めだね
真冬とかどうなるんだろうか ジゴロウ久々に行ったんだけど豚のボリュームはやっぱ1番だな 2枚とあるがほぼ3枚分 アカギ、ガラガラw
電話しながら食ってる奴もいる始末 豚はやわらかくてうまかった
温いのはつけ麺が時間かかるせいなのかな? つけ麺がぬるいのですか?
ラーメンはぬるくないのですか? あとジゴローカレーは
ラーメンを頼まないと注文出来ないのですか? +150円で並だけ頼んでる人はいたよ
出てくるの早いからサッと食って帰れる あのカレーはミニだからラーメンと一緒に頼んだけど全然ミニじゃないから注意が必要。
ミニが普通、並が大盛りだと思った方がいいね。
肉もラーメンのを使ってるからうまいよ。 ジゴロウ屋ってどうなんだ
通常のラーメンより美味しいのか 値上げとかはうまいから許容範囲だけど従業員へのパワハラ気味の態度はやめて欲しいな 不思議とこのタイミングで本家ツイッターに
カレーのみの注文オッケー出てきた
カレーのみであの値段だと申しわけないから
大盛りプラスアルファ、例えばスープとか
ジゴロー風味噌汁つきとかで900円台くらいなら
利益取れるくらいにしてもらっても
全然行きたいけどな1000円でもいいわ
普通の胃袋の人がラーメンとカレー同時注文はキツイ プチとミニカレーで1000円超えならいいかもな?
貧乏人はラーメンだけで1000円超えは敬遠しちゃうけど 魚介つけ麺って美味しいですか?
大者の魚介つけ麺と近かったら食べたいです ジゴロウ家を食べた
美味しいけどヤサイがないから満腹にならなかった
ガッツリ食べたい人は麺を100g増やすのがオススメだ
肉が特に旨かったが、ジゴロウ家はレギュラーメニューとは違う肉なのかな ジゴロウ家食って気づいたけど普段は野菜でかなり腹膨れてるんだな
珍しくライスもつけたけどツルっと食えてしまった 店主さんの奥さんへのパワハラどうにかならんのかね
せっかくのラーメンの味が不味くなる お前が言えばいいんじゃねえの?
おい、飯がまずくなるからいい加減にしろよ
客の気持ち考えねえのか?
って カレーのルーのみできるの結構いいな
ラーメンとかつけ麺の味変に頼んでみようかな ゴロゴロカレー食べてきた
甘口
入ってる豚はやっぱり美味い!
もう少し辛くても良いと思う 仲良く営業したい気はあるのにどうしてああなるんだw 久々にダイサンに行ったが
未だに400gで800円で、さらにあの6種類トッピングにも対応してるし
どういうカラクリで800円を維持しているのだろうか やれば出来るのに他がここはチャンスとあげてるだけだろ? ダイサンがんばってるよね
ワシワシ麺もうまいし肉はでかいし提供早いし ブタ原価高いんだよ
自分でチャーシュー作るとよくわかる ダイサンの肉は最近食べた二郎系の中では一番美味かったな
麺はまあ普通かな、麺がレベルアップしたら最高だ 頂のチャーシューもあれだけ分厚いのに1,000円切っててよくやってると思う。 >>934
全然美味しくないけどな。臭みあるし、味付け微妙だし、ロールだけど密着してなくてバラバラになるし、パサパサなのが1番ダメ。二郎系好きな人があのレベルのラーメン出してるって事はあのレベルで美味しく満足出来るユーザーがいるってことだから需要はあるんだよな。
こういう店食べると人形店のレベルの高さを実感するね。 >>927
