王道家51
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
王道家の御徒町新店舗は7月20日オープンです！
何故か、新人アイドルの御披露目もあるそうですｗ 757 名無しさん＠英語勉強中 [sage] 2021/07/09(金) 12:37:31.77 ID:gftFdqMyd
「容易なやり方、近道」なんて王道の本来の意味じゃないし「王道＝正攻法」の用例なんて昭和からある
・王道（簡単）なやり方に慣れてしまうと、いざというときに努力できない。
・この王道（安易）な戦略によって、この戦いは負けてしまった。
こんな使い方が出来ると書いてあるサイトがGoogleの強調スニペットに出てくる現状くらいはなんとかしないと…
子供が真似したらどうするの…
759 名無しさん＠英語勉強中 [sage] 2021/07/09(金) 19:07:21.70 ID:iSU6AVyvr
>子供が真似したらどうするの…
おっ、そうだな
>言葉の誤用は文化のうちだと思っているので、普段それほど気にならないのだけど、
>「王道」だけは小説作品に対して使われることもあるから、いまだに気になる。
>「王道＝楽な道、近道」の意味なので、
>「ミステリーの王道を行く作品」などと書いてあると、
>誤用なのか皮肉なのかわからない。
道尾秀介さんはTwitterを使っています
https://twitter.com/michioshusuke/status/700463288522375170
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 「楽な道、近道」って意味の王道は「学問に王道なし」ってことわざにしか使わねぇんだと。外国のことわざを直訳したらそうなっちゃったから仕方ないらしい。例外だから気にしなくていいらしい。高校の国語の先生による。 手っ取り早く流行りそうなラーメンないかな → 永福町大勝軒か吉村家だな
で誕生してるわけだから、誤用でない意味でも王道家で正しい >>8
まあ、ぶっちゃけ、家系スレの隔離スレみたいなところあるし、どっちも読んでる人も多いだろうし。
保守は気づいた人がやってくれりゃいいんだけどね・・・
ま、前スレで煽られたんで、自分はこれ以上保守しませんので。 >>9
8は好意的保守をしてくれてるんちゃうかなｗ
流れわかんないのに横レスすまそ >>9
ごめんなさい、清水社長のセリフで保守したつもりがわかりづらかったですね。。。 王道家が直系を破門になった理由
★第一が直系は一代1店舗のルールがあったけど
支店を増やそうとしたから(弟子をどんどん暖簾分けさせたかった)
★吉村家のロイヤリティーが入ってる一食150円から
200円ちかい酒井製麺の麺では儲からない
（別の製麺屋を使いたかった）
★吉村家は厚木家など直系がマスコミに出るのを嫌がってたから どうしても思い出せなくて
王道家の昔からの常連ぽいヤツでなんか時々来て今日のスープはいい悪いとか
twitterでほざいててなんか金麦いつもたくさん頼んでる奴なんて名前だっけ？
どうしてもtwitter上の名前が出てこない 今はもうそんなに塩っぱくねーよ。
スープ番が神道家のイケメンの時は旧柏の味出すから塩っぱいけど。
東京の店長も基本はマイルドだし、
今柏にいる元取手の店長はほんとにバランス良く作るわ。 >>13
ファ○ファ○
来店前に生中3杯ハイボール7杯飲んでたので金麦は3杯。 ミス
前タカさんのスープ食べたけど割と王道家の中ではしょっぱさがマイルドで本当に美味しかった記憶 >>15
あーそうだそうだ
ありがとう
>いつ来ても家系最高峰の美味さ（取手が心配なので今度行く予定）
何を言ってるんだこいつ
相変わらず面白えなぁｗｗｗｗｗ >>7
むしろ「手っ取り早く流行りそうなラーメン」なんて意味で使ったら誤用
って話だと思うがｗｗｗ
> 「楽な道、近道」って意味の王道は「学問に王道なし」ってことわざにしか使わねぇんだと。外国のことわざを直訳したらそうなっちゃったから仕方ないらしい。例外だから気にしなくていいらしい。高校の国語の先生による。 >>1
乙だ。これは吉村社長あっての話だ。
なにか文句あるか？ >>17
タカさんって「硬めから上げてきます」の掛け声の人？
確かに美味いと思った。 王道家という店名にしてよかったんだろうなと思った
もし柏家とかだったら
ifになっちまうが
「柏家直系とらきち家」とか「柏家直系IEKEI TOKYO」になっちまうｗ ワイ駒込駅近なんだが、今のとこ家系は池袋皇綱家がメインや
高田馬場にその師匠の輝道家が二号店出すらしいが、それより更に遠い秋葉原王道家にいったほうがいい？
王道家そんな美味いの？ >>23
｢かしわ家｣と開いてはどうか。
>>24
何はともあれ、一回行ってみれば良い。
美味しかったら贔屓にすれば良いし、何かしら気になる味だったら数回行ってみる。
全く合わないと思ったら切る。
皇綱家よりは尖った味だと思うよ。
人によってはしょっぱい。
輝道家行ってるなら大丈夫だとは思うけど。 >>25
例えば店名が柏家で
柏の味とか言われても
？？？という感じだが
王道家で王道の味とか言われると
なんか本家本元ぽくて
旨そうに思えないかい？
なお厚木家には
肩書に
王道の味と書きまくっている件 都内で飲んで帰ってくると柏着いた頃なんかラーメン食いたくなっててついつい入っちゃう店
かしわ家 夜はスープのパンチがイマイチなのは清水氏が居ないからか？
其れでも杉田千葉の上ブレよりも旨いが。 >>27
横浜の中山にある店こそ、その系の王道なんだろう？
違うか？ 王道家は濃いめが好きな俺でもしょっぱいと感じた
薄め推奨がよく分かった もうここまで薄め注文されるなら今の薄めを普通にすればベストだろ？違うか？ 王道いしいは濃いめにしても大丈夫そうな感じだったけど本店ってそんなしょっぱいのかい？
あと侍コラボのチャーシュー分厚過ぎだけど流石にこれ動画用だよね？ >>33
あれがデフォの厚さだったら末廣に焼肉屋言ったのブーメランになっちゃうし＋でグッズプレゼントとかやってるから原価率とはって話よな だから柏は今やそんなに塩っぱく無いって。
あくまで旧柏と比較しての話だが。
旧柏では薄目オンリーだったが、今は普通で頼んでる。
てか、塩っぱかったら薄めて貰えば良い。 東京で大成功して是非とも 自分は吉村を超えたと豪語してほしいね 口も悪いし図々しいそうだしそんなに頭も良くなさそうな店主だけど
自分が良いと思うラーメンを作るのと社員を見捨てなさそうなところが良いんだよなぁ >>38
口が悪くて図々しくて頭良くない人が社員に優しいわけないじゃん
社員だろうが客だろうが自分に都合のいい人しか興味ないでしょ 口が悪くて図々しくて頭良くない人間が実は…って
漫画かアニメでは掃いて捨てるほどありそうだな でもオイワイのイケメンとのエピソードは良かったよな >>42
武蔵家にいたら、とっくに店を持てたろうに
引き抜き勃発してたんじゃないの？ >>44
今月になって神道家から柏に戻してる時点で無理でしょ 取手の時も独立がなくなったとか聞いたことある
うろ覚えだけどね >>46
東京に出店希望だった人に取手を押し付けようとしたら逃げられた >>44
させないでしょ
独立したていの、環ニ家Tさんみたいな雇われ店主じゃない？ 取手の感想をツイートしてる人が、スープは安定して美味いのに塩辛いって言ってます。
塩辛いのにスープが美味いって分かるものなんですか？ >>51
しょっぱくても動物系の出汁が出ているかは分かるんじゃない？
文句があるなら直接言えばいいじゃんw らーめん侍のコラボ
前島は薄め注文して髄を味わうためとか言い訳してるし塚田は醤油のエッジ立ってるとかオブラートに包んでるし草
淡麗系のラーメン作ってる人には王道しょつぱすぎるよな >>53
塚田はロイドと同じ言葉の濁しかただったなw >>54
多分 人として嫌いなんだろう清水のこと
だからワザとディスりが分かるような言葉を使ってんだろうな
ま、ラーメン屋どうしが仲良くなくても全く問題ない 保土ヶ谷区のスズキ家に慣れると確かに王道家はしょっぱい。
ただ、スープの解像度はスズキ家と王道家は全然違う。
好みはあるけど、王道家は吉村家を発展させてる感じはある。
だから、週一回たけは行ってしまう。
王道家の前のマンションに可能ならすみたい。 前島は薄めで頼むってことは王道家がしょっぱいって知ってたんだろ？ >>61
旨味即ちスープの濃度、塩分、トッピングの量などほかの店より少しずつ上でないと癖になるだけで常連が出来ないので繁盛店にはならない。前島の店は東京駅とかにもいろいろ出してるが今はどこも空いていてガラガラで気の毒なぐらい。 >>61
なので前島の店は正当的に出汁の旨味や素材を追求していてラーメンの完成度は王道より上だと思うけどジャンクからはずれててほんと前に書いたように客が少ない。吉野家がいるから続いてるだけじゃないかな。吉野家も王道家買ったほうが時流にあってると思う、前島なんかより。 >>64
続きだけど清水社長は客が求める嗜好をラーメンも卓上調味料も含めて追求してるけど前島の最近の店は福味も層だけど自己満の味でどみそも富田も行列なのに閑古鳥という悲惨な状況になってしまってる。 なんでこいつ関係ないのに返レスしまくってんだ？
清水か？違うか？ 味の解像度ってのは、なんかニュアンスで分かるでしょ？なんかぼんやりした味だなぁとかそんなのと同じような表現だよ
逆に解像度が高いったら、下の上で分解しやすい味という感じかな そもそも論だけど健康志向ならラーメン食べないしねえ
体がジャンクを求める→王道屋の続編（支店）が出る なんで無限ニンニク出し惜しみするんだろうな？
店でもすぐ売り切れだし、ひょっとして無限ニンニク普通に手に入るようなると客入り減ると思ってるのかね >>47
逃げて武蔵家に行ったの？ww
どうせ秋葉原も、弟子に渡さなそう
吉村より雇われ店主増やしそうww >>75
独立なんかされたら儲からないからね。
だから家系ラーメンは吉村家も確執の歴史なんでしょ。ラーメンの技術は半年もすれば誰でも覚えられるから独立されると敵だしね。 で独立すればしたでこんどその店が当たれば支店をだすひともあるし本牧、六角なんてその代表的な例だよね。そこをまんまと全部ギフトに持ってかれてる笑。王道も弟子が支店作ってまた孫支店ができればみんな敵になるり参入障壁の低い業種の運命。 なるほど、半年かww
そこで目を付けたのが吉村家と酒井の関係で、自家製麺作ったわけだ。
結局吉村のクリパーっていう立ち位置からは抜け出せないわけね。 独立するなら麺使え‼︎
それが看板掲げる事、ロイヤリティだっつーことだろ？
違うか？ >>81
独立するなら麺使え‼︎
独立するなら麺使え‼︎
それなら本物だと認めてやる‼︎
使わなければ、家なき子か 残念ながら、家が無いだけで隠し子はごまんいる
それが昇天か？
違うか？ ラーメン侍にまたキレられないか内心ビクビクしてたから大人しかったんだろ？
商店系を食ってるかのような食レポに本来だったら口出さずにはいられないはずだ
違うか？ 独立させると敵だしその餌がないとあんな熱い厨房できつい仕事は安い給料で誰もやりたくない 食レポもなー
本当に美味しい淡麗ラーメン店とかの動画と比べてわざとらしいというか地味というか… ラーメン侍の食レポ、他の店の時と違って美味しそうに見えなかったな
清水さん自慢の自家製麺についてはほぼノーコメント
塚田さんはラーメン食べてる最中に美味しいと一言も言わなかったし、最後の最後で取って付けたかのように「美味しかったです（白ネギ丼が？）」ってコメントしてたのには笑った 濃度と塩分をだんだん強くしすぎて
客が離れないといいけど
YouTubeみて柏王道家に本物を食べに来た人がしょっぱすぎて本物まずいと思ったらどうするんだ 酒井麺に王道麺はにせてるのかなと思ったけど王道麺は多分もっと加水率低くて食感が違う。 ラーメン屋は2000万か3000万もあれば開店できるから少し有名店で家系覚えて一発狙ってる人は多いと思う。 >>65
答えになってねーし何が言いたいのか分からんが糖質か？
前島はしょっぱいことを知ってたかどうか聞きたいんだっつーの
お前はただただ前島を批判したいだけか？違うか？ 塚田さんて座ってると分からないけど顔のイメージより太ってんな んー
見てきたけど二人とも年齢的にキツいんじゃないか
旨いし手がかかってるのは頭で理解してても王道家のラーメンに体が受け付けないってかんじ >>95
だから自分に美味いラーメン作って2人のラーメン屋は繁盛してない。 金麦とのコラボ動画がまだ来ていない。
わかるよな？ >>88
今は使ってるよ
昔は明らかに増田のほうがうまかったからね
多分王道麺が良くなって切り替えたんだと思う
王道家は麺で法外な金額は取ってないんじゃないかね YouTubeの身内会議の時は使ってないって事だったけど
あの会議で周りの店主に麺だけは断んないでねって
優しく振る舞ってたから気まずくなって使い出したのかな？ 最初は町田とか言ってたけど麺の配送とか清水さんのフォロー考えて近場の秋葉原になったんだろう。しかし秋葉原にあの規模の店だ。しかも清水さんは1年位は面倒みるがその後はタカさんが完全に独り立ちだろ。都内は大変だろな。タカさん相当に清水さんに買われての独立だろうが、さいたまあたりがのどかで良かったのかな。秋葉原は仕事するのめちゃくちゃ疲れると思うよ。 取手、いしい千葉＆五井や神道家みたいに駐車場の心配が無い店がいい。
柏狭すぎ。 >>101
今年からか
あの会議のお前のとこ違うよなって会話なんだったんだw さらに今日のYouTubeは、ただのCMだったというセコさ あまりスタッフの人員配置変えないでほしい
やっと味落ち着いてきたと思ったのにさ 覚悟しろ。東京の偽物ども。
俺がこの家系でTOKYOの天下を盗る。
違うか？ 個人的に飽きたなぁ
町田商店を一方的に言うのが、最近唯一ウケが良いのかな
だったらチャーシュー教えた店経由で、直接対談すれば良い
それなら跳ねる 家系の本スレめっちゃ荒れとるやん
