芦屋・西宮の美味しい店 part.46
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芦屋・西宮周辺の美味しい店を語ろう♪
※前スレ
芦屋・西宮の美味しい店 part.45
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1649983603/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured クセ強めといえば虎一番も移転復活したな。入店条件もクセ強めに つけ麺しんば、前の店たちと同じように苦戦してる雰囲気やな。あの場所はやばい
まあ、味とか他のせいかもしれんけど しんば行くならなる戸行くなあ
一度食べたけど再訪はないかな とりあえず昆布水っぽいのやっといたらいいやん。みたいな感じなんよな。ＪＲ尼の棒チェーン系のもやけど
高いし雰囲気苦手やけど尼のリーゼントのにはもちろん、板宿のキハチにすら全然・・・素材の違いやろうな あと、オカモトのほうは唐揚げ頼むと三種の酢が出てくるのにこっちは出てこないのも一貫性ないわ
コスト賭けたくない意図ならわからんでもないがｗ にしつーがラーメンスープの好きなジャンル投票をやってる！
「好きなラーメンのスープ・ジャンルは何？」決定戦をやります【にしつーアンケート】
https://nishi2.jp/247155/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter 甲東園住みたけど、僕もしんば通過してなる戸行きますね
味も清潔感も悪くないんですよ、しんば
やっぱりあの兄ちゃん（）の雰囲気ちゃいますかね なる戸もなぁ。界隈でつけ麺はあきらめてるから六甲道とかにいっちゃう
もうちょい近いつけ麺 青木もいい店だと思うが、麺の形状が好みじゃなく、なによりスープ割りじゃないのが悲しい
麺食った後にご飯まで食えないし。まあ、好みの問題で惜しい店 そうなんだ
俺はラーメンも詳しくないしつけ麺はもっと疎いから、なる戸(ﾟдﾟ)ｳﾏｰと思ってたわ 人がいまいちだと言ってて空いてる店を美味い美味いと言って通えるならそれはそれで良いよね >>856
ここのアンケートはあてにならん
ちゃんと集計してない 今年のラーメン納めはやまとラーメンかも
夏に貰ったタダ券で阪神優勝の時にまたもらったタダ券が残ってる 最後は176号線で気になる三與志堂（西宮市）のドロドロスープの豚骨醤油ラーメンかな・・・
凝縮されてるらしい
こういうとこ行って開拓してるんかな西宮在住の有名人は ほうれんそうもラーメンじゃないがいわしやも味落ちたし山越えていくほどの店はもうないな
まあ、あっち方面に行く用事ついでなら行くこともあるけど 山越えてあの辺に行くなら神戸に入っちゃうけど麺屋隊長に行くわ 171の丸高が早く戻ってきますように
東京に行幸したまま都になかなか戻ってこないやんごとない一族みたいになりませんように でもアソコも東の京やからなぁー
広〜〜い家やと思てはるんと違うかな？ SNSやってるなら年末年始の営業情報かけよ・・・ずっと更新してないならともかく日記みたいなの書いてるのに 混んでるのわかってたから行くつもりなかったがＲ2を通った時に女子見たら、1130で50人くらい並んでた
並ぶの好きな奴多いなぁ・・・昔の関西人は並ぶの嫌いやったのに にしのみやラーメン閉店か。一回だけ行ったような・・・
その近くにあった佐野の弟子のところは二回くらいったような・・・ >>873
ステレオタイプ乙としか
納豆好きな関西人見ても同じようなこと言ってそう 並ばなくても食えるならそりゃそうするし並ぶのが好きで並んでる奴なんておらんやろ
