【蒲田】大田区のラーメン屋30杯目
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こちらはラーメン激戦区蒲田を含む東京都大田区内にあるラーメン店について語るスレッドです。
次スレは>>980が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。
荒らしに構う人も荒らしです。
荒らしはNGに入れてスルーしましょう。
特定店舗の話題が長くなるようなら専用スレでお願いします。
前スレ 【蒲田】大田区のラーメン屋28杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1615299295/
【蒲田】大田区のラーメン屋29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1629458812/ テイクアウトできるラーメン屋どこ？
出前館とウーバーはどっちがいい？ 配送料はクーポン使えるからともかく、通常メニュー料金にプラス2、300円してまで出前で食べたいと思う感覚が全くわからん >>4
十二分屋 潤 吟太あたりは出前館で出てきた 王将か日高屋でしょう
並んでるウーバーと出前館の人数が来店客より多い 通常より高い金払ってぬるくてのびたラーメン頼もうとするのが理解出来ん テイクアウトはこのご時世に対応したことですね
この状況でラーメン屋に行くのも理解できないよ 一般的な考え方としては
ラーメン屋の中では大して長居しないから行く気になる
よりリスクを下げたいという気持ちから配達してもらう
ただ2～3回頼めば1杯食える物だからラーメンの価格に対して30%以上高くなるのはどうかという考え方はわかるかな
それぞれ考え方があっていいと思うよ
人それぞれの財布の中身の問題もあるしな まぜそばをテイクアウトしている店があるけど、
やっぱり店で食べた方が全然美味かったわ。 鷹の目とか宮郎とか持ち帰りチャーシューやってなかったっけ？ 你好の五目
パンダの李菜担々麺
みやぎの広東麺
これ3強 環２はあれで感染防止できてるの？
扉が開いてるだけで席間は全然ないよね
仕切り板はどうだったかな？ 耐熱タッパーとかに豚バラブロック入れて1/3浸かる程度の麺つゆ原液入れて、ラップ無しでレンチン15分してそのまま数時間放置 大田区は「じもん＠高円寺」、「ビンギリ＠荻窪」、
「元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼＠三鷹」、「中華そば たた味＠小伝馬町」みたいな
インパクトがあって一度食べたら後引く旨辛鬼滅煉獄系の店ってほとんどないよな？
ぶたまろやなるめんはこれらに後一歩及ばずな感じだし、荒木屋は激辛系だし。 >>21
荒木屋なんて別に激辛じゃねーだろ、ビンギリと大して変わらん >>20
職場近いんで良く行くが同意
コロナで家賃安そうな今の店舗に移転したらしいが
永く居てもらいたいものだ >>21
ラーメン屋じゃ無いけど、石川台らでぃっしゅのカルビラーメンなんてどう？俺は好きよ カルビクッパのラーメン版か
俺は冷麺食ってしまうな ロゴは多少違うけど、カラーリングが平塚にある矢口家と同じだな。 >>27
赤い看板で矢口家か
支店名書いてないみたいだから支店ってわけでもないだろうし何だろうね 福屋は味噌ラーメンとか餃子とかがメインだから、家系ラーメンとは棲み分けられそうだが…。
矢口家の看板は武蔵家系からの独立っぽい雰囲気もあるよな。
単に矢口渡に出すから矢口家なのかも？
渡来武とかもそうだったし…。
平塚の矢口家ツイッターで全然触れてないから関係ないかもな…。 そういやクローゼット矢口も大田区住まいだったな
今は知らんが >>40
箱が狭いから上々家よりは続きそう
上々家はなにより看板のキングの文字が痛々しかったな 飛粋久しぶりに行ったんだけどあんなんだっけ？
1年前くらいに行ったときは店員は店主ともう一人（父？）で寡黙にやってる感じだったけど、
スタッフも4人もいて、ずっと女店員と話しまくってて煩かった。
麺とスープはほとんど変化なかったけど、
海苔とか黒くなくて緑の安い海苔でスープに溶けてしまうるものに変わってた。 >>42
めんまってアニメ声の奴か？
もうすぐ居なくなるらしいよ 上弦の月の女店主の再来でラーメン業界で大人気だよね 上弦に近い味の店ってあるかな？
鶏白湯に豚骨と魚エキス混ぜただけだから似たのは簡単に作れそう。
新上弦も行ってみたかったな、その前に潰れたけど >>47
「簡単に作れそう」といって、レシピ聞かずに店を開き
「独自の味を追求します」と逃げ口上を打ったら、直後に夜逃げしたのが
ニセ上弦 武蔵家から独立つっても、あれ系全部運営同じだけどな、三浦家も武将家も
全員アストラーレコーポレーションつう会社のただの会社員かバイト
三浦も創業者感だしてるけどただのマネージャーやぞ
ブランディングとしては武蔵家のほうがかなり低コストなのに王道家と同じくらい神格化されてるからうまいわ >上弦の月の女店主の再来でラーメン業界で大人気だよね
これ亀庵店主である亀井の彼女のめんまのこと言ってるだけで、
上弦の月とはまるで関係ないぞ。
しかし「ラーメン業界で大人気」というわりには
めんまの本拠地である亀庵に至っては
ほとんどのラヲタからどん引きするほどスルーされてんだけどな。
小田原で独立開業してもまったく注目されなさそう。
宮元出身では箔が付かないのかね？ >ニセ上弦
こうは言っても初代・二代目関係者から真相を確かめてる奴が一人もいないから
いまだに噂や憶測の域を出ないのが残念だな。
ていうか一人もいないって相当無責任な話だと思うわ。 新上弦の月はオープン当初激混みでまずいけない。
その後いつも混んでて
行こうと思ったら味変えたとかで結局一回も行けなかったな。 選択肢が増えるのは客からしたら良いことではある
店からすると少ない客の奪い合いで大変な気はする
最近行ってないけど大とか客入ってるんだろうか いや蒲田や他大田区は都心ではないだろ。
銀座・六本木・渋谷・大手町・日本橋・神田（中央区・港区・渋谷区・千代田区）とかかな。
かといって、こんなとこ住んでも無駄に物価が高いだけだし、
生活するには不便だけさ。こういうとこに好んで住むのは見栄とプライドが高い奴だな。 そうだね、言い間違えた
都心じゃなくて23区だな
どっちにしても少ない客ではないだろ
というのが言いたかった >>59
ラーメンしか食べないバカは家賃安い地方に住んで下さい 蒲田も大森も都心ではないな。
繁華街ではあるが
定食も焼肉も呑み屋も、もちろんラーメンもお店たくさんあるし、いいとこだと思うけどね。 蒲田は浮浪者多いからテキトーな服着てラーメン食べ行けるところがポイント 蒲田は
次郎系 ◎
家系 〇
魚介系 △
味噌 △
淡麗系 △
九州豚骨 ×
油そば × 二郎や家系など食うか？
蒲田でラーメン食わない理由はそれかもな >>71
その2店いいんだけどちょっと濃厚過ぎというかしょっぱいんだよね
やや甘めの銀四郎とあっさりめの劣化前武蔵があったときは蒲田魚介系も〇だった 梅屋敷の弁慶混んでるな、どうせ作るのわざと遅くして並ばせてるんだろ >>66
九州豚骨は確かに行きたいと思うお店が浮かびませんね。
良いお店が、有れば教えて頂きたいところです。
他はちょっと厳しく思いますがそんな感じと思います。 九州ラーメン系は一蘭と風龍のチェーン系以外ないんじゃないかな アンジャッシュの児島がユーチューブで宮郎行った動画をUPしてるな。 動画見たけどめんまがやたらしゃしゃってたわ。
しかし髪ピンクっていいセンスしてるなw 児島蒲田ちばからの動画も出してるし蒲田二郎系の割合多い気がする アレが噂のめんまちゃん？
めっちゃかわいいじゃん！ 元気トークは伝説の上弦の月の和歌子さん彷彿させるね
大森にじゅんちゃんありだけど大田区にはめんまちゃんあり
大食いラーメンユーチューバーでも稼げるはずだけどヘルプスタッフ
めんまちゃんの蒲田ラーメン業界への経済効果とか貢献度って凄いとおもう めんまが入店している時にめんまにだけ差し入れする勘違いジジイみたいな固定ファンいるしなw
ワンチャンあると思っているんかね めんまって何言ってんのかと思ったら
児島のYOUTUBE見てたら出てた
なんで店員なのに芸名があるの？ >大食いラーメンユーチューバーでも稼げるはずだけどヘルプスタッフ
だったら試しにやってみればいい。本当に稼げるかどうか見ものだしな。
>めんまちゃんの蒲田ラーメン業界への経済効果とか貢献度って凄いとおもう
そうかあ？めんまが店にいるから行かないという奴も多数いるし、何の経済効果もないだろ。 そういえば開店準備中の「矢口家」のビル、新築でまだテナントに入る店や入居者がいないな。
開店日を告知するような張り紙もなし。
住所が「大田区多摩川1-7-6 COCO SPACE多摩川1F」だったから、
地雷処理版班出動！のあかいら！か仲間のジャムおじさんが
ラーメンデータベースに登録するんだろうな。
そして我先にと初レビューして、どやって悦に浸るとw >>91
ペットに名前つけるくらいの軽いネーミング
そうなら痛い親だな あかいら！の娘だけあって、とにかくしゃしゃり出ないと気が済まない性分なんだろ。
まさに走る爆弾娘ならぬハシャグ地雷娘ってとこだな。 結婚出来てたら(笑)娘ぐらいの歳の女の文句をネチネチ言うのは楽しいか？www 大田区で九州豚骨といえばダントツで「力丸」だったな。
亀庵は明日でいよいよ蒲田での営業終了か。
力丸みたいに長蛇の列が出来て惜しまれるのか…それとも？
彩華は27日まで案の定休業だし。
休業を惜しむ客が沢山いるようだが果たして亀庵はどうかな？ >>
>>100
懐かしいね。久が原駅から行っていた。
別な屋号の時も含めて、何時でもだいたい客がいて、順調と思っていたけど、何で閉めたんだろ。
近隣苦情？ >>101
力丸が閉店した理由はテナントの老朽化で立ち退きを迫られてということ。 矢口家がラーメンデータベースに登録されてたけど、
なぜか「運営事務局」名義で登録されてるな。
別に運営なんか通さずに登録依頼したであろう
あかいら！なりジャムおじさんでよかったんじゃね？
住所は本来ならこれで
「大田区多摩川1-7-6 COCO SPACE多摩川1F」
登録するのが正解だけど、住所プレート通り「多摩川1丁目-7-6」で登録したのか。 2月25日 下丸子 大阪王将 大田区下丸子3-10-5
3月上旬 蒲田 ラーメン豚山 大田区蒲田5-45-5
3月15日 大森 麺処 大もり屋 大田区山王2-2-13
3月18日 蒲田 麺処 直 大田区西蒲田7-28-5
? 矢口渡 矢口家 大田区多摩川1-7-6
しかし「なかはら～めん」は情報早いな。
もちろん求人情報とかこまめにチェックしてんだろうけど。
此処が自称地雷処理班班長であるあかいら！の拠り所なのも頷けるw >>104
逆にあかいら軍団入店拒否にして欲しいw
全く役に立たないレビューなどで評判落とされるだけだ >>104-105
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|＿＿＿| >>103
ありがとうございました。
跡地の前を通ると、微妙な気分になっていました。
移転では無くて、お店閉じているのは残念です。
豚の匂いがキツくて、無理な人もいましたが、素人でも、判る美味しさで他でもやってけると思ったんですけどね。 力丸は完全廃業でスタッフだか店主が他所に移転して営業することはないと言ってたよ。
もったいないなあ～とは思うけどね。 >>109
独立した人が所沢で「ひまわり」やってるんだっけ？ >>110
筋肉モリモリの若い人かな？
その人だったら遠征してみたいな 朝５時開店一杯５００円！麺が宙を舞う豚骨職人の朝！Open at 5am! 500 yen per cup! How to make flying pork bone ramen! - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=-TclBGVIBko >>111
ラーメンを食いに行くのは二の次ってやつか >タカ
>オープン直前には50人以上並んでましたよ😳
>めんま限定は残念ですけど、亀庵のラストも近いので是非ともデフォを味わってください!!