こっちが避難所みたいになりそう しかし偽物呼ばわりはやり過ぎだよな
亜流家系全部を敵に回してるし
環2家なんて直系だぞ
こんな炎上商法みたいなので話題になって意味があるのか？
どうなんだ？ 環2家開店で吉村実が花を贈ったことについて
直系の看板も使わせてあげればいいのに
とTwitterで発言しておきながらいざ直系に昇格したら
直系のバーゲンセール、残念です とにかく、視聴回数・いいね・フォロワー数を増やせば勝ちだと信じてる人なんだから、
その為には何でもやるんでしょ？
正直、その姿勢でいるうちはスルーだわw 今日の動画、なかなかくさい演技するね清水さん笑笑
吉村さんもそうだったからかな笑 また野田の時みたいに山ちゃんに行列整備とかさせんのかなｗ >>112
直系も吉村社長から代が変わって拡張路線できたら王道家の拡大路線とぶつかるし、ぶつかったら直系の方がブランド力があるから、その辺りの動きはきになるでしょ。相手は玉グループだしね。店なんて何店でも出せるでしょ。 今回のYouTubeのタイトル、天下を取るじゃなくて盗るなのね
さすが盗人猛々しい王道家だね そんなに白黒つけたいなら蒲田に出店先を変更するべきだったな
環2家に勝ったら名実共に本物になれるぞ
怯えてるんじゃないのか？
吉村実とラーメン侍に
違うか？ あ、確かに獲るしゃないな。
それにしても動画カッコつけすぎじゃね。 クックらってもるせががしょっぱすぎてまずいっていってたところじゃん >>121
美味いってなんだと思う？
蛇を見たら気持ち悪いとおもうだろ、遺伝子なんだっつーの。脳はグルタミン酸でうまいと思っちゃうわけ。なんでかわかるか？グルタミン酸は脳の伝達物質だからそうDNAでなっちゃってんだーつーの。塩っぱいとグルタミンと結合してグルタミン酸ナトリウムになってみんな美味いって思っちゃうわけ。生田さんどう思う？ YouTube見返してるけど、輝道家と皇綱家って王道家グループに入ったの？？概要欄に王道家グループとなってるけど。 >>104
その会議見返したけど「今まで違う面使ってたよな？」と言ってるから矛盾はしてない >>119
さすがに環2家より美味いわw
違うか？ >>119
仕事で鎌倉方面行くから環2家たまに食うけど言うほどではないなｗ アキバに小さい店出すだけで大袈裟だと？
なんとでも言え。プロは最初からお金を儲けようとしないんだっーつーの。野球でもそうだろ、ホームラン打ってからなんだよお金は。
あ、と、か、ら、つ、い、て、く、る、んだっつーの。 >>123
紫極も入ってるね。輝道家は王道家麺の方がスープに合いそう。 >>128
時はきた、それだけだ、（後ろの奴「ップw」） >>131
武道家出身なのに王道家グループに宗旨替えしたのか 直系とかそれに準じるレベルの家系の麺ってたべたことないんだけど
麺がみじかめなの？
みじかめの麺ってたべやすくて好み >>126
>>127
それが答え合わせだっつーの！
環2家より上だと思ってるなら蒲田に出店すればその通りの結果がでるんだろ？
でもやらなかった
なんでだと思う？ 「味、濃かったら言ってくださいね」で、客全員が手を挙げたは今でも笑ってしまう >>137
酒井製麺太麺。
家系の麺の原点にして頂点 近くに出されるつじ田ボックスチャンネルでバリ煽ってるやん >>111
必死なんじゃねw あと、ここの小清水達もくだらねぇw >>146
小清水って誰だよｗ
水前寺みたいな言い方だなｗ >>147
バカみてーに「っつーの」とか付けてるアホだよww >>136
一等地じゃないし人通りの少ないとこだから撤退まではいかなそうだけど行列は出来ないと思うね >>150
テメーの言葉で語れねーケツの穴の小せーアホ。っつーの、違うか?ってww しょうもなww >>153
その虚勢に草を生やした発言こそ自身の弱さを隠す隠れ蓑なんじゃないのか？
てめーの言葉で語ってないのは誰だっつー話
違うか？ >>156
小清水w 清水の補助輪がなきゃー語れねーか？あぁ？w まあ痛いよね、一瞬は面白かったんだろうけどいつまで引っ張るんだか そーいや、初めて分店化した時の店長田中さんって今何してんのやろ 準備に18年云々のあたりはいかにも演技感が出てて吹くｗ 清水が東京でもラーメン・ライス・ビール（発泡酒）で1000円切る！ガラの量は変えずに！って言っちゃってるから大変だよね直営の間は他の直営との連結で見ればいいけど独立後は… 知り合いの豚骨ラーメン屋に王道家の寸胴の動画見せたら焦げないのかなって不思議がってた
焦げたスープの当たった人いる？ >>164
F Fが焦げたスープに当たったらしいし
焦げることもあるみたいね https://gyazo.com/475ebfccb6d4e00cc0ccb42bb08ea339
９００件のレビューがあって、
７０件はしょっぱいと書かれてある
塩分濃度がおかしいじゃないのか、ちがうか？ >>148
輝道家は一度だけ食べたに行ったことがある。清水社長の最初の勉強会の動画で輝道家のことを知って、ラーメンウォーカーなどいくつか動画を見てから食べに行った。
普段は、とらきち家で食べることが多い。輝道家は王道系では無いことは認識しているが、あの赤茶色のスープがどんな味か楽しみだった。
硬め濃いめで注文して食べた。あえてとらきち家と比較すると麺に関しては問題なかったが、スープは豚骨が濃厚だけど、渋みというかエグみがあり、当日は甘み、旨味が物足りず、あっさりしていて残念だった。
有名な博多豚骨ラーメンの御天のスープのような感じ。
お好みを硬め、普通、多めにすれば食べやすくなるかな？ >>168 輝道家は醤油煮詰め過ぎで蒸れ過ぎというか酸味が出ちゃってる
煮豚時代かつ醤油を4倍濃くしたとツイートした時が一番うまかった >>169
店主は人柄がとても素敵な方なので好きなんだけど。味が残念で。迷路に迷い込んでいて試行錯誤中なのかな。 >>139
蒲田なんて小さい街だろ？秋葉原に比べたら集客力が違いすぎる違うか？ ここ並び一番少ない曜日と時間っていつ？ググったら平日でも並び100～とかで待ち2時間って出てきたんだけど >>172
集客力とかの低いレベルのラーメン屋じゃないでしょ
そのラーメンを食べにわざわざお客さんが訪れるんだからな >>173
並び100？2時間待ち？そんなにならねーよ。吉村家じゃあるまいし。吉村家だって並び100なんて稀だろ。 輝道家ねぇー。初回行ったら、しょっぱ過ぎ。2回目行ったらマイルド過ぎてw 両日お好み全部普通だったが。素直に武道家をブラッシュアップすればいいんだよ。 いや、つべ動画でも清水社長と助手ががこれ並び100以上いるなぁとか言ってる動画あったんだが。一番少ない曜日と日時教えてくれ。やはり日曜の夜とか？ 杯数が吉村家の半分だから十分化け物
並びがどうとかの問題じゃないよ いや、それは無い。車で平日17時に通った時大行列だった。ちゃんとした情報言える人ここにはいないのか めんどくせえ奴だな
自分の目で行列見てるんなら自分で判断しろや
常識的に考えて平日昼過ぎが一番空くぐらい分かるだろ >>185
熊田家は味がいつでもある程度安定してる気がする
味も良い(俺は薄めで頼むけど) 100人並ぶなんて、こないだの無料イベントでも無理だわ、アホ。まず、吉村家に行って並んでみろ。吉村家でも日曜祝日じゃなきゃ100人なんて並ばねーよ。 >>154
そうらしいね
グループの何人かが抜けたって噂
東京店舗が早くも暗礁に乗り上げてる >>173
もっと有名になって開店前に来ねーと食えない店にしてやるからな！
覚えとけ！！ >>191
それはどこ情報なの？
東京出店へ向けて準備してるとかなかい？ >>191
まじ？
清水社長に聞いてみる。
先月末くらいから柏でタカさん見なくなったから東京の準備だとは思うが果たして。 新店舗のために一部従業員東京で準備
↓
タカさんの姿が見当たらない！
グループの何人か抜けた！なら
アホとしか言いようが無いな Youtubeで宣伝活動しまくってるから集客すごいし、コロナ禍で行列もできるから批判の目に晒されるし現場の従業員は大変そう。しかも給料安そうだし、ツイッターの募集からして。
店炊きは暑いしキツイそう。 >>73
品薄商法って知ってるか？
俺は裏原やニンテンドーのやり方も学んでるっつーの
これが王道家流マーケティング
買えなかった方、またのご来店お待ちしております 輝道、皇綱、紫極
なんでこんなヤンキーみたいなキラキラネームつけるの？ >>201
皇綱家は店主の兄が元力士で四股名が｢皇風｣(きみかぜ)。
これから一文字とって、横綱の綱をつけたってことらしい。
親方から｢王の上に白星を重ねて欲しい｣って皇の字を貰ったとWikiにあった。 タカさんがやめたとしたら、最終的には東京店の権利責任借金を背負うのが怖くなったんだろうか？あの場所は売り上げは凄いだろうが初めて店を出す人間には荷が重いとは感じてた。とらきち家とかの場所規模ならあれだが東京の立地は凄すぎる。店決める時の動画で、社長がおっしゃるなら、と断われない雰囲気はあっわな。果たしてほんとにやめたのか？
開店日にわかるか？な？ 独立予定だったのが直営店になったからじゃない？
独立したくて入門したのに雇われ店長では嫌でしょ この時期に環二家に行くとは、つじ田さんは清水さんのこと嫌ってるのかなぁ 本物ってのは骨の髄まで煮詰めた濃厚スープってもんだ
違うか？ >>206
タカさんて柏で麺上げしてるガタイのいい人？ >>210
違うな
本物ってのは王道家のスープのことを指してる
それ以外の家系は髄まで煮詰めようが全部フェイクなんだよ！
違うか？ この時期に辞めるって契約破棄でヤバイんじゃね？
さすがに多数店舗出してる経験があるんだからコンサル入れて契約ぐらいしてるだろうし 工場系のスープ出してるチェーン店ならともかく
王道家レベルのグループ店が
開店直前に新店長候補に逃げられたら
まずオープンはできないでしょ
代わりに俺やりますレベルて務まるなら
ずいぶんと楽な本物だな >>201
紫極はももクロの紫が好きだからその名前になったんじゃないの？
店にはももクロの写真やグッズ飾ってあるし。 東京店オープンが少し予定より遅れたのはこれが原因かもね。
違うか？ >>215
こんな顔文字使う人なの
あのタカっていう人w
イメージ違うなあw >>213
雇用関係にそんなのねえぞ
例え期限付きの雇用でも途中でいきなり辞めたとしても常識疑われるだけで罰則は何もない 勘違いしてた
タカって人は髪黒くて毛量のある人か
金髪で歳食った人かと思ってた
あ、久しぶりに熊田家行ってきた
やっぱり個人的には1番バランス良いしチャーシュー美味い
開店直後が1番混んでて12時直前くらいは意外とすいてるのね >>215
まじか！まじか！
まぁタカさん清水さんの勢いに
負けて東京店を押し付けられて
やはり無理！になったんだな
相当悩んだんだろう
あの店は荷が重すぎだよな
だから清水さん最近険しかったんか
柏はシュウさんに任せて東京は清水さんだろうか？たかさん腕はあったから勿体ない。6月末にタカさんのラーメン食えたが最後だったんだな。しかしまじだとは情報通凄いな。 >>215
ツイのぞいたけどまじやった
イエス清水周りをイエスマンで固めすぎて人の話聞かないからこうなるんじゃね >>214
イケメンと白髪も東京って噂があるな
清水さん一人では無理だから、少なくともどちらかは東京に残るでしょ 公式載ってるわいずコラボ情報の時から須藤さんの東京担当の話出てたけど
先週の日曜日に取手で須藤さんに別れの挨拶してる常連さんのツイートあるな
東京の人事変更はわかってた人はいたって事か >>201
店主も客もヤンキー(もしくはヤンキーセンス)だから 秋葉原店を軌道に乗せてから退職すれば良いのに
こんな辞め方したら自分で店始めても誰にも相手されないのに 覚悟しろ。東京の煮物ども。
これで頓挫したら本当もう恥ずかしくて柏から出れなくなるな >>203
だから前スレから大きい移動あるよって言ってたんだ
ほんとはもっと知ってるけど
いろいろ言えない こんなとこでペラペラ喋ってしょーもな
信用ならん奴 いーんじゃね。アキバを清水社長が仕切れば。クオリティーも維持されるし。こないだの夜の柏、清水社長が帰って、山口氏が仕切ってて最悪だったし。店内の待ち席も、カウンターの席も空いてるのに入れない。まぁー追いつかないからなんだろうが。新人ばかりみたいだったし。しっかし、白髪？どんだけやれるんだよ？あいつ。 俺もいきなり東京店任されたらたぶんプレッシャーに負ける。絶対的に良い場所でもなく、近隣に競合も多く、立地代、人件費、光熱費、材料費etc
間違いなくハゲるでw そりゃ清水のやり方じゃ反発する奴も出てくるわな
ワンマン社長みたいなもんで自分の考えがあるヤツほど苦しむ 離反してノウハウはあるから自分で店立ち上げた方が良くねってなるよね
麺は知らんけど はじめは東京店を任せる話だったのに、儲かりそうと思った清水が急に直営店に変更して話がこじれた説に一票 >>240
ユーチューブでは1年位は面倒見て独立されるって言ってたから、たかさんは独立して色々背負うのが怖くなったんだと思うよ。真相はわからんがな。
でも何人か抜けたんだから清水さんについて行けなくなったんかな～。異常なパワーだし清水さん全く休んでない。家族サービスなんてやったこと無いのでは？ タカってのは動画の中ではヘイヘイ言ってたが腹の中では色々抱えてたってことか？ 場所決めの時に
シャチョウがいいって言うNARA
って言ってた人 動画であんな感じだったのに
すごく残念だよな。
そういう人が
はたして大きな仕事が出来るだろうか。 >>207
私もそれが理由だと思う
いざやるとなったら、独立じゃなかったんだろう >>247
まぁ実際はそうだろ
新規事業をやるときにケツを捲るヤツが新店舗出すとかムリだよ 自分の信念にって言ってるから、清水が当初の話と違う事言ったのだろ 多分初め思い描いてたのと違ったんだろうな
それなら単独で独立した方がいいと >>253
柏を臨時休業にしてオープンでしょ
