草加・越谷・三郷・八潮のラーメン屋 5
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
38閉店マジ?
まぁまともに店開けてなかったからそんな感じもした 選択肢が減るなー
あの味は他にこの辺に無いから残念 よその店舗を悪し様に罵った過去は消えない
そして結局自店も長続きはしなかった 時茂とは差別化されていたのに、もったいない話だな
移転するなら近場で頼むぜ 煮干乱舞とかゆとり煮干しがやって38が閉店だもんな
よくわからん >>41
クッソ高いくせに満足感が低い
こんなもんに金かけて失敗したなーって思うよ >>41
接客どーだったか覚えてないが、美味かったよ
高いってのには同意 かけそば1000円、中華そば1500円、特製中華そば2000円
飯田商店、とみ田に追い付け追い越せがコンセプトなのかな? 乱舞はアグリパークの頃から追いかけていた
煮干しは琴線に触れなかったが油そば(今でいう和え玉)には「なんでんかんでん」以来の衝撃を受けた
1時間ほど掛けて油そばのために訪店していたが苦ではなかった、なぜならただただ美味しく適正価格と感じたから
見知らぬ人との会話が苦手な当方から店主に話し掛けるなんて初めてだった
店舗移転で少し近くなったとの情報を得たときには小さく拳を握りしめた
仕事でなかなか訪店できなかったが行った時には必ず油そばをtakeout
生卵やら納豆やら焼豚をTPして家族に振舞い喜んでもらえた過去はいい思い出
今では...味が劣化し価格は相場以上の値上げ、もう無理ですよ
糞長文な懐古チラ裏すまそごめんさい >>48
このかけそば1000円も、具材のほとんどのっていない素ラーメンでこの値段だからな
それでいて麺もスープも本当に少なくて、合え麺プラスで頼まないととてもじゃないけど足りない
近くに無料駐車場もないし、行ったらやたら金を使わされたなって印象が残るよ 乱舞行くんだったら、すぐ近くのぎと家行くなあ。
単なる好み違いだけど。 煮干乱舞は何回か行ったけど高いって印象しか残らなかったなあ
味は悪くないと思うんだけど出てくるものみて少なってついつい思ってしまう 要するにステマ、というのが前スレで指摘されていたな 越谷二郎スレに寄生だけでは事足りず、ステマだからなぁ 鷹の目のつけ麺ブラックしょっぺー!
塩分気にしてる人は食べない方がいいかも とんこつ効きすぎてくっさいラーメン食べたいんですけど(武蔵境のきら星くらい)この界隈にありますか? なしこってラーメンオタだからデブスかなと思ったら
普通の女子大生風で驚いた、ちょっと目がしじみだっけど
彼氏に沼ツイートしたり病みツイートしたりまあそもそもデブスだったらそんなことすら出来ないからそれもそうなんだけど >>65
見た目は知らんけど、たくさん食べれるのは羨ましい。
ワテはオジーだから次郎系とか食べきれんわ…
食べたい意欲は有るんだけどね。残したら悪いし 半分とか有るんか!麺量だけじゃなく、全体的に半分してくれるかな… 全体的にというか、麺量見せるときに少な目(2/3)や半分と申告して、
トッピング伺い(ニンニクいれますか?)のときに野菜少な目やらブタ1枚とか言えば対応してくれるで >>69
親切にあんがと(´・Д・)」
今度行ってみるわ! >>65
隣の席で1キロ食べ始めたの見てビビった
初めて見る1キロラーメンとそれを小柄な鶏ガラお姉さんが喰らいつく様は圧巻だったな
なしことちむどんどんしたくなってきた 正直あの店の味が醤油か塩かなんて考えたことなかったわ
ましてやそんなネタで他人煽ろうなんて なんで毎回行列してるのか確かめるために、今週馥行ってみる カオルって、不味くは無いけど…ランチや学生割引とかで人気あるだけだろ?
並んでも食べる価値は無い!
てか草加市は本当にレベル落ちたな >>82
そこまで言うなら、オススメのお店教えてくれ >>83
草加市なら「なが尾」かな…
もちろん好みは有るだろうから、つけ麺や次郎系ハマグリ除外する。 >>83
なが尾の「鰆ラーメン」は、本当に独創的で…
他では食べれないんじゃ無いかなぁ! レベル落ちたってことは昔はカオル以上のとこがあったんだ
ぜひ知りたいわ おかじんの味噌ラーメンがたまに食べたくなるなあ
惜しい店をなくした さなだはTwitterがアレだから人集まらんのやろな
てか個人飲食店でバイトの賄い65%offってw普通に喰わせたれや 税務署に突っ込まれないためだろ
まかないって無料だと本当は違法で追徴課税の対象になるんだぜ 20年前にハイデイ日高でバイトしてたが賄いは1食200円か300円だった >>99
南桜井は、まあまあ。また食べに行っても良いかな。スマソ、春日部だわ… レイクタウンたかはし
都内旗艦店と変わらぬ味で一安心! との丸八潮
(土)夕方6時半でガラガラだったよ
あの道激渋滞道路&しょっぱさかな?
その内味薄目でリベンジしたいから
心配だなぁー
家系なくなるのは寂しい ちょっと前に家系はみんなあのくらいしょっぱい的なこと言ってた奴いたな
今息してんのかなw 悲報…草加市の「麺屋なが尾」6月25日で閉店…
・゚・(*´дヽ) シクシク...
バイトが馬鹿過ぎてイライラしたが、味は良かったのに…
唯一無二の鰆ラーメンが無くなるのは悲しい。 >>106
隣の「ニュータンタン」が継続してるなら、場所は言い訳にならんよね・゚・(*´дヽ) シクシク... なが尾、駄目だったか
近場の駅前にでも移転してくれればなあ ニュータンタンは夜営業がメインだからねえ
あの場所日中はあんま逝かないし なが尾インスタみた( ; ; )
ここ数年で一番美味くたべれたラーメンに感じただけに残念だよ、、豚丼も美味かった 草加は良店は続かないの法則がまたも紡がれてしまったか トンキマンは何度もラーメン経営に失敗した馬鹿舌
トンキマンが関わった店は閉店、店長逃亡、店長シャブ告白とろくでもない。
そんなトンキマンは、富士丸、二郎、桐龍、鷹の目、どでんに対して中傷書き込みばかりしており、証拠が多数残っている。
そんな最低な奴。
多くの人はそのことを知っている。 行ったことないけど麺屋音って北千住の?支店出すのかね 番屋の跡地は狭すぎだぁな…
カウンターBARの名残りだからな
飲みの〆としての客は入るだろうが、ランチとか厳しいだろな
メチャクチャ美味いなら別だけど グッドラック初めて行って来ました
いーじゃん
通いそう
接客も良いし
しょっぱくない との◎人減ったみたいだからまた逝ってみるか
味薄目試してから判断せんとね 1回目 全部普通→うわショッパ!
