芦屋・西宮の美味しい店 part.46
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芦屋・西宮周辺の美味しい店を語ろう♪
※前スレ
芦屋・西宮の美味しい店 part.45
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1649983603/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 2023年新店
1月21日 だし麺屋 ニシノアヤ 西宮市池田町7-7 2022年新店
◆2月14日 麺屋 NOROMA 西宮ガーデンズ店 (2月12日閉店) 西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 東モール
◆3月3日 中央軒 甲子園プラス店 西宮市甲子園8-15 甲子園プラス 1F
◆4月5日 ストライク軒 NOODLE STUDIO 西宮市甲子園町1番82号レフトスタンド1F外側
◆4月11日 麺屋カワマル (8月15日閉店し十三へ移転) 西宮市六湛寺町2-1-102餃子とデミ串カツといろいろ りとも内
◆4月28日 39食堂 西宮市林田町2-24 イオン西宮店 B1F フードコート 2022年新店
◆8月1日 ラーメン 醤油の魔神 西宮市和上町8-15
◆8月3日 座右の麺神 西宮市松籟荘10-14 アイリス甲東園
◆10月4日 DURA麺TE 兵庫県西宮市上田西町2-5 No.7 鳴尾コンテナハウス
◆10月18日 煮干しらーめん 玉五郎 エビスタ西宮店 〒0973 兵庫県西宮市田中町1-6 6662 エビスタ西宮・フードコート内 ２０２１年にオープンした店
１１／２４・「星知ラズ」 岡本店＠神戸市東灘区岡本1-11-21 グレイス岡本ビル 1F
１１／２３・「星知ラズ」西宮北口店＠西宮市高松町10-3 美津馬ビル 1F
９／３・「とびだせロケット飯店」＠西宮市大谷町7-75 夙川グリーンプレイス
８／２・「麺家 德 甲子園口店」＠ 西宮市甲子園口2-16-1 甲子園口チャンスビル101
７／２３・「鶏白湯RAMEN 芦屋 焔」＠芦屋市公光町9-4
６／１５・「NOODLE HOUSE らみょん」＠西宮市江上町2-17 マンションOMOYA
２／１５・「らーめんSTYLE JUNK STORY」西宮ガーデンズ店＠西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 本館 1F
２／７（移転）・「座右の麺」＠西宮市学文殿町1-8-29
（ＰＡＰＵＡのぶらり関西発見伝より抜粋） ２０２０年にオープンした店
１１／１２・「兵庫縁乃助商店」＠西宮市甲風園1-6-6 エクセル北口
９／２・「食堂きふね」＠芦屋市茶屋之町11-5 ベルアミー芦屋1F ※居酒屋です
４／５・「神戸 丸高中華そば」西宮店＠西宮市城ケ堀町2-10
２／１６・「座右の麺」＠西宮市里中町1-6-14 里中ビル 1F ※２０２１年２月７日移転しました！
１／１６・「芦屋らーめん処 花麺」＠芦屋市楠町4-10
１／１０・「らぁ麺 かりん」西宮北口店＠西宮市西宮北口町1-1 アクタ西宮西館1F
（ＰＡＰＵＡのぶらり関西発見伝より抜粋） ２０１９年にオープンした店
１１／２０・「にしのみやラーメン野球部」＠西宮市津門川町13-6
１０／１１・「宮っ子ラーメン」西宮中前田店＠西宮市中前田町1-21
１０／１・「らーめんStand R&R 3号店＠西宮市城ヶ堀町6-11
１０／１・「もっこす」今津店＠西宮市津門呉羽町2-33 エレガンスシャトーバリジャン 1F
９／２６・「ラーメン えだ屋」＠西宮市甲風園1-4-16 カームプラザ北口ビル 2.5F
６／１１・「カドヤ食堂」西宮ガーデンズ店＠西宮市高松町14番2号 西宮ガーデンズ ※2021年1月末閉店
５／１８・大阪市より移転「宝麺 えびす丸」＠宝塚市鹿塩1-10-14
３／１５・「麺や白ぼし」＠西宮市甲子園口2-3-32
３／１・「ラー麺ずんどう屋」西宮大島町店＠西宮市大島町5-15
２／１９・「オカモト醤油ヌードル」＠西宮市門前町1-9
（ＰＡＰＵＡのぶらり関西発見伝より抜粋） ２０１８年にオープンした店
１０／２９・「名島亭」エビスタ西宮店＠西宮市田中町1-6 エビスタ西宮1F「STREET KICTHEN」内
１０／１７・「阿波座10番」＠西宮市中前田町1-21 ※2019年閉店
９／５・「明苑」＠西宮市中前田町1-25 和成ビル 2F ※広東料理店
７／１４・「元祖 タンギョウ亭」＠西宮市両度町6-31 ※閉店
６／１４・「肴処 東山」＠西宮市西田町1-2 ※居酒屋
６／７・「徳島ラーメン 麺王」阪急西宮ガーデンズ店＠西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 1F 東モール ※閉店
４／２６・「越後秘蔵麺 無尽蔵」コロワ甲子園店＠西宮市甲子園高潮町3-3 コロワ甲子園 3F フードコート
１／１１・「三代目 麺家 あくた川」＠西宮市松籟荘11-9
（ＰＡＰＵＡのぶらり関西発見伝より抜粋） ２０１７年にオープンした店
１２／８・「一竜」西宮北口店＠西宮市大屋町30-9 ※閉店
１２／１・「神戸牛しぼりらーめん 生粋」＠西宮市両度町6-31 ※閉店
１１／１・「三木ジェット」甲子園店＠西宮市甲子園口3丁目29-20 太陽ビル101 ※閉店現在神戸市にあり
６／２・「贔だしや」＠西宮市城ヶ堀町2-12
４／２５・「博多一幸舎」西宮ガーデンズ店＠西宮市高松町14番2号 阪急西宮ガーデンズ 1F ※閉店
３／２９・「麺屋 縁一」＠西宮市池田町7-4 スカイハイツ101 ※閉店
３／１８・「リンガーハット」ららぽーと甲子園店＠西宮市甲子園八番町1-100
３／８・「桔梗屋」＠西宮市上田西町2-5 ※閉店
（ＰＡＰＵＡのぶらり関西発見伝より抜粋） ２０１６年にオープンした店
１１／１・「満麺の笑み」＠西宮市与古道町3-16
１０／１７・「麺ＩＺＭごえん」＠西宮市甲子園口2丁目2-13 ※閉店
９／４・「麺屋 食べてイケ麺」＠西宮市上ヶ原三番町3-23 ※辛麺屋 援に店名変更、その後閉店
６／１４・「中国菜 浜正」＠芦屋市東芦屋町2-14エクセレント芦屋１Ｆ ※中国料理店
４／２７・「麺屋いっちょう」＠西宮市段上町1丁目6-4 マンションみどり１０２号
４／５・「どうとんぼり神座」阪急西宮ガーデンズ店＠西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ4F
２／２９・「めんや 雲珠桜 （ウズザクラ）」＠西宮市南越木岩町12-17 10 ※閉店
２／２・「中華そば 牡丹」西宮店＠西宮市櫨塚町3-4 西宮グローリービル 101 ２０１５年にオープンした店
１２／２６：「水輝 （アクア）」＠西宮市北口町8-13
１０／？・「麺屋しんしん」＠西宮市野間町5-6
５／４・「牡丹」＠西宮市甲子園八番町6-14 アビリティ甲子園 1F ※移転
３／２２・「だしと麺」＠西宮市山口町上山口2-7-10
（ＰＡＰＵＡのぶらり関西発見伝より抜粋） 鯛白湯らーめん ○de▽ 西宮ガーデンズ店
3月1日オープン！ やまとラーメン、ガテン系のイメージだったが今日は平日なのに家族連れや夫婦、老人、リーマンばかりだった
めずらしい そうなんかなぁ
年に何度か強烈に食いたくなっていくねんけど、たまたまなんか平日ランチで行くとそういう人が今までおおかってん
なのでこことＲ2のしぇかはガテンのイメージｗ 芦屋界隈でニンニク効いてて大や一品物頼めばガッツリもいける店ってやまと位なイメージだからガテン系があそこの店に多いのは納得
かといって別に二郎系ってわけでもないし普通の量食う一般客も相応に居るのでタイミング次第じゃない？
広いテーブル有るから家族連れとかも行きやすいしね その意味で言うと潰れた花麺？とかはせっかく駐車場あるしもっとそっちの力仕事向けに振り切ればよかったのにな
半端にあれこれよそのマネみたいなメニューだしてどこに行きたいのかわからんかったわ
西のガショウケンとか東の来来亭やカイリキヤとかはそういうので昼もいっぱい いろいろ業種を変えれるのが資本系の強み。
流行らなければさっさと鞍替えするのが経営の基本。
赤字を出しても次が当たればすぐに回収できる！
で、つぎは何をやってるのかな？ 芦屋に店構えててガテン系に踏み切るのは大胆かな
めちゃくちゃ高級なラーメンもあっても良い土地柄だけどちょい高級すら無いな Ｒ2のギリ西宮のところに松阪牛ラーメンみたいなのあったけど予想通り長持ちしなかった >>24
高級路線を好む人がラーメンなんて食いに来るのか？って事ぐらい想像しろよ >>25
あそこは車で走っていると見落とすような外観だったからな。
牛もダシも美味しくはあった。 夙川～芦屋辺りのR2沿線ラーメンって、今どうなの？
駐車の規制が強くなってから少し落ち着いちゃったイメージだけど。 南に前からの二軒あってふうりんあって、芦屋川越えてやまとラーメンくらいしか ふうりんまだあるのか頑張ってるんだな。
昔はたくさんあったのにな。 >>32
たくさん？？？
そんなに店舗展開してた？ いやふうりんがたくさんじゃなくってR2にたくさん店があったってこと。沢山ってたって今よりって意味だけど。 西宮のひるね、のっ●られたとか聞いてたが普通に創業者の娘婿が働いてたぞｗ
ガセやんけ >>36
そいつに乗っ取られたとここで見た気がする
創業者は近所でチャーシューの店出したとかなんとか そうなん。でも乗っ取りっていうか家族のけんかやん・・・ 焼豚ひちまるですね
まだ焼き豚チャーシューとお弁当だけかなあ ラーメン 醤油の魔神 @ramen_soymajin
4月に静岡県の浜松の商業施設にてラーメン屋、複数店舗にて合同出店します！
準備の為、休みが多くなり申し訳ありません。
よろしくお願いします。
情報解禁になりましたらまたご報告させていただきます。 ラーメン食って帰りよったらＪＲの夙川のところが燃えてた ひるねは創業のじいさんが出て行ってるんだから娘婿がやってようが表現としては乗っ取りでおかしくはないよな 「じいさんが出て行った」が先ならじいさん無き店を嫁婿が引き継いだって事になるけど
乗っ取られたけどただでは起きないじいさんだから他所で新たに店出したって事なんじゃないの？
嫁婿も相手がじいさんなんだし後何年か待ってさえ居れば良かっただけなのになぁ 昼間に多国籍やるようになってから、なんかおかしくなってた。 ひるねがここで話題になるのか。
ひるねはラーメンってより焼き豚とチャーハンをみんなでワイワイ食べる店のイメージだから少し意外だけど、まあ何書いても自由だし好きな店だしいいか。 爺さんと婆さんと外人婿は認識してたけど息子はぶっちゃけ認識してなかった
従業員かと思ってた Instagramの記載でもトラブルあった感じが出てるし、新店に行った時じいさんと話したけどさすがに経緯を詳しくは言ってないが、
現在のひるねのことを嘆いてたよ
焼豚をパンに挟んで試食させてくれたけど
次の夢を語ってたよ、大きい鉄板を置くとかなんとか
忘れちゃったけど歳も教えてくれたけどかなり高齢だったが行動力あって凄いなと素直に尊敬したわ 上ヶ原のたか和の支店？が甲子園口にできるらしいで
そんな人気あったっけ、あそこ >>51
それ思った。
大学のそばだから繁盛しているけど、わざわざ食べに行くタイプのお店ではないよね。
でも、出店するからには、頑張って欲しい。 あそこに出来る店はことごとく短命に終わってるから今度は長続きしてほしいね ニシノアヤはもう平日ガラガラになっちゃったな…悪くないのにな… 正直3年後に残ってる気がしないわ
チェーンだからダメそうなら粘らなそうだし これ好きいったらラーメンの汁めっちゃからかった
ここ二回くらいはちょうどいい感じだったのに。しばらくいかんとく >>50
チャーシューが主役の麺ものもやってほしいな 焼豚ひちまる さんには お持ち帰りじゃ難しいんかしらん >>57
これ好きは味も豚のパサつきもブレ有るよな
バイトくん使ってる弊害というか
やっぱワンオペの六甲道の歴史のが安定感有るからラーメン食うなら六甲道行くわ
これ好き行くなら向こうにない和え麺や夏限定のギョポン和えポン目当ての時だけだわ
ガリマヨやりだしてからこれ好き行く頻度上がってるけどブレは許容するしかないわなぁ やっぱあの子供8人のメガネいるときのほうがええんかな
7人は娘らしいが顔が似てるのかな・・・ >>60
あのおっさん、接客や衛生面はアレだけど流石に木っ端バイトと比べたら腕は良いからな
まぁあの人がいる日に行った所で麺場に立ってるかと言うと他の奴に任せてイキってるだけの場合が多いんだけどね
麺場に立ってる日は当たりやね
店にいて麺場に立ってない日は大外れといったところか これが好きだから、元店長が一回身体壊して長期休業明けた時は休業前に比べて物凄い優しいというかマイルドな味になってた記憶があるんだけどな。並んでなかったら入ってみるわ。 これ好きって味ぶれあるんや その程度の完成度で
あれば大人ならスーパーで買えるあれやこれで休日使えば近いとこまで再現可能やから外で食べるときは他の店行くわ ゴワゴワでﾜｼﾜｼのオーション麺さえ手に入れば余裕
基本のやつは慣れればあっさり家で作れるはず
値上げする前なら行ってたけど今はコスパも大したことない これ好きでまた出禁食らってるやついたな
すき家の駐車場停めたとかなんとか >>64
休日潰してまで自作するなら多少ブレてても店行って食うわ面倒臭い
原価はともかくコスパが悪過ぎる >>66
潰れんよ チャーシューだって30分かかからん >>69
え？ どこ？？
２号線から見えるとこ？？
それとも、結構歩くとこ？？ >>71
俺もそこだった。これ好きと昔提携してたとこ。
ただ信号もあって狭くて停めづらいから
そこから少し南にあるとこにしてる。 車はどこかしらに駐車場があるだろ
バイクはなかなかないからつらい。
西宮や西宮北口周辺は完備されてるけどな。 自転車もニトリっていうか、あのビルのところにとめろって言われるな
まあ、歩いて5分とかやし
季節もいいし春休みになったから平日もそこそこ混むな >>67
2号線から北側に一つ、南側に2つある。どちらも店から徒歩3分かからない。
南側の建て替えしてる保育所の向かいがオールタイム40分200円で22時までなら最安。
食後の運動も兼ねるならコープに停めて黒烏龍茶でも買うとけばええんとちゃう いっつもビール二本かって待ちながら飲んでまぜそばガリマヨニンニクやさいましましあぶらだいすき、食いながら飲むわ