はたして臨時休業だけで済むのかは知らんけど 遅く若者にありがちな理想を追い求めて独立ってだけじゃねーの。プロレスに例えると、メガネスーパーが金出してくれねーと生き延びれねーのに、藤原喜明から独立した船木鈴木じゃね。だが、結局、時は流れて船木鈴木はプロレスにお世話になってるという。取手のスタッフと理想を求めたんじゃね。清水社長の元じゃー家系から抜け出せなく、新しいラーメンが作れないと思ったんじゃね。歴史は繰り返す。吉村家の方式じゃー理想が追い求められなく直系を抜けた清水社長と同じなんじゃね。将来、ラーメン業界に新風を巻き起こしてたら、清水社長が「よお！元気か！！」と現れる未来が見えるw 東京が直営のままに話が変わったとしても独立して自分でやるなら
東京の立ち上げなんて良い経験になると思うけどね
王道家が大きくなっていくならそれこそあの東京初進出立ち上げを任されたとか箔がつくし
このタイミングで抜けるんじゃ印象良くなくて王道家好きもみんなは応援してくれないよな 環2家も人居なくなって回らなくなっちゃったんだろな～
とかYouTubeで他人事みたいに呑気に言ってたのにブーメランなってるやん まあ社長や王道家のスタッフ、
お客さんを裏切っちゃったよね。
印象はよくないね。 >>256
捉え方だよね、確かに。ラーメン界で今一番注目だ高い開店でそこを任されて人気にすればレジェンドになれるチャンスだったのにね。まあ内情は知らないけど。 >>254
柏をそんな簡単に臨休できんのかね？
簡単に臨休なんてしたらそれこそ王道家に対する信頼も損なう気がするけど 柏臨時休業でオープンってそれ東京店柏と変わらんやん 清水さんが麺あげしてたら笑うわ >>264
逆に味の保証がついたからオープンにはいいんじゃね？と思ったが柏の方が心配だな >>263
本当に2日は柏臨休で東京店オープンさせるんだな
3日目からはどうなるかわからんけど柏のファンもたまらんだろなそんなん 東京店なんて確実に清水youtubeの遊び場になっちゃうからな
清水がすべて仕切ってやるならともかく
他の人はまともな神経じゃ店の切り盛りしていけないでしょ 今回のは社運を賭けたプロジェクトだから本店休んで挑むくらいやるんじゃないの
東京の話しだした時に出店費用5000万用意するとか言ってたしとんでもないよ
初日からトラブルなんて出しまくったら ってかイケが東京任されたらまた家族との時間がとれなくなって離れていきそう ましてや今まで王道家で実力付けてきて任そうとしてた2人が揃って直前で離脱だよ
これがドキュメンタリー番組なら悲願の東京出店の前に予想だにしてなかった困難がこの後
清水に襲いかかるってナレーションでCM入る展開だよ 直営店になるのは雇われ店長が逃げたから止む無くじゃないの？ 早く気づけ
取手と同じで柏も切り捨てたいんだろ
取手が500万なら、柏は1000万かな >>270
なんか画がすぐ見えてワロタ
まあこれを予期してなかったとしたら清水さんも詰めが甘いわな
この世に絶対の信頼を置けるものなんてないんだし
ましてや自身も反面教師的な部分もあるしなw このタイミングでの離脱は相当不満が溜まってたんだろうな。客が増えれば増えるほど利益率が上がってオーナーは数店舗でも億の単位で会社の利益になるけど従業員は固定給なのに仕事が忙しくなるだけだからな。馬鹿らしくなったのかもね。
独立はオーナーからしてみるとまるで益がないからね。いろいろ難しいね、ラーメン屋も。 人間、腹の中で何抱えてるか分からんね。
隠してるその手を見せてみろよ。
スケスケじゃねえっつーの。
全然見えねえっつーの。 吉村家を散々馬鹿にしておいててめえも逃げられんだから自業自得でしょ
シミなら乗り切りそうだけど >>276
余裕で乗り切るだろうな
ヘルプ呼べる先なんていくらでもある
個人的には上野くんのラーメン久々に食いたいなｗ なんなら裏切り者の店を応援してやって好感度爆上げまで狙ってそう 乗り切るっても清水さん一人じゃ東京店は成功しても柏はまたクオリティ下げるんじゃないの？ >>271
独自の屋号付ける話題が出なくなったあたりで辞める話し出たんだろうね >>281
まあ辞める2人にも言い分はあるんだろうけどね
タカさんって人だけならまだしも2人とも同時に辞退だし
その2人が独立して一緒に店やるってんだから穏やかではないよね シミに人望がないのは間違いないね
しかしみっともねえなぁ
離脱した理由に人材の育成を先輩と訴えてたとか言ってだけど、ガチでT氏のせいでどんだけ辞めたんだったつうの？違うか？分かるだろ？なぁ？ カンニヤの闇を話す言うてたけど、一番の闇がねぇ
たいほされてるし きちんと教えれば３ヶ月もあれば店回せるぐらいには補助があればできそうだけどどうだろう。毎日毎日スープまわして、麺茹でて、ほうれん草とチャーシューと海苔をのせ続けることにストレスを感じないのは大変そうだ。自分の店なら売れた分だけ利益になるけど。 シュウさんリュウジさんにしっかりやって貰えれば柏のクォリティは大丈夫だとして
東京はどう回すの？野田から持ってくるの?はたまたグループ店舗からヘルプ？
今回のタカさん達って王道家を退社なの？ >>244 >>251
あの動画見て
ん？と引っかかる人他にもいたか
別に清水社長に肯定だけのイエスマンでもいいんだけど
話振られた時は自分の意見を話して欲しかったわ
動画内で社長がいいって言うなら～って２回ぐらい言ってたな
あのまま店任せて
東京店が経営微妙だったら
だって社長がいいって言ってたもんって子どもみたいなこと言ってたと思う >>215にまさに今回任せる予定だった2人が店やりますって書いてる
秋葉原王道家任せるはずだった2人が直前で王道家辞めて
その2人で独立して店やるってさ
漫画みたいな展開だよね >>291
俺はそうは思わなかったな
あの顔見てむしろやってやるぜ！って思ったよ
ドタキャンみたいに辞めるのはよくないよな おそらくコロナで他が休んでる時にあけてたからかんじゃったのとようつべ効果で行列で凄い利益出たけど従業員は大変だったのかもね。辞めた2人の店に興味出たわ。行ってみたいけどけど銀行から融資出るかな。あと、辞めた2人が共同経営でうまく行くかもわからない。仕事は仲がいいとか関係なくむしろ仲がいいと仲違いするからな。どちらかがイエスマンの方が必ずうまくいく。 サムネからしてオイワイチャンネルの福岡豚骨ラーメン屋のパクリ動画みたいなの
呑気にUPしてる場合じゃないよな
ほんとどうするんだろうね
グループから人集めても人材取られた店も負担かかるし勘弁してくれよって感じだよな 正直雇われ店長って売上げだと仕入れだの大変だし
やめたほうが楽なんじゃないかな なんか本牧の乱を彷彿とさせるなぁ
これで数年後
弟子の増田さんの店美味しいですとかYouTubeでコメントされたら田上家のように
うちの弟子ではありませんとか言うのかな >>215
こんな大事なことを顔文字つけて報告するのか…
Twitterだし無職は強いからまあ自由かと思ったが
取手店の須藤さんは自分が知らないところで
王道家辞めて独立することを
こんな顔文字付きで名前出すやつとこれから仕事することどう思うんだろ
せめて自分の情報だけ書けばいいのに あれぇ これ九州遠征も中止？ 会いに行こうと思ってたのに 出ていくやつもおればイケメソみたいに帰ってくる奴もおるんよな
懐刀みたいな弟子にこの状況で裏切られ心中穏やかじゃないだろうがどう捉えてんのかね >>298
増山さんね
しかし取手に移転して清水さん体調壊したときに助けてくれたてツイートしてたし
清水さんも増山さんに感謝と思い入れもあるだろうしそもそも王道家が破門された理由も
弟子を育てて送り出したかったってのも考えると切ないね >>215
本当にたかさんのTwitterか？
のんちゃんが、たかさん？って書いてた。なりすましの可能性もあるな。
のんちゃん気をつけて！
誘いに乗っちゃ危ないぞ！ 値上げしてその分給料あげれば良い。少なくともあと２割高くても俺は行く。 >>300
別に清水も黙ったままだし大事じゃないってことだろ
それに公式でもねえ個人垢で顔文字付けたぐらいで目くじら立てるとか
外野が偉そうに須藤の立場に立って偉そうに講釈垂れんな
めんどくさいヤツはお前だよ 7月20日にたかさんが王道家東京に居たらぶったまげ～ 実際、初の分店を野田に出店した時は山ちゃんが警備員やらされてたからな
赤く光る棒持ってあの警備員の服までちゃんと着て >>307
黙ってるから大事じゃないってお前面白いな
黙るしかないくらいやばいかもしれんのに
無職の個人垢なら何書いてもいいだろって擁護するより
第三者のなりすましを疑った方がいいんじゃないか >>318
草
しかしシュウも老けたな
昔はやばいくらいイケメンだったのにさすがに今イケメンって言うのは少しキツイなｗ 実質移転だろ？
柏なんて田舎捨てたかったんだろうね >>323
今はイケメンってよりダンディって感じやん？
俺はそっちのほうがカッコいいと思ってるが
>>326
センシティブで草 >>321
清水信者の連中はともかく、昔からの常連であれば色々な話が聞こえてくるよ >>318
っていうかこうなったら修さんぐらいしかいないでしょ。だも自分の店どうすのかなって思ったけどグループ会社だから勤務地が変わるだけなのか・・？
神道家は独立店じゃなかったんだな？
ん？独立には3000万出すと言っておきながら所詮グループ会社？ちょっと意味わからん 流れ的に今更かもですが、タカさんって、柏で麺上げとか社長がいない時にメインはっていた人ですか？
おとといの土曜の昼に、柏で食券係(客から食券預かる人)やってたような気がします。違う人だったら申し訳ありません。 家族犠牲っても独立したくて戻ってきたんなら
それこそ東京やったほうがまた腕上がるんじゃない
独立したらしたで忙しいよ結局
そういう覚悟があるんでしょう今は てか東京店は年中無休なの？
そういうのやめてしっかり一日くらいは定休日作ったほうがエエと思うけどなぁ 東京店も月曜定休日
シュウさんも自分の店として独立して
王道家の助けを借りれなくなったときの方が忙しいでしょ 前も田上に店出させますって宣言してて直前で裏切られてたよな https://youtu.be/LO226OEakg4
0:25～
前回ダイジェスト「なんとなくイメージは付いてきました！」
0:32～
前回ダイジェスト「社長が良いって言うなら間違いないと思います」
13:53～
新店舗内で
社長「ここでやろうよ、タカ」
タカ「はい、お願いします」
15:22～
社長「タカ」
タカ「はい(1回目)」
社長「頼むぞ、お前に任せるからな」
タカ「はい(2回目)」
社長「全部！」
タカ「はい(3回目)」
社長「あともう短いから」
タカ「はい(4回目)」
社長「最後の修業だから」
タカ「はい(5回目)」
社長「頼むからな」
タカ「はい(6回目)」
社長「いいな！」
タカ「はい(7回目)、お願いします」 タカさんって山ちゃんのこといつもイビッてた記憶しかないや。 先月、従業員が～、要員が～、って呟いてる人がいたけど、こういう事だったのね。 タカって人が雇われ店長やめたの？
東京、秋葉原、御徒町の店主の選任についていろいろあるみたいだけど マジで人員配置あまりしないでくれ
味が不安定になる。 >>344
一部のリーク以外は憶測だから情報を精査しないとね。 ガセにしろ誠にしろあんな業界内で敵ばっか作る社長の下ではやりたくないのは分かる酒井製麺使えないし
独立店だったら値段設定も出来たしあの立地で柏と同じような値段じゃ薄利多売過ぎて体壊すよ >>338
あれってどこに出させる話だったっけ？
白井の道の駅のとこ？
取手？ >>331
野田と取手のオーナーは清水さん
つまり雇われ店長
王道麺は清水さんに嫌われたら使えなくなるし、王道家出身のままでは酒井製麺も使えない
これから家系を何十年もやるならハイリスクローリターンすぐる >>348
千葉、船橋、市川方面だったよ
つまり総武線沿い
https://oudouya.com/recruit/
ここの文言は昔から変わってない 酒井製麺て紹介制らしいけど
田上は誰に紹介してもらったんだ？
あそこは武蔵家系列って清水は言ってるけど >>351
なわか勘違いしてたわ
白井に出店予定がポシャったか取手を柏で移転先ののない本店に取られてポシャったかで出店予定が店出せなくてやめて行ったのかと思ってたけど違うのか へー、増山さん辞めたんだね。ここ一年くらい柏に15時半から行くとスープ＆麺上げしてた人だよね 系列店とインスパイアを区別する一つの目安として
酒井製麺が吉村社長が認める系列店だけに卸してたら良かったのに
まあ
どこと取引するかなんて製麺会社が決めることだけどね 酒井製麺は直系店の特製麺はくそうまいけど、それ以外の麺はそこまで持ち上げるほどじゃない
静岡に出張した時に酒井製麺使用とでかでか看板掲げてた店行ったけど不味かった >>353
白井がポシャって浜野に出店
王道いしいだね
古参の知識は出し惜しみしたくなるけど、自分の昔は逆の立場だったからな この前チルドの家系批評してた時に出てた小林くんは柏で見るけどその前に麺上げとかしてた短髪の若い子最近見ないんだよな >>318
てか、このご時世に宴会してSNSにあげちゃう神経よ >>359
時短要請無視、アルコール終日提供の王道家なのに何を今さら こいつら日々重労働で身体鍛えってから免疫力抜群なんだろ 秋葉原駅から東京店まで歩いて見たけど遠いな、秋葉原で買い物ついでに寄るのはちょっと厳しいかも？ >>341
しゃーない。使えなさ過ぎだから。あくまで賑やかせ担当だろ。それよか、柏の新人ども？日本人の若い男ら。金曜夜に行ったが、ちったぁ運動しろ！若いのに腹が清水社長と同じじゃねーか。揃いも揃って太鼓腹で。運動と脳も関係するんだぞ。客のお好みは暗記に頼らない様にボードに留めてても忘れるし、引き継ぎも出来てねーし。 コロナでここまで自粛言われてるのって元気な奴が感染したままバラ撒きまくる構造だからだぞ >>362
脚力弱すぎ、秋葉原～御徒町なんて転んだら届く、上野から秋葉原だったら一跨ぎだな実際 雇われ店長って月給35～50万？
