ラーメン二郎 大宮公園駅前店 9増し
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【店舗情報】
2020年6月5日(金)開店
所在地：
〒330-0805
埼玉県 さいたま市 大宮区 寿能町 1-24 前場ビル1-A
営業時間：
平日昼：11:00〜14:00
平日夜：17:00〜20:00
日曜日：11:00〜15:00
定休日：水曜日
公式Twitter：
ラーメン二郎大宮公園駅前店 (@omiyapark26)
https://twitter.com/omiyapark26/
ラーメンデータベース：
https://ramendb.supleks.jp/s/125117.html/
食べログ：
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11052604/
【前スレ】
ラーメン二郎 大宮公園駅前店 8増し (2021/03/09~2021/07/18)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1615232869/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 過去に何度も書いたが俺のように認められれば勝手に増えていく
一見がマシマシ言ったところで増えることは絶対にない
どっかの店舗みたいにマシマシ言うと減らされるのに比べればよっぽど良心的だがな笑 本当の常連はすり鉢か２丼対応
普通の丼か丼１つの奴は一見と変わらん ほんとだよな
気に入らない意見は全てオイラー氏とかガキかよw 自分に氏って恥ずかしいやつだな
どうせなら最後に虫って付ければいいのにな ニンニクコールしたのに入ってなくて助手にニンニク入ってないんですけど？って言ったら無言でぶん投げるように入れられたこと有り
学生アルバイトの分際でふざけてるよ
スープはお湯割り、豚は出涸らし2度と行かない >>229
それは残念な体験をしたな。
ただ怒りで舌を曇らせている可能性もあるので、もしいつかフラットに味わえる気持ちになったら、再度食べてみて欲しい。
もちろん二度と行きたくないならそれでいいし。 >>229
それはお気の毒でしたね。そういう経験をすると美味しくないし、二度と行くか！ってなりますよね。店主と女性店員のときは雰囲気いいですよ。気が向いたらまたどうぞ。 いまどきコピペにマジレスとか俺だったら恥ずかしくて二度と書き込めない あのショートの助手ちゃんにニンニクぶん投げられるならそれも有りだな 元々ヒゲはぶん投げるような感じでニンニク入れるけどな そっか
ニンニクのぶん投げ入れは直系を名乗るのに必須なスキルであったのか
勉強になった >>241
在りし日の赤羽店の蝶野店主はサイドスローだったね。放り込むといったところでした。 昔の大宮店にいた助手のドドリアはアンダースローでニンニク放り込んでたよなw
懐かしいわ ドドリアなんて旧大宮スレで誰も言ってなかったのに提唱者だけがしつこく使い続けてたなｗ >>246
それはイマイチ
閉店期間中に静かに並んでおくのがオススメ ドドリアはわりかし皆んな言ってただろw
変身後ザーボンとかいうあだ名つけられてた奴いたよな確か、、、
あんま広まらなかったけど ドドリアより男爵の方が多かったと思うが
カワイチャン以降あまりあだ名は定着しなかったな
キンタマンも異様に反対してる奴いたし 大盛りくんが辞めた後は劣化がひどくて通ってた人もけっこう足が遠のいてたんじゃないかな
店覗いて男爵がいたら食券買わずに引き返してたよ 変なあだ名つけても誰もわからないから名前で呼べよ
本人の前じゃ言えないからってみっともないぞ そう言えば宍戸ってシンガーソングライター目指してたんだよな
そのうち米津玄師ぐらいには有名になったりしてな 3週間で閉店した無道の借金返済でそれどころじゃない >>254
あー、それでこのタイミングで夏休みか
納得 コロナ持ち帰って来るんだろうな
しばらく行かない方がいいな そこに行ったっていう想像、さらにそこからコロナになったって想像。で営業妨害とか完全にアウトだな。 水道橋の写真あげてたけど野球好きなのか競馬やってるのか ジロリアン陸もこの前三田の総帥が、ストレート打った後のカバーが遅いとかフリッカーの打ち方助言したらしいから次は勝てるかもな〜 連休明けだが普通に美味かった
大抵連休明けだと下ブレする店が多いが、その心配もなかっあ
平日昼なのに結構並んでたな
ジロリアン陸のコメント入りポスターが貼ってあった 昼の部、助手ちゃんが2人いて驚愕した
二郎らしからぬ殺伐としない雰囲気
前ロットにはJK3人組の客もいた