それでちょうど腹いっぱい まあ駐車関係で怒られてるの滑稽だから見てて面白いけどな 久々に丸高いったら50円値上げしとる。半チャー950円。ギリギリ食えるがもうラーメンだけでもいいわ 西宮名塩SA すっごい飛魚だしラーメン
大人の貴方に一度は試してほしい >>81
何故に大人向け？
単にSAだから車持ってるの前提ってだけ？ 久々にayairoいったら隣の韓国料理？みたいなんが居酒屋になったり、向かいのコインランドリーがなんか店になってた
半年もたってへんのにな。塩スペシャル的なの食ったけど前ほどとは思わなかった。こっちのせいか知らん
麺が普通過ぎやしなぁ やまとラーメンでニンニクチャージ。今となっては780円がありがたい。麺はあれだが >>88
お前の中で店主と店長がごっちゃになってないか？ ひちまるのチャーシューを載せたラーメンと但熊の卵のご飯をセットにしたランチ出す店はよ 甲東園の座右の麺神
3月31日をもって閉店
桜満開の中散ってしまいます。 これ好き行ったら値上げしとったわ。しゃあないけど・・・ >>97
値段幾らになってた？
値上げしたとは書いてたけど値段書いてないんよな 50円かな。大盛が千円。他はちゃんと見てないがたぶん同じ
肉とかはわからん 店主が店長兼ねてないなら余計な人件費かかってんじゃないの？
店長がただのバイトってわけにはいかないだろうしさ 実際どうかは知らん、推察だけどさ
六甲道など同じ二郎系他店との値段比較が必要ですな 材料費が上がるのは仕方ないけど人件費はやりようで削れるだろ ガリマヨとかも+100円になってたわ
大で一杯トッピングしたら1500円にｗ 値上げの影響か、土曜やのに昼の並びが少なかった。車で横通っただけだが
麺とトッピング両方はちょっとキツイか。千円越えが普通になると学生は特に 二郎系は安くで腹いっぱい食えてなんぼみたいな所あるからなぁ
もうそんな事言ってる時代じゃないのは分かるけど
一杯のかけそば的な話も今の時代じゃお一人様ワンオーダー制じゃなきゃ店の方が潰れてしまうからなりたたんという世知辛い世の中
そりゃ二郎系もガンガン値上げしますわな まあうるさい学生いなくなってちょうどええやん
尼崎のスパ銭も値上げしてからうるさい学生いなくなってほんま平和やで
値上げしてふるい落としていけ 1000円はぶっこき過ぎ
東京池袋の二郎でも大盛り950円やんけ 値上げより、最近、ヤサイがモヤシばっかじゃね・・・ >>105
池袋、人手不足で空いてる時間短すぎだけどな。臨時休業も多い
値上げして時給上げたほうがいいわ 京都の二郎も大盛り950円やからなあ てか六甲道とは同じ値段なん? これ好きは今回の値上げの1回前の値上げ時点で麺量普通と大盛りに値段差を付けたけど六甲道は現時点で並も大も同じ料金のまま
値上げタイミングも毎回これ好きの方が先で六甲道の方が暫く踏ん張ってくれている
正確な値段は把握してないけど、今のタイミングでならこれ好き値上げ直後で歴史は値上げ前なので間違いなく歴史の方が安いよ
トッピングは>>101以外も全部100円になったのかな？
歴史は生卵とチェダーチーズしか無いけど＋50円のままなのでトッピング追加したり麺量増すなら結構な値段差になると思う ちょっと前までならタマゴ一個に100円とかボッタクリかよ！ってなってたけど今の価格帯なら50円じゃ厳しいか
でもチーズ1枚やカレー粉も100円かぁ 仁川のしぇかでラーメンに高菜と替玉2回。やっぱ定期的に食いたくなるな。回転すぐでぎり着席
ただ店員同士で夏までに値上げするかもみたいなこと言ってた・・・100円で替玉2回食っておつりが出たころが懐かしい・・・ 福岡には替玉10円の店とかあるけど、このご時世でも値上げしてないのだろうか >>113
カレー粉100円は他の店舗でもやってることなのかね、、もう 西宮の焼き鳥店で食中毒、女性5人に下痢や発熱 3日間営業停止 あんな所にみせあったのか
すぐ横の川沿い、毎日チャリで通ってるけど知らんかった ４月だというのに新店は甲子園口のたか和だけなのかしら 甲子園口にあった夜来香のちゃんぽんがもう食べられないなんてね 甲子園口っていう場所っちゃうし、弟子？みたいなのがもとのあたりで同じようなメニュー出してるし・・・ 最近越して来ました
駐車場があって家族で行ける
お財布に比較的優しい食べ物やさん教えていただけないでしょうか
色々開拓したいのでジャンルはなんでもOKでございます >>128
飲食の話がしたいだけならまちBBSにでも行け >>127
似た店ってどこでしょうか、調べたらチャンポンは威風堂々ってとこはありますね 1000円ちょい越えぐらいで野菜てんこ盛りチャンポンがメニューにあれば行きたいです 一月ぶりに満麺の笑み行ったら50円値上げしてた
4月に上がったんかな。まあ、それでも安いほうだけどネットも値上げとか特に書いてないな
あいかわらず提供早くないから出遅れたら一巡目でも30分くらいかかる・・・後ろの人、なんども中を見に来てたｗ 流石に一巡目で30分待たされたら忘れられてないか気になるわな
声掛けて確認、催促するのも悪いし見に行っちゃうのも分かる
自分が仕事で作ってる側だったらそっちのが鬱陶しかったりもするけどw あ、いや、自分は一巡目の最後で席につけたけど、後ろの人は外で待ってて何度も店内を見てたのよ
最初のほうの客が一人ずつでそれぞれでるけど、後ろの外の客はたぶん3-4人で一組で一人二人出ても入れず、入れたのは開店後30分くらいだったかな
もうそろそろ日差しが暑いし外で待つ店は自分も遠慮し始める季節。その日の気温や、陰で待てるところなら別だが
11時オープンと12時オープンとかでも変わってくるけど 満麺はバイト使ってるの？
なんか店長が厳し過ぎてバイトが居付かないイメージあるけど 多少慣れてるっぽい学生みたいな女バイトいたで。今日は 値上げばかりしている店は米麺(お米の麺)を使う新メニューなど新しい取り組みをして下さいよ 早いもの勝ちだよ >>145
どうしてですか？
オープン当初は愛想良かったですが、だんだん悪くなった印象。
たまに、もやしが酸っぱい時がある！ 最初は愛想良かったのに段々悪くなってくるの何処でも有る有るだよなw
らみょんは結構前に一回行っただけだから今どんな感じなのかは知らないけど
行った当時は悪い店では無かったけどなぁ >>145
つかそう思わせるようなどんなことがあったのかを書けよ
2、3ヶ月前に行ったときは特に気になるようなことはかったけどなあ 今月、二回もしぇかいってもうた・・・腹出てきたから一杯のつもりが替え玉してもうた。となりのオッサンにつられて 札場筋線ぞいのラーメン店「にく次郎」が4月30日（日）で閉店
https://nishi2.jp/220355/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter
丸源ラーメンを思わせる店構えだが意外と長続きした。
隣のいっきゅうさんも閉店しており土地の契約の継続が出来なかったようだ。 山垣の牛筋、とろとろに炊いたら酒が進み過ぎるねん。自分好みにあまり甘くない感じで 焼肉屋ならテールスープは出してるとこ西宮で見つけましたが麺は無さそう 勿体無い 店舗だけの問題ちゃうみたいやのここは
>「クソ素人が来たな」二郎系ラーメン店主が批判レビュー客を公開非難…その後謝罪し投稿は削除 >>158
ガチガチのチェーンじゃないなら言えばやってくれるかもよ
そういうのから店の名物になることもある それ良いですね、大将がいかつい感じじゃなかった場合はお願いしてみようと思います。 魔法のレストランよ
西宮のラーメン代表が和海はええとして甲子園球場のストライク軒って君、、本店大阪天満やないかーい
あかんやろ 和海が西宮？
それはともかくＧＷの平日なのにえべっさん北のもっこすすら昼に10人くらい並んでた >>162-163
阪神本線沿線の行列店の紹介だろ
別に西宮の店にスポットを当てたわけではない あくまで人気店の紹介であって、代表とかではないしな これ好き、連休と限定塩の効果で開店前50人は並んでて見て帰っていく小太りもわりといたわｗ
少し早めに行ったからぎり一巡目は入れた。塩小1050円。まあ、普通のとそこまで旨さの差はないから150円出さなくていいな・・・ らーめん工房いちにぃさん
なら牛骨ラーメンもあるし阪神沿線やのに 和海は家から近いから一回行ったけど
並ぶレベルか？マジでなんで人気か分からん 牛骨とは関係ないが3月ぐらいにいちにぃさん行ったら
以前は煮卵だったのがただのゆで卵に変わってたのだけは許せんわ >>168
名島亭がエビスタにあったが閉店したよね 連休明けやしすいてるかと思ってぶたのほしいったら開店5分前で20人くらいいたから他に行ったわ
なんなん、お前ら いつも兵庫縁乃助商店をご利用頂き、ありがとうございます。
5月28日をもちまして、閉店させて頂きます。2年半、今まで続けて来られて幸せでした。ありがとうございました。
もう少しですが営業していますので、もし良ければお越しくださいませ。 あそこなんか中途半端やったしそんなに客いなかったしな
上から店員が馬場亭の行列眺めてるの見たことあるわ・・・ DURA麺TE 西宮店
6月20日オープン予定！
兵庫県西宮市池田町10-2
昨年10月4日にオープンした上田西町の店の2号店になるがもしかしたら移転かも？ >>175
なぜ濃厚鶏白湯をやめたのか。
ガッカリしていた学生を何人も知っている。 店長変わると味が変わる店とかめんどくさいな・・・
中華料理でシェフ変わってレシピが変わる店とかはあったがラーメンは俺は知らんな 店長の独断で縁乃助商店名物の濃厚鶏白湯をやめちゃった上、店の売上の伸びも十分ではなかったから、店長パトンタッチってことなのかな。
限定メニューをやったりやめたりで、結構迷走していたもんね。 限定出すのはいいけど定番の一つ、二つみたいなのは基本変えちゃだめだな
アップグレード、マイナーチェンジとかならともかく
同様に定休日が定まってない店も行きにくい。SNS発信すらしないで不定休とかｗ >>170
コストカットで仕方がないのかねえ 生卵の無料提供がなくなっているお店もあるとか 卵が高くなったから値上げやサービス終了ってのは分かるけど煮卵を茹で卵に変更するのはそこ関係無いからなぁ
まぁ漬け込む煮汁やタレも無料じゃないし多少なりとも手間増える分人件費もかかるのでコストカットと言えばそうなのだろうな >>170
いちにいさんラーメンを900円、チャーシューメンを1100円に値上げしても煮玉子の方がいいって客は稀だろうな これ好きに行くと、周囲はいつも汁なしを頼んでる人多い気がする
一度だけ頼んだけど、汁と一緒に食うほうがまだ食いやすい
まあ、少しか頼んだことないしそれもきついときあるがｗ 個人的にはラーメン荘の汁ありラーメン食うならこれ好きよりも圧倒的に六甲道の歴史の方が好みなのでこれ好き行ったら和え麺1択だわ
ガリマヨやり始めてからは六甲道でラーメン食うよりこれ好きの和え麺食う事の方が多くなったけど
まぁ濃いのがキツいなら汁無し、和え麺よりもラーメンの方が良いわな ガチめの人はそういう感じなんかな
まあ、自分は飲み会と海外で夜に外食ほぼしないから、まず歴史は行くことないので比べられん 汁無しも和え麺も汁飲むのシンドイ言い訳じゃね
漢は黙って豚ラーメン並以上 汁飲むのがしんどいって感覚は良く分からんな
和え麺、汁無しのが味付け濃くなるし汁が有るほうがスルスル入って来るから食べるのは楽じゃない？
汁有る方が腹は膨れるからマシて量食うって意味合いではしんどいかもだけど
個人的には量的には汁の有り無し関わらず麺量400gヤサイマシが丁度良い
和え麺なら+でガリマヨ付けるくらい 大阪や京都の有名ラーメン屋だと白人やアジア系わりとみるけど阪神間とかはまだ全然少ないな
ぶたのほしで韓国？みたいなのみたりしたくらい。それも日本語わりとできるレベルでほぼ話せないとかじゃなかったし
難波なんか日本人のジジババの店で英語がないところとかでもお互いに困りながらやりとりしてるのが日常になった ガリマヨ入れたらその味だけになってイマイチじゃない？
一回入れたけどそれっきり 薬味は基本別皿でもらうわ
ガリマヨも別皿で一度つけたけど自分も一度でいいな 元がガリマヨに負けないくらい濃いから負けてないと思うけど
まぁ好みの問題よね ただ、普通のにガリマヨとかうずらとかネギとか好きに載せたら普通に1500円近くなっちゃうんよな、もう
学生がしょっちゅう行ける店じゃない 二郎系ももう安くで腹満たすって時代では無くなってしまった感じはするね
とはいえ普通のラーメン屋も値上がりしてるし比較したら十分安いのだけど ＣＰよく、一番安いのは自分のところの物件でジジババが年金貰いながらやってる店だな
そういうのは必然的に徐々になくなってるが 暑い時期は並ぶようなところ行かないわ。もちろん雨も
屋内で待てるところは別だが 二郎系で席増やしても回しきれんだろ
2ロット分の席数で精一杯よ
元が薄利多売商法だから店内待ち席スペースだってそんな広く取る余裕無いだろうしそこは諦めるしかないと思うわ >>200
アホなの？
一度に作れる数は決まっててそれぞれの店で2～3ロット分の席数になっている
それ以上席数増やしても待ち時間は同じだ
席数増やす事によってテナント料が上がりそれが価格にはね返ってくる
そうするとボッタクリだの何だのって文句を言うのがお前みたいな奴だ やまとラーメンいったらもう完全にコロナ後になってて仕切りとかなくなってたわ ラーメン屋とか牛丼屋とかはアクリル板で仕切られてる方が好みだったんだけどなぁ
カウンター席とか明らかスペースはみ出して隣の領域も占拠してくる奴とか居るし
テーブル席でも予めアクリル板が有れば相席気にならないしね
まぁ連れと行くときなんかはアクリル板取っ払ってくれた方が有り難かったりもするけど アクリル板はあっていいけど壁に向かって食いたい訳じゃないんだよな
というか一蘭はコロナ以前の初来店時に両サイド団体に挟まれてワイワイ盛り上がってる中で独り狭い衝立に挟まれて飯食う事になってぼっち学生の給食時間みたいな惨めさを体感してもう行きたくないわってなった ２国沿いの芦屋に昔めっちゃ客のおらんラーメン屋なかったけ道路の南側黄色い看板 芦屋なのに西宮ラーメンって言ってた希ガスもう20年前 芦屋に西宮ラーメン謳う店は無かったと思う
芦屋と西宮の市境誤認してない？ たぶんなくなる大谷町のミニコープとかも西宮だしな
市の境がガタガタすぎて住んでる人でもちょっと離れるとわからんｗ
マンションだけ一つとびだしてたりするし 日の丸軒ってなんでなくなったんなられ？ド派手な看板結構流行ってた希ガス食べてて冷めるとスープに膜張ってヤバい 初めて知った、美味しそうだな!