行列ラーメン店にしては安くないかい……
それともそんなもんなのかな >>366
王道は従業員で30万～、店長だと5,60万～でしょ、
あともしかしたらインセンティブあるかもね 60万だとして年収720万、飲食にしてはかなりいいと思うけどね >>367
https://oudouya.com/recruit/
店長は基本給で35万、インセンティブ込みで50万くらい
と表向きにはなってるけれど、清水さんがどんなアコギな事をやっているか、店員さんと親しくなれば分かるよ >>372
正直ここまでいって退職するなんて結納済ませてるのに破談するようなもんじゃんか？ ようつべのオススメで王道家の動画めっちゃ出るようになって
結構見てるんだけど本店美味い？
たまにとらきち家行くくらいなんだけど遠征したくなってきた ロイドの昔の動画見てると
柏に戻ってくる時とか
見てるこっちが恥ずかしくなるぐらい
清水社長の方がデレデレだな 店潰れまくってる秋葉原見たら嫌だわな
外国人観光客いないあそこで今店出すって無謀すぎる
それとどんなに本物だガラの量だ、ってPRしてもそもそも都民は家系にそんなに興味ない
学生に人気のラーメンくらいにしか認知されてない 俺福岡出身だけど鷲掴み食べたけど焦げた味してあんまり美味しくなかったな……
それより色々豚骨あるから食べてほしいけどね 最初賑わうけどそれ以降も最悪でも行列はポロポロ出来るくらいには繁盛すると予想 あんまり独立されると直営店回せなくなるから大変。かと言って安く使ってるとすぐ辞められちゃう。だから当たるのわかってても家系の場合店炊きがきつくてすぐに辞めちゃうから事業をのばすのが難しいね。吉村家の直直系も数店しかない。
その点町田商店は店長いればバイトでまわせるからのびたのか。家系は従業員確保が一番の肝なんだな。勉強になりました。 がらの廃棄問題、店炊き問題を排除したギフトグループの町田商店とかあのぐらいの味で一人勝ちだから家系ラーメンはすごいよね。
店炊きでグループ店舗をうまく増やせれば相当うまくいきそう。 一杯750円取っていいよな
ラーメン一杯
無料イベントとかやったりしながら安い給料で働かせるのは不満もたまるわそりゃ 家系ラーメンなんて
自動で作れそうじゃん
棒みたいのでグルグルまわすのなんて
ロボットでやればいい
どこかの町工場で作ってもらえよ 山岡家だっけ
寸胴加熱をIHに対応させるために加熱プログラム作ったりしてるから自動化は難しくないとは思うけど
手でやってるからこそ毎回同じ味を食べさせないブレってある意味でスパイスなんだと思う >>387
俺もそう思う。今日のスープの出来はどうかなと期待しつつすする一口目を楽しんでるんだよね。工場製造はブレが無い分楽しみが無いというか。 >>366
普通だろ。ラーメン屋がどんだけ儲かると思ってるんだよw 一杯800円だぞ？そっから費用引いたら、たいした金額にもならん。単価が安いから、いかに回転率上げるかだろ。1時間あたりに沢山来てもらうか。この前のラーメン会議でも清水社長の月収が100万で、他のメンバーが多いと言ってたみたいだし。TETUとか資本系に入ったが、苦労した分、大金手に入れられたし、従業員の職も確保出来て、食材の一括購入とかでコストも抑えられるから、傘下に入ったんじゃね。都内でやるには夢だけじゃー無理だから。作りたい味を求めてたら、一杯の値段が上がる割に1000円上限説みたいなのもあるし。海外では、もっと高くても大丈夫みたいだが。 取手店のツイッターに歓送迎会のメンバー写真あるけど
総入れ替えなったぽい？ 取手店を受け継ぐはずだった人間が家庭の諸事情により独立ができなくなりました。そのため、取手店を売却することにしました。王道家のコンセプトや意志を受け継いでくれることが条件です。もちろん、王道家グループとして技術提供も行います。
今までは、多店舗経営をする方向で進んで来ましたが、柏に戻ることができたので自分が直営するのは柏と野田のみに絞り、多店舗経営から人材育成に集中する形へ経営方針を修正します。
取手店の売却に関する詳しい条件については提携先に任せてあります これマジ？
ってか、売却すんなら宗八の会社にすれば良い気がする。
すでに信頼関係はあるだろうし、取手に行けば同じ柏で食い合いにならなくて済むし。
あの物件は駐車場多いし宗八にしても旨味はあるだろ。 博多の家系で美味いとこ不味いとこボロクソ言ってほしいな 家系で濃度が濃すぎるのもどうかと思うんだ。ドロドロしてるから、旨味がうまく舌に伝わっていかない気がするんだよ。
ほどほどのシャバ感は必要かなと
どう思う？ 言うてそんな何杯も食えるのかな
一つはドロドロスープなんだしw
東京前に泊まりで行くのかな >>394
輝道家好きな奴は他の家系はどこも薄いとか味しないとか言ってたよ… 王道家の麺より町田商店の麺の方が確実に旨いという現実 >>402
えっ？w 頭おかしい？w 街行く人に目隠しで、どっちが美味いか聞いたら、8:2で王道麺選ぶだろ。低く見積もっても6:4。 店のスタッフ一度に動かし過ぎんだよ
取手とか今不安定だぞ当たり前だが >>407
王道家のtwitterがそうかどうかはともかく、いい加減なお店のアカって、ユーザーが知りたい時に知りたい情報を得られるものでなく、店側が教えたい時に教えたい情報しか出さないものだったりするしなあ。
で、飽きてきたら放置されるｗ tiktokなんて続くわけない
手当たり次第手出した結果だ
そもそもtiktokがどういうものか分かってたら始めないよ tiktokなんてやってんの？
タクシー会社の雇用促進目的で上手くいった例はあるが
汗くさそうなオッサン共の作品なんてどこの層でバズるんだよ 清水さん今日、九州のはずだかツイートないな。大丈夫か？ 今日というか今さっき鍋に何か落として慌てて拾ってたわ（多分台拭き）
営業中に客の前で落としたらパフォーマンスでも一回スープ引っ込めないと…煮ればセーフ…なのか？ TikTokに金払ってコンサル入れて無料イベントやらグッズ配布やら会社の利益でやってるんだろ？そりゃ従業員はそんな事やるなら給料上げてくれってなるわ他社さんに原価率どうの言う資格あるのかな 遠征合間にツイートする余裕ないんじゃないの
音声入力なんだったらなおさら オレの好きだった旧野田、神道屋からエース消えちゃうの？
柏に戻ってきた頃の王道柏はハズレばかりだったから野田に行ってたけど
町田より完璧に美味かったけどね
清水が、あんなんじゃなぁ。。。そりゃ創り方判れば下僕でいる必要ないよな
紫極はグループに引き込むんじゃないよ、あそこは武蔵屋系で流行っていたんだから >>413
寸胴の前では食べ終わった丼は上に上げないように俺はしてる。
寸胴に落ちたら弁償だろ。
あと使ったティッシュをご飯のお椀やラーメンの皿に押し込んで、食器を戻すキチガイが居るが汚いだろが。食べ物入れる皆が使う食器だ。鼻かんだ汚いティッシュを食器にぶち込むのはやめろ。あと鼻かんだティッシュをカウンターに置くのもやめろや。ゴミ箱に都度捨てろや。あ？ そういうの怖いよなカウンター側に寸胴並べてる店って
下手したら営業止まっちゃう大惨事もありえるよな >>403
アホだな。王道家信者でなく街行く人ならなおさら町田商店の圧勝だわ。てか食ったことあんの？ >>422
なにかそういうデータがあるんですか？
それってあなたの感想ですよね？ 鼻かんだティッシュだって風で飛んで寸胴に入る可能性あるよ。
何十万と請求される可能性と客から袋叩きだ。良く店の構造見ろや。 どっかの二郎でそれで臨時休業になったよな。
それからティッシュ置かなくなった店舗あったはず 落ち着けよ
そもそもガラの入った汚えビニール袋だって
寸胴にダイレクトに放り込んでから破いてんだから気にするなよ
加熱すりゃ問題ナイナイ 本牧系とかで丁寧に積み上げるところはビニール浸し製法ではないかもね >>370
多少ブラック気味ではあるけど、
正社員の人もいろんな勤務形態がえらべていうほどわるくないよね
ほんとに稼ぎたい、すぐに独立したい人は週１休みでいっぱい稼ぐし
雇われ社員やりたい人は週２日休みもある
雇用契約自体だったらもっとやばい会社いっぱいあるよ
麺屋武蔵もこんなかんじで雇われ社員は雇用形態えらべる
https://gyazo.com/47c3e1ebb5840ba6ddc11cdf852ebf0f
どっちにしろラーメン屋って激務だし、バイトの採用とか、バイトがやめたりとか
掃除や仕込みで大変だね 清水社長は魂心家はどう思ってるのかな？
初体験の家系が魂心家で油ギトギトで胃もたれして家系不味いと勘違いした大嫌いなラーメン屋 いちげんは美味い豚骨ラーメン出すよ
ススルと行ってたんだな ススル清水にやたら絡まれてんな
嫌なら嫌とはっきり言わないと利用されるだけだぞｗ 布巾大丈夫なんかよ
まさかそのままではないだろうね
だとしたらもうこの店では食えんな >>431
>>ほんとに稼ぎたい、すぐに独立したい人は週１休みでいっぱい稼ぐし
はいダウト
修行生の給料は調べれば分かる
>>雇われ社員やりたい人は週２日休みもある
君の知ってる社員さんは週２日休んでる？
山ちゃんは月曜日以外のどこかで休んでるのかしら？？ とらきち家の店主がカニトンなんかで遊んでるならアキバ店を手伝わせれば？ >>431
裏ビデオで逮捕されるまでの吉村家は、
アホみたいに弟子入り希望者が多かったから
半年から一年は無給(飯と寮だけ)
仕事を覚えたら月給10万円(1日12時間労働で休みは週一)
だったからな 清水「東京かぁ。何かあんだよやっぱり東京には…そう思わせる何かがさ…。」(結果開店間近に店長逃亡) >>426
お客にマナーと言うならば時短営業してないお店もコロナ禍ではマナー違反である。
お店として社会的に認めてほしいのであれば四の五の言わずに政府の言う事を聞くのが正論。自分は守らないけど人にはマナーマナー言うのはおかしな話。こんなお店で働いてる人って定着する訳がない。 >>444
柏で宅配スタッフなんてさせられても一つも本人得する事ないもんなー
すするは特定のラーメン屋と深く付き合うよりいろんな店とフラットに付き合った方が良いだろうしね タカとS藤はどこで見限ったのかね
こんな直前で辞めて自分らの店やるとか余程の理由が無いとおかしいよな 柏ってこの時間面白いとこあんのか？
向かいのナンバーワンってただのスナックだろ？ 王道家麺なあ、正直花の華ラーメンの麺の方が旨いかも >>458
王道家から6号渡ったあたりになんか怪しい飲食店が何軒かあるじゃん
あそこに最近オープンしたアフリカンバー？が気になるんだけど >>456
どうしても東京店Openにすする呼びたいんだろうなだから今回の視察もすするの分の金は払ってるだろうね王道家の経費で >>461
ススルの分の金ってか金払わなきゃススル動かねーだろ ススルは被害者だな
ススルからしたら連絡してくる数百人のラーメン店主の中の一人だろうけど
周りの誰かが止めないと清水から
８月は何する？９月は何する？で
勝手にどんどんスケジュール埋めてられてきそう
一時のロイドみたいに一方的に清水の方から愛した後に
ちょっとへそ曲げたらメンヘラ発動して
次は一方的に距離取ってくるの想像できる 結局偽物だったな
ここ店のファンて。やっぱ田舎もんだなぁ >>461-462
これまでの食レポとかで食券を清水社長が奢ってて、豪気だな！って思ってたら
今回は遠征費までも清水さん持ちかぁ～
流石だな！ >>463
やり方も汚いよな自分の為じゃなく柏市を盛り上げる為にやる売り上げは寄付するって言われたら断り辛いもんな今回の九州遠征は知らんけど ススルが家に来たらみんな驚くとか嬉しいだろとか言われてたけど
隣にいた一応芸能人の村上しずるはどんな気分なんだよ 時々でいいから、おうち麺TVさんのこと思い出してあげてください とらきちは弟子ではないだろ
ずっと吉村で働いてて清水に味を教わってはいない
独立するんなら俺が(清水)金貸してやるよって感じてオープンしたんだろ
ドスコイもいつまでも吉村で働いても独立させてもらえないんだからそら飛びつくよな >>469
清水さんすら名前なかなか出てこなかったもんな 秋葉原最初はうまいだろうな。気合入れて客付けたいだろうし。1年後とかは減価下げて劣化してそう >>453
>426あたりで話題に挙がってるマナーのない奴って、コロナ禍の時短営業と全く関係ないだろ
ラーメン食ったあとに、口を拭いたり鼻をかんだティッシュを丼の中に入れるのは行儀がなってない＝マナーがなってないって意味
そもそも時短営業はマナーの提案じゃなくて協力要請だし >>476
1年保つかね
すぐ近くの秋葉原わいず、安定した武将家強いと思うけどな そりゃオープン直後は原価無視して味と品質に全振りするだろね。家系に限らず二郎とかもオープン直後はやたら旨いんだよな 小型店一つ都内に出すだけでおおげさと思った。良く批判してる町田商店は都内になんて何店もあってラーメン店なんて都内腐るほどある。
なぜお店を都内に一つ出すだけであれだけ大袈裟なのか誰か解説してお願いします。 >>480
たしかに都内にも腐るほどラーメン屋あるしね。ただ、店内調理とセントラルキッチンじゃ大変さが全く違うと思うよ。心配してるのはそこなんじゃないかな。 それらを特に大袈裟に語る事なく普通にやってるのが武蔵家 秋葉は２４時間営業してる狂った居酒屋あるから
深夜王道家→新時代で始発までがデフォ 新店は秋葉原店というより御徒町店だと思う。上野近辺のサラリーマンが行きそう。 武蔵家はガラケチ家だから出来る。
武蔵家の経営者はクソ。
王道食ったら武蔵家なんて食えなくなるから。王道中毒者が大量発生して凄い事になるんだろな行列覚悟。 >>468
お前清水に感化されてんな
清水もしずる知らねんだよ
だから村上しずるって名前だと勘違いしてる 村上しずるって言うならもう一人は池田しずるになるよなw すするくんはどこ行ってもあ、すするさんじゃないですかと歓迎されるのが理想だろうね
上にもあるように広く浅くが彼のモットーだろう しかし秋葉原はなんで王道家を名乗らないの?