えっ！まだラストじゃなかったのかよ！「近い」ってもう勘弁してよ～。
皆最後を望んでんだからさ。しかし相変わらずラヲタ全スルーなのは奇怪な現象だよなw >>115
いや、その若手店主の体目当てかよ！ってネタとして言いたかっただけ
気にするこたーない 亀庵は最終回が今後でめんま絡みがきょうで最終回って事で良いのかな？ 言うて亀庵は大したうまくなかったし椿や銀四郎のように惜しまれる事もないだろう でも亀庵って毎回180食売切れてんだよな。
どこの誰が支持してるのか知らんけど。
ツイッターだと「美味い！」だの「旨すぎる！」だの「最高！」だの
誉め言葉が並んでるけど、そのプロセスというか詳細がほとんど書かれていない奇怪な店。 ミシュラン日陰の手打ち麺と勝負できるレベル
最終課題はビジュアルかな～ 日陰はミシュランなんか取ってないから。
しかし「手打ち麺」というだけで過大評価する奴もいるもんだな。 すするをdisる皆さん
熱いそば、うどん、ラーメンを熱いまま食べるには
空気をいっしょに吸い込み冷ましながら食べる方法が必須
啜らない食べかただと冷ましてぬるくなった麺を食べざるを得ない
外国人でもラーメンに慣れた上級者はススラーになっているわよ
知らんのかボケ 亀庵がユーチューブで何件も動画が上がっているけど、
全爆死状態の再生数だった。 >>123
日本蕎麦も下手な手打ちより機械打ちの方が美味しい事もあるしな 亀ちゃんの限定の時ってなぜか悪天候の確立高いんだよな 日陰が手打ちってだけで話題になってると思ってるバカ舌はインスタントラーメンでも食ってろ そもそも日陰って川崎にある店だから、どうしても話題にしたいなら
「sage」で進行しろよ。あっちゃこっちゃでPRしてさ。
だから嫌われんだよ。しかし、そこまで肩入れするって常軌を逸脱してるよな。
もしも日陰店主がインスタントラーメン食ってたら応援止めるのかよ？w
是非とも>>129の目の前で食ってほしいもんだわ。 >>130
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|＿＿＿| >>130
自分が嫌われているという自覚はありますか？ 蒲田に二郎系できすぎだろww
豚山とかタローと似たようなもんなのによく出店決めたな
蒲田なら鷹の目が1番好きだわ タローと鷹の目は美味かった
それに比べて大行列だったちばからは… >>133
力丸ですが残念でした。
こんなんでしたかね。
想い出補正がはいっていて
もっとギトギトして見た目きたなく、食べると美味しいイメージでした。 力丸では普通のラーメン頼んで替玉白と赤（唐辛子入り）を交互に食ってたなあ。
4～5玉ぐらいはイケちゃう。
らい斗も悪くないけど、辛子高菜と紅生姜をどの客も引くほどケチるのはどうかと思うね。
もうそういう店なんだなと思って諦めてるけどさ。
サイドメニューに「辛子高菜ごはん」やトッピングの「辛子高菜」があるから
ケチってるのかもしれないけど、さすがに他店でもあんなスカスカな量は見たことない。 >>140
そう？俺も今日行ったけど旨かったよ
ちょっと前に行った時はスープがシャバく感じたけど今日は凄い良かった。
まぁ味覚は人それぞれだからな
https://i.imgur.com/4QK9J8j.jpg 先々週初めて食べたけど言われてる程美味くないって思ったな 過大評価とは言わないけど、ネットの評価が高いと
過剰に美味いと錯覚する奴が多いんだろうな。
>>129なんてまさにその典型だし。
店主本人が目の前でインスタントラーメン食べたら
幻滅してそれまで好きだった日陰を嫌いになるらしいしw 家系の麺は酒井じゃなきゃ微妙だし酒井だって上限があるしな >>143
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|＿＿＿| 酒井製麺の隣りの金魚屋は酒井製麺しか食わないらしい ラーメンに限らず味や麺の好みは人それ俺だからいちいち難癖付けない方がいいよ
宗教と同じでいいじゃないか
好きなのを信仰すればいい 飛粋って店主は自分の作るラーメンを家系だと認めているらしいが、
ヲタは「飛粋は家系ではない！」と断固として認めないらしいもんな。
だったらあれ何だよ？って話だよな。
家系ならではのその時によってスープコンディションとか違うわけだし。
ラーメンビッグは確かに家系ではないけど
大橋製麺の麺にはしっくりこなくて違和感はあるよな。
もっと他にいい麺使えばいいと思うけど。 >>142
っていうか、スープがデフォで一般の家系より味薄めでニンニクも控えめだから上品に感じて人気なだけ。
俺は末廣家の味薄目で十分満足。 >>150
同じく家系ラーメンを名乗る資本系家系ラーメン店も家系じゃないって言う人もいますが
ぶっちゃけ、その括りで家系ラーメンじゃないって言われてるんだと思うよ >>150
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|＿＿＿| 飛粋も大して並んでなきゃ食べる価値はあるが30人とか並んでたら正直他行くかな
そんな俺は杉田家末廣家おか本かな
環二まだいってないや。 >>155
待って2巡の8名くらいまでなら良いけどね。
30人とか1時間以上確定だからな。
プラス1000円で先頭に割り込める券とか出して欲しい。 豚山は鶴見、蒲田、大森か
川崎は二郎があるからスルーか、根性ないな いつきが移転して
凛と二郎がなくなって宮郎の天下とおもいきや
まさや 鷹の目 ちばから タロー 豚山
二郎系の群雄割拠 >>151
そらそうよ
本場横浜には勝てないよ
都内にしてはそこそこだから貴重ってこと >>162
二郎系はオーバーストアですね。
生き残るために味競争が生まれて他所から客を呼び込まないと
パイの奪い合いになりますね。 ちばからキャパが大きいからなあ
本店仕様かつ適正価格メニュー
冷凍土産も本店仕様
自販機設置
やらなきゃいけないことがいっぱいある >>162
いつき懐かしいな。池袋よりも北の方に行ったんだっけ
流石に行かんくなったわ 人気二郎系のオペのYouTubeを良く見るけど
生半可な人間は店主は勤まらないな >>172
まだ求人出てるくらいなのでなんともだけど駅近くらしい
町田商店が混むくらいには人口多いし客が入る見込みがあるんかね
小杉って二郎系は526くらいしかないし >>173
ありがとう
元住吉ちょっと行きづらいから小杉に出来ると助かる 昨日仕事帰りに御徒町の豚山食べてきたけど普通に美味かったな。こんな旨い店が家の近所にできるだなんて嬉しい気もするが、ここは店舗によって当たりハズレある？ >>176
他を知らないけど大森は旨いからたまに行く >>181
いつもチェーン店が～工場スープが～とか言うやんw いまだにﾐﾈｵ使ってるキチガイじゃ話にならないですね >>183
ん？お前は人の意見で旨いかどうか判断するのか？ すまん、俺は別に渡辺樹庵を信望しているわけではないけど、
コイツのユーチューブで2021年に食べた店のランキングをなるめん店主などを
一緒にやってて現在4位～10位まで発表しているけど
どうも亀庵が出てくる気配がまったくないんだよな。
この件に関して亀庵ヲタはどう思ってるんだろ？
ラーメン店主からもラヲタからも見向きもされないなんて、ちょっと気の毒過ぎるな。 こう言っちゃなんだか恐らくなるめん店主が「亀庵」の名前を挙げれば、
渡辺樹庵から関係を断ち切られるかもしれないな。
もう存在自体がネタと化してるようなもんだし。 一人のおっさんのランキング見てファビョってるなんて
ばかじゃねーの >>190 >>192
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|＿＿＿| 相変わらず幼稚な文面が多い
いい年してもっとまともなこと書けないのかね？ いきなりすまんとか何に謝ってんだ
ここに書き込むのが楽しくてテンション上がっちゃってんだろうな
気持ち悪いわー 豚山の近く通りがかったんだけど
たしかこの辺りって元気の源もあったよね 昨日初めて鷹の目行った。微乳化でしょっぱうまかった。
豚もでかくてホロホロだった。いつもそうならまた行きたいけどどうなの？ >>202
隣りのとんかつじゃなかった？
めちゃくちゃ不味かったですね！
店員が軍服着て、不味くてほとんど残した。
丼あげてご馳走様でした。
と丼の中見た後にきちんとありがとうございましたと言ってた。
接客に関しては問題ないけど、やっぱり味。
友達とかに言ってもあそこ不味いと言わないし、その癖忘れてるんだよ。 渡辺樹庵、「きら星」星野能宏、「なるめん」道理大樹、
磯部まさる（汚野菜がしつこいぐらいに主張するしば田＠仙川店主の師匠）が
選ぶ2021年新店ランキング
10位「入鹿TOKYO」 7位「RAMEN WANTO」 7位「中華そば一清」
7位「麺や福々三座」 6位「中華そば ただ味」 5位「中華そば えもと」
4位「支那ソバ おさだ」 3位「中華蕎麦 ひら井」 2位「Ramen FeeL」
1位「日陰」
あれ？ヲタ曰く日陰に次ぐ名店「亀庵」は何処へ？
おかしいなあ？間違いないんだよね？日陰に次ぐ名店でw
ランキングを決めたプロのラーメン店主達にクレーム入れた方がよくね？www >>204
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|＿＿＿| ちなみにこのランキングで俺が行って食べたのは「ただ味」、「えもと」、
「ひら井」、「日陰」だけでリピートしたのは日陰のみ（2回だけでもう二度と行かないけどw）。
当然亀庵推しのヲタは全店行ってんだろ？ご苦労なこった。
俺？未食の店は別に行かねーなあ、興味ねーし。
どうせ自分の行動範囲外の店だからどんなに美味くとも1回しか行かないだろうし。 >>208
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|＿＿＿| >>209
俺に22年間も憑き纏い、大崎とラーメン官僚とラーメン一期一会に平伏し心酔する
お前は当然全店制覇してんだろ？
で、お前はいったい何になりたいんだよ？最終目標は何よ？ >>210
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|＿＿＿| 大田区のラーメンに関係無い話ばっかり
スレタイ変えたら？
大田区のゴキ
とか 「ラーメン源」が休業、再開で「元気の源」になったんじゃなかった？記憶が曖昧だけど。
休業前は旨くて良く通ってた、再開後は味が変わったから通わなくなった。 >ミシュラン日陰の手打ち麺と勝負できるレベル
>最終課題はビジュアルかな～
>日陰はミシュランなんか取ってないから。
>しかし「手打ち麺」というだけで過大評価する奴もいるもんだな。
さて、コイツは>>204のランキングを見て、大きく不満があると思う。
思いの丈を存分に吐き出したらどうだ？
実際は勝負できるどころかラーメン店主やラヲタから眼中にもされず、
同じ土俵にすら立てないという不遇ぶり。 豚山はあの場所で勝算ありと判断したのか・・・
豚山うまいことはうまいし、流行ってる店は流行ってると思うけど
それって、駅から近いとか競合店がないとかだからだと思うんだよなあ
他の二郎系と比べて特段秀でてる点もなくあの場所、、俺は苦戦すると予想 >>218
とんかついっぱいだからって二郎系に流れるかー？ あおきの客は流れないでしょ
逆にあおきが空いてたらやっぱりあおきにしよう勢がいそう ひいきに行ったらピンクの頭の女が食券出せってこっちはスマホいじっててすぐ出せんのに食券出せ出せって催促してきてなんなのあの女？
ちょっとぐらい考えろっつうんだよ、糞うぜえ
そもそもスタッフ４人もいらんやろ。どうせロットで並ばせて食わせてるだけなのにあいつおる意味があんのかよ スマホいじって食券を出さないバカに食券を出させる仕事をピンク頭が担っているわけだね。 その前の列も食券出してと言われてるんだからその準備ぐらいはしておけよ
ピンクの仕事はそれなんだから文句言うのがおかしい 大森の豚山美味いんだけど、店員が高圧的でウザいから早く蒲田にできてほしい めんまヲタがわらわらと現れて笑えるなw
>>204のランキングの件では息を潜めていたのに。
その威勢の良さを是非ランキングにもぶつけてほしいもんだわ。 >>227
どういうこと言われたりされたりしたん？ >>228
なるほど、これがピンクｦﾀどもか。
こういうやつらを吸い寄せるのに役立ってるんならそら必要だわな >>230
ばーか
ピンクじゃなくてもお前のクソみたいな愚痴は誰も共感しないんだよ
人じゃないｺﾞｷぐらいだ とりあえず店員が食券をよこせって言っているのにスマホ弄りしてるヤツは知的障害者なのかも知れんな。
保護者同伴での来店を求めるよ。
美味しいラーメンを食べる権利は誰でも平等にあるから最低限のルールは守って欲しいな☆ スマホいじっててすぐに出せないって書いてんのに、日本語理解できないアホばっかやな
精一杯悪口を考える前にもうちょっと日本語勉強しとけ スマホいじってるだけで食券出せないレベルの無能さを他人に理解できると思うのは無理があるよ すごいデカい釣り針で草
どんだけ構ってもらいたいんだよw スマホいじりマンのためになんで店側が待ってやんなきゃならんのよ？クズ人間に対して笑 嫌だと思ったら行かなければいいじゃないか
行かなかったら腹も立たないだろう
それじゃダメなのか？ 俺は優しいから
一つの行動しか出来ないアレな人なんだからと思って許すよ！ >>227
豚山は大森と鶴見の店主が高圧的で有名
この両者に共通するのは限定トッピングの名前が内容が想像できない意味不明なネーミングするところ
つまりDQNが子供にキラキラネームをつけることにも繋がる
しかし、豚山スレにて志ある若者が問題提起をし、幾多のキチ○イ相手に持論を譲らず論戦を張り、ついには珍奇なネーミングは無くなった
こういう貴重な勇者のおかげで我々はつつがなくラーメンライフを送れる
感謝 大森店はサーファーっぽい茶髪のおっさんよりも黒髪短髪の店員が感じ悪いな それより食券出せって店員に言われてるのにスマホいじっててモタモタしてる奴の話しようぜ >>244
食券寄越せ言われてるのにスマホいじり中で出せませんとかってウスノロのマヌケ野郎なんだろね。 ID:yNIk8ZNTd
なんか必死なのがいるな
よっぽど推しの店員の不手際を指摘されたことが悔しかったんだろうな
なんかごめんなw やま福の番組の撮影って少し気になる。
蒲田は他に有名店多数ある中、何にスポット当たってあの店なんだろうか。 居酒屋からの異業種参入とかじゃね？
