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☆山梨☆ラーメン Part.5
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0004ラーメン大好き@名無しさん (ニククエT Sx35-nHKY)
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2021/12/29(水) 14:31:08.16ID:R3yOiGfSxNIKU
スレたて乙 
あおやぎおいしい 
0005ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 09f9-kITW)
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2021/12/29(水) 14:56:13.10ID:0atMdNp10NIKU
おい
0006(ニククエW 5b10-YsLJ)
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2021/12/29(水) 15:42:25.40ID:0kxFSK6H0NIKU
>>2
作ってあげる
0007ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa71-K/f/)
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2021/12/29(水) 15:46:21.35ID:Oupge6RoaNIKU
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2be9-S7U0)
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2021/12/30(木) 23:41:43.12ID:mYTlldbc0
肉だけに
0018ひよこ☆ (ササクッテロラ Spbb-S30A)
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2022/01/01(土) 01:33:28.26ID:YRrSZIX+p
●「会ったこともないのに、突然すみませんでした」

加害者Aからも「爆サイからスレッドが削除された月から、もし削除が遅くなる場合は2021年1月から、慰謝料を支払う」と連絡があった。2021年1月にようやくスレッドの削除がされたが、慰謝料の支払いは開始されなかった。

そこで2021年3月、宮野さんはAを相手に、慰謝料や開示請求費用など150万円の支払いを求める損害賠償を求めて提訴した。大阪地方裁判所は4月、「氏名でスレッドをたて、継続的に事実ではない内容を投稿し、社会的評価を下げて名誉毀損した」などとしてAに対し150万円の支払いを命じた。

Aは5月18日、名誉毀損の罪で甲府地方検察庁にて略式起訴され、罰金20万円の略式命令を受けた。アカウント乗っ取りなど不正アクセス禁止法違反の罪についても、Aは全て認めていたが、ログが残っておらず証拠不十分で不起訴となった。

その後、「謝りたいと言っている」と検察を通じてAから連絡があった。

「会ったこともないのに、突然すみませんでした」。電話でそう謝罪したAは「仕事見つけるのに時間がかかるから」、「子どももいて、旦那の稼ぎも少ないし、本当に貯金もないので支払いができない」と8月から1万円ずつ慰謝料などの支払いを始めたいと話した。

宮野さんはAに「判決にて利息も遅延損害金も認められた。裁判費用も全額被告負担と判決が出ているため裁判費用も請求させてもらいますが、150カ月も払い続けるのですか」と尋ねたが、「自分にはそれしかできない」と言われた。

「私も早くこの件を忘れたいので、もう少し増額して、支払い期間を短くしてくれませんか」と返すと、Aの夫が電話口に出てきて「あなたの普通と僕たちの普通は違うんです。僕の稼ぎも少ない中、子供にお金もかかるのに慰謝料払うだけまともだろう」と逆上してきたという。

「本当に反省しているのか。また同じような嫌がらせをされるのでないか」。今後、慰謝料がしっかりと支払われるのかも不安になった。

Aは「刑事事件の罰金も払わないといけないから」とコンビニでバイトを始めたというが、「全額慰謝料にあてられないから、刑事事件の罰金と車のローンを払いながら、進めさせてください」と話し、現在宮野さんに対し月1万円ずつ支払いをしている。
0019ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-zG/q)
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2022/01/01(土) 17:46:34.92ID:OagOtSj4d
武川佑太 犯罪者
0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4543-YOpz)
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2022/01/01(土) 18:10:13.17ID:3A8zaQOZ0
今夜やってるラーメン屋あるかな?
0025ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dde0-69Dd)
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2022/01/04(火) 02:59:57.65ID:74K+tgVO0
三沢製麺
0039ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-eFUs)
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2022/01/07(金) 22:34:41.85ID:CqRkje6Gd
笛 間違えて200gの方買ってしまったから
豚1枚買ったけど豚1個とくず肉ぐらいしか入ってなかった

底に沈んでいるかと思ったけどやっぱり無かった

1k札でミニ 味噌 豚 野菜 生卵 でお釣り10円だから間違ってないと思うけど
0049ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-yh/T)
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2022/01/13(木) 13:20:56.67ID:sIf7a0Tcd
最近は、はなわ家が美味いと思う
0061ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fbd-U/Uh)
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2022/01/15(土) 12:55:17.42ID:uwe+FeQc0
>>60
そうめんかと思ったwww
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6eaa-4KPe)
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2022/01/15(土) 18:24:09.77ID:XKst82h10
うえずの味が最近落ちてて困るわほんと、昔の甘みのあるスープの方が良かった今はダメだよね同じ意見の人おる?
0064ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 92bd-QJ+g)
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2022/01/15(土) 18:28:53.42ID:uwe+FeQc0
俺ラー、翠川からお金もらってんじゃない。ツイ固定してるwww
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6eaa-4KPe)
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2022/01/15(土) 20:32:05.59ID:XKst82h10
>>66
そうそう、あと味が濃すぎるもっと甘味を、、
0070ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-cuWa)
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2022/01/16(日) 22:34:08.08ID:97Kz6jFka
>>54
豚彦行くとたまにずっと雑談してる店員いるわ
そいつかな
マスクしてて仕事の話はしょうがないにしてもコロナ禍だし飲食店という自覚はもてよと思う
0075ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4184-NXp7)
垢版 |
2022/01/18(火) 20:02:46.19ID:QBWkPPzb0
豚彦店長、一度辞めてゆら吉に居たのに、また豚彦に戻ったんだな
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02f0-lqC6)
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2022/01/20(木) 22:57:45.90ID:vmLND/Cj0
>>88
ながたの、ベトコンインスパイアがあるじゃない
あるだけましだと思うけど
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02f0-lqC6)
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2022/01/21(金) 01:27:33.13ID:iAMGIPzs0
>>89
続きだけれど
たしか、ながたはキックボクサーだった頃、武蔵境あたりのベトコンラーメンの店でバイトだか常連だかで、、、たぶん、ベトコンラーメン食べたいっていえばわかってくれると思うけれど
0094ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cdbd-Nrkm)
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2022/01/22(土) 01:44:19.87ID:a4p2bYVB0
>>86
中央線東京週末フリー乗車券買って南関東いけ
10年は来ないよ
009588 (JPW 0Hd9-+1yE)
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2022/01/22(土) 07:23:12.58ID:jCt3BSfEH
>>89
知らなかったわ
ありがとう今度行ってみるね
0096ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2702-12R3)
垢版 |
2022/01/22(土) 20:56:36.48ID:IuIRltMY0
今日はうえずの夜ラーメンを食べました
ちょっとしょっぱいな
初期の頃に比べたら随分食べやすいけど、俺にはまだ早いわ
二郎系ってみんなしょっぱいもんなの?
麺を語れだっけ、あそこも味濃いの?
0101(スプッッ Sd3b-dTuG)
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2022/01/24(月) 12:11:38.96ID:Poim2zBUd
はねだやは客足も戻ってきているね。はなわやは知らんけど。
0102ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-Sd9O)
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2022/01/24(月) 19:13:19.64ID:mJYw+Cex0
>>100
そりゃそうでしょ
だってはなわ家のオーナーは、ガチで六角家で修行終えているし
すけちゃんはそのオーナーの元で修行を終えて無いよ

まあ、山梨で一番旨い家系ラーメンははなわ家だと思うけど
まず、仕事が丁寧で無駄が無いのよ
0105ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-vSl+)
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2022/01/24(月) 21:07:34.98ID:Ih67lsqZa
たまに湧くはなわ家信者何なん?
一周回ってアンチみたいになってるけどw
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27e0-/Nbq)
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2022/01/25(火) 19:59:34.12ID:oD/3zim+0
>>104
丼は一応お湯に入れて温めてたはず。
俺は毎回スープを小鍋に入れて温めればいいと思うけど。
やっぱり面倒くさいのかね?
誰かスープぬるいって言わないのかね?
スープぬるくして回転を早めたいのかね?
0108ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fbb-IKg+)
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2022/01/25(火) 21:37:49.87ID:EQLz1YKk0
コロナ菌感染者371人だからさすがに今夜はみんなおとなしくしてるんだろと思って王将行ったら
普通に混んでて天津炒飯食いながらあきれたわ
その後行ったヨーカドーも混んでるしさ
不要不急の外出を我慢できないああいう連中のせいでコロナがおさまらないんだろうな
0111ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c734-Xtr+)
垢版 |
2022/01/26(水) 00:49:17.55ID:WzsMfc5A0
>>108
現在の山梨県の方針ではワクチン接種済みなら
王将への食事の為の訪問来店は問題ありません
イトヨへの訪問が様子見だけなら問題有りですが、購入目的で、該当商品がたまたま無かったのでしたら問題ない行動となります。
0116ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7f-/pAQ)
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2022/01/27(木) 18:27:14.38ID:WKj/Ebtnd
俺的にはなわ家は山梨No.1ラーメン店だと思う
別に同意はいらない
己の舌を信じるだけ
0117(ワッチョイW e710-PY3U)
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2022/01/27(木) 20:01:21.40ID:mwXK0jtq0
>>116
禿同