2回目 お前らの意見参考に固め薄め→まだショッパいし旨味が減った
3回目 更にお前ら意見参考に薄め多目→ここは僕には無理だと悟った😭 王道家系列はそもそもしょっぱいのが基本的だから>>121は王道家系の家系は合わないのかもね
まだリベンジしたいなら薄めの薄めとかコールして見るしかないなw 最初はみんなしょっぱすぎに感じるけど
2度3度行っていつの間にか美味く感じちゃうか全く慣れないかで分かれるよね
美味い不味いじゃなくて体質というか 二郎どころじゃないしょっぱさだからな、俺は無理
がんこですらここまでの拒否感はなかった 開店当初行って普段柏で薄めで頼んでるけどしょっぱさ変わらないか聞いたらデブメガネが柏よりマイルドだから普通で大丈夫です言うから普通で頼んだらしょっぱ過ぎてスープ2回足して貰った がんこのしょっぱさとは違うわな
あれはダシの味も濃くなってるからなんだかんだで食える
・・・悪魔とかもう長いこと食ってないなあ四谷行けばまだやってるんだろうか >>130
四谷はまだやってるけど家元はこの前引退したぞ 鷹の目の冷やし中華美味いけど流石に1200円は高すぎるだろ😭 鷹の目の冷やし中華何年か前に食べた時は980円だったような… 原材料費が軒並み高騰してるからねえ
とはいえ鷹の目に1200円は出す気になれんけど なかむら屋の跡地の煮干し系の店行ってきたよ
普通に美味しかった値段もチャー丼セットで1000円とかだったし
草加で煮干しラーメン食べられるのはいいね 草加だと他はナンバー9のエグいヤツくらいかね
ありがたやなかむらや 草加は時代遅れの鶏白湯とまたおま魚介系しか受けないラーメン不毛の地だな 煮干し系は食い飽きたので草加にあった大番ラーメンや20年くらい前のラーメン花月みたいなラーメン食いたいんだけど、この辺である? まあ南部は都内行く人のが多いのが問題や
けどそれはそれとして草加はちょっとラーメン屋少なすぎると思う
名前出た川口なんかも質はともかく数は結構あるからね 草加は意識高い系のラーメンは流行らない
青木亭とかニュータンタンみたいな土方味を出すのが固い ウーバーでとの丸家頼んでみた
薄め選択不可、オール普通でオーダー
旨味もあるがしょっぱい、チャーシューまぶしは余計だったか
食い終わってからの口の中の燻製感がキツい
半年に1回で良いという見解
20年前に吉村家食った時はキツい燻製感じたかは記憶にない
高校生だったし味覚が違うのもあるか、店も異なるし なかむら屋って潰れたの?それとも煮干系にチェンジしただけ?なかむら屋のジャンク家系たまにたべたくなるんだけどなあ 昔、南越谷の◯◯◯◯ラーメンでバイトしてたときお前は本当にKYだなとか抜かしてお前が嫌われてたの糞笑ったわ嫌われヘタレwwww。キャバ嬢にハマってたヘタレハゲwwww。 鷹の目久しぶりに行ったけど出汁が全然出てなくて前と別物みたいになってた ナンバー9の煮干ラーメンってこないだ夜営業開始時間に行っても券売機×だったけど限定発売なの?メニューにも載ってるから常時注文できるのかと思ってたけど >>157
気まぐれだよ
やってることのほうが少ない 美味いまずいは人それぞれだからね
自分が不味いと思ったからと言って他人もそう思ってるとは限らない
近くに似た味のとこあるのに差があるのはなんか問題があるんだろう 馥は草加のラーメン屋では群を抜いてると思うよ
ただ個人的にはコロナで短縮営業だった時に夜7時頃並びの列に着いて
店員に7時半までに座れなければ並んでてもお帰りいただくことになりますと言われ
一応並んでたんだけど、中の客が食い終わってもテレビ見てたりおしゃべりしてるのを
席立つよう促すこともなく放置してたのが嫌だったなあ
結局ギリギリで入れはしたけどさ
客にゆっくり過ごしてほしいという方針なのかもしれないけど
外で入れるか入れないかわからないまま待ってる客の気持ちも斟酌してほしかった >>161
そうなんだ。そりゃあ外のメニュー表にも載せてるからレギュラーかと思って数回行ってたのに全て空振りするわけだ。
気まぐれなら食える可能性かなり低いな。 鷹の目のGoogleレビューに結構病みツイートのこと書かれてるね 流石に個人垢に対して苦言を呈するのはお門違いかな
それはそうと彼氏って梅さんのことか? >>65
病みツイートはなんとなく意味分かるが、沼ツイートってのはどんなのなの?
ぐぐっても意味を解説してるサイトが出て来ないんだが 香っていつ行っても行列だから毎回帰ってきちゃう
いつならすいてるの?平日の2時過ぎとかでも外待ち発生してるんだけど
全盛期の時茂超えてるよ >>173
あれ2〜4席空いてるんだよな
わざと行列作らせる古いやり方 >>175
単にロット入れ替え制なんじゃないの?行列店は二郎もそうだけど注文どおり
次から次に順ぐり作るのではなく一度に釜ゆで出来る数によってワンセット なので今度は雨の平日2時頃に行ってみる、かおる
流石に並んでないだろ >>174
時茂は全盛期でも平日ピークタイム過ぎれば並ばなかったよ
かおるは中休みないってのも関係してんだろうけど 平日の昼過ぎでも結構人いるのよねあそこ
あの時間やってるとこ少ないってのもあるとは思うけど >>176
たとえば3人組みが並んでたとする
バラで5席空いてても入れず
バラけるけど良いですかも聞かない
わざと行列作らせる
それ見てから行ってない ど平日の昼は、大学近いと並ぶよな
栄龍軒はわからんが、鷹の眼とか凄そう 鷹の目は最近土日でも待ちはそうでもない
多分値上げが効いてるから
かおるは平日土日関係なく外待ち 鷹の目はレギュラーメニューはそうでもないが限定がアホみたいに高い
大体1100円くらい >>182
うんだから何人組みだろうと、ロット制とは釜で6玉茹でが可能なら6人入れ替え制。
だから食べるの遅い人が居るとロット乱しって言われる。
行列店の【伸びてしまうラーメン店としては仕方の無い】手法であり、
「わざと空席放置して行列つくり」というズルい行列商法かのように見えるが、効率の為でもある。 その程度の理由で行かないのは行く奴からはありがたいからそのままでよろってことじゃね >>186
お前頭大丈夫か?
あそこは豚の餌みたいにロット製なんかバカなことしてない >>190
175 ラーメン大好き (テテンテンテン MM7f-0IDD) ID:INwlFRYZM
>> 173 あれ2~4席空いてるんだよな わざと行列作らせる古いやり方
浅はかが見抜いたつもりで苦言を提言か。四六時中ロット制やるわけじゃなく混み具合見てて切り替え
182で詳細な席の空け方説明してるだけでスグ否定せず、190でやっとなのも意味不明 >>193
ロットロットうるせーな
そんなもんたまたまロットみたいになる時があるだけだろ >>161
左下の煮干し味に変更ボタンはどんな感じになるの? なが尾もまつ井も閉店か、、、、このところの物価高もラーメン業界に影響しているのか 飲食店の給付金バブルが終焉迎えたからもあるな
楽して美味しい汁のお預け食らったらやる気ない店は畳むわ38とか特にそう感じる ラーメン屋の話で美味しい汁とかいう比喩はわかりにくいw 八潮市のとの丸家って王道家直伝とか家系ってそんな簡単に直伝出来るんですね 二郎なんてやろうと思えば店に立って数日で暖簾分けすらできるくらいだからな 二郎でそこまで極端なことしたって話は聞いたことないな との丸家は二郎系じゃなくて家系
店に立って数日でのれん分けできるのは大勝軒
何から何まで間違ってて流石はラーメン過疎地草加という書き込みですね >>208
直系を数日で支店出せるかのような言い方から、インスパに表現をズラして調整入れてきやがった
マジで一年ROMって大人しくしてた方がイイ
204 ラーメン大好き(スプッッ Sd1f-gKp5)
二郎なんてやろうと思えば店に立って数日で暖簾分け 二郎の特番で本店の修行は本人が納得するまでだから数日でもいいみたいなこと言ってたからな 松原団地の良二っていうお店は味の評判はどう?
見た目が新潟のラーメンっぽくて気になってる。 秋葉原の青島風だよ
東川口のみずさわから独立した店 醤油が濃いめなんで好き嫌いは出るけど俺はおいしいと思う >>213
醤油ラーメンは生姜醤油の普通のラーメンで良くも悪くもない
あとどんぶり小さめ 良二は「生姜醤油」をもっと前面に打ち出せば良いと思うんだがなぁ。
普通の醤油ラーメンと思っちゃうと面食らうかも。 良二はなんか麺が違う気がする
もっと青島っぽくしてほしい あの普通っぽさがいいという層に対しての値付けとしては高いんだよなあ
もっと凝りに凝った意識お高い系のラーメン屋に来る客もラヲタとか信者みたいなのなら
いくら高くしても気にせずお布施するだろうけど >>217
普通の醤油ラーメン食いたくて行ったからがっかりだった
最近ちょっと頑張ってるラーメン屋の醤油って生姜醤油なイメージ
普通の醤油ラーメン食いたい アンチも多いかも知れないけど
ハンディクラフトワークスのザ・ラーメン美味いぞ。ちょっと高いけど >>221
ザ・ラーメンなんてメニュー有ったか?出来たのか? 鶴岡ラーメン、悪くはないけどもう一回食いたいとも思わんかった
主観でしかないが、良二の方がいい >>225
そうなんだ!サンクス
「季節の出汁そば」みたいな淡麗かな? >>214ー219
情報ありがとう。
あんのしっかり入ったワンタンメン食べたくて物色してたんだ。ちょっと行ってみる。 オープンしたての良二は、チャーシューとワンタンともに微妙だった
チャーシューは良くなったんだけど、ひっついてたワンタンも良くなった?