天味もそういうのに取り上げられてもおかしくないけど。 天味は天ぷら屋。天味はなぁ、豚の背脂や豚バラ使うようになってからは やま福の原点は京蒲の番長で提供していたラーメン。そのラーメンは某ラーメン店から豚番に来ていたマスター >>258
あいつ、列に並んでないやつをあとから平気で割り込ませたり、結構いい加減なことやってたからな。いなくなった方がまともになるだろ >>259
そんな事してるの見たことないけど
テキトー言ってんじゃねーよ 並ぶ前に食券買って渡した後1時間後に戻って来ればそうなるんじゃないの？
並ぶ必要なし >>261
逆に何でそんなに必死に庇うの？
亀井のピンク頭の逝かれたハニーといったいどういう関係なんだ？
そしてまたヲタを総動員して不自然なまでに擁護するつもりなのか？
無駄！無駄！無駄！無駄！無駄！無駄！ >>263
シューーーーーーーーーーーーーッ！！！！！
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|大田G |
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|＿＿＿| >>263
見たことも聞いたことも無いから言ってるんだけど？
そんな事実あるならTwitterとかで書いてあるんかね？ しょうがらーめん 美空【公式】
【重要なお知らせ】
店舗リニューアルの為、昨年10月末で休業していましたが、
3月上旬に再オープンが決まりました！！
店舗名、業態もガラッと変えてのオープンとなります。
【キャベツらーめん 剛田商店】
宜しくお願いいたします！ キャベツらーめん 剛田商店
3月1日にオープンします！やっぱりオススメはキャベツラーメンですね！
赤い縁の丼にキャベツが映えますね😁宜しくお願いします！ 剛田商店 三男坊はしばらくお休み、その近くにあった甲殻類で出汁を取ったラーメン屋は別の店に変わってた。 自分は見たことも聞いたことも無いかもしれないけどそういうこともあるんだな？とは思わないのかな
インターネット上の情報が全てではないんだし
そんなんだから未だに下弦や鵜の目を見つけられないんだろうね 推しの店員の不手際なんて絶対にこの世に存在しないし全力で否定するから、そんなこと考えるわけがない 剛田商店行くついでに彩華を見に行ったけど、やっぱりお3月6日まで
休業延長してたわ。 >三男坊はしばらくお休み、
同系列の麺処直という店が3月18日にオープンするらしい。
西蒲田7-18-5
あと4月1日に大森に麺処 大もり屋がオープンするらしい。
大田区山王2-2-13 めんまってあんな食ってるけど食べたあと毎回指突っ込んでゲロ吐いて次の店向かってんの？ めんまめんまめんまめんま
うぜぇんだよ
牛乳パックの裏にでも書いておけやクソが >>274>>275
前に肉うじが松屋カレー行く理由
トッピングや女店員の癖に
ぶち切れてたの思い出した。 >>273
>同系列の麺処直という店が3月18日にオープンするらしい。
だから店前に貼ってあったメニューとか押しポイントのポスターが消えていたのか… ラーメンデータベースの初レビュー
あかいら!かと思ったら意外にもさびおだったね。 三男坊は身体にダメージが少ないラーメンだったのに残念だね 剛田商店でオープン初日に先頭に並んでた義経を見掛けたけど、
トラック運転手みたいな厳ついオッサンだったな。
スタッフに積極的に話し掛けてたし、取材=迷惑行為=営業妨害と考える輩には
もしその場に居合わせたら刺激が強すぎて泡吹いて気絶すんじゃねーかなw >>284
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|＿＿＿| >>285は間違いなく気絶するわけだ。
「タイムトラベラー！」、「凡庸中華麺」、「ヘイワサッポロ味噌スープの素」、
「○○（地名）町中華！」、「〇○（店名）跡地に居抜きでオープン！」などの
ワードを見て、お前はいったい何を想う？ >>286
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|＿＿＿| 二郎系の店ばかりできてうまいつけ麺の店は減っていくのは悲しい 武蔵もつけ麺食ってた奴不味くなったと言ってたがzootと、武蔵のラーメンの事語れるレベルの人皆無
だからレベル低いんだよここはたまに、クリティカルヒットしか事しか言えない奴ら 店閉めて惜しいなと思ったのは蒲田ではないが雑色のよし松
あそこの和風つけ麵は最高だった 武蔵再開しないかなぁ
あそこのつけ麺好きだったんだよなぁ 去年6月頭からだから9カ月たつな
当初コロナ感染者が出たことを理由にしてたど．．． 三田製麺の1kgメニュー、全店に拡大か。
茹で上がり1kgだから茹で前で600gくらい？ 味覚なんか千差万別なのに何を語るの？
語れるのは仕事が丁寧かどうかだと思う そんなこと言い出したら音楽もテレビも本も漫画も何も語ることなくなるんだが >>301
おまえは毎度仕事が丁寧言いたいだけやんけ 丁寧の基準が明確じゃなきゃただのお前の匙加減じゃねーか
アホかよ >>300
わかりにくいから茹で前にしてほしいよね
というか茹で上がって冷やした麺を計りで測ってるのかね 大田区内の美味しいラーメン屋は知りうる限りきちんとルール守っている。
行ったこと無いお店とかは知らない。
地域外だが武蔵小杉の駅前に終電過ぎの時間まで食べさせているお店在るけど、意地でも行かない。
因みにルール破りのお店は系列含めて昼間でも行くのやめた。 >>303
ホント？
こないだまでやってたからちょっとビックリ 久しぶりに大森の三矢製麺行ってきたけど、ゆず風味旨いな。
蒲田でもまた復活してほしいけど、ラーメン屋多すぎて無理かなぁ >> 307
ちばからは21:30がラストオーダ、22時閉店 >>314
あの店が蒲田にあった時はつけ麺を椿、zootと合わせて三者三様の味を楽しめた 志田家、チャーシューが変わってたし味もなんだか以前より 亀庵の最後食べてきた。2時間近く並んだかも。
スープ美味しいんだけど、あの麺苦手。あのスープに中細麺で食べたかったなー。 志田家はもう行ってない
店員アホなのに味も終わってるとかありえん 亀庵って結局毎回180食も売切れてたわりには
ラヲタの間で話題に上ることはほとんどなかった不思議な店。
どういう層に支持されてたのかも謎だし。
大田区スレに約2名いる数少ない？ヲタ曰く、多くのラヲタやラーメン関係者に支持・激推しされている
「日陰と双璧の蒲田の絶対王者だ！」とかのたまう始末だし。 >>322
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|＿＿＿| 「もうあかん！やめます！」みたいな閉店詐欺セール的なことを何回やれば気が済むのやらw >>324
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|＿＿＿| ラヲタの悪口ばっかり書いてる割にラヲタの話題が基準という矛盾に気付いてないバカ >>320
俺は逆だな、麺は好きだがスープがイマイチだと思う
あの麺は油そばの方が合う気がする 「卒業」、「クライマックス」、「最後」、「ラスト」、「ラス1」、「残り僅か」、「限定」、
「独立」かあ～。
これ今まで何回使ってる？もういいってw
ドラマでよくやる「最終章（キムタクドラマ「CHANGE」が最初だっけ？）」だけは使わなかったようだな。
あの日陰と渡り合う気鋭の天才新人登場！
もうこんな感じで暴走して勝手にやってよ。
>話題だから180食も売ってたんでしょ
いや相変わらずラヲタ連中はスルーしている。いったいどこで話題だったんだよ？ 亀庵行ったことないままだけど
何が理由でそこまでケチ付けてるかわからん 特別扱いしてもらえなかったラオタの私怨とかでしょ
構うな構うな 亀庵で一度食べて、普通に不味かったから（ハア？こんな味で並ぶの？嘘でしょ？って感じ）
亀庵のラーメンに対して魅力を感じている奴は、それはいったい何なのか？
聞いてるだけ。
元々宮元や宮郎の作風が苦手（不味い）だったから、その弟子がやってる亀庵には興味なかったけど
このスレで薦めてる奴がいて渋々行ってみたらやっぱりな結果だった。 >>330
あくまで好みだけど手打ち系は油そばには合わないと思う >>334
地元民の俺が言うのもなんだけど、恥ずかしくて並びたくないし並んだことがないし並ぶことは一生ないだね 大田区のラーメンスレで地元民の俺とか言うのは恥ずかしくないだね >>335
いってきたよー
アレは豚コマのタレ焼きかな？
美味しかったよ！ >地元民の俺が言うのもなんだけど、恥ずかしくて並びたくないし並んだことがないし並ぶことは一生ないだね
地元民のみならず、まさにラヲタ連中もこれと同じ心境だともう。
「みっともない」、「恥ずかしい」」、「末代までの恥」。
こんな感じかな。
亀庵の世界観は昔フジテレビでやってた笑う犬の冒険のコント
「トシとサチ 〜梅屋敷の若者のすべて」に通じるものがある。
一言でいうと何もかもがダサいのよ。 >>340
なんですぐラヲタとか言うの？そいつらが特別だとでも思ってるの？
仲間に入れてくれないくせにｸｽｸｽｸｽ >>339
豚山初心者なんだけど野菜の量とか聞かれる時にアレって言えばいいの？ 亀井くんも田舎の出だからダサいのはしゃーない。あんまいじめんといたってー！ >>340
お前は毎回他人を攻撃する事でしか自分の存在意義の確認出来ないのか？
それじゃ人生疲れるべ。
ラーメンスレに張り付くヒマあったら精神科受診する事をオススメするよ。 >>322
亀庵の麺は日陰の麺と系統が違う気がするけど
日陰はもちもち系で亀庵は腰が強いゴワゴワ系 亀井康太@煮干しつけ麺宮元
お知らせです🐢❗
手打中華蕎麦 亀庵は3月6日（日）が最後の営業となります！
【手打中華蕎麦 醤油・塩】100食
11:00-材料切れ迄 の予定です
そして20日（日）に煮干しつけ麺 宮元で【亀井卒業限定】やらせて頂きます🙇♂
クライマックス🔥よろしくお願い致します！
これまでやってきたことを顧みると本当に20日で最後なのか甚だ疑問。
これ終わったら「最終章第1章の始まりです！」とか言い出しそう。
それか【亀井再入学限定】もしくは【亀井独立限定】とかw 何も努力してないｺﾞｷ豚が努力してる人を必死こいて足を引っ張ろうとしてる様は
不様だしミジメだな ⭐えむ５⭐全国の家系ラーメン食べ歩き🍜Mar 1
環八の多摩川にオープン準備中のお店。
ちなみに、あの矢口家とは
関係ないそうですが
スープは炊いてました。
1週間後くらいに
オープンだそうです😙 >>350って多分噂のめんま専用差し入れ持参のワンチャン狙いオヤジなんだろうな。
その証拠に亀庵のラーメンの魅力について一切語ろうとする気がないようだし。
自分でも純粋に味で勝負できる店ではないことに気付いてんだろ？ >>352
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|＿＿＿| 飛粋が一番おいしいと思うし仕事も丁寧だと思う
あくまでも個人的な主観だよ
並んでる人数は客観的事実だ 上の方で武蔵7日再開とか書いてあったけど本当にオープンしたのか？
3日くらい前に店の前通ったけど全然そんな気配なかったが 亀庵叩いてる人は、よっぽど亀庵の事が気になってるんだな
側から見てると執着具合が笑える >>358
当初の宣言期間明け予定日だったからじゃね
伸びたから再開も伸びたかも >>359
亀庵というか女店員が気になってるんだろと思う
麦苗の女の人にも粘着してたみたいだし
今に千葉のまーみんにも粘着するんじゃね？w なんで他人の女や嫁のことなんか気にならなきゃならないんだよw
俺は純粋に亀庵の味が亀井の修業先である宮元や宮郎同様不味いと思ったから、
亀庵ファンというかヲタに味についての魅力を語ってほしいと懇願しているだけ。
あとラヲタがろくに注目もせずスルーしている件についてもな。
ちなみに大田区ラヲタのリーダー気取りであるあかいら！率いるwRDB軍団が
レビューでこぞって使いたがるTRYラーメン大賞で
宮元は名店つけ麺濃厚部門で堂々5位にランキングしてんだぜ。
それなのに何で亀庵はラヲタから注目されないんだよ！
どう考えてもおかしな話だろうが。 >>362
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|＿＿＿| >>362
文句しか言ってねーじゃんwww
自分で旨くないと思ったなら人の判断とか関係無いだろバカなのか？
他人様が個人を誹謗中傷してるバカに何かしてくれると思ってんじゃねーよ 行列の長さが客観的に人気店を反映する指標になると思う
主観で論じても一人一人が勝手なことを言ってるだけ >>362
先日の亀庵はオープン1時間程で100食売り切れたんだけど、それでもラヲタに注目されてないと言えるのかな 俺が不味いと思ってるんだからお前らおかしい
ラヲタが話題にしてないんだから売れてるのは何かの間違い
知らねえっつうんたよwwwwwwwwwww 世田谷スレではマスコミからスルーされてるカレーが良いって言ってるのジワるw >俺が不味いと思ってるんだからお前らおかしい
味覚なんか千差万別だから仕方ないとしても
>ラヲタが話題にしてないんだから売れてるのは何かの間違い
さすがにここまで総じてスルーするのは不自然すぎるだろ。
いったいどこの誰なんだよ？亀庵を支持し並んでるのは。
意味が分からない。
麦苗はラヲタ連中が一回食べて「この程度かよw」と鼻で笑い、それ以降行かないという
パターンがほとんど。でも亀庵はその一回すらないんだよ。
それなのに毎回そこそこの数仕込んでるのに売切れって納得いかねーよ。
全てが謎だし、闇が深すぎる。こんなこと普通有り得ないだろ。 >俺が不味いと思ってるんだからお前らおかしい
しかしこのお前ら（亀庵を美味いと思っている者）って、いったいどこにいるんだよ？
誰一人として亀庵の味の魅力を説く者は現れていないのに。 >>372-373
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|＿＿＿| >>373
味覚なんか千差万別なんだから仕方ないだろwww >>372
お前の言うラヲタってのがぜんぜん思い浮かばないんだが？
麦苗や亀をそんなに下に見てる奴等を教えてくれよw
お前の脳内に住んでる小人さんかな？ >麦苗や亀をそんなに下に見てる奴等を教えてくれよw
おいおい！どこ見て歩いてんだよ？w
ネット探ればいっぱいいんじゃん。
麦苗→はいはい、こんな感じの味ね。もう結構で～す、さようなら～。
亀庵→だから行かないっつてんだろがこのタコ！何なんだよそれ！気持ち悪い。