プププ
0120ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-tnP4)
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2022/01/27(木) 22:22:57.83ID:UYEuqZq4a
地球平面説を信じてるような陰謀論者と変わらないじゃん
0127ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd0a-Djua)
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2022/01/29(土) 21:45:13.09ID:z2eBXgsWdNIKU
うゑずのつけ麺ほんと味落ちたと思うなんなんあれ
0129ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 1110-gmTf)
垢版 |
2022/01/29(土) 21:59:33.29ID:dROmFehd0NIKU
一度行ったけど美味いとはおもわなかったなあ
0130ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW a95f-e14T)
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2022/01/29(土) 23:52:01.26ID:odHIy+yO0NIKU
中華蕎麦うゑずテイクアウト
桃源ステーキ
下味ついて低温調理済み。よってサッと焼くだけ。貴重な南アルプス桃源ポークの贅沢な旨味を存分に自宅で味わえる一品。どう?豚肉て美味しいでしょ!そんな声が聞こえてくる感じ。素材そのものの旨さって美しいなぁ〜
1枚100g強(2枚入)1,200円
0131ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-Djua)
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2022/01/30(日) 03:35:44.46ID:/X8of+gdd
>>128
そう、甘さが無くなったほんとごみ
0134ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66aa-Djua)
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2022/01/30(日) 14:49:44.46ID:sCqcApvz0
>>133
言っても変わらんと思うほんと残念
0137ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ab7-Djua)
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2022/01/31(月) 22:05:57.48ID:RPelGHK60
>>116
厚木家、寿々㐂家、吉村家、千家本店、クックら、前原軒
この辺が好きなんだけど、山梨でよく聞くはなわ家は興味はあるんだよね。
ぶっちゃけ神奈川で言うと、どの店くらいの美味さなの?
0140ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ab7-Djua)
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2022/01/31(月) 22:35:20.21ID:RPelGHK60
>>138
大桜本店は毎日通勤で通るけど10年くらい食べてないわ。当時はしょっぱすぎた。
>>139
山岡家出身か
ラーメンより、ゆで卵の話題の方が多いしやっぱネタ枠なのか。
0141ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM3e-e14T)
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2022/02/01(火) 17:54:12.20ID:/GCBj15SM
本日は特に
女性のお客様が多いです!

ありがとうございます!

桃源ステーキは女性でも
食べ切れるボリューム感です。

ハーフサイズもあります。
お肉好きでしたら
是非オススメです‼

嫁さんも娘もお気に入りです。
0144ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa55-NkXc)
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2022/02/03(木) 13:00:56.11ID:YGCB1KHOa
スープを1から作ってるラーメン屋、なんて言い出したら家系とか山梨県とかに限らなくても、半分もないんじゃないの?
0145ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-qffU)
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2022/02/03(木) 13:13:47.53ID:hZv2UCFld
イチから作っても美味くなきゃ意味ねぇしなー
業スーで買ってきたもの混ぜ合わせて美味いもの安く作れたらそっちのが優秀だしな
ラヲタって手間暇かけて化調とか使わないのを無駄に褒め称える癖あるよね
0148ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-jiMp)
垢版 |
2022/02/04(金) 19:39:28.83ID:NM+MT8UXa
山岡家の客層見れば店員も大変そうだなと思う
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b7e0-5R1g)
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2022/02/05(土) 20:34:31.29ID:Y/rVEqbi0
面倒なのが来たら威力業務妨害でk's呼んで対応してもらう方がバイトに負担がかからないて顧問に言われたーw
0159ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b7e0-5R1g)
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2022/02/08(火) 13:38:15.02ID:ChFkCgg90
>>158
それとこれは大分違うかなw
0175ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b7e0-8naO)
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2022/02/09(水) 00:54:29.75ID:yBZeT4bu0
イオンも県外人がたくさん来てるね。
最近軽でもわナンバーがあるのでぱっと見騙されるな。
みんな引き締めてーお願いだから。
0181ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd32-7GBl)
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2022/02/12(土) 13:21:41.71ID:rOwc+c4Wd
うえずもうダメだわ不味い
しょっぱいし苦い絶対前のスープの方が美味かったよ
0182ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd32-7GBl)
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2022/02/12(土) 13:21:42.38ID:rOwc+c4Wd
うえずもうダメだわ不味い
しょっぱいし苦い絶対前のスープの方が美味かったよ
0184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fad-B80Q)
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2022/02/12(土) 16:57:00.00ID:IbIj6iUS0
そだしってあらゆる部分でダメダメだった

コロナ後にオープンしたくせにアクリル板も全くない
わかりにくい券売機
噛み切れないチャーシュー
中にはわんさかいるが、客席には一人も出て来ようとしない店員
客が取りに行き、下げるシステムだが
テーブルも拭かず、イスもとっ散らかったまま

改善されたんならまた行きたいが
0186ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd32-cqsn)
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2022/02/13(日) 10:10:02.47ID:wn+cq8y2d
そだしだったら一福行くわ
0190ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-QDdb)
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2022/02/13(日) 15:26:51.94ID:uDQNAwq5a
>>187
若い女性の方の一福の事をいってるんじゃないのかな
0191ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd32-cqsn)
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2022/02/13(日) 15:54:39.15ID:wn+cq8y2d
一福はそれです。
0192ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53e0-XIc7)
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2022/02/13(日) 17:46:28.98ID:LvNYYxb40
>>188
今は休業中みたいだけど、横濱家も仕込み中に店の裏とか通るとメチャクチャ豚骨臭かった

後は、今は無き国母家もスッゲー豚骨臭だったな

店が少々汚くても良いなら一宮のラーショもなかなか豚骨臭いパンチのあるラーメンを食べさせてくれるよ
0195ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-QDdb)
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2022/02/14(月) 00:07:57.42ID:a6TgBYLSa
>>192
営業の数時間前、朝から前を通っても匂いがしない店なんて全て、既製品を大なり小なり使ってるよ

あと豚骨の匂いってだけでいいのなら甲府駅の北口の徳栄軒の豚骨のメニューが、なんでそんな事するのか謎だけれどもムダに臭かったよ、今はちょっと分からないけど意外なところでは
0198ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd52-cqsn)
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2022/02/14(月) 11:40:58.41ID:gAO92Bj6dSt.V
接客の悪い店だという口コミの店は
一度行ってみたくなります
それでまた書き込む
0199ラーメン大好き@名無しさん (中止 MMde-HMuG)
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2022/02/14(月) 12:16:06.69ID:pk8ubfwxMSt.V
とても美味しい。
麺は相変わらず最高なんですが、スープの複雑さがアップしてて、至高な感じでパワーアップしてる。

絶妙な苦味がいい。
苦味み旨味が合わさって、旨いです。

ただ濃いだけじゃ無くて、芯のある重厚感スープ。
0200ラーメン大好き@名無しさん (中止 cb10-rCQD)
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2022/02/14(月) 12:24:59.24ID:YaJR+cr20St.V
東京にいた時にうんこみたいに臭い久留米ラーメン食ったな
食った後は何だこれと思ったが、しばらくするとまた食いたくなるのが不思議
マンションの1階に入ってたから苦情が出たのかすぐ無くなったけど
0204ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53e0-XIc7)
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2022/02/14(月) 22:26:29.65ID:y7G1rlrw0
六角堂は善くも悪くも普通の長浜ラーメンだよ
とりわけ旨くも無いし、本当に普通の無難な長浜ラーメン
それゆえ値段は高めかな
下石田の店ではそれほど嫌な接客はされた事は無いけど、無愛想っていうか気は利かないよね
紅生姜とかにんにくがカラ状態の時もあったな

最悪なのは善光寺の店だったな
あれは酷い、潰れたのも納得
お昼の部の終わる頃に行ったんだけど、麺を茹でるお湯が全然足りなかったみたいで、麺はかたまっているし、ネチョネチョしてるしで最悪だったわ
普通に返金レベルの出来だったな
0206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4734-P56H)
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2022/02/15(火) 21:43:51.63ID:HBP7BBQB0
久々に夢に行ったけど麺が全然ダメだった
どちらかといえば平たいビロビロ麺
ワシワシ感は無いのにボソボソ
麺の切断面がガタガタだったけど前から?

素人の自分が週末に売ったパスタと同じレベルで
腹に入れば一緒と連れに言って完食し店を後にしました
0207ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-tnA+)
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2022/02/15(火) 22:23:32.49ID:nZuAfv8Oa
夢は味がいいだけに麺がもったいないよなあ
野猿二郎みたいなパツパツ麺を食べたい
0216ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33e0-7r5o)
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2022/02/17(木) 13:43:58.24ID:jyWNUMZJ0
どっかのデブてだぁれ?
0220ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-Durx)
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2022/02/17(木) 20:36:37.10ID:1pYRZjkpr
山梨は、ほうとうか吉田うどんだからラーメンはダメなのかもね。あと県外に行って外食すると美味く感じる。コロナの山梨モデルの店舗なんて行きたくなくなるぞ。

貧乏県なのに心まで貧乏になっていっていることに気づかない山梨県民が多いよね。NHK全国放送で山梨から救急車で東京の病院に搬送されてたけど、県内では放送されない。北朝鮮にそっくりだよ。

調査期間 2022年2月2日 〜 2月16日 有効回答数 2万1452票 質問 ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?

ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?
投票結果(票数)
順位 項目名 票数
1  新潟県  4132
2  山形県  2976
3  福岡県  2067
4  北海道  1412
5  福島県  1065
:
:
40 三重県  64
41 長崎県  63
42 山梨県  59 ココ!
43 沖縄県  54
44 高知県  51
45 愛媛県  50
46 島根県  49
47 香川県  40

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/8
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/
0224ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33e0-7r5o)
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2022/02/17(木) 21:48:05.22ID:jyWNUMZJ0
デブと言えば円熟屋で二杯ラーメン食ったデブ兄さんは凄かった。
まだ元気にしてるかな?
0226ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-u5+r)
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2022/02/18(金) 09:00:40.81ID:9+tVo6CAd
フエロウ初訪問
なにしゃべっているか分からん
席間狭すぎ
左右どちらも一脚づつ減らしてくれよ
再訪問はないなぁ
待っている間に見える食べている客の後ろ姿が豚の餌場みたいに見える
んでビジュアルも盛り方も汚い
二郎系の普通だとは思うけど
0229ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfc9-6vmm)
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2022/02/19(土) 10:28:06.83ID:yTEXiFsq0
はなわ家にラーメン自販機?みたいなの置いてあったけどなんなのあれ
0245ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3ad-9yE7)
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2022/02/22(火) 00:47:36.48ID:mbH9YNJV0
・店内も水も臭い
・「この店は何がおススメですか」と聞いたら、「なんでも好きなもの食えばいいんだよ!!」と言われた
・万札出したら「うちは銀行じゃねえんだよ!!」とキレられた

閉店ざまああ
0249ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-JSeN)
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2022/02/22(火) 09:27:37.97ID:PZ6hjD27d
飛び込みで入る場合
せめて店のスープの人気、味噌醤油塩ぐらいは教えて欲しい
0254ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-JSeN)
垢版 |
2022/02/22(火) 12:34:53.63ID:PZ6hjD27d
駅上のサイゼに行けよ
0260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9310-GZj6)
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2022/02/22(火) 21:21:47.54ID:Sooo1Dq90
美味いからと勧められて行ったがナポリタン頼んだら焼きうどんが出てきた。2度と行かない。
0261(ワッチョイW 9310-XZyw)
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2022/02/22(火) 22:04:51.35ID:S1Jrq6Kk0
円熟屋で「おすすめは?」と聞くと怒られるぞ。

誰かやってみてごらん。
0264ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8c-hSEA)
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2022/02/25(金) 13:16:35.90ID:k46/96Qp0
甲府駅前の麺彩うまかった
店主が怖かった
0267ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2309-lqoZ)
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2022/02/25(金) 23:57:16.81ID:8NDvM8h50
>>266
駅から800mなら山梨なら駅前だろうけど
中心って言い方が通じやすいかと

以前は中心のラーメン屋しか認めない人いたけど
最近書き込み無いな

たいして変わらないのに、昭和町は田舎って言ってた方
0268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f09-V/1K)
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2022/02/26(土) 00:19:04.57ID:0z/iNBQ50
幸楽のラストに行けなかったのが悔やまれる

最後にオヤジさんの湯切りを見納めしたかった
0279ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fe0-SZxA)
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2022/02/27(日) 22:58:40.69ID:MCGbVqhP0
カップ麺くえ!てかー?
0281ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fe0-SZxA)
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2022/03/01(火) 13:14:58.31ID:c7GD5dPz0
はい、そう思います
0286ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dec9-CCCd)
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2022/03/01(火) 21:42:50.62ID:epm1uKxJ0
>>284
このスレに辿り着く奴なんて大した数じゃないだろw
0287ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f5f-HHZd)
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2022/03/01(火) 23:14:28.86ID:+iTMDOj40
雷家行ってきたけど学院の学生がノーマスクで大声で喋っててああやっぱ学院だなってしみじみ思った。
0296ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-IwvB)
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2022/03/02(水) 22:23:20.30ID:mq30z+rAd
居酒屋でもファミレスでもあそこのウェーイ系がうるせぇ
ふえでもずーっとマスク無しで喋ってたわ
全員じゃねぇけどあそこはそんな評価なのは県内では周知でしょ?
0302ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f5f-HHZd)
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2022/03/03(木) 23:19:30.65ID:z5w6DiV+0
>>288
Fランでも下層。
しかも近年ではシナチョンが多い。
0305ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbe0-4HNu)
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2022/03/05(土) 21:28:22.03ID:kS3v37dZ0
ニガ以外はカスだからね
0308ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbe0-4HNu)
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2022/03/08(火) 02:21:33.97ID:/kckUVgz0
>>306
トゥーッス!!
0309ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f8c-bfGZ)
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2022/03/08(火) 09:10:03.76ID:UDb8xBos0
青山学院と姉妹校だよね
山梨学院

風林火山学院の方がカッコいい
清里学院でもいい
0315ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ff0-vDtE)
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2022/03/09(水) 11:02:59.38ID:1wirkENY0
獣くさいって、カメリアラードの匂いでしょ
けっこう使ってる店あるじゃん
チャーハンに使われているとうまいっていうのにね
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f8c-EEMr)
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2022/03/09(水) 11:10:50.11ID:llmsktgU0
蓬莱軒はチャーシューが硬くてダメダメ
ラーメン自体は好き
0317ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0faa-6iqn)
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2022/03/09(水) 13:50:36.45ID:18vMxF/f0
来来亭でたまにメンマが入っていないのは何故なのか
無能な調理担当に当たってるのか、俺が嫌われているのか…

大騒ぎする馬鹿なガキや、そのクズ親共がげらげら笑いながら酒飲んでても放置するくらい寛大な店なのに
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM7f-P9Oc)
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2022/03/09(水) 14:29:25.17ID:+bHusRK+M
>>317
たまたまじゃない?

以前国母店で焼き飯を頼んだら
醤油の小さじと大さじ間違えたかの様なまっ黒いのが出てきたことがある
味のブレが大きい店なんだなと思って、おみくじを引きたい気分の時だけ行くようにしてるよ
0320ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb5f-Go8d)
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2022/03/09(水) 17:29:36.06ID:4scu2BYw0
蓬莱件は味がしょっぱ過ぎるんだよな
塩味が強過ぎて、出汁の旨さよりしょっぱさが全面にでる
味は薄目で頼むと良いよ