今群馬でおそらく一番勢いあるグループだから大量に食材仕入れて安く出来るんじゃない? >>934
この前たまたま店前通ったよ
絶対近くのパチ屋止めてくる人いるね
近くにオートでギャンブラー多そう アカギで初めて肉抜き850円頼んでみた。
全く期待してなかったが小さい肉入ってるのなw アカギか滋悟郎どっちかに行こうかと思うのですが、
液体アブラ抜き味薄めは着席時コールで対応してもらえそうでしょうか? 赤城は普通にスルーされて
ジゴはイラッとしながら「うちそー言うのやってないんで」って言われると思う(できない旨書いてある) ありがとう
残念だけど諦めよう
味は好きなんだけど、濃すぎるのはもう身体が受け付けないんだよね
仕方ないからコスパ無視して自分で作ることにする 味薄めだけならできるんじゃない?液体アブ抜きは無理だと思うけど 自作するくらいならお土産用のスープ冷やして脂とりのぞくのはダメかな >>943
お土産ラーメンのスープの透明油を捨てると酸っぱくなるぞ ナイスアイディア
冷凍の二郎系ラーメンが1個あるから試してみる
湯切りを甘くすれば多少薄味になるか >>939
元々、スープにアブラが入ってるのが前提のスープでアブラ抜きは不可能だろ
不可能な要望をするのは、その店への敬意がまったくない失礼な行為だろ というかそういう場合っていく必要自体がないよなw
有名な蕎麦屋に蕎麦だけくれめんつゆ持ってきてたからっていう感じかw このスレのペースだと、
次スレは990超えてから立てた方がいいかな 久しぶりに行ったけど、両替希望した人を思いっ切り突っぱねてて相変わらずだった
あの態度でやってて実際トラブルになったことは無いのかな
そんなに理解ある客だけじゃないだろうに
突っぱねた客も戻ってこなかったようだし
確認したら両替しない理由は衛生面かららしいね...衛生面ねぇ 滋悟郎さんがリツイートしました→ノーマスク推進派識者のツイート ケイスケホンダのツイート まぁでも別に個人商店に万札握り締めていく馬鹿は断っていいと思う 両替を受けるかどうかは店のオペレーション?方針?として別にいいけど
接客業としていわゆるクッション言葉くらい使えればだいぶ違うと思うんだけどね そうだね、でも店先に両替しないって書いてなかったけ?
見た気がするんだけど、、、
それ見て両替してって言うのはw
まあ、店主も客選んでるんでしょw >>952
手の衛生面だよ
ゴム手袋で万札触ってそのまま手洗わない店とか
かっこだけだよな、結局 店の外に両替しないと提示されてるのだから、両替を頼んだ奴が悪いだけだろ
前に券売機の前で万札しかなくて、何も言わずに出て行って、すぐに戻って来た客がいたが、それが客としての当たり前の行動だろ
たぶんセブンイレブンで買い物してきて金を細かくしたのだろう 張り紙とか見ないヤツってどこでもそんな扱いされてるよ。
何か分からないけど何処でも煙たがられる存在。 >>951
W杯誰もマスクしてないし大声歓声
店主も今年からマスク外したようだし気づいて
欲しいんだよ 両替の是非の話になってるけど、実際の対応の仕方だよね
いくら注意書きがあってもなかなか伝わらないことはよくあること
もうちょっとうまく対応すれば印象も良くなるだろうに 言ってることはわかるんだけどジゴロウだぞ?
