さいたま市内のうまいら～めん屋78杯目
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前スレ最後に原理主義者炙り出しまくりでわろたわ
やっぱそういう事なんよねｗ 美味くないなら美味くないで良いのに、一々直系の名前出してマウント取って
さらに話題を直系の店にすり替えるのが原理主義者よ
美味くないから文句言うのは構わんけど、文句の言い方改めろカスってこと 10月1日にオープンした「らぁめん三九六」はどう？
美味い？
感想を書いて 職場からの帰り道で店の前通るけど昨日はガラガラだった
立地があまり良くない気がするね 北浦和のジャンガレ
バイク路上駐車してたら民間見回りに切符みたいなの聞くられてた奴いた
高いラーメンになったな 家系に原理主義者って言葉使うのまじウケるんだけど笑。 >>14
ジャンクかゴリラーメンの方がマシなレベル このスレ参考にしてラーメン屋開拓したいからオススメのうまい店をランキングにしてよ どでん（本店のみ）
たかの
みそぼん
大宮大勝軒
ここくらいかな、いまだ市内で行きたくなるの
狼煙も食い飽きたし たかの
ごまや
仮麺
八頭龍
扇
どでん
甲州屋別邸
なかじま
弍☆"屋
ひのでや
津気屋
武蔵坊
Ｒ＆Ｂ
味六屋
髙楊軒
蛍 >>21
悪くないんだけど、最近明らかにスープ量が減ったな 新しく出来た田所正面ってとこに行ってみたけど、ビビったのはラーメン本体じゃなくて卓上の「酢」
この酢は自社ブランドらしいんだけど、材料はなんとアルコールとアミノ酸と食塩と、なんとあの「サッカリン」
今時サッカリンって！？真っ赤で当たり付きな頃のよっちゃんイカかよ。しかも自社ブランドでさ
味噌のパワーを皆様へ、とか卓上の注文モニターになんか色々蘊蓄が次から次へと流れていったけど、サッカリン入った酢なんかかけたら味噌の乳酸菌も酵母も全部殺しちゃうじゃん
ラーメンは高いだけあってそこそこだったけど(麺がいまいち？)、もう行くことは無いし友達や家族にもすすめられんわ おすすめランキングくれた方ありがとう。とりあえずたかのって所に近々行ってみます！！ >>24
サッカリンは厚労省の認可があるれっきとした食物添加物なんだが。
発ガン性はデマだし。
それにアルコールを乳酸発酵させて酢にしてるんで、そこにサッカリンいれたら乳酸菌が死ぬってなぁ。 埼玉のラーメン屋にはこれだけの凄い技を持った
達人はいないのかね
https://youtu.be/QF8xFKThTk4 >>27
まぁまぁやるが、ウチの息子(5歳)レベルだな >>14
限定の台湾まぜそば食べに今日行ったんだけど
入店しても、いらっしゃいませの一言もなしｗ
店員が全体的に暗くてキモいｗｗｗ
味もザ・インスパって感じだからおすすめしないｗｗｗ >>30
いつも元気に挨拶してくれるからお前に何か問題があったんだろうな いつも元気にしてる店員が、全体的に暗くてキモくなるって体臭以外ないだろ
それか強烈な服の生乾き臭 >>7
スープがクリーミーで鳥の水炊きっぽい
美味しい事は美味しいんだけどなんかこれといって突出したものもない普通 ちょっと値段が高い
ここ行くならご飯無料の武蔵家行くわ 石川家は前っていうのがいつの話なのか人によってだいぶ違うと思うわｗ
俺は大宮の厨房が外国人ばっかになって鬼しょっぱくて食えたもんじゃなくなって見切った
産地偽装は別に気にしなかった
美味けりゃ良かったから 八頭龍の唐揚げ食いたいのに最近やってないからつらい そうなんだ。名物なのにね
オロチもしばらく行ってないな オロチ丼が食いたいね
今の大宮どでんのとこにあったオロチの系列の濃厚豚骨ブタ野郎は個人的に最高だったのにな… 虎丸でつけ麺始めたというから特盛1キロ食ったけど、クソきつかった
個人的には普通のラーメンの方が好きだな 蕾よ煮干しつけ麺おいしいね
いつもパンダで出前してるよ びっくりするくらい話題に上がらなくなったどでんに草生える
紫極のステマに負けてるっていうｗｗｗ 俺は浦和の羅麺家匠のつけ麺が大好きだった
店長のパパイヤは今何処 さいたま屋が好きだったな。
チェーン展開までしてたのにいつの間にかなくなってしまった。 >>37
今日、戸田には普通にあったが
パイパスにはないのか？ 匠は天風口福と共に昔のラーメンブーム時に市内を支えた重鎮よな
20年前にわさびとレモンで食わせるつけ麺出してたし意識高い系を先んじていたｗ 匠なつかしい
マジ美味かった
また食べたいけど店主の消息がまるでつかめない
今もどこかでラーメン作っているのだろうか >>46
いや、そもそもお店がやってないってこと
俺が行こうと思うと休みのことが多い バイパス八頭龍は運営厳しくて閉店するかも らしいね >>51
うおマジか！結構客入ってると思うけどな
三村さん、独立→ビルの揉め事で閉店出戻り
でまた店閉じんのかい 匠は美味かったって話だけど今のオリガミがあったところ？
俺は仮麺に毎日営業してもらいたい
で、飲み屋の接客みたいなのは辞めて欲しい バイトAKB48の産地偽装騒動で、何故か過去の石川屋の産地偽装か蒸し返されてるみたいだな
結構有名だったんだな >>53
匠は浦和駅西口出て大宮方面に歩いてすぐの高架下にあった >>56
その後今のORIGAMIのところに移転、で10年だか20年だかを機に一旦閉店して、店名新たに福籠(ふくろう)となったものの、あっという間に閉店、すぐにORIGAMIになった