チャーシューは自分にとってはオマケみたいな感じだから、あれぐらいで良いと思う
柔らかくて脂身が多いのよりは好み

上ブレで旨いなら、龍巻軒もかなり旨い時があるんだけど、最近は全くダメだな
スープがぬるくて激マズの時もある
0322(ワッチョイW 9b10-XGct)
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2022/03/09(水) 21:07:43.05ID:3pE1aeYE0
そろそろ、はなわ家を語るやつが出てくるぞ。
0326ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4f-4HNu)
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2022/03/10(木) 13:35:48.93ID:pFslU7ksp
ラーメンは店に行かなくても美味いのが宅麺で買えるら
0338ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7de0-C3V6)
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2022/03/13(日) 22:00:02.72ID:/LOaRp1P0
はい、はい!
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4df0-1/OV)
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2022/03/18(金) 09:50:43.19ID:5aEWnbeu0
獣くさいって、カメリアラードの匂いでしょ
けっこう使ってる店あるじゃん
チャーハンに使われているとうまいっていうのにね
0370ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99e9-W4zD)
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2022/03/18(金) 22:43:13.30ID:fh589Gp20
最近の俺ラー、県内のマニアックな新規開拓が多くて面白い
0373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59ad-HEpR)
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2022/03/19(土) 16:57:07.00ID:CB6rbOcI0
八王子ラーメン大したことない
0376ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp85-fMf3)
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2022/03/20(日) 03:00:32.36ID:ZqX8RDHQp
>>375
誰と行きたいんか?
0379ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr85-Jl5v)
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2022/03/20(日) 23:33:45.16ID:nm0AZdw6r
>>371
盆地の田舎者だから東京なんて行ったことないんじゃないか?ほーずら??八王子ラーメンなんてヒロミやフワちゃん以前から有名だよ。
0382ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr85-Jl5v)
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2022/03/21(月) 07:56:42.19ID:nDymy+u3r
>>380
おまんがスレチ。ちょびちょし。
圓なんて、とうの昔に看板こそ圓のままだけど経営者が立川のラーメン屋さんになって別の店になってる。何年前のこと言ってるでえ?山梨はホント田舎者ででしゃばりなアホばっかじゃん。コロナ禍でまん防適用しなかったのは、山に囲まれて人口密度が少ないからなせる技。この田舎者(^_^)
0386ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr85-Jl5v)
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2022/03/21(月) 10:06:40.21ID:wcJY6Au+r
>>383
って!!!黙れ、芋🥔
おまんは八幡芋のほうとうでも食ってろし。
0390(ワッチョイW 8110-NnL5)
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2022/03/21(月) 20:56:09.99ID:Y70pezm/0
山梨県人のほとんどが八王子を大都会と思っているんだぞ。
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1e0-fMf3)
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2022/03/24(木) 23:52:29.06ID:tZy1yOCY0
>>390
そうかね?
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c5e0-mbm2)
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2022/03/27(日) 11:44:52.51ID:5gwUVxfb0
それってかめ田の系列なんでしょ 期待はできん
0402(ワッチョイW ad10-LMub)
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2022/03/27(日) 20:08:56.05ID:BwNYuszG0
3月30日の24時55分から、二郎創業者の山田さんの特集がらあるらしいぞ。
0403ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW ad02-4h9I)
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2022/03/29(火) 18:56:28.02ID:LxhqBKla0NIKU
ちから系列は行かんわ
0409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2de0-7VQf)
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2022/04/02(土) 00:14:39.05ID:W/KrZ23Z0
もうイイや
0413ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1d02-NdJO)
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2022/04/02(土) 23:52:44.22ID:QAJOBDxr0
>>414に期待
0415ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 65f0-IkFB)
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2022/04/05(火) 07:12:25.79ID:JwkLYSmN0
>>414に期待したが残念系だたorz
0424ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23bd-/9eL)
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2022/04/07(木) 20:45:26.47ID:GvHUjIyP0
血管詰まったのかもな
あの人食いすぎよ
0425ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3dc-p/2G)
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2022/04/07(木) 21:02:33.19ID:ZKeHne6L0
もんきゅー忙しいだけじゃね。
いつも時間ないって言ってる希ガス
0426ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d02-+TTD)
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2022/04/07(木) 23:11:55.16ID:9ouXTtrx0
もんきゅー?
有名なのか?
0429ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae9-WYBc)
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2022/04/08(金) 15:20:46.13ID:jSDtGOBaa
>>427
10日でラストみたいね 豚彦 ふえ郎 夢を語れ たまに麺の虜で となると厳しいんだろう
0431ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03bd-/9eL)
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2022/04/08(金) 19:27:38.55ID:e+wWYuSf0
次郎冠者閉店が。。ポール亭といい
山梨ラーメン創世記の名店がまた消えてくな
まぁいいことなんだけれども
0435ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2de0-109L)
垢版 |
2022/04/08(金) 23:38:14.66ID:H2mf2MpI0
ラーメン屋さん行かなくなったなぁ。
0436ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 25bd-UStU)
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2022/04/08(金) 23:41:44.89ID:UOLafa2R0
>>431
アレは起業塾のマーケティングで飲食業やる、で山梨に二郎系がないからデファクトスタンダードになれる!
って見込みで開業しただけだよ。県民は本物を知らないからビジュアルを寄せればOKだろうということで。
0442ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cbe0-e1uS)
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2022/04/10(日) 16:07:10.20ID:Hw2dCLcz0
>>441
438に喧嘩売られてんぞw
0444ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12bd-tEy/)
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2022/04/10(日) 20:12:54.59ID:n+fwiC1j0
>>437
食堂で出される生きているのか死んでいるのかわからない
何がうれしいのかどうかもわからないラーメンを山梨県民は
2000年代初頭まで文句も言わずに
食べてきたわけだから、スタートは2000年くらいでいいのかもな
0446ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12bd-wAOu)
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2022/04/10(日) 21:03:14.73ID:n+fwiC1j0
>>445
90%ジョークで書いてます
0451ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 62bd-U3yj)
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2022/04/11(月) 22:29:12.88ID:8/AEUgtk0
軽すぎる山梨らーめんの歴史
0453ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17f0-L7aH)
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2022/04/12(火) 08:44:06.40ID:lwnVIb5C0
老舗と言えば2年位前だけど
蓬来軒で、店主と客のじいさんが客席で大喧嘩
勿論周りの客はドン引き
ワイも美味しかったかどうか覚えてないがまた行こうとは思わない
0455ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebe0-vlgP)
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2022/04/12(火) 19:02:55.20ID:QX3BGlGs0
石和の三角屋が片付けなのか内装いじってた 復活なのか潰すのか
0456ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-MpqQ)
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2022/04/12(火) 19:55:20.71ID:AaCbVv5qd
調べたんで記録しておく
長二郎 2005
円熟屋 2006
禅 2007
ジャンクガレッジ 2011
次郎冠者 2013
ふえ郎 2015
豚火 2015
ポール亭 2019
麺の虜(移転後) 2020
豚彦 2021
夢を語れ 2021
0479ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa9e-1Xkq)
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2022/04/15(金) 18:20:10.13ID:BxdHM7H1a
>>478
それが花月って名前だったとしても、チェーン店の花月ではないよ
そのくらいの時期に竜王に住んでたけど、花月が住吉に出来たときは通ってた
竜王にあったら情報入ってくるし、わざわざ住吉まで行かなかったと思うわ
0499ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-XX+9)
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2022/04/17(日) 14:13:08.97ID:5oodLZSBd
感染したら悪という風潮かよ
0507(ワッチョイW 7710-Gc4Y)
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2022/04/19(火) 22:51:14.58ID:r/ogV7BM0
はなわやは 以下略
0508ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 375f-oPDD)
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2022/04/20(水) 21:32:00.12ID:Cg5bh4Oc0
https://bunshun.jp/articles/-/53685?page=1

 4月1日早朝、山梨県甲府市にある寿司チェーン店「無添くら寿司」に勤務する30代の男性店長が、店の駐車場で自殺していたことが「 週刊文春 」の取材でわかった。

上司から日常的にパワハラを受けていた
2021年10月期には過去最高売上を更新した
 亡くなったのは中村良介さん(仮名・享年39)。中村さんは自身の車を店舗の駐車場に停め、車内に火を放ち、自ら命を絶った。

 くら寿司は東証プライムに上場する回転寿司チェーンの最大手企業。「コロナ禍で飲食業界が厳しい中、2021年10月期(連結)の売上高は1476億円と過去最高を更新している」(経済誌記者)。

 業績好調のさなかに衝撃的な事件は起きた。

 中村さんは神奈川県出身。地元の大学を卒業後、くら寿司に入社。横浜の店舗での勤務を経て、甲府に赴任した。「本当に優しい人でバイトの子にも怒らない。面倒見が良く、従業員に好かれていた」(現役の従業員)という。

 そんな中村さんについて、「今年3月に着任した上司のスーパーバイザー(SV)・X氏から日常的にパワハラを受けていた」と複数の従業員、元従業員が証言している。

「Xは店長と同期ですが、上司です。アルバイトや部下など自分より立場が下の人には威圧的な物言いをするタイプ」(元従業員)

「罵声や叱責は特に本人にはしていない」
 別の元従業員によると、X氏は着任直後から頻繁に中村さんに激高。「大きな怒声が厨房からフロアにまで響き、客からクレームが入ったこともある」という。