関西であれ年始の初売りとか昔からアホみたいに並んでるし関係無いで 手間こそかかるが 二郎系は自宅でも作れるのが分かった 2023年だった そのテマをかけたくない
臭いし生ゴミ大量だし趣味で楽しくやれる人なら良いけど普通のラオタじゃ割に合わん お前らあけおめ
大晦日にニシノアヤ行ったら店員の機嫌が悪いのか洗い場でガッチャンガッチャン鳴らしながら洗ってたわ
元旦やったら丼割るんとちゃうか シンプルなのが食いたくなってグリーンプレイスのロケット飯店の笠岡のシンプルな奴食ったら900円になっててビビったわｗ
一年位前650円やったぞ・・・ラーメンでここまでの値上げ率のところあるか・・・ でもあれ、デフォのは結構見た目しょぼいぞ。650円が安すぎとしても800円くらいじゃないと・・・
それと比べたら例えばこのへんやと丸高や満面の笑みとか桜息吹の800円ちょいのほうが全然いい あと、笠岡ラーメンって本拠地が田舎なのもあるけど今も600円くらいなんよね
近場で美味しいところだといまいだけど、今は820円になったものの質と量が違うし
つか、ロケットさんはもう笠岡やめたいんかなーとも思ってる。台湾売りに特化とかで >>886
いまいは笠岡ラーメン一本だからあの値段で行けるけどロケット飯店は色んな種類を作らなければならない
そうなると笠岡ラーメンを作る量が少なくなる
それだと価格をどうしても上げなければならん 西宮北口周辺はマンション、戸建関わらず、高額物件ばかりで凄いですね。
例えば、神祇官町にあるジオ西宮北口ガーデンズは全戸で414戸ありますが、安く見積もっても一戸あたり中古価格で5000万円～6900万円もします。
中古にも関わらず、全戸で200億円以上もする計算です。
これは、超高級住宅街と言われているお隣の芦屋市「六麓荘町」や「岩園町」の各町の全体を持ってしても匹敵するか否かの規模です。
近隣にはプラネスーペリア、ブランズもあり、桁違いに資産価値が高い地域だということですね。 >>887
とは言えあのレベルのラーメンで900円はぼったくり過ぎw >>891
このあたりは親鶏があまり手に入らんから高いんやで 他のも全体的にかなり値上げしたからあそこの家賃値上げとか人件費のほうがメインの理由だと思ってる
子供ラーメン無料？とかのせいか母親と子供とかやけに多いし、それも想定外だったのかも
家族全員出来てもっと頼んでくれると思ってたとか
同系列のは武庫川に近いほうのグリーンプレイスにもあるけどそっちも子供無料なんかな。一度しか行ってないから覚えてない その手のサービスは他の商品の値段で賄う事になるのは実際そうなのだろうけど
そんなにヤバいなら子供無料辞めるだろ 明日は久々にしぇかるか。競馬なくて空いてたらええな
この辺でトンコツはここと方向性違うぶたのほしだけでええ。あ、桜息吹は近所やからアレもあったほうがええ テレビで知ったんやけど天下一品のこっさり、屋台の味のことやんな？
こっさりとメニューのある店舗この辺にある？ >>895
しぇかのとんこつが好きなら宝塚のおおかわって店もいけると思うよ 気にはなってるけどそのへんにいくともんつきにいって辛い味噌食ってまうねん
年開けてまだ行ってないから食いたくなってきた。あそこ行って他のも食ってみたいけどほとんど辛い味噌や 丸高食いたい。とくにチャーハン。園田とかほぼ大阪過ぎて行けないわ。立花くらいならともかく >>901
耐えられずにチャーハン食べに行ったわ
電車で行けばええやん いや、さすがに園田は行かん。っていうか何があるかも知らん。まだ三宮の飲み会の後に行くわ 夙川あたりからするとわりと違うわ。俺はマラソンのために走っていくから武庫川沿いは走るけど園田はさすがに遠い ラーメン単品はコスパ悪いのでどんぶり屋や定食屋でお米ばっかり食べる日が増えてる、、 それが当たり前
ラーメンは御馳走
