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奈良のラーメン屋 Part14
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0957ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 351b-2jtO)
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2023/12/02(土) 10:13:54.87ID:qQHUHIrI0
なかの天理店行ってきたけど個人的には味はリニューアル前と変わった感じはしない、普通に美味しい
移転前高田との比較は行った事ないからできないので残念

あと店員全員女性だったけど前からああだったっけ？
ちょい値下げで麺大盛りで1000円ぴったりになったのは良いかも、ご飯セットも小で1000円なら頼みやすいのに
0959ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5eeb-b4rp)
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2023/12/02(土) 14:39:52.97ID:RLWUkUGW0
>> 957
なかの天理店→本店　へ昨日リニューアル初日？　に行ったけど
確かに言う通り味にあまり大きな変化はない感じではあるものの
旧高田本店で感じた繊細さと比べると雑で荒っぽく感じた
0960ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7968-QDDZ)
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2023/12/02(土) 19:39:36.73ID:IONpO00Y0
>>958
兄弟2人で本店しかなかった頃から行ってたけど、最近は見ないね。
開店待ちしてたら弟さんが缶コーヒーくれたりしたのもいい思い出。
もうバイトに任せて悠々自適な生活を送ってるのでは。
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ae9-dzQD)
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2023/12/02(土) 20:08:47.84ID:Vd66ni/L0
全く先の見えない原材料の高騰問題やらで不安な毎日を過ごしてるらしい｡
企業に属してる一社員ならまだしも他人様を雇う個人経営者として毎日薄氷を踏む思いで過ごしてる
みたいだよ｡
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ae9-dzQD)
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2023/12/02(土) 20:22:09.18ID:Vd66ni/L0
あと借地代の高騰もあるし昨年より一円でも売り上げが落ちれば経営としては深刻なマイナスになる
らしい｡
客としてパッと入ってみてコンスタントに席が埋まってる様に見えてもトータルで前年比で売り上げが
落ちてたりするのは開店数年後のラーメン屋あるある｡
地味に経営を圧迫する要因である｡
俺らが思ってる以上に個人経営とは難しいものなんだ｡
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a696-Bfsr)
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2023/12/03(日) 11:34:32.79ID:B0qaFZMp0
株式会社化してるから個人経営とは言わんだろ
いろいろ大変そうなのはわかるが奈良店は失敗だったな
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-Jmq6)
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2023/12/08(金) 01:58:55.96ID:rqLk2mL9d
何あったの？
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fc6-WXX6)
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2023/12/09(土) 00:57:42.48ID:1nxVI30v0
>>964
0967ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fc6-g9yR)
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2023/12/09(土) 09:31:05.98ID:WMoQmedO0
焼きめし食べたくなってラーメン京いってきた
なんか甘い焼きめしだったけどなかなか美味しかったわ
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ff7-mua1)
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2023/12/15(金) 02:13:34.06ID:/AXEwkBe0
定期的にお気持ち表明する我道家が草生える

ユーチューバーとかあの類いやな
0970ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37c3-mua1)
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2023/12/15(金) 15:26:51.71ID:6PaFU2vw0
旭系
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-4X1F)
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2023/12/15(金) 15:57:23.46ID:zbV3wKeEd
第一旭閉まったんやな
何処かに移転とかでもない？
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ef4-0Ikx)
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2023/12/16(土) 01:26:10.62ID:Rhlw8QaK0
チェーン店でも潰れるラーメン屋が多いなか
香芝の神座はしぶといというか、ずっと潰れずに20年以上続いてるのは凄いと思う
実はこの香芝店は神座の第2号店であり社長の自宅の近くに作ったんだよな
0974ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb65-A8Up)
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2023/12/16(土) 10:30:25.22ID:sdTa6P/y0
>>973
アガルタな
0975ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 62f8-AI0h)
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2023/12/16(土) 17:54:28.49ID:bCBwnCEJ0
力皇に車が突っ込んで暫く営業できないらしい。
その前に行っといてよかった。
シャッターが大破してるから営業時間外みたいだが
縦停めならバックや直進で事故も分かるが何故横停めなのにお店に突っ込んだんだろ？女性の車みたいだな。
10周年になんなのさ。早い再開を望む
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 62b4-mLmZ)
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2023/12/17(日) 17:15:42.60ID:ErWFGohC0
店主は突っ込んだ張本人のオバハンにNOAH時代の必殺技､無双をカマシたいと憤慨していたとかいないとか｡
0979ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12c6-3CSV)
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2023/12/17(日) 17:26:20.38ID:O7uwzIcr0
臨時休業多すぎて客商売に向いてないわ
つぶれてないのが不思議なくらいや
車に突っ込まれて物理的につぶれてるけどな！
0980ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63d6-Howa)
垢版 |
2023/12/17(日) 22:04:09.22ID:RN3jcTLr0
ハハハ！
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69e-AI0h)
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2023/12/18(月) 12:31:30.77ID:JwHoO6hh0
>>973
香芝が2号店だったのか、開店まもなくの時に行ったが駐車待ちが凄かったのは今でも憶えてる。
かむくらはスープが運ばれてきたものを店が提供するだけで店員はレシピを全く知らないとの事、いいとも悪いとも言わんけど。店員はそれでいいのかな
0982ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ef4-0Ikx)
垢版 |
2023/12/18(月) 12:42:43.80ID:VomTZ6c30
>>981
神座のセントラルキッチン工場は上牧にあるよね