 次第に追い詰められていった中村さんは、周囲に対し、「店に火をつけてやりたいと思っている。いつも空の灯油用ポリタンクを車に積んでいるんだ」などと漏らしていた。

 退勤後のX氏を直撃した。

――罵声を浴びせたり叱責したのか。

「『こういう風にやるんだよ』と指導することはありましたが、そういうこと(罵声や叱責)は特に本人にはしていませんので」

くら寿司側の回答は…
 くら寿司本社にX氏のパワハラや中村さんの死の理由などについて聞く
0511ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b02-lzk6)
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2022/04/23(土) 23:00:36.98ID:5p2N4+M00
タンメンは絶対食べたい
0514ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-F9Er)
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2022/04/25(月) 12:47:57.08ID:PFkle+/md
>>496
福吉の隣の店って旨いよな
個人的には福吉より好きだ
0522ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd70-9YQ0)
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2022/04/25(月) 23:13:13.40ID:kmqiZkn0d
その日その時の気温や湿度や明るさでふつうの茹で加減が決まるからな
作り手が硬めと言って出してきたなら、それが客が求める硬さど思って出してくる
ほんと、プロフェッショナル
0523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 245f-o5Fn)
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2022/04/25(月) 23:27:12.80ID:Ejha8+L70
>>521
グーグルマップのクチコミ見たら行くの躊躇う。
0524ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8cbb-1TIL)
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2022/04/26(火) 02:03:23.70ID:V0ADI5NM0
>>521
柔らかい麺を出してもお前が毎回来てくれるから店主はその柔らかさがお前の好みの固さだと思ってる可能性がある
リセットする方法はわからない
というか俺も山岡家で一部の店員にお好みがインプットされててその解除方法がわからない
0528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9610-Hs1p)
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2022/04/26(火) 09:43:04.51ID:TJhhmTaM0
他が閉店しちゃったりFC離脱とかで残ったのはニューラーショの徳行と一宮だけ
一宮のラーショは多少難アリでも客来るからな
あれはあれでいいんだが、甲府かその周辺あたりにまともな椿系がほしい
0530ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-o5Fn)
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2022/04/26(火) 13:04:28.77ID:hupDO6g9d
シャワーある方だ
0532ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cee9-rYrL)
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2022/04/27(水) 14:12:58.15ID:1uGF2ftc0
TEAM三角屋
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07e0-PSH2)
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2022/05/04(水) 18:28:38.15ID:+JzyKQHD0
山岡家?
0543ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07e0-PSH2)
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2022/05/04(水) 22:56:02.71ID:+JzyKQHD0
くるまやはチーズ味噌うまいよな
0545ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 075f-ZzSo)
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2022/05/05(木) 01:42:43.06ID:dWl8RPWK0
ひふみ屋行った人いる?
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6acc-U1YL)
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2022/05/09(月) 12:55:51.98ID:UlZ8gGgb0
むかし、朝日ガードの北にあった、ぶんちん、へよく行ったが、
たまに、あのラーメン食べたくなる。
前に店主と話ししたときに、厚木から来たって言っていた。
今は、なにしてるやら。
知っている人いる?
0555ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-W5+S)
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2022/05/11(水) 12:35:44.35ID:he+8OD8id
>>553
えぞがそれだったが去年閉店した。
0560ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7e02-bdCN)
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2022/05/12(木) 13:21:07.74ID:6eSQbjBh0
三角屋は本当びっくりした
味覚は人それぞれ、ああいうのが好きな奴もいるとか
そういう問題じゃないヤバさだった
出汁を感じ取れない人間って
わかる奴が思ってる以上に多いんだという証拠のような存在
0561ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbf0-RAnY)
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2022/05/12(木) 15:29:30.77ID:9eoceC340
三角屋は僕も苦手だけど
ああいう旨味少なめ醤油味ってのは東日本のトラディショナルな味付けだと思うよ
山梨だと味噌も入ってくるけど吉田のうどんとかほうとうとかも出汁感が弱いけど調味料を多めに使ってバランスを取ってる店が主流だし
0562ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-ilRd)
垢版 |
2022/05/12(木) 21:10:25.35ID:i7pbJmZfa
明日はうゑずデビューです。
0575ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13cc-IiCa)
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2022/05/16(月) 09:06:07.44ID:UbNqeyfF0
県内の家系ラーメンだが、ラーメンスープ少なくないか?
いつも、もう少しスープ飲みたいと感じるのだが、、、
多分、コストとの兼ね合いで、おちょこを大きくしたようなラーメン丼になってる。
出来れば、山岡家くらいのスープの量が欲しいが、それは俺だけかなぁ?
0591ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13cc-IiCa)
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2022/05/18(水) 09:15:01.15ID:Zt6YPwCp0
蓬来軒のメニューって少し高めだと思わねーか?
0592ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c96e-LYa+)
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2022/05/18(水) 10:28:19.55ID:Pd2CmWch0
>>591
少しどころじゃないと思ってる
0593ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp69-2sf4)
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2022/05/19(木) 13:32:44.54ID:q3lwORBFp
ボリュームあるし、チャーシューの厚さとかとかみたら妥当な気もする
0594ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f5f-LYa+)
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2022/05/19(木) 21:50:57.54ID:hAyvqzTx0
あのカッチカチに冷めたチャーシューねw
0597ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7397-V7me)
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2022/05/20(金) 18:45:42.34ID:Vs8AH80T0
いくら深夜だからって、チェーン店なんかで妥協するなよw
甲府ならはなわ家って言う、うんめ~家系ラーメンが食べられる店があるやろ
ここはガチで旨い、オススメ
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cebb-gL3h)
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2022/05/25(水) 03:37:50.50ID:5hGZJAAN0
昭和通りのじとっこ組合の向かいの空きテナントにモッチーラーメンの看板がついてた
バス通りから移転したのか支店かはわからない
あのテナントは以前順和っていう中華屋が入ってて一瞬で若鮨本店のあたりに移転してたけど
なんかいわくつきなのかね
なんにせよ豚火、麺の虜、豚彦が軒を連ねる激戦区だから頑張ってほしいね
それにしてもあのへんの店ってみんな二郎系のメニュー出してるのな
0604ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abe9-lb3p)
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2022/05/26(木) 05:49:42.39ID:aKH0lr220
>>600
俺たちのラーメンで詳しく紹介されている
着丼の遅さは致命的
0605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9acc-8jyA)
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2022/05/26(木) 16:33:22.09ID:YOsRmLGL0
もう2カ月前に横浜家の前通ったらしばらく休みますの紙が貼ってあった。
まだ、休業なのかな?
0607ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-BYvE)
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2022/05/27(金) 06:38:48.34ID:MXYYEG3Va
韮崎家の韮二郎もただの家系にヤサイと刻みニンニクがのっているシロモノだった
流行りに乗りたいのは分かるけど中途半端なことするくらいなら自分のラーメンを極めてくれよと思う
0609ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-lb3p)
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2022/05/27(金) 09:22:57.62ID:miEIzrMSd
む、む、む、
横浜家か〜
まだ、閉まっているのか?
0610(スプッッ Sdba-M6i/)
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2022/05/27(金) 18:17:24.85ID:CETkIiBYd
>>607
脂もな。
0617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2baa-eOmp)
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2022/05/31(火) 00:25:34.13ID:D4rlomyw0
うゑず様が夜営業再開!
最近つけ麺の味戻ってきたしめっちゃ期待やな
0619ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b9e0-/Xs/)
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2022/05/31(火) 06:16:37.40ID:hmKvzcq/0
うえすはまだ行った事すらないなぁ…
0621ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-CQ4c)
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2022/05/31(火) 18:51:13.22ID:1Z629Zn2d
大黒屋久しぶりに行ったら結構繁盛してんのな
なぜだ?立地?
0624ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95f-YN4M)
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2022/05/31(火) 19:49:00.18ID:z60wBssP0
ひふみ屋はかなりスープの旨味が少ない
あれで勝負していくのはかなりキツいと思う
値段も結構良い値段だしな
0628ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sped-Yupy)
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2022/06/08(水) 13:01:50.50ID:MdWXynaHp
うえずの夜ラーメン食ったやつおる?
クオリティは前と変わってないか?
0629ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-JoGv)
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2022/06/09(木) 10:19:50.43ID:MFJXsq0Ua
前のは忘れたけど、テイクアウトのラーメンと同じ味で、若干まろやかかなって感じ
0632ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-g6yK)
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2022/06/12(日) 08:56:07.76ID:NEUPXTwM0
久しぶりにはなわ家でラーメン食べたが、クソ旨かったわ
0635ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-g6yK)
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2022/06/13(月) 21:39:18.11ID:Li8Hu1C80
はなわ家みたいに良い仕事してれば絶対に報われる
0637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffcc-fWzm)
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2022/06/14(火) 15:36:18.06ID:ZZNJVlti0
一宮のラーショは、なんでもオーケーだよ。
夕方近くになると、飲酒運転の客ばかりだよ。ほぼ常連客
0638ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfbd-ffpc)
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2022/06/15(水) 09:27:04.41ID:vkR/xVWp0
ここって50過ぎの人たちの味覚の感想だと思えばいい?
0643ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43e9-E261)
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2022/06/15(水) 13:16:38.43ID:qDjToz5C0
そだしが甲府駅南口に3店舗目をオープンするって
体力あるねぇ
0644ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfbd-ffpc)
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2022/06/15(水) 13:24:38.23ID:vkR/xVWp0
駅前は大黒家があるから厳しいんじゃね?
0645ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-g4JW)
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2022/06/15(水) 13:36:24.70ID:Gfj+Po6pd
南口には大人気店のつけ麺一九九二もあるから厳しいよね。
0647ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfbd-ffpc)
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2022/06/17(金) 11:40:31.29ID:G0OIRm9H0
駅前は駐車場がね・・・
大黒家みたいに駐車券くれるならいいけど
0653ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-+L2Y)
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2022/06/18(土) 10:16:29.92ID:LrZv3hHWd
>>652
つけ麺一九九二の事をはじめて知ったとか言う田舎中の田舎もん
0654ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-yOl8)
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2022/06/18(土) 11:44:18.38ID:OLyX4eUK0
今ははなわ家にかなりハマっている
0661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8abd-643o)
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2022/06/19(日) 10:48:28.51ID:wu4f+Azz0
店名の衝撃レベルで豚彦に勝てる店はないw
0662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-yOl8)
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2022/06/19(日) 11:32:04.68ID:u6FD9+AB0
甲府で氷が入ってキンキンに冷えたに冷たい冷たいラーメンを食べさせてくれる店ってある?
どんぶりも冷凍庫で冷やしてくれていると嬉しい
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8abd-643o)
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2022/06/19(日) 14:28:51.93ID:wu4f+Azz0
>>663
それはイジメだねw
0666ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-bfeS)
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2022/06/19(日) 18:56:41.15ID:FLzuKMM6d
「豚野郎、豚マシで」というのがつらい
0669ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-+L2Y)
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2022/06/21(火) 11:35:15.41ID:YzQcKM24d
>>668
指は出汁を取る物。
0673ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-hKxS)
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2022/06/22(水) 18:30:29.93ID:dUz6c1RRa
うえず店主怒ってるじゃん
可哀想ではあるけど…
0676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a702-hKxS)
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2022/06/22(水) 20:18:26.72ID:gzBFk1G/0
人手不足から始まって強気に出るしかなくなった結果なのかなって思うけど、総合的に味も落ちたし良いところ減ったわ
0679ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7685-Udck)
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2022/06/22(水) 21:43:17.23ID:o+o09jN70
>>678
確実にそれ
店主がまともならこんなに人も辞めないし、任せられる人も何人も出来たら昼夜通し営業できて、客もバラけて待ちも少なくなってLINE予約とか面倒なことしないでも済みそうなのに
0680ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-wp1c)
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2022/06/22(水) 21:57:30.96ID:E4ZRcf8ed
タイミングの問題とかでとみ田で修行出来ない奴が修行に来るとかってなりそうなもんだけど
弟子は取らん、バイトにはバイトのレベルを超えた仕事ぷりを要求する感じなのか?
0684ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-bfeS)
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2022/06/23(木) 13:58:57.16ID:MtL04QmXd
ラーメン店の経営に向いてないんだろうね
0686ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbc9-QCVq)
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2022/06/23(木) 20:53:25.06ID:1Obxj5P/0
今から〜みやこいち寄って喰らってヨイか?
0687ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 177c-kBs4)
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2022/06/23(木) 23:06:29.64ID:V8r6ucMk0
ラーメン作るの上手くても人の管理が上手いとは限らないからね