亀庵は麦苗と違ってラヲタ連中はワンチャンすら与えてくれない。
とにかく眼中にない店というのがラヲタの間で定着しているようだ。 >>377
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|＿＿＿| >>373
店に行列作って沢山売れてるんだろ？
それをスルーし続けるお前の方がよっぽど闇だわw 普通の人は自分の口に合わない店なんて腐るほどあるんだから気にせず好きな店の話をするもんだけど
必死にディスるから皆にバカにされてオモチャにされるんだよw マツコの知らない世界で「朋友」の炒飯が紹介されてた。
あかいら！の好きなラーメンスープの素がバッチリ映ってたな。
ユーチューブでもそうだったけど。 >亀庵の存在なんてむしろラヲタしか知らんやろ
存在を知ってるけど行かねーよと思ってる奴は正真正銘のラヲタ。
存在を知って気に入って何度もリピートしている奴はフェイクラヲタ。
よって義経のオッサンはフェイクってことになる。
麦苗も客層は同じフェイク（例：グルメ気取りのロレンス）に支持されてるってことなんだろうな。
フェイクの存在は本当紛らわしい。 マツコの知らない世界で今度は「大観」の炒飯が紹介されてた。
同じ糀谷で2軒か。 こんだけ馬鹿にされてても書き込み続けるんだから
たくさんの人にレスしてもらう＞＞＞＞レスを馬鹿にされる
なんだよな
リアルじゃ誰も相手にしてくれないからな、かわいそうな奴だよ >>384
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|＿＿＿| 存在知ってて行かないラヲタってなんだしwww
ラーメン食べないラヲタとかもう異次元過ぎてわかんねーぞw 琥珀、今週末で2ヶ月休業入るせいか
昼営業でも行列だなぁ >>362
味に関しては個人の主観に因るものだから特に何も言わない
人気や注目度に関して言えば、亀庵最終日に50人超えの行列が出来ていた事を鑑みれば言わずもがなだと思うのだが >人気や注目度に関して言えば、亀庵最終日に50人超えの行列が出来ていた事を鑑みれば言わずもがなだと思うのだが
とりあえず、ラヲタではないフェイクな連中に話題で人気があるのはよく分かったわ。
しかし本当に新店ダッシュを好んでするラヲタは最初から最後まで一貫して亀庵には見向きもしなかった。
ここまで見事にスルーされると清々しい。 >>392
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|＿＿＿| >>392
一度並んで食べたんだからフェイクのラヲタってお前のことだろ？ フェイクでも何でもいいけど、亀庵に並んでいるとき
「こんなの美味いわけねーだろが、くだらねー」と思いながら並んでた。
フェイクの場合は期待に胸膨らませてワクワクしながら並ぶから、
俺は明らかに彼等とは違うな。フェイクでもラヲタでもない中立的な人間ってこった。 中立的な人間wwwwww
食う前から旨いわけ無いだろ、くだらねー
って並ぶバカが中立的wwwwww
日本語もちゃんと使えねぇwww このおじいちゃんはなんでこんなところで毎日毎日愚痴愚痴言ってるの？
Twitterでやればいいじゃんやり方知らないの？ 俺はただその亀庵の救世主が現れるのを待ってるんだが、待てど暮らせど現れないw
ユーチューブの方でも「亀庵 蒲田」で検索したら、どれも凄まじい爆死っぷりで
世間一般で亀庵という名前は浸透してないし、興味も持たれていない。
だからこそあの行列・毎回売切れっていうのが謎なんだよな。 >>399
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|＿＿＿| いうて月に数回間借りしてやってるだけだからな
知ってるのは宮元に行く人間の内の一部でしょ >>395
フェイクでもなんでもいいって、フェイクラヲタって言ったのお前だぞw
自分ルールでラヲタの種類増やしてるのウケるんだがwww 何を求めて何と戦っているのかわからない人がいるようで 大田ゴキがツイッター始めても嫌われ過ぎて各所からブロックされまくりだよ
あっというまに凍結されてジエンド ここで妬み嫉みをつらつら垂れ流されるよりよっぽどましなのでTwitterでやってほしいわ >>410
バラは普通の煮豚だからモモだな。
まあ、チャーシュー目当てなら末廣家行った方が良いけど。 矢口家って20席と見た目に反して結講大箱なのな。
スタッフも総勢4人もいたし。 >>419
同意
本店目指して舌に障害があって甘くし過ぎてるのが京急川崎二郎 豚山は美味い不味いでいったら美味い方。
ただ並べる余裕あったら二郎行った方が時間もお金も損しない。 今日天味行ったけど旨いな
家系や二郎系が好きだから普段こういったthe中華そばを外で食べることは全くないから不安だったけどかなり好き
しかし志田家で硬め濃いめでライス爆食いするのも好きなんだよなあ 分からなかったら行列の出来てる店に行くのがいい
行列の店はどこも普通に美味しい >>425
頭悪い人に流されるだけの単細胞能無しだな >>425
確率で言ったら正解だね
並ぶのは理由があるんだからな 飛粋は回転悪いらしいけど
どうなんだろうな
写真は美味そうに見える >>431
回転悪いってのもそう思ってる人の主観だろうしなぁ
八席で四名交代だけど俺は出てくるの遅いと思った事無い
というかいかに回転を良くするのが利益に繋がるんだからわざととかありえない 竹原が美味しいお勧めするって言ってたから絶対美味しい >>429
なるほど…亀庵微妙という評価の奴が、
飛粋と亀庵をどう評価するのか見たかったが妥当かな。
>分からなかったら行列の出来てる店に行くのがいい
>行列の店はどこも普通に美味しい
行列のできる気になる店は概ね行ってるから俺にとってそんな必要はない。
普通に不味い店だって沢山あるしな。
中華楼＠白金
http://blog.livedoor.jp/lunnnnnnnch/archives/51153226.html
ひらのや＠芝浦
http://www.ramen21.jp/photo/hiranoya2_p.html
この二軒は10年以上前に既に閉店したけど、こういうラヲタに知られてない
知る人ぞ知るスープをちゃんと仕込んでいるリピータの多い安くて美味い店を探している。 >>436
ラヲタからしたらこういう店はラーメン屋ではないのでは 美味しい店なら行列がいつもできてる
普通の店は行列ができないし、できても一時的だ
だからいつも行列ができてる店はだれもが美味しいと思ってる
しかしあくまで味は主観だから不味いと思う人もいる >>436
大田区じゃない10年以上前の店を言いだすとか痴呆老人なのか？ 環2家行ったけど、、、うーん
美味しいと感じなかった。
とらきち、杉田家と好きなんだけど、
コストダウンみたいな感じした。豚ペラペラ ラヲタ仲間に入れてくれなくてラヲタの悪口ばっかり言ってるやつがラヲタの意見を持ち出すとかイカれてんの？ 三男坊なくなったのか…悲しい
新しい店も系列店とか書いてる記事があったけど、蒲田でなくても良いから三男坊やってくれないかな ここで「飛粋」を丁寧だとかやたら褒めちぎってる奴に聞くけど、
大田区家系の新顔「剛田商店」と「矢口家」には当然行って食べてるとは思うが
上記2軒は飛粋と比べてどうかな？ もうそいつ構うなよ
ただの荒らしって充分わかっただろ 偉そうも何も他人様に飛粋を勧めるなら当然食べてないとダメだろ。
もし剛田商店と矢口家を未食のまま、何食わぬ顔でしれ～と飛粋を勧めるなら
店主にとても失礼だし、このスレの住人にも失礼だろ。
とっとと飛粋と比較して感想述べればいいだけのこと。 >>447
言い出しっぺのお前からその二店の感想と写真上げてくれよ
それが礼儀だろ 《○「煮干しは鰯ですか？出汁をとる際に頭と腸は取っていますか」》
このような形で5問ほどラオタは店主を問い詰める。そしてさすがに店主はしびれを切らす。
《（質問を続けていた）○「それから…」》
《店「いや〜お客さん。そんなに根掘り葉掘り聞かれるのは好きじゃないんで」》
矢継ぎ早にラオタ質問をくり返した投稿主は、めげずに問いかける。
《○「それではあなたはネットで誤報が発信されてもいいんですか？ 現にこうして聞いた中で違うことが既にリークされてますよ」》
と、めげなかったが“取材”は終了し、ラオタは店を出た。彼は次の言葉で締めた。
《（取材に対し）最大の難関を突破したと思ってもらって結講です（笑顔の顔文字）》
こちらの文章には当然彼が食しただろうラーメンの画像もあわせて投稿されているが、もちろんこの出来事が“本当にあったこと”なのかは知るよしもない。
しかし、ご一読いただければ“事実は小説より奇なり”よろしく、フィクションでは描ききれない傲慢さや独善ぶりを感じてしまわないのではないだろうか。 豚山行ったけどニンニク入ってなかった
女の子がまだ教わりながらやってるからしょうがないかと指摘しなかったけど
早くテイクアウト始めてほしいな >>447
お前がこのスレの住人に失礼って、なにくわぬ顔で言ってんじゃねーよwww >>447
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|大田G |
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|＿＿＿| 俺も矢口やとか知らんし興味もないけど、飛粋は仕事も丁寧だし旨いから大好きだし、それでも人のことが妬ましくもないし悪口なんか言わなくても幸せに生きてるからみんな飛粋お勧めだよ だったら丁寧に剛田商店と矢口家を語ればいいだけの話。
双方未食でこれ以上他人に飛粋を勧めるのは無責任にもほどがある。
それでは張り切ってどうぞ！
↓ 丁寧で旨い→わかる
丁寧に語れば良いだけ→何言ってるかもわからん
知らないし興味ないから語らない→わかる
その二店を未食なら飛粋を語るな→斜め上過ぎてわからん 美味しいか不味いかは食べなくても行列の長さで分かるだろう
飛粋は行列してるから美味しいってことだ 電車賃がかかる池上より、通勤定期で行ける新宿の方が詳しい
蒲田在住のラーメン好きもこのスレに書きこむ資格はあるんですよ >>459
たまーに行列の割に味が微妙な店って話題になるぞ >>455
なにいってんの？いい加減お前がバカなことに気付けよデブおっさん >>459
青麦と結はセカンドブランドとしては両方とも失敗だよなぁ
青麦は麦苗という期待感でちょっと肩透かしくらう
結は味は普通、量少ない、値段高いという地獄のようなスパイラルであかん >>443
ここ知らなかった
味は三男坊に近いの？ ここでやたらと「俺は女店員目当てにラーメン屋に行くんだ！」とか言ってる奴がいるけど、
大田区にあるラーメン屋で
https://www.youtube.com/watch?v=5g2zEZoVfDg
これぐらいの美人がいる店ってあるのか？
もしあったら何軒か挙げてコメントしてほしいな。
>>455と>>457は飛粋は矢口家と剛田商店との比較を拒絶したことにより、
飛粋は後者2軒より足元にも及ばないほど糞不味いことを認めたことになる。
よって金輪際、飛粋について「丁寧」というワードを使って語らないように。
サカナクションの「新宝島」ファンも、今までこの曲が好きだったけど
このスレを覗いてから嫌いになったというのが大勢いるみたいだし他人様に迷惑掛けるなよ！ 意味不明だけど、仕事が丁寧なのは悪いことじゃないと思うよ
仕事は雑より丁寧な方がいい 意味不明って反省してないの？
剛田商店と矢口家との比較を拒んだ以上、飛粋を他人に勧めるのは止めろってこと。
あとサカナクションの「新宝島」のＭＶ見てどう思う？
このスレ見てたらあの曲が嫌いになると思うぞ。 日本語が通じないし
>>467とかGoogle翻訳してもらったかのような文章だなwww
ラーメン屋の女を追っかける前に日本語を勉強しなさいよ 性懲りも無く荒らしか？ 馬鹿めがwww
／!／{ ／ ヾ--ｒ
＿ / ￣ ＜＿
＿＞｀´ ＿＿＿＜_
＞ ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ , | ｀ヽ／ ´｀ヽ _ 三,:三ー二
￣/ | ノヽ--/￣ , ｀￣￣￣
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l ｄ _}｀ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘｒ--‐‐'´} ;ー------
|/| ＼ ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
ヽ/l／|｀ ー------r‐'" ￣￣
|└-- 、＿＿/｀＼-:、
__,ゝ,,＿＿＿__/ ＼_」 ＼ ←大田ゴキブリ そろそろ亀井もめんまも大田ゴキを名誉棄損で訴えたほうがいいと思う
金ふんだくれなくても氏名住所割れればネットから消えてなくなるだろ >>467
おまえは大田区のラーメンを全部食うまで何も語るなよ？ >>467
ちょっと言わせてくれ>>455はお前自身なのに気づいてるのか？
自分を否定してるんだぞwww >>477
こういう矛盾をきちんと説明しないのは無責任にも程がある
誠意をもって説明と謝罪をしろ 和鉄って大盛りにしてトッピング付けてミニ丼プラスしたら結構コスパいいね チュチュ(しゃふ) 矢口家 想像を絶する微妙さだった
店主マスク外して喋りまくってるし、豚の旨味も醤油の感じもない、なんだこれ
芒果殿下
矢口渡で開店したばかりの矢口家でほうれん草ラーメン。
スープは家系としてはかなりあっさり、麺はややヤワ。ほうれん草はクタクタ。
スモーキーなチャーシューは悪くない。
厨房が暑いのはわかるが、きちんとマスクをしてほしい。不快なので残して立ち去った。
ぐっち - 🍜好きなクソエンジニア
矢口家さん結構並んでたので回避して剛田商店さん来たけどこちらも店内で少々の並び。やっぱり最近は新店が混むんですね。 ぴろ
本日のランチは池上に新しくオープンした剛田商店へ
池上駅から歩いてすぐの所にあるお店になります
今は亡き矢口渡こうやの名物であったキャベツラーメンが売りのようです
というわけでオーダーはキャベツラーメンに小ライス
これでもかとキャベツが盛り付けられています
柔らかく非常に甘い上質な味
伊佐治 剛(いさじ ごう) 大田区議会議員
議会に戻る前に、池上にオープンした #剛田商店 へ。
#キャベツラーメン を頂きました。
大田区民にとって、キャベツラーメンといえば #こうや 🥬
懐かしさを感じる味でした😊美味しい😋
Mako
剛田商店 @池上 特製らーめん
