【東京限定】魚介系のラーメン屋

2022/10/29(土) 11:02:17.94

東京エリア限定で、魚介系ラーメンや煮干し系ラーメン店に付いて情報交換して行くスレです。
魚介系煮干し系なら、コッテリあっさり豚骨ジャンルは問いません。
情報交換やおススメなお店を皆さんで語りましょう！

2022/10/29(土) 11:13:32.61

高円寺のえん寺の中華そばが旨い

2022/10/29(土) 15:34:07.96

八王子の某店
経営が変わって全くの別物になってしまった
味を継承しないなら前と同じ名前にしなくて良いのに

2022/10/30(日) 10:49:34.59

>>3
八王子のどこですか？

2022/10/30(日) 12:28:47.68

「圓」だろ
店主が引退して閉店する所を、鏡花の店主が買い取って営業継続
確かに味は継承してないが、引退ならしょうがないと思った

2022/10/30(日) 21:14:09.31

西永福の煮干箱オススメや　たまにやってる限定の背脂煮干しめちゃ美味い

2022/10/31(月) 15:22:00.86

やっぱり煮干し系はもう時代遅れなのかな？
俺は今でも青葉信者だぞ？

2022/10/31(月) 15:39:08.67

2022/10/31(月) 16:39:48.43

節類の方がメインなのに、「煮干しラーメン」と言われるとモヤッとする

2022/10/31(月) 16:46:22.63

セメント煮干しじゃない煮干し系流行って欲しいなぁ

2022/11/01(火) 11:15:43.61

今でも池袋のつけ麺はほとんどが魚介系が今でも主流で依然人気だよー。