ついに二郎始まったな ヒゲが色男すぎて女性のファンやらバイトがひっきりなしに来るなｗ ヒゲが男色すぎて女性のファンやらバイトがびっくりして来るな！ってなんなんと一瞬オモタ 今日、若い女性助手2名の時に喰ったんだが、
なんか味がものすごく薄かった。FZかけて喰った。
オレはコロナにかかっているのか？ 夕方行ったけど、いつもより液体アブラによる薄まりもなくおいしかったかけどなぁ 今日美味かったなー
スープがニンニクやショウガに全く負けてなくてパンチが効いてた
過去イチかもしれん 薄いとか言ってる奴は混ぜろ
ここはスープと麺を混ぜて絡めて食う場所だ
スープだけ啜って味わうようなモノではない
天地返しして食うと大宮公園の真価が分かる 昼と夜で何でこんな味違うの？
ちなみに昼派。夜は1回しか食ったことない そんなに違うかね
20時閉店になる前は昼夜両方言ってたけど、
20時閉店以降はほぼ昼メイン
昼夜でそんなに差があると感じたことはないな 昼専だけど薄いのは一度だけだな
今週月曜はむしろ濃かったよ こってりしててグチャグチャした味を濃いと言うのなら月曜の夜は濃くはなかったな
スープは酸味や苦味もなく旨さだけ抽出されててカエシもそれに合わせて濃すぎない感じで美味しかったけど 薄いと言ってるのはしょっぱさの話し
豚の旨味は出てると思うよ そういう人向けのカラメコールもボトルもあると思うのだが・・・
調整したら負けな人か >>293
あれはFZ原液だよ
カラメでかけてくれるのは生姜やニンニクなどが混ざった豚つけこんだカエシ 聞いた話だけど
FZはブレが結構あってタンクによってまるで違う事があるらしい
塩っぱいタンクと薄いタンク
この辺りが原因か？ とりあえずしょっぱくしたければ
カラメ、カラカラして足りなきゃボトルまわせばいいと思うけどね
その前に↑にある通りに混ぜろとは思うが混ぜたくないって人も
少なからずいるみたいだし(上から重なってる順に食って行く人達
固形物食った残りにうまうましょっぱがあるのだが
ごちそうさまで味わう事なく戻す事になるんだろうな)
まぁ好きに食えだけど食い方によって出るブレを不味いって言うのは
ちょっとねとは思うわ >>295
そんな事言ってるおまえに原因があると思うよ。 >>294
この前ヒゲにあのボトル１本5000円出すから売ってくれって頼んでるおじいちゃんがいたなｗ
売ってやればいいのにｗ
お盆だから仏壇に供えたり色々したかったんだろうに
可哀そうだわ >>298
それを可哀想って思っちゃうお前が可哀想だよ 先日千葉店で食べたらスープが以前よりも醤油強くカラメ仕様に変化してた
生卵解禁したからそれに合うようにしたんだと思う
ここも生卵始めたらスープ濃くなるかも >>300
それを可哀想って思っちゃうお前が可哀想だよ >>303
今は20時完全閉店だから
並び人数により左右されるだろうな
30人並んでたら1時間前に終わるよ
夜に行くなら早めに行くしかない 昨日、さいたま市に行く機会があったんで食べに行ったんだけど・・なんか違うっていうか・・多分もう行かないわ どうせお湯割りとか薄すぎるとかそういう感想だろ
散々過去スレに対策や食い方書かれてるのに
勝手に間違った食い方して間違った評価して二度と来なければいいよ >>306
どの店舗もそうだけど、数回行くことをお勧めする。確かに大宮公園はライト系の二郎だけど美乳化の時もあれば連休明けの23日はかなり乳化気味で驚いた。今回はたまたまのブレでいつもお湯割り二郎なわけでは無い。 ラーメン二郎大宮公園駅前店@omiyapark26 ・ 2021年8月27日午後4:56
こんばんは
ご迷惑おかけします、宜しくお願い致します。
ttps://pbs.twimg.com/media/E9yDr5QVQAI38bB.jpg
ttps://twitter.com/omiyapark26/status/1431163586051596288
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) お湯割りなんて仙川ですら今はないのにある程度のレベルのものが提供出来ないとか終わってんだろ
初回で食い方なんか知らんだろうし お湯割りとか出たことねーけど
分かりやすい味しか理解できない奴の舌の方が終わってるだけ >>314
馬鹿舌君は来んでよろしい
大宮は二郎最後の楽園 油入れると味しねーよｗ
もうあれは油でコーティングされてる
うまい具合に絡めてやるしかない まあ二郎全般美味しいと言ってる時点でみんな馬鹿舌とも言えるけどな。 他の二郎で濃い味に慣れすぎなんだよ
スープに浸かってる部分食べれば大宮公園でも充分しょっぱいと思うわ 旧大宮もお湯割りだったし不味いのは事実だろ
他の非乳化の店舗でお湯割りなんて聞かないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