世界一愛する街・池上に3月にオープン。店名に負けないパンチ力と優しさが融合した逸品。
今はなき、矢口のこうやを彷彿とさせるな〜。定期的に通うねこれは。ご馳走様でした！ 米株
評価通りの味と接客でした。家系ラーメンは、個人の調整が可能なので、ある程度評判の良い店であれば、
どこのお店でも大差は無い感じです。蒲田の駅前なら、このコスパは致し方ないところかと思いますが、
地方であれば、ラーメン800円以上は少し高い気がします。
すぐに入れたら行きますが、並んでまではという感想です。家系好きの方はドンピシャかと。
ハッシー
ずっと行きたかった飛粋さんに訪問 ライス売り切れ、残念
接客は、お姉さん良し 調理場の接客も書き込みあるほど悪く無し
ももチャーシューは、スモークがきいていて自分は好きです
バラチャーシューは、油感がありこれまた旨し
でもももチャーシューかバラチャーシューどちらかしか選べないのは何故？って思います
自分はパパ友と行ったのでチャーシュー麺にしてシェアしました
岩のりよりも海苔の方が香りが良くてgoo
スープと麺がとてもよく絡みました 本来ならば星5なのですが
ライス売り切れと、チャーシュー選べないこの２点が減点ポイント他は問題無しです
飛粋さんご馳走様でした
三度目の訪問 接客の話ですが連食するときは、また並びなおしてから
まぁ、それはしょうがないとしてもとなりで友達が食べ終わるので待っていると
食べ終わった方速やかに退店お願いしますって、気分悪いわ 人気店だけに残念
krtk
家系は余り好きではないがとても美味しかった。
ただ女性スタッフの丁寧語に違和感ありまくりなのが残念でした。
耳に入ってくるたびに残念な気持ちになった。 今日も飛粋行ってきた、並んで待ったけど仕事も丁寧で旨かったからそんなことは気にならなかった。
矢口なんとかは知らんけど飛粋はお勧めだな 矢口はﾁｬーｼｭーも美味くなかったしｽーﾌﾟもﾍﾟﾗい鶏油のｺｸもなし。家系では低ﾚﾍﾞﾙ。 >>489
だったら飛粋を語る上で「あいつには感謝しかない」と付け加えなさい。
それと剛田商店と矢口家に関しては
「これこのタイミングで暴露したら業界引っくり返るんじゃないかな」、
「あいつホンマめちゃくちゃですわ」、
「泣きながら女の子から電話がかかってきて」、
を付け加えて揶揄しなさい。 さて、今日も飛粋に並んで丁寧な仕事を感じながら至福の一杯を堪能するかな。
矢口なんとかとか話題になっているが、どこにあるか知らんしあんま興味もないからどうでもいいか >>495
そう？
チャーシューも麺も美味いと思ったわ。 和鉄、さっきランチで行ってきた。相変わらず美味しかったな！コスパ良いしね 結局丁寧厨ってサカナクションの「新宝島」に感化されて
「丁寧」言いたいだけのミーハーなんだよなw 大王と言えば西口の方の店のずっと壊れたままだった看板、いつの間にか復活してたな ラーメンランキングで上位の店はどこも仕事が丁寧で美味し行列がある
丁寧や美味しいは主観だけど、行列は客観的事実です
行列ができる店は満足できるし、できないところは可もなく不可もなくと思って間違えない しかしながら美味しさを行列に並ぶ苦痛が上回ってしまうと結果満足のできない店になる 矢口家、ネギラーメンがラーショ風の辛ネギで美味そうだな。
>ラーメンランキングで上位の店はどこも仕事が丁寧で美味し行列がある
大田区にあるラーメン屋のどこよりランキングが上で評価の高い仙川の「しば田」は、
平日11:30～40分ごろに店の前を通るとだいたい5～6人ぐらいしか並んでない時が多いな。
麺の茹で時間が短いから客の回転は速い店だけども。 MENクライ
和渦グループでは新規出店に伴い正社員を募集しております。
5月オープン予定です。
和渦グループでは新規出店に伴い正社員を募集しております。
当店は製麺からスープ、具材に至るまで手作りですのでラーメン作りが自然に学べます。
勤務地北品川、京急蒲田 MENクライさんはオープン当初に行って、まぁまぁな印象だった
2回目はちょっとブラッシュアップされて美味しく思えた
3回目に行ったら背あぷら入っててものすごい雑味があってもう行かないと思った。
最近はまた背あぶら無しで提供してると聞いてます、行かないけど
スレチすまん 和渦系列の新店が京急蒲田にオープンしたら、亀庵ヲタやめんまヲタは
ぶっ叩いて誹謗中傷するのか褒めちぎるのか、奴等の動向が気になる。
亀庵は何の具体性も示さず「美味い！」の一点張りだったからなw 目の前に居る訳でもない他人の事を気にしすぎだろ
統失だろうからラーメン屋じゃなくて病院に行くのを優先した方が良い
お大事に！ >>510
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|＿＿＿| 亀庵はもう永遠に大田区では食べられんだろ。
日曜日のスーパーカメちゃんは朝何時に完売となることやら 亀井康太@煮干しつけ麺宮元
🐢3/20 亀井卒業限定🐢【スーパーカメチャンラーメン】
湘南どり丸・黒さつま鶏ガラ・ゲンコツ・国産豚肉・伊予いりこ・うるめ・鰹節
6年間の感謝を込めてスーパーな食材を使用したラーメンをご提供致します🙇♂
宮元グループとしての最後の限定ラーメン！よろしくお願い致します🐢
めんま
3/20（日）こーくんの煮干しつけ麺 宮元卒業限定‼
私の大好きなカメチャンラーメンがスーパー美味しくなって
帰ってくるということで張り切ってPOP作りました🐢🍜
そしてラストめんま飯は「湘南どりと黒さつま鶏の柴漬けタルタルチキン南蛮丼」です🐓
詳細またあげます！よろしくお願いします☺
今年何度目の”最後”で”ラスト”なのだろうか？w あれ？ツイッター見ないんじゃなかったっけ？
またストーカー始めたのか？
怖い怖い 湘南どりってナニ？ 藤沢民だが初めて聞いたぞwww ツイッター見ただけでストーカー呼ばわりされる店か、怖いなw
あと飛粋の丁寧厨の正体は何度かリピートしては高評価しているあかいら！って噂だが、
本当にそうかもな。思考や文調が妙にジジ臭いし。 >>518
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|＿＿＿| 矢口家いったけど味どうこうより色々ひどい
厨房の寸胴に近いせいかお冷のピッチャーの持ち手がクソ熱くて素手で触れないのはびっくりした
店員絶対わかってるだろうに持ち手厨房側に向けて置いとくなよバカか？
新店なのにテーブルもベタベタで、それ嫌で拭こうとしたらダスターカラッカラで全然拭けない
あと水の味がヘン、浄水使ってくれ 矢口家は丼もヌルヌルで受け取るときひっくり返しそうで怖い 二郎系最新店店員がきつかった
油多すぎて本スープまで遠すぎ
勝てるんかいな >>522
それも思ったわ、背脂ちゃっちゃ系くらいぬるぬるだったな
あと、なんでわざわざ外側にへばりつくようなチャーシューの配置をするんだ？
そのせいか渡すときチャーシューにがっつり指触れてたのキモかったわ >>526
低温調理チャーシューだから
スープの熱で色が変わるのを避けてるのでは？ チャーシューを丼にへばりつける系の盛り付けって嫌いなんだよねぇ
ビジュアル的に嫌いです、まほろ芭とか美味しいんだけど盛り付けだけが嫌 その店は行列できてるの？
その辺で判断できるのでは・・・ 矢口家はオープン前から半グレみたいなのが外でギャーギャー騒いでるわ店の横にゴミ溜め込んでる。店前に店員のレクサス違法駐車してるし最悪
チャーシューもハムみたいな味だし麺も酒井製麺じゃない
なんちゃって家系だよ
値段も安くない >>533
陰キャは関係なくね？
自分の住んで付近に隣に悪臭漂ってたら誰でも嫌だろ。それに毎日違法駐車して朝から騒いでたら尚更だと思うけど。
これは美味い不味い以前の問題だよ。 なんか矢口屋の方が丁寧だって喚いていたやつがいたが、お粗末なもんだなw
高圧的な言い方をする割にはラーメンの知識の程度が知れちゃったなwwwww
恥ずかしくて暫く出てこんだろうけどな 環2家いってきた
味はやっぱりうまいわ
けど店員同士がぺちゃくちゃうるせえ
中で喋るならまだしもホールで人が食べてる横ででかい声で雑談すなよ
しかもニンニク補充のために持って行ったくせに喋りながらだらだらやるから全然終わらんし
コロナ禍で神経質な人もいるだろうしむしろ店側が客に黙食をお願いしてるようなご時世なのにもうちょっと気を遣えないかね？ 蒲田の豚山、初日は豚にほとんど味が染みてなかったけど、もう改善したかな？ 矢口屋ネガティブキャンペーンすげーな
飛粋、しだや、くんに徒歩圏内だが物見遊山してみるか >>533
敷地の横のゴミ早く片付けろよカス
あとゴミ出しのルールくらい守もれ
花も邪魔だから早く片付けろ公道におくんじゃねえ >>538
ネガキャンじゃなくて事実だわ
店員のオペレーションも最悪、味もいまいち、店の横のゴミの山、違法駐車、値段も割高
今はなんとなく客入ってるけど速攻客早く離れるわ
半グレの中途半端家系ラーメンとか工場系スープの家系のほうがまだマシ >>539
店関係者と勘違いしてるみたいだけどさ、おまえ色々とやばいな >>542
なにがやばいのか言語化できないのも相当終わってると思うけど
全部事実やん
違法駐車も不法投棄、公道占拠も全部通報するわ 仕切り板がない店や座席間隔を考えない店には行きたくない
オミクロン株の特性や高止まりしてる感染者数を考えて営業してほしい
適当なことやってるからバカにされる じゅん
麺屋旧月(きゅうづき)@京急蒲田で特製中華そば(醤油・塩)980円。麺バカ息子跡。
オープンしてましたー。新橋の和食店がルーツようです。
鰹出汁メインのスープにモチっとした麺。なかなかいいですね♪
濃厚鶏白そば830円も気になるところ。
Яyo
『尾道ラーメン八じゅう 蒲田本店』
東京都 大田区 蒲田駅 ・尾道チャーシュー麺
某店の隣に出来てた新店。いりこ鶏ガラ豚骨のスープは出汁感薄めでまろやかなお味。
背脂ミンチの感じが思ってたよりちゃんと尾道ラーメン。
叉焼も大判。セットに焼きめしがあると嬉しい。 麺屋旧月 八じゅうと新勢力楽しみだわ
MENクライの場所はどのへんだろか >しかしながらつけ麺と油そばが弱すぎる
つけ麺なら著名なラヲタがTRYラーメン大賞で選んだ宮元があるだろ。
美味いかどうかは別にして、あいつらが選出してるわけだし。
汁なしで見るのも嫌になるほど散々ゴリ押してたajito ism監修の店は
早期に潰れちゃったけどさ。
大田区で汁なしといえばどのラヲタのスルーしてた亀庵とかいう店が専属ヲタ曰く美味いらしいな。
個人的に大田区で汁なしといえば髭か鵜の木堂かな。 >>537
今週の平日行ったけど豚は大ぶりだったけど味はしなかったな
豚マシにしてしまったから全部食べるのかなり苦痛だった >>552
あーやっぱり。アブラの味しかしないよね… >>551
素朴な疑問だけどajito ismって何でそんなに嫌われてんの？ そーいやajitoって新宿店も御茶ノ水店も
早々に無くなったな。 ajitoはTRY常連店の中でも、もっとも過大評価されてるからじゃね？
実際大井町でajitoなんかよりも客入りがいい店なんか沢山あるし。
結レベルの店を盛んにゴリ押ししてるようなもん。
あとあそこの店主は客によって相当態度が違うとことか嫌われてる要因かも。
今は知らないけど昔は店主の接客態度はかなり問題視されてたからね。 昔は知らんがajito接客なんとも思わないけどな
むしろ感じいいとすら思った気がする 飛粋は今迄1000円で満足してきたが来月の値上げで1500円ショップになるけど皆んなは行くんか？ 俺は行くね。お金ケチって他で不味いの食うとかなりストレス感じるからさ。
家系だと並ラーメンにライスとトッピングの海苔だからどこも1000円ちょいでしょ。
今後の値上げで大食いの人はどこも色々とサービスやめるだろうからきついよね。 最近は美味しい所でラーメン食べると1500円ぐらいは行くからな
今の物価からしたら適正価格になってきてるんじゃねーの？
それを店員の給料にも反映されればもう少しラーメン屋で働こうって思う人も増えるかもね どこも収入がここ20年横ばい状態なのに物価だけがどんどん上がってもなあ。
>それを店員の給料にも反映されればもう少しラーメン屋で働こうって思う人も増えるかもね
逆に家族経営で自宅兼店舗みたいなとこだと無題に価格に上乗せすることはないから、
俺はそういう店メインで行くわ。 原材料の値上げだけでなく感染対策が最優先だから金はかかると思う 宮元、オープン1時間前なのに80人くらい並んでるのか
亀井はラヲタから注目されてないと言ってた奴は嘘つきだな >>565
引きこもりおじさんだから妄想しか見えてないんたよ (4) 厚さ２cmの限界焼豚！麺４５０g！原価無視の二郎系ラーメン！東京蒲田の名店「煮干つけ麺宮元」の挑戦！ #ラーメン ＃二郎系ラーメン ＃二郎系 ＃ラーメン東京 ＃ラーメン蒲田 ＃ラーメン宮郎 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=sE4kydsEyck 早稲田のとみおかに並ぶ人も椅子持ってきてるんだよな
賢いねぇ ラーメン界の二刀流大谷似の
亀ちゃんどこ移転すんだろね
長年の常連客置いて川崎とかだったらいいけど
小田原はさすがに遠すぎるし
あとラーメン界の太陽みたいな
めんまちゃんがきたあたりから
都内屈指のラーメン天国の街になって活気づいたけど
いなくなったあと10年前みたいにさびれるかもしれんよ つけ麺大王で定食たのんだら真っ先にごはんだけ出てきたのよ
でも中々おかずが出てこなくてごはん冷めちゃってげんなりしてたんだけど
ホールのおばちゃん気きかせておかずと一緒に新しくごはんも持ってきてくれたの
で下げたごはんもう一度炊飯器に戻してしっかりかき回して次の客に出してた
仕事が丁寧とはこの事だ痛感した一日でした 柴崎亭としば田の2強の調布なん⁉
稲田堤駅経由で一時間ぐらいか
たのしみや くまさん
煮干しつけ麺 宮元 亀井さん卒業限定
[スーパーカメチャンラーメン]
開店2時間前に並ぶも亀庵最終日と同じくお好み焼き屋の前、、、
ラストめんま飯は食べられなかったけど4時間並んだ一杯は今までで一番美味しかったです❗
今後のお二人のご活躍を応援しております‼
自信を持って頑張ってください👍
野口秀太郎
４時間半1時13分着丼❗中華蕎麦だけめんま飯も間に合わず😣
宮元で食べる最後の亀ちゃん麺🎵やっぱり旨い🎵
新店は調布だとか🤗行ったるでー🙌御馳走様🙏#亀庵 結局、故郷の小田原で独立開業するって話はフェイクだったか。
亀庵は最初から最後までフェイクで押し通したな。
https://twitter.com/TUKEMENsinsuke/status/1505543382038609920/photo/1