週に2食食べれば十分 仕事で帰りが遅くて定食屋なんて24時間チェーンのとこしか行けないし他はラーメン屋か居酒屋しか選択肢が無いのでまぁまぁな頻度でラーメン食うことになるけど休みの日は休みの日で普段行けないラーメン屋行きたいってなる >>907
週に2回も食べたら身体に悪い
週イチ以下に抑える方がいいよ 俺は饂飩→蕎麦→ラーメン→御飯の順番でローテーションしてるけど
麺類は全て小麦粉中心やし塩分が多いから高血圧に要注意や
御飯の時も味噌汁と漬物食ったら塩分だらけやからな あんまりラーメン詳しくないんでこのスレで勉強させてもらってます。
今日阪神国道でこれが好きだから？？の前を通って、今度行ってみたいのですが、「これだけは知っておけ、これだけは注意しろ」というのがあったら教えて下さい。 二郎系というのは初めてで、いろいろマナーがあると聞いてビビってます >>912
先に食券を買ってから列に並ぶ
順番が来たら入店時に入ってセルフで右手側のコップに水入れて左側の箸蓮華お手拭きと一緒に持って店員さんに言われた番号の席に座る
○番さん（席の番号）ニンニク入れますか？と聞かれたらニンニクの有無とヤサイアブラカラメのマシ等をコール
ニンニク要らない時はニンニク「抜き」という(「無し」は「増し」と聞き間違えられ安いので嫌がる店が多い)
写真撮るなら食前に自分のラーメンのみ可能（食べてる最中に手を止めて撮影したりしない。店員や他の客が映るような撮影はしない）
食べ終わったら丼やらコップやらをカウンターの上に上げて退店
お手拭きだけは持って出て店の外の籠に入れる
後は限定トッピングとかが有るので旧Twitterの店舗垢チェックしてから行くと良いよ
ちなみにいうと川島って人(店のオーナーで旧店主だけど現店主の休みの日とかにたまに居る)は接客態度良くないので個人的にはあの人がいる時は避けて行ってる
限定ラーメンとかやる日は大抵いるので避けられないのだけどね
その日誰がやってるのかも旧Twitterの投稿見れば名前載ってる
川島のおっさん以外は若くて気の良い兄ちゃん達ばっかりだけどそれ故に雑談無駄口が多いと感じる人もいるみたいなのでそこら辺の空気感は好みの問題かなぁ これ好きは荘系の中でもコールの仕方に対して特に緩いというか優しいので構えなくておk
未だにコロナ衝立を維持してるので画像や動画撮る際他の客が映り込む心配も皆無 >>914
詳しく教えていただいて、ありがとうございます。
だいぶイメージできました。
X（Twitter）見てみます。
親切な方がいて助かりました。
>>915
ありがとうございます！
必要以上に緊張せず、楽しんでこようと思います。 まあ、一番目とかじゃない限り他の客の動向見てたらだいたいわかるしね
あまり食うほうじゃないからそんなに行かないし行っても一番少ない量にして野菜マシくらいにする
それで天地ガエシして麺をガーっと2/3くらい食ってから周囲の様子見ながらも落ち着いて食う感じ
まあ、遅くて怒られるとかないと無いと思うがｗ 前の人の真似しようと思って調べずに行った初見の二郎系の店に限ってロットの先頭になったり開店前早くに行き過ぎて先頭になっちゃったりするから二郎系は調べてから行くわw
まぁ基本は何処も同じなので店毎の違いで調べるのは食券を先に買うか否かと食券渡す(見せる)タイミングと箸やコップが何処までセルフで何処に置いてるか
後は並、大の麺量が何グラムかとマシた時のヤサイの盛りがどの程度豪快かは調べといた方が事故らなくて済むよね
二郎系自体に慣れてないとグラム数見てもピンとこないだろうけど 慣れてないと最小の量を注文したりでいいと思うが、痩せた女の人が300グラムに豚マシ野菜マシマシとか頼んで、大丈夫なんかって思ってみてると自分より先に食い終わって出て行ったりもするからわからん世界だ “ニンニク入れますか？”に対して“大丈夫”とか“普通で”なんて返す輩に遭遇したけど何の注意もなく注文通ってたよ@これ好き >>921