行ってみるよ
ありがとう(^o^) 宮っ子本店、駐車場待ち
まあ、支店のほうがましかと思ってそっちで食った後に通りすがりに見たんだが
支店のほうも食って出たら10人は並んでて近所の店が迷惑そうにしてたｗ
つか、久々に食ったがこんなに塩辛かったっけ？スープほとんど飲まなかった ぶっちゃけ、このサイトのせいで余計混んでるよな
結構見てるやつ多いから。運営はあまり気に食わんがｗ 宮っ子の店員が、今日はラーメン単体ばかりでいつもよりチャーハンが出ないってぼやいてたぞ
みんなチャーハンとかも頼めよ。それも頼めるぞ セットメニューの販売無しって書いてるしそれはそうなる 宮っ子で食って餃子のタダ券もらったけど平日夜は150円で出してるってことはそれでもとが十分取れる原価か 都会は都会で、今日、次回無料になる券を配ってるラーメン屋が暑い中何十人も並んでたわｗ
魁力屋 魁力屋て都会に店舗あるっけ？
郊外にしかないイメージ フードコートの魁力屋でも同じことやっているのかしら。 神祇官町、芦原町のマンションは一般的には高額な物件しかないですし、勝ち組ばっかりの高級住宅街なんだなって思いました。
西宮北口のエリアですし、やっぱり一等地なんですね。 ヤマカンの魁力屋って前は朝1030オープンじゃなかった？
今見たら11時になってるけど ayairoのしじみつけ麺食ってきた。去年もやって美味かったから楽しみにしてた。満足
駅から不便だからか味の割にいつも混んでなくて助かる。ワンオペだし混んでたらランチに行けないがｗ twitterで毎月の営業日出してるで
まあ、不定休の店で近所に店がないところは行きにくいのはわかる。替わりがないからな 麺お代わり無料やってた大盛りのチェリー亭 もっと西宮駅の近くに来てくれ頼む ちぇりー亭って順次たけ内に代わってるイメージだったけど
まだ新店作ったりしてるの？ やまとの小が800円になっとった
他にも6月からあげたところあるんやろうな
同じ店、三か月から半年に一回しか行かんから最近は毎回のように値上げしとるｗ やまとの日に行ってタダ券貰ってもう1回行く計年2回のお店 DURA麺TE
オープン価格500円！
長蛇の行列だろうな。
ニシノアヤも凄かったし。 JR西宮の新店、炎天下で30人くらい並んでたでｗ 450円得して日射病になりそう 星知ラズやってるのが銀の葡萄グループだし、当然、DURA麺TEもプロデュースか運営してるだろうけど表向きは出してないな
直営じゃないからかな。いった人の投稿とか見るとおしぼりやコップなんかが完全に座銀のそれ。混ぜそばの見た目もごぼう使ってるのとかｗ デュラ麺のおかげで？ニシノアヤ辺り閑古鳥鳴いてたりする？
とっくに閑古鳥鳴いてそうな気もするが ニシノアヤは先月前を通ったけど週末の12時台なのに列も何も無かったぞ ニシノアヤ、ガラガラやから入ったら米が美味くてびっくりしたわ
〆にお茶漬けみたいにするのが正解なんやろか まあ、今年いっぱいくらいかな。あの感じやと。見切り早い人なら秋にはいなくなるかも >>181
復活するのかワクワクするね
チェリー亭は店が増えてるイメージはないね
元西宮ラーメンという甲子園の日の出商店が某ブログで紹介されてた、気になる 一麺万杯 當ってのが西宮にできるみたいだが、京都の麺匠 一粒万倍と名前似てるし支店かのれん分けなんかな
ぱｋ、インスパイヤするほどの店でもないし 捻った名前にしようとした結果逆に似通った名前になってしまってややこしくなるとか無い事もない
店名付ける時はぐぐるなりして丸被りしてないかくらいは確認するのだろうけど似てるだけなら漏れも有るからなぁ でも「一麺万杯 當」で検索したら5番目くらいに一粒万倍でてくる
グーグル検索はそれまでの検索に左右されたりするが、俺は一粒万倍のほうは知らんし検索したことなかったのに ひとつぶまんばいびってここ数年で急に有名になったよな
いつの間にかおおやすきちじつ並に主張してきおってからに >>268
恥ずかしい釣りの仕方だな
カッコ悪ゥ～ さくらまるで限定冷やしやってるって食ってきたんだが初めて食ったと思ってたら、日々食ったものの記録みたら去年の今頃食ってた・・・
ボケはじめてる・・・ 魁力屋の限定スタミナ中華そば食ってみたけど、平日11時過ぎにすぐ満席ｗ 駐車場あるの強いなぁ
天理スタミナみたいなんじゃなく白菜じゃなく玉ねぎやしなんかがっくりｗ まあ、基本ベースが普通のやつと変わらんしな 500メートル圏内にこれ好きやららみょんやらがあるのにまた無謀な モヤシ！アブラ！ニンニク！という二郎系スタイルでは有るけど全体的にこじんまりとしてる風に見えるし豚もペラいの1枚だけでは歴史やこれ好きから客流れないでしょ
まぁ値段次第では値上げしたこれ好きからそっちに乗り換える奴もいるか JR西宮近辺てあまりラーメン屋が続かん印象
少し離れた札場筋あたりはラーメン屋銀座なのに そこまで二郎系の需要ないやろ・・・これ好きの行列見て勘違いしちゃったか？
同じのより安くて旨いとかじゃないと無理やで >>275
ほんとにコレよな。
ま、選択肢が広がるのは有り難いんやけど、選択肢になるような店なのかどうかが、一番の問題。 二郎っぽい名前なのに違った仁川のしぇかの横の店・・・ >>276
そこで六甲道の歴史を挙げるのもどうかと >>280
あそこはあれで旨いと思うよ
2匹目のどじょう狙いってだいたいが手広く店を増やそうとしてる奴がオーナーでことごとく失敗するパターン 飲食のオーナーなんてそんなもんや
100失敗しても一つ大当たりして丸亀製麺みたいなのができたら成功 らみょんなんか普通レベルなのにそこそこ入ってるところみるとまだまだ二郎系の需要あるでしょ。 減って今すぐ飯が食いたい時に並ばずに食える二郎系という需要を満たす絶妙な店が求められている 駅から歩き始めて女子の行列見て断念する人の需要を狙うには場所はどうなんだろう
ネットで二郎 西宮とか検索するかね この界隈に女子が行列するようなラーメン屋なんてあるっけ？ え？知らないの？めちゃくちゃ女の子が並んでる西宮のラーメン屋 すっかり忘れてたが一麺万杯 當、今日行った日おる？ あのへんに行かなかったから店とか見てもないわ まだ行ってないがGoogleのレビューに
変な絵文字女が湧いててまだ行きたいと思えない 絵文字はいいけどオペレーションが相当悪いみたいなネットの書き込みあるから躊躇するわ
そういうのイライラするし・・・麺とかも伸びそうだし 初期のオペレーションの悪さはある程度はしゃーないからなぁ
そういうの気にする人は落ち着いてから行った方が良いわな オープン15分遅れて5人目からはそこから30分待ったらしいから、新店にしてもわりとひどいほうじゃないか
ややっこしい料理じゃなくラーメンやぞ。それも二郎系 あぁオープン遅れは駄目だな
客入れる前の仕事なんて慣れるまでは想定より早くに取りかかれば済むだけの話だからな
オーダーアップに関しては多少客に迷惑掛けてもやりながら試行錯誤して慣れていくしか無いから仕方無いけどそれは慢心 高い
これ好きも値上げがきついけど、それと比べてもデフォの段階で既に高い
後発でこれだとかなり集客が厳しいのでは
これ好きの列に並びたくない人専用でやってくつもりかも知れんけど 高いのかー
これ好きが高くなりすぎたからちょっとでも安ければ客流れて来そうだけど高いんじゃ厳しそう
まぁ安価でやっていけるならこれ好きも値上げしてないだろうし完全新規店なら尚更安価でサービスする余裕も無いのだろうが
それなら周りに二郎系のライバル店無い立地に店構えた方が良かったろうに 市内で需要ありそうだけどその手のがないというと北口か甲東園だけど北口は家賃高すぎて無理だな
阪神尼とかは無理なんかな 正直ターゲット層が違うと思う
Googleレビュー見ててもライト層？狙い
これ好きが無理や人たちが行くところって感じ 程度の問題だけどこれ好きがすでにわりと他よりもジジイや女多いよね
他所だともっと若い男率高い気がする 六甲道の歴史とかは立地的に大学生ばっかりだからねぇ
これ好きは歴史と比べたら女はともかくおっさんは多いよね
偏見だけど女さんはこれ好きよりもらみょんの方を好みそうだけど二郎系好きな女さんなららみょんよりこれ好き選ぶんだろうかね
おっさんにはそこら辺の感覚は分からんわ
ともあれこれ好き行けないライト層はらみょんってイメージだからどのみち第三の選択肢が増えても選ばれるのはきつくないかい？ たしかにらみょんと被るイメージはある
これ好きの客層は行かなそう 王道のこれ好きとカジュアルならみょん、そこに女子ウケ狙いの當が来たことで、らみょんが1番中途半端になったような気がせんでもない これ好きはおっさんが酒とか飲み物を店員に渡してるの見ることそこそこあるけど、学生ばっかのところだとあまりないやろうなぁ
自分もオッサンだけどよりオッサンレベル高い感じの人が400グラムとか食ってるの見ると戦慄する 店員に差し入れは二郎系？ラメーン荘系列？では良くあるんじゃないかな俺はやったこと無いけど
六甲道の歴史で学生の兄ちゃんが店主に差し入れしてるの何度も見たこと有るからおっさん特有の文化ってわけでは無いと思う
自分はおっさんでいつも400gヤサイマシ頼むけど最近たまに最後の5口位で急にキツくなる時が有るからそろそろ日和って並に鞍替えしようかと思案中だわw
貧乏性だからかどこかで未だ若いつもりで居るのか、二郎系行って並んでまで食うなら腹一杯食いたいと思ってしまうのよね
流石にすり鉢で食べてる人とかは胃袋どないなっとんねんと思うが 當はグーグルレビューがサクラみたいなのしか星5つけてないな きっと偶然なんだろうけど
★5つけてる人が何人か、同じように芦屋の潰れた当時流行りであちこちにできたようなロールケーキの店にも★5つけてるのが興味深い
その店の関係者、あるいは店をやってた人がコロナが終わったから始めたラーメン屋なのかな そういうのってちゃんと調べたら見えてしまうからなぁw
まぁ潰れたロールケーキ屋の店員の顔なんて覚えてないしぐぐっても出て来ないだろうしそもそも客層が違うから特定されることもなく何となくお察し程度で終わる話では有る
別に関係者が★5付けるなんて可愛いもんだしライバル店に★1付けてるとか他を下げて自分を上げようとしてるってわけじゃないなら良いんじゃないかな ケーキ屋のインスタで30代くらいの店主か店長とその嫁っぽい写真いっぱいあるからラーメン屋のほうの夫婦ってのがその二人ならまあそういうことかなぁって
行くかわからんけど っていうか、そこのオーナーパティシエ當仲英夫ってあったわ。店名やな
眠れずに検索してる、俺もきもいなぁ・・・ 確定やんけワロタw
まぁ名前まんまなら隠す気も無いのかな
別に美味けりゃそれで良いんだけど店潰しちゃってる前科が有るならそんなに美味しくないのかも？と邪推してしまうから同じアカウントで★5付けたのは良くなかったかも分からんね
コロナ禍で～ってのもあって前の店が潰れたのは味や店主のせいじゃないのかもしれないけれども 生活のためかもしれんが長くやった洋菓子やめてラーメン屋ってラーメンはちょろいって思ってるのかもとか、ちょっといやだなとは思う 星5評価に2つも過去のレビューが非公開になってるアカウントがあるし臭いよな 同じ苗字のそれぞれ別の人がラーメン屋やってる。関西できぶんやのとか、関東の人はまっち棒っての
珍しい名字だから親族でそういう縁があるのかもな
自分も同レベルで珍しい姓だからなるべくネットに痕跡残さないようにしよう・・・正業のは仕方ないがｗ thって人とytっていう人、両方が女性と年配者向け、くどくないしまたすぐ食べたいとか同じようなこと書いてて、ともにこっちもケーキ屋も敢えてなのか★4なのよな
他にレビューないのに芦屋のダニエルだけ一人が酷評してる
キーワード決めたらＡＩとかで作文できるんかな。tって苗字なんかな 件の閉店したロールケーキ屋も星5評価のアカウントが非公開ばかりなのな
これもう臭いなんてもんじゃなくて「真っ黒」レベルなのでは 先月オープンしたばかりのカレー屋があって食べログ、グーグル共に評価1か2があったけど開店セールやってたから行って来た
低レビュー通り入っても帰るときも2人店員いるのになぜか1人しか挨拶しない
味は普通
もう行きたくない
開店したばかりなのにチョウバエが何匹かいて気分が悪かった
排水溝消毒せなあかんわ
一人ムスッとした人陰気くさい人だったから頼んで2ヶ所とも低レビュー消させたんかな？ 俺か見たときレビューが２つか３つで
星2くらいだったから
焦って星5付けまくったんじゃないかなw >>318
あぁ、ライバル店の酷評もやってしまっているのか
これは嫌だなぁ、人として
ほんとそんな事するなよって言いたげどせめてやるなら上手くやれよって話だよな 二郎系、全然住み分けできるでしょ。全くお得感ないんだからどんどん新規で来て欲しい、なんなら冷凍販売とかでもいい。
下は某レビューサイトの書き込み
>
値段が高い、高すぎる
三田は量も多い東京港区で営んでいるにも関わらず一杯600円。
一方こちらは通常950円、限定1150円。コストを抑える企業努力の怠慢を値上げで対応するのは如何なものか。しかも通常と限定の価格差は100円だったにも関わらず、200円へとサイレント値上げ。豚は薄い、盛りもしょぼい。客を舐めるのもいい加減にするべきだろう。 オープン二日目は設備不良で臨時休業だったらしいが、今日はやってたんかな
店やるの初めてでもないのに段取り悪いな 食べログにも
女性や年配の方でもたべられる二郎系
しつこしすぎず、あっさししすぎず
って書き込み来たな。他に全くレビューなく。前の店も同じの甘すぎず誰にでもおいしいみたいなの多かったけど
来店者は半分以上みんな店の出したいコンセプトをわかってくれて店長もうれしいやろうな 男性や若者には物足りない二郎系
☆1です
って書いたら怒りそう >明らかにジロリアンにはインパクトが薄い一品！
>二郎系特有の食べすぎた感が無く満足！
>改善点は有りますが今後の期待に星5つ！
みたいな違和感ある文章でも怒ってないし大丈夫やろ。期待だけで星5とか成熟してないＡＩの文章やろうか 馬鹿にしてるのか何なのか分からないけど☆5付けてくれてるから兎に角ヨシ！ ttps://www.spoonful.sg/ja/event/japanese-pastry-master-class-ashiya-roll-by-chef-kobayashi-chef-tounaka/
ここにファッション業界出身で飲食業に転身して最初はラーメン屋やってブランド店作って成功ってあるけどなんていう店やろ？
そのあとに堂島ロールで修行して芦屋ロール売ってたららしいけど、なんで次に始めるのが二郎やねん・・・繊細なやつを世話になった芦屋で高級路線でとかちゃうんやな 芦屋で二郎系やってくれたら唯一無二である意味需要出るかもな
まぁそれこそ女性や年配意識したちんまい二郎系ラーメンで高額取られそうだが どうでもいいけど自演クチコミする暇あったら店主として返信すればいいのにな 星3レビューしてる二人が妥当な評価じゃね？知らんけど 西宮の中心近いあたりでつけ麺メインの旨い店やってほしい・・・阪神西宮、ＪＲ西宮、北口くらいを結んだ周囲一キロとかで
高くは望まん、ヒキュウくらいの 東京はおろか大阪と比べてもつけ麺の旨い店少ないよなあ
ラーメンですら遅れを取っている兵庫県でレベルの高いつけ麺を望むのが無理なのかも知れんけど 本店があるところでさくらまるのくらいでいいから出してくれたらいいんやけどなぁ
本当はコンブ水つけめんとかすくだから、尼のリーゼントのとか板宿の喜八くらいなのあればいいんやけど
ＪＲ尼の駅前のはそういう雰囲気出してるだけでためや。開店すぐと開店半年後に行ったが幻滅した。ああ、こういう表面的なチェーンだって >>336
伊丹のclutchhitterやKotohogi
尼崎のsmileや青木
ここいら辺のつけ麺は結構イケると思うけどなあ 青木はスープわりできないから自分的には論外
麺くったあとにご飯とかいらんわ・・・炭水化物セットかよ ラーメン屋ってここ見てるんかな
上で詮索されてから新店のさくらっぽい書き込みピタっとやんでる
まあ、グーグルの17件のうち10件くらいはサクラのままやけどｗ ネットの評価欄に自演書き込みするような人等はそりゃ5ちゃんもツイッターもインスタも全部パブサしまくりやろ
とはいえネット使いこなしてる人ならこんな足がつく詰めの甘い使い方しないだろうから
取り敢えず初動の評価を上げるのが目当てなだけでまさかこんな所でバレてるとは思っていないでやりきって満足していてるのかもしれないけどね サクラがバレるって無様だよね