レシピ秘密の件については、天下一品だってそうだし
世界的に有名なのは、コカ・コーラやケンタッキーフライドチキンのスパイスだな
コカ・コーラもケンタも世界的な大企業であるものの
そのレシピを知っているのは数人の最高幹部だけで、それが中央から提供されるだけ
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd32-90mb)
垢版 |
2023/12/18(月) 16:32:15.71ID:grRIdGl8d
良いも悪いもそれがチェーン店だし店員は余計なことしなくて良いから楽だろう
0988ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-mLmZ)
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2023/12/19(火) 18:42:33.71ID:VLJqUpyZa
ハーレーデイビッドソン乗りが作るラーメンは最高やがな！
0989ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12c6-3CSV)
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2023/12/22(金) 18:50:35.34ID:tCccm4Dx0
えらくかっこいい箱にしたんだな
しかしちかみちの店主も歳行ったな
0990ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-71+Y)
垢版 |
2023/12/26(火) 19:43:04.37ID:XwMxAnI9a
お金を下ろすため超久々に近鉄富雄駅で下車｡
いつも意味分からんぐらい行列の出来てる製作所やジャン哲が今日は超ガラガラ｡
改めて思ったね｡
富雄はラーメン激戦区とか言ってるけど結局のところは学生頼みのエリアだわ｡
あいつらなんて味なんざ語れない馬鹿舌かも知れないが結局富雄でお金を落としてくれる大多数は
学生なんだな｡
そんなわけで俺はガラガラのスタイル林で食って来ましたよ｡
0991ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-71+Y)
垢版 |
2023/12/26(火) 19:43:04.80ID:XwMxAnI9a
お金を下ろすため超久々に近鉄富雄駅で下車｡
いつも意味分からんぐらい行列の出来てる製作所やジャン哲が今日は超ガラガラ｡
改めて思ったね｡
富雄はラーメン激戦区とか言ってるけど結局のところは学生頼みのエリアだわ｡
あいつらなんて味なんざ語れない馬鹿舌かも知れないが結局富雄でお金を落としてくれる大多数は
学生なんだな｡
そんなわけで俺はガラガラのスタイル林で食って来ましたよ｡
0993ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-71+Y)
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2023/12/27(水) 06:59:06.27ID:AB6HaqK9a
雄琴や福原は性に飢えたオッサンらが金を落とす所｡
富雄や京都の一乗寺は腹の飢えた若者らが金を落とす所｡
それでえーやん｡俺らも若い頃は魚介の隠し味とか
そんな推理ごっこなんて出来んかったろ｡
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff95-a5vB)
垢版 |
2023/12/28(木) 00:57:47.25ID:2I2BjG330
>>997
多分お前よりあるわ😇エアロバイクの上でごめんな😇
https://i.imgur.com/pICsLsQ.jpg
1000ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff95-a5vB)
垢版 |
2023/12/28(木) 00:59:25.16ID:2I2BjG330
STAND UP😇ラーメンばっか喰ってろ😘
https://i.imgur.com/6qhDS0o.jpg
10011001
垢版 |
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