個人的に青島食堂は良く行くからあまり醤油は頼まないけど、味噌ラーメンが何気に美味い >>224
ワッチョイID消しは俺が叱ったからか 顔隠してまで来たかったのか ハンディクラフトワークスのラーメン食ってきたけど、どんぶりちっさくね?笑
連食前提なのかと思えば、混雑時連食禁止だし。
からし焼きはカレー味するし、茶わんもちっさいし、シュラスコの肉も硬いこと増えたし……
あの店行くとなんかケチ臭さ感じるわ 良二あんましだったから帰り際おもっくそ屁こいてやったわ >>236
写真みたけどあれ醤油ラーメンに塩追加してれだけな感じ >>210
旨いよ
濃厚塩もアッサリ醤油も、黒マー油まぜそばも。 塩追加っていうか醤油を抜いてマイルドにした感じだったよ
俺は普通のが好きだけどたまに食べたくなる味 なが尾、ひととおり食べてみた。
現時点では最高ではないけど、この先が楽しみな店だったので残念…店主さんのお体が早く治って、また食べられるのを楽しみにしてます まあ復帰してもマーケット的に魅力のない草加での再開はないだろな 良二、昨日行ってきた。
自分の舌に合うおいしいラーメンとワンタンだった。
情報ありがとう。 >>244
店長の体調不良が原因なんか…
元ヤンみたいな風貌だよな ヒノブタセカンドって水戸のスタミナラーメンのパクリだろ?
そしたら甘いのは当然 ヒノブタセカンドじゃないやヒノブタスタミナかw
まあ興味ないからどうでもいいw ヒノブタスタミナのパクリ元はすず鬼のスタミナラーメンであって水戸のスタミナラーメンとは全くもって別物なんだが あっそうなんだ、そりゃ失礼
しかしいずれにしろパクってるのは事実なのね
どっちみち興味はわかんなあ ラーメン不毛地帯草加の人はテキトーな思い込みでインターネットに書き込むからクソだな このスレのエリアでラーメン激戦区なんてあるのかよw >>254
あースマン
越谷、三郷、八潮、吉川じゃなかったわ! さなじはクソ高い意識高い系のラインナップな予感混ぜそばごときで なが尾閉店しちゃたね。しばらくご無沙汰していて、鶏白湯やカレーも食べたかった。また何処かで復活してくれたらいいな なが尾は先週の半ばと週末に行ったが、2回とも鰆の煮干しらーめんが
売り切れで残念だった。
最後の限定メニューの「鯛のアラと黒さつま鶏」は良い線行ってた。
残念だ。 なが尾は独創的で美味かった。センス良かったのに残念 なが尾は普通だなぁ
帰り際おもっくそ屁ぶちこいてしまったけど さなじは酷いもんだったわ
何だあの麺。まぜらんねーよ つけ麺混ぜそば屋の嫁を若女将呼びw
その呼称を従業員に強要w
アホな常連()もそれに呼応w
溺愛子供をモザイクなしに晒しw
賄いは65%off!
一周まわってあの店のツイは面白いw 確かに油そば専門はたまに見るが混ぜそば専門店はパットは思いつかない さなじは何か独特な色を出してるね
まぁまぜそばが美味ければ文句ないけど ちょっとRDB見てみたんだけどさなじくん値段ちょっと強気すぎない? デフォのまぜそば1000円で
他のは1300円とかあるな
ちょっと高すぎだろ 千住のさなだで1回食ったけど、今更って感じのつけ麺で次は無かった
音も今更だろ 完全に好みになるけど、音はぜんぜんアリじゃね?
生姜あれば行きたいわ さなじ食ってきたけど、眼やジョーとほぼ変わらんぞ
高い分、無料トッピングが潤沢ってくらい
店が狭いわ器が小さくて混ぜづらいわ椅子が高いわ無駄に日向に並ばされるわ 強気値付けのせいで閉店した煮干乱舞の越谷店思い出した >>302
でもゆとりがやってるよね、値段も変わらないし
客が入ってるかは知らない 草加市民は高い高いって言って行かないけど都民が来て並んで食べるから潰れはしないんじゃない? 都民が草加まできて並ぶとか夢見過ぎだわ
二郎レベルならともかく都内じゃ油そば混ぜそばは飽和状態になってるのにわざわざくるわけがねえ >>281
あの元バイトAKBのラーメン屋を真似して割烹着なのかな? 夜並びなしだったんで、念願のかおるに入れた
感想としては超普通、昼間の大行列が全く理解できない
席が少ない、夜だったからかテーブル席が食べ終わってもお喋りしてて空かない
並びのない良二に行ったほうがまし、店も綺麗だし、良二のほうが多少安い
結論としては一度行けば十分、二度と行かない 飯田商店とラーメンオタクおじさんがいろいろ勘違いさせた いつ見て思うんだけどこれってラーメン食べてる?身だしなみや接客の態度などギラギラと観察して水だけ飲んで帰ってるんか? >>309
同意見
もう来ないし帰り際おもっくそ屁ぶちこいてきたわ カオルってエヴァのカオルから取ってるよね?
不味くはないけど、行列してるならスルーだな 美味くないよなあそこ
回転が遅いから並んでるだけ、越谷の小麦も一緒 あの店主は何年経っても手際が悪い
よくテンパってるし 手際もあるかもだけど、一番はやはり客のおしゃべりやテレビダラ見許容してるのが大きいな 並ぶほど美味くはないけど別に不味くもないんだよな
すんなり入れるなら草加の中でならいい方の店だと思う 草加の江むら行ったことある人いる?
愛媛でカンピロバクター起こした鶏レア肉ラーメンと同じ見た目だけど、ここは中までちゃんと火通してんのかな
自分は怖いから行かないが 希望すれば中まで火を通してくれるらしいよ
俺は行かないけど(笑) 鶏白湯自体が好みじゃないし俺も行かねえわ (´・ω・`)
カンピロ貰いたくねえし。 同じ店のプロデュースっぽいね
ちゃんとした低温調理だと思って開店直後に食っちゃったよw 江むら1回行ったけど見た目はいいけどスープぬるい生の鶏肉味がしない店員の説明がウザいで良い印象はなかったな んな事よりも江むらの斜向いにあるラーメン屋に行きなよ
普通だから なんだよ…この地域に美味い店は無いのかコラー
十目一 とめいち首都圏の流行りパクるというコンセプトは埼玉で生きるために良いスキルだと思うんだけどあの昆布水つけ麺はパクれて無さ過ぎだよなという 今日明日臨時休業はチャーシュー絡みだよね多分
松山の店はレアチャーシューやめるらしいから江むらもかな 自分が出してる半生の鶏チャーシューがヤバいという自覚はあったと
言うことだな。
そんな店はますます行きたくないw >>332
フランチャイズ店みたいだから本部が止めるみたいだから止めるだろうね 久しぶりに時茂行ったら鳥塩が千円になってた
できた当時は650円だったのに
てか最近どの店もかなり値上がりしてるの? よく見ろ、時茂はチャーシューの枚数も減っているぞ
値上げプラスステルス値上げだ 原材料価格の高騰でどこも値上げしないと厳しいみたいね >>337
そこは気がつかなかったわ
まー値上げはわかるんだけどほんとクオリティ下がっていってるよな
オペレーションに余裕がないのが店内に漂ってるよ
水も補充されてないし
ワンチャン潰れる可能性もある
人件費と材料費と売り上げのバランスが取れなければそこそこ人が入ってても潰れるし
昔の時茂と違って今上手くないしな
昔ほど並ばなくて食えるから行く人いるだけでめちゃくちゃうまい時代は終わったよな
ちんらいの方が普通に満足できるわw ワロタ
あの値段で並んでるんだ
思ってたより草加民ブルジョアなのか さなじ散々な話ばっかだね
ナンバーナイン逝ったほうが幸せになれるかな 時茂の店長ってどこ行ったの、中国から帰ってきたって話は聞いた >>341
1食に1000円が高いとか思っちゃう貴方が貧乏なだけなのでは。。。
まぁ個人的にもあのもんじゃみたいな見た目にそそられないので行きませんが うーん…まぜそばって、ラーメンにプラスする和えそば(和え玉)と似た印象なんだよねー
麺量もマチマチだけど和え玉なんかは150〜350円くらいで提供してるじゃん?
もっと豪華なのは分かるけど、ワイ的にはないかな まあ確かによくある素ラーメンと特製ラーメンの価格差で考えると高いと思うかもしれんけど
和え玉はラーメンの追加としての値段設定なとこもあるからイコールで捉えるのもちょと違うような 鷹の目のTKMはタレ手抜きしてるだろ!