前からこんなことやってたのかね 出来てはつぶれって感じだし、コロナ後で増えるほうが多い気もするけど・・・なんだろう、やっぱバリエーションが弱いのよ
前はなんか前はやたらライトトンコツ増えたことあったし（ほぼ消えたけどｗ）、どこまで長く需要あるのかわからん二郎が三軒も サクラというか自演だよね
まぁ自分だけじゃなく知り合いにも頼んで高評価付けてもらってるのだろうからサクラも居るのだろうけど
せめて同じ垢使い回さず毎回新規に作り直して文体や内容も変えて上手くやってれば怪しまれてもバレる所までいかないのにこそで手抜くから… 似たような文章で自分が押したいコンセプト書きすぎてるのもそうだけど、できたばっかりで有名店ののれん分けとか鳴り物入りの新店とかでもないのに一日でグーグル書き込み15とかがおかしいｗ
二日目は臨時休業してたし。せめて三日に一つずつくらい時間かけて投稿すればいいのに まぁオープン数日でこんなに高評価付いてるなら美味しいんだろうな行ってみよって効果を期待しての事なのだろうけど
そういうライト層はオープン数日で新店の存在に気付かないし
そういうのチェックしてるラヲタはアラ探しのプロなので完全に裏目なんだよね googleに報告されて自作とか認められたらアカウント消されるし、メールとか全部だめになるかもしれんのにわかってるんかね
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これも自演？ 偶然どっちの店にも行った人が10人くらいいるだけや オープン一週間で臨時休業二回か。二郎っぽいのに300グラムの販売中止してるし不思議な店 ライト層狙い（笑）
ライト層なんてそもそもいるの？ 有料の麺増しチケットでデブから高額取ってなんぼの店じゃないのか
二郎系で300すら出せないんじゃ本当に極々少数のライト層（）しか来なくておしまいやろ 二郎系なのに300gは数出る想定してなかったってことか
そういう客はこれ好き行くやろみたいな？ 二郎系なんかちょろいと思っていろいろなめてるんかな・・・ とりあえず簡単そうな二郎系ではじめて、スープとかいいのできたら出すもの変えたりしそう 300対応するようになっても作るの手間取って散々なの出して来そう
今のところ良いイメージが無いよね 300頼めないのが不評で客からも直接言われたりしたんかな
行ってないけどもし行ってたらたぶん、ええーくらいいうｗ 自演するわ300g頼めないわ色々舐めすぎだろw
もうこれ好き、らみょんでええやろ てか300以上頼めない理由が分からないんだけどオペレーションの問題？或いは大きい丼を用意してないとか？
何にしろ女性や年配も入りやすいをモットーにしてるにしろ二郎系なんだから客層考えないとさぁって感じよな あの立地で女性や年配層取り込めると思ってんのかな。
そもそも普通のラーメン屋でさえそこらへんの層は少ないのに潜在的に二郎系を食べたい人がいるとは思えん。
ガーデンズやららぽーとに出してワンチャンあるかないかやろ。 女性層狙った二郎系といえば難波のラーメンが好きですだっけ？
場所的にスレチではあるけどあそこは流行ってるの？
女性や年配相手だとおっさんやヤンチャな若者相手するよりも穏やかに営業出来るだろうけど食うの遅いし食後も談笑してて長居されるから回転率落ちて二郎系として致命的だと思うんだよなぁ
その分割高なのだとしたら男はこれ好き一定さっと食ってさっと帰る方選ぶわな そもそもこれ好きなんかガラがいいともいわんけどそんな殺伐としてないし、女一人とかもたまにみる
ランチしか行かないから厚い中並ぶの嫌で夏場は行かないがｗ ですね。これ好きでガラ悪いとか言ってたら東京の二郎行けへんわ これ好きは数年前に行った時すり鉢に入ったラーメンかっ込んでる姉ちゃんがいて目が点になったわ google口コミ、初日に15件書き込みあって二日目休業になって、そのあと2件増えたけど土日は一軒も書き込みないんやな・・・新店
いい店、西宮は増えんなぁ。尼とか六甲道のほうがホットなんか ニシノアヤ割と好きやで
あそこまであっさりに振り切ったラーメン屋も珍しい ttps://twitter.com/miteiku_winds/status/1678365096400265216
新しい二郎のとこ
暑い中阪神から歩いてわざわざ行ったら臨時休場になってたけど動画とってたんやな・・・休業日にやれよ・・・
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 一麺万杯 當、行ってきたやで
12時前ですぐ座れた。出てくるまでは15分くらい？厨房見てたけどちょっとなれない感じ
麺柔らかいのがいまいち。のびたのかもしれんが。野菜はマシでも多くない。マシマシはできない
ブタは小さいのが一枚・・・値段高いのに
客はおっさんばっかりやったｗ 女性向けとか無理やろ。あと、開店悪いときついんちゃうか あと、気になったのが席の間隔
てっきり値段が高い分、広めなのかと思ったらこれ好きと変わらん
年配とか女でそういうの気にする人向けなんかと思ってたから肩透かし。横にデブ来たら普通に窮屈 >>377
11時過ぎに行ったけど女性二人いたで。
出来上がりはオーダー後10分くらい。
ワシは麺200g 野菜増し頼んだけど量はちょうどいいくらいだった。
肉もあれくらいでいい。
少ないと思った人はチャーシュー増し(1枚150円)を頼めばいい。。
麺は太麺だが柔らかめでもう少し固くてもいい。
スープはしっかり豚骨の味がしていてよかった。 ワシは席の間隔は気にならなかったな。
ラーメン屋として普通の間隔。
両端に普通の体格の男性が座ってたけど窮屈ではなかった。
デブがきても大丈夫じゃないか？
あっワシステマちゃいまっせ。
https://i.imgur.com/I3W5o3F.jpg 他はともかく肉はさすがに寂しくないかなー。肉少ない写真は見てたけどちゃんと見てないから二枚はあると思ってたｗ
これ好きより基本が100円高いし、あっちは900円で麺200gでデフォの肉が倍くらいのが二枚あるで
別の店といわれたらそれまでだけど小さいけどめっちゃ旨いとかでもなく普通やったし・・・ でも肉が多くて困る人もいるしな。
特に女性は。
ワシは普通のラーメンでもチャーシュー増しはしないから1枚で十分。
肉をガッツリ食いたい人はこれ好きに行けばいいしそこまで真似する必要はないと思う。
差別化と思えばいいのでは？
値段については990円で麺200gに野菜も多く(個人的な感想だが)肉も分厚いのが入ってるから満足感はあった。 個人の感想だが
肉はこれ好きでも減らすのはできるし、俺も肉マシなんかしたことないし体調悪いときは一枚にしてもらうことあるｗ
おっさんやけど麺も減らしてもらうこともあるくらいやしな
麺の違い以外、値段と量に関しては差別化というより劣化だと思うわ、今のところね
メリットは並ばずに入れる可能性が高いことくらいかなぁ・・・まあ、俺はどっちの店も並んでたらいかんけどなｗ ついでにすぐ西のDURA麺TE、もう昼でも半分くらいしか客おらんかった
500円の時はあんなに並んでたのになｗ
確変でもないとあそこもいつまであるかわからんかもな
北口の同じ味のところに一度行って味知ってるから入ってもないけど まぁ二郎系のクチだけど量はそんなに求めてないって時も無いことは無いのでそういう時には有り難いけど
二郎系のクチの時は同時に二郎系の腹（）でもある場合が殆どだからなぁ
麺もヤサイもブタも控えめってんなら他に付加価値なければコンビニのジェネリック二郎で安く済ませるわ コンビニのやつなんて豚の骨を薬品で溶かして凝縮したポークエキス使ってるのによく満足できるな 二郎系はさらなる新規出店に期待 既存のラーメン屋も二郎系メニュー追加でよろ 二郎いくのに課長とか薬品とかレベルのそんなの気にしても仕方ないやろｗ
まあ、コンビニの湯で置き麺とか嫌だから買わんけど 別に二郎系なんてコンビニの奴で充分ですわーって言いたいわけじゃなくて
麺も茹で過ぎでブタもショボくて野菜の盛りも甘いような店に高い金出して行く位なら並ばず安価なコンビニの奴でええわってくらいなもんよ
普通に二郎系食いたくなったらこれ好きなり歴史なり行きますわ 二郎はロット制だから行きづらいわ。
ゆっくり食べられへんし味わって食べられへん。
これ好きは3回行ったけど3回とも塩辛かった。
だったら今日行った一麺万杯當の方がいいわ。
店員も優しいし。
ヘタレでごめん。 味、量、待ち時間はまぁ良いとしても
店員については自演評価書き込みまくってライバルに低評価すらつけていたって話なのに
このスレの流れ見た上で「店員優しい」はちょっと臭うよなw
まぁネット弁慶だったり仲間内では愚痴ばっか言ってるようなタイプの人でも普通客前では優しい店員演じるわな
別にリアルでお付き合いする訳じゃないからそれで充分ではあるのだけども Google口コミで自演してるんだからここでも自演してそうやけどなw 肯定し過ぎなところとか本人にしか見えなくなってきた やっぱここも見てるんかな
サクラか自演っぽいのGoogle口コミ10件くらいと、食べログのん1件のあとは増えてへんｗ
ほとぼり冷めたと思ったらまたちょくちょくやるかもだけど 一麺万杯、強いて言えば瓶ビール置いてるから少なめの二郎系をアテにゆっくり酒が飲めるのは利点なのかもしれない
これ好きでも持ち込めば飲めるけどゆっくりは出来ないからな
女や年配の配慮してるくらいだからまさか15分やそこらで完食、退店の催促なんてしてこないだろうし
そもそも外待ち発生してなさそうだからそんな気を使う必要も無いだろうし テーブルあるかもっと開放的なカウンターなら、ともかくあそこでゆっくり酒なんか飲めそうにない ラーメン食べながらビールくらい飲めるだろ
居酒屋と思ってんのか？ 上にゆっくりって書いてあるからゆっくりできんって書いただけやのに・・・
そんなにかみつかんでも・・・ｱｳｱｳやし店の人かサクラの人か？ >>401
噛みついてるのはおまえだろ
ビール瓶一本置くだけなのに開放的なカウンターなんて必要か？
ビール瓶一本だけのスペースだぞ
居酒屋でいろんなあて頼んで置くのと違うぞ ゆっくり飲むと言っても所謂居酒屋や町中華的な利用ではなく、あくまで二郎系基準でのゆっくりな
二郎系の極太麺とはいえ伸びるし冷めるしラーメン呑みでそこまで居座るわけではない
ロットや後ろの並びを気にせずゆっくり飲めるって程度の認識
まぁ狭いカウンターなので「ゆったり」とはいかないのは確かだろうが 二郎系食いながら飲みたい欲ってのは分からん人には分からんのでまぁ
別に酒入れるなら雑にコンビニ二郎で十分な気もするけどね
ラーメン屋での飲酒の是非に関して提供している店ではそれが答えなんよ 4日前レビューの人、またティティコファ星5と當が星5だね
よくやるよ ティティもＴＴやし、今度の店も當っていれててどっちも自分の名前からだろうし自分大好きなのかな 両方に一つずつ満点の口コミ増えてたな。どっちも初投稿・・・新しい垢で投稿するのを覚えた でもこんなふうに簡単に口コミ操作できるんだから
Google口コミは信用できないなあ ttps://plum-plan.jp/
ってところの施工例にでてるし、コンセプトはやっぱ女性向けらしいのもそこに書いてあった
その施工会社自体もMARENグループってラーメン屋やってて、その店舗みて頼んだとかも書いてある >>410
間違えた
その施工会社は他にも飲食をやってるが、ラーメン屋は初めてでMARENグループのFCとして出店だった やまとラーメン行ってきたが相変わらず混んでるなぁ・・・開店前から並んでギリ入れたがあっという間に満席
暑いけど妙に食いたくなるときあるんよな。スタミナ取れるかは知らんがｗ やまとラーメンは意識して行くのはやまとの日に行ってタダ券貰ってもう1回行くくらいなもんだなぁ
後はJRが遅延運休してて振替で阪神で帰ってきた時に寄りがちでなんだかんだこれで行く回数が多いw >>406
今日一日で両方満点でほかにほぼレビューない人が三人増えたよ♪
あっちだけ満点のレビュー少ない名義はまだまだあるからまだ増えるだろうな・・・ 一麺万杯、400g始まったら行くからなー そこからが勝負やろ 300も手こずってるとこが400とか麺伸びまくってヤバそう まだゆうてんの？
せっかくの新店をそんなに潰したいんか？
ワシは別にあってもいいと思うけどな。
サクラなんてまぁどこにでもあること。
要は一度行ってみてどう思うかにかかってる。
それまで待ってみてやっぱりあかんかったなって思えばそれでエエんちゃう？ 程度によるかな
数軒サクラとかはわりと見るけど30件くらいのうち半分サクラとかなら度を越えてると思うわ
残りのうちのさらに半分は逆にアンチっぽいが まぁ店主の人格とか見た目とかはどうでも良くて美味ければそれが正義なんだけど
レビューの大半が自演＝本当に美味かったからレビューに書き記そうと思った客ってのは少数で、だからこそ自演が必要ってのが現状だと邪推してしまうんよね
聞く限り手際も悪そうだし女性じゃないから歓迎もされなさそうだし
じゃー行かなくて良いかーってなる
これだけ言われてても増え続ける自演レビューはチラ裏の5ちゃんでは恰好のヲチ燃料になっちゃうしで行った事無いくせにあれこれいく奴が多いのもやむなし 賢い新店は自演とかやる暇あったら、丁寧な返信とかするんよね。女相手とかならなおさら
そんな長文じゃなくても、アンチ相手にも「お口に合わなくて残念です」とか書いとくだけでいい
まあ、あまりに件数少ないなら2-3くらいは自演してそれにも返事しとくとかｗ サクラとかしようがするまいが自分で見抜けない奴がおマヌケってだけだろ
つーか、リアルで味覚障害だろってレビューなんていくらでもあるし
それを見つけたからといって店に延々と粘着する奴はアホなのか？
結局は立地と味で店が残るか潰れるか分かるだろうよ
まあ、二郎インスパイアを今更やろうとする辺りでセンスないと思うけど
今から二郎インスパイアするなら本物に限りなく近づけてこれ好きより安くすれば勝てるかも知れんが >>419
かといって執拗に叩き続けるのも度が過ぎるしアンチ特有のネチネチした追及も辟易してきたわ。
叩かれてやむなしなんてまだ言ってんの？
結局店を叩いて楽しんでるだけにしか思えないな。 いやアンチとかじゃなくてサクラとか自演やってんだから
みんなの反応が当然じゃね？
そこまで深く考えてないし
むしろ擁護の方が過剰で不自然に思えるけど 執拗にサクラや自演をし続けなければ粘着される事も無いんだけどなぁ
「サクラなんて何処でもやってる」なんてのはやってる側の自己弁護でしかないわけで
実際はそうでもない、或いはやっててもここまでではない、もしくはもっと上手い事やっているので他と違って浮いてしまっているのよね
触られたくないなら触られるような事をしない、触られても無視をするってのが出来ないとずっとこのままよ
ｱｳｱｳが店主や擁護と見せかけた愉快犯ならようやっとる 叩きたいだけの粘着も鬱陶しいのだが これ好きの行列が短くなるならそれだけで評価したい
ラーメンの味は実際どうなのか そろそろ整ってきたんか 気になる 油そばの有名店は新作あるの? 東京品川『蜻蛉（とんぼ）』みたいにカルボナーラ油そばとかお願い 初めてあたるいってきたよ～
昼満員で2割は中高年女性だったのは意外だったな。
提供スピードやサービス、清潔感は満足。値段は高いけど味は生姜とまろやかな醤油が印象に残った。あと雑味が無い。
麺はワシワシしてない反面食べやすくもある。
これ系が入りにくいから敬遠してたり二郎ほどのボリュームはいらないけどあの味が好きな層で一定の需要はありそう。
割とちゃんとしてたからオペレーションに慣れてきたのかな? と思いました。（再掲）焼豚は少しパサってた。部位の問題か。 相変わらずtwitterとかインスタみたいなところは全然書き込み増えてないな
しかし、まともな店が全然増えんな、西宮界隈
ヘンな店や二号店みたいなのくらいで 新店が出来ても客が来ないのは致命的
だから名のある店の独立組は西宮は避けてる。
ラーメン屋開くなら大阪というのが通説であり大阪は評判になればとにかく客が集まる。 まぁ西宮って梅田やなんばと違って住んでる人以外は何かのついでにってのが無いからラヲタでも無い限りわざわざラーメン食いに行こうとはならんよね
六甲道とかなら学生が講義のついでで寄れるしそういう立地じゃないと話題になるのは難しいわな まあ、大阪じゃなくても尼ならほぼ大阪みたいなイメージが出張の人とかでも多少持ってるしな
あとは賃料が他と同じような立地でやっぱわりと高いんよ。もうちょい頑張って三宮に出そうかっていうくらい