>>662
県内では皆無だと思うし国内でも数店のみじゃね?知らんけど
自炊で満足行くまでやったらいい
冷麺風なら違和感なく出来そう
0688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8abd-Ks4Y)
垢版 |
2022/06/24(金) 20:26:08.67ID:XOJSHta50
コンビニの冷やしラーメンを冷蔵庫でキンキンに冷やせばよくね?
0689ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-+L2Y)
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2022/06/24(金) 21:36:55.31ID:Z+VBuhic0
そだし、おかわりし放題のご飯が美味しくない。
もうちょっといい米炊飯器使ってくれ。
0690ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 47a2-fvQC)
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2022/06/24(金) 21:59:33.55ID:GI/8UNZa0
旨いラーメン屋なんてないなー 価格高め 麺少なめ 味薄め チャーシュー薄め
よく満足できるな?
0695ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fe0-Zvrn)
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2022/06/25(土) 04:24:23.54ID:IJ1DU7SL0
わだ屋ってあんまり話題に上がらないけど旨いよな
0697ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f02-MDA+)
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2022/06/25(土) 13:01:59.41ID:TOOztW5k0
俺もわだ屋ってそんなに良さわからん
まずいとか、マイナス要素なんか一個もないのにまた行きたいって思わないんだよなぁ
0699ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffbd-XsAS)
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2022/06/25(土) 16:58:24.80ID:42rfOVvj0
【定期】ふえ郎、バイトが辞めてしまう
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fe0-Zvrn)
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2022/06/25(土) 17:46:29.42ID:IJ1DU7SL0
さんぷく系のつけそばはどう?
俺は酸っぱ過ぎてあんまり好きじゃないんだ
値段もそこそこするのに量も少ないから、割高な感じがするよ

過剰に持ち上げ過ぎている感じがする
一福はラーメンも人気だけど、いたって普通なんだよな
0706ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fe0-Zvrn)
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2022/06/26(日) 08:49:33.07ID:LivnMSKX0
うんこ臭いラーメンある?
0708ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-Heyh)
垢版 |
2022/06/27(月) 13:12:42.59ID:lugSwFHdd
久しぶりはなわ家で食べたんだけど、やっぱありだわ!
0711ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f97-vdd9)
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2022/06/28(火) 01:46:04.54ID:JsXmVSA10
うえず、修行とまではいかずともここでしっかり働きます的な社員ぽい人今までに2,3人はいたはずなんだよな
都会とは違ってほっときゃまた働き手来るなんて保証もないんだし逃したのは痛すぎだろうなこの現状
0714ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-m4kz)
垢版 |
2022/06/28(火) 09:54:09.68ID:8QWRAaZkd
うゑずの店主って理想高い系の頂点みたいな考えなんだろうね
何処にでもあるブラック企業の、謝ったりするけど次に繋げないし、謝ったから全て終わり
嫌なら辞めればいいとか、意見を求めていながら途中から口挟んで、結局なにも聞いてくれない
0717ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa8f-BgJQ)
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2022/06/28(火) 19:53:30.97ID:IZJMqbwxa
>>715
秋山の店主ともう1人の男の人はうゑず出身だよ
あと、西校近くに出来たカフェはうゑずにいたお姉さんが始めた店
0724ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd5f-k0oi)
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2022/06/29(水) 15:12:29.61ID:tJgp6evhdNIKU
ふえろうはティッシュ廃止を宣言しました。
0730(ワッチョイW cf10-u0tS)
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2022/06/30(木) 12:30:50.69ID:mMdIBuqP0
>>723
普通に玉穂にいるよ。
0735ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad3-MDA+)
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2022/06/30(木) 18:26:46.35ID:78+luvKPa
知らないんじゃない?
こんな批判あったことも気付かないと思うよ
0740ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-k0oi)
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2022/07/01(金) 10:02:25.33ID:1ehsOOB2d
安価間違えるとかマジで草
0741ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-ZNkQ)
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2022/07/01(金) 10:37:18.37ID:vXzU+Mjqd
>>740
アプリだとおかしい?
0742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3fbd-sbT5)
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2022/07/01(金) 12:34:24.74ID:9BJ5o6660
誤字レスって60代以上の人しか使わないよね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
0746ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8fe0-eBoN)
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2022/07/03(日) 06:24:05.38ID:uqmHQoOB0
え?いいの?
0754ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-CTF5)
垢版 |
2022/07/04(月) 21:12:42.04ID:DEKDUpAx0
ジャーキーだろこれ
0755ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-RUPA)
垢版 |
2022/07/04(月) 21:54:51.34ID:Zhnzp4HM0
虜、今度はマシライスパクリかよ
レシピ公開してるんだから習ってきて公認取ればいいのに。
0757(スプッッ Sdaa-PAFZ)
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2022/07/05(火) 08:01:19.55ID:l8By+Qend
>>756
はねだや、前に行ってとんでもなくしょっぱかったことがあった。次の週に友人に誘われて仕方なくいったら普通だった。

ブレがあるというのか何かの要因で味覚障害だったかしらないが、いつもではないと思う。

騙されたと思って試してみて騙されてみてくれ。
0760ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-CTF5)
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2022/07/05(火) 18:31:03.91ID:SCkQR8JR0
はねだはすけちゃん居なくなって味落ちた。
0761ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-nD89)
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2022/07/05(火) 18:53:38.87ID:Scf2sm8Y0
>>760
逆に今のすけちゃんメチャクチャマズいやん
あんだけスープがヌルい家系は日本中探してもなかなか無いよ
しかもスープがいように少ないせいで、更にスープが覚めやすいし
0762ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0685-OREF)
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2022/07/05(火) 20:41:59.22ID:RMIm15Si0
>>761
今のって言うけど、ぬるかったのはオープン当初で、今はぬるくないよ
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-nD89)
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2022/07/05(火) 21:10:26.98ID:Scf2sm8Y0
>>762
この間、食べに行ったけどヌルかったけどな
家系ラーメンではかなりレベル低いよ
普通にあれだったら壱系の方がまだ満足出来るかな
0765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-nD89)
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2022/07/05(火) 21:15:33.58ID:Scf2sm8Y0
すけちゃんが旨いとか言っているクソ馬鹿は、一回県外の家系ラーメンを食べに行けよ
井の中の蛙ってのが痛いほど分かるし、どれほどすけのレベルが低いか分かるぞ
俺からしたらすけのラーメンなんて素人レベルだよ
0766(ワッチョイW 8710-PAFZ)
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2022/07/05(火) 21:16:51.29ID:/zS/jRyY0
>>765
で、おすすめは、はなわやというオチかい??
0767ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-nD89)
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2022/07/05(火) 21:25:40.23ID:Scf2sm8Y0
>>766
良いから杉田家と寿々喜家で食べてこいよ
味の系統は違うけど、どっちも良店や
甲府からもそんなに遠くねーから、朝一で並んで食べてこいや
0768ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-nD89)
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2022/07/05(火) 21:33:40.79ID:Scf2sm8Y0
俺も色々正直な事を言って済まないと思っているよ
その辺は反省している
でも、あんな低レベルのラーメンを激戦区で頂点に立っているラーメンとほぼ同額とかあり得ないやろ
だとしたらガチの紛い物やん
創意工夫もなく、はねだ家(ここも低レベル)からかっぱらった味で良くお客さんが付いているなと思っているわ
一度、本物の味を確かめてこいよ
0769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-KcEL)
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2022/07/05(火) 21:40:52.63ID:JmzSm9qR0
住居侵入、器物損壊被疑者の逮捕(甲府署)
令和4年5月13日、正当な理由がないのに、甲府市で女性の居宅に侵入し、指輪等を損壊した自称会社員の男(55歳)を、7月1日逮捕した。