まんま薄めた醤油って感じだったぞ
もう行かね TKMって卵と麺だけだから本来もっとやすくてもいい気がする。それこそ350円とか 本当に草加市民は美味いとか不味いの前に高い安いの話ばっかだな さなじで高いって言ってる奴はクラフトワークスに行ったら
失神するだろうな 不思議だよね
ここの連中もハンクラはたまに行ってるみたいなんだよね
さなじは様子見で多分行かないけど ハンディのボルケーノモンスターパレット1650円より
KANDA RAMEN STAND.の牛ラーメン肉マシ1700円の方が満足度高かったな
スレチだけどなw 噂のさなじ行ってみたけど混ぜそばというより汁少なめラーメンみたいな感じだったんだけどこんなもんなのか?
混ぜたらコップ半分ぐらい汁入っててビックリしたわ >>361
マタドールは普通のラーメン屋と値段変わらんのだが ハンディクラフトワークスの新メニュー、ワンタンチャーシューもやしそば食べてきたけど、再訪はないかな
悪いけど1600円の値打ちない。
今どきチャーシュー麺謳っといてチャーシュー3枚しか乗ってないとは思わなかったよw
ツイッターの写真4枚のってるのに
チャーシュー火が入って硬くなった肩ロースなのかな?うまくなかったし、もやしすらボリュームない
パレット止めてあれなら、もう終わりかもしれんね >>363
えっ?そんな高いの?
お試しもないわー 鶴岡の通常メニュー以外で旨かったのって、最近だと復刻鶏白湯くらいしかないな
他は普通でしかなくて、値段が高いという印象だけが残りがち >>362
内容に寄るでしょそりゃ クラフトワークスに比べマタドールあんな分厚くないし、ちょっとは高いし >>366
別もんじゃん
写真見せて文句言えば良かったのに
ていうかこんなん出してくるんじゃ安心して行けねーな 宣伝してるからし焼きも塩っぱすぎでラーメンの味が消えちゃう
二度と食わない 江むらのチャーシュー、レア止めたのな
賢明だが、つまらん ステマだろ
この店、開店直前にもここでわざとらしい受け答えやってたし
スレタイさえ読めない連中 >>415
ラーメン屋でその店名なら、一度は行くわww 冷やし中華や、冷やしラーメンの美味いオススメ店あったら教えて! シン・ヒノブタ行ってきた
辛いの苦手だから普通のラーメン食べたけど美味かったよ。
鷹の目に似てるかな
豚はバラじゃないけどデカくて柔らかくてよかったわ >>421
お前は幸楽苑の何が好きなの?マンカス君 >>425
再研修って本部から説教されるってことだろうか >>426
な訳ないだろw 自分で自分のラーメンをもう一度考えるって事だろ。早く東大和市でオープンして欲しい >>427
それと、タトゥー入れるってツイッターに書いてありましたね
50歳近いのに… は?1週間も経ってねえwww
もうだめかもわからんね >>425
夢を語ると言うよりも、寝言は寝て言えと オープンすると普通に並んでるのにな
駐車場で炎上して心病んじゃったの? 38材料無くなってきたから予定より早仕舞いするかもと言っていたけど、まさか7月全然やらないとは 今日の昼過ぎに38の前を通ったけど休みだったよ。
もう復活しないのか…。 >>447
アホって極論好きだよな
並び出てる時点でその可能性無いのに >>448
行列店で儲かってたなら潰れないww
38のラーメンは臭みを消せてない >>449
体調不良等他の理由が思い付かないのはアホだから? >>455
そういえば珍来のカレーって蕎麦屋のカレーみたいに美味しいのかと思って注文したら美味しくなかったな。 ラーショや、くるまやも違う。吉川のくるまやの味噌は美味い 三郷の天一は直営だけど他店と比べると個人的にはイマイチ 珍来だったら、ソース焼きそばが最も期待を裏切らないメニューな気がする 天一はセントラルキッチンなので、各店舗に配布されるベーススープは同じなのだが、それをどのぐらいの割合で希釈するかで大きく違うという情報が出たことがあったな。
薄めりゃもうかるから… 珍来のゆで卵って無料のお通しなもんで、それがいいんだよ >>463
それって八潮市珍来総本店だけじゃないの? ゆで卵サービスは直営店(八潮、松原、草加)のみだと思う
梅島も直営店だからあると思うけど、行ったことないからわからん そうなんだ。あんがと
草加駅西口の大盛りはエグいよな…飲んだ後に頼んだらリバースしたわ… 珍来はラーメンはまぁ不味くはないが中華を食べに行く所だからね まりお流とかじゃねーの知らんけど
そして奈良だけどw 月曜日から夜更かしのとことか?
埼玉でもないけど
あーーーーーーーーい! どうでもいいんだが珍来の総本店て草加だと思ってたわ 今はやめちゃったけど、北千住東口の珍来はゆで卵がカウンターに
置きっぱになっていて、一人一個まで無料だった
あのサービスはよかった >477
そういうのを求める店ではないからな
すぐケチつける性格ってつまんない人生だね
いろんな事を知って楽しんだら? >>474
足立区の梅島でしょ?
ちなみに、チェーン店くるまやラーメンもその辺が発祥と聞いた 会社名が珍来総本店だからややこしくてたまらん
一号店は浅草なので既に無い
二号店が梅田の梅島店(ややこしい)
本社は草加市の高砂だから、ある意味一番近いアコスの下のとこが総本店の総本店と呼べるのかもしれない(めっちゃややこしい) ああなるほど
直営店は全部総本店名乗ってるのねw
確かに紛らわしい 「珍来」は派生店で千葉茨城に多く、「珍來」が直営(八潮、草加、松原、梅島)と珍栄会(暖簾分け)
どーでもいいけど 珍來の八潮や松原でも以前、ゆで玉子がボウルで提供されていた時期があったように思う
どーでもいいけど 個人的に八潮が一番旨く感じるのは、隣に製麺所があるからかも
どーでもいいのに連投スミマセン 伊勢崎線沿線住んでると珍来ってどこにでもあるような気になるけど
川口より西に行くと全然ないよな
職場が和光なんだけどあっちの人は珍来なんて存在自体知らない人ばかり
逆に向こうに風風ラーメンてのがチェーンでいくつかあるけど
そんなのこっちは全然知らんかった 昨日らあ麺こしがや行ったらコロナで臨時休業だった○| ̄|_ 伊勢崎線乗ってるとどうしてもね
あるんですよそこら中にw 珍來は『ラーメンでも食ってくか』的な仕方ない選択で食っても、値段相応で不満の残らない味を提供してくるから侮れないんだよね。 へぇ、珍来すきなやつ以外といんのな、ラーメンショップみたいに遅れてブームくるかもな 珍来と言えば個人的には餃子かなぁ。あの大きくて分厚い皮のやつが好きなんだよなあ 38は7月全く営業せず、本日閉店に…
せめてLINEフォローしてくれていたお客さんに一言ぐらいお礼のメッセージでも送れば良いのにね。 俺は珍来よりは、「くるまやの味噌ラーメン」のが好きだな
珍来はラーメンより餃子や生姜焼き定食のが好き >>497
くるまやって草加潰れちゃったんだよねえ… くるまやの跡地だいたいバンダイになってる、まぁ同じだからいいけど >>498
そういや、やたら目立つ場所だったのに旧4沿いの北越「くるまや」も潰れたな… >>493
珍来は厨房に職人揃えてるみたいだからどこに入ってもあまり間違いがないのも魅力かな
>>494
八潮の総本店の餃子と炒飯もおすすめ
特に何の変哲もないオーソドックスな代物なんだけど、なんかカルチャーショック受けるくらいに美味しかった >>493
流行りは流石にw
ジャンル的に街中華だからなあ、王将みたいに吉本が芸人使って猛プッシュしてくれたら…
くるまやも過去のものだよね。くるまやと言えばとん太、草加の4号沿いに在った店舗まだやってるのかな? 珍来のワンタンが好きだな
呑むときの、ツマミにしてる
腹にも貯まるし、これだけで平気 そういや20年前ほど前短い期間だったが草加のバイパス沿いに
元祖じゃんがらって九州じゃんがらのパチもんチェーンあったなあ
あのチェーン自体今はどうなってんだろ 何十年も前に草加の西友向かえにマックドナルドってパチもんの店できて子供の頃騙されたわ 昔は草加西町の4号バイパス沿いにくるまやラーメンあったけどな 今このへんから一番近いくるまやってどこだろ
保木間のくるまやはまだあんのかな? 保木間八潮辺りは範囲内
ちょっと広げると鹿浜とか浦和大門とか出てくるから結構あるな >>511
ほう、八潮にあったんだ
くるまやなんてほとんど忘れてたけど、そういや何年か前に石川の8番らーめん本店行った時
建物の造り見て何となくくるまやを思い出したなあ >>490
そういやいつまで休業するとか書いてありました?
