大阪のラーメン屋 part141
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大阪のラーメン屋を語りましょう
前スレ
大阪のラーメン屋 part140
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ろくなアナウンスないし何から何まで中途半端な店だわあそこは 歴史てのは直系二郎からすると分派の分派の分派くらい
修行先を辿るとかろうじてDNAが残ってないこともない感じ つまり大阪には本当の意味での二郎直系は存在しないのか
まぁ正直そこまで複雑な味でもないからそこまでこだわる必要無さそうだけど。 まあ本物の二郎食いたきゃ京都二郎行けばいいだけの話だしな ラーメンを食べに行く前にまず!
必ず何度も信号にひっかかってムカつくので
その辺の路駐自転車を蹴り倒して家に帰る
ラーメンどころじゃねーんだよ 直系は気にならんこともないけど京都行ってまで二郎食べたいか?て話だな 二郎系はあの生ゴミ感がうけつけない……
のすたでかろうじて食べれる 二郎系が好きな人ってお腹いっぱい食べたいって事なん?
令和の時代にそんなにお腹空いてる人いっぱいおるんかいな やっぱ、食べ盛りの学生さんとかガテン系だとお上品な量の少ないやつよりもガッツリ食べないと満足しないんじゃないの? あの盛り付けの画像みて一回も食べたいと思った事ない 盛り付け方よなー
脂の皮?はんぺん?みたいなの乗っかってる写真はヤバかった。
ただ茶色いフレークふりかかってるのは美味しそうに見える。 食べてみたいけど、行きたい新店が続々でる、量多そう、並びたくない、ってことで優先順位は低い。 >>961
いや俺も疑問美味しさなんてあるのあれに
どこで食っても大して変わらんやん とりあえず腹パンになりたいから行くんじゃ無いの?二郎系に行くのって学生、ガテン系と大食いマニアだけじゃ? ○二郎病
大量の食品で満腹中枢を麻痺させ
化学調味料で脳を麻痺させる
「あんな豚のエサ」と蔑むが
しばらくするとまた欲しくなる 質問。
吹田の青二犀っておいしい?
知人が牡蠣ラーメン絶賛してたけど
行く価値あるか聞きたい。 颯人の味玉がめっちゃくちゃ旨かった
味玉大好きだけど、人生でベストかもしらん カドヤ系列よく行くけど颯斗だけ行ったことない
売り切れ次第終了ぽいけど大体平日だと何時くらいまで開いてる感じですか? 颯人行ってみたいけど近くに無料でバイク駐めれるとこある?
家族置いて1人で趣味ラーメンで週1ペースで食いに行ってるから車で駐車場代払ってまでラーメンってのはなんか罪悪感で気が引けて… 関東人の舌はよくわからん
二郎系のファンが多くて彼らの事をジロリアンと言うほど多いんやろ?
あと、最近関西にも多い、家系。
何が美味いん? 関西は、単純な博多ラーメンも流行らんから難しい地域ではあるかもな。
鳥系や、魚介系、豚骨でも何かを混ぜた系がウケるんな 家系はちゃんとしたラーメンだろ。なんで二郎と一緒にするんだ? >>984
おいおい…
天神旗は?多店舗なら一風堂は?一蘭は? >>986
天神旗は、博多ラーメンとは違うよ。
一風堂や一蘭は、ミーハー豚骨ラーメンやね。
本当に大阪で純粋に豚骨が人気あるんなら、しぇからしかとか、濃度8とかが流行ってないとおかしいと思ってる。
兎我野町の清乃なんて、行列できるレベルやろ 博多一幸舎とか美味しいとおもうけど、大阪人に馬鹿ウケするのは難しいやろな 福島で今はラーメン人生JETが営業してる店舗も、
その前は、正統派の豚骨ラーメンの豚マルとかいうラーメン屋やったんや。
ほんま大阪では正統派の豚骨ラーメンは人気ないわ。
おれはちなみに福岡県出身や。 おしゃれな豚骨ならシロマルベースかなー
本格派ならごんた
値段だけ高いのは薩摩っ子
そんな感じ >>990
一位は天神旗だとして
茨木のど真ん中とか十三ばっこ志か?別に好きではないけど 天神旗は博多ラーメンじゃないって言う人ちょくちょくいるけど、
それでいくと一幸舎や一双も博多ラーメンじゃないってことになりそうなもんだけどどうなの。
あと純豚骨のジャンルは関東に比べたら関西のほうがよっぽど美味い。 純粋な豚骨なら羽曳野のごん太がうめーよ
最近の改良されまくってる豚骨に比べたら一昔前の豚骨ラーメンて感じだけどそれでも美味しい ラーメン特集で登場した店主がみんな黒Tシャツハチマキ腕組んでるなか、
ゴン太だけは白シャツでザル持った写真で好感もった。 >>994
細かなら定義は曖昧だけど、
自分の場合、福岡県出身の自分が違和感を感じるかどうかで考えてる。
天神旗は違和感ありまくり。
美味いけどね。 >>997
魂に刻み込まれた何かって感じかね。
まあそれこそ家系は関西より関東の方が美味いと思うし(個人的にはそもそも家系そこまで美味しいと思わないけど)、
>>987で兎我野の清乃とは言ってるけど、谷九のたまやとか網干の元長屋も含めて長浜屋(家)にはどこか劣るように感じるから、
何にしても本場が一番だなとは思う。 このスレッドは1000を超えました。
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