亀井の卒業限定ラーメンとめんま飯の画像ってグロ画像に見えるわ。
やっぱり宮元仕込みだけあって料理のセンスないね。
ぼぶ
八じゅう蒲田の行列、50ほど。予想の50倍😆
ぼぶ
いや、違うかも。宮元の方だな。
今日は手打ち中華蕎麦亀庵の亀井氏の卒業記念限定らしい。
↑
これが現実でしょ。新店ダッシュを好んでするラヲタには誰からも見向きもされず、
フェイクラヲタや暇な地元民しか来てくれなかったようだな。
だから言わんこっちゃないw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >柴崎亭としば田の2強の調布なん⁉
調布といっても広いからな。最寄駅が調布駅なのか調布市なのかハッキリさせた方がいい。
本当最後まで雑な仕事するよな。
飛粋の店主にプロの目から見て亀庵のラーメンの味はどうなのか丁寧に語ってほしいもんだわ。
もし雑に語ったらそれまでの男ってことだな。
調布というかもろ世田谷区寄り（成城8丁目）だけど、俺は柴崎亭としば田をスルーして
麺処絢によく行ってる。コスパと味を兼ね備えた稀有な店だからな。
これ系で此処に匹敵する店はあまり思い浮かばない。 >>581-583
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|＿＿＿| 柴崎かあ。もう完全に汚野菜傘下にロックオンされるな。
人妻や未亡人に異常なまでに性的興奮を覚える爺がめんまみたいなおこちゃまに
興奮するのか知らんけど。 >>586
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|＿＿＿| マシュ子
蒲田 麺屋旧月 特製濃厚鶏鰹つけ麺(ネギ抜き)
新しく出来たお店うめぇ
鶏うまい、ローストビーフ？もレベル高い、メンマが普通に筍でうまい、ワンタン入ってるうまい
スープは濃すぎず 大盛無料
これ行列できて入れなくなるのでは
はらぺこ
尾道ラーメン 八じゅう @蒲田
尾道ラーメンセット\900 セット飯変更\180
某店の4時間並び中に気になって仕方なかったこちら！
表面をラードに覆われたスープは醤油が効いたショッパーな鶏ガラスープで、
ラードがコクを背脂が甘みを加えて甘じよっぱい味わいに。KKしてしまいました。ご馳走様でした！
久しぶりに新規でおいしいラーメン屋に巡り会えた >>588
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|＿＿＿| >>590
必死すぎﾜﾛﾀ
ごみクズおっさん憐れやのう >マシュ子
>蒲田 麺屋旧月 特製濃厚鶏鰹つけ麺(ネギ抜き)
>スープは濃すぎず 大盛無料
これ実際は大盛無料ではなく、中盛無料だったよ。
1回限りで回収されるチラシに付いてる無料券（奥久慈卵の味玉も可）を使えば、
ただで大盛にはなるけど。鰹油を使った「中華そば（塩）」780円を食ったけど味は悪くなかったわ。
新橋の姉妹店の方でやってる水炊きの技術を応用したという
「濃厚鶏白湯そば」830円ってのも美味そうだな。
味はやま福と被ってるようでかぶってない感じ。
旧月は麺も中華そば、濃厚鶏白湯そば、濃厚鶏鰹つけ麺と3種類を使い分けてるようだし。 荒木屋で本日の限定「四色まぜそば（ご飯変更）」1000円ってのを食べたけど、
例の馬鹿ップルも荒木屋に来てたのな。あんなのに出くわさなくてよかったわ。 久しぶりに鷹の目行った
麺硬くてありゃ俺には無理だ つけ麵大王は東の中国系と西の日本系はどっちが好き？
中国系は味が濃く感じる TOMOさん
京急蒲田 麺屋 旧月の特製濃厚鶏白湯そば
オープンしたてなので試しに…これはイイ！！
鶏白湯スープの香りと味がイイ、柔らかポークチャーシュー最高、
ワンタンの餡が良い味出してる！
つけ麺、塩、醤油もあって近所だけにまた行かねば！
これは気付かれたら行列出来ちゃうかな？💦
俺はオレ！
尾道ラーメン八じゅう蒲田本店！3月15日にオープンしたので、
行って来ました！尾道チャーシュー麺とチャーシューご飯！
店内入ると豚骨臭いけど〜ラーメンは美味しいかった！
尾道ラーメン 八じゅう 蒲田本店＠蒲田（尾道ラーメン）
ぼぶのラーメン紀行 八じゅう 蒲田本店＠蒲田（尾道ラーメン）
訪問日時:2022/03/21 12:15
昨日はありえない大行列を見て回避したけど、
それは隣の宮元のイベントだったことに後で気づいたのよね。
こちらの店も迷惑したよね、きっと。。。
鶏＋小魚系乾物の旨味が広がり、
これほど美味しかったっけ、と思った。
麺をすする。ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!ぱっつんストレート麺、いいね！
ラーメンとして非常に美味しい。
自信を持って提供している空気も伝わる。チャーシュー、いいね！ 西の大王、道路に物置きまくっていて草
三男坊の跡地は淡麗な醤油ラーメンの絵が貼ってあった
オープン日とその翌日くらいは500円だってさ
カテゴリー的に12分屋と競合しそうな気もするがどうなんだろうね >三男坊の跡地は淡麗な醤油ラーメンの絵が貼ってあった
その「麺処 なおと」は3月25日オープンでいいんだよな？ >>609
オープン日は500円の淡麗ラーメン屋って
はや田系とか？ 昔、西の厨房にいた歯抜けオヤジは最悪だったな
手が空くと奥でタバコ吸うんだけど吸い殻付いた手でお新香つまんで出すもんだから
黒ずんちゃってんの
餃子もとんでもない味した事あったし東の方が丁寧ってやつだ 西は公道上に物置きまくったり、壊れた看板を年単位で放置したりと、客商売をやっているとは思えん有様 東にはマジでうまい人が1人居る。
顔覚えておくといいよ夜から深夜が多いおじいちゃん おじいちゃん＝日本人
と解釈客観的に話を聞けない主観的だな
低学歴に多い 日本語おかしいやつがいるが、低学歴とかなんのジョークだw 炒飯美味いおじいちゃんがいる
流れから合っている
お前だけが中国人しか居ないや日本語がとか意味不明な事言ってる
本当低学歴そのもの このつけ麺大王の話いつまで続けるつもりだよ？
あかいら！と同年代の50過ぎのオッサンどもがはしゃいじゃって。
これが今流行のフェイクラヲタかね？本当困ったもんだわ。 今日久々に蒲田行ってきたからラーメン屋巡ってきたわ
椿はなくなったんだね。めっちゃ好きだったから残念
宮元はな煮干しのビター度が強いけどニボ好きからすればたまらなくあっという間につけ麺特盛りを完食
次は中華そばを食べてみたいね
今話題のひいき？つーの？
行列はすごくて期待してて、ももチャーシュはそこそこ美味かったけどスープはしょっぱめの正統派家系のそれで普通だったな
大盛にしたけど200円プラスの割に量もイマイチ
あそこまで行列する意味はなに？俺みたいな話題性に釣られた一見さんが多いのかな？
吉村家みたいにエンタテインメント化してるように見えた >>621
その使い方なら美味いじゃなくて上手いの方がより自然だな。
あと、助詞の使い方がちょいちょいおかしいので学歴云々の前にネイティブじゃなさそうだな。学歴も高くなさそうだけど(笑) >>623
椿はもう10年くらい前に閉店してるぞw
まあこれまで一番惜しまれて閉店した店だとは思うが >>623
飛粋のスープをしょっぱめと言う人を初めて見たかも 10年で錚々たる人気実力店が閉店したぞ
椿
中本
青葉
勝丸
上弦の月
水田商店
麺バカ息子
繋Ｇ
円満屋
凛
直久
いつき 環ニ家が川崎にできるのか。
銀四郎なきあと三田製麺所あるが
つけ麺玉本店タイプみたいな
魚介豚骨つけ麺の需要はあるはず そういえば青葉あったね、立地が悪くて流行らなかったけど
上弦もかなり惜しまれてたな、一度しか行かなかったがあの店主は印象深い https://www.bsfuji.tv/ra-mendeka/pub/index.html
【蒲田・大森エリア】超仲良し夫婦音曲漫才コンビが、
カスタマイズが面白い二郎系ラーメンを捜査！
さらに秋田名産を使った濃厚味噌ラーメンとは？
味噌はぶたまろ(・・?
二郎はどこだろ(・・? 東は中国人ですよ
接客以外は従業員同士広東語で話してる
行ったことないの？ はやし田プロデュース店て書いてあった
接客はとても良かったよ。この界隈で1番だと思う 麺屋なおと行って来たよ。
普通に美味しかったし接客も良かった。ラーメンはパンチには欠るけど蒲田では重宝しそう。 グルメ日記(東京)food guide
本日オープン!!!🎉
『麺屋なおと』蒲田駅からすぐ！新宿のはやし田監修。
鴨と大山鶏をふんだんに使用した高級鶏清湯スープで、
塩ラーメンはポルチーニの香りがふわっと広がります
今日から2日間、(25日・26日)オープン記念ということで
一杯500円になるみたいです！！これを機にぜひ一度!!! はやし田は美味しいけど
突出して何かものすごいって訳でもないからなぁ
特に最近あちこち出してる新店とか はやし田好きなんだけどもはやあれがまたおま系になってるからなぁ >>642
コレ絶対ふらわが行くやつ〜♪
コレ絶対ふらわが行くやつ〜♪
語呂が悪いなw >あかいらはもっと若い
あかいら！本人か？あんなジジ臭い文章書く奴が40代なわけないだろ。
昭和大好きでこっちまですえた臭いが漂ってきそうな感じだし。 なおと行ってきたけど、めちゃくちゃ美味かった。飯田商店なみの芳醇なスープだった。悪いけど亀のラーメンより上。 麺屋なおと
昨日醤油で、今日は塩食べて来た。どちらかと言えば塩が好み。
美味かったけど、無難な味の高レベルって感じかな。 まぁ同じ様な味だよね。
系列店が苦手ならオススメはしないけど安定を好むならあり感じかな。
通常価格なら特別感はないからぶっちゃけ行かないと思う。 偉そうって感じないけとな。
俺も乞食したけどほぼ同意見ってところ。
流れで新店舗繋がりの尾道の方は好みとは合わなった。 BSフジのラーメン刑事の蒲田大森ランキングがひどい ラーメン刑事のランキング
①ぶたまろ
②結
③やま福
④ひつじの木
⑤ちばから しっかり作れば系列とかでも美味しいよね
ま、それをしないで金儲けしか考えないとクソ見たいなエセ家系チェーンみたいになっちゃうけど 本当のランキングにしたら
家系二郎系蒲田に偏っちゃうもんな >>655
令和なって出来た店の括りだったからあのランキングだったんじゃねの。ひどいと言うよりはまぁまぁ順当な感じに見えたけどな。 >>660
結とかひつじの木とか昼までも人が入ってない店なのに
大森の名店と思われるのはなぁ 大森の名店といえば（正確には品川区だが）
九龍の大好きなめんまちゃんに続き
麦苗の女将が独立だってね！！ どうせラヲタからスルーされるのにヲタストーカーのPR必死すぎw どろどろの強力のりみたいな濃い精液出しそうなラヲスルー推奨店か。
サラサラ液状のうす～い精液出しそうな非ラヲタ民が代わりに押し寄せるから
それでいいんだろうな。 なおと
11:15で満席だわ。
客層は若者から老夫婦までと幅広い。 旧月行ったけど旨いな。味玉は味がしっかり染み込んでるし胸肉も柔らかいし特製が1000円以内なのも好印象。リピ有だな
列に並んでいるおっさん客かと思ったら店の人だった。紛らわしいから入り口の前に立つなよ >>668
あの人、オーナーかなんかだろ。
ガイド役を買って出てんじゃね？ >>668
鶏白湯はうまいの？つけ麺食ったけど微妙すぎたわ 新店ラッシュ
旧月vsなおとvs八じゅう
あかいら先生のレポもさっそくあがってる
八じゅう鬼殺し辛ラーメン
旧月となおとのつけ麺が気になるな 遅れとった九龍は
麺バカ息子の行方とMENクライの出店場所
レポ宿題な わかったな？ >>669
多分そんな感じ。客から見たらお役立ち度はわからんかった
>>670
マジか。もらえんかったぞ
>>672
旨かったよ >>674
そんなに気になるなら直接DMして聞いたらどうだ？
宿題な。 旧月の醤油食ったけど、うーんって感じ。
鰹出汁だとそーとーハイセンスじゃないと難しいでしょ。 >>676
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|＿＿＿| >>677
同感。醤油は微妙かな。ツルツルの麺はどうかなと思った 旧月は清湯塩→つけ麺→鶏白湯の順で食うのがオススメなんじゃね。 濃厚鶏白湯はどこでも食える味で特徴なかったぞ、中華そばもまた然り全体的にうーんという印象。
不味くはないけど他いくわ。 久々に葉月に行ったら中年？スタッフが一人加入してた。
前いた人はもっと歳がいってた気がする。 >>683
全く気配なし
解除されても家賃だけ払い続けるのだろうか >>686
3/22から再開するって店に張り紙してあったけどまだなんですね、ありがとうございます。 安心しろ。武蔵再開の朗報は>>674が関係者にDMして責任をもって知らしてくれるから。
それか自称40代の年齢詐称オジサンである大田区が誇る絶対ラーメン王者に君臨し続けるw
あかいら！が何らかのアクションを起こしてくれるかもしれない。
いい加減、その肩書きに恥じないように働いてくれないとこっちも困るんだけどな。 >>689
お前がいるとみんな困るから消えてくれな >>684
わざわざあの店に行く気にならないほど目立つ何かがある一杯ではないって意味かな。他の味も食べに行こうという気持ちに全然ならなかったね。 わざわざってことは近所の住人ではないわけだ。
TRYが推してる武蔵新田のMATSURIKAとか千歳船橋のMAIKAGURAとか行っても
遠方からだったら目立つ何かがあるわけでもないしな。
行列店の琥珀や飛粋でさえ、荒川区・足立区・葛飾区・北区あたりから行く価値あるか
と問われたら「ない」と答える以外ないし。 >>689
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|＿＿＿| わざわざ行く価値のある店っていうのは
絶滅品種危惧種だね。 >>692
大田区住みで普段はバイクで食べ歩きしてるから距離的な意味ではないよ
何店舗かお気に入りお店あってそこと比べてわざわざまた行くかって感じかな。 武蔵の運営はダメだな
去年6月頭からコロナ感染者の理由に休む告知いまだに貼りっぱなしだし
3月の蔓延防止による休業告知も貼ってあって年度が書いてないから知っちゃかめっちゃか
味も落ちたが信用も地に落ちた 昔、蒲田に二郎あったんでしょ？なんで潰れたの？おしえて諸先輩方 経緯は知らんけど
昔ドンキ側に二郎あって名前が大に変わって
その大が区役所側に移転して
区役所側にまた別の二郎が出来て知らんうちに無くなってたね >>701
鶴見二郎が移転してきたのは区役所側ではなくて西口の十二分屋がある場所やで >>702