コロナだと2週間くらい休むのかな >>516
8月1日までって書いてあったと思います。 さなじ並ばなくなったらしいね
Twitterでつぶやくようになった
もう飽きられたかな? さなじは不味くは無かったけど色々面倒くさい。
オペもイマイチだし、安定するまで保つかね? さなじは一度座ったら立ち上がりたくないような狭さなのに
卓上に水ポットがねえわ使い放題のマヨネーズもねえわスープ割もねえわで
使わせる気がないだろ
38はもったいない店だった 協力金もらうだけもらって閉める計画倒産みたいなもんだったな さなじはオペレーションが最悪だった
肝心の味がよければまだマシだけどそれも…
2回目はないかな 体調不良で休業中の烈はもう再開したのだろうか?
行くのに手間がかかるから行って休みだったらかなりダルい 豆の木ってラーメン屋いっぱいあるけどどこもガラガラなのによく潰れないな、赤字だろあれw >>531
普通だったら実店舗にも何かしら一言残すでしょ…
SNS見ないで来る客もいるだろうに。
新田のきくちは続報がないようだが、こっちもお逝きになられたんだろうか… (´・ω・`) 鷹の目冷やしまぜそば美味いわ
限定で一番食べやすくて好きかも >>538
鷹の目な
つけ麺
冷やし中華
TKM
台湾まぜそば
は好きだった
つけ麺は夏はレギュラーメニューして欲しかった 八潮駅前のはなびの台湾まぜそばは美味しい
正直以前に台湾まぜそばを食べたがどれも微妙な物ばかりだったがここは本場だけあって違ったね >>541
鷹の目の限定なら鷹の目咖喱が1番美味いと言ってる どうしても冷やし系メニューが食いたい時は、迷わずリンガーハットか丸亀製麺行くわ。
冷やしに定番メニューを超えるもの無し。 冷やし系は立ち食いソバなんかだと結構悪くないんだけどね
ラーメンだと大体イマイチな印象 >>546
冷やし系だとラーメンに欠かせない動物性の脂の旨味を使いにくいから、別の油を使うか出汁そのものに力を入れて補わないと美味しくならない
となると、昔から改良が重ねられてる上に日本人が慣れ親しんでるうどんやそばのつゆに軍配が上がりやすくなるのが理由じゃないかな >>515
三郷家凄い好きなんだけどな。
濃いめ多めが満足度高い。
場所が悪すぎるんだよな…あの立地で駐車場ないのきついし、ワオシティが無くなったのが痛いわな。 9月新越谷の駅すぐ近くにラーメン屋出来るらしいね
辛い系ラーメンの店だって >>554
サンキュウ
ニュータンタンインスパみたいな感じか
まあ単純な作りだから似せるのは難しくないと思うけど
草加のアホみたいな価格設定じゃなくせいぜいデフォで700円くらいだったらいいな >>549
確かに、地元だけど麺ちゃんねるの動画で知ったからね
因みにススルはメジャーな所しか行かないけど麺ちゃんねるは客足の悪そうな町中華とか行ってめちゃくちゃ美味しかったですって言うからね >>554
画像だけだとニュータンより好みだけど、はてさて 辛さ上げるたびに料金が上がるのは
分かるけど
細かすぎないかな
ちょっと、行くの躊躇しちゃう そういや草加のニュータンも行ってないなあ
南越谷と言ったらシンヒノブタのところか
?辛い系でリニューアルしたばかりなのにあららw 何年か前と言うかコロナ禍前に三郷駅前にまぜそば専門店があったな
人手不足を理由にすぐ無くなったが さなじは一回行けばいいやだったかな。無料トッピング&肉は別コールにしてお得感?演出何だろうけど、つまるとこ全部料金に含まれてるんでしょ?そう考えたらココじゃなくてもいいし高い一杯だなと
ラーメンより儲けが良いって言うもんね、まぜそば&汁なし系って そなの?
さなじは一回行ったけど店員のクソさに呆れて
それ以来行ってないけどそんななってんの? さなじ、丼が小さくて混ぜられない
トッピング取りに行くの面倒
スープ割の寸胴が高台にあってオマタも小さくて取りづらい 三郷のさなだの時からオペがグダグダだったもんな
北千住は行ってないから分からないが なしこガリガリじゃんw
良くあの体で大食いできるよな! >>571
可愛くてスタイル良くて大食いなんて、パーフェクトな女性だよな ああ、鷹の目宣伝してる子か。俺も2、3回見かけた
あれはスタイル良いとは言わんなwほんとガリって方が
「痩せの大食い」は胃下垂説ってあるよね >>575
そりゃ乃木坂に比べたらかわいくはないけどセックス需要はあるだろ
性格メンヘラだけど 三郷の桜道は人手不足を理由に時短
何年か前からそう言う言い訳聞くよな なしこ文句言い過ぎ
裏垢でやればいいのに
一応お店の宣伝垢も兼ねてるから見たくなくても愚痴が目に入るんだよなあ 28日に佐々喜家で出張三浦家やるっていうのはまじなんか? ココを意識してtweetしてる時点で大分病んでるけどな >>582
鷹の目の店員
彼氏も鷹の目の店員で同棲中🥰 なしこってびっくりする位ガリガリだよな!
あれで大食いなのは凄い😱 との丸家ってただただしょっぱいのな
通りで客層がガテン系ばっかなわけだ 千葉のなりたけ食ったことあれば鷹の目がしょっぱいとは思わん >593
子供の頃にちゃんとしたもの食べてないからだよ
ご両親はなにしてたの? 三郷の田中そば
厳しいねありゃ
あの場所は駄目だね >>599
ラーメンなら越二が優勝、それ以外は鷹の目が優勝
…ごめん。夢語は店主が生理的に無理で、その人が作ったモノを口にするとかないので >597
でも世の中の迷惑かけるやつ
家庭環境に問題あるやつ多いよね >>603
だからって今さらそれを本人に言ったところでしゃあないやろ
第一味の濃さの好みなんか別に世間に迷惑かけてるわけでもあるまいし
単に煽りたいだけのために他人の目親まで引き合いに出す性格の悪さが透けて見えて
言いたくないがあんたこそどういう躾け・教育を受けてきたんだろうね まあ敢えて言ってみたんだけどね
ワロエタなら何よりだw ハンディの「からし焼き」美味そうだな!ニュータンタンでも
「からし焼き」はツマミに最高だったしな。
元々は東京の東十条辺りのソウルフードだよね! >>609
あんまだよ、からし焼き
しょっぱすぎるししょぼい >>610
それハンディの感想ですか?なら残念だな〜 ハンディのからし焼きは塩っぱすぎで味もイマイチだったな たしかに、ハンディのからしやきはただしょっぱい微妙な味のカレー?だった。
本体のまぜそばの味がしなくなるわ からし焼きって普通濃い味付けを胡瓜の千切りやネギで中和しながら食べるもんだけど、ハンディのは違うの? 今日佐々喜家の前通ったら30人ぐらい並んでた。今まで行列なんて見たことなかったのに 佐々喜家は三浦家と今日コラボ営業だからめっちゃ混んでた
葛飾ナンバーがおおかったな 佐々喜家って、立地とか店構えとかからして、国道沿いのよくある可も不可も無い感じと思ってたけど、結構美味いよね。
席数も駐車場も多いから、重宝するわ。 下手なとこで食うよりよっぽど美味いよな
少なくとも新都心の支局なんかより美味い 何でちゃんと店名書かないんだ?支局じゃなく紫極だろ 少し前に内装工事してたけど、なが尾の跡地は何ができるの? >626
なが尾復活みたいですね
今度はアルバイトの子に優しくできると良いね いやアルバイトが糞過ぎた…
まぁその責任は店主にある訳だがねー アルバイトが原因で店潰れるってなにやらかしたんだ想像できん… >>628
なが尾が復活して困るようなことあるのかよw 閉店する数日前に行ったけどアシスタントの子(♀)は手際も悪くはなさそうだったが…
そのバイトはどんだけ酷かったのか… なが尾の跡地、おでんがどうのこうのって張り紙があったぞ そう若い男のバイト
ワイ二人組で塩ラーメンと鰆ラーメン注文。→
バイト「塩ラーメンです!」→ほぼ具なしラーメン
ワイ「コレ鰆ラーメンじゃね?チャーシューとか乗って無いし」
バイト「いや塩ラーメンです」
なが尾はメニューに写真あり
ワイ「塩ラーメンならチャーシューとか乗って無いのはおかしいよね?確認してきてくれる?」
バイト→他の女子バイトに聞きに行く
バイト「塩ラーメンです!」
呆れ果てた…
まぁ普通に程なく塩ラーメン着丼したからねー、実害は無かったけど、気分悪いよなぁ でもバイトが全て悪いとは思わないけどね
面接でふるいにかけ、教育しないとダメだよ
それを蔑ろにしておきながらバイトがミスしたら
客前で雰囲気悪くなるくらい追い込むなんて論外だろ >>639
客前で説教とかしてたの?それは知らんかった 復活するって言いながら>>637とか出てくるしどれが本当で嘘なのかよく分からんな タンタンの近所が好立地とも思わんし
獨協か三郷あたりに移転復活キボン 俺もそう思う
駐車場完備できないなら産業沿いに出す意味ないし、多少賃料上がっても駅チカに出店した方が
ワンチャン流行る可能性はまだ高いと思う 早速アサヒってきたわ
硬い細麺が気に入らねえという個人的感想 >>646
並びとかどうだった?