成功したらラーメンよりも儲かる店じゃないと合わないんかな >>438
三宮に出そうかは聞いたことないわ
三宮にろくな店が無い時点で分かるやろ 三宮なんかに下手な名店有って行列出来たら邪魔で仕方無いしね
あの手の繁華街はチェーン店安定よ >>440
実際に梅田や難波も有名店の支店が出てても評価高い店無いしな 口コミぜんぜん増えてなくてわろた
自演アカウントもうないのか やるだけ逆効果だと気付いたのなら良かった
まぁ自演以外の口コミも増えてない所でお察しではあるが こんなに新店にウェルカムな気持ちが無い西宮に有名店からの独立組が出店するわけ無いよな。
ラーメンに対する熱意がないよね西宮は >>445
俺もコメント読んで実際に行って食べてみて感じたのはおおかたコメント通りなんだけどな。
フォロワーになってコメントしてくれたら100円引きとか次回の無料券配布ってよくあるしそれでコメントが増えて言いがかりつけるってこのスレしかないけどな。 インスタフォローで100円引きとは書いてあったが、グーグルにコメントしてとかはなかったからそれはあそこと関係ないな
しかもインスタの書き込み自体増えてないし。おそらくは複垢しにくいからやろｗ フレンテのラーメン屋はなんやかんやでずっとあるな
この一年でＲ2の南あたりにできた三軒は一年後、三年後残ってるだろうか 西宮なんて大阪メディア関係者も多く住んでるみたいやのに
どこで食べてはるのや しつこく新店叩きしてる奴らに近所の店主も混ざってそうやな むしろ近所の店に低評価付けてるのがそこの店なんだよな
自分がやってる事だから他の奴らもやってるやろという考えかな 飲食店のやつ見て書き込みしてるの多いだろ
これはほぼ自演書き込みで宣伝してるだろうなと思ったのがおって、そこまで旨くなかったんだが、ちょっと持ち上げてやってついでに店のサイトの間違いを掲示板で指摘してやったら即、訂正されてたわｗ たか和は誰も行かないのかな？
ほんわかで食べてきたけど美味しかったわ
今風のラーメンじゃないから受けないのかな？ たか和はずいぶん前に丘の上のには行ったが特に印象なくてその後行ってないな
好きな店じゃなくても11時からやってくれたらいざというときに選択肢になるけど 西宮にもあるビッグモーターのやってることに比べたら可愛いもんでしょ ラーメン 醤油の魔神
本日でオープンから1年経ちました。
ありがとうございます。
1周年限定やります。
8/1～8/5
①魔神RED
辛いの苦手な方でも美味しく食べれるレベルです
②貝白湯醤油
あっさり醤油の貝白湯
③冷やし魚貝塩ラーメン
杯数少なめ
※全て魔神ブラック系の食券購入後、変更伝えて下さい
特製やセット可 西宮で10月paypay還元っていつ結論出るんや
神戸の商店街のやつの申込期限8/10だしそれまで出てくれると助かる
期限長いけど兵庫県のやつもあるし・・・なんもなかった春とかにやっとけよ・・・ 西宮の新しい二郎、行列とかどうなん。ランチに行って食うまで一時間あればいける？ というか ご飯もの充実させないと ラーメン屋は高くて前ほど頻繁に行けない言うとろーがなオメエ ラーメン屋にご飯ものは全く必要と思わんなぁ
むしろセットで付いてきても断るくらい なんならラーメン一杯も食いきれんから可能なら麺を2/3とかにしてもらうことあるわ 立花の駅の北でてすぐのところ、ウンチの別ブランドに変わったけど雇用はALL WINでやってるんだな
ほかの系列もそこが雇ってるみたいで200人規模の会社になってるが、企画とかと運営を分けてるってことなんかね ラーメン屋のご飯物ってそれこそ割高じゃない？
あれもこれもとメニュー多い店はどうしてもそれぞれの金額が高くなるだろうし看板メニュー一本勝負くらいの方が良いだろ 店にしたらラーメン900円くらいにいろいろトッピングか○○飯みたいなのを追加してもらってナンボなんじゃね
まあ、割高だけどここに来たらこれを食わなきゃってのを出せればいいが ランチでもお高いラーメン屋は諦めてどんぶり屋に行くこの頃です
なんとかしてください なんでもお高くそこそこのお値段ですね！？ラーメンの値段も少し慣れてきたけどやはり厳しいですね！？ インスタ投稿39件になっててやったやんって思ったら27件は自分のやん・・・ ラーメン一杯で1,000円超えが当たり前になって来たから
最近は王将の利用率が増えて来た
王将ラーメンと焼きめしでエエわ >>462
この時間で8割の入りやわ。
ぼちぼち軌道には乗っててそうで良かった
家から近いんで潰れないでほしいわ >>475
いちいち全部調べてご苦労なやっちやな
君必死すぎるでw インスタにあの店の投稿して関係者だと思われたら恥ずかしいし >>475
あまりにも話題にならなすぎだな
もう少しなっても良さそうだけど
ライト層（）にもハマってないのか？ 諸々気にしちゃうような女や老人みたいなライト層はそもそも二郎系食わんのよ
女捨ててるような奴や百戦錬磨のジジババは最初からこれ好き並ぶしな >>476
賢い ラーメン屋もご飯ものないとこは少しは充実させんと わてらもう無理なんでコスト的にね 俺も自称ドンのブタの店にはいきたないからもっと同様の店がもっと増えろ思てる 女性が入りやすくするのは差別化という意味で効いてる、、のか?? どんも高すぎなのに役所とか銀行から近いからかランチはわりと混んでるな 札場筋界隈で女子ウケ意識してるラーメン屋なんてあるっけ？
え？例の自演の店？
あんな外から店内見えない店、女子が好んで入るとは到底思えないんだが 今度はどん叩きか
そういえばもう10年くらい前に
どんが塩からいといい続けてたやついたな
今どうしてるんだろ？ いや、どんやで
ずっと言い続けてたけどいつの間にかおらんようになったな
死んだんやろか？ >>486
二郎系食ってるとこ外から丸見えとかそれはそれでメインターゲットにしてる女さんは嫌がるだろうけど
外から全く見えない店もペッパーランチされそうで女さんは怖いでしょうね
まぁメインターゲットにしてる人等は他人に見られても困らない映える店しか行かんよねって話 >>490
そういう人らは鳴尾の山芋なんたら行くんじゃないの？ らみょんより評価の低い二郎系が近くに出来たので相対評価が上がった >>491
二郎系の流れで山芋研究所？が出てくる意味が分からん らみょんレギュラーはちょっと物足りないくらいなんだが限定不味いことあるんだよなぁ
美味かったのカレーくらいだ 相変わらずの當叩きやな
たかがラーメン屋に必死すぎるぞ
西宮の民度低すぎやんけ 叩かれるって事は敵が多くいて意識されているって事で
その次元に達しない店は話題にもならず相手にもされない
おどろく位クソ不味かったら少しは話題になるが
少々不味いくらいの店はいつの間にか人知れずに無くなっている 宣伝の仕方がオトロクホドクソまずかったから叩かれて話題に上がってるんだぞ 西宮は学生もマナー悪いし(麺処ばっはで実証済み)掲示板では叩かれるしウェルカムなところもない。
引きずり下ろされるのがオチです。
こんな地域に店を出すのはやめましょう！
尼崎がいいですよ！未来の店主さん 芦屋・西宮スレなんだから西宮が駄目なら芦屋にしとき 単にここに粘着してる奴が数人居るってだけやん
このまま行けば神戸スレに居る基地害に対抗出来るぞ 今やってるらみょんの限定、辛子マヨネーズが辛子効きすぎててキツかったな
あとただの天かす入れるくらいなら無くていい
アブラと大根サラダの相性は良かったしタレもサッパリしてて食べやすかったけど らみょん、700円くらいのころはたまに行ったが値上げしてから一回くらいしか行ってないな
限定多すぎてめんどくさいし 里帰りしてたツレが行きたいっていうからやまとラーメン行ったら丁度無料券貰える日だったわ
今並んでないから行きたい人はどうぞ 8月10日はやまとの日！
今日行って、貰ったタダ券でもう1回行ってまた来年なー そういえば、今日のやまとラーメン自分史上最大の肉切れ5枚入ってたわ
いつもは白菜多めにしても一切れとか、デフォなら入ってるの見つからん時もあるのにｗ 正直、このスレで一番最初にサクラ疑惑を追求した人間として申し訳ない気持ちもあるから言うけど、食べに行ったら普通に美味いで。スープは雑味がないし豚は綺麗だし麺は細めだけど食べ応えが無いわけでもない。卓上の薬味が地味に美味い。
ここで味以外の部分で叩いてる人は近隣の業界関係者やろ。せめて味に文句言えよ。 ここで話題になってたからやまとラーメンってとこ行ってみたんだけどめちゃくちゃ塩っぱかった
辛いより塩っぱい
あんなラーメン初めてや
スープ一口しか飲めんかったわ
評価も良いしその日は失敗したんか？
定番の頼んだんやけど
奈良の彩花ラーメンは一度行ったことあるけど普通にスープも飲めたけどな 俺はどっちも食ったことあるがやまともほぼ似たようなもんと感じたけどな
なのでミスった可能性もあるが、ただサイカにいったのは5年位前だわ
でも塩には敏感なほうでやまとはややしょっぱいというかジャンクだとは思うがそこまでとか思わんからやっぱミスったか、よほど塩に敏感なんじゃね？
自分は比較的近所だとしぇからしかのほうがやまとよりややしょっぱいと思ってる >>517
最初のころにいったけど卓上に薬味とかなかったな。一味ないか聞いてもないって言われたし。追加されたんか？ >>519
彩花と変わらんか…
しぇからしかも行ったことがあるけどスープたくさん飲めたから、やまとはその日マジでミスってたのかもしれない
家族皆スープ塩っぱすぎて飲めへんかったから
麺と具だけ探してスープを切って食べてたわ
リベンジしてみるな >>508
宝塚はいいよな。ラーメン屋なさすぎる
小林駅なんてすごいぞ
駅から半径500m以内にラーメン屋が無いだけではない
なんとうどん屋蕎麦屋も含め「麺」を売る店が無いからな >>520
されてるで
逆に最初は知らんけどオープン直後の口コミを見てる限り今のほうが美味しくなってるんじゃないかと思う。
店主も奥さん（？）も愛想いいし個人的に長く営業してほしい店ではある。
でも行列が出来ると困るのが難しいところ。 >>522
中津浜線沿いだけでもでんえん、ちぇりー亭、丸亀製麺、ジョリーパスタがあるんやで ラーメン 醤油の魔神
限定ラーメンのお知らせ
今日から土曜日まで
貝だし鶏塩ラーメン
850円～
しじみ、あさりなどの貝類をメインに鶏ガラスープと鶏や豚、野菜の香味油と塩ダレを合わせました。
杯数多め、
※ブラック系の食券から変更可能 >>524
駅からそこいくまで500mぐらいあるやないか 昨日の夜、久々にひるねにいったんだが常連？との会話で焼豚専門店をどこかに出すとか言ってたわ
大きめな幹線道路沿いらしいが聞き取れんかった >>528
スレチやしどこに出来ようがどうでもええ ひるねをラーメン屋のグループに入れたらあかん
ひるねは外人が調理するエスニック料理と同等や ひるねがNGなら王将もNGじゃね
ひるね自体はラーメンもあるしスレチと思わんけど、焼豚店はスレチやな 満麺の笑みはマジで体調不良とか多いな
なかた屋の女将みたいな幕引きになったらいやだな・・・ >>528
これやろ？
https://nishi2.jp/233315/
ガンコなこだわりの味( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
とか書いてるけどガンコオヤジは追い出されてひちまる行ったんちゃうんか、と 中華屋のラーメンはスレでチョイチョイ取り上げられてるし、その際特にお咎めもなかったわけだが そんなに目くじら立てて「ラーメンの話題以外は許さない警察」しなくて良くない？
ひるねのチャーシュー店できるってのはそれはそれで関心あるやつはいるやろ
チャーシューもひるねのラーメンに入ってる部品なわけだし
いきなりなんの繋がりもないコーヒーの話題だったらスレチかもしれんが ラーメン荘 これが好きだから
現在待ち5名様です。回転めっちゃ早いです。皆さんもう少しゆっくり食べてもらって大丈夫です。よろしくお願いします！
2023年8月21日7時30分午後 これ好き、ドン（）が発注量か仕込み量かを間違えて限定150食にするつもりが余りまくってて閉店時間までいけるって言ってたけどどんだけ間違ったんだよ >>538
チャーシュー屋は完全にスレチ
お前の論法ならラーメンに入ってるもの何でも良い事になる
もうちょい頭つかえ >>541
チャーシュー屋についてひたすら議論してるわけでは無い
ラーメンが有名な中華屋がチャーシュー屋オープンするらしいよという話題までアウトにする必要は無くないか？と言ってるんだが
お前は人にどうこう言う前に強迫性障害治療しろよ チャーシューが部品？
具材だろw
語彙力無さすぎて笑かすわ
お前の論法はラーメンに入ってる部品wwwの専門店の話をラーメン板で書き込みするのは問題ないって事やな
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なんせ長年苦労して小さいながらもビルを建てたオヤジと息子を追い出して店を乗っ取り
店の看板まで乗っ取って商売している娘夫婦とオバはん
裏事情を知らずに騒いでる一般人がいるほど乗っ取り親子は儲かるんやで
オヤジや息子の為にもそっとしとったりや そういう家庭内のことは一方のいうことだけ聞いてもホンマかわからんけどな
裁判でもしていろんなもんさらけ出したならともかく
本当に乗っ取りなら長年連れ添った婆さんのほうがそっちにつく？爺さんと婆さんのケンカなんじゃないの ラーメン板としては現状どうあれひるねは話題に出して良いけどひちまるはスレチって感じだけど
経緯が経緯だし地域スレとしては多少は許容範囲内だろう >>経緯が経緯だし
は？説明になってない
誰も理解出来んやろ ラーメン屋の店長とか店員の情報とかマジで興味無いっす ヤクザがラーメン作ってて飯食ってる最中に鉄砲玉が飛んできても知らんぞ ああいう家賃の高いところは資本ないと無理やししゃぁない でも家賃の安そうなところですら個人店が来ないよな。
直近でいえばほんわか商店街のたか和くらいか？ たか和もそうやけど資本力の無い個人店が出来ても店はショボいし味も普通の昔のラーメンやし
たまにゴッツイ愛想の良い店主が居るくらいでコレと言って魅力が無いしなぁ
その点 法人の店はメニューも多いし店も綺麗でパーキングも有ったりで行きやすいよな まぁラヲタが好みそうな店が来るのは難しいわな
来るとしてどっかでドカンと当てた店の2号店3号店とかだから最新の流行からは一周遅れてしまうのよな
それでもここらへんでは目新しいしそういう店でも歓迎なのだけど エリアから外れるが去年のヒキュウ、形態は違うが繁田の弟のんとかしか思い浮かばんレベル
座右の麺の支店とかまぜそばは無理やろって思ったらやっぱすぐつぶれたし 個人的な希望だけど西宮浜みたいな所に無鉄砲みたいな匂い出る店とか出来てもいいな
西宮浜はカフェばっかりでカフェの経営が成り立つならラーメンの経営も成り立つ可能性がある
客層は違えどラーメンの方が夜の客数が多い ひちまるでチャーシュー買うついでにチャーシュー麺のお持ち帰りもやってくれって伝えるのと、オヤジが飛び出す形で独立した経緯を聞いて欲しい。 一方の言い分だけ聞いてもな。残ってるババアにも話を聞くべき 言い分とかどうでもええねん
旨いのを出す方が絶対正義やねん そりゃひるねに限って言えば油ギッシュな豚のオバはんより背中を丸めた爺さんの作るチャーシューが美味いしラーメンも旨い
たまにしか行かんけどあの外人が作った料理は何かイヤ
娘も見るからに厚かましそうで鬱陶しいわ 結構話題だから買ったことあるけどひちまるより新生広司の方が美味かったわ じいさんチャーシュー買いに行きたいけど車停めるとこある？ >>569
夜はお水のチャリが一杯でとめにくいけど爺さんの営業時間は店の真ん前にとめて話しするくらいは大丈夫やで
飲み屋街やから夕方からはアカンけどな >>571
赤線の所だったのか
西宮に長く住んでるけど知らなかったわ もとはえべっさんの門前に遊郭があちこちあったのを、風紀の乱れを避けるとかなんやかんやで明治の終わりくらいに戸田町・裏町に集約させてん
市内で遊郭あったのはあとは今津くらいかな すまん
西宮スレと間違えてラーメン関係ないことを長々とかいた もう西宮スレに移管しよう
ラーメンについて何も語ることないのなら 移動したい人はすれば良い
残りたい人は残れば良い
それで大半が移動してしまって過疎ってdat落ちしたら残ってた人も必然的に移動するってだけの話
自治厨が1番いらんのよ ラーメンの話題ほとんどなし