そっか勘違いだったか
なんか駅から見て右斜め前の少し離れた所って覚えてて区役所側だと覚え違いしてたわ >>701 ありがとう。
最近蒲田に引っ越してきたんだけど蒲田の二郎一度食べてみたかったなぁ。 元蒲田二郎のラーメン大ならまだあるで
もはや別物だけど 蒲田二郎元鶴見二郎な
マジック二郎で有名だったしな
ラーメンは別に不味くはなかったけど 蒲田二郎は一度だけ行ったな
三人で行って三人とも腹痛くなった なおとの店員、食い終わって店を出る客に向かって行ってらっしゃいとか言ってるけど、あれはどういうつもりなんだ 西口蒲田二郎はワースト二郎で間違いなかった
味とは別にガス臭かったよ
表向きは引退して廃業
内情は知らん >>709
俺も昼時に行ったから言われたけど
夜でも「いってらっしゃい」言われるのかね？ 店員は出勤時におはようございますて言うけど、あれはどういうつもりなんだ？
日本人は夜はこんばんはだと思うけどな その昔工学院通りにあった二郎はフーズ系だったんだよな。それが堀切系に変わって権利関係で大になったと 大田区でメンマの美味い店、ないしは自分が此処に来たら必ずメンマ増しする
という店はある？ 薬品漬けにして割り箸メンマ本当に作ってるサイト見てからメンマは苦手 なおと醤油食ったけど思ったほどでもなかったな。醤油の味がちょっと強いのか単に俺の好みとは合わないだけかもしらんけど フライパンでちゃんと炒めてるって店はないんじゃないかな 尾道ラーメン食べたけど、あんなに背脂が乗るんだな。普通にうまいけど麺の量が少なくこれで800円か！ 和鉄出身の梅屋敷のある「まんま屋」って、このスレであんまり話題にならんけど
>ラーメンとサーフィン大好き Jan 29
>初❗ジビエラーメン🍜🍜🍜
>梅屋敷にあるこだわり強めなお店、ラーメンまんま屋さんで、２日間限定の鹿🦌と猪🐗を使ったラーメン食べてきました🤤
>鹿100%スープの塩ラーメン＆油強めな猪をミソに甘トロ肉がめちゃ旨でした‼
>店主のこだわりが詰まったラーメン315d(^_^o)
こういう限定メニューをやることもあるのな。 はやし田も見かけは今風の意識高い系だけどそんな大した味じゃないからねぇ
期待しない >>726
721に書いてあるやつ
インスタに載ってるよ >>728
お、ありがとう！個人的には美味しそう。 環２の感染対策はどうなんだ
豚山みたいに仕切り板もないけど大丈夫なのか 鷹の目の限定で最も人気なのは
やっぱり冷やし中華か? 個人的に好きなのはトマティーナと台湾まぜそばだな
あと朝限定の明太バターも 自分は蒲田二郎のあのデロ麺好きだったけど後から来た客に今茹でてる麺を振り分けてくから量が滅茶苦茶少なくなる時があってムカついて行かなくなったな 大森のひつじの木とかいう店、警察来てるよ
営業時間前で外国人とか言ってる、不法就労かな？ >>744
なんだろうね
不法就労
レジから現金抜き取り
傷害
とか考えられる こうらく散々待たされた挙げ句オーダーミスとかふざけんなよ。
こんなの多過ぎやろここ
味も大したことねえくせにムカつくわ 鷹の目土日の朝営業また復活して欲しいなぁ〜
やってる期間毎週行ってたのに >>746
こうらくってラーメン店？
何処にあるの？ アプリコの裏にある居酒屋
昔はラーメン屋だったけど今はやってないよ http://blog.livedoor.jp/nuk0926mas-eatdrinkwalk/archives/56532152.html
昼飯屋 @ 大森町 ［カレーラーメン］1750円
間借りのスパイスカレー屋が一日限定3食でカレーラーメンを始めたらしいけど、
無駄に具が多くて1750円て… 3食とか
それでも競って食べたい値段ではないな
外れだったときがもったいなさすぎる >>754
本家が欲しい大田区
インスパイアでも美味しい二郎系が欲しい川崎
上手く行かんもんやね >>757
ん？
川崎二郎も、豚星もそれぞれ旨いぞ。 1度だけじゃなく2度撤退してんだよね、本家二郎
いわくつき扱いなってそう >>758
なら何故蒲田民が川崎スルーして品川や関内に行くのか
そういうことだと思う
今の川崎店に行くのは本当に信者しかいない 鷹の目のジェノベーゼ美味いね
終売までにまた食べに行かないと >>760
私は川崎は店の立地で行きづらくて。
川崎駅から自動車学校の脇通ってる。
歌舞伎の方が行きやすい。
川崎二郎引っ越さないかしら。(´・ω・`) >>760
味は好みということで置いておくとしても、作り置きやマジックが頻発するのは擁護不能だな 雪が谷大塚のラーメンってどう？
明日近くに行くから食べてみたい 雪が谷大塚にラーメン屋いくつもあるから店名を書かないとどこのことか分からない。 次男坊跡地うまいんだけどこういうのじゃなくてちゃんぽんたべたいんだよなあ
雪が谷大塚のちゃんぽんは好き 宮本の隣の鉄板焼き屋がラーメン屋に変わっていてびっくり
系統違うとはいえ、そこでラーメンやるのかぁって感じ
ちゃんぽん食いたい時はリンガーハット行くかな
西口の宗平もちゃんぽんうまいらしいけど、まだ行ったことがない 全ジャンル揃ってるが
塩豚骨がないな
トナリがきたら完璧 >>780
鷹の目の麺や味が好きならうまいと思うよ >>780
美味かったよ
終わる前にもう一回食べに行きたい ススルTV蒲田の宮郎ってとこ出てたけど、美味しい？ このスレの評価では宮郎より鷹の目だろうな。
でもSUSURU信者の>>787はSUSURUが
「大田区の二郎系で宮郎が一番美味い」
と言えば、納得して宮郎に行くのだろうし
それでいいと思うよ。
信者の分際で他人の意見を求めてわざわざこのスレで質問するのも訳分らんし。 >>789
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|＿＿＿| まあ蒲田は鷹の目がトップだろうな、限定も毎回美味いし
本家二郎っぽさを感じたいなら豚山なんだが、この前豚が味しなかったからなあ
ライトだけど安定してるのはタロー
ラーメン大はまぜそばを食べるところ
ちばからや宮郎は一度行けばまあいいかなって感じ ﾌﾟｹﾞﾗ本舗(=矢尻)とカルトは完全に消息断ったの？昔よくバトルしてたじゃん
自称ｲﾝﾃﾘのﾋﾞｼﾞﾈｽﾏﾝwのプライドばっか高い壱宗、潤大好きだったカルト
対してカルトの口撃を軽やかにかわしてた矢尻
二人とも良い年になっただろーな >>792
大がまぜそば？今の大はまず候補に入らないけどな。自分のものさしで判断するのはやめようよ >>799
そうだね、候補にも上がらないってのもそちらの主観だね >>799
いや、俺は蒲田の二郎系を全部個人的な感想で並べただけでわざわざ大をピックアップしたつもりはないんだが
なにをムキになってんの？ 鷹の目のジェノベーゼは期待してなかったけどマジ美味かった 飛粋値上げ・新メニュー
特製らーめん1000円→1200円 チャーシューメン1000円→1200円
らーめんもも800円→900円 らーめんばら800円→900円 からし変更100円→150円
芳醇ちーゆそば（汁なし）800円→1000円
新メニュー 芳醇ちーゆそば（ガーリックチーズ）1000円
新メニュー 芳醇ちーゆそば（からし山椒）1150円
岩のり100円→150円 味付玉子100円→150円 キャベツ100円→200円 >>806
特製・チャーシュー1500円、ラーメン1200円くらいにしてくれれば並びが減って良いのに。 鷹の目の限定は汁なし系が好きだから、トマティーナまぜそばとか出ねえかなあ
あとは明太バターの昼営業求む 鷹の目がきてから宮郎全くいってないわｗ
限定が秀逸 冷やし中華とか台湾まぜそばの本家だしね
ジェノベーゼはパ〇らないでねｗ
鷹の目ちばから豚山タローが四強 宮郎は店主がいた頃に行って
バイトの外人がやるようになってから行ってない 実際美味いからな
限定1000円超えはさすがに強気だが 個人的に鷹の目限定はジェノベーゼか汁無しが当たりだな 鷹の目はもういいから飛粋の常連いたら剛田の評価聞いてみたい
同じような系統の家系だよね 鷹の目は限定の味は好きだけどあの麺が苦手でレギュラーメニューは食べないな。
純粋にインスパのラーメンなら蒲田の店舗はどこも弱いよね。
宮郎はデブの店員の時スープ温すぎて食えたもんじゃない。最近は外から見てあいつだったら他行くようになった。 >>806
特製やチャーシュー麺はチャーシュー増えてるし、1、2割の値上げだけど、トッピング類は1.5から2倍とエグいね >>818
デブが宮元で麺上げしてた時もまずかったな
店主いないとき行きたくないは >>820
前の鉄板焼き店の時も
牛骨ラーメンを提供してたけどな。 >>823
牛骨ラーメンあったの？行きたかったなぁ
○韓無くなって以降美味しい牛骨探してるけど全然無い なんでお前いちいち伏せ字にするの？俺かっこいいとでも思ってんの？ >>824
>>825
まるかんラーメンって、駒沢と桜新町の246と大山道の追分の処の店？
あの店、伏せ字書いているように見えてますが、他に書きようが無いんです。
突っ込まれるまでがお約束ならすみません。 >>826
そうそう焼肉屋の隣にあったやつ
ちょっと薬膳っぽくて好きだったんだけど狂牛病騒動のせいか閉店してしまった
>>825
伏字じゃなくて○韓って書いてまるかんって読ませる店名だったんだよ >>827
まるかんラーメンっぽいのが大田区周辺にあれば、確かにヨカですね。
伏せ字流れですが屋号から、雪谷のまる金ラーメン思い出しました。
小規模なチェーン店のようで、何となく時々往くのですが、そこに普通にあって、きちんとおいしく、店が、続いているというのは、たいしたものだな。と。 うそはうそであると見抜ける人でないと(掲示板を使うのは)難しい 新店は我らのあかいらのレポ待ち！
九龍は5月和渦MENクライ3号店京急蒲田周辺場所の
宿題まだおわってないのかホントダメダメだな
とりあえずRDB新店登録してこい
麦苗かき氷やってんだな水道橋か 【家系ラーメン】【志田家蒲田店】酒井製麺のお膝元でいただく酒井製麺は何だか特別な感じがした！ - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=Ge_9VxUcnzk 麺処めぐみ閉店してた。
これから給付金頼みで営業してたところはどんどん淘汰されていきそうだな。 まあでも魚が特別な訳じゃないしな
限定五食を頑張ってあの値段で食うほどのものでもないかな 麦苗は品川区だから大田区スレで話題にすると専属ヲタのロレンスが後で五月蝿いぞ。
麦苗といえばうどんが主食に一方的に擦り寄ったと思ったら、
接待問題で掌返しの裏切りを行った冷酷非情な店のイメージが強すぎる。
メリットがあると思ったから近付いたんだろうけど、
これ以上付き合ったらデメリットしかないと思って切り捨てるなんてな。
接待以前に性格に難があり、ネットの世界では元々評判悪い奴だったのに。 たとえ麦苗の3号店ができたとしても
青麦みたいにろくに話題にならずに
終わるような気がする。 >>844
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|＿＿＿| >>830
はい、その○金ラーメンです。
話題に登ることなく、雪谷で二十年以上やってるんじゃないかしら？
駒沢や中延にもあるけどメジャーでなく、かきいれどきは混んでるように思います。他の小規模チェーンつながりで、思い出すのが中華で大森病院近くの代一元。中華の暖簾分けと思うけど、中華料理屋のラーメンらしいラーメン出てきて、普通においしい。 ○金ラーメンは最初の頃は美味しかった
店舗数を増やすにつれて外人さんが調理するようになって
スープが煮詰まってたり焦げた匂いがしたり温かったりで切った
今は美味しくなってるのか？ >>848
普通
ラーメン通でなけりゃ普通にうまいラーメンって感じ ラーメンスープは塩分が多いから飲まないけど、味薄目とか頼めばやってくれるの 麦苗のラーメンって今一杯1100円もするのな。
スープ完全に飲み干さないと
損した気分にさせられそう。 ああいう店は金持ちに任せとけばいいんじゃないか
そこまでレベルの変わらない味を安く並ばずに食えるんだから 1100円程度で金持ちとか言う辺りが経済の程度が滲み出ているな
単に麦苗をディスりたいだけなんだろうけど却ってなんか可愛そうにしか見えない その1100円程度の食べ物にあれだけ並んじゃう自分は意識高いってか なんで意識高いとか的外れなこと言い出すのやら
貧乏人は可愛そうだな。なんか なんだまほろ芭か、好きだけど
系統が違うから麦苗と比較出来ないね
まほろ芭のチャーシューを丼のへりに張り付ける盛り付けは嫌い
バカニボも美味しいよな 確かに味の比較ならナオトややま福の方が近いかもな
まほろ芭はクセがあって好み分かれそう
チャーシューの盛り付けは同意、しばらくスープに付けてから食べる どこの店も味が濃すぎるような感じがする
好みだけど味の濃さも薄めとか濃いめとか選べるとありがたい >麺屋 まほろ芭（MAHOROBA）
>原価価格で3年前から、平均20%ほど高騰しており、このままの価格で運営するのが困難となりました。
>ラーメンで平均30円 その他で10円〜30円の値上げとなります。
>ご理解の程、よろしくお願い致します。
随分良心的かつ控えめな値上げだな。
>中華ソバ ちゃるめ
>4/16(土)17(日)の2日間、限定15食で「鷄白湯塩ラーメン」\900を販売します。
>スープはライトな仕上がりなので、すっきりと召し上がって頂けるかと思います。
>麺を食べた後の残ったスープには
>「チーズとバジルの締めご飯」\200でリゾット風にお召し上がり頂けます。
>お腹に余裕がある方は是非！
ちゃるめの限定で白湯スープって初めてなんじゃいかな？知ってたら行きたかったわ。
>らーめん ぶたまろ
>汁なし味噌担々麺\850 夜営業から販売開始いたします。
>こちらの商品は辛さと痺れを調整出来ます。是非お試し下さい。
これは食ってみたい。 煮干しつけ麺 宮元
日時 4/19.20
【日向鶏の淡麗鶏そば】価格 1050円 麺量 130g
トッピング 日向鶏ムネ、もも低温、ネギ
スープ 日向鶏100%清湯スープ
醤油・塩 ご用意致しました！
※連食可能 ※追加トッピング可 ※レギュラーメニューあり これはひかれないな
なんだろう。スープの色がおかしいのか？ じゅん
ラーメン酒場 轍@京急蒲田で醤油ラーメン。
あすと商店街から1本入った路地に突如オープンしたラーメン新店。
BGMはサザンだしお店の名前も…間違いなくサザンファンですねw
しっかりとした魚介スープに細麺。なかなかいいんじゃないの。