500円じゃそんな人こないかな >>649
昼だけどせいぜい7、8人くらい
そこそこの繁盛かね それくらいならいってみようかな
まあ明日になったら考えよう 越谷めいげんそ全くTwitterもインスタもやってないが大丈夫か?人気店だろ!!!!! >>662
また長文ポエム書きたくなるからその名は出さないでいただきたい >>657
だよな!!!!!唯一埼玉で美味い!!!!! 日本一のつけめんが千葉のとみ田で東京だと新宿の海老つけめんの所
ラーメン屋は中本が日本一か!!!!! つけめん食うと下痢になるやつは男女問わず出禁!!!!!。 めいげんそ?ないない(苦笑)
色々と食べ歩いてる人なら絶対言わないわ。
まぁ地元で美味しいと思ってる人を否定する訳ではない。 草加はファミリーで入れるラーメン屋が評価される土地なんだしラーメンオタクが評価するようなラーメン屋がある訳ないじゃん >>671
馬鹿舌に説明しても理解出来ないから、無理なんだよ…
サーセンm(__)m
美味しいと思うならずっと「めいげんそ」食べてりゃ幸せでしょ? >>674
説明はいいから旨い店教えろよ。
言えないなら消えてくれる? なんで勝手にバカ舌扱いされてめいげんそ常連客にされてるんだ… 自分の意見や立ち位置言わないで一方的に相手をバカして見下す卑怯者 ラーメンはジャンルが沢山あるから難しいよね
個人的には清水屋とGOOD LUCKそして鷹の目が好き
そうコッテリ系が好みなのさ 南越谷に出来た麺屋 音
特性濃厚煮干しラーメン
1070円はちょい高いが、接客も味も良かったよ
店内は結構狭い まあラーメン屋の好き嫌いでそこまで人を貶めることができるってのは才能よねw あさひ早速微妙になってんな
今年の草加は不振だらけじゃねえか あさひ個人的には好みじゃなかったけど流行りそうな味だなーとは思ったんだけど微妙になったって何があったの? 味は、はやし田だから不味くは無いけど客入りはそれ程でもない
駅近だけど店構えや、前の店をヤッツケで改装した感がちょっとね、狭いし >>683
あー客入りの話ね
外から見ただけだけど、広くもない店内に半分も居なかったもんで 誰も知らないラーメン屋だろうけど、つやつや行ったら夜営業のみになってた‥‥
結構好きだったんだけど、夜のみじゃもう行けないわ >>686
登戸町と東町のあそこか?知ってる人居て嬉しい(苦笑) 豚骨だけじゃ分からんな…
九州や横浜家系、札幌味噌だって豚骨だしな 何なら昔ながらの東京のラーメンだって豚骨使ってない店なんてほとんどないぞ >>690
それな!
昔の基本は鶏ガラ醤油と思われがちだが…豚醤油なんだよな >>686
たまに並んでるよねー
レイク行く時みるわ 鷹の目ってやっぱり麺は美味いな
ここはラーメン以外は美味しいよ 鷹の目は限定食いに行くとこだね。
南越の話題出てたが、二郎系繋がりでヒノブタも良いと思う。麺旨いし二郎&蒙古系共にそつなくこなしてる
ただねぇ、出される物は良いのよ。それ以外に難あり 笑 >>691
まあ一番多いのは豚骨鶏ガラ併用の店だけどね
次が豚骨のみ使用で、鶏ガラのみって昔ながらの東京醤油ラーメンの店でもほとんどないと思う >>694
あそこレペゼンの銀太みたいな店員いるよな😅 ああ、そう言われるとマスク越しの目元がそれっぽい人…たぶん店長だよソレww >>679
音うまいね。濃厚煮干しだけどスープはサラサラ系。旨味が凄い つやつや気になったから行ってきた
美味しいけど砂糖でだいぶ誤魔化してるね このスレ店員のステマばっかだな
まあ実際宣伝不足で及第点の味出す店でも数か月で消えるパターン多いのも事実 鷹の目は通常メニューが微妙だが、月一の限定メニューが気になって毎月1回は行ってしまう
今月の煮干まぜそばはまぁまぁだったわ、そこまで煮干感ないけど
あそこの店員?のなしこってどんな容姿で毎回kg越えの量食べるのか1回見てみたいわ 鷹の目の店員😊
鷹の目の社長と同棲中🥰
痩せの大食い😭
メンヘラツイート多めで自己承認欲求を満たす日々😉 >>679
北千住の音の新店舗かな?
別邸で出してる生姜ラーメンあるといいな… >>714
そうみたい。
生姜ラーメンは無かったようなー
限定なのかな >>713
Twitterで死にたい連発してるよね >>714 >>716
オープンしてすぐ行ったけど、オペ慣れるまでは生姜はやらないって店員さんが言ってた
生姜始まる時は告知するみたい >>715
まぁ仲間内だけでなく公に自分語りしちゃう人達はその傾向じゃないの?見ず知らずの人に呟くとか俺には意味わからん
つか、宗教指導者ってなんだ?リアル話題中だから気になっちゃった >>723
マジか先週麺やひろの看板のままだったけどいつの間にか始まってたのか 系列?FC? 屋号が被っただけかも知れんけど千葉の方にそんな名前の店あったな 千葉の八千代に神豚って店があった
もう閉店したけど 麺やひろってラーメンがあったところだな
あんまり人が入ってないなとは思ってたが店が変わったのか 客の入らないラーメン屋の後に違うラーメン屋が出来ても立地条件が悪いのか、結局客が入らないもんだよな
今夢を語れ埼玉が入ってるところもそう、ラーメン屋が出来ては潰れを何年も繰り返してる らぁ麺あさひ 草加は距離的に東京に近いとはいえ意識高い系を親の仇のごとく嫌ってる老人とテーブル席がない店には入らないマイルドヤンキーばかりだというの気が付かず開店してしまったっぽいから長続きしなそうだな
北千住あたりだったら行列店になってたと思うけど 意識高い系といえば例のまぜそば屋はどれくらい持つかな 二郎系ラーメンまぜそばのどこが意識高い系なのか?
どちらかというと低い方だと思うが 三郷と越谷の間の吉川にある煮干中華蕎麦舞と煮干ラーメン一恭はどっちが美味いんかな 舞のが人気だね、舞は越谷市立病院近くの烈の姉妹店な
舞は濃厚煮干しニボニボ系で、一恭は淡麗系の煮干し
ワイは濃厚煮干し苦手なので舞は食えない 産業道路の結もまあまあだよ
家系の居抜きだから店が汚いけど なしこはただの重い片思いらしいね w w w
個人のアカウントなのでとか偉そうに言ってるけどだったらご来店ありがとうございますとか店の宣伝とかするのやめろよな。定期的に死にたいとか気持ち悪いポエム呟きやがってただの営業妨害だろ wなしこのせいで鷹の目が気持ち悪い店だと思われてんのわかんねーかな w まずもってそんなにイラつくならなぜわざわざ見に行くのだろうw >>753
公式よりも先行で情報出してくるからねえ >>754
本当は好きだから見ちゃうんだろ、正直になれよw でも他のラーメン屋も業務スーパーとかで売ってるこういう1kgのニンニク使っているけどな。まさかラーメン屋って生のニンニクをお店で全部刻んでいると勘違いしているんか?
https://i.imgur.com/P1iKgEa.jpg 二郎系は生ニンニク売りにしてるとこも多いよ
実際味違うしね 八潮にある結ってラーメンが煮干し系でそこそこ美味しかったような気がしなくもない 結は、まあまあだったけど
ちょっと油が多すぎかな
あと、店が汚らしい 結はギリギリ草加
マップのアプリで見るとあの辺めっちゃ市境ぐっちゃぐちゃだから言うのも野暮だけど 昔スレでニュータンタンも八潮という多奴のレスよく見たな
そのわりになが尾を八潮という奴はいなかった
バカが一人で言ってたのかな
面白くもないのに 馬鹿なやつの特徴だよな
破滅とか陰謀とか
量産型脳 そういや5市1町の合併案は平成の世にも成立しなかったな 家系なら金町の三浦屋が旨いんじゃね?スレチだけどそう遠くないっしょ この辺りの家系外ればっかりだけど佐々木家とグッドラックは美味いね グッドラック美味くなったの?