あっても店をけなす話題で盛り上がる
ネタがないから尼崎のラーメン店を持ち出してくる
挙げ句の果てはラーメン以外の話でお茶を濁す
一番ダメなのは真のラーメン好きがいないということ
それでも続けますか？ あと付け足すと西宮・芦屋ってなかなか新店が出てこない
こんな過疎地に専用スレなんていらないわ ラーメンの話題が無いのは問題だけどラーメ板に書き込むのに真のラーメン好きである必要は無いんだよなぁ
要らないと思ってる人がいつまでも居座って管巻いてるのが1番の問題 ろくに話題がないのに惰性で続けると言うのも問題
一部の輩が店をけなすために居座っているのも問題 西宮芦屋発で全国制覇するラーメン店が出てくるまで続けようやないか あれは嬉しいわ。選択肢が広がる。潰れない程度には客はいってほしい
市の中心部に一時トンコツ増えてあちこちすぐに潰れたから・・・他にドンキのやつくらいしか残ってへんし
しぇかとかはちょっと系統違うし場所も離れるしな。あれも定期的に食いたくなるが 西宮の中心部うどんは結構強いんやけどな。あとはランチ1500円程度で満足できるイタリアン、洋食系
それ以外はそんなでもない・・・中華はまだましなほうか
ラーメンは店は多少あっても評価的には六甲道や尼に負けてるよね >>586
ラーメン以外でも言う程他地域と比べて秀でてる飯屋多いか？
流れ的にもひちまるの焼き豚とかのこと？ 近くだから行くっていうところがほとんどかな。あ、パン屋やケーキ屋はそういうのあるか
妙に評価高いカツ丼のところとか、大阪の知り合いが行って普通やんって言ってたしｗ いや、先に言っといただろ
あと近所に他所から来るらしい高い寿司屋あるけど俺が行ったことないしわからん
わざわざ他所からくるラーメン屋とかあるんかな・・・もしかしたらこれ好きくらい？ ラーメン徹信がいまだにX(Twitter)に投稿してるけどラーメンに対する愛着は薄れていないようだ。
いつかまた再開してくれることをねがう。
ついでになかた屋もどこかで
https://i.imgur.com/UCA3L6Y.jpg >>592
本人の投稿じゃなくて嫁って書いてない？ 西宮のなかた屋はあの女主人がもうおらんから無理やで・・・青森の本店はまだやってると思うが >>586
全国区と言える店って殆ど無いと思うけど ダシ麺屋 ニシノアヤ
9月11日(月)より朝7時00分から営業❗
朝ラーメン及び早めの昼食が可能に >>597
ニシノアヤ開業から一年足らずでガラガラやん ガラガラなのに営業時間伸ばして朝営業始めるの、直後に潰れるパターン入ってそう
まぁ客減ったのなら何もしないよりはテコ入れで何かやった方が良いのだろうけど 朝用にシンプルなのを700円くらいでやるならともかく通常メニューで900円以上とか朝からキツイわｗ
旅先ならともかく もしかしたら朝に市場に買い出しに来る人間にモーニングラーメン食べさす気と違うかな？
市場の建て替え工事が本気で始まったらガテン系の奴らが朝から腹減らして来るかも知れんし ニシノアヤがガテン系の人らに受ける味とは思えんなあ そもそもあの手は8時くらいには仕事始まるし他所から来て朝に悠長にラーメン食うやつあまりおらんだろう ニシノアヤてラーメンよりお代わり無料のご飯がウリ？の店でしょ
それならガテン系にウケるんじゃないの、知らんけど 市役所職員も行くんじゃないかな？
ワシなら週一で行くわ 近いところだと芦屋らーめん庵が去年くらいに短期間朝ラーやってたけどやめちゃったな
あとは虎一番もやってたな。店を閉めちゃったが 二度と行かないと決めた店に2ヶ月ぶりに行ってしまった
そして出るときまた二度と行かないと心に誓った 他人からの評価がどうあれ自分が行ってい二度と行かないでおこうと思った店はそれが全てなんだよな
もしかして前回はたまたま～なんて事は先ず無い
まぁ味に関しては二郎系や天一みたいに謎の中毒性で何故かもう一回もう一回と行ってしまって気付けば常連みたいなのも有るっちゃ有るが 味が合わない、店員の気質が合わない、衛生観念が合わないとかあるけどほぼ改善してることないしな
でもブレがあるかと思ってよほどひどくない限り、不便な場所じゃないなら二回くらいは行くかな 二度と行かないと思った店にたった2ヶ月で再訪するとか、嫌いどころかむしろ好きなんちゃうの 俺は宮っ子なんて食ったら身体がダルくなって絶対あってるないんだが行ってしまうからな しぇか食うと8割くらい腹壊すけど、なんとなく年に4回くらい行くわ パツパツの細麺ばっかで飽きるわ
どこかモチモチ太麺の店ない？ >>612
腹緩いけどしぇからしかは大丈夫やったわ
東灘のとこやけど >>616
俺もやわ
しぇかの油ってそんなに強くないよなぁ >>613
二郎系か汁なし担々麺、まぜそばの店行けば？ ニシノアヤ
7時00分より朝ラー開始！
https://i.imgur.com/vmIovHT.jpg
朝だし麺 醤油 600円
昼なら物足りなさを感じそうだが朝だから美味しく食べられた。
量は普通にある。
ライスは小100円、中150円、お代わり自由200円
小ライスは物足りないのでお代わり自由でもよかったな。 もしワシが市役所職員なら週に2回は行ってもいい
いや、店員の女の子となかよくなりたいので毎日行くかもしれん
麺が美味かった ＞店員の女の子となかよくなりたいので毎日行くかもしれん
がキモすぎるけど、飲食店にオープン直後やオーダーカット直前に毎日のように来る常連って本当にこういうおっさん居るから
あながちネタ書き込みとも思えないのが怖いなぁ
女の子と仲良くなりたかったらそういう店行けば良いのにどういう思考してんだろね 600円なら一度行くわ。どうせ長続きしないから早めに あそこから東に二個できたところももうどっちも客あんま入ってなさそうやしな
鶏白湯のとなんちゃって二郎。なんならフレンテの外側の古いラーメン屋のほうが客はいってる 相変わらず新しい店が出てきては貶す土壌は変わらんのね西宮は
もう本当に兵庫県スレに移管した方がいいわ 兵庫全体に自演ステマ店の話題が拡散されるだけなんだよなぁ 地域住民にとって不慣れな味だとリピーター付くまではそりゃ不安定だよ 不慣れな味って……あの辺、これ好きもらみょんも近くにあるのに「不慣れな味」は無いだろ メインターゲットに二郎系不慣れな女と老人狙ってんだからそらそうなる 女はまだしも年寄りは無理やろ。阪神西宮とかも蕎麦屋くらいやぞ。年寄りで混んでるの ららぽーと甲子園のフードコートに「弟子屈ラーメン」ができるみたい。北海道のラーメン専門店
2023年11月下旬オープン予定です！
https://nishi2.jp/236184/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter たまに味噌ラーメン食いたくなってもあんまり店ないからありがたい
反面、そこの支店みたら北海道以外にろくにないからちゃんと管理できるんだろうか・・・バイトが適当に作ってみたいなのだとな・・・フードコートだし いや、HP見る限りそもそもメインは醤油であって味噌では無いやん 前にＴＶでやってたけど北海道の味噌ラーメンって濃い味噌味にコーンとバターが入ってて
見た目から旨そうやけどホンマの北海道の味噌ラーメンはコーンもバターも入って無いらしいな
アレは本土から来る観光客に北海道らしさをイメージＵＰ出来るように入れだしたらしい 俺は宝塚のもんつきかかかかかで辛みそだわ。その前に宝の湯に入るのとセット 「ラーメン屋さん」の倒産が前年同期比3.5倍に急増 食材価格・光熱費高騰で年間最多ペース このタイミングで潰れる店は完全にコロナ禍の補助金に甘えていて元から客はそんなついてなかったという事なのでは？という下衆の勘繰り >>642
長らくいってないから久々に行くか・・・でも行列見て帰ることになりそう >>643
補助金に税金が掛からんと思って使い込んだアホとかおるんちゃう？ >>645
それで税金バキバキに取られてヒーヒー言うてたのは去年がピークちゃうかな？ >>647
去年はまだ補助金出てたからそれで自転車操業出来たやろ 自転車も電動やったら楽やけど婆さんが乗るような三輪自転車やったらしんどいぞ 白ぼしは一度行こうと思っていまだに行ってない。
阪神のアレではじめて行くのも心苦しいな。
でも優勝翌日は並ぶだろうな。 虎キチとか元選手や関係者みたいな人がやってる店は暫く行けんわ
無料サービスとかやってても待ち時間と店内外の盛り上がり考えたらラヲタとして行くには割に合わん >>651
俺はそういうフィルター越しにラーメン店を見ることはない。
いかに虎きちでも味の好みに合えば何度も行くわ。 普段の話じゃなくて優勝云々で盛り上がってる「暫くの間は」って話よ
別に優勝セールの無料サービス目当てで行列出来てようが阪神ファン同士が大声で祝杯上げてようが構わず普段通り食いに行くっていうならそうすればいいけど やまとの日のタダ券まだ使ってないんやがw
タダ券でラーメン食ってもタダ券貰えるんかな？w
てか書き方的に会計時じゃなくて来店した時点でタダ券プレゼントされて即日無料な感じかな？ そういえば俺も使ってなかったｗ 12月までだから長くていいよな。天一とかと違って
さすがに食ってからもらえるんだと思うが無料券でもいけるか聞いてみるか 住吉の加虎も無料らしいからそっちもいかなあかんなった・・・並んでる間におなか減るからちょうどいいか 加虎は阪神OBの店ってものあってめちゃくちゃ混みそうでなぁ
駅前だし早めに行けるなら様子見にいくのも有りではあるけど 白星はそれなりに混んでたけど早めに行って一巡目余裕。出たらめっちゃ並んでた
やまとは普段と比べてもそう変わらんでちょっと待つだけですんだ。8月無料券でアレ無料券貰えたわ
さすがに飽きて加虎はいかずｗ ニシノアヤの朝ラー食ってみた。初訪問。悪くはないが600円ならまあ。昼もスープ同じよね・・・900円ぐらい？ 芦屋焔の無料ラーメン、古事記根性丸出しで行く気満々だった
実際に並ぶのは後にするつもりだけど先の用事の前に通りすがり945にちょっと様子見に行った
すでに赤ちゃん連れ（よくやるわ）とかも並んでて外の並ぶ椅子は埋まってたｗ
30分くらい並んで一巡目とかならいくつもりだったが馬鹿らしくなってやめた
一時間以上並んでラーメン一杯ってわりにあわんやろ 赤ちゃん連れとか絶対長居するしな
多少マシになったとは言えまだ暑かっただろうに赤ちゃん泣くやろ
有名店1時間並んで金払って食うなら良いけど焔でそこまではようやらんな 焔みたいなマイナー店ならいいよね、てスタンスやろな 「西宮で焼き飯がおいしいお店」の1位は西宮やな～って感じのお店！！！【西宮の焼き飯2023年】
https://nishi2.jp/236955/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter
あのラーメン店もランクイン！ ニシノアヤ、730と830くらいで二回行ったが片方の時に自分以外に一人客いただけ
どっちもウーバーみたいな宅配のは持って行ってた
朝ラー定着まで時間かかると思うがそこまで体力持つんかな t_k_t_k(邪魔という方は左記をNGお願いします)
更に家族等などに教えてプラス￥4000をGETできます
https://i.imgur.com/6zI6GaW.jpg 大変もくそもモンゴル政府自体が遊牧やめさせようとしてるし 自演とかいってたやつ、ざまあ
堅実に積み重ねて4.3まで来たわ つけ麺 しんば
10月2日オープン予定！
西宮市松籟荘１０−１４ チキンヒーローの2号店跡地か
あの辺りってあくた川が強過ぎてなあ あそこは試しに二号店を出してみたくなる場所なんかｗ
二号店みたいなの、これで三つ目よな 醤油の魔神行って缶ビールの券購入したら、サントリーのトリプル生かクリアアサヒのどっちか選んでって言われた。
この2択でクリアアサヒ選択する奴おるんかな 痛風が気になる人はビールよりも新ジャンルがいいらしい。
まぁ対して差はないと思うが。 ラーメン屋でラーメンとビールの食券買っといて痛風だからクリアアサヒにするわーなんて奴はおらんのよ あそこラーメン屋になる前はカフェが2回。
最初のarcってのは洒落てて味も良くて、接客も上質やった。2軒目が残念で、その後チキンヒーローになったわ。 少し外れるけど学生がわんさか通るところの近くだからなんとかなりそうな雰囲気ある店舗なんだろうな
国道沿いの出来てはつぶれる立地に近い。地主ウハウハやで 界隈で年内で閉めそうなところある。もしかしたらそれより早いかも
クーポンとか持ってる人は早めに使ったほうがいいで ニシノアヤの朝ラー、今日は他に二人いた。定着してくれるとありがたい 2人って、それ商売として成り立ってないんじゃ無いの？
店開けても利益出ないでしょ 他にもウーバーとかやってて、昨日はなかったけど前は引き取りに来てた
まあ、まだやりはじめて一月経ってないしダメそうなら朝はやめるでしょ
というか昼も苦しいのかもしれんが知らん しんば、11月になったら行ってみよう
10月はラーメンに限らず基本2割還元のところばっか行く予定ｗ つけ麺 しんば
淡麗つけ麺を食べてきたがつけ麺専門店らしく麺もスープも上質で美味しかった。
でも場所が不安。
学生受けはしないだろうな。 つけ麺 しんば
淡麗つけ麺を食べてきたがつけ麺専門店らしく麺もスープも上質で美味しかった。
でも場所が不安。
学生受けはしないだろうな。 あっさりなら年寄りの多い阪神西宮とかに出したらよかったかもな 阪神西宮でつけ麺屋は微妙
淡麗系ラーメンならともかく、つけ麺は年寄りに訴求するには複雑過ぎる
六甲道の繁田も客層の過半数は学生なわけで、むしろ甲東園で学生につけ麺がウケないと考える方が不思議 >>696
つけ麺ではなく淡麗という部分だろ
繁田は典型的な濃厚またおま系
そんなんも分からんのか あのオカマのサイトが取り上げるからそういうイベントの時に前より行列ひどそうやなｗ
そういうときは並ぶの嫌いだし行かないが ニシノアヤ、長く開けてくれるのはいいけどずっといる店主？倒れるんじゃね オカマはアカンやろ
見てて気持ちええもんちゃうけど >>519
やまとラーメン、リベンジしてきたけど前と味全然違って程良い味やったわ
家族皆前とちゃうなぁって言ってたわ
初回行ったときはやはりミスやったみたいやｗ
スープも何杯も飲めるし美味かった
もう一回行ってみて良かったわ
ありがとな >>705
なら良かった。また塩辛かったら悪いなって。でも一口も飲めないのも変やしな バーコード決済で20％バックなるラーメン屋
宮っ子ごろちゃんえだやは確認したが
他にないかな paypay使えるところはほとんど行けるぞ。券売機のみの満面とか現金のみのところは無理やけど
あとは大手ももちろん無理。それはラーメン屋に限らんが
スギ薬局みたいにうまいこと資本金を少なくして中小企業の振りしてるところ以外ｗ 久々に桜息吹。こんなに塩辛かったっけ？
でもしぇかすら750円の今、デフォ825円でもちゃんとしたチャーシュー二枚にキクラゲが入ってるとお得に感じたり 昼に丸高で食って店を出るといつも国道向かいのシュウマイ屋？の店員が外にいてこっち見てるのと目が合う
客おらんのやろうか。いつの間にかつけ麺とかも出すようになったみたいだが食ったやつおる？ 外出てるって事は客居ないんだろうね
ほぼワンオペみたいな店なのに店の外に出て客引きしてるような店って不人気店なのかな？と思って行くつもりで前通っても素通りしてしまうから逆効果だと思うんだよなぁ やっぱそうなんかなぁ。最初はシュウマイで頑張るみたいな感じだったのに迎合して麺類出すようになったっぽいし
マルハチが戻ってきてもそういう客があそこに入るとも思えん
界隈のラーメン屋だってどこもめちゃめちゃ人気って感じでもないしな、最近は。みんなお金厳しいし
平日で十人とか並んでるの見るのはこれ好きか、あとは駐車場あるカイライヤとかだわ。それはそれで家賃かかるだろうし ｢丸高中華そば｣の｢西宮店｣は11月で一時閉店し、尼崎へ出店・・・
人手不足だからこういう措置とるんだろうし、戻ってこないんじゃ・・・悲しすぎるわ
西宮できたから三宮に行ったときに他の飲食にも行けたのに。週に一回は行ってたのに >>720
一時閉店なら復活の可能性もあるって事やろ
なかた屋よりはええやんか 尼崎の従業員指導して仕事覚えさせたら戻ってくるんじゃない？知らんけど でも西宮自体が神戸系の支店だし、二宮とか西宮とかで次店の店長にそれなりに仕事覚えさせてから独立させるよね
サポートに行くにしてもせいぜい数日、一週間とか。一時閉店みたいないい方は避ける気がするわ 無料駐車場ならないんじゃないの？阪急園田駅の1Ｆに入るんだし >>725