中山英樹
407-0032
韮崎市龍岡町下條東割992-11
0551-23-3644

https://i.imgur.com/Ktqaxly.jpg
0773ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-CTF5)
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2022/07/06(水) 13:17:15.78ID:twspqcexd
せい家で十分!
0776ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ fabd-9ZeA)
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2022/07/07(木) 20:59:32.86ID:6pg/Bxne00707
はねだ家どうしたの?
0777ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-CTF5)
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2022/07/07(木) 22:43:18.77ID:xZQkT0Zzd
はねだやけっこう休みがち
0778ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-CTF5)
垢版 |
2022/07/07(木) 22:43:42.39ID:xZQkT0Zzd
>>777
はなわやの間違いだった
0779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5f-f0Np)
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2022/07/09(土) 07:42:37.93ID:apDgzvlb0
はなわ家は休みがちかもしれないけど、味は抜群に良いよ
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d501-pTGD)
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2022/07/09(土) 15:36:11.43ID:BPe8OToZ0
今日の13時過ぎに夢の前を通ったら外待ち1人位しかいなかったんだけど普段からあんなもん?
並びが嫌で行かなかったけど、あれなら行ってみようなと思う
0786ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd02-DGD5)
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2022/07/11(月) 01:01:11.34ID:NDWxQ1qD0
蓬莱軒はラーメン以外でもウマイ。調理の天才と言うかなんか。冷やし中華に、中華スープが付いていて?と思ったんだが冷やし中華に中華スープは冷たい麺にピッタリだった!料理の鉄人レベルだと思った。チャーハンや餃子もウマイ。勿論、ラーメンも
0787ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cde0-2twL)
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2022/07/11(月) 05:01:36.39ID:hZWY1VsE0
蓬莱犬は近いけど行かないなぁ…カンザシも行った事ないねぇ、あの辺りで中華行くなら頂香か?
0792ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5f-f0Np)
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2022/07/12(火) 19:23:37.73ID:vphK2QDY0
ここのところかなり味が落ちたって噂があるけど、龍巻軒は旨かった
で、仙成は凄く評判が良いんだけど、どうも無難すぎて旨いと思えないんだよな…
もちろん不味くは無いけど
福吉なら何を食べてもまあまあ旨いんじゃないかな
0796ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03bd-2HoA)
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2022/07/13(水) 11:03:03.82ID:PFlO0IAb0
韮崎の青竹食堂も美味しいよ
0801ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5f-f0Np)
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2022/07/13(水) 20:51:42.78ID:qP0RJ9Cu0
わかみやの店主は横浜中華街で修業していたからな
特にチャーシューが旨いね
0808ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-nXgs)
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2022/07/14(木) 20:19:34.82ID:PSBDqMb8d
>>807
笑えばいいと思うよ。
0810ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd02-UXSH)
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2022/07/14(木) 22:33:51.21ID:Nj6CChIs0
>>806
ごめん聞きたいんだけど、なんで行ってないってわかるの?
0819ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-h6Ny)
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2022/07/15(金) 21:06:46.00ID:Tr8TfQq7d
わかみやの周辺は、ラーメン屋多いから店主も大変やな
三角屋暖、一福澪、コリキ、縁者、善屋
こんなところかな
0823ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aabd-qysg)
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2022/07/17(日) 06:11:24.38ID:602jtxaP0
終戦後のバラックみたいで何か嫌
0825ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee6b-4gTR)
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2022/07/17(日) 09:23:10.02ID:5HQ66tqG0
わかみやだろうねぇ
0827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 76aa-k07e)
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2022/07/18(月) 08:40:51.35ID:k5277Xcg0
>>826
どれも美味いよ
担々麺が好きだわ
店名が同じなだけでメニューは全て違う別の店だけど

焼津かどっかにある店の2号店を山梨に出すにあたって、店名を借りたり開店前の接客トレーニングをまぐちゃんでやったり、そんな関係
0832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b102-enBS)
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2022/07/23(土) 16:17:58.01ID:Zik8UbGH0
今もうなんでもたけぇよな
でもさすがに高く感じるわ
0839ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b102-enBS)
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2022/07/24(日) 00:29:27.13ID:iDYBw/170
>>836
こいつが1番わかってなくて草
0848ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1e0-+KUW)
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2022/07/24(日) 23:06:45.82ID:9W/4HyCb0
成りやか、怪しいな
0849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71e0-usjN)
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2022/07/25(月) 01:19:51.60ID:JR6UxQSM0
名代屋のざる中華3倍盛りが570円で最高過ぎる
さんぷく、一福の酸っぱくてあんまり旨くないつけそば(しかも高い!)より遥かに旨いしコスパ最強
ランチタイムは更にお得

ちなみに温かい中華そばももちろん美味しいです
0853ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1e0-+KUW)
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2022/07/25(月) 19:54:37.37ID:ooyYFBIW0
タンメンアフロのチャーシュー超レア!
0854ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b102-enBS)
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2022/07/25(月) 21:52:42.92ID:BJzat2t30
俺が食ったときはあんまりだったわ
写真じゃあ結構なレアなんだけどなあ

ただ第一の感想としてはチャーハンがしょっっっぱい
0857ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 09e9-Erzq)
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2022/07/27(水) 01:26:44.83ID:h9xqeEeL0
今日初めて湊に行った
美味しかったけど、店内が独特の匂いしない?
0862ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bbd-R4TS)
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2022/07/29(金) 01:23:01.66ID:55AD2jfq0
もともとアンチの批判も多く〜て、、、
山梨県民は二郎知らんからビジュアル寄せればOKって起業塾で盛り上がっていたの忘れたんですかね
オープン初日に野菜増し100円を批判されてソッコーで取り下げたり、HPの時給が最低賃金割れのままだったり。。。
ツメの甘さ、志の低さへの忠告を批判と捉えるその器の小ささが原因では?
0864ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-enBS)
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2022/07/29(金) 10:20:21.64ID:N6xawb5Xa
冠者って行ったことないんだけど、実際のところ店としての評価はどんなもんなの?
0865ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13e0-TZxl)
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2022/07/29(金) 10:26:38.44ID:lrHO5nLp0
二郎系増える前はラヲタも評価してけっこー混んでた
他の二郎系が台頭して試行錯誤したらこんなの二郎系じゃねぇとか言われ出したが、まぁ悪くは無かったと思うが
スレでは1人でいってテーブル席座りたいってゴネたのにカウンターにされたってキレてるのがいた
客にアルペンの駐車場勝手に使わせたりと商売とか色々雑だとは思ったなぁ
0867ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW f909-IdIN)
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2022/07/29(金) 15:17:50.62ID:W06GZyd70NIKU
冠者はバイトがめちゃくちゃ手抜きして麺茹でて酷いラーメン出したから客が離れて行った。
0874ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd33-Erzq)
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2022/07/29(金) 21:57:17.45ID:LZ4ofUHHdNIKU
岐阜タンメンやめるのもったいないからメニューに入れて欲しい。
0880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-+skp)
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2022/07/31(日) 07:00:14.57ID:o8Lv5XAw0
最近タンメンアフロのネタが多いけど、工作員か?
店もガラガラだし、誰もアフロの事なんて気に掛けてねーから
で、二郎インスパイアの店に戻すみたいだけど、前と同じ味なら通用しないから
山梨のG系の店も増えたし、前の味なら序列で最後尾だよ
もうちょい真摯にラーメン作りに取り組みましょう
0884(スップ Sd7a-kylC)
垢版 |
2022/07/31(日) 13:00:57.32ID:a0XmhWied
はなわやまんせーは工作員
0885ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f1e0-oZSy)
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2022/08/01(月) 07:16:53.43ID:ktTtEhov0
やっぱりナガタサイキョ
でしょ!
0894ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-Q9os)
垢版 |
2022/08/04(木) 13:27:28.28ID:Qy7bVKxSd
円熟屋って夜もやってるの?
0895ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-e3Zt)
垢版 |
2022/08/05(金) 18:16:03.74ID:NaYiOaa60
タンメンアフロの麺が美味しかっただけに残念。
0896ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f102-0tCF)
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2022/08/05(金) 20:36:24.93ID:X/lu8h8I0
うゑずの化粧箱っておいくらなの?
0897ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saab-i18z)
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2022/08/06(土) 01:37:58.85ID:4EJmF5wua
迷走しているなら、中本インスパイア系やって欲しい
0899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8902-SeKl)
垢版 |
2022/08/06(土) 14:55:33.92ID:iqUWRVcv0
もし出来たら通うわ
0905ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-QjFI)
垢版 |
2022/08/06(土) 23:43:42.85ID:hZzu3QXWd
ゆら吉は味云々ではなくまず対応が悪いわ
0906ラーメン大好き@名無しさん
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2022/08/07(日) 18:15:53.75
辛くて旨いラーメンならはなわ家にもあるし、中本なんてイラネ
0908ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2022/08/07(日) 19:17:55.17
辛くて旨いラーメンならはなわ家にあるし、旨いタンメンならながたラーメンにあるからな
中本もアフロもイラネw
0910ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8902-SeKl)
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2022/08/07(日) 22:38:16.02ID:TAwuYzCC0
>>909
俺はこんな色だった事一度もない
普通に火が通ってるチャーシューだった
だから腹を壊した事はない
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895f-QjFI)
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2022/08/07(日) 23:02:21.33ID:1G0ltj9/0
つーか生ハムだろ
0914ラーメン大好き@名無しさん (プチプチW 89e0-flMb)
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2022/08/08(月) 08:16:30.52ID:1pqrLx/m00808
>>909
生やん
0917ラーメン大好き@名無しさん
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2022/08/08(月) 20:25:51.79
完全に低温調理を間違えているから、君達に食中毒になったか聞いたのさ
アフロも途中からヤバいと思ってもうちょっと火を通す様になったみたい
0920ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd33-QjFI)
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2022/08/09(火) 09:36:40.06ID:VlBW6YEed
>>918
あんたそれ嘘だったらやばいよ?
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 51ad-woMg)
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2022/08/09(火) 14:24:56.23ID:PoSdO5+x0
>>920
本当だよ。紙ナプキン広げて出してる人が何人かいた。
今はどうなってるか知らんけど。