なんか開店時ボロクソに言われてた気がするけど 佐々喜家は武蔵家系でうまいと思うよ
でもちょっと脚伸ばして金町三浦家はもっとうまいよな >>781
グットラックはスープは良いけど麺がゴミ 最近行った?
俺は3月のオープン直後行ったあと6月に再訪したら当初のしょっぱさは大分抑えられてたよ
まあそれでもしょっぱめではあったけど、ガテン系としてはまあ許容範囲 との丸夏は暑くて全く行かなかったが人来てる?
潰れてほしくないけど夏前は人は概ね少なかった 俺も6月以降は行ってないから夏の頃の客入りは知らん
でもその6月の時点で並びは全然なかったが なら濃いめにするとか味変で好みに調整するのがあのへんの店だろ 山岡家って店舗による味ブレってけっこうある?レイクのとこたまに行くけど毎回他店舗と比べてイマイチなんだよね との丸、昼はそれなりの混雑で夜が微妙みたいだな
まぜそば出さねえかな レイクタウンの山岡家は昼とか夕飯時外してもクッソ混んでるから足が向かない
かと言って春日部とかまで行くのもなぁ…って感じなのがアレ ライスやわやわ餃子ヘナヘナ今日のレイク家はいつも以上に酷かったんだよね 買い物ついでの客目当てだから、完全になめてる
潰れてほしいわ >>801
店主がフレッシュフレッシュ言ってるよね笑
ホントに常時ガラ入れ替えてるなら、
あんな豚骨スープ色にならないと思うけど。 >>801
かなり美味い。
漬けニンニクとかも各カウンターに置いてて、それも美味い。 都内の新店舗の為だろ?まぁ都内いうても足立区や葛飾区辺りやろねーww 営業継続できるようなスタッフの採用も教育も出来なかったんだろ
収益でてんなら営業継続させた方が、仕入れコストも下がっていいに決まってんだからさ 豚の神様だっけ
こないだ行ってきたけど思ってたより大分よかったライト二郎やね
野菜が少な目なんで中以上にしないと少なく感じると思う
野菜の上に白髪ねぎ乗ってるんだけどそれが結構いいアクセントになってあっさり食えたよ
ただあの場所だときついだろうなあ越谷二郎近いし 佐々喜家麺とスープがレベルupしたらしい。この前コラボした時色々指示して貰ったのかな 佐々木家には頑張ってほしいわ、あの辺りで唯一まともな家系だし グッドラックは麺さえ改善してくれれば武蔵家よりうまい 佐々木屋から見ると三浦屋は結構遠いからな…
越谷の家系として頑張って欲しいわ 38、きくち、たまちゃん
あの辺のラーメン屋一気に潰れたな 佐々喜家は節操の無い乞食常連が付き始めた(50代位のおっさん2名)
朝一限定?で焼豚の切り落とし無料サービスがあるんだけど、茶碗に肉山盛りで盛ってライス別茶碗とか1~2人出始めた
食いしん坊歓喜のサービス、なるべく多くの人で分かち合おう!って気持ち無いのかね?6:30来店で肉サービス終了してる客見ると可哀想になる ハンディ、中目黒じゃん
誰だよ、足立とか葛飾とか適当なこと言ったのw
あの価格帯で下町は無理だろ 八潮くんだりで出来んだから何処でもやれるだろw
本命は中目黒だったか。まあ商品や価格からして「何で八潮?」とは思ってた
時間は掛かったがパイロット店八潮の役目は果たせたな 逆にこのへんのエリアだから客来てたってのもあるよ
中目なんてラーメン屋に限らずその手の意識高い系の店はいくらでもあるし
そもそも店舗の絶対数が桁違い
過去にも都心から外れたところでそれなりに繁盛してたラーメン屋が都心に出店したはいいものの
短期間で撤退した例は枚挙に暇がないからねえ… >>829
一度はその仲間入りしたいんだよ。夢だ、夢w
八潮で確り資金も貯めたし、成功すれば良し。ダメでも八潮がある二段構え。ってとこ? ハンクラ美味しいじゃん
別に毎日食べる訳じゃないから値段もそこまで高いと思わん パレットは最初斬新だったけど、すぐに飽きた。価格は納得
季節の出汁そばの価格は高過ぎだと思うし、スープがぬるい時あったり…安定感がない。割高
子供出禁は何様?八潮に民度求めんなよw 鶴岡は店員の入れ替わりが激しすぎるのがなあ
以前、異常な接客を見た事があって、どうにも馬鹿が一匹以上紛れ込んでるっぽいんだわ てか肉のプロって謳うほど、いい肉も使ってないし、それを補う焼きの技術もたいしたことないから硬い >>825
ご自由にどうぞ系ラーメン店サービスで他にパッと思いついたのが新都心どでんなんだけど、茹で玉子5個も10個も取ってく客居ないもんな(少なくとも俺は見たこと無い)
一見さんが解らない独自ルールもどうかと思うが、店と客には常識の範囲で暗黙の了解ってあるよね。二郎系は特に顕著で、客が客に注意とか目にするし
無料サービスうたってる手前、店側が言い辛いなら、いっそ無料取り止めて100円200円有料にしちゃって良いと思う
と思った家系にわかの佐々喜家ファンです。九条ネギ復活早よぅ まーたメンヘラ拗らせてるよ
麺ヘラだけにしとけって 十目とかどこが旨いのか全然共感できん
雫一のほうが断然良かった さなじがラーメンやり出したらしいねw
まぜそば評判悪いのかな? 前にレアチャーシュー食べたら5日間下痢が止まらなくなった ラーメン評論家の山路さんですらレアチャーシューは信頼のおける店でしか食わないって言ってたりするからね 江むらとか行く奴凄いよね
同じプロデュース店でさんざん食中毒出てるのに まずしまやんだかを評価してる人間の話は聞く必要ないからな >>854
江むらはレアチャーシューやめた
情報開示が簡単になったらしいから、適当なこと書かない方がいいぞ まあいうて例の事件の話知ってて行こうと思う奴はあんま居ないやろね さなじのラーメン、まあまあ美味かったぞ
二郎とは違うけど 俺も食ったがスープの味濃い目で悪くはないな
ただ1050円
あと相変わらずやや麺硬め そのままさなだのマタオマつけ麺やってくれればえぇのに ラーメンこしがやの麺が好みだ
冷麦っぽくてスッキリしたスープに合う 鷹の目の本店の豚何なん?
川口とか美味いのに手抜きしてるのか! >>862
店主が亡くなったんだっけ?
昼間から麻雀して帰りに、ごくうラーメンのチャーハン食うのが日課だったなぁ 俺がメンヘラと付き合ってた時思い出すな
涙流しながらセックスしてたり意味不明な女だった まぁ客観的に見て被害妄想や自己嫌悪が酷いよな。
そういやデブってあまり自殺しない印象あるなw あさひ行ってきた
このスレでも書かれてたように意識高い系な感じはあるね
卓上には調味料類一切無し。自分もそんなかける派ではないけど、途中で胡椒とか少し入れてみたかった
美味いは美味い、口当たりは支那そばやとかそんな感じするけど、個人的には鶏油が口に残ってクドく感じちゃって余計かなって
鶏油無しに出来るならリピは有り
鶏油まで含めた感想としては三ノ輪のトイボックスに似てる印象
あそこでわざわざ並ぶならこっち行くわ
あとチャーシューが意識高い低温系だから、ここは好みが分かれるかなと
苦手な人は出てきたらスープに全部沈めとけば多少食べやすくなるかも? トイボックス系ってことはしば田とかやまぐちと似てる? 10/26 草加駅東口に鶏白湯スープをベースにした
まぜそば屋がオープンするみたい。
さなじに続いてまぜそば屋が続きますね。
https://instagram.com/mazesoba_modern?igshid=YmMyMTA2M2Y= また意識高そうなまぜそばか
もうちょっとチープな店欲しいわ スープ炊かなくていいからコスト安くできるんだ
売値が安いかは知らんけど >>890
ほんこれ
グリルチキン&サラダ 1000円
ガーリックバジリコ 1000円
スパイシーチリチーズ 1000円
ベジポタつけそば 1000円 >>888
すぐ西に時茂、東に清水屋、もうちょっと歩いたらNo.9、更に南は二郎系を標榜するさなじ、
あとは中本だったり駅の東西両方日高屋あるしでなんというか一般人的には幅広く激戦区だなこの辺
また意識高い系まぜそばかよっていうより、むしろそれしか生きる道が無い気がする
ガチ有名系ラーメンか、ホントに家系くらいしかもはや余地無いんじゃなかろうか さなじ美味そうだなと思って、今度行ってみようと思うんだが
やっぱり外待ちは覚悟していった方がいい? >>900
残念ながら速攻で入れるし、中はスカスカ
草加の新店舗、明日開店みたいだな >>900
さなじは。。。あの味であの価格は。。。 モダン行ってきたわ
当面休業の鶴岡の代替案としてはいいんじゃねえか
ただコロナ対策まったくしてなかったが、どうなんだコレ >>907
もうぶっちゃけコロナなんてただの風邪だろ?