コケたときの保険？ 武蔵家が美味いか？不味いか？そんな事より、東京埼玉千葉で武蔵家系が増えてる事の事実。ライス終日無料でお代わり自由でマイルド家系。味もそこそこなら流行るのは道理。本物か本物じゃないかじゃない。ニーズがあるか無いかだ。 すする？俺はあいつはラーメン界の癌だと思う。ただ、褒めるだけで、不味くても褒める。ラーメン食うしか能がねー。何が臭みのないほうれん草だよw
臭みのあるほうれん草なんて食った事あるかよw
磯感？なんだ？磯感ってw 英語もダイエットも長続きしねーで二郎系ばかり食うブタヤローがw 家系TOKYO 王道家本店 柏王道 名前わけわからん 結局「家系東京」って名前なのか？
王道家秋葉原店でも通用するだろ？違うか？ だから1度王道家食ったら武蔵家なんて食わなくなるから。清水さんも偽物家系震えて待ってろって言ってんだろが。あ？ >>497
1度でも王道家食ったら、都会人はしょっぱくて食えないって思うだろ？
違うか？ >>496
嫌われるー家、弟子に逃げられるー家だろ？
違うか？ >>423
感想はお前だろ？町田商店と王道家の店舗数比べたらどちらの麺の生産量が多いかは明らかだな。 王道家秋葉原は大コケするよ
立地について何も分かってねえ 山岡家って
店炊きらしいな
町田商店よりウマいんか？
あと売上どっちが上なんだ？ >>490
すするの様な立場の人間にとって
特定のお店のイメージが付くのは
どこのお店だろうとマイナスだろうね
そういうのまで考えてあげることができないと裏では馬鹿扱いされるし
知ってて独占したいなら性格悪すぎる 結局シュウさんというあの素晴らしいyoutubeにでてた方が店長になるのかな？
もちろん本人のことは知らないけどyoutubeを見る限り静かな根性があって東京店も成功させそうだよね。ひとぐりは大変なんだろうけど頑張って成功させて独立してほしいよね。 東京は評価の高いラーメン屋がいっぱいあるから、行列できる店は限られる
家系東京の立地は微妙すぎるので、行列ができるのは最初だけと予想 >>504
シュウさんの動画見たけど、独立とかそっち系にバイタリティ溢れる人では良くも悪くも無いな、と思いました。きちんと厚遇で、清水社長の右腕として役割果たす方が生きるタイプかも。ご本人の気持ちはいざ知らずですが。 久留米にある丸星ラーメンに清水社長たちがきてたわ
客のおっさんに撮影許可うんぬんかんぬんでいちゃもんつけられてたわ 取手の時も立地微妙とか言ってる奴いたけど
結局人入ってるじゃん >>485
昨日前通ったけどさすがに秋葉のほうが近いかな。末広町ならすぐだけど。 >>510
取手と末広町が同じ条件ならな。アキバ、上野には取手には無い、王道家クラスの店がある。かつ、ファーストフード、ファミレスなどなど、食のフードパークだよ。立地が微妙でヒットする店は不利な反面、周りにライバルもいないだろ。 >>511
グーグルだと御徒町駅から徒歩6分。秋葉原駅から徒歩10分って出るけどね。まぁ、どちらからも近いというのはどちらからも遠いの裏返しでもある。 上野
らーめん 鴨to葱、麺処 花田上野店、六厘舎上野店、焼きあご塩らー麺 たかはし上野店
秋葉原
饗 くろ㐂、麺処 ほん田秋葉原本店、青島食堂秋葉原店、わいず秋葉原、武将家、武将家外伝
ラーメン屋だけでも強豪ぞろいと、北関東の「ど田舎」で同じ条件ってw 俺の知り合いでスイーツの店を出店したんだけど、めちゃくちゃ変なところに出店してさ。絶対コケるって反対したんだけどすごい大行列店になってた。理由はSNSの使い方が上手かったことらしい。俺なんか大通りに面してるとか駅に近いとかで判断しちゃうけど、その考えは古いかもしんないね。王道家はSNSの使い方上手いから多少立地悪くても人は集まる気はする。 正直なところ
もてなしくろきも浅草橋と秋葉原の中間で大繁盛してるし
ミシュラン断っちゃうくらい余裕持ってる
まあ味がうまいのも要因だと思うけど
知名度を伸ばしつつある王道家がクオリティを保ってちゃんとしたの出し続ければ多分大丈夫だと思う
王道家の1番の懸念ポイントは塩分問題 >>514
そこらあたりには余裕で勝てると思う。やっぱきちんと炊いた豚骨と鶏がらスープに鶏油てヤバいよね。王道家は圧倒的に人気になるんだろうけど、それを支える従業員の方にはむくいてほしいね、今回の件見てると。 >>514
結構有名店多いけど、競合しそうな系統ではないね。
なんだかんだで、成功すんだろな。 >>502
山岡家のが美味いよ山岡家はうちは家系じゃないよって言ってる 武蔵家で満足してるのは、直系や王道系の味も知らない奴が多いだろ。
武蔵家は味も微妙だが、値段も微妙に高いし。
競合したら武蔵家負けるっつーの。 >>518
味の勝ち負けじゃねーだろw それに人類みな、お前と同じ味覚じゃない。不味いと思うが町田商店が潰れてないのと一緒。 日本料理屋の隣に二郎系ラーメンできて
日本料理屋の客が減ると思うか？
ちょっと大げさだけど同じこと 都内で成功するなら、TETUや凪(だったか？)が資本系に入ってねーよ。倒しても、倒しても新たなチャレンジャーがやって来る都内で疲れたんだろ。もちろん食材やコスト面で有利だし。
そこいくと、蔦は上手いな。代々木上原みたいな入り込めない所に都内で出して。 >>524
日本料理はラーメン屋か？ラーメン屋を食いに行く奴とファーストフードやファミレス店に食いに行く奴は競合するが、そもそもラーメン屋と日本料理屋が競合するか？アホ 一応、予防線張っといてやるw 末広町が穴場だ！しかし、ライバル店がやってくるからなw それが都内。あの周りに焼き鳥屋とかバルがあったが、潰れたら、すぐラーメン屋が出店してくるだろうな。 >>527
例えでも、日本料理に行く奴の生活水準とラーメン屋に行く生活水準なんて、全然ちげぇーだろw ドアホw
方や企業の接待や政治家、方や庶民からガードマンに守らないくらいの生活水準の奴までだろ。 >>530
ミシュラン獲るような
繊細な淡麗系ラーメンと
王道家系こってり家系ラーメン
じゃ食べに来る人の趣味趣向が同じだと思うか？ >>514
麺屋武蔵だけでも上野、御徒町、秋葉原に４店舗、一風堂もあるし、都内はラーメン激戦区だよなと思う。
店主含めてやってみないと分からない。 >>531
アホだなw あぁーアホは死んでも治らねーかww
一年中家系しか食べない奴しかラヲタにいねーのかよw それに海外なら、ラーメン一杯3000円とかザラだが、国内だと1000円上限説があるから、みんな値上げしないで努力してんだよ。 予防線2w ジロリアンは、完全に化学調味料中毒と刺激物のニンニク中毒と体の抑制が効かなくなってるんだろうな。普通は生活習慣病になる(それ以前に体調が悪くなって)食い続けられないが。安田大サーカスのヒロだっけか？あーゆう体型の奴は、体が止められないんだろ。稀だが。 俺はメインのクライアントが近くだから、毎日行けるが、週一だろ。行っても。久しぶりに鴨toネギにも行ってみてーし。 結局都内って選択肢がいっぱいあるから固定客はつかないよ
良い意味でも、悪い意味でも
情報食いしてる奴がほとんどだから、美味しい店に流れる
連日ガラの出来映え確認するような家系オタクはみこめない 九州行ってわしづかみでもいったの？
店内覗いて店主に恫喝されて喧嘩してたら笑えるな
清水「店内どうかみてみようぜ（チラッ）」
わしづかみ「！！！！！みましたよね？！！）
清水「あ"？？！！」
わしづかみ「出入り禁止ですから！！」
清水「俺がルールだ、文句あるか？これは吉村社長あっての話だ、わかるか！？」
わしづかみ「なにわけわかんないこといってんだ！！」
清水「文句あるやつは出てこい！いつでも聞いてやる！」
すする「…。」 九州遠征全然情報ねーな
よりによって丸星なんて行ったのか 秋葉辺りはマジで飯に困らんね
若い奴らは駅周りで済ましてるよ 高々千円程度のラーメンに血道をあげるようになるなんて日本人も貧困化したよな。豚の骨茹でてるだけの奴が職人呼ばわりだし。人力でせっせとかき混ぜることが、工場の機械で混ぜるよりも良いと信じてる奴ばっかだし。ラーメンブームなんて貧困の証 >>541
深田恭子が作った弁当とコンビニ弁当どっちがいいんだよお前？
アホな事言ってんなよ？ そこで深田恭子が出てくるっておっさんだな
俺は華原朋美の弁当が良い なんかさぁー、末広町の王道家の近くにハロプロの店があるの？嫌だなぁー。アイドルヲタクをガンガン取り入れ始めたらw そーいや、初日以降もアイドル来るみたいだなw お前ら、アイドルヲタクと一緒にがんばれよw サイリウム振ってる清水社長と共にw まぁー俺も初日は行くがww >>548
柏並んでる常連がぽかったのか清水が好きなのか… >>548
知らんけど無名の地下アイドルとかだろ？w
アイドルが麺茹で盛り付けとかそのうちあるフラグだろ まあ競合しそうなのは武将家とわいずか
味では勝てるだろうけどラオタじゃなきゃ駅近の武将家でサッと食って帰るよ まだ言ってんのかw 競合が家系だけってw ラーメンブロガーでも家系だけ上げてる奴いるか？ロイドと家系ラーメンマンくらいだ。飽きずに毎日、家系だけ食えるラヲタがいるか？そんな奴はいねぇ。 「ほかの家系と全然ちげえ！うめえ！」って思えなかったらサッと食える店いくわな。そこそこ旨い店は多いし。わいずなんか安定してうまいと思うからあの辺で迷ったら入っちゃう >>555
だな～
大学生か肉体労働者を囲い込まないとキツイと思う 家系オタ舐めんな。
週5王道家でカタメコイメオオメのクレイジーな奴たくさんいるわ。 いや、だから家系オタクはそうだろう
都内のラオタとは別だよねって話だから
でも清水が家系の浸透していない東京で開拓しようとしているのはそういう客だ 王道家はラーメン好きなやつは一度は食べとくかとなるから吉村家状態で毎日観光地ちっくな行列になる。数万人はようつべ需要あるから暫く混み続ける。オペでまわせれば1年で最低5000万は営業利益出るだろ。 王道家東京食って味を覚えたらわいずや武将家なんて行かなくなるから。知らないうちに王道家に足が向くよ。
王道家東京は柏の薄目をデフォにした方が良いと思うな。最初にしょっぱい！と思われないよいにな。清水さん、薄目をデフォにしてくれ。吉村家も食ったことないような素人が来るわけだから。な！ >>555
いやだから家系食いたくなった時の競合店の話だっつーの
そりゃ家系以外含めるなら俺だってほん田かくろ㐂、青島、つじ田に行くっつーの 吉村家レベルの観光地化できたらそりゃ大成功だな
そうなればラオタとか関係ないレベルで連日人くるんだから >>547
これと大仁田好きな、間髪の気持ち悪いおっさんが喜ぶだけw
あのおっさんまじキモい 青島食堂なんてあんな場所だが土日はとんでもない行列だ。俺は並びたくないから平日の閉店間際に行ってる。
王道家東京は青島を絶対超えるだろうがあの場所で100人とか並んだらどう制御すんだろか？行列の制御と店員の疲弊。これだろうな課題は。あと25時まで店やって客が来るかね？東京は柏みたいに地元民とかがバイクや車で来るわけに行かんぞ。基本電車だから。な。 ようつべであれだけ吠えて、直系も吉村家も偽物だーとか言ってんだからそりゃあ、お前まさか不味くないよなっと、見たやつは食べに行くから観光地化するでしょ。ここのアンチも絶対食いに行くよ笑 つまり清水が大口叩いた本物の味とやらを確認せざるをえない罠にようつべを見たオレもハマってしまっている。 秋葉原開店日はお前らなら
早死三段活用だよな！？
そうだよな！？なっ！？ 柏みたいなラーメン屋しかないようなクソど田舎と、秋葉原は全然違う。折角秋葉原まで行ったのに、しょっぱくて、家系の中でドヤ顔してるだけの、所詮は家系の鈍臭いラーメンを食おうという、意志のかたい清水信者みたいな奴がどんだけいるかだよな。
そりゃ信者は押し寄せると思うけど、その分柏の客が減るだけで意味無いし しょっぱくさすぎたりこってりさせたりして
逆に本物の家系から逸れてると思ってる奴もいるよな?