宮っ子ラーメン 阪急園田店があった場所か？ 細かいことはしらんけど園田駅の耐震補強でマクドとかミスドとかも長い間一時閉店してたらしい
それが工事終わって戻ってくる店と戻ってこれないところがあってその後者の空き店舗に入るんだろう
内部のことはわからんけど立地や賃料、客単価とかを西宮のと園田駅を天秤にかけるかもね
両方やるかもしれんけど、片方だけだとしたら駅直結のほうがビール飲む客は当然多かったり賃料との兼ね合いどうだろうな 駅直結は賃料高いだろうけど車無い人からしたら嬉しいよな
それこそ>>728みたいな層は何かのついでであれその店目的であれ気軽に立ち寄れるのが良いね あのへんの道はさんで西の焼売の○山、今日の昼12時半も店主が店の前で声張り上げて呼び込みしてた
ああいうのは今の時代は逆効果かと思うけどどうなんだろう。通りすがりにそういうの見て入ろうと思う人はそれなりにいるのかな >>732
今は丸高の出来が良いときで互角くらいだよな 普通のすき焼きの汁とか甘くて苦手だから徳島は無理
家では砂糖なしでみりんちょっとくらいのすき焼きする もっこは美味い不味い以前の問題でネットで表沙汰になってる問題だけでもあれやこれや有るからなぁ
実際は他にも余罪有ると思うしもう色々と無理だわ 俺はラーメンはもっこすが好き
でも宮っ子のチャーハンはチャーハン界で一番好き ワイはこのへんのラーメン屋のやと丸高のが一番好きかな
もう亡くなるかもしれんけど・・・ 住人のほとんどが創価学会の信者の西宮で飯食う勇気ないなｗ
何入れられてるかわからんでｗ
創価学会自体が阪罪者の巣窟言われてるからなｗ 丸高行ってきた。西宮は最後になるかも・・・
立ち上げの手伝いっていうか西宮店の夫婦でがっつり何か月も園田に行くらしいからそっちが軌道に乗りそうなら戻ってこない可能性高そうだわ
人手不足やし たんろんのツイッターは相変わらず陰謀論系にハマりっぱなしのようだが、
あそこコロナ前からあんな感じなんか？ 人の好みはいろいろだから、好きな人は好きかもしれんが俺もたんろんはあわない
二回行ったけど味も従業員の衛生観念も やまとラーメンさんへ
またタダ券配りますか？
乞食より いつ行っても創価学会の信者ばっかりの町やな西宮は絶対住みたくないｗ
気色悪い町やでｗ タイガース さんが３８年ぶりに日本一なったのにやね 本拠地の西宮のラーメン屋が祝福の割引やサービスしないなんてありえない、、、ですよねー ニシノアヤで三日間380円ラーメンやってたのに毎日そこまでは混まなかったな アヤちゃん不味くはないのに……
少なくとももこーすみたいに異臭とかないし 朝ラーも安売りも不発ならもう打つ手が無いって事にならんか 無難やけど根本的に場所が悪いしな
それを跳ねのけられるくらい有名店出身で固定客ついてるような店員の新店とかでもないし ガリバートンネル、話題になる前に一回だけ登ったことあるけどそれだけやな まずニシノアヤが380円セールやってたってのを知らなかったわ
知ってたら期間内に1回くらい行ったかもなぁ
っていう俺みたいなのが多いのでは？
心が貧しいのでこういうのを後から知ると直後に定価で食べに行くと損した気分になるから暫く行かんとこっていう逆効果になる 俺が380円ラーメン食ってる横でそれには目もくれず期間限定の1400円のかにのやつくってるやつもいたわ
サウイフモノニ ワタシハ ナリタイ 無料ラーメンだってあのサイトが余計な情報広めなければもうちょい人少なかったはずなのにサイトの閲覧数稼ぎで出すから 利益出ないときだけ行列できてもなぁ
俺は少食だからそもそも米食わなかったが、お代わりしまくるやつとかいたら原価だけでもトントンくらいかも
まあ、三日間だけなら人件費とかはしれてるだろうが・・・働いてるやつはヘトヘトやな
これを次につなげられたらいい宣伝 チャーハンだけ食いに行くとかできないやつやん・・・ >>768
チャーハンとラーメンを頼んでラーメンはお持ち帰りで
2回目は店員さんにラーメン持ってるんでチャーハンだけと注文しましょう 既報のららぽーと甲子園内「弟子屈」
11月20日(月)オープン❗
豚丼にザンギもあるので北海道感満載‼ ららぽのフードコート混みすぎ
全然席あかないやん
つーか席少なすぎ しんば、インスタフォローで500円ってのやってたから昼前に行って並ぶならやめるつもりだった
普通に入れたわ。あの立地がやばいんやな。淡麗、うーん。
板宿の㐂八みたいなの西宮に来てくれへんかなぁ つけ麺自体が大したこと無かったし、あれなら少し手前のあくた川で家系食べるわな しんば、甲東園やったら普通に麺屋なる戸のほうが美味いしw
一人来店の若い女性客にだけトッピング無料券配る、あのややこしそうな輩っぽいキャバクラの店長みたいなニイチャンが苦手やわwww ラーメン店に鍵業者呼び解錠、63000円盗む 元従業員の男(34)逮捕 西宮 甲子園界隈の路面店ったらストライク軒か日の出商店、座右の麺くらいしかなくね
あ、あと中央軒？ いや、甲子園署の管轄エリアは別に甲子園界隈に限られているわけじゃないんだが 日の出商店とかはたぶんワンオペしか見たことないし違うやろ
力丸とかにしのみやらーめんとかまこととかあるな
店主が53歳とかで詳しいなら特定できそう 合鍵持ってたなら兎も角63000円の為に解錠業者呼ぶとかリスク高すぎるだろ
元従業員ならどのくらいの金額取れるかも分かってたろうに
明日食う金もないレベルで本当に切羽詰まって感じだろうか とっくに訴えられてたし、鳥貴族のバッタモンでもこの会社は訴えられとるｗ 和海、また値上げか。普通の塩が1100円とかになるんかな 12月に値上げ増えて阪神間でもうまいと思ってる気に入った個人店はデフォがほぼ千円になってきたな
ごく一部まだ800前後のところもあるけど 「高い」は分かるけど「量少ない」ってのは言う程当てはまる店有るか？
二郎系基準とかならそれはそう 宮っ子とかラーメンチャーハンで1100円ぐらいだっけ？
昔700円台じゃなかった？ せっかくマルハチも再開して人が戻ってるのに丸高が開いてへん・・・ 芦屋のぎんなん跡地ベビーカステラ屋かよしょうもない ぎんなん潰れたんか。知らんかった。一時は苦楽園口にも支店あったな・・・
ひさびさに満麺の笑みいって海塩くった。値上げしてもまだ800円なのはすごい
まあ、ワンオペも多くてタイトなランチでは時間読めなくて行きにくいが。今日も12時前で外と中で30分は待ったし 芦屋ぎんなん閉店してるって、、芦屋つーしんによると ぎんなんでもやっていけなくなったんや 厳しいんやなあ 苦楽園の新店の従業員募集で今津店に応募してもしばらくは苦楽園店にて勤務するみたいやから
広範囲の募集に見せかけた苦楽園店の従業員集めのダミーと違うの⁈ あの界隈唯一のラーメン屋でそれなりに人気よね。昔は甲陽園にもあったが・・・ >>801
まぁ絶対に苦楽園では働きたくないという人は端から応募しないだろうし
絶対に今津で働きたいという人なら面接時に具体的にいつから勤務地が変わるのか聞くだろうから良いんじゃない？
苦楽園店の方が時給高いのに今津店の時給ベースで苦楽園店にて働かせ続ける～みたいな事をやらかすのでなければ でもそれだけ人手不足なら2-3月の研修でワンオペ営業やらされそうで怖い・・・ 今、飲食店はホンマに人手不足みたいで旧国道の鳴尾の王将でも土曜日は昼だけ営業で
夜は休みとか違う店では全然使えない様な人が働いてて女将さんに聞いたら1日バイトで
派遣の所に電話して誰か余っていませんか？って聞いて余ってる人に来てもらうみたいな…
ズブの素人にその日だけ働いてもらって日当を払うって言うのが普通に有るみたいやで 派遣業者にも色々と有るのもしれんが
ぺーぺーのバイトとはいえ最低限度の衛生観念は必要だし何にも分かってない日雇いに対応されるのは怖いわ
オーダー運んだり皿洗ったりする程度なんだろうが >>806
皿洗いはしっかりした者じゃなければ汚れ残しがあるかもな チェーンなら食洗器じゃないの。個人店でも今どきはほとんどそうなってるし 食洗機過信しすぎて大丈夫～って何も確認せずにそのまま使うのも怖いんだけどな
汚れの種類に寄っては落ちてない物もあるし
王将みたいな油ギトギトな皿洗うなら一旦水に潜らせるか水槽に漬け込むかしてそうだけど日雇いレベルの派遣だとそういう所も怪しい そういえば神戸で1日派遣使ってるラーメン屋あったな
洗い場らしいが
>>808
食洗機はすべて洗い流せる訳ではないぞ
中華等では油が多いから一度軽く流してから食洗機に入れるのが常識
その違いが分からん奴が洗い場に来ると迷惑 この前は見かけん新しい人が居ったから新人さん？って声をかけたら神戸住みのお兄ちゃんで
西宮に用事が有って思ったより早く終わったから今日だけ西宮でバイトするんですって
言うとったで
洗い物とホールの受注と配膳だけしとったわ 昼、ふうりん平日やのに10人とか並んでたわ
そこまでして食う店かね 昔ふうりんがまだ芦屋に1店舗しか無かった頃
丸見えの厨房内で弱気そうなバイト君が他のバイト連中にクソイジメに逢っていた
イジメ連中はゲラゲラ笑いながら弱気君に肩パン入れたりケリ入れてた
そのイジメを真横でニヤニヤ笑いながら見てる店主を見て
絶対にこの店には2度と来ねぇぞと思った、あんな不味いメシは初めてやったわ
味も大した事ねぇし今でも行く事は無いな それは最悪やったなぁ
バイト同士のイジメはともかくニヤニヤ店主は最低やろ
記憶が曖昧だが20年くらい前、カジノバーやってる韓国人に連れて行かれてそれっきり行ってないわ 今なら写真や動画撮られてSNSにアップされて炎上してただろうなぁ
虐められてたバイト君がさっさと辞めて違う場所で幸せになってると良いな 20数年前やった思うがイジメられてたのは金髪のハタチぐらいのお兄ちゃんで
2人やったか3人のガラ悪そうな同級か先輩っぽいのに
具材の用意から盛り付けから配膳までやらされて
その度ケツや太もも蹴られたりドつかれたりゲラゲラ笑いながら罵声喰らってたわ
金髪デビューしたはいいがダメでしたって感じやったねぇ
店主は真横でラーメン茹でながら見てて
「おー、もっとやれやれｗ」って感じでニヤニヤしとったよ
4，50代のおっさんやった思うが雇われかオーナーか知らんけど
最低やったわあの店、今でも絶対に行かん
今でもたまに思い出してモニョるが金髪君あの連中止めてやれんですまんかった
でもあーゆーのって咎められて恥かいたら影で余計イジメられるやろうしなぁ
あの連中と縁切れたんやろうか…ほんとに幸せになってるといいがなぁ 嘘やないよ、別にふうりんに恨みなんか無いし
ただ丸見えカウンター内の
客の目の前1mでそんなんしとる店見たの
は後にも先にもふうりんだけやわ
今は知らんけどね 満面、旨いし安いんやけど時間かかるんよな・・・1130、3組目で初回に入って注文品そろったのが1155だわ 満麺はバイトが居つかん事で有名だけど
ワンオペとかになってるのか？ ワンオペ多いけど、今日はワンオペじゃなかった
でも慣れてないバイトだとそんなにスピードアップしないんよな
片付けとかは多少マシになるかもしれんが ひるね、久々に行ったらチャーシューが。物価高のせいか ひるね、相変わらずモメてるんかねぇ？
親父の方に焼き豚買いに行ったら「なんぼ真似しても偽物は味が違う」って言うとったわ
言わずともアノ件やと思うけど 偽物（）の方が値上げして、本物の方はお値段据え置きなの？
このご時世値上げはするのは仕方ないけど先代追い出して値上げはまぁイメージ悪い
まぁ客からしたら美味けりゃいいみたいな所はあるが ひちまるいつ行っても閉まってる風なんびゃけど
あのカーテンみたいなの開けて入るんけ？ >>828
宮前町のひるね焼豚販売所？
屋号は本家なのに焼豚は偽物なん？ 岡本醤油、えらい行列できてたけど調べたら500円セールらしいな
並ぶん好きな人は行ったらええで >>831
シャッターが下りて無ければやってるで
でも結構早くに売り切れるから開いてても焼き豚買われへん時も有るから要注意！
オッちゃんが買い物行ってる時もシャッター締まってるで
今は持ち帰りの弁当や丼も有るからねー 丸高早く西宮に戻ってきてくれへんかな・・・近所だから毎週いってたけど・・・
尼は美味いラーメン屋多いから他に行ってまうし、三宮界隈は洋食とか中華とか他に行ってまうわ 飲み歩いてた頃から二宮のとは長い付き合いや・・・もう夜に飲み歩くとか外食する元気もあんまりないから近所に来て嬉しかったんや UPLIFT プレミアム・サービスのお知らせ
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5ちゃんねるを存続させるためには、皆様のご協力が必要です。
最後まで御精読いただきありがとうございました。 神戸大阪には増えた蘭州牛肉麵の店、阪神間にもできひんかな
30年位前に何度か中国旅行してから好きやねん。ついでにスパイスまみれの羊肉串も出してほしい 蘭州牛肉麺はさほど()だわ
羊肉串は三宮や大阪のミナミ行きゃ済むしな 羊肉は三宮のひつじやジンギスカンか羊の一休以外の選択肢は無いで‼
西宮や芦屋は変わった食べ物屋してもスグに潰れるからなぁ
牛ラーメンも甲子園口になかったっけ？ >>844
そのへんって今はランチはやってなかったりすんねん
で、自分で三宮界隈で開拓したのはにくひろっていうジビエ焼肉屋。ランチにラムだけの定食あるねん
阪神間でチャリで行けるところにもなんかあればええのに・・・ラーメンの話ちゃうからアレやけど >>844
素人乙としか
神戸で羊肉串ったら味香苑やろ >>846
あそこ好きやねんけど夜しかやってへんからいかれへん・・・しゃあないから味は落ちるけど一天一面とかで
昼もやってほしい 羊肉専門店って基本酒頼んでなんぼみたいな店だから昼空いてる所は少ないよね
サイゼで串焼きでも頼んでもろて 昼営業してる店なら元町の祥龍も中国東北料理で羊肉串もあるけど女将がクセ強めなんよな クセ強めは好きだからのマスターももっこす西宮のマスターも結構クセ強いぞ クセ強めといえば虎一番も移転復活したな。入店条件もクセ強めに つけ麺しんば、前の店たちと同じように苦戦してる雰囲気やな。あの場所はやばい
まあ、味とか他のせいかもしれんけど しんば行くならなる戸行くなあ
一度食べたけど再訪はないかな とりあえず昆布水っぽいのやっといたらいいやん。みたいな感じなんよな。ＪＲ尼の棒チェーン系のもやけど
高いし雰囲気苦手やけど尼のリーゼントのにはもちろん、板宿のキハチにすら全然・・・素材の違いやろうな あと、オカモトのほうは唐揚げ頼むと三種の酢が出てくるのにこっちは出てこないのも一貫性ないわ
コスト賭けたくない意図ならわからんでもないがｗ にしつーがラーメンスープの好きなジャンル投票をやってる！
「好きなラーメンのスープ・ジャンルは何？」決定戦をやります【にしつーアンケート】
https://nishi2.jp/247155/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter 甲東園住みたけど、僕もしんば通過してなる戸行きますね
味も清潔感も悪くないんですよ、しんば
やっぱりあの兄ちゃん（）の雰囲気ちゃいますかね なる戸もなぁ。界隈でつけ麺はあきらめてるから六甲道とかにいっちゃう
もうちょい近いつけ麺 青木もいい店だと思うが、麺の形状が好みじゃなく、なによりスープ割りじゃないのが悲しい
麺食った後にご飯まで食えないし。まあ、好みの問題で惜しい店 そうなんだ
俺はラーメンも詳しくないしつけ麺はもっと疎いから、なる戸(ﾟдﾟ)ｳﾏｰと思ってたわ 人がいまいちだと言ってて空いてる店を美味い美味いと言って通えるならそれはそれで良いよね >>856
ここのアンケートはあてにならん
ちゃんと集計してない 今年のラーメン納めはやまとラーメンかも
夏に貰ったタダ券で阪神優勝の時にまたもらったタダ券が残ってる 最後は176号線で気になる三與志堂（西宮市）のドロドロスープの豚骨醤油ラーメンかな・・・
凝縮されてるらしい
こういうとこ行って開拓してるんかな西宮在住の有名人は ほうれんそうもラーメンじゃないがいわしやも味落ちたし山越えていくほどの店はもうないな
まあ、あっち方面に行く用事ついでなら行くこともあるけど 山越えてあの辺に行くなら神戸に入っちゃうけど麺屋隊長に行くわ 171の丸高が早く戻ってきますように
東京に行幸したまま都になかなか戻ってこないやんごとない一族みたいになりませんように でもアソコも東の京やからなぁー