俺の職場はそんな感じ ただの風邪ごときでDNAを書き換える物を注入するわけねぇだろ?w
だよな?w 2月にそのただの風邪引いたけど未だに味覚ないけどね >>910
味覚ないって、どんな感じ?個人差あるだろうけど…
例えば塩と砂糖の区別もつかない程とか? >>908
そんなのは皆感じてるさ。無症状もいっぱい居るんだし
だけど、死人が出るのに予防薬しかないから騒いでんの。インフルエンザレベルになれば誰も騒がないんだよ そもそも初期対応の時点でおかしかったからな
死んだ人がコロナ掛かってたら原因特定せずにコロンで死んだって言い切ってたわけで >>910
さらに触覚、聴覚、視覚、嗅覚を失えば新たな第七感に目覚めるかも 隣に座ってる奴がコロナはただの風邪とか言ってる馬鹿だと思うと怖いな ラーメンの話しろよw
しかし俺も例の風邪の時は喉痛くて辛かったなあ 俺は1週間で具合悪くなってそのまま入院した。退院してもすぐにはラーメン食えなかったな なしこTwitter垢消したなww
もう出てくんなよ。 >>922
あいつの病みツイート、元カノを思い出して本当女って感じで好きだった ホンマもんのメンヘラなら、人気ラーメン店みたいな激務接客業は無理だしな!
彼氏を晒し捲る壊れっぷりを見たかったけどなw
なしこ第2章に期待ww 鷹の目は拡大路線に転向してるけど客はなかなか戻らないし
雰囲気ピリピリしてんじゃね?
なしこちゃんの限定情報重宝してたが残念だよ >>928
どこが?
垢消ししてるからRT内容見えないけど確か普通に店舗の限定のツイートじゃなかった? >>929
なしこさん?
普通に限定情報分からないんだけど? ちゃんぽん麺 十々家がいつの間にか焼きめし屋とかいうのになってた
いつ潰れたんだろうたまに食いに行ってたんだが 鷹の目本店って他の支店より手抜きしてるように感じる https://i.imgur.com/Ba98DEI.jpg
modern行ってみたよ
スパイシーチリチーズってメニュー+スペシャルトッピング(グリルチキンとタマゴ追加)で計1300円
チキンはグリルで焼いて出してたり、それなりなこだわりは感じる
名前とか見た目通りタコライスのまぜそば版って感じで、鶏白湯なのか?のスープが下に少し入ってて、上に乗せたタコスミートとかを混ぜて伸ばして食べるような感じ。
個人的には結構おいしかったけど、意識高い系な感じでラオタとの相性は悪そう
初めて行く店は結構色々注文する派だから〆のリゾット(250円)も試してみた。
一度店員に器渡して、そこにご飯と半熟玉子とたっぷり粉チーズ、それと食べやすいようになのかスープが少し足されて返ってくる。
これも案外美味しかったけど、個人的には残ったタレをスープで薄めずに、リゾットじゃなくてライス(100円)を注文してタレご飯みたいにして食べる方がいいかなって思った。
次回行ったときはそうしてみる予定
頻繁にリピするほどではないけど、時々なら行きたいなって感想。
自分は会社も家も近いから自転車で行けるけど、わざわざ車や電車で来るほどかと言われるとうーん? トッピングは必須ってわけでもなく、食べた自分としても別に無くてもいいか?って感じではあったけど、それ抜きでも単体千円だとまぁ考えちゃうよね 確かにまぜそばって言ってる割には器小さいなって思ったわ
ただもんじゃのタネの器を模してるからかなとも思った あまり情報はないけど板にマジックで醤油屋って書いて看板立てかけるのはどうかと思う。 >>888
まぜそばはスープ要らないから利益率高い 久しぶりに秋葉原青島行ったんだが、もう良二でいいかなという気がした 青島に行ったことがないんだが、もし良二の互換性が高いんなら
混んでるところに無理して並んで食うこともないかなと思ってしまう。 長岡生姜ラーメンだっけ?
青島とオランダどっちが美味いのかな 青島もオランダも、並んでる間に空腹が限界超えてかえって旨く感じられなくなっちゃうので、自分は良二を選ぶことが多い。あるいは東川口のみずさわ。 長岡生姜ラーメンて、皆少し甘目のスープなのかな?
ワイはオランダのスープは甘いと思ってて、並ぶ価値ないと判断してる。青島食堂は未訪…長岡生姜ラーメン自体の評価を下げてるんだよね。
当然良二も未訪 >>936
それ自分も思いました!
北千住と川口の方が美味しいですよね。 >>960
やはりそう思いますか!
本店の豚をどうにかして欲しいです
まぁ越谷二郎行ってるんでもうどうでもいいですけどねw >>961
社長親子もヨシトミさんもいないし、最近だと梅さん不在の時が絶望的に酷いですね。。。ハズレ引く割合増えたので桐龍に行ってます(笑) なしこも最近じゃ本店全く見かけないな
本店どうしちゃったの? なしこは北千住勤務らしい。とっととやめりゃあいいのに。 >>959
青島も良二もみずさわも、甘いと感じたことはないかな。
醤油のコクが先に来る造りだよ。 良二で食べると麺がぼそぼそしてんなと毎回思うし、青島だと麺がダルダルだなと毎回思う
スープは誤差レベル
チャーシューは青島
平日の3時に行ったのに結構並んだ青島、狭い青島、食べるのに忙しい青島、交通費のかかる青島
俺が出した結論、良二で十分 青島よりオランダ軒のほうがより生姜感をオーバー気味にわかりやすくしてる気がしました バカ女が女の店員だけ募集してるな 労基にちくっておこうな 鷹の目がまた新店舗出すらしいね
巣鴨で煮干し系の中華そばだって
本店の梅沢がやるらしい
本店のクオリティどんどん下がっていきそうw 草加の蒙古タンメンは他と比べてクオリティ低いよな
限定も全然やらないし 草加市民だけど草加ってラーメンに限らず美味い店ない気がする >>976
ニボニボ系は確立されてる
越谷の烈や、吉川の舞は煮干し人気店だぞ!姉妹店だがな
他には川口の今日の1番とかな >>977
確かに
近くにできて喜んでたけど2回食って何か違うって感じ、もう何年も行ってない 煮干しなら結があるじゃない
居ぬきのせいで店は汚いけど結構美味しい 結は店内が汚すぎで再訪したいけど行かない鷹の目は更に汚すぎて無理
飲食店なんだから最低限の掃除くらいしろよ 吉川には一恭というにぼしラーメンもある
おいしかったよ 汚い店、客の前でスタッフ恫喝する店、スタッフ同士or常連とペチャクチャうるせー店は美味しくても個人的に再訪なし 汚え店の話題で盛り上がる前に次スレたてろ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1668598400/
即死させたくなければタレントクラブの馴染みの嬢の名でも書いてくれ 良二並びなくて混んでないってここで聞いたから
土曜日2時ごろ行ったら普通に並びあるじゃねーか!
混んでたから他の店行ったわ 客入ってるようで良かった
あそこいつ逝っても客あんまいなくて心配だったからな 獨協の学生か、工事現場のおっちゃん等か。
自分も夕方か夜にしか行ったことがないので少し安心したw
個人的には助手さんが毎回毎回違う人なのが心配ポイント。
頻度が月イチくらいだからタイミングもあるとは思うけど。 鷹の目本店付き合いで行ったけど、やっぱダメだ
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