自分なら
大丈夫→多分入れない
普通で→多分入れる
と捉えて対応するかなーと思うけど発言者がそういう体で注文したかは分からないし本当に「注文通ってた」と言えるかは怪しいところ
店員からしたら面倒な客だから適当に流しただけで、客も出されたもんを何も考えずに食ったか泣き寝入りしたかって可能性もあるだろう 何かすまん
921は間違ったコールをしても咎められたり注意されたりしないからそんな構えなくていいという意味で書いたんだが言葉が足らんかったな
雑なコールが良いとは全く思わんし勧めるつもりもないよ ニンニクでも何でも 多め、普通、少なめ、無し、から選んでください、みたいに聞けばいいのに 二郎系の“ニンニク入れますか？”はニンニクの増減だけとちゃうしな 問題：ニンニク入れますか？
✕ ニンニク無し ← デフォで入っていないのでわざわざ言う必要が無い上に無しと増しが紛らわしいので2重に不正解
○ ヤサイマシ
うーん、この理不尽 麺を減らしてる人は見たことあるけど抜きもできるんかな
麺抜き、ヤサイマシマシ 麺抜きも頼めば出来るけどラーメン食いに来て麺抜きってのもなぁ
まぁうどん屋で肉吸い頼むようなものと考えれば有りっちゃありよな
白飯頼んで麺抜き豚ラーメンアブラマシマシとか1回くらいやってみたいな 京都で学生してたから飲んだ朝にたかばしで麺抜きはしたことあるけど、普通のラーメン屋じゃなく二郎系ってのが背徳感ありそうでｗ 京都いうたら、二郎系が好きすぎて普通のおばさんがラーメン屋開業したの放送ありました
https://tver.jp/episodes/epgdqhqgje
(18:00あたりから)
さすが学生の街 開業するだけの金と時間を持て余した普通のおじさんになりたいだけの人生だった インターチェンジの辺りでも二郎系食べさせてくれ・・・ 油そばも好きですが >>932
取り敢えず寸胴鍋ぐらいから集めていきます? あたしは手動の小さい製麺機ほしい かなり久々に宮っ子行ったけどやっぱ自分には合わんから旨くない。しかし白菜のとかなかなかの値段になってるな
だるくてそっちで済ませたけどやっぱしぇかにいけばよかった >>931
見たけどあれは外見からして普通のおばさんじゃない・・・ より気になるのは味ですかね 修行なし二郎系開店でどこまで、、 超久々にふうりんいった
やっぱそのままじゃ甘すぎる。辛ニラガンガン入れてニンニク入れてウマー 芦屋と言えば２国沿いのらーめん処 花麺があったとこ建物も無くなってます あの辺り小さい飲食店が多かったがこれで全部、、 花麺、ちょっと前に前通った時は未だ休業中の張り紙が貼りっぱなしだったけどついに取り壊したか
どうせなら居抜きでラーメン屋入ってほしかったけど更地にしちゃうならもう次は飲食店ですら無いのかな 資本系のやることはよく分からんな。
資金たくさん持ってるんやろな。 西宮で定期的に行く店は満麺の笑みと丸高、時点で桜息吹とこれ好きくらい
早く丸高戻ってきて・・・そろそろ食いたい。三宮いったら他のラーメン以外のところとか目移りして行っちゃうし 戻ってきたら近所にあるから他所行っちゃうって心理は分かるけど明確にいつ再開するとも分からんしからなぁ
そんなに行きたいなら最悪戻って来ないかもしれないと考えて他店舗行っといた方が良いぞ 丸高食いたいなら園田行けや
何回も繰り返して鬱陶しいわ 金持ち向けに1500円、2000円超えるメニューが一つぐらいはあっても営業的に仕方ないと思う それで高い食材用意したのに出なくてロスになったら目も当てられない レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