今度は味噌ラーメン食べてみよう♪ どうやら例のあかいら！が轍に行って、レビュー投稿準備中のようだなw >>866-867
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|＿＿＿| バリ男は二郎系だと期待して行くと全然違うからそこは注意 「毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ！ 極上のラーメン84杯」
飛粋も宮元も宮郎も蓮も麦苗も琥珀も環ニ家も荒木屋も載ってない！！
SUSURU出禁だな！
※鷹の目とちばからは載ってた ススル自体どうでもいいし、
そいつの好みなんか全くもって興味ない。
こんなのに依存してる奴のレベルなんか
たかが知れてるけどな。 ススルはタダで店の宣伝をしてくれる有難い人
蒲田もご当地ラーメン呼び込みたいな
【自民党】「ラーメン議連」設立へ ご当地ラーメンで地方創生狙う [デデンネ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1650448001/ >>869 >>870
大田区にバリ男ってあったっけ
新橋のバリ男は行った事があるけど匂いがねぇ
日本橋を歩いていてなんか匂うと思ったら店休日のバリ男だったこともあるｗ
炊いてなくても匂うということは店に染み付いているって事だよなぁ 旧月食べたけど、不味くは無いけど美味くは無かった
中途半端というか 宮郎は基本並ぶのがな．．
一応確認していっぱいならちばからか鷹の目に行っている 宮郎は回転遅いし別に並んで食べるほどのラーメンでもないし他の人も言ってるけど豚が硬いし鷹の目の方がいい 宮郎、土日は知らんけど平日は開店直後だけちょこっと並ぶだけで
後が続かない印象だけどな。 昔、椿がいっぱいだったとき妥協して三ツ矢堂製麺行ったなあ
同じ系が近くにあるとそれができる強みはある いつも14時ぐらいに行くから宮郎で並んで食った事ないや。
鷹の目は夜遅く行く事多いから並んだ事ないし結構あの2つは平日の昼ピークと夕方ピークの時間ずらせば並ばずに食べれるよ。 鷹の目に待ちできてる方が貴重じゃね？ 大型連休中に 一度だけ 待ってる人見たことあるけど 未だにその一回だけだわ 麺処めぐみ跡地に新しい看板付いてたな。
なんちゃらヘブンみたいなジョジョのスタンドみたいな名前で看板じゃ何のお店か想像出来なかった。 >>891
わりと外並びできてるところみるけど
限定の初日とかかあれは 手打麺祭 かめ囲 ６月オープン予定
https://twitter.com/kame214abcd
YOKOKURA STOREHOUSEの内装接客イメージで
麺や虎徹インスパイア的な商品構成なのかな？
キャパはほん田みたいに現代的な広めな感じね
ガンバレ！
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) しば田柴崎亭の連食よくいってたけど
3食食うのは初になりそう ぶたまろ近くのメイドインヘブンは品川の和渦のセカンドブランドで確定だな。
油そばのお店ってツイッターアカウントあったからMENクライみたいな感じかな 東雪谷1-8-1（中原通り下り車線沿い）に「中華そば なかはら」という店が
5月上旬オープン予定らしい。完全なあかいら！案件だな。
>>899->>900
その店は既にラーメンデータベースに登録されてるな。同じくあかいら！案件かw
>>895
調布の柴崎の店なんかスレチだろうが！
そんな店邪魔くせーし、以降は調布スレでやれよ。 なんでお前はいつもあかいらあかいら言ってんの？そんなにあかいら好きなんだなw >>902
あいからもスレチだからこっちに来んなや あかいら!は率先して人柱になってくれるから
有り難い存在だよ。 >>908
もう少し醤油タレを薄めてくれたらかなり美味しいと思う >麺や虎徹インスパイア的な商品構成なのかな？
>しば田柴崎亭の連食よくいってたけど3食食うのは初になりそう
改めてコイツの投稿内容をマジマジ見てみると、
前スレだけで「俺広範囲に食べ歩いている！」と
勝手に自慢してた馬鹿かw
業種を訊ねてもひた隠し、さっぱり訳の分からん奴だったな。
で、しば田と柴崎亭は美味いと思って何度も連食したわけだ。
所詮亀庵なんかを支持している層なんかこういう奴ばっかなんだよな。
ネットでリサーチして高評価の店行って安心を買ってるだけという。
少しはあかいら！みたいに火の海に飛び込むような真似でもした方がいいだろう。
まあ亀庵に行くこと自体も火の海に飛び込むようなもんだけどねｗ https://twitter.com/jmaw203/status/1518387134146953216/photo/2
メイドインヘブンの看板、カラフルな両翼にエンジェルリングと随分サイケな感じだな。
味はエス二ックとかインド系か？
いずれにせよ和渦の3号店で間違いないことは裏を取って分かったわ。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 昨日の志田家濃いめ頼んだらしょっぱすぎたわ
いつも普通で味薄いから濃いめでちょうど良いのにびっくらこいた 志田家の朝ラーメン600円でライス付き！
最高だよね 知らないやつ多いみたいだけど メイドインヘブン、一応5月1日オープン予定らしいけど、
工事の進行状況から見て果たしてオープンできるのかね？
それとあかいら！に業務連絡だけど、大変残念だが今回はスケルトンにして
一から内装工事をしているから、あかいら！大好物「○○跡に居抜きオープン！」には
該当しないから。しかしあんなことはしゃいで毎回備考に書いて何が楽しいのやらw 業務連絡？なにいってんだこのキチガイ
面白いとでも思ってんのか >>917
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|＿＿＿| キチガイが脳内で作り上げた業務連絡をスレでしてて鳥肌たった 鷹の目が並んでたからちばからいったら
並んでなかったから食べてみた
スープが業務用スープみたいに変なくどい甘さでまずかった
並んでる店が旨いとは限らないけど客の味覚って正直だなと… そんな事書いたところで自分のとこの印象悪くしてるのにいい加減気づいたほうがいい 各店スープは深夜から4時ぐらいまで炊き込んでるんだろうな？ >>926
全店2回以上行ったうえでの正当な評価書き込んだだけ ちばからは一回行って店内の張り紙をみて店の性格の悪さがよくわかったからもう絶対に行かない こんなこと書くくらいなら
ネギが白青玉紫どれなのか、切り方どんなかを書いておいてくれ
久しぶりにちょこざいいったが
いつの間にか中華そばが背脂煮干しの極太麺になってたんだな
うまかったけど背脂もっと多くても良かった ニンニクマシとニンニク無しって間違えやすいんだろーな >>933
クセが強そうな店だな 教えてくれてありがとう >>933
何かしら問題があったからそうしてるんでしょ
滑舌悪い客やボソボソと話す客とかさ
ただの説明文やんけ、沸点低すぎや ちばからは行列が長かった頃に行ったけどトッピング間違いが頻発してた印象
ラーメン自体は嫌いじゃないけどデフォ1050円はちとお高い ちょこざいの中華そばはかなり前に今のスタイルに変わってしまった。以前の方が好みだったので今は行っていないけど、あれだったら潤の方が好みかね？ >>93
なんかしら問題があったんだろうってことぐらい子供でも想像できるだろ。
問題はそこじゃなくて、個別の客とのやり取りで感じた苛立ちを全ての客に向けてこういう言い方をするようなやつがおかしいってことだよ。客商売だぜ？ 苛立ってるように読めるとは言ってないが？読解力ないの？
だからこういう文章みても何も感じないんだろうな >>944
理解しない客が馬鹿だって姿勢ね
一蘭みたいに紙に書かせるスタイルや間違いが起きにくい方法を考えればいいのに >>944
店側の能力の低さを客に押し付けるとこうなるという例。他の店は出来てるのに。 >>944
オーナー店主はコロナで死んじゃったし。 >>944
世界中の全ての人が自分の店のことを理解していると思い込んでいるとこうなる 余計なこと言わずに出されたものを黙って食えってことだよ >>944
受け取り方次第だな
俺自身アホだと思ってないから
アホな客居て大変だなぁ
店に同情するわ
って認識だけど
…といっても本店も旨かったのは今は昔だから行くことは多分ないけどね 自分に向けてとかどうかよりも客に向けてこういう言い方をするのを見たら、性格悪と思うしそんな店行かない >>944 マジで無駄に長いだけで内容が入ってこない 学がないから図や表で説明するって発想がないんだろうな
根本的に極端に頭が悪い客ってのはこういう文章は読めないって理解していないからこうなる ラーメン屋入ってクソ長い注意書きを読む客はいないよ
いらん文章多すぎて全然頭に入ってこない
逆にどうでもいい情報のマジ卍はスッと頭に入ってくる 先のお好みてなんやねん？
という質問すら許せないんだろうな 地区とは関係ないが、御徒町の鴨to葱ってとこは一人一人にトッピング注文用のボードを見せて案内をしている
そこは企業経営で日替わりでトッピングが代わるからそういうやり方をしているわけだけど、何にせよややこしい注文を客に要求するならそれなりに道を提示しなきゃいけない
二郎系食いにきてる脳味噌脂の豚共が壁に書いてある字を読めると勘違いしているのが救い用がない
でも目の前に差し出されたら流石に読むからな どこまでも配慮がない 煮干しつけ麺 宮元
【7周年特別営業のお知らせ】
日頃の感謝の気持ちを込めて7周年イベントをやらせていただきます
みんなで必死に考えました！お客さんに喜んでもら為には
宮元 肉
康太 麺
蓮 前菜
つっちー ドリンク
小代さん デザート
もーりー 癒し
皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。
「プレミアム極濃煮干しつけ麺」1800円 4月30日 130食限定
AM7:00より整理券配布 なんで嫌いな店を宣伝してんだろこいつ？
イカれてんな 脂ギトギトよりも中華そば 結みたいのがあっさりでいいよ >>963
ないない！
あんな1㎜ぐらいの透けて見えるようなチャーシューに少ない麺量と高い単価
いつ通っても客が座ってない
一日何人客が入ってるんだよw 結といえば開店当初客に優劣をつけて、1～2回しかこないコレクター気質のラヲタに
特製トッピングサービスして、地元住民に顰蹙を買ったのも今の不振に繋がってると思う。 結の欠点はやはり値段なんだよな。
ランチで付き合いで行くけどあの薄っぺらいチャーシューも含め味は悪くないけど値段の価値はないかと。 そんな結だけど「九段下 中路」という3号店を4月27日にオープンさせてる。
「赤味噌（牡蠣入り）or白味噌（あん肝入り）ラーメン」950円が基本らしい。
ラーメンデーベースのレビュアーNORTHほか=トッピングサービスなし。
自称ラーメンライターマッハ=トッピングサービスなし。
ラーメンブログ「ぼぶのラーメン紀行」のぼぶ=特製トッピングサービス。
ラーメンブログ「麺好いブログ」のいけ麺=味玉サービス。
これらを皮切りにこれからもっと激しく客を選別（利用価値の有り・無し？）すんだろうな。
結のときのようにw ラーメン宮郎
5/1、今週の日曜日にあさ10:25放送の日本テレビ『ニノさん』にラーメン宮郎少しだけ出させて頂きます！
なすなかにしさんに来て頂きました！
面白かったです😂😂やっぱり芸人さんは凄いですね✨
ぜひご覧になってください！
よろしくお願い致しますmm(_ _)m メイドインヘブンて油専門かあ
ちかくにレジェンド笑麺亭があるというのに
「手打ちの油そば」ってトレンドなんかな 名前がすでにレジェンド超えちゃってるからな
期待できるぞ！ 宣伝してくれる人間にサービスするのは普通じゃね ラーメンばっか食ってると卑しくなるんかねえ
まぁそういう客相手にしてるわけだから色々考えなきゃいけないのは事実だろうが 蒲田って平均～平均ちょい上の店が乱立しているイメージ。
どでかいパンチあるラーメン屋は無いと思っている。
あったら誰か教えてほしい。 天国にいるメイドって意味だもんな
なんでそんな名前したん？ >>973
九竜とか言うやつも店に宣伝してやるとかいって取材と称してただにしろだのなんだの要求したけど店から拒否られてそれで他のラヲタを妬んでここで毎日のようにラヲタの悪口を書くようになったからな >>974
尖ったとこはあんまりないね
むしろ昔からあるニュータンタンが1番尖ってるまでありそう
そういや担々麺専門店ないよなーとぐぐってみたら京急のとこくらいか(パンダ?しらんがな)
陳麻家でもいいから来てくれないかなー >宣伝してくれる人間にサービスするのは普通じゃね
常識的に考えてそりゃダメだろ。
常連ならまだしも、「俺は1回しか行かないコレクターだから～、宿題店山積みでっせ！」
なんて公言しているいけ麺やぼぶにサービスして暗に過剰に褒めるように宣伝を仕向けたところで
結は苦戦を強いられてるわけだし、こんなことしても無意味なんだわ。 >>979
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|＿＿＿| >>976
天国産
…だろ
あ、マジレスしちゃダメだった? >>980
おまえが一番邪魔臭くて目障りなんだけど、わかってる？ 毎回アスキーアート貼てっる馬鹿ウザすぎ!
どうせラーメンの話に参加しないのだから
消え失せろ、 轍行こうと思ったけど、店前に出してる写真が美味しそうに見えなくてやめてしまった、、、 >>983-984
ラーメンの話じゃなくて、ラオタの悪口に精を出している
九龍が、匿名で書き込みしているのを明示してくれているので、
必要な書き込みだと思っている
九龍本人には届いていないようですが 糀谷商店街ぬけたところにも担々麺屋あったぞ。店名忘れたけどそこそこ美味かった。 鵜の木にある鵜の木堂って美味しい？
いつも犬の散歩中に気になってる。 美味しいよ、ワンちゃんだとまぜそばが食べやすいかも >>989
そうそう、開店した直後にたまたま迷って通り掛かって入った。
全体的に量は少なかったけど美味しかった記憶がある。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 91日 7時間 40分 45秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
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