違うか？ 家系の中ではうまいかも知れないけど、ラーメンの中じゃどうなのか
うまい店なんぼでもあるからな東京 秋葉原店の誕生によって
千葉のお店がスカスカはあると思うわ 王道家食いに秋葉原行く→可愛いメイドに声掛けられる→脇目も振らず王道家を目指す→可愛いメイドに声掛けられる→初志貫徹で王道家を目指す→自分好みの超可愛いメイドに声掛けられる→ちょっとだけならと店に寄る→メイドから近くの牛丼屋をおすすめされる→牛丼食べて帰る 東京は東北からの移民結構多いからしょっぱいラーメンも最初は安泰だろう最初は >>579
⁇「社長がこっちの方がいいって言うならこっちで」 青島食堂は大盛チャーシュー麺に100円チャーシュー増し✕2枚が最高だ。 >>502
公式が言ってるけど山岡家は所謂家系ではないからね
店名と見た目似てるけどあくまでも別物
一番の違いは山岡家は鶏油でなくラードが浮いてる
俺は結構好きだけど煮卵とチャーシューは甘くて不味い 初めて食べた人になんかしょっぱい！印象を植え付けられるだろうがここをどう捉えるかだね >>584
秋葉原じゃないけど新潟行ったときに青島食堂→バスセンターのカレーコースを堪能したわ >>507
オダギリジョーに似てるよな。
清水社長からは逃げられないよ。
どこまでも追いかけてくる。 >>536
横浜市内は選択肢があんまり無いから固定客ついてるの？
違うっしょ？ >>502
山岡家は「ラーメンショップ椿食堂」のフランチャイズがスタート
吉村家の吉村実が半年間修行したのが「ラーメンショップ椿食堂」 大田区の弁当屋が吉村家に通って
見様見真似で作った家系ラーメン店→「壱角家」
江戸川区の弁当屋が「弁当屋じゃ利益出ない」と始めたのが
ラーメンショップのフランチャイズ店「山岡家」
横浜市の弁当屋が「毎日 幕の内弁当の惣菜の組み合わせ考えるの面倒くさい」で始めた牛丼屋が「すき家」 >>591>>593
そんなどうでもいい味に関係ない蘊蓄聞いてねえけど >>594
5chはそういう場所
書き込みはコントロール出来ないぞ おら！小清水！その他信者！高血圧！痛風！上等で王道家東京に行きまくれや！
小清水や上野秋葉原の挟まれた不利な土地や周辺の有名店の名前だー競合否定だぁーネガティブな話題出したが、俺も王道家、清水信者だ。全ては危機感を持って行きまくらすため。だから！高血圧上等だ！コラっ！！ >>478
わいずと武将家が潰れて王道家の店員になってるぞ
そうだろ？ はなわの王道家広告案件みたけど
ここはチャーシュー、くんせいみたいのにしてるけど
スープにもちゃんと肉のついた骨いれてるのでスープに肉感があってよさそう
https://gyazo.com/6ab8e0dcabb2dbf73bd741efa38d102a
はなわは後輩の芸人にマヨハラするのやめろよ
https://gyazo.com/8bad1e3caf56f4b114db2882769efcdd >>587
ちょっとしょっぱいのが逆に印象に残って絶妙なヒキになるかもね >>601
イキってんなぁ
若いんだろうけど、数年後見たら死にたくなるはず >>601
その通り。ただ、所詮、二郎系。化学調味料とニンニク中毒者がいなけりゃー商売出来ない。生活習慣病患者を生み出し、医療費を上げてる自覚も持った方がいい。国の医療費がヤバいのだから。 ちばからさんは渋谷閉店してるからカリカリしてんだろうなわら 東京オープン直前に九州で食べ歩きｗｗｗ
無責任すぎｗｗｗ
オープンしたら有名人使ってイベント
やってることは資本系ぼんぼん社長と変わらん さすがに柏と同じカエシだと初めての人にはキツイと思うが >>604
ちばからって20年くらいはやってはずだから、若いとは言えないんじゃないの？
なんなら、清水社長と同じくらいの歳ではないかね >>563
取手も最初は、柏の薄めくらいにしてたみたいよ。
で、段々と柏と同じにしたって。
常連連中は、味そのままだったみたいだが >>593 書き込みはコントロールできないっていうかお前が自制できてねえだけだろ
適当な作り話書かないで半年ROMりな >>601
これはちばからの公式なの？
店名はないから清水社長は関係ないじゃん笑
ここまで書くなら王道家と書けばいいのに。
清水社長が炎上させて面白くなるのに。 >>611
難しい所だな。かと言って神道家みたいな醤油感と煮豚なら、埋もれて話題にならない予感。 それよか、都内の客は飽きっぽいからなぁ。やれ、限定だの用意しないとダメだったり。あと、時期的に冷やしラーメンだな。秋葉原の真夏は絶望的に暑い。コンクリートジャングル。柏や梅郷みたいに緑も無いから。真夏の秋葉原を1時間歩いたら汗がヤバい。流石に温かいラーメンはキツい。 吉村社長も王道家と名づけたんだから期待をしてたんだなってふと思った。東京での店炊きのお店、頑張って欲しい。 結局都内の商店系食べてるバカ舌層を取り込むにはお得感のあるメニューを出せるかどうかな気がする これから暑い時期だと家系ラーメンが好きな人でも食べたくなくなるからな。炎天下に並びたくない。 社長ツイ更新きた！きっとTOKYOは直営に方針変更したんですね。ね。それに納得できなかった2人が神奈川に独立店出店と。こんな感じですかね？ このTwitterの言い方だと、喧嘩別れって感じじゃないみたいね。
喧嘩別れならあの二人はもう王道家とは関係無いって言うもんなぁ。 まあどんな理由にしても
最初に断らなかったことやギリギリで降りたことは流石に良くは見えないかな 色々な動画で東京店をこの人に任せると言ってたから桜道みたいに知らないで通すのは無理があるでしょ。 リュウジさんとシュウさんなら大丈夫やな
柏のクォリティどーなるんだ >>496
ジュリアナー TOKYOー！みたいでカッコいいだろ？
違うか？ >>627
東京以外どこも怪しいだろ
シュウさんのいない野田、リュウジさんのいない取手、その二人に任せてる柏 柏な王道家なんて箔がつかない
東京の王道家が箔がつくし
本物と言えば東京の王道家だ！
まさに田舎のヤンキー思考 この時点で辞めたんだから、やはり当初と話が違ったのだろう
でなけりゃ独立しないでしょw
吉村より、はるかにタチ悪そうだなぁ 今度はやめる2人がYouTubeチャンネル立ち上げて独立店の宣伝しつつ王道家の闇を語るみたいなのやればいいじゃん
しかし、なんでこう有能な部下を手のひらで転がしつつ上手く使うことが下手なんだろ
結局離れていかないのは… 東京店はしばらく面倒見てやるから1年後には王道家の看板外して独立しろって話だったけど、やっぱり直営にするわって話になったから抜けたんじゃない？ 最初の1年は直営でその後独立させて店名も変えるって言ってたけど、独立店となると流石に好きに場所使えなくなるんだろ。
撮影やら取材やらで東京店使いたいはずだからな。
リュウジさん固定で東京を主力店にして、柏は多少ユルく育成の場にするんじゃ？
取手神道も店長抜けて厳しいけど競合少ないど田舎なので、何とか持つだろう。 いいんじゃない。独立してやりたい奴を引き止めないで。清水社長とタメだが、俺らの年代は辞めたくても辞めさせてくれなかったから。強制労働、ブラック当たり前だったから。若人の門出を送り出してやる。漢じゃねーか。若人も成功すれば良いし、失敗したら、清水社長が正しかったと過去を振り返るだろうし。 IEKEI TOKYOって看板は
横浜家系への、つまり吉村社長への
挑戦状だよな。
なんか神に挑む堕天使みたいで
カッコいいよな。違うか？ Youtubeやり始めて、家系でないラーメン店主と話していく上で考えがコロコロ変わったら、下の人間はそりゃあ信用できなくなるわな。念願の東京進出でいきなり失敗は許されないだろうから >>643
俺の話じゃねーだろw 文盲がw 清水社長の話だ すっとこどっこいが。 >>634
そんな訳無いw
ウチの近所のドトールコーヒーが改修して町田商店になったけど
スープもチャーシューも工場で作って臭いが出ないから出来た芸当
しかし家系でガラだしする店は臭いもキツイしクレームも多いし
王道家が東京に店舗出すには相当不動産屋巡りして
クソ高い権利金払った筈だぞ
（店舗の改修費用含めて3000万円くらい）
もし一年で独立するなら、店を任された人間は
その権利金や家賃を独立する人間は出さないとならないし
失敗したら王道家に大きな損害与える
そんなプレッシャー背負うより、茨城で小さなラーメン屋やってた方が気楽
とでも思ったんじゃないの？ むしろ独立制度が無意味
王道家として店舗展開して
雇われ店長でも年収1000万円稼げるようにすべき 出すのは神奈川だろ
場所によるけどこっちもこっちでリスクあるだろ
やはり独立と直営が全く違うからだろ
直営なんて頑張っても頑張っても所詮清水の手のひらだからな 東京店
遠方から初日休み取って行くのですが、17時に食べたいなら何時くらいに並べばいいですか？
プロの方教えて下さい >>636
おまたせしました♡
おいしくなぁれ♡萌え萌えきゅんきゅん♡（鶏油ドバー） 結局、柏を捨てて東京メインにするんかね？ヤマちゃんも東京らしいし。 本日から種スープ作り
10時間煮込み
さらに三日間新しいガラを
足して行き仕込み最終日に
王道家の元スープ足して
完成です
オープン2週間の記念品も
届きました
フォロワーさん限定でガラポン抽選でおこないます
リツイート&拡散よろしく
お願いします
#王道家 >>496
どうせまわりからは王道秋葉って呼ばれるんだからｗ >>646
独立の最大のネックは融資でそれと看板をチラつかせて数年安く使うってことなのかなとか思ってるけどどうだろ。吉村家とか無給でやってたらしいじゃない。 しかしお前ら凄いな、清水が発表する前に東京店の店主に抜けられた情報掴んで、清水もここ見て慌てて発表したろ、バレなきゃそのまま未発表だったろうな 秋葉っていうほど秋葉じゃねえんだよなあの場所
周りの飲食は飽きた名乗ってんのかね 鷲掴み動画とっとと上げないと秋葉原オープンに話題持ってかれるな しかしこのタイミングで逃げられたとなると、シミズも相当酷い奴なんだろうね >>669
？
それ全然問題なくね？
王道家チャンネルなんだし
今月あげる動画全て東京関連の動画で
８月以降にうちメシ柏とか九州遠征でもいいぐらい 逃げちゃいましたーヾ(o´∀｀o)ﾉ
by増山貴哉 >>674
まぁしゃーねーな 現状でもハードなのにそれ以上とか
それなりのリターンがあればだけどそこんとこが足りなかったかな
失敗することもあるわけだし マイナスに考え出すともう無理 >>673
べつにいいんだけどさw
早く観たいなと思って >>676
自分も見たいわ いちげん、丸星のほかどこまわったか興味ある >>674
> 逃げちゃいましたーヾ(o´∀｀o)ﾉ
> by増山貴哉
顔文字よwww
全然見た目とちゃうやんけww 清水はおばか <(_ _)>ね
王道家のスープ薄かった☆=>=>=>(+_＋。）
町田商店最高ヾ(o´∀｀o)ﾉ 丸星で「ガラけちってんのか」と言い放つ社長が見てみたい ただのわがままって自分で書いてるし逃げたと思われても仕方ないよな
でもあの圧じゃやれって言われたらNoとは言えないか
やっぱ意見言えなきゃダメだな 東京店のプレッシャーに耐えられなさそうな顔だったな まぁいずれにせよ一度逃げた人間は上にはのぼれねぇよなぁ この状況で王道家の擁護してるコメ出してる奴は、信者か店の人だな
お前ら知ってるのか？
どれだけTマキがパワハラしてたか。
そいつをグループに入れて、人材育成だなんだと語ってたのが王道家 たかさんが東京店から神奈川になった経緯は清水さんが説明すんだろ。
のんちゃんへのツイートはたかさんのなりすましの可能性があるから。
たかさんを一方的に悪く言うのはやめようや。な？あ？こら。 まあでも吉村社長の息子2人も
一度逃げたけど、今じゃ
あんなうまいラーメン作ってるからな。
生暖かく見守ってやろうぜ。
違うか？ 10時間煮込み
さらに三日間新しいガラを
足して行き仕込み最終日に
王道家の元スープ足して
完成です
これさすがにスープが酸化しない？
元スープたしたりするのはOKだけど炊いて何時間もたったスープがはいってるのはよくないよ
いくらげんこつといえと８～１０時間 >>685
この二人は王道辞めて独立するんだろ？
まだ王道グループにいるみたいな言い方おかしいんじゃ？ 柏の時もロイドの動画見てる限り数日前からやってたじゃん 張り切りすぎて
スープ濃くしすぎちゃうんかね？
柏に店出した時がそうだったらしいが？
濃かったら遠慮なく申し出てくださいねと言ったら
客の全員が手をあげたとか
清水さんは家系スープは
その地域にあわせた濃度にするみたいなこと
動画では言っているが >>693
微調整はわかるけど内田家みたいなのはあかん スープはほどほどの濃さがいいかな
最初に濃くしすぎると
最初に１～３日に食べたお客さんが
２週間後にたべたときになんか薄い、ってがっかりしてしまうし