カウンターに座ったら目の前で店主と奥さんの喧嘩がいつ始まってもおかしくないそんな店にラーメンの味以外の要素求めてもしょうがないだろ そもそもラーメン屋に行く前に小銭用意しとけって話。
サイフの中をちょっと確認するだけなんだから難しくもなんともないだろ。 慣れると微笑ましくすら見えてくる
奥さんとかおばさんは不貞腐れてて可哀想だけどw 都会ならともかく地方では無理だな
設備導入や補助金や納入手数料の 両替の件
掲示を見ないやつはその程度の知能だからどこの世界行っても人に迷惑かけるだけ
本人は苦労するだけ発達障害ADSLは迷惑野郎だな >>964
キャッシュレスは券売機ある店には不要どころかマイナスでしかないぞ
クレジットも電子マネーも手数料は全て店持ちだからな
永遠に設備費を払っているようなものだ 高額紙幣対応の券売機を入れるか、両替機を入れればいいのに
別に店内が狭くて導入できない訳でもなかろう
ラーメン屋スターターキットにでも入っていそうなやっすい券売機をいまだに使っているのはなんでやろ 万札単純に1000円札に崩すやつだけでも安くて普通に50万とかするからな 食券機とか両替機は新品なんて高いからほとんどリユースで買うくらいだもん
だから古い型使ってる店が多い だよなw
そんなもんに百万払うくらいだったら
「うち両替やってないんで」で一言言うだけで済むんだからそっち選ぶw 新紙幣変更の件もあるし、このタイミングで両替機導入は無いだろうね それはできるだろうけどやる理由がないだろw
大体券売機が変わる理由は故障だぞ うちは両替やってないんで(イラッ
から解放されるよ? 高額紙幣対応の両替機くそ高いけど
その価値ある?
ちなみに札の両替をしなければ余分な1000円札大量に置いとく必要もないんだぜ
もし1日10人両替してくださいって仮定したら十万円分札置いとかなきゃなんないんだけど
それだってもしかしたら足りなくなっちゃう可能性があるし、そこで断って、文句言われたりいちいち券売機開けて1000円札そっから出すよりは最初から「しないでーす」って言う方が全然楽なんだぜ
それにプラスして硬貨分のお釣り
「そういうのやってないんで」一言言うだけでおかなくて済むんだぜ
それに対して硬貨だけのお釣りでよければ20,000円分も用意しときゃ充分
100円玉100枚
50円玉50枚
10円玉200枚とか
硬貨はお客さん自身が使うからそれを両替に回せるし
簡単に言うと両替は店にとって何のメリットもないところがデメリットなのでそれがまかり通るんだったら(ここはまかり通っている)しないでいられるならしないほうがマシなんだよ そんなに必死になってっと
店側の人間て疑われるぞ?
あと、俺様レベルの洞察力の持ち主からすると
客のことを、こんな掲示板ごときで
「硬貨はお客さん自身が」の
「お客さん」なんて言ってる時点で
察するけどな 店側の人間wすげえトンチンカンな洞察力だな
実家が店やってたからそう言う苦労が判るだけ
車の運転しない奴にチャリのクソっぷりがわからないのと一緒で
経験しないと両替の大変さがわからないんだろうな 今は銀行の両替手数料も地味に上がってるから世知辛いよね
かといってキャッシュレスは決済手数料で2~3%持ってかれるし キャッシュレスなんて店側には何も何のに3%は意味ないよな
1000円売ったら30円持っていかれるってフランチャイズ並み
フランチャイズでキャッシュレス使ってたら60円、よくやっていけるレベル まぁコンビニとか円単位の端数がすげえ出る業種なら店側にもメリットありだけどラーメン屋とかにはあんま意味ないよね >>985
初日に凄いね
100人待ちだっんでしょ
寒い中俺は落ち着いたら行く予定 >>985
勝てるの要素はあるぞ
太田市街地から前橋に行くには遠すぎるというか、小山の本店とたいして距離が変わらん
せっかく前橋に行ったら前橋二郎に行ってしまう >>985
ハイマウント接客も良いし美味いよね
少しは接客態度を見習うべき コッコマンて生卵にニンニク入ってるヤツ?
ラーメンは並で300なのか?ブタは厚切りが一枚かな?
ブタは美味そうだね、麺は開化楼の麺だからあまり期待はしないけど一度行くかな >>990
コッコマンって生卵に生姜とタマネギ入ってるやつでしょ?
じごろうで再現可能だよ コッコマンは卵2個と生姜玉ねぎだよ
調べたら今コッコマン150円なのね やっぱ値上げしてんのね… ジゴで再現出来るけど生卵2個100円、タマネギ70円割高だろ。 アカギって食券買ってから並ぶの?それとも並んでから買うの? 並んでから買う 店員が外に来てくるから案内通りでいい このスレッドは1000を超えました。
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