最初はあまりに早かったので、またメニュー変えて店名変えたのか？と店の人に聞いたら「望月さん(だったかな)とは関係ないです」と バイトの八雲はダシもクソもなく味もそっけもない駄作
なんであんな客入ってんのかわからん
しかも遠征組というより地元民風
あの辺てラーメン過疎地なのかね >>57
浦和の高架下から春日部に移転したんだよ
それから数年後に浦和に帰って来た
帰って来た時は嬉しかったけどまた消えた
パパイヤは今何処 >>59
なるほど〜
つむじもいつのまにか中浦和に戻って来てるのね？
火事出してから暫く見なかったけど
狼煙も浦和に来るって話だし、今までラーメン不毛地帯みたいな感じだったけど嬉しいは
どでんも浦和駅前に出して欲しい どでん駅前に来てほしいけどテナント料とか行列が邪魔になったりするから難しいんじゃない？ 狼煙浦和に来るのは嬉しいな
最近つけめんの方のどでん行ったけど、普通のよりしょっぱくなくて程よかった どでんてそんなに旨いんか？
二郎家だろ 山盛りもやしとか厚切り豚とか食い切れるかわからん 九州のとんこつラーメンが食べたい
さいたま市内に美味い店ないかな どでんに限らず最近の並850は高いよなあ
ちょっと前まで650だったのに つばめは旋がボヤ出した時に喜びのツイートして以来行く気が失せてしまった >>71
バイトのガキが個人アカウントで投稿したことを
その書き方だとだいぶ変わるだろ
同じような低レベルの無責任行為だよそれ 金 石川家 特徴のない普通の味だった。場所も価格も微妙。駅前の武蔵家に負けるわ 一度行ってみたいけど、Twitter見てるとあの店主どーなってんだ？って思うわ 店主がオランダ軒の新しいシールのツイートしてる
オランダ神とか気持ち悪るすぎる
俺かなりの常連だけどこれはひくわ
信者はこれ買うのか？ こういうのは凋落への道の第一歩というのが定番
今話題の女の子もビックリマンになってたね ステッカーやTシャツとか買う人いるんかね？
税金対策だったりするんかな？ 囲い込みだろ
過疎からそこそこ人を集められるようになったYoutuberとかもやってるし
ファミリー感出したいんだろ
閉じられたコミューンの形成よ パーカーとTシャツ買っちゃったよ
食べに行く時着てる人も居るけど俺には着て行く勇気が無い
寝巻きにしか使えない ステッカーキモすぎて草
こんなの有り難がって無駄に味付け卵並べてる信者もキモすぎ 今日14時過ぎ北浦和の百歩に行列できてた。
なんだったんだろう・・・ 煮干丸行ったよ
麺はボソボソで伊藤みたいな感じ
スープは煮干しの香りが強烈でうまい
けど、階段狭くて待つのが超ストレスだった トラックステーションのにんたまラーメンはイマイチ。不味くはないけど美味くもない
まあ美味かったら混むだろうからその辺はアレなんだけど
くるまやラーメンと似た感じなんだけどあれならくるまやのが断然旨いね >>79
このシールが数十年後に数十万円で取引されるとは
この時はまだ誰も知る由もなかった・・・ くるまやは味噌ダレの主張が強すぎないから普通に美味い
スープの出汁がわかんねえくらい味噌が強くてしょっぱい店を喜ぶ人らが多いのが信じられん
このスレにも多い 代行レスはここへ367
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/operatex/1633246617/939
939 名前：臨時で名無しです[sage] 投稿日：2021/10/24(日) 16:45:08.88 ID:1SHY4171
お願いします
【板名】ラーメン
【スレ名】さいたま市内のうまいら～めん屋78杯目
【スレURL】http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1633401778/
【名前欄】
【メール欄】sage
【本文】トラックステーションのにんたまラーメンはイマイチ。不味くはないけど美味くもない
まあ美味かったら混むだろうからその辺はアレなんだけど
くるまやラーメンと似た感じなんだけどあれならくるまやのが断然旨いね 多店舗展開とはまた違うけど、ラーメンショップは店もファンも絶妙に緩くて、二郎界隈ほど殺伐としていないからいいね さいたま市のラーショは4軒かな。
大宮のラーショちょくちょく利用してる。 何回か南浦和の虎丸行ってるけど、つい最近行ったらネズミは走ってたわゴキブリは年中いるわで本当に汚い。もしかしたらネズミが麺とらチャーシューとか触ってるかもしれない草
衛生的に真面目に汚いから行かない方がいい あそこは店の外から見ただけでもうヤバさが伝わってくるから、今度こそ食べてみようと思ってわざわざ数キロ歩いて行ってみる事もあるが、あの面構えを見て結局帰って、ただの長距離ウォーキングに終わること多いわ 虎丸はあの汚さと接客の悪さでフィルターかかってるからいいんだよ
あれで店内清潔で接客良かったら行列できちゃうだろ >>98
それも含めてお店の評価だし、正直味にも汚さが出てるとしか感じない。
たられば話って「あの店美味しかったら行列店になる」と言ってるのと同じで、変わるのはそんなに簡単な事じゃない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