王道家がガラ、スープに相当お金かけてるのはわかるけど
あそこまでやらなくても十分ダシでてるから >>695
作り方だと思うよ
厚木家も同じく500㌔と掲げてるけどあんなに濃くないからね 将棋の永瀬王座のお父さんは川崎家の方なんですね。Abemaのコメランズで知りました。でもその後に「王道家だけが本物だ、違うか？」とか「川崎家、負けちゃうよー！」とかのコメントは笑えました。関係ないだろって笑 濃い薄いって醤油タレの量の話かと思ったわ
この前王道家行った時
味が濃いで手を挙げた人のどんぶりに
ガラ炊いてる寸胴からスープ取って割ってたので 都内の新店、柏のスープとは違うもの出してくるんじゃないかと思うんだよね。もう少しマイルドというのか軽めとも取られるのかも知れないが。その地域に合わせるようなこと言っていたから。そんなことないか... 直前に辞めた腰抜けに卸す王道の麺なんてねぇ！違うか？ >>698
アホか
タレの量だけど濃い言われて薄くするにはタレの割合下げるためにスープ入れるしかねえだろ いやだからそうしてたから醤油の濃さの話と思ったのでは？ >>683
◯◯家は今では横浜で直系にも王道家系にも負けないくらいの高評価店になってるじゃん つーかあのしょっぱさに合う地域性ってなんだよ。地域関係ないだろ。
夏場の運動部の練習後か、ガテン系だけの街じゃあるまいし >>704
勘違いしないで欲しいのは王道家は大好き
ライスつけても薄めコールではあるが 前島さんが薄めで頼んでるのは流石だなと思ったわ
ホント最近は柔らかめ薄め普通がマイブーム >>707
前島氏はラーメン侍で行く前にも行ってるから普通じゃただのしょっぱいラーメンって知ってたんだろうね >>645
むしろ、恐らく家系しかできない二人でよく神奈川に店だそうと思ったよ >>645
神奈川の方がハードル高いだろう。
あんだけYouTubeで東京進出と言っておきながら直前での変更はちゃんと説明すべきかと。 増山氏が飛んだのに驚きはないな
吉村家時代も下っ端いびりしたり態度悪いしYouTubeでもただのイエスマン
ここでたかさんとか言ってる奴はあほかとずっと思ってたわ >>695
むしろガラをケチッてるだろ
同じガラを煮詰める必要ない >>718
それは清水の目が節穴だったと言う事かな 濃い薄いで醤油タレ論争になってるけど
醤油が濃いからスープで割る？これのどこがおかしいのよ？知ってるならちゃんと説明してくれ >>721
吉村家→とらきち家→王道家
まあ最近の王道家ライト層の持ち上げ方は楽しかったわ >>726
増山さん？それとも須藤さん？
こんなすぐにリンク貼るの本人じゃなきゃ無理でしょ
ツイッターと言わず、ここに思いの丈を吐き出してください 所詮シュウとかに比べたら格落ちの三下感あったからな
結果的には良かったと思うよ 辞めたからってディスるのは最高にダセえっすよ
人には人の事情があるんすよ
いつかこのお二人か清水氏から語られるでしょうし
喧嘩別れでもないし外野がどうたらいう資格なんてないっす これって・・・・
隠し子の・・・隠し子ってコト・・・！？ 楽しみだな～
家系フリークによれば１年目から五千万以上を純利益で余裕で売り上げるという話だし
数年後には東京が王道家だらけになるな 店名が環家?ということは王道家から完全独立なのか。なら、喧嘩別れに近いのかな。 たまきやってwww
先に都内進出した環二家意識しすぎてワロタ 神奈川出店おめでとうみたいな奴らばっかで草
王道家のバックアップはあるのか知らんけど でもコイツら失敗してもまた
逃げちゃいましたーヾ(o´∀｀o)ﾉ
やるんだろ？逃げ癖は治らんからな
違うか？ 清水さんの温情で独立って形のツイートしてもらったのかな？
せめて秋葉原店が落ち着いてからの独立なら分かるけど
一番大事な時にしかも単独じゃなくてつるんでケツを捲るようなヤツの店になんか行かないけどな なんか双方納得済みたいな感じになってるけど、もっとバチバチやり合って欲しいな。 環家って笑。環ニ家の姉妹店みたい。競合するのかな笑
ホント面白いことが清水社長のまわりでおきる。 このタイミングで独立は悪くないよね。コロナでいい物件が安くなってるから回転寿司も強いところは出店してるし、町田商店も前年比伸ばしてるから家系はコロナ禍でも強いみたいだしね。 >>741
やり合ったところで、結局は美味いか不味いか、客が入るか入らないかだろ
漫画やドラマみたいに、誹謗中傷のビラ撒いたり、壁に思い切り落書きしたり、ってことにはならん 味が濃いってのは
・豚骨が効いてる→トロミ出る濃厚
・カエシが効いてる→しょっぱい ２つあるけど
>>693の王道家有名なエピソードの
店員「味が濃かったら薄めますよ」で
客全員手を上げたのって笑い話は後者の方じゃないの
豚骨がキツ過ぎて味薄めて欲しいなら
釜揚げのお湯でも使って味薄めるのか？ 清水「独立するなら王道麺使えよ、
それが仁義ってもんや、違うか？」 オリンピックで来週の４連休はアキバ店は激混みだろうね >>748
麺だけはオネガイね！
そこだけはヨロシク！ >>725
最近のYouTubeで情報食いしてる人は無知だわな 王道家は話題に事欠かないけど
高いレベルの味を期待したい 今回の九州遠征って
あなたの心を鷲掴み食べに行ったのかと思ったけど
情報出てないな 東京店話題にしなきゃいけないからね。先週の動画、猪木やら何やら台詞言わされた感じで逆に凄い安っぽくて草。いつもの暴れる感じで良いのに。 なぜ、シュウさんはシュウで、龍次さんはリュウジさんなんですか？清水社長w >>748
だからあんなとこ知らん言われてるんでしょ
環家は王道麺使うんじゃない
知らんけど
違うか？ >>760
田上家も破門か？確か王道麺じゃ無かった気がす。 神奈川だし環家が玉グループの出資受けたら面白いのに >>761
田上家も破門っぽいね
王道麺じゃなくて酒井製麺 >>763
とらきちと印より、田上家の方が美味いと思う。 ラーメン屋で共同経営ってうまくいくんかな(´・ω・`)
独立希望者って所謂自分の城を持ちたい訳でしょ？
二人でやってくとなるといづれ意見の相違とか出てきそうだね(´・ω・`) (´・ω・｀)(´・ω・｀)(´・ω・｀)(´・ω・｀)(´・ω・｀)(´・ω・｀) 過去の例だと王道麺使わない所は1円も儲からないからガン無視。 なんだ数日本店店主いないのか？
やっとこの近辺にこれる用事が出来たのに >>770
稲葉家は使ってないけど社長わざわざ訪問しに行ってたじゃん >>773
相方は偽装したりどこに行っちゃったのだろう >>773
あれ嫌だとは言えない雰囲気だったのかね 稲葉家までに麺運ぶだけでそれなりの金かかりそうだしな >>777
送料かかるから使いたいけど使えないって言ってたけど
酒井は地方も安く送れる契約持ってるのかな？
そもそも王道家直系名乗ってるから使えないんだろけどw >>764
田上家美味いよな。とらきちや磯子の王道、末廣より好きだわ
杉田家、厚木家には敵わないと思うけどね
これは好みだけどな やっと王道家に来れたが
何この並びよう
お前は吉村家かってくらいならんでるんだが >>705
いや、俺もそうだよ。
王道家大好きだし、飯つけても普通だとそのあと喉乾きまくるから薄めにしてる。 >>779
前に行こうと思ったら口コミに店主機嫌悪い時は最悪とか、っこクラブとか言う常連がいつもいて居心地悪いとか書いてあって怖くて行かなかったんだけど
雰囲気どんな？ >>788
14時～17時に行けば清水さん居ないから
あと明日明後日は東京に居るから柏には居ないよ。最初は味薄めで頼もう。 >>788
ただ食べるだけなら気にならんだろ
何とか倶楽部は自然消滅したはず
今の王道家ツイッターの取り巻きと一緒でアホの集まりは長続きしない シュウさんは、将来的に独立するのかな？
メンヤードファイトのように土日休みで完全週休２日の店やればいいのにね。 >>790
いや、なんか普通に行ったのに写真撮ってキレられたとか
なんかそんなのが何個もあってさw 山ちゃん初めて見た
映像と違ってキビキビ働いて少し指示出ししてた 飲食店で土日週休２日休みは、最初は客を舐めてるのかと思ったけど。
人気店だとなんでもできるものだね。
ライフワークバランスを実現できてるのは凄いと思うよ。
シュウさんのラーメンを食べてみたいな。 昨日池袋皇綱家に行ったんだがスープが茶褐色の強めの乳化でクドくてエグくてラーメン喰い始めて始めて食べ残した
４月末から５月頭の皇綱家は美味かった記憶あるけど味落ちたのか下ぶれなのか？
今日、口直しに王道家 取手に行ってきた
20時過ぎ清水社長が来てスープチェックしてたな まじかあ
明日池袋で映画見た帰りに皇綱家行こうと思ってたんだけどなあ
近所の紫極の方がいいかもしれないなあ ベンツGクラスが駐車場の枠外に止めてるせいで、裏の道がすれ違いできないぐらい塞がれてたんだが…。
清水のGクラスか？ >>773
ロイドの津村さんインタビューで石川さんの名前を何度か口にしてたし、絶縁とかではないと知れたのは良かった >>796
清水さん東京から取手20時かよ
少し前は九州
24時間働けますかだな
リゲイン飲んだほうが 今家系ラーメン流行ってるから当てれば一日500杯クラスの店に仕上げれば1日売上40万で月1000万の売り上げ。オーナー件職人なら営業利益は年１億2000万の売上で3000から4000万出るんじゃないかな。今が旬の家系ラーメンだから王道家から独立して抜けて独立希望者が出るのも分かる。この時を逃す手はないよね。 >>803
月1000万だとして原価35パーだとすると350万は材料代で消える。残り650万から光熱家賃人件費差し引くと粗利は300万～400万ぐらいじゃないか？それでも12ヶ月掛けると3600万からの粗利だけどね。
でも一日500杯って大きく出たね、柏でも一日700杯ですよ？ >>804
500杯近辺になると一気に儲けが加速する。清水社長はそれ知ってるから客寄せに余念がない。
従業員はそれみて自分も同じようにと思うんだろうけどあなたの言うように500はきつくてせいぜい200から300杯で労働にみあった普通の儲けにしかならない。宣伝広告してくれる王道傘下にいないとたいして注目されないと思うけど。 ラーメン屋経営したこともないやつが熱く語ってて笑える
お前らは黙ってラーメン食ってればいいんだっつーの
そうだろ？違うか？ 語尾に違うか？って付けると、割りかし何でも説得力あるように聞こえるのホント草。違うか？ 使ってる奴全員スベってるけどな
分かってないのは書いちゃう奴だけ笑 語尾に笑とか今日日誰も使ってねえぞ
おっさん臭いからやめておけ
違うか？ 違うな
笑とか書き込んでおいてどうせ真顔なんだろ？
スケスケだっつーの！
いいか
真顔で書き込む笑なんてのは嘘つきの言葉だ
もっと楽しそうにやれよ！
違うか？ >>780
王道家じゃねえだろ杉田家じゃねえか
石川さんの奥さんは綺麗だね >>810
清水本人もそれを利用してきた。
これは吉村社長あっての話だ！
違うか？ お前らの言う通り 薄めにすればよかった と思った
にしてもあれの濃いめ 頼んでる人ってどれだけストロングなんだ ただの馬鹿舌だよ
清水の言う慣れって策略
あれに慣れたら王道家の濃い目しか満足できなくなるから清水ウハウハ おい！山ちゃん！アナルに無限ニンニク入れるなっつーの！ 明日は９時位から並ぶのかな？暑そう。もし並ぶなら日傘に携帯扇風機に冷たいタオルとか準備が必要だね。 さっき車で通ったけど、王道家には身なりのみすぼらしい人達が、隣のうなぎ大和田には上品そうな人達が行列を作っていました。 >>829
鰻屋もランチメニュー目当てで並んでるのは貧乏人だぞ >>827
10時に行けば一巡目入れるんじゃない？ Twitter常連取り巻きは
なんのイベントもない日でも
9時から並ぶやついるから。 都内進出が挑戦とかハードルあげられてるけど
既に池袋駅前すぐの皇綱家が連日行列で成功掴んでるやん
このまえ皇綱家行ってきたけど
店舗狭いせいか王道家よりも店中の匂いすげえ臭かったわ
あと隣のお店が休業中だから行列できているけど
コロナじゃない時どんな風に行列並ばしてたのか気になった >>839
一緒の感想。あと立地は駅近で最高なんだけど、周辺環境が汚いとは言わないけれど、あんまり好きじゃない。 >>838
パワーが足りない、上品過ぎる
家系は狂暴さがなきゃダメだと思うわ
清水さんが食べたら物足りないと思うよ >>841
飛粋は上品に見えてけっこう濃厚で脂ギッシュで狂暴な家系だろ 都内で本物の家系って環2家があるじゃんないか？
違うか？ １年後
皇綱家に客入り負けてたら
修行させた身としてはこれ以上無い屈辱だろうね >>846
場所的にアキバと御徒町の中間だから不利な点はあるね。 さっき東京王道家前の道路で大事故あって警察めっちゃ来てた
アクアとバイクの接触事故
ガードレールにアクアめり込んでで後部座席なかった ロイドごはんマコが吉村家で超こいめ、超あぶらたのんでたわ