しかしセルフの店ってダメだね。前の客が使ったまんまなのに
食券受け取り係の女が2人もいるのに動ごかないから客席は散らかり放題・汚れ放題。
フードコート以下。
0924ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMdd-i18z)
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2022/08/09(火) 21:07:10.12ID:kePpCSuLM
そだしって3店舗目も出すんだな
0925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895f-QjFI)
垢版 |
2022/08/09(火) 22:21:59.65ID:0hSQanDy0
昨日オープン
0926ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-cPTw)
垢版 |
2022/08/10(水) 10:18:39.49ID:yOKIQqN8d
めっちゃ冷房効いてる店はいいよな
0930ラーメン大好き@名無しさん
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2022/08/10(水) 18:54:38.56
>>928
東池袋系なら、豊富にあるやん
0931ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-QjFI)
垢版 |
2022/08/10(水) 19:54:00.76ID:wzwR/A5Rd
>>927
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1e9-TEL0)
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2022/08/11(木) 13:47:10.45ID:vNiB7gvf0
そだねー
そだしー
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 89e0-Yjqo)
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2022/08/11(木) 19:06:25.43ID:hQ/ToeTd0
>>932
うわ、じゃなんでも清掃、ロンダできちまうじゃん。すごいなーw
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd02-gfXk)
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2022/08/13(土) 21:11:05.05ID:a9c6EHVz0
うゑずのつばめそばって誰か食べた?
感想知りたい
0941ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 11:40:41.05
ここで『らーめん次郎冠者Ver.2』のレビューをさせて頂きます

まず結果からいうと、はっきり言ってメチャクチャ旨かったです

Ver.1の頃はこの店はあんまり旨いと思いませんでしたが、Ver.2になってからは一口スープを飲んだ時点で『うんめぇ~』って感じ(笑)
微乳化のスープもしつこすぎず、カエシがキリっときいた山梨県民向けのお味
麺も麦の香りが薫る、旨味のある極太オーション麺
豚はジューシーで柔らかな神豚
これだけで余裕のふえ郎超え
マジ以前の冠者と別物(笑)

で、今回リニューアルの最大の目玉は、魚介じろう醤油
これヤバ過ぎるよ~、もう反則
動物系と魚介系のWスープ
マズい訳ねーよ!マジずっりな~!!
これは最早、二郎インスパイア系のくくりに入れたらダメ
ラーメンの旨さなら本家二郎超え
冠者系かアフロ系で良いんでないの(笑)

いや~、本当に恐れ入りました
既にリピート3回
山梨でこんな美味しいラーメンが食べられるなんて感謝(泣)
0942ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-mGJE)
垢版 |
2022/08/15(月) 11:41:40.02ID:ZLV33kUgd
大黒家って壱系?商店系?
0943ラーメン大好き@名無しさん
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2022/08/15(月) 11:47:55.58
>>942
ダイタ系です
0947ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edbd-o9g6)
垢版 |
2022/08/15(月) 13:41:39.57ID:XCQG1Tkb0
横浜家、終わっちゃったのか、、、
寂しいなぁ、、、
こくぼ家で初めて家系を食べたんだよ、、、
0949ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2022/08/15(月) 19:05:45.51
しかしリニューアル後の次郎冠者は良いね
旨いのはもちろんなんだけど、以前と変わらずヤサイのマシマシ無料だし、ご飯も無料なんだよ
このご時世でこのサービスってなかなか出来ないよ

このお客様をもてなすホスピタリティの心は異業種ながら学ばされるものがある
頭が下がります

おっと、そこのふえ○の店主!冠者の店主や従業員を見習いなさい!
0952ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2022/08/16(火) 15:01:08.32
>>951
今は行ってないから知らないけど、昔はふえ郎はヤサイマシのお金とっていたぞ
0953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3de0-Bl07)
垢版 |
2022/08/16(火) 19:58:32.12ID:WbyzX1Bd0
>>952
ふえが金取ってるから言ってんだろ
0957ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2eaa-fm6l)
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2022/08/17(水) 15:00:28.83ID:dmmFrA1i0
>>954
家系ラーメン屋を出そうってなった時に大和家に店舗作りやメニュー作りを教わってる
単純に町田商店FCやるより独自色出せて良いと思ったんだろうな

今だとググっても当時のニュースとか出てこないんだな
0958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2eaa-fm6l)
垢版 |
2022/08/17(水) 15:03:57.17ID:dmmFrA1i0
大和家系列の田田はFC展開してないから、二郎系はその上の町田商店に頼んで豚山のフリーネームFC制度で豚彦を出した

豚彦の2店舗目がなかなか実現しないし、次は濃厚タンメンの店を出すんじゃないかと睨んでる
0961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dde0-4lOq)
垢版 |
2022/08/18(木) 12:24:06.41ID:PQwmdZrl0
テスト
0964ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-Kw/U)
垢版 |
2022/08/19(金) 17:25:07.22ID:jgdJVrs5d
冠者悪くなかった 
0966ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sad6-LHlQ)
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2022/08/19(金) 18:06:00.67ID:nFchfTMMa
>>963
売物件になってたね
客入って無かったからなぁ
0971ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fe0-AnUJ)
垢版 |
2022/08/21(日) 08:32:38.98ID:qkIC1uge0
テス
0973ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fe0-AnUJ)
垢版 |
2022/08/21(日) 19:41:51.89ID:qkIC1uge0
まてまてまてー追加料金はかからんのか?
0977ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fbd-l4gh)
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2022/08/25(木) 20:06:44.34ID:XrfF/Z4U0
次スレお願いします
0979!id:ignore (ワッチョイW 1f5f-0RPk)
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2022/08/25(木) 22:00:45.57ID:MI4klfQ10
はなわ家ならやっていたぞ
0980ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fe0-AnUJ)
垢版 |
2022/08/26(金) 13:07:21.96ID:Gaqq2X8H0
>>975
残念だねぇ
0981ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f5f-5fZw)
垢版 |
2022/08/26(金) 23:05:02.90ID:1FFrJ8Uo0
次郎冠者食ってきた。
スープが甘すぎる。
ゆらきちと同じ味がした。
0983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6eaa-+40y)
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2022/08/27(土) 03:03:45.46ID:TsnRhS0E0
写真で見る限りだと
・麺
二郎系としては論外な細さの断面正方形
・スープ
乳化はあまりしてない、麺には合ってそう
・野菜
もやし100%、色があまり良くない
・ブタ
単なるチャーシュー、冷蔵庫で保存してそう
・ニンニク
刻みニンニク、ここだけは良さそう

万人受けを狙った~とか言ってる凡百の二郎インスパにしか見えん
0984ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp51-uwUf)
垢版 |
2022/08/27(土) 04:27:47.45ID:QGgWeX2Hp
売れなきゃ商売にならんもんな、最近笛郎はどーなん?
0986ラーメン大好き@名無しさん
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2022/08/27(土) 06:43:38.99
はなわ家、移転らしいよ
県内の観光地の方で勝負するってさ
まだまだラーメンに対する情熱は失ってない
0987ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2022/08/27(土) 06:56:19.98
>>983
冠者の麺が細いって事は無いやろ
中太と極太で選べるで
本家二郎の中でも府中店みたいなのと比べているわけじゃないやろな
0989ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF22-Ud03)
垢版 |
2022/08/27(土) 13:09:10.76ID:/kaXBEoJF
冠者いってみた
スープは相変わらずダシが薄い。甘いのと生姜が尖ってる感じ。
麺はまあまあ太くて固め。だけどスープが弱いのでもったいない。
豚はペラペラ。
前に行ったのがかなり前だけど、そんなに変わった気はしないかなあ。
0990ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-csza)
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2022/08/27(土) 16:21:02.86ID:5iGZlX29d
>>983
写真で見る限りって(w

情報だけ食ってろ
0993ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1e7-krW4)
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2022/08/30(火) 19:51:23.78ID:Z+GrZ6t20
成屋ていろんなところに出店してはいつの間にか閉店してる気がする
0996ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3de0-uwUf)
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2022/08/31(水) 13:21:34.49ID:7IdpSPw90
おススメはありますか?
0997ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-03zM)
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2022/08/31(水) 17:54:54.58ID:/T2GI9L9d
>>996
つけ麺一九九二
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