広〜〜い家やと思てはるんと違うかな？ SNSやってるなら年末年始の営業情報かけよ・・・ずっと更新してないならともかく日記みたいなの書いてるのに 混んでるのわかってたから行くつもりなかったがＲ2を通った時に女子見たら、1130で50人くらい並んでた
並ぶの好きな奴多いなぁ・・・昔の関西人は並ぶの嫌いやったのに にしのみやラーメン閉店か。一回だけ行ったような・・・
その近くにあった佐野の弟子のところは二回くらいったような・・・ >>873
ステレオタイプ乙としか
納豆好きな関西人見ても同じようなこと言ってそう 並ばなくても食えるならそりゃそうするし並ぶのが好きで並んでる奴なんておらんやろ
関西であれ年始の初売りとか昔からアホみたいに並んでるし関係無いで 手間こそかかるが 二郎系は自宅でも作れるのが分かった 2023年だった そのテマをかけたくない
臭いし生ゴミ大量だし趣味で楽しくやれる人なら良いけど普通のラオタじゃ割に合わん お前らあけおめ
大晦日にニシノアヤ行ったら店員の機嫌が悪いのか洗い場でガッチャンガッチャン鳴らしながら洗ってたわ
元旦やったら丼割るんとちゃうか シンプルなのが食いたくなってグリーンプレイスのロケット飯店の笠岡のシンプルな奴食ったら900円になっててビビったわｗ
一年位前650円やったぞ・・・ラーメンでここまでの値上げ率のところあるか・・・ でもあれ、デフォのは結構見た目しょぼいぞ。650円が安すぎとしても800円くらいじゃないと・・・
それと比べたら例えばこのへんやと丸高や満面の笑みとか桜息吹の800円ちょいのほうが全然いい あと、笠岡ラーメンって本拠地が田舎なのもあるけど今も600円くらいなんよね
近場で美味しいところだといまいだけど、今は820円になったものの質と量が違うし
つか、ロケットさんはもう笠岡やめたいんかなーとも思ってる。台湾売りに特化とかで >>886
いまいは笠岡ラーメン一本だからあの値段で行けるけどロケット飯店は色んな種類を作らなければならない
そうなると笠岡ラーメンを作る量が少なくなる
それだと価格をどうしても上げなければならん 西宮北口周辺はマンション、戸建関わらず、高額物件ばかりで凄いですね。
例えば、神祇官町にあるジオ西宮北口ガーデンズは全戸で414戸ありますが、安く見積もっても一戸あたり中古価格で5000万円～6900万円もします。
中古にも関わらず、全戸で200億円以上もする計算です。
これは、超高級住宅街と言われているお隣の芦屋市「六麓荘町」や「岩園町」の各町の全体を持ってしても匹敵するか否かの規模です。
近隣にはプラネスーペリア、ブランズもあり、桁違いに資産価値が高い地域だということですね。 >>887
とは言えあのレベルのラーメンで900円はぼったくり過ぎw >>891
このあたりは親鶏があまり手に入らんから高いんやで 他のも全体的にかなり値上げしたからあそこの家賃値上げとか人件費のほうがメインの理由だと思ってる
子供ラーメン無料？とかのせいか母親と子供とかやけに多いし、それも想定外だったのかも
家族全員出来てもっと頼んでくれると思ってたとか
同系列のは武庫川に近いほうのグリーンプレイスにもあるけどそっちも子供無料なんかな。一度しか行ってないから覚えてない その手のサービスは他の商品の値段で賄う事になるのは実際そうなのだろうけど
そんなにヤバいなら子供無料辞めるだろ 明日は久々にしぇかるか。競馬なくて空いてたらええな
この辺でトンコツはここと方向性違うぶたのほしだけでええ。あ、桜息吹は近所やからアレもあったほうがええ テレビで知ったんやけど天下一品のこっさり、屋台の味のことやんな？
こっさりとメニューのある店舗この辺にある？ >>895
しぇかのとんこつが好きなら宝塚のおおかわって店もいけると思うよ 気にはなってるけどそのへんにいくともんつきにいって辛い味噌食ってまうねん
年開けてまだ行ってないから食いたくなってきた。あそこ行って他のも食ってみたいけどほとんど辛い味噌や 丸高食いたい。とくにチャーハン。園田とかほぼ大阪過ぎて行けないわ。立花くらいならともかく >>901
耐えられずにチャーハン食べに行ったわ
電車で行けばええやん いや、さすがに園田は行かん。っていうか何があるかも知らん。まだ三宮の飲み会の後に行くわ 夙川あたりからするとわりと違うわ。俺はマラソンのために走っていくから武庫川沿いは走るけど園田はさすがに遠い ラーメン単品はコスパ悪いのでどんぶり屋や定食屋でお米ばっかり食べる日が増えてる、、 それが当たり前
ラーメンは御馳走
週に2食食べれば十分 仕事で帰りが遅くて定食屋なんて24時間チェーンのとこしか行けないし他はラーメン屋か居酒屋しか選択肢が無いのでまぁまぁな頻度でラーメン食うことになるけど休みの日は休みの日で普段行けないラーメン屋行きたいってなる >>907
週に2回も食べたら身体に悪い
週イチ以下に抑える方がいいよ 俺は饂飩→蕎麦→ラーメン→御飯の順番でローテーションしてるけど
麺類は全て小麦粉中心やし塩分が多いから高血圧に要注意や
御飯の時も味噌汁と漬物食ったら塩分だらけやからな あんまりラーメン詳しくないんでこのスレで勉強させてもらってます。
今日阪神国道でこれが好きだから？？の前を通って、今度行ってみたいのですが、「これだけは知っておけ、これだけは注意しろ」というのがあったら教えて下さい。 二郎系というのは初めてで、いろいろマナーがあると聞いてビビってます >>912
先に食券を買ってから列に並ぶ
順番が来たら入店時に入ってセルフで右手側のコップに水入れて左側の箸蓮華お手拭きと一緒に持って店員さんに言われた番号の席に座る
○番さん（席の番号）ニンニク入れますか？と聞かれたらニンニクの有無とヤサイアブラカラメのマシ等をコール
ニンニク要らない時はニンニク「抜き」という(「無し」は「増し」と聞き間違えられ安いので嫌がる店が多い)
写真撮るなら食前に自分のラーメンのみ可能（食べてる最中に手を止めて撮影したりしない。店員や他の客が映るような撮影はしない）
食べ終わったら丼やらコップやらをカウンターの上に上げて退店
お手拭きだけは持って出て店の外の籠に入れる
後は限定トッピングとかが有るので旧Twitterの店舗垢チェックしてから行くと良いよ
ちなみにいうと川島って人(店のオーナーで旧店主だけど現店主の休みの日とかにたまに居る)は接客態度良くないので個人的にはあの人がいる時は避けて行ってる
限定ラーメンとかやる日は大抵いるので避けられないのだけどね
その日誰がやってるのかも旧Twitterの投稿見れば名前載ってる
川島のおっさん以外は若くて気の良い兄ちゃん達ばっかりだけどそれ故に雑談無駄口が多いと感じる人もいるみたいなのでそこら辺の空気感は好みの問題かなぁ これ好きは荘系の中でもコールの仕方に対して特に緩いというか優しいので構えなくておk
未だにコロナ衝立を維持してるので画像や動画撮る際他の客が映り込む心配も皆無 >>914
詳しく教えていただいて、ありがとうございます。
だいぶイメージできました。
X（Twitter）見てみます。
親切な方がいて助かりました。
>>915
ありがとうございます！
必要以上に緊張せず、楽しんでこようと思います。 まあ、一番目とかじゃない限り他の客の動向見てたらだいたいわかるしね
あまり食うほうじゃないからそんなに行かないし行っても一番少ない量にして野菜マシくらいにする
それで天地ガエシして麺をガーっと2/3くらい食ってから周囲の様子見ながらも落ち着いて食う感じ
まあ、遅くて怒られるとかないと無いと思うがｗ 前の人の真似しようと思って調べずに行った初見の二郎系の店に限ってロットの先頭になったり開店前早くに行き過ぎて先頭になっちゃったりするから二郎系は調べてから行くわw
まぁ基本は何処も同じなので店毎の違いで調べるのは食券を先に買うか否かと食券渡す(見せる)タイミングと箸やコップが何処までセルフで何処に置いてるか
後は並、大の麺量が何グラムかとマシた時のヤサイの盛りがどの程度豪快かは調べといた方が事故らなくて済むよね
二郎系自体に慣れてないとグラム数見てもピンとこないだろうけど 慣れてないと最小の量を注文したりでいいと思うが、痩せた女の人が300グラムに豚マシ野菜マシマシとか頼んで、大丈夫なんかって思ってみてると自分より先に食い終わって出て行ったりもするからわからん世界だ “ニンニク入れますか？”に対して“大丈夫”とか“普通で”なんて返す輩に遭遇したけど何の注意もなく注文通ってたよ@これ好き >>921
自分なら
大丈夫→多分入れない
普通で→多分入れる
と捉えて対応するかなーと思うけど発言者がそういう体で注文したかは分からないし本当に「注文通ってた」と言えるかは怪しいところ
店員からしたら面倒な客だから適当に流しただけで、客も出されたもんを何も考えずに食ったか泣き寝入りしたかって可能性もあるだろう 何かすまん
921は間違ったコールをしても咎められたり注意されたりしないからそんな構えなくていいという意味で書いたんだが言葉が足らんかったな
雑なコールが良いとは全く思わんし勧めるつもりもないよ ニンニクでも何でも 多め、普通、少なめ、無し、から選んでください、みたいに聞けばいいのに 二郎系の“ニンニク入れますか？”はニンニクの増減だけとちゃうしな 問題：ニンニク入れますか？
✕ ニンニク無し ← デフォで入っていないのでわざわざ言う必要が無い上に無しと増しが紛らわしいので2重に不正解
○ ヤサイマシ
うーん、この理不尽 麺を減らしてる人は見たことあるけど抜きもできるんかな
麺抜き、ヤサイマシマシ 麺抜きも頼めば出来るけどラーメン食いに来て麺抜きってのもなぁ
まぁうどん屋で肉吸い頼むようなものと考えれば有りっちゃありよな
白飯頼んで麺抜き豚ラーメンアブラマシマシとか1回くらいやってみたいな 京都で学生してたから飲んだ朝にたかばしで麺抜きはしたことあるけど、普通のラーメン屋じゃなく二郎系ってのが背徳感ありそうでｗ 京都いうたら、二郎系が好きすぎて普通のおばさんがラーメン屋開業したの放送ありました
https://tver.jp/episodes/epgdqhqgje
(18:00あたりから)
さすが学生の街 開業するだけの金と時間を持て余した普通のおじさんになりたいだけの人生だった インターチェンジの辺りでも二郎系食べさせてくれ・・・ 油そばも好きですが >>932
取り敢えず寸胴鍋ぐらいから集めていきます? あたしは手動の小さい製麺機ほしい かなり久々に宮っ子行ったけどやっぱ自分には合わんから旨くない。しかし白菜のとかなかなかの値段になってるな
だるくてそっちで済ませたけどやっぱしぇかにいけばよかった >>931
見たけどあれは外見からして普通のおばさんじゃない・・・ より気になるのは味ですかね 修行なし二郎系開店でどこまで、、 超久々にふうりんいった
やっぱそのままじゃ甘すぎる。辛ニラガンガン入れてニンニク入れてウマー 芦屋と言えば２国沿いのらーめん処 花麺があったとこ建物も無くなってます あの辺り小さい飲食店が多かったがこれで全部、、 花麺、ちょっと前に前通った時は未だ休業中の張り紙が貼りっぱなしだったけどついに取り壊したか
どうせなら居抜きでラーメン屋入ってほしかったけど更地にしちゃうならもう次は飲食店ですら無いのかな 資本系のやることはよく分からんな。
資金たくさん持ってるんやろな。 西宮で定期的に行く店は満麺の笑みと丸高、時点で桜息吹とこれ好きくらい
早く丸高戻ってきて・・・そろそろ食いたい。三宮いったら他のラーメン以外のところとか目移りして行っちゃうし 戻ってきたら近所にあるから他所行っちゃうって心理は分かるけど明確にいつ再開するとも分からんしからなぁ
そんなに行きたいなら最悪戻って来ないかもしれないと考えて他店舗行っといた方が良いぞ 丸高食いたいなら園田行けや
何回も繰り返して鬱陶しいわ 金持ち向けに1500円、2000円超えるメニューが一つぐらいはあっても営業的に仕方ないと思う それで高い食材用意したのに出なくてロスになったら目も当てられない 同じ店で価格帯を分ける事は無いでしょ。高価格帯の店と安かろう悪かろうの店に分かれるだけで。 お昼はご飯もののセット増やさな営業利益的に終わるかも >>949
ほんまか？
贔だしやに応援に行ってるとかではないのか？ 全部載せ的なのなら余計な費用はかからないかもです トッピング的な扱いで、、、可能なら別皿 レギュラーは8-900円で限定とかをしょっちゅうやってそっちは1500円くらとかのはあるな
まあ、ある程度人気ないとそれもやりにくいだろうが トッピング全乗せで客単価上がるのはそれはそうだけど
好き嫌いも有ればそこまで腹減って無い場合も有るし
それこそ目茶苦茶その店を応援してる人でもなければトッピング全乗せの価格出すならラーメンより別の物食いに行きたいという値段の壁にぶち当たるだけだろ
店からしたら良いお客さんだけど客からしたらラーメン屋のトッピング全乗せ程コスパの悪い飯無いわ 1500くらいだすならリーズナブルなイタリアンで前菜スープパンパスタドルチェドリンク出すところあるからな、その手も激戦区の阪神間 知っておられましたか しっかり飛び降り対策とお祓いはして頂きたいです お祓いとか何の意味があるねん。戦争で焼け野原になったあたりとかお祓いしてあるん？ >>968
その通り‼
商売人は凄い縁起担ぐからえべっさんで何万円もする大きな笹や熊手が売れるねん
それが中国製で原価1,000円でも買いよるねん
普通のササが3,000円で国産やって言うても材料は中国製で
巫女さんが1個1個手作りやって言うてもアルバイトの巫女さんやから…それでも買いよるねん 言うても芦屋・西宮にはまだ単品で1,000円超えの店ってないよね？
たか和は850円だし。
それくらいの価格帯ならまだまだありそう。
尼崎は和海、ロックンビリー、つけ麺あおきが1,000円超えだから1,000円超えの壁は低いな。
大阪も有名どころは1,000円超があたりまえになっている。
要するに価格に対する感覚には地域格差もあるな。 上で書かれているように1000円より上はパスタ屋とか他にもあるもんね 厳しい 自分とこで製麺してコストダウンならして欲しいラーメン屋は 他県の某人気店みたいにベースのラーメンは600円台にしてコスパ厨も抑えつつ、特製を1000円台とかにすればいいのにね
↓ここなんてグルメサイトに貼られてるのはネギラーメンばかりでベースの中華そばの画像が全く見当たらんレベル
630円の中華そばてどんな素ラーメンなんだろうね
https://i.imgur.com/rVRLa7u.jpg ほんでも大阪の街中華の老舗で十八番って有るねんけどラーメン１杯３００円やで‼
それでもいつでも客は一杯でよう儲けてはるみたいや
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003230/ 安さで言ったら三田の嬉やは今だ600円台で量多いぞ >>977
釣りか何か知らんがリンク先に思いっきり「閉店」って書いとるやんけ
今の御時世で薄利多売はそうなるしかないんよ 1000円突破するなら野菜で嵩上げするか流行りのおむすびでも付けていただきたい いちにいさん。おにぎりいつも一つにしてもらうわ。あともうちょっと掃除ちゃんとしてほしい これが好きだからって50人とか並んでるんだな
西宮じゃダントツ人気なんだね これ好きで50人とか並ぶのは周年とか限定の時位じゃない？
平時はタイミング次第では待たずに食えるし大抵は3ロット以内には入れるから20人も並んでたら来るタイミングミスったなぁって思う 逆に50人並んでるのを見たことない。
多くても20人くらい。 まあこの界隈だとダントツに並ぶ店やろ。尼なら平日昼に20並ぶところ2-3あるけど
芦屋西宮はラーメン弱い。丸高もいなくなるわけや >>987
三田本家って二郎？
だとしたらお前二郎の値段知らなさすぎやろ >>989
三田二郎より安い二郎っぽいラーメンなんてどこにあるのか聞きたいわ だよね でもこいつ >>988 は知ってるらしいよw そもそもの>>987の書き方だと値上げ前のこれ好きは三田二郎より高くなかったかの様な言い方だが ID:wqlYdRQe0St.Vは自分の日本語が不自由なのに逆ギレしてるだけ これ好き最近いつ見ても凄い行列で行く気がしないわ。そこまでして食べんでもいい。 ちょっと足伸ばして都島のはまやまか池田のおもしろい方へでも行けばほとんど並ばずに食べれるしな このスレッドは１０００を超えました。
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