濃いめかふつう、くらいで十分だろ
ロイドってもう王道家いってないの？ >>854
同意だがあれは視聴数稼ぎの為に馬鹿やってるとしか思えないな マコの超濃いめ、超多めは良いものみた。
鶏油大好きだから普通、超多めで絶対上手くなりそう。濃さは薄くて良いから、今度吉村家にいったら普通超多めやってみる。 清水社長がロイドをきったんだろうね。そもそも清水社長はYoutuberにお金払って宣伝広告目的で対価を払ってきてもらってるだけだから、ロイドより他のYoutuberを選んだだけのはなしでしよ。
すするとかラスカルとか一回呼ぶのいくらなんだろう。 無限にんにくのポップ見るとロイド切られたって分かるよな ロイドご飯ッ言ってるガキはもう声変わりしてる歳だろう 家系ラーメン見たくてロイドの動画何回か見たが絵のタッチや色合い、効果音とか音楽全て何とも言えん気持ちが不安になる感じがある あれは本人が描いてるのか 俺もロイド舐めてたけど、今のYoutuberで家系行ってる回数はダントツナンバーワンだろ。杉田家の主人や娘さんにもインタビューやってるから杉田家からの信頼もあるし、吉村家とも上手くやってるしなかなかのもんだよ。
ロイドのあのマコとか言うやつは吐いてなければだけど命をかけて動画を提供できるしてる。あれだけ毎日食ったらすぐやばいよ。 ロイドの動画
いちいち味玉はサービスで付けてもらいましたとか
サービスアピールウザイ ロイド見てる層ってどの辺なの？
あんなおっさんおばさんが大食いしてるだけの動画のどこが楽しいんだか
コメント見ると胃もたれガーとかジジババ臭凄いが >>866
芸能人がばか騒ぎして賞金奪い合う様を喜んでみるような層もいるんだから、人生色々だよｗ >>866
最初は俺も細かいとかにイラつくんだけど、家系好きの俺からするとあれだけの家系ラーメン屋に繰り返し繰り返し行ってる動画はないから >>866
詳しいじゃんw
お前みたいな奴らが見たんじゃない？ 真夏の塩分補給に王道家
でもコンクリートジャングル秋葉原を徘徊した身に
熱々スープのラーメンは敷居が高い
家系で冷やしとかあるんかな
杉田家みたいな和風きかせたり
味噌ベースでスープにキュウリ浮かせ
キンキンに冷えた家系ラーメン この間ノンフィクション見てたら秋葉原のメイドカフェが出てたから東京店の後に行こうかな https://youtu.be/YnpcI0AXZUs
4分6秒頃 それが通用するのはアマチュアの時だけ 違うか？ >>865
アピールじゃねえだろ、デフォルトで付いてると勘違いさせないようにだろうがこのボケ >>878
普通ならサービスでも
味玉トッピングしました
って言ってサービスされたのを隠す
サービスされた、お前らとは違うんだよ、ボケが！
って雰囲気だすこいつがおかしいんだよ だがYouTuberだからサービスするのはどうかと思うわ >>879
でも店側の立場からしたらサービスしたのに無かったことにされたらどうなんだろ
うーんやっぱチャーシューの厚さとかもそうだけど特別扱いを見るとモヤっとするね
ただの僻みだけどw こないだラーメン侍の時のチャーシューの厚さはひどかった。よく見られたいからたくさんサービスしちゃうお店の気持ちはよくわかるけどね。モヤモヤしちゃう IEKEI TOKYO
もう並びが出来始めてるらしい
ここの住民か？ １～２時間前に通ったけど結構臭うな。
表通りに出ても臭い。
今後苦情やらなんやらをどうさばくか？
がキモなんじゃないかな、と思った。 >>885
傍の路地で親子がキャッチボールしてるような普通の住宅街の一角だもんな
あの臭いはきつい
洗濯とか外に干せなくなるわ >>882
あれヤバかったな
あんなに露骨にするんだなと
分厚いですね～とか言ってた笑ったが >>883
絶対君↓のTwitterの子じゃんwもし違うならエゴサが過ぎるww 素朴な疑問なんだがオープン44時間も前に並ぶことに何の意味が？ >>889
夏だからオープン時には浮浪者みたいな見た目と匂いになってるよな。
椅子置いてネカフェでシャワーに仮眠かな？ なんか最近の王道家ファンが凄すぎる。
二郎の開店でもここまでは。
ワカさん以外も来そうだな。
清水さん整理券出してワカさんを楽にさせてよ。俺もあす整理券貰いにいくから。 >>892
44時間並び続けることが清水社長への忠誠心を示す行為なんだから整理券なんて論外
って考えなんだろ？ >>894
１番の整理券貰えばそれで良いと思うわ。一人で40時間は無理だから複数名かな？ 44時間前から並ぶやつこそ「本物」ってやつだ
違うか？ 清水さんどう対処すんだろ
店の中で寝させる訳にもいかないし2日前から店の前で待たれるのって周りの目もあるし。二郎だとダンボールひいて寝袋なんているが。夏はヤブ蚊とかダニがすごいよ。昔酔っ払って秋葉原で野宿したら腕一面ダニに刺されて大変な事にだ。
さぁ整理券。 マコよ
見てるか？
詫びを入れるチャンスだぞ
仁義を重んじる清水氏なら
これまでのことも
水に流して快く迎え入れてくれるだろうよ
今なら間に合うぞ >>896
代表待ちは勿論NGでーす、よってこの炎天下で44時間シャワーも浴びれません。入店する頃の大衆濃いめ多めです
トイレ飲み物位なら後ろに並んでる人に声掛ければ許容範囲かな >>904
ネカフェでシャワーだけが出来るからシャワーに歯磨きトイレ位は許そうや。
それより前の日からの並びはご遠慮下さいが必要だったな。二郎と違って新店経験少ないからなぁ。
整理券しかないよもう。 >>905
44時間その場から動かない修行なんだからダメだっつーの！
違うか？ >>905
それOkしちゃったら代表待ちも物さえ置いとけばOkになってしまうからな。今後代表待ち注意できなくなるだろ >>882
あれ見て店に行ったらがっかりなわけだから逆効果なのにね っていうか馬鹿丸出しじゃん884、マスクして顔わからないと思ってるかもしれんが当日もマスクしたこの顔で居て尚且つ先頭に並んでるんだろ？ >>909
むしろ
清水社長！僕先頭で～す！！
みなさん！僕東京店の一番ですよ～～凄いでしょ～～がしたいんだから
顔はむしろ出したいんだろ 俺は王道家直系イエケイトウキョウ初日行かないよ
Twitterで王道家って調べたら若さんの出てきた っていうか厚木家や吉村家が東京進出するとなっても前日からは並ばんわ、王道家ってそれほどのものか？ うおっ豚骨の香りが凄いねえ
→炎天下の中並んでた客の匂ひ >>879
うーん・・・
食い物屋に前々日から並んだ汗だくの男入れるって不衛生の気がするがｗ >>907
44時間その場から離れないのムリダろ
これさ代表待ちじゃない
1人で椅子置いて場所取りNGなんて何処にも書いてない。わかさんの男気買おうや。な？ 多分わかさんは王道家東京でいちばん先に提供される栄誉が欲しいんだろが同じロットに大盛り麺バリ硬いたら終わるぞ。わかさんは大盛りバリカタにしたほうがよいでしょ。 すげーなwマジで感心するわ。杉田家で朝4時から並んでヒーヒー言ってる俺はまだ甘いなw 吉村家の店主って
いまは多少はやさしくなってるの？
いまでもどんくさいスタッフがいたらどなりちらしてる？ 実際２日前にならばれても、その承認欲求とか
くさそうなおじさんとかお店側もマイナスなので
適度な時間に整理券くばって散ってもらったほうがいいよね
とみ田みたいにメルカリだかで転売されたらおこるけど ま゛い゛どぉー！！
よ゛し゛！！
あ゛り゛がどぉー！！
ら゛っし゛ゃい゛！！
あ゛じごい゛う゛す゛い゛あ゛った゛ら゛い゛っでく゛だざい゛！！
い゛ぐぞー！！
場面の切り替えでSEみたいに使うのやめてくれ
笑ってしまう >>930
は？お前には見えないのかよ王道愛が詰まったその脚立が >>930
清水さん「お前、ぼーっと並んでるぐらいならチラシ配ってこいや！」
清水さん「お前、ぼーっと並んでるぐらいならゆで卵の殻剥きしろや！」
清水さん「お前、ぼーっと並んでると臭いから帰れ！」 >>892
整理券なんてクソいらん。そもそも前日とかに並ぶ奴を注意するべき。周辺にも迷惑だ。 なんなんだ。この若とかいうアホは。並ぶのなんて当日でいいだろーが！ 多分明日の夜からでもPP取れたよな何故今日から並んだ 体調崩して話題になったら、店にも迷惑だろ。ただでさえデビュー前アイドルグループが来るんだから、マスコミも少し来るんじゃないか？ このアホのせいで整理券制とかになったら、こいつぶっ殺すぞ。銀座 八五とかも整理券制でウザくて行ってねーし。整理券もらう為に朝早く行かなきゃいけないとかカンベン。で、11時に戻るとか。整理券制じゃないが、とみ田とかもねっと予約だっけか？中々、希望の日に行けないだろーし。 明日もメチャクチャ炎天下、火曜までには本当にヘドロ臭を周囲に発散し続けるんだろうな iPhone発売のApple Storeよろしく椅子置いといいて並んでますってんじゃないだろうな 知名度が上がるとこういうキチガイも付くから難しいところだよなぁ >>944
失業寸前の土方とかじゃない？
Twitterを始めてから変な取り巻きが増えたよな本当に 俺も清水社長好きだけど
ここまでやるか？ww
アイドルじゃないんだからさww 中年の金髪プリンセンター分けの奴は頭悪い奴しかいないな お前らあんまり若さん舐めんなよ俺もそろそろ若さんと握手しに王道家行ってくっか アイラブ清水裕正Tシャツ作ってる人といい
開店44時間前から並ぶやつといい… このコロナの時代にまる二日も待つとかどんな神経してんの 近所の人、店前にホントにいるか深夜レポしてよ。物置いて抜けてたら、それオッケーってことでしょ。ベンチにタバコ起きに行くわ >>957
トイレのために店から徒歩1分のホテル予約してんの？www たかだか一杯のラーメンを食うためだけに時間と金無駄にしすぎだろ でもこんなのに付き合ってくれる
嫁さんいるとか良いよな。 価値観は人それぞれだろうけどな…
まあ周囲に迷惑かけなきゃいいんじゃねｗ こういう度を超えたバカを称賛するツイッター民おるんか・・・呆れ 世界的ですもんね
乗るしかない、このビッグウェーブに 代表まちしないってことは、徒歩１分だろうとその間は列ぬけるってことでしょ。スキみて一番取る凸系ユーチューバー出てこねーかなバズれるぞ 開店前の44時間の間、カミさんがホテルから出てきて水の補給、食事の差し入れ、タオル交換とかやるのか…… それを世の中では代表待ちというんやで
後続全員の客が許可出すならいいと思うけど >>972
交代して待ってて貰う位いいだろ最終食うの1人だけだったら
あんまり若様舐めんなよ王道愛に満ち溢れてんだから人様に迷惑かかる事するはずねーだろお前は44時間並び終わった後の若様の爪の垢でも飲ませて貰え >>975
迷惑かけてんじゃん
藤田ってのの、ツイートみた？
結局店に対策しましたなんて言われてる。
みっともないと、私は思いました。 はっきり言って今並ばれるの迷惑なので開店当日の5時から並んでくださいって
シミッターで書かないかな
１日分のホテル代は勉強代になるだろ >>976
店はそれを想定して対策しとくのが当たり前なんだよ
若様が並んでから対策とか逆にありえない
若様には今日明日とOpen前のラーメンの試食して頂くべき テント大丈夫とか言ってるけど
テントなんか張れるスペースあるのか
間違いなく公道にはみ出すだろ 開店日の12時ごろに行ってみようと思うんだが並び20分以内で済むと思う？ちなみに王道家は初めて行く 2日前から並ぶ馬鹿がいる状態で逆になんで20分で済むと思った？
東京店は超巨大店舗だと思ってんのか？ >>983
わからんぞ？馬鹿は一人だけでみんな開店一時間前ないしは二時間前ぐらいからの並びかもしれん、それでも20分はないと思うけどな >>967
若ちゃん乙w オメーも通報してやるよw 東京じゃ家系はラーメンの一ジャンルに過ぎないからなぁ
それよりうまい店はなんぼでもある 近所なので東京店除いてきたけどさすがに誰も並んでなかったぞ ファ○ファ○のTwitterでも誰もいないって書いてあるんだが？若様どうしたんだ？まさか熱中症？ >>969
嫁さんは一番乗りでは食べないってことでしょ
あくまでトイレ中の本人の代わりなだけ
こういう酔狂に付き合ってくれる嫁さんいるなんて幸せだね いつもネットでイキってるだけのお前らと違って行動してていいじゃん この若さんという人、土曜の昼の柏にいました。複数の店員さんから、お疲れ様です！と声掛けされてました。仕事終わりみたいでした。 みんな千葉や神奈川県民なのかな？東京では平日の昼時に2.30分並ぶ事なんて無いんだよ。二郎とかでも平日ならそこまで並ばない イキんなエアプが
三田や神保町は30以上なんてザラ かっぺってなんで東京くりだすとこういう変なことするんだろ
普通にラーメン食うだけなのに このスレッドは１０００を超えました。
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