博多天神＠東京part27
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☆スレ建て時は必ず冒頭に↑のコマンド（IP表示）と、この行を含めた3行を忘れずに！
※前スレ
博多天神＠東京part26
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1596680864/
博多天神PC店
http://hakatatenjin.g2.xrea.com/
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 今や日本のとんこつラーメンは世界中のガイドブックで紹介されるからね
そしてああいう価格帯のとんこつで一番クオリティがしっかりしているのが博多天神 だと思う 調味料で塩味足せばそれらしくなるし、コスパ含めたら良い方だよ 当店のラーメンはコーヒーで言うとブラック
卓上の調味料でお好みの味にして召し上がって下さい
社長おすすめの食べ方 人事異動になり通勤で新橋通らなくなった…上野に1店舗くらいあってもよさそうなものなのに。
風龍はあのアニソンみたいな音楽が嫌だから行かない。 上野と御徒町には博多麺神という謎店がありましてね… >>489
長浜やは個人的には無し。
入口まで行って写真をみたが、キクラゲが無い、ゴマと紅生姜は客が好みで入れるものでそのまま帰った。あくまで個人の好み。
回り道すればお茶の水に行けなくはないんだけどね。 最近の新しいラーメン屋はきしょい
博天の新店出してほしいわ 【炎上ラーメン屋定期】高田馬場/博多ラーメン『でぶちゃん』店主が客にブチギレ。表記無しの背油追加料金めぐる苦情に「なんでも無料と思っているのか」J-CASTニュース★2 [シャチ★]
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1693975941/ >>495
でぶちゃんの話じゃないのなw
ひな壇芸人のガヤかよw 新橋2号店で久々に喰ったけど
深夜帯のハカテンはホントにしみじみ旨いな >>497
店に行く前の酒が最高の調味料ですw
ケンミンショーで福岡は実はうどんとやってた話を福岡出身とやってて、ラーメンは部活後のオヤツか酒のシメと言われて納得しちゃったわw >>497
飲んだ後の〆のマイルド系は落ち着くんよね。後半で紅生姜、高菜などで塩分足して余裕があれば無料替え玉一杯で良い感じに満たされる さくら通りにまだ店が有ったとき、やーさん2人の間の席でラーメン食べたのが
忘れられない。替え玉しないですぐ退散したわ。 ここのスープってやけに白いけど、豚骨以外にわざと白い色つけてる？ 短時間で圧力かけて炊き上げるスープは基本白くて、第一釜に足す時には不純物が沈澱してるからかなり白くなる。ここは病的に白いけど添加物では無いと思うよ 調理法の違い
強火、圧力釜で煮込むと白くなる
弱火で長時間煮込むのは、こがね色 昨日12:00過ぎの~お茶の水は外待ち3人だった
小生は喰わなかったけど通りすがらでw まいどなんちゃらなカード持ってたわw
チラシ取らなくてもいいやつ。 >>512
それそれ！小銭入れにいれててそれごと落としてしまった…
小銭入れがプレゼントのいいやつだったから凄い後悔してる 白黒のコピー紙は店頭のかごに随時おいてあってそれ取って食べて店を出るとき返すシステムで
その後のカードサイズのカラーのやつは財布に入れてたな
結局券なくても1杯無料になったけど
このスレ見てると博多天神食いたくなるわw すみませーん
あっちの人に入れなかった分のきくらげ
こっちにもらえます？ 【無】ハロウィンの日のラーメンヤワきくらげ抜き＠渋谷
きくらげを抜くと海苔が2枚になる
https://i.imgur.com/3AjLn0e.jpg ハロウィン、数年前までと違って博多天神のある道玄坂エリアは静かだったね 牛乳に
塩とダシとサラダ油入れたら
似たような感じになった 一蘭逝くくらいなら
博天で味噌きくらげに
替玉2～3回した方が
満足度高いだろ 調理法の違い
強火、圧力釜で煮込むと白くなる
弱火で長時間煮込むのは、こがね色 数年ぶりに御茶ノ水で食った
クリーミーで味変も楽しくてうまかった
学生の時に替え玉2杯500円で食べてたな
しみじみといつまでもお店残ってほしいと思ったよ つい10年ほど前までは勢いで替え玉2枚してたけど、40代も半ばを過ぎた今では1枚でもいっぱいいっぱいだよ… >>554
茗荷谷にあるのはお茶の水女子大学ですよ。御茶ノ水女子大学なんて知らないです。 >>556
コピペしただけだから知らんわそんなもん 仕事始め帰りで~さっき池袋のハカテン前を通り過ぎ
天下一品でくってしまいアイスイマセンw 小生は禿げてナイ~バリカン3mmで坊主なだけだ
期待通りでなくてアイスイマセン~今年初ハカテンは1/12(金)の妄想w 天神いろんな店にいってる人いたらどこが旨くて不味いか教えて欲しい
できればそのなかで池袋東口の店がどれぐらいのレベルかも 御茶ノ水1号は店内が清潔なので他店より美味しく感じる 雰囲気、味ともに旧西新宿の店舗が最高だったんだけど、無くなった今はアルタ裏近くの店が一番良いな 新宿２丁目？３丁目？が一番美味いかな
次が新橋の商店街じゃない広い方 >>574
御苑の近くの店でしょ？
昔、何度か行ったよ
今度機会が有ったら行ってみるわ 渋谷でしか食ったことないんだよな
宇田川町、井の頭線改札すぐのとこ、あと現存する間口の広いとこ ありがとう
池袋が旨い店に上がらない辺りやっぱり池袋店は微妙なんか… 逆に俺は池袋、渋谷で喰ったことがない
なかなかついでがないんだよね
現存する新宿2軒、新橋2軒だったら
新橋2号店が一番旨いと思うけど >>579
むしろ敵だけど
ちなみにスタイルをパクったのは風龍の方だぞ 
